Aplicarea fructelor de cireș de păsări. Pericol potențial și cum să îl evitați

Prunus padus (Padus racemosa)
taxon: Familia trandafirilor (Rosaceae)
Alte nume: cireș de pasăre
Engleză: cireș de pasăre, păsăriș (Irlanda)

Descriere

Arbore sau arbust de la 2 la 10 m înălțime. Trunchiul și ramurile sunt acoperite cu scoarță mată, gri-negru, crăpată. Frunzele sunt alterne, scurt-petiolate, eliptice, mate deasupra, oarecum încrețite dedesubt. Cireșul păsărilor înflorește în mai. Florile sunt mici, albe, colectate în raceme dense, cu mai multe flori. Fructele de cireș de păsări sunt drupe negre sferice cu diametrul de 7-8 mm, dulci, foarte astringente, sâmburele este rotund-ovat. Fructele se coc în iulie.

Răspândirea

În Rusia, cireșul de păsări este comun în zona cu climă temperată: în partea europeană, Siberia de Vest și de Est și Orientul Îndepărtat.
Preferă soluri umede, bogate, cu apă subterană apropiată. Cireșul de păsări crește în principal de-a lungul malurilor râurilor, în pădurile fluviale (urema) și desișurile de tufișuri, de-a lungul marginilor pădurilor, pe nisip și în poieni.

Colectarea și prepararea cireșului de pasăre

În scopuri medicinale, se colectează fructe de cireș păsări intacte, coapte, negre și suculente, curățate de impurități, precum și coaja, frunzele și florile. Fructele sunt recoltate pe măsură ce se coc din iulie până în septembrie, înfloresc în mai și coajă la începutul primăverii. Pe vreme uscată, senină, ciorchinii cu fructe se taie, se împrăștie într-un strat subțire, se usucă la aer pe vreme bună sau în cuptoare, cuptoare, uscătoare la o temperatură de 40-50 ° C, amestecând ocazional. Apoi se separă de tulpini, tulpini și impuritățile străine și se cern printr-o sită. Fructele uscate de cireșe sunt negre sau mate, rotunjite-alungite, încrețite, cu sâmbure ușoară, inodore și au un gust acru-dulce. Scoarța este uscată în sobe, uscătoare și cuptoare. Florile se usucă la aer la umbră. Depozitați materiile prime de cireșe de păsări în cutii, pungi, într-o zonă uscată, bine ventilată. Termenul de valabilitate al fructelor este de 2 ani, florile - 1 an, coaja - 5 ani.

Compoziție chimică cireș de pasăre

Frunzele, florile, coaja și semințele de cireș conțin glicozide: amigdalină, prulaurazină, pruiazină. A fost găsit și acid cianhidric liber - 0,09% în scoarță, 0,05% în frunze. Cel mai înalt conținut amigdalina a fost găsită în scoarța de cireș de păsări - 2%, în semințe - 1,8%.
Până la 0,28% acid ascorbic se acumulează în frunze, ulei esențial.
Miros parfumat datorită prezenţei glicozidei prunasină. Fructele cireșe de păsări conțin acizi malic și citric, zaharuri, substanțe și acid ascorbic, flavonoide.
Cireșul de pasăre purifică aerul deoarece fructele, florile, scoarța, mugurii și mai ales frunzele sale conțin benzoaldehidă, care le determină proprietățile (efect de distrugere sau inhibitor asupra bacteriilor).

Proprietățile farmacologice ale cireșului de păsări

Fructele coapte de cireșe de păsări au un efect de întărire, bactericid, vitaminic, tonic, antiinflamator și normalizează funcția intestinelor și stomacului.
Scoarța de cireș de păsări are efecte diaforetice, antipiretice și antipiretice.
Frunzele de cireș de păsări au proprietăți de întărire și vitamine.
Florile de cireș de păsări sunt folosite ca agent antiinflamator, de vindecare a rănilor și fitoncid.

Utilizarea cireșului de păsări în medicină

Datorită prezenței taninurilor, fructele de cireș de păsări sunt folosite ca astringent pentru natura neinfecțioasă și alte tulburări ale stomacului și intestinelor, precum și ajutor pentru colita infectioasa si diaree.

Preparate medicinale din cireș de păsări

Un decoct de fructe de cireșe de păsări se prepară după cum urmează: 1 lingură. l. Preparați fructele de cireș de pasăre cu un pahar cu apă clocotită, fierbeți timp de 20 de minute, filtrați. Adulților li se prescrie 1/2 cană de 2-3 ori pe zi pentru diaree și. Boabele arse nu sunt potrivite pentru utilizare.
Decoctul de scoarță de cireș de pasăre: se fierb 200 ml apă clocotită și 10 g coajă, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, se lasă 2 ore, apoi se strecoară. Ca diaforetic, luați 1 linguriță. De 3-4 ori pe zi înainte de mese pentru tuse, reumatism etc.
Un decoct din frunze de cireș de pasăre: se fierb 200 ml apă clocotită și 20 g frunze, se fierbe la foc mic timp de 5 minute, se strecoară. Se beau 50 ml de 3-4 ori pe zi pentru diaree, gastrită, colită, hipovitaminoză, tuberculoză pulmonară, bronșită, ca antitusiv.
Infuzie din fructe de cireșe de păsări: se fierb 500 ml apă clocotită, 20 g fructe, se lasă 12 ore într-un termos. Se bea 100 ml de 3 ori pe zi pentru diaree, gastrita, colita.
Infuzie de flori de cireș de pasăre: se fierb 200 ml apă clocotită și 10 g de flori, se lasă 10 minute, se strecoară. Clătiți rănile, ulcerele, ochii când membrana mucoasă este inflamată, utilizați ca loțiune.
Aplicați frunze de cireș pe vânătăi și abcese. Folosit pentru clătirea gurii în timpul cariilor dentare, furunculozei
Cireșul de pasăre este inclus în preparatele gastrice.
Energia cireșului de păsări este mai puțin eficientă decât cea a altor copaci. Influenta sa se simte mai ales primavara, in timpul infloririi.

Contraindicatii

Preparatele de cirese de pasare se iau sub supravegherea unui medic, cu respectarea dozelor si perioadelor de tratament indicate.
Preparatele cu cireșe de păsări sunt contraindicate în timpul sarcinii.
Utilizarea internă a cireșului de păsări ca plantă otrăvitoare necesită prudență.
Buchete cu flori de cireș de pasăre, însă, nu trebuie să puneți cireșe de pasăre în camera dvs. - vă va da bătăi de cap.

Folosind cireșul de pasăre la fermă

Fructele cireșe de păsări sunt folosite în alimente. Se consumă proaspete, uscate sau măcinate în pulbere. Din fructe de cireșe de păsări puteți face umpluturi pentru plăcinte, puteți face gemuri, jeleu, kvas etc.
Cvas de cireș de pasăre. Spălați fructele proaspete de cireșe de pasăre apă rece, se aseaza intr-o tava emailata, se adauga zahar, se acopera cu un servetel si se lasa la temperatura camerei 12 ore. Apoi amestecați totul, turnați apa calda, se adauga drojdia, zaharul si se lasa 12 ore la fermentat. Se strecoară, se toarnă într-un borcan de sticlă de trei litri, se lasă în cameră 2 zile, apoi se păstrează la loc răcoros.
Pentru a prepara kvas ai nevoie de: 600 g de fructe de cireș de păsări, 3 litri de apă, 300 g de zahăr, 10 g de drojdie.
Dulceata de cirese de pasare. Acoperiți fructele cu zahăr timp de 12 ore. Se scurge apoi sucul, se fierbe la foc mic 20-30 de minute, se pun fructele in el si se fierbe pana se inmoaie. Înainte de sfârșitul gătitului, puteți adăuga acid citric. Pentru a face dulceata ai nevoie de: 1 kg fructe de cirese de pasare, 1-1,2 kg zahar, acid citric dupa gust.
Puteți măcina făină din cireșe uscate de pasăre: zdrobiți drupele într-un mojar sau măcinați-le într-o moară de mână. O poți face din făină jeleu. Pentru a face acest lucru, preparați 0,5 căni de făină cu 0,5 litri de apă clocotită și amestecați bine. Turnați această masă într-o cratiță cu 1 litru de apă clocotită, adăugați 2 linguri. l. miere și 1 lingură. l. (cu o lamă) de amidon, diluat într-o cantitate mică de apă. Aduceți jeleul la fierbere și luați de pe foc.
Îl poți găti și din făină de cireșe de păsări. Pentru a o obține, măcinați făina cu zahăr, turnați apa fierbinteși aduceți la fierbere.
Pulpa din frunzele de cireș de păsări zdrobite ucide bacteriile și sporii de mucegai, 4 muguri de cireș de păsări zdrobiți ucid cele mai persistente căpușe în 15 minute, mugurii de cireș de pasăre zdrobiți plasați într-un vas cu un șobolan îl ucid în 20 de minute.
În scopuri economice, vopseaua verde și roșu-maro este obținută din scoarța de cireș de pasăre.
Lemnul de cireș de păsări este maro-gălbui, moale, elastic, se lustruiește bine și este folosit pentru tâmplărie.

Fotografii și ilustrații

Cireșul de păsări este o plantă bine cunoscută care s-a răspândit pe scară largă în latitudinile temperate. Mulți oameni cred că funcția sa principală este decorativă, uitând sau neștiind că acest arbore are proprietăți medicinale general recunoscute.

Descriere botanica

Cireș de pasăre comun, cireș de pasăre de perie, cireș de pasăre sunt numele aceluiași arbust sau copac aparținând familiei fel roz scurgere
ÎN mediul natural crește în Europa, Asia și Africa de Nord. În climatele temperate a prins rădăcini pe tot teritoriul. glob. Planta se descurcă bine în locurile în care apele subterane sunt puțin adânci de la suprafață.

Știați? Anterior, culoarea cireșului era folosită pentru a preveni sarcina nedorită.

Poate crește atât ca arbust, cât și ca copac până la 10 metri înălțime. Are o coroană destul de densă și scoarță gri mată. Frunzele au o formă eliptică simplă și pot ajunge la mai mult de 10 cm lungime.Creșul de păsări înflorește la sfârșitul primăverii și începutul verii cu flori albe, uneori roz, grupate în raceme. La înflorire emite un miros caracteristic foarte puternic.

Fructează în drupe negre de aproximativ 1 cm în diametru. Fructele dulci se coc în august. Se poate reproduce atât vegetativ, cât și prin semințe. Planta înflorește în fiecare an, dar fructele nu se nasc atât de des.

Compoziție chimică

Planta conține:

• taninuri - până la 3% - în scoarță, mai mult de 14% - în pulpă;
• acid cianhidric - până la 0,1% - în coajă, în frunze - jumătate;
• acizi de origine organică;
• vitamine - mai mult de 19%;
• zahăr - mai mult de 4%;
• ulei esențial.

Semințele conțin glicozide, în special amigdalină, iar frunzele conțin mai mult de 0,25%.

Utilizare în medicina populară

Planta este utilizată pe scară largă în Medicina traditionala. Unele proprietăți ale cireșului de păsări, datorită cărora este considerat un medicament puternic:

1. Taninurile găsite în fructe de pădure „repară” intestinele. Folosit ca agent antidiareic.
2. Datorită pectinei, motilitatea intestinală este normalizată.
3. Are un efect benefic asupra elasticității și structurii pereților vaselor de sânge.
4. Are efect antiinflamator, favorizează vindecarea rănilor.
5. Îndepărtează toxinele, sărurile de metale grele din organism și previne absorbția.
6. Curăță sângele și îi îmbunătățește calitatea, are un efect de întărire asupra capilarelor.
7. Are efecte antispastice și analgezice.
8. Datorită capacității sale de a elimina din organism excesul de apă, reduce umflarea.
9. Ajută la durerea de dinți.
10. Un decoct de scoarță de copac este folosit pentru a reduce febra și pentru tulburările de somn, un decoct de fructe de pădure este folosit ca agent bactericid, iar un decoct de lăstari tineri (crenguțe) este folosit pentru problemele pielii.
11. Util pentru Sanatatea barbatilor, deoarece crește fluxul de sânge în zona șoldului și inghinală.
12. Sucul plantei are un efect benefic asupra sistemului nervos.

Nu uitați că planta are impact puternic pe corp. Este foarte important să pregătiți corect remediul cu cireșe de pasăre, respectând proporțiile și urmând întocmai rețeta.

Știați? Cloroacetofenona este un agent producator de lacrimi efect iritant, este folosit de organele de drept pentru a dispersa adunările în masă neautorizate de oameni, ca armă neletală etc. Are un miros care amintește de cireșul păsărilor în perioada de înflorire, prin urmare codul armatei pentru această substanță este« cireș de pasăre» .

Proprietățile benefice ale fructelor

Fructele plantei au un efect de întărire asupra stomacului, au efect antimicrobian, aprovizionează organismul cu vitamine, cresc imunitatea, au un efect benefic asupra funcțiilor intestinale și potenta masculina. O infuzie din fructele plantei este folosită pentru clătirea cu dureri în gât, stomatită, pentru spălarea ochilor cu conjunctivită, în ginecologie (dusuri). decoct - excelent remediu pentru diverse probleme gastrointestinale.

Gătitul infuzie pentru tratarea stomacului si intestinelor astfel: 20 g de fructe uscate se toarnă într-un termos și se toarnă cu două pahare de apă clocotită peste noapte. A doua zi dimineața produsul este gata. Ar trebui să consumați 1/2 cană de 3 ori pe zi înainte de mese.

Tinctura de alcool se prepară astfel: 150 g de fructe se toarnă cu 0,5 litri de vodcă, se închid ermetic și se pun într-un loc întunecat timp de 21 de zile. Tinctura este un remediu excelent pentru diaree (7 picături) de 3 ori pe zi.

Un decoct pentru prevenirea gripei, ARVI, racelii și tratamentul diareei:

1. Lingura de masa fructe uscate Preparați cu 1 cană de apă clocotită.
2. Vasele cu bulion se pun la baie de apă.
3. După 20 min. scoateți bulionul și răciți.
4. După 1 oră, se filtrează produsul prin tifon.

Luați 1/2 cană de trei ori pe zi înainte de mese.

Proprietăți utile ale frunzelor și florilor

Frunzele și florile plantei în medicina populară au primit și mai mult aplicare largă decât fructele sale. Beneficiile produselor pe bază de frunze și flori de cireș de păsări sunt următoarele:

• infuzia de frunze are același efect ca și fructele pe stomac;
• datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, utilizarea infuziei de frunze pentru deficiența de vitamine este eficientă;
• o infuzie de frunze și culoare ajută la tratarea tusei, a problemelor bronșice și a răcelilor;
• sucul frunzelor sau compresele din ele vindecă ulcerele și ajută la furunculoză;
• clătirea cu infuzie de frunze este o excelentă prevenire a amigdalitei, stomatitei și cariilor;
• infuzia de cireșe de păsări este un excelent agent antiinflamator, poate fi folosită pentru a reduce temperatura corpului;
• Se știe despre utilizarea infuziei de frunze în tratamentul tuberculozei.

Decoctul de frunze de cireș de păsări: se toarna apa clocotita (300 ml) peste 30 g de frunze uscate. Se fierbe la foc mic timp de 3 minute, apoi se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca si se filtreaza.
Infuzie de cirese de pasare: 15 g de floare uscată, se toarnă 1 cană de apă clocotită și se lasă 20 de minute. Apoi infuzia trebuie filtrată.

Important!Într-o sămânță de cireș de pasăre continut ridicat substante toxice. Nu trebuie consumat intern cu fructe.

Proprietăți utile ale scoarței

Tinctura de coajă de cireș de păsări este utilizată atunci când este necesar să „alungi rapid o boală” din corp, adică să transpiri. Un decoct și tinctură de coajă de cireș de pasăre sunt, de asemenea, utilizate în următoarele cazuri:

• pentru raceli, ARVI, febra;
• pentru lumbago, reumatism, gută, dureri articulare;
• folosind infuzie de scoarță, puteți distruge păduchii (frecare);
• pentru a calma nervii.

Cu utilizare în scopuri medicinale scoarța plantei trebuie să fii foarte atent. Faptul este că derivații de acid cianhidric, care este otravă periculoasă, cel mai mult este conținut în scoarța copacului.

În timpul exacerbării lumbago, radiculită, dureri articulare, tinctura de coaja plantei cu alcool va ajuta. Se prepară astfel: se toarnă 1 lingură de coajă zdrobită în 200 ml alcool (96%). Lăsați 2 săptămâni loc intunecat, după care puteți face frecare. Nu este nevoie de filtrare, depozitați departe de lumină.
Decoctul de scoarță Pregătiți astfel: folosind un blender, măcinați fin coaja plantei (15 g). Se toarnă 1 cană de apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute la foc mic. Se lasă să se infuzeze timp de 3 ore, apoi se filtrează.

Important! Frunzele și scoarța de cireș de păsări conțin o cantitate mare de alcaloizi; utilizarea lor necontrolată poate fi dăunătoare sănătății. Aplica in scopuri medicale Aceste părți ale plantei ar trebui să fie strict conform rețetei.

Cum să alegi

În funcție de latitudine, fructele sunt culese de la sfârșitul lunii iulie până la începutul toamnei. Pentru recoltare și depozitare ulterioară (dacă doriți ca materiile prime colectate să fie depozitate o perioadă lungă de timp și să nu-și piardă proprietățile benefice), trebuie să colectați fructe întregi, complet coapte, dar nu prea coapte, fără semne de deteriorare.

Florile și frunzele sunt culese mai devreme. Atunci când alegeți, aveți grijă ca frunzele să fie tinere, proaspete, fără semne de ofilire. Culoarea și forma lor ar trebui să arate naturale. Alegeți și flori fără semne de ofilire. Un miros puternic caracteristic indică faptul că a sosit momentul să le recoltezi. Culoarea ar trebui să arate sănătoasă și să nu cadă de pe inflorescențe.

Știați?Conform credințelor străvechi ale poporului vepsian, cireșul păsărilor era considerat sacru, fructele sale erau interzise să fie tăiate cu o unealtă metalică, iar ramurile sale nu puteau fi aruncate în foc sau folosite pentru a conduce animalele.

Utilizați în gătit

Fructele de cireșe de păsări și-au găsit utilizarea în gătit. Sunt folosite pentru a face gem, dulceață, umplutură de plăcintă, tincturi alcoolice, . Se folosesc fructe proaspete și uscate.

Video: dulceata de cirese de pasare

Fructele uscate sunt folosite pentru a face făină, care se adaugă la făina de grâu. Frunzele proaspete pot fi incluse în salate. Cireș de pasăre, măcinat cu zahăr, pe lângă faptul că este un excelent anti-răceală și remediu vitaminic, poate fi o umplutură minunată pentru cupcakes și plăcinte.
Puteți pregăti suc din fructe pentru iarnă. Iarna, îl poți bea sau îl poți folosi ca bază pentru a face jeleu sau jeleu. Făina de cireșe de păsări este folosită pentru a face prăjitura de cireșe de păsări - o delicatesă populară originară din Siberia.

Video: tinctură de cireșe de păsări

Pregatire si depozitare

Florile de cireș de păsări trebuie culese pe vreme uscată, senină, în perioada de înflorire. Florile colectate trebuie răspândite într-un strat subțire pe o cârpă. Uscați-le de lumina directă a soarelui.

Fructele pentru recoltare trebuie să fie coapte, suculente și să fi trecut deja de stadiul de astringență. Fructele se pun pe o tava de copt si se introduc in cuptorul preincalzit la 40 °C. După 30 de minute, temperatura crește la 60 °C. Fructele finite se lasă să se răcească, după care pot fi turnate sticle de plastic, se închide ermetic și se păstrează până la 20-24 de luni.

Puteți pregăti frunze tinere ale plantei. Se usucă în același mod ca și florile. Frunzele și florile uscate sunt păstrate în pungi de țesătură într-un loc răcoros și întunecat timp de până la 12 luni. Scoarța și lăstarii tineri sunt colectați la începutul primăverii. Ar trebui să alegeți scoarță tânără sănătoasă și crenguțe similare. Se taie si se usuca.

Important!Ar trebui să fii atent la buchetele culese din florile de cireș de pasăre. Odată ce planta este în casă, începe să producă acid cianhidric, care este o toxină puternică. Pentru normal persoana sanatoasa o cantitate mică nu este periculoasă, dar poate reprezenta o amenințare pentru femei primele etape sarcina.

Contraindicatii

Pe lângă cele de mai sus calitati utile, planta are și o serie de contraindicații cărora ar trebui să le acordați atenție:

1. Intoleranță individuală și alergii.
2. Fructele și alte părți ale plantei nu trebuie consumate de persoanele care suferă de constipație.
3. Sarcina și alăptarea.
4. Copii sub trei ani.
5. Fructele nu trebuie consumate dacă aveți diabet.

Nu trebuie să uităm că, în ciuda beneficiilor sale, recunoscute chiar și de știința oficială, cireșul de păsări conține o cantitate mare de substanțe care reprezintă un pericol pentru sănătatea noastră. Această plantă este ca un adevărat medicament - dacă este folosită corect și cu moderație, aduce beneficii, dar dacă este folosită excesiv sau analfabet, poate provoca rău.

Cireșul de păsări este un simbol original nativ rus al poporului slav, care este apreciat pentru florile sale frumoase, parfumate și delicioase. fructe utile. Puternic Proprietăți de vindecare De asemenea, scoarța copacului are această proprietate; este îndepărtată primăvara, când începe curgerea sevei, uscată și măcinată în pulbere. Boabele de cireș de păsări sunt, de asemenea, uscate și folosite ca medicament. Beneficiile cireșului de păsări pentru sănătatea umană sunt enorme și nu trebuie subestimate.

Care sunt beneficiile cireșului de păsări?

Natura nu a fost zgârcită în a da cireșe păsării substanțe utile. Boabele conțin: acizi organici (malic, citric, fenilcarbolic), pectine și taninuri, flavonoide, acid ascorbic, zahăr, rășini, gumă, ulei esențial și fitoncide. Glicozidul, care este conținut în toate părțile cireșului de păsări, atunci când este ingerat, poate fi descompus în acid cianhidric, care, consumat în exces, poate duce la otrăvire. Din saruri minerale, cireșul de pasăre conține și multe lucruri necesare și utile: zinc, cupru, mangan, fier, cobalt, magneziu.

Un decoct de scoarță de cireș de păsări are un efect antispastic și ameliorează spasmele din zonă tractului digestiv. Decoctul are, de asemenea, proprietăți diuretice, diaforetice și antipiretice, fiind utilizat în tratamentul răcelilor, bolilor de rinichi și bolilor cardiovasculare.

O infuzie de frunze de cireș de păsări este utilizată în tratamentul gutei, anemiei, bronșitei și a altor boli respiratorii.

Suc fructe de padure proaspete pentru tratament se folosește cireșul de pasăre leziuni ale pielii(răni, ulcere), însoțite de supurație sau inflamație.

Caracteristici beneficeși contraindicații ale cireșului de pasăre - subiectul conversației noastre de astăzi pe site. Vom discuta despre utilizarea sa în medicina populară, utilizarea florilor, scoarței și frunzelor de cireș de păsări în tratamentul multor boli,

Să vă spunem cum să pregătiți corect materiile prime medicinale pentru cel mai bun efect de vindecare.

Cireș de pasăre(vezi foto) este o plantă din familia Rosaceae, rudă cu prunul, care ne oferă primăvara o aromă uimitoare și posibilitatea de a ne vindeca cu darurile naturii.

Nu te poți opri din a admira ciorchinele luxuriante de flori și nu te poți sătura de aroma neobișnuită, care este plină de fitoncide. Datorită gustului său de tartă neobișnuit de delicat, fructele sale trebuie adăugate atunci când se prepară produse de patiserie și băuturi.

Cel mai adesea, cireși sau arbuști de păsări joase (în funcție de soi) se găsesc în zonele de silvostepă.

Are Mai multe tipuri: cireș de pasăre, alb, roșu, parfumat.

Toate componentele acestei plante: ramuri tinere, fructe, flori, rădăcini sunt utilizate în mod activ în multe zone. Ele pot fi un mijloc de tratare sau prevenire a majorității bolilor. Ameliorează în mod activ simptomele durerii de diferite origini.

Proprietăți benefice ale cireșului de păsări pentru organism

Beneficiile pentru sănătate ale cireșului de păsări sunt mari; acesta a fost folosit în medicina populară de mult timp și cu succes.

• copac înflorit - sursa buna miere pentru albine.

• Un depozit de vitamine, minerale, carbohidrați naturali, flavonoide, mere, acid citric, caroten, calciu, cupru, taninuri.

• Este folosit ca agent bactericid și antiinflamator, pentru dezinfecție, îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și ameliorează rapid disconfortul. Ca medicament poate fi folosit pentru dizenterie și enterocolită.

• Cireșul de pasăre îmbunătățește peristaltismul, curăță intestinele mai repede, eliminând simultan bacteriile patogene.

Datorită proprietăților sale bactericide, locurile în care crește au întotdeauna aer perfect curat.

• Sucul de cireșe de pasăre îmbunătățește metabolismul, promovează vindecare rapidă răni

• Culoarea cireșului de păsări ajută la răceli și face față bine simptomelor puternice. Un lucru de neînlocuit când...

• Ajută la scăderea temperaturii și ajută la scăderea febrei.

• Excelent (pentru că conține destul de multă vitamina C). Și dacă combinați frunzele de cireș de pasăre cu zmeura și frunze de coacăz, da cu adaosul miere parfumată, atunci efectul este de așteptat să fie pur și simplu remarcabil.

• Reduce inflamațiile și durerile în gât, agent bactericid ideal pentru cavitatea bucală, prevenire ideală a cariilor.

• Din plantă se fac decocturi și infuzii excelente pentru îngrijirea pielii feței, care, atunci când este aplicată sistematic, va întineri perfect pielea și va încetini îmbătrânirea acesteia.

Dafin 1,5 linguri. linguri de flori uscate 200 ml apă clocotită, infuzându-le bine și strecându-le poți obține un produs excelent pentru spălarea și curățarea pielii.

Pentru a tonifia și împrospăta pielea, puteți folosi un amestec de fructe de pădure de cireș de păsări (în proporții egale) cu adaos de o lingură de miere.

Suc fructe tarta cireșul de pasăre va ajuta să scapi de acnee, in afara de asta acțiune bactericidă pentru pielea inflamată va avea un efect asupra reducerii producției de sebum și a porilor. Păstrați-l pe față până se usucă, apoi puneți un șervețel umezit cu un decoct din florile plantei, acest lucru va completa efectul de curățare, strângere și întinerire.

• Conform medicinei tradiționale, cireșul de pasăre este un contraceptiv excelent. Cei care încă nu plănuiesc să aibă copii ar trebui să mănânce aceste fructe de pădure în fiecare zi.

• Un decoct de rădăcină poate ameliora durerea minoră în orice parte a corpului. De asemenea, sunt folosite pentru dezinfectarea rănilor.

• Mulțumită dvs proprietăți antimicrobiene, poate lupta împotriva bolilor fungice sau poate fi o terapie suplimentară pentru tratamentul medicamentos.

• Decocturile de cireșe de păsări servesc ca o excelentă prevenire a diabetului. Nu conțin calorii, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la kilogramele în plus.

• Medicina tradițională recomandă utilizarea infuziei în tratamentul cancerului. organe interne. Se crede că acest produs poate opri sau încetini creșterea tumorilor.

• Decocturile din ramuri tinere de cireș de păsări sunt folosite pentru boli dermatologice severe.

• Se folosește un decoct din fructe de cireș de păsări ca terapie suplimentarăîn tratamentul bolilor infecțioase.

• Un decoct din scoarță este recomandat pentru utilizare pentru stres sever și insomnie constantă.

• Un buchet de cireșe de păsări în casă poate respinge insectele: muște, țânțari. Dar ar trebui să fii atent, deoarece înflorirea poate provoca alergii, iar mirosul floral puternic te poate ameți.

• Proprietățile medicinale ale florilor de cireș de păsări pot fi folosite pentru a face apa de cirese de pasare. Acest bun remediu folosit în loțiuni pentru tratament patologii oculare de natură inflamatorie.

• Vitamina PP, in care planta este bogata, ajuta la curatarea sangelui si imbunatateste performantele acestuia. Rutina întărește pereții capilarelor.

• Ajută la eliminarea toxinelor din organism.

• Are efect diuretic și diaforetic, elimină sărurile metalelor grele, ameliorând stările bolnavilor de gută și artrită.

• Are efecte antispastice și analgezice.

• Există, de asemenea, un efect coleretic, care ameliorează ușor stagnarea bilei în canale.

• Un decoct de flori si fructe de padure este extrem de util pt boli inflamatorii rinichii si Vezica urinara, adesea folosit în tratamentul cistitei, spăla rinichii, îndepărtează nisipul.

Contraindicații cireșe de păsări, rău

• Cireșul de păsări sub orice formă este contraindicat femeilor însărcinate (consumarea unor cantități mari de boabe de cireș de păsări poate reprezenta o amenințare pentru dezvoltarea fătului, în special în primul trimestru), mamelor care alăptează și celor care plănuiesc o sarcină (produsul poate provoca avort spontan) .

• Utilizare cantitate mare poate duce la otrăvire. Nu este recomandabil să mușcați semințele de cireș de păsări, deoarece acestea conțin substanță otrăvitoare- acid cianhidric. Indiferent de scopul utilizării fructelor de cireș de pasăre, semințele trebuie îndepărtate.

• Dacă ești alergic la polen, nu trebuie să te apropii de un copac presărat cu flori albe. Semne reactie alergica similar cu raceli. Pentru a le elimina, trebuie să luați antihistaminice.

• Poate fi folosit de copii numai de la vârsta de doi ani.

Cum să recoltați corect cireșele de păsări

Pentru tratamentul și prevenirea bolilor în medicina populară le folosesc Frunze de cireș de păsări, rădăcină, frunze, flori, toate părțile sunt bune pentru sănătate.

Flori cireș de pasăre colectate pe vreme uscată la înălțimea înfloririi plantei. Așezați-le pe țesătură naturală și acoperiți-le cu tifon (acoperirea nu este necesară, dar acest lucru poate scăpa de eventualele insecte și insecte).

Pentru a se pregăti boabe de cireș de păsări Ei aleg doar fructe coapte, care sunt deja destul de suculente, dar nu mai acre.

Se usucă la cuptor. Încingeți-l la 40°, puneți fructele de pădure pe deco și creșteți treptat temperatura până la 65°. Boabele uscate se lasă să se răcească și se închid în borcane de sticlă, unde pot fi depozitate fără a-și pierde proprietățile timp de 1,5–2 ani.

Astfel de fructe de pădure sunt perfecte atât pentru tratament, cât și pentru gătit. Pregătesc siropuri delicioase, compoturi, jeleu, delicioase băuturi aromate. Ele pot fi un plus grozav la plăcinte, prăjituri și altele produse de patiserie, oferind nu numai un gust excelent, ci și o aromă plăcută.

Frunze de cireș de pasăre Este indicat să-i pregătiți pe cei tineri. Uscați-le, ca florile, și păstrați-le în pungi din material natural timp de aproximativ un an.

Scoarță de cireș de pasăre extras primavara si uscat. În acest caz, termenul de valabilitate nu trebuie să depășească 5 ani.

Pentru a usca cireșele de păsări, puteți folosi uscătoare speciale. Este important să controlați procesul pentru a preveni uscarea excesivă.

Rețete pentru utilizarea cireșelor de păsări în medicina populară pentru tratament

• Gătirea corectă decoct de frunze: Se pun 25 de grame de frunze uscate la 250 ml de apa clocotita. Se fierbe câteva minute și se lasă să se răcească.

• Gătitul decoct de scoarță: Se fierb 15 grame de scoarță zdrobită în 250 ml apă timp de 10 minute. Lasă-l să stea timp de 2,5 ore.

• Gătitul decoct din fructe de cireș de păsări: Infuzați 25 de grame de fructe uscate în 250 ml apă clocotită.

• Gătitul infuzie de flori: Adăugați 15 grame de flori uscate la 200 ml apă clocotită. Lasă-l să se infuzeze timp de 15 minute. Infuzia este gata de utilizare. Metodele și durata de utilizare a infuziilor și decocturilor gata preparate depind de boală sau de prevenirea necesară. Cel mai potrivit pentru osteocondroză.

Infuzie de fructe de pădure de cireș folosit cu succes pentru gargară dureri de gât, infecții cavitatea bucală, dus la boli ginecologice, folosit pentru a spăla ochii de puroi în conjunctivită.

Tinctură de alcool din scoarță copacul va ajuta la exacerbare sindrom de durere la, folosit ca frecare.

Floarea de cireș de păsări poate fi păstrată pentru utilizare ulterioară pe tot parcursul anului și preparată ca ceai și băută pentru răceli, ARVI și bronșită.

Femeile sunt fericite să adauge fructele de pădure ale partenerilor lor la compot.

Atunci când alegeți materii prime medicinale, ar trebui să vă amintiți că ar trebui să nu aibă urme și pete minore.

Multe informații despre beneficiile acestei sau acelei plante nu au fost cercetate - acestea sunt doar observații ale strămoșilor noștri. Cireșul de păsări este o excepție, deoarece prezența tuturor vitaminelor, mineralelor și proprietăților benefice a fost dovedită clinic.

În ciuda tuturor proprietăților benefice ale cireșului de pasăre, există un număr mic de contraindicații înainte de a începe tratamentul boală gravă Ar trebui să consultați un medic pentru sfaturi.

Cireșul de păsări are un potențial de vindecare extrem de puternic. Doar aroma sa cu note de migdale poate calma în mod benefic nervii. Aerul din jurul tufișului de cireș este saturat cu fitoncide volatile, care ucid agenții patogeni, inclusiv infecțiile și ciupercile mucegăite.

Dar mult mai interesante sunt proprietățile benefice ale cireșului de păsări atunci când sunt consumate. Deoarece această boabă a fost folosită de mult timp în medicina populară, a reușit să-și demonstreze numeroasele proprietăți benefice în toată gloria.

Cireșul de păsări conține o mare varietate de substanțe foarte utile:

• carbohidrați naturali (zaharoză, fructoză și glucoză);
• antociani;
• flavonoide;
• ulei esențial de migdale amare;
• acizi organici (malic, citric, clorogene);
• acizi fenolcarboxilici;
• pectine;
• caroten;
• vitamina C;
• compuși cianogeni;
• diverse oligoelemente (zinc, potasiu, mangan, cupru, bor, cobalt);
• taninuri;
• glicozide (amigdalină și prunozină);

Care este beneficiul

Proprietățile benefice ale cireșului de păsări sunt foarte extinse. Are proprietăți sedative, de vindecare a rănilor, antimicrobiene, contraceptive, antiinflamatoare, diaforetice, diuretice și de întărire a capilarelor.

Efectul astringent al consumului de fructe de pădure de cireș de păsări este ușor de explicat prin prezența taninurilor. Întărirea capilarelor se datorează prezenței antocianilor. Și taninuri + antociani = efect antiinflamator persistent. Acizii organici și flavonoidele cresc rezistența organismului la hipoxie (înfometarea de oxigen).

Voi enumera indicatii generale la utilizarea cireșului de păsări (și a preparatelor pe bază de acesta) în scopuri medicinale:

• dizenterie;
• gastroenterita (în stadii acute și cronice);
• disbacterioză;
• durere de cap;
• febră;
• raceli;
• diaree;
• enterocolită;
• dureri reumatice.

Doar o mână de fructe proaspete (sau uscate) de cireșe pot opri diareea, deși în medicina populară mai mult mijloace eficiente Este luat în considerare decoctul de cireșe de păsări.

decoct de scoarta - remediu popular cu efecte diaforetice si diuretice. Decoctul de cireșe de păsări este recomandat de băut pentru boli de inimă și stomac, dureri severe de cap și de dinți, răceli și febră. Pentru uz extern, scoarța de cireș de păsări este folosită pentru furunculoză, dermatoză și reumatism muscular.

Sucul din fructe este un tratament bun răni purulente. În timpul Marelui Războiul Patriotic Acest suc a fost folosit cu succes în multe spitale mobile, când a existat o lipsă evidentă de medicamente.

O infuzie apoasă de flori de cireș de pasăre normalizează metabolismul, tratează tuberculoza pulmonară, precum și inflamația membranei mucoase (probleme de vedere).

Pregatire si depozitare

Nu numai fructele de păsări de cireș au proprietăți benefice puternice. De asemenea, puteți recolta frunze, scoarță și flori.

Florile sunt colectate și uscate într-un loc umbrit.

Boabele trebuie culese doar când sunt foarte coapte, când și-au pierdut deja toată astringența. Se recomandă să le uscați împreună cu tulpinile într-un cuptor ușor cald, crescând treptat temperatura de încălzire de la 40 la 60 de grade. Tulpinile fructelor de cireș de păsări uscate în acest fel sunt îndepărtate, iar boabele în sine sunt închise (dar nu rulate) în recipiente de sticlă.

Perioada de valabilitate a cireșului uscat de pasăre fără pierderea calităților benefice: 2 ani. Din el se prepară cel mai adesea jeleul aromat, compoturile, băuturile din fructe și jeleurile.

Cel mai bun moment pentru a păstra frunzele este începutul verii. Verzile colectate sunt așezate la umbră într-un singur strat, fără a uita să se răstoarne din când în când. Frunzișul uscat este păstrat în pungi de pânză timp de 1 an.

Scoarța de cireș de păsări poate fi păstrată până la 5 ani. Ca și coaja de viburn, se îndepărtează primăvara devreme, înainte ca mișcarea sucurilor să înceapă în lemn.

Pentru cine este contraindicat

Cireșul de pasăre este condiționat plantă otrăvitoare, deoarece aproape toate părțile sale conțin amigdalină, a cărei descompunere eliberează acid cianhidric. Concentrație mare a glicozidei menționate se observă în semințele, florile și scoarța plantei.

De aceea, infuziile și decocturile se prepară din fructe uscate, dar întregi (nu zdrobite).

Se știe că boabele cauzează constipație și sunt, de asemenea, puternice contraceptiv. Femeile însărcinate nu ar trebui să-l mănânce (sau să-l miros), mai ales în primele luni de sarcină.