Ljuske jaja s limunovim sokom. Kada uzimati kalcij? Ljuske jaja: kako uzimati

Za proizvodnju školjki, ptičje tijelo ne štedi građevinske materijale. U procesu razvoja i formiranja kostura, pilić uzima potrebne komponente iz njega. Uz dovoljan unos minerala i vitamina D hranom na početku ciklusa jajnih stanica u membrani jednog kokošje jaje sadrži približno 1,5 g kalcija, u sredini - više od 2 g. Njegov sastav je blizak sastavu ljudskih kostiju i zuba, stoga mineralne soliškoljke tijelo lako apsorbira.

1. Njegova glavna komponenta je kalcijev karbonat (više od 90%), voda čini 1-2%, postoje male količine magnezijevog karbonata, magnezijevog fosfata i kalcijevog fosfata.
2. Zabilježen je mali sadržaj kalija, bakra, fluora, silicija, željeza, mangana, aluminija, sumpora, molibdena, cinka i drugih važnih elemenata u tragovima.
3. Organsku komponentu predstavljaju proteini: kolagena vlakna i mucin kutikule.
4. Prisutne su esencijalne aminokiseline: metionin, lizin, cistin, izoleucin.
5. Membrana ljuske sastoji se uglavnom od organskih spojeva (keratin i mucin), nešto vode i anorganske soli(također pretežno kalcij).

Broj i vrsta pigmenata za bojanje ljuske ovisi o vrsti peradi, pasmini i njezinim individualnim karakteristikama. genetske karakteristike. Na primjer, smeđu nijansu daje pigment protoporfirin, koji proizvode stanice maternice tijekom sinteze ljuske.

Sastav ljuske od jaja peradi različiti tipovi ima značajke koje nisu od temeljne važnosti. Za čovjeka je najkorisnija ljuska prepeličjih jaja koja sadrži selen i relativno velike količine magnezijevih soli. Također ima veću probavljivost od ljuski kokošjih jaja.

Kvaliteta i cjelovitost sastava ovise o prehrani ptice i njenom stanju, fazi ciklusa polaganja jaja. Iz vanjski znakovi Važna je čistoća i odsutnost izmeta ili mrlja od krvi. Debljina i čvrstoća ljuske moraju biti u skladu sa standardima vrste i pasmine. Najbolje jaje u svakom pogledu je ono koje je pogodno za inkubaciju.

Prednosti ljuski jaja

Ljuska svakog ptičjeg jaja po svojoj je prirodi prirodni izvor kalcija, čija je učinkovitost apsorpcije znatno veća od sintetičke droge ili kreda. Kada uđe u ljudsko tijelo, kalcij, koji je prirodnog podrijetla, lako reagira u spoj s fosforom (kalcijev fosfat). Ova tvar je neophodna za izgradnju kostura, rast kostiju i formiranje zuba.

Uzimanje male količine pripremljenih zdrobljenih ljuski služi kao prevencija i liječenje nedostatka kalcijeve soli. To sprječava razvoj ozbiljne bolesti i metabolički poremećaji:

• rahitis, rano propadanje zuba i zakrivljenost kralježnice kod djece;
• osteoporoza starijih osoba;
• poremećaji razvoja fetusa tijekom trudnoće, slabost radna aktivnost, atonija maternice;
• grčevi mišića, grčevi;
• izloženost čestim prehlade, nedostatak imuniteta;
• sklonost alergijskim reakcijama;
• bolesti kardio-vaskularnog sustava;
• anemija;
• visoka izloženost zračenju, nakupljanje radionuklida;
• disfunkcija središnjeg živčani sustav, spavanje, razdražljivost.

Preporučljivo je uzimati ljusku jajeta za poticanje hematopoetske funkcije koštana srž i uklanjanje stroncija-90 iz njega. Miješanje s brašnom korisno je za obogaćivanje pekarskih proizvoda i kruha kalcijevim solima. Dodavanje male količine dobro očišćenih zdrobljenih ljuski jajeta u posudu za kuhanje kave blagotvorno će djelovati na njezin okus, učiniti ga bogatijim i svjetlijim te neutralizirati gorčinu.

Prah od ljuski jajeta može se koristiti i kao puder za opekline, za izradu domaćih pilinga i maski za čišćenje kože. Film ispod ljuske potiče zacjeljivanje ogrebotina i posjekotina; da biste to učinili, dovoljno ga je nanijeti na oštećeno područje ako je potrebno.

Upozorenje: Ne smijete uzimati ljuske od jaja divljih i vodenih ptica (gusaka, pataka): to može dovesti do infekcije salmonelom i ozbiljno naštetiti zdravlju.

Kako uzimati ljuske jaja

Konzumacija zdrobljenih ljuski jaja koristi se djeci od 1 do 6 godina, osobama u adolescenciji i mladima do 19-20 godina, ženama tijekom trudnoće i dojenja, osobama koje rade u područjima radioaktivne kontaminacije (2-6 g dnevno). Odraslima se preporučuje da ga koriste u tečaju od 20 dana svakih šest mjeseci. Ojačati kosu i nokte lako je uz pomoć trećine žličice praha i 2 kapsule riblje ulje jednom tjedno.

Za pripremu praha morate koristiti svježa jaja od zdravih domaćih kokoši. jaja industrijska proizvodnja, koji se prodaju u trgovinama, nisu prikladni za tu svrhu, jer gube svježinu tijekom prijevoza i prodaje. Osim toga, perad križanja jaja, koja se koristi u peradarskim farmama za proizvodnju prehrambenih jaja, formira ih u kraćem vremenu od čistokrvnih ili dvorišnih pilića s privatne farme, i "radi" gotovo bez odmora. Takav proizvod nije biološki potpun.

Ljekoviti recepti s ljuskom jajeta

Za pripremu praha od ljuske kokošjeg jajeta, samo ga operite sapunom i vodom. Topla voda, isperite i stavite u kipuću vodu na 5 minuta da se sterilizira. Prihvatljivo je koristiti ljusku kuhanih jaja, ali je nešto inferiorna u biološkoj aktivnosti. Preporučena doza je od 1,5 do 3 g dnevno, ovisno o dobi i fiziološkom statusu. Prijem se provodi frakcijski.

