» »

Kiegészítők a fogyáshoz, csökkentsd az édesség utáni vágyat! Hogyan lehet megszabadulni az édes és keményítőtartalmú ételektől való függőségtől.

26.04.2019

Segítettek nekünk:

Jevgenyij Arzamaszcev
Táplálkozási szakértő a Margarita Koroleva Esztétikai Orvosi Központban

Az Egészségügyi Világszervezet becslése szerint egy tipikus orosz körülbelül 100 gramm cukrot eszik meg naponta. Annak ellenére, hogy az emberi szervezet legfeljebb 50 g édes adalékot képes többé-kevésbé fájdalommentesen feldolgozni. És modern Tudományos kutatás A túlzott cukor mennyisége az étlapon tartósan olyan súlyos betegségekhez kapcsolódik, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a stroke és a szívinfarktus, valamint a vastagbélrák. Ez a lista önmagában elég ahhoz, hogy örökre elfelejtse a szódát és a zsemlét. De van egy árnyalat.

A cukor veszélyeiről szóló történetek sajnos nem kényszeríthetik az édesszájúakat az édesség feladására. amerikai biológusok Régóta javasolták az édes méreg és az alkohol és a dohány közötti egyenlőségjeletés kezdje el őszintén drognak nevezni. Nem a megdöbbenés kedvéért: agyunk cukorra adott reakciójának mechanizmusa nem sokban különbözik azoktól a függőségektől, amelyek mondjuk minden új pohár pezsgővel kialakulnak.

A témával kapcsolatos számos kísérlet közül az egyik tájékoztató jellegű. A Princeton Egyetem tudósai naponta cukrot etettek kísérleti patkányokkal, fokozatosan növelve az adagot. Mindenki boldog volt. De egy napon, ami szörnyű volt a rágcsálók számára, az emberek teljesen kizárták az édességeket az étlapról. Mit gondolsz? Az állatok nyugtalanok, ingerlékenyek és agresszívek lettek, és ha tehetnék, valószínűleg panaszkodnának fejfájásés a harapni vágyás. Általában a szegény patkányok tipikus elvonást tapasztaltak az áhított dózis hiányában.

De térjünk vissza az emberekhez. Legtöbben lenyeltük az első adag édes kábítószert, mielőtt tisztán beszélhettünk volna, és évtizedekig fenntartottuk a rossz ragaszkodást azzal, hogy vettünk „valamit teához”. Nem hagyhatjuk abba a cukorfogyasztást, akármilyen erős akaratú emberek is vagyunk. kérdezze meg bármelyik narkológust. De fokozatosan (ez a siker kulcsfeltétele) minimálisra, vagy akár nullára is csökkenthetjük étrendünk édességeinek mennyiségét.

A WH szakértői több szabályt is megfogalmaztak azoknak, akik egy napon lemondanak a desszertekről. Készítsen cselekvési tervet.

  1. Eleget aludni. Igen, ez ilyen egyszerű. Az emberi szervezet az alváshiányt stresszhelyzetként értelmezi – és az étvágyat szabályozó hormonokat túlpörgésbe küldi. Egy álmatlan éjszaka elég ahhoz, hogy másnap több mint 200 plusz kilokalóriát egyél, előnyben részesítve a gyors szénhidrátokat, vagyis a cukrot. Egy jól kipihent embert kevésbé vonzanak a sütemények – ez bizonyított a Harvardon.
  2. Elemezze az étrendjét. Az édesség utáni ellenállhatatlan vágy gyakran a króm-, cink- vagy magnéziumhiány (vagy talán egyszerre) tüneteként nyilvánul meg. Ezt csak vérvétellel lehet biztosan megállapítani, de minden esetre nézd meg, milyen rendszeresen jelennek meg a tányérodon a cikk végén található listán szereplő termékek.
  3. Egyél fehérjét. Ez egy módja annak, hogy a vérben stabil glükóz- és inzulinszintet tartsunk fenn, és ennek eredményeként kevésbé vágyunk édességre. Ideális esetben a fehérjét minden étkezéskor kell bevinni, de mindenképpen reggelinél. A fehérjék alatt nemcsak a húst és a halat értjük, hanem a dióféléket, magvakat, tojást és hüvelyeseket is.
  4. Egyél kis mennyiségű és gyakori étkezést. A sütemény falatozásának gondolata fel sem merül azokban az emberekben, akiknek a cukorszintje nem ugrik meg meredeken a nap folyamán. Próbálj meg 2-2,5 óránként enni (természetesen úgy elosztani a mennyiségét, hogy a hónap végére ne hasonlítson egy labdára) – és akkor észre fogod venni, ha nem kell aggódnod. akut rohamokéhség, könnyebben elhaladunk a cukrászdák mellett.
  5. Ne tartsa szem előtt az édességeket. Ha a hűtőben egy szelet sütemény, az asztalfiókban pedig mézeskalács vár, minden fogadalmat legyőz a kísértés, hogy elfogyasszuk. Szóval egyszerű: ne vegyél olyat, ami nem jó neked. És azokra az alkalmakra, amikor hozzászokott az édességhez (kávészünet a kollégákkal, találkozások barátnőkkel, reggeli tea), tartsa kéznél a csokoládé és a croissant egészségesebb alternatíváit. Ezek lehetnek szezonális gyümölcsök és bogyók, méz, szárított gyümölcsök.
  6. Mozog. Szabályos testmozgásjó út megbirkózni a napi stresszel, ami gyakran okolható a csokoládéhoz és a lekvárhoz való érzelmi kötődésünkért.
  7. Adjunk hozzá egészséges zsírokat. Rendkívül fontosak a szervezet hormonális stabilitása szempontjából, és hosszabb ideig segítik a jóllakottságot. Egészséges telítetlen zsírok megtalálható az avokádóban, diófélékben és magvakban, olívaolajban.
  8. Főzzön otthon. A szervezetbe jutó cukor mennyiségének csökkentése érdekében a lehető legnagyobb mértékben korlátoznia kell az iparilag feldolgozott élelmiszereket. Édesítőszert ma már még a galuskába és savanyúságba is adnak, ill az egyetlen módja Kerülje a túlzást – személyesen szabályozza az ételben lévő cukor mennyiségét. Íme egy egyszerű példa: az élelmiszerboltban vásárolt szeletekben szinte biztosan lesz szirup vagy valami hasonló; egy darab húsban, amelyet otthon személyesen szeletké alakítasz - nem.
  9. Hagyja abba a kalóriák fogyasztását. A folyékony cukor bármely formája rosszabb, mint az azt tartalmazó szilárd élelmiszer. A cukros italok egyenesen a májba juttatják a drogot anélkül, hogy a jóllakottság illúzióját próbálnák kelteni. Ezért ha közben limonádét iszol, azzal provokálod magad, hogy egyre több gyors szénhidrátot egyél.
  10. Adjunk hozzá fűszereket Fahéj, szerecsendió és kardamom természetesenédesíti az ételeket, segít szabályozni a vércukorszintet és szabályozza a függőségét.

A gyakorlati pszichológusok munkájuk során gyakran szembesülnek a problémával ételfüggőség az ügyfélnél. Azok az emberek, akik a finom ételek elfogyasztásából származó pozitív érzelmek túszaivá váltak, nem tudják, hogyan kell lemondani az édességekről és a keményítőtartalmú ételekről.

Az édességek és a pékáruk egyben szépek, ízletesek, melegséggel, kényelemmel és meghittséggel társulnak, emellett sok örömet és finomságot is okoznak. Nos, hogyan lehet ellenállni, és nem enni egy darabot egy szép és kellemes illatú tortából vagy lepényből?!

Az édességektől és keményítőtartalmú ételektől való függőség problémája széles körben elterjedt és sokak számára megoldhatatlan.

Mi határozza meg az édességek és keményítőtartalmú ételek iránti igényt? Az a tény, hogy az ilyen termékek tartalmaznak szénhidrátokat– a fő energiaforrás emberi test. 1 gramm szénhidrát elégetésekor 4 kcal energia szabadul fel. Lehetetlen teljesen kiiktatni az édességeket és a keményítőtartalmú ételeket, ezek nélkül egyszerűen nem lehet életben maradni.

Az egészségügyi problémák akkor kezdődnek, amikor az ember túl sok szénhidrátot eszik. Különösen veszélyes egyszerű szénhidrátok . Az összetett szénhidrátokkal ellentétben gyorsan és könnyen felszívódnak, ezért is nevezik gyorsnak. De ha túl sokat eszik belőlük, akkor egy részüket energiatermelésre használják fel, egy részük glikogénként raktározódik az izommunkához, a többi pedig zsírként raktározódik el.

  • elhízottság,
  • diabetes mellitus,
  • fogszuvasodás,
  • érelmeszesedés,
  • bőrbetegségek,
  • csökkent immunitás,
  • szív-és érrendszeri betegségek.

A probléma az, hogy nagyon könnyű több szénhidrátot enni, mint amennyit kellene! Egy darab csokoládé elfogyasztása után nehéz betelni vele, most már az egész tábla elfogyott, és az éhséged még mindig nem csillapodik, ellenkezőleg, az étvágyad még jobban megnőtt.

A szénhidrátbevitel mértéke attól függően változik a fizikai aktivitásés az emberi életmódtól 300-500 gramm naponta (1200 – 2000 kcal). Egy tábla tejcsokoládé hozzávetőlegesen 25,4 g szénhidrátot, azaz 547 kcal-t tartalmaz, ami a napi szükséglet mintegy harmada!

Csak a kemény munka szükségessége indokolhatja az egyszerű szénhidrátok fogyasztását. Például, ha megeszel egy szelet tortát, majd elmész az edzőterembe „edzeni”, akkor nem valószínű, hogy zsír rakódik le, mivel az összes energia elhasználódik.

Egyszerű szénhidrátok tartalmazott cukorban és ennek megfelelően minden cukortartalmú termékben, mézben, lekvárban, süteményben, sütiben és minden egyéb édesipari termékben, szénsavas édes italokban, fehér kenyérben, fehér rizsben, édes gyümölcsökben és zöldségekben.

Gyakrabban függőség Olyan termékekről van szó, amelyek gyors szénhidrátok– édes és lisztes finomságok. Igazi „kábítószerré” válnak, mert a bennük lévő cukor serkenti a boldogsághormonok – endorfinok – termelődését.

A szervezet elkezdi követelni az ízletes „adagot”, és szenved, ha nincs ott. Az a személy, aki hozzászokott ahhoz, hogy energialöketet kapjon és Jó hangulatot Amikor csokit eszik, dühös lesz, ideges lesz, és haragszik szeretteire, ha hirtelen nincs kéznél kedvenc édessége. Így válik a szokásból függőség.

Jobb, ha a szervezet energiatartalékait nem egyszerű, hanem összetett szénhidrátokat. Csak összetett szénhidrátok. Lassan bomlanak le, és gyakorlatilag nem raktározódnak el a testzsírban, kivéve persze, ha túl eszik őket. De még ha túl is eszik az ilyen ételeket, az egészségre és az alakra gyakorolt ​​​​károsodás sokkal kisebb lesz, mint az egyszerű szénhidrátok.

Az összetett szénhidrátok megtalálhatók a babban, zöldségekben (paradicsom, sárgarépa, káposzta stb.), zabpehelyben, hajdinában, burgonyában, teljes kiőrlésű kenyérben és egyéb termékekben.

Az élelmiszer-függőség okai

Az édesség és a liszt utáni sóvárgás leküzdése egyesek számára nehezebb, másoknak könnyebb. Vannak, akik annyi édességet és szendvicset esznek, amennyit akarnak, és vékonyak maradnak, míg a gömbölyűek még szigorú diéta betartása mellett sem tudnak fogyni. Minden a függőséget okozó okoktól és az emberi test jellemzőitől függ.

Van egy vélemény, hogy minden diéta sikerének kulcsa az akaraterő, és az emberek fő problémája túlsúly- mértéktelenség az étkezésben. Ez igaz, de csak részben.

A tény az, hogy ok az édességektől és keményítőtartalmú ételektől való túlzott függőség a következőket okozhatja:

  • anyagcsere-betegség;
  • króm, magnézium, kalcium és mások hiánya fontos mikroelemek, a vércukorszint fenntartása;
  • hormonális rendellenességek (pl. inzulinrezisztencia);
  • édességfüggőségre való örökletes hajlam;
  • agyrázkódás, hipotenzió, osteochondrosis következményei (az agy elégtelen vérellátása miatt nincs elég glükóz).

Azt jelezheti, hogy az édesszájúság egészségügyi problémákon alapul, ha egy cukorka vagy zsemle válik belőle "tabletta" testi betegség, például fejfájás miatt.

Az ember evés után jobban érzi magát édes termék amiatt, hogy a benne található egyszerű szénhidrátok nagyon gyorsan lebomlanak glükózzá, és vészhelyzeti energialöketként juttatják el a szervezetet.

Világossá válik, hogy az édességszeretet élettani okainak kiküszöböléséhez az akaraterő önmagában nem elegendő, orvos segítségére lesz szükség.

A számhoz pszichológiai okok Az édes függőségek közé tartoznak:

  • a gyermekkorban kialakult szokás, hogy a munka bátorításaként és jutalmaként édességet kapnak;
  • a negatív érzelmek „evésének” szokása: szomorúság, szorongás, félelem, önbizalomhiány;
  • a stressz „evés” szokása, kudarcok, munkahelyi és otthoni gondok, konfliktusok és csak rossz hangulat;
  • a „tiltott gyümölcs” effektus – amit tilos, azt szeretnéd leginkább.

Függőségi mechanizmusédességektől és keményítőtartalmú ételektől a kezelés szokásán alapul ízletes ételek az öröm, a boldogság és az élvezet forrásaként, és nem táplálékként. Igen, az édesség valóban feldobhatja a hangulatot, optimizmust és önbizalmat adhat, mivel serkenti a boldogsághormonok termelődését, de ez egy átmeneti és rövid távú intézkedés.

Egy sütemény vagy zsemle nem oldja meg a problémát, az étel elfogy (és nagy valószínűséggel meghaladja a megengedett határt), és pszichológiai probléma megoldatlan marad.

A táplálkozási szakemberek megengedik az egyszerű szénhidrátok fogyasztását, de nagyon kis mennyiségben, hozzávetőlegesen 5% tól től teljes szám az elfogyasztott szénhidrátok normái. Nem tilos naponta egyszer egy kanál mézzel vagy egy szelet étcsokoládéval kedveskedni, a lényeg, hogy tudd, mikor kell abbahagyni.

Hogyan lehet megszabadulni az édességek és keményítőtartalmú ételek iránti vágytól

Ha az ételfüggőség problémája csak abban rejlik pszichológiai okok, magad is legyőzheted. Természetesen türelemre és akaraterőre lesz szüksége. A legnehezebb elkezdeni, minél tovább megy, annál könnyebb lesz lemondani az édességekről és a keményítőtartalmú ételekről, egészen a teljes közömbösségig az ilyen termékek iránt.

A következők segítenek megbirkózni az édességektől és a keményítőtartalmú ételektől való függőséggel: ajánlásokat:

  1. Változtasd meg az ételekhez való hozzáállásodat. Az embereknek élelmiszerre van szükségük a test vitalitásának fenntartásához, és semmi többre. Az a tény, hogy segít megbirkózni a stresszel, felvidít és önbizalmat ad, csak átmeneti illúzió.

Evéskor az ételre kell gondolni, nem a problémákra. Sokan beszélgetnek az asztalnál vagy néznek tévét. Ezek a szokások túlevéshez is vezetnek.

Több is alkalmazható radikális módszerek: kezd kapcsolódni egészségtelen étel mint a méreg vagy valami kellemetlen. Ha érdeklik a gyártási jellemzők cukrászdaés összetételük, az ilyen termékekhez való hozzáállás megváltoztatása nem lesz olyan nehéz.

  • kommunikáció pozitív emberekkel,
  • játék, beleértve a gyerekeket és az állatokat,
  • azzal foglalkozni, amit szeretsz, hobbi, kreativitás,
  • izgalmas könyvet olvasni,
  • sportolás, bármilyen más fizikai tevékenység,
  • ölelés, puszi, szerelmeskedés stb.

A lényeg az, hogy az új „gyógyszer” ne legyen olyan túlzott és káros, mint az előző. Rabja lehetsz bárminek, ami örömet okoz. Ebben a tekintetben a munkáját szerető munkamániás semmiben sem különbözik az édességek szerelmesétől. A különbség az, hogy az első függőség több előnnyel jár, mint problémával, míg a második függőség csak problémákat okoz.

  1. Egészséges alvás. Egy másik fontos feltétel amely lehetővé teszi, hogy sikeresen megszabaduljon a függőségtől. Az alváshiány arra ösztönöz, hogy több édességet és keményítőtartalmú ételt fogyasszunk, hogy legyen elég energiánk az egész munkanaphoz.

Ha egyedül nem tud megszabadulni az ételfüggőségtől, pszichológus segíthet. Ma a pszichológia legnépszerűbb iránya, amely segít megoldani a túlevés problémáját, a neurolingvisztikai programozás (NLP).

Olvasson az ételfüggőség leküzdéséről:

  1. Jacob Teitelbaum, Krystle Fiedler „No Sugar. Tudományosan bizonyított és bizonyított program a cukor eltávolítására az étrendből.”
  2. Oleg Freidman „A szabadságod! Hogyan lehet megszabadulni a függőségtől és megtalálni az utat önmagadhoz?
  3. Tatyana Trofimenko „Hogyan lehet leküzdeni a függőséget? Gyógyulás információval”
  4. Frank B. Minearth „Az élelmiszernek nevezett gyógyszer”
  5. Giorgio Nardone „Az élelmiszer fogságában. Hányás, anorexia, bulimia. Evészavarok rövid távú terápiája”
  6. Irina Lopatukhina „ProFood Slave. A karcsúság pszichológiája” és a „Rabszolgák az ételhez? Rabszolgalázadás!”
  7. Marion Woodman

15 módja annak, hogy megszabaduljon a cukoréhségtől aki segített nekem, egy cukorfüggőnek nemet mondani a cukorra.

Irigylem a férjemet, és néha azt sem mondhatom, hogy fehér irigység. Teljesen közömbös az édesség iránt. És még ha néha megeszi is, mindig egy nagyon kis darabka valami csokoládéból.

Nekem, egykori cukorfüggőnek állandóan kordában kell tartanom magam. Mivel újév óta abbahagytam a finomított cukor fogyasztását, nem is akarok belekezdeni, mert őszintén szólva attól félek, hogy nem tudom abbahagyni.

Ebben a cukorfüggőség elleni küzdelemben nem csak az akaraterőm segített, hanem egy bizonyos életmód is, jó táplálkozásés speciális adalékanyagok.

Ebben a bejegyzésben összegyűjtöttem azokat a hatékony módszereket, amelyek segítettek nemet mondani a cukorra, és megszabadítani a testemet (és az agyam!) ettől a káros függőségtől, saját keserű tapasztalataim alapján.

Hogyan lehet megszabadulni az édesség utáni vágytól?

Kerülje a finomított ételeket

És persze cukor! Olyan gyorsan okoz függőséget, mint a kokain. Amikor finomított cukrot eszel, az agyunk egy speciális régióját mesterségesen stimulálja, amely a dopamint, az örömérzetért felelős neurotranszmittert szintetizálja. Kezdünk több cukor után vágyni, mert mindenki szereti újra és újra átélni ezt az örömérzetet, ami igazi függőséghez vezet.

Ügyeljen a szerotoninra

Vagy a boldogság hormonja! amelyen keresztül lehet emelni megfelelő táplálkozás (elegendő mennyiségben egészséges zsír, más néven kókuszdió, kókusz, olíva, vaj, tojás, minőségi hús, pasztőrözött tejtermékek), sport, .

Egyél fermentált ételeket

Véleményem szerint ez az egyik legtöbb hatékony módszerek! Helyreállítják a bél normál permeabilitását és benépesítik azt hasznos baktériumok-, melynek hiánya édesség utáni vágyhoz vezethet. Erjesztés otthon savanyú káposzta, alma, kvas, kefir, tea gombaés használd őket minden nap!

Sétálj

Először is, méghozzá egy rövid séta elvonja a figyelmét attól a vágytól, hogy elmenjen megenni a kívánt sütit. Másodszor, egy séta során elkezdődik az endorfinok termelődése, olyan különleges anyagok, amelyek öröm és eufória érzetet keltenek, ami szintén csökkenti az édesség utáni vágyat.

Tisztítsa meg a Candida és a rigó szervezetét

Ez az élesztőgomba, amely túlzott mennyiségben jelen van a beleinkben és a szervezetünkben, imádja az édességeket! És állandóan kéri, amitől zsemlét, süteményeket zsúfolsz magadba. Elolvashatja, hogyan szabadultam meg ettől a kellemetlen és kóros állapot Egyszer, s mindenkorra.

Cserélje ki a finomított cukrot természetes cukorral

Mint a gyümölcsök, a méz, a juharszirup, ismét mértékkel. Vagy például - természetes, amely nem tartalmaz kalóriát. Hét közben kevés gyümölcsöt eszek, hétvégén gofrival, palacsintával - méz ill. Néha megengedek magamnak egy egészséges desszertet.

Gyakorold az érzelmi szabadság technikáját

Ez szükséges a stressz kordában tartásához. Ami gyakran nemcsak a jó érzelmektől és a cukortól való függést váltja ki, hanem az élelmiszerek ellenőrizetlen felszívódását is. alapja a testünk speciális akupunktúrás pontjainak elemi megérintése, egyszerűen olyan speciális kifejezések ismétlése, amelyek felszabadítják és megnyugtatják a testet és az agyat. Jó használni, amint elkezdi az édesség iránti vágyat.

Kezdje el használni a glutamint

Vagy egy speciális aminosav, melynek hiánya édesség utáni vágyhoz vezethet. Bővebben olvashat a kiegészítés szedésével kapcsolatos tapasztalataimról.

Gyakorold az időszakos böjtöt

Egy speciális rendszer, amely nemcsak belülről fiatalít és gyógyít, hanem segít a cukorfüggőség leküzdésében is. átszervezi szervezetünket a cukorégetésről a zsírra a fő energiaforrás helyett. Amikor a szervezetnek nincs szüksége cukorra az energia fenntartásához, akkor szervezetünknek nincs is rá igazán szüksége. Ha igen, akkor az időszakos böjt nem neked való.

Egyél elegendő fehérjét és zsírt

Főleg az utolsó... egészséges zsír! Az alacsony zsírtartalmú étrendet folytatók hajlamosak állandóan a cukorra gondolni, és valljuk be, maga a zsírmentes diéta is gyakran tele van rejtett cukrokkal. A fehérjék és a zsírok hosszabb ideig telítettségérzetet okoznak, csökkentik az inzulin hormon szintjét, stabilizálja a vércukorszintet.

Kezdje el szedni a Chromiumot

Ami stabilizálja a vércukorszintet és szabályozza az inzulint. A Chrome-ról szóló bejegyzésem.

Kezdje el magnézium szedését

A statisztikák szerint szinte mindenkinél hiányzik ez az alapvető ásvány. A hiány másik tünete pedig nem csak az édességek, hanem a csokoládé utáni vágy is lesz, hiszen gazdag magnéziumban. Nem azt javaslom, hogy egyél több tonna csokoládét, hanem töltsd fel magnéziumtartalékaidat magnézium-citráttal, magnéziumionos oldattal, házilag és fürdőben – kérlek!

Rágó gumi

Amikor elkezd gondolkodni vagy édességre vágyik. Csak nem a boltokban árult, cukrokkal és mérgező édesítőszerekkel tömött, hanem egy természetes lehetőség, például a xilit, ami szintén leheletfrissít és meggátolja a fogszuvasodás kialakulását. A legjobb, ha étkezés után, de legfeljebb 15 percig rágja a rágógumit.

A salátát meglocsoljuk ecettel

És nem egyszerű, és nem, nem arany, hanem . Javítja az emésztést, ami viszont segít stabilizálni a cukorszintet és elkerülni a hirtelen kiugrásokat.

Ne vásároljon és ne tartson otthon édességet

Végül is, akkor nem lesz kísértés, hogy megegye azt az édességet, ami az orrod alatt fekszik! Csak ne vásárolja meg őket, hogy ne bántsák a szemet. Felejtsd el!

Végezetül szeretném hozzátenni, hogy az édesség utáni sóvárgásom elmúlt körülbelül 3 hét után, amikor ezeket a módszereket együtt követtem. Tehát a probléma megközelítésének átfogónak kell lennie. És persze komolyan kell gondolnia, hogy teljesen megszabadítja testét a cukorfüggőségtől.

Egyébként éppen most írok egy érdekes cikket arról, hogyan vezet a cukor a rákhoz! Ez jó rúgás volt számomra, hogy elkezdjek gondolkodni a cukorevés abbahagyásáról.

És saját tapasztalataim alapján azt is mondhatom, hogy minél kevesebb cukrot eszel, annál kevésbé kívánod!

Most már tudod, hogyan lehet megszabadulni a cukor utáni vágytól! Hogyan kezeli ezt a problémát? Milyen módszereid, technikáid vannak?

* Fontos: Kedves Olvasóink! Az iherb webhelyére mutató összes link tartalmazza a személyes ajánlókódomat. Ez azt jelenti, hogy ha követi ezt a linket és rendel az iherb webhelyéről, vagy lépjen be HPM730 amikor rendel egy speciális mezőben (ajánló kód), akkor kap 5% kedvezmény a teljes rendelés árából, Kis jutalékot kapok ezért (ez abszolút nincs hatással a rendelésed árára).

A fogyni vágyók közül sokan nem egyszer hallottak már arról jótékony hatások olyan elem testén, mint a króm. Nagyon elterjedt az információ, hogy a krómkészítmények segíthetik a felesleges zsírégetést, csökkentik az édesség utáni vágyat, és általában a fogyókúra nem nélkülözheti őket. Tehát ezek közül melyik igaz, és melyik a hozzáértő PR-emberek találmánya, akik nem idegenkednek attól, hogy beváltsák az emberek örökkévaló vágyát, hogy visszaállítsák. túlsúly? Mi a króm mint gyógyszer, és mit hatnak ezek a gyógyszerek? Ebben a cikkben választ adunk az ilyen kérdésekre.

A krómtartalmú gyógyszerek előnyei

A króm a szervezet számára fontos mikroelem, amely befolyásolja az anyagcserét, normalizálja a glükóz szintjét az emberi vérben. Néha krómtartalmú gyógyszereket írnak fel cukorbetegeknek, természetesen ennek részeként komplex kezelés. A króm 6-13 mg mennyiségben található meg szervezetünkben, és hiánya rendkívül negatív hatással lehet az egészségre.

Krómhiány esetén a szervezetben különféle elváltozások léphetnek fel: a központi idegrendszer működése megzavarodik, túlsúly jelenik meg, súlyos fáradtság, fejlődési kockázat. diabetes mellitus. Mindezek a tünetek nem feltétlenül jelzik a króm hiányát, de felléphetnek az emberi test hiányának hátterében. A nyomelemet bizonyos típusú élelmiszerek tartalmazzák, de a probléma az, hogy az anyag legfeljebb 10%-a szívódik fel étellel, a fő része gyorsan kiürül a szervezetből.

Ezért a krómot tartalmazó készítmények széles körben elterjedtek. Ezek pótolják az anyag szintjét a szervezetben, ha a táplálkozás nem megfelelő. Ez azonban nem jelenti azt, hogy elég csak króm-kiegészítőket szedni, és nem felülvizsgálni az étrendet. Az étrendnek tartalmaznia kell.

A krómtartalmú étrend-kiegészítők hatása a szervezetre

Ha nincs elég króm a szervezetben, megemelkedik a vércukorszint. Éppen ellenkezőleg, ha a szervezet elegendő mennyiségű anyagot kap, a szénhidrát-anyagcsere normalizálódik. Emiatt a krómtartalmú gyógyszereket már régóta használják a cukoréhség leküzdésére. Ezt találtam széles körű alkalmazás a dietetikában.

Van egy vélemény: sokan, akik részlegesek az édességhez, valójában krómhiányban szenvednek. Ennek az anyagnak a hiánya, mint már említettük, a szénhidrát-anyagcsere csökkenéséhez vezet. Sőt, minél több édességet fogyaszt, annál több króm távozik a szervezetből. És annál kevesebbet általános norma mikroelem a szervezetben, annál nagyobb az édesség iránti szenvedély. Egy ördögi kör, amelyet egyes szakértők azt tanácsolják, hogy krómtartalmú készítmények használatával szüntessék meg.

Az anyagnak a szervezetre gyakorolt ​​másik lehetséges hatása a vásárlásra való erőteljes ösztönzés. A króm állítólag segít az égésben szubkután zsír, növeli izomtömeg. Gyakran használják az edzés és a szép test szerelmesei. Valójában nincsenek megbízható források, amelyek megerősítenék, hogy ez az anyag valóban segít az izomtömeg felépítésében. De az is igaz, hogy az aktívan sportolók gyakran tapasztalnak krómhiányt, a mikroelem sokkal gyorsabban ürül ki a „sportolóknál”, mint a kevésbé aktív polgároknál. Ezért sok oktató valójában azt tanácsolja diákjainak, hogy vegyenek részt táplálék-kiegészítők krómmal.

A legnépszerűbb gyógyszerek

Többféle gyógyszer létezik, mindegyik az étrend-kiegészítők körébe tartozik. A felszabadulási forma változó: a tablettáktól és kapszuláktól a cseppekig. A króm maximális napi adagja 40-200 mcg. A pontos szükséglet számos tényezőtől függ: nemtől, életkortól, tevékenységi területtől, egészségi állapottól. Érdemes megjegyezni, hogy terhes és szoptató nők nem szedhetnek krómot tartalmazó étrend-kiegészítőt, bár ebben az időszakban a mikroelem szintjük jelentősen csökken.

