Torma növények és gyógyászati ​​tulajdonságai. Téli kezelés tormával

Az emberek úgy vélik, hogy a retek torma nem édesebb, bár ők a legközelebbi botanikai rokonok. A legelterjedtebb zöldségnövény a közönséges torma, más néven vidéki torma. Nagyra értékelik erős gyökere, valamint táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt.

A torma hosszúkás és fényes leveleit különféle zöldségek pácolására és egyéb tartósítására használják. A gyökérből fűszeres fűszereket készítenek hús- és halételekhez, különösen zselés húsokhoz; Nyersen és főzve használják, sózzák, pácolják, sőt szárítják is a későbbi téli használatra.

A torma, lágyszárú növény az ókorból került hozzánk – Kr.e. másfél ezer éve fűszeres ételízesítőként ismerték, és a retekkel, retekkel, mustárral és vízitormával egy családba tartozik. Hogyan készítsünk tormát otthon, milyen ételekhez illik a torma, és milyen receptek az optimálisak? Ezekre a kérdésekre kapunk választ ebben a cikkben!

Ennek a növénynek minden része ásványi sókat, vitaminokat, fitoncideket tartalmaz, nélkülözhetetlen illékony anyagok, lizozim enzim. Az allil (mustár) olaj és a glikozid szinigrin felelősek a torma gyökereinek sajátos szagáért és csípős égető ízéért. A torma gyökereit késő ősszel szüretelik, amikor a legtöbb jótékony hatású, beleértve a gyógyhatásúakat is.

A zúzott tormagyökér, annak leve és vizes hígítása segíti a váladék fokozását sósavból a gyomorban, ami hozzájárul a gyomorhurut kezeléséhez alacsony savasság. Ebben a tekintetben a tormát az étvágy serkentésére és az emésztés javítására használják. És a vesekő és a vizelési nehézségek kezelésében is.

A hagyományos orvoslás elismeri a torma alkalmazásának hatékonyságát vízkór, malária, vérszegénység, vitaminhiány, felső légúti betegségek, megfázás, rendellenességek esetén. menstruációs ciklus, izom fájdalom a hát alsó részén és a háton, sacrolumbal radiculitis és reuma esetén. Még mindig hatékonynak tekinthető gyógyászati ​​tulajdonságait torma gyulladásos folyamatokra a torokban, fülben, sőt régi fekélyek kezelésére és gennyes sebek. Fejfájás esetén a reszelt gyökérből borogatás formájában használható.

Lehetőség van friss tormapaszta felhasználására kozmetikai célokra szeplők és sötét pigmentáció eltávolításakor a bőrön. A tormát ajánlott a sérülések kezelésére, beleértve a sportolási sérüléseket is. Javasolják, hogy vegyék bele az egészségjavító étrendbe.

A tormának azonban vannak ellenjavallatai is, például jobb elkerülni a torma fogyasztását a gyulladásos betegségek súlyosbodása idején gyomor-bél traktus, vese vagy máj.

Hogyan válasszunk és főzünk tormát?

A betakarított vagy a piacon vásárolt torma gyökerét először rövid ideig hideg vízben áztatjuk, majd alaposan megmossuk, a külső héját eltávolítjuk, és az Ön számára hozzáférhető és kényelmes módon feldaraboljuk: lereszeljük, ledaráljuk; aprítsuk fel, miután késsel szeletekre vágtuk, turmixgéppel. De bármilyen módszerrel meg kell védeni az orr és a szem nyálkahártyáját annak csípős éteri szagától. Valaki nyitott erkélyen darálja a torma gyökerét, valaki nejlonzacskó segítségével mechanikus húsdarálón forgatja, csak a fogantyújának forgatásához hagy lyukat. De az apróra vágott tormára akkor is el kell ejteni egy könnycseppet, bár megéri.

A torma túl csípős ízének enyhítésére és kellemes aromáinak megőrzésére reszelt zöldségekkel, gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel vagy ezek levével, tejföllel és majonézzel kombinálják.

1. Hogyan kell főzni a tormát a „Gorloder” népi recept szerint

A zúzott torma különleges fűszerességet ad a paradicsomból készült hideg zöldséges előételnek, melynek tárolása nem igényel hőkezelést, ami a természetes vitaminok és ásványi sói megőrzése szempontjából értékes.

Hozzávalók:

• érett húsos paradicsom - 6-10 rész;
• friss fokhagyma - 1 rész;
• friss torma - 1/4 rész;
• asztali só - egy kicsit erősebb, mint ízlés szerint.

A meghámozott tormát, fokhagymát és ami még jobb, paradicsomot is felaprítjuk, ízlés szerint fűszerezzük - lehetőleg az íz határán, sóval. A kapott növényi masszát alaposan összekeverjük, csavar alá kis üvegekbe tesszük, előmosva, sterilizálva és szárítva, fedővel lezárjuk, és sötét és hűvös helyen tároljuk. Fogyassza hideg szószként vagy snackként.

2. Házi torma recept majonézzel

Nehéz elképzelni ínycsiklandóbb fűszerezést halhoz, húshoz vagy levesekhez, de a majonézes hern elkészítése házi recept szerint könnyű és egyszerű.

Hozzávalók:

• zúzott torma gyökér - 100 gramm;
• bármilyen majonéz - 200 gramm.

Az összes szabály szerint elkészített és egy megfelelő edényben apróra vágott tormát majonézzel simára keverjük, majd kis üvegedényekbe helyezve csavar alá, előzetesen sterilizált és száraz, tiszta fedővel szorosan lezárjuk, és hideg és sötét helyen tároljuk. hely. A tapasztalatok azt mutatják, hogy egy ilyen szószt hosszú ideig tárolják, és nem veszíti el tápértékét, sajátos csípősségét és aromáját. Jó hús- és halételekhez, különösen zselés húsokhoz.

3. Fűszeres ecetes torma recept

Úgy tűnik, hogy szinte bármelyikben vásárolhat ilyen tormát élelmiszerbolt az élelmiszerboltban, de a szakértők szerint a házi ecetes torma pikáns és ízletesebb, mint a bolti.

Hozzávalók:

• apróra vágott torma - 150 gramm;
• friss citromlé - 1/4 citrom;
• forralt hűtött víz - 1/4 csésze;
• asztali ecet 9% - 2 evőkanál;
• asztali só - 1 teáskanál;
• granulált cukor - 1 evőkanál.

A szabályok szerint összetört tormagyökeret keverjük össze vízzel és citromlével, és hagyjuk állni egy napig. Ezek után a napok után ízesítsük a tormafőzetet a többi hozzávalóval: sóval, cukorral és ecettel – keverjük össze és tároljuk a hűtőszekrényben. Különféle hús- és halételekhez, füstölt húsokhoz fűszeres fűszerként tálaljuk.

4. Hogyan főzzünk tormát almával vidéki recept szerint

A torma almával fűszerezve csodálatos lehet ízérzések amikor a legtöbbet eszik különböző ételeket. Főtt húshoz, halhoz, kolbásztermékekhez, sonkához és természetesen kocsonyás húshoz illik.

Hozzávalók:

• apróra vágott torma gyökér - 3 evőkanál;
• érett friss alma - 4 darab;
• ivóvíz - 60 ml;
• friss citromlé - 1 teáskanál;
• granulált cukor - 1 teáskanál;
• vaj - 1 teáskanál;
• citromhéj - 0,5 citrom.

A megpucolt, kimagozott és darabokra vágott almát egy lábasba tesszük, hozzáadjuk a citromhéjat és a cukrot, felöntjük vízzel, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg az alma megpuhul. Az almát turmixgépbe tesszük, feldaraboljuk és összekeverjük reszelt tormával, ízesítjük citromlével és vaj. Ez a szósz melegen és hidegen is jó.

5. Eredeti tormasaláta recept

Tormasalátájuk megérdemli, hogy télen állandóan a hűtőben legyen, különösen azért, mert mindenféle füstölt hús, bármilyen sonka és főtt sertés vagy grillezett marha steak ízletes vele.

Hozzávalók:

• friss tormagyökér - 4 darab, 30 centiméter hosszú és 2 centiméter átmérőjű;
• apróra vágott friss cékla - 2 evőkanál;
• hideg forrásban lévő víz - 2 evőkanál;
• friss citromlé - 0,5 teáskanál;
• asztali só és citromsavpor - ízlés szerint.

Tormasalátát készít eredeti recept Nagyon egyszerű, ehhez össze kell keverni az apróra vágott hámozott tormát finomra reszelt répával és vízzel. Hagyja állni 1 napig, majd adjon hozzá sót és sót a salátához. citromsavés keverjük össze. A túl sűrű tormafűszert hideg forralt vízzel hígíthatjuk. Ez a tormával készült saláta jól és sokáig tárolható hidegen és sötét helyüvegedényben, szoros fedél alatt.

Mi a torma:

Mi a torma, a torma előnyei és káros hatásai az emberi egészségre, és van-e gyógyászati ​​​​tulajdonsága? Ezek a kérdések gyakran felmerülnek az egészségükkel törődő és iránta érdeklődők körében hagyományos módszerek kezelés, különösen gyógynövényekkel való kezelés. És ez az érdeklődés érthető. Talán ebben a cikkben bizonyos mértékig választ kaphat ezekre a kérdésekre.

A közönséges torma vagy a vidéki torma (lat. Armorácia rusticána) egy évelő faj. lágyszárú növények a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozó torma (Armoracia) nemzetség.

A torma egy évelő növény, vastag, erősen fejlett rizómákkal és nagy, hosszúkás levelekkel. A növény hidegtűrő, jól áttelel a talajban, ritkán termő magot, ezért szaporítása elsősorban vegetatívan - a rizómák felosztásával történik.

A friss torma rizómákat hús- és halételek fűszerezésére használják, szószokhoz adják, fűszerként használják zöldségek pácolásához és savanyításához.

A torma nagy mennyiségű C-vitamint (legfeljebb 200 mg 100 g teljes tömegre számítva) és egy speciális szerves anyagot - allil mustárolajat tartalmaz, amely csípős ízt és sajátos illatot ad neki. Ezen kívül PP, B2, B6, B8, B9 vitaminokat tartalmaz. A torma levelei sok karotint halmoznak fel (115 mg%).

A torma javítja az emésztési folyamatot és serkenti a gyomornedv elválasztását. BAN BEN népi gyógymód A tormát gyakran használják torokfájásra és radikulitisz kezelésére. Egyes országokban vizelethajtóként használják.

A torma gyökereit tavasszal vagy késő ősszel ásják ki, az első fagy beköszöntével. Levéltől és talajtól megtisztítva pincékben, pincékben tárolják más gyökérzöldségek mellett (bizonyítottak arra, hogy a torma, mint fitoncidekkel telített növény gyökerei jótékony hatással vannak a burgonya, cékla, sárgarépa stb. tárolására ., megakadályozva a penész megjelenését rajtuk és a rothadó mikroorganizmusok növekedését).

A tormát széles körben használják a főzéshez. Levele salátákhoz jó. A gyökereket lereszelve és gyalulva fűszerként, ecetes vagy tejfölös szószként használják. A sült halhoz való páchoz reszelt tormát adhatunk. Meleg húsételekhez gyalult tormát tálalunk. A torma leveleit és gyökereit a zöldségek pácolására, savanyítására használják, nem csak megszerzik jóízlés, de nem penészesednek tovább.

A fűszeres ételek fűszerezésének alapanyagát képező torma gyökerét is felhasználják gyógyászati ​​célokra. sinigrint tartalmaznak, illóolaj(fő része allil mustárolaj - csípős íz és szag forrása), szénhidrátok, aszkorbinsav, karotin, nyomokban alkaloidok, keményítő, gyanták, káliumsók, kalcium, foszfor, fitoncidek, lizozim baktericid hatás.

Miért hasznos a torma:

A torma általános erősítő, gyulladáscsökkentő, baktériumölő, köptető, choleretikus, vizelethajtó, szokogon és vértisztító hatású, erős serkentő tulajdonságokkal rendelkezik, emellett serkenti az étvágyat, javítja az étvágyat és az emésztést, a gyomor-bél traktus működését, csökkenti a vércukorszintet. szinteket.

A tormát lázra, emésztési zavarokra, húgyúti fertőzésekre, vérkeringés serkentésére használják. Segít ízületi gyulladás és reuma esetén.

A tormát meglehetősen széles körben használják a hazai népi gyógyászatban és számos országban a gyógyászatban vízkór, vizelési nehézség, húgyhólyagkő, vesekő, köszvény, reuma, gyomornedv alacsony savasságú gyomorhurut, menstruáció hiánya, vérszegénység, skorbut, arthrosis, impotencia.

Jó terápiás hatást állapítottak meg az akut hepatitis és a Trichomonas colpitis esetében. Ez egy anthelmintikum. A friss tormalé tartalmaz jelentős mennyiségű lizozim, egy fehérjeanyag, amely képes feloldani a mikrobiális membránokat, ezáltal antibakteriális gátat hoz létre a szervezetben.

A radikulitisz egyik hagyományos népi gyógymódja a torma alkalmazása. Lumbosacralis radiculitis, myositis, mellhártyagyulladás, ízületi gyulladás, hátizom fájdalmak esetén a tormagyökér kifújását helyi irritáló és zavaró szerként használják bedörzsölésre. Ebből a célból reszelt tormapasztát kennek egy ruhára, és egy fájó helyre helyezik, mint a mustártapasz. Nál nél megfázás A tormapépet borogatás formájában hordják fel a lábakra (kenje be a ruhát és alkalmazza).

A torma kiváló eszköz az akut betegségek kialakulásának megelőzésére légzőszervi megbetegedések. A hipotermia utáni megfázás megelőzése érdekében a lábfejre és a lábszárra tormaborogatást javasolt alkalmazni. Köhögés ellen a hagyományos orvoslás a tormát ajánlja mézzel: a tormát finomra reszelve, mézzel (50-50) keverve, naponta 2-3-szor 1 teáskanál fogyasztásával.

A friss torma rizómából nyert levet ősidők óta vízhajtónak tartják (főleg Indiában). A tormalevet neuralgia esetén figyelemelvonásként használták ülőideg. A torma segíthet a rágógumi vagy az ínygyulladás esetén – vegyünk 1 teáskanál friss reszelt tormát, adjunk hozzá egy pohár vizet (víz helyett bort is vehetünk), és hagyjuk állni 4 órán keresztül. A kapott terméket szűrjük és öblítőszerként használjuk szájüreg(30 percenként). A betegség, mint általában, hamarosan visszahúzódik.

Mivel a gyökerekből származó lé és kifúrt lizozim baktériumölő hatású, fekélyek, gennyes sebek kezelésére, nyálkahártya-gyulladás és torokfájás esetén szájöblítésre használják. Ehhez használjon hígított tormalét hozzáadott cukorral vagy mézzel. A tormagyökérből származó levet a fülbe csepegtetik a gyulladásos folyamatok és a gennyváladék miatt. A tormát gennyes sebek kezelésére használják borogatás formájában - pasztává őrölve.

Mindez közönséges és ismerős torma, előnyös tulajdonságait ami okot adott az amerikai tudósoknak arra, hogy stratégiailag fontosnak nevezzék az orvostudomány, a védelem és - képzeld! - űripar. Japán kutatók pedig azt találták, hogy a tormagyökérben található anyagok a fogszuvasodás megelőzését szolgálják. A torma olyan anyagokat tartalmaz, amelyek gátolják a fogszuvasodást okozó mikroorganizmusok elszaporodását. És mindenesetre a torma sokak által kedvelt csodálatos fűszer.

Torma ártalom:

Mint minden élelmiszerterméknek, a tormának is megvannak a maga ellenjavallatai. Gasztritisz, enterocolitis esetén a bélnyálkahártya és a gyomor irritációját okozhatja, vesegyulladás esetén pedig a vesére is negatívan hat. A torma nem ajánlott májgyulladásra.

A magas vérnyomásban szenvedőknek óvatosan kell használniuk ezt a növényt, mivel az összetételéből származó anyagok növelhetik a vérnyomást. A torma hajlamos irritálni a nyálkahártyát és a bőrt, így a visszaélés égési sérüléseket okozhat. A torma is ellenjavallt szoptató anyáknak, terhes nőknek és kisgyermekeknek.

És természetesen, ha a tormát gyógymódként szeretné használni, ne felejtse el konzultálni orvosával!

A torma összetétele:

A torma rostot, illóolajokat, fitoncideket, nagy mennyiségű aszkorbinsavat (C-vitamint) és számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz - B1, B2, B3, B6, B9, E vitaminokat.

A torma tartalmaz egy számot kémiai elemek az ember számára szükséges, például - kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor, vas, mangán, réz, arzén. Ezenkívül a torma rizómák egyedi aminosavakat, cukrot és lizozimot, egy természetes antimikrobiális vegyületet tartalmaznak.

A torma sok aszkorbinsavat tartalmaz. A torma e tekintetben még olyan „vezetőket” is megelőz, mint a narancs és a citrom. A torma nem kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint a fekete ribizli. Ebből a vitaminból pedig csak az érett pirospaprika tartalmaz többet, mint a torma növényi anyaga. Ez a tulajdonság nagymértékben meghatározza a torma előnyös tulajdonságait.

A torma illékony anyagokat tartalmaz - fitoncideket, amelyek elpusztítják káros mikroorganizmusok. Valószínűleg sokan tisztában vagyunk a torma baktériumölő tulajdonságaival.

A tormagyökérben található a glikozid sinigrin, amelyből allil mustárolaj és lizozim (baktericid vegyület) képződhet. Az allil mustárolaj azt a nagyon csípős ízt és sajátos aromát adja a tormának, amely miatt ezt a növényt oly nagyra értékelik. Ez az anyag kifejezett helyi akció, hiperémiát vált ki bőrés égő érzés.

Ne feledje, hogy hosszan tartó érintkezése bőrégést és akár üszkösödést is okozhat! Ennek a vegyületnek a gőze könnyezést és köhögést okoz – ez ismerős érzés mindenkinek, aki tormát vágott vagy reszelt. Az allil mustárolaj kis mennyiségben serkenti a gyomornedv elválasztását és serkenti az étvágyat. A torma túlzott fogyasztása súlyos gyomor-bélhuruthoz vezethet. Szóval légy óvatos.

A torma (gyökerei és levelei) a C-vitamin mellett olyan enzimet is tartalmaz, mint a mirozin.

Torma férfiaknak:

A tormagyökér összetételének köszönhetően különösen hasznos lesz a férfiak számára, mert férfi egészség. Például a potencia helyreállítására szolgáló termékeket készítenek belőle. Rendszeres használat Ennek a növénynek a gyökere megakadályozza a szexuális rendellenességek előfordulását. Ez újdonság lehet számodra, de a torma gyökerét természetes afrodiziákumnak tekintik, amely befolyásolja a szexuális vágyat.

Az ülőmunka gyakran „ajándékot” ad a férfiaknak ülőideg-betegségek formájában. Erre a betegségre tormapüréből készült borogatás és masszázs, ami kialakul kötőszöveti, megszünteti a torlódást.

Az emberiség erősebb felének képviselői számára a torma minden bizonnyal hasznos. De ezt a terméket el kell kerülni, ha prosztatagyulladása van. Ezenkívül a torma ellenjavallt gyomorhurut és az emésztőrendszer bármely gyulladásos folyamata esetén - vastagbélgyulladás és gyomor rendellenességek, gyomorfekély.

A torma leveleinek hasznos tulajdonságai:

A torma nagy, ovális alakú levelekkel rendelkezik, hosszú levélnyélű, hosszúkás, fogazott szélű. A levelek szolgálhatnak kiváló gyógymód a test megtisztítása a méreganyagoktól, salakanyagoktól és sólerakódásoktól. Vitaminokban és karotinban gazdagok. A tormalevélből tinktúrát készítenek, amely segít a májbetegségekben (beleértve a vírusos hepatitist és a májzsugort is), hím és nőstény esetén női betegségek, anyagcserezavarokra, osteochondrosisra és csontritkulásra, érelmeszesedésre.

A tinktúrát a következőképpen készítjük: a tormaleveleket összetörjük, egy tégelyt megtöltünk velük, megtöltjük vodkával és 7 napig állni hagyjuk (hűtőszekrényben az alsó polcon). Ezután szűrjük le és tároljuk sötét helyen szobahőmérsékleten. Vegyünk 1 evőkanál naponta 2-3 alkalommal, fél órával étkezés előtt. Ehhez a termékhez hozzáadhat 2-3 evőkanál mézet és 2-3 citrom levét (½ literenként). Figyelem! Ez a tinktúra ellenjavallt gyomorhurutban szenvedőknek fokozott savasság, gyomorfekély, pyelonephritis.

A tormalevelek kulináris felhasználását valószínűleg mindenki ismeri. Főleg befőzéshez és sós lében történő készítéshez használják. A torma levelei azonban nagyon hasznosak, mint jogorvoslat(főleg a nők). Sok illóolajat, ként, fitoncideket, C-vitamint és más hasznos összetevőket tartalmaznak.

Torma a fogyókúrában:

Mi olyan különleges a tormában, hogy segíthet megbirkózni a problémával? túlsúlyés elősegíti a fogyást?

A torma rendkívül alacsony kalóriatartalmú termék, mindössze 45 kcal-t tartalmaz 100 g gyökérzöldségben. A növény nemcsak élelmi rostot és szénhidrátot tartalmaz, hanem fehérjét és zsírokat, szerves savakat és illóolajokat is. Bár maga a tormagyökér 3/4 vízből áll.

Szintén vitaminnövény, annak ellenére, hogy viszonylag kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat - ezek a B csoportba tartozó anyagok, az A-, C- és E-vitamin.

A torma mikro- és makroelemeket tartalmaz - kalciumot és káliumot, foszfort, vasat, nátriumot, magnéziumot és rezet. És még mangánt és arzént is, bár nem feltűnő mennyiségben.

Ezért nem meglepő, hogy a torma serkentő hatással van a szervezetre, és elősegíti a fogyást.

A torma a mustárhoz hasonlóan működik, mivel képes belülről felmelegíteni a testet, ami aktiválódáshoz vezet. emésztési folyamatokés megakadályozza a székrekedést, megakadályozva, hogy az emésztetlen ételmaradékok hulladék és zsír formájában rakódjanak le.

A torma legalapvetőbb előnye a fogyás során, hogy a torma természetesen serkenti az anyagcserét, gyorsítja azt, elvégzi a munkát. anyagcsere folyamatok, fogyás elősegítése.

A torma másik trükkje a különleges íze, amely eltompítja és megtéveszti az ízlelőbimbókat, lehetővé téve, hogy a fogyókúra kis mennyiségben is elégedett legyen a diétás ételekkel. Így az ételekhez adott torma csökkenti az elfogyasztott kalória megengedett mennyiségét.

És még egy szó a fogyókúrás növény mellett, hogy a torma nem szokatlan egzotikum a szervezetünk számára, amely azonnal a kívánttal fordítottan arányos hatást válthat ki, vagy allergiához vezethet. A torma szinte gyermekkorunk óta része az étrendünknek, és szinte mindig jelen van benne, igaz, nagyon kis adagokban.

Fotó a levelekről gyógynövény Torma

Torma - a levelek, gyökerek gyógyászati ​​tulajdonságai

Torma — népi gyógymód, növeli az étvágyat, javítja az aktivitást emésztőrendszer, ödéma, vesebetegség esetén, Hólyagés máj, mint köptető a felső légúti gyulladások ellen.

Latin név: Armoracia rusticana.

Angol név: Torma.

Család: Keresztesvirágúak - Brassicaceae.

Gyakori nevek: parasztmustár, húsfű, paprikagyökér, erdei retek.

Gyógyszertár neve: tormagyökér - Armoraciae radix.

Felhasznált torma alkatrészek: gyökér.

Botanikai leírás: Ennek az évelő növénynek a vastag gyökere nagyon hosszú, bordázott és néha retek alakú. Az alaplevelek nagyok, hosszú nyelűek, hosszúkásak, szélük mentén fogazottak; a felsők ülők, lándzsás-lineárisak. A fehér virágokat egy palánkba gyűjtik. Duzzadt ovális hüvelyek fejlődnek ki belőlük. A torma június-júliusban virágzik.

Élőhely: A torma Dél-Európa országaiból származik, és Németországban termesztik zöldségnövényként. kívül gyógyászati ​​felhasználás A torma nagyon kedvelt hús köretként és fűszerként. Vadon általában csak termesztésből behurcolva található meg.

Fotó a Torma gyógynövényről

Gyűjtés és előkészítés: A hosszú torma gyökereit szeptembertől tavaszig lehet gyűjteni. Kiássák és általában frissen fogyasztják. A hosszabb megőrzés érdekében pedig egy fagytól védett pincében földréteggel borítják őket.

Aktív összetevők: A torma minden része illóolajat tartalmaz, amelynek éles, sajátos illata és íze van. A friss gyökérlé antimikrobiális hatású lizozim fehérjeanyagot, aszkorbinsavat (0,25%), tiamint, riboflavint, karotint, zsíros olajat, keményítőt, szénhidrátokat (74%) és gyantaszerű anyagokat tartalmaz. A levelekben található C-vitamin(0,35%), karotin, alkaloidok; a magok zsíros olajat és alkaloidokat tartalmaznak. A gyökerekben sok a torma ásványi sók(kálium, kalcium, magnézium, vas, réz, foszfor, kén stb.). Az illóolaj hozama a gyökerekből az erjedés után 0,05%, a fő szerves része allil mustárolaj. Ezenkívül az illóolaj fenil-etil- és fenilpropil-mustárolajat tartalmaz.

Torma gyökér szerepel a gyógyszerben Könnyű lélegzet, a gyógyszerek nemzetközi GMP minőségi szabványa szerint gyártva.

A torma gyökerét az „Easy Breathing” készítmény tartalmazza

Tápérték táblázat 100 tormához

Asztal 1 . 100 gramm torma tartalmaz:

Torma - előnyös tulajdonságai és felhasználási területei

Ukrajnában és Oroszországban a tormát régóta széles körben használják a népi gyógyászatban. A gyökérlé kifejeződött antibakteriális tulajdonságok, influenzára használják, száj- és toroköblítésre torokfájásra, mandulagyulladásra, fogfájásra, gyulladásra, gennyes váladékozásra kerül a fülbe. A friss tormalé és vizes hígításai fokozzák a gyomor sósav szekrécióját és hatásosak a savas gyomorhurut kezelésében (a torma fogyasztása veszélyes, ha gyulladásos betegségek emésztőrendszer, máj és vesék). A kísérlet kimutatta, hogy a torma vizes főzete rendelkezik pozitív hatást vérhas, májbetegségek és giardiasis kezelésében, valamint magas vérnyomás. Mert magas tartalom a növény minden részében C-vitaminhoz a tormát használják támogatás vírusos hepatitis kezelésében. A gyökerét, sörbe főzve, vízkórra használják.

A torma gyógyászati ​​tulajdonságai

• A torma leveleit a radiculitis fájdalmas helyeire alkalmazzák.
• Külsőleg reszelt vagy vágott formában használják figyelemelterelőként.
• A torma gyökér az erős antibiotikumés sokféle baktériumot elpusztít, miközben meglehetősen erős vízhajtó.
• A tormagyökér infúziót hatékony kozmetikai termékként is használják.
• Víz infúzió A torma gyökereit mosásra, borogatásra, gyulladásos folyamatok alatti öblítésre, valamint régi gennyes sebek, fekélyek gyógyítására használják.
• Nál nél klinikai vizsgálatok Megállapítást nyert, hogy a tormalé és forrázat növeli a gyomornedv savasságát, és sikeresen alkalmazható normál vagy alacsony savasságú gyomorhurut esetén.
• A székletproblémákkal és vastagbélgyulladással küzdő betegeknek tudniuk kell, hogy a torma fokozza a bélmozgást, és ez hozzájárul a jobb és időben történő felszabaduláshoz.
• A tormalé nyugtatóan hat a belek simaizomzatára és enyhíti bélgörcsökés enyhíti a fájdalmat.
• A vízzel (1:1) hígított tormalét a torok és a száj gargarizálására használják torokfájás esetén.
• A frissen facsart tormalevet, a gyökérhéjat vagy az 1:10 arányú vízforrázatot étvágyfokozóként és skorbutellenes szerként is használják.

A torma használata a népi gyógyászatban

A népi gyógyászatban a tormát étvágyfokozóként, az emésztőrendszer működésének javítására, ödéma, vese-, hólyag- és májbetegségek, valamint felső légúti gyulladások köptetőszereként használták. Skorbutra, vérzésre való hajlamra, testi-lelki kimerültségre, maláriára belsőleg tormagyökér tinktúrát, helyi irritáló és figyelemelterelő szerként (a mustárnál valamivel gyengébb) borogatás formájú zabkásat, külsőleg radiculitisre használták. köszvény, reuma, valamint gennyes seb kezelésére Nem hiába volt Oroszországban Nagy Péter rendelete, amely szerint minden háztartásban negyed torma vodkának kell lennie, különösen azoknak, akik fizikai munkát végeznek. A reszelt tormával készült krémeket a bőr zúzódásaira és gombás fertőzéseire használják.

Tegyük hozzá a fentiekhez, hogy kizárólag a tormát tekintjük jó orvosság A köhögéstől. A finomra vágott vagy őrölt tormát egyenlő arányban keverjük össze cukorral vagy mézzel, és köhögéskor adjuk naponta 2-3 alkalommal, egy teljes teáskanálnyit. Vese- és hólyagbetegségeknél is alkalmazzák. Reumás betegeknek reszelt tormát adnak, fejfájás esetén borogatásban (sálon keresztül a fejre), arcfájásra borogatásban adják a frissen reszelt tormapürét. Asztmás köhögés rohamai idején a mellkasra helyezve (arcon elkenődött) szeplők elleni gyógyszerként használják. De legyen óvatos: a torma nagyon irritálja a bőrt. Mindezeket a pasztaszerű borogatásokat legfeljebb 5-10 percig kell tartani. A tormát ritkán használják gyomor-bélrendszeri betegségek ellen.

Tormavirág tinktúra receptje

Az öreg Holdon gyűjtött torma virágos nyílvesszőjét apróra vágva lazán vállig érő tégelybe vagy üvegbe tesszük, majd 40 fokos alkohollal vagy vodkával megtöltjük. 9 napig áll fenn, nem kell erőltetni. Vegyünk 1 teáskanálnyit egy pohár folyadékkal hígítva. Jobb, ha hozzáadjuk a tinktúrát a főzethez gyógynövények, amely be Ebben a pillanatban a beteget kezelik. Ez a tinktúra külsőleg is használható, fürdés, fürdés vagy zuhanyozás után az egész testet keni. Használják a rák kezelésére, valamint megelőzésére.

Fotó a torma gyógynövény leveléről és gyökeréről

FIGYELEM!

Az öngyógyítás veszélyes! Az otthoni kezelés előtt konzultáljon orvosával.

Torma kezelés

1. Allergia. A torma gyökerét lereszeljük, kinyomkodjuk, 1 ek. keverjünk össze egy kanál tormalét 1 evőkanál. kanál tejfölt, 1-2 napig állni hagyjuk. Este mossa meg az arcát, és dörzsölje be az elkészített keverékkel az arcbőrét. Helyezzen szövetet a párnára. hogy ne maradjanak foltok a párnahuzaton. Végezze el az eljárást 2-3 alkalommal.
2. Pattanás(pattanás). A torma gyökerét lereszeljük és kinyomkodjuk. Keverjünk össze 1 evőkanál. kanál tormalé 1 evőkanál. kanál tejföl. Hagyja állni a keveréket 1-2 napig. Este mossa meg az arcát, és dörzsölje be az elkészített keverékkel az arcbőrét. Helyezzen szövetet a párnára. hogy ne maradjanak foltok a párnahuzaton. Végezze el az eljárást 2-3 alkalommal.
3. Angina. A torma gyökerét lereszeljük, levét kicsavarjuk, forralt vízzel 1:3 arányban hígítjuk, és egész nap gargalizáljuk.
4. Angina. 1 meghámozott torma gyökeret lereszelünk, vagy húsdarálón átpasszírozzuk, összekeverjük 1 ek. kanál mézet és hagyjuk állni 12 órán keresztül. Vegye ki a kapott folyadékot 1 evőkanál. kanál naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt.
5. Az ízületek ízületi gyulladása. A friss torma gyökerét durva reszelőn lereszeljük, forró vízben lassú tűzön megpároljuk, vászonkendőre tesszük, amit szintén a lével áztatunk, és felkenjük a fájó helyre.
6. Szívbetegségek. Keverjünk össze 1 teáskanál reszelt friss tormagyökeret mézzel úgy, hogy a teljes mennyiség 1 evőkanál legyen. kanállal, és reggeli előtt 1 órával egyél. A kezelés időtartama 1 hónap.
7. Ízületi fájdalom. Tegyen át 1 kg tormát egy húsdarálón, adjon hozzá 4 liter vizet, forralja 5 percig. Hűtsük le a levest, és adjunk hozzá 0,5 kg mézet. Tartsa hűtve. Igyunk egy pohárral, amíg a keverék el nem fogy. A kezelést évente kétszer - tavasszal és ősszel - végezzük.
8. Ízületi fájdalom. Forrázzon le egy friss tormalevelet forrásban lévő vízzel, és vigye fel a fájó helyre, a tetejére pergamen, vászonszövet és meleg sál. Alkalmazza a borogatást egy éjszakán át.
9. szeplők. 1 evőkanál. egy kanál zúzott tormagyökeret öntünk egy pohár hidegbe forralt víz, hagyja állni legfeljebb 4 órát. Szűrjük le, és az infúzióval töröljük le az arcbőrt.
10. Tüdőgyulladás(tüdőgyulladás). A reszelt torma gyökerét azonos mennyiségű mézzel keverjük össze. 4 óra infúzió után vegyen be 1 evőkanál. kanál naponta 3-szor, lemossuk meleg víz.
11. Sinusitis. Lélegezze be néhány percig a reszelt tormagyökér gőzeit. Hígítsuk fel a tormalevet vízzel 1:1 arányban, és naponta kétszer csepegtessük az orrba.
12. Májgyulladás. Lereszelünk 4 ek. kanál tormát, keverjük össze 1 pohár tejjel, hagyjuk a tűzhelyen, anélkül, hogy felforralnánk, 5 percig, szűrjük le. Az infúziót apránként igya néhány napon keresztül, amíg javulás nem következik be.
13. Májgyulladás. Tegyen át 100 g torma gyökeret egy húsdarálón, öntsön 350 ml forrásban lévő vízzel, fedje le vászonszalvétával. Egy nap múlva szűrjük le, és adjunk hozzá 1 teáskanál cukrot vagy mézet. Ha nagyon telített oldatot kap, hígítsa fel vízzel. Vegyünk 1 evőkanál melegen. kanál 20-30 perccel étkezés előtt.
14. Süketség. 3 g tormát lereszelünk és 5 g sót adunk hozzá, hagyjuk addig, amíg a lé meg nem jelenik. Tegyen 2-3 cseppet a fülébe éjszaka.
15. Influenza. A meghámozott tormagyökeret lereszeljük vagy húsdarálón átpasszírozzuk, összekeverjük 1 ek. kanál mézet és hagyjuk állni 12 órán keresztül. Szűrd le. Vegye ki a kapott folyadékot 1 evőkanál. kanál naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt influenza idején.
16. Betegségek, májfájdalom. A torma gyökerét finom reszelőn lereszeljük (a húsdaráló használata nem megfelelő). Töltsük meg forrásban lévő vízzel a reszelt tormával készült üveg felét, szorosan zárjuk le a fedelet, és fordítsuk meg, hogy ellenőrizzük a szivárgást. Menő. A máj kezelésére 2 evőkanál. Keverjünk el evőkanál torma infúziót 100 g hideg vízben, vegyen be étkezés előtt naponta háromszor. A kúra 10 nap, majd az Ön közérzetétől függően ritkábban.
17. Kövek be epehólyag . Júniusban szedjük le a tormaleveleket és töltsük meg 6 literes üvegekbe, öntsük fel vodkával, hogy a leveleket teljesen ellepje. Zárja le a fedelet, és tegye a hűtőszekrény alsó polcára 7 napig. Igyál 1 evőkanál. kanál fél órával étkezés előtt naponta háromszor.
18. Máj kövek. Lereszelünk 4 ek. kanál tormát elkeverünk 1 pohár tejjel, felforraljuk (de nem forraljuk), 5 percig állni hagyjuk, leszűrjük. Igya az infúziót a nap folyamán.
19. Törések kezelése. A friss torma gyökerét lereszeljük, forró vízben lassú tűzön megpároljuk anélkül, hogy felforrnánk. Ezután a forró masszát vászonkendőre tesszük, szintén a lével megnedvesítve, és felkenjük a fájó helyre. Ha csak száraz tormagyökere van, akkor azt fel kell vágni és alaposan megpárolni.
20. Giardia. 2-3 torma gyökerét alaposan megmossuk, a vékony gyökereket levágjuk, és késsel apró darabokra vágjuk. A kapott masszát öntsük 1 liter hideg forralt vízbe, szorosan zárjuk le a fedelet, hagyjuk három napig szobahőmérsékleten állni, szűrjük le. Keverje össze a kapott infúziót mézzel 1: 1 arányban. Hagyja a keveréket ismét 3 napig egy jól lezárt tégelyben szobahőmérsékleten, időnként megrázva, hogy a méz teljesen feloldódjon. Naponta háromszor éhgyomorra vegye be: gyermekeknek - 0,5 teáskanál, gyermekeknek - 1 desszertkanál, felnőtteknek - 1 evőkanál. kanál.
    Kezelési rend: vegye be a készítményt 10 napig, tartson 10 napig szünetet. A Giardia teljes eltűnéséhez 3 ilyen tanfolyamot kell végrehajtani.
21. Giardia. 1 evőkanál. egy kanál pürésített tormát öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízbe, forraljuk 5 percig, szűrjük le. Igyon fél pohárral étkezés előtt naponta háromszor.
22. Giardia. Igyál tormalé 1 ek. kanál, gyerekeknek pedig 1 desszertkanál.
23. Malária. Pörkölt kávé (finomra őrölt) - 3 teáskanál, reszelt torma - 2 teáskanál. A főzet receptje: 2 csésze forrásban lévő vízzel felöntjük a keveréket, 20 percig főzzük, leszűrjük. Igyon fél pohárral naponta 2 alkalommal. Tanfolyam: 3-4 nap.
24. Mastopathia
25. Urolithiasis betegség. 1 evőkanál. egy kanál reszelt tormát öntsünk 1 pohár forrásban lévő tejbe, hagyjuk 5-10 percig meleg helyen, leszűrjük. Igyál a nap folyamán.
26. Orrfolyás. Reszelt torma - 150 g, 2 citrom leve. Naponta 1/2 teáskanálnyit vegyen be reggel és délután, vízivás nélkül 30 percig.
27. Emésztőrendszeri daganatok. Öntsön 10 g zúzott tormagyökeret egy pohár hideg forralt vízbe, hagyja állni 6-8 órán át, szűrje le és vegyen be 1 evőkanál infúziót. kanál naponta 3-szor étkezés előtt.
28. Osteomyelitis. Az osteomyelitis és a kis sipolyok kezelésére a torma népi gyógymódként használható. Recept: finom reszelőn lereszeljük és a sipolyra kenjük. Nagyon fog égni. Az égési sérülések elkerülése érdekében tartsa legfeljebb fél órán keresztül.
29. A test tisztítása. Helyezzen bele három szál tormát (a növény teljes tetejét virágokkal). literes tégely, öntsünk vodkát vagy holdfényt, és hagyjuk állni egy hétig. Az infúzió kiderül Zöld szín. Igyon 30 g-ot reggel és este étkezés előtt. Ez a szer jól tisztítja a tüdőt, a májat és a gyomrot.
30. Sötét foltok. 1 evőkanál. öntsünk egy kanál zúzott torma gyökeret egy pohár hideg forralt vízbe, és hagyjuk állni legfeljebb 4 órán keresztül. Szűrjük le, és az infúzióval töröljük le az arcbőrt.
31. Sebek(feldolgozás, gyógyítás). 200 g friss levelekÖblítsük le a tormát, szárítsuk meg, daráljuk át húsdarálón, és öntsük fel 1 liter szobahőmérsékleten forralt vízzel. Helyezze a kapott masszát egy szorosan záródó fedéllel ellátott edénybe, és tegye hűvös helyre 12 órára. Időnként megkeverjük. Ha kész az infúzió, szűrjük le. Használja ezt a szert a régi gennyes sebek és fekélyek mosására.
32. Reuma. 70 g torma gyökeret, lereszeljük, öntsünk 0,5 csészével olivaolaj. Hagyja a keveréket 2 órán át, majd tegye gézzacskóba, és engedje le meleg vízfürdőbe. Vegyünk fürdőt 20 percig. Ezután vegyen egy meleg zuhanyt, hogy eltávolítsa az olajat a bőréről. A kezelési eljárást naponta, éjszaka javasolt elvégezni 2 hétig.
33. Férfiak és nők kopaszodás elleni gyógyszere. Dörzsölje be tormalét a fejbőrébe.
34. Cholecystitis. Öntsünk egy pohár reszelt torma gyökeret 4 csésze forrásban lévő vízzel. Hagyja egy napig zománcozott tálban. Tartsa hűtve. Igyon 50 g infúziót, cukor hozzáadásával, naponta háromszor 15-20 perccel étkezés előtt.
35. Saroksarkantyú(csillapítja a fájdalmat). Egy tormalevelet kicsit pépesíts a kezedben, hogy szaftosabb legyen, tedd zokniba a sarkad alá, és sétálj vele. Amikor a levél pépes lesz, cserélje ki. Tedd ezt addig, amíg a fájdalom el nem múlik. 5 nap után javulás tapasztalható.
36. Saroksarkantyú(kezelés). Vigyen fel finomra reszelt tormát a sarkára (a paszta ne kerüljön a bőr más területeire!). Fedjük le a tetejét műanyag fóliával, rögzítsük kötéssel, tegyük rá gyapjú zokni. Végezze el az eljárást éjszaka. 3 eljárás elég lehet a gyógyuláshoz.

