» »

Atsara ng pipino - malusog ba ito? Atsara ng pipino: mga katangian ng pagpapagaling, saklaw ng aplikasyon, mga lihim ng imbakan.

05.04.2019

Atsara ng pipino- Ito ang pinakasikat na inumin para sa isang hangover sa umaga. Ngunit ginagamit nila ito hindi lamang para sa layuning ito! Ang produkto mismo ay isang maasim-maalat na likido kung saan ang mga atsara ay adobo. Ang brine ay ginagamit sa katutubong gamot, pati na rin sa pagluluto.

Kahit noong sinaunang panahon, alam ng ating mga ninuno ang mga positibong katangian ng cucumber pickle, kaya hindi nila ito ibinuhos. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay itinuturing na isa na nanatili pagkatapos na tumayo ang mga pipino sa buong taglamig. Ang brine na ito ay karaniwang naglalaman ng higit pang mga microelement at bitamina, na pumasa sa likido mula sa mga pipino. Kasabay nito, ang cucumber pickle ay hindi dapat masyadong maalat, dahil ang asin ay negatibong nakakaapekto sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa inumin.

Minsan nangyayari na ang mga atsara ay kinakain nang mabilis, ngunit ang brine ay nananatili. Upang maiwasan itong mawala at maging amag, kailangan mong ibuhos ito sa isang bote ng salamin, na dapat sarado na may takip ng mustasa. Ito ay ginawa mula sa tubig, harina at mustasa, maingat na isaksak ang leeg ng lalagyan at iwanan ang cucumber brine sa refrigerator para sa kinakailangang tagal ng oras. Gayunpaman, hindi ipinapayong iimbak ang produkto sa refrigerator nang masyadong mahaba sa ganitong paraan, dahil ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay matutuyo sa paglipas ng panahon.

May isa pang paraan upang mapanatili ang brine. Upang gawin ito, ibinuhos ito sa mga hulma ng yelo at ipinadala sa freezer. Pagkatapos ay kunin ang kinakailangang halaga ng produkto, i-defrost ito at gamitin ito para sa nilalayon nitong layunin. Sa ganitong paraan maaari kang mag-imbak ng cucumber pickle sa loob ng ilang buwan.

Gaya ng nasabi na, itong produkto ay isang napaka-malusog na inumin, na, naman, ay may mga kontraindiksyon. Malalaman mo ang higit pa tungkol dito sa aming artikulo.

Mga benepisyo at pinsala

Anumang produkto na natupok ng isang tao ay maaaring magdulot ng benepisyo at pinsala. Ang atsara ng pipino ay walang pagbubukod. Kung inumin mo ito ng tama, ito ay magdudulot lamang ng mga benepisyo. Ngunit para dito kailangan mong isaalang-alang ang mga contraindications. Ang produkto ay maaaring magdulot ng pinsala sa mga sumusunod na kaso:

  • para sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo;
  • may hepatitis;
  • sa urolithiasis;
  • para sa hypertension;
  • na may atherosclerosis;
  • na may cholecystitis.

Hindi rin inirerekomenda na uminom ng cucumber pickle para sa mga taong madaling kapitan ng pananakit ng kasukasuan dahil sa mga deposito ng asin. Ang mga sakit sa tiyan, tulad ng gastritis at ulcers, ay isa ring dahilan upang makabuluhang bawasan ang dami ng natupok na produkto.

Tulad ng para sa mga benepisyo, ang inumin na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at microelement. Salamat sa kanila, ang cucumber pickle ay ginagamit kapwa sa pagluluto at sa cosmetology at katutubong gamot. Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng yodo compounds, na mayroon kapaki-pakinabang epekto sa endocrine system at thyroid gland. Ang produktong ito ay madalas ding ginagamit para sa iba't ibang pagkalasing at pagkalason. Ang pag-atsara ng pipino ay nakapagpapalakas ng katawan at nakapagpapasigla din ng gana, kaya naman hindi ito inirerekomenda para sa mga taong nagdidiyeta.

Para sa madalas na cramps at spasms ng mga braso o binti, inirerekomenda din na inumin ang inumin na ito, dahil nakakatulong ito upang epektibong labanan ang problemang ito. Bilang karagdagan, para sa mga pasa ng malambot na mga tisyu o mga kasukasuan, maaari kang mag-aplay ng compress ng cucumber pickle. Makakatulong ito na mapawi ang pamamaga at mapawi ang sakit.

Ang produkto ay ginagamit sa cosmetology iba't ibang paraan. Narito ang mga pangunahing:

  • Ang cucumber pickle ay naka-freeze sa ice cube trays, at pagkatapos ay minasahe sa mukha gamit ang malamig na cube bago matulog. Ito ay nakakatulong upang i-clear ang acne, pumuti at tono ito.
  • Upang mapanatili ang tono ng balat sa mga braso at binti at maiwasan ang maagang paglitaw ng mga wrinkles, maraming mga batang babae at babae ang gumagamit ng mga paliguan na may dagdag na brine. Gayundin, ang mga naturang pamamaraan ay makakatulong na mapupuksa ang mga mais at calluses.
  • Atsara ng pipino - mabisang lunas para sa mga paso. Kailangan nilang gamutin kaagad ang apektadong lugar pagkatapos masunog ang balat.

Huwag kalimutang sundin ang mga contraindications, at pagkatapos ay ang inumin na ito ay makikinabang lamang sa iyo. Maaari itong magamit ng parehong mga matatanda at bata, pati na rin ang mga buntis na kababaihan at matatanda. Dapat i-regulate ang dami ng brine na ginamit.

"Ano ang maaari kong gawin mula sa cucumber pickle?" - ito ang pinakasikat na tanong na itinatanong ng karamihan sa mga maybahay kapag naubos ang mga atsara at tanging mabangong likido na lamang ang natitira. Ngunit hindi ito dapat ibuhos kaagad, dahil ang cucumber pickle ay isang angkop na sangkap para sa paghahanda ng maraming pinggan. Ito ay kadalasang ginagamit para sa paghahanda ng mga inihurnong produkto, tulad ng cookies, gingerbreads, pancakes, flatbreads, pancakes, crumpets, buns at iba pang mga produkto ng kuwarta. Minsan ang tinapay ay inihurnong kasama ang pagdaragdag ng produktong ito.

Imposibleng hindi tandaan ang paggamit ng cucumber brine sa paghahanda ng sopas, okroshka at iba pang mga unang kurso. Lalo na sikat ang Rassolnik sa kanila.

Itong inumin ginagamit din bilang isang sangkap para sa paghahanda ng isang marinade para sa karne. Ang baboy at manok ay madalas na inatsara sa cucumber brine, na nagreresulta sa napakasarap na kebab. Ginagamit din ito sa pag-atsara ng isda. Ang herring na inatsara sa brine ay nagiging napakasarap at mabango.

Sa bahay, maaari kang maghanda ng masarap at mabangong mustasa gamit ang cucumber pickle. Makakahanap ka ng mga recipe para sa paghahanda nito sa iyong sarili at piliin ang pinaka-angkop para sa iyong sarili.

Mayroong isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga pagkaing maaaring ihanda gamit ang cucumber pickle, halimbawa, lahat ng mga uri ng salad kung saan ang sangkap ay maaaring gamitin bilang isang dressing, karne, inihurnong mga paninda at sopas, at marami pang iba. Isaalang-alang ang katotohanan na ang mga proporsyon ay may mahalagang papel, dahil kung nagdagdag ka ng labis sa sangkap na ito, maaari mong masira ang ulam. Gayundin, huwag kalimutang sumunod sa mga contraindications at rekomendasyon para sa paggamit ng cucumber pickle sa bahay.

xcook.info

Atsara ng pipino. Calorie na nilalaman. Pakinabang at pinsala. - Iyong Panlasa

Pagkatapos kumain ng juicy, crispy pickles, ang natitira ay ang brine. Madalas ganito mahalagang produkto ay hindi nakakahanap ng aplikasyon, ngunit walang kabuluhan. Sa katunayan, sa panahon ng proseso ng canning (fermentation), ang mga pipino ay inililipat sa brine. sustansya, naiipon ang lactic acid. Sa taglamig at tagsibol, kapag ang katawan ay nangangailangan ng mga bitamina, ang brine ay magagamit. Inirerekomenda na gumamit ng isang hindi masyadong maalat na inumin, na nabuo sa pamamagitan ng isang paraan ng canning nang walang paggamit ng suka. Ang cucumber pickle ay ginagamit na mula pa noong unang panahon. Inihain ito sa hapunan, na tinimplahan ng mga halamang gamot. Ang inumin ay nagpapasigla ng gana at nagpapabuti ng tono ng katawan. Mga opsyon para sa paggamit ng masustansyang inuming ito sa pagluluto: - bilang kapalit ng suka sa mga unang kurso at salad; - para sa paghahanda ng atsara at okroshka; - para sa pagluluto sa hurno mga produktong harina: tinapay, cookies, flatbreads. Para sa pangmatagalang imbakan Ito ay sapat na upang i-freeze ang cucumber brine. Maginhawang gumamit ng isang plastic na lalagyan para dito. Alam ng lahat na ang cucumber pickle ay nagpapagaan ng mga hangover. Alam mo ba kung bakit? Sobrang paggamit mga inuming may alkohol humahantong sa pag-aalis ng tubig ng katawan, ang pag-alis ng mga tulad kapaki-pakinabang na mga bahagi, tulad ng magnesium at potassium, pati na rin ang pagkagambala balanse ng acid-base katawan. Ang isang maalat na inuming pipino ay nakakatulong na gawing normal ang mga ito. Bilang karagdagan, pinapagana nito ang paggawa ng enzyme C2H5OH sa atay, na nagtataguyod ng pag-aalis ng alkohol. Ito ay hindi para sa wala na sinasabi nila: "Ang cucumber pickle ay isang paghigop ng isang bagong araw." Mayroong ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng inuming "Brush", na ginagamit para sa mga hangover. Ang isang hindi nagbabago na bahagi dito ay ang cucumber pickle.

Ang mga benepisyo ng mga atsara, sa partikular na brine, ay hindi maikakaila. Halimbawa, ang mga compound ng yodo. Ang mga ito ay madaling hinihigop ng katawan, nagpapataas ng tono ng katawan, at may kapaki-pakinabang na epekto sa thyroid gland. Ang mga pipino ay naglalaman ng phosphorus, calcium, magnesium, potassium, zinc, iron, beta-carotene, bitamina PP, C, B1, B2, B5, B6, E; ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay inililipat sa brine. Ang pag-inom ng inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system at pinipigilan mga sakit sa kanser. Ito ay epektibo laban sa dysbacteriosis at sa paglaban sa mga impeksyon na pumasok sa katawan.

vashvkus.ru

Atsara ng pipino

Ang cucumber brine ay nananatili pagkatapos ng pag-aatsara ng mga pipino, at ang likidong ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ang adobo ng pipino ay nagiging bahagi ng maiinit na pagkain at meryenda, at sa mga unang araw ito ay palaging nagsisilbing sarsa para sa karne at gulay.

Kawili-wiling malaman! Ang atsara ng pipino ay ang pinakamahusay na lunas mula sa isang hangover. Ang inumin ay nagpapanumbalik ng balanse ng mga asin at electrolyte, na nagpapanatili ng tubig sa katawan. Samakatuwid, sa panahon ng hangover, umiinom sila ng isang baso ng brine sa umaga, at pagkatapos ay tubig.

Komposisyon ng cucumber brine

Ang atsara ng pipino ay naglalaman ng malaking halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap:

  • Mga bitamina: B1, B2, B5, B9, K, C, PP.
  • Mga micro- at macroelement: potasa, magnesiyo, sink, kaltsyum, mangganeso, bakal, posporus, siliniyum, sodium.

Mahalaga! Anumang atsara ay nakakakuha ng bahagi kapaki-pakinabang na mga katangian mula sa mga gulay at prutas na inatsara dito.

Ang mga benepisyo ng brine ay dahil sa komposisyon at mga katangian nito upang linisin ang katawan:

  1. Pagkalasing, na kinabibilangan ng pagkalason, kabilang ang alkohol. Ang brine ay nakakatulong na maiwasan ang dehydration sa pamamagitan ng pagpapanumbalik balanse ng tubig at ang dami ng sodium.
  2. Sa panahon ng PMS at regla, pinapawi ng brine ang sakit, na humihinto sa mga cramp.
  3. Tumutulong na makayanan ang heartburn, ngunit dapat mong hugasan ang iyong pagkain ng brine habang kumakain.
  4. Sa panahon ng mga detox diet, umiinom din sila ng brine, nagdaragdag ng ilang ice cubes dito. Ang inumin ay may acidic na kapaligiran, na nagpapabilis ng metabolismo at tumutulong sa iyong mawalan ng timbang nang mas mabilis, tulad ng lemon at cranberry juice.

