البطاطا المسلوقة في طباخ بطيء. البطاطس اللذيذة في طباخ بطيء

يمكن طهي البطاطس في طباخ بطيء بأي طريقة معروفة تقريبًا. يحل مساعد المطبخ هذا محل الباخرة والفرن والمقلاة العادية. بفضل قدراتها الفريدة، يمكن بسهولة هرس البطاطس أو قليها أو طهيها أو خبزها أو قليها. من خلال إضافة المكونات المفضلة لديك، يمكنك الحصول على العديد من الأطباق اللذيذة والأصلية لجميع المناسبات.

يتم طهي البطاطس في طباخ بطيء كطبق جانبي بالزيت النباتي. ويضاف إليها الأعشاب والثوم والبهارات المختلفة. بالنسبة للأطباق الغنية، فإن الخضروات واللحوم المفرومة أو الفيليه والأسماك والفطر وجميع أنواع الجبن وجميع أنواع الصلصات والتوابل مناسبة أيضًا.

للبطاطس، جميع نماذج أجهزة الطهي المتعددة مناسبة: Polaris، Phillips، Redmond، Scarlet، إلخ. اعتمادا على الطبق المحدد، يتم إعداده في وضع "الطبخ" أو "القلي" أو "الخبز". غالبًا ما يتم استخدام برامج "إعادة التسخين" أو "الحفاظ على درجة الحرارة" للسماح للطبق بالنقع بعد الطهي.

عادة ما تؤكل أطباق البطاطس المطبوخة في طباخ بطيء ساخنة. تتناسب بشكل رائع مع الخضار الطازجة أو المملحة. يجب استكمال البطاطس المقلية والبطاطس على الطريقة الريفية بالصلصة، ويجب تقديم الكسرولة أو البطاطس المطهية أو المحشوة كطبق منفصل.

البطاطس المقلية مفيدة ليس فقط كطبق جانبي، ولكنها أيضًا تصبح وجبة خفيفة رائعةلشركة كبيرة. إن طهي الطعام في طباخ بطيء أسهل بكثير من طهيه في مقلاة. ستحميك الجدران العالية من رذاذ الزيت، وستساعدك البرامج المدمجة في قدر الضغط على تحقيق الاتساق المطلوب للطبق.

مكونات:

• 1.5 كجم من البطاطس
• 2 لتر من الزيت النباتي
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. قشر البطاطس واشطفها وقطعها إلى مكعبات.
2. يُسكب الزيت النباتي في وعاء الطهي المتعدد ويُضاف الملح والفلفل.
3. ابدأ برنامج الخبز وانتظر حتى يسخن الزيت.
4. امسح بعض البطاطس بمنديل واسكبها في الزيت بحيث يغطي المكعبات بالكامل.
5. تقلى لمدة 15 دقيقة، ثم انقل هذه الدفعة إلى منشفة ورقية وأضف الدفعة التالية.
6. بعد القلي، ضعي كل البطاطس المتبقية على منشفة.

مثيرة للاهتمام من الشبكة

تتحول البطاطس على الطريقة الفرنسية في طباخ بطيء إلى طرية وناعمة للغاية. أثناء عملية الطهي، تتبادل جميع المكونات النكهات بشكل مثالي وتتحول إلى طبق غني. ل الوصفة الأصليةتحتاج إلى استخدام لحم العجل، ولكن في حالة عدم وجود لحم الخنزير سوف تفعل.

مكونات:

• 8 بطاطس
• 400 جرام لحم
• 100 جرام جبن
• 2 بصل
• 4 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• خضرة
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. نقطع البصل إلى نصف حلقات واللحم إلى مكعبات والبطاطس إلى شرائح رفيعة.
2. ابشري الجبن على مبشرة خشنة، وقطعي الخضر جيدًا.
3. دهن وعاء الطهي المتعدد جيدًا بالزيت.
4. ضعي نصف البصلة المفرومة في الأسفل وضعي اللحم في الأعلى.
5. ملح وفلفل محتويات الطباخ المتعدد ورشها بالأعشاب.
6. ضعي طبقة أخرى من البصل ونصف كمية البطاطس.
7. مرة أخرى، كل شيء بالملح والفلفل ويرش بالأعشاب.
8. دهن الطبقة العليا بملعقتين كبيرتين من المايونيز وأضف البطاطس المتبقية.
9. قم أيضًا بتغطية البطاطس بالمايونيز ورشها بالجبن.
10. اطهي الطبق لمدة ساعة مع إغلاق الغطاء في وضع "الخبز".

ستكون البطاطس ذات الطراز الريفي في طباخ بطيء مكملاً مثاليًا لأي أطباق اللحوم أو الأسماك. ل عشاء خفيفيمكن تقديمه مع الخضروات الطازجة. أثناء عملية الطهي، يجب تقطيع البطاطس إلى شرائح كبيرة، ويجب ترك البطاطس الصغيرة كاملة.

مكونات:

• 1 كجم من البطاطس
• 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• 100 غرام شبت
• 1 ملعقة صغيرة. مردقوش؛
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. نقشر البطاطس، ونقطعها إلى شرائح، كما في الصورة.
2. نسكب الزيت في وعاء عميق، ونضيف الملح، والفلفل، والأوريجانو.
3. ضعي البطاطس في "التتبيلة" الناتجة واخلطي كل شيء جيدًا.
4. انقل محتويات الوعاء بالكامل إلى وعاء الطهي المتعدد.
5. حدد وضع "Pilaf" وأغلق الغطاء واطهي لمدة 40 دقيقة.
6. نرش البطاطس الجاهزة بالشبت المفروم.

وفقًا لهذه الوصفة، سيتم طهي البطاطس مع الفطر في طباخ بطيء بسرعة كبيرة جهد خاصهذا غير مطلوب. لتسريع العملية أكثر قليلا، تحتاج إلى قلي الفطر بشكل منفصل عن الخضروات في مقلاة. يمكنك وضعها في الطباخ البطيء مع الملح والفلفل. ورق الغارالنظارات والأعشاب الطازجة.

مكونات:

• 1 كجم من البطاطس
• 500 جرام فطر
• 1 جزرة
• 2 بصل
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

• نقطع كلا البصل إلى مكعبات صغيرة ونبشر الجزر.
• دهن الوعاء بالزبدة واقلي البصل في وضع "الخبز".
• أضف الجزر واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.
• نقطع الفطر إلى شرائح ونضعه في طنجرة بطيئة.
• يقلى كل شيء في نفس الوضع حتى تتبخر الرطوبة تمامًا.
• قشر البطاطس، مقطعة إلى مكعبات، أضف إلى الخضار.
• يتبل الطبق بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويغلق الغطاء.
• بدون تغيير الوضع، يُطهى لمدة 45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

سيكون طاجن البطاطس اللذيذ بمثابة عشاء ممتاز وسيتذكره جميع أفراد الأسرة لفترة طويلة. لكي تُخبز البطاطس بشكل أفضل وتمتص التتبيلة، يجب وضعها متداخلة في الأسفل، مثل قشور السمك. ليس من الضروري تشحيم وعاء الطهي المتعدد.

مكونات:

• 1 كجم من البطاطس
• 500 جرام لحم مفروم
• 200 غرام من الجبن الصلب
• 2 بصل
• 3 بيضات؛
• 1 كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق؛
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. نقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة والبصل إلى نصف حلقات ويبشر الجبن.
2. يتبل اللحم المفروم بالقليل من الفلفل والملح ويخلط.
3. قم أيضًا بتتبيل البطاطس ووضع نصفها في وعاء الطهي المتعدد.
4. بعد ذلك، اصنعي طبقتين من البصل واللحم المفروم، بالتناوب مع بعضهما البعض.
5. أضيفي البطاطس المتبقية ورشيها بالجبن.
6. في وعاء منفصل، اخلطي الحليب والبيض والدقيق.
7. أضف الملح إلى الصلصة واخفقها حتى تصبح ناعمة.
8. يُسكب الخليط في قدر الطهي البطيء، ويُغطى الطبق بالتساوي.
9. قم بالطهي في وضع "الخبز" لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة، حسب نوع اللحم المفروم الذي تم اختياره.

هذا الطبق سوف يروق بالتأكيد لعشاق يخنة الخضار. تحتاج إلى اختيار البطاطس الكبيرة أو زيادة كميتها. إذا رغبت في ذلك، يمكنك الاستغناء عن الفلفل واستخدام معجون الطماطم بدلا من الطماطم.

مكونات:

• 4 بطاطس
• 200 جرام فيليه دجاج
• 200 جرام ملفوف
• 1 جزرة
• 2 طماطم
• ½ الفلفل الحلو;
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
• ملح فلفل.

طريقة طهو:

1. حدد برنامج "الإطفاء"، واضبط المؤقت لمدة 50 دقيقة.
2. اغسل الفيليه وقطعه إلى مكعبات.
3. يُدهن الطباخ المتعدد بالزيت ويُضاف اللحم ويُقلى لمدة 15 دقيقة.
4. نقطع الجزر والبطاطس إلى مكعبات ويقطع الملفوف.
5. أضيفي الجزر إلى اللحم، وبعد 10 دقائق أضيفي البطاطس والملفوف.
6. سخني 200 مل من الماء واسكبيه فوق الخضار وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
7. استمر في الغليان لمدة 20 دقيقة.
8. قشري الطماطم وأزيلي البذور من الفلفل الحلو.
9. ضعي الفلفل والطماطم في وعاء الخلاط واهرسيهما.
10. تُمزج الصلصة الناتجة مع الكريما الحامضة وتُسكب في الطباخ البطيء.
11. استمر في الطهي حتى نهاية إشارة البرنامج.

الآن أنت تعرف كيفية طهي البطاطس في طباخ بطيء حسب الوصفة مع الصورة. بالعافية!

يمكن أن تكون البطاطس في طباخ بطيء طبقًا جانبيًا لذيذًا أو مقبلات بوفيه أو عشاء كامل لجميع أفراد الأسرة. بعض الوصفات لهذا الطبق بسيطة جدًا لدرجة أنه حتى الطهاة الصغار يمكنهم التعامل معها. ل نتيجة مثاليةلا تحتاج فقط إلى مراقبة جميع النسب وتسلسل العمليات، ولكن أيضًا لاستخدام الأسرار التالية حول كيفية طهي البطاطس في طباخ بطيء:

• لمنع تحول البطاطس إلى اللون البني قبل الطهي، ضعيها في ماء بارد مباشرة بعد تقشيرها؛
• ستصبح البطاطس المقلية مقرمشة أكثر إذا قمت بتقطيعها إلى شرائح صغيرة بدلاً من المكعبات؛
• إذا قمت بقلي البطاطس بكمية كبيرة من الزيت، فضعها على منشفة ورقية بعد الطهي. سوف يمتص الدهون الزائدة.
• إذا قمت بطهي البطاطس مع اللحم في قدر طهي بطيء، فاضبط وقت الطهي في الوصفة. سيكون الدجاج جاهزًا خلال 30-40 دقيقة، لكن لحم الخنزير ولحم البقر سيكون جاهزًا خلال ساعة واحدة على الأقل.

البطاطس هي الطبق الأكثر شعبية وبأسعار معقولة. البطاطس - مقلية أو مسلوقة، مخبوزة بورق الألمنيوم - تحتفظ بالمجموعة الكاملة مواد مفيدةوالأطباق منه هي الأكثر إرضاءً. يبدو لنا أنك تعرف كل شيء تقريبًا عن البطاطس، ولا توجد وصفات لا تعرف عنها شيئًا. لكن هذا أبعد ما يكون عن الحقيقة. عند إعداد الأطباق في طباخ بطيء، حتى الوصفات المألوفة والمألوفة التي سمعنا عنها من قبل تكتسب وصفات جديدة. صفات الذوق، نظرًا لأن جهاز الطهي المتعدد ليس له أي قيود عمليًا.

دائمًا ما تكون البطاطس المطبوخة في طباخ بطيء لذيذة بشكل غير عادي، ويمكن أن ترضي وصفاتنا حتى الذواقة الذواقة. في هذا القسم سوف تجد عدد كبير منوصفات البطاطس لكل ذوق.

كم عدد الأطباق التي يمكنك تذكرها المصنوعة من البطاطس؟ الزرازي، البطاطس المقلية، الفطائر، البطاطس المهروسة، البطاطس المقلية، لفائف البطاطس، البطاطس المسلوقة والمطهية، فطائر البطاطس والطواجن...ولكن في الواقع هناك الكثير منها.

البطاطس في طباخ بطيء: وصفات مع صور من الموقع

كيف يمكنك طهي البطاطس في هذا القدر المعجزة؟ حاليا، عدد كبير من أكثر طرق مختلفةطهي البطاطس، ولكن ليس كل ربات البيوت يعرفن عنها. لا يمكن سلق البطاطس في قدر الطهي البطيء فحسب، بل يمكن أيضًا طهيها وطهيها في يخنة لذيذة. ومن المؤكد أن عائلتك ستسعد بالبطاطس واللحوم! يمكنك أن تأكل كيلو من هذه الخضار ولا تمل منها أبدًا!

تم إنشاء قسمنا خصيصًا حتى تتمكن من العثور على وصفات لطهي البطاطس تحافظ على كل شيء في هذه الخضار. ميزات مفيدة، ولم يزعج الطعم حتى الذواقة الأكثر حساسية. لا يستغرق طهي البطاطس في طباخ بطيء الكثير من الوقت، لكنك لا تحتاج أيضًا إلى الكثير من المكونات.

وتجدر الإشارة إلى أن البطاطس هنا لن تحترق أو تنضج أكثر من اللازم، وسيظهر الطبق بالطريقة التي خططت لها. يعد جهاز الطهي المتعدد مساعدًا موثوقًا به وسيسعدك بقدراته الفريدة وقائمته المتنوعة.

انتباه! . ولكن إذا كنت مبتدئًا ولا تعرف بعد كيفية التعامل مع جهاز المطبخ هذا، فمن المنطقي أن تبدأ بأبسط الأجهزة.

كيف لطهي البطاطس في طباخ بطيء؟ وصفات مع الصور

حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم طهي البطاطس في طباخ بطيء. وصفات البطاطس في الطباخ البطيء والمنتجات بسيطة للغاية ويمكن الوصول إليها لتحضيرها. الشيء الوحيد الذي سيزعجك هو وقت الطهي نفسه. ومع ذلك، فإن Multicooker ليس جهاز مطبخ عالي السرعة، وميزته الرئيسية هي الحد الأدنى من تكلفة الطهي وغياب الحاجة إلى مراقبة منتظمة. كل من اشترى جهاز طهي متعدد الوظائف يبدأ دائمًا في الطهي به من البطاطس واختيار الأفضل وصفات بسيطة.

طرق تحضير البطاطس

• البطاطا المسلوقة في طباخ بطيء.

طبق لذيذ وبسيط . ما عليك سوى تقشير البطاطس ووضعها في وعاء الطهي المتعدد، ثم املأها بالماء حتى تستوي البطاطس، ثم اختر برنامج "البخار" لمدة 30 دقيقة. بعد 10 دقائق، يمكنك إضافة الماء المملح وإضافة فص أو فصين كاملين من الثوم وبعض أوراق الغار. ثم تابع كالمعتاد: صفي الماء وجفف البطاطس في برنامج "دافئ" وقدمها مغطاة بالقشدة الحامضة أو الزبدة أو مع رشها بالأعشاب.

• البطاطس المقلية في طباخ بطيء.

قطعي البطاطس إلى شرائح كبيرة، ثم ضعيها في وعاء الطهي المتعدد مع الزبدة المذابة أو الزبدة. الملح وإضافة التوابل. أغلق الغطاء واختر برنامج "Bake" واضبطه على 40 دقيقة. خلال هذا الوقت، يكفي تحريك البطاطس عدة مرات.

• البطاطس على البخار في طباخ بطيء.

ضع البطاطس المقشرة (مقطعة أو كاملة) في سلة الطهي بالبخار، ثم اسكب لفتين أو ثلاث لفات من الماء في الوعاء واختر وضع "البخار" لمدة 25-30 دقيقة.

• البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء.

اختر ليس جدا البطاطا كبيرةقم بتقشيرها ووضعها في وعاء مع سكب الزبدة المذابة أو النباتية فيها. قم بهز الوعاء عدة مرات لتغليف البطاطس بالتساوي بالزيت. الفلفل والملح حسب الذوق. يمكنك إضافة توابل البطاطس. ضعها في وعاء وقم بتشغيل برنامج "Bake" لمدة ساعة واحدة. خلال هذا الوقت، تحتاج إلى تقليب البطاطس مرتين أو ثلاث مرات حتى تكتسب اللون البني من جميع الجوانب. يمكن تقطيع الدرنات إلى شرائح بسمك 5 مم دون تقطيعها بالكامل (نمط الأكورديون) ووضع قطع من لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد في القطع.

• البطاطس في احباط في طباخ بطيء.

اختاري ثمرة بطاطس كبيرة وقشريها. إذا كان لديك بطاطس صغيرة ذات قشرة رقيقة، اغسلها جيدًا باستخدام فرشاة. بعد ذلك، وخز الدرنات عدة مرات مع شوكة. دهن كل حبة بطاطس بالزيت النباتي وفركها بالفلفل والملح والبهارات. لف الدرنات بورق الألمنيوم ثم ضعها في وعاء في طبقة أو طبقتين. أغلق الغطاء واضبط وضع "الخبز" على ساعة واحدة. خلال هذه الفترة، تحتاج إلى تحويل البطاطس عدة مرات. تُقطع البطاطس الجاهزة بالعرض مع ورق القصدير وتُقدم مع الزبدة والأعشاب والقشدة الحامضة والصلصات المفضلة لديك.

لقد قمنا أعلاه بإدراج أبسط الوصفات للبطاطس في طباخ بطيء. أثناء الطهي، يمكنك إضافة النقانق أو النقانق إلى البطاطس المخبوزة أو المقلية، وسيكون العشاء جاهزا. يمكنك أيضًا تعقيد المهمة بإضافة الخضار والقشدة الحامضة والفطر واللحوم (على شكل لحم مفروم أو قطع) إلى البطاطس. سوف تتعامل أوضاع "الخبز" أو "الطهي" أو "البيلاف" مع هذه المشكلة بضجة كبيرة!

ستتعلم في هذا القسم كيفية طهي البطاطس في قدر الطهي البطيء، وإتقان مبدأ الطهي، وابتكار وصفات البطاطس الخاصة بك.

وصفاتنا للبطاطس في طباخ بطيء مع الصور و وصف خطوة بخطوةسوف تساعدك على تحضير البطاطس باللحم المفروم والملفوف ولحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والجبن وغيرها من المكونات. سوف تتعلم كيفية طهي البطاطس على البخار وأكثر من ذلك بكثير. اترك التعليقات والأسئلة إذا وجدت شيئًا غير واضح في أي من وصفاتنا.

واحدة من الخضروات الأكثر شيوعا في نظامنا الغذائي هي البطاطس. يتم صنع كمية كبيرة منه أطباق مختلفة. في الوقت الحاضر، المزيد والمزيد من الأسر تحصل على طباخات متعددة ويفضلون طهي البطاطس فيها. يجدر الحديث عن وصفات أطباق البطاطس الأكثر شهرة في هذا الجهاز.

كيفية طهي البطاطس في طباخ بطيء

في بعض الأحيان قد يكون جهاز المطبخ صعبًا بعض الشيء، لذا تذكري بعض الحيل. بمساعدتهم، سيكون من الأسهل عليك طهي البطاطس في طباخ بطيء:

1. من الأفضل أن تمليح الخضار في مرحلة نصف جاهزة. وإلا فإنه قد ينهار.
2. مهما كانت العلامة التجارية لأجهزة الطهي المتعددة المتوفرة لديك: Redmond أو Polaris أو Phillips، المبادئ العامةيبقى الطهي كما هو، لأن جميع الأوضاع قابلة للتبديل.
3. لا تقطع الخضار جيدًا.
4. قبل قلي البطاطس في طنجرة بطيئة أو طهيها، قم بتسخين الزيت النباتي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
5. إذا وضعت ورقة الغار في طبق، قم بإزالتها مباشرة بعد الطهي.
6. قبل خبز البطاطس في وعاء الطهي البطيء، اشطف كل قطعة بالماء ثم جففها على منشفة ورقية. ثم لن تلتصق الشرائح المخبوزة ببعضها البعض.
7. من الأفضل وضع البطاطس المخبوزة في قدر طهي بطيء في طبقة واحدة لتسهيل التحريك.
8. ويكتمل طعم أطباق الخضار جيدًا بالتوابل مثل إكليل الجبل والكمون والثوم المجفف والكزبرة والفلفل والشبت والزعتر وجنجل السنيلي.
9. ستكون البطاطس طبقًا جانبيًا ممتازًا لأي لحم: لحم الخنزير والدجاج ولحم الضأن ولحم البقر. يمكنك تقديمه مع السمك والفطر وسلطات الخضار والصلصات المختلفة التي تعتمد على المايونيز والقشدة الحامضة والحليب ومعجون الطماطم.

أطباق البطاطس في طباخ بطيء

بفضل المعالجة الحرارية في مثل هذا الجهاز الكهربائي، يتم الكشف عن جميع المنتجات في أقصى حالاتها الجانب الأفضل. في طباخ بطيء، يمكن قلي البطاطس أو طهيها أو خبزها أو طهيها على البخار أو غليها في الماء. يمكنك استكماله أنواع مختلفةاللحوم المقلية والمسلوقة والفطر والخضروات والجبن الصلب أو المطبوخ ولحم الخنزير والأعشاب والتوابل. يتم إعداد جميع أطباق البطاطس في طباخ بطيء بسرعة نسبيا، ولكن الشيء الرئيسي ليس مدة العملية، ولكن البساطة. العديد من أكثر وصفات جيدةيجب أن تتذكر.

البطاطا المطبوخة في طباخ بطيء

• وقت الطهي: 50 دقيقة.
• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2856 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: محلي الصنع.

طبق لذيذ ومرضي وسهل التحضير هو البطاطس المطهية في طباخ بطيء. الوصفة التي ستقرأينها قريبًا تقترح تحضيرها مع إضافة الفطر. سوف يجعلون الطعام أكثر تغذية. يمكنك استخدام أي مجموعة متنوعة، أدناه يقترح استخدام الفطر. يحتاج كل مالك لهذا الجهاز إلى معرفة كيفية طهي البطاطس في طباخ بطيء.

مكونات:

• فطر طازج - 0.5 كجم؛
• البطاطس - 1 كجم؛
• الملح - 0.5-1 ملعقة شاي؛
• مرق الدجاج – 1.5-2 لتر؛
• بصل – 2 قطعة.

طريقة طهو:

1. دهن وعاء الجهاز بالزيت، واضبط وضع "القلي".
2. يقطع البصل. اقليها لمدة ثلاث دقائق.
3. أضف الفطر المفروم إلى الوعاء. يقلب كل شيء معًا ويقلى لمدة 7 دقائق أخرى.
4. قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعهم في حاوية.
5. نسكب المرق فوق الطعام بحيث يحتوي على سنتيمتر ونصف من السائل.
6. اضبط وظيفة "الإطفاء" لمدة نصف ساعة. ثم احتفظ بالبطاطس المطهية في جهاز الطهي المتعدد لفترة من الوقت في وظيفة "التدفئة". يقدم مزينًا بالخضار.

البطاطا المخبوزة في طباخ بطيء

• مدة الطهي: ساعة و 40 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 1563 سعرة حرارية.
• الغرض: العشاء.
• المطبخ: فرنسي.

طبق لذيذ يستحق المكان الرئيسي على الطاولة الاحتفالية - البطاطس المخبوزة في طباخ بطيء مع سمك السلمون. تبدو مؤثرة جدا في الصورة. تتناسب الأسماك المتبلة بطريقة خاصة بشكل جيد مع لب الخضار الذي يعمل بمثابة سلة. كل هذا مغطى بقشرة الجبن مما يجعل الطبق أكثر شهية في المظهر والذوق.

مكونات:

• سمك السلمون الطازج - 75 غرام؛
• البهارات.
• صلصة الصويا – 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• البطاطس - 3 كبيرة؛
• زيت نباتي- 1 ملعقة صغيرة؛
• الشبت - نصف حفنة؛
• البارميزان – 30 جم.

طريقة طهو:

1. قطع السمك إلى قطع صغيرة. أملأ صلصة الصويااثارة. اترك لمدة نصف ساعة.
2. قطع الخضر واخلطها مع السلمون. الفلفل ذلك.
3. اغسلي البطاطس، وقطعيها إلى نصفين، وأزيلي اللب باستخدام ملعقة صغيرة.
4. تحتاج إلى صب القليل من الزيت في الأخاديد المشكلة، ثم وضع حشوة السلمون والأعشاب.
5. يرش بالجبن المبشور.
6. اصنعي عدة "قوارب" من ورق القصدير وضعيها في كل قطعة مملوءة.
7. ضعها في وعاء الجهاز واطهيها لمدة ساعة في وضع "الخبز".

اللحوم والبطاطس في طباخ بطيء

• مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2597 سعرة حرارية.
• الغرض: العشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• صعوبة التحضير: فوق المتوسط.

يُطهى اللحم والبطاطس في طنجرة بطيئة في صلصة شهية. في هذه العملية، تتبادل المنتجات أذواقها وتكون مشبعة بالبهارات. يبدو الطبق جميلًا جدًا لذا يمكن تقديمه طاولة احتفالية. لا توجد توصيات صارمة فيما يتعلق بالتوابل التي يجب إضافتها هناك، حتى تتمكن من إضافة ما تريد: الأعشاب المجففة، والتوابل.

مكونات:

• البطاطس - 6 متوسطة؛
• دقيق – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مرق اللحم - 125 مل؛
• ماء – 125 مل؛
• الجزر - 1 صغير؛
• القشدة الحامضة - 100 غرام؛
• الكركم - ثلاث قرصات؛
• بصل - 1 صغير؛
• لحم البقر - 150 غرام؛
• لحم الخنزير – 150 غرام؛
• الملح والبهارات - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. يجب تقشير البطاطس وتقطيعها إلى أرباع.
2. صر الجزر بشكل خشن.
3. نقطع كلا النوعين من اللحوم جيدًا.
4. ضع الطعام في وعاء الطهي المتعدد واضبط برنامج "الحساء" لمدة ساعة.
5. عندما يعمل الجهاز لمدة 10 دقائق، أضيفي البصل المفروم والتوابل.
6. اخلطي المرق المبرد مع القشدة الحامضة والدقيق والكركم والملح. قبل ربع ساعة من انتهاء الطهي، أضيفي الصلصة إلى الطبق دون التوقف عن التحريك.

بطاطس مطهية مع الدجاج في طباخ بطيء

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الوجبات: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 3128 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير: متوسطة.

بطاطا مطهيةمع الدجاج في طباخ بطيء، اتضح أنه سهل للغاية. ويتم إضافة العديد من الخضروات المختلفة إلى هذا الطبق، لذا فهو صحي للجسم. لا تتردد في إدراجه في النظام الغذائي لطفلك. أما الدجاج فالأفضل إضافة الفيليه إلى الطبق لأن هذا الجزء من الذبيحة يحتوي على أقل كمية من الدهون ويعتبر غذائياً. لا يمكن طهي الطعام إلا عن طريق تمليحه دون إضافة بهارات.

مكونات:

• صدر دجاج - 0.4 كجم؛
• ملح؛
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة. ل.
• جزر - 2 كبير؛
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس - 8 كبيرة؛
• طماطم - 4 قطع؛
• الملفوف الأبيض– 0.4 كجم.

طريقة طهو:

1. نقطع الفيليه إلى مكعبات صغيرة.
2. يُسكب الزيت في وعاء الطهي المتعدد ويُوضع الدجاج. قم بتنشيط وظيفة ""الإطفاء"" لمدة 50 دقيقة. لا تنس أن تحرك اللحم.
3. ابشر الجزر واقطع البصل. أضف إلى اللحم بعد ربع ساعة.
4. بعد 10 دقائق أخرى، أضيفي البطاطس المقطعة والملفوف المبشور. صب 0.4 لتر ماء دافئ. أضف الملح وحرك.
5. سلق الطماطم، وإزالة الجلد منها، ثم هرسها في الخلاط. أضف الصلصة إلى الطبق قبل 10 دقائق من إيقاف تشغيل الجهاز.

البطاطس مع اللحم المفروم في طنجرة بطيئة

• وقت الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 3569 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• صعوبة التحضير: متوسطة.

تعتبر البطاطس مع اللحم المفروم في قدر الطهي البطيء طبقًا ثانيًا كاملاً يتم تقديمه لتناول طعام الغداء أو العشاء. يمكنك تقديمه له سلطة الخضار، الخضر، ولكن حتى بدون إضافات، فإن هذا الطعام ممتاز. تحضير الطبق ليس بالأمر الصعب، إذ تستغرق العملية أقل من ساعة واحدة. هذا المزيج من المنتجات يجب أن لا يروق للبالغين فحسب، بل للأطفال أيضًا. للطبخ ينصح باستخدام لحم الخنزير المفروم ولحم البقر.

مكونات:

• لحم مفروم- 0.3 كجم؛
• زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• أرز مستدير - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح الفلفل؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• ورق الغار - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 3 قطع؛
• بصل - 2 صغير؛
• جزرة - 1 صغيرة.

طريقة طهو:

1. قطع بصلة واحدة وجزرة. في وعاء متعدد الطهي، مدهون بالزيت، تقلى الخضار في وضع "القلي" لمدة 5 دقائق.
2. قشري البطاطس وقطعيها إلى نصفين بالطول. كشط القلب بملعقة.
3. يُمزج اللحم المفروم مع ما تبقى من البصل المفروم والأرز والبيض. إضافة بعض الملح.
4. ضعي حشوة اللحم في نصفي البطاطس بإحكام. ضعيها على طبقة من الخضار المشوية.
5. يُسكب الماء المغلي ويُضاف الملح والفلفل ويُضاف ورق الغار.
6. قم بالطهي على وظيفة "الحساء" لمدة نصف ساعة.

البطاطس المقلية في طباخ بطيء

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الوجبات: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2489 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

من منا لا يحب تناول البطاطس المقلية العطرية؟ ومن الصعب العثور على شخص واحد على الأقل من هذا القبيل. البطاطس المقلية في طباخ بطيء ليست أقل طعمًا من المقلاة. وهي مغطاة بقشرة بنية ذهبية، لكنها تظل طرية من الداخل. يتم قلي جميع الشرائح بالتساوي، وهو أمر يصعب أحيانًا تحقيقه عند الطهي في مقلاة عادية على الموقد.

مكونات:

• البطاطس – 6 قطع؛
• الثوم - 1 فص؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الزيت النباتي – 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
• ملح فلفل؛
• الأعشاب المجففة.

طريقة طهو:

1. قشر الخضار وقطعها.
2. صب الزيت في وعاء الطهي المتعدد وقم بتشغيل وضع "القلي" لمدة 10 دقائق.
3. أضف البطاطس والثوم المطحون. طهي الطعام مع فتح الغطاء.
4. عندما تصدر الإشارة، أضف البصل والبهارات والملح والفلفل. اثارة.
5. اضبط وضع "الخبز". طبخ لمدة 20 دقيقة. تأكد من إغلاق الغطاء.

البطاطس في طباخ بطيء في وضع الخبز

• وقت الطهي: 1 ساعة.
• عدد الحصص: 5 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2499 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

تعتبر البطاطس في طباخ بطيء في وضع الخبز إضافة ممتازة لأي لحم أو سلطة خضار طازجة. يذكرنا هذا الطبق بشرائح البطاطس المفضلة لدى الجميع على الطراز الريفي. تقترح الوصفة استخدام اللون الأسود فلفل مطحونوالريحان المجفف والزنجبيل والملح، لكن إذا كنت تحب توابل أخرى فلا تتردد في إضافتها. تذكر كيفية طهي البطاطس في طباخ بطيء باستخدام "الخبز".

مكونات:

• البطاطس - 10 صغيرة؛
• ملح فلفل؛
• الزنجبيل المطحون - 1 ملعقة صغيرة؛
• زيت نباتي – 2-3 ملاعق صغيرة؛
• ريحان مجفف – 4 ملاعق صغيرة.

طريقة طهو:

1. اغسلي الخضار لكن لا تقشريها. قطع الدرنات بالطول إلى أرباع.
2. رش الشرائح بالبهارات والملح والفلفل. يُسكب فوق الزيت ويُحرّك ويُترك في الثلاجة لمدة ربع ساعة.
3. ضع شرائح البطاطس في وعاء الجهاز.
4. قم بتثبيت برنامج "الخبز". يُطهى لمدة 40 دقيقة مع التحريك بلطف في منتصف المدة.

البطاطس على البخار في طباخ بطيء

• وقت الطهي: 50 دقيقة.
• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 2483 سعرة حرارية.
• الغرض: الغداء والعشاء.
• المطبخ: أوروبي.
• صعوبة التحضير: متوسطة.

إذا كنت ترغب في تجربة شيء ليس لذيذًا فحسب، بل صحيًا أيضًا، فقم بطهي البطاطس على البخار مع الخضار في قدر بطيء. لا يمكنك حتى أن تتخيل كم هو لذيذ. يجب على جميع الأشخاص الذين يفكرون في كيفية طهي البطاطس في طباخ بطيء تجربة الطريقة التالية. تبين أن الطبق غذائي ، حتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لا يُمنعون من تناوله.

مكونات:

• البطاطس - 6 قطع (يفضل متوسطة الحجم، نفس الحجم)؛
• الخضر - نصف حفنة؛
• الجزر - 1 متوسطة؛
• خليط الفلفل - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• بصل - 1 قطعة؛
• فيليه الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح؛
• فلفل حلو - 1 صغير؛
• ريحان مجفف - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• سمنة- 35 سنة

طريقة طهو:

1. اغسل وقشر جميع الخضار.
2. نقطع شرائح الدجاج إلى قطع رفيعة ونخفقها مع الملح والفلفل.
3. ابشري الجزر، وقطعي البصل إلى شرائح، والفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة.
4. ضعي الخضار المقطعة في وعاء، وأضيفي الملح، وتبليها، واتركيها لبضع دقائق.
5. يجب قطع البطاطس إلى نصفين بالطول. البدء في تشكيل الفراغات.
6. ضعي بضع حلقات من البصل وقطعة دجاج وقليل من الجزر والفلفل الحلو على نصف حبة بطاطس. ضعي قطعة صغيرة من الزبدة في الأعلى. الدجاج والبصل مرة أخرى. غطيها بالنصف الآخر من البطاطس.
7. لف قطعة العمل بورق الألمنيوم بإحكام قدر الإمكان. كرر لمدة ستة حصص.
8. ضع القطع على شواية الطباخ المتعدد للتبخير.
9. املأ الوعاء حتى ثلثيه بالماء. ضع الشبكة. قم بتشغيل برنامج "البخار". تغلي لمدة 40 دقيقة.

فيديو: بطاطس مطهية في طباخ بطيء

البطاطس المخبوزة في طباخ بطيء حسب هذه الوصفة طرية جدًا وعطرية ولذيذة! يتم إعداده بكل بساطة وبسرعة كبيرة، وسوف ترضيك النتيجة بالتأكيد. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق جانبي للأسماك أو اللحوم، أو بمفرده مع الخضار الطازجة أو السلطة الخفيفة. يمكنك تحضيرها على شكل شرائح في أوضاع مختلفةكل هذا يتوقف على طراز الطباخ المتعدد. أنا بالتأكيد أحب وضع "الخبز"! في 30 دقيقة فقط، تصبح البطاطس طرية للغاية وفي نفس الوقت تحتوي على قشرة مقرمشة شهية في الأسفل. إذا لم يكن لديك مثل هذا الوضع، فيمكن استبداله بوظيفة "الطهي المتعدد" عن طريق ضبط درجة الحرارة على 110-120*C أو وضع "الخبز". أود أن أشير إلى أن وقت الطهي سيعتمد أيضًا على كمية البطاطس وتنوعها. يمكنك دائمًا التحقق من الاستعداد بسكين. الوصفة بسيطة وفي نفس الوقت تستحق تمامًا! أوصي بتجربته!

مكونات:

• البطاطس – 1 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 2-3 فصوص.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

• عدد الحصص: 4.

كيفية خبز أسافين البطاطس في طباخ بطيء:

قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح. إذا كانت البطاطس صغيرة، يمكنك تقطيعها إلى قسمين أو ثلاثة أجزاء. إذا كانت القطع صغيرة، فقد يتحول الطبق إلى هريس في هذه العملية.

أضف البطاطس المقطعة إلى نصف حلقات أو ريش بصلة.

أضف الملح والبهارات حسب الرغبة. يمكن أن يكون هذا توابلًا خاصة للبطاطس والأعشاب البروفنسية والفلفل الحلو والفلفل الأسود المطحون وما إلى ذلك.

الآن نقطة مهمة! أقوم بتغطية وعاء الطهي المتعدد بورق الألمنيوم وتشكيل جوانب صغيرة وسكب الزيت النباتي في القاع. يمكنك الاستغناء عن الرقائق، لكنها مريحة للغاية! تشكل البطاطس قشرة مقرمشة عند خبزها. بعد الطهي، كل ما عليك فعله هو إزالة ورق الألمنيوم وسيظل وعاء الطهي المتعدد نظيفًا. لذلك، تم خلط البطاطس جيدًا مع الملح والبهارات ووضعها في طنجرة بطيئة.

حدد الوضع المناسب واطهي البطاطس حتى تصبح طرية. ثم رشي البطاطس بالثوم المفروم والأعشاب الطازجة. امزجي بلطف واتركيه في الوضع "الدافئ" لمدة 10 دقائق حرفيًا حتى تتشبع البطاطس برائحة الثوم والأعشاب. أقوم أيضًا بتتبيل البطاطس مع قطعة من الزبدة للمزيد طعم دقيق، ولكن هذا اختياري.

تقدم البطاطس ساخنة أو دافئة. سواء بمفرده أو كطبق جانبي، على أي حال، فإن الطبق لذيذ جدًا وسيروق بالتأكيد لجميع أفراد الأسرة. البطاطس العطرية والطرية ذات القشرة المقرمشة اللذيذة لن تترك أي شخص غير مبال!

بالعافية!!!

مع أطيب التحيات، أوكسانا شابان.

باستخدام Multicooker، يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة. البطاطس ليست استثناء. في طباخ بطيء يتم قليها وطهيها وخبزها. يتم تحضير البطاطس مع الخضار الأخرى واللحوم والفطر وما إلى ذلك. لقد جمعنا في هذه الفئة العديد من وصفات البطاطس في الطباخ البطيء حتى تتمكن من إسعاد أحبائك كل يوم أطباق لذيذةمن البطاطس.
يعد تحضير البطاطس في طباخ بطيء أمرًا بسيطًا للغاية. بالإضافة إلى ذلك، البطاطس في طباخ بطيء دائما لذيذة. هذا منتج متعدد الاستخدامات وهو الأنسب للأطباق الجانبية. يجدر إضافة اللحوم والفطر والبهارات - تحصل على طبق لذيذ جديد.
تحظى البطاطس مع اللحم في طباخ بطيء بشعبية كبيرة. ليس من المستغرب، لأن مثل هذا المزيج من الصعب أن يفسد. ولكن لجعلها ألذ، استخدمي وصفاتنا مع صور البطاطس في قدر الطهي البطيء.
كما أن البطاطس المطهية في طباخ بطيء لذيذة جدًا. بشكل عام، يعد جهاز الطهي المتعدد مناسبًا جدًا للطهي والأطباق من هذا النوع تبدو رائعة.
لا تعمل جميع أجهزة الطهي المتعددة على إنتاج البطاطس المقلية في طباخ بطيء بشكل مثالي. الأمر نفسه ينطبق على البطاطس المقلية في طباخ بطيء. يعتمد ذلك بشكل أكبر على الطراز ودرجات الحرارة التي يقلى بها جهازك. ولكن يمكنك قلي البطاطس في أي طباخ بطيء.
ستتعلم من هذا القسم كيفية طهي البطاطس في قدر الطهي البطيء، وفهم مبدأ الطهي، وستكون قادرًا على ابتكار وصفات البطاطس الخاصة بك.
ستساعدك وصفاتنا للبطاطس في الطباخ البطيء مع الصور على طهي البطاطس مع الملفوف واللحم المفروم ولحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والجبن والمكونات الأخرى. ستتعلم كيفية طهي البطاطس على البخار في قدر الطبخ البطيء وأكثر من ذلك بكثير. اترك أسئلتك وتعليقاتك إذا بدا لك شيء ما في أي وصفة غير واضح.

13.06.2018

البطاطس المقلية في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس والزيت النباتي والملح

لذيذ بطاطس مقلية، وهو سهل الطهي - هذه ليست أسطورة، ولكنها حقيقة إذا قمت بعملها في قوس متعدد، كما في وصفتنا. باستخدام أدوات المطبخوفئتنا الرئيسية سوف تحصل على طبق رائع بكل بساطة!

مكونات:
- البطاطس - 4-5 درنات متوسطة الحجم؛
- زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. او اكثر؛
- ملح للتذوق.

12.11.2017

البطاطس اللذيذة في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس، البصل، زيت عباد الشمس، الثوم، الأعشاب البروفنسالية، الملح، الفلفل الأسود المطحون، معجون الطماطم، الماء

يعد الطباخ البطيء مساعدًا رائعًا في مطبخي. سأخبرك اليوم عن كيفية طهي البطاطس اللذيذة في طباخ بطيء. سوف نستخدم وضع "الخبز".

مكونات:

- 1.3 كجم. بطاطا،
- 270 جرامًا من البصل.
- 50 جرامًا من زيت دوار الشمس.
- 30 جرامًا من الثوم.
- 1 ملعقة صغيرة. الأعشاب بروفنسال,
- ملح،
- فلفل أسود مطحون،
- ملعقة ونصف كبيرة. معجون الطماطم،
- 250 مل. ماء.

23.10.2017

شرحات لحم مفروم على البخار مع البطاطس

مكونات:لحم مفروم، ثوم، بصل، بيض، بهارات، بطاطس

إذا لم يكن لديك الطاقة أو الوقت لإعداد العشاء في المساء، ولكنك لا تزال بحاجة إلى إطعام عائلتك، أقترح عليك طريقة بسيطة وسهلة وصفة سريعةأطباق 2 في 1 - شرحات لحم مطهية على البخار في مقلاة متعددة الطهي وبطاطس مهروسة محضرة في نفس المكان. صدقوني، 20-30 دقيقة والعشاء جاهز!

ما سوف تحتاجه للطبق:
- 600 جرام لحم مفروم محلي الصنع؛
- 4 فصوص من الثوم؛
- بصلة واحدة؛
- 1 بيضة نيئة؛
- التوابل، على سبيل المثال، الفلفل المطحون؛
- شريحة خبز منقوعة في الحليب؛
- درنات البطاطس الطازجة (الوزن حسب الحاجة).

18.10.2017

البطاطا مطهية في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس، الجزر، البصل، اللحم، الزيت النباتي، الملح، البهارات

سوف تتناسب الوصفة تمامًا مع القائمة الصيفية ومع أي شخص آخر أيضًا. ليس عليك الوقوف أمام الموقد لساعات، فالآلة المعجزة ستفعل كل شيء من أجلك. كل ما عليك فعله هو رمي المكونات في المقلاة والبدء في عملك.

مكونات:
- البطاطس؛
- جزرة؛
- بصلة؛
- اللحوم (لحم الخنزير أو لحم البقر)؛
- زيت عباد الشمس؛
- الملح والبهارات.

16.10.2017

أرنب مع البطاطس في طباخ بطيء

مكونات:أرنب، بطاطس، جزر، بصل، كريمة حامضة، ملح، فلفل

الآن سأخبرك بكيفية طهي الأرنب في طباخ بطيء مع البطاطس. أقوم بإعداد هذا الطبق لكل من الطاولات اليومية والاحتفالية.

مكونات:

- 500 جرام أرنب
- 500 جرام من البطاطس.
- 1-2 جزرة،
- 1 بصلة،
- نصف كوب من القشدة الحامضة،
- 1 كوب ماء،
- ملح،
- فلفل أسود مطحون.

18.05.2017

آزو على طريقة التتار مع المخللات في طباخ بطيء

مكونات:لحم بقري، بطاطس، خيار، طماطم، جزر، بصل، معجون طماطم، ملح، فلفل، زيت

هذا الطبق معروف لدى العديد من ربات البيوت وربما قام شخص ما بإعداده بالفعل أكثر من مرة. نقترح عليك تغيير طريقة الطهي قليلاً واستخدام طباخ بطيء. لقد تبين أن Azu ألذ في ذلك.

منتجات الوصفة:
- لحم - 300 جرام،
- بطاطس - 3 قطع،
- خيار مخلل - 2 قطعة،
- طماطم - 1 قطعة،
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون طماطم - 25 جم،
- بهارات - حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي.

12.05.2017

طاجن البطاطس في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس، اللحم المفروم، الزبادي، الجبن، الأعشاب، الزبدة

طبق لذيذ وغير مكلف من البطاطس واللحم المفروم يمكن تحضيره من قبل أي ربة منزل لديها طباخ بطيء. وحتى في حالة عدم وجود واحد، لا يزال بإمكانك طهيه، على سبيل المثال، في الفرن.

منتجات الوصفة:
- 500-700 جرام بطاطس؛
- 400 جرام لحم مفروم؛
- كوب من الزبادي الطبيعي؛
- 200 جرام جبن
- أعشاب طازجة؛
- زيت نباتي.

10.02.2017

البطاطا الوردية في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس والشبت والملح والبهار والزيت

بما أن الروح الروسية تحب البطاطس، أقترح عليك اليوم تحضير بطاطس لذيذة وسهلة التحضير مع الشبت والزبدة في قدر الطهي البطيء.

مكونات:

- 2 كجم. بطاطا،
- حفنة من الشبت،
- ملح للتذوق،
- 3 ملاعق كبيرة. بهارات,
- 4 ملاعق كبيرة. زيت عباد الشمس.

22.07.2016

بطاطس مطهية مع الفطر في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس، الفطر، البصل، الزيت النباتي، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الثوم

هذا الطبق عالمي. يمكن تحضيره للغداء والعشاء وللعطلة كطبق جانبي لذيذ وفي أيام الأسبوع. نعم، حتى أثناء الصوم الكبير، يمكنك تناول البطاطس المطهية العطرية مع الفطر بأمان.

المنتجات المطلوبة:

- 800 جرام بطاطس؛
- 300 جرام فطر؛
- 2 بصل
- 1-2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح؛
- القليل من الفلفل الأسود والبهارات الأخرى؛
- 1-2 فص ثوم.

11.08.2015

أرنب مطهي مع البطاطس في طباخ بطيء

مكونات:أرنب، بطاطس، جزر، بصل، ثوم، ملح، زيت نباتي، فلفل أسود مطحون، كريمة حامضة، ماء

من الصعب جدًا طهي الأرنب بشكل لذيذ. بواسطة على الأقلاعتقدت ذلك حتى تعلمت كيفية طهيه بهذه الطريقة. لجعل اللحم طريًا وناعمًا، يجب أن يُطهى على نار خفيفة لفترة طويلة جدًا. ولكن في الطباخ البطيء يتم ذلك بشكل أسرع وأسهل. جربه أيضًا.

- 1 كجم من لحم الأرانب؛
- 800 جرام بطاطس؛
- 1 جزرة
- 1 بصلة
- القليل من الثوم؛
- قليل من الملح؛
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
- قليل من الفلفل المطحون؛
- 200 جرام قشدة حامضة
- 100 مل من الماء.

02.08.2015

بطاطا مقلية في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس، البابريكا المطحونة، الفلفل الأسود المطحون، الثوم المجفف، الملح، الزيت النباتي

قم بطهي البطاطس المقلية اللذيذة في العالم في طباخ بطيء! الطبق بسيط ولكنه لذيذ جدا. وعلى الرغم من العدد الكبير من السعرات الحرارية، في بعض الأحيان يمكنك تناول جزء من قش البطاطس ذات اللون البني الذهبي.

قائمة المكونات المطلوبة:

- 800 جرام بطاطس؛
- رشة من البابريكا الحلوة المطحونة؛
- قليل من الفلفل الأسود المطحون؛
- 1/3 ملعقة صغيرة. الثوم المجفف
- قليل من الملح؛
- 100-150 مل من الزيت النباتي.

09.04.2015

البطاطس مع الليشو وقلوب الدجاج في طنجرة بطيئة

مكونات:قلوب دجاج، بصل، ليتشو مع فلفل حلو، بطاطس، بهارات، ملح، زيت نباتي، ماء

هل سئمت من الاضطرار إلى ابتكار أطباق عشاء جديدة كل يوم؟ نحن في عجلة من أمرنا لمساعدتك. إذا كانت عائلتك تحب منتجات الدجاج الثانوية، نوصي بإعداد البطاطس مع القلوب في طباخ بطيء. بسيطة ولذيذة.

للوصفة سوف تحتاج:
- 800 جرام قلوب دجاج؛
- رأس بصل؛
- 200 جرام ليتشو؛
- 1 كجم من البطاطس؛
- بهارات
- ملح؛
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- ماء.

29.03.2015

البطاطس مع اللحم في طباخ بطيء

مكونات:لحم بقري، بطاطس، بصل، جزر، ثوم، طماطم، فلفل حلو، زيت نباتي، صلصة طماطم، شبت طازج، نبيذ أحمر جاف، ملح، الريحان المجفف، اكليل الجبل، الكزبرة، البردقوش

ما مدى طراوة البطاطس واللحوم الطرية والطرية والعطرية للغاية عند طهيها في طباخ بطيء. حسنًا، من المستحيل ببساطة مقاومة طلب المزيد بعد الحصة الأولى. والشيء الجميل هو أن إعداد مثل هذا الطبق لن يكون صعبا، لأن Multicooker هو مساعد ممتاز في المطبخ.

سنحتاج إلى:

- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- صلصة طماطم – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- إكليل الجبل - حسب الرغبة؛
- الكزبرة - حسب الرغبة؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص؛
- ريحان مجفف - حسب الرغبة؛
- البردقوش - حسب الرغبة؛
- البطاطس – 6 قطع؛
- البصل البصل.
- لحم البقر الطازج - 500 غرام؛
- طماطم - 2 قطعة؛
- الفلفل الحلو- ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
- الشبت الطازج - 1 حفنة؛
- النبيذ الأحمر الجاف – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
- ملح للتذوق.

19.03.2015

البطاطس المخبوزة بالكريمة في طباخ بطيء

مكونات:البطاطس، الكريمة، الثوم، الزبدة، جوزة الطيب المطحونة، الملح، الجبن الصلب

طبخ البطاطس المخبوزة بالكريمة وصفة فريدة من نوعهاوالتي نلفت انتباهكم إليها اليوم. ستساعدك حيل الطهي التي ستجدها فيه على إعداد طبق عادي لذيذ ورائحة بشكل فريد.

مكونات:
- كريمة سائلة - 2.5 كوب متعدد،
- البطاطس - 10 قطع.
- الجبن الصلب - 100 جرام،
- جوزة الطيب - 2 قرصة،
- الثوم - 2-3 فصوص،
- زبدة - 20 جرامًا،
- ملح للتذوق.

12.02.2015

يخنة الخضار في طباخ بطيء

مكونات:بطاطس، بصل، كوسة، يقطين، فلفل حلو، جزر، فاصوليا، بازلاء، طماطم، ملح، كريمة

جمال وصفة اليوم هو براعتها وبساطتها غير المسبوقة. قم بإزالة الخضروات المتوفرة من الثلاجة، وقطعها ووضعها في وعاء متعدد الطهي. الجميع! في غضون ساعة، سوف تصبح أشهى الأطعمة الممكنة عطرة وتغلي على طاولتك. يخنة الخضار.

مكونات:
- 3-4 بطاطس،
- 1 بصلة،
- 150 جرام كوسة،
- 150 جرام من اليقطين،
- 1/2 فلفل رومي،
- 1 جزرة،
- 100 جرام فاصوليا خضراء مجمدة.
- 00 غرام من البازلاء الخضراء المجمدة،
- 1/2 طماطم،
- ملح،
- 3 ر.ل. كريم.