תכונות מועילות של תותים והתוויות נגד לשימוש. "תותים: תכונות מועילות והתוויות נגד של פירות היער הארומטיים"

גרגרי היער העסיסי הידוע, בנוסף להיותו אחד המעדנים הטבעיים הטעימים של חודש הקיץ הראשון, תופס גם עמדה מובילה בתכולת הוויטמינים וחומצות האמינו, ועולה אפילו על פירות הדר במדדים אלה.

ערך תזונתי של תותים

אינדקס מלא של מוצרי בטון מזוין ל-100 גרם פירות יער ארומטיים:

• 0.7 גרם חלבונים;
• 0.4 גרם שומן;
• 7.6 גרם פחמימות.

יחד עם זאת, תכולת הקלוריות של תותים בממוצע אינה עולה על 43 קק"ל עבור אותו מספר של פירות יער, והערך הגליקמי הנמוך (רק 31) מאפשר לכלול ממתקי קיץ בתזונה של חולה סוכרת. נכון, אנשים עם סוכרתמומלץ לאכול לא יותר מ-70 גרם פינוקים ליום, ולחשב סוכרים (ל-100 גרם מוצר) לפי הערכים הבאים:

• 2.6 גרם גלוקוז;
• 2.5 גרם פרוקטוז;
• 1.2 גרם סוכרוז.

הרכב כימי של ברי

באשר להרכב הוויטמין והמיקרואלמנטים של תותים, שיתרונותיהם נחשבים, הם מכילים:

• ויטמינים: קבוצה B (B1, B2, B6, B9), קרוטנואידים, חומצה אסקורבית, טוקופרול, פילוקינון, ארגוקלציפרול;
• פקטין;
• תָאִית;
• פנולים;
• חומצות - מאלית, פנטותנית, פולית ולימון;
• יסודות קורט: אבץ, מגנזיום, אשלגן וסידן, נתרן, ברזל.

למרות העובדה שתותים לא עוזבים את המדפים של חנויות גדולות כל השנה, האופציה הטובה ביותרלמלא את הגירעון חומרים שימושיים, יחכה לברי משלו, מקומי. תותים מיובאים נקטפים מהשיח בעודם ירוקים, ומבשילים במהלך ההובלה, כך שהיתרונות של תותים כאלה לגוף האדם מוטלים בספק.

פירות יער בריאות אדומים

קשה למנות את התועלת כסיבה ליעילותם של תהליכים טיפוליים או משקמיםתותים לכן, עדיף לא להגיב על יכולות הריפוי המיתולוגיות של ברי. מחלות אונקולוגיותאו להרוס סטרפטוקוקים עשניים, ולהתמקד אפשרויות אמיתיותעוּבָּר:

• עלייה במספר האדומים תאי דם(ללא איום בגרימת צמיגות דם מוגברת);
• חיטוי חלקי חלל פהוהאטת התפתחות העששת;
• אפקט משתן וכולרטי קל;
• השפעה משלשלת קלה, על ידי גירוי התכווצות המעיים;
• הַשׁבָּחָה תפקודי עיכול(בשל כמות החומצות הגדולה).

ההצעה שהיתרונות של תותים משתרעים על הרס תאים סרטניים, נתמך מאפיינים ידועיםפלבנואידים וחומצות פנוליות, המשמשים באופן פעיל בטיפול אנטי סרטני ונכללים בתותים. עם זאת, כמות נוגדי החמצון בברי אינה מספיקה להשגה השפעה טיפולית. לכן, הרופאים ממליצים לצרוך פינוקים למניעת התפתחות תאים פתוגניים, ולהשתמש בתרופות שנקבעו לטיפול.

יתרונות החלק הירוק של שיח התותים

לא רק חלק הפרי של הצמח, אלא גם העלים הטריים (או היבשים) של השיח הירוק מועילים לגוף האדם. העיקר הוא להשתמש בעלים שלמים ללא עקבות של טיפול כימי.