Recept za pripremu praha od ljuski jajeta za liječenje alergijske dijateze kod djece

Jaje tvrdo skuhajte, skinite mu ljusku i ogulite ga od opne ljuske, zatim ga sušite 2-3 sata u hladu bez upotrebe grijača. Osušene školjke sameljite u prah pomoću porculanskog mužara. Djeca u dobi od 0,5-1 godine uzimaju prah na vrhu noža, 1-4 godine - dvostruko više, 5-7 godina - pola ljuske jednog jajeta. Neposredno prije davanja u prah iscijedite nekoliko kapi limunova soka. Trajanje tečaja je od mjesec dana.

Recept za pravljenje praha od ljuske jajeta za liječenje bolova u želucu

Očistite ljusku 1 jajeta od sadržaja, isperite i pržite dok žuta nijansa, samljeti u prah. Uzmite 1 put dnevno prije jela 10 dana. Proizvod ima antacidna svojstva i može smanjiti kiselost želučana kiselina, neutralizirajući klorovodična kiselina, pomaže kod žgaravice.

Recept za izradu praha od ljuski prepeličijih jaja

Prepeličja jaja otvorite, očistite ljuske od sadržaja, ulijte ih u emajliranu posudu, dodajte vodu i prokuhajte. Nakon vrenja, isperite ljuske pod tekućom vodom hladna voda, osušiti, zatim samljeti u mužaru ili u mlinu za kavu. Uspite prah u staklenu posudu i navlažite ga octom, miješajući drvenom kuhačom ili štapićem. Ovim tretmanom kalcij će se pretvoriti u oblik pristupačan za apsorpciju. Nakon završetka reakcije oksidacije, prah treba osušiti i ponovno obraditi u mlinu za kavu. Dnevna konzumacija 1 g takvog praha osigurat će ljudskom tijelu potrebnu količinu kalcija.

Savjet: Najkorisnije je uzimati ljuske jaja ujutro za doručak uz svježi sir ili kašu.

Video: Ljuske jaja i njihova svojstva u programu Živjeti zdravo! s Elenom Malyshevom

Kontraindikacije

Glavna kontraindikacija za uzimanje praha od ljuske jaja je višak kalcija. Neke vrste onkološke bolesti dovesti do hiperkalcemije, tako da štetu i dobrobiti ljuske jaja i mogućnost njegove uporabe treba procijeniti liječnik.

Ljudsko tijelo ne može obavljati pune životne aktivnosti bez kalcija. Njegov nedostatak može uzrokovati ozbiljnih problema u funkcioniranju mišićno-koštanog sustava, srca, živčanog sustava, oštećenja krvožilnog sustava, razaranja zubnog i mišićnog tkiva.

Obnavljanje opskrbe tako važnog elementa za tijelo olakšava izvrstan izvor kalcija, koji ima prirodno podrijetlo- ljuske jajeta.

Ljuske jajeta kao izvor kalcija. Što je korisno znati o ljuskama jaja

Pozitivne promjene u ljudskom tijelu od uzimanja ljuski jaja otkrili su naši preci koji su živjeli u prošlim stoljećima. Sadržano u njemu koristan materijal dobro se apsorbiraju u ljudskom tijelu.

Sastav ljuske jajeta

Znanstvena istraživanja su pokazala da ljuske jaja imaju složen sastav. Njegova osnova je kalcijev karbonat (CaCO3), koji prema različitim izvorima čini 90 do 95% ukupnog sastava.

Ostatak pokriva:

• voda – 1,5%;
• biokemijski elementi i minerali (magnezij, fosfor, silicij, sumpor i drugi) i njihovi različiti spojevi, od kojih svaki čini od 0,01% do 0,5% - ukupno ne više od 1,5%;
• aminokiseline (cistin, lizin, izoleucin, metionin) - ukupno ne više od 1,4%;
• organski spojevi (keratin, mucin) – ostatak volumena.

Koje su prednosti ljuski jaja?

Ljuske jaja imaju svoje djelovanje korisna radnja u svim fazama bez iznimke životni ciklus ljudsko tijelo:

• za ljudski embrij- kao izvor građevnog materijala u fazi formiranja i razvoja tkiva i unutarnji organi, počevši od 1. tromjesečja do rođenja. Cjelokupna potrebna količina kalcija tijekom ovog razdoblja uzima se iz tijela trudnice;
• u ranom djetinjstvu i predškolska dob – jača kostur, sprječava rahitis i karijes, jača imunitet, otporan je na alergije;
• u školi i mladost – jača mišićno tkivo i živčani sustav, doživljavaju značajan porast intenziteta stresa, što im omogućuje da izdrže stres i živčana iscrpljenost i depresija;
• V zrelo doba – sprječava kvarove u razmjeni i probavni procesi, bori se protiv visokog krvnog tlaka;
• V starost – otklanja labavost koštanog tkiva i lomljivost kostiju uzrokovanu smanjenom aktivnošću i prijelazom na sjedilački način životaživot.

Ljuske jajeta kao izvor kalcija, sa ispravan unos, posebno korisno za žene tijekom menstruacije:

• menstruacija - za ublažavanje tonusa mišića;
• trudnoća i dojenje - za nadopunjavanje zaliha kalcija potrošenog na bebu;
• menopauza – za regulaciju hormonalnih razina.

• podržati rad Krvožilni sustav tijelo;
• boriti se protiv grčeva i grčeva;
• promicati apsorpciju vitamina i mikroelemenata u tijelu.

Uzimanje ljuski jajeta pomaže u izbjegavanju predoziranja kalcijem.

Ljuske jajeta izvrstan su izvor kalcija za tijelo. koristan dodatak, ako se pravilno pripremi i uzima

Za koje bolesti je korisno uzimati školjke?

S obzirom na to da u sastavu ljuske jajeta dominira kalcij, stručnjaci ga preporučuju prije svega osobama s bolestima uzrokovanim nedostatkom ili nedovoljnom apsorpcijom ove tvari u organizmu.

Najveću potrebu za kalcijem imaju kostur i zubi. Stoga se ljuske jajeta propisuju kao izvor kalcija i kao Uzimajte prvenstveno za poremećaje osteohondralnog sustava, kao što su:

• rahitis;
• osteohondroza;
• osteomalacija;
• paradentoza;
• karijes.

Ljuske jajeta pomažu nadoknaditi nedostatak kalcija u slučaju poremećaja:

• imunološki sustav(alergijske reakcije, artritis, bolesti vezivnog tkiva);
• živčani sustav (neurastenija, mentalna retardacija, depresivni poremećaji, nesanica);
• genitourinarni sustav (urolitijaza);
• cirkulacijski sustav (anemija);
• dišni sustav (prehlade, bronhijalna astma);
• koža(ekcem, dermatitis, psorijaza, rane ili posjekotine);
• ortopedske prirode (skolioza, prijelomi).

Uzimanje školjaka za eksudativno-katarhalnu dijatezu

Glavna metoda liječenja eksudativno-kataralne dijateze, čiji je uzrok nestabilnost vode i soli metabolički procesi u tijelu, je racionalizacija prehrane.

Iz dnevne prehrane treba isključiti hranu bogatu kalcijem: mlijeko, jaja, ribu. Dobijte količinu kalcija koja tijelu nedostaje i istovremeno se borite protiv njega lezije kože Pomaže kalcijev karbonat sadržan u ljusci jaja.

Uzimanje školjki za urtikariju

Pojava na koži alergijskog osipa kao što je urtikarija, obično popraćena jak svrbež, simptom je poremećaja imunološkog sustava i hormonske neravnoteže. Ljuske treba uzimati oralno kao izvor kalcija kod prvih znakova koprivnjače.

Za urtikariju koristi se prah od ljuske jajeta kao snažan sorbent za uklanjanje toksina

Mljevene ljuske jaja djeluju sorbentno, selektivno upijajući u organizam oba uzročnika. alergijska reakcija toksina i produkata njihove razgradnje, a kada se doda u kupku smiruje nadražene dijelove kože.

Upotreba ljuske jajeta za bronhijalnu astmu

Terapija pomoću ljuski jajeta za Bronhijalna astma, pomaže ublažiti upalu, stabilizirati funkcioniranje bronhijalne sluznice i zaustaviti napade gušećeg kašlja na dovoljno dugo razdoblje.

Tijekom 4 tjedna doza praška se smanjuje s 1 g na početku primjene na 0,1 g po dozi. Terapiju ljuskom jajeta treba provoditi u kurama u razmacima od mjesec dana.

Moguća šteta od jedenja školjki

Unatoč korisnim svojstvima koje imaju ljuske jaja, treba ih koristiti vrlo pažljivo kako ne bi naštetili tijelu.

Opasnosti pri gutanju ljuski jaja su:

Kako i kada je najbolje konzumirati ljuske jaja?

Dnevnu dozu ljuski jajeta treba podijeliti u 2-3 doze.

Kad se samelje u prah, savršeno je kompatibilan s mnogim namirnicama.

Ljudsko tijelo ga najbolje apsorbira u kombinaciji s hranom bogatom vitaminima A i D: jetra, riba, plodovi mora.

U kombinaciji s dodatkom vitamina D treba ga uzimati tijekom doručka do 12 sati.

Ljuske jajeta kao izvor kalcija, znajući kako ih unositi, blagotvorno djeluju začinjene limunovim sokom. U ovom obliku treba ga dodati svježem siru s udjelom masti ne više od 5% ili jogurtu i konzumirati ujutro.

Začinjeno ljuskama jaja u praškastoj konzistenciji salate od povrća, dodaje se kaši.

Koliko kalcija uzeti

Za pravilno funkcioniranje organizma dovoljna dnevna količina kalcija, prema preporukama Svjetske zdravstvene organizacije, je:

djeca

• do 1 godine – 0,4 g;
• preko 1 godine do uključivo 3 godine - 0,6 g;
• preko 3 do 10 godina uključujući - 0,8g;
• iznad 10 do uključivo 13 godina – 1 godina.

Tinejdžeri

• adolescenti stariji od 13 do uključivo 16 godina - 1,2 g.

Mladi ljudi i djevojke

• mladi i djevojke iznad 16 godina – 1 godina.

Odrasle osobe

• od 25 do 55 godina - 1 g;
• preko 55 godina - 1,2 g.

žene

• tijekom trudnoće i dojenja – 1,5 – 2 g;
• s menopauzom - 1,4 g.

Za ulazak u tijelo dovoljna količina kalcija, dnevno ne trebate jesti više od 2 ljuske kokošjih jaja kategorije 1, budući da je prinos kalcija iz ljuske 1 jajeta 0,7 g.

Priprema ljuski jaja za upotrebu

Kada uzimate školjke kao izvor kalcija, one moraju biti podvrgnute pažljivoj obradi:

1. Cijelo kokošje jaje, po mogućnosti sirovo, mora se oprati u sapunici i isprati u tekućoj vodi.
2. Ljuska je odvojena od proteina i membrane ljuske.
3. Očišćenu ljusku ponovno isprati u tekućoj vodi i 10 minuta termički obrađivati ​​u pećnici ili mikrovalnoj pećnici zagrijanoj na 100°C.
4. Čiste i suhe ljuske temeljito se zdrobe pomoću drvenog valjka za tijesto, mlina za kavu ili začina do konzistencije praha ili brašna i prosiju kroz sito za konačno uklanjanje veliki komadi. Dobiveni prah je spreman za upotrebu.

Prašak spreman za uporabu treba čuvati u dobro zatvorenoj keramičkoj ili staklenoj posudi.

Kalcijeva voda iz ljuski jaja

rezultate laboratorijska istraživanja pokazao da Pitka voda koja sadrži kalcij usporava proces starenja ljudskog organizma.

Uzimanje poboljšava opće stanje osoba pod teškim fizičkim i emocionalnim stresom, tijekom trudnoće, kao i potiče uklanjanje radionuklida iz tijela.

Ljuske jajeta kao izvor visok sadržaj kalcij se preporučuje za pripremu kalcijeve vode koja se uzima oralno i za vrijeme obroka i između obroka.

Tehnologija pripreme kalcijeve vode

Za zasićenje vode kalcijem, potrebno je uzeti broj jaja po stopi od 1 komada na 1 litru kipuće vode na sobnoj temperaturi. Koristite samo ljuske prethodno dobro opranih i kuhanih jaja.

Nakon što se ohladi, s unutarnje površine ljuske skine se podljuska membrana, zatim se ljuska dobro usitni do konzistencije praha i napuni vodom.

Priprema praha od ljuske kokošjeg jaja

Nakon što se kuha četvrt dana, spreman je za piće i jelo.

Priprema ljuski jaja s limunskom kiselinom

Zakiseljavanje limunovim sokom poboljšat će apsorpciju kalcija sadržanog u ljusci. Preporuča se spojiti komponente u smjesu neposredno prije konzumacije. Gotova smjesa može se čuvati najviše 12 sati na temperaturi ne višoj od 20°C.

Metoda br. 1

Da biste pripremili dnevnu porciju pripravka, dodajte 4 kapi limunovog soka i kap 3 g ljuski jaja samljevenih u prah u volumenu od 3 g. uljna otopina vitamin D

Sastav se miješa do kašaste konzistencije. Preporuča se miješati u posudi s keramičkim stijenkama.

Metoda broj 2

U smrvljenu ljusku svježe kuhanog kokošjeg jaja u količini od 0,5 žličice. iscijedite sok od ½ limuna.

Smjesa se konzumira tijekom obroka, ali ne više od 3 puta dnevno. Uzeta doza ovisi o dobnoj kategoriji.

Korištenje ljuske jajeta za liječenje određenih bolesti

Zbog svojih svojstava ljuske jaja imaju preventivna akcija i izvodi lijek sa širokim spektrom poremećaja u ljudskom tijelu.

Recept i upotreba za prijelome

Za odrasle 1 žličica. školjke, zdrobljene do konzistencije brašna, razrijeđene s 200 ml vode ili negaziranog i bezalkoholnog pića. Za djecu mlađu od 13 godina, dovoljno je 0,5 žličice. Dobiveni sastav je podijeljen u 3 doze tijekom dana.

Prijem se provodi do konačne fuzije koštano tkivo na mjestu prijeloma.

Recept za korištenje školjaka za uklanjanje bubrežnih kamenaca

Ljuske jaja treba konzumirati nakon razrjeđivanja 0,5 žličice. njegov prah u 200 gr vino od grožđa. Dobro dnevni unos provodi se sve dok kamenje ne izađe iz tijela.

Za atopijski dermatitis kod djece

Prema pedijatrima, skoro pola dojenčad nakon rođenja uočen je atipični dermatitis,čija se pojava objašnjava nezrelošću probavnog sustava, nedostatkom vlastitog imuniteta i nasljednom predispozicijom za utjecaj alergena.

Liječnici preporučuju uravnotežiti prehranu beba uvođenjem u dnevnu prehranu ljuske jaja, mljevene do konzistencije praha. Ljuske jajeta kao izvor kalcija, kako ga uzimati prema indikacijama liječnika, roditelji trebaju organizirati konzumaciju svoje djece.

Doza:

• do 1 godine - na vrhu žličice;
• do 3 godine - ½ žličice;
• od 3 godine - 1 žličica.

Razdoblje primjene je do potpunog ozdravljenja kože.

Za alergije kod djece

Ljuske jajeta zdrobljene do konzistencije praha propisuju se pacijentima u djetinjstvo za alergijske reakcije.

Njegova uporaba se provodi nakon jela u kombinaciji s limunovim sokom i mineralnom negaziranom vodom u omjeru: ¼ žličice. prah po 1 tbsp. sok i 1 žlica. voda. Tijek liječenja traje 6-8 tjedana.

Za nedostatak kalcija, za opće jačanje kostiju, za osteoporozu

Opća terapija jačanja s ljuskama jaja provodi se godišnje 4-5 tjedana. Uzmite 3 puta dnevno, 20 minuta nakon jela, ½ žličice. u kombinaciji s mlijekom ili fermentiranim mliječnim proizvodima.

Za bolove u želucu, žgaravicu

Za ublažavanje nelagode i osjećaja peckanja u probavnim organima koji se nalaze u tom području prsa, preporuča se provoditi svakodnevnu terapiju ljuskama jaja tijekom 20 tjedana, uzimajući je u kombinaciji s mlijekom u sljedećim omjerima: 2 žličice. praha na 100 g mlijeka.

Za opekline, posjekotine, ogrebotine

Oštećenje kože uzrokovano ozljedom oštrim ili vrućim predmetima zacjeljuju kada se mljevene ljuske jajeta lokalno nanose na površinu rane. Ova terapija je učinkovita ako se provodi svakodnevno do potpunog ozdravljenja.

Kontraindikacije. Tko ne bi trebao uzimati ljuske jaja

Važno je zapamtiti da unatoč širok raspon bolesti za koje su propisane ljuske jajeta, njegova uporaba ima kontraindikacije.

Ljudi ne bi trebali koristiti terapiju ljuskom jajeta:

• s viškom kalcija u tijelu;
• individualna netrpeljivost;
• s viškom vitamina D u tijelu;
• s dijagnozom raka.

Korišten za odraslu osobu dnevna doza Kalcij koji sadrži ljuska jajeta može zamijeniti 400 g badema, 850 g svježeg sira ili 1,5 kg heljde.

Takva usporedba dokazuje učinkovitost konzumacije ljuske jajeta za ljudski organizam kao izvora kalcija. Ljuske jajeta i preporuke liječnika o njihovom uzimanju pristupačna su alternativa tabletama i dodacima prehrani.

Budi zdrav!

Korisni video materijali o tome kako koristiti ljuske kokošjih i prepeličjih jaja kao izvor kalcija i kako ga uzeti za prijelome

Ljuske jajeta – izvor potrebno za tijelo kalcij:

Kako napraviti prah od školjki prepeličja jaja:

Kako uzeti školjke za prijelome:

32

Zdravlje 01.02.2016

Dragi čitatelji, danas ćemo s vama razgovarati o ljuskama jaja. O tome možemo čuti različita mišljenja. Mnoge domaćice koriste ljuske jaja kao gnojivo, uključujući i za sobne biljke, dodaje se hrani za kućne ljubimce; prije se koristio kao izbjeljivač pri pranju rublja. Što se tiče konzumiranja kao izvora kalcija, postoje i pristaše i protivnici ovog načina korištenja.

Puno sam čitala o korištenju ljuski jaja, davala ih svojim kćerima, a i sama sam ih koristila. Davao sam ga svojim kćerima kako bi im zubi bili zdravi, i kada smo imali alergije, i za formiranje koštanog tkiva - uostalom, u razdoblju rasta kod djece, potreba za kalcijem se značajno povećava. Rezultati su me tada obradovali. O njima ću govoriti u članku.

Danas ćemo razgovarati s vama o prednostima i štetama ljuski jaja, kako ih pravilno uzimati, reći ću vam o svom receptu za liječenje ljuski jaja. Bit će mi drago čuti vaše recepte za korištenje za vaše zdravlje.

Ljuske jajeta kao izvor kalcija

Ljuske jaja sadrže više od 30 minerala, uključujući i kalcij. Vrlo je teško precijeniti ulogu kalcija za naše tijelo. Važan je za funkcioniranje živčanog sustava, te za naše srce, za kosti, zube, a važan je i za hematopoezu. Kalcij ulazi u tijelo hranom. Kalcijem su bogati mlijeko i mliječni proizvodi, mahunarke, žitarice, povrće, riba i orašasti plodovi. Ljuske jajeta sadrže velike količine kalcija. I to u pristupačnom obliku.

Prednosti ljuske jaja.

Izvor mikro i makroelemenata . Budući da ljuske jajeta sadrže kalcij, magnezij i još tridesetak minerala, mogu se koristiti u ishrani kao izvor mikro i makroelemenata. U referentnim knjigama narodna medicina napisano je: pripremljeno za upotrebu, ljuska sadrži korisne minerale u najprikladnijem obliku za tijelo. Kada dospiju u crijeva, tijelo ih lako apsorbira i koristi bez značajnog trošenja energije i hranjivih tvari.

Sadrži lako apsorbirajući kalcij . Kako bi utvrdili učinkovitost ljuske jajeta kao izvora mikroelemenata, sovjetski znanstvenici proveli su niz studija sredinom 1950-ih. Ispostavilo se da se oko 20% kalcija sadržanog u ljusci jaja apsorbira. Brojka je jednaka tjelesnoj dostupnosti minerala iz kalcijevog glukonata, glavnog sastojka krede. Iz tableta kalcijevog glicerofosfata apsorbira se nešto više, oko 25% minerala.

Prevencija i pomoć u liječenju zdravstvenih problema . Ljuske jaja mogu eliminirati gastritis, rahitis i kolitis, hepatitis i alergijski dermatitis, pomaže brzo zacjeljivanje kostiju tijekom prijeloma. Zaustavlja krvarenje, dezinficira ranu i ubrzava zacjeljivanje čira. Dobar je i za prevenciju osteoporoze. Dobro ga je koristiti za trudnice i djecu. Jedno upozorenje: da bi se korisna svojstva manifestirala, ljuske jaja moraju biti pravilno pripremljene.

Priprema ljuski jaja. Kako pravilno uzimati ljuske jaja?

Kako pravilno pripremiti i uzeti ljuske od jaja? Može se koristiti i sirovo i kuhana jaja kokoši, patke, guske, purice, prepelice itd. Neki iscjelitelji preporučuju korištenje školjki bijela, smatraju ga korisnijim. Ali većina izvora kaže da boja ljuske nije toliko važna.

Sjećam se kako su nam roditelji donosili seoska jaja, a i ja sam ih kupovala u dućanu, koja su jako korisna za sve nas, a posebno za djecu. A kad je moja kćer bila alergična, prešli smo samo na njih.

Recept: Obavezno temeljito operite sirova jaja sa sapun za pranje rublja, izlijte sadržaj, temeljito isperite! ljuska. Također je poželjno kuhati oko pet minuta, ili potopiti u otopinu pola sata soda bikarbona– na bazi 1 žličice. soda po čaši vode. Zatim isperite sodu bikarbonu vrućom vodom. kuhana voda. Ljuska se mora sušiti ili u tavi na temperaturi od oko 50 stupnjeva, ili kalcinirati u toploj pećnici. Tanak film s ljuske mora se ukloniti.

U nekim receptima sam pročitala da se mogu koristiti kuhana jaja, ali opet uvijek je bilo rezervi da rezultat neće biti toliko učinkovit, pa sam koristila samo ljuske od sirova jaja.

Potrebno je kalcinirati ljusku: prvo se prenosi preko jaja opasna bolest- salmoneloza. Drugo, kalcinirana ljuska postaje krhka. Krhkost je važna za sljedeći korak, brušenje.

A nakon takve pripreme trebamo ga samljeti u mužaru u fini prah. Gotov prah se čuva u dobro zatvorenoj staklenoj posudi na suhom i tamnom mjestu.

Koji je najbolji način za mljevenje ljuski jaja?

Najbolje je koristiti porculanski tarionik ili tučak. Pročitao sam da biste trebali izbjegavati kontakt ljuske jaja s metalom. Međutim, u praksi često koristimo mlince za kavu ili ručne mlinove za mljevenje ljuski, a kao rezultat brzo dobivamo fini prah. Danas se prodaju ručni mlinci za začine, čiji su radni dijelovi izrađeni od tvrdog stakla. Ovi mlinovi učinkovito zamjenjuju tučak i tarionik i jednostavni su za korištenje.

Uvijek sam koristio mlinac za kavu. Za to smo imali svoj poseban mlinac za kavu. Bilo je vrlo zgodno. Možda nisam znao suptilnosti o kontaktu ljuske s metalom, ali sve je zdrobljeno u nekoliko sekundi, a zatim prebačeno u spremnik. Mislim da se u tim sekundama nije dogodilo ništa loše. Sada razgovarajmo o tome kako ga koristiti.

Jedenje ljuski jajeta

Pomiješajte 1 ravnu žličicu praha od ljuske jajeta s jednakom količinom limuna ili sok od jabuke, promiješajte, progutajte i popijte s puno vode. Proizvod treba uzimati tri puta dnevno, neposredno prije jela.

Ako se školjka uzima kako bi se spriječio nedostatak kalcija, tijek primjene bit će oko 1,5 - 2 mjeseca. U slučaju akutnog nedostatka kalcija u tijelu, glavno jelo će trajati oko 3-4 mjeseca.

Liječenje ljuskama jajeta. Za koje bolesti možemo uzimati ljuske jajeta? Kako uzimati za djecu

Nanose se ljuske jaja za prijelome kostiju i rehabilitacija nakon prijeloma. Uzimati 3 puta dnevno po žličicu. Obično se prah razmuti u vodi ili čaju i pije dok se ne pojavi talog.

Za osteoporozu Nakon večere, nakon 20 minuta, nanesite pola žličice praha od ljuski jajeta, a ljuske možete isprati kefirom, mlijekom ili sokom. Tijek liječenja je oko 4 tjedna i mora se provoditi jednom godišnje.

Zanimljivo je da se mogu koristiti i ljuske jaja za žgaravicu– potrebno je pomiješati 2,5 žličice praha sa čašom mlijeka i popiti.

