A fekete retek lé hatása. Retek - előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok, hagyományos orvoslás receptjei

29.04.2019

A fekete retek jótékony tulajdonságairól nem csak értékes termék táplálkozás, de számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, és az emberek régóta használják számos betegség kezelésére. Még az ókori egyiptomiak is használták bizonyos betegségek megelőzésére és kezelésére, amint azt a régészek ásatásai során talált ősi kéziratok is megerősítik. A zöldségnövények mindezen előnyös és gyógyhatású tulajdonságai összetételének köszönhetők, amely számos fontos vitaminok, ásványi anyagok és egyéb anyagok. Igaz, akkor is vannak ellenjavallatok, amikor a retket nem lehet fogyasztani. Ezekről a cikk végén lesz szó.

A fekete retek jótékony tulajdonságai és kémiai összetétele

Itt minden kertész termeszt fekete retket. A boltban is keresettek. És mindez azért, mert Oroszországban hagyományosan nemcsak élelmiszerként, hanem élelmiszerként is használták gyógyító szer, amely segít megbirkózni a köhögéssel, enyhíti az ízületi fájdalmakat stb.

A káposztafélék családjába tartozik. Bár kétéves növénynek számít, egynyári növényként termesztik az első életévben kialakuló gyökértermés megszerzése érdekében. A második évben virágzik és magokat hoz.

Nehéz megnevezni ennek a növénynek a szülőföldjét, mivel a retek a vadonban nem fordul elő. Vad társai pedig Európában és Ázsia mérsékelt éghajlatán találhatók.

Kémiai összetétel a fekete retek számos hasznos és fontos vegyületet tartalmaz, amelyek szükségesek az emberi szervezet számára. Ez a gyökérzöldség a következőket tartalmazza:

Vitaminok: B csoportok (B1, B9, B3), A, E, C, K;

Ásványi anyagok: kálium, vas, mangán, kalcium, foszfor, magnézium, cink, nátrium, kén, jód;

Illóolaj;

enzimek;

glikozidok;

Illékony vegyületek;

szénhidrátok;

Táplálkozási rost.

A-vitamin, antioxidáns, javítja a bőr állapotát, a látást, elősegíti a növekedést.

Az E-vitaminra mind a férfiak, mind a nők reproduktív rendszerének szüksége van, antioxidáns és megelőzi idő előtti öregedés bőr.

A B-vitaminok szükségesek a megfelelő emésztéshez, anyagcseréhez, befolyásolják az agyműködést és számos más fontos funkciót is ellátnak a szervezetben, beleértve a fehérjeszintézisben és az enzimtermelésben való részvételt.

A C-vitamin az immunitásért felelős fő vitamin, megelőzi a skorbutot, és a tavaszi vitaminhiány megelőzésére szolgál.

A K-vitamin felelős a véralvadásért.

A kálium és a nátrium normális szinten tartanak víz-só egyensúly a szervezetben, szabályozza a sejtfolyadék mennyiségét, enyhíti a duzzanatot. Ezenkívül a káliumsók a méreganyagok megkötésével eltávolítják azokat a szervezetből.

A kalcium, foszfor, magnézium szükséges az egészség megőrzéséhez csontrendszer. A magnéziumnak van pozitív hatást az idegrendszeren.

A jód szükséges a hormonszintézishez pajzsmirigy. A cink nem csak biztosítja a bőr rugalmasságát, hanem szükséges is szaporító rendszer férfiaknál, megelőzi a hajhullást.

Az illóolaj erős antiszeptikus tulajdonságok. Ezeknek az anyagoknak és vegyületeknek köszönhetően a fekete retket természetes antibiotikumnak tekintik.

Milyen előnyei vannak a fekete reteknek?

Minden hasznos anyag, amelyek a fekete retek gyökérzöldségében találhatók, nagyon hasznosak az emberi szervezet számára. Számos betegség esetén ajánlott. Leggyakrabban használt gyógyászati célokra reteklé De vannak olyan receptek, amelyek gyökérpépet és magvakat használnak.

A reteklé choleretikus tulajdonságokkal rendelkezik, és enyhíti az epeutak gyulladását.

A következő betegségek kezelésére használják:

Hörghurut;

Megfázás;

Szívbetegség;

Érelmeszesedés;

Epehólyag;

Radiculitis;

Neuralgia;

Reuma.

A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

Diuretikumok;

Általános erősítés;

Köptetőszerek;

Choleretic;

Gombaellenes;

Antibakteriális;

Vírusellenes;

Hashajtók.

A fekete retek egész télen át tárolva megőrzi jótékony anyagait, ami különösen hasznossá teszi tavasszal, amikor a legtöbb élelmiszer vitaminkészlete meredeken csökken. Ő:

Javítja az emésztést;

Normalizálja a munkát emésztőrendszer;

Enyhíti a duzzanatot;

Aktiválja anyagcsere folyamatok;

Feloldja és eltávolítja a köveket a veséből, a húgyhólyagból és az epehólyagból;

Csökkenti a vér koleszterinszintjét;

Csökkenti a fájdalmat az ízületi és izombetegségekben;

Eltávolítja a sókat a testből és az ízületekből;

Csökkenti a köhögést;

pozitív hatással van a szív- és érrendszerre;

Jótékony hatással van a húgy- és nyirokrendszerre.

A kozmetológiában is használják. A reteklé serkenti és javítja a hajnövekedést, valamint erősíti a hajhagymákat.

Fekete retek kezelés

A feketeretek legismertebb kezelési módja a köhögés reteklével és mézzel történő kezelése. Sokan ezt a gyógymódot tartják a legjobbnak a száraz köhögés ellen. A mézes retek gyorsan elvékonyítja a nyálkát és eltávolítja a hörgőkből.

Gyógyítószer elkészítéséhez egy nagy gyökérzöldséget finom reszelőn lereszelünk. Tegye egy üvegbe, és adjon hozzá 3 evőkanál (100 gramm) mézet. Hagyja egy éjszakán át vagy 8-10 órát a pulton, hogy kiengedje a levet. A kapott gyümölcslevet egy evőkanál 3-5 alkalommal a nap folyamán vegye be.

Ebben a cikkben még több receptet olvashat arról, hogyan kell elkészíteni és bevenni a retek köhögés elleni mézzel

Ízületek kezelése fekete retekkel

A fekete retek levét ízületek kezelésére használják. Oldja és eltávolítja a sókat a szervezetből, javítja a mobilitást és enyhíti a gyulladást.

A lé elkészítéséhez alaposan mossa meg a gyökérzöldségeket folyó vízzel ecsettel, vagy használhatja a konyhai szivacs kemény oldalát is. Távolítsa el a bőrt és vágja darabokra. A gyümölcslevet facsarón keresztül préseljük ki.

A levét úgy facsarhatja ki, hogy a gyökérzöldséget finom reszelőn lereszeli, és a levét a sajtruhán keresztül préseli. Az elkészített gyümölcslevet üvegedényben vagy palackban tároljuk a hűtőszekrényben. A gyümölcslevet naponta háromszor egy teáskanállal kell elkezdeni, fél órával étkezés előtt, fokozatosan növelve az egyszeri adagot 25-30 ml-re (kb. 5-6 teáskanál).

