Kako promijeniti svoje prehrambene navike. Zašto se hranimo pogrešno i kako se riješiti loših prehrambenih navika

Koliko ste puta u životu pokušali smršaviti?

O tome “koliko” ima jedan stari vic: Pita muž ženu: “Draga, koliko si muškaraca imala prije mene?” Žena se namrštila i ušutjela. Sljedećeg dana muž nije izdržao i upitao je: "Draga, šutiš li jer si me uvrijedio?" “Ne, samo brojim!” - odgovorila je.

Nadam se da tebi nije tako loše, mislim na pokušaje smršavljenja :), ali mislim da ovo nije prvi put da pokušavaš smršaviti. Što je bilo? Hajde da vidimo!

Svaki se sastoji od tri ekvivalentna elementa:

• svijest,
• odgovarajuća tjelesna aktivnost,
• promjene u prehrambenom ponašanju.

I, ako se u pravilu ne pojavljuju posebni problemi s prve dvije točke programa, onda promjena prehrambenog ponašanja uzrokuje najveće poteškoće.

Naše prehrambeno ponašanje uvelike je rezultat naših ustaljenih prehrambenih navika.

Što je bilo kakva navika, pa tako i prehrambena? To je način ponašanja koji poprima karakter potrebe. Drugim riječima, navike su određeni programi ponašanja koji uvijek "rade" pod određenim uvjetima.

Naravno, jako je dobro kada je naše prehrambeno ponašanje određeno "zdravim" navikama za vitkost.

Nekoliko riječi o “dobrim prehrambenim navikama”. Ispričat ću vam jedan događaj koji mi se nedavno dogodio!

Kao što znate, nedavno smo svi morali proći liječnički pregled. Pritom su izričito upozorili da će biti potrebno vaditi krvnu sliku, pa svi moraju doći na pregled natašte.

Ujutro prije pregleda ustao sam i doručkovao kao i obično. Već sam se sjetio da je zabranjeno jesti kada se prilazi klinici.

Što se dogodilo? “Dobra” prehrambena navika doručkovanja uspjela je. Odnosno, to je ono o čemu smo već govorili – način ponašanja koji je potreba.

Za mene je to ista navika i potreba kao pranje zuba. Više ne razmišljam hoću li doručkovati ili ne, tijelo to uvijek traži. I to je super!

Iako tada nisam mogla doručkovati, nisam htjela i mislila sam da preskakanjem doručka ubrzavam tempo mršavljenja.

Ovo je veliko, ne ponavljajte!

Trebalo mi je oko 1 mjesec da steknem naviku doručkovanja, a već više od 5 godina to je prirodna potreba mog organizma.

Ali češće nego ne, stvari s navikama nisu tako pozitivne.

Netočno prehrambene navike, koji u konačnici određuju ponašanje u ishrani, stvaraju se u nama više od jednog dana. A upravo oni uvelike određuju probleme sa pretežak koje imamo.

Kad počnemo, pokušavamo promijeniti svoje prehrambeno ponašanje, ali naši pokušaji da nešto promijenimo sudaraju se s već ustaljenim stereotipima o prehrani. Što može uništiti naša nastojanja u korijenu.

Smatrao bih da su najnegativniji stavovi prema hrani za mršavljenje:

• nema doručka,
• navika jedenja u pokretu,
• jesti ispred TV-a,
• hrana kada je dosadno ili tjeskobno,
• izdržati glad
• nemoj piti vodu...

Što učiniti sa svom ovom prtljagom?

Ponašanje u ishrani: razvijanje novog stila

Ponašanje u ishrani, kao što smo već saznali, određuju naše navike. Sukladno tome, racionalno ponašanje u prehrani zahtijeva nove „ispravne“ prehrambene navike.

Promjena postojećih navika nije laka. Oni su se stvarali tijekom života i već su postali sastavni dio svakog od nas.

Ali ništa nije nemoguće za osobu koja nešto stvarno želi.

Naravno, lako je o tome govoriti, ali kako to provesti u praksi koja je puna stresa, briga i problema?

Prijatelji, sada ću s vama podijeliti svoje viđenje ovog problema, koje mi je pomoglo da promijenim mnoge “pogrešne” stavove.

Promjena prehrambenog ponašanja zahtijeva:

• vjera u rezultat;
• svijest o cilju za koji ste spremni uložiti napore;
• sekvence;
• strpljenje.

1. Kada se pokušavate riješiti neželjenih navika, nemojte ići predaleko. Zapamtite da nećete moći promijeniti sve odjednom.
2. Uzmite si pravilo da radite s jednim, maksimalno dva "pogrešna" stava prema hrani odjednom.
3. U prosjeku nam treba od 21 do 28 dana da stvorimo novu naviku. Ovo su, naravno, prosječne brojke, au vašem slučaju mogu se mijenjati naviše ili naniže.
4. Započnite identificiranjem negativnog stava s kojim želite raditi.
5. Zatim stvorite sliku svog “idealnog” ponašanja i odredite rok u kojem to planirate postići, a ne zaboravite sebi dodijeliti nagradu za postizanje traženog rezultata.
6. Sljedeća faza je postupno uvođenje promjena i njihovo učvršćivanje u vašem ponašanju.

Pokušajmo sada napisati program za promjenu “loše” navike nejedenja doručka.

Dakle, sada ne doručkujete.

Istodobno, znate da doručak u prvom satu nakon buđenja ubrzava metaboličke procese, čini mršavljenje bržim i učinkovitijim, pomaže u kontroli napadaja apetita i osigurava dugoročno održavanje postignutih rezultata.

Imajući na umu sve ove dobrobiti, shvaćamo da je doručak vrlo dobra prehrambena navika koja će vam u konačnici pomoći da postignete svoje ciljeve mršavljenja.

Odlično, prva faza rada s problemom je završena.

Sada razmislimo o vremenskom okviru koji ćemo postaviti za razvoj i učvršćivanje navike doručkovanja.

Minimalni rok, kao što već znamo, je 21 dan. Povećajmo ga na 30 dana da imamo slobodnog vremena. Dakle, dajemo si 30 dana da razvijemo novu korisnu vještinu.

Svako postignuće je vrijedno nagrade. Dogovorite se sami sa sobom da ako nakon 30 dana osjetite potrebu za doručkom svako jutro i, što je najvažnije, doručkujete, dat ćete sebi dar.

Što će biti - odlučite sami. Neka to bude stvar ili nešto drugo što biste stvarno željeli, ali, kako kažu, novac je šteta. Samo ne torta ili kolač, već nešto ugodno za tijelo, nešto što će vas podsjećati na vaše postignuće.

Proces izrade plana je završen: utvrđeni su cilj, rokovi, očekivani rezultati i nagrada za postignuće. Preostaje samo krenuti u realizaciju planova.

Budite spremni na činjenicu da neće sve ići glatko. U početku će trebati malo truda.

Budite mirni kada stvari ne idu onako kako ste zamislili. To je sasvim normalno, život uvijek korigira naše planove.

Svaki problem shvatite kao priliku za stjecanje novog iskustva. Ne morate biti savršeni u svemu, imate pravo na greške. Mogući neuspjesi samo su vaše iskustvo, a ne dokaz da ne možete ostvariti svoje ciljeve.

Budite strpljivi, držite svoj cilj pred očima i idite prema njemu, iako polako i postupno, ali što je najvažnije, u pravom smjeru. Ne bojte se pogrešaka i neuspjeha – oni su prirodni!

Prijatelji, pokušajte steći navike koje će vaše prehrambeno ponašanje učiniti racionalnijim. Kao rezultat toga, vaša vitkost neće biti rezultat ekstremnih napora, već prirodna posljedica vašeg načina života i prehrane.

U sljedećem članku nastavit ćemo razgovor o navikama mršavljenja. Ne propustite i primajte nove članke u inbox.

Vjerojatno ste više puta čuli izraz: "Mi smo ono što jedemo"? Naravno, nemoguće je ostati zdrav konzumiranjem nezdrave hrane poput hamburgera, pomfrita ili prerađene hrane svaki dan, ali potrebno je vrlo malo za održavanje zdravog tijela i zdravog duha. Na primjer, razviti zdrave prehrambene navike i počnite pravilno jesti.

