Substances utiles dans les airelles. Tisane pour perdre du poids - comment infuser et prendre correctement les airelles ? Avantages des airelles pour la vision

L'airelle est une plante qui est un petit arbuste appartenant à la famille des airelles. Ses baies sont en forme pure avoir un goût aigre. En raison de leur arôme original, ces fruits sont activement utilisés en cuisine. Les airelles ont également de nombreuses propriétés médicinales, mais malgré cela, il existe également des contre-indications. Examinons ces points plus en détail.

Propriétés curatives pour les femmes

Les airelles sont utilisées par les femmes non seulement pour l'administration orale, mais également pour préparer une variété de produits de beauté, car il a un effet bénéfique sur l'état de la peau.

Quant à la prise interne des fruits de cette plante, elle a l'effet suivant sur le corps féminin :

• renforce le système immunitaire;
• améliore le teint de la peau;
• prévient l'apparition des rides;
• prévient la dépression;
• supprime sensations douloureuses dans l'estomac.

Pour un usage externe d'airelles rouges, il est utile de rincer les cheveux et le visage avec des décoctions. Leur état s’améliorera progressivement.

Les femmes enceintes souffrent avant tout d'une quantité insuffisante de vitamines dans le corps. Les airelles fraîches et séchées aident à les reconstituer pleinement.

Par conséquent, afin de saturer le corps vitamines essentielles et des microéléments, il est nécessaire de préparer des décoctions, des infusions et des thés à base de feuilles ou de baies d'airelles.

Le jus d'airelles pendant la grossesse aide à rétablir l'équilibre des vitamines et autres substances utiles dans l'organisme. Pour le préparer, vous aurez besoin de 1 tasse de baies et de 2 tasses d'eau. Placer sur feu doux et laisser mijoter pendant 1 heure. Après cela, filtrez le produit et ajoutez une petite quantité de miel. Boire 100 ml 3 fois par jour.

Pour renforcer le système immunitaire et prévenir diverses maladies Il est utile pour les hommes de prendre des teintures et des décoctions à base de fruits d'airelles. Ils aident également au traitement des maladies les plus susceptibles de se développer. partie masculine population:

• rhumatisme;
• goutte;
• épuisement physique et émotionnel;
• la présence de calculs rénaux.

Il est important de le savoir ! Décoctions d'airelles et les infusions préviennent le développement de maladies système génito-urinaire, et tumeurs malignes dans l'organisme.

Trempé fruits secs Les airelles peuvent également être utilisées pour augmenter la puissance.

Propriétés des baies pour les enfants

Dans l'enfance, il est utile de manger des airelles pour augmenter l'immunité, ainsi que pour traiter le rhume. Vous pouvez l'utiliser pour préparer de délicieuses friandises que votre enfant aura plaisir à manger. Ceux-ci incluent : le thé, les jus de fruits, la confiture, la confiture, etc. Une décoction à base d'airelles aidera à soulager votre bébé de l'énurésie, et les fruits moulus avec du sucre augmenteront l'appétit.

Cuisiner pour un enfant thé délicieux, rempli de propriétés médicinales, vous aurez besoin de 1 cuillère à soupe. l. airelles séchées. Versez-le avec 1 verre d'eau bouillante. Laisser infuser dans un récipient fermé pendant 15 minutes. Après cela, ajoutez du sucre dans la quantité désirée.

Si un enfant a des problèmes d'excrétion des matières fécales, vous pouvez ajouter des myrtilles séchées aux airelles.

Feuilles d'airelles - propriétés médicinales

Non seulement les fruits des airelles ont propriétés curatives, mais aussi les feuilles de cette plante. Ils ont un diurétique, un cholérétique et effet antibactérien. Grâce aux tanins contenus dans les feuilles d'airelles, elles peuvent être utilisées pour soulager les processus inflammatoires.

Les décoctions à base de feuilles éliminent les substances nocives de l'organisme et sont également utilisées dans la lutte contre de telles pathologies :

• goutte;
• rhumatisme;
• diabète;
• fonction rénale altérée;
• calculs dans les reins.

Les décoctions aident aussi à guérir tousser, rhumes et migraines.

À quoi sert l'airelle rouge ?

Les fruits et les feuilles de cet arbuste sont activement utilisés dans médecine douce dans le traitement de diverses maladies. Cela est dû à sa composition riche en vitamines et microéléments. L'airelle rouge est utilisée dans le traitement de nombreuses maladies.

Cette maladie se caractérise par une augmentation de l'insuline dans le corps humain. C'est pourquoi les airelles sont utiles pour diabète sucré, car il contient dans sa composition les substances qui normalisent les niveaux d'insuline dans le sang. Il améliore également la sécrétion de bile, facteur important dans le développement de cette maladie. Pour améliorer la condition, vous devez mélanger des feuilles d'airelles rouges avec des feuilles de myrtille à raison de 20 g. Ajoutez également 10 g d'écorce de bouleau et de nerprun. Versez les ingrédients dans 2 tasses d'eau et faites bouillir pendant 5 minutes. Filtrez le bouillon fini et consommez 0,5 tasse 3 fois par jour.

Coups de bélier

Les airelles augmentent-elles ou diminuent-elles la tension artérielle ? La baie est utilisée pour l'hypertension. Autrement dit, cela aide à abaisser la tension artérielle. La plante a non seulement un effet bénéfique sur cet indicateur, mais améliore également le fonctionnement du système cardio-vasculaire en général.

Pour normaliser la tension artérielle, vous devez consommer 1 verre de baies fraîches ou trempées, en le divisant en plusieurs portions tout au long de la journée.

Le jus ou la confiture d'airelles sont activement utilisés dans le traitement du rhume. Ils aident à supprimer symptômes désagréables pour les maux de gorge, la toux, les maux de gorge, car ils ont un effet anti-inflammatoire. Pour ce faire, vous devez vous gargariser avec du jus d'airelles fraîches additionné d'une petite quantité d'eau tiède. eau bouillante.

Fièvre et autres maladies

Les décoctions à base d'airelles aident à normaliser cet indicateur. Par conséquent, ils sont souvent utilisés à des températures élevées. Vous pouvez soulager la chaleur en utilisant cette recette : 200 g de baies fraîches ou séchées doivent être versées dans 0,5 litre d'eau et bouillies. Ajoutez 2 cuillères à soupe. l. Sahara. Cuire à feu doux pendant 20 minutes. Boire la décoction préparée 1 verre 3 fois par jour.

Cette plante élimine également les toxines et autres substances nocives du corps. DANS Médecine populaire cela s'applique également dans à titre préventif- à renforcer système immunitaire.

Recettes pour préparer des médicaments à base de baies

Accelérer processus métaboliques, renforcer le système immunitaire, améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire, vous pouvez utiliser les recettes suivantes :

1. Teinture. Pour le préparer, séchez un peu les airelles au four. Pressez leur jus à raison de 1 litre. Ajoutez 2 cuillères à soupe. l. alcool et 1 cuillère à soupe. l. Miel Conserver au réfrigérateur. Comment prendre la teinture préparée ? Il faut boire 2 cuillères à soupe. l. 3 fois par jour avant les repas.
2. Infusion. 50 g de baies doivent être versés dans 0,5 litre d'eau bouillante. Vous pouvez ajouter une petite quantité de feuilles séchées de la plante. Laisser poser 1 heure. Boire 1 verre sous forme de thé 2 à 3 fois par jour.
3. Confiture. Pour cuisiner délicieuse confiture Vous devriez choisir des fruits d'airelles mûres. Traitez 1,5 kg de baies avec de l'eau bouillante et placez-les dans une casserole. Ajoutez 1 kg de sucre. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe.

L'airelle rouge en tant que médicament est utilisée dans le traitement de nombreuses maladies. Mais lorsqu'il est utilisé dans fins thérapeutiques il faut tenir compte du fait que ce produit a ses contre-indications.

Contre-indications d'utilisation

Cette plante absorbe rapidement les substances toxiques nocives, c'est pourquoi les fruits et les feuilles des arbustes qui poussent dans les zones industrielles ou à proximité des autoroutes ne doivent pas être utilisés pour la consommation. De plus, il n'est pas nécessaire de se laisser emporter par les airelles rouges pour les maladies suivantes :

1. Pour les ulcères d'estomac ou duodénum. Les tanins et les acides contenus dans les airelles peuvent aggraver la santé dans de telles pathologies.
2. Pour la gastrite. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui ont acidité accrue suc gastrique, car les baies d'airelles contiennent des acides.
3. Pression artérielle faible. Les patients hypotoniques doivent utiliser les airelles avec prudence, car ces baies aident à abaisser la tension artérielle.
4. Pour la cholécystite. Les baies non transformées peuvent perturber l'intégrité de la membrane muqueuse tube digestif.
5. Calculs rénaux d'urate. Pour les maladies rénales, les airelles peuvent être utilisées en petites quantités comme médicament. Mais son volume excessif peut avoir des effets néfastes.

Même si une personne ne souffre pas des maladies ci-dessus, commencer à consommer des fruits ou des feuilles d'airelles rouges à des fins médicinales et préventives nécessite de la prudence, en commençant par des quantités minimes. Si votre état de santé ne se détériore pas, la quantité d'airelles peut être progressivement augmentée. Son utilisation appropriée contribuera à améliorer votre santé.

Depuis l'Antiquité, elle est réputée pour ses propriétés bénéfiques, mais tout le monde ne sait pas que les feuilles de cette culture n'en sont pas moins précieuses. Les décoctions et infusions de feuilles d'airelles peuvent donner la santé au corps humain et le sauver de nombreux maux, car elles sont riches.

Composition chimique

La feuille d'airelle est différente contenu accru éléments utiles et vitamines:

• phytoncides, tanins - rajeunissent les cellules et ont un effet antibactérien ;
• - aide le corps contre les maladies;
• arbutine - agit comme diurétique, possède des propriétés antiseptiques et désinfectantes ;
• acides organiques - présentent des effets anti-inflammatoires et diurétiques;
• vitamines (,) - assurer une croissance rapide et développement normal corps;
• huiles fixes;
• , le fer et bien d'autres.

Composition chimique peut varier - tout dépend de l'emplacement du buisson. Les plus utiles sont les airelles rouges, qui poussent dans une forêt de conifères.

Important! Les phytoncides contenus dans les feuilles de la plante préviennent le développement de maladies telles que Staphylococcus aureus.

Propriétés médicales

La masse verte des airelles a les propriétés médicinales suivantes :

• antipyrétique;
• cholérétique;
• astringent;
• renforce les capillaires et les parois;
• diurétique;
• antiseptique.

Saviez-vous? Les airelles rouges sont l'une des rares baies qui peuvent être conservées tout l'hiver sans traitement thermique. Grâce à l'acide benzoïque contenu dans la baie, elle n'est pas sensible à la moisissure et à la pourriture.

Utilisation en médecine traditionnelle

Il y a plusieurs siècles guérisseurs traditionnels noté de quoi, de quoi les feuilles d'airelles aident les maladies:

Saviez-vous? L'airelle rouge est une plante vivace : elle peut vivre jusqu'à 300 ans.

Quand récolter, comment sécher et conserver les feuilles d'airelles

Les périodes les plus favorables où les feuilles d'airelles doivent être récoltées pour le traitement sont des périodes telles que le début du printemps - à cette époque les inflorescences avec les jeunes feuilles sont coupées, ou septembre-octobre, au moment de la cueillette des baies - les inflorescences déjà denses et les feuilles dures sont cueillies. Il a été prouvé qu'à cette époque, la feuille accumule de la force et une grande quantité de micro et macroéléments.
La période estivale n'est pas propice à la collecte de masse verte, car la plante donne toutes ses substances utiles aux baies et les matières premières préparées sont mal stockées et noircissent.

Les feuilles d'airelles doivent être récoltées loin des routes, des zones industrielles de sorte que la masse verte cueillie ne contient pas d'impuretés de métaux lourds et d'autres contaminants. Les feuilles jeunes et propres doivent être collectées (il n'est pas recommandé de les laver avant de les sécher). Il n'est pas souhaitable de retarder le traitement ultérieur - après avoir collecté la feuille jusqu'au séchage, il ne devrait pas y avoir d'intervalle de plus de trois heures.

Sécher les matières premières collectées dans un local sec et aéré, si cela n'est pas possible - au four à basses températures, environ 35 °C. Le matériau à sécher est disposé en une fine couche qui est périodiquement retournée. La durée de conservation du matériel récolté et séché est de trois ans. Les feuilles d'airelles doivent être conservées dans des sacs en lin ou des boîtes en carton.

Recettes d'utilisation

Vous pouvez préparer des feuilles d'airelles différentes façons, à partir des objectifs poursuivis, de la maladie qu'ils veulent guérir. Voyons ci-dessous comment préparer correctement les feuilles d'airelles.

Thé

• Pour entretenir le système, gagner en vigueur et en force, buvez 100 ml de thé après, il est acceptable de le prendre 2 à 3 fois par jour.
• A - 150 ml de thé tout au long de la journée, après les repas.

La méthode de préparation préférée est celle à partir de feuilles d'airelles rouges, ses avantages résident dans son effet revigorant sur le corps et le renforcement du système, et si vous vous souvenez des contre-indications, vous ne pourrez pas nuire à votre corps.

Décoction

Pour préparer la décoction, versez 1 verre d'eau bouillante dans un récipient contenant 1 cuillère à soupe de matière séchée, couvrez avec un couvercle et laissez cuire à feu doux pendant une demi-heure. Le bouillon refroidit, il est filtré et utilisé selon la prescription du médecin.

• Pour la cystite et d'autres maladies système urinaire Une décoction de feuilles d'airelle se boit généralement 100 ml trois fois par jour, une demi-heure après la prise. L'arbutine, contenue dans les feuilles de la plante, aide à se débarrasser rapidement micro-organismes pathogènes, le soulagement arrive rapidement.
• Pour l'inflammation des reins - 1 cuillère à café de feuille d'airelle et 1 cuillère à café de tussilage sont versées dans 400 ml d'eau bouillante, en remuant à feu doux, laisser mijoter 5 minutes. Cool. Prendre 100 ml trois fois par jour une heure avant l'administration.
• Pour les affections, buvez 2 cuillères à soupe de décoction trois fois par jour, une demi-heure après la prise.
• Les feuilles d'airelles sont utilisées avec succès pour le gonflement. Pour obtenir une décoction, prélevez 1 cuillère à café de feuilles et versez 200 ml eau froide, porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 12 minutes. Le liquide est refroidi. Prendre 100 ml 20 minutes avant les repas 2 fois par jour. Il est conseillé de répéter l'intervention tous les deux jours ou selon le schéma proposé par le médecin traitant.

Infusion

Pour préparer l'infusion, il est préférable d'utiliser un thermos, car il pendant longtemps garde au chaud. Versez 2 cuillères à soupe de feuilles séchées dans un récipient et versez 0,5 litre d'eau bouillante, vissez le couvercle et laissez reposer 5 heures.
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Contre-indications et méfaits

La feuille d'airelle est un produit unique, elle pouvoir de guérison pratiquement dépourvu Effets secondaires. Seuls certains sont possibles restrictions sur la consommation de plantes médicinales:

• intolérance individuelle aux composants végétaux;
• hypotension (pression artérielle basse);
• cholécystite;
• antécédents d'ulcère d'estomac ou de gastrite avec une acidité élevée ;
• Doit être pris avec prudence par les enfants de moins de 12 ans.

Les préparations contenant des airelles ou ses composants ne sont jamais prises après les repas, uniquement à jeun ou à un certain moment avant les repas.

Les feuilles d'airelle rouge sont un produit naturel unique, indispensable dans la lutte contre de nombreux maux. Dans cet article, nous avons appris à quel point les feuilles d'airelles sont utiles. Comment les propriétés de la plante (diurétique, anti-inflammatoire, décongestionnante, métabolique) sont utilisées en pratique. Lorsque vous utilisez la plante comme médicament il faut se laisser guider par la raison et ne pas dépasser les limites autorisées lors de la consommation de boissons qui en contiennent.

L'airelle rouge est une petite baie et un arbuste à feuilles persistantes qui pousse principalement sous les latitudes septentrionales. Les tiges de cette plante ont une forme droite et ramifiée, et son rhizome est situé horizontalement dans le sol. Les feuilles d'airelles ne tombent pas. À l'extérieur, ils sont peints en vert foncé et côté intérieur vert clair avec des points bruns. airelle rouge, fonctionnalités bénéfiques connues dans le monde entier, est à la fois un mets merveilleux et une plante médicinale. Le pouvoir cicatrisant de cette baie est déterminé par les substances qui entrent dans sa composition : vitamines, acides organiques, huiles essentielles etc. Ce n’est pas pour rien que nos ancêtres l’appelaient la baie de l’immortalité et créaient des légendes à son sujet.

Les airelles fleurissent en mai-juin. Pendant cette période, des fleurs rose pâle apparaissent sur les branches de la plante. Les fruits apparaissent un peu plus tard en août-septembre ; ils sont de forme sphérique et de couleur rouge vif. Ils ont un goût aigre-doux avec un arrière-goût amer. Ils sont récoltés à plusieurs reprises au fur et à mesure de leur maturation.

Feuilles d'airelle rouge : propriétés bienfaisantes

En médecine et en cosmétologie, on utilise non seulement les baies d'airelles, mais également les feuilles de cet arbuste, car elles contiennent des tanins, des acides organiques, des vitamines, des antioxydants, ainsi que des tanins - astringents. Grâce aux composants présents dans les feuilles, elles ont un effet bactéricide et anti-inflammatoire sur le corps humain.

Une infusion préparée à partir des feuilles de cet arbuste est utilisée comme agent désinfectant, diurétique et cholérétique efficace. De plus, les feuilles d'airelles sont utilisées pour traitement complexe. Ils sont efficaces dans le traitement de l'œdème, de la pyélonéphrite, de la prostatite, de la gastrite, de la bronchite, de la pneumonie, des maladies des articulations, de la cavité buccale, etc. Comme traitement supplémentaire les feuilles de cet arbuste à feuilles persistantes (comme) sont utilisées même contre le cancer.

Chaque année, les feuilles de cette plante sont de plus en plus utilisées comme remède. Cette tendance est due au fait que leur approvisionnement, leur transport et leur stockage sont beaucoup plus faciles que les airelles rouges. De plus, vous pouvez les acheter en pharmacie à tout moment de l’année.

Recettes de médecine traditionnelle aux feuilles d'airelles

Recette n°1 – feuilles d’airelles pour les saignements utérins. Pour préparer cette recette, vous aurez besoin de deux cuillères à soupe de feuilles d'airelles. Placez-les dans un plat émaillé et versez-y 250 ml. eau. Placez la casserole avec le mélange dessus bain d'eau, et faites cuire le mélange pendant une demi-heure. Filtrez ensuite le bouillon et prenez un demi-verre deux fois par jour. L'infusion obtenue peut être conservée au réfrigérateur pendant deux jours.

Recette n°2 – Feuilles d’airelles pour les maladies des organes cavité abdominale, contre le rhume et la toux. Afin d'améliorer votre bien-être en cas de rhume, vous devez préparer une décoction à partir des feuilles de cet arbuste. Prenez 30 g de feuilles d'airelles séchées, placez-les dans une casserole et versez 600 ml. eau. Faites ensuite bouillir le mélange obtenu pendant 10 minutes. Une fois le bouillon refroidi, il est prêt à être utilisé. Il est recommandé d'en boire 200 ml trois fois par jour. avant de manger.

Recette n°3 – feuilles d’airelles pour la chute des cheveux. Rincer vos cheveux avec une décoction de feuilles d'airelles contribuera à améliorer l'état de votre cuir chevelu. Pour le préparer, vous aurez besoin de 50 g de feuilles de cet arbuste. Placez-les dans un bol profond et versez un litre d'eau bouillante. Une fois le mélange obtenu refroidi, la décoction sera prête à l'emploi.

La merveilleuse airelle, en quoi est-elle utile ?

L'airelle est excellente remède- garde-manger nutriments, vitamines, acides organiques et minéraux. Il contient vitamines essentielles: PP, C, B1, A, B2, potassium, magnésium, fer, phosphore, ainsi que des acides organiques, glucides, graisses, pigments anthocyaniques, etc. Son trait distinctif est peu calorique, puisque 100 g de baies ne contiennent que 43 kcal.

Manger des airelles a un effet globalement positif et significatif sur le corps humain : améliore le fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire, renforce le cœur, élimine la vulnérabilité des capillaires et des vaisseaux sanguins, améliore le métabolisme, etc. Parmi les maladies pour lesquelles il est recommandé de consommer des airelles rouges figurent des maladies telles que la cystite, l'incontinence urinaire, les carences en vitamines, la goutte, le diabète sucré, ainsi que les lésions du tractus gastro-intestinal, saignement utérin, gisements de sel et bien d'autres.

C'est intéressant! En termes de quantité d'acide benzoïque présente dans les airelles, cette baie surpasse même les canneberges. De plus, les airelles contiennent de la provitamine A, qui favorise fonctionnement normal rétine de l'œil, protège le corps de vieillissement prématuré, et active également le système immunitaire.

- La consommation de ces baies aide à supprimer les microspores des champignons pathogènes, candida, trichophytes, ainsi qu'à lutter contre la trichomonase.

— Les baies de cet arbuste à feuilles persistantes sont indispensables à l'ivresse. Avec leur utilisation régulière, même certains métaux lourds sont éliminés du corps humain : césium, cobalt, plomb.

— L'utilisation à long terme de l'infusion d'airelles rétablit la vision, c'est pourquoi les médecins insistent pour que les personnes qui passent beaucoup de temps devant l'ordinateur consomment ces baies.

— Le jus d'airelles est utilisé comme aide pendant le traitement hypertension. Il est particulièrement efficace sur étapes initiales de cette maladie.

— Les airelles ont un effet tonique sur le muscle cardiaque, augmentant la force de sa contraction. De plus, ils normalisent la pression artérielle, augmentent l'élasticité et la résistance des parois. vaisseaux sanguins.

— Les baies de cet arbuste aident à traiter la gastrite avec faible acidité, ainsi que les flatulences, la diarrhée et d'autres conditions similaires.

Airelle rouge : recettes

Recette n°1 – boisson aux airelles. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de 50 g de jus d'airelles, de sucre et de miel. Ajouter 150 ml au jus d'airelles. eau bouillie tiède, sucre et miel au goût. Boire 100 ml de cette boisson trois fois par jour après les repas. Il redonne des forces en cas de faiblesse générale, de rhume, de grippe, et améliore également le bien-être en cas d'hypertension et de maux de tête.

Recette n°2 - infusion de fruits. Pour préparer cette recette, vous devrez verser de l'eau bouillante sur 200 g d'airelles rouges dans une passoire, puis les laisser dans 400 ml d'eau bouillie froide pendant six heures. Il est recommandé de boire l'infusion obtenue 100 ml quatre fois par jour. L'infusion d'airelles est efficace contre la constipation, la colite, la gastrite, ainsi que les maladies rénales et hépatiques.

Recette n°3 – thé aux baies. Afin d'augmenter l'immunité ainsi que la résistance du corps à diverses infections, les médecins recommandent d'ajouter des airelles fraîches ou séchées au thé.

Recette n°4 – décoction d’airelles rouges. Pour l'anémie et le diabète, les médecins recommandent aux patients de boire des airelles rouges comme traitement secondaire. Pour le préparer, vous aurez besoin d'1 cuillère à soupe de baies de cette plante et d'eau. Placez les baies dans une casserole et ajoutez 250 ml d'eau bouillie. Placez la casserole sur le feu et faites cuire le mélange pendant 10 minutes. Après cela, laissez infuser le bouillon. Au bout d'environ une heure, il sera prêt à l'emploi ; il est recommandé d'en boire un verre plusieurs fois par jour après avoir mangé.

Recette n°5 – jus d’airelles. Pour l’eczéma ou la gale, le jus d’airelles sera efficace et devra être appliqué sous forme de compresse sur les zones touchées. Pour cuisiner ce remède, écrasez les airelles et trempez un morceau de pansement dans le jus pressé, que vous appliquerez ensuite sur le point sensible.

Airelle rouge : contre-indications d'utilisation

Malgré le fait que les airelles soient très baie saine, il existe des contre-indications à son utilisation. Par exemple, en grande quantité, il irrite la muqueuse gastrique, il ne doit donc pas être consommé par les personnes ayant une acidité élevée et celles qui souffrent de gastrite. De plus, ceux qui souffrent de cholécystite devraient également limiter la consommation de cette baie. Le jus d'airelle rouge, ainsi qu'une décoction de ses feuilles, aident à abaisser la tension artérielle, il est donc également déconseillé aux patients hypotendus d'en manger. DANS frais La consommation de ces baies est interdite aux patients souffrant d'ulcères duodénaux ou gastriques.

Les médecins conseillent de limiter la consommation d'airelles rouges si :

- vous souffrez d'une maladie rénale, car cette plante contient des tanins ;

— vous avez une hypersensibilité aux substances qui composent les airelles rouges ;

- tu as été trouvé hémorragie interne ou vous avez été opéré la veille, car ces baies ont un effet amincissant.

Les airelles en cuisine

Les airelles rouges sont également utilisées en cuisine pour préparer divers jus, sirops, confitures, mousses, conserves, etc. Ces baies peuvent être marinées, trempées, séchées, les plats dans lesquels elles sont incluses sont donc savoureux et variés. L'une des créations culinaires les plus populaires avec cette baie sont les airelles trempées, dont nous allons maintenant vous présenter la recette.

Les airelles marinées sont un plat ancien de la cuisine slave. Dans un passé lointain, chaque femme au foyer le préparait, car les airelles rouges sont un véritable réservoir de santé, surtout en hiver. L'ajouter à la nourriture pendant la saison froide vous protégera du rhume et augmentera l'immunité et la résistance du corps à diverses maladies.

« Airelles trempées » : recette

Ingrédients:

- 2 cuillères à café de sel,

- 6-7 petits pois de piment de la Jamaïque,

- 2 cuillères à soupe de sucre,

- 1 litre d'eau bouillie,

- les airelles.

Préparation:

Étape 1. Tout d'abord, vous devez préparer un sirop à base d'eau, de sel, de sucre, de cannelle, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Pour ce faire, placez les ingrédients ci-dessus dans une casserole, placez-la sur le feu et portez à ébullition à feu doux. Après que le sirop ait mijoté quelques minutes, placez la casserole dans un endroit frais et attendez qu'elle refroidisse.

Étape 2. Lavez et triez les baies, versez-les dans des bocaux préalablement échaudés avec de l'eau bouillante et remplissez de sirop réfrigéré. Conservez les airelles trempées dans un endroit frais et utilisez-les comme garniture. plats de viande, plats de volailles, salades.

Comment conserver les airelles rouges ?

Les airelles sont très pratiques pour stockage à long terme, car ils contiennent de l'acide benzoïque, qui les protège de la fermentation et de la pourriture. Ils peuvent donc être conservés au frais. Le plus important est de retirer d'abord les baies gâtées, de laver les restes, de les verser dans un bocal en verre propre et de remplir jusqu'au sommet d'eau filtrée. Les airelles doivent être conservées dans un endroit frais et sombre.

C'est important! Les airelles ont tendance à absorber les radionucléides et autres produits dangereux, vous devez donc le récupérer uniquement dans des endroits respectueux de l'environnement, loin des grandes villes, les chemins de fer etc. Ce n'est que si vous cueillez des baies dans des endroits sûrs que les manger vous sera bénéfique !

Une autre façon de conserver les airelles est de les conserver avec du sucre. En raison de son goût amer, cette baie nécessite l'ajout d'une assez grande quantité de sucre, mais ce mode de conservation permet de conserver longtemps les baies en bon état, vous apportant des nutriments et des substances bénéfiques tout l'hiver.

Recette : airelles au sucre pour l'hiver

Pour ce faire, vous aurez besoin d'un kilo et demi de sucre et d'un kilo d'airelles pelées.

Préparation:

Étape 1.Épluchez et lavez les baies.

Étape 2. Broyer les airelles rouges à l'aide d'un mixeur ou d'un hachoir à viande.

Étape 3. Versez les baies concassées dans une assiette creuse, saupoudrez de sucre dessus et mélangez bien.

Étape 4. Stérilisez les bocaux et les couvercles ou versez simplement de l'eau bouillante dessus.

Étape 5. Placer les airelles avec le sucre dans des bocaux pas encore refroidis et fermer avec un couvercle.

Étape 6. Placez les bocaux dans un endroit sombre et frais.

L'airelle n'est pas seulement un goût préféré de l'enfance la confiture de grand-mère et la baie bien connue, mais aussi riche en nutriments, vitamines et minéraux plante médicinale. Les feuilles et les baies d'airelles sont utilisées dans à des fins médicinales depuis longtemps, parce qu'ils sont si utiles pour corps humain, qui sont utilisés dans le traitement de presque toutes les maladies. Mais les airelles rouges ne sont pas seulement utilisées pour le traitement ou la guérison, elles sont également utilisées en cuisine, vous permettant de créer d'étonnantes créations culinaires à partir d'airelles rouges : confitures, boissons aux fruits, gelées, boissons, conserves et bien plus encore.

L'airelle rouge est une baie étonnante de la taïga. Il ne pousse que dans des endroits respectueux de l'environnement. Extérieurement, il ressemble à une busserole commune. Mais il en diffère par la forme des feuilles et l'absence de graines dans les fruits.

Les baies et les feuilles d'airelles rouges contiennent diverses substances bénéfiques. Les feuilles sont riches en tanins. Ils ont un bon effet antiseptique, cholérétique et diurétique. Les fruits de la plante contiennent de grandes quantités de vitamines et de catéchines. Ils améliorent la vision, renforcent le système immunitaire et sont utilisés avec succès dans le traitement de diverses maladies.

Propriétés utiles et contre-indications des airelles

La composition biochimique des airelles rouges est multiforme. Il comprend du fer, de l'amidon, du manganèse, des acides organiques, des vitamines A, B, C.

Fait intéressant, cette baie est composée à 85 % d'eau, mais a une faible teneur en calories de 45 Kcal pour 100 g. Par conséquent, des recettes basées sur celui-ci se trouvent souvent dans alimentation diététique. Il a également été prouvé que la consommation quotidienne de 1/3 de tasse de baies permet de reconstituer complètement les besoins du corps humain en acides organiques.

Les feuilles d'airelle rouge contiennent de l'arbutine, du tanin, de l'hydroquinone et de l'acide carboxylique bénéfiques.
Mais malgré toutes les propriétés bénéfiques ci-dessus plante médecinale a et contre-indications:

• Enfants de moins de 12 ans (sans consulter un médecin)
• Premier trimestre de grossesse
• Saignements d'origines diverses
• Maladies gastro-intestinales en phase aiguë
• Hypotension
• Cholécystite
• Allergie aux composants de la composition.

Feuilles d'airelle rouge : propriétés bénéfiques et contre-indications

Les propriétés bénéfiques des feuilles comprennent des effets antibactériens, diurétiques et immunomodulateurs. Leurs décoctions aident à lutter contre la goutte, le diabète, la cystite, l'ostéochondrose et les rhumatismes. Les feuilles d'airelle rouge ont également des contre-indications : augmentation de l'acidité de l'estomac, enfance jusqu'à 12 ans, hypotension artérielle.

Airelles rouges : propriétés bénéfiques et contre-indications

Les propriétés bénéfiques des airelles sont utilisées comme antipyrétiques, anthelminthiques, diurétiques et cholagogue. Les décoctions et teintures de fruits sont bonnes pour traiter le rhume, l'arthrite, l'hypertension, la tuberculose, l'anémie et de nombreuses autres maladies.

Contre-indications d'utilisation : cholécystite, utilisation à jeun en cas de gastrite ou d'ulcères, hypotension artérielle.

Recettes d'airelles pour l'hiver - récolte à la maison

Il existe plusieurs façons de conserver les baies pour l'hiver à la maison. Il est bouilli, congelé et moulu avec du sucre. Regardons simple, rapide et recettes saines.

Airelles au sucre pour l'hiver sans cuisson

La purée d'airelles avec du sucre peut être conservée pour l'hiver sans cuisson longue durée. Pour ce faire, les baies sont mélangées avec du sucre dans un rapport de 1:1. Broyer le mélange avec un mixeur et laisser jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Airelle rouge propre jus Excellente conservation en cave pendant plus d'un hiver.

Confiture d'airelles aux pommes

Cette baie est souvent incluse dans des recettes avec d'autres fruits et baies. Par exemple, vous pouvez faire de la confiture pour l'hiver à partir d'airelles et de pommes. Prenez 1 part de pommes pour 4 parts de baies. Les pommes sont coupées en petits cubes et des baies trempées dans l'eau y sont ajoutées. Portez un verre d'eau à ébullition dans une casserole, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissolution complète. Les fruits et les baies sont placés dans le sirop obtenu. Temps de cuisson 20 minutes. Avec cette confiture, vous obtenez très délicieuses tartes ou une tarte sucrée.

Jam de cinq minutes - une manière simple

La confiture de cinq minutes se prépare rapidement et conserve toutes les propriétés bénéfiques des airelles rouges. Mélangez 1,5 litre dans une casserole de 3 litres. baies avec 1 kg de sucre, laisser reposer 30 minutes. Lorsque les airelles commencent à produire du jus, ajoutez un peu d'eau. Mettez sur le feu, portez à ébullition et laissez cuire 5 minutes. En ajoutant des épices épicées ou de la pectine à la recette, vous pouvez rendre le goût acidulé et plus riche. La confiture finie est versée dans des bocaux et conservée dans le compartiment congélateur du réfrigérateur. Ou ils le mettent au sous-sol pour l'hiver.

Airelles trempées - une recette pour préserver toutes les propriétés bénéfiques

Urine de baies - La meilleure façon leurs préparatifs pour l'hiver. En supprimant le traitement thermique, les airelles conservent toutes leurs propriétés bénéfiques. Les recettes pour tremper les airelles sont variées. Mais le plus simple et le plus populaire est le suivant vieille recette. Faites bouillir un litre d'eau dans une casserole, ajoutez 100 grammes de sucre et 1/2 c. sel. Si vous le souhaitez, ajoutez de la cannelle, de la vanilline, du gingembre ou une autre épice épicée. Refroidissez la garniture à température ambiante. Dans un récipient en verre ou en bois de 1 kg. verser le bouillon obtenu sur les baies. Pressez les baies avec une presse pour qu'elles ne flottent pas. Au bout de 3 jours, roulez-le et mettez-le en cave pour l'hiver.

Traitement aux airelles - recettes saines pour adultes et enfants

Le traitement aux feuilles et aux fruits d'airelles rouges repose sur la préparation de décoctions, de teintures et de boissons. Vous trouverez ci-dessous des recettes utiles pour les enfants et les adultes qui aident à soulager ou à éliminer les symptômes de diverses maladies. Les recettes ont contre-indications générales, consultez donc votre médecin avant utilisation.

Infusion de baies : Placer 1 tasse de baies dans une passoire et rincer eau chaude. Versez ensuite dans pot d'un litre 500 ml. eau froide et ajouter les baies, laisser reposer une journée. Prendre un demi-verre 3 fois par jour avant les repas. Cette infusion médicinale a un effet laxatif contre la constipation et aide à soulager les douleurs et les coliques d'estomac.

Boisson à base d'airelles : 1/4 tasse de jus de baies fraîchement pressés est dilué avec 1 tasse d'eau tiède. Ajoutez 1 c. miel et boire un demi-verre par jour après les repas. La boisson se prend contre le rhume, l'hypertension, les maux de tête et les maux de dents.

Thé aux airelles: 50 grammes de feuilles d'airelles écrasées sont brassées avec 500 ml. eau bouillante Laisser infuser 20 minutes et boire 2 c. cuillères 4 fois par jour. Cette tisane médicinale est bonne pour les maladies du haut voies respiratoires, carence en vitamines et anémie.

Infusion utile de feuilles d'airelles rouges : 1 cuillère à café feuilles verser 100 ml eau chaude, insistez 1 heure. Boire 3 fois par jour, 1 c. À utilisation à long terme L'infusion aide à lutter contre la goutte, les maladies du foie et des reins.

Décoction d'airelles pendant la grossesse et l'allaitement

Cette plante est moyens universels pendant la grossesse et allaitement maternel. Il aide au traitement du rhume, soulage l'enflure et normalise les taux d'hémoglobine dans le sang. Mais vous devez le prendre en stricte conformité avec la posologie prescrite par votre médecin, car... Les airelles sont un tonique et peuvent provoquer des contractions utérines. Grâce à ses propriétés hypoallergéniques, sa décoction peut être bue par une mère qui allaite comme source supplémentaire de vitamines pour le nourrisson. Préparez ceci infusion utile Juste. Des feuilles d'airelles rouges en quantité de 50 grammes sont versées dans un verre d'eau bouillante. Prendre 1/3 tasse 3 fois par jour.

Teinture avec de l'alcool ou de la vodka pour la cystite

L'airelle rouge est utilisée avec succès dans le traitement des maladies de la région génitale féminine. Nos arrière-grands-mères ont également inventé des recettes efficaces traitement de la cystite.

Recette 1. Teinture de vodka. Pour préparer, vous aurez besoin de 2 tasses d'airelles fraîches. Les baies doivent être bien écrasées, mises dans un pot de 2 litres et remplies d'un litre de vodka. Supprimer vers endroit sombre pendant 3 semaines. Après avoir égoutté, ajoutez du sucre si nécessaire.

Recette 2. Teinture d'alcool. Versez 1 kg d'airelles surgelées dans un bocal et ajoutez un litre d'alcool à 40%. Laisser poser 3 semaines dans un endroit à l'abri de la lumière.

Le schéma posologique pour les deux recettes est le même. Prenez 1 cuillère à soupe. 3 fois par jour 30 minutes avant les repas. La durée du traitement est de 2 semaines.

Airelle rouge pour le visage contre les gonflements

Les airelles sont bonnes pour éliminer les poches. Les feuilles aideront à soulager l’enflure du visage. Pour en préparer une décoction, 2 c. herbe sèche broyée, verser 200 ml. eau chaude. Infuser 2 jours et prélever 1 cuillère à soupe. 2 fois par jour avant les repas.

Cette décoction est également utilisée pour faire des compresses en cas de gonflement sous les yeux. Un coton est humidifié et placé sur le contour des yeux pendant 10 à 15 minutes. Effectuez la procédure quotidiennement pendant au moins 2 semaines.

Remède aux airelles contre la fièvre et la toux - comment préparer et boire pour un enfant enrhumé ?

Le jus d'airelles sain peut être considéré comme le meilleur médicament contre le rhume chez un enfant. Pour le préparer, vous pouvez utiliser des airelles fraîches ou surgelées. Tout d'abord, il est lavé et immergé dans l'eau pendant 15 minutes. eau chaude. Ensuite, le jus est extrait de 1 kg d'airelles rouges. Le gâteau est transféré dans un moule de 6 litres rempli d'eau et recouvert d'un verre de sucre. Portez le tout à ébullition, retirez du feu et laissez refroidir. Versez ensuite le jus et mélangez. Boire un demi-verre plusieurs fois par jour. Prenez la compote médicinale jusqu'à disparition des symptômes du rhume, mais pas plus de 3 semaines consécutives. Bien effet cicatrisant Ils vous donnent de la gelée et de la confiture d'airelles.

Recette pour abaisser la tension artérielle

La plante médicinale contient des substances bénéfiques, des flavanols et des polyphénols, qui ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du muscle cardiaque. Grâce à ces substances bénéfiques, les airelles abaissent la tension artérielle de manière douce mais efficace. Pour l'hypertension, 1/4 tasse de jus d'airelles fraîchement pressées est diluée avec 200 ml. eau froide. Ajoutez 1 cuillère à soupe. Miel Prendre 50 g en fractions. 4 fois par jour. La durée du traitement est d'au moins 1 mois. Pour stabiliser la tension artérielle à long terme, les airelles doivent être consommées régulièrement pendant six mois.

Tisane pour perdre du poids - comment infuser et prendre correctement les airelles ?

Les airelles sont souvent utilisées pour perdre du poids. Ses feuilles ont un effet diurétique, mais en même temps elles vitaminent l'organisme. Par conséquent, le régime aux airelles est rationnel et efficace.

Vous pouvez préparer vous-même une tisane saine en utilisant les recettes suivantes :
Versez 2 cuillères à soupe. feuilles d'airelles avec un verre d'eau froide. Bouillir. Laisser refroidir et prendre un demi-verre 2 fois par jour. La durée du traitement est de 4 semaines.

Bon effet lors de la réduction en surpoids Ensemble, ils donnent des airelles et des myrtilles. Vous devez mettre 2 parts de feuilles d'airelles et 1 part de feuilles de myrtille dans un thermos. Infusez le mélange avec un litre d'eau chaude. Partez toute la nuit.

Les tisanes prêtes à l'emploi peuvent être achetées en pharmacie. 1 sac filtrant doit être infusé avec 200 ml d'eau bouillante pendant 20 minutes. Prendre un demi-verre 3 fois par jour.

12 janvier 2017

Que sont les airelles rouges ?

Qu'est-ce que l'airelle rouge, les propriétés bénéfiques et les contre-indications de l'airelle rouge, quelles propriétés médicinales a-t-elle ? Tout cela est d'un grand intérêt pour ceux qui image saine vie, surveille sa santé et s'intéresse à méthodes traditionnelles traitement, y compris à l'aide de baies. Nous allons donc tenter de répondre à ces questions dans l’article suivant.

Aujourd'hui, nous allons parler des airelles - une baie de santé, plus réputation c'est difficile à trouver pour elle. Ceci et gâterie savoureuse, et un merveilleux médicament pour vous et moi.

L'airelle rouge est un sous-arbuste vivace, bas, persistant et ramifié, atteignant une hauteur de 10 à 20 cm, appartenant à la famille des airelles rouges. Les fruits des airelles sont de petites baies rouge vif avec un goût aigre-doux caractéristique.

Les habitants du monde entier connaissent bien cette plante. ex-URSS, sauf peut-être la Crimée et les déserts Asie centrale. Les feuilles dures et vert foncé de l'airelle rouge hivernent bien sous une épaisse couche de neige, et il est si agréable de voir sa verdure au début du printemps.

Les airelles rouges, comme le chêne géant, vivent longtemps. Peut vivre jusqu'à 100 à 300 ans.

Cependant, ce ne sont pas des arbustes individuels qui ont cette durée, mais un « clone » entier : de nombreux buissons reliés sous terre par des rhizomes. La plante porte ses fruits à partir de 10-15 ans. On le trouve principalement dans les forêts de conifères.

Avantage:

Les feuilles et les baies de la plante sont utilisées à des fins médicinales. Les feuilles doivent être récoltées pendant la floraison, après quoi elles brunissent et perdent leurs propriétés curatives.

Les airelles rouges sont utilisées comme médicament précieux depuis des siècles. Cette baie est riche en fibres alimentaires, en minéraux et oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer). Grâce au cuivre qu’elles contiennent, les airelles sont utilisées pour traiter le diabète. Il y a beaucoup de choses dedans acide ascorbique(15 mg), de la vitamine B2 et de la provitamine A, dont la teneur est supérieure à celle des canneberges, des citrons, des pommes, des poires, des myrtilles et des raisins. De plus, il contient des catéchines, des sucres, de la pectine, des sels minéraux et des acides organiques tels que les acides acétique, citrique, malique, oxalique, formique et benzoïque. Ce dernier protège les baies de la pourriture et de la fermentation, ce qui permet de conserver les airelles rouges pendant longtemps dans un endroit frais. Les tanins, qui font partie de ses feuilles et de ses fruits, fixent les métaux lourds (cobalt, plomb, sels de césium) dans l'organisme et les éliminent.

Les décoctions et infusions de fruits et de feuilles d'airelles rouges ont un effet diurétique et sont utilisées contre la goutte, les rhumatismes, les calculs rénaux, la cystite et d'autres maladies. Les substances contenues dans les airelles renforcent l'effet des antibiotiques et des sulfamides, il est donc recommandé de les utiliser en cas de fièvre, ainsi que dans Période de récupération après des maladies graves.

Une boisson aux fruits à base de fruits est utile car elle a un effet diurétique et anti-inflammatoire. Il supprime l'activité des bactéries pathogènes, élimine les substances nocives du corps, désaltère parfaitement et donne de la force. En médecine traditionnelle, le jus d'airelles est utilisé contre le cancer.

Les fruits des airelles contribuent meilleure absorption les aliments, augmentent la sécrétion des sucs digestifs, ils doivent donc être présents dans l'alimentation des personnes présentant une faible acidité du suc gastrique et une inflammation du pancréas. En tant qu'adjuvant, les airelles sont utilisées dans le traitement de l'hypertension.

L'infusion d'airelles est efficace contre les maux de gorge, les ulcères et les mammites, et la confiture à base de miel est recommandée par les guérisseurs comme moyen de prévenir la prostatite. Le jus fraîchement pressé est utilisé pour les compresses contre la gale et le lichen.

Des études menées par des scientifiques suisses ont montré que les sirops d'airelles améliorent la vision, il est donc recommandé aux conducteurs de les boire.

Nuire:

Cette plante présente également certaines contre-indications :

• Gastrite à forte acidité,
• cholécystite,
• hypotension artérielle (hypotension),
• à lithiase urinaire, ulcère de l'estomac, ulcère gastroduodénal les baies fraîches sont contre-indiquées dans le duodénum.

Les airelles ont la capacité d'absorber et de s'accumuler rapidement substances radioactives. Par conséquent, vous devez manger uniquement les fruits récoltés dans des zones écologiquement propres, loin des autoroutes et des installations industrielles.

Les baies et le jus d'airelles ne doivent pas être consommés par les personnes souffrant de gastrite, d'ulcères gastriques et duodénaux, faibles pression artérielle. Les jus et les baies peuvent provoquer une chute soudaine et grave pression artérielle et causer du tort.

Vous ne devez pas prendre de médicaments contenant des airelles immédiatement après avoir mangé. Les indications d'utilisation indiquent toujours que l'utilisation est possible à jeun ou avant les repas.

Teneur calorique des airelles rouges :

Un avantage supplémentaire des airelles rouges est leur faible teneur en calories :

Tableau des calories des airelles, selon le mode de préparation, pour 100 grammes de produit :

Tableau de la valeur nutritionnelle des airelles rouges (BJU), pour 100 grammes de produit :

Produit	Écureuils, gr.	Graisses, gr.	Glucides, gr.
airelles fraîches	0,7	0,5	9,6
trempé	0,3	0,2	5,3
Confiture	0,9	0,7	59,0
boisson aux fruits	0,1	0,0	10,7
Confiture	0,2	0,1	64,6

En quoi les airelles sont-elles bonnes pour les enfants ?

Vous pouvez préparer une gâterie saine et savoureuse à partir d'airelles rouges. Ils contiennent de l'acide benzoïque, ils sont donc parfaitement conservés même sans stérilisation. Pour les enfants, vous pouvez cuisiner des airelles rouges sirop de sucre. Son utilisation pendant la période hiver-printemps augmentera l'immunité et protégera contre le rhume. Les airelles aident à éliminer les déchets et les toxines, afin qu'elles puissent servir médicament délicieux avec de la fièvre. Si vous n'êtes pas allergique aux produits de la ruche, alors en cas de rhume, les airelles au miel seront un véritable salut.

Pour les nourrissons en cas de diathèse, les parents peuvent préparer une infusion de feuilles d'airelles. Si un enfant souffre d'énurésie, vous pouvez préparer des fruits et des feuilles d'airelles séchées pour prévenir le développement de maladies rénales. L'airelle stimule bien l'appétit, élimine les toxines du corps, c'est pourquoi elle est si utile pour les enfants ayant des problèmes de selles et d'appétit.

Les avis diffèrent quant à l'âge : certains pensent que le jus d'airelles peut être consommé à partir de six mois, mais la plupart des médecins et des parents s'accordent sur le fait qu'il est préférable d'introduire cette baie dans l'alimentation à partir d'un an. La première portion ne contient pas plus d'une baie. Augmentez-le de 1 à 2 fruits chaque jour. Le plus souvent, il s'agit d'airelles séchées, vous pouvez en faire une boisson aux fruits ou les proposer à votre bébé sous forme de purée.

Consultez votre médecin ! Dans certains cas, manger des airelles est contre-indiqué pour un enfant.

Les airelles sont-elles bonnes pour les femmes ?

La question de savoir en quoi les airelles sont bénéfiques pour les femmes mérite une attention particulière. Alors quel est l'avantage ?

• Les airelles pendant la grossesse peuvent protéger une femme contre l'infection rhumes, qui affectent négativement l'état général du bébé. Les vitamines contenues enrichiront le corps épuisé, ce qui entraînera une amélioration conditions générales future maman.
• Chez la femme enceinte, le taux d'hémoglobine doit rester à un niveau qui ne provoque pas manque d'oxygène fœtus La feuille d'airelle pendant la grossesse doit être consommée sous forme d'infusions ou de thé. Les compositions augmenteront l'hémoglobine et soulageront l'enflure qui survient après 30 semaines.
• Les airelles pendant l'allaitement contribuent également à la prévention et au traitement de la mastopathie, de la lactostase et d'autres maladies des glandes mammaires.
• Il est recommandé aux femmes de consommer des airelles rouges, des décoctions et des infusions pour le traitement maladies inflammatoires système génito-urinaire.
• La consommation régulière de baies restaurera cycle menstruel chez les femmes et les soulager des douleurs pendant les périodes menstruelles.

Quels sont les bienfaits des feuilles d’airelles rouges ?

Les bienfaits des feuilles d'airelle rouge s'expliquent par leur composition biochimique. Ils contiennent:

• Glycosides : arbutine et hyperoside.
• Hydroquinone gratuite.
• Acides organiques : ursulique, quinique, gaulique et ellagique.
• Tanins (tanins), flavonoïdes et phytoncides.
• Lycopène antioxydant et vitamines.

Grâce à un grand nombre tanins et acides organiques, les feuilles d'airelles ont des propriétés anti-inflammatoires, bactéricides et effet antiseptique. Il est recommandé de prendre des préparations à base de la partie verte de la plante pour augmenter l'efficacité des antibiotiques. De plus, la consommation de feuilles aide à éliminer l’excès de liquide du corps (réduit l’enflure).

La médecine officielle utilise les feuilles d'airelles pour produire des diurétiques, des cholérétiques et des désinfectants. Et les phytoncides suppriment l'activité de ces bactéries dangereuses, comme Staphylococcus aureus. La plante augmente forces de protection organisme et stimule la phagocytose. Les propriétés de renforcement vasculaire des feuilles d'airelle sont également connues, grâce auxquelles elles sont utilisées pour réduire la fragilité des petits vaisseaux sanguins.

Que guérit l'airelle ?

En médecine traditionnelle, les airelles sont utilisées dans le traitement des rhumatismes, des carences en vitamines, de l'anémie, maladie des calculs rénaux, tuberculose pulmonaire, maladies pustuleuses. Les airelles améliorent la vision.

DANS médecine officielle Les feuilles d'airelle rouge sont utilisées pour la lithiase urinaire, la cystite, le diabète, l'obésité et les maladies du foie.

Les baies et le jus d'airelles sont utilisés depuis longtemps contre la goutte et dans les premiers stades de l'arthrite. À des fins médicinales, il est recommandé de manger 0,5 à 1 tasse de fruits crus par jour. Les airelles rouges ont des propriétés bactéricides et antiscorbutiques effet benefique sur le corps dans le traitement de la gastrite avec une faible acidité du suc gastrique, et l'eau d'airelle restante après le trempage des baies agit comme un laxatif puissant.

Jus d'airelles contre le rhume :

Versez 200 à 250 g d'airelles lavées dans 500 ml d'eau froide et portez à ébullition, puis ajoutez 40 g de sucre et maintenez sur feu doux pendant 15 minutes. Prendre 150 à 300 ml 2 à 4 fois par jour.

Thé aux airelles pour l'anémie :

Mélanger 30 à 40 g de feuilles sèches et 20 g de fruits d'airelles, verser 500 à 600 ml d'eau bouillante et laisser reposer 10 minutes, puis filtrer. Boire avec du sucre ou du miel.

Thé aux airelles en cas de carence en vitamines :

Écrasez 200 g d'airelles rouges avec le sucre, ajoutez 800 ml d'eau et maintenez le feu pendant 5 minutes, puis égouttez et ajoutez 100 g de miel. Boire pendant la journée.

Infusion de feuilles d'airelles et de fraises pour le gonflement :

Mélanger 20 g de feuilles d'airelles, 5 g de lavande, 5 g de feuilles de cassis, 10 g de feuilles de bouleau, 5 g de lierre, 5 g de fruits de genièvre, 10 g de feuilles de busserole, 5 g de feuilles de plantain, 15 g de feuilles d'ortie, 20 g. fruits secs des fraises Versez 30 g du mélange obtenu dans 500 ml d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes, puis égouttez. Prendre 150 ml 3 fois par jour pendant 2 semaines.

Comment soigner le rhume et la grippe avec les airelles ?

Versez 50 g de feuilles et branches d'airelles écrasées dans 400 ml d'eau bouillante, laissez reposer 40 minutes, puis égouttez. Prendre 50 ml tiède 4 à 5 fois par jour.

Comment soigner les rhumatismes avec les airelles ?

Versez 15 g de feuilles d'airelles séchées dans 150 ml d'eau bouillante, laissez reposer 1 heure, puis égouttez. Prendre 150 ml 3 fois par jour.

Infusion de fruits d'airelles en cas de carence en vitamines :

Mélangez 40 g de fruits d'airelles et 40 g d'églantier, versez 400 à 500 ml d'eau bouillante et laissez couvert pendant 4 heures. Prendre 100 à 150 ml 2 à 3 fois par jour.

Une décoction de feuilles d'airelles en cas de carence en vitamines :

Mélangez 15 g de feuilles d'airelles rouges, 10 g d'églantier, 10 g de fruits d'aubépine, 15 g de fruits de framboise et 5 g de feuilles de cassis. Versez le mélange obtenu avec 500 ml d'eau bouillante et maintenez à feu doux pendant 10 minutes, puis laissez refroidir dans un récipient fermé. Prendre 100 à 130 ml de décoction filtrée avec du miel 2 fois par jour.

Fruits et feuilles d'airelles rouges à températures élevées :

Mélanger 20 g de feuilles d'airelles, 10 g de fruits d'airelles, 20 g de fruits d'anis, 20 g de feuilles de tussilage, 20 g de fleurs de tilleul, 20 g de fruits de framboise. Versez 20 g du mélange obtenu dans 300 ml d'eau bouillante et réservez au bain-marie pendant 30 minutes, puis égouttez. Prendre 200 à 250 ml chaud le soir jusqu'à ce que l'état s'améliore.

Une décoction de fruits et de feuilles d'airelles pour l'incontinence urinaire de l'enfant :

Versez 500 ml d'eau bouillante sur 30 g de fruits et de feuilles d'airelles et maintenez le feu pendant 10 minutes, puis laissez refroidir et égouttez. Prendre tout au long de la journée, en divisant en petites portions.

En quoi les airelles sont-elles utiles dans les régimes amaigrissants ?

Pour perdre du poids, les feuilles d'airelles rouges sont utilisées sous forme d'infusions ou de décoctions. La perte de poids - jusqu'à trois kilogrammes par mois - se produit lorsque utilisation régulière en raison des propriétés diurétiques des feuilles, il peut donc être utilisé par les personnes sujettes aux gonflements et à l'accumulation de liquide. En plus de la perte de poids, un effet fortifiant général se manifeste et après l'arrêt de la décoction, le poids ne revient pas.

Puisque les airelles contiennent quantité suffisante minéraux, ils sont ensuite utilisés dans les régimes alimentaires aux airelles. Le régime alimentaire le plus populaire et le plus sain est le régime airelles-kéfir, qui, sans effort particulier Aide à réduire le poids de trois kilogrammes en une semaine.

Ce régime permet de perdre 3 à 5 kilos par semaine. Le régime alimentaire d'une personne qui perd du poids devrait être composé d'airelles rouges, de kéfir (1 à 2 %), de flocons d'avoine et d'œufs. Vous devriez prendre votre petit-déjeuner avec des flocons d'avoine sans beurre ni sucre (cuire dans l'eau). Après cela, buvez 1 verre de kéfir mélangé à ½ verre d'airelles rouges. Vous pouvez également boire du kéfir et manger des airelles séparément. Déjeuner : 1 œuf dur + 1 verre de kéfir + 1 verre de jus d'airelles (ou baies concassées au mixeur). Dîner: gruau sur eau + 1 verre de kéfir + 1 verre d'airelles rouges.