1. "תיקון" מהיר לקיבה - שים 10 עלי תות שטופים בתרמוס ושופכים 0.5 ליטר מים רותחים. לאחר חצי שעה, אתה יכול לשתות את התרופה.
2. פיטו-משתן להקלה על נפיחות - מועכים את העלים היבשים (2-3 חתיכות) בידיים ושופכים עליהם כוס מים רותחים. השאירו מכוסה למשך 15 דקות ושתו כמות זו תוך שעתיים.

היתרון העיקרי של טיפול בצמח עם צמרות ירוקות הוא היכולת להכין אותו לשימוש עתידי מבלי לאבד את ערך הריפוי של ההרכב. יש לאחסן עלים בשקיות נייר יצירה או בשקיות בד.

תותים לירידה במשקל

דיאטות שמוציאות סוכרים מהתזונה דורשות ממתיקים מקור טבעי. אם תבטלו לחלוטין את הפרוקטוז והסוכרוז מהתפריט, הגוף יתחיל להתקלקל ברמה הקרדיווסקולרית והנפשית, והפרעות מטבוליות יכולות להוביל להשפעה הפוכה והאדם יעלה במהירות במשקל.

IN לָאַחֲרוֹנָההופיעו תוכניות דיאטה שמבוססות לחלוטין על צריכה נכונה של תותים. נכון, לא תוכל לרדת במשקל ברצינות בדיאטות כאלה, אבל ירידה של 1-2 ס"מ מהמותניים היא בהחלט אפשרית. הנה דוגמה של אחת מהדיאטות הללו עם פרופורציות משוערות של מוצרים:

• ארוחת בוקר - תערובת פירות של 10-12 תותים, תפוחים וקיווי, מתובלים ב-2 כפות. כפות יוגורט טבעי לא ממותק.
• ארוחה יומית - מערבבים 100 גרם לבן מבושל בשר עוף, קורט קשיו או אגוזי מלך ו-5-7 תותים. מוסיפים כף יוגורט או שמן זרעי ענבים.
• חטיף ערב - 5 תותים עם 1-2 קרקרים.
• ארוחת ערב (בין השעות 18:30-19:30) בערבים - חצי חבילה גבינת קוטג' דלת שומןטוחנים עם 7 תותים ואם רוצים תערובת של 100 גר' מכל פרי אחר. מסה של קרםאתה יכול לשטוף אותו עם חלב אפוי מותסס, יוגורט, קפיר (250 מ"ל).

דיאטה כזו עשויה להיות בעלת אופי ימי צוםוחוזר על זה פעם בשבוע. או בצע בקוביות קטנות של 3 ימים, פעם בחודש.

תותים ליופי

היתרונות של תותים לנשים מתבטאים ב טווח רחב הליכים קוסמטיים. הודות ל ריכוז גבוהחומצות פרי, מסכות תותים מלבינות, מקלפות, מזינות ומחטאות את העור. משמש כמחית תותים פשוטה, מיוצבת ביצה לבנהאו עמילן, כמו גם קומפוזיציות מורכבות מרובות רכיבים עם תוספת של דבש, שמנת, גבינת קוטג 'או חימר קוסמטי.

מיץ פירות יער הוא גם הכרחי עבור העור. הוא מדולל במים מזוקקים 1:5 ומוקפא בצורות לניגוב הפנים בבוקר. מומלץ לטפל באזורים פיגמנטיים בעור ובאקנה עם מיץ לא מדולל של פירות יער טריים.

כדי להבהיר את השיניים ב-1-2 גוונים, מומלץ לרסק את פירות היער על כרית צמר גפן ולשפשף היטב את העיסה שנוצרה על השיניים והחניכיים. זה חייב להיעשות כל יום לאורך עונת התותים. באותו אופן, הם נפטרים מציפורניים שבירות ויבלות כואבות, שבהשפעת החומצה הופכים במהירות מחוספסים ומפסיקים להטריד.

התוויות נגד

עם כל תועלת ברורהפגיעה בבריאות של תותים ו השלכות שליליותמהשימוש בו מובילים לעתים קרובות לטיפול כפוי מהיסוד תרופה טבעית. איך הכי התרחשות שכיחהנקראים סימנים אלרגיים המתבטאים בהיפרמיה, בצקת מעלות משתנות, דמעות, נזלת, אורטיקריה. מאחר ואי סבילות יכולה להתרחש בכל גיל, יש המלצה כלליתאין לאכול פירות יער בנפח של יותר מ-400 גרם ליום, וגם לא לכלול תותים בתזונה אם אלרגיות לפירות הדר, דבש, אגוזים או מלונים מחמירים.

אם יש לך אבנים גדולות בכליות בלתי ניתנות להזזה, גם אכילת פירות יער מזיקה. לא ניתן להשוות את היתרונות של תותים כמקור לויטמינים להשלכות שאבני מלח גסות הנעות דרך השופכן יכולות לגרום.

לילדים צעירים (מגיל שנה) מותר להוסיף 7-10 גרם תותים מעוכים לגבינת קוטג' או יוגורט לא ממותק. אם לא שמים לב למזונות המשלימים החדשים, ניתן להגדיל את המנה בהדרגה למספר פירות יער ביום.

תצטרך להפסיק לחלוטין לאכול תותים טריים או קפואים (היתרונות והנזקים שבהם דומים). צורה חריפהגסטריטיס או כיב פפטיבֶּטֶן. הפחתת מספר פירות היער ל-5-7 ליום נחוצה עבור חולי יתר לחץ דם הנוטלים כל הזמן תרופות להורדת לחץ הדם.

האם אפשר לאכול תותים בהנקה?

אם גוף האם מקבל את המוצר היטב, אז לאחר לידת הילד אין צורך למנוע מעצמה את הפינוק. יוצא דופן הוא המצב בו התינוק נולד במהלך "עונת התותים", כלומר בתחילת הקיץ. אז אולי היילוד לא יוכל להתמודד עם שפע האלמנטים החדשים בחלב ולהגיב עם תסמינים אלרגיים אלימים.

לילד שנולד בסוף החורף, הרכב מעט שונה ועשיר יותר חלב האםזה אפילו יהיה שימושי. אבל בתקופה זו ועד שהתינוק מגיע לגיל שבעה חודשים, האם יכולה לאכול לא יותר מ-3 פירות יער ביום. להגדיל בהדרגה את כמות התותים שאתה אוכל, כדי בן שנהתינוק, אישה מניקה יכולה לקבל 5-7 פירות יער בתזונה היומית שלה.

כאשר קונים פירות יער בשוק או בחנות, אתה יכול בקלות לטעות בין פירות יער צבעוניים ומשוחזרים באופן מלאכותי לטריים. זיוף באיכות נמוכה יצוין על ידי היעדר ארומה ספציפית ובהירה או ריח "שעווה" ניטרלי. עדיף לקנות תותים "עם זנבות" - פירות יער כאלה יאוחסנו זמן רב יותר, ו"הסחירות" שלהם לא תאבד במשך כמה ימים. כמובן שלפני שאתם מניחים אותו על השולחן, תצטרכו לשטוף היטב את פירות היער, רצוי במים חמימים.

צריכה לא נכונה של פירות יער במזון היא הסיבה השנייה בשכיחותה תגובה שליליתגוף לפינוק. מעטים יודעים, אבל פירות יער טעימיםאתה לא יכול להשאיר אותו "לקינוח" אחרי ארוחת ערב דשנה, כי החומצות הכלולות בשפע בתותים מעוררות תהליכי תסיסה מיידיים בגוף. ניתן למנוע גירוי במעיים על ידי אכילת פירות יער בין שתי ארוחות עיקריות – כלומר לא על קיבה ריקה או מלאה.

השילוב המוצלח ביותר בו נספגים כל מרכיבי פירות היער עם מקסימום תועלת בריאותית הוא תותים ומוצרי חלב (חלב מותסס). הודות לוויטמין C, הסידן נספג טוב יותר בגוף ומקבל על עצמו תפקידים עוטפים המגינים מערכת עיכולמההשפעות האגרסיביות של חומצות פרי.

היום אדבר על פרי יער ריחני כמו תות, תכונותיו המועילות והתוויות נגד, כמו גם השימוש בו מטרות רפואיותתן לי להסביר לך, קורא יקר. כנראה שקשה למצוא אדם שיהיה אדיש אליה, כי היא כל כך עסיסית וארומטית, שלה איכויות טעםפשוט מדהים.

בנוסף לתכונות האורגנולפטיות שלו, גם תותים ניחנים סגולות רפואיות, שכן הוא עשיר בחומרים מועילים שמשפיעים רק על הגוף שלנו השפעה חיובית, ברי זה מסווג כמוצר דיאטטי.

על הרכב והשימוש בתותים

תכונות מועילותתותים ניתן להסביר בקלות על ידי הרכבו. נוכח בפירות יער בשלים מספר גדול שלויטמינים: A, B, E, K, PP, וכמובן, יש חומצה אסקורבית, שהיא הרבה יותר בשפע מאשר בפירות הדר. יש לציין שפירותיו מימיים למדי, ו-90% מהם מורכבים מנוזל.

ברי זה מכיל גם תרכובות מינרלים רבות, ביניהן ניתן לזהות נוכחות של אשלגן, סידן, נתרן, זרחן, מגנזיום ואבץ. כדאי לומר שתותים מעוררים עוצמה; הם אפילו נחשבים כתחליף לויאגרה. זה כולל גם חומצה פולית, זה שימושי עבור אלה הסובלים מאנמיה.

מומלץ לכלול ברי עסיסי זה בתזונה של אלה הסובלים ממחלות לב וכלי דם; תותים מנרמלים את חילוף החומרים, כדאי לאכול במקרה של פתולוגיה של מפרקים, בפרט גאוט, והוא גם מסיר נוזלים מהגוף, וזה חשוב בנוכחות נפיחות רקמות.

בנוסף, לפירות היער יש השפעה משלשלת קלה, שחשובה כאשר תפקוד פינוי המעי נפגע, במיוחד עם עצירות. תותים יכולים לשפר את מצב הרוח שלכם, הם יכולים להתמודד עם מתח וכל סוג של מתח עצבי, וזאת בשל נוכחות האנדורפין בו, הנקרא גם "הורמון האושר".

כמובן, שוקולד מריר מכיל יותר אנדורפינים, אבל תותים יהיו תזונתיים יותר, מכיוון שהם מכילים פחות פחמימות, לכן צריכתם לא תשפיע לרעה על מצב הדמות.

תותים נחשבים לנוגד חמצון טבעי, מה שאומר שיש להם את היכולת להשבית רדיקלים חופשיים המיוצרים מדי יום בגוף. יתרה מכך, עובדה זו נחשפה מדעית; פירות יער אלה מאטים את תהליך ההזדקנות, מנקים את הדם וגם מונעים התפתחות של גידולים ממאירים.

צריכה קבועה של פירות יער ארומטיים אלה משפרת את תהליכי ההתחדשות בגופנו; לתותים יש השפעה חיובית על מערכת העצבים; מומלץ לאכול אותם על ידי חולים עם מחלות עיניים, מכיוון שהם משפרים את הראייה.

ראוי לציין כי, כמובן, השימושיים ביותר נחשבים פירות יער טרייםלכן, בעונת הקיץ, מומלץ לאכול אותם מדי יום בכמויות של לפחות 300 גרם, זה יעזור להרוות את הגוף בחומרים שימושיים.

השימוש בתותים בצורה של שימורים, לפתנים, ריבה וריבה מפחית באופן משמעותי את כמות החומרים השימושיים בהם; לדוגמה, חומצה אסקורבית נהרסת במהלך טיפול בחום, ולכן לא ניתן להשיגה מפירות יער לא טריים.

אתה יכול להשתמש בתותים בצורה של משחה מחית, בשביל זה אתה לא צריך לבשל את זה, אתה רק צריך סוכר, שאיתו כדאי לטחון את פירות היער, כמובן, במקרה זה חיי המדף שלו מוגבלים אפילו במקרר, ולכן כדאי לאכול אותו בהקדם האפשרי כדי למנוע את התסיסה.

אתה יכול גם להשתמש בפירות יער יבשים, הם בדרך כלל מוסיפים לתה וחליטות, והמשקה יהיה לא רק ארומטי, אלא גם תרופתי, זה שימושי לשימוש עבור מצב מדוכא, בנוכחות כאבי ראש.

בנוסף, משתמשים גם בעלי תותים, מכינים מהם מרתח, שיש השפעה אנטיבקטריאלית, תרופה זו משמשת להכנת קומפרסים, כמו שטיפות וקרמים.

התוויות נגד לשימוש

ראוי לציין שתותים נחשבים לאלרגן טבעי, ולכן לא ניתן לצרוך אותם אם יש לך אי סבילות אישית למרכיבים המרכיבים את הגרגרים הארומטיים הללו, אחרת עלולים להיווצר כוורות, גירוד ונפיחות של הרקמות.

ילדים מתחת לגיל שלוש צריכים להיות זהירים מאוד בהחדרת הפירות הללו לתזונה שלהם, מכיוון שהילד עלול לפתח דיאתזה ודרמטיטיס. תותים הם התווית ו חומציות מוגברת מיץ קיבה.

מתכון למיץ תותים

אתה יכול להכין מיץ תותים טרי, שקל להכין באמצעות מסחטת מיצים; הוא משמש 50 מיליליטר עד ארבע פעמים ביום בנוכחות יתר לחץ דם וכיבי פפטי, הפטיטיס ושחפת.

מתכון לחליטה

אפשר להכין חליטה מתותים מיובשים שתעזור להתמודד עם אנמיה. כדי לעשות זאת, תזדקק לכף מחומר הגלם הזה; יש לשפוך אותו לקערת אמייל, ואז לשפוך לתוכה 200 מיליליטר מים רותחים. לאחר מכן, יש להחדיר את התרופה בטמפרטורת החדר למשך ארבעים דקות לפחות.

לאחר מכן יש לסנן על ידי מזיגת העירוי לכלי נקי דרך מסננת, וניתן לקחת כוס אחת עד שלוש פעמים ביום. כמובן, אסור לנו להזניח תרופות, שהרופא ירשום לטיפול באנמיה.

סיכום

כמובן, תותים הם מאוד טעימים ו ברי בריא, וכיום תוכלו ליהנות ממנו לא רק בעונת הקיץ, אלא גם לאורך כל השנה, לרכוש אותו בסופר.

ראוי לציין כי טעמם של תותים "חורפיים" הנרכשים בחנות נחות משמעותית מזה של פירות היער הגדלים בגינה, ולכן הטעם האמיתי של הפירות הללו מורגש רק בקיץ.

בין שלל מתנות הטבע העשירות בוויטמינים, תופסים מקום מיוחד לתותים ותותי בר. התכונות המועילות של תותים שנאספו הן במטעים והן בקרחות יער הן נהדרות. הארומה של גרגרי היער הראשון שזה עתה נקטף משכר וגורם לך לקנות את "התענוג המלכותי" במחיר בלתי נתפס. גדל במו ידיך במיטה בגינה, יש לו טעם מיוחד. האם זה בריא כמו שהוא יפה וטעים?

מדוע תות נחשב לגרגרי היער הטובים ביותר?

במקום ליהנות מהטעם והארומה של פירות היער הראשון בתחילת הקיץ, אתה צריך לנתח ללא משוא פנים את היתרונות של תותים. יחד עם זאת, היתרונות של אכילת תותים ושלהם סגולות רפואיות. פירות היער מכילים את מה שהגוף צריך:

• ויטמינים;
• מיקרו-אלמנטים;
• נוגדי חמצון;
• תָאִית.

כל זה כלול בקשר כה הדוק של השלמה הדדית שגורם לריפוי ברי. היא במקרה מוצר דיאטטי, אינו מכיל שומנים וכולסטרול. מיץ תותים ממיס בתוכו אבנים דרכי המרהו שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן. והריח של פירות היער מגביר את משיכת האהבה. לא בכדי החשק המיני הנמוך והתעמולה שלו נקראים "תות".

תועלת מ שימוש קבועתותים בעונה אושרו על ידי מחקרים רבים. כך, צריכה יומית של כוס פירות יער ליום מחזקת את שריר הלב ומפחיתה את לחץ הדם בחולי יתר לחץ דם. במקביל, מצב העיניים משתפר, כאשר היובש פוחת והניוון המקולרי פוחת. זוהי פעולתם של נוגדי החמצון המצויים בברי, הקושרים רדיקלים חופשיים ומסירים אותם.

תותים מומלצים לאנשים מבוגרים כאמצעי לשיפור תפקוד המוח, שיפור הזיכרון ושטיפת משקעים על מפרקי מערכת השרירים והשלד. בֶּאֱמֶת, ברי מרפאנחשב לחולי סוכרת ולאנשים הסובלים מכוללית.

אין צורך להמתין עד לזקנה ומחלה. למטרות מניעה, ופשוט ליהנות מהטעם של פירות יער עסיסיים בשלים, יש לאכול תותים בכל הזדמנות, אלא אם יש התוויות נגד.

בתיאור התכונות המועילות של תותים והתוויות נגד של ברי מפתה זה, כדאי להדגיש:

1. התכונות האלרגניות של ברי מופיעות בילדים. לילדים עד גיל שנה יש לתת תותים בזהירות, תוך התבוננות בתגובה.
2. חולים עם בעיות של דלקת קיבה וכיבי קיבה עלולים להתגרות מחומצות פרי.
3. עבור אנשים עם שיניים תותבות, אי נוחות יכולה להיגרם מאבנים קטנות שנופלות מתחת לתותבת.

אבל כל המאפיינים החיוביים של ברי שטוף השמש חלים על פירות יער טריים שנקטפו ממטעים מקומיים. בגידול כל השנה בחממות, התרבית מתבצעת באמצעות הורמונים, מנות טעינהדשנים ושימוש בזנים שגדלו בשיטה הנדסה גנטית. הנזק והיתרונות של תותים שהושגו בתנאים מלאכותיים דורשים מחקר.

תותים בקוסמטיקה וברפואה

ההשפעה המדהימה של שימוש במסכות תות קשורה לנוכחות של פירות יער בהרכב חומצה סליצילית, שהיא אקונומיקה עדינה. מסכות תותים להקל על דלקת כאשר אקנהולהלבין נמשים. מסכות עשויות מפירות יער, או מעורבות עם דבש או חימר קוסמטי, בהתאם לתוצאה הרצויה.

• עבור אנמיה, מאז hematopoiesis דורש קובלט, נחושת, חומצה פולית מוליבדן. כדאי לאכול חצי קילוגרם תותים כל יום.
• חומצה פולית חיונית לחיזוק כלי הדם.
• חומצה סליצילית היא חומר נוגד חום וחיידק.
• מגנזיום ואשלגן מפחיתים את הסיכון לשבץ מוחי, וויטמין C מחזק את המערכת החיסונית.
• פירות יער טריים מומלצים לנשים בהריון לחיזוק מערכת עצביםעוּבָּר
• עַל פצעים שאינם מרפאיםוכיבים, להחיל תחבושות עם תערובת תותים.
• תה עלי תות משמש להקלה על דלקת ולהסרת חול מדרכי המרה ודרכי השתן.

כיצד לשמר כראוי את התכונות המועילות של תותים

עונת קטיף התותים נמשכת לכל היותר חודשיים בשנה. איך לחסוך ברי שטוף שמשליהנות מתכונותיו המועילות כמה שיותר זמן? הדרך הטובה ביותר לשמר פירות היא הקפאה עמוקה. להקפיא פירות יער שטופים ומיובשים ללא גביעי גביע בשכבה דקה במקפיא, מניחים אותם במיכלים ואחסנו מוצרי ויטמין ללא הפשרה. זֶה הדרך הכי טובהשמירה על תכונות מועילות. דרך נוספת תהיה לטהר פירות יער טריים עם סוכר ללא טיפול בחום. אבל במקרה הזה, סוכר הוא חומר משמר ולא תמיד בריא.

ייבוש עלי תות וגבי יער מפירות יער פירושו קבלת חומרי גלם לתה ויטמין בחורף. הוא משמש כחומר משתן ו סוכן כולרטי. מסייע בהורדת לחץ הדם בחולים עם יתר לחץ דם. התה משמש כסילוף להצטננות. עבור שלשולים, עירוי מבושל חזק יקל על הבעיה.

סרטון על היתרונות של תותים

כדי להבין מי מרוויח מתותים, רק זכרו שהגרגרים מכילים אספקה ​​משמעותית של נוגדי חמצון שיסייעו להחזיר חסינות למבוגרים ולילדים כאחד. כמו כן, אכילת תותים מסייעת לשפר את תפקוד הלב וכלי הדם.

בנוסף, לתותים יש תכונות ריפוי:

1. לגברים, כי זה עוזר להגביר את העוצמה.
2. להצטננות ו מחלות ויראליות, שכן יש לו השפעות אנטי דלקתיות ואנטי מיקרוביאליות מצוינות.
3. למחלות מערכת גניטורינארית, כי זה משתן שאין דומה לו.
4. לאנשים הסובלים מסוכרת ובמאבק נגד משקל עודף, כי הפחמימות שהן חלק מהגרגרים אינן מעלות את רמות הסוכר בדם.
5. למחלות מפרקים, שכן הוא מפצה על היעדר חומצה סליצילית.
6. למחלות מערכת האנדוקריניתפירות יער הם אחד ממקורות היוד.

תותים אינם מומלצים לצריכה:

• אנשים סובלים תגובות אלרגיות, שכן פירות יער הם די אלרגניים;
• ילדים מתחת לגיל שלוש, עקב מראה אפשרידיאתזה ודרמטיטיס;
• לדלקת התוספתן, שחמת כבד וחומציות גבוהה.

נשים בהריון ומניקות צריכות להיזהר מעט מתותים. למרות המספר הרב למדי תכונות שימושיותפירות יער עלולים לגרום לתוצאות שליליות מצריכתם, כגון גירוד, פריחות, דבר שאינו רצוי מאוד לבריאות לא רק של האם, אלא גם של הילד. לכן, יש לשלול או לפחות להגביל את השימוש בתותים במזון.

יש מגוון גדול של מתכונים בריאיםעם תות. אלה כוללים תבשילים, גבינת קוטג ', עוגות, מרמלדות, אתה לא יכול לספור הכל. טעמו המעולה של פירות היער תרם להופעתה של אהבה ארצית למנות עם תותים. אבל פירות יער טריים עדיין נשארים הכי הרבה מעדן טעיםמיליוני אנשים.