Talán a legnépszerűbb gyógyszer a króm-pikolinát. Az étrend-kiegészítő enyhén édes ízű cseppek vagy cseppek formájában kapható. A gyógyszer biztonságosnak tekinthető, még akkor is, ha a felhasználás meghaladja napi adag. A króm-pikolinát csökkentheti az étvágyat, csökkentheti az édesség iránti vágyat és felgyorsíthatja az anyagcserét. Mint minden krómkészítményt, ezt is étkezés közben kell bevenni.

A krómtartalmú készítményeket gyakran speciális vitamin komplexek, amelyek különösen népszerűek a fitneszklubok törzsvásárlói körében. A Carnitine Plus Chrome ebbe a típusba tartozik. Hatása hasonló a fenti étrend-kiegészítőhöz: csökkenti az édesség utáni sóvárgást és csillapítja az étvágyat. A krómon kívül a gyógyszer karnitint és számos vitamint tartalmaz.

A Century 2000 is vitaminok krómmal és különféle egyéb mikroelemekkel. Szabályozza az anyagcserét, segít csökkenteni a szénhidrátfogyasztást, egyensúlyba hozza a hormonszintet.

A Chromium active étrend-kiegészítőre azok körében is nagy a kereslet, akik úgy döntöttek, hogy korlátozzák édességfogyasztásukat. A gyógyszer népszerű, az emberek keresik jó visszajelzés. Ez a króm tabletták formájában kapható, amelyeket étkezés közben kell bevenni. Az édesség utáni sóvárgás csökkentéséért és az étvágy szabályozásáért dicsérik.

Számos előnnyel rendelkező étrend-kiegészítők bizonyos típusai alacsony áron büszkélkedhetnek. Átlagosan a krómtartalmú készítmények ára 300 rubeltől kezdődik.

Vannak drágább lehetőségek, 700 rubel árcédulával. Általában ezek olyan vitamin-ásványi komplexek, amelyek krómot is tartalmaznak. Például a Carnitine Plus Chrome több mint ezer rubelbe kerülhet.

Elegendők a krómkészítmények?

Bármelyik krómtartalmú étrend-kiegészítőt választja is, meg kell értenie a legfontosabb dolgot: az étrend módosítása nélkül a gyógyszer nem fog működni. Csak diétával és testmozgással együtt lehet hatékony.

Van egy vélemény, hogy a krómkészítmények kúrájának befejezése után megnő az édesség iránti vágy. Az ilyen gyógyszerek szedése során nem csak a szükséges krómmennyiség biztosítása fontos feladat a szervezetnek, hanem a megfelelő, egészséges táplálkozáshoz való hozzászoktatás, az elfogyasztott édességek és zsíros ételek mennyiségének csökkentése.

Ezért a gyógyszert óvatosan kell szedni, annak ellenére, hogy meglehetősen nehéz túladagolni. Ugyanakkor természetesen a krómtartalmú étrend-kiegészítőket nem szedheti a megjegyzésben jelzettnél hosszabb ideig. Használat előtt konzultálnia kell egy szakemberrel; talán a szervezetének egyáltalán nincs szüksége további adagra ebből az anyagból. Bármelyik ellenőrizetlen használata vegyszerek vezethet súlyos következményekkel jár, különösen, ha vannak ellenjavallatok.

Mindannyian életében legalább egyszer átéltünk olyan időszakokat, amikor ellenállhatatlanul vágyunk az édességek után. Mi a teendő, ha elhúzódott az állandó vágy, hogy valami édeset egyen, és nem csak az alakod változásai, hanem egészségügyi problémák is észrevehetők?

Először is meg kell értened, mi az „édes”, és mire van szükség.

BAN BEN magyarázó szótár Ozhegova "édes"– amelynek kellemes ízű cukorra vagy mézre jellemző. Egy másik jelentése kellemes, örömet okoz. Valóban, ha édességet vagy süteményt eszel, a hangulatod azonnal javul, az élet élénk színekkel kezd játszani, és úgy érzed, hogy megárad az erő és az energia. Sajnos ez a hatás nagyon rövid életű, és megnő az édesség utáni vágy.

Tudományos nyelven a teljes kollekció sütemények, csokoládé, édességek stb. „könnyen emészthető (gyors) szénhidrátoknak” nevezik. A szénhidrátok számos funkciót látnak el az emberi szervezetben. A legelső közülük az energia. Oxidáláskor 1 g. a szénhidrátok 4,1 kcal energiát szabadítanak fel. A fő forrás a szabad glükóz, amely könnyen felszabadul a gyors szénhidrátokból, és a glikogén - a szervezetben tárolt szénhidrátok. Ingatlan könnyen emészthető szénhidrátok szükséges, hogy az ember gyorsan glükózzá bomlik stresszes helyzet az azonnali energiatelítettség érdekében. Ezért következmények nélkül ehet édességet egy álmatlan éjszaka után, vagy vizsgára készülve. BAN BEN ebben az esetben gyors szénhidrátok – orvosság sürgősségi segítség test, és az édesség utáni vágy könnyen megmagyarázható.

A stresszes helyzet elmúlt, de az édesség utáni vágy megmaradt. Mit kell tenni?

Először is szükséges figyeljen egészségi állapotára. Bármilyen furcsán is hangzik, az édesség utáni vágy agyrázkódás, osteochondrosis, sőt hipotenzió következménye is lehet. A lényeg mindhárom esetben ugyanaz – az agynak nincs elég glükóz a vérellátási zavar miatt. Ezért elkezdi követelni, ami fejfájás formájában nyilvánul meg, ami elmúlik, ha például édességet eszik.

Ezek a problémák konzultálással megoldhatók terapeutaÉs neurológus. A szakemberek segítenek megszüntetni az okot, és gyengül az édesség iránti vágy.

Az édességvágy másik oka az króm hiánya a szervezetben

A króm fő funkciója a normál vércukorszint fenntartása. Részt vesz benne szénhidrát anyagcsere, növelve a sejtfalak glükóz permeabilitását. Ez a mikroelem növeli a sejtreceptorok érzékenységét is az inzulinnal, a szénhidrát-anyagcseréért felelős hasnyálmirigyhormonnal szemben. Ezért a szervezet megfelelő krómtartalma segít csökkenteni az édesség utáni vágyat és felgyorsítja az anyagcserét.

A krómhiányt leggyakrabban az édességekkel és a cukorral való visszaélés okozza. Minél több édességet eszel, annál több króm távozik a szervezetből, és az ördögi kör bezárásával még jobban vágysz valami finomra.

Az édesség utáni erős vágy mellett a krómhiány tünetei a következők:

  • Tartós éhségérzet
  • Bőséges izzadás
  • Fáradtnak érzi magát egy éjszakai pihenés után,
  • Szédülés.

Kétségtelen, hogy a króm a legjobban az élelmiszerekből szívódik fel. A legtöbb nagyszerű tartalom nyomelem a tonhalban (90 µg/100 g). Különböző fajták a halak (ponty, pollock, kárász, harcsa, kapelán, tőkehal stb.) kisebb mennyiségben - 55 mcg/100 g. A következő legnagyobb króm mennyiség a máj (32 mcg/100 g), a kacsa (15 mcg) , csirke (10 mcg). Egyes zöldségek krómban is igen gazdagok. Tehát a brokkoli 22 mcg mikroelemet tartalmaz 100 grammonként, a cékla pedig 20 mcg-ot.

A króm másik forrása a sörélesztő. Élelmiszer-adalékanyagként használják őket.

Többek között használhatja gyógyszerészeti gyógyszerek a krómszint normalizálására. Ezek lehetnek különféle vitamin-ásványi komplexek vagy biológiaiak aktív adalékanyagok. De ne felejtsük el, hogy minden gyógyszert csak orvossal folytatott konzultációt követően lehet bevenni, mivel nemcsak a króm hiánya, hanem a felesleg is káros.

A napi szükséglet kortól és nemtől függően változik:

Gyerekeknek

  • 1-3 év - 11 mcg
  • 3-11 éves korig - 15 mg
  • 11-14 év – 25 mcg
  • 14-18 éves korig - 35 mcg

Nőknek

  • 18 év felett - 50 mcg
  • Terhes nők - 100-120 mcg

Férfiaknak

  • 18 év felett - 60-70 mcg
  • Sportolók - 120-200 mcg

Az édesség utáni vágy következő oka az hormonális zavarok

A legelső hormon, ami eszünkbe jut, ha édességet említünk, az inzulin. Az inzulin a hasnyálmirigy által termelt hormon, amely a vércukorszint szabályozásáért felelős. Ha túl sok glükóz van a vérben, elkezdődik az inzulin termelése, ami segít elosztani a szöveti sejtek között. A szervezet működik, és a sejtekből származó glükózt használja fel. De ez ideális. Az édesség utáni túlzott vágyat okozó rendellenesség az inzulinrezisztencia. Ez a sejtek inzulinrezisztenciája. Vagyis a vércukorszint emelkedésekor a hormon termelődik, de a glükóz nem tud behatolni a szövetekbe. Válaszul a hasnyálmirigy még több hormont bocsát ki, hogy egyensúlyba hozza a vércukorszintet. És a test elkezd energiaéhséget tapasztalni. Ez erős, sőt „farkasszerű” éhségérzet formájában nyilvánul meg. Sőt, van egy vágy, hogy egyen valamit, ami gyorsan biztosítja a szükséges energiát - gyors szénhidrátokat, édességeket.

A munka kudarca pajzsmirigy lehet a bűnös annak a vágynak a hátterében, hogy valami nem egészségeset enni. Az általa termelt hormonok felelősek az anyagcsere szabályozásáért. Ha termelésük megszakad, súlyos éhség jelentkezik, amit sokan csokoládéval, süteménnyel stb.

Ezeket a problémákat egyeztetve lehet megoldani endokrinológus.

Az édességtől való pszichológiai függőség

A fentiek mindegyike élettani okok miattédesség utáni vágy, testi szintű okok. De ne feledkezz meg róla pszichológiai tényező, és a bennünk lévő szenvedély cselekvéséről is. Ebben az esetben az édességtől való függőségről beszélnek.

Mint minden függőség, az édesség utáni vágy is a megszokással kezdődik. Az a szokás, hogy teát iszunk egy-két cukorkával, szokás megenni egy szelet tortát egy munkanap után, az a szokás, hogy valami finomsággal jutalmazzuk meg magunkat. Ez utóbbi szokás már kora gyermekkorunkban ivódott belénk, amikor a szülők édességet vásárolnak a jó magaviseletért vagy a kitűnő osztályzatért. Ez egyfajta hagyomány, amellyel néha nehéz vitatkozni. igen és modern ritmus Az élet annyira stresszes, hogy semmi meglepő nincs abban, ha édességgel fogyasztjuk őket. Hiszen az édesség olyan dolog, ami örömet okoz. Újra és újra a szokás egyre jobban rögzül. És egy „csodálatos” pillanatban függőséggé válik. Már nehéz elképzelni egy étkezést desszert nélkül, és nem csak desszert, hanem több is. Édes harapnivalók jelennek meg az étkezések között. Most a következő méretben kell ruhát vásárolnia... Mit tegyen?

Először is tudnia kell, hogy pontosan mit a felesleges szénhidrátok az emberi szervezetben zsírokká alakulnak. Sőt, a zsírszövet 90%-a energiaszükségletre el nem költött szénhidrátokból jön létre. Hogyan történik ez?

A szénhidrátokból felszabaduló glükóz a májba kerül. Akkor 3 módja van:

  • energiaforrásként használható fel,
  • glikogénként raktározódik az izommunkához,
  • zsírként tárolódnak.

Ha sem a szellemi munkához, sem az intenzív izommunkához nincs szükség energiafelhasználásra, akkor többlet glükóz keletkezik. Ezért a máj a harmadik úton irányítja.

Másodszor, korlátlan élelmiszer-fogyasztás magas tartalom a cukor negatívan befolyásolja az immunrendszert, bél mikroflóra. Az édes környezet elősegíti a növekedést patogén mikroorganizmusok, élesztőszerű gombák. Ezenkívül az édességek bősége miatt a bőr szenved.

Harmadszor, fontos megjegyezni a modern édesipari termékek minőségét. Ezek túlnyomó többsége veszélyes transzzsírokkal telített ( pálmaolaj, növényi zsír, édesipari zsír, margarin stb.). Megállapították a transzzsírok hatását a fejlődésre daganatos folyamatok szervezetben.

A cukoréhség megszabadulásának módjai

Az „ellenség” tudatosítása az első lépés az egészséghez, a könnyedséghez és az édességmentességhez vezető úton.

1. Ha szenvedélybetegségben szenved, ne tiltsa meg azonnal és radikálisan az édességek fogyasztását. Ez az út tele van kudarcokkal, és nem hoz gyümölcsöt. Az édességvággyal küszködők tapasztalata alapján azonban azt tanácsolhatjuk, hogy hagyjon fel teljesen azokról az édességekről, amelyektől elveszíti az eszét és az önuralmát. Például, ha egy szelet tejcsokoládé úgy hat rád, hogy „elveszed a fejed”, és csak akkor térsz észhez, amikor teljesen elkészültél a szerencsétlen szelettel, akkor a csokit teljesen kerüld.

2. Cserélje le a csokoládét, süteményeket, péksüteményeket kevésbé károsra és egyenletesre egészséges édességek: kenyér lekvárral vagy mézzel, túró édes gyümölcsökkel stb.

3. Anélkül, hogy túlzásokba esnénk, a bevett böjtökön kívül engedjük meg magunknak, hogy mértékkel együnk édességeket mindaddig, amíg az nem károsítja lelki életünket. Az a felismerés, hogy megenged magának desszertet, de csak egy kicsit reggel, nagyban megkönnyíti a függőségtől való megszabaduláshoz vezető utat a kezdeti szakaszban.

4. Érdekes elv, hogy mindent megosztunk. A psziché másik trükkje, hogy az agy nem az elfogyasztott grammokat számolja, hanem az egyéni mennyiséget. Ezért van a csokoládé szeletekre osztva. Letörhet egy egész csíkot. Vagy megehet 5 kis szeletet. A színezés ugyanaz lesz, de az elégedettség érzése nagyobb lesz. Ez az elv minden édességre vonatkozik: vágja apró darabokra a cukorkákat, mézeskalácsokat és még a sütiket is. Ezután, mint minden más függőség elleni küzdelemben, fokozatosan csökkentse az édességek mennyiségét.

5. Fontos pszichológiai technika a cukoréhség elleni küzdelemben - elvonja a figyelmét, és növelje az endorfinszintet oly módon, hogy nem addiktív . Gondolj arra, hogy mi más tántoríthatja el a figyelmedet az édesség evés szokásától, és mi tehetne boldoggá? Talán ez egy séta vagy játék gyerekekkel, esetleg kedvenc dalainak éneklése gitárral stb. Ez a lista mindenki számára egyedi lesz. De a lényeg ugyanaz - az endorfin - az örömhormon - termelése, valamint annyira elvonja a figyelmét, hogy nem gondol az édességekre. Az öröm akkor lesz a lehető legteljesebb, ha valami hasznossal foglalkozunk.

6. A fizikai aktivitás segít növelni a boldogsághormonok mennyiségét. Válassza ki az Önnek megfelelő megjelenést a fizikai aktivitás, amely az Ön igényeinek leginkább megfelel. Ez lehet csak tempós séta, futás, vagy esetleg fizikai munka az országban. A lényeg az, hogy kevésbé lesz kedved édességgel felvidítani magad.

7. Fontos szabályeleget aludni. Az alváshiány vezet állandó fáradtság, amit egyesek éhségnek tévesztenek. Ahogy fentebb említettük, a legegyszerűbb módja annak, hogy elfojtsa valami édességgel. Többek között az alváshiány következtében hormonális zavarok jelennek meg, ami fokozott étvágyat eredményez. Igen, és elegendő mennyiségben jó alvás csökkenti a stresszt a szervezetben, és nem akarod megenni.

Az édes evés lelki vonatkozásai, mint a falánkság szenvedélyének fajtája

„Szükségünk van táplálkozásra, étel- és italfogyasztásra. Aki bûn alatt dolgozik, az túlevésnek, édes evésnek, lakomának, részegségnek és hasonlóknak van kitéve. Mivel az igazság rabszolgái vagyunk, szeretnünk kell az önmegtartóztatást, hogy mértékkel együnk és igyunk – és az Egyház alapszabálya szerint.” ()

Nagyon kényelmes, ha a böjt időszakában elkezdi leszoktatni magát kedvenc édességei utáni vágyról. A böjti napokon dúsíthatja magát mézzel vagy lekvárral, de ne feledje mértékkel, és ne éljen vissza ezen termékek hivatalos engedélyével.

„...Egyél kenyeret, édességet, gondolj az igazi kenyérre, ami ad örök élet lelkek - Krisztus Testéről és Véréről és e kenyér iránti éhségről, vagyis vágyról, hogy gyakrabban együnk belőle; igyál vizet vagy teát, vagy mézet, édességet vagy más italt, gondolj az igazi italra, amely kioltja a szenvedélyektől perzselt lelkeket - a Megváltó legtisztább és legelevenítőbb Véréről...” szent igaz Kronstadt János „Hogyan elérni a szentséget”

Emlékeztetni kell arra szenvedélyekkel küzd(jelen esetben a falánkság szenvedélyével) mindig az ellenség ellenállása kíséri. Ezért fontos, hogy buzgó imával, e bűn megvallásával, gyakori közösséggel és szenteltvíz fogyasztásával erősítsd lelki erődet.

„Nem kényszeríthetjük azt az embert, aki most jött a templomba, hogy kenyéren és vízen éljen. De az aszkéták aligha ennék meg a tortát. Mindenkinek a magáét. Ahogy lelkileg növekszik.”prot. Dimitrij Moisejev, a Kalugai Teológiai Szeminárium tanára

Milyen csodálatos érzés megszabadulni az édesség utáni sóvárgástól, amikor a sütemény látványától nem akar megenni. Amikor attól félve, hogy tönkretesszük Krisztussal való legvágyottabb kapcsolatunkat, feladjuk a vágyat, hogy egyre több édeset együnk. Ha ezek a pillanatok a motivátorok ahhoz Isten segítségeállja meg a helyét a függőség felszámolása érdekében, akkor minden biztosan sikerülni fog. Nyugodj meg.