Comment changer vos habitudes alimentaires. Pourquoi nous mangeons mal et comment surmonter les mauvaises habitudes alimentaires

Combien de fois dans votre vie avez-vous essayé de perdre du poids ?

À propos du « combien », il existe une vieille blague : un mari demande à sa femme : « Chérie, combien d’hommes avais-tu avant moi ? » La femme fronça les sourcils et se tut. Le lendemain, le mari n'a pas pu le supporter et a demandé : « Chéri, tu te tais parce que tu es offensé par moi ? "Non, je compte juste!" - elle a répondu.

J'espère que les choses ne vont pas si mal pour vous, je veux dire essayer de perdre du poids :), mais je pense que ce n'est pas la première fois que vous essayez de perdre du poids. Quel est le problème? Découvrons-le!

Chacun est constitué de trois éléments équivalents :

• conscience,
• une activité physique adéquate,
• changements dans le comportement alimentaire.

Et si, en règle générale, aucun problème particulier ne se pose avec les deux premiers points du programme, c'est le changement de comportement alimentaire qui pose les plus grandes difficultés.

Notre comportement alimentaire est en grande partie le résultat de nos habitudes alimentaires établies.

Qu’est-ce qu’une habitude, y compris la nourriture ? Il s’agit d’un comportement qui prend le caractère d’un besoin. En d’autres termes, les habitudes sont certains programmes comportementaux qui « fonctionnent » toujours sous certaines conditions.

Bien sûr, c’est très bien lorsque notre comportement alimentaire est déterminé par des habitudes « saines » pour être mince.

Quelques mots sur les « bonnes habitudes alimentaires ». Je vais vous raconter un incident qui m'est arrivé assez récemment !

Comme vous le savez, récemment, nous avons tous dû subir check-up médical. Dans le même temps, ils ont strictement averti qu'il serait nécessaire de faire une prise de sang, donc tout le monde devrait venir se faire examiner l'estomac vide.

Le matin avant l’examen, je me suis levé et j’ai pris mon petit-déjeuner comme d’habitude. Je me souvenais déjà qu'il était interdit de manger en approchant de la clinique.

Ce qui s'est passé? La « bonne » habitude alimentaire consistant à prendre un petit-déjeuner a fonctionné. Autrement dit, c'est ce dont nous avons déjà parlé : un comportement qui est un besoin.

Pour moi, c’est la même habitude et le même besoin que de me brosser les dents. Je ne me demande plus si je veux ou non prendre un petit-déjeuner, mon corps en a toujours besoin. Et c'est super !

Même si, à cette époque, je ne pouvais pas prendre de petit-déjeuner, je ne le voulais pas et je pensais qu’en sautant le petit-déjeuner, j’accélérais la perte de poids.

C'est un gros problème, ne le répétez pas !

Il m'a fallu environ 1 mois pour prendre l'habitude de prendre un petit-déjeuner, et depuis plus de 5 ans, c'est un besoin naturel de mon corps.

Mais le plus souvent, les choses avec les habitudes ne sont pas si positives.

Incorrect habitudes alimentaires, qui déterminent en fin de compte le comportement alimentaire, se forment en nous sur plus d'une journée. Et ce sont eux qui déterminent en grande partie les problèmes liés à en surpoids que nous avons.

Lorsque nous commençons, nous essayons de changer notre comportement alimentaire, mais nos tentatives pour changer quelque chose se heurtent à des stéréotypes alimentaires déjà établis. Ce qui peut détruire nos efforts dans l’œuf.

Je considérerais que les attitudes alimentaires les plus négatives pour mincir sont :

• pas de petit déjeuner,
• l'habitude de manger sur le pouce,
• manger devant la télé,
• manger quand on s'ennuie ou est anxieux,
• endurer la faim
• ne bois pas d'eau...

Que faire de tous ces bagages ?

Comportement alimentaire : développer un nouveau style

Comportement alimentaire, comme nous l'avons déjà découvert, sont déterminés par nos habitudes. En conséquence, un comportement alimentaire rationnel nécessite de nouvelles habitudes alimentaires « correctes ».

Changer les habitudes existantes n’est pas facile. Ils se sont formés tout au long de la vie et font déjà partie intégrante de chacun de nous.

Mais rien n’est impossible à celui qui veut vraiment quelque chose.

Bien sûr, il est facile d’en parler, mais comment mettre en pratique cette pratique pleine de stress, d’inquiétudes et de problèmes ?

Mes amis, je vais maintenant partager avec vous ma vision de ce problème, qui m'a aidé à changer de nombreuses « mauvaises » attitudes.

Changer son comportement alimentaire nécessite :

• foi dans le résultat;
• prise de conscience du but pour lequel vous êtes prêt à faire des efforts ;
• séquences ;
• patience.

1. Lorsque vous essayez de vous débarrasser d’habitudes indésirables, n’allez pas trop loin. N’oubliez pas que vous ne pourrez pas tout changer d’un coup.
2. Prenez pour règle de travailler avec une, voire deux « mauvaises » attitudes alimentaires à la fois.
3. En moyenne, il nous faut 21 à 28 jours pour prendre une nouvelle habitude. Il s’agit bien entendu de chiffres moyens et, dans votre cas, ils peuvent évoluer à la hausse ou à la baisse.
4. Commencez par identifier l’attitude négative avec laquelle vous souhaitez travailler.
5. Ensuite, créez une image de votre comportement « idéal » et fixez un délai dans lequel vous comptez l'atteindre, et n'oubliez pas de vous attribuer une récompense pour avoir atteint le résultat requis.
6. La prochaine étape est l'introduction progressive des changements et leur consolidation dans votre comportement.

Essayons maintenant d'écrire un programme pour changer la « mauvaise » habitude de ne pas prendre de petit-déjeuner.

Donc maintenant, vous ne prenez pas de petit-déjeuner.

Dans le même temps, vous savez que le petit-déjeuner dans la première heure après le réveil accélère le rythme des processus métaboliques, rend la perte de poids plus rapide et plus efficace, aide à contrôler les crises d'appétit et garantit le maintien des résultats obtenus à long terme.

Avec tous ces avantages à l’esprit, nous réalisons que prendre un petit-déjeuner est une très bonne habitude alimentaire qui, à terme, vous aidera à atteindre vos objectifs de perte de poids.

Génial, la première étape de résolution du problème est terminée.

Pensons maintenant au délai que nous allons fixer pour développer et consolider l'habitude de prendre le petit-déjeuner.

Le délai minimum, comme nous le savons déjà, est de 21 jours. Portons-le à 30 jours pour avoir du temps libre. On se donne donc 30 jours pour développer une nouvelle compétence utile.

Toute réalisation mérite une récompense. Convenez avec vous-même que si après 30 jours vous ressentez le besoin de prendre un petit-déjeuner tous les matins et, surtout, de prendre un petit-déjeuner, vous vous offrirez un cadeau.

Ce que ce sera - vous décidez vous-même. Que ce soit une chose ou autre chose que vous aimeriez vraiment, mais, comme on dit, l'argent est dommage. Pas seulement un gâteau ou une pâtisserie, mais quelque chose d'agréable pour le corps, quelque chose qui vous rappellera votre exploit.

Le processus d'élaboration d'un plan est terminé : l'objectif, les délais, les résultats attendus et la récompense pour la réussite ont été déterminés. Il ne reste plus qu'à commencer à mettre en œuvre les plans.

Préparez-vous au fait que tout ne se passera pas bien. Au début, cela demandera un certain effort.

Soyez calme lorsque les choses ne se passent pas comme vous l'aviez imaginé. C'est tout à fait normal, la vie apporte toujours des ajustements à nos projets.

Prenez n’importe quel problème comme une opportunité d’acquérir une nouvelle expérience. Il n’est pas nécessaire d’être parfait en tout, vous avez le droit de faire des erreurs. Les échecs possibles ne sont que votre expérience et ne constituent pas la preuve que vous êtes incapable d’atteindre vos objectifs.

Soyez patient, gardez votre objectif devant vos yeux et avancez vers lui, quoique lentement et progressivement, mais surtout, dans la bonne direction. N'ayez pas peur des erreurs et des échecs, ils sont naturels !

Mes amis, essayez d’acquérir des habitudes qui rendront votre comportement alimentaire plus rationnel. De ce fait, votre minceur ne sera pas le résultat d’efforts extrêmes, mais une conséquence naturelle de votre mode de vie et de votre alimentation.

Dans le prochain article, nous poursuivrons la conversation sur les habitudes minceur. Ne le manquez pas et recevez de nouveaux articles dans votre boîte de réception.

Vous avez probablement entendu l'expression plus d'une fois : "Nous sommes ce que nous mangeons"? Bien sûr, il est impossible de rester en bonne santé en consommant quotidiennement de la malbouffe comme des hamburgers, des frites ou des aliments transformés, mais il en faut très peu pour maintenir un corps et un esprit sains. Par exemple, développer Habitudes alimentaires saines et commencez à bien manger.

Nutrition adéquat

1. Cuire des flocons d'avoine avec du lait
   C'est peut-être l'un des meilleures options petit-déjeuner. Beaucoup de gens croient à tort que les flocons d'avoine cuits dans l'eau sont plus sains et contiennent moins de calories. Il ne faut cependant pas oublier que lait de vache est une source précieuse de vitamines, de micro-éléments et, bien sûr, de protéines. La bouillie cuite avec du lait contient environ 5 à 8 grammes de protéines.
2. Incluez des aliments épicés dans votre alimentation
   Si vous souhaitez perdre du poids et n’avez aucune contre-indication pour des raisons de santé, les aliments épicés devraient faire partie de votre alimentation quotidienne. Ainsi, le piment et le poivre de Cayenne aideront à accélérer votre métabolisme, à brûler les graisses plus rapidement et à supprimer votre appétit.



3. Mangez des pommes de terre au four
   Les pommes de terre cuites au four ou sur le feu sont un vrai régal. Cependant, peu de gens savent qu'un tel plat est non seulement savoureux, mais aussi sain. Il retient une grande quantité de potassium, qui est complètement détruit lors de la cuisson ou de la friture. Le potassium est utile car il l'élimine du corps excès de liquide, soulage l'enflure, régule la fonction cardiaque, améliore l'activité cérébrale.



4. Cuire les pâtes al dente
   Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas un type de pâtes ni un nom marque déposée. Ce concept désigne le degré de préparation d'un plat auquel, étant entièrement préparé, il conserve son élasticité. Les pâtes ainsi préparées ont peu index glycémique, ce qui signifie que les glucides qu'ils contiennent sont absorbés beaucoup plus lentement et que vous conservez une sensation de satiété et d'énergie pendant longtemps.



5. Ajoutez du cacao à votre café
   Cette méthode est non seulement savoureuse, mais aussi saine. La poudre de cacao contient une énorme quantité d'antioxydants naturels (flavonoïdes), qui augmentent le flux sanguin vers la peau, la rendant encore plus élastique, veloutée et reposée.



6. Mangez plus de graines
   Si vous souhaitez rester en forme le plus longtemps possible, nous vous recommandons d'inclure autant de graines crues que possible dans votre alimentation. Ils contiennent de grandes quantités de polyinsaturés Les acides gras les oméga-3, qui régulent le travail du système cardio-vasculaire, améliorer la composition sanguine, renforcer le système immunitaire. Diversifiez votre alimentation avec des graines de chia, de lin, de citrouille ou toute autre graine.



7. Fais-le graines de sésame une partie de votre alimentation
   Les graines de sésame sont uniques car elles sont parfaites pour n'importe quel plat. Ils sont également extrêmement sains : ils contiennent 7 fois plus de calcium que notre fromage blanc habituel. Si vous souhaitez ajouter du piquant au plat, faites revenir les graines de sésame dans une poêle sèche pendant quelques minutes et savourez leur goût exquis.



8. Faites attention au poivre
   DANS poivron contient une grande quantité substances utiles et les vitamines (en particulier la vitamine C), qui sont responsables de la production de collagène par l’organisme, du maintien de l’élasticité de la peau et d’une forte immunité. Il est à noter que concentration maximale Les vitamines des poivrons se trouvent précisément au niveau de la tige, dans la partie que nous coupons souvent si impitoyablement.



9. Boire du kéfir le soir
   Le kéfir est une option idéale pour le dîner. Cela améliore les performances système digestif, n'alourdit pas l'estomac, accélère processus métaboliques corps. Le kéfir peut également être bu le matin, par exemple avec des fruits ou du muesli.



10. Cuire les céréales avec thé vert
    Si vous n'avez pas encore essayé de cuisiner des céréales avec du thé vert, c'est le moment. Trempez un sachet de thé vert dans l'eau bouillante et ajoutez des céréales, ou préparez le thé séparément en le versant dans l'eau bouillante dans un rapport de 1:1. Cela fournira à votre corps dose de charge des antioxydants qui prolongent la beauté et la jeunesse. Notre choix se porte sur le riz et l'orge perlé cuisinés avec du thé vert.



11. Expérimentez avec la cuisson des tomates
    Les tomates sont très savoureuses et légume sain qui ne perd pas son propriétés uniques même avec hautes températures. Le lycopène, présent en grande quantité dans les tomates, réduit le risque de maladies cardiovasculaires et prévient les problèmes de vision. Conclusion? N'hésitez pas à mijoter et à cuire des tomates dans différentes variantes !



12. Faire une omelette avec des œufs entiers
    Il a été prouvé que les omelettes peuvent et doivent être préparées à partir d'œufs entiers. Oubliez toutes les histoires sur la façon dont vous devriez éliminer définitivement le jaune de votre alimentation. En fait, le jaune contient une énorme quantité de substances utiles qui nettoient et restaurent le foie, renforcent système nerveux, nourrir les tissus cérébraux, améliorer la mémoire.



13. Remplacer les croûtons par des pois chiches
    Si vous aimez faire des salades avec des croûtons, essayez de les remplacer par des pois chiches. Pour le rendre croustillant, égouttez le liquide de la boîte, épongez les pois chiches avec une serviette et faites-les revenir dans l'huile d'olive avec du sel et du poivre. Placez ensuite sur une plaque à pâtisserie et placez dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 30 à 40 minutes. Apprécier excellent goût et des substances utiles.



14. Choisissez des épinards comme accompagnement d'une viande.
    Les épinards sont un excellent complément à la viande rouge, et contenu élevé les vitamines A et C aident l'organisme à absorber le fer plus rapidement, améliorent l'immunité et aident à combattre la fatigue.



15. Ajouter au muesli Noix du Brésil
    Seules deux noix du Brésil contiennent norme quotidienne Séléna. Cet élément renforce le corps, réduit le risque de développer un cancer, restaure la vision, protège le corps des vieillissement prématuré. Ajoutez simplement des noix du Brésil hachées à votre muesli et soyez en bonne santé.



16. Utilisez du yaourt avec des additifs comme vinaigrette.
    Remplacez la mayonnaise et toutes sortes de sauces du commerce par du yaourt nature. Si vous le souhaitez, ajoutez des herbes ou des épices et vous oublierez à jamais l'excès de poids !



17. Ne jetez pas le zeste de citron
    Le zeste de citron contient 3 fois plus de vitamine Avec, que la pulpe elle-même. Impressionnant, n'est-ce pas ? Il contient également des bioflavonoïdes qui empêchent le développement réactions allergiques et renforcer le système immunitaire. Vous pouvez ajouter du piquant partout : aux salades, à la viande, aux accompagnements, aux pâtisseries, au thé. Profitez de l'arôme agréable et améliorez votre santé.



18. Ajouter l'avocat aux salades
    Dans sa riche composition, l’avocat s’apparente davantage à un légume. Il contient beaucoup de graisses et de micro-éléments, qui sont très bénéfiques pour tous les organes et systèmes. Goût agréable Ce fruit se marie bien avec d'autres produits et peut même remplacer dignement l'huile d'olive habituelle.

Habitudes alimentaires

Nous avons l'habitude de tout faire rapidement - après tout, il y a encore tellement de choses à faire, nous devons tout faire, être à l'heure partout et ne rien manquer. Mais en fin de compte, nous souffrons nous-mêmes : les gens ont complètement cessé de remarquer à quelle vitesse ils mangent de la nourriture.

Sachez : la sensation de satiété n'apparaît pas immédiatement, mais seulement 20 à 30 minutes après avoir mangé. Comprenez l’essentiel : plus nous mangeons vite, plus nous finirons par manger. Si vous apprenez à étendre avec compétence le processus de consommation alimentaire, alors le problème de la suralimentation (et donc surpoids) disparaîtra tout seul.

Les experts jugent souvent les désirs et les besoins d’une personne en utilisant informations externesà propos de lui. Par exemple, sur la manière dont vous satisfaites vos besoins alimentaires.

Considérez la nourriture comme une information qui façonne votre corps physique. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi différentes périodes Vos goûts et habitudes alimentaires ont-ils changé dans votre vie ? Sachez que cela est souvent dû au fait que les circonstances et conditions de votre vie changent, les désirs, les copines, les amis changent, etc.

Au fil du temps, nous changeons tous, tant en interne qu’en externe. Dans le même temps, nos habitudes et nos besoins alimentaires changent, certains disparaissent, d’autres apparaissent.

Par exemple, vous aimez le lait, le kéfir, le fromage. En même temps, vous n’avez peut-être pas très confiance en vous et avez besoin de l’attention et de la participation de votre entourage.

Il y a des moments dans la vie où l’on a besoin de changement, de voyages et de rencontres intéressantes. À cette époque, nous préférons souvent les fruits à tous les autres aliments.

Il y a des moments où une personne mange plus de viande. Il nous semble que l’on peut se passer de tout, mais pas de viande. À un niveau subconscient, l’excès de viande aide à supprimer les sentiments de colère et d’agressivité.

Cependant, manger peut devenir un rituel agréable. Pour ce faire, vous devez faire preuve d’une grande envie, d’intelligence et de flexibilité dans votre réflexion et dans vos actions. Rappelez-vous, par exemple, comment la nourriture commence chat domestique qui s'aime et se valorise. Elle ne touchera jamais à la nourriture avant de la sentir, de la goûter légèrement et de comprendre que la nourriture ne lui fera pas de mal. Le chat mange lentement, avec plaisir, en écoutant la satiété pour ne pas trop manger. La plupart des chats sont sages et très amoureux d’eux-mêmes.

Et toi une femme avisee, est-ce que tu t'aimes ? Commencez ensuite par la perspective de changer vos habitudes alimentaires. Cette perspective conduit beaucoup de gens au désespoir : ils pensent qu’ils n’ont tout simplement pas assez de volonté. La véritable fonction de la volonté et de l’autodiscipline est ailleurs. La volonté complète la conscience avec sagesse et perspicacité dans les moments de doute, vous rappelle des conseils voix intérieure et la nécessité de les appliquer.

Toute tentative de perdre du poids au moyen de restrictions alimentaires basées sur la volonté est vouée à l’échec.

En prenant la décision « Je vais me forcer », vous vous battez contre vous-même. Une scission indésirable se produit dans votre conscience. Tôt ou tard, dans les moments de faiblesse ou d'apitoiement sur soi, le véritable désir se manifestera sous la forme de méfaits (par exemple, grignoter de la nourriture « interdite »). Et même si votre volonté est de fer, il est dommage de transformer votre processus alimentaire en un mode d’abnégation.

Imposer de force à votre corps physique et à votre conscience le prochain ensemble de principes et de règles de nutrition « améliorés » est une voie claire vers une impasse.

Lors du changement des habitudes alimentaires quotidiennes, la coercition externe (de la part d’amis ou de parents) ou le recours à la volonté de chacun pour limiter le volume et l’assortiment sont futiles et inefficaces.

Nous avons besoin d'une alternative qui inclut des activités agréables et régime équilibré, pleinement conforme aux véritables besoins du corps et de l’âme. Une bonne nutrition ne consiste pas à freiner votre appétit sauvage ou à combattre vos vieilles habitudes.

Le lecteur est encouragé à commencer à développer une sensibilité et une confiance dans les besoins de son propre corps - c'est la base d'une nutrition optimale moderne.

Vous devez cesser de considérer votre appétit et votre corps rebondi comme des ennemis jurés. Vous devriez apprendre à reconnaître les signaux faibles corps physique, traduit par le subconscient en désirs, inclinations et préférences gustatives raffinés. À mesure que vous apprenez à faire confiance à ces signaux, vous commencez à ressentir des niveaux plus élevés de sensibilité et d’harmonie dans votre corps et votre esprit. Dans le même temps, de nouveaux aspects, encore inconnus de la majorité, mais très prometteurs du processus d'alimentation quotidienne, sont révélés.

Cependant, une telle transition vers une alimentation profondément significative nécessitera un certain courage pendant un certain temps. Vous devrez changer vos habitudes de courir tout au long de la vie (on ne sait pas où) tête baissée, d'avaler de la nourriture sur le pouce, de ne faire confiance à personne (et même à vous-même) en quoi apparence, la santé et même le succès peuvent être radicalement modifiés meilleur côté actions élémentaires. Il suffit de le vouloir vraiment et d'utiliser habilement ce que chaque personne reçoit dès sa naissance par la nature même du sentiment d'harmonie, de joie et d'unité avec le monde entier. Y compris ceux situés dans nourriture ordinaire, qui est consommé tous les jours, hélas, dans un seul but : satisfaire le besoin animal de faim ou « manger » un autre stress.

Sur le chemin d'une nutrition optimale, vous devrez apprendre véritable essence méfiez-vous de vous-même et du monde qui vous entoure, éloignez-vous de toutes sortes de restrictions et de privations en matière de nutrition et débarrassez-vous-en progressivement. Vous devez vous libérer du joug de votre volonté et croire que votre corps est un ami qui dit la vérité. Donnez à cette vérité un statut légitime dans votre esprit, même si elle contredit les idées bien ancrées de longue date dans la société selon lesquelles « sain » et « nocif » dans le domaine de la nutrition. Vous aurez besoin d’un véritable acte de conscience. Sachez que vos efforts vers une nutrition optimale seront bientôt largement récompensés. La conscience de soi viendra, ce qui donnera des réponses claires à de nombreux problèmes de la vie que vous souhaitez résoudre rapidement, notamment se débarrasser de l'excès de poids et prendre du poids. silhouette mince, une vie réussie et créative, bonne santé et ainsi de suite.