Kawili-wiling malaman! Pagkatapos ng matinding pagsasanay, ang mga propesyonal na atleta ay umiinom ng hanggang 200 ML ng tubig ng niyog o cucumber pickle. Noong 2010, isang pag-aaral ang isinagawa na nagpapakita na ang atsara juice ay humihinto sa mga cramp ng kalamnan na dulot ng ehersisyo.

Pinsala ng cucumber pickle

Ang atsara ng pipino ay inumin na may kasama nadagdagan ang kaasiman, na nagpapabilis sa proseso ng paglilinis ng katawan. Samakatuwid, ang brine ay ipinagbabawal para sa urolithiasis, bato sa bato, cholecystitis, gastritis na sinamahan ng heartburn, peptic ulcer. Hindi rin ito inirerekomenda para sa atherosclerosis, hepatitis at mga sakit sa cardiovascular.

Mahalaga! Malusog na lalaki Maaari kang uminom ng 150-200 ML ng brine bawat araw, kung hindi man ay makakaranas ka ng pamamaga, sakit ng ulo o pananakit ng tiyan.

Pipino atsara sa pagluluto

Ang brine ay may maanghang, maalat na lasa, kaya't matagal na itong ginagamit sa lutuing Slavic. Ang brine ay kadalasang ginagamit bilang kapalit ng suka at idinagdag sa mga inuming gulay.

Ang atsara ng pipino ay natagpuan din ang paggamit sa mga sumusunod na pagkain:

  • Ang brine ay direktang idinagdag sa tubig habang nagluluto ng mga gulay, na maaaring palitan ang asin.
  • Ang brine ay idinagdag bilang suka sa borscht, rassolnik, at okroshka.
  • Ang karne, manok at gulay ay inatsara sa cucumber brine, na nagbibigay sa mga produkto ng lambot at bahagyang maalat na lasa.
  • Kung magdagdag ka ng brine sa kuwarta, ito ay magiging matagal na panahon ay hindi nagiging lipas, ito ay lumalabas na malambot at layered. Maaari kang magdagdag ng brine sa kuwarta para sa cookies, dumplings, tinapay, at flatbreads.

Payo! Ang brine ay hindi maiimbak sa refrigerator nang masyadong mahaba, kaya madalas itong nagyelo sa freezer, kung saan hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Upang gawin ito, kailangan mong ibuhos ang brine sa mga hulma, i-freeze ito, at pagkatapos ay idagdag lamang ito sa mga pinggan.

Halaga ng enerhiya ng produkto (Ratio ng mga protina, taba, carbohydrates):

Mga protina: 0g. (∼0 kcal)

Taba: 0g. (∼0 kcal)

Mga karbohidrat: 0.3g. (∼ 1.2 kcal)

Ratio ng enerhiya (b|w|y): 0% | 0% | 10%

Ang 1 kutsarita ay naglalaman ng 5 g.

Sa 1 tbsp. kutsara 18 g.

Ang 1 baso ay naglalaman ng 250 g.

dom-eda.com

Narito kung bakit hindi mo na itatapon muli ang isang garapon ng katas ng atsara... Isang mabisang katutubong lunas!

  • bahay
  • Mga artikulo
  • Mga benepisyo ng cucumber pickle

Kapag ang isang garapon ng pipino ay walang laman, maraming tao ang nagbubuhos lamang ng natitirang brine, hugasan ang garapon at itabi ito sa kusina upang hindi ito kumonsumo ng maraming espasyo. Tila, bakit mag-imbak ng isang likido na ganap na natupad ang pangunahing gawain nito, lalo na dahil hindi ito mukhang kaakit-akit at amoy, at ang refrigerator ay hindi goma...

Ito ay lumiliko na ang cucumber pickle ay isang mahimalang elixir. Maaari nitong pagalingin ang maraming sakit at lutasin ang ilan sa iyong mga problema.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cucumber pickle


Tulad ng nakikita mo, ang brine ay isang kailangang-kailangan na inumin na dapat ay mayroon ka sa kamay. Ibahagi ang kapaki-pakinabang na artikulong ito sa iyong mga kaibigan!


Tingnan ang artikulo
Tingnan ang artikulo
Tingnan ang artikulo
Tingnan ang artikulo
Tingnan ang artikulo
Tingnan ang artikulo

Atsara ng pipino- isang maasim na likido na may idinagdag na asin kung saan ang mga pipino ay adobo. Ang mga benepisyo ng inumin ay higit pa sa isang lapad kilalang ari-arian: nakakatanggal ng hangover.

Ang cucumber pickle ay nagsimulang gamitin sa Rus' mula sa ika-15 siglo bilang batayan para sa mga sopas. Ang produkto ay napunta nang maayos sa karne, manok, isda, gulay at cereal. Kaya't ang mga bagong pinggan ay nagsimulang lumitaw sa diyeta ng Russia: kalya, solyanka, pokhmelka at rassolnik.

Ang mga hangover, hindi tulad ng mga sopas, ay ginawang mas puro at maasim. Sumulat si I. S. Shmelev tungkol sa paggamit nito sa kanyang akdang "The Summer of the Lord."

Kalya - ulam sa bakasyon, na niluto sa brine mula sa mga pipino na may beets at karne. Sa paglipas ng panahon, pinalitan ito ng sarsa ng atsara mula sa pang-araw-araw na menu.

Ang cucumber pickle ay naglalaman ng:

  • carbohydrates (0.3 g bawat 100 ml);
  • bitamina at mga sangkap na tulad ng bitamina (choline, grupo B, C, K, E);
  • mga bahagi ng mineral (potassium, sodium, calcium, magnesium, zinc, iron, selenium, tanso, posporus, mangganeso);
  • probiotics.

Ang nilalaman ng calorie ay mababa: 100 g ng cucumber brine ay naglalaman ng mga 12 kcal. Ihambing sa: hanggang sa 19 kcal.