A torma felhasználása a főzés során

A tormát leginkább fűszeres ízesítő adalékként használják a főzés során, ahol friss reszelt vagy apróra vágott gyökereket és leveleket használnak; fűszerként uborka, paradicsom, gomba pácolásához, savanyításához, savanyításához. A gyökereket az azonos nevű fűszerezés elkészítéséhez, valamint összetettebb keverékek, például torma vagy kvass részeként használják.

A torma más hozzávalókkal keverve régóta nélkülözhetetlen fűszere a kocsonyának és a halaszpiknak, valamint a hidegen főtt húsnak. Torma kerül felszolgálásra rántott hús, kolbász, füstölt hús, sonka, zsíros sertéshús, főtt marhahús, nyelv és marhasült. Hozzáadjuk különféle majonézekhez, túróhoz, joghurthoz, savanyú káposztaés egyéb zöldségek. Ezeket a keverékeket sült és főtt húsokhoz, halakhoz és hideg előételekhez tálaljuk.

A frissen reszelt torma vagy lágyító adalékos tormaszósz a húsételek kedvenc fűszere. Marha- és sertéshúshoz különösen jó hideg előételként. Zsíros kolbásszal is tálaljuk. Franciaországban a főtt marhahús tormamártással nélkülözhetetlen ünnepi étel.

A reszelt torma tejföllel vagy tejföllel való keveréke jó ízesítőként szolgál a halakhoz, különösen a pontyhoz, tőkehalhoz, angolnához és lazachoz.

Mellékhatás. Minden éles anyag, amely irritálja a bőrt és a nyálkahártyát, nagy mennyiségben káros. Ha a tormát túl gyakran használják gyógyszerként vagy fűszerként, gyulladásos folyamatokra lehet számítani a vesében vagy a gyomor-bélrendszerben. Legyen óvatos a torma dörzsölésével: begyulladhat a szeme!

Ellenjavallatok. A tormával készült készítmények ellenjavallt gyomorfekély, gyomorhurut esetén megnövekedett szint savasság. Kerülje a torma használatát, amikor vesebetegségek gyulladásos jellegű, ödémával, vese jellegű.

A torma a káposztafélék családjába tartozó évelő növény, amely gyógyászati ​​tulajdonságairól ismert. A zúzott gyökerek javítják az emésztést és megszüntetik a légúti betegségek tüneteit. A mézzel megkent és a fájó ízületekre felvitt levelek megállítják a gyulladást és enyhítik a gyötrelmes fájdalmat. A tormavirágokat a népi gyógyászatban is széles körben használják a salakanyagok és méreganyagok szervezetének megtisztítására, valamint a rosszindulatú daganatok megelőzésére. A rügyek kialakulása során a növény nagy mennyiségű biológiailag aktív anyagot halmoz fel, amelyek allergiát válthatnak ki. Ezért a tormavirágok infúziójának vagy tinktúrájának alkalmazása előtt konzultáljon orvosával ennek a kezelési módszernek a biztonságosságáról.

A torma rügyei nyár közepén nyílnak a hasznos növény kiültetése utáni második évben

A virágzat hasznos tulajdonságai

A torma általában nyár elején-közepén hajt ki. A személyes parcellák sok tulajdonosa számára igazi felfedezés, hogy ez a növény még virágzásra is képes. Valójában a torma meglehetősen ritkán hoz rügyet, általában az ültetést követő második évben. A virágzáshoz kényelmes körülményekre van szüksége - stabil melegre, állandó öntözésre és néha komplex műtrágyázásra.

Egyes nyári lakosok, akik nem ismerik a tormavirágok gyógyászati ​​tulajdonságait, egyszerűen letörik a nyilakat, amelyek hasznos anyagokat vonnak el a gyökerekből és a levelekből. De a hagyományos orvoslás rajongói tudják, hogy a növénynek ebben a részében koncentrálódnak a biológiailag aktív vegyületek, amelyek meghatározzák egyedülálló gyógyító hatását.

Tipp: A nyíl levágása után ne szedjük le a virágokat. A virágzatot száraz, meleg, jól szellőző helyre kell helyezni. A szárítási folyamat általában legfeljebb két hétig tart, a gyógyszeralapanyagok folyamatos keverésével, hogy megakadályozzák a rothadási folyamatokat. Ezután a virágokat le kell tépni a nyílról, és vászonzacskóba kell helyezni.

A torma bimbóiból hófehér szirmú virágok nyílnak, amelyek illatában egyértelműen érződnek a kocsányvirág jegyei. Mindegyik hasznos anyagok teljes kombinációját tartalmazza:

• B vitaminok, aszkorbinsav, folsav és nikotinsav, segíti az anyagcsere folyamatok felgyorsítását és normalizálását;
• flavonoidok, amelyek növelik a nagy és kis erek falának rugalmasságát;
• poliszacharidok, amelyek megtisztítják a gyomor-bélrendszert a mérgező vegyületektől és az emésztetlen ételmaradékoktól;
• fitoncidek, amelyek elpusztítják a patogén baktériumok és kórokozó élesztők membránját;
• mustár illóolaj, amely görcsoldó és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, felgyorsítja a sérült szövetek gyógyulását;
• szerves savak, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megakadályozzák az emberi sejtek szabad gyökök általi elpusztítását;
• zsírsavak, amelyek részt vesznek a vérképző folyamatokban, felgyorsítják a sérült szövetek regenerálódását.

A tormavirágok kémiai összetétele mikro- és makroelemeket tartalmaz: kálium, cink, réz, molibdén, vas, magnézium és mangán. Ezek a vegyületek szükségesek a szervezet számára az összes létfontosságú rendszer optimális működéséhez. A sejtekben és szövetekben található hasznos anyagok pótlása növeli az emberi rezisztenciát a vírusokkal és bakteriális kórokozók légúti és egyes esetekben bélfertőzések.

Használati javallatok

A népi gyógyászatban a tormavirágok vízforrázatát és alkoholos tinktúráját gyakran használják kezelésre légúti fertőzések, vírusok, élesztőgombák, kórokozó baktériumok provokálják. Ez a terápiás módszer különösen fontos influenza, hörghurut, mandulagyulladás, arcüreggyulladás és herpeszes torokfájás esetén. Az infúziókat beveheti szájon át, valamint a nap folyamán 5-6 alkalommal gargarizálhat velük. A virágok flavonoidjai és illóolajai enyhítő hatásúak gyulladásos folyamat, csökkenti a fájdalom súlyosságát.

A torma minden gyógyászati ​​formáját a száraz köhögés kezelésére is használják, ami megakadályozza, hogy éjszaka nyugodtan aludjon. Az infúziók és tinktúrák cseppfolyósítják a nyálkahártyát, amelyhez szívósan kötődnek légutak. A vastag nyálka viszkozitása fokozatosan csökken, és minden köhögéssel kiürül a hörgőkből és a gégeből.

A gyomor-bél traktus tisztítása

A tormavirágok előnye abban rejlik, hogy ebben a növényi anyagban nagy mennyiségű pektin található. A poliszacharidok megkötik a gyomor belső falán lerakódott káros vegyületeket, a vastagbél és vékonybél, majd a széklettel együtt ürítse ki őket. Vírusos vagy bakteriális eredetű bélfertőzések(dizentéria, szalmonellózis) pektinek adszorbeálják a kórokozókat és élettevékenységük toxikus termékeit.

A tormavirág alkoholos tinktúrája javítja az ember jólétét növényi és állati mérgek, nehézfémek okozta mérgezés esetén, farmakológiai gyógyszerek. A gyógyszer normalizálja az emésztési folyamatokat és a perisztaltikát, csökkenti az általános mérgezés tüneteinek súlyosságát. A tinktúra fogyasztása segít elkerülni a veszélyes kiszáradási állapot kialakulását.

Daganatellenes hatás

A tormavirág alkoholos tinktúráját a hagyományos orvoslás szakemberei használják a jó- és rosszindulatú daganatok kialakulásának megelőzésére. Megakadályozza, hogy az egészséges sejteket rákos sejtekké mutassák. Ha a közeli hozzátartozóknál rosszindulatú daganatot diagnosztizáltak, akkor hagyományos gyógyítók Javasoljuk, hogy minden évben egy hónapig alkoholos tinktúrát vegyen be. Arra is használják, hogy megakadályozzák a metasztázisok átterjedését az egészséges szövetekre és szervekre.

A helyes használat titkai

A tormavirág jótékony tulajdonságait meglehetősen széles körben használják a hagyományos orvoslás receptjeiben. A biológiailag aktív vegyületek a növény minden részében megtalálhatók. Hasznos anyag Nagyon könnyű kivonni a nagy levelekből és gyökerekből - a lével együtt szabadulnak fel. De a kis virágokkal a helyzet bonyolultabb. A hagyományos gyógyítók ebből a növényi anyagból csak két gyógyszerformát készítenek: alkoholos tinktúrát és vizes infúziót (teát). A népi gyógyászatban belső és külső használatra egyaránt használják felnőttek különböző patológiáinak kezelésére.

Alkoholos tinktúra

Az adagolási forma elkészítéséhez vodkára lesz szüksége aromák és egyéb nélkül élelmiszer-adalékok vagy 40%-os etil-alkoholt, amelyet gyógyszertárban árulnak. A szárított virágokat 1-2 literes sötét üvegtartályba kell tölteni. Nem tanácsos aprítani vagy tömöríteni a növényi anyagokat. Ezután óvatosan öntse le a vodkát vagy alkoholt az edény nyakához, és zárja le a fedelet. Az elkészítés során a tinktúrát sötét helyen, napfénytől védett helyen kell tárolni, a tartályt rendszeresen megrázva. A kezelés 2-3 hét múlva kezdődhet.

A tinktúrát nem kell szűrni - minél hosszabb ideig vannak benne a tormavirágok, annál biológiailag telítettebb hatóanyagok. Főzéshez gyógyító ital egy teáskanálnak kell lennie alkoholos oldat keverjük el egy pohár forralt hideg vízzel. A hagyományos gyógyítók javasolják a gyógynövények főzeteinek tinktúrával történő hígítását, amelyek erősítő és tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek. Ilyen növények a következők:

• Orbáncfű;
• kamilla;
• kéri körömvirág;
• nyír rügyek;
• örménygyökér.

A főzet elkészítéséhez 2 teáskanál száraz növényi anyagot kell önteni egy pohár forró vízbe, fel kell forralni, és lassú tűzön pár percig párolni, majd lehűlés után leszűrni. Most már csak egy teáskanálnyit kell hozzá tennie alkoholos tinktúra tormavirágból és kezdje el a kezelést. A maximális terápiás hatás érdekében a hagyományos gyógyítók azt tanácsolják, hogy étkezés után naponta kétszer igyanak meg egy pohár keveréket.

A terápiás kurzus időtartama egy-három hónap.

Figyelmeztetés: Mivel a kapott tinktúra etil-alkoholt tartalmaz, bár kis koncentrációban, jobb, ha tartózkodik az autóvezetéstől a kezelés alatt.

Víz infúzió

A népi gyógyászatban a tormavirágokat vizes infúzió formájában használják. Ilyen dózisforma Hosszú ideig nem tárolható, ezért érdemes közvetlenül felhasználás előtt elkészíteni. Sörfőzés egészséges tea a következő receptet használhatja:

1. Öntsön egy teáskanál szárított tormavirágot egy kerámia teáskannába, és öntsön hozzá egy pohár forró vizet (kb. 95°C-os hőmérsékletű).
2. Fedjük le fedővel, hagyjuk állni 25-30 percig, szűrjük le.

Naponta kétszer étkezés után forró teát kell inni. A kapott infúzió meglehetősen sajátos íz, ami nem minden embernek tetszik. A javítás érdekében hozzáadhatja az italhoz sűrű méz, enyhén pépesített lédús bogyók, gyümölcsdarabok, egy szelet citrom. A terápiás kurzus időtartama a betegségtől függően változik. A diagnózis felállításakor rosszindulatú daganat Bármely helyen az infúziót két hónapig kell fogyasztani. Ha tormavirágot használnak a gyomor-bél traktus tisztítására, akkor a kezelés időtartama nem haladja meg a 2 hetet.

Ez érdekes: A tormavirágok vizes forrázata jótékony hatással van az emberi bőrre. A napi törlőkendők segítenek megszüntetni sötét foltok, pattanás, apró pattanásokés vörösség.

Ellenjavallatok

A tormavirágból készült infúziókat és tinktúrákat nem használják gyermekek, terhes vagy szoptató nők kezelésére. A növény minden részében található mustár illóolaj kiválthatja a fejlődést allergiás reakció - atópiás dermatitisz, csalánkiütés. Ennek a kezelési módszernek az ellenjavallatai is a következők:

• a húgyúti rendszer patológiái: pyelonephritis, glomerulonephritis, urolithiasis betegség, akut és krónikus veseelégtelenség;
• májbetegségek: hepatitis, cirrhosis, zsíros degeneráció, beleértve az alkoholosságot is;
• endokrin betegségek: thyrotoxicosis, diabetes mellitus.

A tormavirágból származó adagolási formák nem használhatók, ha egyéni érzékenység áll fenn a kémiai összetételében lévő biológiailag aktív anyagokkal szemben.

Javaslat: A virágfőzetet a népi gyógyászatban szájöblítésre használják fogágy-, fogíny- és szájgyulladás esetén. A torma antimikrobiális hatást fejt ki és elpusztítja káros baktériumokínyen, fogakon, nyálkahártyán.

A torma alkalmazásai, receptjei és gyógyászati ​​tulajdonságai a népi gyógyászatban.

Torma gyökerei és száraiősidők óta sikeresen alkalmazták a népi gyógyászatban számos betegség kezelésében és ez utóbbiak megelőzésében.

A népi gyógyászatban a tormát számos betegség kezelésére használják.

Közöttük:

• bronchiális asztma;
• megfázás és tüdőbetegségek;
• vegetatív-érrendszeri dystonia;
• osteochondrosis, radiculitis;
• érelmeszesedés, reuma és köszvény;
• szívbetegségek;
• krónikus mandulagyulladás;
• magas vérnyomás és diabetes mellitus;
• rhinitis, középfülgyulladás, hörghurut és más megfázás;
• vesebetegségek, amelyek nem fordulnak elő akut formában.

Hagyományos kezelés átkozott az esetleges ellenjavallatok figyelembevételével kell elvégezni, mint égési tulajdonságok Ez a növény nem csak a beteg gyógyítására képes, hanem helytelen használat esetén károkat is okoz.

Torma. Előny és kár. Hogyan kell kezelni? Videó

NÉPI MÓDSZEREK ÉS RECEPTEK A TORMÁVAL VALÓ KEZELÉSRE

NÉPI RECEPT A TORMÁVAL TÖRTÉNŐ LARINGITIS KEZELÉSÉRE. Laryngitisre A következő népi gyógymódok használata javasolt: torma vegyünk egy diónyi gyökérdarabot, törjük össze, és adjunk hozzá egyharmad evőkanálnyit. nagyon forró víz. Ezután fedjük le mindent fedővel, és hagyjuk 20 percig. Aztán add oda Szahara egy kicsit és keverjük össze. Igyon meg egy teáskanál oldatot 60 percenként. Reggelre visszajön a hang. Az oldatot nagyon lassan kell lenyelni.

Bassza meg, kezelés. Videó

A torma gyógyítja a hát- és ízületi fájdalmakat. Videó

NYAKI OSTEOCHONDROSIS KEZELÉSE LÓLEMVELEKVEL. Fiatal nő Megbetegedtem nyaki osteochondrosisban. Egyáltalán nem tudta, mit tegyen, éjszaka nem tudott aludni. Újra elmentem az orvoshoz, és szerencsére a kórházban találkoztam jó barátommal, aki azt tanácsolta neki, hogy használja a népi gyógymódokat a gyógyuláshoz. nyaki osteochondrosis, segíthetnek, mert még hol hagyományos gyógyászat tehetetlen. Először egy nő készítette borogatások tormalevéllel: A leveleket egy másodpercre forrásban lévő vízbe kell helyezni, majd megvárni, amíg kihűl, és fel kell kenni a fájó helyre, a tetejére sállal tekerni. Tartsa a borogatást egész éjszaka. Amikor a nő először végezte el ezt az eljárást, úgy tűnt neki, hogy egyszerűen megérintett egy forró vasalót, és az égő érzés egészen elviselhetetlen volt. Úgy döntött, hogy mindezt kibírja, és ötször elvégezte a kezelést. Csak egy mínusz van: télen nem talál ilyen növényt. Télre a következőket tudom ajánlani: hegyi viasz(ez orvosi ozokerit, a gyógyszertárban lehet kapni). A pohár aljáig kell megolvasztani, először csak egy kenőcsöt helyezünk az aljára, majd a viaszt az olajkendővel együtt kivesszük és a nyakra kenjük. Csináld ezt húszszor. A tetejére sálat köthetsz.
A nő így egyszer három hónapon keresztül végzett kúrát, igyekezve nem várni a betegség súlyosbodására. Ha ezt a receptet használod, egy kis időbe telik, és te is egészséges leszel.

Torma tinktúra. Recept. Videó