Lijek također dobro pomaže dijateza kod djece. Potrebno je pomiješati četvrtinu čajne žličice praha sa žlicom soka od limuna, a zatim s prokuhanom vodom (ne vrućom) 1:1. Djeci se ova mješavina daje nakon jela. Morate piti tečaj 1-3 mjeseca. Bebama od šest mjeseci do godinu dana prašak se daje na vrhu noža.

Ljuske od jaja za alergije

Alergije uvijek uzrokuju nelagodu bolesnoj osobi. Štoviše, može nastati iz gotovo bilo čega - na prehrambeni proizvodi, pelud, prašina, dlake kućnih ljubimaca, ptičje perje i paperje, lijekovi, pa čak i hladnoća ili vrućina.

Kao i druge bolesti, mnogi ljudi pokušavaju izliječiti alergije narodnim lijekovima. Jedan od takvih lijekova su ljuske jajeta. Zahvaljujući ovom tretmanu može se postići privremeno poboljšanje kod alergija. Moja kći i ja, kad sam joj dala ljuske jaja (ali tek nakon tečaja), vidjele smo rezultat: alergija je nestala. Naravno, mnoge su nijanse uvijek važne. Ali kako dodatni pravni lijek, mislim da se ovakav tretman školjkama uvijek može napraviti.

Ljuske jaja s limunovim sokom

Za pripremu su nam potrebne ljuske jajeta i sok od limuna. Bolje je, naravno, uzeti domaća jaja. Potrebno je skuhati jaja i odstraniti im ljusku. Zatim se opere, osuši i usitni u prah, nakon uklanjanja unutarnjeg sloja. U dobiveni prah dodaje se limunov sok dok ne postane pasta. Kao što znate, sok od limuna u narodnoj medicini koristi se za čišćenje organizma, liječenje unutarnjih organa i kožnih bolesti.

Evo našeg recepta za korištenje ljuski jajeta: uzela sam zgnječene ljuske jajeta na vrh noža, sve sipala u desertnu žlicu, iscijedila malo manje od pola žličice soka od limuna i dala kćeri.

Pripremljeni lijek se uzima dnevno tri puta dnevno tijekom 1-3 mjeseca. Školjke u prahu treba čuvati u staklenoj posudi s dobro zatvorenim poklopcem.

Oštećenje ljuske jaja

Zanimljivo je da ljuske jajeta, ako nisu pravilno pripremljene, mogu ozbiljno naškoditi organizmu.

“Poznata je štetnost ljuski jajeta, a ona izaziva niz bolesti. Veliki komadi ljuske jaja upadaju probavni sustav može uzrokovati rane jednjaka i crijeva, gastritis i čir na želucu, sve do i uključujući perforaciju,” objašnjava Lavrenty Dubovskoy, liječnik s 30 godina iskustva. To je, glavni neprijatelj zdravlje kod konzumacije ljuske jajeta – naime slabo zgnječene, velike komade.

Ipak, prema mišljenju stručnjaka, u receptu ima i istine. Ljuske jajeta smrvljene u prašinu zapravo mogu zaustaviti krvarenje i zacijeliti rane. Prije otprilike 50 godina, pepeo od cigareta korišten je u sličnu svrhu. Još jedna značajka zdrobljenih školjaka - vezivanje toksina u crijevima - objašnjava se kalcinacijom i mljevenjem ljuski. Ali uz pomoć modernih kuhinjskih pomoćnika, mislim da svi možemo fino samljeti ljuske, gotovo u prah.

I, naravno, postoji opasnost od zaraze salmonelozom. Ali opet, ako smo sve pripremili kako treba, kako sam opisala u receptu, i ako koristimo domaća jaja, te opasnosti neće biti.

Kontraindikacije za korištenje ljuske jaja

Čudno, postoje i kontraindikacije. Budući da se ljuske jaja uzimaju interno i da se nadoknadi nedostatak kalcija, ljuske jaja su kontraindicirane kod:

• akutni i kronični gastritis;
• žuč i urolitijaza;
• višak vitamina D.

Ovi poremećaji dovode do bolnih naslaga kalcija u organima. Ostale kontraindikacije uključuju:

• potpuna ili djelomična crijevna opstrukcija;
• srčane aritmije;
• hipertenzija i drugi srčani poremećaji;
• peptički ulkus želuca i dvanaesnika;
• bolesti živčanog sustava.

Važno je shvatiti da ljuske jaja nisu lijek za sve. Da, ako se pravilno obradi, može djelovati kao izvor kalcija za tijelo. Ali ne jedini i, najvjerojatnije, ne glavni. Postoje i drugi izvori koristan mineral– mliječni proizvodi, mahunarke, orašasti plodovi, neko povrće koje je sigurnije za konzumaciju kako bi se zadovoljile potrebe za kalcijem. Ali, naravno, ako ste sigurni u svoje postupke i znate točno kako pravilno pripremiti ljuske jaja, koristite ih za svoje zdravlje!

A za dušu, danas ćemo poslušati prekrasan video s prekrasnom glazbom. Violina i glasovir. Divna kombinacija. Kako ga i sama volim. Počastite se.

Želim vam svima zdravlje, slogu, radost, toplinu i utjehu u vašim obiteljima. Ojačajte svoje zdravlje i budite sretni!

vidi također

32 komentara

Elena
4. veljače 2016 u 21:56 sati

Odgovor

Olga Smirnova
4. veljače 2016 u 20:20 sati

Odgovor

Evgenija Šestel
4. veljače 2016 u 15:13 sati

Odgovor

Viktor Dulin
4. veljače 2016 u 6:55

Odgovor

Natalija Sokolova
4. veljače 2016 u 6:26

Odgovor

Irina Širokova
4. veljače 2016 u 3:49

Odgovor

Elena
03. veljače 2016 u 16:48 sati

Odgovor

Viktorija
03. veljače 2016 u 16:10 sati

Odgovor

Irina
03. veljače 2016 u 16:08 sati

Odgovor

Vjera
03. veljače 2016 u 14:10 sati

Odgovor


03. veljače 2016 u 10:15 sati

Odgovor

Elena
03. veljače 2016 u 7:30

Odgovor

Sergej
03. veljače 2016 u 5:07

Odgovor

Christina
03. veljače 2016 u 1:03

Odgovor

Voldik
03. veljače 2016 u 1:03

Odgovor

Nadežda Vvedenskaja
03. veljače 2016 u 0:42

Ljuske jajeta koriste se u svakodnevnom životu u razne svrhe – dodaju se u zemlju, u stočnu hranu, pa čak i za izbjeljivanje rublja. U slučaju nedostatka kalcija, poremećaja apsorpcije kalcija i drugih bolesti koristi se za jačanje kostiju. Kako pravilno uzimati ljuske od jaja - stvarno pitanje za one koji se odluče koristiti ovom tehnikom iscjeljivanja.

