Cottage cheese, kefir at pula ng itlog sa diyeta ng isang bata: kailan at paano? Gatas ng baka at kambing para sa isang bata - posible bang magbigay ng gatas sa mga bata?

22.04.2019

Sa tingin ko lahat ng mga ina ay narinig ang tungkol sa mga benepisyo ng gatas. Sa susunod kong pagbisita sa aming pediatrician, tinanong ko ang doktor: "Pakisabi sa akin, maaari na bang bigyan ng gatas ang bata?" "Ano ang kinakain mo?" - tanong niya. Inilista ko ito. Bilang tugon: "Okay, maaari kang magsimula nang dahan-dahan."

Hindi ba panahon na para subukan ko ang snow-white delicacy!

Kung kailan magsisimula

Sa oras na ito, ang aking anak ay 9.5 na buwan na, at marami na kaming ngipin. Tulad ng nalaman ko sa ibang pagkakataon, maraming mga doktor ang tiyak na itinatanggi ang posibilidad ng pagpapakain sa isang bata hanggang isang taong gulang na may gatas ng kambing o baka. Ibinatay nila ang kanilang posisyon sa katotohanan na ang produktong ito ay naglalaman ng mga protina at taba sa mas malaking dami (3 beses) kaysa sa dibdib ng ina o mga inangkop na formula. Bilang karagdagan, ang protina na nakapaloob sa produkto na ginawa ng isang baka o kambing ay maaaring makapukaw ng mga alerdyi. Oo, tiyak na may ilang katotohanan sa kanilang mga salita, ngunit walang usapan tungkol sa anumang mga plaka na nabubuo sa tiyan ng isang batang paslit. Ang lahat ng ito ay pabula.

Ang pag-inom ng gatas sa murang edad ay maaaring maging sanhi ng pinaka hindi kanais-nais na mga kahihinatnan.

Mayroong malakas na mga argumento na pabor sa huli na pagpapakilala ng komplementaryong pagpapakain na may gatas na pinagmulan ng hayop.

Ang komplementaryong pagpapakain na may gatas ng baka hanggang isang taon ay nagbabanta:

Ang pagtaas ng halaga ng mga allergenic na protina at sodium ay maaaring humantong sa mga allergy;

Ang mga pantal sa balat at pangangati ay ang mga gastos ng isang reaksiyong alerdyi.

Maaaring magdulot ng dehydration;
Ang antas ng casein ay napakataas - ang panunaw ng protina na ito ay napakahirap para sa isang maliit na tiyan (isang siksik, halos hindi natutunaw na namuong namuong namuong sa tiyan);
Ang napakalaking dami ng sodium, chlorine, calcium, phosphorus, potassium at magnesium ay negatibong nakakaapekto sa urinary system ng isang batang katawan. Sinusubukan ng mga bato ng sanggol na iproseso ang nakatutuwang halaga ng mga microelement na ito, na nakakaranas ng napakalaking labis na karga;
Sa regular na paggamit produkto hanggang 6 isang buwang gulang posible ang panloob na pagdurugo ng o ukol sa sikmura;

Mga nanay at tatay, ingat kayo! Hindi kailangang magmadali sa pagpapasuso.

Ang zinc, yodo, tanso, bitamina E at C, iron ay nakapaloob sa gatas ng baka at hindi sapat para sa paglaki katawan ng bata dami. Ang Taurine, cystine at folic acid ay ganap na wala. Ang kakulangan ng mga ito mineral maaaring humantong sa pag-unlad ng medyo malubhang pathologies;
Ito ay mahigpit na kontraindikado para sa mga bata sa unang taon ng buhay na may mga kamag-anak na may diyabetis sa kanilang pamilya (dahil sa posibilidad na magkaroon nito kakila-kilabot na sakit).

Ang pagpapakain ng gatas ng kambing hanggang sa isang taon ay puno ng:

Ang nakakalason na epekto ng produkto sa katawan dahil sa nilalaman ng mga tiyak na acid sa una;
Mga problema sa bato para sa parehong dahilan tulad ng kapag umiinom ng gatas ng baka;

Pagkagambala lamang loob malamang na mahina ang katawan ng bata.

Ang taba ng nilalaman ng produkto ay ilang beses na mas mataas kaysa sa normal. Ang kinahinatnan ay mga problema sa pagtunaw dahil sa kawalan ng gulang ng tiyan at bituka;
Ang mababang nilalaman ng bitamina D at A, folic acid, iron, at ang hindi katimbang na ratio ng calcium at phosphorus ay hindi nakakatulong sa tama at kumpletong muscular, functional at mental development ng sanggol. Ang kakulangan ng mga sangkap na ito ay maaaring makapukaw ng ilang malubhang sakit;

Hindi ako masanay sa gatas na ito.

Pagdurugo ng bituka nang hindi nasisira ang integridad ng mga daluyan ng dugo (nangyayari sa anemia o mahinang pamumuo ng dugo);
Ang nilalaman ng casein ay isang pagkakasunud-sunod ng magnitude na mas mataas kaysa sa casein ng baka (gayunpaman, mas mahusay itong nasisipsip kaysa sa dating);
Pagkawala ng mahahalagang katangian ng produkto (kung natunaw ng tubig sa isang estado na katanggap-tanggap para sa pagkonsumo).

Kakatwa, ang pinakakapareho sa komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian sa gatas ng tao ay gatas ng asno, oo, gatas ng asno.

Sa panahon ng mga lola

Ngunit paano pinakain ng ating mga ina ang kanilang mga anak gamit ang gatas ng hayop? - marami ang magagalit. Noong mga panahong iyon, ang gamot ay hindi gaanong binuo, at ang mga eksperto ay maaari lamang hulaan ang tungkol sa mga sanhi ng maraming sakit. Ngayon ay pinunan ng agham ang karamihan sa mga puwang sa kaalaman nito at iniimbitahan tayo na gamitin ang na-verify nang impormasyon para sa ating kapakinabangan.

Ang mga lola ay laging may masasarap na pagkain para sa kanilang minamahal na mga apo.

Tungkol sa kung paano simulan ang solidong komplementaryong pagpapakain at sa anong edad

Kaya sa anong edad dapat bigyan ng gatas? Mula sa 9 na buwan, maaari kang magsimula ng komplementaryong pagpapakain para sa mga sanggol na nasa artipisyal na nutrisyon. Nalalapat ang panuntunang ito sa parehong mga produkto ng baka at kambing. Ang sanggol ay maaaring kumain ng lugaw na niluto sa gatas. Gayunpaman, iginigiit ng mga doktor ang formula nutrition hanggang sa isang taon.

Upang maging ligtas, huwag alisin ang formula ng sanggol sa menu ng iyong sanggol hangga't maaari.

Simula sa isang taong gulang, isang bata na nasa pagpapasuso, ay maaaring makatanggap ng isang ganap na produkto ng baka o kambing, ngunit sa isang diluted na estado. Kapaki-pakinabang l Ang paggamot ay dapat na pinakuluan at diluted para sa unang pagpapakain sa isang ratio na 1:3, kung saan ang 3 ay ang dami ng tubig. Nagsisimula kami ng mga pantulong na pagkain mula sa 1 kutsarita, kung saan dapat mong makuha ang: 1 bahagi ng gatas at 3 bahagi pinakuluang tubig. Kung walang reaksyon, dagdagan ang dosis. Pagkatapos ng humigit-kumulang 2.5 - 3 linggo, ang halaga ng produkto na natupok ng sanggol ay magiging mga 100 mililitro. Ang taba na nilalaman ng gatas ay hindi dapat mas mababa sa 3, ngunit hindi hihigit sa 4% dahil dapat itong matunaw. Unti-unting bawasan ang pagkakaroon ng tubig sa likido sa pinakamaliit, at ganap na alisin ito.

Upang ang isang bata ay lumaking malusog, dapat itong naroroon sa kanyang menu. Ang karne lamang ang naglalaman ng kinakailangan normal na taas bitamina at microelement.

Ang isda ay hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit ang produktong ito ay dapat na ipakilala sa mga pantulong na pagkain nang maingat, dahil ito ay isang malakas na allergen. Inilarawan kung paano ipasok ang isda sa mga pantulong na pagkain.

Kung saan magsisimula

Mas mainam na simulan ang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain na may mga kambing. Ito ay may mas maraming benepisyo (nakakatulong sa paglaban sa dysbiosis at sipon, nagpapataas ng kaligtasan sa sakit (taurine component). sa laki kaysa sa produkto ng baka, samakatuwid, ang naturang pagkain ay mas madaling matunaw. Posible ang mga pagpapakita ng allergy, ngunit sa mas kaunting lawak kaysa kapag kumakain ng produktong baka. Gayunpaman, maaaring tanggihan ito ng sanggol malusog na ulam dahil sa hindi kaaya-ayang amoy nito. Hindi mo dapat pilitin ang pagpapakain sa iyong sanggol; mas mabuting maghintay ng kaunting oras at subukan mamaya o ihalo ito sa pamilyar na pagkain.

Higit pa kami ni Barsik!

Pagkatapos ng gatas ng kambing, maaari mong subukan ang gatas ng baka. Kung ang sanggol ay dalawang taong gulang na, maaari siyang mag-alok ng mga produkto ng pagawaan ng gatas mababang nilalaman taba (1-2%) o ganap na mababa ang taba (kung ang bata ay kumakain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa maraming dami). Araw-araw na pamantayan Ang pagkonsumo ng sanggol sa mahalagang produktong ito ay perpektong 0.5-0.7 litro bawat araw. Ito ay mas mahusay na kahaliling baka at gatas ng kambing , dahil magkaiba ang ratio ng nutrients sa dalawang produktong ito. Halimbawa, ang gatas ng baka ay naglalaman ng malaking halaga ng posporus, na hindi maipagmamalaki ng gatas ng kambing. Inumin ito sa walang limitasyong dami malusog na likido ang isang bata ay maaaring magsimula sa edad na tatlo.

Kinakailangan ang pagpapakulo

Karaniwang hindi inirerekomenda na magbigay ng mga hilaw na produkto ng pagawaan ng gatas sa mga bata. Ang katotohanan ay malaki at katamtaman baka Sila ay mga tagadala ng isang kakila-kilabot na sakit na tinatawag na brucellosis. Ang sakit na ito ay maaaring humantong sa kapansanan. Kadalasang apektado spinal cord. Lamang kapag ikaw ay ganap na sigurado na ang lahat ay maayos sa hayop (ito ay maaari lamang kung ikaw mismo ang nag-aalaga ng isang baka o kambing), maaari mong bigyan ang iyong anak ng hindi pinakuluang gatas, at pagkatapos ay sa maliit na dami.

Sabi ng pinakasikat na pediatrician sa bansa

Si Dr. Komarovsky ay hindi isang tagasuporta ng maagang pagpapakilala ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa diyeta ng mga sanggol, ngunit hindi rin siya isang masigasig na kalaban:

"Kailan ang pagpapakilala ng gatas sa isang bata ay isang personal na bagay para sa bawat magulang, ngunit nais kong sabihin na hindi tayo lubos na makakasigurado sa ating mga produkto maliban kung, siyempre, independyente nating sinusubaybayan ang proseso, na posible lamang kapag nagpapatakbo ng ating sariling natural. pagsasaka sa bahay. Sa palagay ko, ang isang mataas na kalidad na inangkop na halo ay may higit pang mga pakinabang:

Kasama ang lahat ng kailangan sanggol microelements at bitamina;

Ang komposisyon mismo ay matatag at hindi sumasailalim sa mga pagbabago;

Ang protina ng gatas ay pinoproseso sa isang espesyal na paraan, na binabawasan ang posibilidad ng mga reaksiyong alerdyi;

Ang paghahanda ng timpla ay mas madali, mas maginhawa at mas mabilis."

Mga nanay "para sa" at mga ina "laban"

"Ang panganay na anak na babae ay nagsimulang magkaroon ng kakila-kilabot na mga pantal sa 7.5 na buwan - isang reaksyon sa gatas ng baka. Ang mga paa at palad lamang ang nanatiling malinis. Ang natitirang bahagi ng balat ay isang tuluy-tuloy na lilang gulo. Naligtas kami salamat sa kambing. Hanggang dalawang taong gulang lang ako uminom nito. Pagkatapos ng 5, tila nalampasan na niya ito, ngunit, na matured na, hindi niya talaga gusto ang gatas. Para sa bunso, binabad ko ang isang cookie sa pinakuluang at diluted na gatas. Wala pang reaction."

“Nakasakay na ang anak ko artipisyal na pagpapakain, nangyari lang. Matagal na siyang nasanay sa formula, ngunit sa 1 taon at 3 buwan naramdaman niya ang pagnanais na tanggihan ang formula. Sinubukan kong bigyan siya ng pagkain ng bata gatas mula sa tindahan (espesyal na edisyon). Kaya, sa malalaking mata at ligaw na kasiyahan, uminom siya ng isang buong baso at nagsimulang humingi ng higit pa. Ngayon ay 2 taong gulang na siya. Ang gatas, gaya ng sinasabi nila, ay walang kaluluwa! Paanong hindi natin ito maibibigay sa mga batang wala pang tatlong taong gulang pagkatapos nito?”

“Magi-one and a half years old na kami in 2 weeks. Kumakain pa rin kami ng Nutrilon mixture. Sinubukan kong bigyan ng gatas ng kambing ang aking anak, ngunit ayaw niya, kaya binigyan niya ako ng gatas ng baka, ngunit tumalikod siya at itinulak ang tabo gamit ang kanyang kamay. Hindi talaga ako nakakaabala. Sa tingin ko, mas kapaki-pakinabang ang timpla, dahil ang lahat ay espesyal na balanse doon."

"Katatakutan! Ang gatas ng kambing o baka ay pinapayagan lamang pagkatapos ng 2 taon! Hindi ito katulad ng gatas ng ina sa anumang paraan! Iyon ang dahilan kung bakit ang mga bata ay nagkakaroon ng gastritis, pancreatitis, ulcers, atbp. sa edad na 5-6. Matagal nang panahon mula noong pinalaki at naibigay ang gatas. Wala nang iba noon. Bakit ibibigay ngayon? May mga tuyo na espesyal na inangkop na mga mixture! Hindi ko pinapagalitan ang sinuman sa mga ina, ngunit isipin mo ito!"

"Sa tingin ko ang lahat ng kalokohang ito tungkol sa gatas ay naimbento ng mga tagagawa ng formula. Pagkatapos ng lahat, hindi malamang na sinuman ang kukuha ng kanilang mga mamahaling pulbos kung mayroon silang tunay na gatas. Nagluluto ako ng lugaw para sa aking anak na may diluted na gatas ng baka mula noong siya ay 5 buwang gulang. Mula 8 - magsimula sa solid. Ayos na ang lahat sa amin.”

Ang Kefir ay may napakalaking benepisyo para sa mga batang bituka. Maasim ang isang ito produkto ng gatas mayaman kapaki-pakinabang na bakterya, na nag-normalize sa paggana ng gastrointestinal tract ng sanggol. Para sa pagkain ng sanggol pinakamahusay na gamitin.

Kung ang iyong sanggol ay may mga problema sa pagtunaw o naghihirap mula sa paninigas ng dumi, inirerekumenda namin ang paggawa ng kanyang prune compote. Basahin kung paano magluto ng compote.

Upang mapatahimik ang isang bata ay hindi kinakailangan na mag-resort sa mga gamot, bigyan mo na lang siya ng hercules decoction. Magbasa pa tungkol sa kapaki-pakinabang na mga katangian oh oatmeal flakes ay inilarawan sa pahinang ito.

I-summarize natin

Ang kumpletong komplementaryong pagpapakain na may gatas ay maaaring isagawa mula sa edad na isa;
Ang produktong kambing ay mas madaling matunaw ng tiyan;
Ang gatas ay dapat na diluted sa simula ng komplementaryong pagpapakain;
Nagsisimula kami ng komplementaryong pagpapakain na may mga sinigang na gatas;
Nagbibigay kami ng mataba na produkto hanggang sa 2 taon;
Siguraduhing pakuluan ang gatas;
Mula sa 3 taong gulang maaari kang uminom ng gatas nang walang mga paghihigpit.

Ang lugaw ng gatas ay isang tradisyonal at malusog na ulam para sa mga bata, ngunit mas mahusay na lutuin ang unang bahagi ng lugaw para sa isang sanggol sa tubig. Matapos suriin ang reaksyon ng katawan sa napiling cereal at tiyaking positibo ito, maaaring simulan ng ina ang paghahanda ng ulam na may gatas. Ito ay lumabas na mataas sa calories at may mataas halaga ng nutrisyon. Karamihan sa mga bata ay mahilig sa sinigang na gatas at kumakain ng mga ito nang may kasiyahan.

Karamihan sa mga bata ay nasisiyahang kumain ng sinigang na gatas

Kailan mo maaaring ipasok ang sinigang na gatas sa diyeta ng isang bata?

Isang tanong na walang malinaw na sagot. Para sa maraming mga maybahay, ang ulam na "sinigang sa gatas" ay nagsasangkot ng paggamit ng isang tiyak na uri ng cereal at gatas. Madalas kaming nagluluto ng kanin, oatmeal, at millet cereal, at hindi lamang para sa mga bata. Ang paghahanda ng gayong ulam para sa mga sanggol ay makabuluhang naiiba mula sa karaniwang recipe.

Maaari mong lutuin ang cereal sa iyong sarili o gumamit ng isang handa na halo. Nag-aalok ang mga tindahan ng malawak na seleksyon ng mga baby cereal na hindi luto. Ang iba't ibang mga pamamaraan, siyempre, ay nakalulugod, ngunit hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga katangian ng katawan ng isang maliit na bata.

Ang oras ng pagpasok ng bagong produkto sa menu ng sanggol ay depende sa komposisyon nito at sa reaksyon ng sanggol sa bagong pagkain. Ang ilang mga sanggol ay handa nang kumain ng lugaw kasing aga ng anim na buwan, habang ang iba ay kumakain lamang ng gatas ng ina hanggang sa isang taon.

Kailan magsisimulang magpakain ng mga sinigang na gatas?

Ang artikulong ito ay nagsasalita tungkol sa mga karaniwang paraan upang malutas ang iyong mga isyu, ngunit ang bawat kaso ay natatangi! Kung gusto mong malaman mula sa akin kung paano lutasin ang iyong partikular na problema, itanong ang iyong tanong. Ito ay mabilis at libre!

Simulan natin ang pag-uusap sa mga handa na produktong pagkain ng sanggol na dumarating sa ating mga istante. Ngayon, ang mga natatanging recipe para sa gluten-free at dairy-free hypoallergenic porridges ay binuo. Ang mga ito ay batay sa gatas ng ina at mga formula, dahil sa kung saan ang panganib ng pagbuo mga allergy sa Pagkain sa bata ay nabawasan sa isang minimum. Naniniwala ang mga Pediatrician na ang mga sinigang na gatas na may ganitong mga katangian ay mainam para sa pagpapakain sa mga sanggol bilang pantulong na pagkain.

Kung nasubukan na ng iyong sanggol ang mga cereal na niluto sa tubig at nasanay na, maaari mong ipasok ang lugaw na gatas na may gluten-free (buckwheat, mais, kanin) na cereal sa kanyang diyeta.

Kung ang iyong sanggol ay mahilig sa sinigang na may tubig, maaari kang lumipat sa dairy-based na gluten-free na lugaw.

Halimbawa, ang iyong sanggol ay masayang kumakain ng bakwit na may tubig, na nangangahulugang oras na upang hayaan siyang subukan ang parehong, ngunit may 1: 1 na pinaghalong gatas + tubig. Naniniwala ang mga doktor na kapag nagpapasuso, ang ganitong uri ng komplementaryong pagpapakain ay maaaring ipakilala mula sa 8 buwan.

Linawin natin ang isang maliit na nuance: una, ihanda ang ulam sa tubig. Kapag naabot mo na ang edad na 8 buwan, maaari mong bahagyang alisin ang tubig at magluto ng dairy dish (gamit ang espesyal na gatas ng sanggol).

Ang maagang komplementaryong pagpapakain ay maaaring dahil sa iba pang mga dahilan na hindi nakadepende sa kagustuhan ng nagpapasusong ina. Ang lugaw ay idinagdag sa diyeta ng sanggol kung:

maliit na gatas ng ina ang ginawa;
ang bata ay hindi tumataba nang maayos;
isang kakulangan ng mga bitamina B ay nakilala;
May mga dahilan kung bakit imposibleng pakainin ang sanggol ng gatas ng ina o formula.

Mga sinigang na gawa sa gatas para sa pagkain ng sanggol

Bibili o hindi bibili tapos na produkto para sa pagkain ng sanggol ay isang pagpipilian na nagdudulot ng makatwirang kontrobersya. Ang handa, balanseng lugaw na hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto ay tumutulong sa ina na ipakilala ang sanggol sa isang bagong produkto at bigyan siya ng sapat na pantulong na pagkain. Ang mga tagagawa ay sopistikado sa culinary delight, at sa mga istante nakikita namin ang mga komposisyon na may mga prutas at cereal, berries at gulay. May tukso na bumili ng ganoong ulam at hindi mag-abala sa pagluluto sa bahay. Gayunpaman, kung magpapasuso ka o magpapakain ng formula sa iyong sanggol, o magpapakain sa kanya ng mga cereal na niluto sa tubig, hindi na kailangang kunin ang produkto mula sa tindahan.

Kung ang sanggol ay nasa natural na pagpapakain, pwede mo rin siyang lutuin ng lugaw

Dapat mong isaalang-alang ang katotohanan na ang lugaw mula sa tindahan, na naglalaman ng gatas (baka o kambing), ay pinakuluan sa tubig. Ang oras kung kailan magagamit ang mga ito bilang mga pantulong na pagkain ay tinutukoy ng uri ng gatas kung saan ginawa ang mga ito (higit pang mga detalye sa artikulo:). Ang mga paraan ng paggamit ng mga ito ay iba at ipinahiwatig sa packaging ng produkto. Ginawa ng mga tagagawa at mga uri ng likido mga produkto, pareho ang mga dapat na lasaw sa tubig at sa tuyo na bersyon.

Mga tampok ng porridges na ginawa mula sa buo at normalized na gatas

Tingnan natin ang mga katangian ng parehong uri ng gatas. Ang buong gatas ay isang tuyong bersyon ng hindi nabagong gatas ng baka. Kapag gumagawa ng isang normalized na uri, ginagamit nila ang pagdadala ng taba ng nilalaman nito sa isang tiyak na antas na kinakailangan para sa katawan ng bata.

Ang parehong mga uri ay puspos mga elemento ng mineral, na maaaring mag-overload sa excretory system ng sanggol. Ang nilalaman ng protina ay lumihis mula sa gatas ng ina; naglalaman din ang mga ito ng mga allergenic na protina, at samakatuwid ay hindi inirerekomenda ng mga pediatrician ang paggamit ng mga cereal na gawa sa mga ganitong uri ng gatas para sa panimulang pagpapakain.

Ang mga naturang produkto ay angkop para sa pagpapakain ng 8-9 na buwang gulang na mga bata. Kung bago ang edad na ito ang panunaw ng sanggol ay negatibong tumugon sa mga bagong pagkain, palitan ito ng iba na ginawa mula sa isang pinasimple na timpla.

Ang komposisyon ng gatas ng kambing ay mas mahusay na nauugnay sa komposisyon ng gatas ng ina, ngunit ang pagsipsip nito ay nangangailangan ng oras para sa katawan ng bata na umangkop. Kung hindi ka lactose intolerant, maaari kang makakuha ng regular na gatas ng baka.

Ang mga lugaw na inihanda sa bahay at ang mga ginawa sa isang pang-industriya na sukat ay ipinakilala sa parehong edad.

Kung malusog ang sanggol at normal na natutunaw ang gatas ng baka, hindi na kailangang lumipat sa gatas ng kambing

Dahil malaki ang hanay, pinag-aralan namin ang mga katangian ng mga produkto ng mga pinakasikat na tatak na gumagawa ng kanilang mga produkto gamit ang buo at normalized na gatas. Ang aming detalyadong pagsusuri ay makakatulong sa iyong mamili nang matalino at gumawa ng tamang pagpili para sa iyong sanggol. Mangyaring magbayad Espesyal na atensyon sa komposisyon, sa anong edad maaari mong simulan ang paggamit nito, iugnay ito sa iyong mga pangangailangan.

"Baby"

Ginawa sa Slovenia, ang tatak ay malawak na kilala sa buong mundo, ang mga hilaw na materyales ay lumago sa mga kapaligiran na lugar sa bansa. Ang mga produkto ng sanggol ay ipinakita:

maraming mga pagkakaiba-iba ng mga komposisyon;
ginawa mula sa buong gatas, pinahusay na may mga bitamina, mineral, at asukal;
ang seryeng "Premium para sa Afternoon Tea" ay magagamit kasama ng mga berry, mga dagdag na prutas at cookies;
sinigang "5 butil na may aprikot at raspberry, pinayaman ng prebiotics" dahil sa dietary fiber na ipinakilala dito, nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract;
Ang "Premium" variety, na inilaan para sa pagpapakain sa gabi, ay ginawa mula sa oatmeal, kanin at butil ng mais, ang komposisyon ay kinabibilangan ng iba't ibang bitamina, asukal, mineral, mga extract ng naturang halamang gamot, tulad ng lemon balm at chamomile;
Ang mga batang wala pang isang taong gulang ay inaalok ng mga lugaw na gawa sa buong gatas at puffed cereal na nakuha mula sa mga cereal, na tumutulong sa pagbuo ng mga kasanayan sa pagnguya ng bata.

"Heinz"

Isang tatak ng US na naroroon sa merkado ng pagkain ng sanggol mula noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Ngayon ay nag-aalok ng:

Ang lugaw ay gawa sa buong gatas at naglalaman ng asukal.
Bigas at bakwit, walang prutas, trigo na may mga gulay (na may kalabasa), na naglalaman ng cream.
Ang lahat ng mga produkto ay naglalaman ng prebiotic fibers na nagmula sa chicory, iron, calcium, yodo, zinc at 12 uri ng bitamina.
Ang serye ng "Tasty Milk Porridges" ay kinakatawan ng iba't ibang komposisyon, ang proporsyon ng mga prutas at gatas ay nadagdagan dito, at ang mga berry tulad ng mga currant, seresa, blueberries, at prun ay idinagdag. Tumutulong na palawakin ang diyeta ng bata na may mga bagong panlasa.
Madaling ihanda ang "Pag-inom ng mga sinigang na gatas", na kailangan lamang na painitin tamang temperatura. Ang listahan ng mga bahagi ay pinalawak upang isama ang prebiotics, fructose at starch.
Para sa isang taong gulang na mga bata, "Porridge Lyubopyshki" na may mga extruded na cereal at prutas, na tumutulong sa sanggol na matutong ngumunguya. Ang asin ay idinagdag, maraming prutas at gulay ang kasama, at ang ilang uri ay naglalaman ng yogurt powder.

Ginawa sa Switzerland ayon sa European standards mula sa natural na hilaw na materyales. Mga uri at tampok ng mga produkto:

Ang buong hanay ay ginawa mula sa buong butil nang walang pagsasama ng mga mineral at bitamina. Ang mga eksepsiyon ay trigo, bigas at uri ng oat, kung saan idinagdag ang bitamina B1.
Ang mga hilaw na materyales para sa mga produkto ng Fleur Alpin ay lumago nang hindi gumagamit ng iba't ibang mga stimulant sa paglago.
Gumagamit ng gatas mula sa baka o kambing at idinagdag ang maltodextrin.
Kasama sa serye ng Alpine Goat ang kanin, oat, bakwit at mga spelling na cereal. Walang mga prutas sa komposisyon. Ginawa gamit ang gatas ng kambing, na hindi gaanong allergenic kaysa sa gatas ng baka (inirerekumenda namin ang pagbabasa:).
Ang assortment ng linyang "Bavarian Cow" ay kinabibilangan ng bakwit na may mansanas, kanin, oatmeal na may peras, at pinaghalong cereal.

Kilalang domestic brand ng baby food. Mga tampok ng "Fruttonyanya" porridges:

Ang pinaghalong dalawang uri ng gatas (skimmed at whole) ay ginagamit. Nagdagdag ng 12 bitamina, asukal at tatlong mineral.
Karamihan sa hanay ay naglalaman ng cream; ang ilang mga uri ay pinahusay na may mga palaman na nagmula sa prutas.
Ang mga uri ng bigas at bakwit ay ginawa gamit ang inulin (isang prebiotic).
Ang mga tuyo at likidong uri ay ginawa mula sa mga tuyong hilaw na materyales, na naglalaman ng maltodextrin, starch, fructose, inulin at prutas. Available din ang mga uri nang walang mga pandagdag na pampalasa.
Ang kagiliw-giliw na "Millet milk porridge na may prutas", na ginawa mula sa pinakuluang harina ng trigo, mga puree ng prutas at fructose ay idinagdag. Ang mga porridge ng Fruttonyanya ay ginawa nang walang pagpapakilala ng mga bitamina at mineral.

Belarusian brand na gumagawa ng mura at de-kalidad na pagkain ng sanggol. Katangian ng produkto:

Ang isang normal na uri ng gatas ay ginagamit, asukal, bitamina, at mga bahagi ng mineral ay idinagdag.
Ang mga varieties ay ipinakita, na pupunan ng mga pagpuno ng prutas.
Ang mga uri ng pagawaan ng gatas ay ginawa nang walang inulin. Ang dairy-free ay pinatibay ng prebiotic na ito.

"Agusha"

Ang Russian baby food brand na Agusha ay itinatag ni Wimm-Bill-Dann. Pangunahing produkto:

Mga tuyong sinigang na gawa sa buong gatas. Upang mapahusay ang mga kapaki-pakinabang na katangian, sila ay pinatibay at mineralized, naglalaman ng fructose at asin.
Ang produktong "Rice-corn porridge with banana and milk" ay ginawa gamit ang fruit filling at prebiotics (FOS, fibregam) (tingnan din:).
Kasama sa seryeng "Zapyka" ang "Milk-rice with apple and pear" at "Milk-buckwheat", na hindi kailangang lutuin (tingnan din:). Ang pangunahing bahagi ay normalized na gatas, mayroong asukal at prebiotics. Ang tatak ng Agusha ay hindi gumagawa ng lugaw na walang gatas.

Domestic brand na may malawak na hanay ng mga produkto. Anong uri ng mga cereal ang ginagawa nito:

Ang "Vinny" porridges ay ginawa mula sa buong gatas (pulbos). Ang asukal ay idinagdag para sa panlasa, ang mga bitamina at mineral ay naroroon.
Iniaalok ang mga serye na may mga prebiotic at suplemento ng prutas. Ang pagkakaroon ng mga additives ay ipinahiwatig sa packaging ng produkto.
Mayroon ding seleksyon ng mga dairy-free na produkto na may prutas.

Mga tatak ng mga cereal na gawa sa skim milk

Sa pamamagitan ng pag-aalok ng mga butil na mababa ang taba sa mga bata, nangangahulugan ang tagagawa na palitan ang taba ng gatas ng taba ng gulay, na naglalaman ng maraming polyunsaturated acid. Ang ganitong mga acid ay kinakailangan para sa sanggol magandang pag-unlad at matagumpay na paglago. Ang mga lugaw ay balanse sa taba, ngunit pinapanatili ang buong hanay ng mga protina. Ang mga produktong may mababang taba na base ay hindi angkop bilang mga unang pantulong na pagkain. Sa mga tagagawa, i-highlight namin ang dalawa: "Nestlé" at "Humana", at isasaalang-alang namin ang mga ito.

Ang pinakasikat na Swiss brand, na nag-aalok ng pagkain ng sanggol sa loob ng higit sa 150 taon. Mga Tampok ng Produkto:

Ang mga lugaw na gawa sa gluten-free cereal ay naglalaman ng mga bakas ng gluten.
Ang lahat ng mga uri ng mga produkto ay naglalaman ng BL prebiotics, na maaaring mapabuti ang microflora at gumagana upang palakasin ang immune system.
Ang serye ng Pomogayka ay sinigang na may base ng gatas na yogurt. Isang produkto na nagpapabuti sa panunaw at nagpapalakas ng mga panlaban ng katawan sa tulong ng mga live na kultura ng yogurt, bifidobacteria, mga sangkap ng mineral at bitamina na ipinakilala dito.
Ang linya ng Shagayka ay inaalok sa mga batang 10-12 buwang gulang. Upang makabisado ang kasanayan sa pagnguya, ang mga piraso ng prutas ay idinagdag sa sinigang.

"Humana"

Isang tatak ng Aleman na nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang mga produkto na angkop para sa unang pagpapakain at para sa mga batang may edad na isang taon at mas matanda. Mga Tampok ng Produkto:

ang lahat ng mga uri ng sinigang ay inihanda gamit ang mga hilaw na materyales kung saan ang taba ay inalis;
Kasama sa komposisyon ang 13 bitamina at mineral na elemento;
Ang mga lugaw na may prutas ay ginawa, ang mga varieties na may pagdaragdag ng biskwit na harina at crackers ay ipinakita, ang ilang mga uri ay naglalaman ng sucrose.

Sinigang na gawa sa whey o adapted mixture

Ang mga inangkop o pinasimpleng formula at whey ay walang casein protein, na nagpapahiwatig na ang mga ito ay ligtas sa mga tuntunin ng mga allergy sa pagkain. Gayunpaman, ang mga bata na madaling kapitan nito ay hindi dapat bigyan ng mga ganitong uri ng cereal. Para sa kanila, inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng walang gatas o nilutong lugaw. gatas ng ina. Tingnan natin kung anong mga produkto ang makikita sa merkado ng pagkain ng sanggol ngayon at kung ano ang mga tampok nito.

"Hipp"

Ang pinakalumang kumpanyang Aleman na Hipp (HiPP) ay kasangkot sa pagkain ng sanggol sa loob ng mahabang panahon. Ano ang mga katangian ng mga produkto nito.

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mahalagang produkto nutrisyon, kabilang ang nutrisyon ng sanggol.

Mga protina ng gatas kinakatawan ng casein at whey proteins (albumin, globulin). Ang mga whey protein ay may mga katangian ng antibiotic na nagpoprotekta sa katawan mula sa impeksyon. Bilang karagdagan, ang mga protina ng gatas ay naglalaman ng lahat kailangan para sa katawan mga amino acid, kabilang ang 8 mahahalagang, na hindi ma-synthesize sa katawan at dapat ibigay sa pagkain.

Taba ng gatas- isang pinagmumulan ng enerhiya para sa katawan, materyal na gusali para sa mga selula. Ito ay biologically ang pinakakumpleto at naglalaman fatty acid, kabilang ang mga polyunsaturated (arachidonic, linoleic at linolenic), na nakikilahok sa pagbuo ng nervous system, pati na rin ang kolesterol, na kasangkot sa synthesis ng mga sex hormone. Bilang karagdagan, ang taba ng gatas ay may mababang temperatura natutunaw (27 - 35 degrees C). At dahil siya mas kaunting temperatura katawan ng tao, ang taba ay pumapasok sa bituka estado ng likido at mas madaling matunaw. Ang mas mahusay na pagsipsip ay pinadali din ng katotohanan na ito ay matatagpuan sa gatas sa anyo ng maliliit na fat globules.

Asukal sa gatas, o lactose, ay ang tanging carbohydrate na matatagpuan sa gatas at bumubuo ng 4.6-5.2%. Ang lactose ay nagsisilbing isang magandang kapaligiran para sa pag-unlad kapaki-pakinabang na microflora, pinipigilan ang paglaki ng mga pathogenic microbes. Bilang karagdagan, ang asukal sa gatas ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng calcium. Ang lactose ay ang pangunahing pinagmumulan ng nutrisyon para sa lactic acid bacteria, na humahantong sa tinatawag na lactic fermentation at, bilang resulta, sa paggawa ng mga produktong fermented milk. Ang mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas ay naglalaman din ng mga asing-gamot ng calcium, phosphorus, magnesium, sodium, at potassium. Ang mga ito ay pinananatili sa isang balanseng estado, na nagsisiguro ng mataas na pagkatunaw ng katawan. Ang tanso, kobalt, at bakal ay nakapaloob sa gatas sa maliit na dami, ngunit din sa isang madaling natutunaw na anyo. Ang gatas ay naglalaman din ng halos lahat ng kilalang bitamina. Dapat tandaan na ang buong gatas ng baka, tulad ng buong gatas ng kambing, ay hindi inirerekomenda para gamitin sa nutrisyon ng mga bata sa unang taon ng buhay. Inirerekomenda na magbigay ng hanggang 12 buwan para sa bata gatas ng ina o formula lamang industriyal na produksyon. Ang mga produktong fermented milk ay maaaring magbigay sa iyong sanggol ng lahat ng mahahalagang bahagi ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mga produktong fermented milk sa mga pantulong na pagkain

Dietary at therapeutic effect ang epekto sa katawan ng tao ng mga produktong fermented milk ay tinutukoy ng nilalaman ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na bakterya ng lactic acid, lactic acid, carbon dioxide, alkohol, bitamina, protina, taba, enzyme, trace elements, antibiotic at iba pang mga sangkap na naroroon sa orihinal na produkto (gatas, cream) o nabuo bilang resulta ng mga proseso ng pagbuburo ng mga produktong ito.

Ito ay itinatag na ang mga produktong fermented milk ay natutunaw at mas mabilis na nasisipsip sa katawan kaysa sa gatas o cream. Ito ay bahagyang pinadali ng katotohanan na sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme na itinago ng lactic acid bacteria, ang protina ng gatas ay bahagyang nasira at nakakakuha ng isang makinis na dispersed na istraktura, na nagpapadali sa mabilis na pagsipsip.

Bilang karagdagan, ang lactic acid na ginawa ng mga lactic acid rods ay nag-coagulate ng mga protina ng gatas, pagkatapos nito ay mas madaling hinihigop ng katawan. Bilang resulta ng agnas ng asukal sa gatas sa pamamagitan ng lactic acid bacteria, ang isang malaking halaga ng lactic acid ay nabuo sa fermented milk products, at ang mga pathogenic na organismo ay hindi maaaring umiral sa isang malakas na acidic na kapaligiran.

Ang lactic acid bacilli ay bumubuo rin ng iba pang mga antibacterial substance na lumilikha ng isang bahagyang acidic na kapaligiran sa colon, na nag-aambag sa paglaban ng katawan laban sa pag-unlad ng mga dayuhan at pathogenic na bakterya. Sa mga produktong fermented milk, kapag nakaimbak nang tama at sa loob ng istante ng buhay, halos walang mga pathogenic microbes, kahit na sila ay nasa orihinal na mga produkto - gatas at cream.

Hindi natin dapat kalimutan ang espesyal na kaaya-ayang maasim na lasa na ibinibigay ng lactic acid sa mga produktong fermented milk. Pinasisigla nito ang gana, sanhi napakaraming discharge laway, nagpapabuti sa pagtatago ng gatas gastric juice, na nagtataguyod ng mas mabilis na pagtunaw ng mga nilalaman ng tiyan at pinahuhusay ang peristalsis gastrointestinal tract, nagpapabuti sa paggana ng bato. Ang dalawang pinakakaraniwan at abot-kayang produkto ng fermented milk ay kefir at yogurt.

Kefir sa mga pantulong na pagkain

Ang Kefir ay maasim na gatas na may katangian na maasim na lasa, na unang lumitaw sa Caucasus. Ginagawa ang kefir sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga butil ng kefir (mga butil ng kefir) sa gatas, na nagiging sanhi ng pagbuburo ng gatas. Ang kefir fungus ay isang kumplikadong symbiosis (coexistence) ng ilang mga microorganism na nabuo sa proseso ng pangmatagalang pag-unlad at magkakasamang buhay.

Ang pangunahing microflora ng mga butil ng kefir ay binubuo ng tatlong uri ng mga microorganism: lactic acid rods, streptococci at yeast. Gayunpaman, bilang karagdagan sa mga nabanggit na bakterya, ang mga butil ng kefir ay kinabibilangan din ng acetic acid bacteria at aroma-forming microorganisms. Ang mga microorganism na ito ang nagpapasiya tiyak na lasa at ang aroma ng kefir at ang mga nutritional na katangian nito.

Ang pangunahing kawalan ng kefir ay malaki ang pagkakaiba nito gatas ng tao. Ang sobrang kaasiman ng produkto ay humahantong sa isang pagbabago sa metabolismo, na maaaring magdulot ng mga kaguluhan sa paggana ng maraming mga organo at sistema, tulad ng sistema ng ihi. Ang pagbabagong ito ay mas malinaw kung ikaw ay mas bata bata. Mayroon ding mga bata na hindi kayang tiisin ang kefir. Siyempre, hindi mo dapat ganap na isuko ang kefir, ngunit sa nutrisyon ng mga bata kamusmusan Ang mga pinaghalong fermented milk batay sa acidophilus bacilli ay dapat na mas gusto. Ang mga stick na ito ay madaling nag-ugat sa mga bituka at nagpapakita ng kanilang mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan nang mas matagal kaysa sa ordinaryong lactic acid bacteria.

Para maiwasan masamang kahihinatnan, inirerekumenda na ipakilala ang kefir sa 8-9 na buwan ng buhay, simula sa isang kutsarita, unti-unting pagtaas ng halaga ng 1 kutsara bawat araw. Pagkatapos ng 7-10 araw ang volume ay dapat na mga 40 - 50 ml.

Bilang resulta, sa loob ng 3 linggo ay tataas mo ang iyong pang-araw-araw na dami sa 200 ml bawat araw.. Kamakailan lamang Upang mapahusay ang biological na epekto ng produkto, ang bifidobacteria at lactobacilli ay ipinakilala sa kefir. Aktibo nilang pinoproseso ang lactose, ang pangunahing carbohydrate sa gatas, upang bumuo ng lactic acid, na maaaring sirain ang mga pathogenic at putrefactive microbes. Gumagawa din sila ng iba pang mga antimicrobial na sangkap, na, kasama ang lactic acid, hindi lamang disimpektahin ang tapos na produkto, ngunit mayroon ding masamang epekto sa maraming mga pathogenic microorganism sa mga bituka. baby, mag-ambag sa pag-unlad nito normal na microflora. Ito ang dahilan kung bakit ang mga produktong fermented milk ay kapaki-pakinabang para sa mga bata na may iba't ibang uri mga sakit sa gastrointestinal. Pinasisigla nila ang gana, pinasisigla ang pagtatago ng mga juice ng digestive, at pinapabuti ang motility ng bituka. Depende sa tagal ng imbakan, ang kefir ay nahahati sa isa, dalawa at tatlong araw. Ang pag-uuri na ito ay hindi pormal, ngunit sumasalamin sa ilang mga katangian ng kefir: ang kaasiman nito, ang antas ng akumulasyon ng carbon dioxide at alkohol, pati na rin ang antas ng pamamaga ng mga protina.

Isang araw, ang mahinang kefir ay mababa ang acid at naglalaman ng 0.2% na alkohol; dalawang araw ang kefir ay mas acidic kaysa sa isang araw na gulang na kefir at, bilang isang resulta ng patuloy na pagbuburo ng lebadura, ang halaga ng alkohol sa loob nito ay doble bawat araw at umabot sa 0.4%; Tatlong araw Ang kefir ay mas maasim, naglalaman ng mas maraming lactic acid, at ang nilalaman ng alkohol dito ay umabot sa 0.6%. Bilang resulta ng naturang mga pagbabago, ang sariwang kefir ay may laxative effect, habang ang dalawang-araw na kefir ay may epekto sa pagpapalakas.

Paano gumawa ng homemade kefir?

Para sa gawang bahay Upang makagawa ng kefir, kailangan mong kumuha ng pasteurized o pinakuluang gatas na pinalamig sa temperatura ng silid (20°C), ibuhos ito sa 100 g baso o tasa, magdagdag ng dalawang kutsarita ng binili na tindahan ng kefir sa bawat tasa (baso). Ang gatas na inihanda sa ganitong paraan ay dapat ilagay sa isang mainit na lugar at itago para sa isa, dalawa, tatlong araw, depende sa kung anong uri ng kefir ang gusto mong makuha. Sa mga susunod na araw, maaari mong gamitin ang kefir na natanggap mo na para mag-ferment ng bagong kefir. Gayunpaman, pagkatapos ng 7-10 araw ang "starter" na ito ay dapat mabago, bilang edad ng fungi. Samakatuwid, pagkatapos ng 7-10 araw, ang kefir na binili sa tindahan ay dapat na muling gamitin bilang isang starter. Ang Yogurt ay isang thermally processed dairy product na may mataas na nilalaman (hindi bababa sa 10 milyon) ng "live" na mga cell ng lactic bacteria. Ngunit ito ay mas mahusay na simulan ang pagbibigay nito pagkatapos ng isang taon. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng kultura ng Bulgarian bacillus sa yogurt, ang mga katangian nito ay pinag-aaralan pa at ang mga isyu ng impluwensya nito sa gastrointestinal tract ng mga sanggol na wala pang isang taong gulang ay nilinaw.

Cottage cheese sa mga pantulong na pagkain

Ang cottage cheese ay ginawa sa pamamagitan ng heat curdling protina ng gatas at paghihiwalay nito mula sa whey (ang natitirang likido pagkatapos mahiwalay ang mga fatty particle sa gatas). Ito ay kasama sa diyeta baby mula sa 8 buwan bilang isang karagdagang mapagkukunan ng protina, pati na rin ang mga mineral - kaltsyum at posporus. Sa cottage cheese, sa pamamagitan ng paraan, ang mga ito ay nakapaloob sa pinakamainam na ratio ng 1: 2. Mayaman din ito sa bitamina B1 at PP. Higit pa maagang appointment Ang cottage cheese ay hindi ipinapayong, dahil ang mga bata ay tumatanggap ng kinakailangang halaga ng protina mula sa gatas ng kanilang ina. cottage cheese, tulad ng anumang produktong fermented milk, baby binigay minsan sa isang araw. Mas mainam na pangasiwaan ito pagkatapos ng pagpapakilala ng kefir, sa 18-oras na pagpapakain: sa unang araw maaari kang magbigay ng hindi hihigit sa kalahating kutsarita. Ang pagtaas ay dapat maganap nang mabagal hangga't maaari: una ang dami ay nadagdagan sa 20 g, pagkatapos ay sa 30-35 g, at sa edad na isang taon lamang ang dami ng cottage cheese ay maaaring tumaas sa humigit-kumulang 40 g bawat araw. Sa pagkain ng sanggol, inirerekumenda na gumamit ng cottage cheese na may average na porsyento ng taba ng nilalaman (mula 5% hanggang 11%). Tandaan na ang isang malaking halaga ng protina sa diyeta baby maagang edad pinatataas ang pagkarga sa mga immature na bato nito, na siyang organ para sa pagpapalabas ng mga produktong metabolic. Mayroong dalawang pangunahing uri ng cottage cheese: klasiko at cottage cheese na may mga pagpuno ng prutas, na naglalaman din ng mga organikong acid, natural na mineral at bitamina. Ang huli ay madalas na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi, kaya hindi inirerekomenda na magmadali sa pangangasiwa nito. Dapat mong malaman na ang ordinaryong "pang-adulto" na cottage cheese ay hindi angkop para sa pagpapakain sa mga bata, dahil ang bahagi ng protina dito ay kinakatawan ng magaspang na mga molekula ng casein, na natutunaw sa digestive tract. baby mahirap.

Kailan ilalagay ang keso sa mga pantulong na pagkain?

Ang keso ay isang puro (naglalaman ng isang maliit na porsyento ng tubig, ngunit, sa kabaligtaran, isang malaking halaga ng iba pang mga bahagi) fermented na produkto ng gatas na maaaring maimbak. Ang matapang na keso ay humigit-kumulang isang-katlo na protina, isang-ikatlong taba at isang-katlo na tubig at isa ring mayamang pinagmumulan ng calcium, sodium at bitamina A, at sa mas mababang antas ng mga bitamina B. Sa mga 8-9 na buwang gulang, kumain para sa komplementaryong pagpapakain, ang keso ay maaaring ipasok sa maliit na dami (5g), mas mabuti na gadgad at idagdag sa ilang handa na ulam. Mga Varieties - Poshekhonsky at Russian, hindi masyadong matigas na may maliliit na butas. Gayunpaman, ang pagkonsumo ng malambot na keso at mga pagkalat ng keso sa tinapay ay dapat na limitado nang hanggang 10 buwan.

Cream at sour cream sa pagkain ng sanggol

Ang cream at sour cream ay mga high-fat dairy products. Ang mga ito ay mayaman sa fat-soluble na bitamina at iron, ngunit may pinababang nilalaman ng calcium, phosphorus at mga bitamina na nalulusaw sa tubig. Ang baby cream ay naglalaman ng 10% na taba. Ang cream ay hindi ginagamit bilang isang malayang produkto sa nutrisyon ng mga bata sa unang taon ng buhay. Inirerekomenda ang mga ito na idagdag sa sinigang o gulay na katas bilang kapalit. mantikilya, simula sa 8 buwan sa dami ng hindi hihigit sa 30 g bawat araw. Ang kulay-gatas ay maaari ding gamitin 10% pagkatapos ng isang taon sa halagang hindi hihigit sa 10g, pagdaragdag, halimbawa, sa sopas ng katas ng gulay.

Kaya nakuha namin pagpapakain ng gatas. “Hindi mo ba kayang tiisin ang gatas ko?” isang ina na may anak pagpapasuso. "Bakit kailangan din ng sanggol ang gatas ng baka?" Sa katunayan, mas mahusay na gawin nang walang gatas ng baka sa unang taon ng buhay, ngunit ang mga produkto na nakuha mula dito ay dapat kumuha ng kanilang nararapat na lugar sa diyeta ng sanggol.

Magdagdag ng cottage cheese

Ang cottage cheese ay isa sa mga unang produkto ng pagawaan ng gatas sa diyeta ng isang sanggol. Naglalaman ito ng milk protein concentrate, na may mataas na biological value, at milk fat, na madaling hinihigop ng katawan ng bata. Cottage cheese, isang mapagkukunan ng calcium at phosphorus na kinakailangan para sa pagbuo tissue ng buto, sinubukan ng mga bata sa unang pagkakataon sa 7-8 buwan ng buhay. Pagkilala sa produktong ito, na naglalaman, bukod sa iba pang mga bagay, B bitamina, niacin, at folic acid, nagsisimula sa 1/2 kutsarita. Sa loob ng isang buwan, ang pang-araw-araw na dami ng cottage cheese na natupok ng sanggol ay dapat tumaas sa 30-40 g.

Tandaan na kahit na sa pagtatapos ng unang taon ng buhay, ang halaga ng cottage cheese sa pang-araw-araw na diyeta ng sanggol ay hindi dapat lumampas sa 50 g! Maaaring hindi makayanan ng mga bato ng sanggol malaking halaga ang produktong ito dahil sa mataas na nilalaman ng protina nito. Sa una, ang sanggol ay dapat mag-alok ng purong cottage cheese na hindi naglalaman karagdagang mga bahagi, partikular na ginawa para sa pagkain ng sanggol. Ito ay may malambot na pagkakapare-pareho, na mahalaga para sa mga bata na hindi pa alam kung paano ngumunguya. Bilang karagdagan, ang cottage cheese ng mga bata ay inangkop sa mga katangian ng katawan ng bata, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng physiological immaturity ng gastrointestinal tract.

Kapag pumipili ng cottage cheese, ang taba ng bahagi nito ay mahalaga din. Ang mga bata, siyempre, ay magugustuhan ang creamy na bersyon (10-15% na taba), ngunit mas mahusay na simulan ang unang kakilala sa kanyang katapat na pagawaan ng gatas (3-5% lamang ang taba). Huling view Ang cottage cheese ay mainam para sa mga batang may tumaas na timbang sa katawan. Kung ang iyong sanggol ay hindi nakakakuha ng sapat na timbang at taas, ang mahinang gana, pagkatapos ay dapat mong bigyang-pansin ang mga curd ng prutas, na may mas mataas na nilalaman ng carbohydrate.

Kefir - mga kalamangan at kahinaan

Sa kabila ng mga positibong katangian ng kefir, hindi inirerekomenda ng mga pediatrician na ipasok ang produktong ito sa diyeta ng mga bata bago ang ika-8 buwan ng buhay. Ang komposisyon ng "pang-adulto" na kefir ay hindi nakakatugon sa mga pangangailangan ng physiological ng isang bata sa unang taon ng buhay, kaya ang sanggol ay dapat na inaalok ng kefir na partikular na nilikha para sa pagkain ng sanggol. Kung ang sanggol ay pinapakain ng bote, kung gayon ang pagpapakilala sa kefir ay maaaring maganap nang mas maaga - sa 6-7 na buwan.

Ang gastrointestinal tract ng bata ay umuunlad pa lamang, kaya hindi na kailangang magmadali sa pagpasok ng mga pagkaing pang-adulto sa diyeta. Kapag pumipili ng kefir, maingat na basahin ang packaging: kinakailangan ang pag-label na nagpapahiwatig kung anong edad ang inilaan ng produkto. Mga produkto ng pagawaan ng gatas para sa mga bata ay mayroon pinong lasa At mababang kaasiman, kaya kumportable silang natutunaw.

Ang Kefir ay dapat na unti-unting ipasok sa mga diyeta ng mga bata, simula sa 30 ML, pagtaas ng dami ng produkto na natupok sa 200 ML ng 9 na buwan, na tumutugma sa dami ng isang pagpapakain.

Bio? Bifido?

Ang kefir, bio-yogurt at bifikefir ay naiiba hindi lamang sa mga pangalan, kundi pati na rin sa nilalaman ng microflora, sa gayon ay may iba't ibang epekto sa microbiocenosis ng gastrointestinal tract. Ang Kefir ay naglalaman ng mga fungi ng gatas na nagpapasigla sa paglago ng bituka microflora. Ang mga prefix na bio- at bifido- ay nagpapahiwatig na ang kefir ay karagdagang pinayaman ng bifidobacteria, na nag-aambag sa pag-unlad ng bituka microflora.

Ang mga probiotic bacteria na lumalaban sa mga pest microorganism ay mga tunay na manggagawa. Samakatuwid, kung pinahihintulutan ng iyong anak ang lahat ng uri ng kefir nang maayos, hindi ka dapat magbigay ng kagustuhan sa sinuman. Para sa tagumpay nakapagpapagaling na epekto Ang katawan ng sanggol ay dapat tumanggap ng iba't ibang uri ng probiotic bacteria.

Ang pula ng itlog

Ang pula ng itlog ay pinagmumulan din ng protina sa diyeta ng isang bata. Para sa kaginhawahan, idinagdag ito sa katas ng gulay. Lumilitaw ang yolk sa menu ng sanggol sa edad na 6 na buwan (sa unang pagkakataon, ihandog sa sanggol ang 1/8 ng yolk, unti-unting tumataas ang halaga nito sa 1/2 ng 8 buwan). Gayunpaman, madalas itong nagiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa mga bata, kaya dapat mong subukan ito nang maingat. Sinusubukang umiwas posibleng allergy, huwag magmadali sa pagpapalit itlog ng manok pugo Taliwas sa popular na paniniwala, ang isang reaksiyong alerdyi sa kanila ay nangyayari na may parehong dalas bilang isang reaksyon sa mga itlog ng manok.

Pagtalakay

Ano ang gagawin kung ikaw ay alerdyi sa cottage cheese at kefir ng mga bata? Hindi ba pwedeng mula sa regular? O huwag mo nang ibigay? Ibahagi ang iyong opinyon

Tanong para kay Alena Dubrovna. Mahal na Alena! Nabasa ko sa artikulo: "Tandaan na kahit na sa pagtatapos ng unang taon ng buhay, ang dami ng cottage cheese sa pang-araw-araw na diyeta ng isang sanggol ay hindi dapat lumampas sa 50 g! Maaaring hindi makayanan ng mga bato ng sanggol ang isang malaking dami ng produktong ito dahil sa mataas na nilalaman ng protina nito."
At pagkatapos ay ang iyong komento: "Sa una, ang maliit na bata ay maaaring kumain ng hanggang sa 100 g ng cottage cheese sa isang pagkakataon (mahirap tanggihan kapag kumakain siya nang may gana)"
Hindi ko mapigilan ang pagsusulat. Iyon ay, hindi ka natatakot na ang bata ay maaaring magkaroon ng mga problema sa bato, binibigyan mo ng dalawang beses (!) beses ang pinapayagan na halaga lamang dahil ang walang malay na bata ay kumakain nang may gana at hindi mo siya maaaring tanggihan. Sino sa tingin mo ang dapat gumawa ng mga desisyon sa kasong ito? Paano kung bukas ay magdesisyon ang iyong anak na chips na lang ang kakainin niya sa sarap?
Huwag kang magalit sa akin, mangyaring huwag intindihin. Hindi ko maiwasang mag-alala sa bata, kahit sino pa siya.

Gumawa ako ng cottage cheese sa aking sarili mula sa lutong bahay na gatas. Natuwa ang batang babae. Ang mga curds na binili sa tindahan ay nagsimulang tanggapin lamang pagkatapos ng isang taon (mga 1.3 taon). Sa una, ang maliit na bata ay maaaring kumain ng hanggang sa 100 g ng cottage cheese sa isang pagkakataon (mahirap tanggihan kapag kumakain siya nang may gana). Madalas itong humantong sa paninigas ng dumi, ngunit mabuti na ang mga bata ay maaaring bigyan ng prun. Kahit papaano ay hindi ako naakit ng Bazaar, at matagal itong naproseso, kaya nahulog ang napili ko sa Heinz prune puree. Sa pamamagitan ng paraan, nabasa ko sa isang lugar na ang fermented milk (cottage cheese, kefir), kung "mas matanda" kaysa sa 2 araw, pagkatapos ay lumalakas.

Binigyan namin siya ng isang gramo ng yolk mga 5 buwan na ang nakakaraan, hinaluan ng gatas, at unti-unting nasanay. Ngunit nagkaroon siya ng mga problema sa cottage cheese at ngayon ay hindi niya ito gusto.

At ipinakilala namin ang bifidoyogurt noong kami ay 7 buwang gulang - gusto namin ito!

at nahirapan kami sa pagpapakilala ng yolk, hindi ko gusto ito sa anumang anyo

Magkomento sa artikulong "Cottage cheese, kefir at egg yolk sa diyeta ng isang bata: kailan at paano?"

Nutrisyon, pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Isang bata mula sa kapanganakan hanggang isang taon. Pag-aalaga at edukasyon ng isang bata hanggang sa isang taon: nutrisyon, sakit, pag-unlad. Hindi lang ako makapagpasya at sa wakas ay ipinakilala ang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ilang katanungan para sa iyo: 1. Anong mga brand ang binibili mo ng yogurts at curd?

Pagtalakay

1. Kinukuha namin ang Agusha
2. Hindi ko ito ginagawa sa aking sarili
3. ang gatas ng sanggol ay posible na

Ang gumagawa ng yogurt ay isang magandang bagay. Gumagawa ako ng sarili kong yogurt at sour cream. Para sa yogurt ay gumagamit ako ng 6% na gatas (sa isang tetra pack) at anumang uri ng Activia starter. Ang pangunahing bagay ay ang starter ay sariwa. Sour cream - 22% cream, sourdough - fermented baked milk. Ang panganay na anak na babae ay wala pang 3 taong gulang. Kinain ko ang timpla ng Nutrilong, lahat ay mahusay, wala kaming reklamo sa aming kalusugan.

At muli tungkol sa komplementaryong pagpapakain. Nutrisyon, pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Isang bata mula sa kapanganakan hanggang isang taon. Pag-aalaga at edukasyon ng isang bata hanggang sa isang taon: nutrisyon, sakit, pag-unlad. Mga batang babae, kailan ipinakilala ang mga produkto ng pagawaan ng gatas? Yogurt halimbawa? Ayaw kong magbigay ng kefir, dahil... Hindi ito ginagamit ng aming pamilya.

Pagtalakay

Ipinakilala ko ito bilang fruit puree at sinubukang bigyan ito ng mga prutas na may Heinz curds. Talagang gusto namin ito at kinakain namin sila. Para sa ilang kadahilanan hindi kami kumakain ng Agusha maliban kung magdagdag kami ng maraming katas ng prutas ng Tula.

Nagbibigay ako ng Agush cottage cheese at home-made yogurt. Ipapaalam ko sa iyo kung paano ito lumalabas, walang eksaktong iskedyul. Nagbibigay ako ng prutas sa mga piraso, kapag sa pagitan ng mga pagkain, kapag pagkatapos, kapag bilang meryenda :)

Paano magpakilala ng sinigang na gatas? Nutrisyon, pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Isang bata mula sa kapanganakan hanggang isang taon. Paano ipakilala ang mga sinigang na gatas? Ang supply ng gatas ay bumaba; gusto kong ipakilala ang sinigang na gawa sa gatas ng baka mula sa merkado. Matagal na akong bumibili ng mga dairy products sa kanila.

Pagtalakay

Ang gatas ng baka mula sa palengke ay napakataba, hindi ako magluluto ng sinigang kahit na pagkatapos ng isang taong gulang na sanggol.
Well, siguro ang mga nakasanayan na mula pagkabata ay ayos na, ngunit kahit na para sa akin, isang matanda, ang aking tiyan ay nagsisimulang sumakit mula sa buong gatas, na nagsasalita ng isang bata.
At ngayon, kung gusto mo talagang pakainin, maaari kang gumawa ng hypoallergenic na sinigang na may tubig, nang walang asin o asukal. Ibinibigay namin ito sa isang naka-box na Heinz, dahil kung kami mismo ang nagluluto nito, hindi pa rin ito makakain ng sanggol; hindi niya gusto ang mga piraso, kahit na maliliit.

Masyado pang maaga para sa gatas!!! Kung sa tingin mo ay hindi sapat ang pagkain ng iyong anak. Pagkatapos ay ipakilala ang lugaw na may tubig, pagkatapos ay mga gulay. At sa totoo lang, hindi ko masyadong naiintindihan, ang iyong supply ng gatas ay nabawasan, kung gusto mong magpasuso, pagkatapos ay ilapat ito sa iyong dibdib nang mas madalas at uminom ng mga lactation tea. Ang bawat tao'y may mga krisis sa gatas.

Sabihin sa akin kung paano pinakamahusay na ipamahagi. Nutrisyon, pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Maaaring ipakilala ang mga isda, itlog, trigo at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa susunod na ilang linggo. ang pagpapakilala ng isang bagong produkto ay nagsisimula sa 1/4-1/2 kutsarita at unti-unting pinapataas ito...

Pagtalakay

Kumakain kami ng 5 beses sa isang araw
Hanggang ngayon:
1 - pinaghalong
2 - 30 gramo ng fruit puree + 150 lugaw
3 - 20-30 gramo katas ng prutas+ timpla
4 - 100-120 katas ng gulay(minsan may pula ng itlog), 90-120 timpla
5 - Pinaghalo
Minsan pinapalitan ko ang una ng maasim na gatas.

Kumain kami ng 5 beses, ganito ang ginagawa namin -
1st feeding - ganap na halo
2e - sinigang (sa lalong madaling panahon dadalhin namin ito sa buong dami)
Ika-3 - gulay (pagkatapos ay idagdag ang karne) + hugasan ng kaunting timpla
4- magkakaroon ng mga prutas, cottage cheese + mixture
Ika-5 - pagpapakain sa gabi - formula

Complementary feeding gaya ng dati. Nutrisyon, pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Isang bata mula sa kapanganakan hanggang isang taon. Pag-aalaga at edukasyon ng isang bata hanggang sa isang taon: nutrisyon Ngunit nagtataka ako: mayroon bang kahit isang ina dito na nagpapakilala ng mga pantulong na pagkain ayon sa lumang pamamaraan (natatakot ako 8 taon na ang nakakaraan ay nagpakain ako sa ganitong paraan): sa 2 buwan...

Pagtalakay

4 years ago nagpakilala ako ng prutas sa panganay ko from 3 months. Pagkatapos cottage cheese at itlog sa 4, at sa 4.5. gulay, sinigang sa 5, karne sa 6. Ang mga scheme na ito ay binabago bawat taon, para lamang malito ang mga tao, sa aking opinyon. At para sa sanggol na may 3.5 - pre-feeding (gadgad na mansanas na may isang kutsara, juice drop sa pamamagitan ng drop), na may 4 na prutas, na may 4.5 - katas at bakwit mula sa isang bote, na may 5 gulay, na may 5.5. lugaw, itlog mula sa 6, cottage cheese mula sa 7, karne mula sa 7.5. (lahat ay medyo mamaya, sa pamamagitan ng paraan, kaysa sa inirerekomenda ng doktor)

At sa panganay ko, 8 years ago, I started complementary feeding at 4.5 months, as the doctor advised. Dati, noon at ngayon, hindi nila ito inirerekomenda.

komplementaryong pagpapakain - pagpapakilala ng bagong lugaw. Nutrisyon, pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. kapag gusto nating magpakilala ng bago - pangalawang lugaw. Paano? 1. kinakain ba natin ang unang bahagi at isang bagong kutsara sa dulo? o sa simula? 2. Sa isang pagpapakain kumain sila ng karaniwang pagkain, at sa isa pang pagpapakain ay nagbigay sila ng isang tsp para sa pagsubok. bago?

Ang sinigang na gatas ay isang mahalagang bahagi ng diyeta sanggol, na nagbibigay sa kanya ng iba't ibang mahahalagang bagay sustansya nakapaloob sa gatas at cereal. Ang mataas na calorie na nilalaman ng sinigang na gatas ay lumilikha ng isang mahabang pakiramdam ng kapunuan, na binabawasan ang mga agwat sa pagitan ng mga pagkain. Ang unang pagkakakilala ng isang bata sa mga cereal ay nagsisimula sa sinigang na inihanda sa tubig, at kung ito ay mahusay na disimulado magsisimula ang pag-uusap tungkol sa sinigang na gatas na ginawa mula sa mga katulad na cereal.

Sa anong edad maaari kang magbigay ng sinigang na gatas?

Upang malaman kung kailan ka maaaring magbigay ng sinigang na gatas, kailangan mong bumaling sa kung ano ang ibig sabihin ng tila simpleng pangalan na ito. Sa tradisyonal na kahulugan, ang sinigang na gatas ay kadalasang nangangahulugang sinigang na inihanda gamit ang gatas ng baka. Pagdating sa lugaw para sa isang sanggol, maaari itong maging sinigang na niluto gamit ang gatas ng ina, artipisyal na pormula, at tuyo o likidong gatas na sinigang para sa pagkain ng sanggol na hindi nangangailangan ng pagluluto. Ang lahat ng mga cereal na ito ay maaaring makita nang ganap na naiiba ng katawan ng bata, kaya ang sagot sa tanong tungkol sa oras ng kanilang pagpapakilala ay hindi maliwanag at nakasalalay sa komposisyon.

Pagsisimula ng komplementaryong pagpapakain sa mga sinigang na gatas

Ang lutong bahay na sinigang mula sa anumang gluten-free cereal o industrially produced dairy-free hypoallergenic porridge na gawa sa gatas ng ina o artipisyal na formula na natatanggap ng isang bata ay ang pinakaligtas, dahil ang posibilidad ng mga allergy sa pagkain ay nababawasan. Maaari mong simulan ang pagbibigay ng naturang sinigang na gatas sa sandaling masanay ang bata sa sinigang na may tubig mula sa isang uri ng gluten-free cereal na inirerekomenda para sa unang pagpapakain (bakwit, kanin, mais). Halimbawa, kung lumipas ang isang linggo mula nang magsimula ang komplementaryong pagpapakain na may sinigang na bakwit, tinanggap ito ng bata, pagkatapos ay maaari mong subukang bigyan siya sinigang na bakwit sa gatas ng ina o formula. Ang pinakamainam na edad para sa isang bata ay pitong buwan. Sa simula ng komplementaryong pagpapakain, ang mga lutong bahay na cereal ay dapat ihanda gamit ang pinaghalong gatas at tubig, at sa mga walong buwang gulang, maaari mong ihinto ang pagtunaw ng gatas sa tubig.

Kasabay ng mga kagustuhan ng ina, mayroon ding mga matibay na dahilan para sa mas maagang pagpapakilala ng mga lugaw ng gatas:

kakulangan ng gatas ng ina;
mahinang pagtaas ng timbang;
kakulangan ng bitamina B;
kawalan ng kakayahang pakainin ang bata gatas ng ina o artipisyal na timpla.

Komposisyon at timing ng pagpapakilala ng mga sinigang na gatas para sa pagkain ng sanggol

Ang pangangailangan na bumili ng sinigang na gatas para sa pagkain ng sanggol ay medyo kontrobersyal. Pagkatapos ng lahat, maaari kang palaging bumili o maghanda ng lugaw na walang pagawaan ng gatas na may pagdaragdag ng gatas ng ina o isang artipisyal na pormula kung saan nakasanayan ang sanggol. Sa kabilang banda, ang pagpipilian ay kadalasang maliit at palaging may tukso na bumili ng sinigang na gatas na may iba't ibang mga cereal at prutas, upang hindi lamang masiyahan ang sanggol sa isang bagong lasa, kundi pati na rin upang mapagaan ang pagsisikap sa paghahanda nito. . Sa pangkalahatan, kung ang isang bata ay tumatanggap ng gatas ng ina o pormula at kumakain ng maayos na mga cereal na walang gatas, hindi na kailangan ang mga milk cereal na binili sa tindahan.

Ang paghahanda ng mga sinigang na ito ay isinasagawa lamang sa tubig, dahil ang gatas (baka o kambing at mga produkto batay sa kanila) ay naidagdag na ng tagagawa. Ang oras ng pagpapakilala ng naturang mga cereal ay higit sa lahat ay nakasalalay hindi lamang sa uri ng cereal, kundi pati na rin sa uri ng produkto ng pagawaan ng gatas sa komposisyon nito. Maaaring kabilang dito ang:

buo o normalized na gatas;
sinagap na gatas;
demineralized whey;
bahagyang inangkop na formula ng gatas.

Bilang karagdagan sa gatas, kung minsan ay idinagdag ang cream sa sinigang, na higit na nagpapataas ng calorie na nilalaman nito.

Idinagdag sa mga lugaw gamit ang isang inangkop na timpla mga taba ng gulay, kasama ang Langis ng palma bilang pinagmumulan ng palmitic acid. Kung buo o normalized na gatas ang gagamitin, walang mga taba ng gulay ang idinaragdag.

Ang mga sinigang na gatas ay maaaring patamisin pa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga asukal. Ang pagdaragdag ng pulot, asukal, glucose at fructose sa mga lugaw ng gatas ay limitado at, ayon sa mga rekomendasyon ng European Nutrition Committee, ay hindi dapat lumampas sa 5 g/100 cal para sa asukal, pulot at glucose, at 2.5 g/100 kcal para sa fructose .

Kung hindi man, ang mga lugaw ng gatas ay naiiba nang kaunti sa mga sinigang na walang pagawaan ng gatas. Halos lahat ng mga ito ay pinayaman ng karagdagang mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa bata. Maraming mga cereal ang naglalaman ng pagdaragdag ng mga probiotics (mga kapaki-pakinabang na microorganism) at prebiotics (dietary fiber), na nag-normalize sa bituka microflora.

Depende sa antas ng kahandaan para sa pagkonsumo, ang mga lugaw ng gatas ay maaaring tuyo, na nangangailangan ng pagbabanto ng tubig, o handa na likido. Bilang karagdagan sa karaniwang mga lugaw ng gatas sa tradisyonal na kahulugan, may mga pagkakaiba-iba.

Ang isang espesyal na uri ng napakanipis na lugaw ay välling, ang tradisyonal na pangalan para sa isang produktong Swedish. trademark Ang "Semper" ay isang pinaghalong butil at gatas na inilaan para sa pagpapakain ng bote. Ang mga katulad na produkto mula sa iba pang mga tagagawa ay tinatawag ding lugaw. Kadalasan, inirerekomenda ang mga welling para sa pagpapakain sa gabi at umaga. Ang mga ito ay ginawa batay sa mga produkto ng pagawaan ng gatas (skimmed milk powder, whey, cream) kasama ang karagdagan mga langis ng gulay, almirol, mineral at bitamina.

Ang isa pang uri ng ready-made milk cereal ay mga produkto na binubuo ng pinaghalong fruit puree, cereal (cookies), gatas at mga karagdagan ng honey, tsokolate at iba pang additives, na tinatawag ding mga dessert ("Hipp").

Sinigang na may buo o normalized na gatas

Malinaw na ang ibig sabihin ng buong gatas ng baka gatas na may pulbos, hindi napapailalim sa anumang mga pagbabago. Iba ito sa normalized milk. Sa huli, ang taba na nilalaman ay dinadala sa isang naibigay na antas. Ang buo at normal na gatas ay naglalaman ng maraming mineral, na hindi kinakailangang nag-load sa excretory system ng sanggol, at ang hanay ng mga protina nito ay naiiba nang malaki sa gatas ng ina. Kabilang sa mga protina na ito, mayroon ding mga allergenic na protina at samakatuwid ang mga lugaw na gawa sa buo o normalized na gatas ay hindi angkop para sa unang pagpapakain ng mga lugaw ng gatas. Ang ganitong mga lugaw ay dapat na maingat na lapitan, mas mahusay na ipagpaliban ang kanilang paggamit hanggang ang bata ay 8-9 na buwang gulang, at kung kinakailangan, bigyan ng kagustuhan ang sinigang na pagkain ng sanggol na may isang inangkop na formula. Tulad ng para sa gatas ng kambing, sa ilang mga aspeto ito ay mas malapit sa gatas ng ina kaysa sa gatas ng baka, ngunit nangangailangan pa rin ng karagdagang pagbagay sa mga pangangailangan ng bata.

Pansin! Sa kabila ng katotohanan na ang buong gatas ng baka o kambing ay pinapayagan na kainin bilang bahagi ng mga cereal para sa mga batang wala pang isang taong gulang, bigyan ang bata ng anumang gatas maliban sa gatas ng ina. purong anyo Hindi inirerekomenda.

Ang oras ng pagpapakilala ng mga lutong bahay na cereal ay katulad ng oras ng pagpapakilala ng mga cereal ng pagkain ng sanggol na gawa sa buong gatas.

Listahan ng mga cereal na gawa sa buo o standardized na gatas

"Baby"

Mayroon silang isang mahusay na pagkakaiba-iba.
Inihanda mula sa buong gatas na may idinagdag na asukal, bitamina at mineral.
Ang sinigang na gatas na "5 butil na may aprikot at raspberry, pinayaman ng prebiotics" ay naglalaman ng hibla ng pandiyeta (prebiotics), na nagpapasigla sa paggana ng kapaki-pakinabang na microflora Beneo Prebiotic (oligofructose, inulin).
Ang mga lugaw mula sa serye ng Premium Tea ay naglalaman ng karagdagan ng cookies, prutas at berry. Ang isa pang serye ay kinabibilangan ng "Premium" na gatas sa magdamag na lugaw, na binubuo ng tatlong pinakamasustansyang butil (bigas, oats, mais), idinagdag na asukal, prebiotics, mineral, bitamina at lemon balm o chamomile extract.
Para sa mga bata mula sa 12 buwan, ang mga sinigang na gatas na gawa sa buong gatas o cream na may puffed cereal flakes ay binuo, na nagkakaroon ng mga kasanayan sa pagnguya.

"Heinz"

"Fleur Alpine"

Ang mga ito ay buong butil (ang buong butil ay ginagamit, kabilang ang shell), nang walang karagdagang mga bitamina (maliban sa bitamina B1 sa bigas, oatmeal, sinigang na trigo) at mineral.
Ang lugaw na cereal ay isang organikong produkto na lumago nang walang paggamit ng mga artipisyal na pataba at mga sintetikong sangkap.
Inihanda na may buong gatas ng kambing o baka kasama ang pagdaragdag ng maltodextrin.
Ang linya ng Alpine Goat ay kinakatawan ng kanin, bakwit, oatmeal at spelling na sinigang na walang dagdag na prutas. Ang mga sinigang na gawa sa gatas ng kambing ay hindi gaanong allergenic kaysa sa mga gawa sa gatas ng baka dahil sa kawalan ng espesyal na bahagi ng casein na maaaring magdulot ng mga reaksiyong alerdyi.
Ang linya ng "Bavarian cow" ay kinakatawan ng bigas, bakwit na may mansanas, oatmeal na may peras at sinigang na multigrain.

"Frutonyanya"

Inihanda sa buong gatas o hinaluan ng skim milk, na may idinagdag na asukal, 12 bitamina, 3 mineral.
Karamihan sa mga lugaw ay naglalaman ng cream, ang ilang mga lugaw ay naglalaman ng mga palaman ng prutas.
Ang sinigang na gatas ng bigas at bakwit ay naglalaman ng prebiotic inulin.
Bilang karagdagan sa mga tuyong lugaw, may mga likidong sinigang na handa nang kainin na gawa sa buong gatas na pulbos na may karagdagan ng maltodextrin, fructose, starch, at ang prebiotic inulin na may prutas at walang prutas.
Ang isa pang pagpipilian para sa sinigang na gatas na handa nang kainin ay ang "Millet milk porridge na may prutas," na inihanda mula sa pinakuluang harina ng trigo, ilang uri ng fruit puree, gatas at fructose.
Ang mga handa na sinigang ay walang karagdagang mineral at bitamina.

"Bellakt"

Inihanda gamit ang normalized na gatas ng baka na may idinagdag na asukal, mineral at bitamina.
Ilang pangalan ng sinigang na may palaman sa prutas.
Ang mga lugaw ng gatas mula sa tagagawa na ito ay hindi naglalaman ng pagdaragdag ng prebiotic inulin, hindi tulad ng mga walang gatas.

"Matalinong babae"

Ginawa gamit ang buong milk powder na may idinagdag na asukal, asin, mineral, bitamina at vanillin, ilang lugaw na may mga palaman sa prutas.
Bilang karagdagan sa mga tuyong lugaw, may mga likidong sinigang na handa nang kainin na gawa sa trigo, kanin, oatmeal at pinaghalong 5 cereal sa pinaghalong buo, sinagap na gatas at cream na may pagdaragdag ng fructose, starch, at prebiotic inulin. .

"Agusha"

Ang mga tuyong lugaw ng gatas ay ginawa mula sa buong pulbos ng gatas na may pagdaragdag ng fructose, asin, bitamina at mineral.
Ang "rice-corn porridge na may saging at gatas", bilang karagdagan sa pagpuno ng prutas, ay naglalaman ng prebiotics (fibregam, FOS).
Ang mga ready-to-eat na sinigang ay kinakatawan ng seryeng "Zapyka". na kinabibilangan ng "Milk-buckwheat porridge" at "Milk-rice with apple and pear." Ginawa mula sa normalized na gatas na may idinagdag na asukal at prebiotic fibers (fibregam, FOS). Ang huling lugaw ay naglalaman ng pagdaragdag ng natural na pampalasa. Ang tagagawa na ito ay hindi nag-aalok ng mga cereal na walang gatas.

"Vinny"

Ginawa mula sa buong milk powder na may idinagdag na asukal, mineral at bitamina.
May mga porridges na may mga pagpuno ng prutas at prebiotics, na ipinahiwatig sa packaging.

Sinigang na may skim milk

Kung ang tagagawa ay nagdaragdag ng skim na gatas ng baka (na may halos kumpletong kawalan ng taba ng gatas) sa sinigang ng gatas, kung gayon ang komposisyon ay kasama rin ang mga taba ng gulay, na naglalaman ng mga polyunsaturated fatty acid, na kapaki-pakinabang para sa tamang paglaki at pag-unlad ng bata. Iyon ay, ang lugaw ay nagiging inangkop sa mga tuntunin ng bahagi ng taba. Gayunpaman, pinapanatili nito ang halos buong spectrum ng mga protina ng gatas at hindi masyadong angkop para sa unang pagpapakain na may sinigang na gatas.

Listahan ng mga cereal na may skim milk

"Nestlé"

Ang mga lugaw na nakabatay sa gluten-free na cereal ay maaaring maglaman ng mga bakas ng gluten.
Ang lugaw ay naglalaman ng BL probiotics, na nagpapabuti sa microflora at tumutulong na mapabuti ang kaligtasan sa sakit.
Naglalaman ang mga ito ng pagdaragdag ng 10 bitamina at 5-7 mineral, asukal (maliban sa "sinigang na mais", na walang asukal at "Multi-grain na sinigang na may pulot at mga piraso ng aprikot", kung saan ang pulot ay idinagdag sa halip na asukal).
Malaking seleksyon ng mga sinigang na gatas na may mga prutas.
Ang mga sinigang na gatas ng yogurt ng serye ng Pomogayka ay makakatulong na mapabuti ang panunaw at palakasin mga pwersang proteksiyon katawan ng bata dahil sa sabay-sabay na pagkakaroon ng bifidobacteria BL (probiotics), live yogurt cultures, bitamina at mineral.
Ang mga lugaw ng gatas ng seryeng "Shagayka" ay angkop para sa mga batang 10-12 buwang gulang at naglalaman ng mga piraso ng prutas upang ang bata ay matutong ngumunguya.

"Humana"

Inihanda na may skim milk.
Naglalaman ng 13 bitamina at mineral.
Ang lahat ng lugaw ng gatas ay naglalaman ng prutas, ang ilan ay may pinong giniling na crackers at idinagdag na harina ng biskwit, at ang ilang mga lugaw ay naglalaman ng sucrose.

Sinigang na may adapted mixture o whey

Sa pamamagitan ng pag-alis ng casein mula sa gatas, ang posibilidad ng mga reaksiyong alerhiya ay nabawasan, ngunit para sa isang bata na may pagkahilig sa mga alerdyi sa pagkain sa protina, ang lugaw na ito ay hindi matatawag na ganap na ligtas. Para sa gayong mga bata, ang mga cereal na gawa sa gatas ng ina o mga cereal na walang gatas ay inirerekomenda.

Listahan ng mga cereal na may adapted milk formula

"Hipp"

"Baby"

Inihanda batay sa isang bahagyang inangkop na formula ng gatas na may pagdaragdag ng mga bitamina, mineral, asukal, at maltodextrin.
Ilang uri ng sinigang na may laman na prutas.

Mga lugaw batay sa ilang mga produkto ng pagawaan ng gatas

"Semper"

Aling sinigang na gatas ang pinakamasarap?

Sa kabila ng katotohanan na maraming mga tagagawa ang nagrerekomenda ng pagpapakilala ng gluten-free milk cereal simula sa 4 na buwan, huwag magmadali upang bilhin ang mga ito at ibigay ito sa iyong anak alinsunod sa inirekumendang edad. Tandaan na ang unang komplementaryong pagpapakain ay nagsisimula sa hypoallergenic na lugaw na walang gatas na inihanda gamit ang formula na natatanggap ng bata o may gatas ng ina.
Ang pinaka-kanais-nais na opsyon sa mga nakabalot na sinigang na pagkain ng sanggol ay sinigang na may pagdaragdag ng bahagyang inangkop na formula ng gatas o demineralized whey, dahil sa kasong ito ang adaptasyon ay nangyayari sa parehong mga bahagi ng taba at protina ng gatas.
Hindi inirerekumenda na magbigay ng mga sinigang na gatas na may mga palaman sa prutas sa isang bata hanggang sa maipasok ang komplementaryong pagpapakain mula sa ganitong uri ng prutas sa dalisay nitong anyo (puree o juice). Ang mga rekomendasyon para sa pagpapakilala ng mga prutas depende sa edad ng bata ay makikita sa talahanayan sa ibaba.
Para sa isang artipisyal na bata, pumili ng sinigang na gatas mula sa parehong tagagawa bilang formula na natatanggap ng bata.
Ang lugaw ng gatas ay dapat na sariwang inihanda, na maiiwasan ang paglaganap ng nakakapinsalang microflora sa loob nito.

Oras ng pagpapakilala ng prutas depende sa edad ng bata

Edad ng bata	Uri ng prutas
Mahigit 4 na buwan	Apple, peras, plum, peach, aprikot.
Mahigit 5 buwan	Itim at pulang currant, raspberry, cherry, quinces, cherry, blueberries, lingonberries, cranberries, atbp.
Mahigit 6 na buwan	Mga prutas na sitrus (tangerines, orange, grapefruits), melon, pinya, saging, mangga, strawberry, strawberry at iba pang mga prutas na may potensyal na allergenic. honey.
Higit sa 7 buwan	Papaya, kiwi, bayabas.
Higit sa 9 na buwan	Mga ubas, kakaw.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Mga katulad na artikulo: