sariwang pipino salad.

3 komento

Salamat kay natatanging komposisyon, mga kamatis at mga pipino - tapat na mga katulong sa paglaban sa sobra sa timbang. Sa mga programa sa pagbaba ng timbang, kamatis diyeta ng pipino Nakakita ako ng mga tagahanga na gustong pumayat nang matalino at hindi nakakasama sa kanilang kalusugan.

Ang mga abot-kayang produkto, kadalian ng paghahanda at mabilis na mga resulta ng pagbaba ng timbang ay naglalagay nito sa unang lugar sa iba't ibang mga diyeta.

Mga benepisyo ng diyeta

Ang mga kamatis, na kabilang sa pamilya ng nightshade, ay binubuo ng 95% na tubig, mababa sa calories, 100 g ay naglalaman lamang ng 19 kcal, kaya para sa isang diyeta na mababa ang calorie o para sa balanseng nutrisyon kamatis at pipino ang pinaka ginagamit na gulay.

Lahat tungkol sa mga kamatis

• Ang mataas na nilalaman ng bitamina C ay nakakatulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo.
• Ang bitamina A, na nasa berry, ay responsable para sa pag-andar ng retina at nagtataguyod ng normal na metabolismo.
• Ang hibla ay isang mahusay na konduktor para sa pag-alis ng mga naipon na dumi at lason mula sa katawan.

Huwag kailanman alisin ang balat mula sa mga kamatis; ang mga magaspang na hibla ay hindi natutunaw sa tiyan at nag-aalis ng mga libreng radikal, taba, tubig at kolesterol mula sa katawan.

Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga kamatis ay nag-normalize ng metabolismo, nag-aalis labis na tubig, tumutulong upang mapupuksa ang labis na timbang.

Lahat tungkol sa mga pipino

Ang mga pipino, na binubuo ng 97% na tubig, ay may mababang calorie na nilalaman, 15 kcal lamang bawat 100 g. Ang mga ito ay natural na sorbents din na nililinis ang tiyan at bituka ng basura at mga lason, habang sa parehong oras ay binabad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na microelement.

• Ang phytotesterol na nasa kanila ay nag-aalis ng kolesterol sa katawan.
• Ang folic acid ay nagreregula metabolic proseso, nagpapanumbalik ng aktibidad ng mahahalagang selula, binabawasan ang gana.
• Pinipigilan ng tantronic acid ang conversion ng carbohydrates sa fats.

Para sa mga taong nagdurusa sa isang karamdaman thyroid gland, ang pagkakaroon ng isang gulay sa menu ay ipinag-uutos; ito ay nangunguna sa ranggo sa nilalaman ng yodo.

Kapag sumusunod sa isang diyeta, sundin ang mga sumusunod na rekomendasyon:

• iwanan ang mataba, harina at maanghang na pagkain;
• dumikit sa fractional na pagkain, kumain ng hindi bababa sa 4-5 beses sa isang araw;
• obserbahan rehimen ng pag-inom, uminom ng 2.5-3 litro bawat araw;
• matulog ng hindi bababa sa 8 oras sa isang araw;
• isagawa libreng oras sa sariwang hangin;
• gawin ang mas maraming pisikal na ehersisyo hangga't maaari.

Ang mga pagsusuri mula sa mga kababaihan na gumagamit ng programa sa pagbaba ng timbang ay positibo. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon sa menu sa mga araw ng pag-aayuno, matutunaw ang mga kilo sa harap ng iyong mga mata.

Menu ng diyeta

• araw ng pag-aayuno;
• tatlong araw na programa ng pagbaba ng timbang;
• limang araw na pag-aayuno.

Mga araw ng pag-aayuno

Kapag nagsisimula sa mga araw ng pag-aayuno, huwag kalimutan na ang isang diyeta batay sa mga pipino at mga kamatis ay nangangailangan ng patuloy na pagkakaroon ng mga gulay sa iyong mesa. Ang programa ay tumatagal ng 2 araw.

Kakailanganin mo ang 2 kg ng mga pipino at 1.5 kg ng mga kamatis bawat araw. Ang halagang ito ay dapat nahahati sa 5 pantay na bahagi.

Mula sa mga gulay maaari kang maghanda ng mga hiniwang gulay, salad, juice. Gumamit ng langis ng oliba, kefir o yogurt. Palitan ang asin ng mga pampalasa.

Palitan ang mga meryenda sa pagitan ng pagkain ng tomato juice. Ipasa ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang juicer, magdagdag ng mga pinong gadgad na mga pipino at ilang mga halamang gamot sa nagresultang inumin. Huwag magdagdag ng asin. Inumin ito ng hindi bababa sa 6 na beses sa isang araw.

Ang mga araw ng pag-aayuno ay madaling tiisin, ang pakiramdam ng gutom ay hindi nagmumultuhan sa iyo, ang iyong kalusugan at kalooban ay napakahusay.

Kung susundin mo ang diyeta ng mga pipino at kamatis, maaari kang mawalan ng hanggang 3 kg, alisin ang labis na tubig sa katawan, ibalik ang metabolismo at lagyang muli ang katawan ng mga nawawalang bitamina.

Gumamit lamang ng sariwang gulay. Ang mga adobo at de-latang gulay ay ipinagbabawal sa araw ng pag-aayuno.

Tatlong araw na diyeta

Ang sopas ng kamatis ay ang pangunahing pagkain ng araw. Recipe: 3 servings, calorie na nilalaman 350 kcal.

Sabaw ng kamatis

Kahirapan: madali

Oras ng pagluluto: 20 min.

Mga sangkap

1. 1. Pulang kamatis
2. 2. Bell pepper
3. 3. Beans
4. 4. Puting repolyo
5. 5. Mga sibuyas
6. 6. Kintsay

   1 tuber

7. 7. Parsley at dill

Ang mababang-calorie na sopas na nagsusunog ng taba ay dapat nasa menu sa loob ng tatlong araw. Maaari mo itong kainin sa walang limitasyong dami at anumang oras ng araw.

Ang mga hiwa ng pipino at kamatis ay dapat palaging naroroon sa diyeta.

Labanos, repolyo, mansanas, kampanilya paminta ay makadagdag at magpapaiba-iba sa iyong diyeta.

Ang pinakuluang manok o isda, ngunit hindi hihigit sa 200 g bawat araw, ang cottage cheese, mansanas, kiwi ay pupunuin ang mga nawawalang carbohydrates at protina.

Sa pagitan ng pagkain, siguraduhing kumain ng 1 kamatis at pipino. Ang sabaw ay dapat kainin ng malamig. Para sa hapunan, pakuluan ang fillet ng manok o isda, palitan ang side dish ng mga kamatis at pipino.

Tapusin ang araw na may isang baso ng kefir.

Uminom ng berdeng tsaa sa buong araw, mineral na tubig pa rin, ginger tea.

Salamat sa isang tatlong-araw na menu ng pag-aayuno, maaari kang mawalan ng 3-4 kg.

Limang araw na diyeta

Ang mga araw ng pag-aayuno ay nabibilang sa kategorya ng mga low-calorie diet, mababa sa protina. Ang isang diyeta sa itlog ay makakatulong na mapunan ito. Kailangang lutuin sila ng malambot, para mas madaling matunaw. Maaari mong kumulo ang mga kamatis na may langis ng oliba at magdagdag ng mga itlog sa ulam. Ang mga araw ng pag-aayuno ng pipino-kamatis ay madaling tiisin kung susundin mo susunod na diyeta supply ng kuryente:

Kalendaryo ng nutrisyon

Umaga Hiniwang mga kamatis na may mga pipino, isang hiwa ng tinapay, 50 g na keso, berdeng tsaa.

Tanghalian Tomato juice na may herbs, 2 itlog, kiwi, salad na may mga kamatis at bell peppers.

Tanghalian Cottage cheese 200 g, kamatis na sopas, Rye bread, hiniwang pipino, inihurnong mansanas.

Hapunan Mga sariwang gulay, yogurt, kiwi, pinakuluang isda 200 g. Dalawang oras bago ang oras ng pagtulog - 1 baso ng low-fat kefir.

Umaga 2 toast, 2 itlog, ginger tea, gulay, olive oil.

Tanghalian Pipino at kamatis salad, kampanilya paminta, katas ng kamatis, yogurt.

Tanghalian 250 g fillet ng manok, sopas ng kamatis, mga kamatis na may kefir, hiniwang pipino na may mga kamatis.

Hapunan Tomato juice, pipino at tomato salad na may kefir, 150 g ng pinakuluang isda. 2 oras bago ang oras ng pagtulog, isang mansanas na inihurnong sa oven.

Morning Kiwi, cucumber at tomato salad na may sour cream, 2 toast, green tea.

Tanghalian Tomato juice na may mga pipino, 100 g isda, yogurt, kiwi.

Tanghalian Fillet 200 g, kamatis na sopas, rye bread, gulay, kiwi.

Hapunan Tomato juice, pinakuluang isda 200 g, hiniwang pipino na may mga kamatis, langis ng oliba, rye toaster. 2 oras bago ang oras ng pagtulog, isang baso ng low-fat kefir.

Mga gulay sa umaga, cottage cheese 200 g, 2 piraso ng toast, keso 50 g.

Tanghalian Pipino salad na may mga damo, inihurnong mansanas, yogurt.

Tanghalian Tomato na sopas, pinakuluang isda 200 g, mga gulay na may yogurt, toast.

Hapunan Cottage cheese, kulay-gatas, mga gulay na may langis ng oliba, 1 itlog, kiwi. 2 oras bago ang oras ng pagtulog, isang baso ng low-fat kefir.

Umaga 2 toast, tomato juice na may mga pipino, yogurt, itlog.

Tanghalian Salad na may mga pipino at mga kamatis, kampanilya paminta, cottage cheese 150 g, mansanas.

Tanghalian Tomato sopas, pinakuluang isda, labanos, kampanilya paminta, langis ng oliba, kiwi.

Hapunan Chicken fillet, buckwheat sinigang na walang asin at mantika, gulay, tomato juice na may herbs.

Kung susundin mo ang diyeta, ang mga araw ng pag-aayuno ay magdadala ng minus 7 kg, slim figure at mahusay na kalusugan.

Paghinto sa isang programa sa pagbaba ng timbang

Kailangan mong makaalis dito nang paunti-unti. Ang mga kamatis at mga pipino ay dapat naroroon sa mesa sa buong linggo. Kumain ng kamatis na sopas isang beses sa isang araw. Unti-unting magdagdag ng mga regular na pagkain sa iyong diyeta. Alisin ang pritong, maanghang, mataba na pagkain mula sa menu.

Sa publikasyon ngayon ay pag-uusapan natin ang paksa: posible bang mawalan ng timbang sa mga pipino at kamatis? Maraming kababaihan ang gustong tamasahin ang lasa ng mga ito sariwang gulay. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na sila ay 80% ng tubig, kaya ang kanilang calorie na nilalaman ay minimal. Malaking tulong ang mga ito kapag pumipili ng mga pagkain para sa iyong diyeta. Mahalagang malaman ang ilang mga nuances. Una, ipinapayong kumuha ng mga gulay mula sa hardin. Walang punto sa pagbili ng mga ito sa taglamig. Maniwala ka sa akin, mayroong maraming mga kemikal at pestisidyo sa kanila; walang pakinabang. Pangalawa, kung alam mo na magkakaroon ka ng mga araw ng pag-aayuno sa taglamig, mas mahusay na isipin ang tungkol sa pag-canning ng mga gulay sa taglagas.

Posible bang mawalan ng timbang sa mga pipino at kamatis? Siyempre, ang mga gulay na ito ay hindi lamang mababa ang calorie, ngunit naglalaman din ng marami kapaki-pakinabang na bitamina at microelements. Huwag kalimutan ang tungkol sa hibla, na maaaring mapabuti ang iyong trabaho gastrointestinal tract at metabolismo. Upang ang resulta ay maging kapansin-pansin, ito ay nagkakahalaga ng pagpapanumbalik ng balanse ng tubig: natural na juice, berdeng oras, tubig pa rin. May mga espesyal mga diyeta sa gulay, ang mga pangunahing sangkap nito ay mga pipino at kamatis. Pag-uusapan pa natin sila.

Ang ilang mga salita tungkol sa diyeta

Kapag bumaling sa mga espesyalista tungkol sa mga panandaliang diet, marami ang nagrerekomenda ng cucumber-tomato diet. Salamat dito, maaari kang mawalan ng hanggang 6 kg sa loob ng 3-5 araw. Sumang-ayon, ito ay isang mahusay na resulta. Ano ang kakaiba nito? Siyempre naglalaman ito ng mga gulay.

Ang sapal ng pipino ay nag-aalis ng mga lason at lumalaban sa kolesterol. Ang gulay na ito ay lalo na inirerekomenda para sa mga babaeng may sakit ng cardio-vascular system.

Ang diyeta ay idinisenyo para sa 5 araw. Sa oras na ito dapat kang tumanggi mga produktong harina, matamis, alak. Maipapayo na pumasok para sa sports. Umaga na tumatakbo o hindi sila makikialam.

Ngayon tungkol sa diyeta mismo, ang asin ay ipinagbabawal sa buong araw. Ito ang nagpapanatili ng likido sa katawan. Maaari itong mapalitan ng natural na pampalasa (mga damo, kanela). Huwag malito ito sa mga panimpla, na mayroong maraming hindi kinakailangang sangkap.

Tamang-tama bilang isang salad dressing lemon juice at langis ng oliba. Huwag kalimutan ang tungkol sa balanse ng tubig. Ang pinakamababang pang-araw-araw na dosis ay 2 litro. Ang green tea ay hindi ipinagbabawal, ngunit...

Bilang karagdagan sa mga pangunahing gulay, maaari kang kumain ng mga karne at isda. Ang mga bahagi ay dapat maliit (hindi hihigit sa 100-150 gramo). Sa kasong ito, mas mahusay na magluto ng pagkain sa isang double boiler o oven, nang walang labis na taba.

Mawalan ng 5 kg. - madali!

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa diyeta ng pipino-kamatis. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong mga layunin ang itinakda mo para sa iyong sarili. Gusto mo bang mawalan ng hanggang 5 kg? Kaya dapat kang manatili sa sumusunod na menu:

• Almusal. Dapat itong maging magaan hangga't maaari, ngunit sa parehong oras masustansya. Upang gawin ito, maaari kang gumawa ng isang regular na salad ng pipino. At gumamit ng natural (unsweetened yogurt o kefir) bilang dressing. Dapat mong kalimutan ang tungkol sa kulay-gatas. Upang pagyamanin ang iyong katawan ng mga bitamina hangga't maaari, magdagdag ng mga sariwang damo. Paano makamit ang pinakamataas na benepisyo? Pinong tumaga ang mga gulay, kung gayon ang produkto ay mas mahusay na hinihigop. Para makakuha ng fiber, kumain ng toaster ng rye bread. berdeng tsaa magbibigay ng lakas at magpapasigla;
• Hapunan. Ang batayan ay dapat na isang sopas ng anumang mga gulay. Lutuin ito sa tubig (bawal ang sabaw ng karne). Isang pipino salad na may puting repolyo. Timplahan ito ng langis ng oliba. Kung ikaw ay aktibong kasangkot sa sports, hindi mo magagawa nang walang protina. Sa kasong ito, palitan ang sopas ng pinakuluang dibdib ng manok;
• Meryenda sa hapon. Maraming mga diyeta ang gumagamit ng 3 pagkain sa isang araw, ngunit naniniwala ang mga eksperto na ito ay sa panimula ay mali. Kaya, pakuluan ang 2 itlog (soft-boiled), maaari kang kumain ng toast na may manipis na piraso ng low-fat cheese. Para sa mga gulay, bigyan ng kagustuhan ang mga pipino (hindi hihigit sa 2 piraso);
• Hapunan. Pinapayagan lamang ang salad. Maaari kang magdagdag ng bell pepper.

Kaagad bago matulog, kailangan mong uminom ng 200 ML. kefir o juice (mas mainam na gumamit ng tomato juice). Sila ay perpektong makakatulong na makayanan ang gutom.

Ang menu ay dapat na ganito sa loob ng 5 araw. Hindi pinapayagan na baguhin ang anumang bagay mula sa mga produkto. Gusto mo bang makatanggap magandang resulta? Maging matiyaga.

Paano mabilis na mawalan ng timbang?

Ang pangalawang opsyon ay medyo mas kumplikado, kaya hindi ka dapat manatili sa diyeta na ito nang higit sa 3 araw. Maniwala ka sa akin, sa maikling panahon na ito ay mapupuksa mo ang basura, lason, at labis na taba sa mga lugar na may problema.

Kaya ang menu ay parang ganito:

• Almusal. 1 hinog na kamatis (dapat kang pumili lamang ng mga pulang varieties; ang berde at dilaw ay hindi masyadong mayaman sa mga bitamina). Ang protina ay maaaring makuha mula sa 2 pinakuluang itlog at toast na may keso. Mas mainam na bumili ng bran o rye bread. Ang paghurno na ginawa mula sa wholemeal na harina ay magiging perpekto;
• Tanghalian(ang pagkakaiba sa pagitan ng mga pagkain ay dapat na hindi bababa sa 1 oras). Pinapayagan ang 1 kamatis at isang piraso ng tinapay na may keso. Huwag pumili ng matatabang varieties, kahit na sila ay masyadong sikat. Ang perpektong opsyon ay Tofu, Chechil (hindi pinausukan), Grunlander;
• Hapunan. Pagpili ng gulay na sopas o pinakuluang fillet ng manok(150 gramo). Ang Ryazhenka dressing ay napupunta nang maayos sa isang salad ng kamatis at pipino. Okay lang na ganito produkto ng gatas ay may mataas na nilalaman ng taba;
• Meryenda sa hapon. Mga pipino (2 piraso), crackers na may keso;
• Hapunan. Salad lang. Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga gulay. Kung ikaw ay ganap na hindi makayanan ang gutom, maaari kang kumain ng 2-3 kutsara ng mababang taba na butil na cottage cheese.

Ang pagpipiliang ito sa diyeta ay angkop para sa mga kababaihan na kailangang mawalan ng timbang nang napakabilis. labis na timbang, halimbawa, may espesyal na kaganapan sa hinaharap. Ngunit tandaan, ang libra ay babalik sa sandaling magsimula kang kumain ng maayos.

Ano ang pakinabang?

Ang pagsunod sa mga pagpipilian sa diyeta na inilarawan sa itaas, napansin ng mga kababaihan ang isang agarang pagbaba hindi lamang sa timbang, kundi pati na rin sa dami. Ang tanong ay lumitaw: kapaki-pakinabang pa ba ang mga ito? Isinasaalang-alang ng mga doktor ang mga sumusunod na puntos:

• Ang diyeta na ito ay pinili na isinasaalang-alang ang pag-alis ng naipon na basura at mga lason mula sa katawan;
• Ang metabolismo ay na-normalize;
• Ang pamamaga ay nawawala;
• Ang balat ay nagiging mas nababanat.

Ang pangunahing bentahe ng gayong mga diyeta ay hindi ka nakakaramdam ng gutom sa araw. Nangyayari ito dahil sa ang katunayan na ang mga kamatis at mga pipino ay 80% na tubig.

Tiyak, sa buhay ng bawat babae ay may mga sandali na talagang gusto niyang mawalan ng timbang. Upang gawin ito, kailangan mong limitahan ang iyong sarili sa diyeta at simulan ang paglalaro ng sports. Ngunit ano ang gagawin kapag ang oras ay maikli at ang iyong paboritong damit ay "pumuputok sa mga tahi"? Sa mga sitwasyong ito, may mga multi-diet diet na tumatagal mula 3 hanggang 5 araw. Isa sa mga ito ay gulay. Inilarawan ng artikulo ang mga pagpipilian sa diyeta na tutulong sa iyo na makamit ang iyong ninanais na layunin. Mahalagang tuntunin: walang asin at maraming tubig. Makakatulong ito sa iyong katawan na maalis ang mga lason na naipon sa buong buhay.

Sa kasagsagan ng tag-araw na panahon ng gulay sa aming mesa, isa sa pinakamamahal at mga Pagkaing tradisyonal, ito ay isang salad na may mga kamatis at mga pipino.

Madaling ihanda at napakasarap, ang salad na ito ay perpektong nakakapresko sa init ng tag-araw at hindi nagdaragdag ng dagdag na sentimetro sa iyong baywang. Inihahanda ito tuwing weekdays at sa susunod holidays, at ang maasim na lasa ng mga kamatis ay nagbibigay sa mga pipino ng piquant na lasa sa ulam na ito.

Ngunit, tulad ng nangyari, hindi lahat ay napakasimple at hindi malabo. Pinatunog ng mga Nutritionist ang alarma at tiyak na hindi inirerekomenda ang paghahalo ng mga gulay na ito sa isang ulam o salad.

Kaya, bakit hindi mo maihalo ang mga pipino sa mga kamatis? Tingnan natin ang isyung ito nang detalyado.

Ang mga kamatis at pipino ay mga antagonistic na gulay

Ang katotohanan ay ang mga kamatis ay isang acidic na kapaligiran, at ang mga pipino ay isang alkalina na kapaligiran, at kapag sila ay pinagsama sa isang salad at kinakain, ang proseso ng pagbuo ng mga asing-gamot na nakakapinsala sa atay at bato ay nangyayari.

Kung regular kang kumakain ng salad na may mga gulay na ito, maaari kang makaranas malubhang problema buhay na may trabaho mahalagang katawan pagkabigo sa atay at bato.

Ang mga kamatis ay mayaman sa ascorbic acid, na, sa kasamaang-palad, ay pinapatay ng ascorbinase, isang enzyme na matatagpuan sa mga pipino.

Kapag kumakain ng mga kamatis at mga pipino sa parehong oras, ascorbic acid na nilalaman ng mga kamatis ay sisirain ng ascorbinase.

Dahil dito, kahit na kumain ka ng isang kilo ng kamatis kasama ang mga pipino, ang iyong katawan ay hindi makakatanggap ng bitamina C, kung saan ang mga kamatis ay mayaman.

Tandaan!

Upang matunaw ng katawan ang mga pipino, ang ating tiyan ay dapat mag-secrete ng ilang mga enzyme, at upang matunaw ang mga kamatis, ang iba pa. Hindi maaaring paghiwalayin ng tiyan ang lahat nang sabay-sabay, kaya habang ang isang gulay ay natutunaw, ang isa ay tahimik na nabubulok. Bilang isang resulta, ang mga gas ay nabuo sa mga bituka, na nagiging sanhi ng maraming kakulangan sa ginhawa at, sa maling oras, ay maaaring lubos na makapinsala sa iyong reputasyon.

Kalaban ng bitamina

Anivitamins ay isang konsepto na umiiral sa dietetics, ito ay mga sangkap na may katulad kemikal na istraktura, ngunit ganap ang kabaligtaran na epekto. Kapag ang mga antivitamin ay pumasok sa katawan, nagkakasalungat sila at nagkansela ng mga epekto ng isa't isa.

Ang kumbinasyon ng mga pipino at kamatis ay isang klasikong halimbawa kapag ang mga karibal na bitamina ay pumasok sa katawan nang sabay.

Ang mga bitamina na pumapasok sa ating katawan mula sa pagkain ay nagiging mga coenzyme, at pagkatapos ay nakikipag-ugnayan sa ilang at tiyak na mga protina. Kaya, nangyayari ang regulasyon ng mga biochemical na proseso sa ating katawan.

Paunang inilarawan na mga tungkulin, kung saan ang isang partikular na bitamina ay maaari lamang isama sa isang protina na partikular na angkop para dito. Ang mga antivitamin ay na-convert din sa mga coenzymes, ngunit kumplikado lamang. Dahil sa tiyak na istraktura ng protina, maaaring hindi sila mapansin, bilang isang resulta, ang karaniwang mga proseso ng biochemical sa katawan ay ganap o bahagyang mapipigilan.

Mga katotohanan tungkol sa antivitamins

• Ang alkohol at paninigarilyo (kahit na passive) ang pangunahing kaaway ng mga bitamina. Nalalapat ito lalo na sa mga bitamina C at K, pati na rin sa grupo B.
• Isang sigarilyo lang ang nag-aalis ng bitamina C sa ating katawan, at ang pang-araw-araw na dosis nito!
• Ang zucchini at cucumber ay naglalaman ng pinakamaraming ascorbinase, na siyang pangunahing antagonist ng bitamina C.

Upang ang tiyan ay matunaw ang pipino nang walang mga problema, ang ilang mga enzyme ay kailangang ilabas. Ngunit wala sa mga enzyme na ito ang tutugma sa mga kailangan ng katawan para matunaw ang mga kamatis.

Siyempre, hangga't ang isang tao ay bata pa at ang kanyang mga organo, at higit sa lahat ang atay, ay malusog, kung gayon ang lahat ay nasa relatibong kaayusan, na may pagbabahagi mga pipino at kamatis.

Gayunpaman, sa edad na apatnapu't, ang ating atay ay nagsisimulang gumana sa ganap na pagkasira. At upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan, dapat mong subukang kumain ng mga pipino at mga kamatis nang hiwalay sa bawat isa.

Dinadala ko sa iyong pansin ang masasarap na pagkaing salad kung saan ang mga gulay na ito ay hindi pinaghalo, ngunit niluto nang hiwalay.

Mga salad ng pipino

Ano ang maaaring maging mas mahusay at mas simple kaysa sa cucumber salad? Simple at masarap, at may sapat na mga pagpipilian sa pagluluto upang ituring ang iyong sarili sa isang bagong salad ng pipino araw-araw.

Inirerekomenda ko ang paggamit ng mga pipino sa tag-init na hinog sa hardin para sa mga pinggan na hindi pinahihirapan ng iba't ibang mga pataba ng kemikal. Ang mga salad ng pipino sa kanila ay nagbibigay ng natural na lasa, malusog, at amoy tulad ng tag-araw at bakasyon.

Mga sangkap:

• Sariwa at mas mabuti ang mga batang pipino - 600 gramo;
• batang dill - 70 gramo;
• batang perehil - 80 gramo;
• langis ng gulay - oliba o mirasol;
• suka, asin, asukal - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Hugasan ang mga pipino ng tubig at gupitin sa mga piraso (kung ninanais, maaari mong alisin ang balat mula sa mga pipino).
2. Pinong tumaga ang dill, perehil at maaari kang magdagdag ng ilang dahon ng litsugas.
3. Pagsamahin ang mga pipino na may mga damo, magdagdag ng kaunting asin at ihalo.
4. Maghalo ng isang kutsarita ng asukal sa isang solusyon ng 8% suka (100 g suka).
5. Timplahan ng mantika at suka ang salad, ihalo at ihain.

Pipino salad na may keso

Mga sangkap:

• Mga pipino - 3 piraso;
• matapang na keso - 150 gramo;
• berdeng dahon ng salad - 3 piraso;
• dill greens, berdeng sibuyas, asin - sa iyong panlasa;
• kulay-gatas - kalahating baso.

Paghahanda:

1. Grate ang mga pipino, lagyan ng rehas ang keso nang hiwalay at hiwain ng manipis ang salad.
2. Ilagay ang mga layer ng grated cheese, cucumber at lettuce sa isang salad bowl.
3. Huwag pukawin, timplahan ng kulay-gatas at palamutihan ng mga damo.

Pipino salad na may cream

Mga sangkap:

• Mga sariwang pipino - 5 piraso;
• cream - 100 gramo;
• kaunting asin sa panlasa.

Paghahanda:

1. Balatan ang mga pipino at gupitin sa manipis na mga bilog, budburan ng asin at hayaang maubos ang juice sa loob ng 15 minuto.
2. Pagkatapos ay hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito at takpan ng whipped cream.
3. Ilagay ang salad sa isang cool na lugar o refrigerator sa loob ng 2 oras.

Mga salad ng kamatis

Ang mga kamatis ay mayaman sa bitamina A at C, naglalaman ng maraming microelement at may mataas halaga ng nutrisyon. Summer, madaling ihanda at napaka masarap na ulam- Ito ay isang tomato salad na inihahain para sa isang regular na tanghalian at para sa isang maligaya na kapistahan.

Mga sangkap:

• Mga de-latang mushroom - 150 gramo;
• mga sibuyas - 3 piraso;
• sariwang kamatis- 3 piraso;
• perehil, berdeng mga gisantes, pampalasa, suka at langis ng gulay.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso, iwanan ang mga napakaliit na buo.
2. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ang sibuyas sa kalahating singsing.
3. Ilagay ang mga mushroom, kamatis, sibuyas, at berdeng mga gisantes sa isang mangkok ng salad.
4. Timplahan ng suka ang salad mantika at palamutihan ng mga sprig ng perehil.

Mga sangkap:

• Mga sariwang kamatis - 5 piraso;
• matapang na keso - 70 gramo;
• bawang - 1 clove;
• mayonesa (mas mabuti gawang bahay) - 100g;
• paminta at asin - sa iyong panlasa.

Paghahanda:

1. Hugasan ang mga kamatis at i-chop ang mga ito ng pino.
2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. Pagsamahin ang mga kamatis na may gadgad na keso, timplahan ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
4. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin at paminta sa salad at magdagdag ng pinong gadgad na bawang. Haluin muli at ihain.

Mga sangkap:

• Mga sariwang kamatis - 5 piraso;
• sibuyas- 2 ulo;
• olibo o langis ng mirasol- 4 na kutsara.
• asin, asukal, perehil - sa panlasa.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga hugasan na kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
2. Pinong tumaga ang sibuyas at ilagay ito sa ibabaw ng mga kamatis, ibuhos sa langis ng gulay, magdagdag ng kaunting asukal, asin, at pinong hindi pinutol na perehil.
3. Budburan ang salad ng suka at ihain.

Bon appetit!

Tulad ng nakikita mo, mayroong maraming iba't ibang mga recipe masarap na salad, kung saan hindi na kailangang pagsamahin ang mga hindi tugmang gulay at makapinsala sa iyong katawan.

Ngayon alam mo na kung bakit hindi mo maihalo ang mga pipino sa mga kamatis. Bagaman magiging mahirap para sa marami, na isuko ang iyong paboritong salad sa isang minuto, dahil ang mga gulay na ito ay perpektong pinagsama sa lasa. Ngunit kailangan mong pangalagaan ang iyong kalusugan sa kasalukuyan at hinaharap at protektahan ito.

Para sa kalusugan ng atay, hindi ka na maaaring regular na kumain ng mga pagkaing naglalaman ng kumbinasyon ng mga kamatis at mga pipino. Pagkatapos ng lahat, kapag kumakain ng gayong mga salad, maraming mga asin ang nabuo at ang mga bitamina mula sa mga gulay, gaano man sila hinog at natural, ay hindi hinihigop ng katawan.

"May mga pipino sa hardin, kaya maayos ang lahat." Kung gaano katama ang sinabi ng isang tao, sa palagay namin, tinitingnan kung ano lang ang aming ginagawa inani mga pipino Maliwanag, berde, may manipis na bugaw na balat, isang paningin lamang para sa sore eyes. Mayroong sapat na pag-atsara para sa taglamig, at upang matikman ang bahagyang inasnan na mga gulay, at upang maghanda ng lahat ng uri ng mga salad para sa taglamig, at ito ay napakadaling kainin. sariwang mga pipino marami. Paano naiiba ang mga ito mula sa mga binibili namin sa taglamig sa tindahan para sa talahanayan ng Bagong Taon. Ang mga ito ay parehong mas mabango at mas masarap, lumaki sa ilalim ng tunay na araw, hinugasan ng hamog. Ngunit sa taglamig gusto mo ng kaunting tag-araw, kaya kailangan mong bumili ng pipino sa napakataas na presyo upang maramdaman ang kahit kaunti sa iyong paboritong lasa at magdala ng kaunting kagalakan sa iyong mga mahal sa buhay. Sa tag-araw, ang pagkakataong ito ay ganap na magagamit.

Natikman namin ang unang mga pipino, tulad ng sinasabi nila, tulad nito: na may asin at tinapay, na may mga bagong patatas, na may mantika, at ngayon ay maaari kaming magkaroon ng masarap na salad mula sa sariwang mga pipino lutuin at sorpresahin ang iyong pamilya ng mga bagong obra maestra ng pipino araw-araw; sa kabutihang palad, makakapaghanda ka ng maraming iba't ibang salad mula sa mga sariwang pipino. At higit sa lahat, ang karamihan sa mga sangkap ay simple at abot-kaya. Narito sila, lumalaki sa hardin. Piliin ito at idagdag sa salad.

Berdeng salad

Kapag mayroong isang minimum na halaga ng pagkain sa refrigerator, ngunit nais mong magluto ng hindi pangkaraniwang bagay, kung gayon ang salad na ito ay unang naiisip. Tinatawag din itong "Berde" - dahil sa mga bahagi nito at, siyempre, dahil sa kulay nito. Ang sariwang pipino at egg salad ay isang madaling ulam na makakatulong sa pagpapakain sa iyong pamilya sa loob ng ilang minuto.

Mga sangkap:
3 itlog,
3 katamtamang mga pipino,
dahon ng litsugas,
mayonesa,
asin.

Paghahanda :
Pakuluan ang mga itlog nang husto, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Balatan ang pipino at gupitin din sa mga cube. Hugasan ang mga dahon ng litsugas, tuyo ang mga ito, pilasin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay (napakahalaga nito, dahil sa kasong ito ang mga hibla sa salad ay hindi nabalisa at ang mga bitamina ay napanatili). Magdagdag ng mga pipino, itlog at mayonesa, asin at ihalo.

Tila na isang elementarya na kumbinasyon ng pipino na may mga sibuyas at langis ng gulay, ngunit mayroon din itong sariling twist. Ang suka ng bawang at alak ay nagdaragdag ng piquancy sa salad. Bilang resulta, nakakakuha kami ng nakakapreskong kumbinasyon ng mga gulay na may garlicky spiciness - napakahusay bilang side dish para sa kahit ano.

Mga sangkap:
2 malalaking pipino,
1 maliit na sibuyas
2 clove ng bawang,
0.5 tbsp. kutsara ng suka ng alak,
2 tbsp. mga kutsara langis ng oliba,
asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:
Gupitin ang mga pipino sa manipis na hiwa at ang sibuyas sa kalahating singsing. Hiwain ang bawang nang napakapino. Paghaluin ang mga pipino na may bawang at sibuyas. Timplahan ng suka ng alak at langis ng oliba. Timplahan ng asin at paminta. Ang pinakasimpleng salad ng pipino ay handa na.

Ang sariwang pipino salad ayon sa recipe na ito ay isang mahusay na nakakapreskong ulam sa tag-araw na maaari ding ihain bilang isang side dish na may iba't ibang ulam, at bilang isang independiyenteng light salad. Napakasarap at sariwa! Sa init ng tag-araw, ang sariwang cucumber salad na ito ay ang perpektong meryenda upang sumama sa iyong araw. Ang recipe ng salad ay medyo hindi karaniwan, ngunit subukan pa rin ito para sa kasiyahan - tingnan kung gusto mo ito. Kaya, kung sa ilang kadahilanan ay hindi mo gusto ang ideya ng isang pag-atsara, lutuin nang wala ito, timplahan lamang ang salad na may suka.

Mga sangkap:
3 sariwang pipino,
1 tbsp. suka ng bigas,
2 kutsarita ng asin,
1 kutsarita mainit na paminta,
¼ tbsp. Sahara,
sariwang damo (sa panlasa).

Paghahanda:
Hatiin ng manipis ang pipino. Ibuhos ang suka ng bigas sa kawali. Magdagdag ng 2 tbsp. kutsara ng asukal, asin, paminta. Ilagay ang kawali sa kalan at dalhin ang likido sa isang pigsa, pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw ang asin at asukal. Palamigin nang lubusan ang likido, pagkatapos ay ibuhos ito sa hiniwang mga pipino. Haluing mabuti, ilagay sa ref ng ilang oras at tapos ka na!

Ihanda ang summeriest salad mula sa mga sariwang labanos at mga pipino, at i-recharge ang iyong katawan, na humina sa taglamig, na may isang bahagi ng masasarap na bitamina!

Mga sangkap:
200 g labanos,
200 g pipino,
100 g berdeng sibuyas,

5 patak ng 9% na suka,
1-2 kurot ng asin (sa panlasa),
1-2 kurot ng pampalasa (anuman ang gusto mo).

Paghahanda:
Gupitin ang mga labanos sa manipis na hiwa, ang pipino sa mga cube o piraso (sa iyong paghuhusga). Hugasan ang sibuyas, putulin ang labis at makinis na tumaga. Paghaluin ang lahat ng mga gulay. Timplahan ng langis ng gulay at suka, asin at, kung ninanais, budburan ng mga tuyong pampalasa. Maaari mong ihain ito sa mesa!

Well, pindutin natin ang classics! Noong Hulyo, sa panahon ng pipino, kapag walang katapusan ang gulay na ito, maaari mong ihanda ang salad na ito halos araw-araw - tulad nito, bilang meryenda.

Mga sangkap:
500 g mga pipino,
1 sibuyas ng bawang,
2 kutsarita sariwang dill,
1 tbsp. kutsara ng langis ng mirasol,
1 tbsp. kutsara ng suka,
asin, paminta (sa panlasa).

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino at i-cut ang mga ito: una sa kalahati pahaba, pagkatapos ay ang bawat kalahati sa 3-4 na bahagi, at sa wakas, ang bawat bahagi sa kalahati muli. Ilagay ang hiniwang mga pipino sa isang mangkok.
Magdagdag ng tinadtad na damo at tinadtad na bawang, langis ng oliba, suka, asin at paminta sa mga pipino. Haluing mabuti. Sa totoo lang, handa nang kainin ang cucumber salad. Ito ay nananatili nang maayos sa refrigerator kung hindi ito inasnan, ngunit ito ay pinakamahusay, siyempre, upang kainin ito kaagad, sariwa.

Ang salad ng repolyo at pipino ay isa sa pinakasimple, ngunit sa parehong oras masarap na salad. Ito ay kadalasang inihahain kasama ng mashed patatas para sa iba't ibang pangunahing mga kurso. O maaari mo lang itong meryenda - masarap din ito.

Mga sangkap:
1 maliit na ulo ng puting repolyo,
1 ulo (maliit din) pulang repolyo,
1-2 mga pipino,
1 bungkos ng berdeng sibuyas,
4 tbsp. kutsara ng langis ng mirasol,
1.5 tbsp. kutsara ng suka,
1.5 tbsp. kutsara ng asin.

Paghahanda:
Hugasan ang repolyo at pipino. Grate ang isang ulo ng puting repolyo sa isang medium grater. Hatiin ng manipis ang mga pipino. Pinong tumaga ang hugasan na berdeng mga sibuyas. Ilagay ang mga tinadtad na gulay sa isang mangkok ng salad, timplahan ng langis ng mirasol, suka at asin. Haluing mabuti. Ihain sariwa.

Kung gusto mo ng isang bagay na magaan at makatas, at mayroon ka ring isang lata ng tuna sa iyong refrigerator, maaari kang maghanda ng magaan, mababang calorie, masarap na salad. Tuna at cucumber salad lang ang kailangan mo.

Mga sangkap:
1 lata ng tuna sa sarili nitong katas,
3 sariwang pipino,
1 bungkos ng perehil,
1 kutsarita ng lemon juice,
2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay,
paminta (sa panlasa).

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga cube. Buksan ang de-latang pagkain, alisan ng tubig ang likido, ilagay ang isda sa isang mangkok ng salad at i-mash gamit ang isang tinidor. Hindi na kailangang magdagdag ng asin; ang asin ay naroroon na sa de-latang pagkain. Hugasan ang perehil at i-chop ng makinis. Ilagay ang tinadtad na mga pipino at perehil sa isang mangkok ng salad na may niligis na tuna. Ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng langis ng mirasol at paminta, pukawin. Maaari mong palamutihan ng mga olibo o lemon.

Isang napaka-tanyag na salad sa Poland. Isinalin mula sa Latin bilang "Mahina". Bakit ang Polish salad mismo? Mukhang mahal na mahal niya kami, Ruso at mahal na mahal.

Mga sangkap:
450 g mga pipino,
1 bungkos ng dill,
2.5 tbsp. kutsara ng kulay-gatas,
juice ng 1 lemon,
asin, asukal sa panlasa.

Paghahanda:
Balatan ang mga pipino, hiwain ang mga ito nang napakanipis sa isang mangkok ng salad at hayaan silang umupo ng 5 minuto. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang dill. Magdagdag ng kulay-gatas, lemon juice at ihalo. Timplahan ng asin at asukal. Ang salad ay handa na at maaaring ihain.

Ang sariwang pipino na salad na ito ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam, dahil ang pagkakaroon ng ham sa loob nito ay ginagawa itong malasa at napakabusog.

Mga sangkap:
200 g ham,
7-8 na mga PC. maliit na kamatis,
200 g mga pipino,
7-8 na mga PC. labanos,
1 leek,
50 g ng mga gulay,
4 tbsp. kutsara ng langis ng gulay,
1 tbsp. kutsara ng suka 6%,
1-2 cloves ng bawang,
asin, paminta sa panlasa.

Paghahanda:
Upang magsimula, makinis na i-chop ang ham, ang mga kamatis sa apat na bahagi, ang mga pipino sa manipis na mga piraso o hiwa, at gupitin ang mga labanos sa parehong paraan tulad ng mga pipino. I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at makinis na i-chop ang mga gulay. Para sa dressing, ihalo ang mantika, suka, tinadtad na bawang, asin at paminta. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at ibuhos ang sarsa sa lahat. Haluing mabuti.

Ang karot at sariwang cucumber salad ay may pinakasimpleng sangkap at kamangha-manghang lasa salamat sa isang simple ngunit kawili-wiling dressing. Kung gusto mong mag-eksperimento, ang recipe na ito ay para sa iyo.

Mga sangkap:
200 g karot,
200 g mga pipino,
1 bungkos ng perehil,
1 bungkos ng basil,
3 tbsp. mga kutsara ng tinadtad na mga walnuts,
4 tbsp. kutsara ng kulay-gatas,
asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:
Gamit ang isang vegetable peeler, gupitin ang mga karot at pipino sa manipis na hiwa. (Maaari mo ring i-cut ito sa mga simpleng piraso - ginagawa ito para lamang sa kagandahan at mga katangian ng panlasa ang ulam ay hindi makikita sa anumang paraan). Kapag ang mga karot at mga pipino ay pinutol sa manipis na mga hiwa, gawin ang sarsa: ihalo ang kulay-gatas, damo, asin at paminta sa isang mortar. Kung wala kang mortar, maaari kang gumamit ng blender. Timplahan ang mga gulay na may resultang dressing at haluin. Budburan ang bawat bahagi nang hiwalay na may tinadtad mga walnut. handa na!

Madaling ihanda, malusog, abot-kaya sa mga tuntunin ng mga sangkap at napakasarap na sariwang gulay na salad.

Mga sangkap:
6 na pipino,
1 pulang sibuyas,
4 tbsp. kutsara ng kulay-gatas.
2 salita kutsara ng sariwang dill,
1 kutsarita ng asukal.
asin, paminta sa panlasa,
isang maliit na balsamic vinegar (sa panlasa).

Paghahanda:
Hugasan ang mga pipino, putulin ang mga dulo at gupitin sa mga singsing. Hatiin ng manipis ang pulang sibuyas. Ilagay ang mga pipino at sibuyas sa isang mangkok, iwisik ang mga ito ng asin at mag-iwan ng 10-15 minuto. Sa panahong ito, ang mga gulay ay magbibigay ng ilang juice, na hindi natin kailangan - kailangan itong maubos. Paghaluin ang kulay-gatas, asukal, paminta at tinadtad na dill sa isang maliit na mangkok. Magdagdag ng kaunting suka. Haluing mabuti, tikman, kung kinakailangan, magdagdag ng higit pang asin at asukal. Ang sour cream sauce ay handa na. Tulad ng nabanggit sa itaas, alisan ng tubig ang hindi kinakailangang likido mula sa mga gulay. Paghaluin ang mga gulay na may inihandang sour cream sauce. Hayaang umupo ang salad nang ilang sandali at handa ka nang ihain.

Mga sangkap:
350 g mga pipino,
400 g berdeng mga gisantes(naka-kahong),
3 itlog,
berdeng dahon ng salad,
asin - sa panlasa,
mayonesa.

Paghahanda:
Gupitin ang mga pipino sa mga cube. Grate ang mga itlog sa isang medium grater. Pilitin ang berdeng salad gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng mga pipino, itlog, mga gisantes (alisan ng tubig ang likido), at asin. Season ang salad na may mayonesa at kumain nang may kasiyahan. Ang mayonesa sa recipe na ito ay maaaring mapalitan ng natural na yogurt o sour cream na may halong lemon juice.

Minimalism sa mga produkto, culinary ingenuity at imahinasyon - iyon ang sariwang cucumber salad. Ang mga sangkap ay maaaring mukhang karaniwan at primitive, ngunit ang mga pinggan ay naging napaka orihinal, salamat, halimbawa, sa mga hindi pangkaraniwang hiwa o masarap na sarsa. Kailangan mong maging malikhain kapag naghahanda ng anumang salad, kahit na ang pinakakaraniwan. Salamat dito, ang mga salad na inihahanda mo ay hindi kailanman magiging mainip, ngunit, sa kabaligtaran, ay palaging kakainin nang may labis na gana ng iyong pamilya at mga kaibigan. Kaya kunin mo na ang iyong mga pinamili magandang kalooban at sa kusina! Magtatagumpay ka!

Siguraduhing tingnan ang aming mga recipe ng salad. Bon appetit at bagong creative achievements sa paghahanda ng mga salad!

Larisa Shuftaykina

Sa paglaban sa labis na timbang, ang mga gulay at prutas ay hindi pinakamahalaga. Mayaman sa bitamina at kapaki-pakinabang na mga sangkap Sa kaunting calorie na nilalaman, ang mga ito ay mahusay na pantulong sa pagbaba ng timbang. Ang mga pipino ay may malaking halaga - ang mga ito ay 95% na tubig, ang natitirang 5% ay natural na hibla. Nililinis ng hibla ang esophagus, at ang tubig ay naglalabas ng dumi. Ang natural na paglilinis na ito ay tumutulong sa iyo na mabilis na mawalan ng hindi kinakailangang pounds. Hindi ka makakain ng masyadong maraming mga pipino, kaya isang malaking bilang ng mga dietary cucumber salad batay sa mga ito ay lumitaw sa pagluluto. Upang makinabang mula sa gayong mga pagkaing, kailangan mong pumili.

Salad na may pusit at pipino "Rhapsody"

Upang maghanda ng 4 na servings kakailanganin mo:

• 400-500 gramo ng pusit;
• 1 malaking pipino;
• 2-3 puti ng itlog;
• sariwang salad;
• mga balahibo ng berdeng sibuyas;
• para sa dressing: mustasa, asin at natural na yogurt.

Paghahanda

1. Ilagay ang mga bangkay ng pusit, na nalinis ng mga pelikula, sa tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto at magdagdag ng asin. Ilabas ito at hayaang lumamig.
2. Gupitin ang pipino sa mga piraso at puti ng itlog. Maaari mo ring gamitin ang yolk, ngunit kung gusto mo ng higit pa ulam sa pandiyeta– itabi ang pula ng itlog.
3. Magaspang na pilasin ang dahon ng lettuce at ilagay sa ilalim ng ulam.
4. Gupitin ang pinalamig na pusit sa mga piraso at berdeng mga sibuyas nang pinong hangga't maaari.
5. Ilagay ang lahat ng sangkap sa ibabaw ng berdeng salad, asin at paminta ayon sa panlasa. Timplahan ng pinaghalong yogurt at mustasa.

Ang kumbinasyon ng seafood na may pipino ay napakalusog; kung susundin mo ang maraming mga diyeta, ang duet na ito ay nagbibigay ng magagandang resulta sa pagbaba ng timbang. Salad ng alimango na may pipino ay isa ring magandang kumbinasyon ng protina at gulay.

sariwang pipino salad

Ang recipe para sa sariwang pipino salad ay simple ngunit napaka-masarap. Gugugugol ka ng hindi hihigit sa 15 minuto sa paghahanda nito! Para sa paghahanda:

• 500 gramo ng sariwang mga pipino;
• herbs sa panlasa: dill, perehil, berdeng mga sibuyas;
• 1-2 sibuyas ng bawang;
• 1 tsp. suka;
• 2 tbsp. l. langis ng oliba.

Paano magluto

1. Banlawan ang mga pipino sa ilalim ng tubig na tumatakbo, unang gupitin ang haba, pagkatapos ay ang bawat bahagi sa 4-5 piraso.
2. Hugasan at tuyo ang mga gulay, tumaga ng makinis at idagdag sa mga pipino.
3. Pinong tumaga ang bawang o gilingin ito sa isang garlic press. Idagdag sa mga gulay, ibuhos ang langis ng oliba at suka. Asin at paminta para lumasa.

Ihain kaagad ang salad pagkatapos ng paghahanda.

Salad na may prun at pipino

Ang isa pang kawili-wiling kumbinasyon ay pipino na may prun. Mga sangkap na kinakailangan para sa pagluluto:

• 1 daluyan ng pipino;
• 1 kampanilya pulang paminta;
• 100 gramo ng prun;
• isang bungkos ng sariwang damo;
• 2-3 tbsp. l. sobrang birhen na langis ng oliba;
• asin sa panlasa.

Paghahanda

1. Gupitin ang pipino at pulang paminta sa maliliit na cubes.
2. Paunang ibabad ang prun sa loob ng 30 minuto mainit na tubig. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang pinasingaw na pinatuyong prutas.
3. Paghaluin ang mga sangkap ng salad, ilagay sa isang malalim na plato, iwiwisik ang mga damo.
4. Timplahan ng mantika at asin ayon sa panlasa.

Handa na ang salad!

Beijing salad na may mga pipino

Masustansya at inihanda sa sinaunang paraan Intsik na recipe, ay mag-apela sa mga patuloy na nanonood ng kanilang figure! Mga Bahagi:

• Intsik na repolyo - 1 ulo;
• pipino - 2 mga PC;
• kamatis - 2 mga PC;
• sibuyas - 1 ulo;
• olibo - 100 gramo;
• Bell pepper- 1 PIRASO.

Para sa sarsa:

• apple cider vinegar - 1-2 tsp;
• langis ng oliba - 2 tbsp. l.;
• asukal (kung ikaw ay nasa isang mahigpit na diyeta, hindi mo kailangang idagdag ito) - 1-2 tsp;
• mababang-taba yogurt - 3 tbsp. l.

Paghahanda

1. I-chop ang Chinese repolyo sa isang kudkuran.
2. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad sa mga cube at pinagsama sa isang malalim na mangkok na may repolyo.
3. Gupitin ang mga peeled na pipino sa maliliit na piraso. Hiwain din ang mga kamatis at kampanilya. Idagdag ang lahat sa natitirang sangkap.
4. Ang mga olibo ay pinutol sa mga singsing.
5. Ang mga sangkap para sa sarsa ay halo-halong sa isang hiwalay na lalagyan - asukal, langis, suka at yogurt. Dapat silang bahagyang hinalo at pinagsama sa mga gulay.

Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong gulay sa salad na ito. Kung ang salad ay naglalaman ng Intsik na repolyo, ang pipino ay nakakakuha ng hindi mailalarawan na lasa at aroma. Idagdag ang recipe na ito sa iyong koleksyon ng mga masasarap na low-calorie dish.

"German salad"

Ang salad na may mga mushroom at cucumber ay may mga ugat ng Aleman. Madaling ihanda, ito ay lubos na may kakayahang palitan ang isang buong tanghalian o hapunan. Para sa paghahanda:

• pipino malaking sukat- 1-2 mga PC;
• pinakuluang dibdib ng manok - 150 gramo;
• sibuyas - 1 piraso;
• pinakuluang mushroom - 50 gramo;
• mansanas - 1 piraso;
• berdeng salad - 1 bungkos;
• ground paprika - 0.5 tsp;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
• suka - 1 kutsarita;
• French mustasa.

Pagkakasunod-sunod ng pagluluto

1. Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok sa mga cube o hiwa.
2. Nililinis namin ang mga hugasan na mansanas mula sa core at alisan ng balat, pinutol ang mga ito tulad ng manok.
3. Hiwain ng pino ang sibuyas.
4. Sa maliliit na piraso, marahil sa kalahating bilog, gupitin ang mga pipino at mushroom, ihalo ang lahat ng mga sangkap.
5. Para sa salad dressing, paghaluin ang French mustard na may mga butil, langis ng oliba, paprika, suka. Maaari kang magdagdag ng kaunti kung nais mo butil na asukal, asin at itim na paminta. Timplahan ang salad ng inihandang sarsa.
6. Ilagay ang berdeng dahon ng salad sa isang plato at mga gulay na may sarsa sa itaas.

Ang ulam ay lumalabas na pampalusog at malasa. Gamit ang parehong recipe, maaari kang maghanda ng salad na may pipino at mais - palitan lamang ang mga mushroom dito.

Salad na may pipino at keso

Makatas at masustansyang salad mula sa mga pipino na may pagdaragdag ng matapang na keso sari-sari pagkain sa pandiyeta at hindi gagawa ng masama hitsura. Mga Kinakailangang Produkto:

• 3 maliliit na pipino;
• 2 katamtamang matamis na berdeng mansanas;
• 100-150 gramo ng matapang na mababang-taba na keso;
• perehil;
• mababang taba yogurt para sa dressing.

Paghahanda

1. Gupitin ang mga peeled at pitted na mansanas at mga pipino sa manipis na hiwa.
2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. Pinong tumaga ang mga gulay.
4. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok, panahon na may yogurt, magdagdag ng asin at paminta ayon sa ninanais.

Kapag naghahanda ng mga salad sa pandiyeta, ang mga buto ng pipino ay madalas na binabalatan. Sa sandaling nasa bituka, nagdudulot sila ng kakulangan sa ginhawa at pamumulaklak, na hindi dapat mangyari sa wastong nutrisyon.

Salad na may beans at mga pipino

Ang isang mababang-calorie na tanghalian o hapunan ay palaging nakikinabang sa katawan, at kapag ang gayong ulam ay masarap din, ang mga benepisyo nito ay doble. Mga sangkap.