Ang Zubrovka ay isang mabangong damo. Zubrovka damo: paglalarawan, mga katangian at aplikasyon

Binigyan ng kalikasan ang sangkatauhan halamang gamot. Ang kanilang listahan ay medyo malaki; kasama sa listahang ito ang bison grass, na matagal nang ginagamit sa katutubong recipe. Sa Rus', nag-infuse sila ng vodka ng damo, binigay ito mga katangian ng pagpapagaling at isang kaaya-ayang aroma. Para makapasok kabinet ng gamot sa bahay kapaki-pakinabang na bison, kailangan mong matutunang makilala ito sa iba't ibang uri ng halaman.

Paglalarawan ng kultura

Ang Zubrovka ay kabilang sa pamilyang Myatlikov (Cereal), at nakatanggap ng mga makukulay na pangalan sa mga tao: lyadnik, mabangong chapoloch, turovka. Tinatawag ng British ang halaman na "matamis na damo," na totoo (sa kabila ng pagkakaroon ng kapaitan). Dahil sa tampok na ito, ang glacier ay naging paboritong delicacy ng bison, kung saan nakuha ng halaman ang pangalan nito.

Minsan maririnig mo ang isa pang pangalan - gumagapang na bitterweed (tila dahil sa tiyak na lasa). Ngunit hindi ito tama, dahil ang mga halaman ay nabibilang sa iba't ibang pamilya. Ang herb bitterling ay isang kinatawan ng Compositae (Asteraceae), katulad ng bison grass na may bilang ng mga nakapagpapagaling na katangian. Upang hindi malito ang 2 halaman na ito, ito ay nagkakahalaga ng maingat na pagtingin sa hitsura ng mapait na damo.

Zubrovka damo

Paglalarawan ng bison at bitterling

Ang oras ng pamumulaklak ay naiiba din sa mga halaman. Ang bison ay amoy mabango noong Mayo, bumaba ng mga buto noong Hunyo, pagkatapos nito ay namatay ang tangkay. Ang Gorchak ay namumulaklak sa buong Hulyo at Agosto.

Maaari mo ring makilala ang mga damo sa pamamagitan ng kanilang amoy - ang damo ng bison ay may kaaya-ayang mabangong aroma.

Upang makagawa ng mga kapaki-pakinabang na hilaw na materyales, kailangan mong malaman kung saan lumalaki ang damo ng bison. Maaari mong matugunan ito sa gilid ng mga kalsada, sa mga parang, steppes, ngunit madalas sa mga paglilinis ng kagubatan sa buong mundo.

Sa Russia, ang bison ay karaniwan hindi lamang sa bahagi ng Europa. Ang damo ay pinahihintulutan nang mabuti ang malamig, kaya makakahanap ka ng mga palumpong ng glacier sa Siberia at sa Malayong Silangan.

Mga uri

Sa kalikasan, mayroong higit sa 30 uri ng bison, ang pinakakaraniwan ay 3 uri lamang:

• mabango, pagkakaroon ng pinakamalakas na aroma;
• steppe, ang pinakakaraniwan sa Russia;
• timog, na matatagpuan sa kanlurang bahagi ng bansa at isang bihirang species; ito ang pinakamadalas gamitin sa Industriya ng Pagkain.

Tandaan! Ang lahat ng mga uri ng bison ay may mga nakapagpapagaling na katangian.

Pagpaparami

Kung nais mong palaguin ang isang halaman sa iyong cottage ng tag-init, maaari mong kolektahin ang mga prutas sa Hunyo. Mangyaring tandaan na ang mga buto ay napakaliit at hindi maginhawa upang itanim sa lupa. Kung ang paraan na ito ay pinili, pagkatapos ay ang planting materyal ay buried hindi hihigit sa 1.5 cm.Ang unang shoots ay lilitaw sa 10 araw, ngunit ang damo ay lalago nang dahan-dahan.

Ang pinakamahusay na paraan ng pagpapalaganap ay sa pamamagitan ng paghahati ng bush. Kailangan mong putulin ang bahagi ng rhizome na may node kung saan lumalaki ang mga ugat, at unang itanim ito sa isang lalagyan. Pagkatapos ang mga nagresultang punla ay ipinadala sa bukas na lupa.

Lumalaki nakapagpapagaling na damo ay hindi mahirap. Ang bison ay mabilis na lumaki at may kakayahang mag-green sa isang malaking lugar sa isang panahon ng paglaki. Ito ay sapat na upang magbigay ng light draining lupa at bahagyang pagtatabing.

Ang damo ay hindi mapagpanggap sa pag-aalaga, maliban na kinakailangan na diligan ang plantasyon paminsan-minsan kung ang tag-araw ay tuyo. Sa mga maubos na lupa, kinakailangan ang pana-panahong pagpapabunga.

Interesting. Ang pagtatanim ay hindi nangangailangan ng pagtatanim. Salamat sa malakas na sistema ng ugat at mabilis na pagkalat ng damo sa buong lugar, ang mga damo ay walang pagkakataon na mabuhay.

Ang kakayahan ng halaman na mag-ugat ng mabuti ay minsan ginagamit upang palakasin ang mga matarik na dalisdis at mga pilapil.

Pagpaparami ng bison

Mga katangian ng kultura

SA mga layuning medikal mag-apply bahagi sa itaas ng lupa halaman. Naglalaman ito malaking bilang ng bitamina C, organic acids, alkaloids, bitters, umbelliferone at coumarin. Ito ay ang pagkakaroon ng huli na nagbibigay sa bison ng isang kaaya-ayang aroma. Sa pamamagitan ng komposisyon mga elemento ng mineral Ang glacier ay higit na mataas sa maraming halamang gamot.

Aplikasyon

Ang mga tincture ng alkohol at mga pagbubuhos ng tubig ay ginawa mula sa mga hilaw na materyales. Sa pamamagitan ng paglalagay ng mga sariwang damo sa sugat, maaari mong mabilis na ihinto ang pagdurugo (ito ay dahil sa coumarin). Ang bawat bahagi ng komposisyon ay may sariling halaga:

• ang kapaitan ay nagpapasigla ng gana at nagpapabuti ng gastrointestinal function;
• nakakatulong ang mga alkaloid na mapanatili ang tono ng kalamnan;
• ang mga acid ay kumikilos bilang mga antioxidant, ngunit gumanap din ng iba pang mga function:
  1. ascorbic acid - nagpapalakas ng mga buto at tisyu, nakikilahok sa proseso ng metabolic;
  2. ferulic – nagpapagaling sa balat at pinoprotektahan ito mula sa ultraviolet radiation, na tumutulong sa pagpapahaba ng kabataan.

• ang malaking halaga ng bitamina at mineral ay nakakatulong sa paggamot mga sakit na viral, pinasisigla ang pag-alis ng impeksiyon sa pamamagitan ng labis na pagpapawis;
• ang mga paliguan na ginawa mula sa mga infused herbs ay tumutulong sa mabilis na pag-alis ng fungus sa paa.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng mga antiseptiko at antibacterial na katangian ng bison. Ang mga herbal na paghahanda ay normalize ang aktibidad ng puso at kalmado ang nervous system.

Gamitin sa mga tincture ng alkohol

Iba pang gamit ng herb

Ang mga herbal decoction ay ginagamit sa kosmetolohiya sa bahay para sa pangangalaga problema sa balat. Ang mga produkto ay tumutulong din sa pagpapalakas ng buhok.

Tandaan! Ang ilang mga kababaihan ay gumagamit ng kakayahan ng damo na makaapekto sa metabolismo upang mawalan ng timbang. Ngunit ang gayong mga tsaa ay hindi nagsusunog ng taba, ngunit ginagawa nila madalas na paggamit Ang pag-inom ng coumarin toxins ay naiipon sa katawan.

Ginagamit din ang Zubrovka sa industriya ng pagkain. Ito ay idinagdag sa mga komposisyon ng pampalasa, idinagdag sa mga marinade, de-latang isda at ginamit sa kendi. Mas gusto ng mga Pranses na magdagdag ng mga mabangong halamang gamot sa ilang mga sarsa.

Ang tincture ng parehong pangalan ay kilala sa Russia sa mahabang panahon at patuloy na sikat sa ating panahon. Ang mga pole ay nagpapakilala ng zubrovka sa honey liqueur.

Ang damo ay idinagdag bilang pampalasa, kahit na sa tabako. Sa mga parmasya maaari kang makahanap ng mahahalagang langis ng bison na may katangian na amoy ng sariwang pinutol na dayami.

Sa no malalaking dami Ang bison ay ipinapasok sa feed ng mga baka. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga dairy na kambing at baka upang madagdagan ang produksyon ng gatas. Ngunit hindi ka dapat madala sa tulad ng isang additive - maaari mong pukawin ang pagkalason ng hayop.

Contraindications

Ang ilang mga sangkap na kasama sa komposisyon ng gamot bison, maaaring maging sanhi reaksiyong alerdyi. Samakatuwid, ang mga sensitibong tao ay dapat gumamit ng damo nang may pag-iingat. Mayroon ding mga malubhang contraindications sa paggamit ng bison:

• hindi magagamit kapag talamak na yugto mga sakit sa gastrointestinal;

Mahalaga! Ang mga babaeng nagpapasuso ay hindi dapat gumamot sa sarili - ang pagpapakain ng bison ay maaaring mapabuti ang kalidad ng paggagatas lamang sa pahintulot ng pedyatrisyan.

• para sa hindi pagkakatulog at malubhang neuroses;
• dahil sa coumarin - para sa mga buntis.

Contraindications para sa paggamit ng zubrovka

Gumamit ng mahahalagang langis sa aromatherapy nang may pag-iingat. Hindi ito maaaring pagsamahin sa iba pang mga gamot na kinabibilangan ng mga coumarin.

Ang labis na dosis ay nagdudulot ng matinding pananakit ng ulo at nagdudulot ng pag-unlad ng matagal na migraine. Kung mapapansin mo ang mga ganitong sintomas, dapat kang humingi agad ng tulong medikal.

Tungkol sa mga sakit at peste

Interesting! Kung ang isang tao ay naaakit ng mabangong aroma ng bison, pagkatapos ay sinubukan ng mga insekto na lumayo sa halaman - ito ay lason sa mga peste. Ang damo ay hindi madaling kapitan ng mga sakit. Ang kakulangan ng kahalumigmigan at pagpapabunga ay negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng halaman.

Paano matuyo at mag-imbak ng mga halamang gamot

Tanging damo ang ginagamit para sa pag-aani - ang mga rhizome ay hindi ginagalaw. Ang koleksyon ng bison ay dapat isagawa sa panahon ng pamumulaklak, na nangyayari sa Mayo. Ang mga baog na mga shoots ay pinili at pinutol gamit ang isang matalim na kutsilyo sa itaas ng mga brown na basal na dahon.

Sa bahay, ang damo ay pinagsunod-sunod, ang mga bulaklak na panicle ay tinanggal at inilatag sa isang layer sa isang may kulay, maaliwalas na lugar: sa labas sa ilalim ng isang canopy, sa veranda o attic, na may malinis na pahayagan o tela sa ilalim.

Maaari ka ring magtipon ng mga sanga sa mga bungkos at isabit ang mga ito. Ang tuyong bison ay nakabalot sa canvas o paper bag. Para sa kadalian ng pag-iimbak, ipinapayong gilingin ang mga hilaw na materyales.

Mahalaga! Maaari mong gamitin ang inani na damo nang hindi hihigit sa 2 taon. Pagkatapos ang mga katangian ng pagpapagaling ay humina, na nagbibigay daan sa mga lason.

Ang opisyal na pharmacology ay hindi nagpapakilala sa zubrovka sa alinman medikal na gamot, pag-uuri ng mga hilaw na materyales bilang mapanganib sa buhay. Sa kabila ng mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman, hindi ka dapat madala sa mga katutubong recipe. Kung kinakailangan, gawin lamang ito sa ilalim ng pangangasiwa ng iyong dumadating na manggagamot.

Ang mabangong bison ay halamang mala-damo, na kabilang sa pamilya ng cereal. Ito ay sikat na tinatawag na odorous bison, turovka, chapolot, lyadnik. Ang panahon ng koleksyon ng halaman ay mula sa huli ng Mayo hanggang unang bahagi ng Hunyo.

Paglalarawan

Ang Zubrovka ay isang damo na isang pangmatagalang halaman. Umaabot sa taas na 70 cm, mayroon itong mahabang gumagapang na rhizome at tuwid na pataas na mga tangkay. Ang mga dahon na matatagpuan sa tangkay ay may maikli, patag na hugis. Ang mga ito ay berde sa ibaba, hubad, at kulay abo-berde sa itaas na may nakakalat na buhok. Ang mga bulaklak ng bison, na nakolekta sa mga spikelet, ay bumubuo ng isang oblong-oval na panicle. Ang mga bulaklak sa mga spikelet ay kinokolekta sa mga grupo ng 3; sa panahon ng pamumulaklak sila ay mukhang isang kumakalat na panicle. Ang bunga ng halaman ay isang butil ng malalim na kayumanggi na kulay at pahaba na hugis, ripening sa Agosto.

Ang mabangong bison ay isang damo na mas gustong tumubo sa mabuhangin, sariwa at tuyong mga lupa sa mga pine forest, sa mga clearing at kalsada, sa mga clearing at glades sa kagubatan. Bilang karagdagan, maaari itong matagpuan sa mga bushes. Ang Southern bison grass ay karaniwan sa tabi ng mga pampang ng mga ilog at lawa, kung saan ito tumutubo sa buong tag-araw. Ang mga halaman na ito ay naiiba sa kanilang lugar ng paglaki at sa istraktura ng panicle. Bilang karagdagan, sila ang pinakapaboritong pagkain ng bison na nakatira sa North America, pati na rin ang bison sa Belovezhskaya Pushcha.

Panahon ng koleksyon at pagkuha

Ang damo bison ay may iba't ibang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit ang nakapagpapagaling na hilaw na materyal ay mga dahon. Sa panahon ng pamumulaklak, kapag naglalaman ito ng pinakamaraming coumarin, inaani ito. Bagaman kahit na pagkatapos ng pamumulaklak at pagkatapos ng pangalawang regrowth maaari itong i-cut pabalik, tanging sa kasong ito ang konsentrasyon ng coumarin ay magiging makabuluhang mas mababa. Ang bison ay tuyo sa isang silid na may normal na bentilasyon o direkta sa bukas na hangin, habang itinatago ito mula sa direkta sinag ng araw. Ang Zubrovka ay isang damo na nagpapanatili ng mga katangian nito sa loob ng 2 taon.

Nagkakalat

Sa ating bansa, ang damong ito ay matatagpuan sa Caucasus, sa rehiyon ng Europa, sa Malayong Silangan, pati na rin sa Eastern at Western Siberia; sa Ukraine - pangunahin sa kagubatan-steppe at Polesie. Lumalaki ito sa mga plantasyon ng halo-halong at kagubatan, sa buhangin, sa mga clearing at clearing, sa mga pampang ng mga reservoir.

Kapaki-pakinabang na materyal

Ang mga tangkay at ugat ay naglalaman ng malaking halaga ng alkaloid dynaxin at coumarin. Bilang karagdagan, ang bison ay isang damo na may kasamang hydroxycinnamic acid anhydride sa anyo ng isang glycoside - binibigyan nito ang halaman ng banayad na aroma.

Bison damo: mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang halaman ay nagpapasigla ng gana sa pagkain at nagpapabuti din ng panunaw ng tao. Mga sakit gastrointestinal tract, pagpapasigla ng panunaw at gana, lagnat - ito ang mga kaso kapag ang damo ay ginagamit sa anyo ng vodka tincture o pagbubuhos ng tubig. Bilang karagdagan, ginagamit ito sa anyo ng mga lotion para sa mabagal na pagpapagaling ng mga sugat at iba't ibang mga sakit sa balat ng fungal.

Mga paraan ng aplikasyon

Ito ay ginagamit upang pasiglahin ang gana at mapabuti ang paggagatas sa mga batang ina. pagbubuhos ng tubig. Upang gawin ito, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa isang kutsara ng tuyong damo (bison herb ay ibinebenta sa mga parmasya, mga merkado, at mga espesyal na tindahan), pagkatapos nito ay naiwan ng kalahating oras sa ilalim ng saradong takip. Susunod, ang sabaw ay sinala at kinuha bago kumain, isang kutsara sa isang pagkakataon.

Application sa ibang mga lugar

Ang Zubrovka ay isang damo (makikita ang larawan sa artikulong ito), na malawakang ginagamit sa industriya ng inuming may alkohol para sa paggawa ng mabangong tincture na "Zubrovka". Sa industriya ng confectionery ito ay ginagamit para sa mga essence ng pagkain. Ginagamit din ito sa anyo ng isang maanghang na pampalasa para sa isda. Ang damo ay may bahagyang astringent na lasa, ngunit mayroon itong maliwanag, natatanging aroma.

Ang Zubrovka ay isang damo na namumulaklak nang labis sa pagitan ng Mayo at Hunyo. Sa oras na ito, ang nilalaman ng coumarin dito ay umabot sa maximum nito. Ang halaman na ito ay aktibong ginagamit sa paggawa ng mga may lasa na inuming alkohol - mga vodka at likor.

Sa Poland, ang Belovezhskaya Zubrovka vodka ay kilala mula pa noong ika-17 siglo, na naging paboritong inumin noong ika-18 siglo. Nagsimula ang produksyong pang-industriya sa Brest-Litovsk noong 1926 ng inuming ito. Nang maglaon, ang iba pang mga tagagawa ay nagsimulang gumamit ng pamamaraang ito sa buong mundo.

Russian "Zubrovka", Czech "Zubrovka", German "Grasovka", pati na rin ang American "Bison Vodka" - lahat ng mga inuming ito ay gumagamit ng herb zubrovka, ang mga katangian nito ay inilarawan sa artikulo sa itaas. Ang tatak ng Zubrowka, na nakarehistro ng Polmos Bialystok sa Poland, ay isang pambansang kayamanan ng bansa.

Ang honey liqueur na "Krupnikas" o "Krupnik" ay kilala sa Lithuania at Poland mula pa noong ika-16 na siglo. Kasama ng mga pampalasa gaya ng kulantro, clove, banilya, kanela, nutmeg, cardamom, star anise, at nuts, idinagdag din dito ang mabangong bison. Ang damong ito, bilang karagdagan sa ginagamit sa iba't ibang inumin, ay isang pampalasa sa sarili nito na hindi madalas gamitin.

Sa France, ang isang nilagang balikat ng baboy na may sarsa na gawa sa bison ay nagawang manalo sa isang regional cuisine competition. Para sa mga produktong kosmetiko at pabango, ang mga langis ng halaman na ito ay ginagamit bilang isang nakamamanghang aromatic na komposisyon na kahawig ng amoy ng sariwang pinutol na damo.

Mga side effect

Anumang mga teorya ng "paggamot sa alkohol" ay karaniwang humahantong sa walang iba kundi pagkagumon sa alak. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga pinaghalong alkohol ay hindi kailangan para sa malusog na paggana ng katawan ng tao.

Dapat ba akong uminom o hindi? Ang sagot sa tanong na ito ay nakasalalay sa iyong posisyon sa lipunan at mga personal na halaga, bagaman walang mga herbal na tincture ang dapat seryosohin bilang gamot. Negatibong impluwensya Ang alkohol sa gitnang sistema ng nerbiyos at atay ng tao ay mas mataas kaysa sa "antimicrobial" na positibong epekto ng isang halaman na tinatawag na bison grass, ang mga katangian nito ay inilarawan sa itaas. At gayundin, napagtanto na ikaw ay "ginagamot", madaling simulan ang pag-inom araw-araw, na magiging tanda na ng pagkagumon.

SA mga layuning panggamot tincture ng alkohol Angkop para sa pagkuskos lamang dibdib kailan mataas na temperatura. Kailangan mong maunawaan na ang alkohol ay sumingaw nang mabilis, habang ang isang tao, sa kapinsalaan ng itong proseso gumaan ang pakiramdam. Sa kaso ng labis na dosis, ang anumang pinagmumulan ng coumarin ay nagdudulot ng pananakit ng ulo.

Zubrovka - ang damo kung saan ang larawan ay ipinakita sa artikulong ito - ay hindi angkop para sa paggamot sa sarili. Kadalasan ang isang tao ay hindi nakapag-iisa na mag-diagnose ng isang sakit, at nagkakamali sa mga sintomas ng isang sakit para sa isa pa. Lumalabas na hindi gumagana ang paggamot. Dapat tandaan na ang anumang recipe para sa herbal na paggamot ay kabilang sa isang kontrobersyal na pamana tradisyunal na medisina, ngunit hindi sa mga napatunayang siyentipikong katotohanan mula sa larangan pang-agham na gamot. Bilang bahagi ng aromatherapy, ipinapayong huwag paghaluin ang bison sa iba pang mga mapagkukunan ng coumarin, bilang karagdagan sa mahahalagang langis ng kanela.

Hierochloe kasama si wikang Latin isinalin bilang "banal na damo", samakatuwid, sa ilang mga bansa sa Europa ang pangalang zubrovka ay direktang nauugnay sa imahe ng Ina ng Diyos. Ang halaman sa England ay tinatawag na "matamis na damo", isinalin bilang "matamis na damo", at ang pangalang ito ay direktang tumutukoy sa matamis na aroma ng bison grass. Sa mga tribong Indian (Pawnee, Menomin, Omaha, Lakota, Caddo), ang mga mangangaso ng kalabaw at iba pa ay itinuturing na isang sakripisyo sa kanilang mga ninuno ang usok mula sa nasusunog na sagradong damo. Karagdagan pa, pinoprotektahan sila ng usok na ito mula sa maruruming espiritu. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng bison, giniling at pinatuyo sa pulbos, na pagkatapos ay hinaluan ng tabako.

Ito ay pinaniniwalaan na ang usok ng damong ito ay nakakatulong upang makamit ang pagmumuni-muni at ang rurok ng pagkakaisa; ginamit ng mga shaman ng India ang mabangong usok ng halaman na ito, pinaikot sa maliliit na bouquet o tinirintas sa mga tirintas, sa mga ritwal ng pagsisimula at paglilinis. Sa anyo ng paninigarilyo o decoction, ginamit ng mga Indian ang sagradong halaman na ito laban sa sipon, ubo at iba pang sakit. Ang damo ay perpektong naitaboy ang mga insekto sa pamamagitan ng malambot na aroma nito, at ang mga kababaihan ng India ay naghahabi ng mga basket at banig mula dito, pinalamanan na mga kutson at unan. At ang mga naninirahan sa Europa, sa mga araw ng iba't ibang mga pista opisyal sa relihiyon, ay pinalamutian ang mga simbahan at mga beranda ng mga sariwang bungkos ng damo, upang ang aroma ng mabangong halaman ay mabilis na tumaas.

Kadalasan, alam natin ang pangalan ng isang kultura, bihira nating isipin na literal nating nakikilala ito araw-araw mga kondisyon sa larangan, tulad ng mapait na wormwood. Kasama sa mga halamang ito Zubrovka, kilala ng marami bilang magandang lunas para sa paghahanda ng mga pagbubuhos ng alkohol. Ang pananim na ito ay kabilang sa pamilya ng cereal at isang pangmatagalan na mabangong damo. Nararapat ding sabihin na may mga tatlong dosenang species ng bison na lumalaki sa Eurasia at America.

Ang malawak na hanay ng mga klimatiko na sona ng pamamahagi ng pananim na ito ay kinabibilangan ng mga subtropiko at mapagtimpi na klima. Kadalasan ito ay matatagpuan sa gitnang lane Russia, kung saan karaniwan ang walong uri nito.

Ginagamit ang Zubrovka V katutubong gamot, industriya ng inuming may alkohol, produksyon ng mga pinaghalong paninigarilyo at pagluluto. Gayundin, ang damo ng bison ay madalas na kasama sa mga pinaghalong binhi para sa damo ng damuhan. Ang kasikatan na ito ay natiyak mabangong katangian halaman, pati na rin ang komposisyon nito, na kinabibilangan ng iba't ibang mga acid (ascorbic, coumaric, ferulic at melilotic), pati na rin ang mga alkaloid. Ang orihinal na herbal aroma at astringent na lasa ay dahil sa pagkakaroon ng coumarin glucoside.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bison

Sa mga katutubong recipe, ang damong ito ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga tincture ng alkohol at mga inuming may alkohol, pagtaas ng gana sa pagkain at pagpapasigla ng panunaw. Inirerekomenda ito para sa mga problema sa tiyan at bituka. At salamat mga katangian ng antiseptiko bison, mga pagbubuhos ng alkohol Ang damong ito ay tumutulong sa paggamot ng tuberculosis, pati na rin ang pag-cauterization ng mga hiwa at mga gasgas.

Mga pagbubuhos ng Zubrovka Upang madagdagan ang gana, inihanda sila hindi lamang sa alkohol. Kaya, halimbawa, maaari mong ibuhos ang isang kutsara ng tuyong damo na may isang baso ng tubig na kumukulo at takpan ng takip upang umalis ng kalahating oras. Ang pagkuha ng isang kutsara ng pagbubuhos na ito 15 minuto bago kumain ay makabuluhang nagpapabuti sa panunaw ng pagkain.

Video. Tincture ng alkohol Zubrovki

Paghahanda ng bison para sa gamit na panggamot sa panahon ng pamumulaklak. Upang gawin ito, kolektahin ang vegetative na bahagi at tuyo ito sa isang maaliwalas na lugar.

SA agrikultura Ang bison ay hindi ginagamit bilang pangunahing pagkain, ngunit idinagdag lamang bilang isang pampasiglang admixture sa dayami. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa malaki baka, pinapataas ang ani ng gatas at gana.

Sa pagluluto Ang Zubrovka, kasama ang oregano, ay natagpuan ang paggamit nito sa paghahanda ng mga marinade para sa mga atsara, pati na rin sa mga produktong confectionery sa anyo ng isang mabangong kakanyahan.

Pamilya Poaceae - Poaceae.

Karaniwang pangalan: mabangong bison, glacier.

Botanical na paglalarawan. Isang perennial herbaceous na halaman ng pamilya ng damo (Roaceae), na may mahabang gumagapang na rhizome at tuwid, pataas na mga tangkay na umaabot sa 70 cm ang taas. Ang mga dahon ng tangkay ay pinaikli, ang mga dahon ng sterile shoots ay berde sa ibaba, glabrous, kulay abo-berde sa itaas, na may nakakalat na buhok. Ang mga bulaklak ay nakolekta sa mga spikelet, na bumubuo ng isang pahaba-oval na panicle. Ang mga spikelet ay marami, na nakolekta sa panahon ng pamumulaklak sa isang kumakalat na panicle, ginintuang-dilaw, makintab, bilog-ovate, tri-flowered; ang itaas ay bisexual, na may dalawang stamens, ang iba pang dalawa ay staminate, na may tatlong stamens bawat isa. Ang prutas ay isang pahaba na butil ng dark brown na kulay. Namumulaklak ito noong Mayo-Hunyo, ang mga prutas ay hinog sa Agosto. Propagated sa pamamagitan ng buto at vegetatively. Lumalaki ito sa tuyo at sariwang mabuhangin na mga lupa sa mga pine forest, sa mga clearing sa kagubatan, mga gilid, sa mga kalsada at clearing, sa mga palumpong. Zubrowka – sikat na pangalan halaman. Ang mabangong bison (Hierochloе odorata) at ang southern bison (Hierochloe australis) ay laganap, lumalaki sa mga parang, clearings, mamasa-masa na kagubatan, shrubs - ang tinatawag na lyads (kaya ang pangalawang pangalan nito - lyadnik), kung minsan bilang isang damo. Ang parehong bison ay naiiba sa istraktura ng panicle at ang lugar ng paglago. Mas gusto ng southern bison ang mga tuyong lugar, habang ang mabangong bison ay mas gusto ang mga basang lugar. Parehong bison ang paboritong pagkain ng mga auroch - bison na naninirahan sa Belovezhskaya Pushcha, at bison sa prairies ng North America.

Ito ay kawili-wili. Sa ilang mga rehiyon ng Europa, ang pangalan ng damong ito ay nauugnay sa imahe ng Ina ng Diyos; isinalin mula sa Latin, ang Hierochloe ay nangangahulugang "banal na damo." Ingles na pangalan halaman "matamis na damo" - "matamis na damo" ay tumutukoy sa matamis kaaya-ayang amoy halaman. Ang American names Buffalo grass, Bison grass ay isang pagsasalin mula sa Polish Zubrуwka. Ang mga tribong Indian ng mga mangangaso ng kalabaw - Sioux, Dakota, Menomin, Montana, Cheyenne, Pawnee, Caddo, Wichita, Lakota, Poncha, Omaha at iba pa ay itinuturing na ang usok ng sagradong damo ay isang sakripisyo sa mga ninuno, proteksyon mula sa masasamang espiritu; tuyo at ang giniling na damo ay idinagdag sa tabako para sa Peace Pipe. Ginamit ng mga katutubong Amerikanong shaman ang mabangong usok ng sagradong damo, tinirintas o pinilipit sa mga bundle, sa mga ritwal ng paglilinis at pagsisimula, sa paniniwalang ang usok ng damong ito ay nakatulong na makamit ang taas ng konsentrasyon at pagmumuni-muni. Ginamit din nila sagradong damo at para sa pagpapagaling - sa anyo ng isang decoction o paninigarilyo laban sa ubo, sakit at sipon. Ang mga babaeng Indian ay naghabi ng mga basket at banig mula sa kanila, gumawa ng mga kutson at unan - ang damo ay nagtataboy ng mga insekto nang napakahusay at naamoy na kaaya-aya. Sa Europa, ang mga simbahan at beranda ay pinalamutian ng mga bungkos ng sariwang damo sa mga relihiyosong pista upang ang mabango at matamis na amoy ng mint grass ay bumangon.

Pagkolekta at paghahanda. Mga hilaw na materyales na panggamot ay ang mabangong bison na damo, na inaani sa panahon ng pamumulaklak, kapag ito ay may pinakamaraming mataas na nilalaman coumarin. Maliban sa panahon ng pamumulaklak, ang damo ay maaaring putulin muli pagkatapos itong lumaki, ngunit sa kasong ito ay naglalaman ito ng mas kaunting coumarin. Patuyuin sa ilalim ng canopy o sa isang well-ventilated na lugar. Ang buhay ng istante ng mga hilaw na materyales ay 2 taon.

Mga aktibong sangkap. Ang halaman ay naglalaman ng hydroxycinnamic acid anhydride bilang isang glycoside, na nagbibigay ito ng mabangong amoy. Natagpuan sa mga tangkay at ugat makabuluhang halaga alkaloid dynaxin at coumarin.

Mga katangian ng pharmacological. Pinahuhusay ng halaman ang mga function ng digestive at pinasisigla ang gana.

Application sa medisina. Sa katutubong gamot, ang pagbubuhos ng tubig at tincture ng vodka ay ginagamit upang pasiglahin ang gana at mapabuti ang panunaw sa panahon malalang sakit gastrointestinal tract, lagnat. Ito ay ginagamit upang gumawa ng mga lotion para sa mahinang pagpapagaling ng mga sugat at fungal na mga sakit sa balat.

Mga form ng dosis, ruta ng pangangasiwa at mga dosis.

Pagbubuhos ng mabangong damo ng bison: 1 kutsara ng hilaw na materyal ay ibinuhos sa 200 ML ng tubig na kumukulo, infused, pagkatapos ay sinala. Uminom ng 1 kutsara 30 minuto bago kumain.

Application sa ibang mga lugar. Malawakang ginagamit sa industriya ng inuming may alkohol para sa produksyon ng mabangong tincture na "Zubrovka" at sa industriya ng kendi para sa produksyon ng mga essences ng pagkain. Ginamit bilang pampalasa ng maanghang para sa mga produktong isda. Ang damo ng bison ay mayroon malakas na amoy at bahagyang astringent na lasa. Habang natutuyo, lalong tumitindi ang amoy. Ang damo ay nakolekta sa panahon ng mass na pamumulaklak (Mayo-Hunyo), kapag ang nilalaman ng coumarin dito ay umabot sa maximum, at natuyo sa lilim. Ang hindi kapansin-pansing damo ay isa sa mga pinakasikat na halaman na ginagamit sa paggawa ng mga may lasa na inuming alkohol - mga vodka at likor. Ang Belovezhskaya "Zubrowki" ay kilala sa Poland, ayon sa kahit na, mula sa ika-17 siglo. At noong ika-18 siglo, ang mabangong liqueur ay naging paboritong inumin ng Polish gentry. Noong 1926, sa Brest-Litovsk (ngayon ay Brest sa Belarus), ang paraan ng pang-industriya na produksyon ng tincture ay pinagkadalubhasaan. Nang maglaon, pinagkadalubhasaan ito ng maraming mga tagagawa sa buong mundo - ito ang Russian "Zubrovka", ang Ukrainian "Zubrivka", ang German "Grasovka", ang Czech "Zubrovka" at maging ang American "Bison Vodka". Sa Poland, ang tatak ng Zubrowka na may dahon ng bison grass sa loob ng bote ay nakarehistro ng Polmos Bialystok at itinuturing na isang pambansang kayamanan. Sa Poland at Lithuania, ang "Krupnik" o "Krupnikas" ay pantay na tanyag - isang sinaunang honey liqueur, na kilala mula noong ika-16 na siglo, kung saan idinagdag din ang bison grass, kasama ang maraming iba pang pampalasa - vanilla, star anise, cloves, kanela, kulantro, juniper, kulay ng nutmeg at nut, prutas ng cardamom. Bukod sa iba't ibang inumin, ang bison mismo ay hindi gaanong ginagamit bilang pampalasa. Gayunpaman, ang French chef ng Warsaw's Bristol Hotel ay nakahanap ng gamit para sa bison grass sa kanyang mga recipe para sa mga sarsa para sa mga tradisyonal na Polish dish. At nanalo ng silver award ang piniritong balikat ng baboy sa bison sauce sa isang regional cuisine recipe competition sa France. Mabangong komposisyon mahahalagang langis Ang Zubrovka ay ginagamit bilang isang hilaw na materyal para sa mga pabango at mga pampaganda at kahawig ng amoy ng sariwang pinutol na dayami.

Mga side effect. Hindi kilala. Dahil sa pagkakaroon ng alkaloid dynaxin sa halaman, ito ay lason sa mga hayop sa pagsasaka sa maraming dami.

Ang mabangong bison (lat. Hieróchloë odoráta) ay isang pangmatagalan na mabangong halaman, na kilala sa maraming pangalan: mapait na damo, patag na damo, tomkovitsa, turovka, chapolot, mabahong bison, glacier, patag na damo, variegated wheatgrass, mapait na patag na damo, bitterling, chapula, mabangong chapol, tumalsik. Ang damo ay sikat na kilala bilang mustasa para sa mapait na lasa nito, na ibinibigay ng kapaitan na nilalaman nito.

Ang halaman ay may mahabang gumagapang na rhizome, isang tuwid na tangkay na may mga node. Lumalaki hanggang 30-70 cm Ang mga dahon ay may hugis-itlog na hugis, itinuro sa dulo, sila ay patag at bahagyang pinahaba. Ang mga dahon ay may iba't ibang kulay: ang mga ito ay berde-kulay-abo sa itaas at berde sa ibaba.

Ang mabangong mga bulaklak ng bison ay bumubuo ng maraming pahabang oval spike, na kinokolekta sa isang kumakalat na panicle. Ang prutas ay isang butil maitim na kayumanggi. Ang panahon ng pamumulaklak ng halaman ay nagsisimula sa Abril, nagtatapos sa Hunyo, at ang mga butil ay hinog sa Agosto. Habitat: paglilinis ng kagubatan, mga gilid, kagubatan ng koniperus, malapit sa mga kalsada at sa mga palumpong. Paboritong lugar– mabuhangin na mga lupa, ngunit hindi partikular na hinihingi at maaaring tumubo sa halos anumang lupa. Ang halaman ay lumalaban sa malamig. Ang heograpiya ng halaman ay Europa, Asya at Hilagang Amerika, pati na rin ang mga bulubunduking lugar ng tropiko.

Paghahanda at pag-iimbak ng mabangong bison

Ang mga tangkay at dahon ay ginagamit, ngunit hindi ang mga basal. Patuyuin ang mga ito sa bukas na hangin, sa lilim, ikalat sa papel o tuyong kahoy, at protektahan sila mula sa pag-ulan. Maaari mo ring isabit ang mga tangkay sa mga bungkos sa ilalim ng canopy. Mag-imbak ng mga natapos na hilaw na materyales nang hindi hihigit sa dalawang taon, sa isang mahusay na maaliwalas na silid, obserbahan rehimen ng temperatura(hindi hihigit sa 20 degrees) at halumigmig.

Ang mga inani na tangkay na may mga dahon ay dapat na hanggang kalahating metro ang haba. Ang mga dahon ay mapusyaw na berde, ang mga tangkay ay madilim na berde. Ang halaman ay may malakas na amoy at maasim na lasa. Ang mga natapos na hilaw na materyales ng matamis na ngipin ay nakaimpake sa mga bale na tumitimbang ng 50 kg. Ang pagkuha ng industriya ay posible sa silangan ng Ukraine, sa buong Belarus at sa gitnang Russia.

Gamitin sa pang-araw-araw na buhay

1. Ginagamit sa pagluluto at paggawa ng confectionery.
2. Ginagamit para sa pag-aatsara ng herring.
3. Sa loob ng maraming dekada, ginamit ang zubrovka upang gumawa ng vodka sa Poland at Belarus. Salamat sa natatanging aroma ng damo, sikat na sikat ang Zubrovka vodka.
4. Ang damo ay kasama sa mga recipe ng pampalasa, ay ginagamit bilang isang ahente ng pampalasa, at pinahuhusay ang amoy ng kabuuang masa ng mga pampalasa. Ginagamit sa limitadong dami dahil sa mataas na indibidwal na pang-unawa.
5. Ang mahahalagang langis ng bison ay ginagamit bilang isang hilaw na materyal para sa mga pabango at mga pampaganda at kahawig ng amoy ng sariwang pinutol na dayami.
6. Ginagamit din ang bison sa agrikultura. Nabatid na ang pagkonsumo ng dayami na naglalaman ng maliliit na dami ng damong ito ay humahantong sa pagtaas ng ani ng gatas sa mga baka. Dapat pansinin na ang mga hayop ay hindi partikular na gusto ang damong ito dahil sa malakas na tiyak na amoy nito. Dapat pansinin na ang alkaloid dynaxin na nakapaloob sa damo ay maaaring humantong sa pagkalason sa mga alagang baka.
7. Salamat sa mahusay na binuo na sistema ng ugat nito, ang damo ay nakapagpapalakas ng mabuhangin na embankment ng riles at ang mga dalisdis ng mga bangin.

Komposisyon at nakapagpapagaling na katangian ng bison

1. Ang mabangong bison ay naglalaman ng coumarin, ascorbic acid (bitamina C), ferulic acid, alkaloids, at kapaitan.
2. Mga katangian ng coumarin: hemostatic, hypotensive, antispasmodic, emollient, hormonal, anti-leukodermic. Salamat sa coumarin, ang halaman ay may isang tiyak na mabangong aroma. Ang Coumarin ay hindi namumuo ng dugo, may P-bitamina, tonic effect, at nagtataguyod din ng mabilis na pagbubukas at resorption ng mga ulser, nagpapanumbalik ng kulay ng balat at buhok. napaka mahalagang ari-arian coumarin - aktibidad ng anticancer.
3. Mga katangian ng ascorbic acid: natural na antioxidant. Ascorbic acid kinakailangan para sa pagbuo ng intracellular collagen, isang sangkap na kinakailangan upang palakasin ang mga dingding maliliit na sisidlan, ngipin at buto. Bilang karagdagan, ang bitamina C ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox, metabolismo ng karbohidrat, pagbuo ng mga protina at taba, tinitiyak ang pagsipsip ng bakal sa katawan, at kinakailangan din para sa paghinga ng cellular.
4. Mga katangian ng ferulic acid: isang malakas na antioxidant na nagpapahusay sa epekto ng mga bitamina C at E, na may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, dahil pinoprotektahan ng kumbinasyong ito ang balat mula sa ultraviolet radiation at nagpapabagal sa pagtanda. Ito ay kilala at epekto ng antibacterial ferulic acid.
5. Mga katangian ng alkaloids: lumahok sa regulasyon ng paggulo at pagsugpo sistema ng nerbiyos, balanse presyon ng arterial, nagpapatatag ng paghinga at aktibidad ng puso, may mga katangian ng bactericidal at bacteriostatic, at nagpapataas ng tono ng kalamnan.
6. Mga katangian ng kapaitan: dagdagan ang gana, dagdagan ang pagtatago ng digestive juice sa tiyan at bituka.
7. Zubrovka, dahil sa mass content nito kapaki-pakinabang na mga sangkap, ay may positibong epekto sa kondisyon ng buhok at balat. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang mga infusions at decoctions ng halaman ay malawakang ginagamit sa paggamot ng tuyo at basag na balat, at din bilang isang tonic ng buhok.
8. Infusions at decoctions halamang gamot maaaring gamitin sa pagpapataas ng edukasyon gatas ng ina sa panahon ng pagpapasuso.
9. Ito ay kilala na ang mabangong paghahanda ng bison ay may diaphoretic, antiseptic at anti-tuberculosis effect.
10. Bilang karagdagan, ang pagbubuhos at decoction ng herb ay ginagamit para sa pagbabanlaw ng bibig para sa dental gingivitis, bad breath, para sa mga lotion at dressing ng trophic, pangmatagalang non-healing ulcers na naglalabas ng mabahong amoy. Upang maalis ang tiyak, mabahong amoy sa abscess sa baga ang sikretong plema ay ginagamot ng bison solution.

Ang paggamit ng mabangong bison sa katutubong gamot

Ang underground na bahagi ng halaman at mga inflorescence ay hindi ginagamit. Ang damo ng bison ay pangunahing ginagamit sa paggamot ng enterocolitis at colitis, gastritis, peptic ulcer tiyan at duodenum, para mabawasan mataas na temperatura, tuberculosis, pagtanggi na kumain, tuyo at basag na balat, malutong na buhok.

Sa katutubong gamot, pangunahing ginagamit nila ang pagbubuhos at tincture ng bison. Ang pagbubuhos ay kapaki-pakinabang para sa pag-alis ng lagnat at iba pang sintomas ng pulmonary tuberculosis. Ang tincture ng halaman ay kapaki-pakinabang para sa anorexia nervosa(pagtanggi na kumain) at mga sakit sa gastrointestinal.

Zubrovka infusion upang madagdagan ang gana at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas

• Pagpipilian 1: kumuha ng 10 gramo ng tuyong damo ng bison, magluto ng 300 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng isang oras, pilitin. Uminom ng 1 kutsara 3-4 beses sa isang araw, 20-30 minuto bago kumain.
• Pagpipilian 2: kumuha ng 2 kutsara ng tuyong damo ng bison, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, lutuin sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Mag-infuse, pilitin, uminom ng 2 tablespoons 3-4 beses sa isang araw bago kumain.
• Pagpipilian 3: kumuha ng 10 gramo ng mga durog na dahon o mga batang shoots ng bison, magluto ng 200 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 5-10 minuto, pilitin sa pamamagitan ng cheesecloth. Uminom ng kalahating basong mainit 3 beses sa isang araw bago kumain.

Zubrovka tincture para sa mga sakit sa tiyan at tuberculosis

• Pagpipilian 1: kumuha ng 3 kutsara ng tuyo na damo ng bison, ibuhos ang 0.5 litro ng vodka, iwanan sa isang madilim, malamig na lugar para sa 20-25 araw, pukawin paminsan-minsan. Pagkatapos ay pilitin at uminom ng 25-30 patak 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain, maaari mo itong hugasan ng tubig. Ang tincture na ito ay maaaring dagdagan ang gana. Gayundin, maaari itong magamit para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, bilang isang antibacterial at antiver agent. Ito ay itinatag na ang tincture na ito ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga pasyente na may tuberculosis.
• Pagpipilian 2: kumuha ng 2 tablespoons ng herbs, ibuhos ang 100 ML ng vodka at humawa madilim na lugar para sa 2 linggo, haluin paminsan-minsan. I-dissolve ang ilang patak sa tubig at tumagal ng 30 minuto bago kumain.
• Pagpipilian 3: putulin ang damo at ibuhos ang 40% ethyl alcohol sa isang ratio na 1:5. Mag-iwan ng 2 linggo, pukawin araw-araw. Kumuha ng 30-40 patak sa isang kutsara ng tubig 30 minuto bago kumain. Ang kurso ng paggamot ay 15-20 araw.

Pagbubuhos para sa mahinang gana, pagkapagod, mga sakit ng digestive tract

Kumuha ng 10 gramo ng bison grass at pasingawan ito sa isang paliguan ng tubig sa 1 tasa ng tubig na kumukulo. Iwanan ang babad na damo sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay pilitin, pisilin ang damo. Uminom ng 1 kutsara 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Sabaw para sa lagnat, nabawasan ang pagtatago ng gastric juice, kawalan ng gana

Kumuha ng 20 gramo ng bison grass at ibuhos ang 0.5 l malinis na tubig, dalhin sa isang pigsa at kumulo sa mahinang apoy, sakop, para sa 10 minuto. Mag-iwan ng 20 minuto at pilitin. Uminom ng 50-60 ML ng decoction 3 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Makulayan para sa colitis at anorexia

Kumuha ng 5 tablespoons ng tuyong damo, makinis na tumaga, ibuhos sa 0.5 liters ng vodka, mag-iwan ng 8-10 araw sa isang madilim na lugar, pilitin. Uminom ng tincture 2-3 beses sa isang araw, 30-40 patak 30 minuto bago kumain, diluted o hugasan ng na-filter na tubig.

Pagbubuhos para sa tuberculosis

Kumuha ng 10 gramo ng damo, makinis na tumaga, ibuhos ang 1 baso ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 30-40 minuto. Salain, ubusin ang 2 kutsara 3-4 beses sa isang araw 15 minuto bago kumain.

Contraindications para sa paggamit

Ang mga decoction, infusions at tincture ng aromatic bison ay kontraindikado:

• Sa panahon ng pagbubuntis.
• Mga taong may depresyon at neuroses at mga kondisyong tulad ng neurosis.
• Para sa insomnia.
• Indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga bahagi ng halaman, dahil Maaaring bumuo ng mga reaksiyong alerhiya.
• Anuman talamak na sakit sistema ng pagtunaw.
• Ang mabangong bison ay hindi ginagamit bilang isang panggamot na hilaw na materyal sa opisyal na gamot para sa pagluluto mga gamot. Bago simulan ang paggamot sa damong ito, dapat kang kumunsulta sa isang herbalist.