Ang mga pipino at kamatis ba ay tugma sa salad? Sinigang o oatmeal na may gatas at orange juice

25.03.2019

Sa kasagsagan ng panahon ng gulay sa tag-araw, ang isa sa pinakapaboritong at tradisyonal na pagkain sa aming mesa ay isang salad na may mga kamatis at pipino.

Madaling ihanda at napakasarap, ang salad na ito ay perpektong nakakapresko sa init ng tag-araw at hindi nagdaragdag ng dagdag na sentimetro sa iyong baywang. Inihahanda ito tuwing weekdays at sa susunod holidays, at ang maasim na lasa ng mga kamatis ay nagbibigay sa mga pipino ng piquant na lasa sa ulam na ito.

Ngunit, tulad ng nangyari, hindi lahat ay napakasimple at hindi malabo. Pinatunog ng mga Nutritionist ang alarma at tiyak na hindi inirerekomenda ang paghahalo ng mga gulay na ito sa isang ulam o salad.

Kaya, bakit hindi mo maihalo ang mga pipino sa mga kamatis? Tingnan natin ang isyung ito nang detalyado.

Ang mga kamatis at pipino ay mga antagonistic na gulay

Ang katotohanan ay ang mga kamatis ay isang acidic na kapaligiran, at ang mga pipino ay isang alkaline na kapaligiran, at kapag sila ay pinagsama sa isang salad at kinakain, ang proseso ng pagbuo ng mga asing-gamot na nakakapinsala sa atay at bato ay nangyayari.

Kung regular kang kumakain ng salad na may mga gulay na ito, maaari kang makaranas ng mga seryosong problema sa paggana ng iyong mahahalagang function. mahalagang katawan pagkabigo sa atay at bato.

Ang mga kamatis ay mayaman sa ascorbic acid, na, sa kasamaang-palad, ay pinapatay ng ascorbinase, isang enzyme na matatagpuan sa mga pipino.

Kapag kumakain ng mga kamatis at mga pipino sa parehong oras, ascorbic acid na nilalaman ng mga kamatis ay sisirain ng ascorbinase.

Mula dito ay sumusunod na kahit na kumain ka ng isang kilo ng kamatis kasama ang mga pipino, ang iyong katawan ay hindi makakatanggap ng bitamina C, kung saan ang mga kamatis ay mayaman.

Tandaan!

Upang matunaw ng katawan ang mga pipino, ang ating tiyan ay dapat mag-secrete ng ilang mga enzyme, at upang matunaw ang mga kamatis, ang iba pa. Hindi maaaring paghiwalayin ng tiyan ang lahat nang sabay-sabay, kaya habang ang isang gulay ay natutunaw, ang isa ay tahimik na nabubulok. Bilang isang resulta, ang mga gas ay nabuo sa mga bituka, na nagiging sanhi ng maraming kakulangan sa ginhawa at, sa maling oras, ay maaaring lubos na makapinsala sa iyong reputasyon.

Kalaban ng bitamina

Anivitamins ay isang konsepto na umiiral sa dietetics, ito ay mga sangkap na may katulad kemikal na istraktura, ngunit ganap na kabaligtaran na epekto. Kapag ang mga antivitamin ay pumasok sa katawan, nagkakasalungat sila at nagkansela ng mga epekto ng isa't isa.

Ang kumbinasyon ng mga pipino at kamatis ay isang klasikong halimbawa kapag ang mga karibal na bitamina ay pumasok sa katawan nang sabay.

Ang mga bitamina na pumapasok sa ating katawan mula sa pagkain ay nagiging mga coenzyme, at pagkatapos ay nakikipag-ugnayan sa ilang at tiyak na mga protina. Kaya, nangyayari ang regulasyon ng mga biochemical na proseso sa ating katawan.

Paunang inilarawan na mga tungkulin, kung saan ang isang partikular na bitamina ay maaari lamang isama sa isang protina na partikular na angkop para dito. Ang mga antivitamin ay na-convert din sa mga coenzymes, ngunit kumplikado lamang. Dahil sa tiyak na istraktura ng protina, maaaring hindi sila mapansin, bilang isang resulta, ang karaniwang mga proseso ng biochemical sa katawan ay ganap o bahagyang mapipigilan.

Mga katotohanan tungkol sa antivitamins

Ang alkohol at paninigarilyo (kahit na passive) ang pangunahing kaaway ng mga bitamina. Nalalapat ito lalo na sa mga bitamina C at K, pati na rin sa grupo B.
Isang sigarilyo lang ang nakakaalis ng vitamin C sa ating katawan, at ito na araw-araw na dosis!
Ang zucchini at cucumber ay naglalaman ng pinakamaraming ascorbinase, na siyang pangunahing antagonist ng bitamina C.

Upang ang tiyan ay matunaw ang pipino nang walang mga problema, ang ilang mga enzyme ay kailangang ilabas. Ngunit wala sa mga enzyme na ito ang tutugma sa mga kailangan ng katawan para matunaw ang mga kamatis.

Siyempre, hangga't ang isang tao ay bata pa at ang kanyang mga organo, at higit sa lahat ay ang atay, ay malusog, kung gayon ang lahat ay magiging maayos, na may pagbabahagi mga pipino at kamatis.

Gayunpaman, sa edad na apatnapu't, ang ating atay ay nagsisimulang gumana sa ganap na pagkasira. At upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan, dapat mong subukang kumain ng mga pipino at mga kamatis nang hiwalay sa bawat isa.

Dinadala ko sa iyong pansin ang masasarap na pagkaing salad kung saan ang mga gulay na ito ay hindi pinaghalo, ngunit niluto nang hiwalay.

Mga salad ng pipino

Ano ang maaaring maging mas mahusay at mas simple kaysa sa cucumber salad? Simple at masarap, at may sapat na mga pagpipilian sa pagluluto upang ituring ang iyong sarili sa isang bagong salad ng pipino araw-araw.

Inirerekomenda ko ang paggamit ng mga pipino sa tag-init na hinog sa hardin para sa mga pinggan na hindi pinahihirapan ng iba't ibang mga pataba ng kemikal. Ang mga salad ng pipino sa kanila ay nagbibigay ng natural na lasa, malusog, at amoy tulad ng tag-araw at bakasyon.

Mga sangkap:

Sariwa at mas mabuti ang mga batang pipino - 600 gramo;
batang dill - 70 gramo;
batang perehil - 80 gramo;
mantika- olibo o mirasol;
suka, asin, asukal - sa panlasa.

Paghahanda:

Hugasan ang mga pipino ng tubig at gupitin sa mga piraso (kung ninanais, maaari mong alisin ang balat mula sa mga pipino).
Pinong tumaga ang dill, perehil at maaari kang magdagdag ng ilang dahon ng litsugas.
Pagsamahin ang mga pipino na may mga damo, magdagdag ng kaunting asin at ihalo.
Maghalo ng isang kutsarita ng asukal sa isang solusyon ng 8% suka (100 g suka).
Timplahan ng mantika at suka ang salad, ihalo at ihain.

Pipino salad na may keso

Mga sangkap:

Mga pipino - 3 piraso;
matapang na keso - 150 gramo;
berdeng dahon ng salad - 3 piraso;
dill greens, berdeng sibuyas, asin - sa iyong panlasa;
kulay-gatas - kalahating baso.

Paghahanda:

Grate ang mga pipino, lagyan ng rehas ang keso nang hiwalay at hiwain ng manipis ang salad.
Ilagay ang mga layer ng grated cheese, cucumber at lettuce sa isang salad bowl.
Huwag pukawin, timplahan ng kulay-gatas at palamutihan ng mga damo.

Pipino salad na may cream

Mga sangkap:

Mga sariwang pipino - 5 piraso;
cream - 100 gramo;
kaunting asin sa panlasa.

Paghahanda:

Balatan ang mga pipino at gupitin sa manipis na hiwa, budburan ng asin at hayaang maubos ang juice sa loob ng 15 minuto.
Pagkatapos ay hugasan ang mga pipino, tuyo ang mga ito at takpan ng whipped cream.
Ilagay ang salad sa isang cool na lugar o refrigerator sa loob ng 2 oras.

Mga salad ng kamatis

Ang mga kamatis ay mayaman sa bitamina A at C, naglalaman ng maraming microelement at may mataas halaga ng nutrisyon. Summer, madaling ihanda at napaka masarap na ulam- Ito ay isang tomato salad na inihahain para sa isang regular na tanghalian at para sa isang maligaya na kapistahan.

Mga sangkap:

Mga de-latang mushroom - 150 gramo;
mga sibuyas - 3 piraso;
sariwang kamatis- 3 piraso;
perehil, berdeng gisantes, pampalasa, suka at langis ng gulay.

Paghahanda:

Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso, iwanan ang mga napakaliit na buo.
Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at ang sibuyas sa kalahating singsing.
Ilagay ang mga mushroom, kamatis, sibuyas, at berdeng mga gisantes sa isang mangkok ng salad.
Timplahan ang salad na may suka, langis ng gulay at palamutihan ng mga sprig ng perehil.

Mga sangkap:

Mga sariwang kamatis - 5 piraso;
matapang na keso - 70 gramo;
bawang - 1 clove;
mayonesa (mas mabuti gawang bahay) - 100g;
paminta at asin - sa iyong panlasa.

Paghahanda:

Hugasan ang mga kamatis at i-chop ang mga ito ng pino.
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Pagsamahin ang mga kamatis na may gadgad na keso, timplahan ng mayonesa at ihalo nang mabuti.
Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin at paminta sa salad at magdagdag ng pinong gadgad na bawang. Haluin muli at ihain.

Mga sangkap:

Mga sariwang kamatis - 5 piraso;
mga sibuyas - 2 ulo;
olibo o langis ng mirasol- 4 na kutsara.
asin, asukal, perehil - sa panlasa.

Paghahanda:

Gupitin ang mga hugasan na kamatis sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad.
Pinong tumaga ang sibuyas at ilagay ito sa ibabaw ng mga kamatis, ibuhos sa langis ng gulay, magdagdag ng kaunting asukal, asin, at pinong hindi pinutol na perehil.
Budburan ang salad ng suka at ihain.

Bon appetit!

Tulad ng nakikita mo, mayroong maraming iba't ibang mga recipe masarap na salad, kung saan hindi na kailangang pagsamahin ang mga hindi tugmang gulay at makapinsala sa iyong katawan.

Ngayon alam mo na kung bakit hindi mo maihalo ang mga pipino sa mga kamatis. Bagaman magiging mahirap para sa marami, na isuko ang iyong paboritong salad sa isang minuto, dahil ang mga gulay na ito ay perpektong pinagsama sa lasa. Ngunit kailangan mong pangalagaan ang iyong kalusugan sa kasalukuyan at hinaharap at protektahan ito.

Para sa kalusugan ng atay, hindi ka na maaaring regular na kumain ng mga pagkaing naglalaman ng kumbinasyon ng mga kamatis at mga pipino. Pagkatapos ng lahat, kapag kumakain ng gayong mga salad, maraming mga asin ang nabuo at ang mga bitamina mula sa mga gulay, gaano man sila hinog at natural, ay hindi hinihigop ng katawan.

Ang isang tradisyonal na ulam sa bawat mesa sa ating bansa ay salad na may mga kamatis at mga pipino. Ito ay inihanda para sa bawat araw, na inihain mesang maligaya. Ngunit ang mga nutrisyonista ay nagpatunog ng alarma.

Lumalabas na kapag Wastong Nutrisyon Ang paghahalo ng mga kamatis at mga pipino sa isang ulam ay mahigpit na kontraindikado!

Kapag ang mga kamatis ay pumasok sa katawan, mayroon silang ganoong epekto sa gastrointestinal tract na nabuo ang isang acidic na kapaligiran. Tulad ng para sa mga pipino, nag-aambag sila sa paglikha ng isang alkalina na kapaligiran. Ito ay lumiliko na kapag ang isang acidic na kapaligiran at isang alkali ay pinagsama, ang proseso ng pagbuo ng asin ay nagsisimula.

Ito ay pangunahing nakakapinsala sa mga bato. Sa patuloy na pagkonsumo ng salad na ito, maaaring mangyari ang mga malubhang problema sa pag-andar ng atay.

Mahalaga! Ang mga kamatis ay naglalaman ng ascorbic acid. Ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit sa sabay-sabay na pagsipsip ng pula at berdeng prutas, ang ascorbic acid ng mga kamatis ay papatayin ng enzyme ascorbinase na nilalaman ng mga pipino.

Lumalabas na kahit kumain ka ng isang kilo ng mga kamatis, ngunit kasama ng mga pipino, ang katawan ay hindi makakatanggap ng karagdagang bitamina C, kung saan ang mga kamatis ay mayaman at maaaring magbigay ng katawan sa malalaking dami.