Bakit ito kapaki-pakinabang?

  • Nagpapalakas immune system dahil sa mataas na nilalaman bitamina E at C, iba pang natural na antioxidant.
  • Para sa muscle cramps. Noong 2010, ang mga siyentipiko mula sa Harvard napatunayan na ang brine ay nagpapanumbalik ng balanse ng electrolyte sa katawan at pinapawi ang mga spasms ng kalamnan. Ngayon, maraming mga atleta ang nagpatibay ng pag-aari na ito ng inumin: 50-60 ml isang oras bago ang pagsasanay ay maiiwasan ang pag-aalis ng tubig.
  • Nagpapataas ng gana, nagpapabilis ng metabolismo at nagre-replenishes ng mga reserbang enerhiya.
  • Para sa mga pinsala at pasa, magkasanib na sakit, hindi nauugnay sa metabolismo ng tubig-asin, ginagamit ang brine panlabas sa anyo ng mga pain-relieving compresses.
  • Mula sa hangover syndrome . Ibinabalik ang antas ng sodium sa katawan pagkatapos uminom ng alak.
  • Ang "brush" ay naglilinis ng mabuti mula sa mga lason sa alkohol. Magdagdag ng ilang tinadtad na gulay sa isang baso ng cucumber pickle: malunggay, labanos, sibuyas, atbp. Uminom sa isang lagok.

  • Laban sa mga sinok. Hindi maipaliwanag ng mga siyentipiko ang kapaki-pakinabang na pag-aari na ito ng brine, ngunit kinikilala nila ang pagkakaroon nito. Ang isang baso ay sapat na upang mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon.
  • Nag-normalize ng aktibidad endocrine system Salamat kay .
  • Sa kaso ng paso, ang apektadong lugar ay generously lubricated na may brine. Pinapabilis nito ang pagbabagong-buhay at binabawasan ang antas ng pamamaga sa mga tisyu.
  • Laxative effect. Sa talamak na paninigas ng dumi Maaari kang uminom ng hanggang 4 na baso ng lumang inuming pipino bawat araw.
  • Sa mga kababaihan pinapaginhawa ang mga sintomas premenstrual syndrome (PMS) at masakit na sensasyon sa panahon ng regla. Sa panahong ito, ang katawan ay nawawalan ng malaking halaga mineral. Ang kalahating baso ng cucumber pickle sa isang araw ay magbabayad para sa mga pagkalugi.
  • Para sa heartburn. Kung ang iyong sistema ng pagtunaw ay tumutugon sa masyadong maanghang o pritong pagkain, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na humigop ng brine habang kumakain. Bawasan nito ang kaasiman gastric juice at mga balanse pH.
  • Pansin! para sa mga ulser at gastritis, madalas ding sinamahan ng heartburn, tubig mula sa ilalim atsara kontraindikado.

  • Sa kaso ng dysbacteriosis, lumalaban ito mga pathogenic microorganism at itinataguyod ang pag-aayos ng mga kapaki-pakinabang.
  • Tinatanggal mabaho mula sa bibig (halitosis) Salamat kay mga katangian ng antibacterial at ang nakakapreskong epekto ng dill (isang klasikong sangkap sa cucumber pickle).

Application sa cosmetology

Mga pampalusog na maskara batay sa cucumber brine:

  • Maghugas ka ng kamay maligamgam na tubig, ilagay ito sa isang garapon na may masustansyang inumin sa loob ng 10–15 minuto. Ang balat ay magiging makinis at malambot.
  • Punasan ang iyong mukha ng ice cubes ng frozen brine 2 beses sa isang araw: umaga at gabi.
  • Mga binti . Ang isang paliguan na may pinainit na likidong pipino ay makakatulong na mapawi ang pagkapagod pagkatapos ng isang abalang araw at mapupuksa ang mga calluses.

Kahanga-hanga :o mga katangian ng kosmetiko Alam din ni Cleopatra ang brine. Ang recipe ay hindi napanatili. Ngunit ang isang bilang ng mga siyentipiko ay naniniwala na ang reyna ay umiinom ng brine na may iba't ibang mga additives ayon sa isang espesyal na idinisenyong pamamaraan upang magbigay ng pagiging bago at pagkalastiko sa balat.

Mga sikreto sa pagluluto

  1. Ang ilang piraso ng malunggay ay magdaragdag ng pampalasa at maprotektahan laban sa amag.
  2. Huwag subukang mag-impake ng maraming mga pipino sa garapon hangga't maaari. Sa kasong ito, hindi ka magbubuhos ng maraming likido, at ang mga gulay ay hindi maalat.
  3. Mga asin sa klasikong recipe: 2 tbsp. l. para sa 1 litro ng tubig. Kung gusto mo ng magaan na inasnan na mga pipino, maaari mong bawasan ang dami.

Paano naiiba ang brine sa marinade?

Ang marinade, hindi tulad ng brine, ay naglalaman ng acetic acid, asukal, at asin. Ang mga pipino ay lumalabas na masarap at malutong, ngunit dahil sa pagkakaroon ng suka, isang kahanga-hangang bahagi ng mga bitamina at microelement ang nawala.

Ang adobo na cucumber brine ay regular na tubig plus asin at mga halamang gamot. Mayroong higit pang mga kapaki-pakinabang na sangkap dito.

Sertipiko sa pagluluto

Ang atsara ng pipino ay may maanghang, maalat na lasa, kaya idinagdag ito sa maraming pinggan ng Slavic cuisine:

  • inuming gulay;
  • patatas (upang maiwasan ang mga ito mula sa kumukulo, magdagdag ng 2 tablespoons ng brine sa tubig sa panahon ng pagluluto);
  • mga sopas (borscht, rassolnik, sopas ng repolyo, solyanka);
  • marinade (pinapalambot ang karne, manok, gulay);
  • kalia;
  • hangover;
  • ang kuwarta (salamat sa brine, mabilis itong tumataas at hindi nagiging lipas);
  • okroshka;
  • masarap na pampalasa para sa niligis na patatas;
  • nilagang karne at gulay;
  • mga sarsa;
  • mga salad (maaaring mapalitan ang acetic acid ng cucumber pickle, na hindi gaanong agresibo para sa panunaw).

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

  1. Pagtitibi. Paghaluin ang 1 tbsp. l. mag-asim, 1 tbsp. l. honey na may 2 tbsp. l. langis ng mirasol. Kainin ang nagresultang pulp, at ang epekto ay hindi magtatagal.
  2. Mga mais at kalyo ay makakatulong sa pag-alis ng mga paliguan na may pinainit na likidong pipino.
  3. Mga paso. Gamutin ang namamagang lugar.
  4. Mawawala ang heartburn kung uminom ka ng 2 tsp. sa isang araw.
  5. Sakit sa lalamunan. Ang regular na pagbabanlaw ay malulutas ang problemang ito.
  6. Hangover syndrome. Upang mapupuksa ang pananakit ng ulo at pangkalahatang karamdaman, magdagdag ng 20 g ng gadgad na bawang, labanos, malunggay sa isang baso ng brine, mga sibuyas at inumin agad ang inumin.
  7. Sakit sa mga kasukasuan at tuhod. Ang mga compress ay epektibo.

Pinsala at contraindications

Ang cucumber pickle ay hindi mabuti para sa lahat.

Contraindications:

  • ulser at gastritis;
  • mga sakit sa puso at vascular (atherosclerosis, hypertension);
  • mga batang wala pang 3 taong gulang;
  • mga paglabag sa metabolismo ng tubig-asin;
  • mga sakit sa atay (hepatitis, atbp.);
  • pagbubuntis at pagpapasuso;
  • labis na timbang;
  • sakit ng kasukasuan na nauugnay sa pag-aalis ng asin;
  • urolithiasis at cholelithiasis, cholecystitis.

Pansin! Huwag masyadong gumamit ng cucumber pickle, maaari itong makasama sa iyong kalusugan at sanhi side effects: pamamaga ng tissue, sakit ng ulo at gastrointestinal colic. Maaari kang uminom ng hindi hihigit sa 1 baso bawat araw.

Paano mag-imbak

Ibuhos sa mga plastic na lalagyan at ilagay sa freezer. Kung kinakailangan, magde-defrost ka at gamitin.

"Mustard plug" nagsasangkot ng pag-iimbak ng brine sa isang garapon. Knead ang dry mustard dough at balutin ito ng malinis na tela o gauze. Takpan ang lalagyan ng likido gamit ang telang ito.

Kung lumitaw ang amag: kailangan mong alisin ito at magdagdag ng 30-40 g ng dry mustard na may mga hiwa ng peeled malunggay sa isang garapon. O maglagay ng canvas bag na may black pepper (5 g bawat 1 litro) sa brine.

Malaki ang magagawa ng cucumber pickle. Lumalabas na higit pa ang magagawa nito kaysa gawing mas makatas ang iyong sandwich.

Ang Kamangha-manghang Benepisyo ng Pickle Brine

Ang mga atsara, tulad ng kanilang juice, ay may ilang kahanga-hangang benepisyo para sa iyong kalusugan. Ngunit dapat mong gamitin ang brine nang may pag-iingat. Kung mayroon kang mataas presyon ng dugo o ikaw ay sensitibo sa sodium, mag-ingat. Maaaring mapabuti ng asin ang iyong presyon ng arterial, A mahusay na nilalaman ang sodium ay maaaring gumawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti.

Mayroong ilang nakakahimok na katibayan upang ipakita kung gaano kapaki-pakinabang ang sinaunang pagkain na ito. Ang mga tao ay kumakain ng atsara sa loob ng maraming siglo. Sinasabi ng ilang mga mapagkukunan na sila ay isa sa pinakamahalagang lihim ng kagandahan ni Cleopatra. Ang isang bagay na dapat malaman ay mayroong dalawang uri ng mga produkto: sa natural na paraan fermented cucumber at ang mga maasim sa suka. Ang parehong mga opsyon ay may mga benepisyo, ngunit sila ay magkaiba.

Iwasan ang muscle cramps

Ang mga siyentipiko ay nagsagawa ng maraming pananaliksik at napatunayan na ang maalat na brine ay kapaki-pakinabang, dahil maaari itong alisin ang mga cramp ng kalamnan sa mga atleta at gagawin ito nang mas mahusay kaysa sa ordinaryong tubig. Sa panahon ng pag-aaral, ang mga lalaking kalahok ay nagbibisikleta. Ang mga session ay tumagal ng 30 minuto, na may limang minutong pahinga sa pagitan ng bawat session. Nang matukoy ng mga mananaliksik na ang mga likido sa katawan ay naubos ng 3 porsiyento, na tumutugon sa katamtamang pag-aalis ng tubig, pinasigla nila ang isang ugat sa bukung-bukong upang magdulot ng mga cramp ng paa. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang solusyon sa brine ay maaaring mapawi ang mga pulikat nang humigit-kumulang 37 porsiyentong mas mabilis kaysa sa kung ang mga lalaki ay umiinom lamang ng tubig.

Nagpapabuti ng panunaw

SA mga nakaraang taon mas maraming problema ang mga tao digestive tract, at ang mga probiotic na pagkain ay naging mas popular. Ang fermented pickles brine ay lubhang kapaki-pakinabang dahil maaari itong mapawi ang mga problema sa pagtunaw. Ang likidong ito ay nagtataguyod ng paglago ng bakterya at nagpapanatili malusog na balanse mabuting bakterya at flora sa iyong bituka. Tip: Maaari kang makakuha ng parehong mga benepisyo mula sa iba pang mga fermented na pagkain tulad ng sauerkraut at ang tradisyonal na Korean dish na kimchi.

Pinagmulan ng mga antioxidant

Ayon sa isang pag-aaral, ang pickle juice ay maaaring makatulong sa iyo na makamit ang iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang salamat sa pangunahing sangkap nito, ang suka, na isang produktong gawa sa acetic acid. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang acid ay ginagawang halos imposible para sa katawan na sumipsip ng almirol.

Ang mga pag-aaral sa hayop ay nagpakita na ang mga daga na ang diyeta ay dinagdagan ng acid na ito ay hindi kasing-lasing tumaba kaysa sa mga hindi nakatanggap nito.

I-regulate ang iyong mga antas ng asukal sa dugo

Ang pagkakaroon ng mataas na antas nito ay maaaring humantong sa type 2 na diyabetis, gayundin ng maraming iba pang sakit. Ang suka ay natagpuan upang makatulong na mapababa ang mga antas ng asukal at mapabuti ang tugon ng katawan sa insulin.

Natuklasan ng isang pag-aaral na ang pag-inom lamang ng kaunting suka bago kumain ay maaaring makatulong na patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo, na lalong kapaki-pakinabang para sa mga taong may diyabetis.

Kaya mo bang gamutin ang hangover?

Alam ng marami na ang alak ay isang diuretic, ibig sabihin, kapag mas marami kang inom sa gabi, mas malala ang mararamdaman mo sa umaga dahil nade-dehydrate nito ang katawan. Ang brine ay may kakayahang ibalik ang mga antas ng sodium at likido at balansehin ang mga electrolyte sa katawan. Subukang inumin ito, at hindi lamang litro ng tubig, upang maibsan ang matinding pananakit ng ulo, pagduduwal, hindi kapani-paniwalang pagkauhaw, pagkapagod at marami pang iba.

Pinapababa ang mga antas ng kolesterol

Napatunayan ng mga mananaliksik na ang dill (isang mahalagang sangkap sa brine) ay hindi lamang maaaring "paamoin" ang hindi pagkatunaw ng pagkain, pananakit ng tiyan, gas at iba pa. mga sakit sa pagtunaw, ngunit binabawasan din ang mga antas ng taba sa dugo.

Maaalis ba nito ang mga hiccups?

Ito ay hindi ganap na totoo dahil sa kakulangan siyentipikong ebidensya, ngunit ang ilan ay nanunumpa na ang pag-inom ng isang maliit na tasa ng likidong ito ay makakatulong sa iyo na makalimutan ang tungkol sa mga hiccups. Maaari mong subukang uminom ng atsara juice sa susunod kapag may sinok ka. Dapat kang uminom ng kalahating kutsarita ng likidong ito bawat ilang segundo hanggang sa huminto ka sa pagsinok.

Binabawasan ang mga sintomas ng PMS

Tulad ng juice ay maaaring makatulong na mapawi ang kalamnan cramps pagkatapos pisikal na ehersisyo, nalaman ng ilang kababaihan na makakatulong ito sa panregla at pananakit. Bagama't may katuturan ang teorya, hindi pa ito nasusubok nang mabuti. Gusto mong subukan? Sinasabi ng ilang kababaihan na kung uminom sila ng isang tasa ng atsara juice, ang mga cramp ay agad na mawawala.

Isinulat ni Galina Vladimirovna

Sa pagtatapos ng taglamig, ang isang makabuluhang bahagi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, na kilala na mayaman sa brine, ay pumasa sa brine. sariwang pipino. Ipinapaliwanag nito ang posibilidad malawak na saklaw ang paggamit ng cucumber pickle sa katutubong gamot at, kakaiba, sa cosmetology. Narito ang ilang mga katotohanan tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng cucumber pickle.

Ang cucumber pickle ay matagumpay na ginagamit upang mapawi ang pagkalasing na nauugnay sa iba't ibang mga nakakahawang sakit.

Ang tonic at appetite-stimulating properties ng cucumber pickle ay kilala.

Ang mga compress na may cucumber pickle ay makabuluhang pinapawi ang sakit mula sa mga pasa, pinsala at magkasanib na sakit.

Uminom ng cucumber pickle para sa spasms at cramps ng binti.

Ang atsara ng pipino ay mabisa para sa dysbacteriosis.

Ang may edad na cucumber pickle ay mainam na inumin para sa talamak na paninigas ng dumi bilang isang laxative (hanggang apat na baso sa isang araw).

Ang cucumber pickle ay isang mahusay na lunas na tumutulong sa katawan na mabilis na makabawi mula sa pagkawala ng asin at likido.

Upang mapabuti ang kutis, noong unang panahon ay hinugasan nila ang kanilang mga mukha ng cucumber brine. Ginamit din ito ng Egyptian queen na si Cleopatra: ang kagandahan ay uminom ng cucumber pickle upang moisturize at magbigay ng mga bitamina at microelement sa balat at panatilihin itong toned.

Ang mga ice cube na gawa sa cucumber pickle ay minamasahe sa mukha upang mapanatili itong pink at malinis.

Ang mga brine bath ay ginagamit upang pabatain ang balat sa mga braso at binti.

Ang mga paliguan sa paa sa pinainit na brine ay mapupuksa ang mga mais at kalyo.

Sa kaso ng paso, ibuhos ang brine sa apektadong lugar.

Ang brine ay kailangang-kailangan para sa paghahanda ng "Brush" - isang hangover na inumin na nililinis ang dugo ng mga lason sa alkohol. Magdagdag ng isang maliit na gadgad na malunggay at labanos, pinong tinadtad na bawang at sibuyas sa isang baso ng brine. Uminom sila sa isang lagok.

Ito ay mas mahusay, siyempre, kung sa lahat ng mga kaso sa itaas ang brine na hindi masyadong maalat ay ginagamit. Kaya ang payo: kapag naghahanda ng mga atsara, magdagdag ng mas kaunting asin, mas mahusay na magdagdag ng higit pa sa lahat ng uri ng pampalasa.

Mga lihim ng imbakan

Ito ay isang kahihiyan na mag-aaksaya ng tulad ng isang mahalagang produkto, ngunit hindi lahat ay namamahala upang mapanatili ito sa loob ng mahabang panahon. Kumain mga simpleng paraan pinapayagan itong maimbak nang mahabang panahon.

1. Maghanda ng mustard plug. Upang gawin ito, kailangan mong masahin ang tuyong mustasa sa isang matigas na masa at balutin ito sa isang malinis na tela. Takpan ang garapon gamit ang stopper na ito at iimbak ito sa refrigerator.

2. Mas madali pa - i-freeze ang healing cucumber pickle, ipamahagi ito sa maliliit na plastic container, at pagkatapos ay gamitin ang tamang dami, i-defrost ito kapag kinakailangan.

Ano ang gagawin kung lumitaw pa rin ang amag sa isang bariles o garapon ng mga atsara? Maingat at lubusan na alisin ito, at pagkatapos ay isawsaw ang isang canvas bag na may itim na peppercorns (5 g bawat 1 litro ng brine) o binalatan na malunggay sa cucumber brine.

