Izračunajte brzinu metabolizma za muškarce. Bazalni metabolizam: Kako izračunati brzinu metabolizma

Bazalni metabolizam je minimalni utrošak energije potreban za održavanje života tijela u stanju potpunog mirovanja, s izuzetkom svih unutarnjih i vanjskih utjecaja, 12 sati nakon jela.

U tom stanju tijelo troši energiju na kemijske procese koji u njemu nikada ne prestaju. Mehanički rad, koju kontinuirano obavljaju srce, dišni mišići, crijeva, krvne žile, žljezdano-sekretorni aparat i drugi organi. Mišićni tonus ima značajan utjecaj na bazalni metabolizam, tj napetost mišića. Bazalni metabolizam izražava se količinom energije u kilokalorijama (kcal) ili kilodžulima (kJ) koju oslobodi cijelo tijelo (ili po 1 kilogramu njegove mase) po jedinici vremena (minuta, sat ili dan).

Bazalni metabolizam odrasle osobe iznosi približno 1 kcal po 1 kg tjelesne težine po 1 satu. Količina bazalnog metabolizma ovisi o dobi, visini, tjelesnoj težini, spolu i mnogim drugim čimbenicima. Bazalni metabolizam kao opći pokazatelj intenziteta redoks procesa ovisi o stanju unutarnjih organa i raznih vanjski utjecaji na tijelu. Može se promijeniti nedovoljnom i pretjeranom prehranom, povećanom ili smanjenom tjelesnom aktivnošću, izloženošću klimatskim čimbenicima na organizam, poremećajem rada endokrinih žlijezda te bolestima popraćenim febrilna stanja, i iz mnogih drugih razloga. Bazalni metabolizam iste osobe može varirati za oko 10% u različitim danima.

Bazalni metabolizam u odraslih smanjuje se za 7-10% svakih 10 godina i do starosti doseže minimalne razine za datog organizma količinama U starijoj dobi smanjuje se aktivnost stanica, usporava se metabolizam, smanjuje tonus mišića, što utječe na razinu bazalnog metabolizma. Na smanjenje bazalnog metabolizma u starijoj dobi utječe i smanjenje mase jetre, mozga, srca i bubrega - organa u kojima se najintenzivnije odvija metabolizam, a time i potrošnja energije.

Osnovni metabolizam posljedica je kontinuiranog rada svih stanica koje čine tijelo. Stoga se s povećanjem tjelesne težine povećava i bazalni metabolizam, iako taj odnos nije izravan: na bazalni metabolizam ne utječe samo tjelesna težina, već i njezin sastav.

Metabolizam se najintenzivnije odvija u moždanom tkivu, mišićima i organima trbušne šupljine. Potrošnja energije za održavanje vitalnih funkcija u "energetski intenzivnim" organima mnogo je veća nego, na primjer, u masnom tkivu ili kostima, gdje se metabolizam odvija vrlo sporo. Veličina pojedinih organa, razvijenost koštano-mišićnog sustava, stupanj masnih naslaga čisto su individualni pokazatelji, a svi oni utječu na bazalni metabolizam.

Posebnu ulogu u ovom procesu igra mišićno tkivo, čiji je stupanj razvoja u razliciti ljudi primjetno se razlikuje. Skeletni mišići troše oko četvrtinu energije koju tijelo troši na bazalni metabolizam. Osobe s dobro razvijenom muskulaturom, čak i u potpunom mirovanju, zahtijevaju znatno više energije. Utvrđena je jasna veza između razvoja mišićnog tkiva i bazalnog metabolizma: uz istu težinu i visinu, mršava i mišićava osoba troši 10-15% više energije na bazalni metabolizam od punašnog i mršavog "nesportaša".

Intenzitet metabolizma i energije u masnom tkivu je 3 puta manji nego u ostatku stanične mase tijela. Svaki gram masnog tkiva „sagorijeva“ 25-30% manje energije nego što za isto vrijeme potroši „prosječni“ gram tzv. nemasne mase. Potrošnja energije po kilogramu težine u II klasi pretilosti je 20-25% manja nego u zdravi ljudi, a za III stupanj pretilosti – za 30%. Stoga se kod pretilosti ukupna bazalna stopa metabolizma povećava puno sporije od tjelesne težine.

Metabolički procesi kod žena su manje intenzivni nego kod muškaraca. Uz istu visinu, žene imaju manju tjelesnu težinu, mišićni sustav manje razvijen, i masnog tkiva- jači. Sve to dovodi do činjenice da je bazalni metabolizam po kilogramu tjelesne težine manji kod žena u odnosu na muškarce. Sukladno tome, žena treba manje energije za održavanje svog bazalnog metabolizma nego muškarac iste težine. Obično su te razlike 5-6%.

Razina bazalnog metabolizma ovisi o prehrani osobe. Dugotrajna restrikcija hrane ili višak potrošnje hrana značajno utječe na bazalni metabolizam.

Kada je hrana ograničena, bazalni metabolizam se smanjuje. Tjelesna težina može ostati nepromijenjena ili se smanjiti, ovisno o individualne karakteristike te količina i kvaliteta konzumirane hrane. Smanjenje bazalnog metabolizma za 30-35% popraćeno je izraženom manifestacijom elementarne distrofije. Uz potpuno izgladnjivanje ili tešku pothranjenost, bazalni metabolizam se smanjuje ne samo zbog smanjenja njegovog intenziteta u mišićima, već i zbog smanjenja volumena mišićna masa.

Pretjerana konzumacija hrane može dovesti do povećanja i smanjenja bazalnog metabolizma. Smanjenje metabolizma objašnjava se nakupljanjem neaktivnog masnog tkiva u tijelu, a povećanje se objašnjava povećanim opterećenjem unutarnjih organa povezanim s pretežak tijela.

Osnovni metabolizam ovisi i o kvaliteti hrane, oni. od uravnotežene prehrane. Kod prekomjerne i pretežno proteinske prehrane, bazalni metabolizam se povećava, a kod ugljikohidrata, naprotiv, smanjuje se.

Napeti rad mišića pomaže povećati bazalni metabolizam. Intenzitet i trajanje takvog povećanja proporcionalni su težini prethodnog rada: nakon intenzivnog opterećenja mišića, bazalni metabolizam se povećava za 5-10%. Kod dobro utreniranih sportaša bazalni metabolizam se lagano povećava nakon treninga, ali kod netreniranih ljudi opterećenje mišića znatno više povećava bazalni metabolizam.

Sustavni rad mišića uzrokuje značajan i postojan porast bazalnog metabolizma. Na primjer, ako vježbate svako jutro, nakon godinu dana vaš bazalni metabolizam po kilogramu tjelesne težine povećat će se za 40%. Tjelesna neaktivnost dovodi do smanjenja bazalnog metabolizma.

U zdravih ljudi bazalni metabolizam uvelike ovisi o individualnim karakteristikama stanja Štitnjača. Značajnu ulogu u regulaciji oksidativnih procesa imaju hipofiza, nadbubrežne žlijezde i spolne žlijezde. Povećanje njihove aktivnosti pospješuje bazalni metabolizam.

Postoje i dokazi o uvjetovanim refleksnim promjenama u metabolizmu. Nadolazeći naporan rad, čak i prije nego što je završen, može uzrokovati povećanje bazalnog metabolizma, ponekad čak i jasnije od stvarnog rada.

Pomoću kalkulatora kalorija možete izračunati svoju individualnu brzinu metabolizma i dnevni unos kalorija ovisno o stupnju tjelesne aktivnosti. Imajte na umu da je ovaj kalkulator namijenjen ženama i daje približan izračun brzine metabolizma i kalorija. No, brojač kalorija vrlo je jednostavan za korištenje i ne zahtijeva posebna znanja i vještine.

Kada znate što je bazalni metabolizam i kolika je njegova vrijednost (BOO), postaje lakše kontrolirati razne procese tijela, uključujući debljanje. Sposobnost izračuna potrošnje energije pomoću formula pomoći će osigurati normalno funkcioniranje tijela i uvijek biti u dobrom raspoloženju za djecu i odrasle.

Što je bazalni metabolizam

Jedan od najvažnijih procesa u tijelu je osnovni metabolizam - to je individualno minimalni iznos energije, koja je neophodna za normalan rad svih ljudskih organa tijekom metabolizma, psihički i emocionalni mir. I u mirovanju je potrebna određena količina energije za normalan rad krvotoka, održavanje temperature, izlučivanje, disanje i rad najvažnijih živčanih središta mozga.

Što određuje dnevnu potrošnju energije osobe?

Dnevna potrošnja energije može ovisiti o mnogim čimbenicima. Ovdje se bilježi stil života, prehrana, tjelesna težina pa čak i spol. Ovisno o tim kriterijima, jedna osoba može imati veći minimalni utrošak energije od druge, iako su iste dobi i rade iste stvari, ali se razlikuju po građi tijela i drugim kriterijima.

Koji čimbenici utječu na metabolizam

Kao što je ranije spomenuto, svaka osoba ima svoje SBI značenje zbog ukupne razlike među njima. Ovo su upravo čimbenici koji utječu na količinu bazalnog metabolizma:

• Kat. Stope za muškarce su veće nego za žene. To je zbog činjenice da muškarci po prirodi imaju veću mišićnu masu od žena.
• Tijelo. Što više mišića, to je brži metabolizam.
• Težina. Što je veći, veća je osoba i potrebno je više energije.
• Visina. Baš kao i težina, igra važnu ulogu pri izračunu BOO.
• Dob. Što je više godina, OO postaje sporiji.
• Životni stil. Bilo koje psihička vježba uvijek su korisni, pa tako i za ubrzavanje osnovnog metabolizma. Ako osoba ne posveti vrijeme tome, onda je SBI sporiji od onoga koji vodi aktivna slikaživot.
• Prehrana. Ispravna konstrukcija prehrana značajno poboljšava i ubrzava metabolizam. Oštri post vam neće pomoći u mršavljenju, već samo štetiti vašem tijelu.

Osnovne metode određivanja bazalnog metabolizma

Za izračun bazalne brzine metabolizma koristite poseban način koja se naziva kalorimetrija. Proces određivanja BOO provodi se posebnom kamerom koja ima mogućnost snimanja metabolički procesi u organizmu. Ovaj proces mjerenja je vrlo radno intenzivan, tako da postoji analog koji će pomoći izračunati BOO pomoću izmjene plina.

Nije uvijek jasno koje tvari u tijelu podliježu oksidaciji: to mogu biti proteini, masti ili ugljikohidrati. Da bi se to odredilo, izračunava se respiratorni koeficijent - volumen oslobođenog ugljičnog dioksida prema volumenu apsorbiranog kisika. Prema istraživanjima, ovaj koeficijent može biti potpuno različit tijekom oksidacije proteina, masti ili ugljikohidrata, što ukazuje na razliku u BOO.

Rubnerovo pravilo

Njemački fiziolog i higijeničar Max Rubner otkrio je zakon nazvan Rubnerovo pravilo površine. Leži u činjenici da je svaka potrošnja energije kod svih toplokrvnih jedinki apsolutno proporcionalna površini tijela. Dana 1 četvorni metar površine, količina topline se jednako rasipa u standardnim životnim uvjetima. Dakle, BOO izravno ovisi o masi i volumenu tijela.

Kako izračunati bazalni metabolizam

Svatko može sam izračunati bazalni metabolizam. Već postoji nekoliko metoda za to, uključujući nekoliko formula stvorenih u prošlom stoljeću. Tu su i online kalkulatori, uz pomoć kojih možete doslovno saznati svoj specifičan BOO u samo nekoliko sekundi kako biste osigurali normalno funkcioniranje vašeg tijela. Samo ćete morati unijeti svoju dob, spol, težinu, visinu.

Harris-Benedictova formula

Svoj BOO možete saznati prema ukupnoj tjelesnoj težini koristeći Harris-Benedictovu formulu koja je stvorena davne 1984. godine. Sada je dostupna modernija verzija ove jednadžbe. Samo ubacite svoje brojke i saznajte svoj BOO na temelju vaše ukupne tjelesne težine:

• Muški BOO = [ 13.397 * težina, kg] + [ 4.799 * visina, cm ] – [ 5.677 * dob] + 88.362.
• Ženski VBO = [ 9.247 * težina, kg ] + [ 3.098 * visina, cm ] – [ 4.330 * dob ] + 447.593.

Ketch-McArdle formula

Još jedna formula koja se može koristiti za izračun SBI je Katch-McArdle i smatra se točnijom. Izračun zahtijeva mjerenje nemasne tjelesne mase, tako da prvo morate znati svoj postotak tjelesne masti. Izračun pomoću ove formule izgleda ovako:

1. Na primjer, težina je 70 kg, gdje je 30% masti. Tada će masna masa biti 21 kg (70 * 0,3). Mišićna tjelesna masa bit će 49 kg (70-21=49).
2. BOO = 370 + (21,6 * 49).
3. U ovom primjeru - 1428 Kcal.

Kalkulator metabolizma

Moderne usluge neprestano nude najbrža rješenja za izračun različitih pokazatelja ljudske vitalne aktivnosti, uključujući osnovni metabolizam. Samo u tražilicu upišite frazu o izračunavanju metabolizma na mreži i odaberite bilo koju od ponuđenih poveznica. Svi kalkulatori izrađeni su na temelju već poznatih formula i daju rezultate na temelju unesenih podataka. Ako trebate točnije informacije, najbolje je kontaktirati stručnjaka. Tako ćete saznati koji vam je minimalni broj kalorija dnevno potreban kako ne biste dobili višak kilograma i ostali budni.

Tablica bazalnog metabolizma

Iako je svaka osoba drugačija, postoji tablica vrijednosti bazalnog metabolizma koja se može primijeniti na svakoga. Prikazuje prosječne podatke (kcal/dan) na temelju dobi, težine i spola osobe:

Regulacija bazalnog metabolizma

Vrlo često se mogu čuti izrazi kao što su metabolički poremećaji, loš metabolizam i slično. Što to znači? Osnovni životni procesi u tijelu ne rade ispravno, što utječe na gotovo sve: kožu, izgled, dobrobit, raspoloženje. Regulacija bazalnog metabolizma ovisi o odjelu diencefalon– hipotalamus. Ovaj dio je odgovoran za rad važne žlijezde unutarnje izlučivanje– hipofiza, koja kontrolira rad ostalih žlijezda. Luče hormone koji staničnoj razini stvaraju finu regulaciju metabolizma.

Kako povećati bazalni metabolizam

Ako ste zainteresirani za početak zdrava slikaživota, želite smršavjeti ili samo doći u formu, tada trebate povećati svoju BOO stopu:

1. Počnite jesti zdravo. Metabolizam će se odmah povećati, a prehrana prema rasporedu je još jedan uvjet za povećanje BOO. Broj kalorija unesenih za mršavljenje treba biti minimalan ako želite izgubiti višak kilograma, ali nemojte pretjerivati.
2. Voli se baviti sportom. Intenzivna tjelovježba uvijek sagorijeva puno kalorija.
3. Dobiti masažu. Procesi staničnog metabolizma pokrenut će se na drugoj razini i imat će veliki učinak na povećanje BOO.
4. Idi u kupalište. Osiguravanje normalnog funkcioniranja tijela izravno ovisi o tome kako ga tretirate. Odlazak u saunu ima samo pozitivan učinak!
5. Pij puno vode. U svakom procesu mršavljenja važno je piti puno vode, najmanje 3 litre dnevno, a važnu ulogu ima i kvaliteta pijenja.
6. Regulirajte svoj san. Razina osnovnog metabolizma ovisi o tome koliko se ljubazno odnosite prema svom tijelu i da li mu dajete onoliko odmora koliko mu je potrebno.
7. Provedite više vremena na svježi zrak. To će svakako pozitivno utjecati na vaše dobrobit i rad svih organa.
8. Misli pozitivno. Čak i to utječe na bazalni metabolizam.

Video: Bazalni metabolizam

Svi znamo glavno načelo postizanje napretka u sportu. 40% trening, 20% spavanje i 40% prehrana. Ali kako pravilno izračunati prehranu za postizanje određenih ciljeva? Naravno, za to se izrađuje plan koji uzima u obzir fizičke i psihičke potrebe i troškove. Ali iz cijele ove formule ispada jedan jedini faktor, o kojem će biti riječi u sljedećem materijalu - bazalni metabolizam.

Što je?

Osnovni metabolizam je utrošak energije za osnovne potrebe tijelo. To uključuje:

• Sinteza osnovnih hormona.
• Sinteza osnovnih enzima.
• Omogućavanje osnovne kognitivne funkcije.
• Probava hrane.
• Održavanje imunološke funkcije.
• Održavanje omjera u odnosu na katabolički.
• Održavanje respiratornih funkcija.
• Prijenos osnovnih energetskih elemenata krvlju.
• Održavanje konstantne tjelesne temperature prema Rubnerovom zakonu.

A ovo nije potpuni popis onoga što se događa u našem tijelu. Konkretno, čak i kada osoba spava, većina procesa, iako sporo, pomaže sintetizirati nove građevne elemente i razgraditi glikogen u glukozu. Sve to zahtijeva stalnu opskrbu kalorijama, koje osoba dobiva iz hrane. Konkretno, ova osnovna potrošnja je dnevna minimalna norma koliko je kalorija potrebno za održavanje osnovnih tjelesnih funkcija.

Rubnerova površina

Čudno, ponekad metabolizam određuju ne samo biokemijski procesi, već i jednostavni fizikalni zakoni. Konkretno, znanstvenik Rubner identificirao je odnos koji povezuje ukupnu površinu s brojem potrošenih kalorija. Kako to zapravo radi? Dva su glavna čimbenika koja su uzrokovala da je njegova luda pretpostavka točna.

• 1. – veličina organizma.Što je površina tijela veća, to veće organe, i veću polugu u bilo kojoj akciji, koja pokreće veći "stroj" koji troši "više goriva".
• 2. – održavanje topline. Za normalno funkcioniranje tijela metabolički procesi se odvijaju uz oslobađanje topline. Konkretno, za osobu je 36,6. Štoviše, temperatura (uz rijetke iznimke) ravnomjerno je raspoređena po tijelu. Dakle, za grijanje veće površine potrebno je više energije. Sve to ima veze s termodinamikom.

Dakle, iz svega ovoga možemo zaključiti:

Debeli ljudi zapravo troše više energije tijekom bazalnog metabolizma. Visoki ljudi, najčešće mršave zbog kalorijskog deficita uzrokovanog pojačanim bazalnim metabolizmom i trošenjem na održavanje temperature na većoj površini tijela.

Ako uzmemo u obzir razinu bazalnog metabolizma kao dinamički sustav, mobilni, odnosno faktori koji određuju osnovnu pozadinu i količinu distribuirane energije:

• Količina ulazne energije.Što je osoba neozbiljnija u prehrani (konstantan višak kalorija, česti međuobroci), to ih tijelo aktivnije troši čak iu pasivnom načinu rada. Sve to dovodi do stalne hormonalne razine te opće povećanje opterećenja organizma, a posljedično i brže otkazivanje pojedinih sustava.
• Prisutnost umjetnih stimulansa brzine metabolizma. Na primjer, ljudi koji piju kofein imaju nižu bazalnu stopu metabolizma kada prestanu s kofeinom. Istovremeno, njihov hormonalni sustav počinje propadati.
• Opća ljudska pokretljivost. Dakle, tijekom sna tijelo prenosi glukozu iz jetre u mišiće, sintetizira nove lance aminokiselina i sintetizira enzime. Količina (a time i sredstva) potrošena na te procese izravno ovisi o ukupnom opterećenju tijela.
• Promjena bazalnog metabolizma. Ako se osoba izbacila iz ravnoteže ( prirodna brzina), tada će tijelo potrošiti dodatnu energiju na obnavljanje i stabilizaciju svih procesa. Štoviše, to se odnosi i na ubrzanje i na usporavanje.
• Prisutnost vanjskih čimbenika. Promjene temperature uzrokovat će povećanu proizvodnju topline koža za podupiranje opća temperatura, što može promijeniti dinamički faktor koji utječe opća razina bazalni metabolizam.
• Omjer apsorbiranih i izlučenih hranjivih tvari. Sa stalnim viškom kalorija, tijelo može jednostavno odbiti dodatne hranjive tvari, u ovom slučaju, bazalni otpad će se povećati zbog procesa pretvaranja korisnih hranjivih tvari u transportnu trosku.

Osim toga, valja istaknuti glavne krajnje proizvode metabolizma, koji se izlučuju iz tijela bez obzira na njegovu brzinu.



Čime je reguliran?

Sada moramo utvrditi ne samo na što se troši glavna energija tijekom općeg metabolizma, već i kako se regulira količina potrošene energije.

• Prvo, tu je početna brzina metabolizma, koja se definira kao omjer ukupne mobilnosti i prisutnosti viška energije.
• Drugo, bazalni metabolizam reguliran je početnom razinom hormona u krvi. Na primjer, za dijabetičare ili osobe koje pate od gastrointestinalnih problema, ukupni metabolizam će se razlikovati u brzini i, sukladno tome, u troškovima od prosjeka.
• Treće, dob. Čudno, kako starimo, bazalni metabolizam se usporava, a to je zbog optimizacije tjelesnih resursa, u pokušaju produljenja života glavnih sustava.
• Puno kisika. Čudno, ali bez oksidacije složenih polisaharida do razine jednostavnih monosaharida, oslobađanje energije je nemoguće. Točnije, mijenja se mehanizam njegove izolacije. Na velike količine kisika, povećava se brzina otpuštanja, što također povećava troškove bazalnog metabolizma. U isto vrijeme, u uvjetima nedostatka kisika, tijelo se može prebaciti na sagorijevanje masnog tkiva, što je radikalno drugačije u brzini i cijeni.

Nastavljajući povlačiti analogije s automobilima. Riječ je o smanjenju broja okretaja kako bi se smanjila potrošnja ulja u motoru, a samim tim i smanjilo ukupno trošenje motora, a samim time i produžio životni vijek pojedinog rezervnog dijela.

Poremećaj ravnoteže

Izračun bazalnog metabolizma uzima u obzir dinamički stres. Primjerice, bavljenje sportom izbacuje tijelo iz ravnoteže, tjera ga da postupno ubrzava metabolizam i potpuno se prilagođava novim uvjetima. To zauzvrat uzrokuje protuučinke (koje karakterizira veliki gubitak nutritivnog potencijala i, moguće, uklanjanje većine tjelesnih sustava iz normalnog načina rada na neko vrijeme).

Osim toga, za reguliranje učinaka stresa povećavaju se troškovi održavanja emocionalne pozadine. Pa, plus, ako se ravnoteža potpuno uspostavi, tijelo se počinje potpuno prilagođavati novom režimu s novom brzinom metabolizma. Primjerice, nagla promjena prehrane praćena usporavanjem metabolizma također je dovoljan faktor za promjenu razine osnovne potrošnje. Kada se sustav izbaci iz ravnoteže, on će težiti tome. To određuje trenutne razine enzima i hormona.



Formule za izračun osnovnih potreba

Formula za izračunavanje bazalnog metabolizma je nesavršena. Ne uzima u obzir čimbenike kao što su:

• Individualna stopa metabolizma.
• Omjer potkožnog i dubokog masnog tkiva.
• Prisutnost depoa glikogena.
• Vanjska temperatura.

Međutim, za opću procjenu poslužit će ova formula. Prije tablice unosimo pojašnjenja:

• BW – tjelesna težina. Za najtočniji izračun, bolje je koristiti čistu težinu (bez masnog tkiva).
• R – visina. Koristi se u formuli zbog Rubnerovog teorema. To je jedan od najnetočnijih koeficijenata.
• Besplatni koeficijent je magični broj koji prilagođava vaš rezultat normi, još jednom dokazujući da bez takvog koeficijenta (osobnog za svaki slučaj) neće biti moguće dobiti adekvatan izračun bazalnog metabolizma.

Kat	Dob	Jednadžba
M	10-18	16,6 mt + 119R + 572
I	10-18	7,4 MT + 482R + 217
M	18-30	15,4 MT + 27R + 717
I	18-30	13,3 MT + 334R + 35
M	30-60	11,3 mt + 16R + 901
I	30-60	8,7 MT + 25R + 865
M	>60	8,8 MT + 1128R - 1071
I	>60	9.2 MT + 637R - 302

Važno je razumjeti da formula za izračun ne uzima u obzir neravnomjernost potrošnje kalorija tijekom dana. Tako, primjerice, tijekom dana za vrijeme obroka ili nakon treninga, ubrzani metabolizam tjera tijelo da troši više energije, čak i ako je ne koristi toliko racionalno. Dok ste u snu, metabolički procesi su maksimalno optimizirani, što vam omogućuje postizanje optimalnih rezultata u vašim ciljevima.

Opći metabolizam

Naravno, glavne faze i procesi koji se odvijaju u tijelu tijekom osnovnog metabolizma nisu jedini troškovi. Prilikom izrade plana prehrane, recimo, za mršavljenje, morate percipirati bazalni metabolizam ne kao konstantu (izračunatu pomoću formule), već kao dinamički sustav, svaka promjena u kojoj dovodi do promjene u izračunima.

Prvo, da biste potrošili puni unos kalorija, morate uključiti u popis kalorijskih troškova za sve izvršene radnje.

Napomena: Izračun motoričkih i mentalnih potreba osobe detaljnije je objašnjen u članku "".

Drugo, promjena brzine metabolizma koja se događa upravo tijekom tjelesne aktivnosti, ili izostanka iste. Konkretno, pojava prozora proteina i ugljikohidrata nakon treninga potiče ne samo ubrzanje metabolizma, već i promjenu tjelesnih troškova za probavu. U to se vrijeme bazalni metabolizam povećava za 15-20%, iako kratkoročno, ne računajući ostale potrebe.

Poanta

Izračun bazalnog metabolizma kod sportaša, naravno, nije nužan ili odlučujući faktor za postizanje optimalnog rasta. Nesavršene formule i promjene u stalnim procesima zahtijevaju redovite korekcije. Međutim, prilikom početnog izračunavanja potrošnje kalorija za stvaranje viška ili manjka, bazalni metabolizam pomoći će vam da shvatite kako prilagoditi dobivene brojke.

Ovo je posebno važno za one koji su navikli koristiti gotove dijete, a ne sami sastavljati plan obroka. Svi mi razumijemo principe mršavljenja, stoga svaku dijetu trebamo prilagoditi sebi. I dok mršavljenje za debeljku od 90 kilograma može ispasti štetno i pretjerano za debeljku od 50 kilograma.

Ova stranica sadrži kalkulatore koji će vam pomoći da odredite niz ključnih parametara koji su vrlo važni za borbu protiv pretežak i naknadno održavanje normalne težine.

Ovdje možete izračunati: brzinu metabolizma, indeks tjelesne mase, dnevne potrebe u kalorijama, tip tijela itd.

Pažnja! Svi parametri izračunati su na temelju vaših individualnih antropometrijskih podataka, stoga navedite ulazne vrijednosti što je točnije moguće, koristeći desetinke i stotinke brojeva ako je moguće.

Da biste izračunali parametre s drugim početnim podacima, nema potrebe za osvježavanjem stranice, samo trebate urediti početne vrijednosti i kliknuti gumb izračuna.

Upitnik znači da ova stavka ima dodatne informacije. Da biste ga pročitali, prijeđite mišem iznad znaka.

Osnovni parametri

Unesite svoje osnovne antropološke parametre koji će biti temelj za sve daljnje izračune. Za neke izračune morat ćete ispuniti dodatna polja, koja su data zasebno u svakom kalkulatoru.

Rezultati:

BOO na temelju nemasne tjelesne mase. Postotak tjelesne masti

Nedostatak obje gore navedene formule je što ne uzimaju u obzir postotak mišića u tijelu, iako je, kao što je poznato, mišićna masa ta koja izravno utječe na brzinu metabolizma.

Stoga su ove formule prikladne za osobe prosječne građe. Međutim, u nekim je slučajevima ispravnije koristiti formulu Ketch-McArdle, koji se temelji isključivo na nemasnoj tjelesnoj masi.

Da biste izračunali svoju "mršavu" tjelesnu masu, prvo morate odrediti postotak tjelesne masti. Da biste to učinili, morate navesti dodatne početne podatke.

Nakon popunjavanja svih polja kliknite na gumb za izračunavanje.

Rezultati:

Postotak tjelesne masti: -

Masna masa: -

Bazalni metabolizam: -

Dnevna potreba za kalorijama: -

Indeks tjelesne mase

Indeks tjelesne mase (BMI)- vrijednost koja vam omogućuje da procijenite stupanj podudarnosti između mase osobe i njegove visine i time neizravno procijenite je li masa nedovoljna, normalna ili prekomjerna.

Da biste izračunali svoj BMI, kliknite gumb za izračunavanje. Osim toga, prikazat će vam se tumačenje vašeg BMI prema WHO (Svjetska zdravstvena organizacija).

Rezultati:

Indeks tjelesne mase: -

Tumačenje: -

Idealna težina

Jedan od naj precizne metode izračun idealna težina je formula Broca. Uzima u obzir omjer težine, visine, tipa tijela i dobi osobe. Dokazano je da se s godinama težina i žena i muškaraca postupno povećava - to je normalan fiziološki proces. A kilogrami koje neki smatraju "viškom" možda zapravo i nisu takvi.

Da biste koristili Brockovu formulu, prvo ćete morati odrediti svoj tip tijela. Da biste to učinili, morate odrediti još jedan dodatni parametar - veličinu opsega zapešća (također se naziva "Soloviev indeks").

Ovaj uobičajeni izraz često se koristi ne samo u moderna medicina, ali i u dijetetici, sportu, bodybuildingu. Razina osnovnog metabolizma je individualni utrošak energije za prirodne potrebe ljudskog organizma. U u ovom slučaju Govorimo o sljedećim fiziološkim procesima:

• sinteza osnovnih hormona i enzima;
• osiguranje osnovne kognitivne funkcije;
• probava hrane;
• normalna operacija imunološki sustav;
• pravilan odmor (san);
• podrška lokalnom imunitetu;
• osiguravanje respiratorne funkcije;
• održavanje ravnoteže anaboličkih i kataboličkih procesa;
• prijenos vrijednih energetskih elemenata kroz krvotok;
• osiguravanje stalne temperature;
• održavanje normalnih funkcija mozga;
• regeneracija oštećenih stanica i tkiva;
• podjela korisni mikroelementi na najjednostavnije aminokiseline;
• održavanje prirodni proces krvotok

To je dugačak popis fiziološke karakteristike tijelo ne završava. Primjerice, u fazi spavanja svi životni procesi se značajno usporavaju, dok se nastavlja sinteza gradivnih elemenata i dolazi do prirodne razgradnje glikogena u glukozu. Da bi se podržale ove funkcije, potrebna je redovita opskrba kalorijama koje osoba dobiva svakodnevnom prehranom.

Prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika s ciljem produktivnog mršavljenja ili povećanja mišićne mase, važno je razumjeti da bazalna izmjena tvari ne mogu biti konstantna vrijednost. U tijelu se događa niz procesa, uključujući patološke, koji izazivaju značajno odstupanje od norme, ovisno o spolu i dobna kategorija svaka osoba. Na primjer, kako bi se izračunao prihvatljivi minimum, važno je pridržavati se sljedećih preporuka, utvrđenih uglavnom iskustvom:

• osigurati emocionalnu ravnotežu;
• biti u stanju budnosti;
• ostani unutra horizontalni položaj;
• Mjerenja treba obaviti ujutro, kada je tijelo najviše odmoreno;
• biti gladan (izračun se mora provesti na prazan želudac);
• pazite da temperatura zraka bude najmanje 20 stupnjeva.

Čak i uz malo odstupanje od gore navedenih pravila, dobiveni rezultat nije pouzdan niti informativan. Ne može se uzeti kao osnova pri određivanju optimalnog dnevna potrošnja kalorija za produktivno mršavljenje, rezanje ili dobivanje mišića. Informacije su vrijedne za profesionalne sportaše i početnike, obične ljude.

Što je regulirano

Bazalni (opći) metabolizam je dinamičan sustav, tj. na raspodijeljenu energiju izravno utječu vanjski i unutarnji čimbenici tijela. Poznate su prihvatljive granice u kojima se osoba osjeća zadovoljavajuće, dobro izgleda i nema pritužbi na posao probavni sustav. Količina potrošene energije regulirana je sljedećim čimbenicima:

1. Razina hormona u krvi. Na primjer, kod dijabetičara ukupni metabolizam razlikuje se u brzini i cijeni od prosječnog statističkog metabolizma, što je važno uzeti u obzir pri sastavljanju dnevnog jelovnika.
2. Metabolizam. Određuje se omjerom opće pokretljivosti osobe i prisutnosti viška unutarnje energije. Uz aktivan način života bazalni metabolizam je puno brži, što je važno za održavanje forme.
3. Razina kisika. S velikim volumenom kisika, brzina otpuštanja iz tijela se povećava, povećavajući troškove energije bazalnog metabolizma.

Kako izračunati bazalni metabolizam

Bazalni metabolizam izračunava se uzimajući u obzir dinamička naprezanja. Na primjer, ako osoba počne redovito vježbati, metabolizam se značajno ubrzava. Kao rezultat toga, neki unutarnji sustavi tijela otkazuju i prilagođavaju se, da tako kažemo, novim uvjetima rada. Ovo je privremena pojava dok se njihov rad ne vrati u normalu. Stoga je izračun traženog pokazatelja uvjetan koncept i prilagođava se sljedećim čimbenicima:

• individualna brzina metabolizma;
• vanjska temperatura;
• omjer dubokih i potkožnog masnog tkiva;
• genetski čimbenici;
• značajke tjelesne konstitucije;
• tjelesna i emocionalna aktivnost;
• rad endokrinih žlijezda ( endokrilni sustav);
• prisutnost depoa glikogena.

Važno je znati izračun bazalnog metabolizma kako bi se individualno odredio kalorijski unos, uzimajući u obzir sve unutarnje procese koji zahtijevaju energiju. Takve su informacije posebno relevantne ako želite izgubiti težinu ili normalizirati rad probavnog sustava. Korekcija prehrane pola je uspjeha na putu do produktivnog mršavljenja, a morate započeti izračunavanjem razine metabolizma u svakom slučaju pojedinačno.

Kalkulator bazalnog metabolizma

Prilikom odabira dijete, žena i muškarac nastoje topiti potkožno masno tkivo i modelirati besprijekornu figuru. Važno je znati kako možete ubrzati, a ne usporiti svoj metabolizam. To će vam pomoći da brzo postignete željeni učinak ispravljanja prekomjerne težine i osigurate pravilnu i potpunu obnovu organskog izvora. Metabolizam ovisi o dobi, količini unesenih proteina, masti i ugljikohidrata. Važnu ulogu ima intenzivan trening. Kako želja za mršavljenjem ne bi dovela do iscrpljenosti i štete vašem zdravlju, važno je naučiti izračunati bazalni metabolizam.

Muffin Jeora Formula

Amerikanac Muffin Geor je 2005. predložio sličan izračun bazalnog metabolizma, te klinički dokazao dobivene podatke. Prije izračuna osnovnog metaboličkog indeksa pomoću ove formule, važno je razumjeti da rezultat neće biti savršen, ali će biti blizu standarda. Američka dijetetska udruga smatra da je predložena formula najoptimalnija za izračun. Tako:

• za žene: BM = 9,99 x stvarna težina (kg) + 6,25 x visina (cm) – 4,92 x dob – 161;
• za muškarce: BM = 9,99 x stvarna težina (kg) + 6,25 x visina (cm) – 4,92 x dob + 5.

Ketch-McArdle formula

Stopa bazalnog metabolizma profesionalnog sportaša je za red veličine veća od one osobe s prekomjernom težinom iste tjelesne težine. To se objašnjava činjenicom da mišići troše više energije od potkožnog masnog tkiva. Na temelju ovog zaključka identificirana je jednako pouzdana formula za točan izračun bazalnog metabolizma. U ovom slučaju se uzima u obzir stupanj pretilosti, ali se zanemaruje spol i dob osobe. Osnovna formula za izračun prikazana je u nastavku:

• bazalni metabolizam = 370 + (21,6 x LBM);
• LBM = (težina (kg) x (100 – % masti)) / 100.

Približna dnevna bazalna stopa metabolizma prema dobnoj skupini i spolu

Na World Wide Webu možete pronaći tematske stranice s online kalkulatori, koji izvode detaljne izračune u roku od nekoliko sekundi, vrlo su pouzdani. Osim toga, postoji korisne informacije, koji čimbenici mogu usporiti bazalni metabolizam su štetni za zdravlje i besprijekornu figuru. Ovaj:

• nedostatak vode, hranjivim tvarima, vitamini, energija;
• smanjena tjelesna aktivnost, progresivna tjelesna neaktivnost;
• neuravnotežena prehrana, kršenje režima;
• kronični stres, emocionalna nestabilnost;
• genetski čimbenici (ne mogu se uspješno korigirati);
• disfunkcija endokrinog sustava, rad štitnjače.

Usporen metabolizam kod muškaraca i žena žensko tijelo treba stimulirati. Prvo morate izračunati pomoću jedne od odabranih formula kako biste identificirali postojeći problem. Kako bi sagorijevanje potkožnog masnog tkiva bilo što produktivnije i kako bi se poboljšao učinak, nakon mjerenja važno je dobivenu vrijednost usporediti s referentnom vrijednošću te, ako postoji odstupanje, eliminirati utjecaj svih provocirajućih čimbenika . Normalne granice, prema dobnoj kategoriji i spolu, prikazane su u nastavku:

Potrebno je napraviti neka pojašnjenja i pojašnjenja gore predloženih tabličnih vrijednosti. Na primjer, mt je tjelesna težina (kg), P je visina (cm), a brojka bez mjernih jedinica predstavlja slobodni koeficijent, individualan za svaku dobnu kategoriju ljudi. Točna mjerenja težine i visine mogu se napraviti u bilo kojem trenutku slobodno vrijeme, ali po mogućnosti ujutro, natašte (važno je osjetiti jaku glad), u stanju potpunog mira i emocionalne ravnoteže. Samo u ovom slučaju dobivena vrijednost bit će što informativnija i pouzdanija te će vam pomoći u odabiru prehrane i tjelesne aktivnosti.

Video