Proprietăți utile ale hrișcii. Mască pentru păr fin

17.04.2019

Aproape toată lumea este familiarizată cu gustul acestei cereale încă din copilărie. Această cereală este iubită de ruși și este considerată de bunicile noastre o sursă de sănătate și putere umană. Hrișcă, beneficii și posibil prejudiciu despre care vom discuta mai jos, are mulți fani atât în Rusia și CSI, cât și în țările europene (Grecia, Italia, Slovacia, Cehia).

Compus

Beneficiile hrișcii se datorează acesteia compoziție chimică, sunt prezente macroelemente și microelemente. Hrișca este bogată în următoarele minerale (la 100 de grame de produs):

potasiu (375 mg);
mangan (1,65 mg);
crom (4 mcg);
calciu (18 mg);
siliciu (80 mg);
fier (6,8 mg);
cobalt (3,1 μg);
sodiu (3 mg);
sulf (87 mg);
clor (32 mg);
fosfor (300 mg);
cupru (640 mcg);
magneziu (202 mg);
iod (3,3 mcg);
molibden (34,4 μg);
fluor (23 mcg);
zinc (2,07 mg);
bor (350 mcg);
nichel (10,1 ug);
titan (32 mcg);
seleniu (8,2 mcg).

De asemenea, beneficiile terciului de hrișcă se explică prin faptul că cerealele conține o mulțime de vitamine: PP, A, E, grupa B. B1 accelerează metabolismul grăsimilor. B2 este un antioxidant natural care elimină toxinele. B6 are un efect bun asupra sistemului nervos, îmbunătățește starea de spirit și previne convulsii. B9 din hrișcă promovează reînnoirea și diviziunea celulară activă.

Aminoacizii (valină, izoleucină, glicină) conferă proprietăți cerealelor care o fac utilă sportivilor, deoarece sunt cei care sunt necesari pentru construirea celulelor proteice în organism, inclusiv în mușchi. Produsul mai contine acid folic necesare femeilor însărcinate dezvoltare normală sistem nervos făt, lizină, care are efect antiviral.

Compoziția sa este ideală pentru consumul de cereale atunci când slăbești. Consumul de hrișcă vă permite să obțineți cantitate suficientă microelemente, vitamine și substanțe utile fără a consuma multe calorii. Hrișca conține multe proteine (12,5 g la 100 g). Carbohidrați – 62 g, ceea ce este semnificativ mai mic decât în alte cereale (de exemplu, în orez 74 g), iar grăsimea este de doar 3,3 g.

Utilizare în alimentația alimentară

Datorită compoziției sale variate de vitamine și minerale, această garnitură este o alegere excelentă pentru pierderea în greutate. La elaborarea unei diete, trebuie luată în considerare cantitatea de nutrienți care intră în organism. Dar nu fiecare persoană care urmează o dietă aderă la acest lucru. Ca urmare, reducerea cantității de alimente consumate duce la o reducere a fluxului de nutrienți în organism.

Cerealele, făina de hrișcă și pâinea pot compensa aceste proprietăți ale dietei. În același timp, procesul de slăbire nu încetinește, deoarece hrișca are un conținut scăzut de calorii în comparație cu alte cereale (308 kcal, în timp ce orezul, de exemplu, are 360 kcal). Deoarece hrișca se umflă atunci când este preparată, iar o parte semnificativă din greutatea cerealelor gătite este apă, conținutul real de calorii este redus la 110 kcal. Pâinea de hrișcă vândută în supermarketuri este, de asemenea, săracă în calorii (250-360 kcal, în funcție de rețetă). ). Făina de hrișcă și untul pot fi folosite pentru coacere.

Scăzut, în comparație cu alte cereale, conținut de grăsimi și carbohidrați și conținut ridicat de proteine, face hrișcă și făină din ea o opțiune bună pentru pierderea în greutate deoarece carbohidrați complecși sunt absorbite pentru o lungă perioadă de timp, contribuind la apariția rapidă a senzației de plenitudine, iar proteinele sunt implicate mai degrabă în construcția fibrelor musculare decât a fibrelor adipoase.

Aceste proprietăți îi fac pe mulți sportivi să aleagă un produs pentru „uscarea” mușchilor - un proces în care este important să scapi de masa de grăsime fără a pierde masa musculară. Grăsimi polinesaturate Compoziția conține un alt fapt care vorbește despre beneficiile hrișcii pentru pierderea în greutate. Ele participă la normalizarea metabolismului, la accelerarea acestuia și contribuie la eliminarea colesterolului.

Important! Nutriționiștii au dezvoltat o mono-dietă de slăbire pe bază de hrișcă; se consumă cereale, cereale, chifle, făină, ulei de hrișcă și hrișcă verde crudă, despre care se vor discuta mai jos. Vă permite să slăbiți aproximativ 5-8 kg în două până la trei săptămâni (rezultatul depinde de caracteristicile corpului).

Cine altcineva îl va găsi util?

Fibra din compoziție este motivul pentru care hrișca este utilă persoanelor cu probleme gastro-intestinale ( tract gastrointestinal). Datorită fibrelor, cerealele și fulgii ajută la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal. Fibrele, ca un burete, colectează toxinele în intestine și stomac și le elimină în scaun. Din acest motiv, cerealele sunt recomandate pentru consum atunci când ulcer peptic si gastrita.

Beneficiile hrișcii pentru organismul persoanelor în vârstă sunt, de asemenea, incontestabile. Acidul folic din cereale are un efect benefic asupra vaselor de sânge și a inimii. Nivelurile suficiente de acid folic în organism împiedică organismul să producă cantități mari de homocisteină. Și anume, el este responsabil pentru dezvoltare procese inflamatorii pe pereții vaselor de sânge. Cantitatea sa în exces face ca pereții să se desprindă. Colesterolul și calciul se lipesc ușor de acestea. Ca rezultat, se formează plăci.

Această cereală este potrivită și pentru viitoarele mămici. Principalul beneficiu al hrișcii pentru femeile însărcinate este acidul folic. Acest element este implicat în formarea sistemului nervos fetal. Calitățile care fac posibilă utilizarea cerealelor pentru pierderea în greutate, descrise mai sus, permit către viitoarea mamă nu pot forma greutate excesiva, oferind fătului toate vitaminele necesare.

Magneziul din compoziție explică proprietățile cerealelor de a îmbunătăți starea de spirit și de a crește capacitatea organismului de a rezista depresiei sezoniere și apatiei. Ajută la ameliorarea oboselii. Rutina din cereale este componenta principală a modului în care hrișca este utilă pentru sistemul capilar și venos. Această componentă se întărește pereții vasculari, și, prin urmare, util pentru vene varicoase. Componenta ajută la creșterea absorbției vitaminei C, care afectează indirect sistemul imunitar.

Reguli de gătit

Nutriționiștii cred că terciul de hrișcă, ale cărui beneficii și daune sunt discutate în acest material, este capabil să-și păstreze caracteristici benefice doar aburit cu apă clocotită. În grupul sudat cantitatea nutrienți scade cu aproape 30%. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, pur și simplu turnați apă clocotită peste fulgii de hrișcă. Cerealele vor fi gata de mâncat în câteva minute. În același timp, își vor păstra toate proprietățile benefice.

Separat, merită să luați în considerare cerealele verzi. Acest tip nu suferă tratament termic și, prin urmare, nu dobândește culoarea maro, deoarece hrișca ușoară aburită nu pierde substanțele nutritive. Hrișca verde, ale cărei beneficii sunt puțin mai mari decât hrișca neagră, este mai puțin frecventă la vânzare și este mai scumpă.

Întrebarea despre ce hrișcă este mai sănătoasă poate primi un răspuns fără echivoc - hrișcă brută cu încolțire ușoară, ale cărei beneficii și daune sunt discutate în material. Pentru a obține cantitatea maximă de nutrienți, merită să germinați. Umpleți boabele cu apă într-un raport de 1 la 3 și lăsați timp de o jumătate de oră. După aceasta, scurgeți apa și clătiți boabele. Pune-le într-un borcan și pune-le într-un loc cald timp de 8-10 ore. În acest timp, vor apărea răsaduri. Beneficiile hrișcii verzi și contraindicațiile acesteia sunt aceleași cu cele ale hrișcii maro.

Când nu ar trebui să mănânci hrișcă?

Deși potențialul rău al hrișcii asupra sănătății umane este nesemnificativ, există încă contraindicații pentru utilizarea sa. Regulile de bază care vă vor permite să nu vă răniți propriul corp sunt următoarele:

Dieta cu hrișcă se referă la o monorație, adică se consumă o singură componentă (terci de hrișcă, fulgi, pâine și unt). Nu este nevoie să respectați o astfel de dietă mai mult de 7-14 zile și poate fi repetat nu mai devreme de șase luni;
Orice produs din hrisca(faina, unt, cereale, paine, cereale) contine carbohidrati complecsi. Pentru a le procesa, organismul trebuie să folosească depozitele acumulate, adică are loc pierderea în greutate. Daca acesta nu este scopul tau, evita consumul excesiv de frecvent (de peste 2 ori pe saptamana) a unor astfel de produse;
Persoanele hipotensive ar trebui să evite produsul, deoarece magneziul are proprietatea de a relaxa pereții vaselor de sânge. Acest lucru vă poate reduce și mai mult tensiunea arterială;
Există cazuri de intoleranță individuală la hrișcă. În acest caz, nu trebuie să mâncați cerealele în sine și fulgii ei, precum și unt de hrișcă și pâine. De asemenea, făina este interzisă.

Cerealele verzi crude sau brune fierte, precum și uleiul, pot completa lipsa de nutrienți din organism. Untul de hrișcă, făina și pâinea au aceleași caracteristici. O dietă pe bază de hrișcă este deosebit de bună pentru persoanele în vârstă, dar va fi utilă și pentru tineri.

transpirație crescută;
imunitate slăbită, răceli frecvente;
slăbiciune, oboseală;
stare nervoasă, depresie;
dureri de cap și migrene;
alternarea diareei și constipației;
vreau dulce și acru;
respiratie urat mirositoare;
senzație frecventă de foame;
probleme cu pierderea în greutate;
scăderea apetitului;
scrâșnirea dinților de noapte, salivarea;
durere în abdomen, articulații, mușchi;
tusea nu dispare;
acnee pe piele.

Dacă aveți oricare dintre simptome sau aveți îndoieli cu privire la cauzele afecțiunilor dvs., trebuie să vă curățați corpul cât mai repede posibil. Cum să o facă .

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.

Dacă cineva nu a apreciat încă calitățile unice ale hrișcii, trebuie să se grăbească! Privind organismul de calitățile vindecătoare ale acestei cereale excelente, oamenii acționează, pentru a spune ușor, de neiertat față de propria sănătate. De ce este utilă hrișca, cum este folosită Medicina traditionala— explică site-ul Eco-Life.

Hrișca are calități unice pe care trebuie să le cunoașteți și să le folosiți corect:

Conținutul său de potasiu are un efect benefic asupra tensiunii arteriale.
Hrişcă, bogat în calciu, duce o luptă nestăpânită împotriva cariilor, fragilității și fragilității unghiilor.
Datorită cantității mari de magneziu din cereale, hrișca rezistă cu succes la depresie, iar o dietă bazată pe hrișcă poate scăpa perfect de kilogramele în plus.
Mineralele, acizii și carbohidrații ajută la reducerea cantității de medicamente consumate.

Potrivit experților, o persoană de pe planetă moare la fiecare secundă din cauza diabetului. Numărul rușilor cu diabet zaharat este de aproximativ zece milioane de oameni. Pacienții sunt nevoiți să-și limiteze dieta, excluzând multe alimente, inclusiv cerealele. Utilizarea hrișcii poate oferi un ajutor neprețuit pacienților, deoarece conținutul în cereale cantitate minima carbohidrații vă permit să înlocuiți cu succes alte cereale și să pregătiți alimente delicioase, sănătoase.

lungime totală sistem vascular o persoană este de două ori mai mare decât ecuatorul Pământului. Și câți oameni suferă de boli ale pereților acestui „canal” de sânge cel mai important pentru organism? Hrișca favorizează compactarea lor și rezistă la formarea cheagurilor de sânge. Cerealele datorează aceste abilități conținut grozav rutină.

Cum se folosește hrișca în medicina populară?

Tratamentul aterosclerozei

Kisselul făcut din făină de hrișcă are proprietăți vindecătoare. Pentru a face acest lucru, luați două linguri mari de făină, diluați-le în 200 ml de apă și gătiți timp de trei minute la foc mic. Acest tip de băutură ajută la ateroscleroză: un pahar de două ori pe zi.

Împotriva arsurilor la stomac

Pulberea de hrișcă este folosită ca remediu pentru arsurile la stomac. Pentru a face acest lucru, cerealele trebuie măcinate într-o râșniță de cafea și consumate de trei ori pe zi, o lingură mică.

Ajutor la reumatism

O dietă cu hrișcă va ajuta la ameliorarea suferinței de reumatism. Ca urmare a unei astfel de diete, puteți scăpa de umflături și puteți reduce semnificativ durerile articulare. În plus, slăbește.

Probleme ale pielii

Bolile de piele (inclusiv furunculoza) pot fi tratate și cu pulbere de hrișcă. Cerealele trebuie calcinate, zdrobite, umplute cu apă până se formează o pastă și aplicate pe punctele dureroase (țin 20 de minute).

Mască de față din hrișcă

Chiar și în cele mai vechi timpuri, pernele erau umplute cu coji de hrișcă, scăpând astfel de insomnie, iar tusea dureroasă era tratată cu ceai făcut din flori de hrișcă.

Hrișcă și masaj

Beneficiile hrișcii pentru organism nu sunt doar în vindecarea ei și proprietăți nutriționale, dar si intr-o forma speciala de boabe, datorita carora aceasta cereala poate actiona ca un fel de masaj. Boabele trebuie lipite pe covoraș și călcate pe el desculț, dedicându-i doar câteva minute acestei activități în fiecare zi. Astfel de „plimbări” sunt similare cu efectul de masaj, deoarece cel mai mare număr puncte active situate exact pe tălpile picioarelor.

Boabele de hrișcă sunt, de asemenea, plasate sub un plasture care este lipit de corp. Experții din medicina orientală asigură că energia umană crește în acest fel.

Viața în megaorașe ne obligă să ne amintim că natura este foarte aproape, așteaptă, își amintește și are grijă de oameni.

Hrișca, sau hrișca, este fructul plantei de hrișcă. Hrișca aparține familiei de hrișcă; patria sa este Tibet, Nepal și regiunile de nord ale Indiei.

Știați? Numele „hrișcă” în Rus’ vine de la cuvântul „grec” - planta ne-a fost adusă din Grecia, Imperiul Roman de Răsărit de atunci sau Bizanț.

Acum hrișca este o parte integrantă a bucătăriei noastre naționale, Mai mult, peste tot în lume este asociat tocmai cu tradițiile culinare rusești. Acest lucru, probabil, se explică prin faptul că „hrișca” ne este cunoscută de mult timp - din secolele VI-VII și ocupă cu merite un loc onorabil ca un fel de mâncare valoros de neînlocuit pe masa noastră.

Tipuri de hrișcă

După tip, hrișca este împărțită în sâmburi, prodel, Smolensk și verde.

– cereale integrale mari. Acesta este cel mai valoros tip de hrișcă.
Terminat– cereale cu chipsuri, poate fi mare sau mic.
Crupe de Smolensk- Acesta este un miez zdrobit.
Verde– hrișcă crudă, neprelucrată (nu uscată).

Știați? Hrișca verde este mai potrivită pentru nutriție alimentară.

Conținutul caloric, compoziția și valoarea nutritivă a hrișcii

Hrişcă are un conținut de calorii de 307 kcal, care nu este atât de puțin. Dar totul depinde de modul în care gătiți hrișcă, dacă este terci cu carne, unt, atunci conținutul de calorii al felului de mâncare crește, iar dacă gătiți hrișcă doar cu apă, aceasta scade.

Pentru cei interesați de câte calorii sunt în hrișcă, nutriționiștii răspund că nu este suficient. Hrișca, gătită în apă, pregătită corespunzător, are într-adevăr un conținut scăzut de calorii - 100 g de terci conține 105 kcal. Dacă nu există contraindicații, atunci hrișca trebuie inclusă în dietă. De asemenea, este obligatoriu pentru copiii incepand de la 6 luni ca hrana complementara. De asemenea, este inclus în formulele speciale de lapte uscat pentru sugari folosite de la 3 luni.

Compoziția aproximativă a hrișcii: proteine (proteine) – 12,8%, lipide (grăsimi) – 3,2%, carbohidrați – 57%, fibre alimentare – 11,4%, apă – 14%, mono-, dizaharide – 2, 1%, 1,3% fibre la 100 g. Hrișca conține vitamine B - B1, B2, B6, B8, B9, vitaminele P, E, A, PP, maleic, oxalic, acizi citric, malic, amidon, fibre . La fel și micro și macroelemente - fier, iod, cupru, zinc, molibden, mangan, siliciu, cobalt, crom, fosfor, calciu, sodiu, magneziu, potasiu. În același timp, hrișca este liderul, sau se spune și „regina”, printre cereale nu numai în ceea ce privește gamă largă mineralele incluse în compoziția sa și, de asemenea, prin cantitatea lor.

Important! Valoarea nutritivă Hrișca este echilibrată optim și foarte digerabilă de către organism a tuturor componentelor sale - în special proteinele, mineralele și vitaminele.

Care sunt beneficiile hrișcii pentru organism?

Hrișca preparată în diferite moduri are proprietăți diverse, în consecință, beneficiile de pe urma acestuia sunt și ele diferite. Fierte, fierte la abur, fierte la cuptor in oala sau la foc mic - foarte sanatos. Hrișca fiartă fără sare, condimente sau grăsimi este bună pentru stomac, îi ameliorează și normalizează funcționarea, îmbunătățește starea mucoasei și motilitatea intestinală. Datorita continutului ridicat de magneziu si potasiu din hrisca, este benefic pentru inima si sistemul vascular. Consumul regulat de terci de hrișcă și supe are un efect bun asupra stării unghiilor, părului, dinților și oaselor.

Poate că nu toată lumea știe despre beneficiile hrișcii pentru persoanele cu intoleranță la gluten, care se găsește în cereale. Hrișca nu conține gluten, prin urmare, este un înlocuitor pentru grâu, ovăz, secară, orz și toate produsele pe bază de acestea sau cu adaosul lor.

Știați? Hrișca este o plantă excelentă de miere. Mierea de hrișcă este una dintre cele mai valoroase, are o caracteristică culoare inchisași un gust specific cu o ușoară amărăciune.

Hrișca este utilă și pentru cei care suferă de diabet - indicele său glicemic scăzut dă o creștere treptată a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este important pentru această boală. Cu alte cuvinte, consumul de hrișcă de către diabetici nu provoacă un salt brusc (creștere) a zahărului care este periculos pentru ei.

Hrișca este indispensabilă pentru pierderea în greutate, Meniurile dietetice nu pot fi create fără ea - combină sațietatea ridicată (nu doriți să mâncați mult timp) cu conținutul scăzut de calorii, ceea ce promovează pierderea în greutate.

Hrișca este utilă pentru anemie, vene varicoase, reumatism și unele boli glanda tiroida, ficat, furunculoză și alte boli ale pielii. Hrișca este utilă nu numai pentru bolile existente, ci și ca remediu preventiv care îmbunătățește anumite funcții, în special pentru Sanatatea barbatilor. Cum este hrișca utilă pentru bărbați? Utilizarea acestuia crește rezistența și potența, care este facilitată de zinc și aminoacizi precum arginina, metionina, treonina.

Știați? Cu toată valoarea ei, hrișca este absolut nepretențioasă atunci când este cultivată și nu solicită fertilitatea solului, prin urmare, practic nu se folosesc îngrășăminte pentru culturile sale, precum și substanțe agrochimice pentru combaterea buruienilor, ceea ce reprezintă un avantaj incontestabil pentru consumator. Hrișca rezultată este ecologică - este un produs pur și natural.

Beneficiile hrișcii pentru femeile însărcinate

Beneficiile hrișcii pentru viitoarele mame sunt cantitatea mare de vitamina B9 (acid folic), care asigură normalitatea dezvoltare intrauterina făt și cursul sarcinii în general. În plus, conține aminoacizi esențiali, minerale(în special fierul pentru creșterea nivelului de hemoglobină la femeile însărcinate) și alte vitamine fac din hrișcă un aliment valoros, hrănitor și are un efect pozitiv asupra sănătății femeii, mai ales în această perioadă. Hrișca ajută, de asemenea, femeile însărcinate să-și controleze greutatea și să nu se îngrașă, lucru important și în timpul sarcinii.

Important!Această cereală este compozitia proteinelor este analog cu carnea, Care sunt marile beneficii ale hrișcii pentru organism? Desigur, cerealele nu se pot compara în gust și compoziție completă cu carnea, dar conținutul de aminoacizi din hrișcă este destul de comparabil cu conținutul lor din carne. Prin urmare, cei care, indiferent de motiv, au renunțat la carne pot înlocui cu ușurință consumul acesteia cu hrișcă.

Hrișca are, de asemenea, un efect pozitiv asupra producției și calității laptelui.În plus, ajută la menținerea unei stări emoționale uniforme – adică la combaterea frecventelor schimbări de dispoziție caracteristice femeilor însărcinate.

Depozitarea adecvată a hrișcii

Perioada de valabilitate a hrișcă daca o faci bine - 18-20 luni. Hrișca trebuie păstrată în camere uscate la temperatura camerei și în recipiente închise din sticlă sau metal, pungi de plastic cu zăvor sau în ambalajul propriu nedeschis. Acest lucru va proteja hrișca de mucegai și dăunători.

Hrișca în medicina populară

ÎN retete populare Pentru tratament sunt folosite diferite părți de hrișcă - flori, boabe, tulpini, frunze. Făina de hrișcă a fost folosită anterior ca pudră pentru copii. L-au făcut din făină măști vindecătoareși prăjituri pentru tratarea furunculelor - diluat-o cu apa fiarta sau infuzie de mușețel, celandină, aplicată pe locul inflamației. Făina este, de asemenea, folosită pentru a crește nivelul hemoglobinei din sânge atunci când se tratează anemie - luați 2 linguri. l. / De 4 ori cu ½ pahar cu apă sau lapte. Pentru pancreatită, făina este amestecată cu chefir - 1 lingură. l/pahar și băutură noaptea.

Făina este folosită și pentru tratarea glandei tiroide - în cantități egale făină de hrișcă, miere de hrișcă, zdrobită nuci se amestecă până la omogenizare. Amestecul se pune într-un recipient de plastic, un borcan de sticlă și se pune la frigider, iar apoi 1 zi pe săptămână pentru micul dejun, prânz, cină - mănâncă numai el și este mai bine să bei doar apă curată.

Există o părere că hrișca este un bob. De fapt, ele sunt semințele unei plante care prezintă mai multe asemănări cu rubarba decât cu grâul.

O trăsătură distinctivă a hrișcii este absența acesteia în compoziție. Aceasta este o opțiune ideală pentru persoanele cu sensibilitate la grâu care conține gluten.

Hrișca este bună pentru sănătate și are Proprietăți de vindecare. Rutina din hrișcă are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge.

Compoziția și conținutul caloric al hrișcii

Hrișca este o sursă de minerale, proteine, flavonoide și fibre. Conține quercetină, rutina, lizină și vitexină. Hrișca este bogată în vitamine B.

Compoziția chimică a hrișcii ca procent din norma zilnică prezentat mai jos.

Vitamine:

B3 – 5%;
B6 – 4%;
B5 – 4%;
B1 – 3%;
B9 – 3%.

Minerale:

Conținutul caloric al hrișcii – 92 calorii la 100 g.

Consumul regulat de hrișcă va ajuta la rezolvarea problemelor a sistemului cardio-vascular, îmbunătățește digestia, scapă de umflături, îmbunătățește starea sistemului nervos și restabilește sănătatea pielii.

Pentru mușchi și oase

Hrișca este bogată în proteine de înaltă calitate, care pot înlocui proteinele din carnea roșie. Aceasta este substanța principală pentru formarea țesutului muscular, care accelerează recuperarea acestora.

Proteinele încetinesc pierderile osoase legate de vârstă și masa musculara, făcând oasele puternice și mușchii rezistenți.

Pentru inimă și vasele de sânge

Pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular, sunt necesare potasiu, magneziu, cupru, rutină și proteine. Sunt prezente în hrișcă și ajută inima să rămână sănătoasă.

Rutina din hrișcă previne formarea cheagurilor de sânge, reduce inflamația și reduce presiunea arterială. Hrișca reduce lipidele din sânge, ceea ce crește riscul de boli de inimă.

Hrișca scade nivelul colesterolului din sânge și reduce riscul de ateroscleroză și accident vascular cerebral. Protejează împotriva trombocitelor și a atacurilor de cord.

Fierul din hrișcă o face profilactic din anemie, deoarece este implicată în formarea globulelor roșii. Deficitul de fier se caracterizează prin oboseală crescută, dureri de cap și lentoare cognitivă.

Pentru creier și nervi

Hrișca conține aminoacidul triptofan. Acționează asupra celulelor creierului ca hormonul serotoninei, care este responsabil pentru starea de spirit și claritatea gândurilor. Consumul de hrișcă vă poate îmbunătăți nu numai bunăstarea, ci și starea de spirit. Crește inteligența.

Pentru bronhii

Pentru tractul gastrointestinal

În comparație cu alte cereale, hrișca este mai utilă pentru muncă sistem digestiv. Este bogat în fibre, care stimulează motilitatea intestinală și accelerează contracția musculară. Fibrele nu numai că normalizează digestia, dar reduc și șansele de a dezvolta cancer de stomac și de colon.

Pentru ficat

Hrișca conține multe vitamine B, care ameliorează bolile hepatice.

Pentru vezica urinara si biliara

Hrișca reduce riscul de formare calculi biliari. Conține fibre insolubile, care previn bolile sistemului urinar. Consumul de fibre reduce nevoia organismului de producție în exces. acizi biliari care cresc probabilitatea problemelor vezicii biliare.

Pentru sistemul reproductiv

Femeile aflate în postmenopauză se confruntă cu niveluri ridicate de colesterol, crescute tensiune arteriala si probleme cardiace. Hrișca pentru femei are avantaje față de alte tipuri de cereale, deoarece elimină afecțiunile enumerate.

Hrișca este utilă și pentru bărbați. Nivel inalt proteine vegetale iar aminoacizii din compoziția sa susțin sănătatea prostatei.

Pentru piele și păr

Rutina din hrișcă o face un mijloc de a proteja pielea de efectele nocive ale razelor UV, protejând împotriva radiațiilor. Flavonoidele și antioxidanții din hrișcă previn semnele de îmbătrânire a pielii și formarea ridurilor premature. Magneziul din cereale crește circulația sângelui și saturează celulele pielii cu oxigen, asigurând pielea tânără.

Consumând hrișcă sub orice formă, te vei întări foliculi de părși accelerează creșterea părului. Scalpul va scăpa rapid de uscăciune și mătreața va dispărea.

Pentru imunitate

Hrișca are un efect puternic împotriva cancerului. Oprește dezvoltarea și răspândirea celule canceroase. Datorită hrișcii, puteți preveni formarea celulelor canceroase, inclusiv a celor hormonale.

Hrișcă dimineața

Consumul de hrișcă la micul dejun este bun pentru pierderea în greutate. Ea are un nivel scăzut Index glicemic, are un conținut scăzut de calorii, fără grăsimi și colesterol și bogat în fibre și proteine. Acest produs la începutul zilei va ajuta la asigurarea unei senzații de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și va proteja împotriva supraalimentării prin suprimarea apetitului și reglarea nivelului de zahăr din sânge.

Hrișca îmbunătățește metabolismul, normalizează funcția intestinală și combinația sa cu fructe de padure proaspete iar fructele vor face micul dejun și mai sănătos și hrănitor. Vei oferi organismului energie suplimentară și îi vei crește performanța.

Hrișca mărește proprietățile benefice dacă.

Astăzi vom arunca o privire mai atentă la ce conține hrișca. Toate proprietăți valoroase Această cereală se explică tocmai prin compoziția sa unică. Cunoașterea caracteristicilor sale te va ajuta să folosești terciul tău mult iubit cu beneficii maxime pentru tine.

În comparație cu alte cereale, hrișca conține proteine, grăsimi și carbohidrați în cel mai favorabil raport. Un numar mare de proteinele aproape că o echivalează cu carnea, pe care vegetarienii au apreciat-o de mult. Datorită relativ conținut scăzut carbohidrați, hrișca este utilă pentru diabetul zaharat. De asemenea, este important ca o parte semnificativă din carbohidrații conținuti de această cereală să fie complecși, astfel încât să ofere o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Numar mic grăsimi vegetale prevede efect benefic pe proces metabolic, care în combinație cu alte componente face dieta eficienta pe hrisca.

Compoziția principală a hrișcii este formată din următoarele componente (în grame):

Proteine 12,7;
grăsime 3,4;
carbohidrați 62,2;
apă 14,1;
cenușă 1,6;
fibre alimentare 11,2;
mono- și dizaharide 2.1;
amidon 63,6.

Compoziția chimică a hrișcii este bogată în vitaminele B9, B8, B6, B3, B2, B1, care sunt necesare pentru operatie normala carbohidrați și apă-sare, precum și metabolismul lipidic și proteic. Ei participă la sinteza naturală a diverșilor hormoni și la procesul de hematopoieză. Aportul de vitamine B în organism afectează direct activitatea creierului și afectează calitatea vederii.

Hrișca conține cantitatea maximă de vitamina P (rutina flavonoide) în comparație cu alte cereale, care are un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide și a inimii, crește elasticitatea pereților arterelor și are un efect bactericid și antiinflamator.

În plus, miezul este apreciat pentru procentul său ridicat de minerale (la 100 de grame de cereale crude):

Macronutrienti:
Calciu	20 mg
Magneziu	200 mg
Sodiu	3 mg
Potasiu	380 mg
Fosfor	298 mg
Microelemente:
Fier	6,65 mg
Zinc	2,05 mg
Iod	3,3 mcg
Cupru	640 mcg
Mangan	1560 mcg
Crom	4 mcg
Siliciu	81 mg
Cobalt	3,1 mcg
Molibden	34,4 mcg
Vitamine:
RR	4,3 mg
E	6,7 mg
A	0,006 mg
ÎN 1	0,43 mg
LA 2	0,2 mg
LA 6	0,4 mg
LA 9	32 mcg

Important este că toate aceste elemente sunt conținute în hrișcă într-o formă ușor digerabilă de organism. Acesta este motivul pentru terci de hrișcă utilizare regulată restabilește cu ușurință echilibrul necesar al microelementelor.

Hrișca este complet fără gluten, așa că pentru persoanele care nu tolerează această substanță, hrișca poate înlocui secara, orzul, grâul și ovăzul.

În plus, „regina cerealelor” se distinge prin conținutul său polinesaturat acid gras Omega-3, fosfolipide, fitoestrogeni, flavonoide; acizi organici: oxalic, citric, malic, menolenic, maleic.

Energic și ridicat datorită echilibrului cel mai favorabil al compoziției biochimice. De aceea este considerată un lider printre produse dieteticeși servește ca unul dintre componente importante pentru hrana bebelusului.

Articole similare: