Suplementi za mršavljenje, smanjuju želju za slatkim! Kako se riješiti ovisnosti o slatkoj i škrobnoj hrani.

Pomogli su nam:

Evgenij Arzamascev
Nutricionist u Centru za estetsku medicinu Margarita Koroleva

Svjetska zdravstvena organizacija procjenjuje da tipični Rus dnevno pojede oko 100 grama šećera. Unatoč činjenici da ljudsko tijelo može više ili manje bezbolno obraditi više od 50 g slatkog aditiva. I moderno Znanstveno istraživanje Višak šećera u jelovniku uporno se povezuje s ozbiljnim bolestima kao što su dijabetes, hipertenzija, moždani i srčani udari te rak debelog crijeva. Samo ovaj popis dovoljan je da zauvijek zaboravite na sok i pecivo. Ali postoji nijansa.

Priče o opasnostima šećera, nažalost, ne mogu natjerati one koji vole slatko da se odreknu slatkiša. američki biolozi Dugo se predlagalo izjednačavanje slatkog otrova s ​​alkoholom i duhanom i početi to iskreno nazivati ​​drogom. Ne radi šokiranja: mehanizam reakcije našeg mozga na šećer ne razlikuje se puno od ovisnosti koje se razvijaju, recimo, sa svakom novom čašom šampanjca.

Jedan od mnogih eksperimenata na ovu temu je indikativan. Znanstvenici sa Sveučilišta Princeton svakodnevno su pokusne štakore hranili šećerom, postupno povećavajući dozu. Svi su bili sretni. Ali jednog dana, strašnog za glodavce, ljudi su potpuno isključili slatkiše iz jelovnika. Što misliš? Životinje su postale nemirne, razdražljive i agresivne i, da mogu, vjerojatno bi se bunile glavobolja i želju za ugrizom. Općenito, loši štakori doživjeli su tipično odvikavanje u nedostatku željene doze.

No, vratimo se ljudima. Većina nas je progutala svoju prvu dozu slatke droge prije nego što smo mogli razgovijetno govoriti, i desetljećima smo održavali lošu privrženost kupujući “nešto za čaj”. Ne možemo tek tako prestati jesti šećer, bez obzira koliko ljudi snažne volje bili., pitajte bilo kojeg narkologa. Ali možemo postupno (to je ključni uvjet za uspjeh) smanjiti količinu slatkiša u prehrani na minimum ili čak na nulu.

WH stručnjaci formulirali su nekoliko pravila za one koji se jednog dana namjeravaju odreći slastica. Nabavite plan akcije.

1. Naspavaj se dovoljno. Da, tako je jednostavno. Ljudsko tijelo tumači nedostatak sna kao stresnu situaciju – i pojačava rad hormona koji reguliraju apetit. Dovoljna vam je jedna neprospavana noć da sljedeći dan pojedete više od 200 kilokalorija viška, a prednost imaju brzi ugljikohidrati, odnosno šećer. Dobro odmorenu osobu manje privlače kolači - dokazano na Harvardu.
2. Analizirajte svoju prehranu. Neodoljiva želja za slatkim često se manifestira kao simptom nedostatka kroma, cinka ili magnezija (ili možda svih odjednom). To sigurno može utvrditi samo analiza krvi, ali za svaki slučaj provjerite koliko se redovito na vašem tanjuru pojavljuju proizvodi s popisa na kraju članka.
3. Jedite proteine. To je način da se održi stabilna razina glukoze i inzulina u krvi i, kao rezultat toga, manja žudnja za slatkim. Idealno bi bilo da se proteini unose u svaki obrok, ali svakako uz doručak. Pod proteinima ne mislimo samo na meso i ribu, već i na orašaste plodove, sjemenke, jaja i mahunarke.
4. Jedite male i česte obroke. Pomisao na grickanje kolačića ne pada ni na pamet ljudima čija razina šećera ne skoči naglo tijekom dana. Pokušajte jesti hranu svaka 2-2,5 sata (naravno, raspoređujući njen volumen tako da do kraja mjeseca ne bude nalik na loptu) - i primijetit ćete da kada ne morate brinuti akutni napadi gladi, lakše je proći pored slastičarnica.
5. Ne držite slatkiše na vidiku. Ako u hladnjaku čeka komad torte, a u ladici stola keksići od đumbira, iskušenje da ih pojedeš porazit će sve zavjete. Dakle, jednostavno je: ne kupujte ništa što nije dobro za vas. A za prilike kada ste navikli jesti slatkiše (stanke za kavu s kolegama, susreti s djevojkama, jutarnji čaj), imajte pri ruci zdravije alternative čokoladi i kroasanima. To mogu biti sezonsko voće i bobice, med, sušeno voće.
6. Potez. Redovno psihička vježba – dobar način nositi se sa svakodnevnim stresom, koji je često krivac za našu emocionalnu vezanost za čokoladu i džem.
7. Dodajte zdrave masti. Izuzetno su važni za hormonalnu stabilnost organizma i pomažu da se dulje osjećate sitima. Zdrav nezasićene masti nalazi se u avokadu, orašastim plodovima i sjemenkama, maslinovom ulju.
8. Kuhajte kod kuće. Kako biste smanjili unos šećera u organizam, morat ćete što više ograničiti industrijski prerađenu hranu. Zaslađivači se sada čak dodaju u okruglice i kisele krastavce, i jedini način Izbjegavajte pretjeranost – osobno regulirajte količinu šećera u hrani. Evo jednostavnog primjera: kotleti kupljeni u trgovini gotovo će sigurno sadržavati sirup ili nešto slično; u komadu mesa koji vi osobno kod kuće pretvorite u kotlete - ne.
9. Prestanite piti kalorije. Svaki oblik tekućeg šećera gori je od krute hrane koja ga sadrži. Slatka pića isporučuju lijek ravno u vašu jetru, čak i ne pokušavajući stvoriti iluziju sitosti. Stoga, ispijanjem limunade između, provocirate sami sebe da jedete sve više brzih ugljikohidrata.
10. Dodajte začine Cimet, muškatni oraščić i kardamom prirodno zasladiti hranu, pomoći u regulaciji šećera u krvi i kontrolirati vašu ovisnost.

Praktični psiholozi u svom radu često se suočavaju s problemom ovisnost o hrani kod klijenta. Ljudi koji su postali taoci primanja pozitivnih emocija od jedenja ukusne hrane ne znaju kako se odreći slatkiša i škrobne hrane.

Slatkiši i peciva su u isto vrijeme lijepi, ukusni, asociraju na toplinu, udobnost i udobnost, a osim toga donose i puno radosti i delicije. Pa, kako odoljeti i ne pojesti komad lijepog i ugodno mirisnog kolača ili torte?!

Problem ovisnosti o slatkišima i škrobnoj hrani raširen je i za mnoge nerješiv.

Što određuje potrebu za slatkim i škrobnom hranom? Činjenica je da takvi proizvodi sadrže ugljikohidrata– glavni izvor energije u ljudsko tijelo. Kada se sagori 1 gram ugljikohidrata, oslobađa se 4 kcal energije. Nemoguće je potpuno izbaciti slatkiše i škrobnu hranu, bez ovih proizvoda jednostavno ne možete preživjeti.

Zdravstveni problemi počinju kada osoba jede previše ugljikohidrata. Posebno opasno jednostavni ugljikohidrati . Oni se, za razliku od složenih ugljikohidrata, brzo i lako apsorbiraju, zbog čega se nazivaju i brzima. Ali ako ih pojedete previše, nakon što se dio njih potroši za energiju, dio se pohranjuje kao glikogen za rad mišića, a ostatak se pohranjuje kao mast.

• pretilost,
• šećerna bolest,
• zubni karijes,
• ateroskleroza,
• kožne bolesti,
• smanjen imunitet,
• kardiovaskularne bolesti.

Problem je u tome što je vrlo lako pojesti više ugljikohidrata nego što bi trebalo! Nakon što pojedete jedan komad čokolade, teško ga se zasititi, sada je već pojedena cijela pločica, a vaša glad još nije utažena, naprotiv, apetit vam se još više povećao.

Brzina unosa ugljikohidrata varira ovisno o tjelesna aktivnost i ljudski način života iz 300 do 500 grama dnevno (1.200 – 2.000 kcal). Pločica mliječne čokolade sadrži otprilike 25,4 g ugljikohidrata, odnosno 547 kcal, što je otprilike trećina dnevne potrebe!

Samo potreba za napornim radom može opravdati unos jednostavnih ugljikohidrata. Na primjer, ako pojedete komad kolača i onda odete "vježbati" u teretanu, malo je vjerojatno da će se masnoće taložiti, jer će se sva energija potrošiti.

Jednostavni ugljikohidrati sadržano u šećeru i shodno tome u svim proizvodima koji sadrže šećer, u medu, džemu, kolačima, keksima i svim drugim slastičarskim proizvodima, u gaziranim slatkim pićima, bijelom kruhu, bijeloj riži, slatkom voću i povrću.

Češće ovisnost To su proizvodi koji sadrže brzi ugljikohidrati– slatke i brašnaste delicije. Postaju prava “droga” jer šećer koji sadrže potiče proizvodnju hormona sreće – endorfina.

Tijelo počinje zahtijevati ukusnu "dozu" i pati ako je nema. Osoba navikla primati poticaj energije i Imajte dobro raspoloženje Dok jede čokoladicu, ona će se ljutiti, nervozna i napadati voljene osobe ako iznenada njen omiljeni slatkiš nije pri ruci. Tako se navika pretvara u ovisnost.

Bolje je napuniti tjelesne rezerve energije ne jednostavnim, već kompleks ugljikohidrata. Samo složeni ugljikohidrati. Sporo se razgrađuju i praktički se ne pohranjuju u tjelesnoj masnoći, osim ako ih, naravno, ne prejedete. Ali čak i ako pretjerate s takvom hranom, šteta za vaše zdravlje i figuru bit će mnogo manja nego od jednostavnih ugljikohidrata.

Složeni ugljikohidrati nalaze se u grahu, povrću (rajčica, mrkva, kupus itd.), zobenim pahuljicama, heljdi, krumpiru, kruhu od cjelovitog brašna i drugim proizvodima.

Uzroci ovisnosti o hrani

Nekima je teže svladati želju za slatkim i brašnom, drugima lakše. Neki ljudi jedu koliko god žele slatkiša i sendviča i ostaju mršavi, dok puni ljudi, čak ni na strogoj dijeti, ne mogu smršaviti. Sve ovisi o razlozima koji su uzrokovali ovisnost i karakteristikama ljudskog tijela.

Postoji mišljenje da je ključ uspjeha svake dijete snaga volje, a glavni problem ljudi s pretežak- neumjerenost u jelu. To je istina, ali samo djelomično.

Činjenica je da uzrok Pretjerana ovisnost o slatkišima i škrobnoj hrani može postati:

• metabolička bolest;
• nedostatak kroma, magnezija, kalcija i drugih važne mikroelemente, održavanje razine glukoze u krvi;
• hormonalni poremećaji (npr. inzulinska rezistencija);
• nasljedna predispozicija za ovisnost o slatkišima;
• posljedice potresa mozga, hipotenzije, osteohondroze (zbog nedovoljne opskrbe krvlju u mozgu nema dovoljno glukoze).

Signal da se želja za slatkim temelji na zdravstvenim problemima može biti činjenica da komadić slatkiša ili peciva postaju "tableta" od fizičke bolesti, kao što je glavobolja.

Osoba se počinje osjećati bolje nakon jela slatki proizvod zbog činjenice da se jednostavni ugljikohidrati koje sadrži vrlo brzo razgrađuju u glukozu i isporučuju tijelu kao hitni energetski poticaj.

Postaje jasno da za uklanjanje fizioloških razloga ljubavi prema slatkišima neće biti dovoljna samo volja, već će biti potrebna pomoć liječnika.

Na broj psihološki razlozi Ovisnosti o slatkom uključuju:

• u djetinjstvu stvorena navika primanja slatkiša kao poticaja i nagrade za rad;
• navika "jedenja" negativnih emocija: tuga, tjeskoba, strah, sumnja u sebe;
• navika "jesti" stres, neuspjehe, probleme na poslu i kod kuće, sukobe i samo loše raspoloženje;
• efekt “zabranjenog voća” - ono što je zabranjeno je ono što najviše želite.

Mehanizam ovisnosti od slatkiša i škrobne hrane temelji se na navici liječenja ukusna hrana kao izvor radosti, sreće i zadovoljstva, a ne kao hrana. Da, slatko vam doista može podići raspoloženje, dati vam optimizam i samopouzdanje, budući da potiče proizvodnju hormona sreće, ali to je privremena i kratkotrajna mjera.

Kolač ili lepinja neće riješiti problem, hrana će biti pojedena (i to vrlo vjerojatno preko dopuštene granice), a psihološki problem ostat će neriješeno.

Nutricionisti dopuštaju konzumaciju jednostavnih ugljikohidrata, ali u vrlo malim količinama, otprilike 5% iz ukupni broj norme konzumiranih ugljikohidrata. Nije zabranjeno jednom dnevno počastiti se žlicom meda ili kriškom crne crne čokolade, najvažnije je znati kada prestati.

Kako se riješiti želje za slatkim i škrobnom hranom

Ako problem ovisnosti o hrani leži samo u psihološki razlozi, možete to sami prevladati. Naravno, morat ćete imati strpljenja i volje. Najteže je krenuti, što dalje idete, lakše se odričete slatkiša i škrobnih namirnica, do potpune ravnodušnosti prema takvim proizvodima.

Sljedeće će vam pomoći da se nosite s ovisnošću o slatkišima i škrobnoj hrani: preporuke:

1. Promijenite svoj stav prema hrani. Ljudi trebaju hranu za održavanje vitalnosti tijela i ništa više. Činjenica da pomaže nositi se sa stresom, oraspoložiti i dati samopouzdanje samo je privremena iluzija.

Kada jedete, trebate misliti na hranu, a ne na probleme. Mnogi ljudi razgovaraju za stolom ili gledaju TV. Ove navike dovode i do prejedanja.

Može se primijeniti više radikalne metode: početi se odnositi na nezdrava hrana poput otrova ili nečeg neugodnog. Ako ste zainteresirani za karakteristike proizvodnje slasticarnica i njihov sastav, promijeniti svoj stav prema takvim proizvodima neće biti tako teško.

• komunikacija s pozitivnim ljudima,
• igra, uključujući s djecom i životinjama,
• raditi ono što volite, hobiji, kreativnost,
• čitanje uzbudljive knjige,
• bavljenje sportom, bilo kojom drugom tjelesnom aktivnošću,
• zagrljaji, poljupci, vođenje ljubavi itd.

Najvažnije je da nova "lijeka" ne postane tako pretjerana i štetna kao prethodna. Možete postati ovisni o svemu što vam donosi zadovoljstvo. U tom smislu, radoholičar koji voli svoj posao ne razlikuje se od ljubitelja slatkiša. Razlika je u tome što prva ovisnost ima više koristi nego problema, dok druga ovisnost donosi samo probleme.

1. Zdrav san. Još važan uvjet koji vam omogućuje da se uspješno riješite ovisnosti. Manjak sna potiče vas da jedete više slatkiša i škrobnih namirnica kako biste imali dovoljno energije za cijeli radni dan.

Ako se ne možete sami riješiti ovisnosti o hrani, psiholog vam može pomoći. Danas je najpopularniji smjer u psihologiji koji pomaže u rješavanju problema prejedanja neurolingvističko programiranje (NLP).

Pročitajte o prevladavanju ovisnosti o hrani:

1. Jacob Teitelbaum, Krystle Fiedler “Bez šećera. Znanstveno dokazan i provjeren program za izbacivanje šećera iz vaše prehrane.”
2. Oleg Freidman “Tvoja sloboda! Kako se riješiti ovisnosti i pronaći put do sebe”
3. Tatyana Trofimenko “Kako prevladati bilo koju ovisnost? Liječenje informacijama”
4. Frank B. Minearth “Droga zvana hrana”
5. Giorgio Nardone “Zatočenik hrane. Povraćanje, anoreksija, bulimija. Kratkotrajna terapija za poremećaje prehrane”
6. Irina Lopatukhina “ProFood Slave. Psihologija vitkosti” i “Robovi hrane? Pobuna robova!”
7. Marion Woodman

15 načina da se riješite želje za šećerom koji je meni, ovisniku o šećeru, pomogao reći "ne" šećeru.

Zavidim svom mužu i ponekad ne mogu reći da je to bijela zavist. Na slatkiše je potpuno ravnodušan. Čak i ako ga pojede s vremena na vrijeme, to je uvijek vrlo mali komadić nečeg čokoladnog.

Ja, bivši šećeraš, stalno se moram držati pod kontrolom. Nakon što sam od Nove godine prestala jesti rafinirani šećer, ne želim ni početi, jer se, iskreno, bojim da neću moći prestati.

U ovoj borbi protiv ovisnosti o šećeru pomogla mi je ne samo volja, već i određeni način života, dobra prehrana i specijalnih aditiva.

U ovom sam postu sakupio one učinkovite načine koji su mi pomogli reći „ne“ šećeru i osloboditi svoje tijelo (i mozak!) te štetne ovisnosti, provjereno na vlastitom gorkom iskustvu.

Kako se riješiti želje za slatkim?

Izbjegavajte rafiniranu hranu

I naravno šećer! Stvara ovisnost jednako brzo kao i kokain. Kada jedete rafinirani šećer, on umjetno stimulira posebno područje u našem mozgu koje sintetizira dopamin, neurotransmiter odgovoran za osjećaje zadovoljstva. Počinjemo žudjeti za više šećera jer svatko voli uvijek iznova iskusiti taj osjećaj zadovoljstva, što dovodi do prave ovisnosti.

Obratite pažnju na serotonin

Ili hormon sreće! koji se može podići kroz pravilna prehrana (dovoljna količina zdrava mast aka kokos, kokos, maslina, maslac, jaja, kvalitetno meso, nepasterizirani mliječni proizvodi), sport, .

Jedite fermentiranu hranu

Po mom mišljenju, ovo je jedan od naj učinkovite načine! Oni uspostavljaju normalnu crijevnu propusnost i naseljavaju ga korisne bakterije-, čiji nedostatak može dovesti do želje za slatkim. Fermentirajte kod kuće kiseli kupus, jabuke, kvas, kefir, čajna gljiva i koristite ih svaki dan!

Prošetati

Kao prvo, čak kratka šetnja odvratit će vas od same želje da odete i pojedete taj željeni kolačić. I drugo, tijekom šetnje počet ćete proizvoditi endorfine, posebne tvari koje izazivaju osjećaj radosti i euforije, što također smanjuje želju za slatkim.

Očistite organizam od kandide i soora

Ova gljivica kvasac, koja kada je u našim crijevima i tijelu ima u prekomjernoj količini, voli slatko! I stalno traži, što vas tjera da u sebe trpate kiflice i kolače. Možete pročitati kako sam se riješio ovog neugodnog i patološko stanje Jednom zauvijek.

Zamijenite rafinirani šećer prirodnim šećerom

Kao voće, med, javorov sirup, opet u umjerenim količinama. Ili na primjer - prirodni, koji ne sadrži kalorije. Preko tjedna jedem malu količinu voća, a vikendom uz vafle i palačinke - med i. Ponekad si dopustim zdrav desert.

Vježbajte tehniku ​​emocionalne slobode

To je neophodno kako bi se stres stavio pod kontrolu. Što često izaziva ne samo ovisnost o dobrim emocijama i šećeru, već i nekontrolirano upijanje hrane. temelji se na elementarnom tapkanju po posebnim akupunkturnim točkama na našem tijelu, jednostavnim ponavljanjem posebnih fraza koje oslobađaju i smiruju tijelo i mozak. Dobro ga je koristiti čim se pojavi želja za slatkim.

Počnite koristiti glutamin

Ili posebna aminokiselina, čiji nedostatak može dovesti do žudnje za slatkišima. Možete pročitati više o mom iskustvu uzimanja ovog suplementa.

Prakticirajte povremeni post

Poseban sustav koji ne samo da pomlađuje i liječi iznutra, već i pomaže u borbi protiv ovisnosti o šećeru. reorganizira naše tijelo od sagorijevanja šećera u mast umjesto glavnog izvora energije. Kada tijelu nije potreban šećer za održavanje energije, našem tijelu ga zapravo i ne treba. Ako imate, onda povremeni post nije za vas.

Jedite dovoljno proteina i masti

Pogotovo zadnji - zdrave masti! Ljudi na dijetama s niskim udjelom masnoća imaju tendenciju stalno razmišljati o šećeru, a budimo iskreni, sama dijeta bez masnoća često je puna skrivenih šećera. Proteini i masti produljuju osjećaj sitosti, smanjuju razinu hormona inzulina, stabiliziraju šećer u krvi.

Počnite uzimati Chromium

Što stabilizira razinu šećera u krvi i regulira inzulin. Moj post o Chromeu.

Počnite uzimati magnezij

Prema statistikama, gotovo svi imaju manjak ovog esencijalnog minerala. A još jedan simptom nedostatka bit će vaša žudnja ne samo za slatkim, već i za čokoladom, budući da je ona bogata magnezijem. Ne predlažem da pojedete tone čokolade, ali napunite svoje rezerve magnezija uzimanjem magnezijevog citrata, ionske otopine magnezija, domaće i u kupkama - molim vas!

Žvakaća guma

Kad počnete razmišljati ili žudjeti za slatkišima. Samo ne onaj koji se prodaje u trgovinama, krcat šećerima i otrovnim zaslađivačima, već prirodna opcija, primjerice ksilitol, koji također osvježava dah i sprječava razvoj karijesa. Žvakaće gume najbolje je žvakati nakon jela i to ne dulje od 15 minuta.

Začinite salatu octom

I to ne jednostavno i, ne, ne zlatno, nego . Poboljšava probavu, što zauzvrat pomaže u stabilizaciji razine šećera i izbjegavanju naglih skokova.

Ne kupujte i ne držite slatkiše kod kuće

Uostalom, tada nećete biti u iskušenju da pojedete slatkiš koji vam leži pred nosom! Samo ih nemojte kupovati da vam ne budu trn u oku. Daleko od očiju, daleko od uma!

I na kraju, želim dodati da je moja želja za slatkim nestala nakon otprilike 3 tjedna primjene svih ovih metoda zajedno. Dakle pristup ovom problemu mora biti sveobuhvatan. I naravno, morate ozbiljno razmišljati o potpunom oslobađanju svog tijela od ovisnosti o šećeru.

Usput, upravo pišem zanimljiv članak o tome kako šećer dovodi do raka! Ovo je bio dobar poticaj za mene da počnem razmišljati o tome da prestanem jesti šećer.

I također, na temelju vlastitog iskustva, mogu reći da što manje šećera jedete, to manje žudite za njim!

Sada znate kako se riješiti želje za šećerom! Kako se nosite s tim problemom? Koje metode i tehnike imate?

* Važno: Poštovani čitatelji! Sve poveznice na web stranicu iherb sadrže moj osobni kod preporuke. To znači da ako slijedite ovaj link i naručite s web stranice iherb ili unesete HPM730 prilikom naručivanja u posebnom polju (kod preporuke) dobivate 5% popusta na cjelokupnu narudžbu, Za to dobivam malu proviziju (ovo nema nikakvog utjecaja na cijenu vaše narudžbe).

Mnogi od onih koji žele izgubiti težinu čuli su više puta za blagotvorni učinci na tijelu takvog elementa kao krom. Vrlo su raširene informacije da pripravci kroma mogu pomoći u sagorijevanju viška masnoća, smanjenju želje za slatkim, a općenito bez njih ne mogu ni osobe koje mršave. Pa što je od ovoga istina, a što izmišljotina kompetentnih PR-ovaca koji ne libe unovčiti vječitu želju ljudi za resetiranjem višak kilograma? Što je krom kao lijek i na što takvi lijekovi utječu? ​​Odgovore na takva pitanja ćemo dati u ovom članku.

Prednosti lijekova koji sadrže krom

Krom je važan mikroelement za tijelo koji utječe na metabolizam, normalizirajući razinu glukoze u ljudskoj krvi. Ponekad se dijabetičarima propisuju lijekovi koji sadrže krom, naravno, kao dio složeno liječenje. Krom se u našem tijelu nalazi u količinama od 6 do 13 mg, a njegov nedostatak može imati izrazito negativan utjecaj na zdravlje.

S nedostatkom kroma mogu se pojaviti različite promjene u tijelu: poremećen je rad središnjeg živčanog sustava, pojavljuje se višak kilograma, jak umor, rizik od razvoja šećerna bolest. Svi ovi simptomi ne moraju nužno ukazivati ​​na nedostatak kroma, ali se mogu pojaviti u pozadini njegovog nedostatka u ljudskom tijelu. Element u tragovima sadržan je u nekim vrstama hrane, ali problem je u tome što se s hranom ne apsorbira više od 10% tvari, glavni dio se brzo eliminira iz tijela.

Stoga su pripravci koji sadrže krom postali široko rasprostranjeni. Oni će nadoknaditi razinu tvari u tijelu ako prehrana nije dovoljno kvalitetna. Međutim, to ne znači da je dovoljno samo uzimati dodatke kroma i ne revidirati svoju prehranu. Dijeta bi trebala uključivati.

Učinak dodataka prehrani s kromom na tijelo

Ako u tijelu nema dovoljno kroma, povećava se razina šećera u krvi. Naprotiv, ako tijelo primi dovoljno ove tvari, metabolizam ugljikohidrata će se normalizirati. Zbog toga se lijekovi s kromom već dugo koriste za suzbijanje želje za šećerom. Ovo sam našao široka primjena u dijetetici.

Postoji mišljenje: mnogi ljudi koji vole slatkiše zapravo imaju manjak kroma. Nedostatak ove tvari, kao što smo već rekli, dovodi do smanjenja metabolizma ugljikohidrata. Štoviše, što više slatkiša konzumirate, to se više kroma uklanja iz tijela. I što manje od opća norma mikroelementa u organizmu, veća je strast za slatkišima. Začarani krug, koji neki stručnjaci savjetuju prekinuti korištenjem pripravaka s kromom.

Drugi potencijalni učinak tvari na tijelo je snažan poticaj za kupnju. Za krom se kaže da pomaže pri gorenju potkožnog masnog tkiva, povećava se mišićna masa. Često ga koriste ljubitelji treninga i lijepog tijela. Zapravo, ne postoje pouzdani izvori koji potvrđuju da će ova tvar stvarno pomoći u izgradnji mišićne mase. No istina je i da ljudi koji se aktivno bave sportom često imaju manjak kroma, mikroelement se kod “sportaša” izlučuje mnogo brže nego kod manje aktivnih građana. Stoga mnogi treneri zapravo savjetuju svojim učenicima da uzmu dodaci prehrani s kromom.

Najpopularniji lijekovi

Postoji nekoliko vrsta lijekova, a svi pripadaju vrsti dodataka prehrani. Oblik otpuštanja varira: od tableta i kapsula do kapi. Maksimalna dnevna doza kroma je od 40 do 200 mcg. Točna potreba ovisi o nizu čimbenika: spolu, dobi, području djelovanja, zdravstvenom stanju. Važno je zapamtiti da trudnice i dojilje ne bi trebale uzimati dodatke prehrani s kromom, iako je tijekom tog razdoblja njihova razina mikroelementa znatno smanjena.

Možda je najpopularniji lijek krom pikolinat. Dodatak prehrani dostupan je u obliku kapi blago slatkog okusa ili kapi. Lijek se smatra sigurnim, čak i ako uporaba prelazi dnevna doza. Krom pikolinat može smanjiti apetit, smanjiti želju za slatkim i ubrzati metabolizam. Kao i svi pripravci kroma, uzima se za vrijeme obroka.

Pripravci koji sadrže krom često se proizvode u posebnim vitaminski kompleksi, koji su posebno popularni među redovitim posjetiteljima fitness klubova. Carnitine Plus Chrome pripada ovoj vrsti. Njegov učinak je sličan gore navedenom dodatku prehrani: smanjuje želju za slatkim i suzbija apetit. Osim samog kroma, lijek sadrži karnitin i niz vitamina.

Century 2000 također su vitamini s kromom i raznim drugim mikroelementima. Regulira metabolizam, pomaže smanjiti potrošnju ugljikohidrata, uravnotežuje hormonalne razine.

Dodatak prehrani Chromium active također je u dobroj potražnji među onima koji su odlučili ograničiti potrošnju slatkiša. Droga je popularna, ljudi je traže dobre povratne informacije. Ovaj krom je dostupan u tabletama koje se uzimaju s hranom. Hvaljen je za smanjenje želje za slatkim i reguliranje apetita.

Uz brojne prednosti, neke vrste ovih dodataka prehrani mogu se pohvaliti niskom cijenom. U prosjeku, trošak pripravaka koji sadrže krom počinje od 300 rubalja.

Postoje skuplje opcije s cijenom od 700 rubalja. U pravilu su to vitaminsko-mineralni kompleksi koji također sadrže krom. Na primjer, Carnitine Plus Chrome može koštati više od tisuću rubalja.

Jesu li pripravci kroma dovoljni?

Koji god dodatak prehrani koji sadrži krom odaberete, morate razumjeti glavnu stvar: bez prilagodbe vaše prehrane, lijek neće djelovati. Može biti učinkovit samo u kombinaciji s dijetom i vježbanjem.

Postoji mišljenje da se nakon završetka tečaja uzimanja pripravaka kroma povećava žudnja za slatkišima. Prilikom uzimanja takvih lijekova važan zadatak nije samo osigurati tijelu potrebnu količinu kroma, već se naviknuti na pravilnu, zdravu hranu, smanjujući količinu konzumiranih slatkiša i masne hrane.

Stoga lijek treba uzimati s oprezom, unatoč činjenici da je prilično teško dobiti predoziranje. Istodobno, naravno, ne možete uzimati dodatke prehrani s kromom dulje nego što je navedeno u napomeni. A prije upotrebe, trebate se posavjetovati sa stručnjakom, možda vaše tijelo uopće ne treba dodatni dio ove tvari. Nekontrolirano korištenje bilo kojeg kemikalije može dovesti do teške posljedice, pogotovo ako postoje kontraindikacije.

Svatko od nas je barem jednom u životu doživio razdoblja neodoljive želje za slatkim. Što učiniti ako se stalna želja da pojedete nešto slatko otegla, a nisu vidljive samo promjene na vašoj figuri, već i zdravstveni problemi?

Prije svega, morate razumjeti što je "slatko" i za što je potrebno.

U objasnidbeni rječnik Ozhegova "slatko"– imati ugodnog okusa karakterističan za šećer ili med. Drugo značenje je ugodno, pružanje zadovoljstva. Doista, ako pojedete slatkiš ili kolač, vaše raspoloženje se odmah popravlja, život počinje igrati jarkim bojama, a vi osjećate val snage i energije. Nažalost, ovaj učinak je vrlo kratkotrajan, a želja za slatkim se povećava.

Znanstvenim jezikom, cijela zbirka kolača, čokolada, slatkiša itd. nazvani “lako probavljivi (brzi) ugljikohidrati”. Ugljikohidrati obavljaju različite funkcije u ljudskom tijelu. Prvi od njih je energije. Kod oksidacije 1 g. ugljikohidrati oslobađaju 4,1 kcal energije. Glavni izvor je slobodna glukoza, koja se lako oslobađa iz brzih ugljikohidrata, i glikogen - ugljikohidrati pohranjeni u tijelu. Vlasništvo lako probavljivi ugljikohidrati potrebno je da se čovjek brzo razgradi na glukozu stresna situacija za trenutno zasićenje energijom. Dakle, slatkiše možete jesti bez posljedica nakon neprospavane noći, ili dok pripremate ispit. U u ovom slučaju brzi ugljikohidrati - lijek hitna pomoć tijelo, a žudnja za slatkim je lako objašnjiva.

Stresna situacija je prošla, ali je želja za slatkim ostala. Što uraditi?

Prije svega, potrebno je obratite pozornost na svoje zdravstveno stanje. Koliko god čudno zvučalo, želja za slatkim može biti posljedica potresa mozga, osteohondroze, pa čak i hipotenzije. U sva tri slučaja suština je ista – mozak nema dovoljno glukoze zbog poremećene prokrvljenosti. Stoga ga počinje zahtijevati, što se manifestira u vidu glavobolje koja nestaje ako pojede, primjerice, slatkiš.

Ovi problemi mogu se riješiti savjetovanjem terapeut I neurolog. Stručnjaci će pomoći u otklanjanju uzroka, a žudnja za slatkim će oslabiti.

Drugi razlog za žudnju za slatkim je nedostatak kroma u tijelu

Glavna funkcija kroma je održavanje normalne razine glukoze u krvi. On sudjeluje u metabolizam ugljikohidrata, povećavajući propusnost staničnih stijenki za glukozu. Ovaj mikroelement također povećava osjetljivost staničnih receptora na inzulin, hormon gušterače odgovoran za metabolizam ugljikohidrata. Stoga dovoljan sadržaj kroma u tijelu pomaže smanjiti želju za slatkim i ubrzati metabolizam.