A gyümölcslé erőteljes tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, oldja és eltávolítja az epeköveket és hólyag. Mielőtt elkezdené a gyümölcslé tisztítását, feltétlenül konzultáljon orvosával.

A kezelés során kizárjon minden fűszeres, füstölt, sózott, sült ételt, alkoholt és koffeint tartalmazó erős italokat. Figyeld meg ivási rendszerés igyon legalább két litert tiszta víz. Vegyen be több párolt vagy párolt zöldséget és gyümölcsöt az étrendbe.

Ízületi fájdalmak esetén borogatást használnak. Ehhez reteklevet, mézet és vodkát kell venni 3:2:1 arányban. Adjunk hozzá egy evőkanál szokásos keveréket az elkészített keverékhez. asztali sóés jól keverjük össze.

Áztasson géz- vagy pamutszalvétát ezzel a keverékkel, és vigye fel a fájó helyre. Fedjük le a tetejét fóliával vagy egy zacskóval, és csomagoljuk be. Tartsa több órán át.

Reuma kezelése fekete retekkel

A reuma kezelésére egy közepes méretű retket reszeljünk le, és öntsünk rá 500 ml vodkát. Ragaszkodj hozzá sötét hely két hét. Az infúzió után szűrje le és dörzsölje be a fájó ízületeket. Dörzsölés után tekerje be gyapjú sállal vagy zsebkendővel.

Ezzel a tinktúrával borogatást készíthet fél órán keresztül, vagy naponta háromszor szájon át egy teáskanál.

Saroksarkantyú kezelése fekete retekkel

A jól megmosott fekete retket lereszeljük, és tiszta, száraz üvegbe tesszük. Öntsön vodkát vagy 70%-os alkoholt úgy, hogy az alkohol 5-10 ml-rel ellepje a retket. Hagyja sötét helyen 10 napig.

Ezután vegye ki a retek pépet, csavarja be egy szalvétába, enyhén nyomja össze, és vigye fel a sarkára. Fedjük le a tetejét egy zacskóval vagy fóliával, és húzzunk meleg zoknit. Az ezt a módszert használó betegek véleménye szerint a fájdalom három eljárás után csökken.

A megmaradt tinktúra ízületek, gerinc és sarok dörzsölésére használható.

Az arcüreggyulladás kezelése fekete retekkel

A jól megmosott retek gyökérzöldséget hámozása nélkül finom reszelőn lereszeljük, vagy turmixgépben pürésítjük.

Csomagolja be a kapott pürét több réteg gézbe vagy szalvétába. Kenje be az orrnyereg dús krémmel, és tegyen rá retket tartalmazó szalvétát úgy, hogy az a melléküregekre és az orrnyeregre feküdjön.

Fedje le a tetejét fóliával, és meleg sállal szigetelje le. Tartsa a borogatást legfeljebb 10 percig.

A retek irritáló hatású lesz, ezáltal javítja a keringést a területen. Jobb az eljárást lefekvés előtt elvégezni.

A második recept szerint mézes tortát kell készítenie. Ehhez adjunk hozzá lisztet és mézet a retekpüréhez. 100 gramm püréhez 150 gramm liszt (bármilyen) és egy evőkanál méz szükséges. Jól összekeverjük, hogy nem folyós műanyag masszát kapjunk, és vízfürdőben 36-40 fokos hőmérsékletre melegítjük.

Helyezze a tortát az orrnyergére, és fedje le a tetejét fóliával és valami meleggel. Hagyja 10-15 percig. Érzékeny bőr esetén kenje be az orrnyergét krémmel vagy olajjal.

A retek levét aloe lével cseppek formájában használják. A cseppek elkészítéséhez keverjen össze 10 gramm (2 teáskanál) retek levét és 5 gramm aloé levét. Naponta kétszer vagy háromszor orrtisztítás vagy orröblítés után cseppentsen minden orrlyukba egy cseppet.

A fekete retek gyermekek kezelésére is használható. Csak mindenképpen konzultáljon gyermekorvosával. Borogatás használata előtt feltétlenül kenje be az orrnyereg krémet, és csökkentse az eljárás időtartamát felére.

Fekete retek köhögés ellen

A köhögés kezelésének leghíresebb módja, amint azt fentebb említettük, a reteklé mézzel. De a megfázás, a hörghurut vagy az influenza utáni kezelésére más kezelési módszereket is használhat. Az egyik dörzsölés.

Az őrléshez készítse elő a reszelt retek és a tormagyökér keverékét, egyenlő arányban. Turmixgépben pürésítheted. Adjunk hozzá egy kis sót és mézet a püréhez. Jól összekeverni.

Ezzel a keverékkel dörzsölje be a páciens hátát, miután forró fürdőt vett.

Dörzsölés után ügyeljen arra, hogy jól beburkolja magát, hogy izzadjon. Ilyenkor hasznos hársfa teát, málnás teát inni.

Magas vérnyomás kezelése fekete retekkel

Magas vérnyomás esetén keverje össze a retek, tormagyökér, sárgarépa és cékla levét, egyenlő arányban vegye be őket. Adjuk hozzá a lé keverékhez citromlé. Vegyen egy evőkanál reggel éhgyomorra, fél órával reggeli előtt és naponta kétszer étkezés előtt.

Ez a keverék segít a hörgők tisztításában is.

Vérszegénység kezelése fekete retekkel

Préselj levet 6 közepes méretű gyökérzöldségből. Vegyünk 5 répa gyökeret, és nyomjuk ki a levét. Adjunk hozzá több sárgarépalevet. Öntse a lé keveréket egy tűzálló, lehetőleg kerámia edénybe. Fedjük le fedővel, és tegyük a sütőbe 3 órára párolni. A sütő hőmérséklete körülbelül 50-60 fok. Vegye ezt a keveréket 1 evőkanál naponta háromszor. A kezelés időtartama 3 hónap.

Az epe stagnálásával

Amikor az epe stagnál, igyon fekete retek levét, mint amikor a sókat eltávolítja az ízületekből. Kezdje el inni egy teáskanállal. Eleinte fájdalom érezhető a máj területén. Ebben az esetben meleg fűtőbetétet helyezhet a területre.

Amikor kényelmetlenség pass, fokozatosan növelheti az egyszerre elfogyasztott gyümölcslé mennyiségét 100 ml-re. A tisztítás során elengedhetetlen a megfelelő étrend betartása.

Fekete retek az étvágy és az emésztés javítására

Fekete retek, sárgarépa és cékla saláta, ízesítve növényi olaj. Elég egyszer 1 adag salátát elfogyasztani a bélrendszer sima működéséhez.

Fekete retek mustáros tapaszok

A fekete retek mustártapasz, bár kevésbé melegszik fel, mint a nálunk megszokott mustárvakol, nem kevésbé hatékony. Könnyű elkészíteni őket. Használják köhögés, hörghurut, ízületi betegségek, reuma, radiculitis esetén.

A gyökérzöldséget finom reszelőn kell lereszelni. Csomagolja be a pürét gézbe vagy szalvétába, és vigye fel a hátára vagy más érintett területre. Hagyjuk állni néhány percig, a tetejét letakarjuk fóliával és jól becsomagolva.