Kaya, ang cucumber pickle ay lubhang kapaki-pakinabang na ito ay malawak at matagumpay na ginagamit sa medikal at para sa mga layuning kosmetiko. Ngunit hindi mapapatawad kung hindi natin babanggitin ang paggamit ng cucumber pickle sa pagluluto. Pag-uusapan natin ang tungkol sa mga recipe para sa mga pagkaing inihanda gamit ang cucumber pickle sa isa sa mga sumusunod na artikulo.
Maging malusog!

Lenten cookies na gawa sa cucumber pickle

8 tbsp. kutsara ng cucumber pickle + 8 tbsp. mga kutsara mantika+ 8 tbsp. kutsara (walang tuktok) butil na asukal. Paghaluin ang lahat hanggang sa matunaw ang asukal. Pagkatapos + 1/2 kutsarita ng soda, slaked na may suka at 2-3 tasa ng harina. Ang kuwarta ay dapat na malambot at nababaluktot, tulad ng plasticine.
Sa isang tabla na may alikabok ng harina, igulong ang kuwarta at gupitin ang mga cookies gamit ang isang cookie cutter.
Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Para sa iba't-ibang, maaari kang magdagdag ng isang dakot ng mga pasas o ground walnuts sa kuwarta.

Mga sangkap para sa "Mustard with cucumber pickle"

Mustard (tuyo) - 0.5 tasa Brine (pipino o iba pa, kung kinakailangan) Granulated sugar (sa panlasa) - 0.5 tsp Langis ng gulay - 1 tsp. Recipe "Mustard na may cucumber brine"
Narito ang aming mga sangkap.

Ibuhos ang tuyong mustasa sa isang garapon o mangkok at palabnawin ito ng pipino (repolyo, kamatis) brine sa nais na pagkakapare-pareho. Isara ang garapon (kung niluto mo ito sa isang mangkok, pagkatapos ay ilipat ito sa garapon at isara ang takip ng mahigpit). Ilagay sa isang mainit na lugar. Pusta ako sa radiator. (Karaniwan kong ginagawa ito sa gabi at iniiwan ito sa baterya nang magdamag). Pagkatapos ng 8-9 na oras (sa umaga para sa akin) binuksan ko ang garapon kung ito ay tumagas labis na likido, pagkatapos ay pinatuyo ko ito. Kung hindi, pagkatapos ay magdagdag ng langis ng gulay at ilagay ito sa refrigerator!
http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/23/2327/232704.jpg" Wow, ang sarap pala ng mustasa!!!

1:502 1:511

Karaniwang ginagamit namin ang brine para sa pag-aatsara ng mga gulay. At pagkatapos kainin ang mga gulay, ang natitirang marinade ay ibinubuhos lamang. Gayunpaman, ang brine ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian na nagpapahintulot na magamit ito upang mapabuti ang ating kalusugan.

1:940

Bilang karagdagan, maaari rin itong gamitin sa pagluluto at sa pang-araw-araw na buhay. Samakatuwid, huwag magmadali upang mapupuksa ang magic marinade, dahil maaari pa rin itong magsilbi sa iyo nang maayos.

1:1233 1:1242

Ang pakinabang ng brine ay nakasalalay sa komposisyon nito, puspos ng asin at acid, na tumutulong sa pagbibigay ng katawan ng mga mineral at electrolytes.

1:1491 1:1500

1. Mga benepisyo sa kalusugan ng brine:

- Mula sa isang hangover. Ito ang kadalasang ginagamit ng brine. Ito ay kagiliw-giliw na tungkol sa ari-arian ng brine upang ibalik ang kalusugan pagkatapos malaking dami ang pag-inom ng alak ay kilala hindi lamang sa ating mga bansa. Ang recipe na ito ay maaaring tawaging internasyonal. Ang brine ay tumutulong sa muling pagdadagdag ng mga antas ng sodium na nabawasan dahil sa pag-inom ng alak at nagbabalik ng likidong nawala sa maraming dami.

1:802 1:811

- Pagkatapos ng matinding ehersisyo. Ang mga propesyonal na atleta ay umiinom ng tubig ng niyog at regular na cucumber pickle pagkatapos ng matinding pagsasanay. Ang isang pag-aaral noong 2010 ay nagpakita na ang brine ay mabilis na huminto sa mga pulikat ng kalamnan na sanhi ng ehersisyo sa loob ng 85 segundo.

1:1322

Bilang karagdagan, ang labis na pagpapawis ay humahantong sa pag-leaching ng mga mineral at electrolytes (potassium, sodium, calcium, magnesium at phosphorus) mula sa katawan, na nangangailangan ng muling pagdadagdag ng mga pagkalugi sa mga espesyal na inumin. Ang brine ay maaaring maging isang pampanumbalik na inumin para sa atin.

1:1801

1:8

- Para sa PMS at kritikal na araw Ang katas ng atsara ay nakakatulong na mapawi ang panregla. Bilang karagdagan, sa mga araw na ito ang katawan ay nangangailangan ng mas maraming mineral, na maaaring makuha mula sa brine.

1:373 1:382

- Mula sa heartburn. Maaaring labanan ng brine ang heartburn, ngunit upang gawin ito kailangan mong inumin ito kasama ng mga pagkain.

1:548 1:557

- Mula sa mga hiccups. Hindi maipaliwanag nang eksakto ng gamot kung paano nilalabanan ng atsara juice ang mga hiccups, ngunit kinumpirma ng karanasan na ang isang maliit na baso ng atsara juice - mahusay na lunas laban sa mga sinok.

1:871 1:880

- Para sa detox. Habang ginagamit detox diet Mahalagang uminom ng maaasim na inumin at cocktail sa simula ng araw. Ito ay mga inumin na batay sa lemon, lime, at cranberry juice. Dahil acidic din ang brine, maaari kang magdagdag ng ilang ice cubes dito at inumin ito sa umaga habang walang laman ang tiyan. Ito ay makakatulong sa pagpapabilis ng metabolismo at pagtaas ng enerhiya.

1:1510

1:8

2. Mga benepisyo ng brine - gamitin sa pagluluto:

1:104

- Upang mapabuti ang lasa. Ang marinade ay maaaring magbigay ng hindi pangkaraniwang lasa sa isang side dish ng patatas. Kung magdaragdag ka ng brine sa patatas, pagkatapos ay lutuin ang patatas na walang asin, na mabuti para sa kalusugan. Maaari ka ring magdagdag ng brine bilang salad dressing sa pamamagitan ng pagsasama ng brine sa olive oil.

1:631 1:640

- Para sa isang cocktail. Ang paraan ng pag-inom ng whisky ay lumitaw ilang taon na ang nakalilipas. Nagsimulang idagdag ang brine sa whisky, dahil marami itong ginagawa kapaki-pakinabang na mga function: pinapatay ang paso ng mucous membrane na nagdudulot ng whisky, pinapakalma ang lasa, at pinipigilan ang aftershock na lumitaw pagkatapos ng malakas na alak.

1:1183

Ang pagdaragdag ng brine ay nasa sumusunod na proporsyon: 50 ml ng whisky at 35 ml ng homemade brine. Ang cocktail na ito ay inihahain gaya ng dati, pre-chilled o frozen.

1:1473 1:1482

- Bilang suka. Sa halip na suka, maaari kang magdagdag ng brine sa anumang ulam na naglalaman nito: salad dressing, sopas, side dish. Pagkatapos ng lahat, ang brine ay suka, ngunit pinayaman malaking halaga kapaki-pakinabang na aktibong sangkap.

1:1909 1:8

- Para sa pagluluto ng tinapay. Kung maghurno ka ng tinapay sa brine, ito ay lalabas masarap na iba't-ibang tinapay na may bahagyang aroma ng brine at dill.

1:229

Recipe para sa 1 tinapay: Kumuha ng 1 baso ng mainit na dill brine, makinis na tumaga ang lahat ng dill. Magdagdag ng 1 tbsp. l. langis ng oliba, 1 tbsp. l. tinadtad na tuyong ugat ng dill; 1 tbsp. l. Sahara; isang quarter kutsarita ng asin; 3 tasa ng harina; 3 tsp. tuyong lebadura. Magdagdag ng sapat na harina upang makagawa ng medyo nababanat na kuwarta. Hayaang tumaas at maghurno ng tinapay sa oven sa temperatura na 95-100 degrees.

1:961 1:970

- Muling gamitin. Sa natitirang brine maaari mong i-marinate ang iba pang mga gulay: mga sibuyas, paminta, karot, bawang. Iniwan namin ang mga ito sa brine para sa ilang araw at kumuha masarap na meryenda na may mababang calorie na diyeta.

1:1353 1:1362

- Parang marinade para sa karne. Subukang i-marinate ang karne sa brine bago lutuin. Ulam ng karne Ito ay magiging malambot at makatas. Lalo na nagiging malasa ang baboy, baka, at manok.

1:1704

1:8

- Para sa pagluluto ng isda. Ibuhos ang isda bago lutuin lemon juice, at marinade. Kung nagluluto ka ng isda, magdagdag ng brine sa tubig, ngunit huwag magdagdag ng asin.

1:311 1:320

- Maaari kang maghurno ng cookies mula sa brine. Lumalabas na napakasarap ng cookies. Recipe: 10 tablespoons ng brine, 10 tablespoons ng asukal, 10 tablespoons ng vegetable oil, isang tablespoons ng quenched soda at kalahating kilo ng harina. Paghaluin ang lahat, igulong, gupitin ang mga cookies (maaari kang gumamit ng mga hulma) - at ilagay ang mga cookies sa isang mainit na oven sa loob ng 20 minuto.

1:883 1:892

- Maaari kang magluto ng winter okroshka sa brine . Upang gawin ito, gupitin ang anumang inihandang karne sa mga cube, atsara, adobo na bawang, itlog at, mas mabuti, lagyan ng rehas ang labanos sa brine. Masarap din ang sopas na ito sa umaga pagkatapos ng bakasyon o sa isang paliguan na may beer - isang kanta lang!

1:1394 1:1403

- Maaari mong i-marinate ang repolyo sa brine. Upang gawin ito, gupitin ang repolyo sa mga cube at ibuhos ang pinakuluang mainit na brine sa ibabaw nito. Malamig. Ilagay sa isang malamig na lugar at sa isang araw o dalawa ay handa na ang repolyo. Talagang jam!

1:1786

1:8

- Maaari mong nilaga ang karne sa brine. Ito ay lumalabas na napakasarap at mabilis. Gamit ang parehong paraan, maaari kang gumawa ng malambot na karne ng baka mula sa matigas na karne ng baka kahapon.

1:272 1:281

- Ang Brine ay gumagawa ng isang matagumpay na batter para sa isda o manok.

1:407 1:416

- Ang brine ay maaaring gamitin bilang batayan para sa paggawa ng homemade mustard .

1:564 1:573

3. Ang mga benepisyo ng brine - gamitin sa pang-araw-araw na buhay

1:652

- Gamit ang brine maaari mong alisin ang sukat mula sa takure, pagbuhos ng ilang baso ng brine dito at kumukulo ng halos isang oras. Pagkatapos kumukulo na may brine, ang takure ay dapat munang hugasan ng malamig at pagkatapos ay sa mainit na tubig.

1:1027 1:1036

- Ang atsara ng repolyo ay kailangang-kailangan kung nais mong buhayin ang mga kulay ng isang kupas na karpet o tapiserya sa mga upholstered na kasangkapan. . Kailangan mong magbasa-basa ng tela sa pinaghalong brine (2 bahagi) at tubig (1 bahagi). Pagkatapos ay ikalat ito sa ibabaw at mahinang talunin ito ng isang clapper. Alisin ang alikabok at sa parehong oras i-refresh ang pangkalahatang hitsura.

1:1548

1:8

4.Mga benepisyo ng brine - application sa cosmetology

1:102

- Para gumanda ang kutis Noong unang panahon, hinuhugasan ng mga tao ang kanilang mga mukha ng cucumber brine. Ginamit din ito ng Egyptian queen na si Cleopatra: ang kagandahan ay uminom ng cucumber pickle upang moisturize at magbigay ng mga bitamina at microelement sa balat at panatilihin itong toned.

1:542 1:551

- Masahe ang mukha gamit ang mga ice cubes mula sa cucumber brine, upang ito ay kulay rosas at malinis.

1:716 1:725

- Ang mga brine bath ay ginagamit upang pabatain ang balat sa mga kamay at paa

1:861 1:870

- Ang pagligo sa paa sa pinainitang brine ay magpapaginhawa sa mga mais at kalyo.

1:1010