Paano magluto ng oatmeal na may tubig para sa isang bata. Oatmeal sa diyeta ng isang bagong panganak: mga kapaki-pakinabang na katangian, contraindications at mga recipe

29.04.2019

Napatunayan iyon ng mga siyentipiko mula sa Cardiff University (UK). regular na paggamit tumataas ang oatmeal kakayahan ng pag-iisip, at siya kapaki-pakinabang epekto sa sistema ng pagtunaw ay kilala nang walang pananaliksik. May isang opinyon na kung ang isang sanggol na may mga unang taon sanayin siya sa produktong ito, sa hinaharap ang panganib na magkaroon ng hika ay magiging mas mababa. Mayroon bang iba ang oatmeal mga kapaki-pakinabang na katangian? Siyempre, at sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga ito nang detalyado ngayon.

Mga benepisyo ng oatmeal

Itinuturing ng mga Pediatrician ang oatmeal na isa sa pinaka malusog na cereal. Ang bakwit lamang ang maaaring makipagkumpitensya dito. Ang sikat na rolled oats ay mayaman sa protina, naglalaman ito sapat na dami B bitamina (higit sa iba pang mga cereal), mayroong calcium at phosphorus, na napakahalaga para sa pag-unlad ng skeletal system. Dahil sa kumbinasyon ng mga bitamina B at bakal, ang oatmeal ay nagpapasigla sa hematopoiesis at nakakatulong upang mabilis na makayanan ang anemia.

Sa lahat mga produktong halaman Ang mga butil ng oat ay ang hindi mapag-aalinlanganang pinuno sa nilalaman ng taba. Naglalaman din sila ng bitamina H, isang malakas na stimulator ng metabolismo ng protina. Ito ay may positibong epekto sa pangkalahatang estado, pinatataas ang pagkalastiko ng balat. Iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian:

dahil sa makabuluhang nilalaman ng hibla, nakakatulong itong alisin ang mga dumi at lason na naipon sa katawan;
hindi tulad ng lahat ng iba pang mga cereal, kapag niluto, ang oatmeal ay naglalabas ng uhog, na malumanay na bumabalot sa mga dingding ng tiyan at bituka, na pumipigil sa kanila na mapinsala;
tumutulong na mapabuti ang komposisyon ng dugo, sa partikular na bawasan ang kolesterol, ay may isang anti-inflammatory effect, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
isang malakas na inuming enerhiya - ang oatmeal ay may utang sa ari-arian na ito sa mga karbohidrat, na naglalaman ito ng higit sa iba pang mga cereal, kaya pagkatapos kumain ng sinigang na ito, napanatili mo ang isang pakiramdam ng pagkabusog at sigla sa loob ng mahabang panahon;
normalizes metabolismo - kaya, kung ang isang bata ay madaling kapitan ng sakit sa labis na katabaan, ihanda sa kanya ng lugaw na may tubig, at sa kumbinasyon sa iba pang mga hakbang na ito ay makakatulong na mabawasan ang timbang ng katawan, at kung kailangan niyang tumaba, bigyan ang sanggol ng oatmeal na may gatas;
tumutulong sa pagbuo masa ng kalamnan- sa partikular, ang epektong ito ay kilala sa mga atleta, lalo na sa mga bodybuilder;
ginagawang posible na mabilis na mapupuksa ang mga kahihinatnan ng mga alerdyi o dermatitis - kaya, kung ang sanggol ay may mga problema sa balat, magluto ng oatmeal para sa kanya nang mas madalas, pagkatapos ay magagawa mong mabilis na mapupuksa ang mga palatandaan ng pangangati at mga pimples;
nagpapagaan sa kalagayan ng mga bata na madaling kapitan ng sakit nadagdagan ang pagbuo ng gas, kapaki-pakinabang para sa pagtatae;
dahil sa kumbinasyon ng calcium at phosphorus, mayroon itong pagpapalakas na epekto sa mga buto, ngipin, buhok at mga plato ng kuko, lalo na kapaki-pakinabang para sa mga bata na may mga problema sa musculoskeletal system;
Salamat sa yodo, nagtataguyod ito ng masinsinang pag-unlad ng kaisipan.

Ang pangunahing dahilan kung bakit inirerekomenda na kumain ng oatmeal sa umaga, at hindi sa gabi o sa tanghalian, ay ang mataas na calorie na nilalaman nito: 100 g ng oatmeal ay naglalaman ng 380 kcal. Ang isang makabuluhang proporsyon ng produkto ay carbohydrates, hanggang sa 60%, idagdag dito hanggang sa 18% na protina. Tulad ng nakikita mo, ito ay isang lubos na nakakapuno na produkto, kung ano ang kailangan mo upang simulan ang araw. Ang oatmeal ay mababa glycemic index, nangangahulugan ito na nakakatulong ito na gawing normal ang mga antas ng asukal sa dugo. Ano ang konklusyon? Kung palagi kang kumakain nito, malabong magkaroon ng diabetes.

Ang oatmeal ay itinuturing na isang natural na antidepressant. Ang mga bitamina B ay nagbibigay ng isang pagpapatahimik na epekto. Ang mga ito ay lalong mahalaga para sa mga bata na naninirahan sa mga lugar na may kapansanan sa kapaligiran. Kabuuan kapaki-pakinabang na mga sangkap, na nakapaloob sa oatmeal, ay nagpapataas ng resistensya ng katawan, tinutulungan itong labanan ang mga carcinogens. Isa pa kapaki-pakinabang epekto ay na ito ay normalize ang aktibidad thyroid gland at endocrine system.

Sa anong edad maaaring bigyan ng oatmeal ang mga bata?

Magkaiba ang mga opinyon sa bagay na ito. Ang may-akda ng artikulong ito ay nagkaroon ng pagkakataon na makipag-usap sa mga ina na nag-alok oatmeal mga sanggol na may edad 2-3 buwan. Tama ba ang ginawa nila? Inirerekomenda ng mga Pediatrician na mag-alok ng oatmeal sa mga sanggol nang hindi mas maaga kaysa sa 7-8 na buwan - pagkatapos ng bakwit. Kung ang bata ay artipisyal na pagpapakain, ang panahong ito ay maaaring ilipat ng 1–1.5 na buwan. Ang iyong sanggol ay madaling kapitan ng allergy? Nangangahulugan ito na ang pakikipagkilala kay Hercules ay kailangang ipagpaliban hanggang isang taon, at marahil hanggang sa mas huling edad.

Paano turuan ang iyong sanggol na kumain ng oatmeal?

Maaari kang maghanda ng mga mixture na may oatmeal para sa iyong anak - ito ang pinakamadaling opsyon. Kung sigurado ka na dapat ibigay ang iyong sanggol natural na produkto ikaw mismo ang naghanda, gumiling mga cereal gamit ang gilingan ng kape at lutuin ang sinigang gamit ang inangkop na timpla.

Kung wala kang pera pambili ng mahal pagkain ng sanggol, magluto ng oatmeal sa tubig o gatas na diluted na may tubig sa isang 1:1 ratio. Pagkatapos lamang ng isang taon maaari mong unti-unting turuan ang iyong sanggol na kumain ng oatmeal na ganap na niluto sa gatas. Sa unang pagkakataon, ialok ang lugaw na ito sa almusal - hindi hihigit sa 1/2 dessert na kutsara. Kung maayos ang lahat, sa sa susunod dagdagan ang bahagi ng 2 beses - at iba pa hanggang sa dalhin mo ang dami nito sa 150 ML.

Contraindications

sakit sa celiac;
labis na katabaan - limitahan ang pagkonsumo ng oatmeal na may gatas, bigyan ito ng tubig na hindi hihigit sa 1-2 beses sa isang linggo;
diabetes.

Ang oatmeal ay naglalaman ng phytic acid, ang pagiging mapanlinlang nito ay pinipigilan nito ang pagsipsip ng calcium. Upang mabawasan ang pinsalang dulot nito, huwag bigyan ang iyong sanggol ng oatmeal nang higit sa 3 beses sa isang linggo.

Mga recipe para sa oatmeal at cereal dish

Ipinapalagay namin na alam mo na kung paano magluto ng oatmeal, kaya nagpasya kaming huwag i-publish ang recipe. Nag-compile kami ng isang seleksyon kawili-wiling mga pagkain, na malamang na magugustuhan ng iyong sanggol, at marahil ikaw rin.

Available din ang mga sikat na recipe ng oatmeal sa aming website: .

Oatmeal jelly

Mga sangkap: 250 g ng oatmeal, mas mabuti ang Extra No. 3, isang maliit na hiwa ng itim na tinapay, isang maliit na asin sa panlasa, 500 ML ng tubig.

Paghahanda:

Ilagay ang oatmeal sa isang mangkok, magdagdag ng tubig, mag-iwan ng 10-12 oras upang mabuo.
Matapos lumipas ang tinukoy na oras, magdagdag ng isang slice ng itim na tinapay sa ulam at mag-iwan ng 1-2 oras.
Alisin ang tinapay mula sa halaya, gilingin ang babad na mga natuklap sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay sa apoy. Sa panahon ng pagluluto, ang masa ay dapat na hinalo upang hindi ito dumikit sa ilalim. Pakuluan ng 10 minuto.

Ihain nang pinalamig. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng gatas sa halip na tubig, kung gayon ang halaya ay magiging mas kasiya-siya.

Oatmeal na sopas

Mga sangkap: 1 litro ng tubig, 2 patatas, maaaring maliliit, 1 karot at mga sibuyas, 100 g oatmeal, asin, herbs, allspice - sa panlasa, isang kutsara ng mantikilya.

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang mga gulay mula sa lupa at pagkatapos ay alisan ng balat.
Hugasan ang mga gulay, iwanan upang matuyo, i-chop ng makinis.
Gupitin ang mga patatas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran (o makinis, hangga't gusto mo).
Pinong tumaga ang sibuyas. Upang hindi gaanong matubig ang iyong mga mata, maaari mong isawsaw ang kutsilyo sa pana-panahon malamig na tubig.
Ibuhos ang tubig (o sabaw ng karne, kung magagamit) sa isang kasirola, ilagay sa apoy, pakuluan, magdagdag ng mga gulay, magdagdag ng asin at magluto ng 8-10 minuto.
Magdagdag ng oatmeal at magluto ng isa pang 10 minuto.

Magdagdag ng mga gulay bago ihain.

Tamad na oatmeal

Mga Produkto: 100 g ng oatmeal, mas mabuti ang pinakamaliit, halimbawa "Extra No. 2" o "Extra No. 3", 1 baso (200 ml) ng yogurt, prutas - sariwa o de-latang, maaari kang kumuha ng ice cream.

Paghahanda:

Ilagay ang mga natuklap sa isang 0.5-litro na garapon at magdagdag ng yogurt.
Hugasan ang mga berry o prutas at tuyo na mabuti. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga saging at blueberries; ang mga raspberry o strawberry ay perpekto; sa taglamig maaari kang uminom ng mga bunga ng sitrus. Gilingin at idagdag sa iba pang mga produkto.
Kung ang yogurt ay may neutral na lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot o condensed milk.
Ang garapon ng oatmeal at berries ay dapat ilagay sa refrigerator magdamag.

Sa umaga, ilabas ito sa refrigerator, maghintay hanggang uminit ito ng kaunti, at maaari mo itong ibigay sa iyong sanggol.

Ang oatmeal ay dapat isama sa diyeta ng bawat taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan. Mahirap tawagan ang oatmeal hindi pangkaraniwang ulam, gayunpaman, siya ay sikat para sa kanya mga katangian ng nutrisyon. Ang ganitong pagkain sa menu ay mahalaga hindi lamang para sa mga matatanda, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa maliit na bata. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang katawan ng isang sanggol ay mahina, kaya kailangan mong sanayin nang mabuti ang iyong anak sa gayong pagkain, pagsunod sa mga simpleng patakaran. Paano at gaano katagal dapat magluto ng oatmeal upang mapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at nababagay sa panlasa ng iyong sanggol?

Marahil ay narinig mo na ang tungkol sa kahanga-hangang ari-arian oatmeal, na napakahalaga para sa ating digestive system. Ang oatmeal, na pumapasok sa tiyan at bituka, ay bumabalot sa mauhog na lamad nito mula sa loob. Bilang karagdagan, ito ay napaka-mayaman sa carbohydrates. Kung kakainin mo ang lugaw na ito sa umaga, ang katawan ay mapoprotektahan mula sa mga nakakapinsalang elemento at mapupuno ng enerhiya para sa buong araw. Napakahalaga ng ganitong uri ng suporta maliit na bata. Para sa kanyang malusog na paglaki, bilang karagdagan sa mga carbohydrates, ang oatmeal ay magbibigay sa iyong sanggol ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento:

magnesiyo at potasa - sumusuporta sa paggana ng kalamnan ng puso, nervous at respiratory system;
phosphorus at calcium ang susi sa malakas na musculoskeletal system ng bata;
yodo - kapaki-pakinabang sa mga proseso ng metabolic;
bakal - mahalagang elemento, pagpapanatili ng normal na komposisyon ng dugo;
B bitamina - responsable para sa panunaw at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat ng bata;
hibla - regulasyon ng motility ng bituka;
antioxidants - responsable para sa kaligtasan sa sakit;
amino acids - tumulong na alisin ang mga toxin mula sa katawan, muling buuin ang tissue, kontrolin ang paggana ng endocrine system;
Ang inositol ay kailangang-kailangan sa mga proseso ng hematopoietic.

Allergy reaksyon sa oatmeal

Ang mga oat groats ay literal na nababad kapaki-pakinabang na elemento at mga katangian, gayunpaman, naglalaman din ito ng gluten, na tinatawag ng mga pediatrician na pangunahing kawalan ng produktong ito. Ang katotohanan ay ang katawan ng isang maliit na bata ay hindi pa natutong lubusang i-assimilate ang protina ng gulay na ito, kaya maaari itong maging sanhi ng mga alerdyi. Ang reaksyong ito sa hitsura ng oatmeal sa menu ng mga bata ay madalas na nangyayari, ngunit unti-unting nasanay ang katawan dito at ang allergy ay hindi na pinahihirapan ang sanggol. Kung ang isang bata ay ganap na hindi nagpaparaya sa gluten, ang mga pagkaing naglalaman ng gluten ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta, kabilang ang oatmeal.

Bilang isang patakaran, lumilitaw ang isang reaksiyong alerdyi sa pinakadulo simula ng pagdaragdag ng oatmeal sa menu ng sanggol. Ang sakit ay makikilala kung mapapansin mo sa iyong sanggol:

- matagal na pananakit ng tiyan;

- matinding utot at bloating;

- matagal na pagtatae

- pag-aantok, pagbaba ng timbang, pangangati at pagkasunog ng balat.

Kung mapapansin mo ang mga sintomas na ito sa iyong anak, makipag-ugnayan sa iyong pedyatrisyan. Ang isang allergy sa elementong ito ay maaari lamang matukoy pagkatapos ng pagsusuri sa dugo. Kung ang diagnosis ay nakumpirma, ang oatmeal ay dapat mapalitan ng mais, bigas, bakwit o dawa.

Oatmeal bilang pantulong na pagkain

Mula sa pagsilang, ang tanging pagkain ng sanggol ay gatas ng ina o formula. Gayunpaman, kapag ang sanggol ay nagsimulang lumaki, ang kanyang diyeta ay kailangang palawakin. Sa una, pinakamahusay na gumamit ng lugaw para sa komplementaryong pagpapakain - ang oatmeal ay ang pinaka-angkop para sa sanggol sa oras na ito. Ngunit kailangan mong maingat na ipakilala ang isang bagong ulam sa menu.

Sa anong edad maaaring ipasok ang oatmeal sa mga pantulong na pagkain?

Walang eksaktong sagot sa tanong na ito, dahil ang pag-unlad at katawan ng bawat sanggol ay indibidwal. Gayunpaman, inirerekomenda ng mga eksperto na sundin ang patnubay na ito:

Kung ang isang bata ay pinapakain ng formula, ang oatmeal ay maaaring ibigay sa kanya sa 6-7 na buwan
Kung ang sanggol ay nagpapakain lamang ng gatas ng ina, ang kanyang katawan ay maaaring ipakilala sa oatmeal lamang mula sa 8 buwan, kapag ang katawan ay gumagawa ng mga enzyme na maaaring matunaw ang butil.
Ang sanggol ay pinapayagan lamang na kumain ng oatmeal kapag siya ay nakasanayan na sa sinigang na gawa sa kanin, mais at bakwit.

Mga tampok ng pagpapakain

Kapag ipinakilala ang isang sanggol sa oatmeal, mahalagang mahigpit na obserbahan ang dami ng lugaw at subaybayan ang reaksyon ng katawan ng bata sa cereal na ito.

Sa una, ang oatmeal ay dapat na lutuin batay sa tubig. Mula sa edad na isa lamang ang isang ina ay maaaring magluto ng lugaw na may gatas ng baka.
Ang lugaw ay dapat na likido at hindi naglalaman ng mga bukol.
Sa unang pagkakataon, ang isang sanggol ay maaaring mag-alok ng hindi hihigit sa 1 kutsarita ng naturang pagkain. Unti-unti kailangang dagdagan ang bahagi.
Maaaring hindi agad magustuhan ng bata ang pagkaing ito at tumanggi itong kainin. Hindi na kailangan pilitin siya. Magandang paraan upang sanayin ang iyong sanggol sa oatmeal - magdagdag ng ilang patak ng gatas ng ina dito.
Pinakamabuting gawin ang komplementaryong pagpapakain na may oatmeal sa simula ng araw, bago ang pangunahing pagpapasuso o pagpapakain ng formula.
Kung, pagkatapos ng pagpapakain ng oatmeal, ang isang bata ay nakakaranas ng pagtatae o isang pantal sa balat, ang lugaw ay dapat na hindi kasama sa menu sa loob ng ilang panahon.
Para sa isang taong gulang na bata Maaaring ihanda ang sinigang na may maliliit na piraso ng prutas o katas ng prutas. Maaari ka ring magdagdag malaking bilang ng mantikilya, asukal o asin.

Pagpili ng tamang lugaw para sa iyong sanggol

Kadalasan ang mga magulang ay hindi alam kung ano ang pinakamainam para sa kanilang sanggol: handa na sinigang mula sa tindahan o lutong bahay na sinigang? Ang mga istante ay umaapaw sa mga garapon para sa pagpapakain ng mga sanggol. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang lutong bahay na pagkain ay mas mabuti para sa lumalaking katawan. Hindi rin sumasang-ayon ang mga eksperto tungkol sa naturang nutrisyon, dahil ang bawat opsyon ay may mga kalamangan at kahinaan nito.

Mga benepisyo ng homemade oatmeal:

Ang buong butil ay naglalaman ng maraming beses mas maraming bitamina at mahahalagang microelement kaysa sa mga naproseso. Mas mainam ang sinigang na ito para sa mga sanggol.
Ang lutong bahay na pagkain ay may natural na lasa at hindi naglalaman ng mga hindi kinakailangang impurities.
Maaari kang pumili ng alinman sa pinong giniling o magaspang na cereal, ginagawa nitong posible na pumili ng pare-pareho ng lugaw na maginhawa para sa iyong sanggol na ngumunguya.

Ang pagluluto ng isang naturang lugaw sa kusina ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Sa kasong ito, ang teknolohiya ng pagluluto ay maaaring magambala, at pagkatapos ay mawawala ang oatmeal sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Bilang karagdagan, kailangan mo ng mga espesyal na kagamitan para sa paggiling ng mga cereal - isang blender o gilingan ng kape.

