Ябълков сок за бебета - кога да се дава. Ябълков сок за бебета: безопасно допълващо хранене

19.10.2019

Истината е, че бебетата нямат нужда от сокове. Не трябва да се дават сокове на дете под 6 месеца. И трябва да се ограничи до 120 ml на ден при деца над 6 месеца.

Страничните ефекти от пиенето на твърде много сок включват кожни обриви, намален апетит и дори диария.

Как да прилагаме сок?

Малки количества сокове могат да се предлагат на деца от 6-месечна възраст, ако обемът на течността е ограничен до 120 ml на ден. Максимална сумасок за деца над 12 месеца - до 200 ml на ден.
По-добре е да добавите вода, за да намалите съдържанието на захар.
Не наливайте сок в бутилката.Захарта, съдържаща се в сока, може да се утаи върху зъбите на детето и да доведе до тяхното разрушаване. Това е така, защото децата са склонни да пият от бутилка бавно. Предлагайте сок само в чаша или чаша.Предлагайте само вода в бутилки.
Давайте сок само в края на храненето.Накарайте детето си да изяде по-голямата част от основното хранене и след това му предложете сок. Това ще помогне да се увеличи делът на хранителните вещества, без да се зарежда тялото с „празни“ калории.
Даването на сок на вашето дете преди хранене намалява апетита.
Използвайте само 100% плодови соковеза бебета. Проверете етикетите на бебешкия сок, за да се уверите, че е без захар и без фруктоза. Много от тях съдържат добавки и допълнителна захар, което ще увеличи броя на калориите, ще намали апетита на вашето бебе и ще се отрази негативно на вашето здраве.
За предпочитане е да давате на детето си плодово пюре вместо сокове.
Увеличете приема на вода в горещо време.
Ако детето ви е жадно, дайте му повече вода.Водата не съдържа калории. Можете да го използвате и за разреждане на плодов сок.

Какво трябва да помнят родителите, когато въвеждат сок?

Сокът може да даде на вашето бебе ненужни калории. В този случай децата не получават важни витамини, минерали и протеини по време на основното хранене. Ако детето ви не наддава нормално тегло, едно решение е да погледнете колко сок пие;
сок може да причини ранен кариес. Ако сте чували термина " бутилка кариес”, тогава знайте, че това се причинява от пиене на сладки течности от бутилка през деня или по време на сън. Захарта уврежда деликатния емайл на зъбите на детето.
Винаги давайте сок само в чаша;
Даването на много сок на детето през целия ден може да доведе до чревни проблеми и диария. Твърде много от него може да увеличи чревната подвижност. Въпреки че това може да е полезно, ако детето ви има запек;
внимавайте със соковете, съдържащи царевичен сироп високо съдържаниефруктоза. Известно е, че причиняват стомашно разстройство, газове и коремна болка при кърмачета. Това се дължи на незряла храносмилателна система, която не може да смила тези видове захари;
n Никога не давайте сок, който не е бил пастьоризиран. Те включват прясно изцедени сокове, които не са приготвени със собствените си ръце. Непастьоризираните сокове могат да съдържат много опасни бактерии- салмонела или коли. Инфекцията на бебето с тези бактерии може да бъде фатална.

За да помогнете на детето си да развие вкус към определени видове плодове и зеленчуци, можете да предложите сокове от ябълка и моркови.

Много родители се интересуват от колко месеца може да се дава ябълков сок? кърмаче. Въпреки че ябълковият сок съдържа витамин С, той не осигурява никаква хранителна полза за деца под 6-месечна възраст.

Не трябва да започвате първото си допълнително хранене с ябълков сок. Можете да го предлагате за бебета над 6 месеца, но количеството му трябва да бъде ограничено.

Пиенето на ябълков сок няма хранителни предимства пред яденето на плодове.

Преди да дадете ябълков сок на бебе, трябва да се оценят хранителните нужди и развитие на бебето.

Ябълковият сок може да облекчи запека при кърмачета, защото съдържащите се в него захари, течности и пектин имат леко слабително действие. Разрешава се 30 до 60 мл ябълков сок до два пъти на ден, за да се улесни преминаването на изпражненията през червата на детето.

Въпреки че ябълковият сок действа чудесно като леко слабително за бебета, не правете грешката да предлагате пюрирани ябълки вместо сок. Колкото по-високо е нивото на пектинови фибри в ябълково пюре, толкова по-голям е обемът му, така че този ябълков продукт може да влоши състоянието на червата на детето.

Всеки знае, че морковите са полезни. Има ли нещо добро в сока от моркови за бебето?

Сок от моркови за деца е пълен с много витамини и хранителни вещества, има ниско съдържаниемазнина и за разлика от плодовите сокове не е кисел, което го прави удобен за недоразвития детски стомах.

Въпреки че никога не трябва да се дава сок вместо истински зеленчук или плод, той може да помогне за осигуряването на витамини и минерали на вашето бебе.

Ако детето е придирчиво към храната и отказва да яде зеленчуци, сок от морковище ви помогне да си набавите както витамини, така и хранителни вещества.

Въпреки че сокът от моркови не е много кисел, понякога е по-добре да го разредите с вода, за да не е твърде концентриран за вашето бебе.

Сокът от моркови е отличен източник на витамини и хранителни вещества и не съдържа толкова захар, колкото много плодови сокове.

Кога можете да дадете сок от моркови?

