דיאתזה על פניו של תינוק - איך זה נראה ואיך מטפלים בו? תזונה היפואלרגנית לאמהות מניקות.

דיאטה לדיאתזה אצל ילד לאם מיניקה נחוצה כדי שתסמינים חסרי משמעות לכאורה לא יתפתחו פתולוגיות קשות. עד החודש השני להנקה, רוב האמהות עוברות למזון הרגיל שלהן, נמנעות רק ממזונות אלרגניים טיפוסיים, אך אם התינוק נוטה לדיאטזה, חשוב להקפיד על התזונה עד שהילד יעבור לתזונה נפוצה.

מתי כדאי לעשות דיאטה?

1. כאשר תינוק מפתח דיאתזה מעלות משתנותכוח המשיכה: מ אדמומיות קלהעל הלחיים וקילוף העור עד לדלקת עור בולטת.
2. כאשר מאכילים תינוק בחודש הראשון לאחר הלידה. בתקופה זו אי אפשר לקבוע אם הילד אלרגי למשהו ולכן רצוי לא לקחת סיכונים.
3. אם לתינוק יש בעיות במערכת העיכול. במקרה זה, לילד עשויה להיות תגובה מסויימת מוצרי מזון. אם מניקה צריכה להקפיד על דיאטה קפדנית כדי למנוע סיבוכים אצל תינוקה.
4. אם לאחד ההורים או לשניהם יש מחלות אלרגיות כלשהן.

דיאתזה עוברת לעתים קרובות בתורשה, ולכן דיאטה היפואלרגנית לאמהות נקבעת למשך שישה שבועות לאחר לידת הילד. אם לא מופיעים סימני דיאתזה במהלך אותה תקופה, ניתן להרחיב את הדיאטה בהדרגה.

איך מזהים אלרגן?

לפני אי הכללת מזונות מסוימים מצריכה אם דיאתזה אושרה, האם והילד צריכים לבקר רופא. רופא הילדים יעזור לזהות את הבעיה באופן הבא:

1. ראשית, הרופא קובע אם הדיאתזה של הילד היא אלרגיה למזון. העובדה היא שגופו הרגיש של התינוק יכול להגיב לא רק לחלב האם, אלא גם לאלרגנים אחרים, למשל אבקת כביסה או שיער של בעלי חיים. בהחלט ייתכן שאין טעם להקפיד על דיאטה קפדנית ליולדת.
2. לאחר שהרופא ינתח את תזונת האם, הוא יוכל לזהות מזונות בעלי סבירות גבוהה לגרום לדיאטזה אצל הילד ולרשום דיאטה בפעם הראשונה.
3. ייתכן שתצטרך לעשות בדיקה נוספתולעבור בדיקות שתוצאותיהן יקבעו את הפרובוקטור.

לפני הכנסת מזונות חדשים לתזונה, חשוב מאוד לטפל בסימפטומים של דיאתזה אצל תינוקך באמצעות התרופות שנקבעו על ידי הרופא.

עוּבדָה! ללא טיפול, אדמומיות והתקלפות עלולות להימשך הרבה זמןולא יהיה ניתן לקבוע באיזו מידה נבחרה התזונה של אישה מניקה.

הרכב דיאטה

דיאטות לאמהות מניקות מחולקות לספציפיות ולא ספציפיות. לא ספציפי נקבע על ידי רופא אם הסימנים של דיאתזה אצל תינוק חלשים, או שהתינוק נוטה להופעת פתולוגיה, לאחר שירש אותה מהוריו. המזונות הבאים אינם נכללים לחלוטין מתזונת האם:

• חלב פרה;
• פטריות;
• שוקולד;
• קוויאר אדום;
• אֱגוֹזִים;
• פרי הדר;
• מוצרים מעושנים.

יחד עם זאת, כדאי להגביל את צריכת מנות בקר ו בשר עוף. אָסוּר מוצרי מאפהעשוי מקמח חיטה, כמו גם ירקות ופירות אדומים.

מותר לצרוך את המוצרים הבאים:

• דגנים שונים;
• חלב מותסס;
• ירקות;
• סוגים מסוימים של דגים;
• פירות ירוקים, ירקות.

אם האלרגיה של התינוק חזקה מאוד ובולטת, אז המומחה רושם דיאטה ספציפית. המהות שלו מסתכמת בפעולות הבאות:

1. המוצרים נבחרים על סמך תוצאות הבדיקות והבדיקה של התינוק.
2. אותם רכיבים הגורמים לתגובה שלילית אינם נכללים מהתזונה. יתר על כן, דיאתזה ביילוד יכולה להתרחש גם אם האם צורכת מזונות היפואלרגניים.
3. כדי להבין מה גורם לדיאתזה אצל תינוק, עליך לנהל יומן עם הערות. השורה התחתונה היא שאם מיניקה עם דיאתזה בתינוק שלה צריכה לעקוב ולתעד בקפידה את כל מה שהיא אוכלת, ובמקביל לעקוב אחר מצב עור התינוק. טכניקה זו תעזור לזהות את המאכלים בתפריט המעוררים דיאתזה אצל יילוד.

דוגמה לתזונה ספציפית:

1. היום הראשון - קפיר, פוריג' אורז, קומפוט תפוחים ירוקים טריים, חזיר רזה, כרובית מבושלת.
2. יום שני - קפיר, דייסת כוסמת, תפוחי אדמה מבושלים, חזיר רזה, קומפוט תפוחים טרי.
3. יום שלישי - התפריט של היום הראשון או השני חוזר על עצמו.

אם לאחר שלושה עד ארבעה ימים של דיאטה כזו מצב העור של הילד לא השתנה, אז אתה יכול להוסיף מוצר חדש. אמא צריכה לצרוך את זה בארוחת הבוקר בכמויות קטנות. אם התינוק עדיין לא מגיב, אזי כמות המוצר גדלה בהדרגה. הרחבה נוספת של הדיאטה פועלת על פי אותו עיקרון.

חָשׁוּב! שלושה ימים מספיקים כדי לזהות תגובה, אז כל 3 ימים הם מוסיפים המוצר הבאולעקוב אחר מצבו של הילד.

אם מקפידים על תוכנית תזונה כזו, תזונתה של אישה סיעודית חוזרת לקדמותה תוך מספר שבועות, והדיאתזה של הילד נעלמת.

עם דיאטה קפדנית מאוד, אמא וילד לא יקבלו הכמות הנדרשת חומרים מזיניםוויטמינים. רופא ילדים ואלרגיסט יעזור לך לבחור את התזונה האופטימלית כדי למזער את הסיכון לאלרגיות מבלי למנוע מהילד שלך מרכיבים חיוניים מועילים.

אם אתה מוצא שגיאה, אנא סמן קטע טקסט ולחץ Ctrl+Enter.

הכי סיבוך שכיח, אשר אמהות לתינוקות שזה עתה נולדו הנמצאים בדיאטה טבעית מתמודדות עם תגובה אלרגית.

מוצרים הגורמים לדיאתזה ב הנקהיכול להיות שונה מאוד, כי לתינוקות שונים יש תגובות אינדיבידואליות שונות אליהם. מה שתינוק אחד סובל היטב ובשלווה עלול לגרום לאסון של ממש לאחר - פריחה, קלקול קיבה וגירודים.

היום, דיאתזה ב תינוקותפחות ופחות נחשבות למחלות ונחשבות יותר ויותר תגובה אינדיבידואליתהגוף לגירוי מסוים. לפיכך, חלק מהיילודים רגועים לחלוטין לגבי כל מזון בתפריט של האם המניקה, בעוד שאחרים עשויים להגיב בחריפות אפילו למרכיב הכי לא מזיק.

המערכת החיסונית של התינוק עדיין לא בשלה, וכמה חומרים גורמים לתקלה של ממש בה. כתוצאה מכך, התינוק מפתח פריחה בעור הפנים והגוף, שעלולה לגרום לגירוד, ולעיתים קרובות לשלשולים. עם זאת, לכל התופעות הללו יש בדרך כלל שם משותף אחד - דיאתזה.

הבעיה הגדולה ביותר היא העובדה שזיהוי המוצר האשם בתזונה של אישה מניקה אינה משימה כל כך קלה. אחרי הכל, הגוף של תינוק יכול לעשות אויב מכל דבר - בתרגול של רופאים, למשל, יש לעתים קרובות מקרים שבהם ילדים שזה עתה נולדו מתכסים בפריחה לאחר אכילת סוכר רגיל.

זיהוי מוצר מסוכן בין כל שאר המרכיבים במטבח הוא ניצחון אמיתי. ואם אמא צעירה תצליח בכך (בעזרת רופא או בעצמה), אז היא תוכל להימנע מדיאטה קפדנית. אחרת, יהיה צורך להימנע לחלוטין מכל המזונות האלרגניים על מנת להפחית את הסיכון להישנות דיאתזה בילד שזה עתה נולד.

לרוב, תגובה חסרת מעצורים כזו לאוכל נעלמת כשהתינוק גדל. לדוגמה, אם בחודשי החיים הראשונים 75% מהילודים עלולים לסבול מדיאתזה, אז קרוב יותר למחצית הראשונה של השנה הנתונים הללו יורדים בכמעט מחצית. המשמעות היא שמדינה כזו יכולה להיחשב כסוג של נורמה עבור כוחות מגןאורגניזם קטן. וכאשר המערכת החיסונית נוצרת במלואה, רגישות יתר למרכיבים בודדים ולמזון בכלל עלולה להיעלם לחלוטין.

אבל עד הרגע שבו תִינוֹקהלחיים מתכסות בכתמים אדומים או מתרחשת הפרעות עיכול, מכל סוג שהוא מוצרים מסוכניםהאם הצעירה תצטרך לוותר על תזונה. אלה כוללים בדרך כלל את כל המנות וכל המרכיבים, שהסיכון לתגובה אלרגנית אליה עולה על הממוצע.

אילו מזונות אסור לאכול במהלך ההנקה אם ליילוד יש דיאתזה

כפי שכבר הבהרנו לעיל, כל דבר יכול לגרום לדיאתזה בתינוק – גם מרכיב שלא נחשב כלל לאלרגני. אבל, בכל זאת, יש מספר מנות שיכולות להיחשב בצדק כבלתי רצויות במיוחד עם תכופות פריחות בעורבתינוק.

• במהלך ההנקה באופן מסורתי להימנע מצריכה פירות הדר– לימונים, קלמנטינות, תפוזים, אשכוליות וכדומה. הם יכולים לגרום לתגובה אלרגית אפילו אצל מבוגר, שלא לדבר על תינוקות שזה עתה נולדו.
• כולם מהווים סכנה ירקות ופירות בעלי צבע עז(במיוחד אדום וכתום), מכיוון שפירות אלו מכילים צבעים טבעיים רבים. והם, בתורם, יכולים להתפרש על ידי מערכת ההגנה של התינוק כתרכובות זרות ומסוכנות.
• אם לתינוק יש דיאתזה אתה צריך לשכוח מכל מיני פירות יער, מכיוון שכולם אלרגנים פוטנציאליים. אסור לאכול אגוזים, כמו גם מזונות עשירים באבקה - למשל דבש דבורים.
• הימנע אם יש לך אלרגיות אי סבילות למזוןעם הפטיטיס B ו כל סוגי הקוויאר, וזנים אקזוטיים ויקרים נחשבים למסוכנים ביותר. אותו כלל חל על רוב סוגי הדגים - לא משנה אם הם ים או נהר.

• עם דיאתזה, עלייה בהחמרה יכולה לעורר ו שוקולד, כמו גם כל מוצרים המכילים פולי קקאו. למעשה, שוקולד הוא בדרך כלל אחד האלרגנים החזקים ביותר, ולכן לא מומלץ לאכול אותו כלל בזמן ההנקה, גם אם הילד אינו סובל מדיאתזה.
• ביצים, במיוחד עוף, יכול גם לגרום אי נוחות רבה לתינוק שזה עתה נולד. אם הוא נוטה לתגובות אלרגיות, הוא כמעט בוודאות לא יסבול היטב סוג זה של מוצר. וחלבון עוף גורם לדיאתזה, מה שעלול לעורר את מערכת ההגנה הבוסרית של התינוק.
• פטריות- גם אלרגן אדיר. בנוסף לעובדה שמוצר זה בדרך כלל קשה ולוקח זמן רב להתעכל במעיים, ולעתים קרובות גורם לגזים באם צעירה או לקוליק בתינוק שלה, הוא עלול לגרום לחזרת דיאתזה.

כמו כן, בנוסף לאלרגנים חזקים, ייתכנו גם כאלו הגורמים לתגובה חריפה ומעוררים הופעת פריחה. במקרים מסוימים. המשמעות היא שלא כל תינוק בהכרח יחווה תגובה לאחר אכילת אחד מהמזונות המתוארים להלן. אבל אם הרופא מתעקש להקפיד על דיאטה קפדנית, אז כדאי להימנע גם מהם.

אילו מזונות אחרים יכולים לגרום לדיאתזה ופריחה אצל תינוק?

חלבון פרה הוא גורם שכיח למדי הגורם לפריחה, דיאתזה או שלשול אצל תינוקות. במקרה זה, הגורם לאלרגיה יכול להיות מרכיב בודד או כל קטגוריית המוצרים בכללותה. חלב פרה עצמו, כמו גם חמאה, גבינה, גבינת קוטג' וכן הלאה. בחלק מקרים חמוריםרופא עשוי לייעץ לאישה מניקה להימנע לחלוטין מחלב מותסס ומוצרי חלב.

מוצרי בשר יכולים גם לגרום למחלה, אפילו משהו לא מזיק כמו, למשל, עוף. ילדים מגיבים לעתים קרובות לבשר פרה. אז אמא צריכה לעבור לבשר ארנבת, ואם זה לא עוזר, לחסל זמנית את הבשר מהתזונה.

לפעמים קשה לסבול תינוקותאפילו דגנים ודגנים יכולים, מכיוון שהם מכילים גלוטן, לאלרגן פוטנציאלי. אם זה קרה, אז העיקרון תזונה נכונהלאם של תינוק אלרגי, הרופא ייעץ לך.

לעתים קרובות, תינוקות רגישים כאלה אינם אוהבים כוסמת ושיבולת שועל, כמו גם מנות העשויות מחיטה והקמח שלה.

לבסוף, גם רוב הפירות נכנסים לקטגוריה העלולה להיות מסוכנת, וזו הסיבה שהתזונה של אישה מניקה סובלת מאוד וכל מגוון מוגבל ככל האפשר. כמובן, ניתן לציין שלעתים קרובות דיאטה כה קפדנית מניבה פרי - הדיאתזה נעלמת, ועם הזמן, אמא יכולה לחזור לתפריט הרגיל שלה.

עם זאת, אם, למרות כל המאמצים של אישה במהלך ההנקה ומקפידים על כל כללי הדיאטה, הדיאתזה לא נסוגה בעקשנות, הרופאים מתחילים לדבר לא על תגובת הילד להאכלה של האם המניקה, אלא על מצבה של בְּרִיאוּת. קורה שאפילו זיהום בנאלי ממנו סובלת אישה עלול לגרום לדיאתזה מתמשכת ובלתי ניתנת לטיפול אצל התינוק. במקרה זה, הם מדברים על תגובה לחלב האם עצמו.

אילו מזונות יכולה אם מיניקה לאכול אם לילדה יש ​​דיאתזה?

אי אפשר לומר בצורה מהימנה מה בדיוק אמא צעירה יכולה לאכול אם לתינוק שלה יש אי סבילות למזון ומה לא. מאז אמהות שונותתינוקות והתזונה יהיו שונים - כל ילד מגיב גרוע למזונות מסוימים. אבל אם רופא הילדים שלך לא נתן לך המלצות אחרות, אז אתה יכול לנסות לבנות את התפריט שלך מהמוצרים הבאים. זהו, למעשה, סט מרכיבים לתזונה בסיסית לדיאתזה בתינוק. עם זאת, ייתכן שהוא לא יתאים לך אם לילדך יש אלרגיה מולדת לחלבונים של בעלי חיים או ביצים.

מה אפשר לאכול בזמן הנקה אם ליילוד יש דיאתזה

• עוף, עגל, ארנבת, בקר.הבשר מוכן על ידי רתיחה או תבשיל בכמות קטנה של שמן צמחי. אתה לא יכול לאכול בשר שמן.

• תוצרי לוואי מותרים כָּבֵד, אשר לאם מיניקה עם תינוק אלרגי מותר לאכול לא יותר מפעם בשבוע.
• אתה יכול לבשל עם פירות ים מנות דגים לבנים. יחד עם זאת, עדיף לא לטגן אותו, אלא להרתיח, לאפות, לתבשיל, וגם לאדות אותו.
• ביצים, כולל עוף, שניתן לבשל קשות. עם זאת, אסור לאכול אותם לעתים קרובות מדי, גם אם התינוק אינו אלרגי למוצר זה.
• יכול לבשל אורז וגם להרתיח פסטה(במיוחד מחיטת דורום). בְּ תגובה נורמליתמותר גם לחם לתינוק.

ירקות ופירות נבחרים בדרך כלל באופן סלקטיבי, ועוקבים אחר התגובה של תינוק מסוים. עם זאת, כל זה הוא רק המלצות משוערות לתזונה של אם מניקה עם דיאתזה, כי אף אחד לא יכול לדעת בוודאות איזה מוצר גורם תגובה שליליתאצל התינוק.

אבל, בכל זאת, עדיף לשים בצד את המוצרים העיקריים הגורמים לדיאתזה במהלך ההנקה. גם אם לעולם לא תגלו מה בתפריט שלכם גרם להתדרדרות מצבו של הילד, לא כדאי לברר זאת בדרך זו. יתר על כן, אוכל שיש מעלות גבוהותאלרגנים עדיין לא יועילו לגוף הרגיש של תינוק שזה עתה נולד.

תזונה לדיאתזה חייבת להיות מיוחדת. חשוב להוציא אלרגנים פוטנציאליים מהתזונה של הילד כדי לא לעורר את התפתחות המחלה. איך לזהות אותם?

דיאתזה אלרגית בילדים מתרחשת בכ-30-60% מהילדים בשנתיים הראשונות לחייהם. עבור 75-90% מהילדים הללו זה הופך להיות רק אפיזודה; ב-10-25% זה עשוי להתפתח בעתיד. מחלות אלרגיות.

כדי למנוע את המראה וההחמרה של דיאתזה, ההורים צריכים לנתח את תזונת הילד, למעט אלרגנים פוטנציאליים ממנה: הם לא צריכים להיכנס לגוף של הילד עם מזון.

סוגי מוצרים לפי תכונות אלרגניות

מזונות מאוד אלרגניים
סוג זה של מוצרים כולל ביצים, דגים, קוויאר ופירות ים אחרים, חיטה, שיפון, גזר, עגבניות, פלפלים, פירות הדר, אננס, קיווי, מנגו, רימונים, אפרסמון, מלון, תותים, תותי בר, ​​פטל; קפה טבעי, שוקולד וקקאו, פטריות, אגוזים, דבש.

מוצרים אלרגניים במידה בינונית
סוג זה של מוצר כולל חלב פרה, חמאה, בשר בקר ועוף, כוסמת, שיבולת שועל, אורז, אפונה, שעועית, פולי סויה, תפוחי אדמה, סלק, אפרסקים, משמשים, חמוציות, דובדבנים, אוכמניות, דומדמניות שחורות, ורדים.

מוצרים בעלי אלרגיה נמוכה
סוג זה של מוצרים הם מוצרי חלב, בשר הודו, בשר ארנבת, בשר חזיר רזה, שמן צמחי מזוקק, דוחן, גריסי פנינה ו גריסי תירס, כרובית וכרוב לבן, זוקיני, מלפפונים, פטרוזיליה, שמיר, ירוק ו פרחים לבנים, אגסים, דומדמניות אדומות ולבנות.

שתייה לדיאתזה בילדות היא מיצים טבעיים מדוללים במים ביחס של 1/3. הם חייבים להיות עשויים מפירות ופירות יער שאינם גורמים תגובה אלרגית. נשיקות לא מומלצות עקב תוכן גבוההם מכילים סוכר ועמילן.

בחירת תזונה היפואלרגנית בהתאם לסוג ההאכלה

תזונה היפואלרגניתלילדים יונקים
אם ילד יונק חלב אם, מתגלה דיאתזה, האם צריכה לשקול מחדש את התזונה שלה לטובת מזונות בעלי תכונות אלרגניות נמוכות. יש להקפיד על הדיאטה לאורך כל התקופה הנקה.

יש להעשיר את התזונה בקפיר 1.5-2%, גבינה דלת שומן, עופות, ירקות, שמן מזוקק, לחם שיפון, טבעי ולא משולב מיצי פירותלא יותר מכוס אחת ליום.

תזונה היפואלרגנית לילדים הניזונים מבקבוק או מעורב
מקור האלרגנים עשוי להיות חבוי בפורמולת החלב. אם הגורם שזוהה הוא חלבון חלב פרה, יש להעביר את התינוק לפורמולות חלב מותסס ולפורמולות מותאמות ללא שמרים. לתינוק מעל גיל 7 חודשים ניתן לתת קפיר, ביו-קפיר, תערובות עם חלבון שעבר הידרוליזה, אך לא יותר מ-1-2 פעמים ביום.

אם ילד מגיב לרעה למוצרי חלב מותססים המכילים חלבון מחלב פרה, מומלצות פורמולות מיוחדות המבוססות על חלבון סויה ומזונות משלימים ללא חלב. משך הצריכה המומלץ של תערובות סויה הוא לפחות 3-9 חודשים.

עם זאת, דיאטה היפואלרגנית מבוסס סויהב-20-30% מהמקרים זה לא עובד תוצאה חיובית. במקרה זה, מומלץ להשלים את תזונת הילדים עם תערובות הידרוליזה מיוחדות.

עם דיאתזה אלרגית בילדים נצפים הדברים הבאים:

• רגישות מוגברתופגיעות של רקמות מחסום (עור, ממברנות ריריות);
• עמידות מופחתת לזיהומים;
• קורס ממושך תהליכים דלקתיים;
• התפתחות של תגובות אלרגיות.

דיאטה היפואלרגנית לאחר הכנסת מזונות משלימים

האכלת ילד חלב האם, יש להציג מוצרים חדשים לא לפני גיל 6 חודשים. כדאי להתחיל עם מחית ירקות: זוקיני, כרובית וברוקולי. לאחר חודש, לעבור לדגנים ללא חלב, ובגיל 7-8 חודשים - ל בשר דיאטטי. במקביל, על האם לנהל יומן מזון ולציין את כל התגובות של הילד למאכלים חדשים.

התזונה לתינוקות שניזונים מפורמולה וילדים שניזונו מעורב מאפשרת האכלה משלימה מוקדמת יותר: מ-4.5-5 חודשים - מחית ירקות, מ 5-5.5 חודשים - דייסה עם תערובת סויה או הידרוליזט, מ 6-6.5 חודשים - מחית בשר.

גבינה אסורה בתזונה של ילדים הסובלים מדיאתזה. ביצי תרנגולת(גם חלבונים וגם חלמונים) ודגים. ניתן להזין אותם לאחר מכן בן שנה, אבל אם יש תגובה עור שלילית, אל תחזור על הניסוי. כמו כן אסור לתת משקאות המכילים חומרי טעם וריח.

טיפול בדיאטה הוא הדרך לטפל בדיאטזה

תזונה היפואלרגנית היא חוליה חשובה טיפול מורכבילדים הסובלים מדיאתזה. עם זאת, כדי לא לעורר מחסור בויטמינים וחומרי הזנה, חשוב להחליף מזונות אסורים בתכונות מועילות שוות.

טיפול דיאטתי צריך תמיד להירשם על ידי רופא. תרופה עצמית היא עמוסה השלכות מסוכנות, שכן הוא אינו יכול לקחת בחשבון את המאפיינים של האלרגנים שזוהו, את חומרת וחומרת התהליך האלרגי, את הגיל, המשקל של הילד ותכונות אחרות של התפתחות התינוק.

יש צורך להבחין בין אלרגיות לבין דיאתזה אלרגית. אלרגיה היא תגובה לא הולמת של אדם שכבר נוצר מערכת החיסוןלחומרים בטוחים. דיאתזה קשורה ל מאפייני גילוחוסר בגרות מערכת עיכול, כמו גם עם רגישות מוגברת להיסטמין בילדים משנות החיים הראשונות.

אולסיה בוטוזובה, רופאת ילדים:"התזונה לדיאתזה צריכה להיות אינדיבידואלית. אין טעם לקפח ילד כמות גדולהמוצרים הנחשבים לאלרגנים פוטנציאליים. על ידי ניהול יומן מזון, אמא יכולה לזהות בקלות מזונות מזיקים. הם אלה שצריך לחסל! זכור שממתקים אינם מומלצים לילדים מתחת לגיל שנתיים; מאוחר יותר, מרשמלו, מרשמלו וריבה מותרים. שוקולד מתחת איסור חמורעד 3-4 שנים".

התמונות המשמשות בחומר זה שייכות ל-shutterstock.com

1. אלרגיות למזון מתרחשות בדרך כלל בילדים לאחר גיל חודש
אלרגיות למזון אצל תינוקות יונקים עלולה להיגרם ממזונות הנצרכת על ידי האם המניקה.תורשה גורמת להתפתחות תגובות אלרגיות. אם אחד ההורים סובל מאלרגיות, הסיכון לפתח מחלה דומה אצל הילד הוא 37%. הופעת אלרגיות למזון אצל תינוקות קשורה למאפיינים התפקודיים שלהם. מערכת עיכול: פעילות האנזים עדיין נמוכה, רמה נמוכהייצור נוגדנים הממוקמים על פני הריריות של מערכת העיכול, ולכן אלרגנים חודרים בקלות לדם. וכמובן, תגובות אלרגיות קשורות להפרעות בתזונה של אם מניקה, עם צריכה מופרזת שלה של מזונות מאוד אלרגניים.
תסמינים של אלרגיות למזון:
- פריחות שונות בגוף
- אדמומיות
- גירוד והתקלפות בעור הלחיים (לפעמים תופעות כאלה נקראות "דיאתזה" או "פסאודו-אלרגיה")
- תפרחת חיתולים מתמשכת, למרות אמצעי היגיינה זהירים
- חום דוקרני שופע עם התחממות יתר קלה
- Gneiss (היווצרות קשקשים על הקרקפת והגבות)

הוכחה לכך תסמינים כואביםהאם אלרגיות למזון, עובדות היעלמות האלרגיות לאחר שהאם מפסיקה לקחת מזונות אלרגניים ו אפקט חיובימשימוש בתרופות נגד אלרגיות.
לפי כל הסימנים, לסופיה יש דיאתזה.
המלצות:
חשוב לילד עם אלרגיות למזון לשמור על הטבע
האכלה תזונה לא מאוזנת ומונוטונית של האם גורמת גם לאלרגיות.
ולכן, לא כולל:
דגים אצילים, פירות ים, קוויאר, ביצי עוף, פטריות, אגוזים, דבש, שוקולד, קפה, קקאו, ריבה, פירות ופירות יער אדומים או כתומים בוהקים, צנוניות, צנונית, קיווי, אננס, אבוקדו, גפן, חמוצים, כרוב, מלוח, חריף, תבשילים, שימורים, תבלינים, בצל, שום. מיונז, רטבים, גבינות רכות, בשרים מעושנים, בשר חזיר, נקניקיות, משקאות מוגזים, קוואס, בירה, יינות מבעבעים. מרק חזקים, מזון מטוגן אינם נכללים לחלוטין. מוצרים ייצור תעשייתי, המכיל סוכר גבישי, חומרים משמרים, מתחלבים שומן וצבעים מלאכותיים (על התווית חומרים אלה מצוינים כמתחלבים, צבעים).
לארגן: חלב מלא (דייסה בלבד), שמנת חמוצה בכלים. מוצרי מאפה ופסטה העשויים מקמח פרימיום, סוֹלֶת. מַמתָקִים.
מוּתָר:
- מוצרי חלב מותסס - גבינת קוטג', קפיר, ביוקפיר, יוגורט ללא תוספי פירות, גבינות קשות
-דגנים: כוסמת, תירס, שיבולת שועל, שעורה, חיטה, אורז
- מרקים: צמחוני ודגני בוקר
- דגים דלי שומן: בקלה, הייק, פייד
- שמן צמחי
- בשר: בשר בקר רזה, חזיר, פילה הודו, עוף. בוידי מבושל, מיובש, וגם בצורה של קציצות אדים
- מוצרי מאפה: לחם חיטה כיתה ב', לחם שיפון, עוגיות ללא שמרים (לא ממותקות), מאפים ללא רפרפת
- משקאות: תה, לפתנים, משקאות פירות, מים מינרליםעדיין, מיץ תפוחים ירוקים

חלב פרה הוא אלרגן חזק, ואם החלב נמצא בקופסאות הוא מכיל גם חומרים משמרים.
לדייסות אפשר לקנות חלב דל שומן רגיל בחנות ולדלל 1:2 במים לדייסות.
ביסודו של דבר, האלרגנים הם thermomobile והם נהרסים במהלך הבישול, אבל לא חלב. סוכר יכול להיות מוחלף עם פרוקטוז בכמויות קטנות.
אפשר לאכול כמעט כל דבר עם דייסה (עדיין אין צורך בסולת). אפשר לעשות את זה בלי חלב אבל מתבלים בבצל + גזר מטוגן קלות בשמן צמחי + מעט מלח. דייסת דוחן טעימה מאוד מיוצרת בתנור - זו מנה ייחודית בבית שלנו.
מרקים לפי המתכון שלי: קודם שמתי תפוחי אדמה במים (צריך להשרות אותם עכשיו, כי יש בהם עמילן אלרגני, השרו את זה - יוצקים מים ל-12 שעות, אפשר למשך הלילה, ואז מסננים את המים, שוטפים ו משתמשים בתפוחי האדמה), תפוחי אדמה זה מבשל כ-15 דקות, זה כמעט מתרכך, אני מוסיפה את הטיגון ומבשלת הכל יחד שוב כ-10 דקות, ואז אני מוסיפה קצת דגנים ושמיר יבש ומלח, ומבשלת עוד 15 דקות. אני מכבה אותו ונותן לו להתבשל כ-10 דקות, התוצאה היא מרק עשיר. יש לנו מרקים צמחוניים - כוסמת, אטריות, אורז, דוחן (אני קורא לזה קולש), רק ירקות - זה כשיש הרבה תפוחי אדמה, בצל וגזר, פסטה (פסטה אתה צריך לקנות לא בדרגה הכי גבוהה, אבל השני)
קיפודים הם קציצות: בשר טחון + אורז רגיל, רק שטוף, 1:1, לערבב. מטגנים במחבת את הבצל והגזר, יוצקים מים כשהם מתקררים + מלח + עשבי תיבול, יוצרים כדורי בשר טרי, שמים במים רותחים, הם כמעט מכוסים במים, סוגרים מכסה, מבשלים 5 דקות, הופכים ו לבשל עוד 20 דקות, לוודא שיש מים אם רותחים להוסיף עוד מים רותחים.
קציצות מאודות זהות בשבילי, אני רק מוסיפה מושרות לחם לבןבמקום אורז.

עוגיות יכולות להיות ללא שמרים - יבשות ולא מתוקות לחם אפור עדיף מיושן (לחתוך ולהשאיר ל
מתישהו).
פסטה מבושלת + מעט שמנת חמוצה או תיבול שמן זית+ מגררים מעט גבינה קשה מגררים גזר וסלק מבושלים (מבושל בלבד) ומתבלים בשמן - הסלט יוצא נפלא.
דיאטה היפואלרגנית זו נמשכת לפחות 3-7 ימים, מקסימום שבועיים. התגובה של מערכת החיסון לכל מוצר יכולה להיות מיידית או מצטברת - לאחר מספר שעות.
יומן מזון יעזור לזהות את הגורם לאלרגיה; לפחות 3-7 פעמים, שימו לב לכל ההיבטים של מזון ושתייה, הרכב המנות, תכונות העיבוד הקולינרי, זמן האכלה והתרחשות של תגובות לא רצויות).
כשהכל משתפר, הכנס לאט לאט מזונות אסורים.
הם ממליצים על מגוון דגנים לא אלרגניים לאמהות מניקות, "דייסה של אמא" המיוצרת על ידי חברת היינץ. זהו.
לגבי מה שאתה יכול להמציא לתה:
לחמים שטוחים "בסגנון נולינסקי", אמא-סבתא שלנו טניה תמיד אפתה אותם, ולעתים קרובות נאלצתי להכין אותם כשהאוכל היה מחסור.
100 גרם שמנת חמוצה + מלח על קצה סכין + (במקרה שלך אפשר להשתמש ב-1 כף. כף מכל ריבה), מערבבים, יוצקים 1 כוס קמח, יוצקים 1/3 כפית סודה לקמח. אין צורך לכבות, לערבב, להוסיף 3 כפות שמן צמחי, לערבב וללוש היטב עם הידיים - הבצק צריך להיות פלסטי במידה, אם הוא נוזלי מדי, להוסיף מעט קמח. מרדדים את הבצק לעובי של 1.5 ס"מ, לאחר ששמנתם קודם לכן את קרש החיתוך בשמן צמחי. עדיף לחתוך את הלחמים השטוחים באמצעות כוס או זכוכית בגודל רגיל, לחרוט מעל עם סכין או מזלג (כך שהלחמים השטוחים לא מתנפחים). אופים בתנור שחומם מראש t=180 מעלות. - 30 דקות עד להזהבה.

דיאטת שרלוט (שוב מאותם זמנים של מחסור):
1/2 כוס קטיק או חלב אפוי מותסס, או קפיר רגיל (לא דל שומן), או שמנת חמוצה דלת שומן + כף ריבה + קמח 1 כוס בקמח 1/3 כפית סודה, להוסיף קמח בהדרגה לשמנת חמוצה (או כמו) לבצק היה כמו שמנת חמוצה סמיכה.משמנים את התבנית שמן צמחי, קוצצים 1 תפוח ירוק בגודל בינוני, יוצקים את התערובת המוכנה, המעורבבת היטב, על התפוח הקצוץ. אופים ב-t = 180 מעלות. 30-40 דקות

דיאתזה היא לא יותר מאשר ביטוי של אלרגיות למזון. אצל ילדים זה מתרחש לרוב לאחר שהם מגיעים לחודש אחד. אם את מתרגלת הנקה, אז הבעיה היא מה בדיוק את אוכלת.
אחד הגורמים שיכולים לגרום לדיאתזה הוא נטייה תורשתית. כלומר, אם לפחות אחד משני ההורים אלרגי למשהו, הסיכוי שהתינוק יפתח את זה הוא 1 ל-3.
גורם נוסף המשפיע על הופעת הדיאתזה אינו מפותח במלואו מערכת עיכול. מדובר באנזימים לא פעילים במיוחד, רמה נמוכה של ייצור נוגדנים על הריריות של מערכת העיכול. מסיבות אלו אלרגנים יכולים לחדור בקלות לדם.
גורם חשוב נוסף עשוי להיות צריכת האם של מזונות הנחשבים מאוד אלרגניים.

תסמינים של דיאתזה אצל ילד

סימנים לתגובה אלרגית למזון כוללים את הדברים הבאים:

• פריחות
• אוֹדֶם
• גירוד וקילוף
• תפרחת חיתולים
• בטמפרטורות נמוכות
• קשקשים בראש ובגבות.

ניתן לבדוק האם מדובר באלרגיה או לא על ידי הפסקת צריכת המוצר שהוא האלרגן. אבל כדי לגלות, צריך לפחות לנהל יומן אוכל, ואז תדע בדיוק מה אכלת ומתי.

איזו תזונה צריכה אמא?

ראשית, זכור כי הנקה צריכה להישמר בכל מצב.
השתדלו לאכול מאוזן ובריא.

במה כדאי להפסיק להשתמש?

• דג שמן
• פירות ים
• פטריות
• אֱגוֹזִים
• דבש וכל ממתקים
• קפה, קוקו
• פירות אדומים, פירות יער, ירקות
• כל דבר שמכיל צבעים או חומרים משמרים
• אסור לאכול מזון מטוגן או מעושן. יש להעדיף תבשילים מבושלים, מבושלים ואפויים.

יכול לשמש:

• מוצרי חלב
• דִגנֵי בּוֹקֶר
• מרקי ירקות ודגנים
• דגים רזים
• בשר רזה
• תה, לפתנים, משקאות פירות, חליטות צמחים.

כאשר האלרגיה חולפת, אתה יכול לנסות להוסיף שוב מזונות חדשים ולעקוב אחר תגובת תינוקך אליהם. אם לא מופיעים תסמינים של דיאתזה, אז אתה יכול לאכול את המוצר הזה. כך תלמדו בהדרגה למה התינוק שלכם אלרגי.
כמו שאתה רואה, דיאטה לדיאתזה בילד עבורכל אחד הֲנָקָהאמא היא אינדיבידואלית, מכיוון שכולם שונים וילדים ביטויים אלרגייםגם להם יש.