Ljekovita svojstva crne bazge, primjena u narodnoj medicini. Kako bazgom liječiti proširene vene? Pire od bazge

Bazga je poznata kultura na našim geografskim širinama. Od davnina se koristi ne samo kao ukrasna biljka, ali i kao lijek u narodnoj i tradicionalna medicina. Istina, morate ga koristiti s oprezom. Stoga ćemo u ovom materijalu govoriti o značajkama bazge, a također ćemo obratiti pozornost na njegova ljekovita svojstva i moguće kontraindikacije.

Kemijski sastav bazge

Biljka je cijenjena za odličan sadržaj biološki djelatne tvari: ugljikohidrati, organski i masne kiseline, eterična ulja, trigliceridi, ugljikovodici, antocijanini, steroidi i drugi korisni mikroelementi. Međutim, njihov postotak uvelike ovisi o klimatskoj zoni i specifičnom području gdje bazga raste.

Dali si znao? Bazgu je vrlo lako prepoznati među ostalim biljkama. Ima listove od 5-7 duguljasto jajolikih šiljastih listića, štitaste cvatove sastoje se od kremasto bijelih cvjetova, a okrugle bobice su crno obojene. ljubičasta. Grm naraste do 3-10 m i cvate u lipnju. Može se naći na rubovima, u šumama i grmlju, iako se često uzgaja u dekorativne svrhe.

Sastav bobičastog voća

U ljekovite svrhe Prije svega, koriste se bobice biljke. Sadrže karotenoide, aminokiseline, askorbinska kiselina, tanini i bojila.

Crne bazge sadrže vitamin C, karoten (provitamin A), jabučnu kiselinu, ocat, valerijanu, vinsku kiselinu, limunska kiselina, eterično ulje, tanini, šećer, rutin.

Otprilike 2,8% sastava je glukoza i karoten, a do 2,5% je fruktoza, sambucin i smola. Postoje i slobodne kiseline više- jabuka.

Sastav cvjetnih košara

Cvjetovi crne bazge sadržavati esencijalna ulja, glikozidi, sluz, holin, rutin, valerinska, octena, kafeinska kiselina, vitamin C, tanini, šećer, kao i tvari slične spolnim hormonima.

Sastav lista

Oni ne donose ništa manje koristi listovi bazge. Sadrže oko 0,15% karotena, vitamin C, sambunigrin, eterično ulje, tanine i nešto alkaloida.

Tu je i znatna količina smolastih tvari koje daju laksativni učinak. Sušenjem se u lišću stvara provitamin A1.

Sastav kore

Također ima korisna svojstva kora grm. Sadrži dosta pektina, triterpenskih i taninskih spojeva, eteričnih ulja, betulina, holina, fitosterola i šećera.

Važno! Postoji crna i crvena bazga. Crni se koristi u ljekovite svrhe, dok je crveni otrovan. Nikako se ne smije jesti, a ako dođete u dodir s bobicama, morate dobro oprati ruke. Pazite da sok od crvene bazge ne dospije na sluznice tijela ili u rane. U ovom slučaju, bolje je odmah potražiti liječničku pomoć.

Primjena bazge u medicini

Ogromna količina korisnih tvari u biljci nije mogla proći nezapaženo. Koristi se za pripremu dekocija, losiona, ljekovitih čajeva i džemova.

Ljekovita svojstva bobica

Bobice se koriste u u raznim oblicima. Tako, sok svježe voće poslastice proširene vene vene i zatvor.

Ulje sjemenki- reumatizam, giht, snižava povišena temperatura tijela. Uvarak od voća koristi se u liječenju hepatitisa, dijabetesa, kronični pankreatitis, pretilost.

U potonji slučaj Infuzije se pripremaju ne samo od bobica, već i od cvjetova, koji se dodaju čajevima za diuretski i laksativni učinak. Kao dodatna reakcija tijela, osoba dobiva smanjenje apetita i poboljšanje metaboličkih procesa.

Djelovanje bazge na onkološke bolesti. U tom se slučaju izvana koristi vinski ekstrakt bobica, a za rak želuca koristi se pekmez ili pekmez od njih.

Ljekovita svojstva cvijeća

Biljno cvijeće koristi se u liječenju neuralgije, opeklina, erizipela upalni procesi, upala pluća, kao i konjunktivitis, stomatitis, traheobronhitis, bronhitis, upala grla, menopauza. Za liječenje se pripremaju infuzije ili dekocije cvatova.

Ljekovita svojstva lišća

Lišće je pokazalo izvrsna svojstva u liječenju furunculoze, hemoroida, miozitisa i poliartritisa. U ovom slučaju, Za liječenje se koriste obloge i losioni, ponekad zajedno s cvijećem. Za modrice, ozljede, krvarenja, nesanicu, glavobolje koriste se dekocije lišća. Osim terapeutski učinak biljka ima analgetski učinak.

Ljekovita svojstva kore

Dali si znao? Nije uvijek lako razlikovati crnu od crvene bazge. Po boji ploda razlikuju se samo u vremenu sazrijevanja. A kada dođe vrijeme sakupljanja lišća i grančica za liječenje, razlike nisu toliko izražene. Stoga, ako imate nedoumica, bolje je ne koristiti bazgu u ljekovite svrhe, inače, umjesto da ublažite bolest, možete završiti s teškim trovanjem.

Priprema i skladištenje ljekovitih sirovina

Sve komponente grma koriste se u ljekovite svrhe, ali moraju se sakupljati u drugačije vrijeme. Tako, u proljeće, čak i prije početka protoka soka, skinuti koru s grma.

Za ovo koriste samo dvogodišnje grane. Gornji sloj kore se sastruže, suši na temperaturi od +60 °C i čuva ne duže od tri godine.

Sakupljaju se tek kad su procvale. Kistove sušite u hladu na drvenoj podlozi rasporedivši ih u tankom sloju. Nakon sušenja protrljaju se kroz sito i čuvaju ne više od dvije godine.

LišćeBazga se bere tijekom cijelog ljeta. Za pripremu lijeka bolje je koristiti mlado lišće.Korijenje iskopati i orezati u jesen. Potrebno ih je oprati, osušiti i samljeti u prah. Čuvati ne više od pet godina.

Važno! Koristiti svježe lišće Potrebno je strogo prema receptu, jer predoziranje može dovesti do katastrofalnih rezultata. Mlado lišće sadrži glikozid sambunigrin, koji se temelji na otrovnoj cijanovodičnoj kiselini. Međutim, nakon sušenja, ova tvar u lišću se uništava.

VoćeBeru se krajem kolovoza i početkom rujna, a kako dozrijevaju s grma se vade samo zrele bobice. Njihove se grane najprije suše na suncu, a zatim na temperaturi od +65°C u pećnicama.

Tek nakon toga mogu se odvojiti od peteljki i spremiti. Osušene bobice mogu se čuvati ne više od šest mjeseci.

Opće pravilo skladištenja je čuvanje sirovina u vrećama od tkanine. Treba ih držati u suhom, tamnom i prozračenom prostoru. Ako se vlaga poveća, svi obradaci će brzo postati vlažni i pljesnivi.

Primjena bazge u kozmetologiji

Budući da bazga djeluje protuupalno i obiluje raznim korisni mikroelementi, naširoko se koristi u kozmetologiji. Najčešće se koristi cvijeće, nešto rjeđe - lišće i svježe bobice.

Da biste dali elastičnost, spriječili upalu i zacjeljivanje, koristite tinkturu voća. Osim toga, poboljšava strukturu kože.

Uvarak cvjetova i pupoljaka koristi se za ćelavost i za opći ton Preporučuju kupku s uvarkom od cvjetova bazge.

Upotreba bazge u kulinarstvu

U kulinarstvu se najčešće koriste bobice bazge koje imaju specifičan okus. Istina, nakon obrade visoke temperature obično nestaje. Stoga se preporuča koristiti suhe bobice koje daju slatkasto-kiseli okus noćurka.

Svježe bobice koristi se u pripremi želea, kompota i pirea. Od njih prave pekmez. Također, od bobičastog voća pripremaju se marshmallows, žele, marmelada, džem, a često se kombiniraju s jabukama ili limunom.

Voćni sok Bazga se koristi kao prirodno bojilo u proizvodnji vina, sokova i drugih pića. A same bobice koriste se kao osnova za likere i tinkture. Sušeno voće koristi se kao začin, ali i kao jedna od komponenti muslija.

naširoko se koristi u proizvodnji vina, tinktura, konjaka i likera. Dodaju se tijekom kuhanja i dobiva se nježna aroma muškatnog oraščića. Sa šećerom na bazi cvatova priprema se i sirup od bazge koji se naziva “bazgin med”. Koristi se i te kako lijek kod prehlada, te kao dodatak palačinkama, palačinkama i drugim jelima.

Primjena, receptura i ljekovita svojstva bazge.

U svrhu liječenja koristi se bazga bobice (voće), lišće, kora.

MJERE OPREZA. CRNA BAZGA. Važno! stabljika bazge sadrži cijanid i može biti otrovan! Cvijeće sakupljeno kada biljka cvjeta, kora- ljeti, i voće prikupljeni u jesen.

PRIPRAVAK OD BAZGE. Cvijeće izrezati nožem, staviti u košare i brzo sušiti pod nadstrešnicom i na tavanu ili poslagati u jednom sloju na papir ili tkaninu. Kada grančice cvjetova bazge početi lomiti - sušenje će biti dovršeno. Sirovine treba čuvati u dobro zatvorenim staklenim posudama 3 godine. Prazan voće provedeno na vrijeme puna zrelost. Moraju se sušiti na otvorenom i sušiti u sušarama na temperaturi ne višoj od 65°C. Čuvajte ovu sirovinu u platnenim vrećama u prozračenoj prostoriji, povremeno je sušite kako ne bi postala pljesniva.

Stariji. Korist i šteta. Video

NARODNI RECEPTI. BAZGA, LIJEČENJE BAZGOM

INDIKACIJE ZA UPORABU BOBICA BAZGE.

Uvarak od cijele biljke (cvjetovi i listovi, korijen) koristi se kao sredstvo za regulaciju metabolizma.

Svježe bobice i izvarak cvjetova koriste se za . Iz crna bazga (bobice) kuhati žele i pekmez. Džem i žele kuhaj bolje bez šećera, na medu ili biljna melasa. Ako pretjerate s raspršivanjem bazga jabuke cvjetovi, dugo zadržavaju aromu.

Infuzija iz suhe bobice bazge(omjer - 1:10) poboljšava izlučivanje žuči, povećava se diureza, što pomaže kretanje crijevnog sadržaja.

Infuz ili čaj ili od cvjetova bazge propisano kada , , , , Kako protuupalno- kod ispiranje usta, i bubrega, giht i reumatizam.

Mlado lišće bazge kuhano u medu koristi se kao laksativ kod KRONIČNE KONSTIPACIJE, a uvarak od korijena pije se kod ŠEĆERNE BOLESTI.

U davna vremena primjenjivali su se listovi biljke kuhani u mlijeku , čvorovi i . Pripremite infuziju od cvjetova crne bazge: jedna žlica žlica. zgnječene suhe sirovine, ulijte čašu kipuće vode i ostavite dvadeset minuta, zatim procijedite i uzmite dvije žlice žlice. vruće 5 - 6 puta dnevno po dvadeset minuta. prije jela.

Priprema se i koristi na isti način cvijet infuzija na traheitis, , kronična bolest dišni put sa suhim kašljem.

BAZGA, LIJEČENJE BAZGOM ZAKod grgljanja koristite infuz od bazginog cvijeta. Također možete koristiti 2 žlice interno. žlice četvrt sata prije jela.

Laringitis – I zlatni brkovi kuhana voda

Sibirska bazga protiv prehlade. suho cvijeće Zakuhajte žlicu kipućom vodom (jedna čaša), ostavite 1/3 sata, procijedite. Infuzija uzmite ¼ šalice (po mogućnosti s med) tri do četiri puta dnevno petnaest minuta prije jela sa hladna.

RECEPT ZA ZBIRKU S BAZGOM KOD PREHLADE (ARVI). Cvjetovi bazge- dva dijela, Lipov cvijet - dva dijela, cvjetovi božura- jedan dio, korijen - jedan dio, kora vrbe- tri dijela, cvjetovi kamilice- jedan dio. Par žlica zdrobljene kolekcije popari se s pola litre kipuće vode, ostavi petnaest minuta i procijedi. Pijte infuziju toplo tijekom dana.

PROTIV PREHLADE KOLEKCIJA ZA PREHLADU. Cvjetovi bazge- jedan dio, trobojna trava- dva dijela, voće - jedan dio, - jedan dio, Lipov cvijet- dva dijela. Uliti zgnječenu zbirku u žlicu hladna voda(1 čaša) tijekom dva sata, kuhajte pet minuta, nakon hlađenja, ocijedite. Dobiveni izvarak se zagrijava nekoliko puta tijekom dana - na, kronični , traheobronhitis.

UVAR OD BILJA PROTIV KAŠLJA. Cvjetovi bazge, trava rosika, list, ljubičice trobojna biljka(u jednakim dijelovima). Četiri žličice usitnjenog čaja ostavite nekoliko sati u čaši vode sobne temperature, kuhajte sedam minuta, a nakon hlađenja ocijedite. Dobiveni izvarak popijte jedan dan u nekoliko doza , kašalj, Bronhijalna astma, bronhiektazije.

BILJNA ZBIRKA ZA KAŠALJ. Cvjetovi bazge, trava celandin, trava petoprsnik, trava hrt, borovi pupoljci(svi jednako). Načini pripreme i upotrebe kao u gornjem receptu.

JOŠ JEDNA BILJNA ZBIRKA ZA KAŠALJ. Cvjetovi bazge- jedan dio, voće - dva dijela, - jedan dio, - jedan dio, plod anisa- dva dijela. Načini primjene i pripreme su isti kao što je gore navedeno.

ELDERBORN U LIJEČENJU PNEUMONIJE. 4 velike pupavac cvjetova bazge napuniti pod litrama votka i ostaviti 14 dana. Uzimati žlicu na 60 minuta. prije jela tri puta dnevno. Ne propuštajte sastanke. Za jedan tijek liječenja trebat će 0,5 boca infuzije.

TRADICIONALNA MEDICINA ZA PREHLADE (ARVI) PREPORUČUJE:

KOD PREHLADE (ARI, ARI) koriste se ZBIRKE LJEKOVITOG BILJA za maksimalno pojačano znojenje: koristite uvarak od cvjetova bazge: žlica cvijeće kuhati dvadeset minuta. u volumenu čaše vode, dekantirati, dovesti volumen do izvornika - kipućom vodom. Uzimati vruće po dvije žlice 5-6 puta dnevno 1/4 sata prije jela.

ELDERBORN ZA DIJABETES.PUvarak od korijena crne bazge je zdrav: žlica žlica. zdrobljene suhe sirovine kuhaju se u jednoj žlici. vode u vodenoj kupelji 30 minuta, zatim deset minuta, ohladite, procijedite i dovedite do izvornog volumena kipućom vodom. Uzmite trećinu žlice. tri puta dnevno.

STARIJEROĐENI. R preporučiti sljedeće Uvarak od cvijeta bazge:žlica suhih sirovina kuha se u jednoj žlici. vode petnaest minuta, hladiti četrdeset pet minuta, dekantirati, cijediti i kipućom vodom dovesti volumen do izvornog volumena. Uzimati po trećinu do pola čaše toplo dva do tri puta dnevno prije jela. Oni to isto rade i koriste uvarak za zglobni reumatizam.

RECEPT ZA LIJEČENJE LARINGITISA CRNOM BAZGOM. Laringitis – proces upale sluznice grkljana. Liječi se na sljedeći način. Obavezno prema čl. zagrabiti žlicom cvjetovi crne bazge, listovi podbjela I zlatni brkovi Pomiješajte dobivenu smjesu, uzimajte žlicu smjese i dodajte žlicu. vruće kuhana voda. Ostavite trećinu sata. Zatim procijediti kroz cjedilo ili gazu i koristiti prilikom ispiranja. Koristite do izlječenja pet puta dnevno, mijenjajte otopinu svježom svaki dan.
MJERE OPREZA KOD UPOTREBE BAZGE= Pažnja! Nemojte koristiti pripravci od bazge tijekom trudnoće i onih koji pate kronične bolesti Gastrointestinalni trakt!

Budi zdrav!

Bazga, liječenje bazgom. Video

Danas ćemo na web mjestu govoriti o korisnim ljekovitim svojstvima crne bazge i kontraindikacijama za upotrebu u receptima tradicionalne medicine, govorit ćemo o mogućem predoziranju biljni lijek, priprema izvarak ili infuziju sirupa bazge kod kuće.

Crna bazga - gdje raste, opis i fotografija biljke

Tko od djetinjstva nije čuo izreku: "u vrtu je bazga, au Kijevu je tip ...", koja govori o potpunoj besmislenosti i nelogičnosti nečije izjave. Zapravo, za bazgu sam naučio od kolokvijalni govor, a tek tada se zainteresirao za njegova ljekovita svojstva.

Crna bazga je biljka iz obitelji orlovih noktiju. Raste u obliku grmlja ili drveća, a ponekad doseže 8-10 metara visine. Cvatnja počinje u svibnju i traje do sredine lipnja. Raste u parkovima, na obalama rijeka iu šumskim pojasevima.

Morate znati da crna bazga sadrži malo otrovne tvari, pa se stoga koristi u medicinske svrhe. Najbliži srodnik joj je crvena bazga, posebno je otrovna i ne koristi se u medicinskoj praksi.

Korisna svojstva crne bazge - sastav, priprema, skladištenje

Različiti dijelovi ove biljke imaju blagotvorna svojstva. Ali u medicini samo koriste ljekovita svojstva plodovi i cvatovi bazge.

Za sakupljanje se koriste cvatovi bazge koji se odrežu zajedno s resom, cijeli, zatim stave u prostoriju s dobrom ventilacijom i osuše.

U kemijski sastav cvjetovi imaju puno eteričnih ulja, rutina, tanina, sluzi.

Kad sazriju bobice crne bazge imaju duboku ljubičastu boju. To znači da se može početi sakupljati, nakon čega se suše na temperaturama do 65 stupnjeva. Osušeni plodovi se čuvaju ne duže od 6 mjeseci, u platnenim vrećicama, povremeno ih tresući.

Plodovi sadrže mnogo vitamina C, karotena i rutina. Njihov sastav ima pozitivan utjecaj na vaskularni zid krvne žile, tonizirati ih i smanjiti njihovu lomljivost. Plodovi crne bazge sadrže mnogo tanina i aminokiselina (tirozin), pektina i smola.

Crna bazga - ljekovita svojstva i primjena u medicini

Crna bazga ima mnoga ljekovita svojstva koja se koriste u medicini. Djeluje protuupalno, regenerativno, sedativno i antioksidativno.

Cvjetovi i bobice bazge mogu se koristiti:

• Kao protuupalno sredstvo. Propisuje se za bubrežne patologije, bolesti Mjehur, radikulitis.
• Kao protuupalno sredstvo, dekocije se mogu koristiti za gripu, bronhijalnu astmu,.
• U ginekološku praksu dekocije se mogu koristiti lokalno, kao kupke ili kao sredstvo za ispiranje.
• U liječenju artroze zglobova može se koristiti u obliku aplikacija.
• Primljene infuzije i dekocije široka primjena u liječenju ranih stadija tumora.
• Također se koriste infuzije i dekocije. A bobice crne bazge dodaju se u biljne čajeve za one koji se žele riješiti suvišnih kilograma.
• Može se koristiti kao profilaktički na šećerna bolest. Pomaže u normalizaciji razine šećera i inzulina u krvotoku pacijenta.
• Njegovi uvarci i pirei vrlo su široko korišteni u kozmetologiji. Koriste se kada akne, kao i za uklanjanje pjega i.
• Može se koristiti za hemoroide.

Tradicionalno, osim blagotvornih ljekovitih svojstava bazge i dobrobiti koje donosi ljekovita biljka, postoje i kontraindikacije, moguće štete uzrokovano nevještom upotrebom bobica i grmljastih cvatova.

Kontraindikacije crne bazge - šteta

To ne smijemo zaboraviti crna bazga je umjereno otrovna biljka, jedina iznimka su bobice i cvijeće. Primjena lišća i korijena je znanstveno neutemeljena, zbog čega se moraju koristiti s velikim oprezom.

• Ovaj lijek se ne preporučuje za čir na želucu i kolitis.
• Djeci mlađoj od 12 godina ne smiju se propisivati ​​lijekovi koji sadrže crnu bazgu. Također se ne propisuje trudnicama i ženama u postporođajno razdoblje, kod dojenja.
• Ljudi koji imaju alergijska reakcija na plodovima crne bazge, ne biste trebali uzimati dekocije i tinkture iz ove biljke.

posebne upute

• Ako je pacijent podvrgnut liječenju kortikosteroidnim lijekovima, tada treba izbjegavati korištenje infuzija i dekocija bazge. To je zbog činjenice da stimuliraju rad imunološki sustav, a to će pridonijeti činjenici da će se učinkovitost lijeka smanjiti.
• Ako su propisani hipoglikemijski lijekovi, kako bi se izbjegao razvoj hipoglikemijske kome, ne smijete istodobno uzimati dekocije i infuzije bazge.
• Zbog činjenice da plodovi imaju izražen diuretski učinak, ne mogu se kombinirati s diureticima.

Obrazac za otpuštanje

Pripravci crne bazge proizvode se u kutijama od 10, 20, 40 filter vrećica. Svaka filter vrećica ima volumen od 2 grama.
Sirup od bazge, u tamnim bočicama zapremine 100 ml.
Cijena ovog lijeka u prosjeku je 50-80 rubalja, ovisno o volumenu pakiranja.

Predoziranje kod liječenja crnom bazgom

Nepridržavanje doze navedene u uputama može dovesti do trovanja ovim proizvodom. oblik doziranja. Može biti popraćeno sljedećim simptomima:

• Snažan glavobolja i vrtoglavica.
• Postoji povećanje znojenja i tjelesne temperature.
• Javljaju se suha usta, mučnina i povraćanje.
• Pacijent razvija proljev.

Takav klinička slika ukazuje na opću opijenost tijela. U tom slučaju potrebno je izvršiti ispiranje želuca ili izazvati povraćanje. Zatim uzmite neki lijek iz sorbenata (Polysorb, Atoxil, Enterosgel, Sorbex, Aktivni ugljik). Obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Ako su simptomi trovanja bazgom izraženi nužna je hospitalizacija, a zatim liječenje u bolnici. Ponekad postoji potreba za hemodijalizom.

Uvarak i infuzija bazge, sirup od bobica

Ovaj lijek je pristupačan i prodaje se u lancima ljekarni. Za pripremu se mogu koristiti suhi cvjetovi grmlja izvarak ili infuzija bazge sami (kod kuće).

• Dakle, da biste pripremili izvarak za liječenje prehlade, trebate uzeti jednu žlicu cvjetova crne bazge i dodati 250 grama. kipuće vode, kuhajte još pet minuta. Zatim ostavite da odstoji 15 minuta, procijedite i pijte tri puta dnevno po 50 ml.
• Za dermatitis možete napraviti sljedeći izvarak. Uzmite 4 žlice cvjetova aronije i prelijte s pola litre kipuće vode. Dobivena otopina prekrivena je toplim šalom ili šalom i infundirana 1 sat. Zatim uzimajte male gutljaje od 100 ml dnevno.
• Za liječenje opeklina i pelenskog osipa, pustularne bolesti rade se losioni i aplikacije. U tu svrhu možete pripremiti sljedeću infuziju. Potrebno je dodati 1 žlicu samljevenih bobica u čašu vode, kuhati dobivenu otopinu 15 minuta i ostaviti da odstoji oko 1 sat. Dobivena sirovina se iscijedi i razrijedi kipućom vodom do prvobitnog volumena.

Recept za pripremu sirupa od crne bazge kod kuće, kako ga uzimati

Prilikom korištenja sirup od bazge Vrlo dobro pomaže kod napadaja suhog kašlja, pomaže u uklanjanju tekućine iz pluća, povećava razinu i pomaže u uklanjanju toksina.

Za njegovu pripremu potrebno je preliti 1 kg plodova bazge kuhana voda u volumenu od 400 ml, kuhajte dobivenu smjesu pola sata. Ostaviti da odstoji, nakon čega se iscijedi sok i doda šećer u količini ne većoj od jednog kilograma. Dobiveni sirup mora se čuvati u hladnjaku.

Sirup možete pripremiti bez toplinske obrade, što vam omogućuje očuvanje vitamina i koristan materijal u cijelosti. U tu svrhu uzimaju se plodovi crne bazge u jednakim omjerima i posipaju šećerom. Nakon 3 tjedna, sirup se smatra spremnim za upotrebu. Treba ga čuvati u hladnjaku, ima ograničen rok trajanja i potrebno ga je potrošiti unutar 3 mjeseca.

Sumirajući sve gore navedeno, treba napomenuti:

• Uvarci, infuzije, sirup od bazge imaju stroge medicinske indikacije, njihov prijem je moguć samo u terapijskim dozama.
• Strogo je zabranjeno samoliječenje, zbog mogućnosti teškog trovanja, koje može utjecati na funkcioniranje cijelog organizma.
• Bilo koju vrstu ovog lijeka može propisati samo liječnik.

U članku govorimo o crnoj bazgi. Naučit ćete koja korisna svojstva ima biljka, kako pripremiti ljekovite sirovine, kako koristiti bobice i cvijeće i koje kontraindikacije postoje za upotrebu.

Crna bazga je plodonosni drvenasti grm iz porodice Adoxaceae. U narodu je nazivaju sambukus, bazga, bazga, vještičje drvo, cvilež, bezdrvo. Latinski naziv: Sambucus nigra.

Kako izgleda

Izgled crne bazge. Biljka je razgranata, visine od 3 do 6-10 metara. Mlade stabljike su zelene, koje s godinama postaju smeđe-sive i prekrivene su mnogim malim žućkastim kvržicama.

Korijenov sustav mladih biljaka je ukorijenjen i s godinama raste te postaje vlaknast.

Listovi su veliki, složene strukture, nasuprotni, veličine do 30 cm.Svaki list se sastoji od nekoliko izduženih, na kraju zašiljenih listića duguljasto-jajolikog oblika. Tamnozeleno lišće sa vani a svjetlije boje s unutarnje strane, sjede na malim peteljkama.

Cvatovi su veliki, višecvjetni, prekriveni sitnim bijelo-žutim cvjetićima. Cvjetovi se sastoje od pet latica, pet prašnika sraslih s cjevčicom vjenčića i kratke trorežne plodnice. Bazga cvate od svibnja do sredine lipnja.

Plodovi su bobičaste koštunice tamnoljubičaste boje, promjera oko 6 mm. Pulpa bobica je sočna i tamnocrvene boje. Razdoblje plodova je kolovoz-rujan.

Gdje raste

Prirodno područje rasprostranjenosti je otočni teritorij Portugala, Sjeverne Afrike, Turske, Irana, većine europskih zemalja i Južnog Kavkaza. Upoznala se i bazga Novi Zeland i tamo se uspješno proširila.

U Rusiji raste u cijelom europskom dijelu. Bazgu nalazimo u šikari ili na rubovima listopadnih i mješovitih šuma, uz prometnice i šumske čistine.

U europskom dijelu Rusije uzgajaju se sorte "Aurea" i "Black Beauty" u ljetnim vikendicama i vrtovima. Sadnja i njega biljaka u otvoreno tločak i vrtlar početnik to može. Bazga se sadi na osvijetljenim mjestima na blago kiselim ili neutralnim tlima. Tijekom sezone potrebno je zalijevati i podrezivati, jer grm brzo raste.

Za više informacija o crnoj bazgi pogledajte sljedeći video:

Cvjetovi i plodovi bazge

Bazga sadrži mnoge biološki aktivne tvari. Po svojim ljekovitim svojstvima slična je bazgi.

U ljekovite svrhe beru se cvjetovi i plodovi, a rjeđe kora, korijen i listovi.

Kemijski sastav

• sambunigrin;
• esencijalno ulje;
• rutozid;
• kolin;
• alkaloidi;
• vitamin C;
• octena kiselina;
• Jabučna kiselina;
• valerijanska kiselina;
• kininska kiselina;
• kafeinska kiselina;
• tanini;
• smole;
• mineralne soli;
• polisaharidi.

Plodovi su bogati vitaminom C, sadrže i rutin, beta-karoten, eterična ulja, sambucin, tanine, tirozin, aminokiseline i šećere.

Ljekovita svojstva

Crna bazga ima sljedeća ljekovita djelovanja:

• ublažava toplinu i upalu;
• prikazuje viška tekućine iz tijela;
• ima diuretski učinak;
• dezinficira;
• smiruje živčani sustav;
• potiče uklanjanje sputuma;
• liječi opekline, čireve i pelenski osip;
• ima anthelmintski učinak;
• ima laksativni učinak;
• pomaže u borbi protiv virusa;
• jača imunološki sustav.

Također je poznato da je sposoban ukloniti toksine, soli teških metala i radioaktivne tvari iz tijela.

Crna bazga u Alternativna medicina koristi se za liječenje sljedećih bolesti:

• ARVI i gripa;
• reumatizam;
• giht;
• upala genitourinarnog sustava;
• hemoroidi;
• furunkuloza;
• opekline i pelenski osip;
• angina;
• bronhitis;
• stomatitis;
• faringitis;
• konjunktivitis;
• neuralgija;
• kronični zatvor.
• tuberkuloza.

Kao kompleksna terapija, koristi se u početnim fazama određenih vrsta onkologije. Crna bazga koristi se za liječenje adenoma prostate, raka želuca, pluća i jajnika.

Kako skupljati

Bazge se koriste u kulinarstvu i narodna medicina. Cvjetovi se skupljaju i čuvaju u razdoblju pune cvatnje. Cvatovi se u potpunosti odrežu i osušeni dalje čisti list papir po sunčanom vremenu na otvorenom.

Nakon sušenja cvjetovi se odvajaju od peteljki i zgnječe. Čuvajte sirovine u vrećicama od tkanine na suhom mračno mjesto. Rok trajanja - 2 godine.

Sabiru se listovi i mladi izdanci u proljeće. Kao i cvijeće, suše se na suncu i spremaju u vrećice. Rok trajanja - 1 godina.

Plodovi se beru krajem kolovoza - početkom rujna. Odabrane su od trulih i raspucanih bobica, opranih i osušenih. Plodove sušite u pećnici ili automatskoj sušnici na temperaturi od 60-65 stupnjeva. Čuvati u platnenim vrećicama. Svježe bobice bazge možete i zamrznuti. Rok trajanja - 6 mjeseci.

Kora se bere u rano proljeće. Reže se nožem, zatim se uklanja gornji sloj i ostaci jezgre debla. Sušiti na temperaturi od 65-70 stupnjeva. Rok trajanja - 3 godine.

Korijenje za ljekovite svrhe kopa se u kasnu jesen. Očiste se od zemlje, operu i osuše na temperaturi od 60-65 stupnjeva. Osušeni korijeni se samelju u prah i čuvaju u dobro zatvorenoj posudi. Rok trajanja - 5 godina.

Kako koristiti

Uzgaja se kao ljekovita, prehrambena i ukrasna biljka. U narodnoj medicini pripremaju se dekocije i infuzije na bazi bazge za oralnu primjenu, ispiranje, losione, obloge i ispiranja. Bazga je također jedan od sastojaka mnogih narodni recepti ljepota.

U apoteci možete kupiti gotov sirup od bobica. Koristi se kao laksativ, imunostimulator, antitumorsko sredstvo i sredstvo za pročišćavanje krvi. Prosječna cijena— 350 rubalja po 100 ml.

Kako sami napraviti sirup od bazge pogledajte u sljedećem videu:

Za prehladu (gripu)

U slučaju ARVI, pomaže sniziti tjelesnu temperaturu, nositi se s kašljem i grloboljom, poboljšava opće stanje pacijenta i skraćuje razdoblje bolesti. Kod prvih znakova prehlade pripremite i uzmite paru suhih cvjetova bazge.

Napar za prehladu

Sastojci:

1. Crna bazga (cvjetovi) - 2 žlice.
2. Voda za piće - 200 ml.

Kako kuhati: Zakuhaj vodu. Cvjetove bazge ostavite u čaši 15 minuta. Filtrirajte paru kroz cjedilo za čaj.

Kako koristiti: Proizvod uzimati topao po čašu 2-3 puta tijekom dana. Sok od bazge može se uzimati i s medom.

Za liječenje gripe uzimajte sok od svježih bobica bazge. Pomaže u zaustavljanju razvoja virusna infekcija na početno stanje bolesti i olakšava tijek bolesti uz odgođeno liječenje.

Sok protiv gripe

Sastojci:

1. Crna bazga (svježi ili smrznuti plodovi) - 2 kg.
2. Voda za piće - 2 l.
3. Šećer u prahu - 1 kg.
4. Vinski ocat - 100 ml.
5. Klinčići, cimet - po ukusu.

Kako kuhati: Isperite bobice i stavite ih u emajliranu posudu. Napunite ih vodom i kuhajte oko 10 minuta. Zatim dodajte ostale sastojke. Kuhajte sok na laganoj vatri dok se ne prestane stvarati pjena. Vrućim sokom napunite sterilizirane staklene boce i dobro ih zatvorite.

Kako koristiti: Pijte 100 ml soka 2-3 puta dnevno. Sok se može razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1:1 i zasladiti medom.

U ginekologiji

U ginekologiji se bazga koristi za liječenje upalnih procesa rodnice i vrata maternice. Za liječenje kolpitisa koristi se infuzija suhih korijena bazge.

Infuzija za ispiranje

Sastojci:

1. Crna bazga (korijen) - 30 g.
2. Čista voda - 500 ml.

Kako kuhati: Zakuhaj vodu. Korijen bazge prelijte kipućom vodom i ostavite da stoji dva sata. Presavijte jastučić od gaze u nekoliko slojeva i filtrirajte infuziju.

Kako koristiti: Provedite postupak ispiranja dva puta dnevno mjesec dana.

Za rak jajnika i grlića maternice bazga se koristi kao pomoć. Da biste to učinili, pripremite i uzmite infuziju cvijeća.

Infuzija za rak

Sastojci:

1. Crna bazga (cvjetovi) - 1 žlica.
2. Voda za piće - 200 ml.

Kako kuhati: Suhe cvjetove prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuha pola sata. Ohladite i filtrirajte infuziju kroz cjedilo za čaj.

Kako koristiti: Uzmite 100 ml proizvoda tri puta dnevno.

Za zatvor

Za čišćenje crijeva kada kronični zatvor uzmite infuziju plodova bazge.

Sastojci:

1. crna bazga ( sušeno voće) - 10 g.
2. Voda za piće - 200 ml.

Kako kuhati: Prokuhajte vodu i ohladite je na sobnu temperaturu. Voće prelijte vodom i ostavite da odstoji dva sata.

Kako koristiti: Uzmite 200 ml proizvoda jednom dnevno, najbolje navečer.

Za dezinfekciju

Za dezinfekciju i zacjeljivanje rana, čireva, manjih opeklina i pelenskog osipa pripremite izvarak od suhog lišća i s njim napravite losione.

Sastojci:

1. Crna bazga (lišće) - 1 žlica.
2. Čista voda - 200 ml.

Kako kuhati: Napunite sirovinu vodom i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Ostavite da odstoji oko 45 minuta. Filtrirati kroz gazu. Prokuhanom vodom dovedite volumen proizvoda na 200 ml.

Kako koristiti: Presavijte čistu gazu ili pamučnu tkaninu u nekoliko slojeva. Umočite u juhu, lagano stisnite i nanesite na upaljeno područje 5-10 minuta. Nanesite losione nekoliko puta dnevno.

Također, losioni s izvarkom koriste se za hemoroide i pukotine. anus. Osim toga, gotovi izvarak koristi se za ispiranje kao dezinficijens za stomatitis i upalu grla.

Bazga u kulinarstvu

U kulinarstvu se bobičasto voće koristi za izradu kompota, želea, pjenušavih limunada, vina, želea, pirea od bobičastog voća i pita. Pripremljeno za zimu ljekoviti pekmez od plodova bazge. Koristi se kod gripe i prehlade, a također i kao opće jačanje i tonik.

Recept za pekmez

Džem možete napraviti od svježeg ili smrznutog bobičastog voća.

Trebat će vam:

• crna bazga (voće) - 2 kg;
• granulirani šećer - 2 kg.

Kako kuhati:

1. Isperite bobice u tekućoj vodi i uklonite sve pokvarene.
2. Stavite ih u lonac, dodajte šećer i lagano promiješajte.
3. Ostaviti sat vremena da pusti sok.
4. Stavite posudu na laganu vatru i kuhajte bobičasto voće oko 30 minuta.
5. Vrući džem stavite u sterilizirane staklenke i dobro zatvorite poklopce.

Kalorije:

Sadržaj kalorija na 100 g proizvoda - 235 kcal.

Kontraindikacije

Crna bazga ima sljedeće kontraindikacije:

• ulcerativno-erozivne bolesti gastrointestinalnog trakta;
• trudnoća;
• dojenje;
• dijabetes insipidus;
• djeca do 12 godina.

Klasifikacija

Crna bazga ima sljedeću taksometrijsku klasifikaciju:

• odjel: Cvijeće;
• razred: Dvosupnice;
• red: Teasaceae;
• obitelj: Adoxaceae;
• rod: bazga;
• vrsta: crna bazga.

Sorte

Ranije je rod bazge bio klasificiran kao član obitelji orlovih noktiju ili dodijeljen zasebnoj obitelji bazge. Rod obuhvaća oko 25 vrsta grmova, niskog drveća i višegodišnjih biljaka.

Među najčešćim vrstama su sljedeće vrste bazge:

• južni;
• Kanadski;
• travast;
• Javanski;
• crno;
• Crvena;
• mandžurski

Infografika bazge crne

Fotografija crne bazge, njena korisna svojstva i primjena
Infografika o crnoj bazgi

Što zapamtiti

1. Crna bazga koristi se u narodnoj medicini i kulinarstvu.
2. U ljekovite svrhe beru se cvjetovi i plodovi bazge, rjeđe kora, korijen i listovi.
3. Ljekoviti proizvodi na bazi bazge koriste se kao pomoćno sredstvo za tuberkulozu i onkologiju. Prije upotrebe, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Molimo vas da podržite projekt - recite nam nešto o nama

U kontaktu s

Kolege

Plodovi crne bazge skupljaju se od prapovijesti. Sjemenke bazge, zajedno s drugim "ostacima", otkrivene su u iskopavanjima na neolitskim nalazištima. U davna vremena crna bazga se uzgajala posebno zbog svojih plodova. Poznato je još u vrijeme Plinija, koji je preporučivao cvijeće za prehlade.

Nazivi bazge

Crna bazga se zove: Buzovnik, Sambuk, Wastewood, Pishchalnik

Gdje raste crna bazga?

Crna bazga u prirodi raste u listopadnim šumama, u Zapadna Europa, na Krimu i Kavkazu, gdje doseže visinu od 10 m i ima izgled stabla.

Crna bazga raste u listopadnim, rjeđe u crnogoričnim šumama, među grmljem, na zaraslim sječištima, u šumskim nasadima i šumskim pojasevima. Uzgaja se u parkovima i vrtovima.

Kako izgleda crna bazga?

Crna bazga: manje stablo ili grm visok 3 do 10 metara. Krošnja je zaobljena, kora na starim deblima je pepeljastosmeđa s dubokim uzdužnim pukotinama, na mladim izbojima je tamnija, sivosmeđa, s brojnim žućkastim lećama. Deblo je promjera do 30 cm. Mladi izbojci ispunjeni su mekom bijelom jezgrom iznutra.

Cvjetovi bazge: mala, mirisna, s pet latica, žućkasto-bijele boje. Sakupljeni u velikim cvatovima.

Listovi crne bazge: sa 5-7 lancetastih režnjeva zašiljenih na kraju s nazubljenim rubom. Tamno zelena s gornje strane, svjetlije zelena s donje strane.

Plodovi bazge: sočne, crno-ljubičaste, bobičaste koštunice s 2-4 naborane, smeđe sjemenke. Biljka je otporna na sjenu. Razmnožava se vegetativno, korijenskim izdancima i sjemenom.

Vrijeme cvatnje crne bazge

Crna bazga cvate od treće godine života od svibnja do srpnja. Plodovi bazge sazrijevaju u kolovozu-rujnu.

Sakupljanje i priprema crne bazge

U ljekovite svrhe beru se cvjetovi i plodovi bazge.

Cvjetovi bazge Bere se tijekom punog cvatnje u svibnju - lipnju. Sakupljeni cvatovi bazge suše se na tavanima, u šupama, a za lijepog vremena - na otvorenom. Zatim se cvjetovi odvajaju od peteljki. Osušeno cvijeće ima slaba aroma i slatkastog okusa.

Bobice crne bazge prikupljeni u razdoblju pune zrelosti, u kolovozu - rujnu, sušeni u sušilicama ili pećnicama na temperaturi od 60-65 ° C, po sunčanom vremenu - na otvorenom. Suhe bobice crne bazge su bez mirisa i kiselkasto-slatkog okusa.

U antičko doba, kod germanskih i slavenskih naroda, crna bazga je smatrana svetom biljkom, ali s potpuno suprotnim odnosom prema njoj. U Njemačkoj su vjerovali u to crna bazga postrojenje za pročišćavanje vještice, i svi tko ga posiječe, pada pod njihovu vlast. Stoga se držanje bazge u blizini kuće smatralo dovođenjem u nevolju, nije se smjela koristiti za gorivo niti se od nje na bilo koji način praviti. Ako baš morate posjeći bazgu, osoba ju je morala zamoliti za oprost. Kasnije je bazga štovana kao sveto drvo božice plodnosti Freye, a još kasnije se u zapadnoj Europi vjerovalo da se izdajica Juda objesio o bazgu.

Slaveni su, naprotiv, bazgu smatrali utočištem dobrih duhova koji ne smiju u dvorište zli duhovi. U Čehoslovačkoj je postojao običaj prema kojem je djevojka od mladoženje dobivala 2 sadnice crne bazge, od kojih je jednu posadila u blizini kuće, a drugu u blizini staje.

Ljekovita svojstva crne bazge

Crna bazga ljekovita biljka bila poznata još u srednjem vijeku.

Cvjetovi bazge djeluju dijaforetski, antipiretski, diuretski, ekspektorantno, protuupalno i umirujuće. Listovi imaju diuretička, laksativna, dijaforetska i "pročišćavajuća" svojstva. Kora ima snažno laksativno, emetičko i diuretičko djelovanje. Posebno je vrijedno što se diuretičko svojstvo kore manifestira selektivno, bez utjecaja na rad srca i bez promjene krvnog tlaka.

Upotreba crne bazge

Infuzija cvjetova uzima se oralno za prehlade, suhi kašalj, edeme, bolesti bubrega, reumatizam, giht, artritis i kao sredstvo za povećanje otpornosti organizma na kožne bolesti(osipi, akne, čirevi).

Infuzije bobica koriste se kao blagi laksativ.

Kupke napravljene od uvarka korijena i grana koriste se za reumatizam.

U znanstvena medicina Infuzija cvjetova bazge koristi se kao dijaforetik kod prehlade, gripe, bronhitisa, laringitisa, bolesti bubrega i mjehura, neuralgije.

Cvjetovi bazge uključeni su u dijaforetike, omekšivače, laksative i sredstva za ispiranje grla.

Miris cvjetova crne bazge odbija žohare, druge insekte, štakore i miševe.

Bobice se jedu u. Od crnih bobica bazge proizvodi se bezopasna ljubičasta boja za prehrambenu industriju.