Nedostatak kroma najčešće je uzrokovan zlouporabom slatkiša i šećera. Što više slatkiša jedete, to se više kroma uklanja iz tijela, a zatvarajući začarani krug, još više želite nešto ukusno.

Osim jake želje za slatkim, simptomi nedostatka kroma uključuju:

• Stalni osjećaj gladi
• Profuzno znojenje
• Osjećaj umora nakon noćnog odmora,
• Vrtoglavica.

Bez sumnje, krom se najbolje apsorbira iz hrane. Najviše odličan sadržaj element u tragovima u tuni (90 µg na 100 g). Različite vrste riba (šaran, poljonka, karas, som, kapelin, bakalar itd.) sadrži manju količinu - 55 mcg na 100 g. Sljedeća najveća količina kroma je jetra (32 mcg na 100 g), patka (15 mcg) , piletina (10 mcg). Neko povrće također je prilično bogato kromom. Tako brokula sadrži 22 mikrograma mikroelementa na 100 g, a cikla 20 mikrograma.

Drugi izvor kroma je pivski kvasac. Koriste se kao dodatak hrani.

Između ostalog, možete koristiti farmaceutski lijekovi za normalizaciju razine kroma. To mogu biti ili razni vitaminsko-mineralni kompleksi ili biološki aktivni dodaci. Ali ne zaboravite da se svi lijekovi mogu uzimati samo nakon savjetovanja s liječnikom, jer ne samo nedostatak, već i višak kroma su štetni.

Dnevne potrebe variraju ovisno o dobi i spolu:

Za djecu

• 1-3 godine – 11 mcg
• 3-11 godina - 15 mg
• 11-14 godina – 25 mcg
• 14-18 godina – 35 mcg

Za žene

• Nad 18 godina – 50 mcg
• Trudnice – 100-120 mcg

Za muškarce

• Nad 18 godina – 60-70 mcg
• Sportaši – 120-200 mcg

Sljedeći razlog žudnje za slatkim je hormonalni poremećaji

Prvi hormon koji vam padne na pamet kada spomenete slatkiše je inzulin. Inzulin je hormon koji proizvodi gušterača i odgovoran je za regulaciju razine šećera u krvi. Ako je u krvi previše glukoze, počinje se proizvoditi inzulin koji pomaže u njegovoj distribuciji među stanicama tkiva. Tijelo radi i koristi glukozu iz stanica. Ali ovo je idealno. Poremećaj koji uzrokuje pretjeranu želju za slatkim je inzulinska rezistencija. To je otpornost stanica na inzulin. To jest, kada se razina šećera u krvi povećava, hormon se proizvodi, ali glukoza ne može prodrijeti u tkiva. Kao odgovor, gušterača oslobađa još više hormona kako bi uravnotežila razinu šećera u krvi. I tijelo počinje osjećati energetsku glad. To se manifestira u obliku snažnog, čak "vučjeg" osjećaja gladi. Štoviše, postoji želja da jedete nešto što može brzo osigurati potrebnu energiju - brze ugljikohidrate, slatkiše.

Neuspjeh u radu Štitnjača također može biti krivac iza želje da jedete nešto što nije zdravo. Hormoni koje proizvodi odgovorni su za regulaciju metabolizma. Kada je njihova proizvodnja poremećena, javlja se jaka glad, koju mnogi utažuju čokoladama, kolačima i sl.

Ovi se problemi mogu riješiti u dogovoru s endokrinolog.

Psihološka ovisnost o slatkišima

Sve navedeno je fizioloških razlogažudnja za slatkim, razlozi na razini tijela. Ali ne zaboravite na psihološki faktor, a također i o djelovanju strasti u nama. U ovom slučaju govore o ovisnosti o slatkišima.

Kao i svaka ovisnost, žudnja za slatkim počinje s navikom. Navika popiti čaj s bombonom ili dvije, navika pojesti komad kolača nakon radnog dana, navika nagraditi se nečim ukusnim. Upravo potonja navika usađena nam je od ranog djetinjstva, kada roditelji kupuju slatkiše za dobro vladanje ili odličnu ocjenu. To je vrsta tradicije s kojom je ponekad teško raspravljati. da i modernog ritmaŽivot je toliko bogat stresom da nema ničeg iznenađujućeg jesti ih sa slatkišima. Uostalom, slatkiši su nešto što donosi zadovoljstvo. Iznova i iznova, navika se sve više ukorijenjuje. I u jednom "divnom" trenutku postaje ovisnost. Već je teško zamisliti obrok bez deserta i ne samo deserta, već više od toga. Između obroka pojavljuju se slatki zalogaji. Sada morate kupiti odjeću u sljedećoj veličini... Što učiniti?

Prvo, morate znati što točno višak ugljikohidrata u ljudskom tijelu pretvara u mast. Štoviše, 90% masnog tkiva nastaje od ugljikohidrata neutrošenih za energetske potrebe. Kako se to događa?

Glukoza oslobođena iz ugljikohidrata ulazi u jetru. Onda ona ima 3 načina:

• iskoristiti kao izvor energije,
• biti pohranjen kao glikogen za rad mišića,
• pohraniti kao mast.

Ako niti utrošak energije nije potreban za mentalni rad niti intenzivan mišićni rad, tada se dobiva višak glukoze. Stoga ga jetra usmjerava trećim putem.

Drugo, neograničena konzumacija hrane sa visok sadržajšećer negativno utječe na imunološki sustav, crijevna mikroflora. Slatko okruženje potiče rast patogeni mikroorganizmi, gljive slične kvascu. Također, zbog obilja slatkiša koža pati.

Treće, važno je zapamtiti kvalitetu modernih slastičarskih proizvoda. Velika većina njih zasićena je opasnim trans mastima ( palmino ulje, biljna mast, konditorska mast, margarin itd.). Utvrđen je utjecaj transmasti na razvoj tumorski procesi u organizmu.

Načini da se riješite želje za šećerom

Svijest o "neprijatelju" prvi je korak na putu do zdravlja, lakoće i slobode od slatkiša.

1. Ako imate ovisnost, ne biste trebali odmah i radikalno zabraniti sebi jedenje slatkiša. Taj je put prepun neuspjeha i ne urodi plodom. No, iz iskustva onih koji se bore sa željom za slatkim, možemo vam savjetovati da se potpuno odreknete onih slatkiša od kojih gubite razum i samokontrolu. Primjerice, ako kriška mliječne čokolade na vas djeluje tako da “izgubite glavu” i k sebi dođete tek kad u potpunosti pojedete nesretnu pločicu, pokušajte u potpunosti izbjeći čokoladu.

2. Čokoladu, kolače i kolače zamijenite manje štetnim i ujednačenim zdravi slatkiši: kruh s džemom ili medom, svježi sir sa slatkim voćem itd.

3. Bez odlaska u krajnosti, izvan utvrđenih postova, dopustite sebi da jedete slatkiše u umjerenim količinama sve dok to ne šteti vašem duhovnom životu. Spoznaja da si dopuštate desert, ali samo malo ujutro, uvelike će vam olakšati put do oslobađanja od ovisnosti u početnoj fazi.

4. Zanimljiv princip je podijeliti sve. Još jedan trik psihe je da mozak ne broji pojedene grame, već pojedinačnu količinu. Zato je čokoladica podijeljena na kriške. Možete odlomiti cijelu traku. Ili možete pojesti 5 malih kriški. Boja će biti ista, ali će osjećaj zadovoljstva biti veći. Ovo načelo vrijedi za sve slatkiše: izrežite bombone, medenjake, pa čak i kekse na male komadiće. Zatim, kao i u borbi protiv svake druge ovisnosti, postupno smanjite količinu slatkiša.

5. Važna psihološka tehnika u borbi protiv želje za šećerom - odvratite pozornost i povećajte razinu endorfina na način koji to ne čini izaziva ovisnost . Razmislite što bi vas još osobno moglo odvratiti od navike jedenja slatkiša i usrećiti? Možda je to šetnja ili igra s djecom, ili možda pjevanje omiljenih pjesama uz gitaru i sl. Ovaj popis će biti individualan za svakoga. Ali suština je ista - proizvodnja endorfina - hormona radosti, kao i odvraćanje pažnje toliko da ne razmišljate o slatkišima. Radost će biti što potpunija kada se bavimo nečim korisnim.

6. Tjelesna aktivnost pomaže povećati količinu hormona sreće. Odaberite pravi izgled za sebe tjelesna aktivnost, koji će najbolje odgovarati vašim potrebama. To može biti samo brzo hodanje, trčanje ili možda fizički rad na selu. Glavna stvar je da će biti manje želje da se razveselite slatkišima.

7. Važno pravilo – naspavaj se dovoljno. Nedostatak sna dovodi do stalni umor, koju neki ljudi pogrešno smatraju glađu. Kao što je gore navedeno, najlakši način da ga ugušite je nečim slatkim. Između ostalog, kao posljedica manjka sna javljaju se hormonalni poremećaji koji dovode do pojačanog apetita. Da, i dovoljna količina Dobar san smanjuje stres u tijelu, a ne želite ga jesti.

Duhovni aspekti slatkoće kao vrste strasti proždrljivosti

“Imamo potrebu za prehranom, odnosno konzumacijom hrane i pića. Tko radi pod grijehom, podvrgnut je prejedanju, slatkim jelima, gozbama, pijančevanju i slično. Robujući istini, čovjek mora voljeti uzdržljivost kako bi umjereno jeo hranu i piće – i prema povelji Crkve.” ()

Vrlo je zgodno početi se odvikavati od želje za omiljenim slatkišima tijekom razdoblja posta. U dane posta možete se ojačati medom ili pekmezom, ali zapamtite umjerenost i nemojte zlorabiti službeno dopuštenje ovih proizvoda.

“...Jedite kruh, slatkiše, razmišljajte o pravom kruhu, koji daje život vječni duše - o Tijelu i Krvi Kristovoj i gladi za ovim kruhom, odnosno želji da se od njega češće blaguje; pijte vodu ili čaj, ili med, slatkiše ili drugo piće, razmišljajte o istinskom piću koje gasi duše spržene strastima – o prečistoj i životvornoj Krvi Spasiteljevoj...” Sveti pravedni Ivan Kronštatski “Kako postići svetost”

Mora se zapamtiti da borba sa strastima(u ovom slučaju, sa strašću proždrljivosti) uvijek je popraćeno protivljenjem neprijatelja. Stoga je važno jačati svoju duhovnu snagu usrdnom molitvom, ispovijedanjem ovog grijeha, čestim pričešćivanjem i uzimanjem svete vode.

“Ne možemo prisiliti osobu koja je tek došla u crkvu da živi o kruhu i vodi. Ali askete teško da bi pojeli kolač. Svakom svoje. Dok duhovno raste.”prot. Dimitrija Mojsejeva, nastavnika Bogoslovije u Kalugi

Kako je divno osjećati se bez želje za slatkim, kada pogled na tortu ne izaziva želju da je pojedete. Kada iz straha da ne uništimo svoj najpoželjniji odnos s Kristom, odustanemo od želje da jedemo sve više slatkih stvari. Ako su ti trenuci motivatori da Božja pomoć ustrajte u nastojanju da iskorijenite ovisnost, onda će sve sigurno uspjeti. Budite uvjereni.