A pürét közvetlenül az érintett területre viheti fel. De érzékeny bőrre ez a módszer kevésbé elfogadható. Vagy kenje be jól a bőrt krémmel vagy kenőccsel.

Fekete retek haj maszk

A maszk elkészítéséhez keverjen össze 100-125 ml retek levét 2-3 evőkanállal ricinusolaj. Dörzsölje be a fejbőrbe. Tegyen egy kalapot, és tekerje be a fejét egy törülközővel. Tartsa a maszkot egy órán keresztül. Ezután mossa meg a haját.

A fekete retek ellenjavallatai

Sokan azt gondolják, hogy mivel a fekete retek élelmiszeripari termék, ezért korlátozás nélkül használható kezelésre. Ez alapvetően rossz. A fekete retek fogyasztásának és felhasználásának számos komoly ellenjavallata van, amelyekre figyelni kell. Használata tilos, ha:

Gastritis és gyomorfekély, különösen a betegség súlyosbodása során;

Gyomorfekély;

Gastritis azzal fokozott savasság, mivel serkenti a termelést gyomornedv;

Az infarktus utáni időszakban;

A szív és az erek egyes betegségei;

Ha a veseműködés károsodott.

A termékkel szembeni egyéni intolerancia is lehetséges, ami megnyilvánulhat allergiás kiütés, viszketés, bőrpír és az allergia egyéb megnyilvánulásai.

Emlékeztetni kell arra, hogy a retek gázképződést okoz. Ezért a bélbetegségben, például vastagbélgyulladásban szenvedőknek tartózkodniuk kell a retek kezelésétől, vagy rendkívül óvatosan kell megközelíteniük a retek kezelését.

Mi az egészségesebb: a fekete retek vagy a cékla? Válasz videóban

A fekete retket, a retek legforróbb fajtáját régóta tisztelik Oroszországban. Ez az igénytelen gyökérzöldség a lakosság szinte minden szegmensének étrendjében szerepelt nyáron és ben is téli idő amikor már nagyon kevés friss zöldség maradt.

Az emberek körében a meglehetősen durva felületi réteggel és lédús hófehér péppel rendelkező gyökérzöldségeket nemcsak kulináris tulajdonságaik miatt értékelték, hanem előnyös tulajdonságait fekete retek. Ennek a zöldségnek a szeleteit hozzáadjuk áztatott alma, zöldség- és gombás savanyúság ill savanyú káposzta, megakadályozta a penészedést és a romlást. időtlen idők óta ismert hagyományos módszerek a fekete retek használata megfázás, reuma, vitaminhiány és egyéb betegségek esetén. A mézes retek még mindig a legnépszerűbb recept a szezonális hörghurut és nátha kezelésére.

Ma a kerti ágyásokban hasznos növény ritkán lehet találni. Ennek oka a többi kevésbé csípős növényfajták elterjedése: a retek, a japán és a kínai retek.

De a szezonális betegségek első jeleire az emberek még mindig emlékeznek a csúnya gyökérzöldségekre, amelyek keserű, csípős ízűek. Tehát milyen előnyei vannak a reteknek? Mi határozza meg összetételében a gyökérzöldségek előnyös tulajdonságait, és mi befolyásolhatja negatívan az emberi egészséget?

A fekete retek kémiai összetétele és kalóriatartalma

Mint minden ebbe a nemzetségbe tartozó gyökérzöldség, a fekete retek is alacsony kalóriatartalmú. 100 grammonként friss zöldség mindössze 36 kcal-t tesz ki. De a vitamin- és makrotápanyag-összetétel sokkal gazdagabb. A fehér éles pép a C-vitaminon kívül E- és PP-vitamint, kis mennyiségű béta-karotint, valamint a B csoport számos képviselőjét tartalmazza: B1, B2, B5 és B6. A fekete retek makroelemeit kalcium, magnézium, kálium, foszfor és nátrium képviseli, a vas pedig nyomelemként van jelen.

A fekete retek jótékony tulajdonságai nemcsak ásványi sók és vitaminok jelenlétében rejlenek. 100 gramm retekben 88 gramm víz, 1,9 gramm fehérje, mindössze 0,2 gramm zsír, 2,1 gramm értékes élelmi rost és 1 gramm hamu, valamint 6,7 gramm szénhidrát található, amelyek 6,4 gramm szacharidot és csak 0,3 gramm keményítő.

Fekete retek: a gyökérzöldségek jótékony tulajdonságai a belső szervek betegségeinek kezelésében

Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően és magas tartalomélelmi rost, fekete retek gyökere azok étlapján jöhet szóba, akik úgy döntenek, hogy leadnak néhány felesleget.

Ugyanakkor a zöldség enyhe vizelethajtó hatása miatt elősegíti a fogyást. Mivel a nedvességveszteség kompenzálva van ásványi sók gyökérzöldségekben található, a szervezet elektrolit egyensúlya nem szenved.

A rengeteg rost segít gyorsan és hatékonyan megtisztítani a beleket a felhalmozódott méreganyagoktól.

Ezért nem csak a fogyóknak hasznos, hanem mindenkinek, akit érdekel saját egészségeés az emésztés minősége. Ülő kép az élet és a rosszul megválasztott étrend rothadást és erjedést okoz az ételmaradékokban, amelyek nem hagyják el időben a beleket. A gázok aktívan képződnek, gyulladásos gócok alakulnak ki, és diszbakteriózis lép fel.

Hogyan hasznos a retek azok számára, akik szeretnék megtisztítani a testet és javítani az emésztést?

Nál nél rendszeres használat friss, pácolt vagy akár hőkezelt gyökérzöldségből készült ételek, az ilyen felhalmozódás valószínűsége a belekben és a kellemetlen fájdalmas tünetekélesen esik.

A fekete retek hatóanyagai serkentően és helyileg irritálóan hatnak az emésztőrendszer falaira. Következésképpen:

javul az emésztőrendszer vérellátása;
hangja normalizálódik;
a teljesen patogén mikroflóra elnyomódik és elpusztul;
javul a bélműködés;
A székrekedés eltűnik.

A fekete retek epe- és vízhajtó tulajdonságait a kövek képződésében használják fel epehólyagés a húgyúti szervek. Ugyanezen esetekben a reteklé mézzel ill tiszta forma nem Nagy mennyiségű természetes görcsoldó és figyelemelterelő szerként használják.

A fekete retket nagyra értékelik jótékony baktériumölő tulajdonságai miatt.

Ennek a zöldségnek a fitoncidjei ellensúlyozzák a mikroorganizmusokat és a baktériumokat a vírusos és megfázás. A gyökérzöldségek jótékony hatásai ugyanakkor nemcsak ezt jelentik. A fekete retek jótékony tulajdonságai segítenek:

erősíti az immunrendszert;
enyhíti a fájdalmat;
enyhíti a köhögés során fellépő görcsöket;
a váladék gyorsabb és egyszerűbb eltávolítása;
a gyulladás megelőzésének és kezelésének megszervezésében;
emeli a szervezet tónusát és pótolja vitamintartalékát.

Hagyományos köhögés ellen népi gyógymód A kezelés reteklé, amelyet a retek pép mézzel vagy cukorral való összekeverésével nyernek.

Egy gyökérzöldséghez 1-2 evőkanál mézre lesz szükség, ill finom gyógyszer főzés után három órán belül készen áll. Vitaminokban gazdag, hatóanyagokés mikroelemek, retek szirup mézzel étkezés előtt 30 perccel 1-2 evőkanál.

A fekete retek jótékony tulajdonságai azonban nem korlátozódnak erre. A zöldség hatékonyan tisztít keringési rendszer a koleszterin felhalmozódásától és megakadályozza az új plakkok képződését.

A gyökérzöldségekben található kalcium és magnézium jótékony hatással van a szívizomra és az erekre magas vérnyomás, szívritmuszavarok és egyéb szív- és érrendszeri problémák.

Ebben az esetben vagy mézes reteklevet vesznek, vagy friss gyökérzöldségeket tartalmazó ételeket adnak az étlaphoz.

A fekete retek jótékony tulajdonságai külső használatra

De a fekete retek pépet nem csak étkezésre használják, hanem külsőleg is gyógyító hatású lehet:

Ez pl. hatékony gyógymód fekélyek és bőrkiütések kezelése.
A retekkel készült testápolók és borogatások enyhítik az izom- és ízületi fájdalmakat, valamint a köszvényt és a reumát.
A vörös lé krémek és dörzsölések formájában rendszeres használat esetén aktiválja a munkát szőrtüszőkés serkenti a haj növekedését.

Magja is a feketeretek gyökérzöldségéhez hasonló jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.

Ellenjavallatok és óvintézkedések a fekete retek fogyasztásakor

Az egyedülálló összetétel, a rengeteg vitamin és hatóanyag ellenére a gyökérzöldségek hasznot és károkat is hozhatnak, ha mértéktelenül és orvosi ajánlásokat követve fogyasztják a fekete retket.

A fekete retek nem szerepelhet a három év alatti gyermekek, valamint a terhes nők menüjében.

A fekete retek előnyeinek és ártalmainak egyik forrása a retekolaj glikozidjai. Ezek az anyagok aktívak irritáló hatású nyálkahártyákon és szöveteken belső szervek, ezért a retek használata ellenjavallt a következők jelenlétében:

gyomorfekély;
az emésztőrendszer betegségei akut stádiumban;
magas savasságú gyomorhurut.

Mivel néhány embernek van egyénisége ételintolerancia retek ételeket, akkor ezt a terményt nagyon óvatosan, 30-50 grammtól kezdve be kell vezetnie az étrendjébe.

Nál nél a legkisebb tüneteket allergiás reakciók, görcsök, fájdalom vagy egyéb tünetek esetén emlékeznie kell arra, hogy jótékony tulajdonságai mellett a fekete retek ellenjavallatok is vannak, ami azt jelenti, hogy jobb, ha megtagadja a lédús salátát, és konzultáljon szakemberrel.

Fontos információk a fekete retekről - videó

A fekete retek, vagy a „zöldségek királynője” okkal kapta híres nevét. A gyökérzöldséget régóta használják a gyógyítók betegségek kezelésére. A retekről történeteket írtak, dicsérték, mindenhol használták. Manapság sokan szeretnék tudni, hogy a termék olyan értékes-e, mint azt Hippokratész mondta róla? A gyökérzöldségek károsíthatják az emberi szervezetet? Mérlegeljük fontos szempontok részletesen.

Az elemek és a kalóriatartalom kémiai listája

A retek sok szénhidrátot tartalmaz, gyors és összetett. A zöldség ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek támogatják a szervezet összes funkcióját. A legnépszerűbbek a kálium, kén, jód, vas, kalcium, foszfor, stroncium, magnézium, nátrium és mások.

Ezenkívül a gyökérzöldség sok mustárolajat tartalmaz, amelyek a reteknek csípősségét és aromáját adják. Tartalmaz fehérjéket, észtereket, telítetlen zsírsavakat.

Ami a vitaminokat illeti, a leghasznosabb a retinol, egy nikotinsav(PP-vitamin vagy niacin), minden B-csoport, C-vitamin, béta karotin.

Ha beszélünk róla tápérték, retekben több mint 2 gramm. fehérje, 0,2 g. zsír, 6,6 gr. szénhidrát, 2 gr. élelmi rost (nevezetesen rost). A gyökérzöldség sok vizet, hamut, di/monoszacharidokat és szerves savakat is tartalmaz.

Érdekes, hogy ilyen kiterjedt kalórialistával fekete retek csak 35 kcal. 100 gr-onként. Ez a funkció lehetővé teszi az elhízott vagy az alakjukat gondosan figyelő emberek számára a gyökérzöldség fogyasztását.

a torma előnyei és ártalmai

A fekete retek előnyei

A gyökérzöldség képes eltávolítani az epét és a vizet, feloldja a homokot és a köveket az epehólyagban és a vesében. Ugyanakkor az ilyen betegségekben nem szenvedők számára hasznos a retket enni megelőző célokra.
elleni küzdelem győztesének a zöldséget tartják káros mikroorganizmusok. A retek könnyen megszünteti a megfázás tüneteit, vírusos fertőzések, helminták. Ha a fekete retket hagymával vagy fokhagymával kombinálja, növeli a bélmozgást és megerősíti az erek falát.
A retket gyakran használják köhögés kezelésére, ilyenkor mézzel keverve zabkásaként fogyasztják. A gyökérzöldség segít gyógyítani a szamárköhögést, tüdőgyulladást, hörghurutot, vérzést, és részben enyhíti az asztmás tüneteket is.
A termék növeli az étvágyat és fokozza a gyomornedv kiválasztását. A beérkező észterek és élelmi rostok felgyorsítják az anyagcserét, ezáltal lehetővé teszik a lassú és biztonságos fogyást.
Ha borogatást készít egy turmixgépen átvezetett fekete retekből, könnyen megszabadulhat a súlyos zúzódások vagy radikulitisz okozta fájdalomtól. Ezenkívül a retekpüré felmelegíti a szalagokat nyújtás közben, elősegítve azok feszülését.
A retek felelős a koleszterinszintért. Eltávolítja a káros vegyületeket, csak a szervezet számára hasznosakat hagyja meg. Ez kiküszöböli a vérrögképződés lehetőségét és a vércsatornák későbbi elzáródását. Ez a tulajdonság felbecsülhetetlen a varikózis esetén.
A nagy mennyiségben található jód szabályozza a pajzsmirigy működését, pótolja a mirigy teljes működéséhez szükséges hormonok hiányát. Az endokrin rendszer teljes megelőzésére is sor kerül.
A fekete retek minden stádiumú hepatitis, epehólyag-gyulladás, krónikus bélelzáródás, vese- és epehólyag-kövek esetén hasznos. A gyökérzöldség megelőzi és részben gyógyítja a felsorolt betegségeket.
A termék enyhíti a belső szervek, a végtagok és az arc duzzanatát. Ez a káros só taszításának és a felesleges folyadék eltávolításának köszönhetően érhető el.
A lizozim, amelytől a retek nincs megfosztva, komoly megelőzése a fejlődésnek rosszindulatú daganatok. Rendszeres fogyasztással a szervezetből kiürülnek a mérgező vegyületek, amelyek rákos sejtek megjelenését okozhatják.

a tök előnyei és káros hatásai

A fekete retek gyümölcslé előnyei

a cukkini előnyei és ártalmai

A fekete retek károsodása

A gyökérzöldség nem lesz előnyös, ha egyéni intoleranciája vagy allergiája van.
Terhes nők csak orvos jóváhagyása után fogyaszthatnak retket. A beérkező vegyületek a méh tónusát okozzák, ami vetélés vagy koraszülés kockázatát eredményezi.
Emberek gyomorfekélyés gyomorhurut, amelyeket magas savasság kísér, nem szabad retket enni.
A retek használata ellenjavallt azoknak a kategóriáknak, akik vese- vagy epehólyag-betegségben szenvednek, és amelyek nem kapcsolódnak homok vagy kövek jelenlétéhez.
Tilos retket enni, ha enterocolitisben, hasnyálmirigy-gyulladásban szenved, vagy nemrégiben szívrohamot kapott.

A fekete retek értékét az esszenciális ásványi anyagok és vitaminok felhalmozódása határozza meg, melyek kötelező táplálékkal kell bevenni. Ha vannak ellenjavallatok, abba kell hagynia a szedését.

a fokhagyma előnyei és ártalmai

Videó: a megfelelő vitaminsaláta fekete retek sárgarépával

Tápláló és gyógyító tulajdonságait a fekete retek nagyon hosszú múltra tekint vissza, az ókorig nyúlik vissza. Az ókori görögök kezelésre használták különféle betegségek, Egyiptomban pedig rabszolgák termékének számított. Ennek a növénynek a magjai szolgáltak alapul az olaj kivonásához.

Hazánkban főként a megfázás gyógyítására és a hosszú böjti időszakok tápanyag-utánpótlására használták fel tulajdonságait. Bár a fekete retek gazdag összetétele miatt sok más esetben is hasznos és káros.

Alkatrészek

Ez a zöldség szénhidrátokat, fehérjéket, ásványi anyagokat, élelmi rostot, vizet keményítővel és hamut mono- és diszacharidokkal, glükozidokat és illóolajokat tartalmaz B, C, PP, K vitaminokkal és béta-karotinnal, amelyek normalizálják az emberi szervezet létfontosságú funkcióit.

Ugyanakkor a fekete retek alacsony kalóriatartalmú - mindössze 36 Kcal/100 g, ami fontos azoknak, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.

A fekete retek előnyei a szervezet számára

Kiegyensúlyozott tartalom ebben a zöldségben ásványok vitaminokkal, vezető szerepet tölt be az összes zöldség között, és a fekete retket jótékony hatásokkal tölti fel a szervezet számára:

A diuretikus és choleretikus hatás lehetővé teszi a homok eltávolításának felgyorsítását a vesékben és az epehólyagban található kövek feloldásával.
A retek a kórokozó mikrobák elpusztítására is képes, ezzel visszaszorítva a fertőzés terjedését. Hagymával vagy fokhagymával kombinálva pedig javulhat a bélműködés.
A mézzel készített fekete retek előnyei kiválóak a szamárköhögésben, hörghurutban és vérzésben szenvedők számára.
Ez a zöldség az összetevőinek köszönhetően növelheti az étvágyat. illóolajok rosttal.
Radiculitis fájdalom vagy után súlyos zúzódás fekete retekkel eltávolítjuk.
Segít csökkenteni a koleszterinszintet a vérben.
A retek a jód révén segít a pajzsmirigybetegségben szenvedőknek, ami képződik szükséges hormonok teljes körű működéséhez.
A fekete retek jótékony hatással van a szervezetre krónikus hepatitis, epehólyag-gyulladás, epekő és székrekedés esetén.
Ez a zöldség tehermentesíti a szervezetet felesleges folyadék, normalizálja a víz és a sók egyensúlyát, enyhíti a duzzanatot.
A készítményben található lizozimnak köszönhetően a retek hatékonyan hat a különféle típusú patogén baktériumokra.

De mint minden termék, a fekete retek is károsíthatja az előnyeit.

A fekete retek gyümölcslé előnyeiről

Ennek a zöldségnek az itala nem nevezhető ízletesnek, éppen ellenkezőleg, íztelen és forró. De a fekete retek gyümölcslé előnyeinek kihasználása érdekében elviselheti:

Antibakteriális hatásának köszönhetően jótékony hatásai megfázás és bármilyen vírusos betegség esetén is relevánsak.
Ez valódi természetes antibiotikum, és teljesen ártalmatlan és hatékony.
Retek ital enyhíti gyulladásos folyamat az emberi testben.
A fekete retek leve jótékony hatással van az emésztésre, javítja az étvágyat azáltal, hogy javítja a gyomornedv termelését.
Segít lebontani és eltávolítani a köveket az epehólyagból.
A fekete retek levének köszönhetően aktiválódik az enzimek termelése, amelyek fertőtlenítik a gyomor-bélrendszert, valamint a szájüreget és a nasopharynxet.
Az anyagcsere folyamatok felgyorsulnak, megkötnek és eltávolítanak káros anyagok a szervezetből, beleértve a káros koleszterint, megtisztítja az ereket.
Köhögés esetén ez az ital nélkülözhetetlen.
A choleretic tulajdonság lehetővé teszi, hogy felírják az embereknek krónikus hepatitisés májcirrózis.
A fitoncidek jelenléte serkenti az agyműködést, oxigénnel tölti fel.
A felesleges súlyt is eltávolítja, ha rendszeresen iszik ezt a gyümölcslevet.
Még a férgek testét is képes megszabadítani, és javítja a bélműködést, mivel enyhe hashajtó.
A fekete retek lében áztatott borogatások segítségével az ízületi betegségek megnyilvánulásai enyhülnek.
A zúzódásokkal és ficamokkal járó fekélyek és fekélyek a bőrön is kezelhetők ezzel az itallal.
A kozmetikusok reteklevet használnak olyan maszkok készítésére, amelyek megszabadulnak a szeplőktől és általában tökéletesen tisztítják a bőrt.

A keserűség eltávolítására és megszerzésére jóízlés, egyéb növényi italokat vagy sima vizet adunk a léhez.

Gyógyászati felhasználás - köhögéscsillapítás

A mézzel készült fekete retek előnyei régóta ismertek mindenki számára - ez egy nagyon régi módja annak, hogy megszabaduljon a köhögéstől, még a legsúlyosabb is:

Vágja le a retek tetejét, és távolítsa el a pépet;
Öntsön a méz legfeljebb felét az üregbe, lefedve egy vágott darabbal;
Miután feltöltötte a mélyedést a kapott keverékkel a tetejére, a gyógyszer elkészítettnek tekinthető.

Ez általában 3-4 órát vesz igénybe. Keverni kell, és gyermekeknek naponta legfeljebb 6 alkalommal 1 teáskanál, felnőtteknek 1 evőkanál. l. Íze nagyon kellemes, amit a legválogatósabb gyerekek is kedvelnek.

A fekete retek károsodása

Minden jótékony tulajdonsága ellenére a fekete retek gazdag hatóanyagokban, amelyek nem mindig hasznosak mindenki számára; használatának ellenjavallatai a következők:

Allergia a retekre;
A terhesség alatt méhtónust okozhat, ami vetéléshez vagy koraszüléshez vezethet;
Fekélyek gyomorhuruttal, magas savassággal kísérve;
A fekete retek egészségtelen, ha eszik vesebetegségek, valamint az epehólyagban, amely nem kapcsolódik a kövek lerakódásához;
A hasnyálmirigy-gyulladás jelenléte enterocolitissel.

A fekete retek a szívinfarktuson átesett emberek egészségére is ártalmas. A megjelenés veszélye allergiás reakció nagyon csekély hatással van rá, ezért érdemes a fekete retket is beiktatni az étrendbe, kivéve, ha természetesen a felsorolt ellenjavallatok jelen vannak. A lényeg az, hogy ne egyél túl sokat.

Kiválasztás és tárolás

Retek minden kiskereskedelmi üzletben kapható, beleértve a piacot is. A gyökérzöldség kiválasztásakor figyelembe kell venni a méretét és az alakját, hiszen nagy méret túlnőtt állapotát jelzi, erekkel és durva péppel rendelkezik.

A retek hosszúkás és kerek formájú. Az első íze enyhén édes, míg a második éles és égető ízű lesz.

A következő dolog, amire figyelni kell, az a rugalmasság és a repedésekkel járó sérülések hiánya.

Ha nincs pince, akkor a retek jól tárolható hűtőszekrényben, de külön edényben. Ilyen tartalommal időről időre ellenőrizni kell a biztonságát - a rothadt helyek megjelenése azt jelenti, hogy a zöldséget szellőztetni kell.

A reteknek sok fajtája létezik. De mindenki ismeri a fekete retek előnyeit. Mitől lett olyan népszerű ez a zöldség? Talán erősen eltúlzottak a tulajdonságai? Ezek a kérdések mindenkit foglalkoztatnak, aki „természetes elsősegélynyújtó készletet” és természetes egészséges menüt szeretne készíteni.

A zöldségek fekete királynője

A fekete retket népiesen a zöldségek királynőjének nevezik. Ha megkérdezi, milyen anyagok vannak a keserű gyökérzöldségben, nem lesz kétségünk - ez a név valóban igaz.

A gyökérzöldség fő hasznos összetevői

A fekete retek előnyei a szervezet számára kémiai összetételének köszönhető. Vegyük fontolóra.

Fitoncidek

Ezek olyan anyagok, amelyek helyettesítik a növényeket immunrendszer. Elpusztítják a mikrobákat és megakadályozzák elszaporodásukat. Még bekerülni is emberi test, a fitoncidek az antibiotikumokhoz hasonlóan nem veszítik el hatásukat.

C vitamin

Ennek a vitaminnak köszönhetően a falak megerősödnek véredényés aktívabbá váljon védőerők test. Az aszkorbinsav segít megszabadulni a vérzésre való hajlamtól, és magabiztossá tesz a „betegszezon” idején.

Kálium

A kálium helyreállítja az elveszett sav-bázis, víz és víz-só egyensúlyt, megteremti az idegimpulzusok helyes átvitelét, normalizálja a szénhidrát- és fehérjeanyagcserét, rendbe hozza az emésztési folyamatokat és a szívműködést. Káliumhiány esetén az ember mentális kimerültséget, izomgyengeséget és terméketlenséget tapasztal.

Cellulóz

Ezt a komponenst nagyra értékelik a fogyók - a rosttisztítás eredményeként emésztőrendszerúgy működik, mint egy óra. A belek teljesen megtisztulnak minden szilárd salakanyagtól, ami kiváló megelőzés a rák kialakulásában, megújul a szerv nyálkahártyája, mikroflórája, leállnak a degenerációs folyamatok. Az optimális vércukorszint, a méreganyagok eltávolítása, a B- és PP-vitaminok gyors képződése szintén a rostok „érdeme”.

Illóolajok

Az olajok sajátos illatot és csípős hatást adnak a reteknek. De meglepő módon hatásuk következtében a lehelet friss lesz, a szájüreg pedig egészségessé válik.

A zöldségek gyógyító tulajdonságai

Alapján komponens összetétel gyökérzöldség, a fekete retek előnyei az emberi szervezet számára nyilvánvalóak. Nézzük ezt részletesebben.

A fekete retekkel történő kezelés indikációi:

vese- és epehólyag-betegségek, beleértve a kövek képződését;
mérgek felhalmozódása a májban;
gyenge immunitás;
anyagcsere-betegség;
az erek salakosodása;
folyadékvisszatartás a szervezetben;
szamárköhögés és megfázás miatti köhögés;
gyomorhurut alacsony sósavtermeléssel;
székrekedés és dyspepsia;
prosztatagyulladás és a „férfi hormon” elégtelen szintje;
rossz étvágy;
túlsúly;
cukorbetegség;
magas vérnyomás.

A reszelt gyümölcsből kivont lé sebeket és tályogokat gyógyít. A gyümölcslé préselése után visszamaradt pép pedig mustárvakolat fogja játszani. Ízületi sérülések esetén borogatás alapjaként is használható.

Fekete retek: előnyök és károk, ha ebédre eszik

Annak ellenére egyedi tulajdonságok fekete retek, az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta legfeljebb 150 g zöldséget egyen. A gyermekek három éves koruktól csak néhány cseppet kapnak gyógyító lé, vízzel és mézzel hígítva. Fokozatosan az adag 1 evőkanálra növelhető. l.

Ne felejtsük el, hogy a reteklé a gyermekek étrendjében csak megfázás esetén engedélyezett gyógyszerként.

A felnőttek megengedhetik maguknak a reszelt retket az ebéd vagy a vacsora főételek mellé. Ha egy keserű zöldség ízét szeretné lágyítani, próbáljon meg finom, egészséges és kalóriaszegény salátát készíteni belőle.

"Csodaretek" saláta:

Távolítsa el a kemény bőrt a gyümölcsről, majd öblítse le a retket.
A fő összetevőt reszelővel ledaráljuk.
Tedd a zöldséget egy szűrőedénybe, és öntsd fel forrásban lévő vízzel - ez elűzi a nem kívánt ízeket.
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
Keverjük össze a szárított reszelt retket apróra vágott hagymával 1:6 arányban.
Fűszerezze az edényt növényi olajjal, sóval, adjon hozzá citromlevet és feketét őrölt borsíz.
A salátát apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.

A „zöldségek királynője” a saláták kiegészítő összetevője lehet káposztával, céklával, sárgarépával, diófélékkel és még marhahússal is.

Gyógyszerek forró zöldségekből

Az idősek a tudósok számára is jól ismerik a fekete retek előnyeit és ártalmait. Az ebből a zöldségből származó gyógyszerek elkészítésének receptjeit az előző generációk régóta tesztelték. A „nagymama főzetek” elkészítéséhez ki kell választania a javasolt módszerek egyikét.

"Nektár a tölcsérből":

Levág felső rész gyümölcsöt, egy késsel mély és széles mélyedést alakítsunk ki a közepén, helyezzünk oda 1 evőkanál. l. mézzel, és várja meg, amíg a lé megjelenik.
Vegyünk 25 ml-t fél órával étkezés előtt.

A méhészeti termék helyettesíthető cukorral. A kútba időnként édesítőszert kell adni, hogy serkentsük a lé felszabadulását.

Keserédes keverék:

A retket jól megmossuk, héjával együtt lereszeljük, a gyökérzöldség levét gézzel kicsavarjuk.
Keverje össze a kapott folyadékot mézzel egyenlő arányban.
Tárolja a terméket fedővel ellátott zománcozott tartályban.

Kinek bizonyulhat a retek „fekete katasztrófává”?

A retek nem előnyös, de bizonyos diagnózisok mellett káros az emberi szervezetre. A kertnek ez az ajándéka tilos különféle étrendekben, mert okoz fokozott gázképződés. A reteknek „fulladós” ízt adó illóolaj rontja azoknak a betegeknek az állapotát, akiknek az emésztőszerveik nyálkahártyája gyulladt vagy sérült. Ha szívbetegsége van, szintén ne kockáztasson - a fekete retek összetétele túlterhelheti a szívizmot.

A terhes nők semmilyen körülmények között nem ehetnek fekete retket – a zöldségben bővelkedő észterek vetélést okozhatnak.

Fekete retek - természetgyógyászat, az idők óta ismert ókori Görögország . Eleinte a görögök asztaldísznek és istenek ajándékának használták, mint igen értékes ill hasznos termék, és csak akkor tudott meg róla gyógyászati tulajdonságait. A fekete retek a mai napig vezető szerepet tölt be a népi gyógyászatban használt gyökérzöldségek között.

A fekete retek lé rendkívül hatékony, ugyanakkor teljesen természetes, így akár kisgyermekek is kezelhetők ezzel a szerrel.

Kémiai összetétel

Ez a keserű nektár, egyedülálló íze ellenére, készen áll arra, hogy versenyezzen az ideális vitaminegyensúly címért az előnyök tekintetében. A reteklé kémiai összetétele magában foglalja:

A retek alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy beillessze étrendjébe anélkül, hogy az alakot veszélyeztetné. 100 g gyümölcslében mindössze 35 kcal, 1,9 g fehérje, 0,2 g zsír és 6,7 g szénhidrát van.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiaaránya valahogy így néz ki: 21%:5%:74%.

Előnyök és károk

A gyökérzöldség levének előnyeit nehéz túlbecsülni. Ráadásul a lé megelőzésre és kezelésre egyaránt alkalmas különféle betegségek . Az alkalmazási kör nagyon széles - tól bőrbetegségek valamint a lé felhasználása testápolóként, belső szervi betegségek előtt és szájon át történő bevétele.

Tehát milyen előnyei vannak ennek a varázslatos folyadéknak?

Számos előnye van:

A fekete retek leve természetes antibiotikum, amely megszünteti a gyulladásos folyamatokat a szervezetben.
Antimikrobiális hatása van.
Általános erősítő és immunstimuláló hatást fejt ki, hasznos megfázás és influenza megelőzésében és kezelésében.
Normalizálja a bélműködést (beleértve a székrekedés megszüntetését).
A tömörítések és testápolók gyorsan enyhítik a bőrgyulladást, gyakran használják arcmaszkként.
Zúzódásokra és ficamokra használják.
Ez egy hatékony féreghajtó.
Tisztítja az ereket és eltávolítja a koleszterint a szervezetből.
Duzzanat ellenes hatása van (eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből).
Elősegíti a gyomornedv képződését, gyomorhurut és fekély kezelésére használják, valamint javítja az étvágyat.

Annak ellenére magas fokozat előnyei, a retek levének is vannak ellenjavallatai. Gondosan el kell olvasnia őket, hogy ne alakuljanak ki egészségügyi problémák és minimalizálják a lehetséges károkat.

Emberek, akik olyan betegségekben szenvednek, mint:

A reteklé előnyei és ártalmai egyaránt függenek a felhasználás típusától és mennyiségétől.

Túlzott bevitel, és még ha van is kísérő betegségek nem javulást, hanem egészségromlást eredményezhet. Feltétlenül tanulmányozza át a lehetséges ellenjavallatok listáját!

Hogyan lehet megszerezni a?

Ennek a retek fajtának fehér pép van a belsejében, ami elég szívós és kemény, így a levet kinyerni nem olyan egyszerű. Az egyik legtöbb kényelmes módokon gyümölcscentrifuga egy facsaró. Vágd apró darabokra az előmosott és hámozott gyümölcsöt, a többit a gyümölcscentrifuga elvégzi helyetted!

Az így nyert gyümölcslevet óvatosan kell használni, mivel ez a legtöményebb.

Elérhető egészséges folyadékés manuálisan. Ehhez meg kell mosni, meghámozni és lereszelni a retket (lehetőleg finomra), majd tenyerével vagy tiszta ruhával, gézzel vagy kötéssel ki kell préselni a levét.

Egy másik módszer a cukor használata. A gyümölcsöt vékony szeletekre kell vágni, önteni kristálycukorés hagyjuk állni néhány órát, körülbelül 4-5, hogy levet képződjön. Ezután szűrje le a kapott folyadékot a retekdarabokról.

Miben segít és hogyan kell használni?

Ital mézzel - alkalmazási jellemzők

Erősíti terápiás hatás fekete retek méz. A méhnektár és a reteklé kombinációja hatékony gyógyító szer, amely önálló gyógyszerként és komplex terápia kiegészítéseként is használható.

Ha ezt a két komponenst összekevered, ízletes és egészséges gyógyszert kapsz!

A méz táplálja a testet:

fruktóz;
szőlőcukor;
fehérjevegyületek;
nélkülözhetetlen mikroelemek;
vitaminok (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K).

De a felsorolt előnyök ellenére ennek a kombinációnak vannak ellenjavallatai is. A keverék allergiás reakciókat válthat ki, gyulladást válthat ki, amikor akut gastritis, gyomorfekély ill patkóbél, akut stádium hasnyálmirigy-gyulladás. Terhes és szoptató nők nem fogyaszthatnak retket mézzel..

Készítmény

A retket meg kell mosni.
Kicsit levágjuk a tetejét, hogy úgynevezett „fedél” legyen.
Késsel vagy kanállal vájjon ki egy lyukat, vegye ki a pépet, és tegye oda a mézet, amíg el nem éri a gyümölcs felét.
Körülbelül 10-12 óra múlva a retek teljesen megtelik lével.

A kapott gyógyító nektárt a kezelés során kell felhasználni.

Köhögés ellen

Főtt Az infúziót a legjobb étkezés előtt bevenni, naponta 3 alkalommal, 1 teáskanál.

Három nap elteltével a gyökérzöldséget ki kell dobni, és frissre kell cserélni.

Ezért ezt ne felejtsd el Előzetesen elő kell készítenie egy új „csésze” retket mézzel.

Érdemes megjegyezni, hogy ez a módszer kiválóan alkalmas gyermekek kezelésére, mert nagyon kellemes ízű, és még a legkisebb szeszélyek sem utasítják el az édes gyógyszer kipróbálását.

Meghívjuk Önt, hogy nézzen meg egy videót a köhögés kezeléséről fekete retek levével:

Vérszegénységre

A vérszegénység kezelésére a retek, a répa, a sárgarépa és a mézlé egyenlő arányban vegyen be, alaposan keverje össze, és vegye be naponta háromszor 15 percig. étkezés előtt, 0,05 liter 3 hónapig.

A fekete retek leve csodálatos természetes gyógymód . De nem szabad elfelejtenünk, hogy természetessége ellenére ez még mindig gyógyszer, ezért az ilyen kezelés megkezdése előtt tanulmányozza az összes ellenjavallatot, és gondosan kövesse az ajánlásokat. Jó egészséget neked!

A fekete retek táplálkozási és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amely nagyon hosszú múltra tekint vissza, egészen az ókorig. Az ókori görögök különféle betegségek kezelésére használták, Egyiptomban pedig rabszolgák termékének tartották. Ennek a növénynek a magjai szolgáltak alapul az olaj kivonásához.

Alkatrészek

Ugyanakkor a fekete retek alacsony kalóriatartalmú - mindössze 36 Kcal/100 g, ami fontos azoknak, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.

Ennek a zöldségnek a kiegyensúlyozott ásványianyag- és vitamintartalma vezető szerepet tölt be az összes zöldség között, és a fekete retket jótékony hatásokkal tölti fel a szervezet számára:

A diuretikus és choleretikus hatás lehetővé teszi a homok eltávolításának felgyorsítását a vesékben és az epehólyagban található kövek feloldásával.
A retek a kórokozó mikrobák elpusztítására is képes, ezzel visszaszorítva a fertőzés terjedését. Hagymával vagy fokhagymával kombinálva pedig javulhat a bélműködés.
A mézzel készített fekete retek előnyei kiválóak a szamárköhögésben, hörghurutban és vérzésben szenvedők számára.
Ez a zöldség növelheti az étvágyat, köszönhetően a benne lévő illóolajoknak és rostoknak.
A radiculitis fájdalmát vagy súlyos zúzódás után a fekete retek segítségével csillapítják.
Segít csökkenteni a koleszterinszintet a vérben.
A retek a jód révén segíti a pajzsmirigybetegségben szenvedőket, amely a teljes működéséhez szükséges hormonokat képezi.
A fekete retek jótékony hatással van a szervezetre krónikus hepatitis, epehólyag-gyulladás, epekő és székrekedés esetén.
Ez a zöldség megszabadítja a testet a felesleges folyadéktól, normalizálja a víz és a sók egyensúlyát, enyhíti a duzzanatot.
A készítményben található lizozimnak köszönhetően a retek hatékonyan hat a különféle típusú patogén baktériumokra.

De mint minden termék, a fekete retek is károsíthatja az előnyeit.

A fekete retek gyümölcslé előnyeiről

Ennek a zöldségnek az itala nem nevezhető ízletesnek, éppen ellenkezőleg, íztelen és forró. De a fekete retek gyümölcslé előnyeinek kihasználása érdekében elviselheti:

Antibakteriális hatásának köszönhetően jótékony hatásai megfázás és bármilyen vírusos betegség esetén is relevánsak.
Ez egy igazi természetes antibiotikum, teljesen ártalmatlan és hatékony.
A retek ital enyhíti a gyulladást az emberi szervezetben.
A fekete retek leve jótékony hatással van az emésztésre, javítja az étvágyat azáltal, hogy javítja a gyomornedv termelését.
Segít lebontani és eltávolítani a köveket az epehólyagból.
A fekete retek levének köszönhetően aktiválódik az enzimek termelése, amelyek fertőtlenítik a gyomor-bélrendszert, valamint a szájüreget és a nasopharynxet.
Az anyagcsere-folyamatok felgyorsulnak, megkötik és eltávolítják a szervezetből a káros anyagokat, köztük a káros koleszterint, és megtisztítják az ereket.
Köhögés esetén ez az ital nélkülözhetetlen.
A choleretic tulajdonság lehetővé teszi, hogy krónikus hepatitisben és májcirrhosisban szenvedőknek írják fel.
A fitoncidek jelenléte serkenti az agyműködést, oxigénnel tölti fel.
A felesleges súlyt is eltávolítja, ha rendszeresen iszik ezt a gyümölcslevet.
Még a férgek testét is képes megszabadítani, és javítja a bélműködést, mivel enyhe hashajtó.
A fekete retek lében áztatott borogatások segítségével az ízületi betegségek megnyilvánulásai enyhülnek.
A zúzódásokkal és ficamokkal járó fekélyek és fekélyek a bőrön is kezelhetők ezzel az itallal.
A kozmetikusok reteklevet használnak olyan maszkok készítésére, amelyek megszabadulnak a szeplőktől és általában tökéletesen tisztítják a bőrt.

A keserűség eltávolítása és a kellemes íz elérése érdekében más növényi italokat vagy sima vizet adnak a léhez.

Gyógyászati felhasználás – köhögéscsillapítás

A mézzel készült fekete retek előnyei régóta ismertek mindenki számára - ez egy nagyon régi módja annak, hogy megszabaduljon a köhögéstől, még a legsúlyosabb is:

Vágja le a retek tetejét, és távolítsa el a pépet;
Öntsön a méz legfeljebb felét az üregbe, lefedve egy vágott darabbal;
Miután feltöltötte a mélyedést a kapott keverékkel a tetejére, a gyógyszer elkészítettnek tekinthető.

Minden jótékony tulajdonsága ellenére a fekete retek gazdag hatóanyagokban, amelyek nem mindig hasznosak mindenki számára; használatának ellenjavallatai a következők:

Allergia a retekre;
A terhesség alatt méhtónust okozhat, ami vetéléshez vagy koraszüléshez vezethet;
Fekélyek gyomorhuruttal, magas savassággal kísérve;
A fekete retek káros az egészségre vesebetegségek jelenlétében, valamint az epehólyagban, amely nem kapcsolódik a kövek lerakódásához;
A hasnyálmirigy-gyulladás jelenléte enterocolitissel.

A fekete retek a szívinfarktuson átesett emberek egészségére is ártalmas. Nagyon kicsi az allergiás reakció kockázata rá, ezért érdemes a fekete retket beiktatni az étrendbe, hacsak természetesen nincs fent felsorolt ellenjavallat. A lényeg az, hogy ne egyél túl sokat.

Kiválasztás és tárolás

Retek minden kiskereskedelmi üzletben kapható, beleértve a piacot is. A gyökérnövény kiválasztásakor meg kell nézni annak méretét és alakját, mivel a nagy méret a túlnőtt állapotot jelzi, erekkel és durva péppel.

A retek hosszúkás és kerek formájú. Az első íze enyhén édes, míg a második éles és égető ízű lesz.

A következő dolog, amire figyelni kell, az a rugalmasság és a repedésekkel járó sérülések hiánya.

Hasonló cikkek: