איך מכינים קינוחים דיאטטיים לירידה במשקל. מתכונים לקינוח דיאטטי

אנשים רבים חולמים לרדת במשקל, אך הסטריאוטיפים הרווחים מונעים אותם. יש אנשים שחושבים שבאמצעות דיאטה הם מונעים מעצמם את ההנאה שבאוכל טעים.

למעשה, ישנם מאכלים רבים ומתכוני דיאטה שימשכו כל אדם.

המזונות המתוקים הבריאים ביותר שתוכלו לאכול תוך כדי ירידה במשקל

לבעלי שן מתוק, יש רשימה נפרדת של מוצרים שלא ישפיעו בשום צורה על התזונה או הגזרה, אך יאפשרו לכם ליהנות מטעם נעים.

שוקולד מריר

לשוקולד זה תכולת קלוריות זהה לסוגי שוקולד אחרים: כ-500 קק"ל ל-100 גרם מוצר.

שוקולד מריר מכיל יותר מוצרי קקאו מאשר סוגים אחרים. הוא מכיל קפאין ותיאוברומין, המעוררים מערכת עצבים. עדיף לאכול את השוקולד הזה לפני השעה 4 אחר הצהריים. מנה יומיתכאשר יורדים במשקל זה 10-15 גרם.

דבש

מאוד מוצר שימושי, המורכב בעיקר מפרוקטוז. הוא אינו מכיל גלוקוז, בניגוד לסוכר. אינסולין אינו נדרש לעיכול דבש.

עם זאת, פרוקטוז כן פחמימה פשוטה. כאשר יורדים במשקל, אין להתעלל בו. המינון המומלץ של דבש לשומרי משקל הוא 8 גרם ליום.

פירות יבשים ופירות מסוכרים

יש להם אינדקסים גליקמיים שונים. לדוגמה, בתמרים ובצימוקים זה בערך כמו בסוכר.

בשל טיפול בחום, לכל הפירות היבשים והמסוכרים יש ערך גבוה יותר אינדקס הגליקמימאשר פירות טריים. אתה צריך לצרוך לא יותר מ 40-50 גרם של מוצרים אלה ביום.

שזיפים מיובשים יעילים מאוד לירידה במשקל. יש לו אפקט משלשל קל ומשפר את תפקוד מערכת העיכול.

פירות ופירות יער מתוקים

בעת ירידה במשקל, אתה צריך לדעת את האינדקס הגליקמי של פירות יער ופירות.ככל שהוא גבוה יותר, הקפיצה ברמות האינסולין בדם גדולה יותר, מה שמפריע לתהליך הירידה במשקל.

מאמינים כי מזונות המכילים אינדקס גליקמי של פחות מ-50 מעודדים ירידה במשקל. ניתן לאכול אותם תוך כדי דיאטה.

הערה!זה חל רק על פירות טריים שלא עברו עיבוד תרמי. למשל, לפירות ופירות יער משומרים יש אינדקס גליקמי גבוה בהרבה.

מרשמלו

מוצר זה מורכב מפקטין תפוח ו ביצה לבנה. מרשמלו שהוכן בטכנולוגיה הנכונה צריך להכיל לא יותר מ-300 קק"ל ל-100 גרם.

בעת ירידה במשקל, מומלץ לצרוך מוצר זה מדי פעם עד השעה 4 אחר הצהריים בכמויות קטנות.

מַרמֵלָדָה

זהו המוצר המתוק הנמוך ביותר בקלוריות.יש 250 קק"ל ל-100 גרם ריבה. במהלך הדיאטה מותר לאכול אותו בכמות מוגבלת במחצית הראשונה של היום.

לְהַדבִּיק

הוא מכיל יותר קלוריות מאשר מרשמלו ומרמלדה, ולכן יש בו 320 קק"ל ל-100 גרם.בנוסף לפקטין ולחלבון ביצה, מוסיפים דבש למרשמלו. ניתן לצרוך אותו גם במהלך דיאטה במינונים קטנים.

חלבה

סוג זה של מתוק הוא בעל אינדקס גליקמי גבוה ותכולת קלוריות. עם זאת, זה המוצר נספג במהירות בגוף.תזונאים מאפשרים לאכול אותו במהלך ירידה במשקל בכמויות קטנות מאוד.

איך לאכול ממתקים תוך כדי ירידה במשקל

כל אחד יכול להכין ממתקים תזונתיים בעת ירידה במשקל.המתכונים מגוונים וטעימים.

במהלך דיאטה, אנשים רבים מוותרים תחילה על ממתקים. אבל זה שגוי, שכן הגבלה ממושכת מובילה בהכרח לתקלות.

אתה צריך להקשיב לרצונות שלך וללמוד לספק אותם בצורה בטוחה לדמות שלך.

לדברי תזונאים, אנשים עולים במשקל לא מהמאכלים המתוקים עצמם, אלא מהכמות שלהם. גַם העלייה במשקל מושפעת מזמן צריכת הקינוחים ומהתנאים שבהם אדם אוכל אותם.

הורמון האינסולין מפיץ פחמימות בגוף.חלק מהגלוקוז נשאר בדם, חלק עובר לגליקוגן וחלק מאוחסן כשומן. אם תלמדו לאכול ממתקים נכון, תוכלו להימנע ממצבורי שומן.

מה אתה צריך לעשות כדי לאכול קינוחים ולרדת במשקל:

הזהר!בחנויות מוכרים מוצרי קינוח רבים המכילים שומנים (מרגרינה, שומני טראנס, שמן דקלים). הם קשים מאוד לעיכול ובעלי תכולת קלוריות גבוהה.

עדיף להכין ממתקים תזונתיים משלך בעת ירידה במשקל. מתכונים ביתיים זמינים היום בכמויות גדולות.

תכונות של הכנת קינוחים דיאטטיים בבית

אם אתה מכין מנות מתוקות בבית, אתה יכול לשלוט לחלוטין בהרכב שלהם, למעט מרכיבים מזיקים.

כללים להכנת מנות דיאטטיות:

• בעת בישול, אתה צריך למזער חלקים של גלוקוז ופרוקטוז. זֶה פחמימות מהירותשמאטים את תהליך הירידה במשקל;
• אין להוסיף שומנים לממתקים תזונתיים בעת ירידה במשקל. הם נספגים בצורה גרועה בגוף וכמעט תמיד מעלים את משקל הגוף;
• אתה צריך לבחור מתכונים שאינם כוללים מרכיבים מזיקים;
• במהלך הבישול, לא לכלול חלמון. ניתן להשתמש רק בחלבון;
• אתה צריך לקנות מוצרי חלב דלי שומן או מוצרים דלי שומן.

ממתקים תזונתיים המוכנים על פי מתכונים מיוחדים בעת ירידה במשקל אין לאכול בכמויות גדולות. עדיף לאכול אותם בבוקר, לא יותר מ 150 גרם ליום.

מתכונים לממתקים תזונתיים לירידה במשקל

למזלם של בעלי השן המתוקה, היום יש הרבה מתכוני קינוחים דלי קלוריות. יחד עם זאת, הם די פשוטים להכנה.

גלידה דיאטטית

מנה זו אינה מכילה שומן.

כדי להכין גלידה תצטרך:

• 1 כף. חלב;
• 7-10 יחידות. תותים;
• 7 גרם ג'לטין.

הוראות בישול:

1. מכניסים את החלב למקפיא למשך 20 דקות. יש לעשות זאת כך שייווצר קרום קרח מעל.
2. יוצקים 50 גר' מים רותחים על הג'לטין ומערבבים היטב מבלי להשאיר גושים.
3. טוחנים את התותים בבלנדר.
4. מוציאים את החלב מהמקרר ומקציפים גם בבלנדר. לאחר שהחלב מתחיל לעלות בנפח, יוצקים בזרם דק את הג'לטין המחומם.
5. אחרי זה מוסיפים מחית תותים. גלידת דיאטה קלה מוכנה.

עובדה מעניינת!כאשר מוסיפים ג'לטין למנות, אתה צריך לזכור שזה חלבון טהור. הוא מזין רקמת סחוסותורם ליותר החלמה מהירהעצמות לאחר פציעה.

"חלב ציפורים"

כדי להכין סופלה רך, כדאי לקחת:

• 5 ביצים;
• 40 גרם ג'לטין;
• 5 כפות. ל. סהרה;
• ונילין.

המתכון הוא:

קאפקייק "דקה"

להכנת קאפקייקס דיאט תצטרך:

• 6 כפיות. גבינת קוטג' ללא שומן;
• 1 בננה;
• ביצה 1;
• 2 כפיות. קְוֵקֶר;
• 100 גרם שזיפים מיובשים.

עקוב אחר ההוראות:

עוגת ג'לי פירות

כדי להכין ממתקים תזונתיים, אתה צריך לקחת:

• 2 בננות;
• 450 גרם ענבים;
• 2 שזיפים;
• 100 גרם תותים;
• 3 נקטרינות;
• 60 גרם ג'לטין.

התכונן באופן הבא:

תבשיל גבינת קוטג'

כדי להכין תבשיל דל שומן, תצטרך:

• 40 גרם קמח חיטה מלא;
• 200 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן;
• 30 גרם צימוקים;
• 2 ביצים.
• מלח;
• חתיכת לימון;
• 0.5 כפית. סודה

הוראות:

סוכריות פירות יבשים

הם מאוד מועילים. הם יכולים להחליף לחלוטין ממתקים שנרכשו בחנות במרכיבים מפוקפקים.

כדי להכין אתה צריך לקחת:

• 100 גרם משמשים מיובשים;
• 100 גרם שזיפים מיובשים;
• 100 גרם תמרים;
• 100 גרם צימוקים;
• 100 גרם אגוזי מלך;
• פתיתי קוקוס;
• קקאו;
• שׂוּמשׂוּם.

יש להכין את המנה באופן הבא:

1. מסירים גרעינים מפירות יבשים ושוטפים היטב במים חמים.
2. קוצצים גס את כל הפירות היבשים והאגוזים. אתה צריך לטחון אותם בבלנדר, אבל לא יותר מדי. כל מרכיב חייב להיות גלוי.
3. יוצרים כדורים קטנים מתערובת הפירות ומגלגלים אותם בשומשום, פתיתי קוקוס וקקאו.

תשומת הלב!פתיתי קוקוס ושומשום הם מזונות עתירי קלוריות, ולכן יש להשתמש בהם למינימום.

עוגיות שיבולת שועל

כדי להכין אותו תצטרך:

• 190 גרם שיבולת שועל;
• 2 בננות;
• 150 גרם מכל אגוזים ופירות יבשים.

מתכון:

עוגת גבינה ברי בסיר איטי

להכין מעדן טעים, צריך ל:

• 150 גרם שיבולת שועל;
• 1 ביצת עוף;
• 4 גרם אבקת אפייה;
• 1 כפית. אבקת קקאו;
• מַמתִיק;
• 800 גרם גבינת קוטג' ללא שומן;
• 10 גרם סולת.

תהליך הבישול עצמו הוא כדלקמן:

בלי לאפות עוגת יוגורט בננה

לתהליך הבישול תצטרך:

• 2 בננות;
• 6 קיווי;
• 60 גרם סוכר;
• 90 גרם מים;
• 450 מ"ל יוגורט ללא תוספים;
• 70 גרם חמאה;
• 24 גרם ג'לטין;
• 200 גרם עוגיות חמאה;
• 7 גרם מיץ לימון.

אתה צריך להכין את זה ככה:

תפוחים אפויים עם דבש וקינמון

לקינוח תפוח אתה צריך לקחת:

• 3 תפוחים;
• קינמון;
• 25 גרם דבש.

המתכון פשוט:

1. מקלפים את התפוחים כך שנוצר חור עובר באמצע כל תפוח.
2. יוצקים דבש מעל ומפזרים קינמון.
3. מכניסים את הפירות למיקרוגל למשך 7 דקות.

להכנת ממתקים תזונתיים בעת ירידה במשקל, עדיף להשתמש במתכונים המעידים על קלוריות. כך, אתה יכול לגלות בדיוק כמה אתה יכול לאכול ממנה מסוימת.

מתכון לסלט פירות לירידה במשקל

פירות הם מהטעימים ביותר מוצרים תזונתיים. הודות למגוון הרחב של פירות מתוקים, ניתן להכין מהם סלטים שונים מדי יום.חוץ מזה איכויות טעם, בפירות יש הרבה חומרים שימושיים.

סלט פירות הוא הסלט הפשוט ביותר לירידה במשקל. כדי להכין אותו תצטרך כל פרי ולא ממותק קורנפלקס. יש להשתמש ביוגורט טבעי כרוטב.

להכנת סלט פירות תצטרך:

• תפוח עץ;
• 5 חתיכות. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים;
• 50 גרם אגוזי מלך;
• 100 גרם קפיר.

המשך כך:

מתכונים לממתקים תזונתיים הם לא רק מעוררי תיאבון, אלא גם לא יוסיפו משקל לדמות שלך.ניתן להכין אותם לא רק תוך כדי ירידה במשקל, אלא גם לאחריה.

העיקר להבין שאת קינוחים לא בריאים ושמנים אפשר להחליף בממתקים דלי קלוריות ולא פחות טעימים.

הסרטון הזה יציג בפניכם אילו ממתקים תזונתיים אתם יכולים לאכול תוך כדי ירידה במשקל, כמו גם את המתכונים שלהם:

מהסרטון הזה תלמד איך אתה יכול לאכול ממתקים מבלי לפגוע בגזרה שלך:

הבעיה הכי גדולה שכנראה כל מי שיורד במשקל מתמודד איתה היא התשוקה למתוק. קשה להגביל את עצמך למאכלים שומניים ומטוגנים, וזה לגמרי לא יעלה על הדעת לסרב לפשטידה עשירה, חתיכת עוגה או מאפין טעים. למעשה, ישנם קינוחים תזונתיים מצוינים לירידה במשקל. אם תלמדו לבשל אותם, תוכלו להישאר רזים כמו קנה ועדיין ליהנות ממתקים.

תכונות של הכנת קינוחים דיאטטיים

קשה לדעת איזה ממתקים אפשר לאכול בדיאטה. כדי לנווט בין המתכונים הרבים, השתמש בהמלצות הבאות:

1. עברו לממתקים ללא פחמימות. הסר או צמצם פחמימות "קצרות". סוכר ופרוקטוז מזוקק לירידה במשקל קינוחים דיאטטייםלא מתאים.
2. הימנעו ממאכלים המכילים שומנים בנוסף לפחמימות "קצרות". תכולת הקלוריות שלהם אולי נמוכה, אבל קינוחים כאלה לא יועילו לגוף.
3. רצוי להשתמש לא בביצים שלמות, אלא רק בלבנים לבישול. עם זאת, מתכונים תזונתיים רבים אינם לוקחים זאת בחשבון.
4. אם אתם מכינים ממתקים דלי קלוריות, השתמשו בפירות ובמוצרי חלב כבסיס. אין צורך שתכולת השומן בשמנת, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב וגבינת קוטג' תהיה מינימלית. הטעם של קינוחים תזונתיים לירידה במשקל אינו מרוויח מכך. מוצרים מתאימים תואר בינוניתכולת שומן
5. זה שהקינוחים הם דיאטטיים לא אומר שמותר לאכול אותם בכמויות בלתי מוגבלות בכל שעה ביום. אכלו לא יותר מ-150 גרם של מזון מתוק. רצוי לעשות זאת בבוקר.
6. ממתקים דיאטטיים לא יעזרו לכם לרדת במשקל אם לא תיצמדו לעקרונות תזונה נכונה.

המתכונים הטובים ביותר לקינוחים טעימים לירידה במשקל

כדי להכין פינוק תזונתי, קח כל פירות ופירות יבשים. השתמש בגבינת קוטג' וביצים. מרכיבים אלו תורמים לא רק לירידה במשקל, אלא גם להיווצרות מסת שריר. לגבי מגוון, יש לך אפשרויות רבות: מאפים דיאטטיים, ג'לי, סורבה, סופלה, ריבה ואפילו ממתקים תוצרת בית. זכרו כמה מתכונים לירידה במשקל עם תכולת קלוריות, ולא תישארו בלי ממתקים בזמן דיאטה.

מוס גבינת קוטג'

מרכיבי הקינוח הדיאטטי:

• גבינת קוטג ' - 170 גרם;
• דבש - 50 גרם;
• ג'לטין - 15 גרם;
• חלבון ביצה - 2 יח';
• מיץ לימון - 20 מ"ל.

הכנת קינוח לירידה במשקל:

1. מערבבים גבינת קוטג' עם דבש, מקציפים בעדינות.
2. ממיסים פנימה ג'לטין מים חמיםעם מיץ לימון. המתן עד שיתנפח, שים אותו על האש עד להמסה מלאה. לאחר מכן מצננים מעט.
3. מוסיפים ג'לטין לגבינת הקוטג', מקציפים בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק.
4. מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף יציב ומוסיפים אותם לאט לאט לשאר המרכיבים.
5. יוצקים את המוס לתבניות סיליקון ומצננים במקרר. מגישים בעיטור עלי נענע או פירות יער.
6. תכולת קלוריות של קינוח תזונתי: 100 גרם - 115 קק"ל.

עוגיות שיבולת שועל

• דִגנֵי בּוֹקֶרתוספת - 500 גרם;
• קפיר - 200 מ"ל;
• תערובת של אגוזים ופירות יבשים - חצי כוס;
• דבש - 60 מ"ל;
• ונילין, קינמון.

שלבי בישול:

1. קינוחים דלי קלוריות מוכנים לרוב בתוספת שיבולת שועל. יוצקים קפיר על הפתיתים ומניחים לשעה. צריך לקחת אפשרות נוספת בישול מיידילא טוב.
2. הוסף פירות יבשים עם אגוזים מרוסקים, דבש. מערבבים היטב, מוסיפים וניל וקינמון. אתה צריך לקבל מסה עבה.
3. מגלגלים את הבצק לכדורים קטנים, ואז משטחים. תקבלו עוגיות עגולות מסודרות. מניחים אותו על תבנית מרופדת בעבר בנייר אפייה.
4. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים שם את התבנית למשך 25-30 דקות.
5. מוציאים את העוגיות ומצננים מעט.
6. 100 גרם - 87 קק"ל.

תבשיל גבינת קוטג'

מרכיבי הקינוח להרזיה:

• גבינת קוטג ' - 0.5 ק"ג;
• ביצים - 4 יח';
• קפיר - 80 מ"ל;
• דבש - 20 גרם;
• צימוקים - חצי כוס.

1. טורפים את הביצים במרץ.
2. מערבבים גבינת קוטג' עם קפיר. מוסיפים למיכל מסת ביצים, דבש, צימוקים. אם תרצו, תוכלו להשתמש במשמשים מיובשים או בפירות יבשים או טריים אחרים.
3. מעבירים את הבצק לתבנית.
4. מחממים את התנור ל-180 מעלות. מניחים שם את התבשיל למשך 30-40 דקות. כשהיא תהיה מוכנה היא תופיע קרום זהוב. אתה יכול לפזר אבקת קקאו מלמעלה ליופי. זה נוח לעשות זאת דרך מסננת.
5. 100 גרם - 148 קק"ל.

עוגת ג'לי פירות

מרכיבי הקינוח להרזיה:

• אפרסקים משומרים - פחית אחת;
• תפוזים - 4 בינוניים;
• דובדבנים מגולענים טריים או קפואים - 100 גרם;
• מיץ רב פירות - 1 ליטר;
• עלי כותרת של שקדים - 100 גרם;
• ג'לטין - 20 גרם.

הכנת קינוח דיאטטי:

1. מקלפים את התפוזים ומחלקים אותם לפרוסות.
2. ממיסים ג'לטין בכוס מיץ חם. חכה שזה יימס. שופכים את המיץ בחזרה דרך המסננת. אם אתה מוצא שזה לא מספיק מתוק, הוסף דבש.
3. חותכים את האפרסקים לפרוסות קטנות.
4. תן את הטופס מים קרים. מניחים את התפוזים במרכז, מסביב לדובדבנים. מניחים אפרסקים לאורך הקצה. זוהי הזמנה אופציונלית, ניתן לחלק את הפירות כרצונכם.
5. ממלאים את התבנית במיץ, מפזרים בזהירות את עלי כותרת השקדים המטוגנים במחבת. מניחים את הקינוח במקרר למשך הלילה.
6. כדי להוציא את העוגה מהתבנית, טובלים אותה בתבנית למשך מספר שניות. מים חמיםולהפוך אותו.
7. אפשר לקשט את שולי הקינוח בפירורי שקדים.
8. 100 גרם - 92 קק"ל.

סוכריות פירות יבשים

מרכיבי הקינוח הדיאטטי:

• משמשים מיובשים - 6 יח';
• שזיפים מיובשים - 6 יח';
• תמרים - 4 יח';
• שקדים - 50 גרם;
• אֱגוזי מלך- 50 גרם;
• סובין שיבולת שועל - 1 כף. ל.;
• שבבי קולה - 1 כף. ל.

הכנה:

1. רעיונות לקינוחים תזונתיים לירידה במשקל הם מגוונים מאוד, כך שאתה יכול אפילו להכין ממתקים. טוחנים את האגוזים ביד או בבלנדר.
2. מעבירים פירות יבשים במטחנת בשר. מערבבים אותם עם אגוזים וסובין.
3. מגלגלים את התערובת לכדורים ומגלגלים בפתיתי קוקוס. אפשר להחליף בשומשום ואבקת קקאו. הכל תלוי בהעדפות הטעם שלך.
4. אחסן ממתקים במקפיא. לא רק שהם טעימים מדהים, אלא שהם גם מאוד מזינים.
5. 100 גרם - 187 קק"ל.

עוגת גבינה ברי בסיר איטי

מרכיבי הקינוח להרזיה:

• פתיתי שיבולת שועל - 40 גרם;
• קמח מלא - 1 כף. ל.;
• ביצה - 2 יח';
• אבקת קקאו - 50 גרם;
• גבינה רזה- 450 גרם;
• יוגורט - 250 מ"ל;
• ממתיק - לפי הטעם;
• תערובת פירות יער - 250 גרם.

1. קל מאוד להכין קינוחים דיאטטיים לירידה במשקל בסיר איטי. שלבו דגנים, קמח, קקאו. מוסיפים 100 גרם גבינת קוטג' וביצים. מערבבים היטב.
2. מניחים את הבצק בתבנית מולטי-קוקר ומבשלים בתוכנית "אפייה" במשך רבע שעה.
3. מקציפים היטב את הקוטג' שנותרה עם יוגורט ותחליף סוכר, רצוי עם בלנדר. הוסף פירות יער.
4. מפזרים את התערובת על הקרום, מכוונים את תוכנית "האפייה" ל-15 דקות. כשעוגת הגבינה מוכנה החלק העליון יהיה זהוב. אתה יכול לקשט אותו עם פירות יער טריים בהגשה.
5. 100 גרם - 110 קק"ל.

תפוחים אפויים עם דבש וקינמון בתנור

רכיבי קינוח דיאטטי:

• תפוחים מתוקים וחמוצים - 6 יח';
• גבינת קוטג ' - 300 גרם;
• דבש נוזלי - 6 כפות. ל.;
• קינמון טחון - 2 כפיות;
• צימוקים - 60 גרם;
• דומדמניות אדומות קפואות - 200 גרם.

הכנה:

1. קינוחים לירידה במשקל נאפים לרוב בתנור, כי כך הם שומרים על הכל חומרים מזינים. יוצקים מים רותחים על התפוחים, חותכים מלמעלה חתכים מסודרים ומוציאים את הליבה וקצת מהעיסה.
2. מועכים גבינת קוטג' עם דבש, מוסיפים קינמון, צימוקים, דומדמניות. יש להפשיר תחילה. אם רוצים, מקציפים את כל התערובת עם בלנדר.
3. ממלאים את התפוחים במתקבל מסה של גבשושית.
4. מכניסים את הכלי לתנור ל-15-20 דקות בחום של 180 מעלות.
5. כמה דקות לפני סיום הבישול מפזרים על התפוחים קורט סוכר, יהיה להם קרום קרמל.
6. 100 גרם - 103 קק"ל.

פאי דובדבנים דל קלוריות ללא אפייה

מרכיבי הקינוח להרזיה:

• גבינת קוטג ' - 1 ק"ג;
• שמנת חמוצה דלת שומן - 1 ליטר;
• דובדבנים - 1 ק"ג;
• דבש - 250 מ"ל;
• עוגיות לא ממותקות - 400 גרם;
• חמאה - 200 גרם;
• ג'לטין - 100 גרם;
• ג'לי דובדבנים– 2 שקיות.

הכנת קינוח דיאטטי:

1. משרים את הג'לטין בחצי ליטר מים ומניחים לתפיחה.
2. מועכים את העוגיות לפירורים דקים, מגלענים את הדובדבנים.
3. המס את החמאה. מערבבים אותו עם עוגיות מרוסקות. יוצקים את התערובת לתבנית העוגה.
4. ממיסים את הג'לי לפי המתכון שעל האריזה.
5. טורפים גבינת קוטג' עם דבש בבלנדר, מוסיפים מים וג'לטין.
6. טוחנים חצי קילוגרם דובדבנים בבלנדר עד למחית. הוסיפו אותו לקרם הקמח וערבבו.
7. ממלאים את העוגה בקרם ומשאירים במקרר עד שהחלק העליון מתקשה.
8. יוצקים ג'לי על העוגה שנקבעה ומצננים היטב. העוגה נראית יפה מאוד לא רק בתמונה, אלא גם בחיים, אתה יכול להכין אותה בבטחה לחג.
9. אל תשימו לב מה המתכון מכיל. חמאה. חלקו בפשטידה קטן מאוד, כך שהקינוח עדיין מתגלה כדל קלוריות.
10. 100 גרם - 136 קק"ל.

גלה באילו מהם תוכל להשתמש לבישול יומי.

סרטון: איך להכין ממתקים תזונתיים בבית

ראיתם עד כמה מבחר המנות המתוקות דלות הקלוריות מגוונות. כדי ללמוד עוד כמה קינוחי דיאטה לירידה במשקל, צפו בסרטונים הבאים למטה. הכינו בריא ו מנות טעימותותאכל אותם בלי שום חשש לדמותך. לאחר צפייה בסרטונים, תראה שדיאטה היא לא בהכרח הגבלות קפדניות. זה פשוט הרבה מנות חדשות שאתה יכול לאכול מבלי לגרום נזק לגוף שלך.

פנקייק דיאט

מרשמלו תותים

סורבה עם פירות יער ובננה

גלידה טעימה וקלילה מאוד

פנה קוטה דלת קלוריות

אתה זוכר את הטעם צ'יפס, אתה אוהב לאכול בשר עם קטשופ, והמבורגר במהלך הפסקת צהרייםזה פשוט נמס בפה שלך. אבל הג'ינס האהוב עליך מתפקע מהתפרים, צריך למשוך את הבטן כדי להתאים לחצאית שלך, ומחשבות על עוגה נימוחה לא יעזבו אותך. דִיאֵטָה, עודף משקל, תרגילים פעילים לירידה במשקל והחלום על גוף יפה - זה הופך לנטל, דבר שבשגרה. אתה רוצה לאכול כל הזמן, גזר כבר לא נראה לך מתוק, וההשתקפות במראה מולידה את המחשבה לוותר על כל התענוגות הארציים בראש שלך.

והנה אתה שוב מנסה למשוך את עצמך. אתה סופר קלוריות, מכין תוכנית צריכת מזון, רושם הערות על הקילוגרמים שאבדו. אתה מתעייף לעתים קרובות יותר בעבודה, הראש שלך כואב, והמוח שלך מסרב לקלוט מידע כלשהו. זה לא מפתיע, כי עבודה נפשית דורשת גלוקוז, סוכרוז ושוקולד, שרואים רק בחלומות ובתצוגות בחנויות. לאבד משקל עודף, אתה עלול לאבד את עבודתך, כי אף אחד לא צריך עובד שמאחר בבוקר, יושב בפנים זועפות וכועסות, ולא זוכר את השינויים האחרונים בחוזים ובהסכמים. כדי להעשיר את הגוף בכמות הגלוקוז הדרושה מבלי לפגוע בבריאות ובגזרה שלך, קינוחים תזונתיים לירידה במשקל באים להצלה.

הטעות העיקרית של כל הנשים המאבדות משקל היא שהן מעדיפות פירות. אם אתה אוכל שני תפוחים ביום כקינוח, העלייה שלך במשקל תהיה 30-50 גרם. וזה יהיה המשקל העודף שלך, שיקשט את הבטן שלך. פירות מכילים סוכרוז וגלוקוז, המעשירים את הגוף באלמנטים אורגניים הדרושים לשמירה על כושר הגוף. לפיכך, הגוף שלך יאגור שומן מסוכרוז, וישתמש בגלוקוז לתפקוד המוח.

כמו כן, מומלץ לאכול ג'לי פירות עם פירות יבשים. בעת דיאטה, אתה יכול להוסיף 4-5 פירות יבשים. אתה לא צריך לאכול אותם בנפרד בכמויות גדולות אם ג'לי כבר כלול בתזונה שלך. פירות יבשים בריאים ועשירים בוויטמינים. הם משביעים רעב, אינם מכילים פפטידים, נספגים היטב ומזרזים את חילוף החומרים. ניתן למלא ג'לטין במיץ טבעי או בנקטר, ואז הטעם יהיה רך יותר. את הקינוח הזה אפשר לצרוך מספר פעמים בשבוע.

הצריכה היומית הממוצעת של ג'לי היא 250-300 גרם, תוך התחשבות בצריכתו 3-4 פעמים בשבוע.

אם אתה אוכל ג'לי כל יום, מותר לך לאכול לא יותר מ-50 גרם ליום.

עדיף להכין ג'לי בבית - הוא לא יכיל חומרים משמרים וצבעים כמו ג'לי מוכן שנקנה בחנות.

בהכנת ג'לי בצורת אבקה, מומלץ למלא אותו במיצים, לפתנים, ג'לי או צוף.

אם קניתם רק ג'לטין, שפכו אותו עם כל משקה פירות טעים, למעט סודה.

אבל סוכריות ג'לי אסורות בהחלט. הם לא מכילים אף אחד מוצרים טבעיים. כן, נוח לאכול אותם בעבודה כשרוצים משהו לנשנש, אבל עדיף להחליף אותם בריבה. וזה בסדר שיש על זה סוכר. שתו קפה ותה בלי כדורים, החליפו סוכר, וזה יהיה לכם טעים.

אגב, לתחליפי סוכר יש השפעה רעה מאוד על הכבד. אם יש לך בעיות עם איבר זה, הסר את כל תוספי התזונה הכימיים והתזונה. עדיף גם לשתות קפה טבעי, ולא 3 ב-1. כל קפה נמס טבעי הוא הונאה. ואלה שלכאורה אינם מכילים קפאין מזיקים ללב.

כן, בנוסף ליתרונות העיקריים, שייק שימושי כי הוא מכיל רק מוצרים טבעיים - פירות וירקות בשלים. קוקטיילים על בסיס חלב ניתן לשתות מדי יום. אם אוכלים כל יום ירק ופרי אחד, אז עדיף להכין שייק שמכיל מעט מהכל. יתרה מכך, לא מאוד נוח לאכול את כל המרכיבים בנפרד, כי אתה מרגיש שובע, והגוף עדיין לא מקבל את כל מה שמתוכנן לארוחות בוקר, צהריים וערב.

מילקשייקים אינם מזיקים לגזרה שלך, גם אם אתה שותה חלב כל יום. ספורטאי פיתוח גוף רבים בונים את גופם עם מילקשייקים. רק במקרה שלך יהיה קצת פירות או גלידה שיצופו בחלב. קוקטיילים ושייק פירות משפרים את הביצועים:

• מערכת עיכול;
• חילוף חומרים;
• מערכת ניקוי;
• לב וכבד;
• מוֹחַ;
• מחזור הדם.

הודות למשקאות דיאטטיים, אתה יכול לא רק לאכול ממתקים טעימים, אלא גם לשטוף אותם לא עם תה ירוק מר, אלא עם משקה טעים.

בנוסף לפירות, ניתן לאכול 30 גרם שוקולד מריר מדי יום. יש לו השפעה טובה על תפקוד המוח, מעשיר את הגוף בהורמוני אושר, מבלי לגרום להיווצרות שומן תת עורי.

אתה זוכר, היו לחמניות טעימות כל כך מעניינות שאפשר להשתמש בהן במקום סוכר בתה, כבסיס לערבוב מסטיק, או כמנה עצמאית לצלייה על אש. הם מגיעים בלבן וורוד, אחיד ועם קווים מתולתלים. יש מתכון נוסף שיועיל לך אם אתה יורד במשקל. ניתן לאפות מרשמלו (בתרגום מאנגלית כמרשמלו) כמוצר שממנו פשוט ו עוגה טעימה. כל מרשמלו מצופה בריבה או שימורים, נשמט לתחתית תבנית אפייה וזהו. המנה נאפה במשך 3-4 דקות.

אפשר גם להכין מרשמלו ללא סוכר או מרשמלו בבית. קינוח זה מכיל יותר פחמימות ולמעשה ללא שומן. מה זה אומר? העובדה שהקינוח הזה עדיף לצרוך בצהריים, מכיוון שפחמימות נחוצות לכוח ואנרגיה, 65-70 קק"ל במנה של 100 גרם זה בערך מאית כפית השומן בגוף.

בְּ בישול ביתימרשמלו תצטרך תחליף סוכר, אשר משפיע לרעה על תפקוד הכבד. כדאי להתייעץ עם הרופא מראש לפני הכנסת תחליף סוכר לתזונה.

בישול זה נהדר, אבל אתה הולך לחנות כל יום ואפשר לקנות מרשמלו במקום לבשל אותם 40 דקות בבית. מה זה, ואיזה תועלת או נזק זה מביא לדמות שלך?

על פי הצגתו, מרשמלו יכול להיות רב צבעים. הם מבוססים על צבעי מאכל, והם בכלל לא מזיקים לדמות שלך. מבחינת עקביות, מרשמלו יכול להיות אוורירי, דביק וקשה. ככלל, מרשמלו רגיל צריך לרדת ולהשאיר פיסות עיסת מאחור. הוא דביק, לבן וקשה להפריד אותו מהמסה העיקרית. מרשמלו שיש עליהם הרבה קווים ועיטורים יהיה קשה יותר. הוא נוגס היטב, המסה לא נקרעת, פני השטח אחידים. מרשמלו כזה אינו מומלץ לצריכה במהלך דיאטה.

אם אתה לא יכול לקבוע בדיוק איזה מרשמלו בריא, לחץ עליו. מרשמלו לבן בעל עקביות רכה יימחץ בידיים שלך, טביעות אצבע יישארו. מרשמלו קשה, שאינו טוב לגזרה שלך, אינו מתעוות, וסימני לחץ נעלמים לאחר דקה נוספת.

להלן טבלה מסכמת של נתונים עבור כל קינוח דיאטטי שהוזכר.

בעת הוספת פירות יבשים, אגוזים, גלידה וחומרי מילוי תזונתיים אחרים, ערכי הנתונים עשויים להשתנות בהתאם לערך המוצרים ולכמותם.

הקינוחים הם תוספת טעימה למנה העיקרית ומוגשים גם עם כוס של תה חזקאו קפה ארומטי. הקינוחים מוגשים במנות קטנות ולעיתים קרובות מעוטרים במטעמים טעימים נוספים. קינוחים הם פינוק מתוק ברוב המקרים. פינוקים עשויים להכיל מספר גדול שלסוכר, רפרפת, פירות.

קינוחים יכולים להיות בצורת תבשילים, עוגיות, עוגות, קומפוזיציות ממבחר של מרכיבים טעימים שונים, מבושלים בתנור או בבישול איטי. עם זאת, אם אדם מעדיף תזונה נכונה ותפריט תזונתי, או נאלץ לעקוב אחריהם מסיבות בריאותיות או כדי לרדת במשקל ולהפחית משקל עודף, אז תצטרך לוותר על פינוק טעים בצורה קינוח עסיסי. אבל האם זה? האם בכל מקרה אתה באמת חייב לסלק לחלוטין קינוחים מהתזונה שלך? תזונה תזונתיתבתקופת הירידה במשקל? דיאטה היא לא סיבה לוותר על כל שמחות החיים ולקבל רק אוכל תפל וחסר טעם.

יש הרבה מתכונים שיכולים לעזור לך להמשיך ליהנות מפינוקים טעימים גם בזמן שאתה במסע הרזיה. בנוסף, רבים מהם נועדו להפחית בעדינות משקל עודף. קינוחי דיאטה לירידה במשקל אינם נחותים בטעמם מממתקים רגילים, ולפעמים אף עולים על כל יצירות המופת הקולינריות היוקרתיות ביותר. קינוחים אינם קשים כלל להכנה, וההנאה שתצמח מצריכתם תהיה ללא השוואה! המדפים של חנויות הממתקים מציעים מגוון רחב של כל טוב, כולל דיאטטי, אך האם יש צורך להוציא על כך הרבה כסף? זה לא סוד שאין דבר יותר טעים מאוכל ביתי. מתכונים לקינוחים דיאטטיים בבית מגוונים מאוד, כך שתוכלו לבחור את האהובים עליכם מהמתכונים המוצגים להלן!

כללים להכנת מתכונים תזונתיים

כדי שקינוח דל קלוריות ייאכל במהלך ירידה במשקל ודיאטה, אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים פשוטים הכנה נכונהנס תזונתי:

• בהכנת קינוח יש להפחית את השימוש בסוכר.
• בהכנת תערובת לקינוח, מומלץ להימנע מהוספת שומנים ופחמימות לתערובת הומוגנית.
• אם המתכון להכנת קינוח דיאטטי דורש שימוש בקפיר או חלב, אז אתה צריך לתת עדיפות למוצרי חלב עם רמה מינימלית של תכולת שומן.

כדי להכין קינוח דיאטטי טעים לתה, אין בכלל צורך לשים לב רק למתכונים לעוגיות לתענית. קינוחים המיועדים לירידה במשקל יכולים להיות מאוד צבעוניים וטעימים!

מוס קורד דיאטטי

אחד ה מתכונים פשוטיםעם זאת, הקינוח יוצא טעים להפליא! רבים, לאחר קריאתו, בהחלט ירצו להכין מוס כזה, ללא קשר אם הם מנסים לרדת במשקל או לא.

כדי להכין יצירה תזונתית של אמנות קולינרית, תזדקק למרכיבים הבאים:

• גבינת קוטג' מינימום שומן - 250 גרם;
• בננה - 2 חתיכות;
• חפיסת שוקולד מריר - חתיכה אחת;
• ונילין.

כותשים קלות גבינת קוטג' (125 גרם) בקערה עמוקה. קולפים את הבננה, חותכים לטבעות ואז מחלקים כל רינג לארבעה חלקים. טוחנים רבע חפיסת שוקולד מריר דק ככל האפשר. בקערה אחת מערבבים גבינת קוטג', שוקולד ובננה, מקציפים במיקסר עד לקבלת מסה אחידה ומוצקה. שכבת המוס הראשונה מוכנה. לשכבת המוס השנייה שמים בקערה נפרדת את החלק הנותר של הקוטג' ולשים מעט. קולפים את הבננה, חותכים אותה לטבעות ומחלקים כל רינג לרבעים. מוסיפים בננה קצוצה לגבינת הקוטג' ומוסיפים וניל. מקציפים היטב במיקסר עד לקבלת מרקם חלק. תחילה מניחים את שכבת המוס המוכנה הראשונה בכוס קינוח יפה ועמוקה ומעליה מניחים את השכבה השנייה. טוחנים את יתרת השוקולד המריר ומפזרים מעל את המוס. מקשטים בפירות יער או חתיכות פרי. עלי נענע יהיו גולת כותרת מיוחדת. קינוח יוקרתי בצורת מוס קרד מוכן!

שימו לב: ממתקים תזונתיים העשויים מגבינת קוטג' הם אחד האהובים ביותר על אנשים, לא רק אלו המחפשים ירידה במשקל. על ידי החלפת גבינת קוטג' דלת שומן ב-5%, ניתן להכין קינוח כפינוק יומיומי המכיל כמות גדולהקלוריות.

לגבינת קוטג' דלת שומן יש השפעה חיובית מאוד משמעותית על הגוף, בנוסף לסיוע בירידה במשקל, היא מסייעת בחיזוק מערכת החיסון והעצמות. וכמובן, זהו אחד המרכיבים העיקריים להכנת קינוחים, דיאטטיים ויומיומיים כאחד.

תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי

עוד מתכון טעים מדהים תבשיל דיאטטימגבינת קוטג'. אנשים רבים חושבים שהכנת קדרה היא קשה ודורשת כישורים קולינריים טובים. עם זאת, זה ממש לא נכון! הקדירה נוצרת בפרק זמן קצר למדי ואפילו טירון במטבח יכול להכין אותה.

לכן, כדי להכין תבשיל גבינת קוטג' דיאטטי תזדקק למרכיבים הבאים:

• גבינת קוטג ' - 300 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• קפיר מינימום שומן - 100 גרם;
• צימוק;
• חמאה.

מניחים את גבינת הקוטג 'בקערה עמוקה, מועכים אותה מעט, יוצקים קפיר, מוסיפים שניים ביצי תרנגולת. מערבבים מעט, מוסיפים חופן צימוקים ומערבבים שוב עד שנוצרת מסה הומוגנית. משמנים את תבנית האפייה בנדיבות בשמן ומחממים תנור ל-180 מעלות. מניחים את תערובת החמצן לתוך התבנית ואופים 40 דקות. תקופה זו של אפיית קדרה דיאטטית תמלא את המטבח בניחוח ייחודי ותגרום לרצון בלתי נשלט לנגוס! קינוח בצורת קדרה ישלים בצורה מושלמת כוס תה יסמין חזק ארומטי.

דובדבנים בשילוב פשטידת דיאטה מדהימה

אוצר דובדבן אמיתי של תפריט הדיאטה. יתר על כן, ראוי לציין כי הכנת הקינוח הזה היא די פשוטה!

כדי להכין עוגת דובדבנים דיאטטית תזדקק למרכיבים הבאים:

• דובדבן - 250 גרם;
• קפיר דל שומן - 100 גרם;
• כוס שיבולת שועל;
• דבש - כפית;
• ביצת עוף - חתיכה אחת;
• חמאה;
• ונילין.

טוחנים כוס שיבולת שועל בבלנדר עד שנוצרת שיבולת שועל. מוסיפים לקמח כף דבש וקפיר, מערבבים עד לקבלת מרקם אחיד ואז ממתינים מעט עד שהבצק יתפח ויגדיל את נפחו. טורפים את הביצה עם וניל עד שנוצרת עיסה מוקצפת. שוטפים את הדובדבנים ומפרידים אותם מהחרצנים. מוסיפים לבצק את הביצה עם הווניל והדובדבנים, מערבבים במרץ. משמנים תבנית אפייה בנדיבות בשמן ומחממים תנור ל-200 מעלות. מניחים את בצק הדובדבנים על תבנית עם נייר אפייה ואופים את הפאי במשך 40 דקות. תענוג דובדבן דיאט מוכן! קינוח יהפוך בצורה נהדרתלגוון את התזונה שלך במהלך הירידה במשקל.

עוגת ג'לי

קישוט אמיתי לכל שולחן! עוגת ג'לי היא קינוח יוקרתי, והיא מושלמת גם למסיבת תה משפחתית נעימה וגם לקבלת אורחים יקרים. שיטת ההכנה המתוארת להלן תאפשר לכם לטעום את הטעם הקסום של ג'לי פירות מבלי לפגוע בגזרתכם בתקופת הירידה במשקל התזונתית.

כדי להכין עוגה טעימה תזדקק למרכיבים הבאים:

• אפרסק - 1 קילוגרם של פירות טריים, או 1 קופסת שימורים של פירות קצוצים;
• תפוז - 1 קילוגרם (כמות אופטימלית 3-4 חתיכות);
• דובדבנים קפואים - 150 גרם;
• מיץ רב פירות - חבילה של 1 ליטר;
• שבבי שקדים - 150 גרם;
• ג'לטין.

ראשית עליך לשטוף את התפוזים, לקלף אותם ולחלק אותם לפרוסות נפרדות. מוזגים מיץ מולטיפרי לכוס, מוסיפים לו ג'לטין, מחכים עד שהג'לטין יתמוסס. הבא אתה צריך להתמודד עם האפרסקים.

עצה מעשית: אם האפרסקים טריים, צריך לשטוף אותם היטב, לחתוך אותם לשניים, להסיר את הגלעין ואז לחתוך את האפרסקים לפרוסות קטנות. אם האפרסקים משומרים, צריך להוציא אותם מהפחית ולחתוך אותם לפרוסות קטנות.

השלב הבא הוא להמשיך לתבנית האפייה. ראשית עליך לסדר את הפירות בצורה נכונה. פרוסות תפוזים מונחות במרכז ממש, הן ממוסגרות על ידי דובדבנים, ופרוסות אפרסקים מונחות סביב שולי התבנית. ממלאים את התבנית כמעט עד למעלה במיץ מולטי-פרי וג'לטין. מטגנים קלות פתיתי שקדים שמן זיתוממלאים את התבנית. בשלב זה הושלמו כל ההכנות. כל מה שנשאר זה לשים את העוגה בקור ליצירת ג'לי. כשהעוגה גמורה לגמרי, אפשר לקשט אותה עוד יותר. פירות יער טריים, ומפזרים את שולי העוגה עם פתיתי השקדים או האגוזים הנותרים.

מסקנות טעימות

דיאטה לא אומרת סוף חגיגת הבטן. ניתן לאכול קינוחים דיאטטיים קלים מבלי לפגוע בגזרה, תוך כדי הנאה מטעם אלוהי שאינו נחות בשום אופן ממעדנים רגילים.

עצה מעשית: פינוקים שהוכנו נכון ישביעו את הגוף ויביאו למגוון נעים לתקופה קשה לגוף. הרי בכל מקרה כל דיאטה מלחיצה. פשטידות דובדבנים יעזרו לרכך אותו מעט, תבשילי גבינת קוטג', עוגת ג'לי ומוס קרד שוקולד.

אולי אחד הכללים הבסיסיים הוא הרמה הנכונה של תכולת השומן במוצרים. בעת אפייה והכנת תענוגות קינוח אחרים, לעתים קרובות אתה צריך להשתמש במרכיבים כגון גבינת קוטג ', קפיר וחמאה. ככל שאחוז השומן שלהם נמוך יותר, כך המנות יהיו קלות יותר מבחינת תכולת הקלוריות, ולכן לא ישפיעו לרעה על משקל האדם.

כל יפהפיה שהחליטה להדק את הגזרה שלה בעזרת תזונה נכונה או דיאטה מתמודדת עם רצון שאי אפשר לעמוד בפניו לאכול משהו מתוק. זה הופך להיות קשה במיוחד בהפסקות קפה בעבודה או באוניברסיטה, כי כולם מסביבם שותים תה עם שונה לחמניות טעימות, ממתקים, עוגות. עם זאת, לא כדאי לקנא בהם, כי אפשר לשלב עסקים עם הנאה. אתה רק צריך להכין קינוחים דיאטטיים לירידה במשקל לפי המתכונים למטה.

5 מתכונים לקינוחים דיאטטיים

מתכון מס' 1– עוגיות דיאטה

רכיבים:

1. שיבולת שועל - 150 גרם;
2. מחית פירות - 150 גרם;
3. לבן של ביצה אחת;
4. קינמון;
5. ג'ינג'ר.

כדי להכין עוגיות, אתה לא צריך להכין מחית פירות בעצמך; ניתן לרכוש בכל סופרמרקט בארץ אוכל לתינוקות. מערבבים פירה ושיבולת שועל בקערת סלט. מפרידים את הלבן מהביצה ומערבבים אותו עם התערובת שהוכנה קודם לכן. מניחים את קערת הסלט במקרר לחצי שעה. לאחר מכן מוסיפים קינמון וג'ינג'ר לפי הטעם. יוצקים את תכולת קערת הסלט לתבנית אפייה ומכניסים לתנור. אופים בחום של 200 מעלות במשך 15 - 20 דקות. לאחר מכן חותכים את העוגה המוכנה לחתיכות.

מתכונים תזונתיים

מתכון מס' 2– מרשמלו תפוחים

רכיבים:

• תפוחים (גדולים) - 5 חתיכות;
• קישואים - 2 יח'.

ראשית אתה צריך להכין את המוצרים - לקלף ולחתוך את הליבה. לאחר מכן חותכים לחתיכות ומערבבים בעזרת בלנדר. מבשלים את התערובת שהתקבלה בסיר על אש בינונית במשך 20 דקות. תן לזה להתקרר. מניחים את התערובת הצוננת על תבנית עם נייר אפייה ומורחים בשכבה דקה של לא יותר מ-1 ס"מ. אופים בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות למשך שעה.

מתכון מס' 3- מוס שוקולד

רכיבים:

1. אבקת קקאו - 1/4 כוס;
2. יוגורט דל שומן - כוס אחת;
3. בננה - 1 יחידה.

מערבבים את כל המוצרים בעזרת בלנדר. יוצקים לתבניות ומניחים במקרר לחצי שעה לפחות.

רשימת מתכוני קינוחי דיאטה

מתכון מס' 4- עוגת גזר

רכיבים:

• סובין - 7 כפות. כף;
• אבקת חלב רזה - 2 כפות. כפיות;
• גזר - 100 גרם;
• ביצים - 3 יח';
• קפיר - 1.5 כוסות;
• דבש - 1 כפית;
• אבקת אפייה - 10 גרם.

מגררים את הגזרים על פומפיה דקה. בקערה עמוקה טורפים את הביצים ומוסיפים את כל המרכיבים, כולל גזר. מערבבים הכל ביסודיות עד לקבלת מסה הומוגנית. מרפדים תבנית בנייר אפייה ויוצקים את התערובת המוכנה. אופים את הפאי בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 30 דקות.

מתכון מס' 5– סוכריות דיאטה

רכיבים:

1. תמרים - 1 כוס;
2. צימוקים - כוס אחת;
3. אֱגוזי מלך- 1/2 כוס;
4. דובדבנים מיובשים - 30 חתיכות;
5. פתיתי קוקוס - 5 כפות. כפיות

אנחנו שוטפים היטב את הפירות היבשים וטוחנים אותם בבלנדר. מוסיפים אגוזי מלך ושבבים וממשיכים לטחון. מחלקים את התערובת הסמיכה שהתקבלה ל-30 חלקים שווים. עכשיו אתה צריך לגלגל את החלקים האלה לכדורים עם דובדבן בפנים. מגלגלים את הסוכריות שנוצרו בפתיתי קוקוס ומניחים במקרר למשך 1-2 שעות.

מתכוני קינוחים דיאטטיים לירידה במשקל

מתכונים לקינוחים דיאטטיים מגבינת קוטג'

גבינת קוטג' מכילה חיונית לגוף האדםחומצות אמינו, ויטמינים וחלבונים. הודות להרכב התזונתי הייחודי שלו, מוצר זה הוא הכרחי עבור בנות השואפות לקבל גזרה יפה ומגוונת לא רק באמצעות דיאטות ותזונה נכונה, אלא גם באמצעות ספורט. גבינת קוטג' יכולה לשמש הן כמנה עצמאית והן כמרכיב להכנת קינוחים דיאטטיים. להלן מתכונים שיעזרו לכם לא רק לאכול משהו טעים במהלך הדיאטה, אלא גם לאכול ארוחה טובה.

מתכון מס' 1– עוגת גבינה ברי

רכיבים:

• גבינת קוטג' - 450 גר';
• שיבולת שועל מגולגלת - 50 גרם;
• ביצה - 2 יח';
• יוגורט דל שומן - 250 גרם;
• ג'לטין - חבילה אחת;
• אבקת קקאו - 1 כף. כף;
• פירות יער - 200 גרם;
• תחליף סוכר (לפי הטעם).

להכנת העוגה מערבבים ביצים, שיבולת שועל מגולגלת ו-100 גרם גבינת קוטג'. מורחים נייר אפייה על נייר אפייה ומפזרים את הבצק בצורה אחידה. מניחים לאפייה בתנור למשך 20 דקות, שקודם כל יש לחמם מראש ל-200 מעלות. בזמן האפייה של העוגה, כדאי להכין את מסת החרס. להכנתו, השתמשו בבלנדר כדי לערבב היטב את יתרת הגבינת הקוטג', היוגורט ותחליף הסוכר. מוציאים את הקרום מהתנור, מפזרים מעליו את התערובת המוכנה בצורה אחידה ומניחים לאפייה של 15 דקות נוספות. בזמן זה, יוצקים 1 כוס מים לסיר קטן, יוצקים פנימה את פירות היער וחפיסת ג'לטין. יש צורך לחמם ולקרר מבלי להביא לרתיחה. יוצקים את התערובת על העוגה המוכנה עם גבינת קוטג' ומכניסים למקרר למשך 1-2 שעות.

מתכונים תזונתיים מגבינת קוטג' - עוגת גבינה

מתכון מס' 2– עוגות גבינה בריאות

רכיבים:

• גבינת קוטג ' - 0.5 ק"ג;
• ביצה - 1 יחידה;
• צימוקים - 1/2 כוס.

מערבבים את הביצה עם גבינת קוטג' וצימוקים. מגלגלים לכדורים ומכניסים לתנור. אופים בחום של 180 מעלות במשך 20 דקות.

מתכון מס' 3– חטיף פירות יער

רכיבים:

1. גבינת קוטג ' - 1 כוס;
2. דבש - 1 כפית;
3. יוגורט - 1/2 כוס;
4. אבקת קקאו - 1 כפית;
5. פירות יער - 1 כוס.

מערבבים את כל המוצרים בקערה עמוקה. משאירים במקרר למשך שעה. עכשיו, כשהרצון לנשנש, אפשר לעשות זאת מבלי לפגוע בגזרה שלך.

מתכון טעיםקינוח דיאטטי - מוס פירות יער מגבינת קוטג'

עוד מתכון טעים: .

כדי לא לפגוע בדמותך בעת הכנת וצריכת קינוחים תזונתיים, עליך לפעול לפי הכללים הבאים:

• למרות העובדה שהקינוחים הם דיאטטיים, לא מומלץ לאכול אותם הרבה.
• נסו להשתמש במוצר לא יותר מפעם אחת ביום, רצוי בבוקר.
• בהכנת קינוחים יש להחליף את קמח החיטה בקמח שיפון.
• השתדלו לא להשתמש בביצים שלמות בעת הבישול, עדיף להשתמש רק בחלבונים.
• אם תוסיפו סוכר לקינוח, הוא כבר לא יהיה דיאטטי. בשביל זה, יש ממתיקים או דבש (רק למרוח את המנה המוגמרת בדבש).

זכרו שלא חייבים להשתמש במוצרי חלב דלי שומן כדי להכין את הקינוח הזה. הם לא יביאו שום תועלת, ויהרסו את טעם הקינוח.