Ang produktong binili sa tindahan ay ibinebenta sa isang espesyal na kahon. Ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng maraming bitamina sa sinigang na ito, at medyo madali itong ihanda, na maginhawa para sa sinumang ina. Ngunit ang gayong mga pantulong na pagkain ay hindi mura, at may mataas na posibilidad na naglalaman ang mga ito ng maraming sintetikong additives o tina.

Paano magluto ng masarap na lugaw para sa isang bata?

Kung magpasya kang magluto para sa iyong anak sa bahay, mahalagang malaman ang mga patakaran para sa paghahanda ng oatmeal upang mapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Bilang karagdagan, mahalaga na piliin ang tamang cereal mismo. Ang uri ng butil, paraan at oras na maiimbak ang mga ito ay nakakaapekto sa kalidad ng natapos na pagkain.

Paano pumili ng tamang cereal para sa lugaw?

Upang magluto ng lugaw para sa iyong sanggol, mas mahusay na gumamit ng mga natuklap na Hercules - ang mga ito ay hindi gaanong naproseso, kaya mas mahusay nilang mapanatili ang istraktura ng butil at isang malaking halaga ng hibla. Ang sinigang na ito ay inihanda din nang mas mabilis kaysa sa mga whole grain cereal. Siguraduhing gilingin ang mga natuklap.
Tingnang mabuti kung ano ang hitsura ng mga natuklap. Ang lilim ay dapat na madilaw-dilaw o cream. Ang aroma ng mga oats ay dapat na bahagyang kapansin-pansin.
Ang plastic packaging ay isang mas maaasahang tagapag-alaga ng mga katangian ng oatmeal kaysa sa packaging ng karton.
Ang oatmeal ay dapat itago sa isang cool na lugar (hindi mas mataas kaysa sa 8-10 degrees). Ilagay ito sa isang lalagyan ng salamin at ilagay ito sa refrigerator.

Mag-subscribe sa Baby Feeding sa YouTube!

Mga recipe ng oatmeal ng mga bata

Ang oatmeal para sa isang may sapat na gulang at para sa isang sanggol ay inihanda nang medyo naiiba. Dapat mong laging tandaan: mas bata ang bagong panganak, mas malambot ang pagkakapare-pareho ng sinigang. Ang komplementaryong pagpapakain ay karaniwang nagsisimula sa espesyal na pagkain, na inihanda mula sa mga natuklap na giniling sa pulbos.

Sinigang para sa mga maliliit

Kumuha ng oatmeal (5 g (1 kutsarita) - 100 ML ng tubig). Ito ang pinaka-angkop na ratio ng mga produkto para sa pagpapakain ng baby oatmeal sa unang pagkakataon. Ihanda ang sinigang tulad nito:

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at pakuluan ito.
Magdagdag ng inihandang oatmeal sa tubig na kumukulo at ihalo nang lubusan.
Panatilihin ang pinakuluang lugaw sa mababang init para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos.

Buong oatmeal na may gatas o tubig

Kung ang katawan ng bata ay tumatanggap ng oatmeal nang maayos, sa paglipas ng panahon ay maaari siyang bigyan ng oatmeal na niluto mula sa buong mga natuklap. Hanggang sa isang taong gulang ang sanggol, kailangan mo lamang magluto ng lugaw na may tubig, pagkatapos ay maaari kang lumipat sa gatas.

Ibuhos ang 1 basong tubig sa isang kasirola at ilagay ito sa apoy. Pinapayagan na magdagdag ng asukal o asin sa isang maliit na halaga.
Sa sandaling kumulo ang tubig, magdagdag ng 2 kutsara ng cereal dito.
Dalhin ang timpla sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init at kumulo para sa isa pang 20 minuto.
Kuskusin ang pinalamig na lugaw sa pamamagitan ng isang salaan.

Para sa isang taong gulang na sanggol, maaari mong ibuhos ang isang baso ng pinakuluang kambing o gatas ng baka at isang maliit na mantikilya sa sinigang, paghahalo ng mga sangkap. Ang mga multicooker at steamer ay mainam para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol sa bahay - malaki ang maitutulong nila sa isang batang ina na mabilis na maghanda ng pagkain. Kung nagluluto ka sa isang double boiler, ilagay ang cereal at iba pang mga sangkap sa isang rice bowl at lutuin ng halos kalahating oras. Sa isang multicooker, ang lahat ng mga produkto ay agad na inilalagay sa mangkok pagkatapos piliin ang nais na programa. Dito lulutuin ang lugaw sa loob ng 30 hanggang 40 minuto.

Minsan sanggol maghanda ng isang decoction ng oatmeal. Ito ay kadalasang kinakailangan kapag ang sanggol ay walang sapat na gatas ng ina pagkatapos ng 2 buwan. Inirerekomenda din ng mga eksperto ang decoction na ito sa mga kaso kung saan ang sanggol ay naghihirap mula sa paninigas ng dumi at kulang sa timbang. Ngunit bago magdagdag ng mga naturang food additives, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor. Ang recipe ng decoction ay simple.

Ang oatmeal ay napakapopular sa maraming matatanda at itinuturing na isang pagkain malusog na pagkain. At pagdating ng oras upang ipakilala ang lugaw, ang mga ina ay interesado sa edad kung saan maaaring ibigay ang oatmeal sa isang sanggol at kung paano maghanda ng gayong ulam nang tama para sa isang maliit na bata.

Mga benepisyo ng oatmeal

Mula sa oatmeal na nakukuha ng bata kumplikadong carbohydrates, pagbibigay nito ng kinakailangang enerhiya para sa aktibidad at pag-unlad.
Ang sinigang na ito ay naglalaman ng protina ng gulay at dietary fiber, pati na rin ang maraming bitamina (B9, PP, H, E at iba pa) at mineral compounds (iron, calcium, magnesium, potassium, silicon, chlorine at iba pa).
Ang pagpapasok ng oatmeal sa menu ng mga bata ay nagpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ito. Bilang karagdagan, ang sinigang na ito ay medyo nakakabusog at nag-aalis ng gutom sa loob ng mahabang panahon.
Ang pagkain ng oatmeal ay may positibong epekto sa trabaho sistema ng nerbiyos, kondisyon ng balat at buhok.
Ang oatmeal ay naglalaman ng malusog mga taba ng gulay, salamat sa kung saan ang mga antas ng kolesterol ay na-normalize.
Ang oatmeal ay may mga katangian na nagpapabuti sa motility ng bituka, kaya inirerekomenda ito para sa paninigas ng dumi.

Oatmeal sa menu ng mga bata- ay pinagmumulan ng mahahalagang carbohydrates, dietary fiber, mineral, bitamina at protina

Mapahamak

Dahil sa pagkakaroon ng gluten sa oatmeal, ang lugaw ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi.
Ang oatmeal ay hindi dapat kainin kung mayroon kang sakit na celiac.
Dahil sa nilalaman ng phytic acid sa oatmeal, ang madalas na pagkonsumo nito ay maaaring humantong sa mga problema sa pagsipsip ng calcium. ganyan negatibong epekto Ang paggamit ng oatmeal ay maaaring mabawasan kung bibigyan mo ito ng hindi hihigit sa 2-3 beses sa isang linggo, at isinasaalang-alang din kung gaano karaming lugaw ang iyong kinakain sa isang tiyak na edad.
Dahil ang oatmeal ay mataas sa calories at nagpapataas ng antas ng glucose, ang ulam na ito ay limitado sa kaso ng labis na katabaan at hindi inirerekomenda para sa Diabetes mellitus.

Ang oatmeal ay kontraindikado sa mga batang may gluten intolerance, obesity, diabetes at celiac disease.

Kailan ito maibibigay sa mga bata?

Inirerekomenda na simulan ang pagpapakilala ng mga cereal na naglalaman ng gluten, na kinabibilangan ng oatmeal, nang hindi mas maaga kaysa sa 8 buwan. Bago ito, ang sanggol ay dapat na pamilyar sa gluten-free porridges - bigas, bakwit, mais. Ang mga ganitong uri ng cereal ay maaaring ibigay mula 6-7 buwan. Kung ikaw ay madaling kapitan ng allergy, ang oatmeal ay dapat ihandog sa iyong anak pagkatapos lamang ng isang taong gulang.

Ang sinigang na oatmeal para sa isang bata ay maaaring walang pagawaan ng gatas kung ito ay pinakuluan sa tubig o diluted malinis na tubig, pati na rin ang pagawaan ng gatas, kung gatas ang ginagamit sa paghahanda nito. Kapag nagluluto ng sinigang na gatas para sa mga batang 10-11 buwang gulang, ang gatas ng baka ay natunaw ng tubig 2-3 beses hanggang ang sanggol ay isang taong gulang. Ang isang taong gulang na bata ay maaaring magluto ng lugaw na may buong gatas kung ito ay pinahihintulutan ng sanggol produkto ng gatas ayos lang.

Maaari mong subukang ipasok ang oatmeal sa mga pantulong na pagkain mula sa 8 buwan, simula sa pinakamababang halaga

Kalkulahin ang iyong complementary feeding table

Paano ipakilala ito sa diyeta?

Tulad ng sinuman Bagong produkto, ang oatmeal ay dapat ibigay sa isang bata sa unang pagkakataon sa halagang hindi hihigit sa isang kutsara. Sa normal na pagpapaubaya, ang dami ng ulam ay unti-unting nadaragdagan sa limitasyon ng edad. Sa una, ang oatmeal ay ibinibigay bilang isang sangkap na ulam, at kapag ang bata ay ganap na nasanay dito, ang mga naturang cereal ay maaaring ihalo sa iba pang mga butil, prutas at kahit na mga gulay.

Ang mga batang higit sa isang taong gulang ay maaaring pag-iba-ibahin ang oatmeal na may mga berry at prutas (naaprubahan ayon sa edad)

Handa nang sinigang

Ang oatmeal, na ibinibigay sa isang bata sa unang taon ng buhay, ay hindi lamang maaaring ihanda nang nakapag-iisa, kundi pati na rin mula sa isang kahon ( industriyal na produksyon). Upang palabnawin ang handa na sinigang para sa isang sanggol na sumusubok nito sa unang pagkakataon, kadalasang gumagamit sila ng gatas ng ina o formula ng sanggol. Kung ang isang bata ay bibigyan ng sinigang na gatas mula sa isang kahon, ang purified water na inaprubahan para sa pagkain ng sanggol ay ginagamit din upang palabnawin ito.

Paano magluto gamit ang tubig?

Upang gawin ang iyong unang oatmeal sa bahay mula sa oatmeal, gilingin ito sa harina. Ibuhos ang isang kutsarita ng harina na ito sa 100 ML ng tubig na dinala sa isang pigsa at patuloy na pukawin sa loob ng 20-30 minuto. Magdagdag ng 15-30 ml ng karaniwang pormula ng sanggol o gatas ng ina sa pinalamig na ulam.

Paano magluto na may gatas?

Ang gatas para sa paggawa ng oatmeal ay nagsisimulang gamitin mula 7-8 isang buwang gulang. Una, ang bata ay niluto ng lugaw mula sa mga cereal, na giniling sa harina, at mula sa edad na isang taon, ang mga natuklap at buong cereal ay maaaring gamitin.

Ang recipe na ito ay angkop para sa paghahanda ng oatmeal para sa isang bata na higit sa isang taong gulang:

Ibuhos ang tungkol sa 100 ML ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at pakuluan.
Ibuhos ang 7 tbsp sa tubig na kumukulo, isang kutsara sa isang pagkakataon. kutsara ng oatmeal.
Lutuin ang ulam sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa kumulo ang oatmeal.
Susunod, ibuhos ang 250 ML ng gatas ng sanggol sa sinigang, pakuluan at pakuluan ang ulam sa mababang init sa ilalim ng saradong takip para sa isa pang 5 minuto.
Ibuhos ang bahagyang pinalamig na lugaw sa isang plato at magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, pati na rin ang mga berry o mga piraso ng prutas sa panlasa.

Napakaginhawa din na magluto ng sinigang na gatas mula sa oatmeal sa isang mabagal na kusinilya, dahil sa paghahanda na ito ay hindi na kailangang patuloy na pukawin ang ulam at siguraduhin na ang lugaw ay hindi "tumakas".

Ang unang pagkain ng bagong silang na sanggol ay gatas ng ina ina. Ngunit lumalaki ang bata. Kailangan niya ng mas maraming bitamina at sustansya. Ilang buwan pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol, ang kanyang diyeta ay kailangang palawakin. Maraming mga ina ang pumipili ng lugaw para sa kanilang unang komplementaryong pagpapakain. At may paliwanag para dito. Pagkatapos ng lahat, karamihan sa mga cereal ay masustansya, mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na mineral. Oatmeal para sa mga bata - masarap at malusog na paggamot para sa mga bata. Pag-uusapan natin nang mas detalyado kung bakit ganito.

Sa mga tuntunin ng mga benepisyo nito, ang oatmeal ay pangalawa lamang sa bakwit. Ang mga oats ay naglalaman ng mga antioxidant na tumutulong sa katawan na labanan ang mga impeksiyon.

Ang mga oats ay nilinang na halaman, mayaman sa magnesium, methionine at phosphorus. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa normal na paggana ng central nervous system at bone tissue.

Ang hibla at mga protina na nakapaloob sa oatmeal ay nagpapasigla metabolic proseso sa organismo isang taong gulang na bata. At ang isang sangkap tulad ng biotin ay nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng balat. Ito ay may kaugnayan para sa mga bata na may mga pantal sa balat.

Sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang oatmeal ay naglalaman din ng isang mapanganib na elemento - ang protina gluten. Sa mga batang may immature sistema ng pagtunaw maaari itong makapukaw reaksiyong alerdyi. Samakatuwid, ang oatmeal para sa mga batang wala pang isang taong gulang ay dapat lumitaw sa kanilang mesa nang hindi mas maaga kaysa sa 7 buwan.

Kung ang isang bata ay may reaksyon sa oatmeal, pagkatapos ay sa una ay palitan ito ng iba pang mga cereal. Halimbawa, bakwit, bigas o dawa.

Mga panuntunan para sa pagpapakilala sa diyeta

Ang bawat bata ay natatangi at may sariling katangian sa pag-unlad. Kung nahihirapan ang mga magulang na matukoy ang oras kung kailan oras na upang ipakilala ang isang partikular na produkto sa diyeta ng sanggol, sasagipin ang mga pediatrician.

Anuman ang uri ng pagpapakain, inirerekomenda ng mga doktor na ipakilala ito nang hindi lalampas sa 5-6 na buwan. Ito ay mula sa edad na ito na ang gatas ng ina o isang inangkop na formula ng gatas ay huminto sa pagbibigay sa bata ng lahat ng kinakailangang mineral at trace elements. Kung tungkol sa oatmeal para sa mga sanggol, mayroon ilang mga tuntunin. Ang pag-alam at pagsasaalang-alang sa kanila, ang mga magulang ay maaaring magpasya para sa kanilang sarili kung ang bata ay handa na para sa isang bagong ulam o hindi.

Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, mag-alok ng oatmeal nang hindi mas maaga kaysa sa mga gluten-free na cereal (mais, bakwit o dawa) at mga puree ng prutas.
Ang oatmeal ay ipinapasok sa mga pantulong na pagkain mula kalahating kutsarita hanggang sa buong pagpapakain.
Ibigay natin kay baby sinigang na rolled oats, kung siya ay malusog. Tandaan na isang linggo bago at isang linggo pagkatapos ng pagpapakilala ng oatmeal, ang mga sanggol ay hindi maaaring mabakunahan.
Kung hindi pinahahalagahan ng iyong sanggol ang lasa ng lugaw, huwag ipilit. Alok ito sa isang buwan. Malamang, pagkatapos ay tatanggapin ito ng sanggol nang may putok.
Mag-alok sa iyong sanggol ng sariwang sinigang na sinigang lamang.

Mga recipe

Iba-iba ang mga paraan para sa paghahanda ng lugaw para sa mga sanggol hanggang 12 buwan at pagkatapos.

Hanggang isang taon

Kaya, natutunan namin kung kailan at kung paano ipakilala ang oatmeal sa diyeta ng isang batang wala pang isang taong gulang. Ngayon ay oras na upang pag-usapan kung paano pumili at maayos na maghanda ng isang bagong ulam:

Pumili ng mga cereal na may label na "baby oatmeal." Ang mga produktong may ganitong pagtatalaga ay binibigyang pansin sa paggawa.
Bago lutuin, banlawan ang cereal sa malamig na tubig nang maraming beses. Siguraduhing walang dumi o balat sa tasa. Pagkatapos ay gilingin ang cereal sa isang gilingan ng kape o blender.

Recipe para sa paggawa ng oatmeal para sa mga sanggol. Ibuhos ang malamig na tubig (1 tasa) sa isang kasirola, pagkatapos ay idagdag ang ¼ tasa ng ground oatmeal dito at ihalo palagi. Hintaying kumulo ang tubig at lutuin ang lugaw sa mahinang apoy sa loob ng 20 minuto. Handa na ang lugaw!

Pakitandaan na ipinapalagay ng recipe na ang oatmeal para sa mga sanggol ay niluto mula sa mga natupok na lupa. Kung gilingin mo ang lutong mga natuklap na may blender, ang halo ay magiging malapot at siksik. Mas magiging mahirap para sa sanggol na matunaw ito.

Pagkatapos ng isang taon

Para sa mga batang higit sa isang taong gulang, mag-alok ng mas iba't ibang menu. Kung ang bata ay hindi madaling kapitan ng allergy at atopic dermatitis, kung gayon ang kanyang diyeta ay maaaring dagdagan ng mga berry, pulot at mani. Lutuin ang iyong anak ng oatmeal na may gatas at idagdag ang mga malulusog na pagkain dito.

Recipe para sa paggawa ng oatmeal para sa mga bata pagkatapos ng isang taon. Ibuhos ang tubig sa kasirola. Magdagdag ng isang pakurot ng asin. Hintaying kumulo ang tubig at unti-unting magdagdag ng 3 tbsp. l. oatmeal. Bawasan ang init sa mababang at pukawin ang ulam palagi. Pagkatapos kumulo ang sinigang, ibuhos ang 250 ML ng gatas. Pagkatapos ng susunod na pigsa, alisin ang sinigang mula sa apoy at magdagdag ng 1 tsp. mantikilya.

Ngayon ibuhos ang sinigang sa mga mangkok at talunin ito ng isang kutsara. Pagkatapos ito ay magiging mahangin at homogenous. Magdagdag ng dinurog na mani o Walnut. Ang isang maliit na durog na strawberry o pulot ay magdudulot ng mga benepisyo at kasiyahan sa iyong anak.

Oatmeal para sa isang bata sa isang mabagal na kusinilya. Gamit ang pamamaraang ito, maaari ka ring maghanda ng masarap na sinigang na oatmeal para sa iyong sanggol para sa almusal. Maginhawa na hindi mo kailangang tumayo sa kalan at patuloy na pukawin ang lugaw, ngunit kailangan lamang na i-load ang lahat ng mga sangkap sa mangkok. Gagawin ng multicooker ang lahat para sa iyo.

Para sa 3 servings ng oatmeal kakailanganin mo:

kalahati ng isang baso ng oatmeal;
2 baso ng gatas (o gatas na may tubig sa isang ratio ng 1/1);
1 tbsp. l. pulot;
20 g mantikilya.

Palitan ang asukal ng pulot. Ito ay may mas maraming benepisyo at lasa.

Ang oatmeal sa isang mabagal na kusinilya para sa isang bata ay inihanda tulad ng sumusunod:

Ibuhos ang oatmeal sa mangkok ng multicooker at magdagdag ng mantikilya.
Magdagdag ng gatas o gatas na diluted sa tubig sa mangkok.
Paghaluin ang lahat ng sangkap.
I-on ang multicook mode sa multicooker. Itakda ang timbang sa 90 g at oras sa 10 minuto.

Pagkatapos ng multicooker beep, magdagdag ng kaunting pulot at pukawin. Sa mode na ito, ang ulam ay hindi masusunog at ang isang milky film ay hindi lilitaw dito.

Alam ng mga magulang ng mga bata na ang mga tindahan ay nagbebenta ng mga handa na sinigang mula sa iba't ibang mga cereal. Naglalaman sila ng maraming bitamina at mineral na idinagdag. Siyempre, mas madaling ihanda ang mga ito, dahil kailangan mo lamang na palabnawin ang mga ito maligamgam na tubig. Gayunpaman, naglalaman ang mga ito ng maraming sintetikong additives. Hindi alam kung paano sila makakaapekto sa kalusugan ng iyong anak sa hinaharap.

Ngunit kung mayroon kang oras, mas mahusay na maghanda ng lugaw para sa iyong sanggol. Pagkatapos ng lahat, ito ay kung paano ka mamuhunan ng isang piraso ng pagmamahal at pangangalaga para sa pinakamahalagang tao sa iyong buhay.

Kapaki-pakinabang na video tungkol sa oatmeal para sa mga bata

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa iba't ibang oatmeal porridges para sa mga sanggol - mabilis, masarap at malusog

2018-01-16 Yulia Erkova

Grade
recipe

1970

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

15 gr.

10 gr.

Mga karbohidrat

74 gr.

430 kcal.

Opsyon 1: Klasikong recipe para sa oatmeal para sa mga sanggol

Klasikong recipe Ang paghahanda ng oatmeal para sa mga sanggol ay nag-aalis ng pagdaragdag ng iba't ibang pampalasa, kabilang ang asukal at asin. Maaari mong lutuin ang ulam na may tubig, ngunit mas mahusay na gawin ito sa gatas.

Listahan ng mga sangkap:

200 ML ng gatas;
200 ML ng tubig;
2 tbsp. mga kutsara ng oatmeal (mga natuklap).

Hakbang-hakbang na recipe para sa oatmeal para sa mga sanggol

Ang tubig ay dapat ibuhos sa isang kasirola, ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa.

Ang oatmeal ay dapat ihanda bago lutuin - dapat itong hugasan at maayos na pinagsunod-sunod.

Ibuhos ang oatmeal sa tubig na kumukulo.

Dalhin ang timpla sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos.

Bawasan ang init at dalhin ang lugaw hanggang maluto (ito ay aabutin ng 5 minuto), nang walang tigil na pukawin.

Kailangan mong painitin ang gatas sa isang hiwalay na lalagyan.

Ang natapos na lugaw ay dapat na dumaan sa isang salaan upang mapupuksa ang mga bukol, o gumamit ng blender para sa layuning ito.

Pagkatapos ay magdagdag ng mainit na gatas sa pinaghalong, ilagay ito sa mahinang apoy at maghintay hanggang kumulo.

Alisin ang natapos na ulam mula sa kalan at siguraduhing palamig.

Ang natapos na lugaw ay maaaring hatiin sa dalawang servings at ipakain sa bata sa dalawang pagkain. Minsan ang gatas ay maaaring mapalitan ng simpleng tubig, ngunit pagkatapos ay ang ulam ay hindi magiging kasiya-siya.

Opsyon 2: Mabilis na recipe para sa oatmeal para sa mga sanggol

Upang mabilis na matugunan ang gutom ng iyong sanggol, gumamit lamang ng simple at maginhawang recipe para sa paggawa ng lugaw batay sa oatmeal.

Listahan ng mga sangkap:

10 g oat flour (2 tsp);
200 ML ng tubig.

Paano mabilis na maghanda ng oatmeal para sa mga sanggol

Una, kailangan mong maglagay ng tubig sa kalan upang pakuluan sa anumang maginhawang lalagyan.

Dahan-dahang idagdag ang pre-sifted oatmeal sa kumukulong tubig, patuloy na pagpapakilos upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol.

Kapag kumulo ang pinaghalong, kailangan mong bawasan ang apoy at panatilihin ito doon para sa isa pang 5 minuto. Sa lahat ng oras na ito dapat mong tandaan na pukawin ang lugaw.

Ang dami ng sangkap sa recipe ay para sa 1 serving. Kung ito ay lumalabas na masyadong malaki o maliit, pagkatapos ay maaari mo lamang sundin ang proporsyon ng 5 g ng oatmeal sa 100 ML ng tubig.

Opsyon 3: Oatmeal para sa mga sanggol sa tubig

Maaari mong lapitan ang proseso ng paghahanda ng lugaw para sa isang bata gamit ang hindi ang pinaka karaniwang pamamaraan. Halimbawa, ilagay hindi lamang tubig sa kalan, ngunit isang handa na halo.

Mga sangkap:

1 baso ng purified water;
2 tsp. na may isang tumpok ng oatmeal.

Paano magluto

Kinakailangang gilingin ang oatmeal sa isang gilingan ng kape o gamit ang isang blender at ilagay ito sa isang tuyong lalagyan. Tapos na produkto Ang pagkakapare-pareho ay dapat maging katulad ng estado ng harina.

Magdagdag ng kaunting tubig sa sinigang at haluin hanggang sa maging homogenous na masa.

Ibuhos ang natitirang tubig sa pinaghalong, pukawin at ilagay sa mababang init.

Sa mababang init, haluin ang lugaw sa lahat ng oras na ito hanggang sa kumulo.

Oras ng 4-5 minuto mula sa simula ng pagkulo, alisin ang lugaw mula sa kalan at palamig.

Upang hindi mag-aksaya ng oras sa bawat paggiling ng isang maliit na bahagi ng mga cereal o mga natuklap para sa paghahanda ng isang ulam, maaari kang maghanda ng isang malaking dami ng produkto nang maaga sa pamamagitan ng paggiling nito sa isang blender.

Opsyon 4: Oatmeal broth para sa mga sanggol

Mula sa oatmeal, maaari kang maghanda hindi lamang ng lugaw para sa mga bunsong bata, kundi pati na rin ang isang tinatawag na decoction, na ginagamit kapag nangyari ang iba't ibang mga karamdaman. Halimbawa, na may paninigas ng dumi sa mga bata, pagbaba ng timbang, kakulangan ng gatas ng ina upang ganap na mababad ang katawan.

Mula sa edad na dalawang buwan, ang mga bata ay maaaring bigyan ng sabaw ng oatmeal bilang karagdagang mapagkukunan ng nutrisyon, ngunit hindi ito dapat gamitin bilang pangunahing pagkain. Ang hanay ng mga produkto ay magiging medyo klasiko, ngunit ang paraan ng pagluluto ay hindi ang pinaka pamantayan.

Listahan ng mga sangkap:

150 ML ng tubig;
50 ML ng gatas;
1 kutsarang oatmeal.

Paano magluto

Maglagay ng 150 ML ng tubig sa kalan upang pakuluan.

Magdagdag ng oatmeal sa kumukulong likido at hayaang kumulo sa loob ng 15-30 minuto.

Ibuhos ang 50 ML ng gatas sa nagresultang sabaw.

Ang halo na ito ay dapat pakuluan ng 5 hanggang 7 minuto.

Pagkatapos ang nagresultang sabaw ay dapat pahintulutan na palamig at sa parehong oras magluto.

Ang natapos na timpla ay dapat na pilitin sa pamamagitan ng isang salaan o pinaghalo sa isang blender upang makakuha ng isang homogenous na masa.

Para sa mga batang wala pang 1 taong gulang, kinakailangang ihanda ang decoction gamit ang ordinaryong purified water; pagkatapos ng 1 taon, gamit ang espesyal na gatas ng sanggol, o kasama ang gatas ng ina. Para sa mga bata sa artipisyal na nutrisyon, ang isang decoction ay inihanda batay sa pinaghalong. Kung ang mga sanggol ay hindi allergic sa gatas ng kambing, ang produktong ito ay maaaring gamitin sa pagluluto.

Kung ang lugaw ay inihanda lamang ng tubig, pagkatapos ay ang 50 ML ng gatas ay pinalitan lamang ng tubig, pinapanatili ang mga proporsyon. Kung ang gatas ng kambing ay kasangkot sa paghahanda, kung gayon ang mga volume ay mananatiling pareho. Gatas ng kambing Maghalo lang ng tubig sa ratio na 1 hanggang 2.

Opsyon 5: Recipe para sa baby oatmeal na may kalabasa

Naka-on pagpapasuso Hindi lamang mga bagong silang, kundi pati na rin ang mga batang wala pang 2 taong gulang ay maaaring naroroon. Maaari mong ipakilala sa kanilang diyeta hindi lamang ang klasikong lugaw na may tubig o gatas, ngunit magdagdag din ng iba pang mga sangkap sa ulam na maaaring iakma ng marupok. katawan ng mga bata. Samakatuwid, maaari mong ipakilala ang isang ulam ng pumpkin oatmeal sa diyeta ng mga sanggol mula sa 1 taong gulang.

Mga sangkap:

150 gramo ng oatmeal;
400 g pulp ng kalabasa;
100 ML ng skim milk;
1 kutsarita ng asukal.

Paano magluto

Una kailangan mong simulan ang paghahanda ng kalabasa. Ang pulp ng gulay ay dapat i-cut sa mga hiwa at ilagay sa isang lalagyan na may makapal na ilalim at mga dingding. Ang isang kaldero ay mabuti para sa mga layuning ito.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw ng kalabasa at lutuin sa ilalim ng saradong takip hanggang sa lumambot ang gulay.

Habang nagluluto ang kalabasa, kailangan mong ihanda ang mga natuklap. Ang mga ito ay giniling sa isang blender hanggang sa ito ay maging harina.

Kapag lumambot na ang gulay, magdagdag ng oatmeal, isang kutsarita ng asukal at magdagdag ng gatas. Kung ang timpla ay lumalabas na masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig dito.

Hanggang sa handa na ang ulam, magluto ng isa pang 10-15 minuto.

Ang dairy dish ay parehong pandiyeta at kasiya-siya. Ang mga sanggol na may edad 1 hanggang 1.5 taon ay masisiyahan sa pagkain nito.

Opsyon 6: Recipe para sa sinigang na oatmeal para sa mga sanggol na may katas ng karne

Para sa mga batang may edad isa at kalahati hanggang dalawang taon na pinapasuso pa rin, magandang pantulong na pagkain ito ay magiging oatmeal puree.

Mga sangkap:

2 tasa buong oats;
200 g tinadtad na karne ng baka;
isang maliit na ulo ng sibuyas;
mantikilya;
tubig.

Paano magluto

Ang sibuyas ay dapat na peeled at makinis na tinadtad.

Paghaluin ang tinadtad na karne, oats at mga inihandang sibuyas.

Grasa ang baking dish mantikilya at ilagay ang inihandang masa dito.

Pagkatapos ay magdagdag ng tubig na kumukulo sa pinaghalong sa isang halaga na ang likido ay sumasakop sa pinaghalong at 2-2.5 cm mas mataas.

Pagkatapos nito, takpan ang ulam na may takip at ilagay ito sa oven sa loob ng isang oras, itakda muna ang temperatura sa 180 degrees.

Palamigin ang natapos na ulam, gilingin sa isang blender at maaaring ihain sa mga bata.

Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga handa na formula at puree para sa mga sanggol na ibinebenta sa mga istante ng tindahan.

Opsyon 7: Recipe para sa paggawa ng oatmeal para sa mga sanggol sa isang slow cooker

Ang proseso ng pagluluto ay matagal nang pinasimple ng modernong teknolohiya. Parami nang parami ang gumagamit sa kanilang Araw-araw na buhay multicooker, kahit para sa paghahanda ng pagkain para sa iyong mga sanggol. Kung mayroon kang sapat na oras, maaari kang gumamit ng matalinong makina upang lumikha ng masarap na lugaw.

Mga sangkap:

200 ML ng tubig;
50 ML ng mababang-taba na gatas;
3 tbsp. l. oatmeal.

Hakbang-hakbang na recipe

Paghaluin ang gatas at tubig sa isang mangkok sa pagluluto.

Magdagdag ng oatmeal sa pinaghalong. Maipapayo na pre-grind ang mga natuklap o kumuha ng oatmeal.

Magdagdag ng isang pakurot ng asukal at asin sa ulam.

Itakda ang multicooker sa "sinigang na gatas" at piliin ang kinakailangang dami ng oras para sa pagluluto (sa average na 30 minuto). Isara ang balbula ng makina.

Para sa mas matatandang mga sanggol, maaari kang magdagdag ng ilang pinahihintulutang prutas o gulay sa sinigang, kung saan hindi ka alerdyi, upang mapabuti ang lasa ng ulam.

Mga katulad na artikulo: