Как да промените хранителните си навици. Защо се храним неправилно и как да преодолеем лошите хранителни навици

Колко пъти в живота си сте опитвали да отслабнете?

Относно „колко“ има един стар виц: Съпругът пита жена си: „Скъпа, колко мъже имаше преди мен?“ Жената се намръщи и млъкна. На следващия ден съпругът не издържа и попита: „Скъпа, мълчиш ли, защото си обиден от мен?“ "Не, просто броя!" - отговори тя.

Надявам се, че нещата не са толкова зле при вас, имам предвид да се опитвате да отслабнете :), но мисля, че това не е първият път, когато се опитвате да отслабнете. Какъв е проблема? Нека разберем!

Всеки един се състои от три еквивалентни елемента:

• осъзнаване,
• адекватна физическа активност,
• промени в хранителното поведение.

И ако по правило не възникват особени проблеми с първите две точки от програмата, тогава промяната на хранителното поведение причинява най-големи трудности.

Хранителното ни поведение до голяма степен е резултат от установените ни хранителни навици.

Какъв е всеки навик, включително храната?Това е начин на поведение, който придобива характер на нужда. С други думи, навиците са определени поведенчески програми, които винаги „работят“ при определени условия.

Разбира се, много е добре, когато хранителното ни поведение се определя от „здравословни“ навици за стройност.

Няколко думи за „добрите хранителни навици“. Ще ви разкажа за една случка, която ми се случи съвсем наскоро!

Както знаете, наскоро всички трябваше да се подложим медицински преглед. В същото време категорично предупредиха, че ще трябва да се вземе кръвна картина, затова всеки трябва да се яви на преглед на гладен стомах.

Сутринта преди прегледа станах и закусих както обикновено. Вече си спомних, че е забранено да се яде, когато се приближава до клиниката.

Какво стана? „Добрият“ хранителен навик за закуска проработи. Тоест това е, за което вече говорихме – начин на поведение, който е потребност.

За мен това е същият навик и нужда като миенето на зъбите. Вече не мисля дали искам да закусвам или не, тялото ми винаги го изисква. И това е страхотно!

Въпреки че по това време не можех да закусвам, не исках и си мислех, че като пропускам закуската, ускорявам скоростта на загуба на тегло.

Това е голямо, не го повтаряйте!

Отне ми около 1 месец, за да изградя навик да закусвам, а от повече от 5 години това е естествена нужда на тялото ми.

Но по-често нещата с навиците не са толкова положителни.

Неправилно хранителни навици, които в крайна сметка определят хранителното поведение, се формират в нас за повече от един ден. И именно те до голяма степен определят проблемите с наднормено теглоче имаме.

Когато започнем, се опитваме да променим хранителното си поведение, но опитите ни да променим нещо се сблъскват с вече установени хранителни стереотипи. Което може да унищожи начинанията ни в зародиш.

Бих считал, че най-негативните хранителни нагласи за отслабване са:

• без закуска,
• навик за хранене в движение,
• ядене пред телевизора,
• храна при отегчение или тревожност,
• издържат на глад
• не пий вода...

Какво да правя с целия този багаж?

Хранително поведение: разработване на нов стил

Хранително поведение, както вече разбрахме, се определят от нашите навици. Съответно рационалното хранително поведение изисква нови „правилни” хранителни навици.

Промяната на съществуващите навици не е лесна. Те са се формирали през целия живот и вече са станали неразделна част от всеки един от нас.

Но нищо не е невъзможно за човек, който наистина иска нещо.

Разбира се, лесно е да се говори за това, но как да го приложите на практика, която е изпълнена със стрес, тревоги и проблеми?

Приятели, сега ще споделя с вас моята визия за този проблем, която ми помогна да променя много „грешни“ нагласи.

Промяната на хранителното поведение изисква:

• вяра в резултата;
• осъзнаване на целта, за която сте готови да положите усилия;
• последователности;
• търпение.

1. Когато се опитвате да се отървете от нежеланите навици, не отивайте твърде далеч. Не забравяйте, че няма да можете да промените всичко наведнъж.
2. Вземете за правило да работите с едно, максимум две „грешни“ хранителни нагласи едновременно.
3. Средно ни отнема от 21 до 28 дни, за да формираме нов навик. Това, разбира се, са средни цифри и във вашия случай те могат да се променят нагоре или надолу.
4. Започнете, като идентифицирате негативното отношение, с което искате да работите.
5. След това създайте образ на вашето „идеално“ поведение и задайте краен срок, до който планирате да го постигнете, и не забравяйте да си назначите награда за постигане на желания резултат.
6. Следващият етап е постепенното въвеждане на промените и консолидирането им във вашето поведение.

Нека сега се опитаме да напишем програма за промяна на „лошия“ навик да не закусваме.

И така, сега не закусвате.

В същото време знаете, че закуската в рамките на първия час след събуждане ускорява скоростта на метаболитните процеси, прави загубата на тегло по-бърза и ефективна, помага за контролиране на атаките на апетита и гарантира запазването на постигнатите резултати в дългосрочен план.

Имайки предвид всички тези предимства, разбираме, че закусването е много добър хранителен навик, който в крайна сметка ще ви помогне да постигнете целите си за отслабване.

Страхотно, първият етап от работата с проблема приключи.

Сега нека помислим за времевата рамка, която ще определим за развиване и консолидиране на навика да закусваме.

Минималният срок, както вече знаем, е 21 дни. Нека го увеличим на 30 дни, за да имаме свободно време. И така, даваме си 30 дни, за да развием ново полезно умение.

Всяко постижение е достойно за награда. Съгласете се със себе си, че ако след 30 дни изпитвате нужда от закуска всяка сутрин и най-важното, закусвате, ще си направите подарък.

Какво ще бъде - решавате сами. Нека да е нещо или нещо друго, което наистина бихте искали, но, както се казва, парите са жалко. Просто не торта или сладкиш, а нещо приятно за тялото, нещо, което да ви напомня за вашето постижение.

Процесът на разработване на план е завършен: определена е целта, сроковете, очакваните резултати и наградата за постижение.Остава само да започне изпълнението на плановете.

Бъдете готови за факта, че не всичко ще върви гладко. В началото ще са необходими известни усилия.

Бъдете спокойни, когато нещата не вървят така, както сте си представяли. Това е напълно нормално, животът винаги прави корекции в нашите планове.

Приемайте всеки проблем като възможност за придобиване на нов опит. Не е нужно да сте перфектни във всичко, имате право на грешки. Възможните неуспехи са само вашият опит, а не доказателство, че не можете да постигнете целите си.

Бъдете търпеливи, дръжте целта си пред очите си и вървете към нея, макар и бавно и постепенно, но най-важното - в правилната посока. Не се страхувайте от грешките и провалите – те са естествени!

Приятели, опитайте се да придобиете навици, които ще направят вашето хранително поведение по-рационално. В резултат на това вашата стройност няма да е резултат от екстремни усилия, а естествено следствие от начина ви на живот и хранене.

В следващата статия ще продължим разговора за навиците за отслабване. Не го пропускайте и получавайте нови статии във входящата си поща.

Вероятно сте чували фразата повече от веднъж: "Ние сме това, което ядем"? Разбира се, невъзможно е да останете здрави, като консумирате нездравословна храна като хамбургери, пържени картофи или преработени храни всеки ден, но е необходимо много малко, за да поддържате здраво тяло и здрав ум. Например, развивайте здравословни хранителни навиции започнете да се храните правилно.

Правилното хранене

1. Гответе овесена каша с мляко
   Може би това е един от най-добрите опциизакуска. Много хора погрешно вярват, че овесените ядки, сварени във вода, са по-здравословни и имат по-малко калории. Не бива обаче да се забравя това краве млякое ценен източник на витамини, микроелементи и, разбира се, протеини. Овесената каша, приготвена с мляко, съдържа около 5-8 грама протеин.
2. Включете в диетата си пикантни храни
   Ако искате да отслабнете и нямате противопоказания по здравословни причини, пикантната храна трябва да стане част от ежедневната ви диета. И така, лютият червен пипер и лютият червен пипер ще ви помогнат да ускорите метаболизма си, да изгорите по-бързо мастните натрупвания и да потиснете апетита.



3. Яжте печени картофи
   Картофите, изпечени на фурна или на огън, са истинско удоволствие. Малко хора обаче знаят, че такова ястие е не само вкусно, но и здравословно. В него се запазва голямо количество калий, който се унищожава напълно при варене или пържене. Калият е полезен, защото го извежда от тялото излишна течност, облекчава подуване, регулира сърдечната дейност, подобрява мозъчната дейност.



4. Сварете пастата al dente
   Не се тревожете, това не е вид паста или име търговска марка. Това понятие означава степента на готовност на ястието, при която, след като е напълно готово, то запазва своята еластичност. Така приготвената паста има ниска гликемичен индекс, което означава, че въглехидратите в тях се усвояват много по-бавно, а вие поддържате усещане за ситост и енергия за дълго време.



5. Добавете какао към кафето си
   Този метод е не само вкусен, но и здравословен. Какаото на прах съдържа огромно количество естествени антиоксиданти (флавоноиди), които увеличават притока на кръв към кожата, правейки я още по-еластична, кадифена и отпочинала.



6. Яжте повече семена
   Ако искате да останете в добра форма възможно най-дълго, препоръчваме да включите възможно най-много сурови семена в диетата си. Те съдържат големи количества полиненаситени мастни киселиниомега-3, които регулират работата на сърдечно-съдовата система, подобрява състава на кръвта, укрепва имунната система. Разнообразете диетата си с чиа, ленени, тиквени или други семена.



7. Направи го сусамчаст от вашата диета
   Сусамовите семена са уникални с това, че са идеални за всяко ястие. Освен това са изключително здравословни: съдържат 7 пъти повече калций от обичайната ни извара. Ако искате да добавите пикантност към ястието, запържете сусама в сух тиган за няколко минути и се насладете на изискания вкус.



8. Обърнете внимание на пипера
   IN чушкасъдържа голямо количество полезни веществаи витамини (особено витамин С), които са отговорни за производството на колаген в тялото, поддържане на еластичността на кожата и силен имунитет. Прави впечатление, че максимална концентрацияВитамините в чушките се намират точно в дръжката, в частта, която често така безмилостно отрязваме.



9. Пийте кефир през нощта
   Кефирът е идеален вариант за вечеря. Подобрява производителността храносмилателната система, не натоварва стомаха, ускорява метаболитни процеситяло. Кефир може да се пие и сутрин, например с плодове или мюсли.



10. Гответе зърнени храни с зелен чай
    Ако все още не сте опитвали да приготвите зърнени храни със зелен чай, сега е моментът. Потопете пакетче зелен чай във вряща вода и добавете зърнени култури или сварете чая отделно, като го изсипете във вряща вода в съотношение 1:1. Това ще осигури на тялото ви натоварваща дозаантиоксиданти, които удължават красотата и младостта. Нашият избор е ориз и перлен ечемик, приготвени със зелен чай.



11. Експериментирайте с готвенето на домати
    Доматите са много вкусни и здравословен зеленчуккойто не губи своето уникални свойствадори със високи температури. Ликопенът, който се намира в големи количества в доматите, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и предотвратява проблеми със зрението. Заключение? Чувствайте се свободни да задушавате и печете домати в различни варианти!



12. Направете омлет с цели яйца
    Доказано е, че омлетите могат и трябва да се правят от цели яйца. Забравете всички истории за това как трябва да премахнете жълтъка от диетата си завинаги. Всъщност жълтъкът съдържа огромно количество полезни вещества, които почистват и възстановяват черния дроб, укрепват нервна система, подхранват мозъчната тъкан, подобряват паметта.



13. Заменете крутоните с нахут
    Ако обичате да правите салати с крутони, опитайте да ги замените с нахут. За да стане хрупкав, отцедете течността от консервата, попийте нахута със салфетка и го запържете в зехтин със сол и черен пипер. След това се поставят върху хартия за печене и се поставят в предварително загрята до 200 градуса фурна за 30-40 минути. Наслади се отличен вкуси полезни вещества.



14. Изберете спанак като гарнитура към месо.
    Спанакът е отлично допълнение към червеното месо и високо съдържаниевитамини А и С помагат на тялото да абсорбира желязото по-бързо, подобрява имунитета и помага в борбата с умората.



15. Добавете към мюслито Бразилски орех
    Само два бразилски ореха съдържат дневна нормаСелена. Този елемент укрепва тялото, намалява вероятността от развитие на рак, възстановява зрението, предпазва тялото от преждевременно стареене. Просто добавете нарязани бразилски орехи към вашето мюсли и бъдете здрави.



16. Използвайте кисело мляко с добавки като дресинг.
    Заменете майонезата и всякакви сосове от магазина с натурално кисело мляко. Ако желаете, добавете билки или подправки и ще забравите за наднорменото тегло завинаги!



17. Не изхвърляйте лимоновата кора
    Лимонова кора съдържа 3 пъти повече витаминиС, отколкото самата пулпа. Впечатляващо, нали? Съдържа и биофлавоноиди, които предотвратяват развитието алергични реакциии укрепване на имунната система. Можете да добавите жар навсякъде: към салати, месо, гарнитури, печива, чай. Насладете се на приятния аромат и подобрете здравето си.



18. Добавете авокадо към салати
    По своя богат състав авокадото е по-скоро зеленчук. Съдържа много мазнини и микроелементи, които са много полезни за всички органи и системи. Приятен вкусТози плод се съчетава добре с други продукти и дори може да бъде достоен заместител на обичайния зехтин.

Хранителни навици

Свикнали сме да правим всичко бързо - в края на краищата има още толкова много работа, трябва да направим всичко, да сме навреме навсякъде и да не пропускаме нищо. Но в крайна сметка ние самите страдаме: хората напълно са спрели да забелязват с каква скорост ядат храна.

Знайте: усещането за ситост не идва веднага, а само 20-30 минути след хранене. Разберете основното: колкото по-бързо ядем храна, толкова повече ще изядем. Ако се научите компетентно да разтягате процеса на консумация на храна, тогава проблемът с преяждането (и следователно наднормено тегло) ще изчезне от само себе си.

Експертите често преценяват желанията и нуждите на даден човек външна информацияза него. Например за това как задоволявате нуждите си от храна.

Гледайте на храната като на информация, която оформя вашето физическо тяло. Чудили ли сте се защо различни периодиПроменили ли са се вашите вкусове и хранителни навици в живота ви? Знайте, че това често се дължи на факта, че обстоятелствата и условията на вашия живот се променят, желанията, приятелките, приятелите и т.н.

С времето всички ние се променяме както вътрешно, така и външно. В същото време нашите навици и нужди от храна се променят, едни изчезват, други се появяват.

Например, обичате мляко, кефир, сирене. В същото време може би не сте много уверени в себе си и се нуждаете от грижи и участие от околните.

Има моменти в живота, когато има нужда от промяна, пътуване и интересни срещи. По това време често предпочитаме плодовете пред всички други храни.

Има моменти, когато човек яде повече месо. Струва ни се, че можем без всичко, но не и без месо. На подсъзнателно ниво излишното месо помага за потискане на чувството на гняв и агресия.

Храненето обаче може да се превърне в приятен ритуал. За да направите това, трябва да покажете голямо желание, интелигентност и гъвкавост в мисленето и в действията си. Спомнете си например как започва храната домашна коткакоято обича и цени себе си. Тя никога няма да докосне храна, докато не я помирише, не я опита леко и не разбере, че храната няма да й навреди. Котката яде бавно, с удоволствие, слушайки ситостта, за да не преяжда. Повечето котки са мъдри и много самовлюбени.

А ти мъдра жена, обичаш ли се След това започнете с перспективата да промените хранителните си навици. Тази перспектива води мнозина до отчаяние: те смятат, че просто нямат достатъчно воля. Истинската функция на силата на волята и самодисциплината е другаде. Силата на волята допълва съзнанието с мъдрост и проницателност в моменти на съмнение, напомня ви за съвети вътрешен гласи необходимостта от прилагането им.

Всички опити за отслабване чрез диетични ограничения, основани на силата на волята, са обречени на провал.

Като вземете решението „Ще се насиля“, вие се борите със себе си. В съзнанието ви възниква нежелано раздвоение. Рано или късно, в моменти на слабост или самосъжаление, истинското желание ще се излее под формата на злодеяния (например похапване на „забранена“ храна). И дори волята ви да е желязна, жалко е да превърнете процеса на хранене в режим на себеотрицание.

Насилственото налагане на вашето физическо тяло и съзнание на следващия „подобрен“ набор от принципи и правила на хранене е ясен път към задънена улица.

При промяна на ежедневните хранителни навици външната принуда (от приятели или роднини) или разчитането на силата на волята за ограничаване на обема и асортимента са безполезни и неефективни.

Имаме нужда от алтернатива, която включва приятни и Здравословна диета, напълно съобразени с истинските нужди на тялото и душата. Правилното хранене не означава да обуздаеш дивия си апетит или да се бориш със старите си навици.

Читателят се насърчава да започне да развива чувствителност и доверие в нуждите на собственото си тяло - това е основата на съвременното оптимално хранене.

Трябва да спрете да гледате на апетита и наедрялото си тяло като на заклети врагове. Трябва да се научите да разпознавате слабите сигнали физическо тяло, преведени от подсъзнанието в изтънчени желания, влечения и вкусови предпочитания. Когато се научите да се доверявате на тези сигнали, започвате да изпитвате по-високи нива на чувствителност и хармония в тялото и ума си. В същото време се разкриват нови, все още неизвестни на мнозинството, но много обещаващи аспекти на процеса на ежедневно хранене.

Подобен преход към дълбоко смислено хранене обаче ще изисква истинска смелост за известно време. Ще трябва да промените навиците си да тичате през живота (не е ясно къде) стремглаво, да поглъщате храна в движение, да не вярвате на никого (и дори на себе си) в какво външен вид, здравето и дори успехът могат да бъдат радикално променени в по-добра странаелементарни действия. Просто трябва наистина да го желаете и умело да използвате това, което всеки човек е дал от раждането си от самата природа на чувството за хармония, радост и единство с целия свят. Включително намиращите се в обикновена храна, който се яде всеки ден, уви, само с една цел - да задоволи животинската нужда от глад или да "изяде" поредния стрес.

По пътя към оптималното хранене ще трябва да се научите истинска същностнедоверие в себе си и света около вас, избягайте от всички видове ограничения и лишения по отношение на храненето и постепенно се отучете от тях. Трябва да се освободите от игото на силата на волята си и да повярвате, че тялото ви е приятел, който казва истината. Придайте на тази истина легитимен статус в съзнанието си, дори и да противоречи на вкоренените дългогодишни представи на обществото за „здравословно“ и „вредно“ в областта на храненето. Ще ви трябва цял скок на съзнанието. Знайте, че вашите усилия за оптимално хранене скоро ще бъдат богато възнаградени. Ще дойде самосъзнанието, което ще даде ясни отговори на много житейски проблеми, които искате бързо да разрешите, включително да се отървете от наднорменото тегло и да натрупате стройна фигура, успешен и творчески живот, добро здравеи така нататък.