Ljuske jaja su potpuni izvor kalcija koji se u tijelu vrlo lako apsorbira. Ovaj element je sadržan u ljusci u više, nego u lijekovi. Sastavom je gotovo identičan koštanom tkivu i zubima i sastoji se od kalcijevog karbonata.

Koristi se i u terapeutske svrhe (kao dodatak glavnoj terapiji) iu preventivne svrhe.

U potonji slučaj Najčešće koriste prah koji se dodaje hrani ili piću.

Uzimanje lijeka nadoknađuje nedostatak kalcija, čime se sprječava razvoj patologija bubrega, srca, krvnih žila, koštani sustav i zubi.

U velike količine prisutni su bakar, željezo, silicij, fluor, fosfor, mangan, cink, sumpor, natrij, silicij i određene vrste aminokiselina.

DO korisna svojstva ljekovite sirovine uključuju sljedeće točke:

• formiranje zdravog koštanog sustava;
• utjecaj na metaboličke procese;
• jačanje kostiju, posebno;
• nadopunjavanje nedostatka ili;
• jačanje zubne cakline, ploče noktiju, kose;
• stimulacija hematopoeze u koštanom tkivu.

Važno! Nijedno od prirodni izvori nema tako visok postotak apsorpcije kao ljuske jajeta.

Indikacije i kontraindikacije

Ljekovite sirovine možete konzumirati bez straha za svoje zdravlje. Školjka se preporučuje i odraslima i djeci, a dopuštena je tijekom trudnoće/dojenja. Za postizanje rezultata, optimalno je uzeti kuru od 2-3 tjedna dva puta godišnje.

Indikacije za uporabu ljekovitih sirovina su:

• za prevenciju;
• kao dio složeno liječenje osteoporoza;
• (za ubrzavanje regeneracije koštanog tkiva);
• usporavanje razvoja kostura kod djece;
• anemija;
• usporavanje metabolizma kalcija;
• krvarenje desni;
• živčano prenaprezanje.

Među kontraindikacijama za uporabu:

• povećana razina kalcija u tijelu;
• osobna netolerancija na ljekovite sirovine;
• višak vitamina D;

Potrebno je razumjeti da narodni lijekovi nisu prikladni za liječenje ozbiljnih patologija koje zahtijevaju kvalificiranu medicinska pomoć. Ljuska je koristan dodatak koji pomaže u otklanjanju nedostatka kalcija i jačanju kostiju, ali ništa više.

Recepti i njihova primjena

Za kuhanje ljekovite recepte koriste se kokošja i prepeličja jaja. Oni su ti koji pokazuju najviše terapeutski učinak i sigurnost. Ali patka, guska i puretina nisu prikladne za upotrebu - postoji opasnost od infekcije bakterijska infekcija. C Veterinarski pokazatelj ne igra ulogu, jer ne utječe na karakteristike kvalitete.

postojati različite recepte lijekovi od ljuske jajeta - neki od njih se mogu pripremiti samo na bazi praha, drugi s dodatkom dodatne komponente. Aktivno se koristi kalcijeva voda iz ljuske jajeta, koja ima pozitivan učinak na cijeli organizam.

Kalcijeva voda

Uzimanje tekućine koja sadrži kalcij pomaže u eliminaciji radionuklida i jača kosti. Pitka voda također usporava proces starenja. Blagotvorno kod teških tjelesna aktivnost, trening, živčano prenaprezanje. Preporuča se kod metaboličkih poremećaja, lomljiva kosa i noktiju. Za pripremu kalcijeve tekućine koristite jaja u prahu.

Koristi se sljedeća tehnologija:

• uzeti prah (na 1 litru vode uzeti 1 ravnu žličicu praha);
• ulijte u staklenu posudu i prelijte kipućom vodom;
• ostaviti 12 sati.

Kako piti: uzimati bez dobnih ograničenja do 5 puta dnevno mjesec dana. Sljedeće je gotovo tjedna pauze te ponovno počinje unos kalcijeve vode.

Piće

Alternativa prethodnom receptu bio bi napitak s kalcijem. Pogodan je i za malu djecu i za odrasle. Umjesto vode koristite topli sok zeleni čaj, mlijeko. Ovaj lijek je pogodan za dugotrajno uzimanje jer nije povezan s ljekoviti lijek. Preporuča se piti za ubrzanje cijeljenja koštanog tkiva kod prijeloma.

Jednokratna doza - 1/3 žličice. prah za pola čaše pića. Promiješati neposredno prije upotrebe. Preporučena kura je 3 doze tijekom dana. Uzima se dok kost potpuno ne zaraste.

Kako koristiti ako postoji nedostatak kalcija: ½ žličice. razrijedite jaja u prahu u napitku i pijte tri puta dnevno 60 minuta nakon jela.

Tretman ljuskama jajeta i limunovim sokom

Da biste pripremili recept, morate se pridržavati sljedećeg algoritma:

• prethodno pripremljeni prah mora se prosijati kroz cjedilo - to će ukloniti velike komade i ostatke filma;
• ulijte u staklenku i čuvajte na suhom mjestu;
• prije uzimanja, pomiješajte s limunovim sokom (1 žlica);
• Nakon reakcije, smjesu popiti toplom vodom.

Bilješka! Ako imate čir na želucu ili gastritis s problemima kiselosti, nemojte piti sok od limuna. Prije početka tečaja bolje je posavjetovati se s liječnikom.

Kombinirani recept

Za osteoporozu i osteohondrozu preporuča se koristiti kombinirano sredstvo. Da biste ga pripremili, trebate uzeti prah (3 žličice), med (100 grama), konjak (100 ml). Sve komponente se pomiješaju u staklenoj posudi i stave mračno mjesto za 2 tjedna. Nakon što se eliksir ulije, uzmite 1 žličicu. tri puta dnevno.

Recept za vino

Proizvod pomaže kod bubrežnih kamenaca, jača kosti i povećava krvni tlak. Potrebne komponente: vino (200 ml), prah (1/2 žličice). Jaja u prahu se uliju u vino i dobro promiješaju. Uzmite 1 žličicu. dva puta dnevno. Preporučeni tečaj je 10-14 dana.

Vanjska uporaba praha

Sirovina, zdrobljena do praškaste konzistencije, koristi se izvana. Za manje opekline, svakodnevno drobite leziju. Ovaj postupak ubrzava regeneraciju kože.

Kupke s kalcijevom vodom jačaju ploče nokta i sprječavaju pucanje. Prije upotrebe vodu je potrebno zagrijati. Postupak se provodi 15 minuta dnevno tijekom 2 tjedna.

Priprema sirovina

Važna faza u pripremi proizvoda je priprema sirovina. Provodi se u tri faze:



1. Prikupljanje sirovina.Školjke se sakupljaju, operu sapunom za pranje rublja i temeljito isperu. Prednost se daje onom s debljim stijenkama – sadrži više kalcija.
2. Ključanje. Potrebno je sterilizirati sirovine kako bi se uklonili mogući mikroorganizmi i bakterije. Ovaj korak je neophodan ako je puder namijenjen maloj djeci. Da biste to učinili, stavite ga u kipuću vodu 10 minuta.
3. Mljevenje. Skinite film s pripremljenih sirovina. Osušite i zgnječite u mužaru. Možete koristiti električni uređaj - blender ili mlin za kavu. Oni će osigurati finije mljevenje.

Zaključak

Ljuske jajeta - učinkovite narodni lijek za jačanje kostiju, nadoknađivanje nedostatka kalcija u tijelu. Koristi se i za druge bolesti. Recepti se pripremaju na bazi praha kokošjih i prepeličjih jaja. Prilikom nabave repromaterijala važno je pridržavati se ovih pravila.

Zbog nedostatka kalcija u ljudskom tijelu počinju procesi koje će biti teško zaustaviti. Stoga je potrebno na vrijeme poduzeti osnovne mjere za njegovu obnovu.

Krhke kosti, problemi sa zubima, lomljivi nokti prvi su simptomi nedostatka ovog elementa.

Da, pripravaka kalcija u ljekarni ima jako puno, kažete.

Neki lijekovi s kalcijem uzrokuju alergijsku reakciju i možda nisu prikladni za vas, osim toga, mnogi dodaci kalcija su vrlo skupi i moraju se koristiti redovito. A "kemijski" kalcij tijelo vrlo slabo apsorbira.

Zatim treba obratiti pozornost na korištenje prirodnog kalcija na bazi ljuske jajeta. Ljuske jaja sadrže 27 mikroelemenata koji su po strukturi vrlo slični našim zubima i kostima. Stoga se takav kalcij dobro apsorbira u tijelu.

Recept predlaže dobivanje kalcijevog citrata, koji tijelo još bolje obrađuje od kalcijevog karbonata (pogledajte video o tome). Bez soka od limuna dobivate kalcijev karbonat. Njegovo uzimanje može uzrokovati stvaranje bubrežnih kamenaca i ovapnjenje krvnih žila, stoga pažljivo pratite svoje zdravlje odlučite li se uzimati ovaj kalcij.

Predlažem da i dalje koristite kalcijev citrat (kalcijev citrat).

Cijeli proces pripreme recepta je prilično jednostavan, ali će zahtijevati malo vremena i truda.



Uzmite deset prirodnih “seoskih” (ne iz inkubatora) jaja i tvrdo ih skuhajte. Zatim ih ohladite;
Kada se jaja ohlade, pažljivo skinite zaštitnu unutarnju foliju sa svake ljuske.
Očišćene ljuske stavite na tamno mjesto da se suše jedan do tri dana;
osušene školjke dobro samljeti pomoću improviziranih sredstava (tučkom u porculanskom tarioniku ili mlinu za kavu);
zatim procijedite dobiveni prah jaja kroz sito kako biste uklonili preostali film i ostatke;
uspite čisti prah u tamnu staklenu posudu da se od njega sakrijete štetni učinci sunčeve zrake.

Postoje i drugi načini za dobivanje i preradu ljuski jaja: ljuske sirovih jaja možete dobro oprati, kuhati ih u kipućoj vodi 5 minuta, a zatim s njima postupiti na isti način kao s ljuskama od kuhanih jaja.

Neki ljudi predlažu kalciniranje ljuski u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici, ali meni se najviše sviđa originalni recept, s kuhanim jajima.



Iscijedite svježi limunov sok u potrebnoj količini (od 1 kapi do 1 žlice) u žličicu;
potrebna količina otopiti pročišćeni prah u soku od limuna;
nakon završene reakcije praha i soka, dobivena pjena se konzumira prije ili za vrijeme jela;
završiti ovaj tečaj u roku od dva mjeseca.

Ovaj tečaj riješit će probleme ranog rahitisa kod djece i odraslih, ojačati kosti i zube, povećati otpornost organizma na virusne bolesti i infekcije. Bit će učinkovit za trudnice, dojilje, osobe s ozljedama ili prijelomima, kao i starije osobe.

Često se postavlja pitanje koliko kalcija iz ljuski jajeta trebam unositi?

• Za djecu od šest mjeseci do godinu dana - na vrhu noža s 1 žličicom limunovog soka dnevno
• Za djecu od jedne do pet godina - 1/5 žličice. dnevno plus 2-3 šalice soka od limuna
• Za djecu od pet do sedam godina - jedna trećina žličice. dnevno sa 4-5 k soka od limuna
• Za djecu od sedam godina i više - do 1/2 žličice. dnevno s pola žličice limunova soka
• Za tinejdžere starije od 13 godina i odrasle - do 1 žličice. dnevno s 1 žličicom limunova soka. Bolje je podijeliti dio u 2 doze.

Poboljšati terapeutski učinak odrasli mogu dodati jednu kap esencijalno ulje limun (farmakopejska kvaliteta).



Jaja u prahu možete čuvati u bocama ili staklenim posudama s poklopcem. Čuvati na tamnom i suhom mjestu, najbolje u posudama od tamnog stakla.

Koja još hrana sadrži kalcij?

Svi znaju da u mliječnim proizvodima ima puno kalcija, ali da biste dobili potrebnu količinu kalcija iz njih dnevno, morat ćete piti kante mlijeka i jesti zdjelice svježeg sira! A mnogi također imaju intoleranciju na laktozu (na primjer, Kinezi).