» »

Продукти за здрава коса. Полезни продукти за коса: укрепване, дебелина, красота

16.05.2019

Красивите, плътни и блестящи къдрици са гордостта на всяко момиче и жена. В тази статия само най-полезните продукти за коса са избрани в топ 8. Много хора погрешно смятат, че дебелите и красива косададено на жена от природата, но неправилна грижа и не добро храненеможе да доведе до тяхното изобилие, разцепени краища и бавен растеж. Какви продукти помагат за възстановяване на красотата и здравината на косата и ускоряват нейния растеж? Нека обсъдим това по-подробно.

Топ 8 на продукта за коса

Какви храни трябва да въведете в диетата си, за да запазите косата си силна, блестяща и красива?

1. Месото и домашните птици са добри за къдрици

Месото и домашните птици, по-специално патешкото, пуешкото и пилешкото, са доставчици на протеини и полезни аминокиселини за тялото, които тялото лесно усвоява. Така че стволът на всеки косъм се състои от протеин, а именно кератин. За да накарате вашите къдрици да растат по-бързо, трябва да консумирате достатъчно количество птиче месо поне 3 пъти седмично.

Както отбелязват диетолозите и козметолозите, оптимално е да се сервира варено или на пара. Освен белтъчини, месото доставя на организма и важен микроелемент- желязо. Желязото не само ще ускори растежа на косата, но също така участва в производството на хемоглобин. Хемоглобинът доставя кислород на тялото, изпълвайки косата отвътре със сила и блясък.

2. Риба. Избор на най-доброто за косата

Речната риба и най-вече морските й разновидности са източник и доставчик на Омега-3 ненаситени мазнини за организма. мастни киселини. Ако тези киселини не са достатъчни в тялото, косата и кожата стават сухи и чупливи. Краищата стават чупливи и дермата се отлепва обилно. Появява се и косата започва да расте изобилно. За да предотвратите подобни проблеми с косата, препоръчително е да включите в диетата си риба на пара или печена във фолио. Особено се препоръчва да се въведат червени сортове риба в диетата. Сьомгата съдържа големи количества протеини и фосфор, цинк и витамин В12.

3. Пресни билки в сезона

Започвайки от пролетните месеци, когато се появят първите зелени, си струва да ги въведете във вашата диета, особено листни сортове. Те съдържат целия набор от витамини, калций и желязо, необходими за активиране на растежа на косата. Освен всичко друго, те съдържат и съединения, необходими за скалпа. Такива съединения регулират производството на себум, действайки като естествен балсам за всяка коса. Този естествен балсам предпазва косата от външни негативни фактори.

4. Мляко и млечни продукти

Извара и кефир, заквасена сметана и кисело мляко - естествени доставчицив тялото полезен калийи калций. Макро и микроелементите, съдържащи се в тези продукти, укрепват костите и уплътняват структурата на косата. Струва си да се отбележи, че човешкото тяло абсорбира млякото по-слабо и затова се препоръчва да се добави към зърнените храни. Извара и кефир, твърди сирена, сметана и др млечни продуктимогат да се консумират без ограничения.

5. Яйца

6. Зърнени култури и трици

Пълнозърнест хляб, покълнала пшеница, просо или зърнените култури, допълнени с кефир или мляко, са отлични естествени доставчици на тялото растителен протеини цинк. Зърнените култури също съдържат голям бройселен, калций, калий, магнезий, но най-важното витамин В. Всички те в тяхната комбинация не само ускоряват растежа на косата, но и я укрепват отвътре, предотвратявайки прекомерната крехкост и появата на цъфтящи краища. За да запазите всичките им предимства в зърнените култури, добавете ги към диетата си сурови или ги сварете до полуготовност. Накиснете зърната от вечерта във вода и ги сварете на сутринта. Сервирайте с мляко. Здравословна закускаготов.

7. Пресни зеленчуци и корени

Както отбелязват козметолозите и диетолозите, зелето и морковите, богати на кератин и витамин А, се считат за най-полезните кореноплодни зеленчуци за косата.Кореноплодите и зеленчуците ще направят косата ви силна и блестяща и ще активират нейния растеж. В частност, Специално вниманиеструва си да се обърне внимание на зелето. Зелето е богато на витамини С и Е, които в комбинация с пресни моркови в салата доставят на организма необходимите за косата витамини.

8. Боб и ядки. 3 ядки за вашата коса

Грахът и лещата, бобът и бобовите растения са доставчици на тялото растителни протеинии цинк, селен и биотин, така необходими за здравето и здравината на всеки косъм. От ядките специално внимание трябва да се обърне на орехите, бадемите и фъстъците. Те са богати на Омега-3 киселини и линоленова киселина, които укрепват косата и нормализират функцията на косъма. мастни жлезискалп. Такива киселини предотвратяват сухота и лющене на скалпа (което може да доведе до появата). Но си струва да запомните, че трябва да консумирате ядки в умерени количества. Те са много калорични и затова наднормено теглоСтрува си да ги въведете в диетата в ограничени количества.