На 6-месечно бебе може да се предлага сок от моркови. Давайте от 60 до 120 ml на ден.

Трябва да се отбележи, че сокът от моркови има сладък вкус, а твърде много сок може да изкуши детето ви да предпочете сладки храни. Вашето бебе може да откаже други напитки, които нямат сладък вкус, като адаптирано мляко или кърма.

Въпреки че сокът от моркови е полезен за бебето, той никога не трябва да замества адаптираното мляко или кърмата в диетата на детето, тъй като бебето получава основните си хранителни ползи преди първия си рожден ден. хранителни веществаот майчината гърда или адаптирано мляко.

Винаги се консултирайте с вашия педиатър относно въвеждането на нови храни на вашето бебе. Конкретно обсъдете всички храни, които могат да представляват риск за алергии на вашето бебе.

Предложете на детето си питателни, богати на витамини плодове и зеленчукови соковекоето ще допринесе за здравословния растеж на бебето. Това също ще му помогне да развие своя вкус към различни продуктихранене.

Дори ако бебето получава достатъчно количествокърма, постепенно то трябва да бъде приучено и към други храни. За да направите това, диетата на детето трябва да бъде кърменевъвеждат се допълнителни храни: първо сокове, а след това пюрета и по-дебели храни. Бебето трябва постепенно да свикне с такава непозната храна. В този материал ще научите как да започнете допълнително хранене със сок и как да приготвите зеленчуково пюре за първото допълнително хранене.

Как да започнете да въвеждате сокове в допълващи храни за кърмено бебе

Първо приучват детето към еднокомпонентни сокове (от един вид зеленчуци или плодове), а след това (не по-рано от 5 месеца) въвеждат сокове от смес от плодове и зеленчуци, към които детето вече е свикнало, или един нов за детето вид сок.
Отначало соковете се дават по 1/2 ч.л.

Това е необходимо, за да се идентифицира своевременно възможна нежелана реакция на дете към този продукт. Постепенно, при добра поносимост, количеството на сока трябва да се увеличи до 30-50 ml до 5-6 месец и до 100 ml до края на първата година.

Препоръчително е дохранването да започне с ябълков сок - избистрен и без захар. Този сок е с ниска киселинност и като правило не предизвиква алергични реакции. Какви сортове ябълки трябва да се използват за хранене на бебета със сок? За предпочитане са антоновка или симиренка, които практически не предизвикват алергични реакции и са по-наситени с витамин С и желязо от останалите.

Какви други сокове могат да се добавят към допълващи храни?

Сокът от круша се препоръчва за въвеждане на кърмачета в допълнително хранене. По-късно, от 5 месеца, можете постепенно и последователно да въведете сокове от сливи, кайсии, касис, както и зеленчукови сокове - от тиква, моркови, зеле. Сокът от касис е по-богат от останалите аскорбинова киселина(витамин С), сокът от моркови съдържа бета-каротин, предшественик на витамин А.

Портокал, мандарина, ягода, доматен сок- силно алергенни продукти, така че не трябва да се дават преди 6-7 месеца!

Трябва да въведете соковете в допълващи храни за вашето бебе възможно най-внимателно, като обръщате внимание на това как детето ги понася. Същото важи и за соковете от тропически и други екзотични плодове (манго, гуава, папая, киви и др.).

Преди да въведете сокове в допълващите храни, е важно да обмислите техния ефект върху функцията стомашно-чревния тракт. Например, кисели и тръпчиви сокове (червена боровинка, червена боровинка, лимон и др.) Могат да раздразнят незрялата лигавица на стомаха и червата на бебето. За да се предотвратят тези нежелани явления, се препоръчва да се разреждат киселите сокове сварена водав съотношение 1:1. Соковете с каша (кайсия, слива, морков и др.) Могат да подобрят чревната подвижност, така че е препоръчително да ги давате на деца, които са склонни към запек. Те не са показани за деца с нестабилни изпражнения.

Соковете от зеле и цвекло също са полезни за деца, страдащи от нестабилни изпражнения.

По-долу са дадени рецепти как сами да си приготвите сок за допълнително хранене.

Как да си направим сок за започване на допълнително хранене за бебета

В днешно време се продават много различни сокове и плодови пюрета. Соковете (плодовите пюрета) могат да се приготвят от един вид плодове, горски плодове или зеленчуци или от комбинации от плодове, горски плодове и зеленчуци, наречени многокомпонентни (ябълка-череша, ябълка-тиква и др.). На по-големите деца може да се дават сокове в комбинация с извара, кисело мляко, кефир и др.

Можете да си купите готови сокове и пюрета или да си ги направите сами по рецептите по-долу.

Пресен ябълков сок

съставки: Ябълка -100гр.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Измийте прясна, зряла ябълка без петна, залейте с вряща вода, обелете, настържете, поставете в стерилна марля, сгъната на две и изцедете сока с лъжица от неръждаема стомана в преварена чаша. Можете да използвате сокоизстисквачка. Пригответе непосредствено преди употреба.

Сок от череша (слива).

съставки: череша (слива) - 100 гр.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Сортирайте зрелите череши (сливи), измийте ги в течаща вода, залейте ги с вряща вода, отстранете семките, поставете ги в сокоизстисквачка или стерилна марля и изстискайте сока. Пригответе непосредствено преди употреба.

Сок от черно и червено френско грозде, малини, червени боровинки, боровинки, боровинки и други плодове

съставки: Плодове - 100 г, захарен сироп(ако е необходимо) - 2-5 мл.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Изберете зрели плодове, изплакнете под течаща вода студена вода, залейте с вряла вода, изстискайте сока през марля. Можете да добавите захарен сироп към сока от червени боровинки, касис, боровинки и други кисели плодове.

Сок от портокал, мандарина, лимон, грейпфрут

съставки: Портокал (мандарина, лимон, грейпфрут) - 80-90 г, захарен сироп (ако е необходимо) - 3-5 мл.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Измийте зрял портокал (мандарина, лимон, грейпфрут), залейте го с вряла вода, разрежете напречно и изцедете сока със сокоизстисквачка или нарежете обелените плодове на резени, отстранете семките и изцедете сока през стерилна марля. Можете да добавите захарен сироп на вкус. Лимоновият сок се разрежда с преварена вода в съотношение 1:1 или 2:1.

Сок от нар

съставки: Нар - 80 г, захарен сироп (ако е необходимо) - 2-5 мл.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Измийте зрелия нар в течаща вода, залейте с вряща вода, обелете, изсипете зърната в сокоизстисквачка или стерилна марля и изстискайте сока. Киселият сок може да се разреди с преварена вода (2:1) и да се добави захарен сироп.

Сок от моркови

съставки: Моркови - 120-130гр.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Морковите се измиват старателно, обелват се, заливат се с вряла вода, настъргват се на ситно ренде, изцеждат се сока с помощта на сокоизстисквачка или през стерилна марля.

Доматен сок

съставки: Домати - 80гр.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Измийте зрелите домати без петна, залейте ги с вряла вода, нарежете на 4 части, изстискайте сока през сокоизстисквачка или усукана стерилна марля.

Сок от бяло зеле

съставки: Бяло зеле 120-140гр.

Изход: 50 мл.

Подготовка :

Зелето се измива, обелва, измива отново, залива се с вряла вода, нарязва се на ситно, леко се посолява, натрошава се с неръждаема лъжица, поставя се в стерилна марля или сокоизстисквачка и се изстисква.

Въвеждане на плодово пюре в допълнително хранене за кърмачета

2 седмици след като детето е усвоило първия сок (обикновено ябълков), към диетата му може да се добави плодово пюре. По-добре е да започнете въвеждането на пюре за първото допълнително хранене с ябълково пюре, с малка доза (2-3 g), след което постепенно да увеличите количеството му - първо до 20 g, след това до 40-50 g на ден (обикновено в 2 дози). До една година бебето може да получава до 100 г плодово пюре. Постепенно се разширява и гамата от пюрета, като се отчита индивидуалната поносимост.

За деца, страдащи от нестабилни изпражнения, е по-добре да дават като първа допълнителна храна плодово пюре от ябълки и банани, богати на пектинови вещества, които имат благоприятен ефект върху храносмилателните процеси. На тези деца се препоръчват и сокове от боровинки, касис, череши, нар, които съдържат танини и действат укрепващо.

За деца, склонни към диабет, пюрето от сини сливи е много полезно. Дава се допълнително с въвеждането на други плодови пюрета в допълващите храни в количество от 2 до 4 чаени лъжички на ден.

Кое зеленчуково пюре е най-добро за въвеждане на първите допълнителни храни на бебето?

Когато бебето стане по-активно, подвижно и проявява силен интерес към света около него, това малко количество от някои неща вече не е достатъчно за него. Хранителни добавкипод формата на плодови сокове и пюрета. Растящият организъм на детето се нуждае от допълнителни количества протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерални соли.

От 4,5-5,5 месеца можете да въведете по-дебели храни в диетата - тоест започнете да храните бебето със зеленчуково пюре. Ако това не бъде направено навреме, бебето може да изпитва трудности при приемането на необходимата храна, то ще отказва концентрирани висококалорични ястия - зеленчуци, месо и др., предпочитайки течна храна.

При въвеждане на допълващи храни зеленчуково пюредадено в достатъчно големи количестваи всъщност е самостоятелно хранене, което почти напълно замества първо едно, а след това няколко кърмения или кърмения с адаптирано мляко. Зеленчуковото пюре обикновено се предписва като първа плътна допълнителна храна. Предимствата на зеленчуковото пюре е, че съдържа много витамини, минерали, пектини и фибри. Кое зеленчуково пюре е най-подходящо за първо хранене на бебе?

От 4,5 месеца можете да въведете пюре от един вид зеленчуци като моркови, картофи, тиквички или карфиол. От 5 месеца асортиментът от зеленчуци може да се разшири с тиква, зеле и пр. В този случай пюрето вече не може да бъде само от един вид зеленчуци, а и от смес от тях. От 6 месеца това смесено пюре може да включва цвекло, домати, ряпа, от 7 месеца - зелен грах. Все пак, имайте предвид Специално вниманиевърху индивидуалната поносимост на всеки нов продукт.

Как правилно да въведете зеленчуково пюре в първите допълнителни храни

Ето няколко съвета как правилно да въведете зеленчуково пюре в допълващи храни.

Ако детето е кърмено, то трябва да се слага на гърдата след всяко въвеждане на допълващи храни! По този начин лактацията продължава по-дълго.

Съгласно тяхната консистенция, ястията за допълнително хранене първо трябва да бъдат преходни от течни млечни храни към по-дебели, а след това твърди!

Следователно, първата гъста допълнителна храна трябва да бъде добре пасирана (хомогенна) и полутечна, за да не причинява затруднения при преглъщане. Ако на вашето бебе веднага се даде недостатъчно натрошена храна, то може да получи регургитация и дори повръщане. Това може да се фиксира под формата на патологичен рефлекс и детето напълно ще откаже допълнителните храни. Бебето трябва търпеливо да се приучава към по-гъста храна. Поради тази причина трябва да храните бебето си с допълнителни храни с лъжица и постепенно да променяте консистенцията на ястието към по-дебела. В същото време тези ястия, които бебето яде по-охотно, трябва да бъдат по-дебели.

Въведете всяка новият видзеленчуково пюре е необходимо постепенно!

По-добре е да започнете с 3-5 g (1/2 чаена лъжичка) и постепенно, в продължение на 5-7 дни, да увеличите количеството до обема, необходим на детето според възрастта (120-180 g на хранене).

При въвеждане на пълна доза допълващи храни и увеличаване на количеството на соковете и плодовите пюрета, паузите между отделните хранения трябва да са по-дълги! Това е необходимо, защото всяка „чужда“ храна се задържа по-дълго в стомаха на детето и отнема повече време за смилането и усвояването й.

Важно е правилно да определите необходимото количество храна на вашето дете, както за целия ден, така и за едно хранене! В същото време водата и различни соковене са включени в общото количество храна.

В допълнение към първите зеленчукови пюрета за първични допълващи храни, приготвени у дома, в храненето на децата се препоръчва използването на консервирани плодови и зеленчукови пюрета за бебешка храна. Приготвени са от екологично чисти суровини и са обогатени основни витаминиИ минерали, да ти е добре вкусови качества, са удобни за използване, тъй като не изискват много време за приготвяне.

Днес те продават много различни зеленчукови пюрета:

хомогенизиран (за деца 4-6 месеца).
фино смляно (за деца 6-9 месеца),
едро смляно (за деца над 9 месеца).

Тези консерви могат да се състоят от един вид продукт - еднокомпонентен (моркови, тиква, тиквички, царевица, зелен грах и др.), както и комбинация от два или повече продукта - многокомпонентен (моркови и картофи; картофи, тиква и моркови). ; картофи и зелен грах и др.).

Комбинирани са много консерви, състоящи се от зеленчуци с месо, зеленчуци с пиле и т.н.

Как правилно да приготвите зеленчуково пюре за първото хранене на бебето

Първо, пюрето се приготвя от един вид зеленчуци, които имат по-деликатни фибри (тиквички, тиква, карфиол, моркови)!

След това можете да преминете към смес от зеленчуци, като редувате въвеждането на храни като напр Бяло зеле, ряпа, картофи и др. В този случай смесеното картофено пюре трябва да съдържа не повече от една трета от обема на ястието, тъй като съдържа много нишесте и малко калциеви соли. Много полезни за децата са морковите, зелето, доматите, цвеклото, тиквата и тиквичките. С морковите детето получава достатъчно количество калиеви соли, както и бета-каротин, предшественик на витамин А. Зелето съдържа много калций, необходим за растежа на костите, както и магнезий и витамин С. Карфиолът е богат на желязо, кобалт, цинк, особено показан за деца, страдащи от анемия. Доматите са богати на бета-каротин, аскорбинова киселина (витамин С), соли на желязо, мед, кобалт и манган. Цвеклото съдържа кобалт. Децата с наднормено тегло са полезни от тиква, тиквички и зеле, тъй като съдържат по-малко въглехидрати.

Използвайте следните рецепти за плодови и зеленчукови пюрета за първо хранене, приготвени със собствените си ръце у дома.

Как да направите плодово пюре със собствените си ръце: рецепти за първо хранене

Тук описваме как да приготвите допълващи храни за вашето бебе от плодове.

Пюре от ябълка (круша).

съставки: Ябълка (круша) - 60-70гр.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

За да приготвите пюре за първото хранене по тази рецепта, измийте добре зрелите ябълки (круши) без петна, залейте ги с вряла вода, отстранете кожата на тънък слой и ги настържете на ситно ренде. Можете да разрежете ябълката наполовина и да изстържете пюрето с лъжица от неръждаема стомана (остъргана ябълка).

Пюре от череши (сливи).

съставки: Череши (сливи) - 60 г, захарен сироп (ако е необходимо) - 2-5 мл.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Преди да направите такова пюре за първото хранене, зрели череши(сливи) трябва да бъдат сортирани, измити в течаща вода и залети с вряща вода. След това отстранете семките и претрийте с лъжица от неръждаема стомана през цедка, отделяйки кожата. Ако плодовете са кисели, добавете захарен сироп.

Пюре от сушени плодове

съставки: Сушени плодове 30-40гр.

Изход: 50 мл.

Приготвяне:

Преди да приготвите това пюре за първото захранване, сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии сушени ябълки, круши) трябва да се сортират, да се измият обилно, да се залеят с вряла вода, да се налее малко вода и да се доведе до кипене. Когато плодовете се охладят, претрийте през цедка с лъжица от неръждаема стомана.

Как да направите зеленчуково пюре за първото хранене на вашето бебе със собствените си ръце

Вижте селекция от рецепти как да приготвите зеленчуково пюре за първото хранене на вашето бебе.

Пюре от моркови

съставки: Моркови - 100 г, мляко - 25 мл, растително масло - 3 г.

Изход: 100гр.

Приготвяне:

Измийте старателно морковите с четка, обелете, нарежете на парчета, залейте с вряща вода, така че водата да покрие морковите, оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат. Горещите моркови се настъргват, добавят се затоплено мляко, малко сол и се варят още 2-3 минути. В зеленчуковото пюре, приготвено по тази рецепта за допълнително хранене на бебето, трябва да добавите растително масло.

Пюре от карфиол

съставки: Карфиол - 100 g, мляко - 25 ml, растително масло - 3 g.

Изход: 100гр.

Приготвяне:

Обелете карфиола, отстранете зелените листа, изплакнете обилно, нарежете на малки парчета, залейте с вряща вода и оставете да къкри под плътно затворен капак, докато омекне. Като се сгорещи се претрива, добавя се горещо мляко, малко сол и се вари 1-2 минути. Към готовото пюре добавете растително масло.

Картофено пюре

съставки: Картофи - 100 g, мляко - 40 ml, растително масло - 3 g.

Изход: 100гр.

Приготвяне:

Преди да приготвите зеленчуково пюре за допълнително хранене, картофите трябва да бъдат старателно измити, обелени и сварени до омекване. големи количествавода. След това горещ се претрива, разбива се добре, добавя се горещо мляко, малко сол и се оставя да заври. Добавете растително масло към готовото зеленчуково пюре за допълнително хранене, приготвено със собствените си ръце.

Рецепти за приготвяне на зеленчукови пюрета за първо хранене

Ето още няколко рецепти за приготвяне на зеленчуково пюре за хранене на вашето бебе.

Пюре от карфиол и тиквички

съставки: Карфиол - 50 г, тиквички - 60 г, мляко - 30 мл, растително масло - 3 г.

Изход: 100гр.

Приготвяне:

Преди правилното приготвяне на пюре за допълващо хранене, карфиола тиквичките се обелват и нарязват на ситно. След това се залива с вряща вода и се готви под плътно затворен капак на слаб огън, докато омекне. Лютите зеленчуци се настъргват, добавят се горещото мляко, малко сол и се варят 1-2 минути. Добавете растително масло към готовото пюре и разбъркайте добре.

Пюре от различни зеленчуци

съставки: Моркови, зеле, ряпа, тиква, цвекло - по 30 g, картофи - 20 g, мляко - 30 ml, растително масло - 3 g.

Изход: 170гр.

Приготвяне:

Измийте добре различни зеленчуци (моркови, зеле, ряпа, тиква, цвекло), обелете, нарежете на ситно, сложете в тиган с малко вода и оставете да къкри под капак, като се уверите, че на дъното на тигана винаги има вода и че зеленчуците винаги са на пара . Сварете зеленчуците до полуготовност, добавете добре измитите, обелени и едро нарязани картофи и продължете да къкри до пълна готовност. Претрийте всички горещи зеленчуци през сито, добавете горещо мляко, малко сол, разбийте добре и оставете да заври. Добавете растително масло към зеленчуковото пюре, приготвено по тази рецепта за първото хранене.

Пюре от спанак

съставки: Спанак - 100 гр., пшенично брашно - 5 гр., мляко - 50 мл., масло - 3 гр., захар - 2 гр.

Изход: 100гр.

Приготвяне:

Преди да приготвите такова зеленчуково пюре за първото хранене, спанакът трябва да бъде обелен, отстранени кореновите части, изплакнати обилно в течаща вода и оставени в гевгир, докато водата се отцеди напълно. След това се прехвърля в тенджера и се оставя да къкри на тих огън. собствен сок 10-15 минути (до омекване); след това избършете, подправете с бял сос (разтворете маслото, добавете пшенично брашно, налейте горещо мляко и оставете да къкри 5-7 минути), добавете малко сол, оставете да заври. Подправете готовото пюре маслои захар.

Тази статия е прочетена 2177 пъти.

Храните за възрастни трябва да се въвеждат в диетата на бебето постепенно, тъй като новите храни често причиняват алергични реакции. Грижовните родители трябва да се тревожат не само за това кога детето може да получи сокове за първи път, но и какви зеленчуци и плодове да изберат за това.

Ранното въвеждане на сокове - полза или вреда?

Основната храна за децата през първите месеци от живота трябва да бъде естественото майчино мляко, но има ситуации, когато майката няма достатъчно мляко или то изчезва напълно. В този случай би било правилно да прехвърлите бебето на изкуствени смесиили смесено хранене- Кога кърменередува се с мляко или формула без млечни продукти.

Препоръчва се въвеждането на допълнителни храни в менюто на бебето не по-рано от шест месеца, но се прави изключение за изкуствени бебета и те могат да получат храна за възрастни малко по-рано - от 4-5 месеца. най-добре със зеленчукови и плодови пюрета, по-добре се усвояват и приемат от организма без странични ефекти. Следващата стъпка ще бъде използването на сокове (за първи път също е по-добре да дадете зеленчукови нектари, например моркови, цвекло).

Важно е да запомните, че на бебета под една година могат да се дават зеленчукови и плодови сокове в малки количества. Правилна дозировкавкусни напитки - това е най важен аспектпри въвеждане на сокове и нектари в диетата на новородено.Натуралните сокове ще донесат много ползи на вашето дете:

укрепване на имунната система поради полезни витаминии минерали от природни продукти;
пристрастяване към продукти за възрастни;
разнообразие от диета;
повишаване на апетита на детето;
идентифициране на алергични реакции, което ще предотврати дразнене в бъдеще.

Въз основа на това можем да кажем, че е необходимо да въведете сокове на деца под една година, но е важно правилно да изберете продукти за всяка възраст и да следвате необходимата дозировка.

Как правилно да въведете сокове в диетата на бебето?

Защото не съм достатъчно силен храносмилателната системадецата все още не могат да се справят с обичайната храна, процесът на преминаване към стандартна храна отнема много време. Първо, не бързайте с нещата - започнете да предлагате на бебето нови продукти, когато то само прояви интерес към тях. Второ, изобщо не е необходимо да се придържате стриктно към препоръчителната схема, ако детето иска да опита храна за възрастни на 3-4 месеца, не му отказвайте. Няма да навреди, ако се опитате да дадете на любопитно бебе малко пюре или няколко капки сок; след първия път наблюдавайте реакцията на тялото - когато всичко е наред, можете постепенно да въведете допълнителни храни, но ако има са обриви или колики, изчакайте известно време.

Що се отнася до соковете, трябва да започнете да ги въвеждате с ¼ - ½ чаена лъжичка от продукта наведнъж. Голямо количество концентрирана напитка е изпълнено с негативни последициза бебе до една година, тъй като соковете (особено плодовите) съдържат значителна част от естествени киселини, които предизвикват дразнене на устната лигавица и чревните стени.

Вторият важен момент е оптималното съотношение различни продуктиВ диетата на децата се опитайте да създадете допълнителни храни възможно най-разнообразни и използвайте само онези продукти, към които бебето не е алергично. Заедно с въвеждането на зърнени храни, можете да предложите кърмачетасмесени напитки, например моркови-ябълка, тиква-кайсия и други сокове.

Не забравяйте да разреждате напитките си с бебешка вода (по-добре е да използвате дестилирана вода от магазина или да използвате филтрирана течност). В същото време никога не предлагайте храни на дете под една година, без първо да ги опитате, защото напитката или кашата може да бъде прекалено студена или, напротив, пареща.

Как да приготвите здравословни сокове за новородено у дома?

Сега всеки има възможност да закупи готови детски напитки в магазина, но е много по-здравословно и по-изгодно да приготвите напитка за детето у дома.

Като първи напитки на бебета до една година могат да се дават следните сокове:

ябълка;
круша;
праскова;
кайсия;
слива;
морков;
цвекло;
скуош;
тиква

За приготвяне на натурален сок можете да използвате сокоизстисквачка, а когато нямате такава, използвайте по стария начинс помощта на ренде и марля. Процесът със сокоизстисквачката е разбираем, но с рендето ще трябва да побърникате малко.

Първо, плодовете трябва да бъдат старателно измити и след това обелени. След като отрежете малко парче, настържете го на ситно ренде, увийте получената каша в марля и я изстискайте в чист съд. Тъй като вашето бебе не се нуждае от голямо количество напитка, една порция се състои от едно малко парче плод или зеленчук. Полученият сок е доста концентриран, затова го давайте на детето си на чиста формаТова не е възможно, най-добрият вариант е да се разреди с дестилирана бебешка вода в съотношение 1:1. Същото правило важи и за продуктите, закупени от магазина - бебета до една година трябва да се отглеждат готови ястияи го дайте на стайна температура.

По този начин можете да приготвяте всякакви сокове и нектари, но не забравяйте, че е допустимо да започнете да въвеждате напитки с пулп едва след една година; до този момент би било правилно да филтрирате домашните сокове и нектари през фино сито или марля.

Всеки родител е чувал за ползите от прясно изцедените сокове за деца. Смята се, че пресният сок не може да навреди на детето, тъй като се приготвя лично у дома без добавяне на аромати или оцветители. Това обаче не е съвсем вярно. За да могат прясно изцедените сокове да бъдат полезни за детето, трябва да следвате определени правилатяхното приготвяне и използване.

Много родители смятат, че натуралните прясно изцедени сокове са склад от витамини и хранителни вещества за растящия организъм на децата. Въпреки това лекарите все още спорят за реалната полза от пресните сокове за децата.

Сокът не бива да се счита само за десерт или напитка за утоляване на жаждата. Сокът е лечебна и профилактична напитка. IN народна медицинаизползват се прясно изцедени сокове от зеле и др лекарстваза лечение на кожни, чревни, ендокринни заболявания.

Доказани факти за прясно приготвените плодови сокове:

Една чаша пресен сок съдържа голямо количество плодови киселини. Колкото по-висока е концентрацията на напитката, толкова повече киселини съдържа. Те провокират появата при дете, дразнят лигавицата на стомаха и хранопровода, засилват перисталтиката и причиняват подуване.
За да приготвите чаша натурален сок, ви трябват половин килограм плодове. Въпреки че кората, семената и сърцевината ще бъдат изхвърлени, по-голямата част от фруктозата в плода ще бъде запазена. Изпивайки чаша сок, който на пръв поглед изглежда безобиден, детето натоварва много панкреаса, органът може да не успее да се справи с толкова много захар, постъпила в тялото. как по-малко детеи с какво по-сладки плодоветолкова по-голям е рискът от придобиване на нарушен глюкозен толеранс в ранна възраст.
Пиейки големи количества прясно изцедени сокове, детето застрашава деликатния емайл на млечните зъби. Разрушаването на емайла става причина за кариес в ранна възраст.
Редовната консумация на пресен сок намалява апетита при децата.
Натуралните сокове задържат всички вещества, които могат да причинят. Поради повишаване на тяхната концентрация, децата често развиват псевдоалергия.
Използването на прясно изцедени сокове за утоляване на жаждата увеличава риска от предозиране на плодови захари, пигменти и киселини.

Ползите от прясно изцеден сок

За да бъде пресният сок, приготвен у дома, максимално полезен за вашето дете, трябва да спазвате правилата за приготвяне и консумация:

не давайте пресни сокове на деца под една година;
използвайте плодове и зеленчуци, отглеждани в мястото на пребиваване на детето, за приготвяне на сокове;
изберете не много сладки сортове плодове, не добавяйте захар към напитката;
Преди готвене плодовете и зеленчуците трябва да бъдат добре измити и залети с вряща вода;
така че да остане в сока възможно най-дълго повече витаминии, плодовете и зеленчуците се настъргват на пластмасово ренде заедно с кората;
при смесване на различни сокове се придържат към принципа „зелено със зелено“, „жълто с жълто“, „червено с червено“;
смесените сокове не трябва да се дават на деца под 3 години;
няма нужда да прецеждате пресни сокове, соковете с пулп запазват витамините по-дълго;
сладките плодови сокове трябва да се редуват със зеленчукови сокове, съдържащи по-малко захар;
Зеленчуковите и плодовите сокове не могат да се смесват: за усвояването им са необходими различни ензими;
Детето трябва да изпие натурален сок до 15 минути след приготвянето му.

При излагане на светлина и окисление от кислород пресният сок бързо губи своята сила полезни свойства. Половин час след приготвянето в напитката няма да останат витамини, започват процеси на ферментация, появата на патогенни бактерии и др.

За да получите пълните предимства на сока, трябва да имате предвид следните правила:

След никнене на зъби е по-добре децата да пият сок през сламка;
Пресен сок се дава на детето не по-рано от час след хранене;
Дневният прием на прясно изцеден сок за дете до 3 години е 30 ml, от 3 до 10 години – 60 ml (разделен на две дози).

Някои нюанси

Прясно изцеденият сок трябва да се консумира не по-рано от един час след хранене и не по-късно от 15 минути след приготвянето му.

Дори на по-голямо дете може да се дава пресен ябълков сок само в малки количества, тъй като той съдържа много плодови киселини и може да повиши киселинността на стомашното съдържимо. Печената ябълка е много по-здравословна за детето.

За да се усвои каротинът, съдържащ се в пресния сок, трябва да добавите лъжица сметана към напитката или да я дадете на детето си заедно с парче хляб и масло.

Резюме за родители

Преди да предложите прясно изцедени сокове на деца, особено ако имат стомашно-чревни проблеми или склонност към алергии, определено трябва да се консултирате с лекар. За да извлече детето ви най-голяма полза от плодовете и зеленчуците, те трябва да се ядат цели, а не изцедени.

Външен вид в къщата малко дете- Това обща причинапритесненията на мама за него добро хранене, особено като порасне.

Считайки, че ябълковият сок е безопасен за бебета, те се опитват да го въведат възможно най-рано, застъпвайки се за необходимостта от насищане на тялото полезни вещества. Но дали всичко е толкова просто с тази напитка и кога всъщност е препоръчително да я въведете в диетата на малко дете, за да не му навредите?

В съвременната педиатрия въвеждането на допълващи храни се препоръчва не по-рано от шест месеца. Ако бебето е кърмено, тогава новите продукти първо ще бъдат разнообразие за него в обичайното меню, а не постоянна храна. Трябва да вземете това под внимание и при никакви обстоятелства не принуждавайте бебето да яде, ако не иска.

Първата „възрастна“ храна за дете трябва да се състои от леки фибри, например тиквички, броколи и др.

Но плодовите напитки трябва да бъдат въведени в диетата на бебето, след като е опитал каша, риба, различни видовезеленчуци и др. Смята се, че ранното въвеждане на такова пиене може да провокира стомашно-чревни заболявания, алергии и метаболитни нарушения. Ще говорим за причината за това по-долу.

Плюсове и минуси на ранното въвеждане на сок в диетата на бебето

По време на съветите всички педиатри препоръчват въвеждането на ябълков сок в диетата на бебето още на третия месец от живота. Това беше първото нещо, което бебето опита, освен кърма или адаптирано мляко. Разбира се, в началото това бяха капки, с течение на времето дозата се увеличаваше и ако бебето се повлияе добре от продукта.

Лекарите бяха уверени, че тази практика предотвратява развитието на анемия при кърмачета, но днес е известно, че на тази възраст желязото не се усвоява от растителна храна. Това е превод на продукта и голяма вредада хлапе. Защо така?

Минуси от ранното въвеждане на ябълков сок

Сокът съдържа доста плодови киселини, естествени захари и соли. Тези компоненти могат да повлияят на стомашно-чревния тракт и други органи, причинявайки дискомфорт и някои заболявания.

Ябълковият сок може да бъде вреден за новородено поради следните фактори:

Незрелият стомашно-чревен тракт на бебето, което до шест месеца може нормално да приема само кърма или адаптирани формули. Ранното въвеждане на сок може впоследствие да допринесе за развитието на заболявания като панкреатит, гастрит и други.
Плодовите напитки могат да предизвикат алергия, която може да не се прояви веднага, а след месец-два. Освен това не е ясно веднага за какво служи.
Повишено количество захар в плодовите напитки също не е необходимо за деца на тази възраст, тъй като поради сладкия вкус те могат да откажат здравословна хранаи изисквайте сладкиши.

Трябва да се отбележи, че някои изследователи на детското хранене са стигнали до извода, че ранното въвеждане на плодова напитка може да провокира тегло или стомашно-чревни проблеми в зряла възраст (6-12 години).

IN тийнейджърски годиниКогато тялото се възстанови, това обикновено може да доведе до затлъстяване. Следователно индустриалните сокове, които показват „от 3 месеца“, трябва да бъдат поставени под въпрос и въведени малко по-късно от определения период.

Ползите от ябълковия сок в диетата

Но не се страхувайте от описаното по-горе; ако ябълковата напитка се въведе правилно и в точното време, тогава реакцията на бебето е нормална. След всичко пресни соковев малки количества може да донесе осезаеми ползи здраво дете.

Ако допълнителното хранене с ябълков сок се случи, когато детето вече получава основно хранене под формата на зърнени храни, зеленчуци, риба, месо и т.н., тогава плодовата напитка може да стимулира ензимната активност на бебето.
Ябълковата напитка, разредена в съотношение 1:1, има добър ефект върху стомашно-чревния тракт здраво детепо-стари от една година, така че напитката може да помогне за предотвратяване на запек.
Голямото количество желязо в напитката ще помогне да се поддържат нивата на хемоглобина на правилното ниво и да се предотврати анемията при децата.
Ябълковият сок също насища организма с витамини, което е особено важно при недостиг на витамини.

Нека ви напомним още веднъж, че всичко положителни страниПлодовите напитки са подходящи само за здрави деца.

Ако детето има проблеми със стомашно-чревния тракт (слаба незряла лигавица, често подуване на корема, газове и др.), Алергични реакции, тогава такава напитка трябва да се въведе едва след една година и когато бебето се чувства добре. От колко месеца се дава ябълков сок на здраво дете и в какви пропорции ще разгледаме по-долу.

Как да прилагаме ябълков сок

Всяка допълнителна храна се прилага по определена схема.

Бебето е на 3 месеца

Нека да разгледаме как да въведем ябълков сок на три месеца, ако все пак решите да го направите по определени причини. Първо опитайте да ядете обикновена зелена ябълка; ако бебето няма реакция към нея, дайте на детето капка сок. След това увеличете дозата.

По-добре е да давате напитката след сутрешното хранене.

Бебето е на 4 месеца

Ако въведете ябълков сок от 4 месеца (съвременните педиатри смятат, че само на тази възраст стомахът на бебето е готов да приеме такава храна), тогава трябва да започнете с пет милилитра на ден, в сутрешно време.

Бебето е на 6 месеца

Но от колко месеца можете да давате ябълков сок, за да се чувства комфортно бебето? Най-добрият вариант- това са шест месеца. Това е особено важно за тези бебета, които са на кърма, тъй като те имат по-лесно усвояване. майчиното млякоследователно техните лигавични и ензимни системи узряват малко по-късно от тези на изкуствените животни.

През първата седмица от въвеждането на допълващи храни е достатъчна половин чаена лъжичка, през втората - цяла лъжица, а през третата - две чаени лъжички. Така до една година дневната доза ябълкова напитка трябва да бъде около петдесет до шестдесет милилитра.

Кога да давате ябълков сок на бебе

Както бе споменато по-горе, по-добре е да се въвеждат допълнителни храни сутрин, след първото хранене с мляко (формула). По този начин можете да проследите реакцията към Нов продуктдо вечерта и, ако е необходимо, го изоставете.

Кога трябва да спрете да давате сок?

Ако бебето почувства дискомфорт в стомаха (оплаква се от болки в корема, има газове, силно къркорене), има диария или запек, бебето се оригва обилно, тогава е по-добре временно да не давате напитката. Изчакайте поне месец и опитайте отново.

Ако симптомите се появят отново, по-добре е да отложите приема на ябълков сок, докато детето достигне на една годишна възраст.

Качеството на ябълковия сок

При въвеждането на всеки нов допълнителен хранителен продукт е много важно да се обърне внимание на неговото качество. Препоръчително е да използвате сокове, специално предназначени за бебешка храна. Погледнете внимателно състава на продукта - ябълковите сокове не трябва да съдържат нищо друго освен сок. Ако има захар, нишесте или меласа, тогава е по-добре да не купувате продукта.

За първи път дайте на бебето си избистрена ябълкова напитка. Ако продуктът се понася добре, след месец или два можете да използвате сока с пулпа. Концентрираните пресни сокове трябва да се разреждат с вода, а домашно приготвените натурални напитки трябва да се въвеждат не по-рано от година и половина.

За закупени от магазина напитки (това включва всички, които не са свързани с бебешка храна) време на въвеждане – не по-рано от три години.

Както можете да видите, изборът на ябълков сок за вашето бебе е доста прост, основното е да прочетете внимателно етикета. Не забравяйте, че в някои случаи за бебета под една година е по-добре да правите ябълково пюре и да давате обикновена вода като течност. Не бързайте да въвеждате нови храни, особено ако детето не го иска наистина. Бъдете здрави!

Подобни статии: