Hello lányok! Megjött a nyár!! Találkozunk eperrel. vagy más cikkekben. És ma megvizsgáljuk ennek a bogyónak a tulajdonságait. Mi van még benne az aromáján és a csodálatos ízén kívül?

Az eper összetétele és kalóriatartalma

A szakértők azt állítják, hogy bogyónk egyszerűen tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Soroljuk fel őket:

Vitaminok- a csoport szinte összes vitaminja B (B, B1, B2, B6, B9), A, C, E, K és PP .

Mikroelemek - vas, magnézium, jód, kálium, meglehetősen ritka mangán, kovakő és réz, fluor, kalcium, kobalt, molibdén.

Szénhidrát - glükóz, fruktóz, pektin anyagok, szacharóz, rost.

Savak - folsav, szerves savak (glikolsav, sikiminsav, citromsav, szalicilsav, kininsav, borostyánkősav és almasav).

Illóolajok és flavonoidok .

Te és én tudjuk, hogy sok vitamin megsemmisül a feldolgozás során. Ezért olyan fontos, hogy friss zöldeket együnk.

Napi eper bevitel a C-vitamin pótlására: kb 100 g (ha darabokban, akkor 4-5 közepes méretű bogyó). 5-6 eper pedig ugyanannyi C-vitamint tartalmaz, mint 1 nagy narancs.

Napi eper bevitel a kálium pótlására: 270 mg (8 közepes méretű bogyó).

Az eper kalóriatartalma körülbelül 36-39 Kcal 100 g bogyós gyümölcsben.

Az eper gyógyászati ​​tulajdonságai

Az epernek számos jótékony tulajdonsága van. Ezért, hogy ne feledkezzünk meg egyikről sem, tetőtől talpig sorban elmondom.

1. A tudósok szerint az eper javítja az agyműködést és javítja a memóriát. további eszközök vitaminhiány, magas vérnyomás, köszvény kezelésére és érelmeszesedés megelőzésére.

2. Az eperben található kálium normalizálja a szemnyomást.

3. Torokfájás vagy megfázás esetén gargarizáljon eperlevél tinktúrával. A nasopharynx öblítése enyhíti a gyulladást. Az eper elpusztítja az influenzavírusokat, pneumococcusokat, staphylococcusokat, streptococcusokat. Ugyanez a tinktúra hasznos a száj öblítésére szájgyulladás esetén. A fitoncideket eltávolítják rossz szag szájból.

4. Jelenlét miatt szalicil sav Ez egy izzasztó és enyhe hashajtó.

Infúzióhoz vessünk 2 evőkanál. kanál friss epret, 1 csésze forrásban lévő vízzel felforraljuk , hagyd állni 30 percig. egy termoszban, szűrjük le, és étkezés előtt 0,5 csészével vegyen be.

5. A szamócát cukorbetegek és elhízottak is fogyaszthatják, mivel az eper lassítja a szénhidrátok felszívódását a belekben, és ezáltal csökkenti a vércukorszintet.

6. A foszfor és a kalcium erősíti a fogakat és a csontszövetet egyaránt.

7. Az eperpép kollagént tartalmaz, amely feltölti a bőrt és kisimítja a ráncokat.

8. Az eper kiváló fehérítő kozmetikai termék, amely eltávolítja a szeplőket és az esetleges öregségi foltokat.

9. Pótolja a szervezet jódhiányát.

10. A bogyók erősítik a falakat véredény, valamint csökkenti a koleszterinszintet, megakadályozza a vérrögképződést és csökkenti artériás nyomás, és erősíti a szívizmot. Az antocianinok olyan anyagok, amelyeket a stroke megelőzésére használnak.

11. Az eperben lévő anyagok normalizálódnak sóanyagcsere, sók és folyadékok eltávolítása a szervezetből.

12. A friss bogyók természetes vizelethajtónak számítanak, és segítenek májbetegségek, gyomorhurut, gyomorfekély esetén, valamint eltávolítják a veseköveket (ehhez igyon éhgyomorra 5-6 evőkanál. evőkanál facsart eperlé ).

13. A bőrre felvitt eperpép segít a diatézisben, és megbirkózik az ekcémával (pühök, gennyedések, fekélyek).

14. A szamócalevél forrázatáról úgy tartják, hogy segít az aranyérből származó vérzés (külsőleg lemosás vagy beöntés formájában), valamint méhvérzés vagy erős menstruációval.

15. Az eper jól megtisztítja a beleket (a kórokozóktól bélfertőzés), és ez befolyásolja az emésztést.

16. Aktívan befolyásolja a jód anyagcserét Graves-kórban.

17. B népi gyógymód Az epret mindig is vérszegénység (vérszegénység) vagy hasmenés ellen fogyasztották.

18. Az eper javítja az ízületek állapotát: enyhíti az ízületi fájdalmakat, megállítja az arthrosis kialakulását, megelőzi a görcsöket, gyógyítja az ízületi gyulladást és a reumát. Ehhez azt tanácsolom, hogy egy héten keresztül minden nap egyen 1,5 kg epret.

19. Az eper felgyorsítja az anyagcserét, más szóval normalizálja az anyagcsere folyamatokat. Ennek eredményeként a sebek gyorsabban gyógyulnak, és a szervezet megfiatalodik.

Az infúziók elkészítése:

levelekből: 2 evőkanál. öntsünk forrásban lévő vizet kanál zúzott eperlevélre , hagyjuk 40 percig termoszban, szűrjük le.

gyümölcsből: 2 evőkanál. Helyezzen egy kanál bogyót egy termoszba, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet és hagyjuk állni 30 percig. Szűrd le.

Ellenjavallatok az eper fogyasztásához

1. Az eper, mint sok piros bogyós gyümölcs vagy zöldség, allergén bogyó. Ezért 7 év alatti gyermekeknek nem ajánlott epret adni, vagy csak keveset adjunk belőle, és figyeljük a bőrreakciót. A várandós nők sem ehetnek epret, mert leendő gyermekeiknél allergia alakulhat ki.

2. Problémákkal küzdők számára tilos használni gyomor-bél traktus, mivel az eper magvak nagymértékben irritálhatják a traktus nyálkahártyáját, illetve a készítményben található gyümölcssavfelesleg miatt is.

3. A szívbetegeknek is óvatosnak kell lenniük az eperrel, mert olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vérnyomást.

4. Hipertóniás betegek, akik enapril alapú gyógyszereket szednek, légy óvatos!! Ez a gyógyszer eperrel kombinálva megfelelő terhelést okoz a vesékben.

5. És még egy figyelmeztetés!! Fokozott szekrécióval gyomornedv fekélyek és gyomorhurut, máj- vagy gyomorkólika és vakbélgyulladás, valamint súlyosbodás idején a következő betegségek: csontritkulás, hólyaghurut, pyelonephritis, urolithiasis betegség, gastroduodenitis, korlátozza az eper fogyasztását.

Ha érdekesnek találta ezt az oldalt, az alábbi gombok valamelyikére kattintva ossza meg a linket kollégáival és barátaival. Biztosan valaki hálás lesz neked.

A frissítő és élénkítő eper a szerecsendió-eper egyik fajtája, apró aromás gyümölcsökkel. Nem kúsznak a földön, mint az eper, hanem a száron felfelé nyúlnak.

A Larousse Gastronomic Encyclopedia adatai alapján a bogyó nevét kerek alakja miatt kapta - a „gubanc” szóból.

Vagyis minden eper eper, de nem bármelyik eper eper.

A friss epret desszertként fogyasztják cukorral vagy tejszínhabbal. Az epret fagylaltba és gyümölcssalátákba teszik. A bogyókból habokat, szuflákat és csokit is készítenek. Megteszik vele nyitott piték, készíts befőtteket és lekvárt.

Az eper C-, B- és PP-vitamint tartalmaz.

Összetétel 100 gr. eper százalékában napi norma alább bemutatjuk.

Vitaminok:

• C – 98%;
• B9 – 6%;
• K – 3%;
• 12-KOR%;
• B6 – 2%.

Ásványok:

A friss eper kalóriatartalma 32 kcal / 100 g.

Mint minden színes bogyós gyümölcs, az eper is gazdag antioxidánsokban és vitaminokban, így egészséges.

Az immunrendszer számára

Az eperből származó C-vitamin erősíti immunrendszer, védi a szervezetet az influenza és a megfázás időszakában.

A mozgásszervi rendszer számára

Az eper kettőt kombinál kémiai vegyületek– és kvercetin. Távolítják el a méreganyagokat izomszövet embereknél, megelőzze az ízületi gyulladást és az ízületi fájdalmakat.

A szív- és érrendszerre és az endokrin rendszerre

Az eperből származó ásványi anyagok serkentik az NrF2 fehérje termelődését, ami csökkenti a vér koleszterinszintjét. Az eper nemcsak a szívnek, hanem a szívnek is jó endokrin rendszer. Megakadályozza a cukorbetegség kockázatát.

A szamócából származó kálium és magnézium erősíti szív-és érrendszerés véd a magas vérnyomás ellen.

Az idegrendszer számára

Az eper fiszetint tartalmaz, amely serkenti az agyműködést. Javíthatja rövid távú memóriájának minőségét, ha nyolc héten keresztül minden nap elfogyaszt egy kis adag epret.

Az eperből származó fizetin az Alzheimer-kór és más időskori betegségek ellen küzd.

Ez az antioxidáns elpusztítja a mellráksejteket, fokozva a rákellenes szerek hatását.

A ragyogó „nyári szépség” - a gyengéd és lédús szamóca - nemcsak varázslatos ízű és kellemes aromájú, hanem javítja az emésztést, növeli az étvágyat, erősíti az immunrendszert és normalizálja a sóanyagcserét. Fontos termék a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzésében.

Összetett. Vitamin-, mikro- és makroelem tartalom az eperben

Gyermekkora óta hallottunk az eper mega-egészségügyi előnyeiről. Az erősség titka éltető erő egy igazán egyedülálló vitaminban rejlik ásványi összetétel.

1. sz. táblázat. A kerti eper vitamintartalma 100 g termékben

2. táblázat Mikroelem-tartalom kerti szamócában (eperben) 100 g termékben

táblázat 3. sz. A kerti eper (eper) makroelem-tartalma 100 g termékben

Kalóriatartalom. Hány kalória van 100 grammban? termék?

0,1 kg gyönyörű nyári bogyó 41 kcal-t tartalmaz (fehérje - 0,7 g, zsír - 0,4 g, szénhidrát - 7,4 g). Ő történetesen az ideális termék mind azoknak, akik arról álmodoznak, hogy „ledobják” ezeket a bosszantó kilókat, és azoknak, akik elégedettek megjelenésükkel és egészségükkel.

A szamóca előnyei és előnyös tulajdonságai az emberi egészségre

A vitaminok, antioxidánsok, makro- és mikroelemek leggazdagabb kombinációjának köszönhetően az eper nélkülözhetetlen az egészség erősítéséhez és megőrzéséhez.

Finom lédús bogyó:

1. Természetes hatású antimikrobiális szer. Segít megszabadulni a különféle gyulladásos folyamatok, beleértve a szájüreget is.
2. Semlegesíti a kórokozók hatását a szervezetben coli, pneumococcusok, staphylococcusok, streptococcusok.
3. A cukorszint kívánt egyensúlyához vezet keringési rendszerek e. Mikor diabetes mellitus Az orvosok erősen javasolják, hogy a terméket vegye be az étrendbe.
4. Kezeli a vese és a reproduktív rendszer diszfunkcióit.
5. Minden testrendszert megfiatalít. A szénhidrátok felgyorsítják az anyagcserét, ami fokozza a sejtek regenerálódását.
6. Fedezi a vérszegénység okozta vashiányt. Hígítja a vért.
7. A szalicilsav tartalékainak köszönhetően segít leküzdeni az ízületi fájdalmakat.
8. Energiával tölti fel a szervezetet, mert oxálsavat tartalmaz.
9. Eltávolítja a szervezetből a nehézfémeket, salakanyagokat és méreganyagokat, normalizálja a bél mikroflóráját.

Mindenki kedvenc kerti eperje kiváló gyógyír vitaminhiány leküzdésére, köszvény és magas vérnyomás, érelmeszesedés kezelésére. Az orvosok javasolják a bogyók fogyasztását hasnyálmirigy-gyulladás és gyomorhurut esetén. Hatékonyak a nőgyógyászatban a kezelésben kóros folyamatok a nemi szervek területén, amelyek provokáltak patogén mikroorganizmusok. A méhvérzés megállítására írják fel.

A száraz levelek főzetei kivételesek antibakteriális tulajdonságok. Használhatók testápolók és borogatások készítésére égési sérülésekre, gennyes sebek. Használja torokgyulladásra torokfájásra. A főzet gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik, hogy megszabaduljon a pattanásoktól, kiütésektől és viszketéstől.

A gyógyító tulajdonságok a látószervek és a szívizom javításában, a daganatok növekedésének megelőzésében és gátlásában nyilvánulnak meg,

a kimerültség megakadályozása idegrendszerés az agy öregedési folyamatai. A skarlát gyümölcsök hatékony hashajtó, izzasztó és vizelethajtó.

Tanács: 150 gramm friss gyümölcsök helyreállítja a nyugalmat és javítja a hangulatot stresszes helyzetben.

A kerti szamóca gyógyászati ​​tulajdonságaiban valamivel gyengébb, mint a réti eper és az erdei szamóca. A réti eper fokozza az emésztést, segíti az alvást, gyógyító hatással van a légzőrendszerre és a vesére.

Az erdei szamóca (vad eper) hatásos a fekélyek ellen patkóbélés gyomorra, enyhíti a szoptatás alatti székrekedést, kezeli az érelmeszesedést. Az orvosok ajánlják köszvényre - megelőzés és kezelés.

Nál nél magas cukor Az erdei szamóca (eper) leveléből (száraz vagy friss) és a mezei eper terméséből készült tea segíti a vérellátást. Figyelembe kell venni, hogy a mezei epernek keményebb a bogyója, ezért a teát legalább 15-20 percig infúzióban kell tartani. A mezei eper rendkívül fontos egy neurózisban szenvedő gyermek számára. Emésztésre is használják a gyomornedv termelésének fokozására.

Előnyök a férfiak számára

A színes gyümölcsöket gyakran „szerelem bogyónak” is nevezik, mert tartalmazzák a cink elemet, amely fokozza férfi potencia, javítja a sperma minőségét.

A friss eperben különösen nagy mennyiségben található aszkorbinsav fokozza a vértermelést és a keringést, valamint javítja a mirigyek működését belső szekréció, beleértve a nemi hormonok termeléséért felelős személyeket is.

A C-vitamin megakadályozza a rákkeltő anyagok képződését is. Gyakran a prosztatarák okozói. A csoda vitamin segít gyorsabban felépülni utána a fizikai aktivitás, rossz hangulattal küszködik.

Előnyök a nők számára

Köszönet a leggazdagabb kompozícióásványi anyagok, eper normalizálódik havi ciklus, hozzájárul a sikeres terhességhez. Az orvosok javasolják gyógybogyó onkológiára és rákra, epehólyag-gyulladásra, vírusos hepatitisz nők körében.

Az illatos bogyókat a kozmetológiában használják a bőr szépségének és egészséges megjelenésének érdekében. A szamócából készült illatos és finom arcmaszk rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek, megszabadul a pattanásoktól és mitesszerektől, szűkíti a kitágult pórusokat.

Tanács: Főzéshez kozmetikumok A fagyasztott kerti eper nagyszerű.

Hogyan készítsünk eperből gyógyító arcmaszkot?

Receptek:

1. számú recept fáradt bőrre. Keverjünk össze 2 pépesített bogyót 1 teáskanállal olivaolajés 1 teáskanál mézet. 12-15 perc múlva öblítse le a keveréket.

2. számú recept száraz és repedezett arcra. Keverjünk össze 2 evőkanál. kanál bogyópép 1 evőkanál. kanál túró. Lemos meleg víz 20 perc alatt.

3. számú receptarcrapelyhes. Keverjünk össze 1 pépet tojássárgája 1 evőkanáltól. kanál friss eperlé. 15 perc múlva mossa le.

Előnyök a gyermekek számára

Fontos: Használat előtt édes bogyó ki kell mosni. Sokan egyenesen a kertből szeretnek vele lakmározni, ami gyomorrontást okozhat.

Az eper előnyei a fogyásban (diétával)

Az eper igazi varázsszer az elhízás és a cellulitisz kezelésére. Azok a nők, akik karcsúak szeretnének lenni és nem allergiásak az illatos bogyós gyümölcsre, ízletesek böjti napok. Naponta 4-5 adagban 1,5 kg epret kell enni, az egyéb termékek fogyasztását kizárva.

Az ilyen étrend nemcsak a test számára lesz hasznos, hanem az arc szépsége, a vesék és a máj számára is. Az arc frissességet nyer, a vesék és a máj megtisztul a mérgektől és méreganyagoktól.

Előnyök és ártalmak terhes nők számára

A kerti eper kívánatos termék egy nő számára a babahordozáskor, mivel vasat és sok hasznos anyagot tartalmaz. Ha azonban fogyasztás után kiütés jelenik meg a bőrön, akkor ne élvezze ezt a csodálatos természeti ajándékot.

Fontos: Terhesség alatt az édes bogyókat az orvossal folytatott konzultációt követően kell fogyasztani, hogy a jövőben ne okozzon diatézist a babában.

Más élelmiszerekkel kombinálva

Eper és tejszín

A kerti eper tejszínben nem csak ideális ízkombináció, hanem hatékony gyógymód vérszegénységgel és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás. Növelheti a hemoglobint, normalizálhatja a gyulladt májat és enyhítheti a duzzanatot. Finom csemege Kiváló az arc szépségének megőrzésére.

Tanács: Készítsünk keveréket a bőrre tört bogyós gyümölcsökből és házi krémből. A bőr puha, üde lesz, az arc megtelik belső ragyogással.

Az eper előnyei kefirrel

"Berry Queen" kombinálva fermentált tejtermék segít megszabadulni a keserűségtől a szájban, javítja a vér összetételét és erősíti az ereket. Epres kefir koktél - tökéletes természetes gyógymód az emésztés javítására, az immunitás erősítésére, a vírusfertőzések megelőzésére, a szervezet stressz-ellenállásának növelésére.

Az eper előnyei cukorral

Reszelt bogyós gyümölcsök kristálycukor javítja és fokozza a bélmozgást, jótékony hatással van a vesére és a májra. Az orvosok azt javasolják, hogy használja, amikor magas vérnyomás. Ez is magában foglalja jelentős mennyiségű kalcium. A flavonoidok és a C-vitamin jelenléte rendkívül fontossá teszi a vitamin-összetételt a köszvény kezelésében.

Az eper előnyei tejjel

Mivel a tej a kalcium tárháza, az epres turmix jót tesz a fogaknak és a csontváz csonttömegének, segít megerősíteni a körömlemezeket és a fürtöket. Fogyasztása fontos a gyermek növekedéséhez és fejlődéséhez. Az eperlé és a fagyasztott eper kiváló alapanyaga az epres tejitaloknak az év bármely szakában.

Eperlevélből és bogyós gyümölcsökből is készíthetünk turmixot friss tej és egy csipet fahéj hozzáadásával. A kozmetológiában tej és eperlé keverékét használják a fakó bőr törlésére.

Eperlevél tea: előnyök és ártalmak

A szárított eper levelei tökéletesek az illatos, nyári illatokkal teli, gyógyító tea. Az eper tea segít:

• megszabadulni a migréntől,
• legyőzni a depressziót,
• leküzdeni a fáradtságot
• normalizálja az emésztési folyamatot.

eper lekvár

Finom sűrű és édes ízével a friss eper ideális lekvárhoz.

Tanács: A kerti epret száraz időben célszerű gyűjteni. Annak érdekében, hogy a lekvár ne legyen vizes, ne használjon túlérett gyümölcsöt.

Meg lehet főzni különböző utak:

1. módszer „Öt perc”. 1 kg bogyóhoz 200 ml vizet és 1,2 kg cukrot kell venni. Először készítse el a szirupot: keverjen össze egy kevés vizet a cukorral, és tartsa alacsony lángon, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Öntsük a szirupot az előkészített bogyókra. A lekvárt forralás után háromszor 5 percig főzzük. A főzés közötti idő 6-7 óra.

2. módszer. „Hagyományos”. A kerti eperlekvár egy lépésben készül el. Főzés előtt a bogyókat másfél órára le kell fedni cukorral (1:1), hogy levet engedjenek. Hozzávetőleges idő 1 órán át főzzük. A kihűlt lekvárt sterilizált üvegekbe kell önteni, és előkészített fedővel le kell zárni.

Eper aromás édesség teával fogyasztható. Az aromás lekvár kiválóan alkalmas sajttortákhoz, vékony palacsintákhoz és tortarétegek áztatásához.

Az eperfarok gyógyászati ​​tulajdonságai

A bogyókon való lakmározás közben könnyedén letépjük és kidobjuk az eperfarkokat. De csodálatos gyógyító tulajdonságaik vannak. Különösen értékesek a csészelevelek - miniatűr „kosarak”, amelyek a bogyókhoz vannak rögzítve.

Az erős gyógyító tulajdonságairól híres eperfarok teával könnyedén:

• legyőzni vírusos fertőzések;
• gazdagítani emberi tej vitamin-ásványi komplex a leghasznosabb anyagokkal a szoptatáshoz;
• a jó közérzet javítása gyomorhurut, osteochondrosis és köszvény esetén;
• normalizálja a vérképet diabetes mellitusban.

A kerti eperfarok felhasználásra való előkészítése minden arra törekvő ember dolga jó egészség– össze kell szedni, meg kell szárítani és szorosan lezárt üveg (kerámia) edénybe kell önteni.

Recept vitaminteához eperfarokból:

• Helyezzen 15-17 bogyó farkát egy teáskannába.
• Adj hozzá három csipet kedvenc zöld (fekete) teádból és 5-7 apróra vágott csipkebogyót.
• Öntsön forrásban lévő vizet a keverékre, és hagyja állni 7-10 percig.

Friss csészelevelekből szezonban illatos, eper ízű ital készíthető. Az is hasznos, ha bármilyen bogyós gyümölcsből kompótokhoz és lekvárokhoz adjuk.

A gyógyító bogyókat nem szabad bevenni az étrendbe:

• egyéni intoleranciával;
• gyomorhurut és gyomorfekély kezelésére;
• krónikus vakbélgyulladással;
• májcirrózissal;
• nál nél fokozott savasság gyomornedv;
• elhúzódó vese-máj kólika.

Az allergiásoknak rendkívül óvatosan kell élvezniük ezeket a csodálatos gyümölcsöket. A bogyók porózus szerkezete elősegíti a pollen felhalmozódását, ami súlyosbíthatja a betegséget.

Mert érzékeny fogak A szamóca káros lehet, mert oxálsavat tartalmaz, amely a fogszuvasodás súlyosbodását idézheti elő. Emlékeztetni kell arra is, hogy a bogyók királynője nem mindig hasznos az arra érzékeny gyermekek számára, mivel dermatitiszt és diatézist okozhat.

Válaszok népszerű kérdésekre

Mi a legjobb módja az eper fogyasztásának?

A szépség és a test kiegyensúlyozott működése szempontjából a fogyasztás a leghasznosabb fényes bogyók V friss. Jól passzolnak tejtermékekhez. A finom túró eperrel és tejszínhabbal joggal tekinthető a legfinomabb és hihetetlenül gyógyító desszertnek. Milyen jó ragacsos és édes eperlekvárt fagylalttal élvezni egy csendes nyári estén!

Az illatos bogyókból bort és likőröket, koktélokat és likőröket, konfitúrákat, lekvárokat, mousse-okat és pudingokat is készítenek. Ízt adnak és finom ízű szószok és szószok galuskához, palacsintához, húshoz. Az eperzselé sok gyermek kedvenc csemege.

Mi az egészségesebb: eper vagy erdei szamóca?

Mind az erdei szamóca, mind a gondoskodó ősök által nemesített eper a népi gyógyászat elismert gyógyítója, amely csodálatos módon gyógyít, erősít, véd a szervezetben.

A gyógyító bogyók ellenállnak a különféle alattomos betegségeknek. Az epret neurózisok kezelésére használják, magas koleszterin, sárgaság, torokfájás, a szívizom működésének fenntartásához. A kedvenc eper különösen hatékony gyomor-bélrendszeri betegségek, aranyér és májgyulladás esetén , vesebetegségek, az urogenitális és érrendszeri rendellenességek.

És mégis erőben gyógyászati ​​tulajdonságok Az erdei szamóca jobb, mint az eper.

Szabványok az eper fogyasztására

Napi 400-500 g pirospofájú bogyó elfogyasztásával teljes mértékben kielégíti a szervezet tápanyagszükségletét. Az orvosok szezononként 3-5 kg ​​elfogyasztását javasolják finom bogyók hogy egész évben kiváló fizikai formában maradjunk.

Foglaljuk össze a friss eper előnyeit

Köszönet a leggazdagabbaknak és egyedi összetétel, egy finom bogyó, amely varázslatos hatással van a szervezet minden rendszerére. Onkológiára és rákra, szívizom erősítésére, epehólyag-gyulladásra és vérszegénységre használják, helyreállítja a látást, javítja a bőr színét és hozzáadja életerő fürtök.

A „Sweet Beauty” erős antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatással bír, hasznos a nemi szervek működéséhez, elnyomja a vírusfertőzéseket, hatékony a gyermekek vérszegénységében, valamint gyorsan helyreállítja az erőt és feltölt energiával. A természet legédesebb ajándékainak élvezete a nyári melegben könnyen biztosíthatja a jó egészséget a hideg téli szezonban.