Какви обогатени продукти за растеж на косата препоръчват експертите? Косата има повишена нужда от много витамини: A, B5, B12, C, E, K, H.

  • А – възстановява здравата структура и естествената еластичност на косата
  • B5 – укрепва косата, насища с кислород, насърчава растежа на косата
  • B12 – активира растежа, насърчава тяхната сила
  • C – укрепване на кръвоносните съдове, предпазва космените фоликули от възможно разрушаване
  • E – подобрява растежа, като в същото време облекчава главоболието
  • К – възстановява изтощената коса, прави я блестяща
  • Н – в комбинация с други витамини подпомага усвояването полезни вещества, предотвратява появата на пърхот.

По принцип всички витамини в продуктите за растеж на косата са необходими и важни.

Трябва да знаеш тази коса химичен състав- Това протеинови структури, а без редовно снабдяване на тялото с аминокиселини, косата няма протеини. Една питателна диета, включваща месо, риба, млечни продукти, яйца, зеленчуци, плодове и ядки, ще запълни дефицита. Нищо не е излишно в това меню, приготвено от качествени суровини.

Продукти за укрепване и растеж на косата

Продуктите за укрепване и растеж на косата могат да се обединят в няколко групи.

Животновъдни продукти

  • говеждо - витамин А, цинк активират растежа, укрепват косата
  • Птичето месо е източник на лесноусвоими протеини и желязо
  • риба – мастните сортове съдържат B12, протеини, цинк
  • яйца – във всякаква форма те зареждат тялото с протеини и витамин В12
  • млечни продукти – богати на калций, В12, К.

Зеленчуци

  • зелето е склад на витамини, фосфор, калий, натрий, йод;
  • моркови – резерв от витамин А;
  • лук – витамин С;
  • зелени зеленчуци - витамин С;

Зърнени и бобови растения

  • пшеница – съдържа желязо;
  • соя - помага за повишаване на хемоглобина;
  • Фасулът и грахът са богат източник на витамин Е и много протеини.

Цитрусови плодове, ядки, сушени плодове

  • Лимони, мандарини, портокали, грейпфрути - цитрусовите плодове вършат отлична работа за защита на кръвоносните съдове, космените фоликули и цялото тяло от вредни ефектинеблагоприятни фактори.
  • Ядките са естествени контейнери на протеини и протеини, особено фъстъците и бадемите.
  • Стафиди – помага за стимулиране на космените фоликули.

Всички продукти за растеж на косата трябва да бъдат висококачествени, екологични и свежи.

Продукти за растеж на ноктите и косата

Продуктите за растеж на косата са добри и за ноктите. В крайна сметка не е нужно да сте гадател, за да предвидите: ако човек има проблеми с косата си, тогава ноктите му не са идеални.

Здравословна алтернатива матова косаи постоянно чупещи се нокти се състои, освен козметични методи, В правилното хранене. Ето приблизителен набор от полезни продукти за растеж на ноктите и косата:

  • Картофи (сладки)

Необходим е в диетата на косата поради изобилието на витамин А. Недостигът му причинява наслояване на нокътните плочки и косопад. Картофите в малки количества запълват тази празнина.

  • спанак
  • Леща за готвене

Този вид бобово растение съдържа жизненоважни протеини, биотин, минерали желязо, цинк

  • Суроватъчен белтък

Той е източник на кератин, който изгражда субстанцията на косата и ноктите.

  • Орехи (волошка) ядки

Богат на омега-3 мастни киселини, биотин, витамин Е. Последният предотвратява оплешивяването, предпазва протеиновите вещества върху клетъчно ниво. За да бъдете ефективни, препоръчително е да консумирате ядки редовно.

  • Морска риба

Салата от риба тон зехтин– идеален набор от съставки за профилактика и възстановяване на матова, падаща коса и тънки, чупливи нокти. Възможни варианти: сьомга, пъстърва, сардина, скумрия, други морски дарове...

Витамини за коса в продукти

Не е нужно да търсите витамини за коса в продукти дълго време. Запасите от такива органични вещества в природата са огромни, те непрекъснато се обновяват и при разумно използване на тези ресурси винаги трябва да има достатъчно за всички.

За да си осигурите необходимите витамини за здрава коса и нокти, имате нужда от малко: външна грижа плюс целенасочено хранене. За щастие за целта ни трябват не чужди екзотики, а общодостъпни продукти.

  • Каротинът и витамин А ще обогатят всеки зеленчук или плод, „боядисан“ от природата в ярките цветове на зелено-жълто-оранжево. Има доста такива дарове на природата: тиква, моркови, чушка, райска ябълка. Повечето от тях се съхраняват добре през зимата, така че са достъпни по всяко време на годината.
  • Витамин Е, в допълнение към ползите си за косата и ноктите, се смята за страхотно "подмладяващо" вещество. Една чаена лъжичка зехтин на гладно ще осигури (внимание жени!) както блестящ външен вид, така и вечна младост.
  • Витамин B5 се съдържа в плодовете на бобовите растения, зелето, триците и фъстъците.
  • Витамин B6 (помага за усвояването на здравословни мазнини) се намира в покълнали пшенични семена, мая, трици, зеле, картофи, моркови, нерафинирани зърна и банани. Свинското месо и черният дроб също допълват диетата B6.
  • Витамин B12 ще бъде от полза за сухата коса. Съдържа се в сьомга, риба тон, сьомга, херинга, маслини.
  • Витамин С се осигурява изцяло от зелените зеленчуци и плодовете от семейството на цитрусовите.

Продуктите за коса е най-добре да се използват в различни комбинации за разнообразяване на менюто.

Най-добрите продукти за растеж на косата

Говорейки за здравословно хранене, струва си да се изключи от него това, което не е от полза за цялото тяло или отделни органи. Това са ястия, известни със своята „вредност“, но все още популярни на нашите маси - пържени, прекалено пикантни и солени, пушени, бързо хранене. В същия списък са и газираните напитки.

Отличен избор за поддържане на косата би бил прост, но вкусен и здравословни ястия, приготвени в повечето същите прости и достъпни продукти.

  • Ако косата ви е матова и не расте, добавете цинк към диетата си. Има много от него морски водорасли, извара. Зелен чай, зеленчуковите ястия и плодовите десерти съдържат антиоксиданти, които предотвратяват преждевременно стареенекоса и сива коса. Медта в тиквените семки, ядките и авокадото ще ви отърве от такова изключително неприятно явление като пърхота.

  • За нормална височинакосата се нуждае от достатъчно вода ( дневна доза- около два литра), растителни и рибени масла (зехтин, ненаситени омега-3 киселини).
  • Необходимите микроелементи съдържат: овесени ядки, картофи, аспержи, черен пипер, целина - силиций; мляко, ферментирали млечни продукти, рибни консерви, орехи и лешници - калций; какао, шоколад, фъстъци, тиквени и сусамови семки - цинк.
  • Витамините и съдържащите ги продукти за растеж на косата са разгледани подробно по-горе. Нека припомним, разделени със запетаи, тази група от най-добрите продуктиза растеж на косата: жълто-зелени зеленчуци и плодове, маслини и зехтин, свинско и птиче месо, черен дроб, зърнени и бобови растения. В краката на човека има наистина неизчерпаем запас от природни дадености. Остава само да го вземете и приемете...

С цялата важност рационално храненене може да се разглежда правилен изборПродуктите за растеж на косата са панацея. Понякога проблемът с ноктите и косата има по-дълбоки причини и трябва да бъде решен. Комплексен подход. Само консултацията с компетентни специалисти трябва да отговори на всички въпроси в такива случаи.

Плътността и красотата на къдриците до голяма степен зависи от правилно подбрана диета. Без необходимо количествовитамини и минерали, те започват да падат, губят блясък и еластичност. Ето защо, за здравина и плътност на косата е важно ежедневно да се консумират продукти за укрепване на косата.

Какви вещества са полезни за укрепване на косата?

Човешката коса се състои от протеин (повече от 80%) и вода (останалите 15–20%). Естествено, те също съдържат минерални съединения и меланин в малки количества. Поради неправилна грижа, начин на живот, под влияние на различни негативни външни фактори, количественото съдържание на тези вещества намалява. В резултат на това структурата на нишките се влошава, те стават крехки и порести, растежът им се забавя и фоликулите отслабват.

За да нормализирате състоянието им и да подобрите външния им вид, е необходимо да обогатите диетата си колкото е възможно повече с протеинови продукти и полиненаситени киселини. За бързото им усвояване и транспортиране до луковиците и основната дължина е необходимо допълнително да приемате витамини и някои аминокиселини.

Витамини за коса

За бърз растежкрасива и силна коса, особено полезни витамини. Те са отговорни за различни функции на тялото.

  • Витамин А. Съдържа се в пилешки и пуешки черен дроб, зелени зеленчуци (особено в магданоз, копър, броколи и спанак), водорасли, ябълки и, разбира се, моркови. Ретинол играе голяма роляза лечение на косопад на скалпа. Средната дневна доза е 1000 mcg, но може да варира в зависимост от времето на годината и общото меню;
  • Е или токоферол. Отговаря за красивия блясък, влажността и чистотата на кичурите. Насища фоликулите с влага и, когато се използва външно, спомага за нормализиране на работата на мастните жлези. Съдържа се в пшеничното масло (най-голям процент), соята, маслините, семената и ядките. За нормализиране на количеството му се препоръчва да се ядат сушени плодове и пълнозърнести зърнени храни. От зърнените култури обърнете специално внимание на елдата, пшеницата и царевицата;
  • витамини от група В. Не всички хранителни съединения в този клас са създадени еднакви. Това, от което тялото най-много се нуждае, за да нормализира растежа и състоянието на кичурите, е никотинът (съдържа се в яйца, домашно приготвени пилешко месо, дрождеви култури, както и бира) и пара-аминобензоена киселина (съдържа се в картофите, бирената мая, прясното мляко).

За бързото усвояване на повечето витамини трябва да добавите в менюто си пресни, студено пресовани масла. Това едновременно ще осигури „транспортирането“ на веществата до местоназначението им и ще нормализира липидния баланс.

Видео: Елена Малишева. Храна за укрепване на косата

В зависимост от вашите нужди можете да изберете идеалната диета за коса. Ако има проблем с растежа или кичурите падат твърде много, тогава хранителните продукти за укрепване на косата ви ще бъдат много полезни. Те ще помогнат за уплътняването на здравите фоликули, ще събудят „спящите“ фоликули и ще се активират защитни функциитяло. Освен това те ще намалят косопада, като нормализират метаболизма.


Какви храни трябва да ядете, за да укрепите косата си?


Ако искате да подобрите не само вашите къдрици, но и цялото си тяло, тогава се препоръчва да обогатите диетата си с пресни зеленчуци и плодове, както и здравословни растителни и леки животински мазнини. Ще трябва да бъдат напълно елиминирани бързи въглехидрати(захарни изделия, продукти от брашно, сода и др.) и намалете консумацията на кафе.


  • Млечни продукти. Най-важното е такава храна да е домашно приготвена. От магазинното мляко няма абсолютно никаква полза, за разлика от пълномасленото. Всички ферментирали млечни продукти са богати на калций, фосфор, протеини и незаменимата аминокиселина триптофан. Тя участва пряко във формирането на нови космени фоликулии тяхното хранене. Ако не обичате мляко, пийте ферментирало печено мляко, кефир, яжте извара или сирене. Те също съдържат всички тези съединения, но в по-малка степен;
  • желатин. Полезен продукт за нормализиране състоянието на косата и ноктите. Той, подобно на къдриците, се състои от повече от 80% лесно смилаем протеин. Но в обикновен животтой е доста труден за среща. Богати месни бульони (желирано месо, пилешка супа), ухото (особено след мазна риба, като сьомга);
  • Ядки и сушени плодовев общи линии. Те често се препоръчват на момичета след раждане за нормализиране на метаболизма и обогатяване на тялото с незаменими киселини и мазнини. За косата най-полезни са кедър, бадем и орех;
  • Зелени зеленчуци. Спанакът, магданозът, марулята и руколата съдържат много витамини, желязо и есенциални киселини. За красива коса е достатъчно да консумирате поне 100 грама от някой от изброените продукти на ден.

Освен това осигурете на тялото нормално водно-солев баланс. Пийте поне 6 чаши негазирана вода на ден и останете хидратирани.

Съвременният начин на живот оказва толкова силно влияние върху околната среда и храненето, че нашето здраве и красота отдавна са се превърнали в постоянен източник на тревога. Милиони жени всеки ден се срамуват от различни проблеми с кожата и косата. Пърхот, липса на блясък, цъфтящи краища, плешиви петна... Уви, този тъжен списък е толкова дълъг!


Разбира се, предлагат се много решения. И тук е подходяща една саркастична мисъл за болести, за които има твърде много различни лекарства. Тъй като те са толкова много, болестта едва ли ще бъде лесно лечима.

Стотици формули за външна употреба - лосиони, кремове и маски. Изливаме вода върху листата на растението напразно, напълно забравяйки за корените. Поредната глупост!

Докато спасението трябва да се търси в правилното хранене, създаване на диета, балансирана с ценни хранителни вещества. Красотата се подхранва отвътре! Ето защо списъкът със здравословни продукти, предложен по-долу, е в пъти по-ефективен от всички красиви бурканчета на рафта в банята.

Продукти за растеж на косата

Зеленолистни зеленчуци


Спанак, маруля, обикновени градински зеленчуци (копър, магданоз), ряпа, броколи, зелен бобИ зелени чушки– най-богатите източници на онези вещества, които са полезни за активния растеж на здрава коса.

Чрез редовната консумация на тези зеленчуци можете значително да намалите скоростта на косопад и да създадете условия за растеж на силните им двойници - още от първия милиметър от корените.

Други зеленчуци и плодове


Морковите, ерусалимският артишок, бананите, лукът, чесънът и бобът също насърчават растежа на косата. Те съдържат вещества, които укрепват корените на косата и засилват кръвообращението в скалпа.

Добавяйки тези зеленчуци към салати или варейки ги като гарнитура, можете сериозно да повлияете на много проблеми с косата.

Кълнове от семена и ядки

Концентриран източник на лечебни хранителни вещества! Пшеница, овесени ядки, гол ориз, леща, слънчогледови и тиквени семки, нахут, грах и елда. Всички тези семена могат да бъдат покълнати, за да обогатите менюто си с наистина незаменими продукти!

И това, което е особено приятно, е, че е лесно да чакате кълновете! Ще получите годни за консумация кълнове след 1-2 дни накисване. За славянските простори е особено важно покълването на семена от пшеница, овес, елда, слънчоглед и сусам.

Освен че активират растежа на косата, тези продукти ще позволят на косата ви да бъде блестяща и копринена благодарение на високо съдържаниелесно смилаем протеин - в допълнение към други ценни компоненти.

Ядки и сушени плодове


Бадеми, орехи (разберете как да ги изберете и съхранявате правилно тук), лешници, кашу и кедрови ядки, сушени кайсии, стафиди, смокини и сини сливи - всички тези вкусни гости на нашата трапеза носят безценни ползи за красотата и растежа на косата.

Много популярна тенденция в храненето, диетата със суровоядство, ни приканва да ядем ядки изключително сурови, след като ги накиснем за 4 или повече часа във вода със стайна температура. По този начин ядките ще разкрият всичките си предимства, докато стигнат до масата.

Риба


Вероятно почти всички жители на планетата знаят огромните ползи от рибата. Кой не е чувал за омега мастни киселини? Именно тези киселини, особено омега-3, са предназначени да направят косата ви силна и да ускорят нейния здравословен растеж. Така че яжте риба! Или пийте хранителни добавкис Омега-3.

Тук си струва да споменем, че най полезно лекарствоОмега киселините трябва да се считат само за капсули с балансиран състав на мастни киселини на всички нива - омега 3, 6 и 9. Така ще подпомогнем не само растежа на косата, но и здравето на сърцето и кръвоносните съдове.

крава мляко

Ефективната грижа за косата е не само правилно подбрана скъпа козметика, но и балансирана диета, който включва всички необходими хранителни вещества за организма. Това е интегриран подход, който ще помогне да се постигне най-добри резултатии се справя с проблемите на косопад, сухота, омазняване или чуплива коса. Уникалната диета за красиви и здрави къдрици трябва да включва храни, богати на витамини и минерали, а също така е необходимо да се поддържа баланс между протеини, мазнини и въглехидрати.

Влияние на храненето

Косата по своята структура е кератинова нишка, покрита с люспи отгоре. Те растат от космените фоликули, в които всички вещества влизат чрез кръвта. Връзката е очевидна: Колкото повече хранителни вещества влизат в кръвта, толкова по-здрава става косата.

За организация правилна диетатрябва да знаете какви функции изпълняват различните вещества и витамини. Именно на базата на тези знания се формира диета за здрава коса.

  • Въглехидрати.Това е „двигателят“ на нашето тяло. Благодарение на сложни въглехидратиосвобождава се енергия, която се изразходва за всички физиологични процеси, включително растежа на косата.Препоръчителният дневен прием е 2–3 g на 1 kg тегло на ден. Важно е да се изчисли индивидуалният индикатор, като се вземе предвид физическият и психическият стрес. Трябва да се обърне внимание на качеството на консумираните въглехидрати, тъй като от това зависи ефективността на всички процеси в тялото. Източници на сложни въглехидрати:зърнени култури, бобови растения, продукти от пълнозърнесто брашно, зърнени храни, зеленчуци.
  • мазнини.Достатъчно количествомастни киселини пряко влияе върху усвояването важни витамини, работа имунна системаИ хормонален баланс. Следователно, в здраво тялокосата расте по-добре, тя е по-силна и по-силна. Мазнините имат положителен ефект върху състоянието на скалпа, еластичността на косата и скоростта на растеж. Дневна норма- 0,8–1 g на 1 kg тегло. Наситените мазнинитрябва да ядете 1/3 от дневната норма, а ненаситените храни - 2/3 от дневния прием. Храни, съдържащи здравословни Омега-3 и Омега-6 мастни киселини: растителни масла(рапица, маслини, слънчоглед), риба, ядки, соя.
  • катерици.Градивният материал, от който се образуват клетки, тъкани, органи, нокти и коса. Липсата на това вещество в организма се отразява негативно на цялостното здраве, а косата става много крехка и расте лошо, тъй като протеинът е в основата на нейната структура. Дневна норма- 1,5 g на 1 kg тегло, храните с цистеин трябва да присъстват в диетата. Тази аминокиселина предотвратява проблеми със сухота и чуплива коса и се намира вяйца, птици, свинско месо, чесън, броколи, брюкселско зеле, мляко.
  • Витамин А.Влияе върху качеството на растежа на косата външен вид. При липса на витамин се наблюдава сухота, крехкост и повишена загуба на коса. Жените трябва да получават най-малко 700 mcg от витамина от храната, а мъжете 900 mcg. Най-голямо количествоТози елемент се съдържа в рибеното масло, черния дроб, жълтъците и маслото.
  • Витамин Е.Насърчава бързия кръвен поток, поради което кислородът и други полезни вещества активно навлизат в скалпа и фоликулите, от които се подхранва косата. Те стават по-пищни и блестящи. Витамин Е участва в синтеза на колаген, който е отговорен за еластичността на косата и кожата. Препоръчва се да се приемат 10-20 mg на ден. Продукти с витамин Е:масло от пшеничен зародиш, сьомга, бадеми, кокоши яйца, телешки черен дроб, елда.
  • Витамини от група B (B2, B3, B5, B6, B7, B9).Те поддържат здрав и добре поддържан вид на кичурите, укрепват космения фоликул, предотвратяват ранното побеляване на косата и регулират производството на себум. Нормата за всеки от тези витамини е различна: B2 - 1,8 mg, B3 - 17 mg, B5 - 5 mg, B6 - 2 mg, B7 - от 30 до 90 mcg, B9 - до 400 mcg. Можете да си набавите целия комплекс от витамини от група Вядки, трици, пълнозърнести продукти, сирене, яйца, зеленчуци и млечни продукти.
  • Витамин Ц.Укрепва стените кръвоносни съдове, като по този начин подобрява храненето на фоликулите, поддържа еластичността на кожата и косата и стимулира производството на колаген. Препоръчителното ниво е 75-90 mg на ден. Източници на витамин С:шипки, офика, касис, киви, портокали, брюкселско зеле, спанак, киселец.
  • Желязо.Благодарение на това вещество кислородът се задържа в кръвта и навлиза във всички системи на тялото, включително кожата. Консумацията на 10-20 mg ще ви позволи да забравите за скучната и постоянно падаща коса. Желязото може да се получи отсушени гъби, червено месо ( свински черен дроби говеждо месо), морски водорасли, трици, елда и яйчни жълтъци.
  • калций.Един от основните градивни материали на косата. Калцият укрепва нейната структура и предпазва от чупливост. Разходната норма варира от 1000 до 2000 mg. Продукти с високо съдържание на елементи:мак, мляко на прах, сусам, твърдо сирене, сирене фета, сардини.
  • Силиций и сяра.Важни елементи, без които е невъзможен пълноценният синтез на колаген. Достатъчното количество сяра (500 mg) и силиций (10–50 mg) в храната придава на косата здравина, еластичност и блясък. Да влезе в тялото изисквана ставкасяра, трябва да бъдат включени в дневно менюмляко, яйца, постно говеждо месо, миди, зеле и боб. Силицият се намира вовесени ядки, трици, ябълки, целина, слънчогледови семкии говеждо месо.
  • Цинк.Цинкът е важен за косата, тъй като участва в синтеза на протеини и усвояването на витамини А и В. Придава блясък на косата, подобрява растежа и предотвратява косопада. Препоръчителната доза е 15-20 mg. Продукти с цинк:телешки черен дроб и език, аншоа, сьомга, ядки и семена, сушени плодове, авокадо, карфиол, гъби, лук.
  • Магнезий.Склонен е да се натрупва в косата, откъдето тялото може да го „поеме” при недостиг. Това води до изтощаване на косъма и увреждане на кутикулата. Магнезият също участва в метаболитните процеси в организма и синтеза на протеини, което влияе върху растежа на косата. Средната норма е 400 mg. Елементът се съдържа велда, овесени ядки и просо, както и ядки, водорасли и бобови растения.

Последици от нездравословна диета

Мастни корени

Проблемът с бързото замърсяване на косата обикновено причинени от хормонални нарушенияили наследствен фактор , но може да бъде свързано и с прекомерна консумация на пикантни храни.

Когато подправките попаднат в кръвта, те карат тялото да отделя повече топлина, а също така се засилва процесът на секреция на себум, което води до замърсяване на косата много по-бързо.

Друга причина също активна работамастните жлези - липса на витамин В2, който участва в регулирането на себумната секреция.

Решение:намаляване на количеството горещи и пикантни храни в диетата; включете в диетата основните източници на витамин В2 (кедрови ядки, бадеми, телешки черен дроб, скумрия, извара, яйца).

Сухота и пърхот

Сухата коса е по-вероятно да се накъса и да изглежда безжизнена, ситуация, която може да се влоши, ако използвате стилизиращи инструменти без топлинна защита. Кичурите бързо се изтощават, ако има липса на магнезий или витамин А и се развива недостатъчна секреция на себум поради дефицит на витамин В6 и мастни киселини. Освен това, ако има липса на тези елементи, може да се появи пърхот.

Решение:яж черен дроб, яйца, рибена мазнина, елда, водорасли, спанак; дайте на косата си почивка от оформяне, винаги използвайте термозащитен препарат.

Чупливост на косата

Косата отслабва и се накъсва поради недостиг на калций или недостатъчно производство на колаген.Витамините Е, С, силиций и сяра са отговорни за неговия синтез, липсата на тези елементи се отразява негативно на здравето на къдриците.

Решение:по-често яжте морски дарове, сьомга, трици, цитрусови плодове, постно говеждо месо, млечни продукти, яйца и подправяйте салати с масло от пшеничен зародиш.

Прекомерна загуба на коса

Средно около 50-120 косъма падат на ден - това е нормален физиологичен процес, с течение на времето на тяхно място израстват нови.

Ако количеството изгубена коса надвишава нормата, това означава в организма липсват витамин А, цинк, желязо, фолиева и никотинова киселини.

Решение:яжте тиквени семки, бял боб, пилешки дробчета, фъстъци, приемайте рибено масло.

Побеляване на косата

Ранното побеляване на косата се причинява от недостатъчно образуване на пигмент. Витамин B3, или никотинова киселина, е отговорен за този процес.

Решение:запълване на дефицита на елемента от черен дроб, картофи, моркови, див ориз.

Сърбеж и дразнене на скалпа

Болезнените усещания могат да се появят поради липса на витамини А и Е, мастни киселини, които са отговорни за нормално храненекожата.

Решение:увеличаване на доходите необходими елементис консумацията на яйца, черен дроб, елда, риба, растителни масла.

Диета за здрава коса

За разлика от диетите за отслабване, хранителният план за укрепване на косата няма строги ограничения. Изграден е на принципите на здравословното и балансирано хранене.

Принципи и характеристики

Примерно меню от ястия с месо

закускаЗакускаВечеряСледобедна закускаВечеря
понеделник Две бъркани яйца с авокадо и филия пълнозърнест хлябНатурално кисело мляко + 20 г бадемиПилешки дробчета, задушени в сметана, с кафяв ориз и зелен фасулпортокалЗеленчукова яхния от карфиол и патладжан с гъби, варени пилешки гърди
вторник Гювеч от извара на пълнозърнесто брашно със стафиди и сушени боровинкиСалата със спанак, целина и домат, полята с масло от пшеничен зародиш, поръсена със сусамДиетични телешки котлети с елда и зелен грах

Морско зеле с пресни моркови

Печена скумрия с лимон и малко подправки, салата от прясно зеле и кашкавал
сряда Овесена каша с мляко и касисЯбълка + 20 г орехиЗелен борш с киселец и пилешки сърцаНискомаслена извара с гръцко кисело млякоБрюкселско зеле с броколи, запечено с нискомаслено сирене и пиле
четвъртък Палачинки със сирене от пълнозърнесто брашно с натурално кисело млякоСалата от пресни ябълки и моркови с орехиКотлети от риба тон на пара, 2 варени яйца и авокадо30 гр тиквени семена, чаша кефирСалата с пресни зеленчуци и билки, облечена със зехтин, варен телешки език
петък Пшеничена каша с маково мляко и сушени плодовеПълнозърнест сандвич с фета и сьомгаВодорасли с варени миди и скаридиПръчици целина, 20 г ядкиСупа с нискомаслени кюфтета и боб
Събота Омлет с гъби и пресни билкиПълнозърнест мъфин с банан и червена боровинкаКартофена запеканка, чушка, домати и телешка кайма със сиренеЗелен фасул със сусамТелешки аспик
неделя Изварени мъфини с малиниКисело мляко с пресен бананПаста от твърда пшеница с водорасли и рибни кюфтета1 ч.ч. фъстъчено масло, ябълкаСалата с кедрови ядки и пиле

Меню за вегетарианци

закускаЗакускаВечеряСледобедна закускаВечеря
понеделник Овесени ядки с маково мляко и бадемиЯбълка, 20 г слънчогледови семкиСупа със зеленчуци, тофу и нориПълнозърнест сандвич със спанак и морковиФалафел със сос от кисело мляко
вторник Бурито с авокадо и доматСмути с банан и горски плодовеПълнозърнести спагети с боб в доматен сосПръчки целина и морковиНахут с патладжан
сряда Запеканка с киви и бананГранола + нискомаслено кисело млякоСупа с гъби и ечемикВодорасли със сусамЗелеви котлети с елда
четвъртък Палачинки от трици със сос от горски плодовеЯбълка с фъстъчено маслои стафидиПилаф с нахутСалата с киноа, целина и чушкаЗеленчукова запеканка от броколи и тиквички с билки
петък Печена круша с овесена кашав медСандвич с гъби и тикваЛеща с шампиньониСушени домати с филийка хлябКитайско зеле, задушено с грах и соев сос
Събота Каша с кокосово млякоЧеснова салата с цвекло и сини сливиТиквена супа с лук и ядкиСалата с целина и ябълкаПита с кюфтенца от нахут
неделя Морковена торта с кокосЯбълка, портокал, шепа ядкиПаста с тиква и каперсиЗелен фасул със сусамКускус с авокадо и подправки

Топ 10 на най-добрите продукти

Сьомга

Именно тази риба съдържа голям брой необходими елементи: калций, желязо, цинк, витамини А, В2, С, D, Е, омега-3 киселини. Яденето на такава риба помага за цялостен ефект върху косата и я прави по-здрава.

Ядки

бразилски и орехи, пекан, кашу са източници на селен, цинк, калий, калций, желязо, йод и омега-3 киселини.

Масло от пшеничен зародиш

Склад за хранителни вещества и аминокиселини. Този продукт съдържа киселини Омега-3, Омега-6 и Омега-9, витамини А, Е, D и група В. Хранителните вещества включват калций, сяра, калий, желязо, фосфор, йод, селен.

Стриди

Този деликатес съдържа голямо количество цинк, никотинова киселина, желязо, йод, калций и Омега-3.

Пилешки дроб

Богат на протеини, витамини от група В, както и А, Е, С. Черният дроб съчетава макро- и микроелементи: магнезий, калций, калий, цинк, желязо, селен, хром.

яйца

Жълтъкът е един от най-важните източници на витамин А. Ползите от яйцата включват: високо съдържаниесяра, калий и желязо. В по-малки количества се срещат йод, селен и мед.

спанак

Листният зеленчук е известен с високото си съдържание на витамин С и А. Съдържа полезни вещества като селен, цинк и магнезий.

кафяв ориз

Най-добрият продукт при проблеми със силициевия дефицит и синтеза на колаген. Съдържа още цинк, мед, йод, витамини от група В.

Трици

Богат на фибри продукт е не само полезен за детоксикация на организма, но и го засища полезни елементи. Съдържа витамини А, Е, В1, В2, В6. Макро- и микроелементи - селен, мед, цинк, калий, хром.

желатин

Незаменим за чуплива коса. Желатинът съдържа важни аминокиселини глицин, аспарагин и глутамин, които имат положителен ефект върху метаболитни процеси. Продуктът съдържа много сяра, фосфор и калций.

Вредни продукти

За да бъде косата здрава, блестяща и еластична, тя се нуждае от целия комплекс от витамини, микро- и макроелементи. Тяхното усвояване се затруднява от някои храни и вещества, чиято консумация трябва да се сведе до минимум или да се изключи напълно.

захар

Излишната захар се отразява негативно на здравето и може да провокира развитието на пърхот или гъбички, които се хранят с глюкоза, съдържаща се в кръвта. Захарта е виновник за затлъстяването и унищожава витамин С и В7, което води до изтъняване на косата и по-често падане.

Кофеин

Пречи на усвояването на калций, витамин B7 и желязо. Разрушава витамин С, намалява съдържанието на цинк, калий и магнезий в кръвта. Чаят, кафето и шоколадът са основните източници на кофеин. За да не навредите на здравето и косата си, трябва да консумирате до 400 mg от това вещество на ден. Например 100 г черен шоколад съдържат само 43 мг кофеин, а 100 мл най-силно кафе съдържа 130 мг.

Пушенето

Цигарите съдържат около 4000 вредни и канцерогенни вещества. Поради тях усвояването на фосфора се влошава, фолиева киселина, Селена. Витамините А, С и Е са антиоксиданти и се използват за защита на тялото от входящия никотин. Поради това съдържанието им в кръвта е значително намалено и кожата на главата не получава правилното хранене.

лекарства

Антибиотици и орални контрацептивипречат на нормалния прием на желязо, магнезий, калций, витамини С и група В в организма. Диуретиците ускоряват отделянето на цинк, калций, магнезий и калий, както и витамини от група В, поради което не могат да се усвоят напълно. Редовният прием на аспирин намалява количеството на фолиевата киселина. Хапчетата за сън влияят негативно на усвояването на витамини А, D, Е, В12 и калций.

Алкохол

Постоянната консумация на алкохолни напитки заедно с традиционните пушени закуски води до разграждане на витамините В1, В6 и фолиевата киселина.

Желязото, селенът, цинкът, калият и магнезият не се усвояват правилно. Калцият е силно измит.

Образователен дефицит важни елементиводи до пърхот, слаб растежкоса със силно разделени краища.

Полуфабрикати от месо

Продукти незабавно готвенеили готови за консумация (като колбаси и колбаси) съдържат вредни вещества- нитрати и нитрити. Веднъж попаднали в тялото, те влияят негативно на метаболизма, усложняват преноса на кислород и допринасят за развитието на вредна чревна микрофлора. За да се премахнат подобни последствия, тялото освобождава голямо количество антиоксидантни витамини. В резултат на това се развива дефицит на хранителни вещества, косата губи блясъка си, става чуплива и суха.

Ефективност на диетата

Диета за здрава коса е ефективна, но резултатите от нея не се появяват веднага. Ще отнеме 1-2 месеца, докато метаболитните процеси се нормализират и витамините и минералите започват да се усвояват напълно. След първите 3 седмици състоянието на косата ще се подобри значително, ще стане по-еластична, гладка и силна. Проблемите с косопад, сухота и цъфтящи краища ще изчезнат.

Може да изглежда, че диетата за здрава коса и дори цялото тяло е твърде скъпа, тъй като включва червена риба, пресни салатии ядки. Ограничаването на броя на предварително закупените полуготови месни продукти, сладкиши, продукти от брашнои кафето ще увеличи бюджета. Налични средстваможе да се изразходва за по-здравословни продукти, като се купуват на малки порции.

Повечето витамини се намират в познатите и евтини храни (картофи, боб, пилешки дроби т.н.), основното е да го приготвите правилно. Някои зеленчуци, плодове и плодове могат да бъдат закупени замразени, така че те са по-евтини. По този начин здравословното хранене не е твърде скъпо и е достъпно за повечето хора, които искат да укрепят косата си, да й придадат блясък и мекота.

Полезни видеа

Как да използвате храненето, за да направите косата си гъста, гладка и красива.

Храна за укрепване на косата.