» »

سوف يزين الويبرنوم الشائع المنطقة وينتج محصولًا من التوت الطبي. حماية حديقة الربيع المبكر من الآفات والأمراض

22.04.2019

الويبرنوم الشائع - Vibúrnum ópulus L. (الويبرنوم - الاسم اللاتيني للنبات، من viere - للالتواء والنسج؛ opulus - الاسم اللاتيني القديم لأحد أنواع القيقب - بسبب التشابه مع أوراقه). ك.س. وK. plumifolium - V. prunifolium L. مدرجة في BTF، وتستخدم أيضًا في المعالجة المثلية.

روزيوم الويبرنوم

الاسم العام للنبات هو الويبرنوم - من - للتحريف والنسج ؛ - عتيق الاسم اللاتينيأحد أنواع القيقب - بسبب تشابه أوراقه.

الاسم الروسي - - يأتي من لون الفاكهة. في الخريف، تنضج الثمار الخضراء وتتحول إلى اللون الأحمر، كما لو كانت<раскаляются>أحمر حار

وصف:شجيرة أو شجرة صغيرة متفرعة من عائلة زهر العسل، ارتفاعها 1.5-4 متر، مع لحاء رمادي بني متجعد تتخلله الثآليل البنية وبراعم صغيرة عارية.

الأوراق متقابلة، طولها 5-10 سم وعرضها، معنقة، بيضاوية أو مدورة على نطاق واسع، ثلاثية وخمسة فصوص، عارية تقريبًا من الأعلى، ورقيقة من الأسفل، خضراء في الصيف، أرجوانية، حمراء في الخريف.

الزهور بيضاء أو بيضاء وردية، عطرة، تم جمعها في النورات القرمزية - عناقيد الزهرة. يبلغ عرض العناقيد الزهرية 5-10 سم، وهي مسطحة وتقع في الجزء العلوي من الفروع الورقية. الزهور الهامشية للإزهار معقمة، على عنيقات رفيعة، طولها 1-2 سم، بيضاء، مسطحة، عرضها 1.3-2.5 سم، كورولا سنبلية بها 5 فصوص غير متساوية تعمل على جذب الحشرات؛ الزهور المتوسطة المتبقية ثنائية الجنس أو لاطئة أو شبه لاطئة، بيضاء أو بيضاء وردية، على شكل جرس، صغيرة (يصل قطرها إلى 0.5 سم)، مع فصوص حادة واسعة. هناك 5 أسدية، وهي أطول بمقدار 1.5 مرة من الكورولا.

الثمار حمراء كروية وبداخلها بذرة واحدة مسطحة قطرها 0.8-1.2 سم ويوجد في العنقود الواحد 80-100 ثمرة.

تزهر في مايو ويونيو. تنضج في أغسطس وسبتمبر. الويبرنوم يؤتي ثماره في السنة 3-4. بعد النضج، يكون لثمار الويبرنوم طعم حلو ومر، ولهذا السبب يوجد قول مأثور: لا ينبغي أن يكون الويبرنوم توتًا. ولكن بعد الصقيع الأول (أو بعد الطهي) تختفي المرارة ويصبح الويبرنوم<малиной>، من هنا -<калинка-малинка>. ومع ذلك، من حيث فائدته، فإن الويبرنوم يتفوق على التوت: تحتوي ثماره على 1.5 مرة أكثر من الحديد، فيتامين سي 2، السكريات - حتى 3 مرات.

تزايد:التي تروجها البذور، قصاصات الشتاء والصيف، طبقات، مصاصات الجذر، براعم الجذع.

أماكن النمو:يوجد حوالي 125 نوعًا من الويبرنوم في العالم، 10 أنواع منها تنمو في روسيا، وأكثرها شيوعًا هو الويبرنوم الشائع. إنه منتشر على نطاق واسع في الجزء الأوروبي من روسيا، وخاصة في المنطقة الوسطى ومناطق الغابات والسهول الحرجية، في جبال الأورال وسيبيريا. وتوجد أيضًا في مناطق الغابات الجبلية في القوقاز وشبه جزيرة القرم وشرق كازاخستان. يخترق مناطق السهوب فقط من خلال وديان الأنهار. ينمو بشكل متناثر في الغابات الرطبة، وخاصة على الحواف، والمساحات، بين غابة الشجيرات، في المقاصة، وعلى طول ضفاف الخزانات. أكثر وفرة في وديان الأنهار. تنمو في الحدائق والمتنزهات كشجيرة زينة.

فارغ:
يتم استخدام اللحاء والأوراق والزهور وثمار الويبرنوم في الطب. يتم حصاد اللحاء في أوائل الربيع، في أبريل ومايو، أثناء تدفق النسغ، من الفروع الصغيرة. مقطعة إلى قطع 10-20 سم، موزعة في طبقة رقيقة على الفراش وتجفف بالهواء، تحت مظلة، في علية ذات تهوية جيدة، وتقلب بشكل دوري؛ أو في مجففات بدرجة حرارة 50-60 درجة مئوية، ولكن ليس في الشمس. قطع من اللحاء المجففة، ملفوفة في أنابيب يبلغ سمكها حوالي 2 مم، رائحة سيئة، طعم قابض مرير، عندما تنحني تنكسر بدلاً من أن تنحني. يحظر إزالة اللحاء من الجذع الرئيسي لأن ذلك يجعل من الصعب استعادة الويبرنوم بعد الحصاد. يتم الشراء المتكرر للمواد الخام في نفس المنطقة بعد 3 سنوات تقريبًا.

يتم جمع الثمار في الطقس الجاف في سبتمبر وأكتوبر، خلال فترة نضجها الكامل، بعد الصقيع الأول - قبل أن تكون غير صالحة للأكل عمليا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إزالة المرارة من التوت عن طريق وضعها في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق. عند التجميع، حاول تجنبه ضرر ميكانيكيالثمار، بحيث يتم تمزيقها أو قطعها مع السيقان، وتوضع في طبقة رقيقة، وتجفف في الهواء، ثم تجفف في مجففات، وأفران، وأفران عند درجة حرارة 40-60 درجة مئوية، ودرسها، وتنظيفها من الشوائب الأجنبية وسيقان. بعد التجفيف والدرس، يتم فصلها على المناخل. الثمار المجففة ذات لون برتقالي-أحمر أو أحمر داكن، مستديرة، مفلطحة، متجعدة، ولها رائحة خفيفة. يوصى بتخزين المواد الخام في منطقة جيدة التهوية. لم يتم تحديد العمر الافتراضي للفواكه، ومدة صلاحية اللحاء تصل إلى 4 سنوات. مع الغرض العلاجيكما يتم تحضير الزهور والجذور. تتم إزالة الزهور في النورات الكاملة وتجفيفها بسرعة.

التركيب الكيميائي: يحتوي لحاء الويبرنوم على جليكوسيد الفيبورنين والعفص من مجموعة البيروكاتيكول (حوالي 2٪) بالإضافة إلى ما يصل إلى 6.5٪ من الراتنج الذي يشتمل الجزء المتصبن منه على أحماض عضوية: الفورميك، الخليك، الأيزوفاليريك، الكابريك، الكابريليك، الزبدة، اللينوليك، سيروتينيك، بالميتيك، غير قابل للتصبن - فيتوستيرول، فيتوستيرول، سابونين ترايتيربين (حوالي 6٪). يحتوي على جليكوسيدات إيريدويد (أوبولوسيريدويد، أسيتيلوبولوسيريدويد)، الكلوروجينيك، نيوكلوروجينيك، الكافيين، أحماض أورسوليك وأوليانوليك، أملاح أحماض فاليريك وكابريليك، الفيتامينات، السكريات.

الخصائص الدوائية: ثمار الويبرنوم تعزز عمل القلب ولها تأثير قابض ومطهر ومرقئ ومدر للبول ومدر للبول وتقلل من ضغط الدموتسريع شفاء الجروح والقروح ووقف النزيف في قرحة المعدة و الاثنا عشري.
لحاء الويبرنوم يحسن وظائف المعدة والأمعاء، ويخفض ضغط الدم، وله مضاد للتشنج، ومهدئ، ومرقئ، ومضاد للالتهابات، تأثير مطهرالنغمات تزيد الإنتاجية. يعزز لحاء الويبرنوم أيضًا قوة عضلات الرحم وله تأثير مضيق للأوعية مرتبط بالجليكوسيد الفيبورنين الموجود في لحاء النبات.

التطبيق في الطب: توصف ثمار الويبرنوم كمنشط عام، خاصة لمرضى النقاهة، ولكن في كثير من الأحيان يتم استخدامها أمراض جلديةوذمة من أصل القلب والكلى، مع ارتفاع ضغط الدم والتهاب المعدة وأمراض الكبد.
تستخدم مستحضرات لحاء الويبرنوم كعامل مرقئ فترة ما بعد الولادة، في نزيف الرحممرتكز على الأمراض النسائية، مع مؤلمة و الحيض الثقيل. كعامل مرقئ ومضاد للالتهابات، وتستخدم الاستعدادات من لحاء الويبرنوم أيضا للبواسير والأمراض الجهاز الهضمي. لوحظ التأثير العلاجي في اليوم الثاني أو الثالث من استخدام الدواء. تستخدم الزهور والفواكه في علاج ارتفاع ضغط الدم، وضيق التنفس، والتصلب، والسل الرئوي، الأورام الخبيثة، أمراض الكلى. تتم معالجة مرض السكروفولا المتقدم باستخدام مغلي براعم الويبرنوم الصغيرة. ديكوتيون من الجذور يساعد في علاج الأرق.