Legyen mindig szép és egészséges!

16:03

A kerti eper, ismertebb nevén eper sokak által ismert és kedvelt csemege. Ez a széles körben kapható bogyó nemcsak kiváló illatú és ízű, hanem rendkívül egészséges is.

Miért hasznos? friss eper az emberi szervezet számára milyen tulajdonságai vannak a bogyónak, milyen egészségügyi előnyei vannak a férfiaknak, nőknek, gyermekeknek, valamint terhesség alatt, árthat-e? Találjuk ki!

Jótékony és gyógyító tulajdonságok férfiak, nők és gyermekek testére

Az eper fő előnye az gazdag ásványi összetételbenés persze a benne lévő vitaminokat. Fogyasztása segít fenntartani az egészséges vitamin- és ásványianyag-egyensúlyt és javítja immunfunkciók test.

Például a pépben lévő C-vitamin 60 mg/100 g-ot tartalmaz, ami több, mint a citromban. Ez a vitamin, más néven aszkorbinsav, az egyik legerősebb antioxidáns.

A bogyók is tartalmaznak Nagy mennyiségű, E, A, PP vitaminok és egyéb szükséges az emberi testre anyagokat.

Összetételének köszönhetően ez a bogyó:

• erősíti az immunrendszert, segíti a szervezetet a betegségekből való felépülésben;
• erősíti a szív- és érrendszert, rugalmasabbá teszi az erek falát;
• javítja a gyomor-bél traktus működését, megszünteti a székrekedést;
• felgyorsítja az anyagcserét, megtisztítja a testet a toxinoktól és salakanyagoktól;
• gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik;
• segít megszabadulni a vérszegénységtől;
• finoman leengedi vérnyomás, a magas vérnyomás állapotának enyhítése;
• vizelethajtó hatása van;
• segít eltávolítani a pangó epét;
• javítja a látást, védi a szemet a betegségektől;
• antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően lassítja a szervezet öregedési folyamatát;
• erős afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkezik, növeli a szexuális vágyat.

Ez a bogyó alacsony kalóriatartalmú (33 kalória 100 g-ban), ami lehetővé teszi a diétás táplálkozásban való felhasználását.

Eper felhasználásával bébiétel telíti a gyermek testét hasznos anyagokés segít növelni az ellenállást bármilyen fertőzéssel szemben.

De csecsemőknek legfeljebb hét hónapos korban adhatja.és szigorú felügyelet mellett, mivel az eper potenciálisan allergén.

Jó-e az eper terhes nők számára, és milyen előnyei vannak? Terhesség alatt jól van csak korlátozott mennyiségben fogyasztva– hetente néhányszor több gyümölcsöt.

Az eper azon képessége, hogy enyhíti a székrekedést Jól is fog jönni, mert a terhesség szinte mindig együtt jár ezzel a kényes problémával.

Fontos! A főzés során az eper a felsorolt ​​előnyös tulajdonságok jelentős részét elveszíti, ezért a hőkezelési időt minimálisra kell csökkenteni.

De eperlekvár teával megfázás ellen kiváló gyulladáscsökkentő és lázcsillapító tulajdonságai miatt. A lekvár a szervezetet is táplálja.

Ne dobd ki a sárgabarackmagot, tudd meg, milyen hasznosak az ízületek kezelésében! Minden részlet -.

Felhasználási módok

A bogyó a legtöbb hasznot hozza a szervezetnek friss és nem termikusan feldolgozott. Jó, ha bogyókat vagy joghurtot adunk hozzá, mivel az eper tökéletesen kompatibilis a tejtermékekkel. Tejjel és cukorral kombinálva pedig sokak által ismert és kedvelt finomság.

Egy turmix is ​​remek választás lenne. Elkészítéséhez jól össze kell keverni az epret és a frissen facsart egy mixerben vagy turmixgépben. Almalé.

Az összetevők aránya ízlés szerint állítható.

Az ilyen sűrű ital a vitaminok tárháza. Ez nem is ital, hanem komplett fogás vacsorára egy forró napsütéses nap után.

A gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek jobb, ha a receptben szereplő almalevet friss tejjel helyettesítik.

Nagy tápérték Eperlé is van, széles körben használják betegségek kezelésére. De emlékeznünk kell arra, hogy a lé rendkívül aktív, és használatát korlátozni kell.

Ennek a bogyónak még a levélnyele (farka) is hasznos lehet. Veseproblémák esetén a levélnyéleket a szokásos teához adják, vagy külön főzik.

Ezt a teát is. A lófarok főzete daganatellenes hatású.. Fel kell önteni egy pohár forrásban lévő vízzel, egy percig forralni kell alacsony lángon, és 30 percig hagyni kell főzni.

Használati ellenjavallatok és lehetséges veszélyek

A használat ellenjavallatai a következők:

• allergiára való hajlam;
• magas vérnyomás elleni gyógyszerek szedése, mivel velük kombinálva az eper gátolja a veseműködést;
• , gastroduodenitis vagy duodenum, mivel a gyümölcs szemei ​​irritálóak;
• a méh hipertóniája a terhesség alatt, mivel az eper tonizáló hatású;
• hét hónapos korig, mivel az allergének átadhatók a gyermeknek az anyától az anyatejen keresztül;
• 7 hónaposnál fiatalabb gyermekek, amikor tilos az eperpürét kiegészítő élelmiszerként bevezetni az allergia veszélye miatt.

Ezenkívül a problémák elkerülése érdekében számos szabályt kell követnie:

• a bogyókat alaposan meg kell mosni, mert a porózus szerkezetben felhalmozódik az erősen allergén növényi pollen, a talajjal érintkezve pedig a helmintpeték és a baktériumok;
• Célszerű a gyümölcsöket tejtermékekkel keverni, hogy az oxálsavat a bennük lévő kalcium megkösse, védve a fogakat és a csontokat a pusztulástól;
• ne egyen friss bogyókat éhgyomorra, hogy elkerülje a gyomorirritációt;
• tartsa be az intézkedést és korlátozza a más élelmiszerektől elkülönítve fogyasztott bogyók mennyiségét, hogy elkerülje a betegségek súlyosbodását urogenitális rendszerés ízületi patológiák.

A következő videó arról szól előnyös tulajdonságait eper, összetételéből származó anyagok és ellenjavallatok:

Alkalmazás a kozmetológiában, bogyós maszkok arcra és hajra

Milyen előnyei vannak az epermaszknak az arcbőr számára? Kozmetikai arcmaszkként Az eper önmagában és más összetevőkkel kombinálva is jó.

Fehéríti a bőrt, megszünteti a hiperpigmentációt, összehúzza a pórusokat, táplál, és segít megszabadulni a pattanásoktól és mitesszerektől is.

Fontos! Az ilyen maszkok ellenjavallata a bőrkárosodás, a rosacea és az allergiára való hajlam. Használat előtt tesztelje a maszkot a csuklóján vagy a könyökén.

A maszk elemi változata, hogy a gyümölcs összezúzott pépet egyszerűen felvisszük az arc, a nyak és a dekoltázs bőrére 10 percig. De száraz vagy érzékeny bőr esetén jobb, ha a pépet tejföllel vagy sűrű tejszínnel keverjük össze. Ezeket a maszkokat hetente néhányszor lehet használni.

Eper használt haj maszkok segítenek, hogy a haj fényét és egészséges megjelenésű , és megóvja az elvékonyodástól, ezáltal az eper csak hasznot hoz.

Ehhez a zúzott pépet tejszínnel vagy és vagy bojtorján olaj, a kapott masszát felvisszük a hajra, a fejet műanyag zacskóba csomagoljuk, és a tetején - törülközővel.

A maszkot másfél óra múlva samponnal lemoshatja.

A fogak fehérebbé tétele érdekében megmoshatja őket úgy, hogy először nedves vízbe mártja őket fogkefe zúzott eperpépbe. Ez az eljárás kíméletes és nem okoz kárt fogzománc ésszerű használat mellett - hetente egyszer.

, minden külföldről Oroszországba importált bogyó génmódosított.

Csak érett és sértetlen bogyókat válasszon. A gyümölcsök összetörésekor azonnal megindul az erjedési folyamat bennük.

Ebben a formában az eper nemcsak nem lesz előnyös, hanem puffadást és egyéb bajokat is okoz.

Célszerű a bogyókat kosárban vásárolni, és ne öntse túl sokat, hogy ne sérüljön meg.

A hűtőszekrényben a gyümölcsöket eredeti formájukban csak három napig tárolják, így hamarabb el kell fogyasztani vagy feldolgozni.

Tárolásra frissen mosott és szárított bogyók egyszerűen lefagyaszthatod.

A zöld farkokat el kell távolítani, és az epret egy tálcára (vagy pl. kartondoboz az édességek alól), hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz.

Ebben a formában a gyümölcsöket lefagyasztják, és csak ezután helyezik zacskóba vagy tartályba további tárolás céljából.

Fagyasztott eper így megőrzi minden tulajdonságát, és több hasznot hoz akár 8 hónapig.

fagyasztás – legjobb módja olyan készítmények, amelyek a tápanyagok 98%-át megtartják.

A friss epret hőkezelés nélkül is őrölhetjük cukorral.

A gyümölcsöket fémtárgyak használata nélkül kell pürévé őrölni, hiszen fémmel való érintkezéskor a vitaminok jelentős része elpusztul. 1 kg bogyóhoz 250 g cukrot kell venni. A kész pürét zsákokba vagy tartályokba töltjük, és fagyasztóban tároljuk.

A betakarítás másik lehetősége a szárítás. Ugyanakkor az íz és az aroma gyengül, de a vitaminok és mikroelemek túlnyomó többsége megmarad. A legegyszerűbb, ha a bogyókat speciális szárítóban szárítod, de ha nincs ilyened, akkor egy sütő is megteszi.

Az elkészített gyümölcsöket műanyag darabokra vágjuk, sütőlapra fektetjük, és 60 fokos sütőben 20 percig szárítjuk.

Tudjon meg többet erről gyógyító tulajdonságait az eper kalóriatartalma, előnyei és az emberi egészségre gyakorolt ​​ártalmak, valamint a megfelelő termék kiválasztása a következő videóból:

Ennek a kerti növénynek a bogyói egyfajta természetes gyógymódok, amelyek számos egészségügyi problémát megelőzhetnek és meglévő betegségeket gyógyíthatnak.

Kapcsolatban áll

Szereted az epret? Olvassa el, milyen hasznos ez a bogyó, mikor és hogyan lehet a legjobban enni, gyerekeknek adni és gyógyszerként használni.

Az eper szezon júniusban kezdődik. Persze ma már a tél közepén is lehet bogyót venni. De ez a nyár elején a legtermészetesebb és legegészségesebb. Epert ehetsz benne különféle formákban. Sőt, nem csak azért, hogy jól érezd magad, hanem az egészséged javítására is.

Eper: összetétel, vitaminok

Az eper egy lágyszárú termőnövény, amely szinte az egész világon elterjedt. Az epret Európában, Észak- és Dél-Amerikában termesztik. Ezenkívül az eper összetett kémiai összetételű.

Annak ellenére, hogy a szamóca közel 90%-a vízből áll, 100 g termék sok hasznos anyagot is tartalmaz:

1. Makrotápanyagok: növényi fehérje - 1 g-ig, zsírok - 0,5 g-ig, szénhidrátok - 8 g-ig A bogyó szénhidrátjait főként az egyszerű és összetett cukrok képviselik, valamint a keményítő, amely az eperben legfeljebb 0,1 %
2. Táplálkozási rost. Az eper jelentős mennyiségű rostot tartalmaz - 2,2 g
3. Szerves savak. A bogyók közül a legfontosabbak a citrom és az alma. Együtt legfeljebb 1,5 g
4. Makro- és mikroelemek. Ez bór, vas, jód, kálium, kalcium, magnézium, mangán, molibdén, nátrium, nikkel, kén, foszfor, fluor, klór, króm, mások
5. Vitaminok. Sok belőlük van a bogyóban (lásd a fenti képet) - ezek vitaminok E, A, C, csoportok BAN BEN.

FONTOS: Az eper egyszerűen hatalmas mennyiségben tartalmaz C-vitamin. Egy bogyóban annyi van belőle, mint egy grapefruitban vagy citromban. Ez az összetevő teszi a bogyót hihetetlenül hasznossá az emberi immunrendszer, az idegrendszer és a keringési rendszer számára.

Eper: egészségügyi előnyök

Annak ellenére, hogy ez a bogyó édes, az eper nem károsítja az alakját, még akkor sem, ha egy egész kilogrammot eszik belőle. 100 g finomság mindössze 30 kcal-t tartalmaz! Alább a képen lásd a 4 napos eper diéta menüjét és receptjeit.

A tapasztalt emberek azt tanácsolják, hogy a szezonban legalább 5 kg epret fogyasszon el, hogy felbecsülhetetlen hasznot hozzon egészségére. saját egészsége. Mert az eper segít:

• fokozza az immunitást
• sújt veszteni
• stabilizálja a bél mikroflóráját
• javítja a bélmozgást
• normalizálni anyagcsere folyamatok szervezetben
• méregtelenítik a szervezetet
• tisztítsa meg a májat
• elkerülje a vérszegénységet
• javítja a bőr állapotát és gyógyít néhány bőrgyógyászati ​​betegséget
• megfiatalít
• végezzen rákmegelőzést
• Egyéb

VIDEÓ: Eper. Hogyan hasznos?

Ellenjavallatok az eper fogyasztására és a károkra

Sajnos nem mindenki szerezhet gasztronómiai örömet és javíthat az egészségén eper fogyasztásával. Ugyanolyan biológiailag gazdag hatóanyagok A lédús bogyó összetétele, amely meghatározza annak előnyeit, meghatározza az ellenjavallatokat is. És elég sok van belőlük:

1. Az eper savas. Egyáltalán nem alkalmas azoknak, akiknek gyomor-bélrendszeri problémái vannak, mint például gyomorhurut, eróziós és peptikus fekélyek. Nemcsak a bogyóban lévő savak, hanem apró magvai is irritáló hatással vannak a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájára
2. Az eper allergén. Maga a bogyó hiperreakciót vált ki a szervezetben. Még nagyobb a kockázata annak különféle típusok allergia, csalánkiütéstől az anafilaxiáig, eper evés közben gyulladásos betegség, különböző gyógyszerek szedése
3. Az eper olyan, mint a szivacs. Tökéletesen felszívja az anyagokat és vegyületeket környezet, beleértve a nitrátokat és a toxinokat. Könnyen megmérgezhető a rossz minőségű bogyók. Ugyanez vonatkozik a nitrogénvegyületekkel trágyázott korai fajtákra is.
4. Az eper gyomorpanaszokat okozhat. Ez meg fog történni, ha túl eszik
5. Az eper túlterheli a vesét. Ez akkor fordul elő, ha egyszerre fogyasztja a bogyót és magas vérnyomás elleni gyógyszereket, például enaprilt.

FONTOS: Az orvosok ezt mondják legnagyobb haszon az eper pedig akkor okozza a legkevesebb kárt, ha ebből a bogyóból naponta legfeljebb 0,5 kg-ot eszik

Hogyan kell helyesen enni az epret az előnyökért?

Ahhoz, hogy hasznot húzzon, és ne okozzon kárt, tudnia kell helyesen választani és enni az epret.

Ha a bogyó a kertben vagy a nyaralóban nő, minden egyszerű: a tulajdonosok nagyon jól tudják, mikor kell érett epret szedni.

Akinek nincs saját termése, annak nehezebb dolga van: amikor a piacokon, boltokban megjelennek az aromás piros bogyós tálcák, nagyon nehéz elmenni mellettük. De! Nem minden bogyó a polcokon jó minőségű. Vásárlás előtt meg kell győződnie arról, hogy az eper:

• száraz
• rugalmas
• egész
• sötét vörös
• nem petyhüdt, zöld levelű kalappal
• szagos

És most arról, hogyan kell megfelelően élvezni az epret. Lehet vitatkozni, hogy bármilyen módon enni egészséges. De van néhány finomság:

1. A bogyókat jobb nyersen és frissen fogyasztani
2. Ezenkívül nem ajánlott az epret édesíteni. Ez növeli a szénhidrát- és kalóriatartalmát.
3. De az eperhez tejszínt, tejfölt vagy tejet kell adni. A bogyó oxálsavat tartalmaz, amely kioldja a kalciumot az emberi szervezetből. Tartalmazó állati zsírés a kalcium „tej” ezt megakadályozza

Eper levelek: előnyei

Nemcsak az eper hasznos, hanem a levelei is. A népi gyógyászatban és a kozmetológiában használják.

A növény leveleiből származó főzeteket a következők kezelésére használják:

• emésztési problémák
• hideg
• ízületi betegségek
• anémia
• bőrbetegségek
• Egyéb

Az eper levelei a bogyókkal ellentétben egész évben használhatók. Csak össze kell gyűjteni, szárítani és tárolni sötét hely vászonzacskóban.

FONTOS: Az eper levelei a nyár végén a leghasznosabbak, amikor a növény már nem hoz gyümölcsöt. A betakarításukat augusztus második tíz napjától kezdheti meg.

Az eper előnyei a férfiak számára

Az eper az egyik leghatékonyabb szerotonint tartalmazó afrodiziákum étel. Nagyon jótékony hatással van a férfi egészségére, és igazi „élővé” teszi az ágyban. Erősítő és stimuláló hatás érhető el annak köszönhetően, hogy az eper:

• vitaminokkal gazdagítja a férfi testet
• erősíti a szívet és az ereket
• hígítja a vért
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat
• cukrok és oxálsav tartalmának köszönhetően energiaforrásként szolgál
• növeli a férfi libidót a cinktartalom miatt

Az eper egy afrodiziákum, amely növeli a férfiak libidóját.

FONTOS: A sima eper tejföllel vagy tejszínhabbal csodálatos étel lehet egy romantikus vacsorához. De egy 2 az 1-ben afrodiziákum egy bogyó lesz csokoládémártással

RECEPT: Csokoládéval bevont eper mézzel és tejfölös szósszal

Szüksége van: érett eper – 0,5 kg, csokoládé (fekete, tej, fehér ízlés szerint) – 200 g, tejföl – 200 g, méz – 2 evőkanál. kanál, citromhéj.

• Mossa meg az epret, és kívánság szerint távolítsa el a szárát.
• A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, belemártjuk az epret, a bogyókat pergamenre tesszük, hogy a csokoládé megdermedjen.
• A tejfölt habverővel enyhén felverjük, hozzáadjuk a mézet és a citromhéjat
• Csokoládéval bevont eper és a szósz külön tálalva
• az ízek nagyon jól passzolnak egymáshoz

Az eper előnyei a nők számára

Az eper a szépség forrása. Belsőleg használhatók a szükséges vitaminmennyiség beviteléhez. Ezenkívül a nők az otthoni kozmetikai termékek összetevőjeként használják a bogyót.

Ezenkívül az eper segít a fogyásban, erről egy kicsit bővebben tájékozódhat a cikkben.

A bogyó jótékony hatással van a nők egészségére is:

1. Az eper jódot tartalmaz, tehát van pozitív hatást a nő belső elválasztású mirigyeinek munkájára, normalizálja a hormonszintjét
2. A szalicilsav, mint antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező anyag, segít a szervi gyulladások kezelésében szaporító rendszer nők
3. A szamócában lévő szerotonin segít a nőknek megbirkózni a PMS-sel és a menstruáció alatti fájdalommal, valamint növeli a libidót

Az eper előnyei és ártalmai terhesség és szoptatás alatt

Mielőtt beszélnénk a szamóca nyilvánvaló előnyeiről a terhes nők számára, ismét emlékeztetni kell arra, hogy a bogyó allergén. Óvatosan kell kipróbálni: előfordul, hogy az allergia pontosan a terhesség alatt kezdődik, a szervezetben bekövetkező számos változás miatt, bár korábban nő volt Nyugodtan megettem.

Ha a terhes nő szervezete normálisan elfogadja a bogyót, akkor az érvek a szezonban történő evés mellett a szamóca tulajdonságai:

1. Stabilizálja a vérnyomást és megelőzi a magas vérnyomást terhes nőknél a magnéziumtartalom miatt
2. Emésztés javítása. Köztudott, hogy a várandós anyák gyakran tapasztalnak székrekedést. Az eper finoman megoldja a problémát
3. Az immunitás erősítése. A terhes nők az akut légúti fertőzések és az influenza kockázatának vannak kitéve
4. Erősítse meg az ereket. A bogyó segít leküzdeni a vetélés és a koraszülés veszélyét
5. Sújt veszteni. Ha az orvos azt javasolja, hogy egy túlzott súlygyarapodásban szenvedő terhes nő böjtöljön, az eper lehet

FONTOS: Egy 1 évesnél fiatalabb csecsemőt szoptató nőnek azonban nem ajánlott epret enni ugyanazon okok miatt, amelyek miatt a bogyókat nem használják kiegészítő táplálásra.

Ha egy nő úgy dönt, hogy megtartja szoptatás egy év múlva, az eperszezonban, lassan elkezdheti enni, gondosan figyelve a baba reakcióját. Mellesleg, ha egy gyermek normálisan reagált a bogyók jelenlétére szoptató anyja étrendjében, sokkal nagyobb a valószínűsége annak, hogy ő maga is gond nélkül elkezdi enni.

Lehetséges és hogyan lehet epret enni fogyás közben?

Eperrel lehet és kell is fogyni. Alacsony zsír- és kalóriatartalmú, a cukrok formájában lévő szénhidrátok pedig jól felszívódnak a szervezetben.

A bogyó alkalmas desszertnek vagy uzsonnára annak, aki éppen van Az egészséges táplálkozás. Ha fogyni szeretnél, akkor is ajánlott a nap első felében fogyasztani.
Az eper diétának is több lehetősége van. Például egy monodiéta. Elvei a következők:

1. A diéta időtartama - 4 nap
2. A fogyás becsült eredménye – 2-3 kg
3. Naponta legfeljebb 1 kg epret kell enni, 4 étkezésre osztva
4. Az eper mellett csak enni szabad alacsony zsírtartalmú kefir, víz és zöld tea

Az étrend lehetővé teszi a belek és a máj tisztítását, eltávolítását a szervezetből felesleges víz, éget egy kis zsírt. A táplálkozási szakemberek azonban nem tartják kiegyensúlyozottnak. Mielőtt elkezdené fogyni az eperrel, konzultáljon orvosával.

Kefir eperrel a fogyásért: recept

Azoknak, akik fogynak megfelelő táplálkozás, kipróbálhatsz egy nagyon finom zsírégető koktélt.
RECEPT: Eper kefirrel

Szüksége van: Kefir – 300 ml, eper – 200 g, méz – 1 evőkanál. kanál

• turmixgépben 2 percig verjük a kefirt és a mosott epret
• adjunk hozzá mézet
• verni még egy percig

VIDEÓ: eper diéta a fogyásért: hogyan lehet fogyni egy eper diéta mellett egészségügyi előnyökkel?

Eper: receptek a népi gyógyászatban

Bűn lenne nem használni a népi gyógyászatban olyan gazdag összetételű bogyót, mint az eper. Magát a bogyót és annak leveleit használják:

• megfázás esetén vírusellenes szerként
• természetes antibiotikumként
• a testhőmérséklet csökkentésére
• vérhígításra
• dysbiosis kezelésére
• enyhe hashajtóként
• a hemoglobin növelésére
• az ödémától
• artériás magas vérnyomásra
• vizelethajtóként
• krémként különféle bőrbetegségekre

RECEPT: Eper bogyó megfázás ellen

Szükséges: eper – 3-4 bogyó, víz – 200 ml

• Az epret mozsárban törjük vagy lereszeljük
• öntsünk rájuk forrásban lévő vizet
• hagyjuk állni 20 percig
• igya meg a főzetet vagy gargarizáljon vele

RECEPT: Az eper levelei hőmérséklet szerint

Szükséges: 2-3 nagy eperlevél

• az eperleveleket 2-3 csészébe szaggatjuk és teáskannába tesszük
• öntsünk forró vizet egy teáskannába
• infúzióban teát negyed óráig
• eper tea mézzel 3 óránként iszik, amíg a hőmérséklet stabilizálódik

RECEPT: Epres sebgyógyító krém

Szükséges: eper – 10 db-ig.

• Az epret jól megmossuk
• öntsünk rájuk forrásban lévő vizet
• a bogyókat pépes állagúra törjük
• vigye fel a pasztát a sebre, rögzítse a krémet ragasztófóliával
• hagyja hatni a krémet 45 percig

Eper cukorbetegség számára: előnyök és károk

Ha 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegségben szenved, ehet epret, mondják az orvosok. Előnye az aláaknázottak számára endokrin betegség a test nyilvánvaló.
60 – 100 g a cukorbetegek számára biztonságos „adag” a bogyókból.

Eper köszvény esetén: haszon vagy kár

A foszfor és a kalcium a periódusos rendszer elemei, amelyeket az emberi test csontok és porcok építésére használ fel. Nagyon sok van belőlük az eperben. A bogyó szerves savakat is tartalmaz, amelyek feloldják és eltávolítják a sót a szervezetből. A köszvény ellen az eper természetes és nagyon ízletes gyógymód.

VIDEÓ: AZ EPER ERŐSÍTI AZ EREKET ÉS VÍRUSOKKAL KÜZD. NÉPTUDOMÁNY

Eper a máj számára: előnyei

Az eper vizet és antioxidánsokat tartalmaz. Tisztítja a májat és elősegíti a hepatociták regenerálódását. Ezenkívül a bogyó choleretic tulajdonságokkal rendelkezik. A máj, a szervezet szűrője, tökéletesen megbirkózik funkcióival az eperterápia után.

VIDEÓ: Eper