Pravilna prehrana

1. Skuhajte zobene pahuljice s mlijekom
   Možda je ovo jedan od najbolje opcije doručak. Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da su zobene pahuljice kuhane u vodi zdravije i da imaju manje kalorija. Međutim, to ne treba zaboraviti kravlje mlijeko je vrijedan izvor vitamina, mikroelemenata i, naravno, proteina. Kaša kuhana na mlijeku sadrži oko 5-8 grama proteina.
2. Uključite začinjenu hranu u svoju prehranu
   Ako želite smršaviti, a nemate kontraindikacija iz zdravstvenih razloga, ljuta hrana trebala bi postati dio vaše svakodnevne prehrane. Dakle, čili papričica i kajenski papar pomoći će vam ubrzati metabolizam, brže sagorjeti masne naslage i suzbiti apetit.



3. Jedite pečeni krumpir
   Krumpir zapečen u pećnici ili na vatri prava je poslastica. Međutim, malo ljudi zna da takvo jelo nije samo ukusno, već i zdravo. Zadržava veliku količinu kalija koji se tijekom kuhanja ili prženja potpuno uništi. Kalij je koristan jer ga uklanja iz organizma viška tekućine, ublažava otekline, regulira rad srca, poboljšava aktivnost mozga.



4. Skuhajte tjesteninu al dente
   Ne brinite, ovo nije vrsta tjestenine niti ime zaštitni znak. Ovaj koncept označava stupanj spremnosti jela pri kojem, budući da je potpuno pripremljeno, zadržava svoju elastičnost. Ovako pripremljena tjestenina ima niske glikemijski indeks, što znači da se ugljikohidrati u njima puno sporije apsorbiraju, a vi dugo zadržavate osjećaj sitosti i energije.



5. U kavu dodajte kakao
   Ova metoda nije samo ukusna, već i zdrava. Kakao prah sadrži veliku količinu prirodnih antioksidansa (flavonoida) koji pojačavaju prokrvljenost kože čineći je još elastičnijom, baršunastom i odmornijom.



6. Jedite više sjemenki
   Ako želite što dulje ostati u dobroj formi, preporučamo da u prehranu uključite što više sirovih sjemenki. Sadrže velike količine polinezasićenih masne kiseline omega-3, koje reguliraju rad kardio-vaskularnog sustava, poboljšati sastav krvi, ojačati imunološki sustav. Diverzificirajte svoju prehranu chia, lanenim, bučinim ili bilo kojim drugim sjemenkama.



7. Učini to sezam dio vaše prehrane
   Sjemenke sezama su jedinstvene po tome što su savršene za svako jelo. Također su izuzetno zdravi: sadrže 7 puta više kalcija od našeg uobičajenog svježeg sira. Želite li jelu dodati malo žara, popržite sjemenke sezama nekoliko minuta na suhoj tavi i uživajte u izvrsnom okusu.



8. Obratite pažnju na papar
   U babura paprika sadrži veliku količinu korisne tvari i vitamine (osobito vitamin C), koji su odgovorni za proizvodnju kolagena u tijelu, održavanje elastičnosti kože i jak imunitet. Zanimljivo je da maksimalna koncentracija Vitamini u paprici baburi nalaze se upravo na peteljci, na dijelu koji često tako nemilosrdno odrežemo.



9. Pijte kefir noću
   Kefir je idealna opcija za večeru. Poboljšava učinak probavni sustav, ne opterećuje želudac, ubrzava metabolički procesi tijelo. Kefir se može piti i ujutro, primjerice s voćem ili muslijem.



10. Kuhajte žitarice sa zeleni čaj
    Ako još niste probali kuhati žitarice sa zelenim čajem, sada je pravo vrijeme. Vrećicu zelenog čaja potopite u kipuću vodu i dodajte žitarice ili čaj skuhajte posebno tako da ga ulijete u kipuću vodu u omjeru 1:1. Ovo će osigurati vašem tijelu udarna doza antioksidansi koji produljuju ljepotu i mladost. Naš izbor je riža i biserni ječam kuhani sa zelenim čajem.



11. Eksperimentirajte s kuhanjem rajčice
    Rajčice su vrlo ukusne i zdravo povrće koji ne gubi svoje jedinstvena svojstvačak i sa visoke temperature. Likopen, koji se u velikim količinama nalazi u rajčici, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i sprječava probleme s vidom. Zaključak? Rajčice slobodno pirjajte i pecite u raznim varijantama!



12. Napravite omlet s cijelim jajima
    Dokazano je da se omleti mogu i trebaju raditi od cijelih jaja. Zaboravite sve priče o tome kako biste trebali zauvijek izbaciti žumanjak iz prehrane. Zapravo, žumanjak sadrži ogromnu količinu korisnih tvari koje čiste i obnavljaju jetru, jačaju živčani sustav, hrani moždano tkivo, poboljšava pamćenje.



13. Krutone zamijenite slanutkom
    Volite li raditi salate s krutonima, pokušajte ih zamijeniti slanutkom. Da bi bio hrskav, ocijedite tekućinu iz konzerve, slanutak obrišite ubrusom i popržite na maslinovom ulju posolite i popaprite. Zatim stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30-40 minuta. Uživati izvrsnog okusa i korisnih tvari.



14. Kao prilog mesu izaberite špinat.
    Špinat je izvrstan dodatak crvenom mesu i visok sadržaj vitamini A i C pomažu tijelu brže apsorbirati željezo, poboljšavaju imunitet i pomažu u borbi protiv umora.



15. Dodati muesliju brazilski orah
    Samo dva brazilska oraha sadrže dnevna norma Selena. Ovaj element jača tijelo, smanjuje vjerojatnost razvoja raka, vraća vid, štiti tijelo od prerano starenje. Samo dodajte nasjeckane brazilske orahe u svoj muesli i budite zdravi.



16. Kao preljev koristite jogurt s dodacima.
    Majonezu i sve vrste kupovnih umaka zamijenite prirodnim jogurtom. Po želji dodajte začinsko bilje ili začine i zauvijek ćete zaboraviti na višak kilograma!



17. Ne bacajte koricu limuna
    Limunove korice sadrži 3 puta više vitamina Sa, nego sama pulpa. Impresivno, zar ne? Također sadrži bioflavonoide koji sprječavaju razvoj alergijske reakcije i ojačati imunološki sustav. Koricu možete dodati posvuda: u salate, meso, priloge, peciva, čaj. Uživajte u ugodnom mirisu i poboljšajte svoje zdravlje.



18. Dodajte avokado salatama
    Po svom bogatom sastavu, avokado više liči na povrće. Sadrži puno masti i mikroelemenata koji su vrlo korisni za sve organe i sustave. Ugodnog okusa Ovo voće dobro se slaže s drugim proizvodima i čak može biti dostojna zamjena za uobičajeno maslinovo ulje.

Prehrambene navike

Navikli smo sve raditi brzo - na kraju krajeva, ima još toliko toga za napraviti, treba sve učiniti, svugdje stići na vrijeme i ništa ne propustiti. Ali na kraju, mi sami patimo: ljudi su potpuno prestali primjećivati ​​kojom brzinom jedu hranu.

Znajte: osjećaj sitosti ne dolazi odmah, već tek 20-30 minuta nakon jela. Shvatite glavnu stvar: što brže jedemo hranu, to ćemo više pojesti. Ako naučite kompetentno rastegnuti proces konzumiranja hrane, tada će problem prejedanja (i stoga višak kilograma) će nestati sam od sebe.

Stručnjaci često prosuđuju želje i potrebe osobe koristeći vanjske informacije o njemu. Na primjer, o tome kako zadovoljavate svoje potrebe za hranom.

Gledajte na hranu kao na informaciju koja oblikuje vaše fizičko tijelo. Jeste li se ikada zapitali zašto različita razdoblja Jesu li se vaši ukusi i prehrambene navike promijenili u vašem životu? Znajte da je to često zbog činjenice da se okolnosti i uvjeti vašeg života mijenjaju, želje, djevojke, prijatelji itd.

S vremenom se svi mijenjamo i iznutra i izvana. Istodobno se mijenjaju naše navike i potrebe za hranom, jedne nestaju, druge se pojavljuju.

Na primjer, volite mlijeko, kefir, sir. U isto vrijeme, možda niste baš sigurni u sebe i potrebna vam je briga i sudjelovanje onih oko vas.

Postoje trenuci u životu kada postoji potreba za promjenama, putovanjima i zanimljivim susretima. U ovo doba često preferiramo voće od svih ostalih namirnica.

Postoje trenuci kada osoba jede više mesa. Čini nam se da možemo bez svega, ali ne i bez mesa. Na podsvjesnoj razini višak mesa pomaže u suzbijanju osjećaja ljutnje i agresije.

No, jedenje se može pretvoriti u ugodan ritual. Da biste to učinili, morate pokazati veliku želju, inteligenciju i fleksibilnost u razmišljanju i svojim postupcima. Sjetite se, na primjer, kako hrana počinje domaća mačka koja voli i cijeni sebe. Nikada neće dotaknuti hranu dok je ne pomiriše, lagano okusi i ne shvati da joj hrana neće naškoditi. Mačka jede polako, s užitkom, slušajući sitost kako ne bi prejedala. Većina mačaka je mudra i vrlo samoljubiva.

I tebe mudra žena, voliš li sebe? Zatim počnite s mogućnošću promjene prehrambenih navika. Ova mogućnost mnoge dovodi u očaj: misle da jednostavno nemaju dovoljno volje. Prava funkcija snage volje i samodiscipline leži negdje drugdje. Snaga volje nadopunjuje svijest mudrošću i uvidom u trenucima sumnje, podsjeća na savjete unutarnji glas i potrebu njihove primjene.

Svaki pokušaj mršavljenja putem ograničenja u prehrani koji se temelji na snazi ​​volje osuđen je na neuspjeh.

Odlukom "natjerat ću se", borite se sami sa sobom. Događa se neželjeni rascjep u vašoj svijesti. Prije ili kasnije, u trenucima slabosti ili samosažaljenja, istinska će se želja izliti u obliku nedjela (na primjer, grickanje “zabranjenog” jela). Čak i ako je vaša volja željezna, šteta je pretvoriti svoj proces prehrane u način samoodricanja.

Nasilno nametanje vašem fizičkom tijelu i svijesti sljedećeg "poboljšanog" skupa principa i pravila prehrane jasan je put u slijepu ulicu.

U promjeni svakodnevnih prehrambenih navika, vanjska prisila (prijatelja ili rodbine) ili oslanjanje na snagu volje za ograničavanje količine i asortimana uzaludni su i neučinkoviti.

Trebamo alternativu koja uključuje ugodan i zdrava dijeta, potpuno u skladu sa stvarnim potrebama tijela i duše. Pravilna prehrana nije obuzdavanje divljeg apetita ili borba protiv starih navika.

Čitatelja se potiče da počne razvijati osjetljivost i povjerenje u potrebe vlastitog tijela – to je temelj suvremene optimalne prehrane.

Morate prestati doživljavati svoj apetit i punašno tijelo kao zaklete neprijatelje. Trebali biste naučiti prepoznati slabe signale fizičko tijelo, koje podsvijest prevodi u istančane želje, sklonosti i preferencije okusa. Kako naučite vjerovati tim signalima, počinjete doživljavati više razine osjetljivosti i harmonije u svom tijelu i umu. Istovremeno se otkrivaju novi, većini još nepoznati, ali vrlo obećavajući aspekti procesa svakodnevne prehrane.

Međutim, takav prijelaz na duboko smislenu prehranu zahtijevat će istinsku hrabrost neko vrijeme. Morat ćete promijeniti navike trčanja kroz život (nije jasno gdje) bezglavo, gutajući hranu u hodu, ne vjerujući nikome (pa čak ni sebi) u što izgled, zdravlje pa čak i uspjeh može se radikalno promijeniti u bolja strana elementarne radnje. Samo treba to jako željeti i vješto koristiti ono što je svakom čovjeku od rođenja dano samom prirodom osjećaja sklada, radosti i jedinstva s cijelim svijetom. Uključujući one koji se nalaze u obična hrana, koji se jede svaki dan, nažalost, samo za jednu svrhu - zadovoljiti životinjsku potrebu gladi ili "pojesti" još jedan stres.

Na putu do optimalne prehrane morat ćete učiti prava suština nepovjerenja u sebe i svijet oko sebe, maknuti se od svih vrsta ograničenja i uskraćivanja u prehrani i postupno se odviknuti od njih. Morate se osloboditi jarma svoje snage volje i vjerovati da je vaše tijelo prijatelj koji govori istinu. Dajte ovoj istini legitiman status u svom umu, čak i ako je u suprotnosti s uvriježenim dugogodišnjim idejama društva o "zdravom" i "štetnom" u području prehrane. Trebat će vam cijeli skok svijesti. Znajte da će vaš trud oko optimalne prehrane uskoro biti bogato nagrađen. Doći će samosvijest koja će dati jasne odgovore na mnoge životne probleme koje želite brzo riješiti, uključujući i rješavanje viška kilograma i debljanje. vitka figura, uspješan i kreativan život, dobro zdravlje i tako dalje.