Propriétés médicinales et contre-indications de l'ortie. Recettes pour traiter diverses maladies et affections douloureuses avec de l'ortie

Les propriétés médicinales et les contre-indications de l’ortie et de l’ortie sont connues depuis l’Antiquité. Les légionnaires de César se fouettaient avec des orties pour soulager la douleur et se réchauffer. Les Grecs ajoutaient des infusions d'ortie aux philtres d'amour pour augmenter la puissance. Et chez les herboristes russes, cette plante était principalement attribuée à ses propriétés cicatrisantes et hémostatiques. À Ivan Kupala, il était d'usage de se frapper avec des orties pour « éteindre » les maladies. Si l'on considère la signification magique de l'herbe, alors c'est un symbole de destin et d'amour malheureux, avec des injections, des « brûlures », de la souffrance. DANS traditions folkloriques Ortie des Slaves - amulette forte qui protège contre l'énergie négative. Balais d'ortie En Russie, non seulement ils cuisaient à la vapeur pour chasser les mauvais esprits du corps, mais ils les utilisaient également pour balayer les sols afin de chasser les mauvais esprits de la maison.

Caractéristiques d'une plante médicinale

Les guérisseurs notent que parmi la diversité herbes medicinales Il est difficile de trouver une plante comparable à l'ortie en termes d'activité biologique et d'effets bénéfiques sur le corps humain. Ce n’est pas pour rien que ce symbole végétal se retrouve si souvent dans les légendes, les contes de fées, les superstitions, les proverbes et les dictons.

Zone

Ortie piquante - vivace plante médicinale. Distribué dans l'hémisphère sud et nord. Aime les climats tempérés. L'herbe peut être trouvée dans toute l'Europe, en Sibérie, en Extrême-Orient, en Asie, dans le Caucase, en Afrique du Nord et même en Australie. Pousse bien sur les sols azotés. Désigne les mauvaises herbes difficiles à éradiquer. L'herbe pousse le long des routes, des clôtures, dans les terrains vagues et dans les ravins. Aime les forêts humides, les clairières, les prairies, les berges des rivières. Forme souvent des fourrés denses. L’habitat de l’ortie est le même que celui de l’ortie.

Comment distinguer l'ortie de l'ortie

• Dioïque. Plante vivace, la hauteur peut atteindre 2 m. Forme de grands fourrés.
• Brûlant. Plante annuelle, la hauteur peut atteindre 50 cm et se distingue par des poils fortement brûlants sur les feuilles et les tiges. Ne forme pas de grands fourrés.

Vide

L'ortie est également récoltée comme matière première médicinale. En termes de propriétés médicinales, elle n'est pas inférieure à l'ortie. Et, par exemple, en homéopathie, seule l’ortie est utilisée. Le plus souvent, ses jeunes feuilles et pousses, ainsi que ses racines, sont récoltées. Il s’agit d’un supplément multivitaminé utile pour votre alimentation printanière. Les salades et les soupes sont préparées à partir de jeunes feuilles. L'ortie séchée est utilisée comme assaisonnement.

Effet curatif

Quelles sont les propriétés bénéfiques de l’ortie ?

• Tonique.
• Antiseptique.
• Purifiant le sang.
• Hémostatique.
• Vasoconstricteur.
• Laxatif doux.
• Multivitamine.
• Cicatrisation des plaies.
• Anticonvulsivant.
• Cholérétique.
• Expectorant.
• Anti douleur.

Composition chimique:

• concentré multivitaminé : vitamines C, A, K, B ;
• acides organiques;
• phytoncides;
• les glycosides ;
• chlorophylle;
• gencive;
• minéraux (notamment beaucoup de fer, nickel, silicium, cuivre, manganèse) ;
• tanins;
• cellulose;
• amidon;
• glucokinines (abaissement du taux de sucre dans le sang) ;
• histamine (dans les poils d'ortie);
• graisses et protéines;
• Sahara.

Les indications

Pour quels diagnostics et symptômes le traitement à l'ortie sera-t-il efficace ?

• Gynécologie. Souvent utilisé pour arrêter saignement utérin, avec une diminution du tonus utérin, dans la période post-partum.
• Maladies du tractus gastro-intestinal. Utilisé pour les maladies du foie, de la vésicule biliaire, du pancréas et des intestins. Il est utile de le prendre par voie orale en cas de constipation, d'hémorroïdes, de gastrite à forte acidité, de flatulences et de troubles de l'appétit. L'herbe est également efficace contre la dysenterie et agit comme un antiseptique.
• système urinaire. Le médicament améliore la fonction rénale et est prescrit pour lithiase urinaire, inflammation des reins et de la vessie, comme diurétique contre la rétention urinaire et l'œdème.
• Système respiratoire . Il est utile de boire contre le rhume, la bronchite et la pneumonie, aide contre la tuberculose (arrête l'hémoptysie).
• Traitement des allergies. Un remède efficace Pour l'urticaire et les démangeaisons, on utilise le médicament homéopathique Urtica urens, à base d'ortie. En plus des allergies, ils traitent également les brûlures, la lithiase urinaire, les capillaires dilatés, les hémorragies, la goutte et d'autres maladies.
• Agent hémostatique. La vitamine K favorise une coagulation sanguine rapide. Par conséquent, depuis l'Antiquité, l'herbe a été consommée pour diverses hémorragies - nasales, hémorroïdaires, utérines, rénales, intestinales, pulmonaires (hémoptysie).
• Maladies vasculaires et cardiaques. L'herbe a un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, aide à lutter contre les varices, renforce, rétrécit les parois des vaisseaux sanguins et stimule les muscles du cœur.
• Maladies des muscles, des os et des articulations. Le produit est utilisé en interne et en externe pour la goutte, la radiculite, les rhumatismes, l'ostéomyélite et l'arthrite.
• Purification du sang. L'herbe a un effet bénéfique sur le métabolisme des glucides substances dans le corps. Il est prescrit lorsque diabète sucré, buvez également pour perdre du poids (en particulier pour perdre du poids au niveau de l'abdomen et des côtés). L'herbe augmente le niveau d'hémoglobine et de globules rouges. La chlorophylle contenue dans l'ortie a un effet stimulant sur système immunitaire, augmente le tonus des voies respiratoires, digestives, système vasculaire. Agit comme un antioxydant, élimine les toxines et les déchets du corps.
• Usage externe. En dermatologie, il est utilisé contre les lichens, les furoncles, acné, plaies purulentes, y compris les varices chroniques. Les décoctions et infusions sont utilisées pour fabriquer des lotions et des compresses contre les brûlures et les douleurs rhumatismales.

De plus, l'herbe est une multivitamine prescrite pour la prévention de l'hypovitaminose, carence en vitamines au printemps, le scorbut et l'anémie. Il est recommandé de prendre le médicament lors d'épidémies d'infections virales respiratoires aiguës et de grippe.

Quelles sont les contre-indications de l’ortie ? Insuffisance rénale, intolérance individuelle, augmentation de la coagulation sanguine, hypertension, athérosclérose, maladies oncologiques, tumeurs bénignes, la thrombophlébite et la tendance à la développer. Il doit être utilisé avec une grande prudence chez les personnes âgées et les enfants. En raison d'un certain nombre de contre-indications, une consultation avec un médecin est nécessaire avant d'utiliser cette plante.

Préparation et utilisation des orties à la maison

Comment utilise-t-on l’ortie ? Médecine populaire? Quels médicaments peut-on en préparer à la maison ? Quels médicaments sont disponibles en pharmacie ?

Médicaments en pharmacie

• Huile . Le plus souvent utilisé en externe en dermatologie et en cosmétologie pour les soins de la peau et des cheveux. Vous pouvez préparer un extrait d’huile d’ortie à la maison.
• Extrait sec d'ortie. Peut être acheté biologiquement additifs actifs sous forme de comprimés et de gélules à base de racine d'ortie sèche. De la poudre à base d'extraits secs de feuilles et de racines est également vendue. Il est utilisé pour préparer des infusions à la maison.
• Extrait liquide. Vendu en flacons de 100 ml. Les indications d'utilisation indiquées dans la notice sont les maladies du système urinaire et des articulations, l'anémie ferriprive, l'inflammation de la prostate, les saignements utérins, les dysfonctionnements. cycle menstruel. Préparation à base de plantes prescrit dans thérapie complexe avec des drogues de synthèse. Prendre une dose stricte - pas plus de 30 gouttes 4 fois par jour.
• Matières premières végétales sèches. Les instructions d'utilisation des feuilles d'ortie indiquent des restrictions d'âge - l'herbe est autorisée pour les enfants de plus de 12 ans. Un surdosage peut provoquer réaction allergique et une augmentation de la coagulation sanguine. C’est pourquoi il est si important de respecter la posologie lors de la préparation de l’infusion : ne pas prendre plus de 2 cuillères à soupe pour 200 ml d’eau. cuillères de matières premières sèches.

Décoction

L'infusion d'ortie peut être préparée à partir de feuilles, de racines et de graines.

Préparation d'une décoction de feuilles

1. Versez un verre d'eau bouillante.
2. Faire bouillir pendant 1 minute.
3. Insistez pendant une demi-heure.

Ils boivent pour tous les diagnostics énumérés ci-dessus. En usage externe, les décoctions et infusions sont utilisées sous forme de bains, lotions, cataplasmes chauds et compresses.

Préparation d'une décoction de racines

1. Prendre 1 c. racines au sol.
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Faire bouillir pendant 1 minute.
4. Insistez pendant une demi-heure.

Cette décoction est utile pour nettoyer le sang des toxines, elle se boit en cas de furonculose, d'enflure, d'hémorroïdes et de maladies cardiaques. Il est utilisé en externe pour lésions cutanées- eczéma, lichen, urticaire, brûlures. Il existe également une recette pour cuire les racines au sirop. Ce recours efficace De la toux.

Préparer une décoction à partir de graines

1. Prendre 1 c. graines (de préférence écrasées).
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Faire bouillir pendant 1 minute.
4. Laisser poser 1 heure.

Cette décoction est utile pour les hommes - elle augmente la puissance et améliore l'activité sexuelle. Vous pouvez également infuser les graines dans du vin rouge ou ajouter du miel aux infusions.

Comment boire la décoction d'ortie ?

• Assurez-vous de filtrer avant utilisation.
• Prendre la dose suivante : 1 cuillère à soupe. l. 3 fois par jour avant les repas.
• Une décoction de racines peut être prise à une dose plus importante - ¼ de tasse 3 fois par jour.
• La durée du traitement dépend du diagnostic et de l'âge du patient et est prescrite par le médecin.
• L'utilisation à long terme doit être limitée chez les personnes âgées pour prévenir la thrombophlébite.
• Le bouillon préparé peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

Infusion

Quelles sont les utilisations de l’infusion d’ortie ? Ce remède est efficace pour toutes les indications ci-dessus. La perfusion est particulièrement utile pour arrêter les saignements. C'est aussi une excellente boisson multivitaminée. Pour préparer l'infusion, vous pouvez utiliser des feuilles broyées ou des sachets d'ortie en pharmacie.

Préparation

1. Prenez 1 cuillère à soupe. l. matières premières sèches.
2. Versez un verre d'eau bouillante.
3. Laisser agir 1 à 2 heures.
4. Souche.

C'est aussi un bon agent tonique, réparateur et lactogène. On le boit souvent contre les rhumatismes. L'infusion s'utilise en externe de la même manière qu'une décoction. Pour un usage externe et le nettoyage de la peau, une infusion de chélidoine et d'ortie est recommandée.

Préparation d'infusion enrichie

1. Prenez des parts égales d'ortie, d'églantier, de groseilles et de racine de carotte.
2. À 2 cuillères à soupe. l. mélange, prenez 2 tasses d’eau bouillante.
3. Laisser poser 1 heure.
4. Souche.

Teinture

C'est bon dépresseur pour les troubles nerveux, l'apathie, la somnolence, la léthargie. Il agit comme un tonique, il est donc déconseillé de le prendre l'après-midi. La teinture est également utilisée comme friction pour les articulations, douleur musculaire. Pris par voie orale pour la coqueluche, les maladies des bronches et des poumons. La teinture de vin rouge au miel aide également à lutter contre la toux.

Préparation de teinture de vodka

1. Prendre 1 partie de feuilles sèches.
2. Versez 5 parts de vodka.
3. Faites-le tremper au soleil pendant 2 semaines.
4. Souche.

Une teinture peut également être préparée à partir des racines.

Sirop

Le sirop à l'extrait d'ortie et de berce du Caucase est vendu en pharmacie. Il est utilisé pour les troubles niveaux hormonaux, un numéro maladies gynécologiques, infertilité, mastopathie, pour renforcer le système immunitaire. Mais vous pouvez aussi préparer vous-même du sirop.

Recette de sirop

1. Passez 1 kg de feuilles fraîches dans un hachoir à viande.
2. Ajoutez 3 tasses d'eau.
3. Faire bouillir pendant 2 minutes et filtrer.
4. Ajoutez ½ kg de miel et mélangez bien.

Le sirop doit être conservé au réfrigérateur. C'est une bonne multivitamine et un tonique général. Vous pouvez prendre 1 cuillère à café. Ce sirop fait également de délicieuses boissons enrichies.

Jus

Le jus d'ortie frais peut remplacer la décoction et l'infusion. Il est utilisé en interne et en externe. Boire 20 minutes avant les repas 3 fois par jour, 1 cuillère à café. Efficace contre les calculs rénaux et biliaires, les saignements utérins et nasaux, l'anémie ferriprive, l'hypovitaminose. Le jus est bu pour la stimulation système nerveux, pour les maux de dents. Il est utilisé comme antiseptique pour les maladies de la muqueuse buccale et les inflammations cutanées.

Cosmétologie

Quels sont les bienfaits de l’ortie pour les cheveux et la peau ? L'herbe contient des minéraux, des acides organiques et des vitamines qui procurent des effets anti-inflammatoires, nutritionnels, rajeunissants et antioxydants.

• Pour peau à problèmes . Utilisé en externe sous forme de décoctions et d'infusions. La teinture d'alcool ne peut être utilisée que sous forme diluée pour les peaux grasses. Nettoie bien la peau en cas d'acné et de plaies purulentes. Pour la furonculose, l'herbe est également prise par voie orale.
• Pour les cheveux. En cas de chute de cheveux, de cheveux gras ou de pellicules, il est recommandé de rincer ses cheveux avec des décoctions. Pour le cuir chevelu gras, vous pouvez frotter la teinture. Des mélanges d'herbes additionnés de camomille, de racine de bardane et d'écorce de chêne sont souvent utilisés. En savoir plus sur l’application dans notre autre article.
• Bain d'ortie. Ce n'est pas seulement cosmétique, mais aussi procédure médicale. Nettoie bien la peau, renouvelle les cellules, soulage les gonflements, aide aux maladies féminines et aux troubles nerveux. Les décoctions d'ortie et de sauge sont utilisées pour réaliser des bains pour les mains et les pieds, qui adoucissent bien la peau, éliminent la transpiration des paumes et des pieds et renforcent les ongles.

Préparation de l'huile

1. Prenez 1 partie de la racine écrasée.
2. Versez 2 parts d'huile d'olive.
3. Partez 2 semaines.
4. Souche.

L'huile est largement utilisée en cosmétologie : elle est frottée sur le cuir chevelu, elle est utilisée pour traiter les peaux rugueuses et gercées, les crevasses, les plaies et les égratignures. Le produit est également efficace en dermatologie, dans le traitement des brûlures.

En savoir plus sur les bienfaits de l'ortie pour les femmes

Quels sont les bienfaits de l’ortie pour les femmes ? Pour quels symptômes et diagnostics est-il prescrit ?

• Saignements menstruels. Comment et combien de jours boire de l'ortie pendant la menstruation continue doivent être vérifiés auprès du gynécologue traitant. L'automédication pour un symptôme aussi grave peut entraîner des conséquences encore plus désastreuses.
• Démangeaisons dans les maladies infectieuses. Ce symptôme désagréable peut être retiré à l'aide La médecine homéopathique Urtica urens et décoctions d'ortie, qui sont utilisées en externe pour les douches vaginales.
• Climax. Pour les femmes en ménopause l'herbe est bonne pour le système nerveux, avec déséquilibres hormonaux. Des substances similaires dans leurs effets sur les hormones sexuelles féminines ont été trouvées dans l'ortie.
• Après un traitement de thérapie par ondes radio. Le plus souvent, cette méthode de traitement est prescrite pour l'érosion cervicale. Après cela, de légers saignements sont possibles. L'ortie est utilisée pour les arrêter.
• Ortie pendant la grossesse. Strictement interdit en raison de l'impact sur des muscles lisses utérus, propriétés hormonales. L'usage externe est acceptable.
• Période de lactation. L'herbe est prescrite pour augmenter la production de lait. Par conséquent, si une femme veut arrêter allaitement maternel, l'ortie est contre-indiquée. Pour améliorer la lactation, l'ortie se boit en association avec d'autres herbes après consultation d'un médecin.

Il existe de nombreuses critiques positives sur le traitement des maladies féminines à l'ortie. Mais soulignons encore une fois : seul un médecin peut prescrire un traitement. Après tout, les saignements peuvent être causés par des fibromes, des fibromes utérins et d'autres tumeurs. Ces diagnostics constituent une contre-indication stricte à l'ortie.

Importance économique

La jeune ortie est largement utilisée en cuisine. Au printemps, la soupe aux choux est cuite à partir de ses feuilles et pousses et ajoutée aux salades et aux tartes. Les vieilles feuilles conviennent à la fermentation et à la préparation d'assaisonnements secs. L'ortie se retrouve souvent dans les plats caucasiens. Ici, il est salé, mariné, fermenté et consommé frais. Les feuilles sont également utilisées comme engrais pour le bétail et la volaille. La plante est utilisée dans l'industrie cosmétique.

Les propriétés médicinales de l’ortie et de l’ortie sont reconnues dans la médecine populaire et traditionnelle. Ce remède est utilisé principalement pour arrêter diverses hémorragies internes. L'herbe aide également à lutter contre les maladies des vaisseaux sanguins, des os, du cœur, des articulations, de la peau et des organes digestifs. C'est un antioxydant utilisé pour purifier le sang. De plus, l’ortie est un concentré multivitaminé naturel.

L'ortie est une plante connue de tous depuis l'enfance. Qui s'est retrouvé dans les fourrés de cet endroit inhospitalier herbe, et qui ont expérimenté les qualités « éducatives » des orties à partir de leur propre expérience. Ortie ( Urtica dioïque) est considérée comme une mauvaise herbe, mais contrairement à cela, elle est inscrite au registre des herbes médicinales dans de nombreux pays.

Si nous laissons derrière nous tous les préjugés sur la « mauvaise herbe », alors l’ortie peut à juste titre être qualifiée de plante universelle. Premièrement, les jeunes feuilles d’ortie constituent un excellent support vitaminique au début du printemps. Deuxièmement, l’ortie est une source industrielle de chlorophylle. Troisièmement, les graines d’ortie ont une énorme valeur nutritionnelle, du moins pour nourrir les poussins agricoles. des oiseaux. Quatrièmement, depuis l'Antiquité, les tiges d'ortie ont été utilisées pour fabriquer du fil grossier et un colorant naturel a été obtenu à partir des racines.

La floraison de l'ortie s'étend dans le temps, c'est pourquoi la récolte de ses feuilles s'effectue en plusieurs étapes, à partir de juin et se poursuivant jusqu'en septembre. Dans les endroits où il y a une accumulation importante d'orties, elles sont coupées à l'aide de faux ou de faucilles, laissées se faner un peu au soleil, puis les feuilles sont arrachées et séchées sous des auvents dans un endroit aéré. Il est également possible de sécher les orties en bottes, en les attachant à des fils tendus dans les greniers.

Les rhizomes d'ortie sont déterrés au printemps (les feuilles commencent à peine à pousser) ou à la fin de l'automne. Il est recommandé de sécher les rhizomes dans des séchoirs thermiques (à une température ne dépassant pas 40 °C), mais cela est également possible sous des auvents enfilés sur fil.

Composition chimique

L'acide formique, le glycoside urticine et les vitamines sont les principales substances responsables propriétés médicales orties L'ortie, en particulier ses jeunes feuilles, est considérée comme l'une des plantes les plus riches en vitamines (ascorbiques et acide pantothénique, caroténoïdes, vitamine K, vitamines B). Selon la conclusion de la vitamine C( acide ascorbique) même les citrons sont inférieurs aux orties. L'ortie est également riche en micro et macroéléments. L’ortie peut également être considérée comme une « plante » protéique, et la composition en acides aminés de la protéine est unique et proche de celle de l’animal.

Les préparations à base d'ortie sont utilisées aussi bien en médecine scientifique que populaire, mais les différents peuples ont leurs propres motivations, basées sur l'expérience significative de leurs ancêtres. Si vous additionnez tout ce que l'on sait sur l'utilisation des orties, alors presque tous les organes et systèmes corps humain se prêtant au traitement avec ses médicaments.

Les préparations d'ortie sont utilisées comme Tonique, ce qui ressort clairement de la composition chimique de la plante (protéines, vitamines, minéraux et oligo-éléments).

Les propriétés hémostatiques sont déterminées par la présence de vitamine K, qui favorise la coagulation sanguine.

Il existe des informations sur les propriétés œstrogéniques et lactogènes, qui sont cependant contestées par certains scientifiques, bien qu'elles indiquent la grande efficacité de l'ortie dans le traitement de certaines maladies gynécologiques.

L'ortie favorise la régénération des tissus endommagés - ici l'effet est attribué à la chlorophylle.

— Décoctions et infusions de feuilles . En règle générale, pour préparer les préparations, prenez 1 cuillère à soupe. matières premières pour 250 ml de liquide. Lors de la préparation de l'infusion, les matières premières sont versées avec de l'eau bouillante et infusées pendant une durée de 15 minutes à une demi-heure. Pour préparer les décoctions, les matières premières sont versées eau froide et après ébullition, le liquide est mijoté pendant environ 5 minutes, et après refroidissement, filtré. Utilisez des médicaments, décoctions et infusions, avant les repas, au moins une demi-heure avant de manger. La fréquence de prise des médicaments est généralement choisie en fonction du régime alimentaire (3 à 4 fois par jour). DANS dans certains cas Il est recommandé de prendre des perfusions uniquement dans la première moitié de la journée (2 fois par jour) - dans ce cas, la posologie est augmentée de 2 fois.

Les décoctions et les infusions sont généralement utilisées pour traiter les maladies du foie et de la vésicule biliaire, le gonflement des reins et origine cardiaque, maladies gastro-intestinales (diarrhée, dysenterie, constipation habituelle), avec hémorragies internes (estomac, intestinales, pulmonaires, hémorroïdaires, etc.).

— Décoction de racine d'ortie . Pour 250 ml d'eau, il vous faut 1 c. matières premières. Cuire après ébullition pendant environ 5 minutes, puis laisser refroidir. boire un quart de verre jusqu'à quatre fois par jour (généralement avant de manger, s'il n'y a pas de réserves particulières dans l'ordonnance du spécialiste, puis une demi-heure avant). Le médicament est prescrit pour les hémorroïdes, les œdèmes d'origines diverses, les troubles métaboliques et la furonculose.

— Teinture de feuilles . Préparé à partir de vodka (alcool à 40%). Placez les feuilles d'ortie fraîches dans un récipient en verre (ne tassez pas) et remplissez jusqu'au sommet d'alcool. Laisser au soleil pendant 14 jours. Conservez le liquide filtré au réfrigérateur.

— Extrait d'ortie . Elle est préparée de la même manière que la teinture, mais avec 96 % d'alcool. Pour un demi-litre d'alcool - 600 g de feuilles fraîches.

La teinture et l'extrait d'ortie sont dosés en gouttes (dans les 3 à 10 gouttes) trois fois par jour. Les médicaments sont utilisés pour purifier le sang (furonculose, satiété, etc.), dans le traitement du foie et des voies biliaires, des troubles processus métaboliques(par exemple la goutte), les troubles nerveux, etc.

— Jus d'ortie . Vous pouvez presser le jus d’ortie tout au long de la saison de croissance, à partir d’avril. Broyez le dessus des plantes avec des feuilles dans un hachoir à viande et pressez-en le jus. Le médicament peut être utilisé en externe pour guérir les plaies, les fistules et la suppuration du périoste (ostéomyélite). À l'intérieur jus médicinal utilisé pour arrêter le saignement - jusqu'à 4 fois par jour, 1 c.

— Infusion d'huile de racines . Remède externe. Utilisé pour frotter les douleurs articulaires. vous avez besoin de 150 ml d'huile de tournesol et 1 cuillère à soupe. racines d'ortie sèches. L'infusion (extraction) est effectuée au bain-marie pendant 30 minutes, après quoi le reste est filtré et essoré.

— Graines d'ortie Broyer avec de l'eau jusqu'à formation d'une émulsion homogène. Appliquer 2 fois par jour, 1 cuillère à soupe. Il faudra environ 1 semaine pour que les calculs rénaux disparaissent.

L'ortie améliore la formule sanguine et favorise également la production de globules rouges, de leucocytes et de plaquettes. Il est intéressant de noter que les préparations à base d'ortie peuvent être utilisées pour tous les types d'anémie (par perte de sang, carence en fer, etc.).

— Infusion. La composition de la collection pour le traitement de l'anémie comprend : des paniers de fleurs d'ortie, de racine de pissenlit et d'achillée millefeuille. Pour la récolte, tous les ingrédients peuvent être pris dans des proportions égales (en poids), mais il est parfois utile de doubler la teneur en poids des racines de pissenlit. Pour préparer le médicament, vous devrez verser la collection avec de l'eau bouillante (pour 300 ml de liquide, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe de la collection) et laisser dans un thermos pendant 3 heures. A consommer une demi-heure avant les repas. La dose est calculée pour une journée (prendre 3 à 4 fois, en la divisant en parties égales). La durée du traitement varie de 6 à 8 semaines.

— Collection. Ingrédients : feuilles d'ortie, de bouleau et de mûre, herbes d'achillée millefeuille et de pissenlit (en proportions en poids, respectivement 3 : 2 : 2 : 1 : 1). Par paires, de l'herbe de chélidoine est ajoutée à la composition (1 partie en poids), mais ici il faut prendre en compte d'éventuelles contre-indications pour un tel additif. Une infusion est préparée à raison de 1 cuillère à soupe. mélange d'herbes pour 250 ml d'eau bouillante. Au bout d'une heure, filtrez et essorez les matières premières. Utiliser tout au long de la journée, en divisant en 3 à 4 doses égales. Ce remède Il est recommandé non seulement pour l'anémie, mais également dans un certain nombre d'autres cas, par exemple pour le traitement du foie ou de la vésicule biliaire, des maladies de la rate et du pancréas, etc.

Maladies du système lymphatique

- Lymphome. Lymphogranulomatose.

1. Le matin et au déjeuner, une heure avant les repas, consommez un demi-verre de raisins secs et de cerneaux de noix (peuvent être moulus ensemble).
   2. Avant de vous coucher, faites bouillir le lait, ajoutez 1 cuillère à soupe. graines de pavot et boire après 30 minutes.
   3. Au lieu de l'eau, utilisez des infusions d'ortie (pour 250 ml d'eau bouillante - 1 cuillère à soupe) et de feuilles de bouleau (pour 500 ml de liquide - 3 cuillères à soupe).
   4. Boire 200 ml de lait avec 3 gouttes de goudron de bouleau trois fois par jour.

Le traitement dure 15 jours. La pause entre les cours est de 1 mois.

En tout début de traitement, prendre 1 comprimé supplémentaire de Biseptol (3 fois par jour) pendant 3 semaines.

Propriétés médicinales de l'ortie en gynécologie

- Fibrome utérin. Collection (en parties) : gui et renouée - 1,5 chacun, ortie, mûre, feuilles de menthe, pousses d'origan et de prêle - 1 chacune, fleurs de souci - 0,5, herbe harmala - 0,3, chélidoine (herbe) - 0,2. Pour 1 verre d'eau bouillante - 2 c. mélanges. Infuser au thermos pendant 8 heures (il est recommandé de cuisiner le soir). Prendre 1 cuillère à soupe une heure avant les repas. La même collection est utilisée pour préparer une infusion pour les douches vaginales, il suffit de prendre 1 litre de liquide pour 2 cuillères à soupe. mélanges. Les douches vaginales sont effectuées en cas de fibromes, de saignements et maladies inflammatoires zone génitale féminine.

- Fibromes utérins. Ingrédients de la collection : millefeuille, feuilles de framboisier (et/ou de mûre) - 3 parties chacune ; ortie – 2 parties; rhizomes de burnet – 1 partie. Pour un demi-litre d'eau bouillante, prenez 1 cuillère à soupe. collection de plantes médicinales. Durée de perfusion - 2 heures. Boire 50 ml trois fois par jour.

- Fibromes utérins. Composition de la collection : feuilles de plantain et d'ortie - 5 parties chacune ; fleurs de souci et de camomille - 4 parties chacune; cynorrhodons (fruits), feuilles d'argousier - 3 parties chacune; chélidoine, herbe de poivre d'eau, racine de chicorée - 2 parties chacune; couleur cerisier des oiseaux – 1 partie. Infuser dans un thermos (pour 250 ml d'eau bouillante - 1 cuillère à soupe de mélange). Le temps de perfusion est de 4 à 6 heures. A consommer avant les repas (1 heure). En fonction de la fréquence des repas, divisez la dose quotidienne en parts égales. Réchauffer avant utilisation. Le traitement est effectué en cures de 30 jours de travail et 14 jours de repos. La durée du traitement est choisie par le médecin individuellement pour chaque patient. Le médicament est également utilisé dans le traitement des fibromes et de la cystose ovarienne.

— Fibromes utérins (avec syndrome hémorragique) . Ingrédients : cônes d'aulne - 40 g, fleurs de calendula - 30 g, feuilles de lièvre (lagochilus) et herbe d'ortie - 20 g chacune, herbe d'achillée millefeuille - 10 g Pour un demi-litre d'eau bouillante - 2 c. mélanges. Infusez pendant une demi-heure. Prendre 100 ml trois fois par jour. Le traitement est de longue durée et ajusté en fonction des résultats obtenus.

- Saignement utérin. Pour faire la collection, vous aurez besoin (en parties en poids) : d'ortie, de gui et de soie de maïs (1,5 chacun), de racine de bryonia (étape) - 1 partie, d'achillée millefeuille et de poivre d'eau (2 de chaque type), de cannelle - 0,5 partie. Versez de l'eau bouillante (1 cuillère à soupe pour 250 ml de liquide), filtrez au bout d'une heure. Le produit doit être consommé 1 cuillère à soupe. (environ toutes les 2 à 3 heures).

Maladies génitales masculines

- Prostatite. La collection comprend 2 parties chacune de paniers de fleurs de calendula et de prêle ; ortie, menthe, sauge, racines d'aunée et pivoine blanche (1 partie de chaque espèce). Infuser dans la proportion de 1 cuillère à soupe. mélange pour 250 ml d'eau bouillante. Il est recommandé de laisser agir au moins 15 minutes (idéalement une demi-heure). Prenez le médicament après les repas, un tiers de verre. Le traitement du cours dure 21 jours. Ce remède est particulièrement efficace dans stade initial maladies.

— Prostatite chronique. Ingrédients : soucis, millefeuille – 60 g chacun ; chélidoine (herbe) – 15 g; ortie (feuilles), millepertuis, racine de truite arc-en-ciel, prêle, fruits de fenouil - 30 g chacun. Infuser et prendre de la même manière que dans la recette précédente.

— Faiblesse sexuelle . Pour augmenter la puissance guérisseurs traditionnels Il est recommandé d'utiliser une infusion de vin de graines d'ortie. Versez 1 cuillère à soupe dans un verre de vin rouge. graines d'ortie, laisser tremper une demi-heure dans un bain-marie, puis égoutter. Utilisez 1 cuillère à soupe jusqu'à 4 fois par jour.

Traitement des reins

- Thé aux reins. Collecte : 6 g de millepertuis, 8 g de renouée, 10 g d'ortie et 15 g de prêle. Pour un verre d'eau bouillante, vous devez prendre une pincée du mélange (autant que vous pouvez en saisir avec trois doigts) et laisser infuser pendant 10 à 15 minutes. Filtrez ensuite le liquide, versez deux tasses d'eau bouillante sur la matière première et faites bouillir pendant 10 minutes. Mélangez la décoction et l'infusion. Boire un demi-verre 3 fois par jour. La durée du traitement est généralement de 3 semaines. Le thé aux reins est recommandé pour divers types de maladies inflammatoires.

- Des pierres. La composition convient pour éliminer l'oxalate (sels d'acide oxalique) et l'urate (sel acide urique) des pierres. La composition est très forte et il est probable que lors du passage des calculs, vous devrez injecter un anesthésique. La composition comprend : de la renouée, de la racine de pissenlit, des feuilles d'ortie, des racines d'églantier, de prunelle et de persil, de l'herbe de carotte sauvage (avec des fleurs), des feuilles de haricot et de la paille de seigle. Prenez 1 cuillère à soupe. chaque type de matière première, versez 10 verres d'eau froide dans un bol en émail. Laisser toute la nuit, faire bouillir le matin et cuire 10 minutes. Une fois refroidi, filtrer et conserver au réfrigérateur. Prendre un demi-verre une demi-heure avant les repas. Réchauffer avant utilisation. Pour soulager la douleur, injectez Baralgin ou Maxigan.

- Néphrite et pyélonéphrite. Ingrédients (répertoriés en parties) : graines de lin (5), feuilles de bouleau (2), ortie, mûre et fraise des bois (1 partie chacune). Versez 1 cuillère à soupe. mélange d'herbes avec un verre d'eau bouillante, filtrer après une heure. Boire 2 portions d'infusion par jour.

Diabète

— Recette n°1. L'ortie (décoction) est souvent prescrite comme aide dans le traitement du diabète sucré, en particulier stade précoce maladies. Pour le diabète sucré, une décoction de racines et d'herbes est utilisée. Versez de l'eau bouillante (250 ml) 1 c. sécher les matières premières broyées (un mélange de racines et de feuilles d'ortie, prises à parts égales), faire bouillir pendant environ 15 minutes, puis laisser reposer une demi-heure. Filtrer le bouillon et apporter eau bouillante au volume original. Prendre 1 cuillère à soupe avant les repas.

— Recette n°2. Collection : racines de pissenlit, feuilles d'ortie et de myrtille - le tout en proportions égales (en poids). Pour un demi-litre d'eau bouillante, vous aurez besoin de 3 cuillères à soupe. mélanges d'herbes. Temps d'infusion – 3 heures. Consommer 50 à 100 ml une demi-heure avant les repas. La durée du traitement dure de 4 à 6 semaines. Le traitement est répété après une pause de 10 jours. De plus, prenez des gélules Apilak et de la gelée royale.

Les propriétés curatives de l'ortie contre la chute des cheveux

— Recette n°1. Préparez une infusion de feuilles d'ortie, de plantain et de sauge prises en proportions égales, ainsi que d'herbe mère (origan). Pour un verre d'eau bouillante, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. collection d'herbes. Durée de perfusion - 1 heure. Après avoir égoutté, ajoutez le pain noir au liquide et broyez-le soigneusement pour obtenir une masse pâteuse, qui est appliquée en frottant légèrement cuir chevelu têtes. Ensuite, vous devez couvrir vos cheveux sac plastique et isolez (par exemple avec une serviette éponge). Lavez vos cheveux à l'eau tiède après 2 heures (sans utiliser de shampoing).

— Recette n°2. Broyez 100 g de feuilles de capucine et d'ortie, plus 10 g de racines de potentille. Versez la bouillie obtenue avec de l'alcool à 96% (un demi-litre). Infuser pendant 14 jours en agitant quotidiennement le contenu, puis filtrer et verser dans un récipient en verre. Frottez le liquide sur le cuir chevelu après le lavage.

Contre-indications et effets secondaires

Lors du traitement à l'ortie, il est nécessaire de prendre en compte les contre-indications existantes :

- l'hypertension ;
- l'athérosclérose ;
- certains types de saignements utérins (provoqués par le développement de kystes, de tumeurs ou de polypes).

L'ortie n'est pas prescrite pendant la grossesse !

Les personnes présentant un indice de prothrombine sanguin élevé et une tendance à la thrombose et à la thrombophlébite doivent prendre des précautions.

Il est déconseillé de prendre des préparations d'ortie l'après-midi, car elle possède des propriétés vasoconstrictrices et toniques.

Utilisations de l'ortie dans dosages thérapeutiques ne provoque aucune complication ni effet secondaire.

L'administration n'est pas responsable des conséquences causées par l'utilisation des informations publiées sur le site

L'ortie appartient à la famille des orties (Urticacées), dont la principale caractéristique est son piquant. Dans les temps anciens, l’ortie était utilisée à des fins médicinales. Avicenne a décrit cette plante dans ses écrits. Mais en Russie, ils ont découvert les propriétés bénéfiques de l'ortie bien plus tard, seulement au XVIIe siècle.

Ortie dans d'autres langues:

• en latin - Urtica,
• en anglais - orties,
• en français - ortie,
• en allemand - Brenn-Nessel.

Apparence

L'ortie est une plante herbacée qui, selon les espèces, peut être annuelle ou vivace. L'herbe a un système racinaire puissant, des feuilles aux bords irréguliers. Dans certains cas, ils ont des lobes profonds. Toute la surface de la feuille d'ortie est couverte de poils urticants.

Les fleurs de la plante sont unisexuées, à quatre chaînons et très petites. On les trouve dans des inflorescences spéciales qui ressemblent à des épillets. La floraison de l'ortie commence généralement à la fin du printemps et dure tout l'été. Le fruit est une petite noix biconvexe caractérisée par une couleur brun jaunâtre ou brun clair.

Les feuilles et les tiges de l'ortie ont des poils qui produisent une substance brûlante.

Types

La science connaît environ 50 types d'ortie, mais les plus courantes sont :

• Ortie piquante (Urtica dioica L.). D'autres noms sont ortie, zhigalka, zhegala, zhaluga, strekava, zhuchka, strekalka, etc. Cette espèce a une tige dressée dont la hauteur peut atteindre de 50 à 150 cm. Ses feuilles sont assez grandes, caractérisées par une forme en forme de cœur. forme avec des dents aux extrémités. L'ortie a des inflorescences en forme de pointes, ainsi que des poils courts, urticants et longs, non urticants. Cette plante est dite dioïque car les fleurs mâles et femelles sont situées sur différentes plantes. (photo 1)
• Ortie piquante (Urtica urens L.). Cette plante a une tige droite et légèrement ramifiée dont la hauteur est de 15 à 60 cm, les feuilles sont relativement petites, atteignant seulement 4 à 5 cm et ont une forme elliptique ou ovoïde. Cette espèce n'a que des poils très urticants, d'où son nom. (photo 2)
• Ortie branchiale (Urtica geleopsifolia). Cette espèce possède une tige épaisse et arrondie dont la hauteur peut aller de 40 cm à 1 mètre. Les grandes feuilles sont en forme de cœur lancéolé, leur sommet est allongé et les bords sont dentés. La plante a des poils différents, urticants et non urticants.

Où pousse-t-il ?

Bien que l'ortie pousse comme une mauvaise herbe, en raison de ses propriétés bénéfiques, elle est cultivée et cultivée dans différents pays européens. Il pousse principalement dans l’hémisphère nord de l’Europe et est moins commun dans l’hémisphère sud. Cette plante préfère les sols fertiles et suffisamment humides et peut également germer dans les forêts, les potagers et même sous les fenêtres.

Méthode de fabrication et stockage

• Les feuilles d'ortie sont récoltées de mai à août.
• Pour éviter toute gêne lors de la collecte des feuilles, vous devez porter des gants.
• Les feuilles d'ortie sont soigneusement arrachées de la tige puis séchées.
• Les racines de la plante peuvent être déterrées au printemps ou en automne. Ils sont débarrassés de la terre, lavés et séchés. Peut être séché dessus air frais ou utiliser le chauffage.
• Vous ne pouvez sécher les orties qu'à l'ombre ou dans des pièces bien ventilées et la température de l'air ne doit pas dépasser 40 degrés.
• Le séchage de la plante à la lumière directe du soleil est strictement interdit, car sous son influence la matière première perd beaucoup substances utiles.
• Les graines de la plante sont récoltées à l'automne, lorsque les fruits sont déjà mûrs. Les pousses sont d’abord coupées, séchées puis battues.
• Les feuilles ou racines sèches doivent être conservées dans des sacs en papier ou en tissu. Le lieu de stockage doit être sombre et sec. Dans de telles conditions, les matières premières peuvent être stockées pendant deux ans.

Pour l'hiver, les orties peuvent être séchées ou congelées.

Particularités

Particularité l'ortie réside dans son piquant. Les poils brûlants de la plante constituent une défense fiable contre les animaux qui se nourrissent d’herbe. Les cheveux se présentent sous la forme d’une grande cellule, qui a la forme d’une ampoule médicale. Lorsqu’un cheveu entre en contact avec quelque chose, la pointe du cheveu se brise, pénètre dans la peau et tous les composants de la cellule pénètrent dans l’organisme. Bien sûr, de telles « brûlures » ne constituent pas une menace pour la vie humaine, mais pas toujours, car certains types d'orties peuvent tuer.

Caractéristiques

L'ortie présente les caractéristiques suivantes :

• très utilisé en médecine, il soigne presque toutes les maladies humaines ;
• utilisé comme épice pour divers plats à travers le monde;
• Les feuilles d'ortie contiennent deux fois plus d'acide ascorbique que les baies cassis;
• contient une grande quantité de carotène, encore plus que dans les carottes, l'oseille ou l'argousier ;
• utilisé en cosmétologie, ayant un effet bénéfique sur l'état des cheveux.

Valeur nutritionnelle et teneur en calories

La teneur en calories de la plante est de 24,8 kcal

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes d'ortie :

• Protéines – 1,5 g.
• Glucides – 5 gr.
• Fibres alimentaires – 0,5 g.
• Acides organiques – 0,1 g.
• Eau – 90 gr.
• Mono- et disaccharides – 4 g.
• Amidon – 0,5 g.
• Cendre – 1 gr.

Vous pouvez en apprendre davantage sur les orties grâce à un extrait du programme « Live Healthy ! »

Composition chimique

L'ortie a une composition chimique riche, elle a donc un effet bénéfique sur tout le corps. Cette plante contient un grand nombre de substances utiles.

La composition chimique de cette plante comprend :

• urticine glycoside – stimule l’activité de nombreux systèmes du corps ;
• tanins – présentent des propriétés astringentes, hémostatiques et anti-inflammatoires, peuvent lier et éliminer les toxines, nettoyant ainsi les intestins ;
• composés protéiques - ont la valeur nutritionnelle;
• acide formique – présente des propriétés médicinales antibactériennes, analgésiques et anti-inflammatoires ;
• acide ascorbique – participe aux processus métaboliques et améliore l'immunité ;
• caroténoïdes – antioxydants naturels et immunostimulants ;
• chlorophylle - agit sur le corps comme l'hémoglobine.

La composition chimique de l'ortie contient également de la violaxanthine, du sitostérol, de l'histamine, des substances organiques représentées par des flavonoïdes, des coumarines, de l'acétylcholine, etc. 100 grammes d'absinthe fraîche contiennent :

• vitamines: A – 0,1 mg, PP – 0,5 mg, A (RE) – 100 mcg, B1 (thiamine) – 0,03 mg, B2 (riboflavine) – 0,03 mg, C (acide ascorbique) – 10 mg, PP (équivalent niacine) – 0,749 mg.
• macronutriments: Ca (calcium) – 40 mg, Mg (magnésium) – 30 mg, Na (sodium) – 70 mg, K (potassium) – 260 mg, P (phosphore) – 50 mg.
• microéléments: Fe (fer) – 0,5 mg, I (iode) – 9 mcg.

L'ortie est un réservoir de nutriments

Caractéristiques bénéfiques

• L'ortie a un effet anti-inflammatoire grâce à sa teneur élevée en potassium.
• Cette plante aide à éliminer rapidement les substances toxiques du corps et améliore également les processus métaboliques.
• Les composants de la plante ont un effet bénéfique sur le foie et la vessie.
• L'ortie arrête parfaitement le saignement en raison de son piquant.
• Cette plante possède des propriétés antibactériennes et combat également divers microbes.
• Les feuilles d'ortie sont utilisées pour un effet fortifiant général sur tous les systèmes.
• L'ortie est bénéfique pour corps féminin: contracte l'utérus, augmente la lactation, élimine les douleurs menstruelles, normalise le cycle menstruel.
• Cette plante contribue à augmenter les plaquettes, les globules rouges, l'hémoglobine dans le sang et réduit également considérablement la teneur en sucre.

En raison de sa riche composition chimique, l'ortie est utilisée en médecine traditionnelle, en cuisine et en cosmétologie.

Nuire

Certaines personnes doivent encore s'abstenir de consommer des orties pour ne pas nuire à leur santé. Tout d'abord, cette règle s'applique aux personnes souffrant d'athérosclérose, de varices ou de thrombophlébite, car l'ortie produit un effet hémostatique qui peut provoquer la formation de caillots sanguins. Pendant la grossesse, surtout dans les derniers mois, il est strictement interdit de prendre cette plante, afin de ne pas provoquer de fausse couche ou naissance prématurée, car l’ortie favorise la contraction utérine.

Contre-indications

• thrombophlébite
• varices veines
• maladie du rein
• hypertension
• athérosclérose
• problèmes de coagulation sanguine
• pendant la grossesse
• pour l'insuffisance rénale et cardiaque
• pour les maladies gynécologiques (polypes, tumeurs utérines)

L'ortie peut causer allergies graves et présente un certain nombre de contre-indications

Huile

L'huile d'ortie conserve toutes les propriétés bénéfiques de cette plante et peut également être conservée longtemps. Il est très pratique à utiliser, car il peut être ajouté aux masques pour le visage ou les cheveux, aux shampoings, au gel, etc.

Même dans forme pure L'huile d'ortie aide à faire face à de nombreux problèmes :

• utilisé contre les rides;
• aide à éliminer les pellicules;
• prévient la chute des cheveux;
• ralentit l'apparition des cheveux gris ;
• renvoie la couleur des cheveux précédente en raison de l'amélioration des follicules pileux;
• ajouté aux pommades pour les douleurs articulaires ou la cicatrisation des plaies.

Recette d'huile d'ortie maison

Les orties ne doivent être récoltées que dans des zones écologiquement propres, loin des routes et des grandes villes. La plante est récoltée de mai à juillet.

Faire de l'huile d'ortie à la maison :

1. Les tiges de la plante sont entièrement coupées ainsi que les fleurs. Vous devez choisir uniquement des herbes fraîches. Si les feuilles sont sèches, une telle plante ne conviendra pas. N'oubliez pas d'utiliser des gants pour éviter toute gêne.
2. Après la récolte, les orties doivent être laissées pendant quelques heures afin que les feuilles se fanent un peu. Pendant ce temps, tout l’acide de ses poils s’évaporera et ils cesseront de piquer.
3. Coupez toutes les feuilles de la tige, vous pouvez utiliser les jeunes têtes de la plante.
4. À l'aide d'un hachoir à viande, broyez toutes les feuilles et placez-les dans un récipient en verre propre, tandis que la masse doit rester lâche pour un meilleur contact avec l'huile.
5. L'huile raffinée purifiée est versée dans un récipient contenant des orties. La meilleure option est huile d'olive, mais vous pouvez également utiliser de l'huile de tournesol ordinaire. L'huile doit atteindre le col du pot pour expulser autant d'air que possible.
6. Les particules d'ortie moulue ont couleur sombre, et l'huile est transparente.
7. Lorsque l'huile est prête, l'ortie deviendra transparente et le liquide deviendra foncé. Ce processus prend généralement deux semaines.

Il est préférable de conserver le pot dans un endroit sombre et frais. Pour accélérer le processus, vous pouvez le secouer de temps en temps. L'huile finie est filtrée sur une gaze double couche et versée dans un récipient en verre propre.

Jus

Le jus d'ortie est un excellent moyen d'entretenir l'organisme au printemps, lorsque les gens souffrent souvent de carences en vitamines. Faire du jus d'ortie à la maison :

• Le jus est obtenu à partir de jeunes plants, les orties doivent donc être cueillies avant la floraison. Les feuilles sont soigneusement lavées ou laissées dans l'eau pendant 5 minutes. Assurez-vous qu'il n'y a pas d'insectes dans les feuilles. Vous devez ramasser toutes les feuilles enroulées et les jeter. Laissez les orties sécher un peu pendant un moment. Placez les feuilles dans un bol et broyez soigneusement les orties à l'aide d'une chaise à bascule. Placez le récipient sur feu doux et laissez mijoter environ 10 minutes jusqu'à ce que le bol se réchauffe. Ensuite, le jus est extrait à l'aide d'une gaze.
• Une autre façon de préparer le jus consiste à utiliser un hachoir à viande pour broyer les orties, et il n'est pas nécessaire de les chauffer. La masse résultante est pressée à travers une gaze.

Vous pouvez utiliser l'une des méthodes ci-dessus pour préparer du jus d'ortie. Bien que les technologies de production soient très similaires, il existe néanmoins quelques différences. Le jus a différentes consistances et nuances. Dans le premier cas, le jus peut être conservé jusqu'à 5 jours au réfrigérateur et dans le second cas, pas plus de 3 jours. Vous devez boire du jus d'ortie une demi-heure avant les repas. Dose recommandée pour les adultes – 1 cuillère à soupe. cuillère, pour les enfants – 1 cuillère à café. Vous pouvez le boire avec de l'eau.

DANS à des fins médicinales Vous pouvez utiliser non seulement du jus filtré, mais aussi de la pulpe d'ortie

Application

En cuisine

• L'ortie est utilisée comme assaisonnement.
• De délicieuses sauces sont préparées à base de cette plante.
• Les feuilles peuvent être utilisées comme l’un des principaux composants des seconds plats.
• Cette plante est ajoutée aux soupes car elle leur donne une merveilleuse couleur verte et un excellent goût d'herbes.
• Cet ingrédient est largement utilisé dans la préparation de boissons gazeuses et entre également dans la composition du thé santé.

Comment bien cuisiner les orties ?

• Lors de la préparation des plats, les orties doivent être ajoutées quelques minutes avant qu'elles ne soient complètement cuites.
• Pour ajouter des feuilles d'ortie à une salade, il faut d'abord la laver, verser de l'eau bouillante dessus, cuire quelques minutes, rincer à l'eau froide et commencer à couper.

Ingrédients:

• 1,5 kg de pommes de terre
• 300 ml de crème 15%
• 0,5 litre de lait
• 1 bouquet d'orties
• Fromage râpé, poivre et sel au goût
• 2 c. cuillères de beurre

Préparation:

Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, puis égouttez l'eau et séchez les pommes de terre. Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les feuilles d'ortie jusqu'à 10 minutes. Écrasez les pommes de terre et placez-les sur feu doux. Ajoutez ensuite le beurre, la crème, le lait et continuez de remuer. Ensuite, ajoutez l'ortie préparée et mélangez bien le tout. La soupe obtenue peut être réduite en purée dans un mélangeur. La soupe est servie chaude avec du fromage râpé et de la crème sure.

salade

Ingrédients:

• 200 grammes de feuilles d'ortie
• 100 grammes d'oseille
• 100 grammes d'oignons verts
• 3 œufs durs
• Huile végétale pour vinaigrette
• Sel au goût

Préparation:

Broyez les feuilles d'ortie, l'oseille et les oignons verts à l'aide d'un hachoir à viande. Épluchez les œufs durs de leur coquille, hachez-les finement et ajoutez-les aux herbes. Assaisonner la salade avec de l'huile végétale. Ajoutez du sel au goût.

Pour apprendre à préparer une soupe à l'ortie et à l'oseille, regardez la vidéo suivante.

En médecine

L'ortie aide à faire face à diverses maladies :

• pour renforcer le système immunitaire– une infusion aidera : prenez 200 grammes d'ortie hachée, versez 0,7 litre de vodka. Placez l'infusion sur le rebord de la fenêtre pendant 24 heures, puis cachez-la dans un endroit sombre pendant encore 8 jours. Filtrez ensuite et conservez dans un récipient en verre foncé. Il est recommandé d'utiliser ce produit à la dose de 0,5 cuillère à café. cuillères une demi-heure avant les repas deux fois par jour;
• pour la radiculite ou les douleurs musculaires– il faut broyer les feuilles d'ortie à l'aide d'un hachoir à viande, ajouter beurre et du raifort râpé. Le résultat est une pommade à usage externe, qui doit être conservée au réfrigérateur ;
• pour les maladies du système cardio-vasculaire – décoction : coupez uniquement le dessus des feuilles de la plante, rincez abondamment et laissez sécher à l'ombre, puis hachez-la finement et versez un demi-litre d'eau. Porter à ébullition et garder le feu encore 5 minutes. Avant utilisation, filtrer et ajouter du miel liquide au goût. Vous devez boire la décoction quatre fois par jour ;
• pour les règles douloureuses– Vous devriez boire une demi-cuillère à café de jus d’ortie. cuillères par jour, après l'avoir dissous dans une petite quantité d'eau ;
• pour la gastrite– vous devez mélanger 1 table. une cuillerée d'ortie, de millepertuis, de renouée et de menthe poivrée. Versez la collection d'herbes dans 1 litre eau chaude et laisser infuser 2 heures, enveloppé dans une serviette chaude ;
• pour la constipation– vous devez prendre des feuilles d'ortie, des fleurs d'achillée millefeuille et du nerprun dans le même rapport. Versez dessus 1 cuillère à soupe. eau chaude et laissez infuser pendant une demi-heure. Assurez-vous de filtrer avant utilisation. Boire 200 ml avant de se coucher ;
• pour un meilleur métabolisme– 2 tableaux. cuillères de feuilles d'ortie verser 200 ml d'eau chaude, laisser infuser 15 minutes, filtrer à l'aide d'une passoire ou d'une gaze. Prendre 400 ml trois fois par jour avant les repas ;
• à odeur désagréable de la cavité buccale– vous devriez prendre 1 table. une cuillerée de feuilles d'ortie écrasées, ajouter un demi-verre d'eau bouillante, laisser reposer 10 minutes couvercle fermé, puis laisser refroidir à température ambiante avant de rincer ;
• pour la goutte ou les rhumatismes– 1 tableau. Versez une cuillerée de feuilles d'ortie dans un verre d'eau bouillante, enveloppez-la dans une serviette et laissez reposer une heure. Laisser refroidir et filtrer. Appliquez 1 tableau à la fois. cuillère 4 fois une demi-heure avant les repas;
• pour une toux sévère ou chronique– il faut prendre les racines d'ortie, les hacher, les verser sirop de sucre et mettez sur feu doux pendant 20 minutes. La décoction doit être consommée 1 table à la fois. cuillère pas plus de cinq fois par jour. Vous pouvez également utiliser des fleurs d'ortie. Seulement 1 thé. Versez une cuillerée de fleurs dans deux verres d'eau bouillante et laissez infuser 15 minutes ;
• pour une douleur intense– prenez des feuilles d'ortie et de l'écorce de nerprun en proportions égales, ajoutez un litre d'eau chaude, faites cuire quelques minutes à feu doux, puis laissez infuser quelques minutes. Il est recommandé de prendre 200 ml de décoction une fois par jour.

En raison de sa riche composition chimique, l’ortie aide au traitement de nombreuses maladies. divers systèmes corps.

Thé

Cette boisson est utilisée contre la goutte, les rhumatismes, les maladies du foie ou vésicule biliaire, car il a un excellent effet diurétique.

Préparation:

Vous pouvez utiliser des feuilles d'ortie fraîches ou séchées. Les feuilles sont placées dans une casserole remplie d'eau et fermée hermétiquement avec un couvercle. Mettez la casserole sur feu doux et portez à ébullition. Laisser infuser une demi-heure. Vous pouvez boire trois fois par jour, il est recommandé 15 minutes avant les repas.

Le thé peut être préparé non seulement avec de l'ortie, mais aussi avec d'autres herbes utiles. Par exemple, très savoureux et boisson saine de l'ortie et de l'églantier. Pour le préparer, vous devez prendre 2 tables. cuillères de feuilles d'ortie et 100 grammes d'églantier, versez deux litres d'eau bouillante, laissez reposer deux heures dans un thermos et le thé est prêt.

Infusions

Sur l'eau. Vous devez prendre 2 tables. cuillères de feuilles d'ortie séchées, versez 200 ml d'eau chaude et laissez infuser une demi-heure. La teinture doit être prise 50 ml quatre fois par jour.

Sur l'alcool. Verser 200 grammes de feuilles d'herbes séchées dans une bouteille de vodka, laisser reposer 14 jours hors contact rayons de soleil. Filtrez ensuite à l'aide d'une passoire et buvez 1 cuillère à café. cuillère tous les jours. La teinture doit être conservée au réfrigérateur.

En cosmétologie

Les feuilles d'ortie aident à différents problèmes avec les cheveux, en leur donnant brillance, santé et beauté. Il existe donc de nombreuses recettes pour soigner les cheveux à l’aide de cette plante cicatrisante.

Décoctions capillaires

• Décoction pour le traitement des cheveux. Vous devez prendre 150 grammes de feuilles d'ortie, verser 1 litre d'eau chaude, ajouter 1 table. cuillère miel épais et laissez reposer 1 heure. Ensuite, vous devez filtrer la perfusion à l'aide d'une passoire. Sur un petit bassin avec eau chaude vous aurez besoin de 400 ml de décoction. Rincez vos cheveux avec cette eau.
• Décoction contre les pellicules. Il faut interférer avec parts égales racines de calamus, orties, tussilage, pour faire 100 grammes. Versez le mélange obtenu avec un litre d'eau bouillante et laissez cuire 10 minutes maximum. Enveloppez ensuite le bouillon dans une serviette chaude et laissez infuser pendant une heure. Laisser refroidir et filtrer. Il est nécessaire de rincer le cuir chevelu 3 fois par semaine.
• Infusion pour la chute des cheveux. Versez 1 table. cuillère de feuilles d'ortie avec un litre d'eau bouillante et laisser infuser une heure et demie. Après refroidissement, filtrer. Cette teinture doit être frottée doucement sur le cuir chevelu 4 fois par mois, et pour des résultats rapides, vous pouvez le faire plus souvent.
• Décoction pour des cheveux sains. Prenez 200 grammes de feuilles d'ortie, hachez-les et versez 500 ml de vinaigre. Ajoutez ensuite 500 ml d'eau et mettez le feu pendant une demi-heure, puis laissez refroidir. La décoction s'utilise après le lavage des cheveux.

Les décoctions et infusions d’ortie redonneront beauté et santé à vos cheveux

Masques faciaux

L'ortie a un effet positif sur tous les types de peau, aide à ralentir le processus de vieillissement et l'apparition des rides, combat l'acné et est également utilisée pour nourrir la peau des mains et des pieds.

• Masque pour peaux normales ou sèches– vous devez verser 1 cuillère à café. cuillère de feuilles d'ortie 1 table. cuillère de lait bouilli, laissez infuser 10 minutes et ajoutez 1 cuillère à café. une cuillerée de jaune pré-battu. Ce masque doit être appliqué pendant seulement 20 minutes, puis rincé et hydraté avec une crème nourrissante.
• Masque pour peaux grasses– 1 thé. une cuillerée de feuilles de plantes est versée dans 1 table. cuillère de lait chaud et laisser reposer 10 minutes, puis ajouter le blanc d'œuf battu. Le masque doit être appliqué pendant 20 minutes et rincé abondamment.
• Masque pour peaux sèches– 2 tableaux. Ajoutez de l'eau tiède aux cuillères de feuilles d'ortie séchées pour former une pâte épaisse. Maintenez ensuite au bain-marie pendant 10 minutes. Le masque doit être appliqué sur le visage pendant une demi-heure. Il est recommandé d'en utiliser 2 à 3 par semaine.
• Lotion pour peaux grasses– 1 tableau. versez 100 ml de vodka dans une cuillerée de jus de feuille d'ortie. Vous devez vous essuyer le visage deux fois par jour. La durée du traitement est de deux mois.
• Masque anti-rides– prendre 50 grammes de feuilles d'ortie, les émincer, ajouter 1 table. une cuillerée de miel. Appliquer le masque sur le visage et le cou pendant 25 minutes. Après utilisation, hydratez la peau avec de la crème. Il est recommandé de réaliser ce masque au printemps ou en automne. Le cours comprend 10 procédures.

Bains pour les mains et les pieds

• Bain pour soulager la fatigue– mélanger 1 table. une cuillerée de feuilles d'ortie et 1 table. cuillère de fleurs sureau noir, versez 1 tasse d'eau bouillante et laissez reposer 15 minutes. Ajoutez l'infusion au bain et trempez-y vos mains ou vos pieds pendant 20 minutes.
• Bain à transpiration accrue jambes– mélangez 50 grammes de feuilles d'ortie et 50 grammes de sauge, versez 3 litres d'eau bouillante et laissez reposer une demi-heure. Ensuite, l'infusion est versée dans le bain. Il est recommandé de l'utiliser tous les jours avant de se coucher.

Quand perdre du poids

L'ortie est largement utilisée pour perdre du poids, car les décoctions à base de celle-ci font des merveilles, et le thé aide non seulement à se débarrasser de surpoids, mais a aussi un goût et un arôme merveilleux.

Cette plante a une propriété diurétique, elle aide donc à éliminer l'excès de liquide dans le corps. Manger des feuilles d'ortie aide à réduire l'appétit, car elles contiennent des substances qui atténuent la sensation de faim. Cette plante aide à faire face des situations stressantes, parce que certaines personnes ont tendance à « manger » leurs problèmes.

Les thés et décoctions à l'ortie réduiront l'appétit et élimineront excès de liquide et les toxines du corps

assaisonnement

Lavez soigneusement les feuilles d'ortie fraîches, plongez-les dans l'eau bouillante pendant quelques minutes et séchez-les. Broyer ensuite à l'aide d'un mixeur et ajouter aux aliments (fromage cottage, salades, soupes).

L'assaisonnement à l'ortie peut être préparé pour l'hiver

Décoction

Vous aurez besoin de 2 cuillères à café. cuillères de feuilles d'ortie séchées, 1 cuillère à café. cuillère de graines de fenouil. L'herbe est versée avec 500 ml d'eau bouillante. Maintenez ensuite 20 minutes au bain-marie. Laissez le bouillon refroidir et filtrez-le à l'aide d'une passoire. Boire 35 ml de décoction pas plus de 4 fois par jour. Il faut boire la décoction entre les repas.

Thé

Vous devriez prendre 2 cuillères à café. cuillères de feuilles d'ortie séchées, 1 table. une cuillerée de feuilles de menthe et 1 table. cuillère thé vert. Versez les herbes dans un thermos et ajoutez un litre d'eau bouillante, laissez infuser trois heures. Il est recommandé de boire tout le thé pendant la journée, en le divisant en plusieurs doses.

À la maison

Même dans les temps anciens, divers articles étaient fabriqués à partir de matières premières d'ortie :

• En Russie, les voiles en tissu d'ortie étaient très appréciées, car elles se distinguaient par leur haute densité.
• Le tissu d'ortie était utilisé pour fabriquer des sacs, des sacs et du chuval.
• Dans les pays européens, il était utilisé dans la fabrication de tamis pour tamiser la farine.
• Au Japon, cette plante était utilisée pour créer des armures de samouraï coûteuses.
• L’ortie est utilisée pour fabriquer un merveilleux tissu léger et chaud appelé « cheviot », qui ressemble à bien des égards au lin ou au coton.
• L'ortie chinoise est utilisée pour produire un tissu qui constitue un excellent substitut à la soie.
• L'infusion d'ortie est activement utilisée par les floriculteurs pour lutter contre les pucerons.
• Les feuilles d'ortie sont utilisées dans la fabrication de balais de bain.
• Les matières premières sont utilisées comme colorants alimentaires pour produire des couleurs jaunes ou vertes.
• L'engrais est préparé à partir d'orties pour augmenter la fertilité du sol.

Regardez la vidéo suivante sur l'alimentation des plantes et la fertilisation avec des orties.

Croissance

Tout d'abord, vous devez sélectionner un sol fertile avec une humidité modérée, car l'ortie ne pousse pas bien sur un sol sec et sablonneux et ne peut pas non plus résister à une humidité excessive. Vous ne pouvez pas semer la plante sur un terrain obstrué par des mauvaises herbes rhizomateuses. Il ne faut pas le planter au soleil, il vaut mieux choisir un endroit à l'ombre légère des arbres. Les orties peuvent se reproduire par graines ou par rhizomes. Parfois, ses plants sont utilisés, mais ce n'est pas particulièrement nécessaire. Les graines d'ortie commencent à germer à une température de 8 degrés Celsius et peuvent donc être plantées en avril. Au début, l'ortie pousse lentement, mais ensuite le stade s'accélère considérablement. Les variétés vivaces d'ortie commencent à germer à la mi-avril. Prendre soin des orties implique de désherber, d'arroser et d'ameublir le sol.

Il est préférable de semer les graines d'ortie au début du printemps ou à la fin de l'automne. Entre les commandes, vous devez laisser un espace de 60 à 70 cm, les graines doivent être immergées dans le sol de 1 à 1,5 cm.

Il est préférable de semer avec du sable fin, car les graines d'ortie sont de petite taille. Après la plantation, il est préférable de saupoudrer le sol de tourbe ou d'humus sur une profondeur de 5 mm. Jusqu'à l'apparition des premières pousses de la plante, il est nécessaire de maintenir constamment une humidité modérée du sol. Si vous utilisez son système racinaire pour propager l'ortie, les racines doivent être enlevées au début du printemps, coupées en petites boutures (8 à 10 cm) et planté en pleine terre à une profondeur de 8 cm .

Histoire

L'ortie a été utilisée à plusieurs reprises par différents peuples. Durant l’Antiquité, cette plante était ajoutée à de nombreux plats comme assaisonnement. DANS L'Egypte ancienne l'ortie était considérée comme une plante culte. L’ancien homme d’État romain Pline l’a décrit dans ses écrits. Grâce à lui, l'ortie a reçu son nom latin.

Selon certaines sources, les graines de cette plante auraient pu être importées dans les pays européens par des légionnaires romains, car ils se fouettaient avec des pousses de plantes pour survivre pendant la saison froide.

En Russie, l'ortie a toujours été appréciée par la population. Par exemple, dans les chroniques du XIVe siècle, on peut trouver des descriptions de cette plante miraculeuse. Il était utilisé à diverses fins : ajouté à la nourriture, fabriqué infusions médicinales et onguents, produisaient des fibres durables pour les cordes, les cordages et les tissus, et étaient utilisés comme aliment complémentaire pour les animaux domestiques. L'ortie a même remplacé le « réfrigérateur », donc si vous entourez le poisson feuilles fraîches plantes, il est resté frais longtemps. Et les agriculteurs modernes utilisent les orties comme guide, car elles poussent uniquement dans un sol nutritif, ce qui est le meilleur pour la croissance des semis.

Le championnat des mangeurs d'orties a lieu chaque année

• Depuis 2002, le « Festival de l'Ortie » a lieu chaque année dans le village de Krapivna, dans la région de Toula. Dans ce village, les gens utilisent depuis longtemps les orties à de nombreuses fins. Cette plante est utilisée sur les armoiries d’un ancien village.
• DANS célèbre conte de fées Les chemises "Wild Swans" d'Anderson fabriquées à partir d'orties ont contribué à briser le charme des frères du personnage principal.
• Cette plante est souvent utilisée pour produire de la chlorophylle, indispensable en pharmacologie, dans la production alimentaire et de parfumerie.
• Nos ancêtres croyaient que cette herbe avait propriétés magiques, alors ils en fabriquaient des amulettes et ne les coupaient jamais près des maisons.

Nous connaissons tous une plante comme l'ortie, qui se distingue des autres par ses feuilles piquantes. On peut le voir à de nombreux endroits : près des maisons et dans les terrains vagues, le long des routes et dans les parcs, près des réservoirs. Beaucoup de gens n’aiment pas vraiment l’ortie – surtout ceux qui ont été brûlés par elle au moins une fois. Mais en fait, c'est très utile pour les gens. Ils en nourrissaient le bétail, fabriquaient des fils solides à partir des tiges et l'utilisaient pour traiter toutes sortes de maladies.

L'ortie fleurit en été et en automne, et c'est à cette période qu'elle peut être récoltée. À des fins médicinales, brûlant et ortie. Ils diffèrent les uns des autres par la taille et la structure des épis floraux.

L'ortie est très largement utilisée en médecine, tant traditionnelle que folklorique, ainsi qu'en cuisine. Il est inclus dans les onguents, préparations et décoctions.

L'ortie contient de nombreuses vitamines. Il contient beaucoup de vitamine C, encore plus que les groseilles. Il comprend également de la vitamine K, des vitamines B et du carotène. Cette plante contient également des niveaux élevés de microéléments. Il y a beaucoup de fer, de magnésium, de calcium, de cuivre, de chrome et de manganèse, il y a des acides organiques - par exemple l'acide pantothénique, qui aide à la cicatrisation des plaies. Les orties contiennent également beaucoup de protéines - à peu près autant que dans les légumineuses. De plus, la plante contient des phytoncides et des acides aminés.

L’une des propriétés intéressantes de l’ortie est sa capacité à accélérer l’élimination des substances toxiques du corps humain. Cela est dû à la teneur élevée en polysaccharides de cellulose et en lignines.

Aussi étrange que cela puisse paraître, l’ortie est une plante riche en calories. Il favorise la saturation, la croissance masse musculaire, stimule bien le métabolisme, les aliments sont digérés plus rapidement et mieux absorbés. En tant que médicament, l'ortie aide à renforcer l'immunité, à éliminer et à augmenter l'hémoglobine. Les patients souffrant d'anémie ont besoin d'ortie car elle contient beaucoup de fer. Il est également utile pour les diabétiques en raison de sa capacité à abaisser la glycémie. Les personnes de tous âges peuvent utiliser l’ortie sans restrictions.

Les décoctions et infusions d'ortie aideront à arrêter les hémorragie interne, guérir les ulcères et les plaies - et tout cela grâce à la teneur en alcool formique, sous l'influence de laquelle le sang coagule plus rapidement. Il est utile de se gargariser avec la décoction d'ortie si vous avez un mal de gorge ou des maladies bucco-dentaires.

Préparation des médicaments

Vous pouvez cuisiner beaucoup à partir d'orties. De plus, la plupart des recettes sont simples et accessibles.
Pour préparer une teinture de feuilles d'ortie, versez 2 cuillères à soupe de feuilles finement hachées avec un demi-litre de vodka et laissez infuser environ deux semaines. La perfusion doit être filtrée avant utilisation. Boire 1 cuillère une demi-heure avant les repas 3 fois par jour.

Le jus d'ortie aide à réduire la tension artérielle. Il est nécessaire de passer un demi-kilo de plante dans un hachoir à viande en veillant à couper les tiges inférieures. Pressez la masse obtenue à travers une étamine. Un demi-kilo d'ortie donnera 100 grammes de jus. Ajoutez-y du miel ou du kéfir et buvez 3 fois par jour.

Le jus d'ortie au lait est une excellente boisson pour le corps : il rajeunit et aide également l'estomac à mieux fonctionner. Il est également excellent pour soigner les plaies et les escarres.

L'infusion d'ortie est très simple à préparer. Vous devez verser un verre d'eau bouillante sur une cuillerée de feuilles de plantes. Après être parti pendant une heure, évacuez-vous. Il est très utile de le frotter sur un cuir chevelu propre pas plus d'une fois par semaine. Ne pas rincer. Il renforce les cheveux et aide à lutter contre leur chute. Pour nettoyer votre visage de l'acné et des furoncles, vous pouvez congeler l'infusion au congélateur et essuyer votre visage avec de la glace à l'ortie.

Décoction de feuilles. Versez un verre d'eau bouillante sur une cuillerée de feuilles écrasées et laissez mijoter 10 minutes à feu doux. En cas de saignement, prendre 5 fois par jour.

Les préparations d'ortie ont également des contre-indications. Vous ne devez pas les boire si vous souffrez de thrombophlébite et si la coagulation sanguine est élevée. Mais vous pouvez neutraliser les propriétés de l'ortie en la mélangeant avec du trèfle. Cela a l’effet inverse. Il peut également être dangereux d'utiliser des orties pendant la grossesse, car elles augmentent le tonus de l'utérus.

Traiter la peau avec des orties

Le jus d'ortie frais aide à éliminer l'acné et les boutons. Les feuilles propres doivent être essorées et des tampons ou des cotons imbibés de jus doivent être appliqués sur les zones touchées. Le jus aidera également à éliminer rapidement les cicatrices et les marques d’acné de votre visage.

Pour l'acné, une infusion d'ortie sera également utile, ce qui aidera à normaliser le métabolisme. Versez 250 millilitres d'eau bouillante sur une cuillère à soupe de feuilles sèches et laissez infuser pendant une heure. Prendre deux cuillères à café 3 à 4 fois par jour.

Vous pouvez préparer une lotion pour peau grasse en mélangeant une cuillère à soupe de jus d'ortie avec 100 millilitres de vodka ou d'alcool. Frotter visage propre deux fois par jour. Si la peau de votre visage manque de tonus ou est déshydratée, vous pouvez utiliser des masques à l'ortie. Mélangez une cuillerée de lait et une cuillerée d'ortie, et après 10 minutes, ajoutez-la au mélange, mélangez bien et appliquez sur la peau. Lavez le masque après 15 minutes. Si la peau, au contraire, est grasse, il est alors recommandé d'ajouter des protéines au masque au lieu du jaune.

Les substances qui composent l'ortie aident à renforcer les cheveux et à accélérer leur croissance, c'est pourquoi cette plante est souvent utilisée comme composant des masques capillaires.

Un masque de rajeunissement est également fabriqué à partir d'ortie. Un masque est préparé à partir d'un mélange sec de feuilles de rose, de camomille et d'ortie comme suit : 2 tasses du mélange d'herbes sont mélangées avec de l'eau tiède jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Gardez ensuite le masque au bain-marie pendant 15 minutes. Le masque refroidi doit être appliqué sur le visage pendant une demi-heure et lavé.

Comment bien préparer les matières premières médicinales

Les gens utilisent la racine, les feuilles, les graines et le jus d'ortie à des fins médicinales et fabriquent également des balais pour les bains.
Il est recommandé de récolter les feuilles par temps sec, lorsque l'ortie est en fleur. Ensuite, étalez les feuilles séparées des tiges en 1 à 2 couches et séchez. Tiges nécessaires couper à 40-60 cm du haut, sécher dans un endroit sombre et bien aéré. Pensez à les retourner rapidement pour qu'ils ne noircissent pas. Depuis récolté Il s'avère que 20% et ils sont bons pendant 2 ans.

Les graines peuvent être récoltées lorsque les orties sont bien mûres. Il faut couper à 30-50 cm du haut, au niveau où se forment les graines. Sécher sur toile cirée pendant 3 à 5 jours, broyer et sécher encore quelques jours. Les graines sont bénéfiques contre le diabète et l’impuissance.

Les racines d'ortie sont déterrées à l'automne, lorsque les plantes sont déjà sèches, ou au printemps, lorsque l'écoulement de la sève n'a pas encore commencé. Il faut bien les laver eau froide et retirez les parties mortes. Coupez ensuite en morceaux de 3 à 5 cm et séchez au soleil ou dans un sèche-linge à des températures allant jusqu'à 50°C. Racines d'ortie plus sain que les feuilles, en particulier en cas d'œdème cardiaque, de lithiase urinaire, de furonculose et de prostate.

Les plats d'ortie, grâce à leur composition unique, aident à maintenir un haut niveau de performance et à se remettre rapidement d'une maladie.

Le jus d'ortie est obtenu à partir de plantes fraîches. Vous devez couper les tiges à 40-60 cm du haut, les hacher et en extraire le jus à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un presse-agrumes. Mélanger avec le sucre dans un rapport 1:1 jusqu'à dissolution complète. Ensuite, de l'alcool ou de la vodka est ajouté de manière à ce que la proportion d'alcool dans la solution soit de 8 à 10 %. Il faut le conserver au réfrigérateur, ou au sous-sol à une température de 0° à 6°C. Cette solution est valable 1 an. Les adultes peuvent en prendre de 2 à 6 cuillères à soupe par jour.

L'ortie en cuisine

Pendant les années difficiles de famine et de guerre, l'ortie, avec d'autres plantes médicinales comme l'oseille ou le quinoa, constituait pratiquement l'aliment principal de l'homme. Aujourd’hui, le niveau de vie est assez élevé et les gens ne songeraient même pas à manger des orties. Mais en vain, car cette plante est une source de substances très utiles et de vitamines essentielles. L'ortie contient du calcium et du fer, du cuivre, des vitamines A, K, B, C.

À partir de feuilles d'ortie, vous pouvez préparer des délicieuses salades. Il faut bien laver les jeunes feuilles de la plante, les hacher finement, ajouter le persil et oignons verts, salez, poivrez et versez sur l'huile végétale.

Une autre recette de salade est à base d'orties et de quinoa. Vous devez prendre un verre d'ortie et verser de l'eau bouillante dessus, puis le mélanger avec un demi-verre de quinoa finement haché et finement haché. Râpez un œuf à la coque dessus, hachez les oignons verts, versez la crème sure et mélangez. Quand tout est trempé, la salade peut être mangée.

Vous pouvez même réaliser des tartes au mil avec des orties. Premier cuisinier bouillie de mil. Faites bouillir 100 grammes d'ortie dans de l'eau salée, puis hachez-la finement et mélangez-la avec du porridge. Les tartes peuvent être cuites et frites.

Très soupe saineà l'ortie, appelée « Trio Vitaminé ». Placer les pommes de terre hachées dans le bouillon et cuire. Lorsque le légume est prêt, ajoutez-y de l'ortie hachée, de la pulmonaire et de l'oseille. Laisser mijoter deux minutes et retirer du feu. Pour le goût, vous pouvez ajouter de la crème sure, du sel et saupoudrer d'herbes.

Utilisation de l'ortie en médecine traditionnelle et en cuisine

L'ortie est une plante aux propriétés curatives. Ses feuilles sont souvent utilisées en médecine populaire et traditionnelle. En plus des feuilles, les graines de cette plante peuvent également être utilisées.

Ce qui est particulièrement précieux, c'est que la plante pousse comme une mauvaise herbe et qu'il n'est pas difficile de l'obtenir. En plus de la médecine, cette plante a trouvé des applications dans d'autres domaines - cosmétologie, cuisine. Ses propriétés bénéfiques sont connues depuis longtemps dans tous les pays du monde où le sol est suffisamment humide pour sa germination.

Si vous habitez dans une maison de campagne, vous pouvez facilement trouver une plante environnement naturel🙂 Mais vous pouvez également l'acheter en pharmacie déjà séché et broyé, pour environ 40 à 50 roubles par paquet.

Éléments utiles contenus dans la plante

La principale valeur des orties est excellent contenu vitamines A, B, C, K. De plus, il contient :

• des enzymes;
• lécithine;
• acides organiques;
• acides ascorbique et formique.

Divers microéléments peuvent être trouvés dans les orties - potassium, silicium, fer et calcium.

Avantages des feuilles

Grâce à un grand nombre microéléments bénéfiques contenus dans les feuilles d'ortie, il possède de nombreuses propriétés positives. L'ortie améliore la coagulation du sang, ce qui est très important en cas de plaie.

En même temps, il a également un effet anti-inflammatoire. Les feuilles sont utilisées pour traiter les maladies vasculaires. Et grâce au calcium contenu dans la plante, l'ortie n'est pas capable de mettre les reins à rude épreuve, même lorsqu'elle est consommée dans grandes quantités.

La plante est utile contre les engelures : une couverture fabriquée à partir de celle-ci peut sauver une personne de la mort. Beaucoup de gens connaissent sa capacité à éliminer les substances toxiques du corps.

La propriété de l’ortie est bien connue et reconnue depuis longtemps la médecine traditionnelle.

Le carotène contenu dans les feuilles d'ortie a un effet bénéfique sur la vision, augmentant sa netteté. L'ortie peut éliminer les cernes sous les yeux et aide à lutter contre presque toutes les maladies du foie et de la vessie.

Pour les maladies survenant dans forme chronique, l'ortie peut également être extrêmement bénéfique. Cela s'applique aux personnes atteintes de tuberculose ou d'athérosclérose. L'ortie stimule et améliore le métabolisme dans le corps à faible immunité.

Et enfin, cela élimine les bactéries. Par conséquent, si vous l'appliquez sur un ulcère ou un abcès, la guérison sera beaucoup plus rapide.

En cas de règles abondantes, les feuilles de cette plante peuvent soulager syndrome douloureux, ils aideront à normaliser le cycle menstruel. Par conséquent, cette plante est dite universelle, car sa portée est étendue.

Contre-indications possibles

L'ortie est un excellent médicament, mais chaque produit médical a ses contre-indications. Il faut donc l’utiliser avec prudence. L'ortie ne doit pas être utilisée en interne par les personnes présentant une coagulation sanguine élevée, car la plante a des effets hémostatiques et vasoconstricteurs. Il en va de même pour les personnes présentant :

• hypertension;
• athérosclérose;
• plaquette;
• varices;
• maladies rénales.

L'ortie est-elle nocive ?

L'ortie est une plante totalement sûre, mais si elle est utilisée sans tenir compte des contre-indications, un tel traitement peut être nocif. Par conséquent, avant d’utiliser des feuilles d’ortie, il est recommandé de consulter votre médecin. Pendant la grossesse, cette plante est également déconseillée, car elle peut provoquer un accouchement prématuré en raison des contractions utérines qu'elle provoque.

Où puis-je me procurer des orties ?

Bien entendu, tout médicament ou teinture à base d'ortie peut être acheté en pharmacie. Mais vous pouvez le récupérer vous-même. Bien que dans ce cas, vous devrez travailler dur. De mai à juillet, lorsque la plante fleurit, vous pouvez récolter ses feuilles. Cette matière première est ensuite séchée.

Dans ce cas, certaines des propriétés curatives de l'ortie seront perdues, mais elle sera toujours efficace. En général, le processus d’auto-collecte est très long et complexe. Il est plus facile de l'acheter en pharmacie. De plus, elle y est disponible non seulement pendant la période de floraison, mais également à tout autre moment de l'année.

Comment utiliser l'ortie ?

Une pommade est fabriquée à partir de cette plante, qui est utilisée pour traiter la zone touchée deux fois par jour. Pour ce faire, des feuilles d'ortie séchées sont broyées, mélangées à du poivre annuel et de la vaseline. Vous pouvez faire une teinture à partir des feuilles. Il est utilisé en friction sur le cuir chevelu après la douche. Cette procédure aidera les personnes souffrant de chutes de cheveux fréquentes. C'est fait simplement : une cuillère à soupe d'herbes hachées est infusée dans de l'eau bouillante pendant environ une heure. Ensuite, la composition est décantée et appliquée au moins une fois par semaine.

L'ortie peut être utilisée pour les maladies du sang et pour normaliser le métabolisme. Des teintures et des médicaments en sont fabriqués pour purifier le sang, renforcer les vaisseaux sanguins et renforcer le système immunitaire. Vous pouvez utiliser un hachoir à viande ordinaire pour broyer les feuilles d'ortie, les mélanger avec du raifort et du beurre (il doit être crémeux). Cette pommade aidera à lutter contre la radiculite et les douleurs musculaires.

Les graines d’ortie peuvent également être utilisées pour en faire du thé. Il aide parfaitement en cas de diminution de la puissance, de diabète, de rhumatismes, d'ulcères d'estomac et de maladies du foie. Le thé doit être consommé avant les repas, une demi-heure. Il existe de nombreuses autres façons d’utiliser l’ortie. Mais en plus du médicament, il peut également être utilisé en cuisine. Dans le même temps, avec la nourriture, une personne recevra toutes ses propriétés bénéfiques.