الويبرنوم المشترك buldenezh

ضخ ثمار الويبرنوم: طحن 20 جرام من الفاكهة، وغليها مع 250 مل من الماء المغلي، وتركها لمدة 4 ساعات، ثم تصفيتها. شرب 100 مل 2-3 مرات في اليوم قبل الوجبات لارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وتشنجات الأوعية الدموية والتهاب المعدة والتهاب القولون وقرحة المعدة والاثني عشر ونزلات البرد.

خارجيًا ، يمكن استخدام التسريب لنزيف الأنف (وضع السدادات القطنية المنقوعة في التسريب في تجويف الأنف) ، لتليين الجلد من الطفح الجلدي والخدوش.
ضخ ثمار الويبرنوم: اطحني 40 جرامًا من ثمار الويبرنوم، ثم اسكبي عليها 200 مل من العسل الساخن، واتركيها لمدة ساعتين، خذي ملعقة كبيرة. ل. 4 مرات في اليوم بعد الوجبات لارتفاع ضغط الدم والسعال الربو القصبي.

ضخ لحاء الويبرنوم: قم بتحضير 10 جرام من لحاء الويبرنوم في 250 مل من الماء المغلي، واتركه في الترمس لمدة 4-6 ساعات، ثم قم بتصفيته. اشرب 50 مل 3 مرات يوميًا قبل الوجبات لعلاج تشنجات الأوعية الدموية والتشنجات والأرق والعصاب ونزيف الرحم والبواسير. استخدم خارجيًا للحمامات الخاصة بالسكروفولا.

مغلي لحاء الويبرنوم
: قم بتحضير 250 مل من الماء المغلي، 7-10 جرام من اللحاء، يغلي لمدة 30 دقيقة، يترك لمدة ساعتين، يصفى. اشرب 50 مل 3 مرات يوميًا قبل الوجبات لعلاج تشنجات الأوعية الدموية ونزيف الرحم والبواسير والأرق والعصاب والتهاب المعدة وقرحة المعدة والاثني عشر. كما أنه يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم. استخدم خارجيًا للحمامات لعلاج مرض الخشونة والآفات الجلدية البثرية.

يتم تحضير مستخلص لحاء الويبرنوم السائل من مسحوق لحاء الويبرنوم الخشن في 70٪ كحول بنسبة 1: 1 من المادة الخام إلى المستخرج. خذ 20-40 قطرة عن طريق الفم 2-3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام (للبواسير).

يستخدم توت الويبرنوم في علاج نقص الفيتامينات ويستخدم كمنشط عام ومدر للبول خفيف. في شكله الطازج والمجفف، يتم استخدام التوت كملين خفيف ومعرق.

ضخ التوت الويبرنوم: يُطحن التوت في الهاون ويُسكب تدريجياً بالماء المغلي بمعدل 1-2 ملاعق كبيرة. ل. التوت لكل كوب من الماء المغلي. ينقع لمدة 4 ساعات ويشرب التسريب الناتج طوال اليوم (3-4 أكواب).

اشرب 50 مل من عصير فاكهة الويبرنوم 2-3 مرات يوميًا لعلاج الربو وارتفاع ضغط الدم وآلام القلب والكبد وشطف الفم والحلق لعلاج التهاب الحلق وأمراض اللثة ومسح الجلد من الحزاز وجلد الوجه من الطفح الجلدي و حَبُّ الشّبَاب

عصير التوت الطازجيستخدم لإزالة النمش، وإزالة حب الشباب، وتبييض البشرة: يخلط العصير الطازج بالتساوي مع القشدة الحامضة، ويوضع قناعاً على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم يشطف بالماء.

يتم تحضير عصير التوت الويبرنوم على النحو التالي: يُغسل التوت ماء بارد، ثم جففيه قليلاً واعصري العصير. من الضروري أن نأخذ في الاعتبار أن قشر التوت يحتوي على مرارة، لذلك عند معالجة التوت، حاول ألا تضع ضغطا كبيرا عليها. يتم خلط العصير مع السكر بنسبة 1:1. لكي يذوب السكر بشكل أفضل، يتم تسخين العصير قليلاً. ثم يُسكب في مرطبانات ويُغلق ويُخزن في مكان بارد. كلما تم تخزين العصير لفترة أطول، كلما قلت مرارةه.

عند تحضير العصير، ليس من الضروري عصر التوت - يمكنك ببساطة وضعه في مرطبانات زجاجية بحجم 3 مجلدات، وإضافة السكر فوقها حتى يمتلئ الجرة بالكامل، وتغطى البرطمانات بشكل غير محكم وتخزن في مكان بارد. ولكن ليس في البرد. في ستة أشهر سوف تحصل على الويبرنوم عصير خاص. اشرب عصير الويبرنوم الدافئ مع العسل عند السعال.kalina2i.jpg

ديكوتيون من زهور الويبرنوم: تحضير 1 كوب ماء مغلي 1 ملعقة كبيرة. لتر من المواد الخام ، احتفظ بها على نار خفيفة في حمام مائي لمدة 10 دقائق ، ثم صفيها. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. 3 مرات في اليوم قبل 0.5 ساعة من الوجبات كمقشع ومعرق للسعال وأمراض الأعضاء التناسلية الأنثوية كعامل مضاد للالتهابات ووسيلة لزيادة قوة عضلات الرحم.

ضخ زهور الويبرنوم: تحضير 1 كوب ماء مغلي 1 ملعقة كبيرة. ل. المواد الخام، اتركها دافئة، ملفوفة، 40 دقيقة، سلالة. اشرب رشفتين 3 مرات يوميًا قبل 0.5 ساعة من تناول الطعام لعلاج مرض سكروفولا والطفح الجلدي المختلف وغسل الجروح بالتسريب.

هلام التوت الويبرنوم: نسكب توت الويبرنوم في قدر أو وعاء فخاري، ثم نسكبه بكمية قليلة من الماء ونضعه على البخار في الفرن لمدة 2-3 ساعات، ثم نمسح الويبرنوم، ونخفف الكتلة الناتجة بالماء الساخن، ونضيف السكر، ونتركه حتى ينضج. يغلي، ويخمر الهلام، ويصب في النشا المخفف. مقابل 1 لتر من الهلام، تحتاج إلى تناول كوبين من الويبرنوم، و 0.5 كوب من السكر (ربما أكثر قليلاً) و1 ملعقة كبيرة. ل. النشا (مع الأعلى).

موانع الاستعمال:موانع استخدام مستحضرات الويبرنوم هي: زيادة تخثر الدم، الميل إلى تجلط الدم، الحمل.


استخدم في المزرعة: ثمار الويبرنوم تنتج اللون الأحمر، وينتج اللحاء صبغة سوداء خضراء للصوف.
في الطبخ، يتم استخدام العصير والتوت بشكل رئيسي، والتي لها خصائص غذائية وطبية عالية. يمكن أن تبقى الثمار طازجة لفترة طويلة. بعد التجميد تفقد مرارتها وتكون مناسبة لصنع العصائر والمشروبات الكحولية والصبغات والنبيذ والمستخلصات والهلام. يتم تحضير حشوة الفطائر من الويبرنوم. يمكن تعليب الويبرنوم، ولهذا يضاف السكر إلى التوت بمعدل 30-40٪ سكر من وزن التوت، المبستر في الجرار ولفه. الخل مصنوع من العصير. الويبرنوم نبات عسل جيد.

زراعة الويبرنوم

منذ العصور القديمة، يعتبر الويبرنوم رمزا لجمال البنت. هذه هي صورة الفتاة الروسية الجميلة، تجسيد الشباب والصحة والفرح والمرح. منذ العصور القديمة، تعتبر الويبرنوم شجرة زفاف وكانت دائما مشاركا في حفل الزفاف. في حفلات الزفاف، تم وضع باقات الويبرنوم مع التوت أمام العروس والعريس - رمزا للجمال الروحي والفرح والسعادة حياة عائلية. تم تزيين رغيف الزفاف والحلويات الأخرى بالتوت، وتم تزيين رأس العروس بإكليل من الويبرنوم. تم استخدام باقات الويبرنوم لتزيين أكاليل البنات وطاولاتهم وأطباقهم. رائحة التوت رائعة - التفاح وحشيشة الهر.

كان المعالجون يوقرون كالينا، واعتبروها شجرة سحرية شاركت بها المرأة مشاكلها. يتمتع الويبرنوم بإمكانات هائلة في مجال الطاقة الحيوية، ولا يستطيع الناس إلا أن يلاحظوا ذلك. لم يكن من قبيل الصدفة أنهم قاموا بتزيين الزاوية الحمراء للكوخ بعناقيد من الويبرنوم - فقد اعتقد الناس أن الويبرنوم يساعد على مقاومة العين الشريرة و أرواح شريرة. ليس فقط تناول بعض الأدوية من الويبرنوم يمنح راحة البال، بل حتى مجرد لمس الشجرة. إذا كنت تشعر بالمرارة تجاه مصيرك، عانق الأم الويبرنوم، مرر يدك على جذعها عدة مرات، وأخبر واكشف عن كل أسرارك المريرة، اضغط عليها بعناية، دون كسر الفروع، ستشعر روحك على الفور بالخفة. تتجلى طاقة الويبرنوم بالكامل في شهري أغسطس وسبتمبر. من الأفضل التواصل معها في الطقس الدافئ والجاف في النصف الأول من اليوم.

نصائح مفيدة ومقالات تعليمية ل سكان الصيف والبستانيين. زراعة، رعاية، حصاد. بالطبع، هناك الكثير من المعلومات حول الزهور والتوت والفطر. على صفحات الموقع

الويبرنوم الويبرنوم هي شجيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، وتتميز باللحاء البني والأحمر البني. الأوراق مسننة بشكل خشن وخمسة فصوص. في الربيع، يزهر الويبرنوم بأزهار بيضاء. تظهر الثمار في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. الثمار بيضاوية الشكل كروية، لها لون أحمر فاتح، يوجد بداخلها حجر صغير، وهو جزء من الثمرة. طعم الويبرنوم حامض ومرير قليلاً. ما هي الخصائص المفيدة التي يمتلكها هذا النبات؟

وصف الويبرنوم

يساعد مغلي زهور الويبرنوم على تحسين عملية الهضم وله تأثير معرق ومقشع.

عند حصاد لحاء الويبرنوم، من المهم جدًا إزالته بعناية، ويجب عدم كشف الفرع. يجب تقطيع اللحاء إلى قطع صغيرة، وتجفيفه في الهواء النقي، ونشره في طبقة رقيقة. إذا قمت بتجفيف اللحاء بشكل صحيح، فلا ينبغي أن ينحني، بل ينكسر من تلقاء نفسه.

من الأفضل جمع الفواكه من الويبرنوم في نهاية الخريف، ويجب تخزينها في عناقيد وتأكد من تعليقها. يمكنك تجميدها وتخزينها حتى الربيع. يجب إزالة الثمار بعناية من الأغصان لأن القشرة التي تفرز العصير يمكن أن تتلف ويفقد النبات قيمته.

يمكن أيضًا استخدام ثمار الويبرنوم لأغراض الطهي، حيث تملأ الفطيرة، لكن الويبرنوم يكون لذيذًا بشكل خاص عند مزجه مع السكر وطهيه على البخار في الفرن. بهذه الطريقة يمكنك التخلص من مرارة الويبرنوم.

تطبيق الويبرنوم

1. ضخ لحاء الويبرنوم الذي سيساعد في علاج مرض السكروفولا. لتحضيره، تحتاج إلى تناول الويبرنوم وسكب 200 مل من الماء المغلي. يترك لمدة تصل إلى 6 ساعات، ثم يصفى ويشرب. تحتاج إلى تناول 50 مل 3 مرات يوميًا قبل الوجبات. كما أن هذا التسريب سيساعد على وقف النزيف والتخلص من الأرق والتشنجات وتشنجات الأوعية الدموية.

2. تسريب العسل مع الويبرنوم. هذه الأداةممتاز لنزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الحلق والملاريا وما إلى ذلك. لتحضيره، ستحتاج إلى كوب من الويبرنوم المهروس، 700 مل ماء مغلي. صب واتركها لمدة تصل إلى 7 ساعات. يصفى ويضاف العسل. يوصى بتناول التسريب 80 جم 3 مرات يوميًا قبل الوجبات. التسريب مفيد بشكل خاص ل.

3. لمشاكل الكبد والقلب وارتفاع ضغط الدم، اشرب عصير الويبرنوم الطازج. بمساعدتها يمكنك علاج التهاب الحلق وتطهير الجلد من الطفح الجلدي وحب الشباب.

موانع للالويبرنوم

ويجب استخدامه بحذر، لأنه يحتوي على العديد من الجليكوسيدات. يجب على الأشخاص الذين يعانون من النقرس التخلي عن الويبرنوم تمامًا.

الويبرنوم الشائع هو شجيرة، في كثير من الأحيان شجرة، مع لحاء بني رمادي، بارتفاع 1.5-4 أمتار، من عائلة زهر العسل. الأوراق متقابلة، بيضاوية أو مدورة على نطاق واسع، ثلاثة خمسة فصوص، مجعدة قليلاً، الفصوص مسننة بشكل غير متساو، أعناق نجمية، 4-5 مرات أقصر من الشفرات. الزهور ذات خمس بتلات، بيضاء أو بيضاء وردية، تم جمعها في شبه مظلات قرمزية. الثمار عبارة عن دروب حمراء بيضاوية أو كروية ذات حجر كبير مفلطح. عصير ولكن طعمه مرير وقابض ؛ بعد الصقيع الأول تختفي المرارة أو تقل. تزهر في مايو ويوليو. تنضج الثمار في أغسطس وسبتمبر. الأكثر شيوعا في المناخات المعتدلة في أوروبا وآسيا. في مناطق السهوب تنمو عادة عند مصبات الأنهار، وفي مناطق الغابات تفضل التربة الرطبة، وتوجد على ضفاف الخزانات وفي قطع الغابات وحوافها وقطعها. وتوجد أيضًا في الغابات الجبلية في القوقاز وشبه جزيرة القرم. الويبرنوم لا يستجيب للظروف ويتحمل بسهولة الجفاف والصقيع.

لقد كان معروفًا منذ فترة طويلة عن خصائص الشفاء و القيمة الغذائيةالويبرنوم المشترك. في الطب الشعبيتم استخدام ثمار الويبرنوم للأغراض الطبية. ثمار الويبرنوم الطازجة تضعف وتخفف الصداع. يستخدم منقوع توت الويبرنوم في علاج القرحة الهضمية في المعدة والاثني عشر ولآلام منطقة القلب. التوت الويبرنوم مفيد أيضًا لاضطرابات التمثيل الغذائي، بما في ذلك السكرى. في الطب الشعبي، يتم استخدام الزهور والفواكه واللحاء وسيقان الويبرنوم.

من حيث فائدته، يتفوق الويبرنوم على التوت. تحتوي ثمار الويبرنوم على فيتامين C أكثر بمرتين من التوت، ومحتوى الحديد فيها أعلى بمقدار 1.5 مرة من التوت. يوجد تقريبًا قدر من الحديد في الويبرنوم كما هو الحال في الوركين الوردية والتوت الأزرق والتوت العظمي. محتوى فيتامين C وبروفيتامين A في الويبرنوم أعلى منه في الحمضيات. محتوى الحديد فيه 10 مرات والفوسفور أعلى بـ 4-6 مرات من اليوسفي والبرتقال والليمون. تستخدم ثمار الويبرنوم في الطب الرسميمن أجل تحسين نشاط القلب، لديهم تأثير توسع الأوعية، وتأثير منشط ومدر للبول. يتم الحصول على أدوية مرقئ من لحاء الويبرنوم. يستخدم منقوع زهور الويبرنوم للسعال وبحة في الصوت والتهاب الجزء العلوي الجهاز التنفسيوكذلك لتحص صفراوي وأمراض حصوات الكلى.

بعد الصقيع الأول، يتم تخفيف الطعم المر للويبرنوم بشكل كبير، لذلك يتم تعليقه في عناقيد كاملة في العلية والشرفات حتى يتجمد. مدى واسعاستخدام الويبرنوم في التغذية هو العصير مع العسل (لكل 1 كجم من التوت - 200 جرام من الماء والعسل حسب الرغبة) والمرقات والتوابل المختلفة. خلال موسم نضج الويبرنوم، يمكنك تحضير العصير وحفظه بالعسل (يتم تخزين هذه المستحضرات في الثلاجة). كل يوم يكفي تناول 1 ملعقة كبيرة فقط. توت الويبرنوم لتطبيع عملية التمثيل الغذائي وتلبية حاجة الجسم لفيتامين سي. يُنصح بتخزين الويبرنوم لفصل الشتاء: قم بتجميد 1-2 كجم في الثلاجة واستخدمه تدريجيًا بدءًا من أوائل الربيع.

لكن تذكري أنه على الرغم من أن الويبرنوم علاج، إلا أنك تكونين حذرة معه إذا كنت تعانين من زيادة تخثر الدم، والميل إلى تكوين جلطات دموية، أثناء الحمل، وبسبب محتواه العالي من البيورين، فهو موانع لمرض النقرس والكلى.

شجرة وفاكهة الويبرنوم (الويبرنوم أوبولوس). أنواع أخرى: V. لانتانا، الويبرنوم الأسود، جوردوفينا، جوردينا، جوردينا. من حيث لون التوت، يبدو الويبرنوم الويبرنوم عمومًا يحتوي على مجموعات حمراء. من بين أنواعها أيضًا أنواع ذات ثمار سوداء ، على سبيل المثال: الويبرنوم جوردوفينا ، الويبرنوم بورينسكايا ، أو بوريات ، الويبرنوم الكندي. والأهم من ذلك أن ثمارها صالحة للأكل تمامًا، لكنها تحتوي على كمية أقل من الفيبورنين، علاوة على ذلك، عندما تنضج الثمار بشكل مفرط، يتم فقدها بسرعة.

في السابق، كان هناك مثل هذا العرف الزفاف في روس: على الطاولة للعروسين كان هناك لحم خنزير ودمشق من النبيذ، ولكن مدسوس مع مجموعة من الويبرنوم مع شريط قرمزي يتحدث عن نقاء العروس؛ يتم تربية المتزوجين حديثًا، وهناك وليمة، ويذهبون إلى بيوت والدي العروس وأقاربها والمسافرين، وعندما يعودون، يدمر الصديق لحم الخنزير، ويقسم الويبرنوم، ويوزع النبيذ. الويبرنوم هو مشروب جيد لحفل الزفاف وكمشروب منعش.

مشروب الويبرنوم. فرز وشطف كيلوغرام من الويبرنوم ماء بارد، توضع في وعاء عميق، تعجن، تسكب في المحضرة محلول سكرنحضر ستمائة جرام من السكر ونتركه حتى يغلي. يمكنك إضافة إلى الذوق حمض الستريكأو عصير ليمونة أو اثنتين. تبرد وتصفى وتوضع في القبو أو الثلاجة حتى يحين الوقت. شرب "كالينوشكا". يُسكب الماء المغلي فوق ملعقة كبيرة من أوراق الكشمش الأسود، ويُهرس نصف كيلو من الويبرنوم، وملعقة كبيرة من النعناع، ​​وملعقتين كبيرتين من العسل ويُترك كل شيء حتى يغلي. دعها تجلس. شرب في نزلات البردالجهاز التنفسي العلوي، وبحة في الصوت. ليكيور الويبرنوم. 200 جرام عصير الويبرنوم، 150 جرام سكر، 1 لتر من الفودكا، 1 كوب من الماء. يذوب السكر في الماء ويضاف عصير الويبرنوم والفودكا ويترك لمدة يومين.

منذ العصور القديمة، تم تحضير الهلام من ثمار الويبرنوم، وكان الويبرنوم المطهو ​​​​على البخار يستخدم لملء الفطائر أو تناوله مع السكر والعسل. تم تحميص البذور واستخدام مغليها بدلاً من القهوة.

هلام الويبرنوم. 100 جرام عصير الويبرنوم، 280 جرام سكر، 90 جرام نشا البطاطس، 2 لتر ماء. تمييع النشا بكمية صغيرة وتصب فيه عصير ساخنيخفف بالماء ويضاف السكر مع التحريك ويترك حتى يغلي. عصير الويبرنوم. 1 كجم من التوت، 200 جرام من السكر المحبب، 200 جرام من الماء. ضغط العصير من التوت. يُسكب الماء فوق اللب ويُغلى لمدة 5-10 دقائق ثم يصفى. يُمزج المرق مع العصير المعصور ويُضاف السكر ويُحرَّك ويُبرد. يمكن استخدام العصير كقاعدة لإعداد مختلف الأطباق والمشروبات. عصير الويبرنوم. نصف كوب عصير التوت، 1 لتر من الماء، السكر حسب الرغبة. يخلط العصير مع الماء المغلي الساخن ويضاف السكر حسب الرغبة ويترك لمدة 3-5 ساعات. يقدم باردا. شفاء الفواكه والتوت

الويبرنوم

الويبرنوم أوبولوس L.

عائلة زهر العسل هي Caprifoliaceae.

يتم استخدام اللحاء والتوت للأغراض الطبية.

ينمو في الغابات وبين الشجيرات في وسط روسيا، بما في ذلك أوكرانيا (وخاصة في شبه جزيرة القرم)، وكذلك في القوقاز وسيبيريا وفي جميع أنحاء أوروبا الغربية واليابان ومنغوليا وأمريكا الشمالية.

الويبرنوم الويبرنوم هو شجيرة أو شجرة صغيرة. يصل ارتفاعه إلى 5 أمتار، والأوراق ثلاثية الفصوص، والفروع عارية، والإزهار متناثر، والكورولا بيضاء. الثمار على شكل توت، بيضاوية، حمراء زاهية - دروب مع بذرة واحدة. الرائحة ضعيفة وطعم التوت واللحاء مرير وقابض. اللحاء ذو ​​لون رمادي مخضر.

يستخدم في الطب العلمي مستخلص سائل، في كثير من الأحيان - مغلي لحاء الويبرنوم كمرقئ (لنزيف الرحم والنزيف الداخلي الآخر) وكمضاد للتشنج ومهدئ. آثار جانبيةلم يلاحظ مع استخدام هذه الأدوية.

في الطب، تم استخدام لحاء جذوع وفروع الويبرنوم داخليًا في حالات النزيف المختلفة، خاصة في أمراض النساء، كمضاد للتشنج ومهدئ لارتفاع ضغط الدم. خارجيا - لوقف النزيف المتني. تم استخدام المستحضرات المستخرجة من اللحاء (مع إضافة الزهور والفواكه) في الطب البيطري لعلاج مرض الحمى القلاعية في الماشية.

تزيد ثمار الويبرنوم من تقلصات القلب وهي مدر ضعيف للبول. شكرا ل محتوى عالي حمض الاسكوربيكيتم استخدامها كمكمل فيتامين.

يتم استخدام جوهر لحاء الويبرنوم الطازج في المعالجة المثلية.

في الطب الشعبي، يتم استخدام مغلي بسيط من لحاء الويبرنوم للنزيف الداخلي ونزيف الأنف. كتقوية ومهدئ، يتم استخدام مغلي مكثف (بدلا من المستخلص النهائي) لمنع الحمل.

يشرب البالغون مغلي لحاء الويبرنوم لنزلات البرد. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم المرضى الذين يعانون من scrofula مغلي اللحاء المكثف الممزوج بمغلي البابونج (بنسبة 1: 4).

يستخدم مغلي أو شاي التوت الويبرنوم للسعال.

تم استخدام الويبرنوم الويبرنوم على نطاق واسع في الطب الشعبي مختلف البلدان: النباح - داخل لالتهاب الشعب الهوائية. التهاب القصبات الهوائية، والحساسية، كمرقئ لنزيف الأنف والرحم، للملاريا. تم استخدام الويبرنوم خارجيًا لعلاج الأهبة والأكزيما والتعرق. السل الجلدي. البذور - لعسر الهضم ومعرق.

طلب. يتم تضمين اللحاء في دستور الأدوية في العديد من البلدان حول العالم. في الطب الشعبي، يتم استخدام مغلي اللحاء والزهور والفواكه الطازجة للأرق. التهابات الجهاز التنفسي، كمسكن، قابض، مدر للبول، ملين، للسكر عند الأطفال، كمدر للبول، منشط للقلب، مضاد للالتهابات وخافض للضغط.

في الممارسة الطبية، تُستخدم مستحضرات الويبرنوم لتعزيز نبرة الرحم كمطهر ومرقئ ومسكن.

في التجربة، تظهر مستحضرات الويبرنوم تأثيرًا متكيفًا، ولها تأثير مهدئ ومضاد للاستروجين، ولها تأثير مدر للبول. أنها تقلل من كمية الكولسترول في الدم، وتنظيم المستوى ضغط الدمالتطبيع التمثيل الغذائي للدهونوالدورة الدموية الكلوية، وتحفيز تخثر الدم، ولها تأثير مقوي للقلب. الاستعدادات اللحاء لها تأثير خافض للضغط ومهدئ واضح.

يتم استخدام الحقن و decoctions من الزهور الحيض المؤلم، يهدد بالإجهاض، باعتباره مطهرًا ومقشعًا. تعمل ثمار الويبرنوم على زيادة انقباض القلب وزيادة إدرار البول وهي فيتامين ومعرق وملين. يتم أخذهم لالتهاب المعدة ، انخفاض إفرازوللوقاية من القرحة وسرطان المعدة والتهاب الشعب الهوائية وأمراض الكبد والالتهاب الرئوي والسعال وبحة في الصوت ونزلات البرد واليرقان.

العصير الطازج من الأوراق والزهور هو منشطبعد أمراض خطيرة يستخدم كمضاد للالتهابات، لالتهاب الحلق والتهاب الحنجرة (الصوت الأجش). يقومون بتليين المناطق المصابة من الجلد بدرجات مختلفة أمراض جلدية، ومخاريط البواسير، كما يعمل العصير على تبييض بشرة الوجه التي أصبحت داكنة وخشنة بسبب الشمس والرياح، ويجعل النمش والبقع الصبغية – الكلف – شاحبة.

يؤخذ العصير 20-30 جم 3 مرات في اليوم.

تحضير

لتحضير التسريب، خذ 20 جرام من الزهور أو الأوراق، صب 200 مل من الماء المغلي، اتركه في حمام مائي لمدة 15 دقيقة، بارد لمدة 30-45 دقيقة، قم بالتصفية. خذ ثلث كوب 3 مرات في اليوم

لتنقية 15 جم من اللحاء أو الفاكهة، يُسكب 180 مل من الماء المغلي، ويُترك في حمام مائي مغلي لمدة 30 دقيقة، ويُبرد لمدة 10 دقائق، ويُصفى، ويُضبط حسب الحجم المطلوب. خذ 2 ملعقة كبيرة من مغلي اللحاء. ملاعق 3 مرات في اليوم. يؤخذ مغلي الفاكهة بمقدار 50 مل 3-4 مرات في اليوم بعد الوجبات.

في المنزل، يمكنك تحضير مستخلص لحاء الويبرنوم. للقيام بذلك، خذ مسحوق اللحاء (جزء واحد) و 10 أجزاء من 50٪ كحول، واتركه لمدة 10 أيام في مكان دافئ، وقم بالتصفية. يجب أن تأخذ 30-40 قطرة لكل جرعة 3-4 مرات في اليوم.

يتم تحضير عصير الويبرنوم في الخريف. يتم غسل التوت وتمريره عبر العصارة. يخلط العصير مع السكر (يفضل في الخلاط) بمعدل 1 كجم (عصير وليس توت!) لكل 2 كجم السكر المحبب. يكون للخليط الناتج مذاق مرير لمدة 5-10 أيام، ثم تختفي المرارة ويصبح العصير لذيذ المذاق. يشربون الشاي معه ويحضرون مشروبات الفاكهة والهلام ويضيفونه إلى منقوع الأعشاب. إذا تم وضع عصير الويبرنوم الطازج في الثلاجة، تختفي المرارة بعد يوم أو يومين.

علاج بالمواد الطبيعية. يتم تحضير الويبرنوم المثلي 3x، 3، 6 من لحاء الويبرنوم الطازج ويستخدم بشكل أساسي لعلاج أمراض النساء: لفترات مؤلمة، والإجهاض المهدد، وآلام ما بعد الولادة، لعلاج عسر الطمث.

تستخدم أزهار الويبرنوم والتوت والأوراق للطفح الجلدي والتهاب الحلق ولغسل الجروح. الفواكه - لالتهاب الشعب الهوائية، وضيق التنفس، والتصلب، والدمامل، والأكزيما، كمعالج للجروح، لمرض السل الرئوي.

تستخدم ثمار الويبرنوم مع العسل كمضاد للسعال لنزلات البرد وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب وأمراض الكبد واليرقان.

يتم استخدام مغلي جذور الويبرنوم لعلاج مرض السكر والتشنجات والهستيريا والأرق.

عصير فاكهة الويبرنوم - لقرحة المعدة والوذمة والتهاب المعدة الناتج عن نقص الحموضة وكمحسن للشهية وقابض.

كان عصير الفواكه الطازجة يستخدم قديماً لإزالة النمش وإزالة حب الشباب. لتبييض البشرة. تنتج الثمار اللون الأحمر وينتج اللحاء صبغة سوداء وخضراء للصوف.

التوت الخام بمثابة ملين، والعصير الطازج منه يزيل حب الشباب على الوجه: يشرب التوت الطازج غير المبخر، المطحون والمخلوط بالعسل والمخفف بالماء، لنزلات البرد.

يستخدم التوت الويبرنوم كمنشط عام ومعرق للوذمة ذات الأصل القلبي والكلوي. ارتفاع ضغط الدم الشرياني، العصاب، التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة، أمراض الكبد، مستخلص التوت له تأثير التئام الجروح.

يستخدم لحاء الويبرنوم أيضًا في الطب، حيث يتم حصاده من براعم صغيرة (2-3 سنوات) في الفترة من مايو إلى يونيو خلال فترة تدفق النسغ. يحتوي على جليكوسيد الويبرنين والعفص وراتنج ذو تركيبة معقدة، حيث يوجد العديد من الأحماض العضوية والفيتوستيرول. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على الصابونين وفيتامين ك والكاروتين وحمض الأسكوربيك. يستخدم تحضير لحاء الويبرنوم كعامل مرقئ في أمراض النساء، وكذلك لنزيف الأنف و نزيف رئويكمطهر لالتهاب الحلق والتهاب الفم وأمراض اللثة.

تُقلى بذور الويبرنوم ويتم الحصول على بديل القهوة ؛ وفقًا لبعض المصادر ، فهي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها أيضًا على عكس كل الأنواع الأخرى " مشروبات القهوة"، له تأثير منشط ضعيف.

ضخ الويبرنوم

يتم تحضير منقوع الويبرنوم من التوت الجاف - 2 ملعقة كبيرة. توضع ملاعق (10 جم) من الويبرنوم في وعاء من المينا، وتُطحن، وتُسكب تدريجياً كوبًا من الماء المغلي الساخن، ثم تُغطى بغطاء وتُسخن في حمام مائي مغلي لمدة 15 دقيقة، ثم تُبرد، وتُصفى، وتُعصر، وتُضاف إلى 200 جرام من الماء المغلي ويشرب 1/3 كوب 3-4 مرات يوميا. هذه هي طريقة الاستخدام الصيدلانية.

يتم استخدام منقوع التوت الويبرنوم مع العسل كعامل منقي للدم ومدر للبول ومضاد للالتهابات ويستخدم لعلاج تشنجات الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. تُسكب ملعقة كبيرة من التوت في كوب من الماء المغلي، وتُغطى لمدة ساعتين، ثم تُصفى. أضف ملعقة كبيرة من العسل. اشرب ملعقتين كبيرتين 3-4 مرات في اليوم... هذه مجرد إحدى الوصفات لاستخدام النباتات الطبية مع العسل في الطب الشعبي. وفي كتاب "شفاء النحل والأعشاب" (موسكو، 1993) هناك الكثير منها.

تطبيق عصير الويبرنوم

في الممارسة العملية، من المناسب أيضا استخدام عصير الويبرنوم. للقيام بذلك، اغسل 1-2 شرابات من التوت، واسكب الماء المغلي (200 مل) واتركها لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك اهرس الويبرنوم بملعقة وصفي أو اعصر العصير في عصارة وأضف الماء إليه. التي كانت غارقة. ويشرب العصير الساخن الناتج بدلا من الشاي لنزلات البرد واضطرابات الجهاز الهضمي، خاصة بعد الإفراط في تناول الطعام أو عند الإفراط في تناوله عمل سيئةالكبد.

مغلي لحاء الويبرنوم

مغلي لحاء الويبرنوم مفيد للأكزيما والأمراض الجلدية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه للبواسير. يتم تحضير مغلي لحاء الويبرنوم بمعدل 10 جرام من المواد الخام لكل 200 جرام من الماء المغلي. يسخن تحت غطاء في حمام مائي مغلي لمدة 30 دقيقة، ثم يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق، ثم يصفى ويعصر ويضاف الماء المغلي إلى 200 مل، تناول 1-2 ملاعق كبيرة 3-4 مرات يوميًا بعد الوجبات.

طرق التطبيق. ديكوتيون: 10.0 - 200.0؛ ملعقة كبيرة ثلاث مرات يوميا.

المستخلص (متوفر في الصيدليات): 20.0؛ 20 - 40 قطرة ثلاث مرات في اليوم.

طريقة التطبيق

يُغلى 10 جرام من الويبرنوم في كوب واحد من الماء، ويُترك لمدة ساعتين، ويُصفى. خذ 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم

تُنقع ملعقة كبيرة من توت الويبرنوم في كوب واحد من الماء المغلي لمدة ساعتين، ثم تُصفى. تناول ملعقتين كبيرتين 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات.

طرق التحضير والاستخدام

1. يُسكب كوبين من الماء المغلي على اللحاء (15 جم)، ويُغلى لمدة 30 دقيقة، ثم يُصفى. وصف 1 ملعقة كبيرة 3 مرات في اليوم.

2. يتم طحن خمس ملاعق كبيرة من توت الويبرنوم في الهاون، ثم تسكب مع التحريك تدريجياً، مع 3 أكواب من الماء المغلي، وتترك لمدة 4 ساعات، ثم تصفى. خذ نصف كوب 4-5 مرات يوميا قبل وجبات الطعام (مهدئ).

3. يُسكب اللحاء المفروم جيدًا (50 جم) في 1 لتر من الماء المغلي ويُغلى لمدة 30 دقيقة ثم يُصفى. ضع مغلي اللحاء خارجيًا للاستحمام والغسل.

التوت مفيد لارتفاع ضغط الدم، كخافض للحرارة لنزلات البرد، كمنشط عام لحصى الكلى. مع بحة في الصوت والسعال، مع مرض التصلب، لحاء الويبرنوم هو عامل مرقئ جيد. ويباع مستخلصه في الصيدليات. يتم استخدام مغلي الفروع في أهبة النضح (السكروفولا) عند الأطفال. لم ينسها خبراء التجميل - فضخ الفواكه والزهور يمنح البشرة نضارة ومخملية.

يوجد الكثير منها على طول ضفاف أنهار التايغا، لكن لن يضر زراعتها كثيرًا في الأكواخ الصيفية والحدائق والمتنزهات وفي الشوارع. إنها جميلة جدًا ومقاومة للدخان والغاز.

من الأفضل تحضيره للاستخدام المستقبلي في شكل حلوى. خذ 1 كجم من الويبرنوم واطحنه في مفرمة لحم واخلطه مع 2 كجم من السكر وتناوله في الشتاء لصحتك - لذيذ وصحي للغاية.

يحتوي الويبرنوم على أكثر من مائة نوع ويأتي من عائلة زهر العسل. الويبرنوم الشائع عبارة عن شجيرة يتراوح ارتفاعها من متر ونصف إلى ثلاثة إلى أربعة أمتار. تاج الأدغال متناثر. ينمو الويبرنوم الشائع في الأماكن ذات التربة المبللة جيدًا. فترة التزهير: مايو-النصف الأول من يونيو. الجزء الأوروبي من روسيا، والقوقاز، وشبه جزيرة القرم، وشرق كازاخستان، وغرب سيبيريا - هذه ليست جميع المناطق التي يمكنك أن تجد فيها الويبرنوم. يحتوي الويبرنوم على لحاء بني رمادي، والتوت (الفواكه) أحمر فاتح، كروي الشكل، وقطرها 12 ملم. يوجد داخل كل حبة بذور مسطحة (بذور). وقت نضج التوت هو أغسطس وسبتمبر.

حصاد وتخزين الويبرنوم

الويبرنوم شائع نبات طبيولذلك، يتم استخدام اللحاء والجذور والأوراق والزهور والتوت للحصول على المواد الخام. يتم وضع المواد الخام على الورق المقوى أو الورق في طبقة رقيقة تحت مظلة للتجفيف. يتم تجفيف التوت بطريقة خاصة. يتم جمعها عند تجميدها ووضعها في عناقيد وتعليقها في غرفة جافة جيدة التهوية بدرجة حرارة لا تزيد عن +50 درجة مئوية.

يمكن أيضًا تجميد توت الويبرنوم في الثلاجة. للقيام بذلك، يتم طيها في اكياس بلاستيك، ويحتفظ التوت به صفات مفيدةالعام، تمامًا مثل الزهور والبذور. يمكن تخزين لحاء الويبرنوم لمدة تصل إلى 4 سنوات.

استخدامها في الحياة اليومية

في أي وقت، تم استخدام الويبرنوم لتجميل قطع أراضي الحدائق وإنشاء التحوطات. الويبرنوم هو نبات حبوب اللقاح والعسل في أواخر الربيع. يمكن استخدام مغلي التوت الويبرنوم لصبغ الأقمشة (الأحمر)، ويمكن استخدام مغلي اللحاء لصبغ الأقمشة باللون الأخضر الداكن. يستخدم عصير الويبرنوم كملون للطعام. يستخدم توت الويبرنوم في تحضير المشروبات والكومبوت والعصائر والمشروبات الكحولية والهلام ومشروبات الفاكهة. تستخدم الثمار كملء للفطائر وصنع مربى البرتقال والمربى. يمكنك مسح وجهك بعصير الويبرنوم لتجعل بشرتك نظيفة ومرنة ومنتعشة.

تكوين وخصائص الويبرنوم الطبية

    يتمتع الويبرنوم بالعديد من الخصائص المفيدة بسبب الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها. فيتامين (أ) يبطئ عملية الشيخوخة، ويساعد في الحفاظ على الرؤية وصحة الأسنان والأنسجة العظمية. فيتامين C يقوي جهاز المناعة، ويمنع تكوين الكوليسترول في الدم وجلطات الدم. فيتامين E يمنع تصلب الشرايين و أمراض الأورام. فيتامين ك يقوي القلب، وينشطه نشاط عقلى. فيتامين P يقوي الأوعية الدموية، يخفض ضغط الدم ويعمل على الوقاية من الوذمة عن طريق تنظيم التبول. بالإضافة إلى الفيتامينات، الويبرنوم غني بالحديد والفوسفور والمنغنيز والزنك وغيرها. عناصر مفيدة. يحتوي الويبرنوم على أحماض مثل الفاليريك والخليك والفورميك والزبد واللينوليك. يحتوي اللحاء على الكثير من جليكوسيد الفيبورنين، بينما تحتوي الأوراق والجذور على العفص والبكتين والزيوت الأساسية والراتنجات. كل هذه المواد تفسر استخدام الويبرنوم ليس فقط في الطب الشعبي، ولكن أيضا في علم الصيدلة. كالينا لديها الكثير خصائص الشفاء. له تأثير مهدئ ومضاد للالتهابات ومدر للبول وقابض ومرقئ.

زراعة واستخدام الخصائص المفيدة، وصفات الويبرنوم

الخصائص النباتية للويبرنوم

الويبرنوم شجيرة طويلة تنتمي إلى عائلة زهر العسل. يحتوي النبات على تاج متناثر ذو شكل غير منتظم. يصل ارتفاع الشجيرة إلى حوالي 4 أمتار.

أوراق الويبرنوم متقابلة، خشنة عند الحواف، وخضراء اللون. توجد في قمم الفروع الصغيرة أزهار عطرة ذات لون أبيض أو أبيض وردي تم جمعها في النورات. ثمار الويبرنوم عبارة عن دروب بيضاوية حمراء ذات بذور مدببة بالداخل.

طعم الفاكهة حلو ومر ولاذع. تنضج ثمار الويبرنوم في أواخر الصيف - أوائل الخريف. تم العثور على الويبرنوم في غابات روسيا، في مناطق غابات السهوب، في الواجهات وحواف الغابات، بالقرب من البحيرات والأنهار.

تزايد ورعاية الويبرنوم

يمكن نشر الويبرنوم عن طريق الطبقات والعقل والبراعم. يتم نشر الويبرنوم بالقصاصات بالطريقة التالية. خذ مقصًا واقطع قصاصات الويبرنوم وزرعها في الدفيئة. كل يوم من الضروري سقي القصاصات 3 مرات. من الجيد جدًا تقوية الويبرنوم ، ولهذا السبب يجب أحيانًا فتح إطارات الدفيئة. ومع مرور الوقت، تتم إزالة الإطارات تماما. قصاصات الويبرنوم تتجذر بسرعة كبيرة. بمجرد أن تتجذر القصاصات، يجب إخراجها من الدفيئة وإعادة زراعتها. للقيام بذلك، تحتاج إلى جعل خندق أو سرير. يتم زرع القصاصات في سرير أو خندق بحيث يتم تشكيلها وتقويتها بالكامل. في فترة الصيفتحتاج القطع إلى الماء وتخفيف التربة. عندما يبلغ عمر النبات 2-3 سنوات، يمكن زراعته في مكان دائم.

يعد التكاثر بالطبقات أيضًا طريقة جيدة للويبرنوم. لهذه الطريقة، عليك أن تأخذ 3-5 شتلات، أو من شجيرة واحدة. من الأصعب قليلاً نشر الويبرنوم من البذور. في وقت مبكر إلى منتصف الخريف، تحتاج إلى جمع التوت الويبرنوم الأخضر وإزالة البذور منها. في الربيع، تحتاج إلى تقسيم البذور إلى طبقات قبل زراعتها.

قبل زراعة الويبرنوم، يجب تحضير التربة، أي تخفيفها وإزالتها من الأعشاب الضارة وتخصيبها بالخث ونشارة الخشب والدبال. يجب تقليم براعم النبات القديمة والمكسورة. في الخريف، يجب حفر التربة حول الأدغال. بعد كل سنتين ينصح بالتخصيب بالأسمدة العضوية. في الربيع تحتاج إلى استخدام الأسمدة المعدنية.

خنفساء أوراق الويبرنوم مغرمة جدًا بالويبرنوم ، لذلك من الضروري في الربيع قطع جميع قمم النبات ، حيث تضع هذه الآفة بيضها عليها.

خصائص مفيدة من الويبرنوم

تم العثور على العديد من المواد المفيدة في لحاء الويبرنوم، مثل العفص والفيتامينات والأحماض العضوية والراتنجات والفلافونويد. تحتوي ثمار الويبرنوم على البكتين والعفص والأحماض العضوية والكاروتين.

الاستعدادات من الويبرنوم لها تأثير مطهر ومضاد للالتهابات، وتستخدم أيضا كعلاج لوقف النزيف. بالإضافة إلى ذلك، يهدئ الويبرنوم الجهاز العصبيويخفف الألم. يؤدي الاستخدام طويل الأمد لمستحضرات الويبرنوم إلى انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين الدورة الدموية في الكلى. الويبرنوم مدر ممتاز للبول. تعمل المنتجات المعتمدة على الويبرنوم على تعزيز قوة عضلات الرحم وتعزز عملية التمثيل الغذائي للدهون بشكل أفضل.

استخدام الويبرنوم ووصفات معه

منذ فترة طويلة يستخدم الويبرنوم في الطب الشعبي بسبب خصائصه الطبية المفيدة التي تمتلكها التوت والبذور واللحاء والفروع والزهور للنبات.

يستخدم عصير الويبرنوم الطازج لقرحة المعدة والتهاب المعدة والوذمة و ضعف الشهية. يعتبر توت الويبرنوم مع العسل مضادًا جيدًا للسعال لنزلات البرد وارتفاع ضغط الدم. اليرقان وأمراض الكبد والقلب.

لحاء الويبرنوم يساعد في علاج الحساسية والتهاب الشعب الهوائية والملاريا. بالإضافة إلى ذلك، اللحاء له خصائص مرقئ.

يحتوي توت الويبرنوم على الكثير من حمض الأسكوربيك، ولهذا السبب يوصى بتناوله علاج فيتامين. الاستعدادات من ثمار الويبرنوم هي وسيلة تعزز تقلصات القلب.

ويؤخذ مغلي ثمار التوت أو أزهار النبات كغرغرة لعلاج التهاب الحلق أو بحة الصوت. يعتبر العصير الطازج من أوراق الويبرنوم منشطًا ممتازًا لاستعادة الجسم بعد إصابته بمرض خطير.

تسريب لحاء الويبرنوم للسكروفولا. لتحضيره، خذ 10 جرام من لحاء الويبرنوم واسكب فوقه كوبًا من الماء المغلي. اترك التركيبة في الترمس لمدة 6 ساعات حتى يتم نقعها. بعد الإجهاد، يمكنك تطبيق الدواء. خذ التسريب قبل وجبات الطعام، 50 مل لا يزيد عن ثلاث مرات في اليوم. بالإضافة إلى سكروفولا، يتم استخدام هذا التسريب ل الأمراض التالية: النزيف والتشنجات والأرق والتشنجات في الأوعية الدموية.

تسريب ثمار الويبرنوم مع العسل. تحتاج إلى تناول كوب واحد من توت الويبرنوم وسحقه ووضع كل شيء في كوب جرة لترحيث يُسكب 700 مل من الماء المغلي. بعد ذلك، أغلق التركيبة بإحكام بغطاء، ثم لفها واتركها بمفردها لمدة 6 ساعات. بعد هذا الوقت نأخذ مصفاة ونصفي كل شيء من خلالها ثم من خلال القماش القطني. يُسكب التسريب المصفى النهائي في وعاء من المينا ، ثم يُضاف إليه 150 جرامًا من أي عسل. الدواء جاهز. خذ هذا التسريب 70 جرامًا ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات لمدة شهر. بعد شهر من تناول التسريب تتوقف الدورة، وبعد 10 أيام يتم استعادتها مرة أخرى وتكرارها مرة أخرى. يستخدم الدواء لمشاكل القلب.

عصير الويبرنوم الطازج. يتم عصر العصير من توت الويبرنوم الطازج الذي يستخدم لعلاج الربو. أمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم وآلام القلب. جرعة واحدةتناول - 50 مل، وتناول العصير ثلاث مرات في اليوم. كما يستخدم هذا العصير لعلاج التهاب الحلق ومسح الجلد من حب الشباب والطفح الجلدي.

ديكوتيون من لحاء الويبرنوم. لتحضيره، تحتاج إلى صب 10 جرام من لحاء الويبرنوم مع 250 مل من الماء المغلي وترك المنتج لينقع لمدة ساعتين. خذ مغلي 50 مل ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. مؤشرات لاستخدام هذا الدواء هي سكروفولا، وتشنجات في الأوعية الدموية والعصاب.

موانع لاستخدام الويبرنوم

يحتوي الويبرنوم على عدد كبير منجليكوسيدات، وبالتالي لا يمكن استخدام الاستعدادات منه منذ وقت طويل. يمنع بشكل عام استخدام الويبرنوم للأشخاص الذين يعانون من النقرس.

عائلة:زهر العسل (Caprifoliaceae).

البلد الام

في الطبيعة، يتم توزيع الويبرنوم في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية في نصف الكرة الشمالي، في أوروبا وآسيا وأمريكا الشمالية وشمال أفريقيا. يحتوي الجنس على حوالي 150 نوعا.

استمارة:شجيرة أو شجرة نفضية (أقل دائمة الخضرة).

وصف

الويبرنوم عبارة عن شجيرة معمرة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار، وعادة ما تكون أوراق الويبرنوم متقابلة، وأقل في كثير من الأحيان ملتوية، وبسيطة، مع نصوص، كاملة، مفصصة أو مسننة. زهور الويبرنوم بيضاء أو بيضاء كريمية أو وردية اللون، مجمعة في أجناس. تكون ثمار الويبرنوم حمراء أو زرقاء أو سوداء حسب النوع. تتفتح معظم أنواع الويبرنوم في أواخر مايو - أوائل يونيو؛ المزهرة طويلة الأمد. نظام جذر الويبرنوم ليفي. الويبرنوم نبات عسل ممتاز. النباتات مزخرفة بأزهارها وأوراقها وثمارها.

الويبرنوم شائع ، أو الويبرنوم الأحمر (خامسا). شجيرة أو شجرة كبيرة وواسعة النمو عموديًا يصل طولها إلى 4-5 أمتار وعرضها، وغالبًا ما تشكل غابة. لحاء الويبرنوم الأحمر لونه رمادي-بني مع وجود شقوق. أوراق النباتات كبيرة، وبيضاوية على نطاق واسع، وثلاثة أو خمسة فصوص، خضراء فاتحة في الربيع، وخضراء داكنة في الصيف، ومحمرة في الخريف. زهور الويبرنوم الحمراء كبيرة الحجم وبيضاء. ثمار الأنواع حمراء أو لامعة أو مستديرة أو بيضاوية الشكل وصالحة للأكل وتبدو مثيرة للإعجاب على خلفية أوراق الشجر وتبقى على النبات لفترة طويلة. معدل نمو الويبرنوم الأحمر متوسط ​​أو مرتفع. نظام جذر النباتات سطحي وواسع وغير حساس للفيضانات أو الضغط. الويبرنوم الأحمر يعاني من درجات حرارة عاليةوالجفاف.

الويبرنوم الأسود ، أو الويبرنوم جوردوفينا، أو فخر (ف. لانتانا). شجيرة قوية كثيفة يصل طولها إلى 5 أمتار مع تاج كثيف وواسع ومضغوط. جميع أجزاء الويبرنوم الأسود مغطاة بشعر أبيض صغير. أوراق الكبرياء مجعدة، بيضاوية الشكل، كثيفة، واسعة، خضراء داكنة من الأعلى، مزرقة من الأسفل. الزهور بيضاء دسم. ثمار الويبرنوم الأسود لامعة، صالحة للأكل، حمراء في البداية، ثم تتحول إلى اللون الأسود لاحقًا. تم تزيين الكبرياء بالفواكه الحمراء والسوداء في نفس الوقت، وتتحول الثمار إلى اللون الأسود بالكامل في شهر سبتمبر. في الطبيعة، تم العثور على الويبرنوم الأسود في وسط وجنوب أوروبا وآسيا الصغرى وشمال أفريقيا وشمال القوقاز.

الويبرنوم الكندي (V. lentago) - شجيرة طويلة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار مع تاج بيضاوي. أوراق الويبرنوم الكندي بيضاوية على نطاق واسع، مدببة، ناعمة، لامعة، مسننة بدقة على طول الحواف، خضراء زاهية في الصيف، جميع ظلال اللون الأحمر في الخريف. الزهور صغيرة، بيضاء دسم. تكون ثمار الويبرنوم الكندي في البداية خضراء، ثم سوداء مزرقة لاحقًا، مع إزهار مزرق، وهي صالحة للأكل. يتميز الويبرنوم الكندي بأنه يتفاعل بشكل سيء مع التربة المغمورة بالمياه. في الطبيعة، تم العثور على النباتات في كندا والولايات المتحدة الأمريكية.

الويبرنوم بورينسكايا ، أو بوريات الويبرنوم (V. burejaeticum). شجيرة متفرعة بقوة يصل طولها إلى 3 أمتار مع تاج مخرم منتشر. أوراق بوريات الويبرنوم بيضاوية الشكل أو بيضاوية الشكل، مدببة، مسننة بشكل حاد على طول الحواف، خضراء داكنة من الأعلى، محتلم قليلاً، أفتح من الأسفل. زهور بوريات الويبرنوم بيضاء مصفرة والفواكه سوداء وصالحة للأكل. بوريات الويبرنوم محبة للضوء وتتطلب خصوبة التربة. في الطبيعة، توجد النباتات في جنوب أراضي بريمورسكي وخاباروفسك وشمال شرق الصين وكوريا الشمالية.

(ف. سارجنتي). شجيرة متعددة الفروع يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار. تقع أوراق الويبرنوم سارجنت على أعناق طويلة ولها وريد مركزي عميق. الزهور أكبر. ثمار النباتات حمراء زاهية وتنضج في أوائل أكتوبر. الويبرنوم سارجنت يتساهل مع ظروف التربة. في الطبيعة، توجد النباتات في شرق سيبيريا والشرق الأقصى وسخالين وكوريا وشمال الصين واليابان.

كالينا ريتا (خامسا رايتي). شجيرة مستقيمة الجذع ومتفرعة بكثافة يصل ارتفاعها إلى 2.5 متر، ولحاءها ناعم رمادي-بني. أوراق الويبرنوم رايت منحرفة، خشنة على طول الحافة، محتلة، خضراء من الأعلى، شاحبة من الأسفل. الزهور بيضاء، والفواكه حمراء زاهية، مستديرة. في الطبيعة، ينمو الويبرنوم رايت في سخالين وجزر الكوريل واليابان وكوريا.

الويبرنوم مطوية (V. plicatum، tomentosum). شجيرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، وأوراق الويبرنوم المطوية بيضاوية الشكل وخضراء عشبية ولها عروق عديدة وتبدو مخملية. تنشأ النورات الموجودة على كل فرع من برعمين متقابلين جانبيين (لكل منهما نورة واحدة وورقتان)، لذلك يتم ترتيب النورات البيضاء الكريمية في طبقات، بالتناوب مع الأوراق الخضراء المخملية المورقة، مما يخلق تأثيرًا مذهلاً. موطن الويبرنوم المطوي هو اليابان والصين.

ثلاثي الويبرنوم (خامسا تريلوبوم). شجيرة يصل ارتفاعها إلى 4-5 أمتار مع تاج مخرم. أوراق الويبرنوم ثلاثية الفصوص أخف من أوراق الويبرنوم العادي. يتحول إلى اللون الأرجواني في الخريف. ثمار النباتات قرمزية زاهية صالحة للأكل وطعمها مثل الكشمش الأحمر. الويبرنوم ثلاثي الفصوص مقاوم جدًا للأمراض والآفات. في الطبيعة، تم العثور على النبات في أمريكا الشمالية.

الويبرنوم صالح للأكل (خامسا إيدول). شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر. في الطبيعة، ينمو الويبرنوم الصالح للأكل في الغابات الجبلية في أمريكا الشمالية.

أنواع الويبرنوم غير المقاومة للشتاء

الويبرنوم دائم الخضرة ، أو الغار الويبرنوم (خامسا تينوس). شجيرة دائمة الخضرة، كثيفة الفروع يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. أوراق الويبرنوم دائمة الخضرة مزخرفة للغاية - مصنوعة من الجلد، بيضاوية الشكل، كاملة، لامعة من الأعلى، خضراء زاهية، محتلم من الأسفل، أفتح. زهور الويبرنوم الغار وردية اللون وعطرة وتتفتح مبكرًا. ثمار الويبرنوم دائمة الخضرة كروية أو بيضاوية الشكل وزرقاء وسوداء. النباتات مقاومة للجفاف وتتجاهل ظروف التربة وتقليمها جيدًا. في الطبيعة، الويبرنوم دائم الخضرة شائع في البحر الأبيض المتوسط.

كالينا ديفيد (خامسا دافيدي). شجيرة قزمة دائمة الخضرة بطيئة النمو يصل طولها إلى متر واحد مع تاج مدمج وبراعم تنمو أفقيًا. أوراق الويبرنوم ديفيد دائمة الخضرة، بيضاوية الشكل، مصنوعة من الجلد، خضراء داكنة، ذات عروق عميقة. زهور النباتات وردية اللون. تنضج ثمار الويبرنوم الزرقاء غير العادية في شهر أكتوبر. النباتات غالبا ما تعاني من ضربة شمس. مسقط رأس الويبرنوم لديفيد هو غرب الصين.

إنهم لا يقضون الشتاء الممر الأوسطروسيا أيضا الويبرنوم كارلز (ف. كارليسي)، الويبرنوم rugosafolia (خامسا ريتيدوفيلوم)، الويبرنوم عطرة (V. odoratissimum)، الويبرنوم عطرة (ف. فاريري)، الويبرنوم الياباني (V. japonicum) والعديد من الويبرنوم الهجين (V. x burkwoodii، V. x bodnantense، V. x caricephalum).

ظروف النمو

معظم أنواع الويبرنوم تتحمل الظل، ولكنها تنمو بشكل أفضل في المناطق المضيئة. نظرًا لنظام الجذر الكثيف، فإن الويبرنوم مناسب للزراعة لمنع تآكل التربة. الويبرنوم محب للرطوبة ويتحمل الرطوبة الزائدة، لذلك يتم زراعته في مناطق قريبة أو في الأماكن التي يتراكم فيها الماء. تنمو الويبرنوم في تربة مختلفة، كقاعدة عامة، تفضل أو، ولكن هناك استثناءات، على سبيل المثال، الويبرنوم الأحمر، أو الويبرنوم العادي، الذي ينمو حتى على التربة. الويبرنوم شديد المقاومة للصقيع (باستثناء بعض الأنواع المذكورة أعلاه).

تفضل النباتات الركائز العميقة والخصبة من إلى. تزايد الويبرنوم المشتركفي جميع أنحاء أوروبا، باستثناء أقصى الشمال وسيبيريا الغربية، آسيا الوسطىوشمال أفريقيا وآسيا الصغرى.

طلب

الويبرنوم نبات مزخرف للغاية وسيبدو رائعًا في المنزل الصيفي. تتم زراعة الويبرنوم في مزارع جماعية ومختلطة، أو يستخدم كنبات ممتاز. من الممكن زراعة أصناف منخفضة النمو. الويبرنوم شجيرة تبدو مثيرة للإعجاب مع الأشجار المتساقطة والصنوبرية الأخرى:، . سوف يزين الويبرنوم الحديقة في الشتاء بمجموعات التوت الحمراء الزاهية.

رعاية

الويبرنوم نبات محب للرطوبة ويحتاج إلى سقي وفير. يتم استخدام الأسمدة مرتين في السنة - قبل بداية موسم النمو وقبل سقوط الأوراق. بعد تخفيف الويبرنوم. تتضمن رعاية الويبرنوم أيضًا التجديد، حيث تتم إزالة فروع النباتات القديمة (على مسافة 15-20 سم من سطح الأرض). يتم التقليم في أوائل الشتاء أو أوائل الربيع قبل أن تتفتح البراعم.

سوف تتعلم كيفية زراعة الويبرنوم من النوع المقابل.

التكاثر

يمكن نشر الويبرنوم بالبذور () ونباتيًا (أخضر). غالبًا ما تنتج فروع الويبرنوم المنخفضة طبقات. يزرع الويبرنوم في الربيع في أبريل أو الخريف في أكتوبر. المسافة بين النباتات 1.5-2 م.

يمكن شراء بذور الويبرنوم وشتلات الويبرنوم من.

الأمراض والآفات

غالبًا ما يتأثر الويبرنوم بخنفساء لحاء الويبرنوم (خنفساء الأوراق)، حيث تأكل يرقاتها شفرات الأوراق، ولا تترك سوى الأوردة. المن الأسود الويبرنوم خطير أيضًا - فهو سيء عصارة الخليةفي البراعم الصغيرة، وبعد ذلك تتشوه وتتباطأ في النمو. الأمراض المحتملةالويبرنوم - اكتشاف البياض الدقيقي.

الأصناف الشعبية

أصناف من الويبرنوم الأحمر أو الويبرنوم العادي

أصناف الويبرنوم الأسود، أو الكبرياء

    "اوريوم". شجيرة سريعة النمو يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار. الأوراق بيضاوية، ذهبية من الأعلى، محتلم من الأسفل، فضية.

    "الذهبي المتنوع". تتميز هذه المجموعة المتنوعة من الويبرنوم بأوراق زخرفية غير عادية - مع ضربات وبقع صفراء.

أصناف الويبرنوم سارجنت

    'معقم'- لا تحتوي إلا على أزهار عقيمة.

    "فلافوم"- متنوعة مع الفواكه الصفراء.

مجموعة متنوعة من الويبرنوم مطوية "الجمال الوردي". يزهر الويبرنوم "Pink Beauty" لفترة طويلة وبغزارة. الزهور بيضاء في البداية، ثم تصبح وردية فاتحة فيما بعد.

الويبرنوم أوبولوس L.

العائلة - Adoxaceae - Adoxaceae

الأجزاء المستخدمة هي جميع أجزاء النبات.

الاسم الشائع هو الأحمر الشائع، الويبرنوم الأحمر، بامبارا، بالبانيزا، الفخر، الأحمر الحار، كالينينا، جمال الغابة.

اسم الصيدلية: لحاء الويبرنوم.

الوصف النباتي

الويبرنوم الشائع هو شجيرة طويلة، ولها تاج متناثر غير منتظم الشكل، مع لحاء بني رمادي، مغطى بشقوق طولية، بارتفاع 1.5-4 أمتار. يعيش الويبرنوم الويبرنوم لمدة تصل إلى 50 عامًا أو أكثر. البراعم مستديرة، مضلعة أحيانًا، عارية، بنية مصفرة، وأحيانًا بيضاء رمادية، وأحيانًا ذات مسحة حمراء. تنتهي البراعم القاحلة ببرعم طرفي واحد، وتنتهي براعم الفاكهة ببراعمين طرفيين كاذبين.

البراعم ذات حرشفين خارجيين مندمجين، بيضاوية الشكل، مدببة قليلاً، ذات لون أخضر محمر. يتم الضغط على البراعم الجانبية. الندوب الورقية لبراعم الأوراق متصلة تمامًا.

الأوراق معنقدة، متقابلة، بيضاوية أو مدورة على نطاق واسع، طولها 5-10 سم وعرضها 5-8 سم، ثلاثة خمسة فصوص، مدببة، مسننة عند الحواف، خضراء داكنة من الأعلى، أجرد، مجعدة، خضراء رمادية من الأسفل. في الخريف، تصبح الأوراق ذات ألوان زاهية - من البرتقالي والأحمر إلى اللون الأرجواني.

الثمار بيضاوية أو كروية ذات نقاط حمراء زاهية ذات حجر كبير. طعم الفاكهة كثير العصير، قابض قليلا ولاذع، بعد الصقيع الأول، تختفي المرارة أو تصبح أقل. تنضج ثمار الويبرنوم في أواخر الصيف - أوائل الخريف.

توجد أزهار عطرة ذات لون أبيض أو أبيض وردي على قمم الفروع الصغيرة، ويتم جمعها في عناقيد مسطحة على شكل مظلة مكونة من 6-8 أزهار (نورات). جميع أجزائها عارية أو بها غدد صغيرة جدًا متناثرة. الزهور الهامشية الموجودة على الباديلات معقمة ومسطحة وبيضاء وأكبر بـ 4-5 مرات من الأزهار الداخلية. المتوسطات هي ثنائية الجنس، لاطئة أو شبه لاطئة، بيضاء أو بيضاء وردية، على شكل جرس قصير. تزهر في أواخر مايو - أوائل يونيو لمدة 10 إلى 25 يومًا.

تم العثور على الويبرنوم في غابات روسيا، في مناطق غابات السهوب، في الواجهات وحواف الغابات، بالقرب من البحيرات والأنهار. يزرع الويبرنوم أيضًا في قطع أراضي الحديقة.

الجمع والتحضير

يتم حصاد توت الويبرنوم في شهر أكتوبر في الطقس الجاف، بعد الصقيع الأول، عندما يفقد مرارته تقريبًا.

يجب تقشير التوت وتجفيفه تحت مظلة أو في الفرن. تخزينها في كيس من الكتان أو الورق في مكان بارد وجاف. العمر الافتراضي لفواكه الويبرنوم المحضرة بهذه الطريقة غير محدود.

يمكنك إزالة الطعم المر من التوت في المنزل عن طريق حفظ التوت في الماء المغلي لمدة 6-7 دقائق.

مكونات نشطة

السكر والعفص والبكتين والزيوت الأساسية والأحماض الأمينية وأحماض الأسكوربيك والخليك والفاليريك والفيتامينات أ، ف، ك، المبيدات النباتية التي تقتل مسببات الأمراض.

تأثير الشفاء والتطبيق

التوت الويبرنوم له تأثير مدر للبول ومعرق قوي، ويستخدم في علاج العديد من الأمراض - مرض مفرط التوتر، تصلب الشرايين، التهاب المعدة، التهاب القولون، القرحة الهضميةالمعدة والاثني عشر ونزلات البرد. يوصف الويبرنوم أيضًا للوذمة ذات الأصل القلبي والكلوي وأمراض الكبد وكمسكن.

من التوت الويبرنوم، يوصف 50 مل 2-3 مرات يوميا للربو وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والكبد، ويستخدم كشطف لالتهاب الحلق وأمراض اللثة. يُعرف عصير ومغلي ثمار الويبرنوم بأنه مضاد للسعال و قابضفهي تساعد في علاج البواسير والتهاب القولون.

يستخدم عصير التوت الويبرنوم الطازج على نطاق واسع كمنتج تجميلي - فهو يساعد على إزالة النمش وعلاج حب الشباب وتبييض البشرة. للقيام بذلك، اخلطي عصير الويبرنوم الطازج مع القشدة الحامضة بنسب متساوية، ضعي القناع الناتج على وجهك لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفيه بالماء.

الشاي مع الويبرنوم والعسل مفيد لنزلات البرد والأنفلونزا، ولهذا تحتاج إلى تناول 1/3 - 1/4 كوب من مغلي الويبرنوم مع العسل بنسبة 1:2 3-4 مرات يوميًا قبل الوجبات.

يوصف مشروب عصير الويبرنوم كعلاج للفيتامينات حموضة منخفضة عصير المعدةوارتفاع ضغط الدم.

في والربو القصبي تحتاج إلى طحن 40 جرامًا من ثمار الويبرنوم وصب 200 مل من العسل الساخن فوقها واتركها تتخمر لمدة ساعتين. يصفى ويتناول ملعقة كبيرة 4 مرات يوميا بعد الوجبات.

اطحن 20 جرامًا من الفاكهة واسكب 250 مل من الماء المغلي، واتركها تتخمر لمدة 4 ساعات، ثم قم بتصفيتها وتناول 100 مل 2-3 مرات يوميًا قبل الأكل (تشنجات الأوعية الدموية). يستخدم هذا التسريب خارجيا لنزيف الأنف وتليين الطفح الجلدي.

عصير الويبرنوم. اغسل التوت بالماء البارد وجففه واعصر العصير (حاول عصر قشر التوت بشكل أقل لأنه أكثر مرارة). يُمزج العصير الناتج مع السكر بنسبة 1: 1 ويُسكب في مرطبانات ويُغلق ويُخزن في مكان بارد.

الويبرنوم في عصيره الخاص. ضعي الثمار في مرطبانات زجاجية حتى ثلث الحجم واملأها بالسكر إلى الأعلى. يجب تخزين الجرة بغطاء فضفاض في مكان بارد، وبعد ستة أشهر، سيكون الويبرنوم في عصيره جاهزا.