Kalaban ng bitamina

Mayroong isang bagay sa dietetics bilang antivitamins. Ito ay mga sangkap na may katulad na istraktura ng kemikal, ngunit ang kabaligtaran na epekto. Sa katawan, ang mga naturang sangkap ay magkasalungat at kanselahin ang isa't isa. Tulad ng para sa mga kamatis at mga pipino, ito ay isang klasikong halimbawa ng sabay-sabay na paggamit ng mga karibal na bitamina sa katawan.

Kapag ang mga bitamina ay pumasok sa katawan, sila ay nagiging coenzymes at nakikipag-ugnayan sa mga tiyak na protina. Ito ay kung paano kinokontrol ang mga proseso ng biochemical sa katawan.

Ang mga tungkulin ay inireseta nang maaga, at ang isang partikular na bitamina ay maaari lamang isama sa isang protina na partikular na angkop para dito. Ang mga antivitamin ay magiging mga coenzymes, ngunit sila ay magiging kumplikado.

Dahil sa tiyak na istraktura ng protina, maaaring hindi sila mapansin, at bilang isang resulta, ang karaniwang mga proseso ng biochemical ay maaabala (sa kabuuan o sa bahagi).

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga antivitamin:

Paninigarilyo (kabilang ang passive na paninigarilyo) at alak - pangunahing mga kaaway bitamina Lalo na, ang mga bitamina ng grupo B, pati na rin ang C at K. Ang isang sigarilyo ay nag-aalis ng pang-araw-araw na dosis ng bitamina C mula sa katawan!
Karamihan sa ascorbinase, na siyang pangunahing antagonist ng bitamina C, ay matatagpuan sa zucchini at cucumber.

Upang ang pipino ay masipsip ng tiyan nang walang mga problema, ang pagpapalabas ng ilang mga enzyme ay kinakailangan. Ngunit walang isang enzyme ang tumutugma sa mga kailangan ng katawan upang matunaw ang mga kamatis. Iyon ay, ang isang gulay ay matutunaw, habang ang isa ay magsisimulang mabulok sa tiyan. Bilang isang resulta, ang mga gas ay nabuo.

Siyempre, habang bata pa ang isang tao at malusog at nasa loob ang mga organo, lalo na ang atay sa perpektong pagkakasunud-sunod, pagkatapos ay walang mga problema kapag kumakain ng mga kamatis at mga pipino nang magkasama. Ngunit sa edad na apatnapu, ang atay ay maaaring magsimulang masira. Upang maiwasang mangyari ito, mas mainam na palaging kumain ng mga pipino at kamatis nang hiwalay.

Mahirap biglaang ihinto ang paggamit ng isang bagay na minamahal at tradisyonal na pagkain. Ang isang salad na may mga pipino at mga kamatis ay palaging isang hit, at ang mga gulay na ito ay perpektong pinagsama sa lasa. Ngunit kailangan mong tingnan ang ugat at isipin ang iyong hinaharap, tungkol sa kalusugan ng iyong mga organo at sistema.

Para sa malusog na atay Dapat mo na ngayong ihinto ang regular na pagsasama-sama ng mga kamatis at mga pipino sa isang ulam. Ito ay maaaring gawin paminsan-minsan upang masiyahan ang iyong sarili sa tulad ng isang paboritong lasa.

Kapag kumakain ng mga pipino at kamatis nang magkasama, hindi lamang maraming asin ang nabubuo. Mahalaga rin na tandaan ang katotohanan na ang mga bitamina mula sa mga gulay na ito, gaano man sila ka natural at hinog, ay hindi maa-absorb ng katawan.

Agosto 20, 2017

Salad "sariwa", "tag-init" "tagsibol" "kalusugan" "gulay" "pandiyeta" "klasiko" "ginawa mula sa mga kamatis at mga pipino". Naalala masarap na salad may mga pipino at kamatis? At ang sikat na slurry, na iyong kinokolekta ng isang piraso ng tinapay at lasapin ang bawat kagat.

Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng salad na may kumbinasyon ng mga pipino at mga kamatis. Ngunit sa Kamakailan lamang Parami nang parami ang kontrobersya tungkol sa pagkakatugma ng mga gulay na ito.

Alamin natin kung maaari o hindi ihalo ang mga kamatis sa mga pipino. Ano ang panganib at kung ano ang gagawin.

Ang isang tradisyonal na ulam sa bawat mesa sa ating bansa ay salad na may mga kamatis at mga pipino. Ito ay inihanda para sa bawat araw at inihain sa maligaya talahanayan. Ngunit ang mga nutrisyonista ay nagpatunog ng alarma.

Ito ay lumalabas na may wastong nutrisyon, ang paghahalo ng mga kamatis at mga pipino sa isang ulam ay mahigpit na kontraindikado!

Ito ay pangunahing nakakapinsala sa mga bato. Sa patuloy na pagkonsumo ng salad na ito, maaaring mangyari ang mga malubhang problema sa pag-andar ng atay.

Mahalaga! Ang mga kamatis ay naglalaman ng ascorbic acid. Ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit sa sabay-sabay na pagsipsip ng pula at berdeng prutas, ang ascorbic acid ng mga kamatis ay papatayin ng enzyme ascorbinase na nilalaman ng mga pipino.

Lumalabas na kahit na kumain ka ng isang kilo ng mga kamatis, ngunit kasama ng mga pipino, ang katawan ay hindi makakatanggap ng karagdagang bitamina C, na kung saan ang mga kamatis ay mayaman at maaaring magbigay ng katawan sa maraming dami.

Bilang isang resulta, ang mga gas ay nabuo.

Mahirap na biglang sumuko sa pagkain ng isang minamahal at tradisyonal na ulam. Ang isang salad na may mga pipino at mga kamatis ay palaging isang hit, at ang mga gulay na ito ay perpektong pinagsama sa lasa. Ngunit kailangan mong tingnan ang ugat at isipin ang iyong hinaharap, tungkol sa kalusugan ng iyong mga organo at sistema.

Ngunit hindi ganoon kasimple. Minsan ang mga komento ay mas kawili-wili kaysa sa artikulo mismo.

Ang isa sa mga bisita ay nag-iwan ng isang nagsisiwalat na komento na may isang breakdown ng lahat batay sa siyentipikong katotohanan.

So to speak, exposure. Nabasa namin:

Ngayon ay ipapaliwanag ko kung paano talaga ang mga bagay.

1) Ang pipino ay alkali, at ang kamatis ay acidic. Magkasama silang nagbibigay ng asin at masama....

Ang lahat ng maling pananampalatayang ito ay nagmumula sa balanse ng acid-base ng nutrisyon, na isang produkto ng walang pag-asa na kadiliman ng kamangmangan. Kahit na ang lemon ay alkali. Ngunit hindi maaaring pagsamahin ang mga protina at carbohydrates.

Hindi malinaw kung sino ang sumulat nito at kung sino ang nahuhulog dito (hindi ba sila pumunta sa mga klase sa kimika?) Kaya. Bumaling tayo sa mga normal na aklat-aralin (mga aklat-aralin sa biochemistry, mga artikulong pang-agham, Wikipedia, pagsasagawa ng isang eksperimento, atbp.):

Ang mga kamatis ay mayaman sa iba't ibang mga organikong acid at lahat ng uri ng macro- at microelement. Tama na kapaki-pakinabang na produkto.

Mga pipino: 95-97% tubig, mababang protina, mababang carbohydrates. Naglalaman ang mga ito ng isang maliit na halaga ng mga bitamina (C, B, PP), na mga acid (!) At isang medyo disenteng halaga ng potasa at magnesiyo (Isang medyo malusog na produkto na naglalaman ng maraming natutunaw na potasa, ngunit may mababang nilalaman ng calorie. )

Samakatuwid, maaaring walang alkaline na kapaligiran dito (higit pang mga detalye sa susunod na talata). Upang maging mas sigurado, pinutol ko ang isang maliit na piraso ng pipino at ibinagsak ang phenolphthalein dito (isang tagapagpahiwatig na tumutukoy lamang sa isang alkalina na kapaligiran (naging pulang-pula)) - walang reaksyon ang naobserbahan - ang kulay ay hindi nagbago sa lahat.

Konklusyon - ang pahayag na ito ay sa panimula ay walang kapararakan.

2) Isinulat nila na ang mga kamatis ay naglalaman ng maraming bitamina C (sa katunayan, hindi gaanong), at ang mga pipino ay naglalaman ng ascorbinase/ascorbate oxidase (isang enzyme na nag-oxidize ng ascorbic acid (Vitamin C)) at samakatuwid ay hindi ito maa-absorb kapag hinahalo ang mga ito. mga produkto.

Sa katunayan, ang enzyme na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng mga halaman, ngunit ang aktibidad nito (at dami) ay nakasalalay sa oras at mga kondisyon ng imbakan (sa mas matagal na ito ay nakaimbak, mas maraming enzyme ang pinakawalan at ang paborableng temperatura para sa enzyme ay hanggang sa 50°C. (sa 60°C ito ay nawasak)). Sa ilang mga gulay (rutabaga, repolyo, matamis na paminta, mga sibuyas) at mga prutas (tangerines, dalandan, rose hips, black currant) walang ascorbinase.

At ang ilan ay naglalaman ng kaunti (lemon), kaya ang bitamina C ay nananatili dito sa napakatagal na panahon. Gayunpaman, ang ascorbic acid ay maaaring ma-oxidize nang walang mga enzyme (sa katunayan, maraming mga enzyme na hindi nag-oxidize) - sa hangin lamang kapag nakikipag-ugnayan sa O². Kaya pinakamahusay na kumain ng salad mula sa sariwang gulay(bagong pinili), at ang posibilidad na halos walang bitamina C na natitira sa purong anyo nito (ngunit nasa oxidized na anyo lamang) sa mga biniling produkto ay napakataas. Samakatuwid, hindi mo kailangang mag-alala nang labis dito.
P.s. Ang ascorbinase ay aktibo lamang sa isang acidic na kapaligiran (o acidified), kaya ang pipino ay hindi maaaring maging alkalina.

Pangwakas na konklusyon: Ang lahat ng data mula sa Internet ay dapat palaging suriin (Very Carefully). At oo, ang mga pipino at mga kamatis ay maaaring ligtas na ihalo.

UPD: ang dehydroascorbic acid (oxidized vitamin C) ay medyo mahalaga at kapaki-pakinabang para sa ating katawan, sa parehong paraan tulad ng ascorbic acid.

Mahirap hindi sumang-ayon. Mapangwasak na materyal mula sa isang matalinong tao.

Ngunit mula sa isa pang mapagkukunan ng Internet. Sinasabi nito ang higit pa tungkol sa iba't ibang hindi pagkakatugma ng mga produkto.

Sa prinsipyo, walang matinong tao ang magsasama-sama ng mga pagkaing ito kung alam nila kung ano ang mangyayari sa digestive system.
Pangalanan lang natin ang ilan sa mga kahihinatnan ng mga maling kumbinasyon produktong pagkain: Gas, bloating, pananakit ng tiyan, pagduduwal, pagkapagod at mga problema sa bituka.

SA pangmatagalan mahinang nutrisyon maaaring humantong sa higit pa malubhang problema, tulad ng mabaho mula sa bibig, tuyong balat, pantal, pamamaga ng lalamunan, Masamang panaginip, mababang antas enerhiya, at malalang problema sa pagtunaw.

Karamihan sa mga tao ay nakadarama ng isang surge ng enerhiya at natural na naglalabas labis na timbang sa sandaling magsimula silang sumunod simpleng tuntunin mga kumbinasyon ng pagkain.
Ang Ayurveda (mula sa Sanskrit आयु "āyu" at वेद "veda" - "kaalaman sa buhay", "agham ng buhay", o "kaalaman sa mahabang buhay") ay isang tradisyonal na sistema ng Indian na gamot, isa sa mga varieties alternatibong gamot. Ang sinaunang agham ng malusog na mahabang buhay, kung saan ang pangunahing kadahilanan ng kagalingan ay ang pagkakaisa ng katawan, pandama na organo at paggalaw, isip at kaluluwa

Narito ang ilang sikat na kumbinasyon ng pagkain na maaaring makasama sa iyong kalusugan:

Mga prutas pagkatapos kumain.

Matagal nang alam na ang mga prutas ay hindi mahusay na pinagsama sa iba pang mga pagkain dahil naglalaman ito ng mga simpleng asukal na hindi nangangailangan ng panunaw.

Nangangahulugan ito na ang prutas ay hindi dapat manatili sa tiyan nang matagal. Iba pang mga produkto, tulad ng pagkain na may mataas na nilalaman ang taba, protina at almirol ay magtatagal upang matunaw.
Kung kakain ka ng prutas pagkatapos kumain, ang asukal sa prutas ay titigil at magbuburo sa iyong tiyan.

Lasagna o inihaw na keso sandwich.

Ang mga protina at starch ay nangangailangan ng iba't ibang mga enzyme para sa panunaw at iba't ibang antas kaasiman. Kapag kinakain mo ang mga ito nang magkasama, ang iyong katawan ay napipilitang digest ang protina sa halip na ang mga starch. Ang mga hindi natutunaw na pagkain ng starchy ay dumaranas ng pagbuburo at pagkabulok. Ang mga nakakalason na produkto ay nabuo sa katawan.
Magdagdag ng mga gulay sa mga pagkaing keso upang gawing mas madali ang mga ito sa iyong tiyan.
Ilang arugula please!

Keso at karne omelet.

Sa pangkalahatan, hindi inirerekomenda na kumain ng mga protina na may mga protina. Isang puro protina bawat pagkain ay sapat na. Pagkatapos ito ay mas madaling hinihigop ng katawan.
Mas mahusay na gawin ang iyong sarili ng isang vegetarian omelet.

Tomato at cheese sauce na may pasta.

Ang mga maasim na kamatis ay hindi inirerekomenda na ihalo sa mga starchy carbohydrates tulad ng pasta. Inirerekomenda ng teorya ng compatibility ng pagkain ang pag-iwas sa paghahalo ng carbohydrates sa mga acid. Ang pagdaragdag ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa kumplikadong kumbinasyon na ito ay isang recipe para sa mga problema sa pagtunaw at pagkapagod pagkatapos kumain.
Ang iyong katawan ay mangangailangan ng isang toneladang enerhiya upang matunaw ang masalimuot na pagkain na ito.

Kumain ng pasta na may pesto at inihaw na gulay!

Sinigang o mga cereal may gatas at orange juice.

Ang mga acid sa orange juice at anumang iba pang acidic na prutas ay sumisira sa enzyme na responsable sa pagtunaw ng mga starch. At ang mga starch ay naroroon sa mga butil. Bukod pa rito, ang mga maaasim na prutas o juice ay maaaring kumulo sa gatas at gawing mabigat at malansa na sangkap.
Upang maging malusog ang iyong almusal, kumain ng prutas o uminom ng orange juice 30 minuto bago ang iyong oatmeal.

Beans at keso.

Ang protina ng gatas at beans ay isang karaniwang kumbinasyon sa anumang Mexican restaurant. Gayunpaman, halos garantisadong hahantong ito sa gas at bloating.
Hindi ang mga beans mismo ang nagdudulot ng mga kahihinatnan na ito, ngunit ang kanilang kumbinasyon sa keso. Subukang laktawan ang keso at kamatis kung mahina ang panunaw mo, o magtrabaho sa pag-detox ng iyong katawan.

Melon at prosciutto.

Ang melon ay dapat kainin nang hiwalay sa lahat ng bagay o hindi na kinakain. Ang parehong panuntunan ay nalalapat sa lahat ng napakatamis na prutas. Sa pangkalahatan, ipinapayong kumain ng mga prutas nang hiwalay sa mga protina o starch.

Saging at gatas.

Itinuturing ng Ayurveda na ang kumbinasyong ito ay isa sa pinakamahirap. Lumilikha ito ng pakiramdam ng bigat sa katawan at nagpapabagal sa pag-iisip.

Kung ikaw ay isang fan ng gatas at banana smoothies, siguraduhin na ang saging ay hinog na hinog at magdagdag ng cardamom at nutmeg upang pasiglahin ang panunaw.

Yogurt at prutas.

Ang Ayurveda at teorya ng pagsasama-sama ng pagkain ay hindi nagpapayo sa paghahalo ng anumang maaasim na prutas sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Binabawasan nito ang bilis ng panunaw, mga pagbabago flora ng bituka, naglalabas ng mga lason at nagiging sanhi ng runny nose, sipon, ubo at allergy.

Iminumungkahi ng Ayurveda na iwasan ang mga pagkain na nagdudulot ng pagwawalang-kilos ng pagtunaw, tulad ng malamig na yogurt na hinaluan ng mga prutas.
Kung gusto mo ng yogurt na may mga additives, may mga paraan para maging malusog ito. Una, ang yogurt ay dapat na nasa temperatura ng silid. Pangalawa, magdagdag ng kaunting pulot, kanela at mga pasas dito sa halip na maasim na berry.

Lemon sauce bilang dressing para sa salad ng pipino at kamatis.

Ang mga pagkain tulad ng patatas, paminta, talong at kamatis ay hindi dapat kainin kasama ng mga pipino. Ang lemon ay hindi rin sumasama sa mga pagkaing ito.

Sa pamamagitan ng pagkonsumo ng mga pagkaing hindi tugma sa isa't isa, pinipilit mong magtrabaho nang mas mahirap ang atay. At hangga't malusog at bata ang katawan, walang discomfort na nararamdaman. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang gayong pagkarga ay maaaring magresulta sa mga malubhang pagkabigo.

Siyempre, iba-iba ang magiging reaksyon ng katawan ng bawat tao sa masamang kumbinasyon ng pagkain. Iniuugnay ng maraming tao ang mga problema sa pagtunaw at allergy sa mga partikular na pagkain. Sa katunayan, ang mga maling kumbinasyon ng pagkain ang dapat sisihin.

Bilang karagdagan, marami sa atin ang sanay na sa digestive discomfort na hindi na natin alam kung ano ang pakiramdam na hindi ito maranasan.

Kung susundin mo ang mga simpleng panuntunan sa kumbinasyon ng pagkain sa loob ng 2 linggo, magiging mas mahusay ang iyong panunaw. Magkakaroon ka ng mas maraming enerhiya at isang patag na tiyan.

Ano sa palagay mo ang mga tip na ito?

Mga Pinagmulan:

Ang mga kumbinasyon ng pagkain ay isang maselan na bagay. Sino ang mag-aakala na maaaring may mga katanungan tungkol sa mga tila inosente at hindi matitinag na mga duet tulad ng mga kamatis at mga pipino o tsaa na may lemon? Anong iba pang mga pagkain ang hindi mahusay na pinagsama para sa mga benepisyo sa kalusugan?

Ang ilang pamilyar na gastronomic na kumbinasyon para sa kalusugan ay, kung hindi mapanganib, hindi bababa sa hindi masyadong maipapayo. Kung regular mong pagsasamahin ang mga kamatis sa pipino o puting keso, cottage cheese, at isda na may broccoli, oras na para magbago mga gawi sa pagkain. Maaari silang humantong sa malubhang sakit. Huminahon, hindi mo kailangang isuko kaagad ang mga salad! Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng mas maingat kung ano ang napupunta sa aming mga plato.

Ang produkto ay hindi tugma para sa produkto

Ang kasaysayan ng pagsasama-sama ng mga produkto sa ilang partikular na kumbinasyon ay nagsimula noong sinaunang panahon. Ngunit ang propesyonal na pananaliksik sa paksang ito ay unang nagsimulang isagawa lamang sa pagtatapos ng ika-19 na siglo. Kinumpirma nila ang thesis na kapag ang katawan ay hindi natutunaw ng maayos ang pagkain, ang mga labis na lason ay naiipon dito. At ito ay maaaring humantong sa mga sakit. Ang malawak na pananaliksik sa lugar na ito ay isinagawa ni Dr. Herbert Shelton, isang dalubhasa sa larangan ng tamang kumbinasyon ng pagkain. Hinanap niya ang mga resultang panuntunan sa loob ng higit sa 60 taon.

Kahit na ang mga taong malayo sa interesado sa mahusay at maingat na pagsasama-sama ng diyeta ay dapat malaman na hindi lahat ng karaniwang "duet" ay mabuti para sa ating kalusugan. Tingnan natin kung aling mga produkto ang hindi magkakasama.

Tea na may lemon: hindi inaasahang pinsala

Posible bang uminom ng tsaa na may lemon? Ang ganitong tanong ay tila walang katotohanan sa isang malaking bilang ng mga tao. Isa sa tradisyonal na paraan Inihain ang inumin na may mga hiwa ng sitrus. Ang lemon ay idinagdag sa tsaa upang, ito ay pinaniniwalaan, lagyang muli ang katawan ng enerhiya at immunity-boosting bitamina C. Ngunit ano ang sinasabi nila tungkol sa kung bakit ang tsaa na may lemon ay hindi pinapayagan? Ang aluminyo na nasa dahon ng tsaa ay pinagsama sa citrus juice upang bumuo ng aluminum citrate. Ito ay idineposito sa utak at maaaring humantong, sa partikular, sa sakit na Alzheimer. Samakatuwid, mas mahusay na huwag abusuhin ang inumin na may ganitong maasim na karagdagan.

At upang talagang matulungan ang iyong kalusugan, dapat mong ilagay ang lemon hindi sa tsaa, ngunit sa tubig, at magdagdag din ng kaunting pulot. Basta tandaan mo yan magagandang katangian mawawala ang pulot kung idinagdag natin ito sa kumukulong tubig. Ang pinakamainam na temperatura ng tubig ay tungkol sa 70 ° C.

Kiwi at gulaman: spoiled jelly

Ang hilaw na prutas ng kiwi ay naglalaman ng mga acidic na sangkap na sumisira sa collagen. Ang gelatin, sa kabilang banda, ay pangunahing binubuo ng collagen. Ang mga benepisyo nito sa kalusugan ay kilala.

Upang ito ay manatiling maximum, ang kiwis at gelatin ay hindi dapat magkasama sa fruit jelly. Walang maidudulot na mabuti ang gayong kaselanan. Ngunit nangangahulugan ba ito na ang kiwi at gelatin ay tiyak na hindi magkatugma? Hindi talaga. Ito ay sapat na upang ibuhos ang tubig na kumukulo sa hilaw na prutas upang mapupuksa ang mga sangkap na sumisira sa collagen. Pagkatapos nito, ang kiwi ay maaaring gamitin sa halaya.

Mga kamatis na may mga pipino: ito ay tungkol sa C!

Ang dalawang tanyag na gulay na ito ay madalas na magkasama sa mga salad at wrap. At ito ay naging isang pagkakamali! Bakit ang mga kamatis at mga pipino ay hindi ang pinakamahusay na solusyon sa mga tuntunin ng mga benepisyo sa kalusugan?

Ang mga pipino ay naglalaman ng enzyme na nag-oxidize sa mahalagang bitamina C na nilalaman ng mga kamatis. Ang isang kutsarita ng cucumber juice ay sisira sa bitamina C sa tatlong litro ng tomato juice! Kaya naman sulit na paghiwalayin ang tila hindi mapaghihiwalay na mag-asawa. Kung hindi, dapat nating tanggapin ang katotohanan na ang ating katawan ay hindi makakatanggap ng maraming benepisyo mula sa pagkain ng mga kamatis.

Bawang at lebadura: walang luntiang pie!

Tulad ng alam mo, ang bawang ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at malusog na gulay. Dapat itong idagdag sa isang malaking bilang ng mga pinggan, dahil ang pampalasa ay hindi lamang nagpapabuti sa ating kaligtasan sa sakit, ngunit ito rin ay isang tunay na pamatay ng bakterya, mga virus at fungi. Dito, sa katunayan, lumitaw ang problema: kulang sa pagpili, pinapatay din ng bawang ang lebadura. Samakatuwid, kahit na isang bahagyang pagdaragdag ng pampalasa sa lebadura kuwarta aalisan siya ng pagkakataong makalapit. Kung gusto nating maghurno, halimbawa, luntiang, mabangong mga bun na may bawang, dapat nating lutuin ang kuwarta nang hiwalay at pagkatapos ay kuskusin ito ng isang sibuyas ng gulay.

Mga kamatis at cottage cheese: mga kaaway ng mga kasukasuan

Ang cottage cheese ay kilala na naglalaman ng maraming calcium. Ang kamatis naman ay isang potent acid. Ang kumbinasyon ng cottage cheese at mga kamatis, iyon ay, calcium at acids, ay hahantong sa isang reaksyon na nagreresulta sa hindi matutunaw na mga kristal. mga mineral na asing-gamot. Ang mga kristal na ito ay idineposito sa mga kasukasuan, na nagiging sanhi ng sakit at sakit. Ang mga kamatis at cottage cheese ay may magandang compatibility nang higit pa mula sa punto ng view ng gastronomy kaysa sa mga benepisyong pangkalusugan. Samakatuwid, tandaan natin na hindi mo dapat gamitin nang labis ang duo na ito sa mga sandwich at salad.

Langis ng isda at mirasol: digmaan ng mga omega acid

Ang isda ay pinirito sa langis ng gulay - ang panuntunang ito sa kusina ay kilala sa loob ng maraming siglo. Sa aming lugar ay karaniwan naming pinag-uusapan ang langis ng mirasol. Alamin natin kung ano ang huli sa kasong ito.

Ang isda sa dagat ay naglalaman ng pinakamahalagang sangkap - omega-3 fatty acid, na kumikilos bilang isang elixir ng kabataan. Ang taba na ito ay nagtataguyod ng malusog na mga kasukasuan at tinatrato ang dysfunction. sistema ng nerbiyos, sumisira sa mga free radical na nagdudulot ng cancer.

Sa turn, ang sunflower oil ay naglalaman ng omega-6 fatty acids. Kung marami ang katawan mga fatty acid omega-6 at maliit na omega-3, pagkatapos ay pinipigilan ang dating kapaki-pakinabang epekto pangalawa. Ang hindi kanais-nais na ratio ng mga fatty acid sa ating diyeta ay isa sa pinakamahalagang salik na nagpapabilis sa pagtanda ng katawan. Samakatuwid, mas mahusay na huwag ipatupad ang kumbinasyon na "langis ng gulay at isda" sa opsyon na "langis ng mirasol at isda". Ang isang mas malusog na pagpipilian ay isang produkto ng rapeseed.

Mga kabute at alkohol: isang nakamamatay na duet

Bago ang bawat panahon ng kabute, maraming pinag-uusapan kung paano makilala ang mga nakakain na produkto ng kagubatan mula sa mga hindi nakakain. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na hindi lamang makamandag na mushroom maaaring magdulot ng kapahamakan sa ating katawan. Kahit na ang mga marangal na puti ay may kakayahang magdulot hindi gustong mga epekto, lalo na kung ang mga pagkaing gawa sa kanila ay hinugasan ng alak, serbesa o vodka. Ang alkohol at mushroom ay hindi magkatugma sa prinsipyo. Ang alkohol ay nag-coagulate ng protina sa mga kabute, na nagiging sanhi ng mga ito upang maging mahina o ganap na hindi natutunaw. Ang mga problema sa tiyan ay maaaring mabilis na mawala, ngunit maaari ring magdulot ng mga komplikasyon at matinding pagkalason. Ang isang bilang ng mga kabute ay naglalaman ng corin, isang lason na humaharang sa pagkasira ng alkohol sa katawan ng tao. Kung hinuhugasan mo ang mga pagkaing gawa sa kanila gamit ang isang karaniwang baso ng beer, maaari itong humantong sa kamatayan.

Karne at pulang alak: bakal sa pula

Ang alak na ito ay naglalaman ng maraming tannins na nakakasagabal sa mahusay na pagsipsip ng bakal, na malalaking dami naroroon sa pulang karne (lalo na ang karne ng baka, karne ng usa o mga karne ng organ). Samakatuwid, salungat sa tradisyon, hindi mo dapat pagsamahin ang karne sa red wine. Mas mainam na hugasan ang mga pagkaing pulang karne na may puting alak o kahit na simpleng tubig. Tapos lahat mahahalagang sangkap mula sa karne ay mahusay na hinihigop.

Isda at repolyo: iodine neutralizer

Ang iba't ibang uri ng repolyo ay may isang napaka tiyak na pag-aari: ang mga ito ay konektado sa pamamagitan ng pagkakaroon ng yodo. Ang elementong ito ay kinakailangan upang ayusin ang operasyon thyroid gland, pagtaas ng kaligtasan sa sakit. Sa turn, ang mga isda sa dagat at pagkaing-dagat ay isang napakayaman na mapagkukunan ng yodo. Ang kumbinasyon ng mga pagkain tulad ng isda at repolyo ay humahantong sa neutralisasyon ng yodo na nilalaman ng karne ng isda. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng "paghiwalayin" ang mga sangkap na ito, dahil ang isa at ang isa ay napaka-malusog na pagkain, ngunit hiwalay!

Ang mga kumbinasyon ng pagkain ay may malaking epekto sa mga proseso ng pagtunaw, asimilasyon mahahalagang sangkap at, bilang resulta, sa estado ng katawan. Bigyang-pansin natin ang isyung ito at maging mas malusog!

Salad "sariwa", "tag-init" "tagsibol" "kalusugan" "gulay" "pandiyeta" "klasiko" "ginawa mula sa mga kamatis at mga pipino". Naaalala mo ba ang masarap na salad na may mga pipino at kamatis? At ang sikat na slurry, na iyong kinokolekta ng isang piraso ng tinapay at lasapin ang bawat kagat.

Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties ng salad na may kumbinasyon ng mga pipino at mga kamatis. Ngunit kamakailan lamang ay nagkaroon ng higit at higit na kontrobersya tungkol sa pagiging tugma ng mga gulay na ito.

Alamin natin kung maaari o hindi ihalo ang mga kamatis sa mga pipino. Ano ang panganib at kung ano ang gagawin.

Ito ay lumalabas na may wastong nutrisyon, ang paghahalo ng mga kamatis at mga pipino sa isang ulam ay mahigpit na kontraindikado!

Ito ay pangunahing nakakapinsala sa mga bato. Sa patuloy na pagkonsumo ng salad na ito, maaaring mangyari ang mga malubhang problema sa pag-andar ng atay.

Bilang isang resulta, ang mga gas ay nabuo.

Ngunit hindi ganoon kasimple. Minsan ang mga komento ay mas kawili-wili kaysa sa artikulo mismo.

Ang isa sa mga bisita ay nag-iwan ng isang nagsisiwalat na komento na naghihiwalay ng lahat batay sa mga siyentipikong katotohanan.

So to speak, exposure. Nabasa namin:

Ngayon ay ipapaliwanag ko kung paano talaga ang mga bagay.

1) Ang pipino ay alkali, at ang kamatis ay acidic. Magkasama silang nagbibigay ng asin at masama....

Ang lahat ng maling pananampalatayang ito ay nagmumula sa balanse ng acid-base ng nutrisyon, na isang produkto ng walang pag-asa na kadiliman ng kamangmangan. Kahit ang kanilang lemon ay alkali. Ngunit hindi maaaring pagsamahin ang mga protina at carbohydrates.

Ang mga kamatis ay mayaman sa iba't ibang mga organikong acid at lahat ng uri ng macro- at microelement. Medyo isang kapaki-pakinabang na produkto.

Konklusyon - ang pahayag na ito ay sa panimula ay walang kapararakan.

Sa katunayan, ang enzyme na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng mga halaman, ngunit ang aktibidad nito (at dami) ay nakasalalay sa oras at mga kondisyon ng imbakan (sa mas matagal na ito ay nakaimbak, mas maraming enzyme ang pinakawalan at ang paborableng temperatura para sa enzyme ay hanggang sa 50°C. (sa 60°C ito ay nawasak)). Ang ilang mga gulay (rutabaga, repolyo, matamis na paminta, sibuyas) at prutas (tangerines, dalandan, rose hips, black currant) ay kulang sa ascorbinase.

At ang ilan ay naglalaman ng kaunti (lemon), kaya ang bitamina C ay nananatili dito sa napakatagal na panahon. Gayunpaman, ang ascorbic acid ay maaaring ma-oxidize nang walang mga enzyme (sa katunayan, maraming mga enzyme na hindi nag-oxidize) - sa hangin lamang kapag nakikipag-ugnayan sa O². Kaya pinakamainam na kumain ng salad na ginawa mula sa mga sariwang gulay (bagong pinili), at ang posibilidad na halos walang bitamina C na natitira sa purong anyo nito (ngunit sa oxidized form lamang) sa mga biniling produkto ay napakataas. Samakatuwid, hindi mo kailangang mag-alala nang labis dito.
P.s. Ang ascorbinase ay aktibo lamang sa isang acidic na kapaligiran (o acidified), kaya ang pipino ay hindi maaaring maging alkalina.

Pangwakas na konklusyon: Ang lahat ng data mula sa Internet ay dapat palaging suriin (Very Carefully). At oo, ang mga pipino at mga kamatis ay maaaring ligtas na ihalo.

UPD: ang dehydroascorbic acid (oxidized vitamin C) ay medyo mahalaga at kapaki-pakinabang para sa ating katawan, sa parehong paraan tulad ng ascorbic acid.

Mahirap hindi sumang-ayon. Mapangwasak na materyal mula sa isang matalinong tao.

Ngunit mula sa isa pang mapagkukunan ng Internet. Sinasabi nito ang higit pa tungkol sa iba't ibang hindi pagkakatugma ng mga produkto.

Sa prinsipyo, walang matinong tao ang magsasama-sama ng mga pagkaing ito kung alam nila kung ano ang mangyayari sa digestive system.
Upang pangalanan ang ilan lamang sa mga kahihinatnan ng hindi tamang kumbinasyon ng pagkain: gas, bloating, pananakit ng tiyan, pagduduwal, pagkapagod at mga problema sa bituka.

Sa pangmatagalan, ang mahinang diyeta ay maaaring humantong sa mas malubhang problema tulad ng masamang hininga, tuyong balat, pantal, talamak na pamamaga, mahinang pagtulog, mababang antas ng enerhiya, at talamak na mga problema sa pagtunaw.

Karamihan sa mga tao ay nakakaramdam ng mas masigla at natural na pumapayat kapag nagsimula silang sumunod sa mga simpleng panuntunan sa kumbinasyon ng pagkain.
Ang Ayurveda (mula sa Sanskrit आयु “āyu” at वेद “veda” - “kaalaman sa buhay”, “agham ng buhay”, o “kaalaman sa mahabang buhay”) ay isang tradisyunal na sistema ng Indian na gamot, isa sa mga uri ng alternatibong gamot. Ang sinaunang agham ng malusog na mahabang buhay, kung saan ang pangunahing kadahilanan ng kagalingan ay ang pagkakaisa ng katawan, pandama na organo at paggalaw, isip at kaluluwa

Narito ang ilang sikat na kumbinasyon ng pagkain na maaaring makasama sa iyong kalusugan:

Mga prutas pagkatapos kumain.

Matagal nang alam na ang mga prutas ay hindi mahusay na pinagsama sa iba pang mga pagkain dahil naglalaman ito ng mga simpleng asukal na hindi nangangailangan ng panunaw.

Nangangahulugan ito na ang prutas ay hindi dapat manatili sa tiyan nang matagal. Ang iba pang mga pagkain, tulad ng mga pagkaing mataas sa taba, protina, at almirol, ay magtatagal upang matunaw.
Kung kakain ka ng prutas pagkatapos kumain, ang asukal sa prutas ay titigil at magbuburo sa iyong tiyan.

Lasagna o inihaw na keso sandwich.

Ang mga protina at starch ay nangangailangan ng iba't ibang mga enzyme at iba't ibang antas ng kaasiman upang matunaw. Kapag kinakain mo ang mga ito nang magkasama, ang iyong katawan ay napipilitang digest ang protina sa halip na ang mga starch. Ang mga hindi natutunaw na pagkain ng starchy ay dumaranas ng pagbuburo at pagkabulok. Ang mga nakakalason na produkto ay nabuo sa katawan.
Magdagdag ng mga gulay sa mga pagkaing keso upang gawing mas madali ang mga ito sa iyong tiyan.
Ilang arugula please!

Keso at karne omelet.

Tomato at cheese sauce na may pasta.

Kumain ng pasta na may pesto at inihaw na gulay!

Sinigang o oatmeal na may gatas at orange juice.

Beans at keso.

Ang dairy protein at beans ay karaniwang kumbinasyon sa anumang Mexican restaurant. Gayunpaman, halos garantisadong hahantong ito sa gas at bloating.
Hindi ang mga beans mismo ang nagdudulot ng mga kahihinatnan na ito, ngunit ang kanilang kumbinasyon sa keso. Subukang laktawan ang keso at kamatis kung mahina ang panunaw mo, o magtrabaho sa pag-detox ng iyong katawan.

Melon at prosciutto.

Saging at gatas.

Itinuturing ng Ayurveda na ang kumbinasyong ito ay isa sa pinakamahirap. Lumilikha ito ng pakiramdam ng bigat sa katawan at nagpapabagal sa pag-iisip.

Kung ikaw ay isang fan ng gatas at banana smoothies, siguraduhin na ang saging ay hinog na hinog at magdagdag ng cardamom at nutmeg upang pasiglahin ang panunaw.

Yogurt at prutas.

Ang Ayurveda at teorya ng pagsasama-sama ng pagkain ay hindi nagpapayo sa paghahalo ng anumang maaasim na prutas sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Binabawasan nito ang rate ng panunaw, binabago ang mga flora ng bituka, naglalabas ng mga lason at nagiging sanhi ng runny nose, sipon, ubo at allergy.

Lemon sauce bilang dressing para sa salad ng pipino at kamatis.

Ang mga pagkain tulad ng patatas, paminta, talong at kamatis ay hindi dapat kainin kasama ng mga pipino. Ang lemon ay hindi rin sumasama sa mga pagkaing ito.

Bilang karagdagan, marami sa atin ang sanay na sa digestive discomfort na hindi na natin alam kung ano ang pakiramdam na hindi ito maranasan.

Kung susundin mo ang mga simpleng panuntunan sa kumbinasyon ng pagkain sa loob ng 2 linggo, magiging mas mahusay ang iyong panunaw. Magkakaroon ka ng mas maraming enerhiya at isang patag na tiyan.

Ano sa palagay mo ang mga tip na ito?

Mga katulad na artikulo: