Este sănătos să mănânci grapefruit? Cum să folosești grapefruit-urile

22.04.2019

Să vorbim despre grapefruit. Acest fruct este complet nou pentru noi. Se află de multă vreme pe rafturile tuturor magazinelor, alături de portocale și. Dar ce știm despre el? Practic, doar că este amar și, prin urmare, multor oameni nu le place. Dar dacă sapi mai adânc, poți afla o mulțime de lucruri interesante despre acest fruct util și insidios. Se dovedește că grapefruitul are atât beneficii pentru sănătate, cât și rău. Trebuie să-ți dai seama ce anume va aduce corpului tău. În acest articol veți găsi totul despre grapefruit, proprietățile sale benefice și dăunătoare.

Descrierea fructului

Grapefruitul este un hibrid natural dintre o portocală și un pomelo. Crește pe copaci veșnic verzi și aparține genului familiei Rutaceae. Acest fruct a fost descoperit pentru prima dată pe insula Barbados și a fost numit „fructul interzis”. Citricele își ia numele modern de la felul în care crește pe un copac. Fructele cresc unul lângă altul și seamănă cu un ciorchine uriaș de struguri.

Astăzi există aproximativ 20 de tipuri de fructe. În mod convențional, ele pot fi împărțite în 3 grupe de culori principale: grapefruit alb, roz și roșu. În structură este foarte asemănător cu, dar gustul este mai acru și mai amar, iar fructele sunt, de asemenea, ușor dimensiune mai mare. Greutatea poate ajunge la 500-600 de grame. Coaja fructului este groasă. Dacă are o tentă roșiatică, acest fruct are un gust mai dulce.

Unde crește grepfrutul?

După cum am menționat mai sus, grepfrutul a fost descoperit pentru prima dată pe insula Barbados în 1750. Acum fructul crește în multe țări cu climat subtropical: Jamaica, SUA, Israel, Indonezia, Georgia, China, Brazilia, sudul Rusiei. Cea mai mare recoltă de fructe este colectată de Statele Unite (aproximativ 70% din recolta mondială), urmate de Israel pe locul doi (11%).

Grapefruitul este fructul unui arbore din genul Citrus; reprezintă familia Rutov. Fructele se coc până la 15 cm în diametru și pot cântări până la 500 g.

Culoarea este galben moale sau portocaliu deschis. Culoarea fructului este determinată de tipul de copac.

Grapefruitul este un fruct citric

Grapefruitul este un hibrid din care fruct? Grapefruitul este un hibrid de fructe pomelo și portocale.

Unde cresc grepfrutul?

Primele informații documentare despre grapefruit datează din 1750. A fost descoperit pe insulă. Barbados, în 1814 planta apare în Jamaica. India și Indiile de Vest sunt considerate a fi locul de naștere al plantei cultivate. La începutul secolului al XIX-lea. a fost introdus în Florida. Grapefruitul este cultivat în Federația Rusă din 1911.

Care este valoarea energetică?

Conținutul caloric al grapefruit-ului la 100 g de produs este de 35 kcal.

Citricele conțin:

proteine 0,7 g;
grăsimi 0,2 g;
carbohidrați 6,5 g.

Grapefruitul conține multe substanțe benefice

Acest fruct este bogat în acizi organici (1,5 g), fibre alimentare (1,8 g) și conține, de asemenea, 0,5 g de cenușă și 88,8 g de apă.

Ce vitamine sunt în grapefruit?
Fructele grapefruit sunt o sursă de vitamine:

C (45 mcg);
A și RE (3 μg);
vitamine gr. B(1,2,5,6,9);
E, RR, NE (0,3 ug fiecare);
niacină (0,2 mcg).

Macronutrienti:

potasiu (184 mg);
calciu (23 mg);
fosfor (18 mg);
sodiu (13 mg);
magneziu (10 mg).

De asemenea, se găsește mult magneziu în. Datorită caracteristicilor hrișcii, care conține un număr de componente utile, mierea din această plantă capătă o compoziție la fel de unică.

Microelementele din struguri sunt reprezentate de fier (0,5 mg).
Cantitatea de carbohidrați digerabili, mono și dizaharide este de 6,5 g.

Grapefruitul este bogat în vitamine

Diversitatea speciilor de grapefruit

Știința are date despre mai mult de 20 de soiuri de grapefruit cu pulpă de diferite culori și gusturi.
Grapefruit-urile sunt:

roșu. Fructele din soiurile roșii (de exemplu, rubinul fără semințe) sunt cele mai dulci și mai bogate în calorii;
roz. Pulpa fructelor roz (soiul Flame) este moderat dulce, fără note amare;
galben. Grepfruitele galbene dulci și acrișoare (soiul Marsh) vin cu sau fără semințe; pulpa este roșie, cu o amărăciune caracteristică;
alb. Pulpa fructului alb este galben pal, conține mai puțin zahăr și are un gust amar. Cea mai populară varietate este Duncan.

În 1984, oamenii de știință au creat un hibrid de grapefruit alb și pomelo. Rezultatul este un grapefruit verde dulce cunoscut sub numele de dulce.
Toate tipurile de grapefruit sunt bune pentru a face sucuri.

Ați putea fi interesat să aflați despre beneficii și daune. suc de morcovi Este folosit destul de des pentru pierderea în greutate. Se pretinde că poate reduce foamea. Prin urmare, o băutură proaspăt storsă poate fi combinată cu orice aliment - va fi un fel de dietă.

Cum să alegi grapefruit?

Un exemplar mare trebuie să aibă o greutate adecvată. Dacă fructul este prea ușor, există puțin suc în el. Coaja fructului copt emană o aromă intensă. Dacă fructul are un aspect lucios, acesta a fost cerat pentru o mai bună conservare. Este mai bine să lăsați alegerea pe un fruct mai mat. Culoarea roșie a cojii indică faptul că fructul este dulce.

Grapefruit-urile aduse acasă nu trebuie păstrate mai mult de o săptămână. În condiții răcoroase, fructul poate rămâne câteva luni, dar își pierde sucul.

Cât costă un grapefruit? prețul mediu pentru 1 kg din aceste citrice este de 120-150 de ruble. Practic, 1 fruct cântărește aproximativ 0,5 kg, adică. va costa 60-80 de ruble.

Cum să mănânci corect grapefruit?

Pentru a nu deteriora integritatea segmentelor de grepfrut, coaja din vârful fructului este tăiată cu grijă sub formă de cruce. Cu un cuțit bine ascuțit, curățați, fără vene albe și împărțiți în felii cu mâinile.

Veți învăța cum să tăiați un grapefruit din videoclip:

Puteți tăia fructele în jumătate și îndepărtați miezul. Fructele mai puțin dulci, amare sunt consumate cu zahăr, înlocuitori de zahăr sau miere.

De ce este grepfrutul amar? Gustul amar va dispărea dacă pulpa este eliberată de peliculele transparente. Conțin acid chinic și glicozide (naringină).

Cum este util pentru corpul uman?

Grapefruitul are o serie de proprietăți benefice:

grepfrutul este indispensabil pentru menținerea și întărirea sistemului imunitar;
activează procesele de digestie;
crește pofta de mâncare;
oprește inflamația tractului gastro-intestinal.
suc de grepfrut și ulei de masline va ajuta dacă există pietre înăuntru vezica biliara. Raport ingrediente: 100 g suc/1 linguriță. uleiuri;
Fructele de grapefruit conțin ulei esențial valoros care curăță sângele și limfa;
Consumul regulat de un pahar de suc de grepfrut noaptea poate promova un somn sănătos și poate elimina stresul.

Pe lângă pulpa fructelor, este utilă și coaja acestora. Zestul va ajuta să facă față arsurilor la stomac și să ușureze durerile de stomac. Pentru a face acest lucru, coaja este zdrobită și uscată. Utilizați 1 linguriță, după ce ați mestecat mult timp.
Includerea sucului și pulpei de grepfrut în meniu (1 fruct pe zi de 2-3 ori pe săptămână) este o bună prevenire a bolilor cardiace și vasculare și a diabetului. Nivelul de colesterol „rău” din sânge scade.

Veți afla mai multe despre beneficiile grapefruit-ului din videoclip:

Grepfruitul scade sau crește tensiunea arterială? Citricele valoroase se reduc tensiune arteriala. Riscul de ateroscleroză la consumarea fructelor este de asemenea redus.

Care sunt beneficiile grapefruit-ului pentru femei?

Pentru femei, grapefruitul va beneficia în următoarele cazuri:

Grapefruitul este indicat femeilor însărcinate pentru prevenirea toxicozei, care apare adesea în primul trimestru. Fructul umple corpul femeii și al fătului vitamine importanteși substanțe;
Consumul de grapefruit va avea un efect pozitiv asupra aspectului tău: structura părului și a plăcilor de unghii se va îmbunătăți, smalțul dinților va fi întărit;
Sucul și pulpa de struguri în creme, măști, șampoane și alte produse de îngrijire îmbunătățesc funcționarea glande sebacee, pielea și părul devin mai puțin gras;
Sucul acestui fruct luminează și pielea. Pistrui și pete întunecate devin mai puțin vizibile;
Aroma esterilor de fructe permite sexului opus să perceapă o femeie ca fiind mai tânără;
Grapefruitul va ajuta si la aparitia celulitei.

De asemenea, va ajuta la eliminarea celulitei. Acest remediu natural hidratează pielea și o îmbunătățește funcții de protecție, elimina roseata, ajuta la eliminarea grasimilor si umflaturi, netezeste pielea cu celulita.

Beneficiile și daunele grapefruit-ului pentru pierderea în greutate

Dieta cu grepfrut pentru pierderea în greutate durează 1 săptămână. Cel mai bun timp iarna sau primavara, cand organismul trebuie sa fie saturat cu vitamine. Substanța naringina acționează ca un stimulent metabolic.

Cum să mănânci grapefruit pentru a pierde în greutate:

În fiecare zi trebuie să includeți 2 struguri în meniu;
Mănâncă alimente bogate în proteine;
Dieta ar trebui să fie variată, dar pe parcursul săptămânii trebuie consumate 2 grepfrut;
Puteți mânca salate făcute din legume și fructe care nu conțin amidon;
Băuturi pe care le poți consuma ceai verde sau decoct de plante formă pură sau cu adaos de miere;
Este necesar să se excludă prăjit și alimente graseși treceți la alimente coapte și fierte;
Cina trebuie să se încheie nu mai târziu de ora 19:00.

Veți afla mai multe despre dieta cu grapefruit din videoclip:

Contraindicațiile pentru dieta cu grapefruit sunt:

ulcer peptic;
gastrită acută;
nivel crescut de aciditate a stomacului.

Utilizați în gătit

Grapefruit găsit aplicare largăîn gătit:

Gustul strugurilor diversifică salatele făcute din carne, legume și fructe; merge armonios cu brânzeturile și creveții;
Folosit ca condiment;
Marmelada, fructele confiate și sosurile sunt făcute din grapefruit;
Coaja de grapefruit poate fi folosită proaspătă sau uscată ca aditiv la produse de patiserie și produse de cofetărie;
Băuturile alcoolice sunt infuzate cu coajă de grapefruit.

Acest strat aromat al cojii este bogat în vitamine și uleiuri esențiale. In tandem cu frunzele de menta si ciocolata este un afrodisiac.

Puteți face un smoothie din grapefruit:

Puteți face un compot de vitamine din grapefruit.
Pentru a pregăti băutura, luați:

apă 2 l;
grepfrut 700 g;
frunze de mentă 10 g;
zahăr din trestie 150 g;
gheata 300 g.

Puneti zaharul intr-o cratita, adaugati apa si fierbeti. Adăugați fructele tocate și menta. Gatiti aproximativ 15 minute, lasati sa se raceasca. Turnați gheață (2/3 volum) într-un pahar și turnați compot. Ca decor, puteți folosi o felie de struguri și o crenguță de mentă.

Cât grapefruit poți mânca pe zi? Pentru a aduce beneficii organismului, puteți mânca 1 grapefruit mediu în timpul zilei.

Este mai bine să tăiați fructele și să-l mâncați în 2 etape, de exemplu, dimineața și seara.

Care este mai sanatos?

Ce grapefruitul este mai sănătos sau portocaliu? Ambele citrice au proprietăți benefice pronunțate, dar grapefruitul conține foarte mult substanță valoroasă naringina si in acest sens gradul sau de utilitate este mai mare.

Fructele de pomelo conțin 1,5 r. mai multa vitamina Spre deosebire de grepfrut, alte vitamine și substanțe au concentrații diferite în aceste fructe, astfel încât fiecare dintre ele este utilă.

Fiecare tip de citrice are propriile sale beneficii

De ce este grepfrutul periculos?

Pe lângă o listă impresionantă de proprietăți benefice, grepfrutul are și contraindicații pentru consum. Fructele nu trebuie consumate de persoanele cu aciditate crescută stomac.

Cu ce nu poți mânca grapefruit?

Utilizarea grapefruit-ului este contraindicată în perioada de utilizare medicamente. Sucul de fructe poate provoca o supradoză, reduce efectul contraceptive.

Ca oricine produs alimentar, grapefruitul poate aduce beneficii atât sănătății umane, cât și poate provoca daune grave.

Materiale similare

Grapefruitul este fructul unui arbore din genul Citrus; reprezintă familia Rutov. Fructele se coc până la 15 cm în diametru și pot cântări până la 500 g.

Culoarea este galben moale sau portocaliu deschis. Culoarea fructului este determinată de tipul de copac.

Grapefruitul este un fruct citric

Grapefruitul este un hibrid din care fruct? Grapefruitul este un hibrid de fructe pomelo și portocale.

Unde cresc grepfrutul?

Care este valoarea energetică?

Conținutul caloric al grapefruit-ului la 100 g de produs este de 35 kcal.

Citricele conțin:

proteine 0,7 g;
grăsimi 0,2 g;
carbohidrați 6,5 g.

Grapefruitul conține multe substanțe benefice

Acest fruct este bogat în acizi organici (1,5 g), fibre alimentare (1,8 g) și conține, de asemenea, 0,5 g de cenușă și 88,8 g de apă.

Ce vitamine sunt în grapefruit?
Fructele grapefruit sunt o sursă de vitamine:

C (45 mcg);
A și RE (3 μg);
vitamine gr. B(1,2,5,6,9);
E, RR, NE (0,3 ug fiecare);
niacină (0,2 mcg).

Macronutrienti:

potasiu (184 mg);
calciu (23 mg);
fosfor (18 mg);
sodiu (13 mg);
magneziu (10 mg).

De asemenea, se găsește mult magneziu în. Datorită caracteristicilor hrișcii, care conține o serie de componente utile, mierea din această plantă capătă o compoziție la fel de unică.

Microelementele din struguri sunt reprezentate de fier (0,5 mg).
Cantitatea de carbohidrați digerabili, mono și dizaharide este de 6,5 g.

Grapefruitul este bogat în vitamine

Diversitatea speciilor de grapefruit

Știința are date despre mai mult de 20 de soiuri de grapefruit cu pulpă de diferite culori și gusturi.
Grapefruit-urile sunt:

roșu. Fructele din soiurile roșii (de exemplu, rubinul fără semințe) sunt cele mai dulci și mai bogate în calorii;
roz. Pulpa fructelor roz (soiul Flame) este moderat dulce, fără note amare;
galben. Grepfruitele galbene dulci și acrișoare (soiul Marsh) vin cu sau fără semințe; pulpa este roșie, cu o amărăciune caracteristică;
alb. Pulpa fructului alb este galben pal, conține mai puțin zahăr și are un gust amar. Cea mai populară varietate este Duncan.

Ați putea fi interesat să aflați despre beneficii și daune. Sucul de morcovi pentru pierderea în greutate este folosit destul de des. Se pretinde că poate reduce foamea. Prin urmare, o băutură proaspăt storsă poate fi combinată cu orice aliment - va fi un fel de dietă.

Cum să alegi grapefruit?

Grapefruit-urile aduse acasă nu trebuie păstrate mai mult de o săptămână. În condiții răcoroase, fructul poate rămâne câteva luni, dar își pierde sucul.

Cât costă un grapefruit? Prețul mediu pentru 1 kg din aceste citrice este de 120-150 de ruble. Practic, 1 fruct cântărește aproximativ 0,5 kg, adică. va costa 60-80 de ruble.

Cum să mănânci corect grapefruit?

Veți învăța cum să tăiați un grapefruit din videoclip:

Puteți tăia fructele în jumătate și îndepărtați miezul. Fructele mai puțin dulci, amare sunt consumate cu zahăr, înlocuitori de zahăr sau miere.

De ce este grepfrutul amar? Gustul amar va dispărea dacă pulpa este eliberată de peliculele transparente. Conțin acid chinic și glicozide (naringină).

Cum este util pentru corpul uman?

Grapefruitul are o serie de proprietăți benefice:

grepfrutul este indispensabil pentru menținerea și întărirea sistemului imunitar;
activează procesele de digestie;
crește pofta de mâncare;
oprește inflamația tractului gastro-intestinal.
Sucul de grepfrut și uleiul de măsline vor ajuta cu calculii biliari. Raport ingrediente: 100 g suc/1 linguriță. uleiuri;
Fructele de grapefruit conțin ulei esențial valoros care curăță sângele și limfa;
Consumul regulat de un pahar de suc de grepfrut noaptea poate promova un somn sănătos și poate elimina stresul.

Veți afla mai multe despre beneficiile grapefruit-ului din videoclip:

Grepfruitul scade sau crește tensiunea arterială? Citricele valoroase scad tensiunea arterială. Riscul de ateroscleroză la consumarea fructelor este de asemenea redus.

Care sunt beneficiile grapefruit-ului pentru femei?

Pentru femei, grapefruitul va beneficia în următoarele cazuri:

Grapefruitul este indicat femeilor însărcinate pentru prevenirea toxicozei, care apare adesea în primul trimestru. Fructul umple corpul femeii și al fătului cu vitamine și substanțe importante;
Consumul de grapefruit va avea un efect pozitiv asupra aspectului tău: structura părului și a plăcilor de unghii se va îmbunătăți, smalțul dinților va fi întărit;
Sucul de struguri și pulpa din creme, măști, șampoane și alte produse de îngrijire îmbunătățește funcționarea glandelor sebacee, pielea și părul devin mai puțin gras;
Sucul acestui fruct luminează și pielea. Pistruii și petele de vârstă devin mai puțin vizibile;
Aroma esterilor de fructe permite sexului opus să perceapă o femeie ca fiind mai tânără;
Grapefruitul va ajuta si la aparitia celulitei.

De asemenea, va ajuta la eliminarea celulitei. Acest remediu natural hidratează pielea și îi mărește funcțiile protectoare, elimină roșeața, ajută la eliminarea grăsimilor și umflăturilor și netezește pielea cu celulită.

Beneficiile și daunele grapefruit-ului pentru pierderea în greutate

Dieta cu grepfrut pentru pierderea în greutate durează 1 săptămână. Cel mai bun moment este iarna sau primăvara, când organismul trebuie să fie saturat cu vitamine. Substanța naringina acționează ca un stimulent metabolic.

Cum să mănânci grapefruit pentru a pierde în greutate:

În fiecare zi trebuie să includeți 2 struguri în meniu;
Mănâncă alimente bogate în proteine;
Dieta ar trebui să fie variată, dar pe parcursul săptămânii trebuie consumate 2 grepfrut;
Puteți mânca salate făcute din legume și fructe care nu conțin amidon;
Pentru băuturi, puteți bea ceai verde sau decoct de plante în formă pură sau cu adaos de miere;
Este necesar să excludeți alimentele prăjite și grase și să treceți la alimente coapte și fierte;
Cina trebuie să se încheie nu mai târziu de ora 19:00.

Veți afla mai multe despre dieta cu grapefruit din videoclip:

Contraindicațiile pentru dieta cu grapefruit sunt:

ulcer peptic;
gastrită acută;
nivel crescut de aciditate a stomacului.

Utilizați în gătit

Grapefruitul este utilizat pe scară largă în gătit:

Gustul strugurilor diversifică salatele făcute din carne, legume și fructe; merge armonios cu brânzeturile și creveții;
Folosit ca condiment;
Marmelada, fructele confiate și sosurile sunt făcute din grapefruit;
Coaja de grapefruit poate fi folosită proaspătă sau uscată ca aditiv la produse de patiserie și produse de cofetărie;
Băuturile alcoolice sunt infuzate cu coajă de grapefruit.

Acest strat aromat al cojii este bogat în vitamine și uleiuri esențiale. In tandem cu frunzele de menta si ciocolata este un afrodisiac.

Puteți face un smoothie din grapefruit:

Puteți face un compot de vitamine din grapefruit.
Pentru a pregăti băutura, luați:

apă 2 l;
grepfrut 700 g;
frunze de mentă 10 g;
zahăr din trestie 150 g;
gheata 300 g.

Cât grapefruit poți mânca pe zi? Pentru a aduce beneficii organismului, puteți mânca 1 grapefruit mediu în timpul zilei.

Este mai bine să tăiați fructele și să-l mâncați în 2 etape, de exemplu, dimineața și seara.

Care este mai sanatos?

Ce este mai sanatos: grapefruit sau portocala? Ambele citrice au proprietăți benefice pronunțate, dar grapefruitul conține multă substanță valoroasă naringină și în acest sens gradul său de utilitate este mai mare.

Fructele de pomelo conțin 1,5 r. mai multa vitamina C decat grapefruit-urile, alte vitamine si substante au concentratii diferite in aceste fructe, deci fiecare dintre ele este utila.

Fiecare tip de citrice are propriile sale beneficii

De ce este grepfrutul periculos?

Pe lângă o listă impresionantă de proprietăți benefice, grepfrutul are și contraindicații pentru consum. Fructele nu trebuie consumate de persoanele cu aciditate mare a stomacului.

Cu ce nu poți mânca grapefruit?

Utilizarea grapefruit-ului este contraindicată în timpul tratamentului cu medicamente. Sucul de fructe poate provoca o supradoză și poate reduce efectul pilulelor contraceptive.

Ca orice produs alimentar, grapefruitul poate aduce beneficii atât sănătății umane, cât și poate provoca daune grave.

Materiale similare

Grepfrutul și sucul de grepfrut pot provoca numeroase interacțiuni medicamentoase. Blocuri de grapefruit Substanta chimica, necesar pentru descompunerea compușilor prezenți în produse farmaceutice, ceea ce face ca nivelul medicamentului din sânge să crească potențial nivel periculos. Consumul de prea multe grapefruit în timp ce luați medicamente poate provoca consecințe adverse pentru o sănătate bună.

În funcție de tipul și doza medicamentului pe care îl luați, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să evitați să mâncați chiar și cantități mici de grapefruit. De exemplu, consumul de grapefruit sau suc de grepfrut este deosebit de periculos pentru persoanele care iau blocante canale de calciu, care sunt folosite pentru a reduce tensiune arteriala. Această clasă de medicamente include:

Amlodipină: Tenox, Vaskopin, Cardilopin, Norvasc.
Isradipin: Lomir.
Riodipină, Nisoldipină și Felodipină.
Nifedipină: Calcigard retard, Fenigidin, Corinfar, Osmo-Adalat și Nifelat.

Utilizarea medicamentelor de mai sus și a altor medicamente din această clasă cu grapefruit poate duce la o tensiune arterială excesiv de scăzută și o bătăi lente ale inimii.

La alte tipuri medicamente care pot interacționa cu grapefruit includ:

Imunosupresoare
Benzodiazepine
Și alte medicamente neurologice și psihiatrice

Creșterea în greutate și probleme gastrointestinale

Deși, consumat cu moderație, grapefruitul este produs util, un fruct conține aproximativ 100 de calorii. Prin urmare, consumul de prea multe grapefruit poate contribui la creșterea în greutate. Deoarece grepfrutul și alte fructe conțin cantități mari de zaharuri naturale, acestea sunt mai susceptibile de a promova creșterea în greutate decât alte alimente sănătoase, cum ar fi legumele.

Nutriționiștii profesioniști recomandă consumul a aproximativ 400 de grame de fructe pe zi într-o dietă care furnizează 2.000 de calorii pe zi. Restul dietei tale ar trebui să includă legume, cereale integrale și carne slabă. A mânca grapefruit este cea mai bună opțiune decât consumul de suc de grepfrut, deoarece întregul fruct conține mai multe fibre și mai puțin zahăr. Cu toate acestea, consumul de prea multe fibre din alimente bogate în fibre, cum ar fi grepfrutul, poate provoca probleme gastrointestinale, inclusiv crampe stomacale, flatulență și diaree.

Risc crescut de cancer mamar

Există un rău dovedit științific pentru grapefruit pentru femei. niste cercetări clinice arată o posibilă legătură între consumul de grepfrut și riscul de cancer de sân. Mai exact, ca urmare a unui studiu de cohortă realizat de cercetători Universitatea din Californiași publicat în revistă Jurnalul Britanic al Canceruluiîn 2007, s-a ajuns la concluzia că consumul de grepfrut a fost asociat cu un risc semnificativ crescut de cancer de sân la femeile aflate în postmenopauză care consumau un sfert dintr-un grapefruit sau mai mult pe zi, în comparație cu pacienții care nu consumau fructele deloc.

Cercetătorii au sugerat că consumul prea mult de grapefruit poate crește riscul de a dezvolta cancere dependente de estrogen, cum ar fi cancerul de sân. Acest lucru se întâmplă deoarece grapefruitul inhibă o enzimă implicată în metabolismul estrogenului. În 2008, într-un articol New York Times Cu toate acestea, se remarcă faptul că dovezile care leagă consumul de grepfrut de cancerul de sân nu sunt clare, deoarece în alte studii în curs, oamenii de știință nu au concluzionat o legătură între consumul de grepfrut și cancerul de sân la femei.

Rezuma

Atâta timp cât nu iei medicamente care ar putea interacționa cu grapefruitul, consumul moderat al acestui fruct este probabil sigur și te poate ajuta să obții nutrienții cheie de care organismul tău are nevoie. Dacă mănânci o jumătate de grepfrut pe zi, îți va oferi organismului 2 grame de fibre, 30 mg de vitamina C, vitamina A, calciu, potasiu și licopen și doar 50 de calorii.

Este important de remarcat faptul că, spre deosebire de afirmațiile folosite în Dieta Grapefruit, grapefruit nu este un „arzător de grăsimi” specific care vă va ajuta să slăbiți. De fapt, nu există astfel de produse alimentare. Dietele care limitează consumul anumitor alimente sau subliniază nevoia de a consuma anumite alimente pot cauza probleme de sănătate și dezechilibre nutrienți. Daca vrei cu adevarat sa slabesti si nu ai boli Sistemul endocrin, va trebui să reduceți aportul total de calorii și să vă creșteți nivelul de activitate fizică.

Fructele pomilor de citrice au fost întotdeauna populare. Sunt apreciate pentru gustul lor bogat, strălucitor și conținutul ridicat de vitamine și microelemente. Capacitatea lor de a fi depozitate pentru o perioadă lungă de timp nu trebuie subestimată. Nu doar nutriționiștii sunt acum îndrăgostiți de citrice, ci și psihologii, care recomandă consumul de fructe galben-portocalii strălucitoare pentru a vă ridica moralul și a ieși din depresie.

citrice cerească", sau " grapefruit„, pentru rezidenți zona de mijloc- o amintire delicioasă a zonelor subtropicale. Una dintre cele mai reprezentanți majori citrice - copacii ating o înălțime de până la 15 metri, iar fructele cântăresc până la 500-700 de grame. Gustul amar al acestui fruct este familiar tuturor și calitati utile fructele i-au câștigat faima ca produs dietetic.

Grapefruit - compoziție

Compoziția grapefruit-ului se distinge printr-o combinație unică Uleiuri esentiale, oligoelemente, vitamine și minerale, precum și un conținut ridicat de fibre. În ceea ce privește vitamina C, acest fruct capabil să depășească portocalele, și prin prezența în compoziție biologic substanțe active, De exemplu, glicozide, lasă restul citricelor în urmă. Este de remarcat faptul că glicozidele sunt implicate în digestie și afectează producția de suc digestiv și bilă.

Compoziția de vitamine și minerale a grapefruit-ului:

Vitamine, minerale
Vitamina PP
Beta caroten
Vitamina A
Vitamina B1
Vitamina B2
Vitamina B5
Vitamina B6
Vitamina B9
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina PP

Compoziția calitativă a grepfrutului (proteine/grăsimi/carbohidrați) la 100 de grame de produs:

Grapefruit - 10 proprietăți benefice

Ajutor pentru persoanele cu diabet

Consumul de grapefruit ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce înseamnă bolnav diabetul zaharat Natura însăși a prescris acest fruct. De asemenea, diabeticii sunt sfătuiți să consume aceste fructe pentru a preveni complicațiile legate de tensiunea arterială.
Combaterea excesului de colesterol

Proprietățile benefice ale grapefruit-ului pentru organism includ și scăderea nivelului de colesterol, ca rezultat - acesta este un excelent prevenirea aterosclerozei pentru persoanele în vârstă.

Sucul de grapefruit este foarte bogat in potasiu si vitamina C, deci actioneaza ca un vasodilatator. Promovează relaxarea vase de sângeși arterele, care scade tensiunea arterială și reduce riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral.

Grapefruit pentru pierderea în greutate

Mirosul de grapefruit reduce foamea și suprimă pofta de mâncare, așa că poate fi adesea găsit în diverse diete de slăbit. Conținut grozav Fibrele din acest fruct pot, de asemenea, potoli foamea și vă pot ajuta să evitați supraalimentarea, deoarece stimulează producția de hormon colecistochinină, care este responsabil pentru sațietate.
Prevenirea racelilor si gripei

Grapefruitul este util în prevenirea gripei și răcelilor, deoarece reduce aciditatea în sistemul digestiv. Gustul său amar se datorează prezenței flavonoidului vegetal „Naringin”, care este un antioxidant puternic. De asemenea, are proprietăți antivirale, antifungice, antibacteriene, anticancerigene și antiinflamatorii, făcându-l unul dintre cele mai importante componente pentru protejarea sistemului imunitar.
Dinți și gingii sănătoase

Consumul de grapefruit are, de asemenea, un efect pozitiv asupra gurii și gingiilor, reducând sângerarea acestora.
Te umple de energie
Dacă te-ai săturat de munca de rutină sau plictisitoare, atunci grapefruitul îți va risipi oboseala generală și te va umple de energie. O băutură răcoritoare și gustoasă făcută din suc de grepfrut și lămâie cote egale iti va da putere si vigoare. Nootkatone este o substanță rară care se găsește în grapefruit și este una dintre componente importante formându-i mirosul. În plus, nootcanon se îmbunătățește metabolismul energeticîn organism datorită activării AMPK (Adenozin Monophosphate-Activated Protein Kinase), care duce la creșterea rezistenței și a energiei, creșterea pierderii în greutate și reducerea probabilității de a dezvolta diabet.
Îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal

Datorită prezenței fibrelor și celulozei vegetale în grapefruit, mișcarea intestinală este facilitată și scaunul este normalizat. Extractul de grapefruit este folosit în medicină și are scopul de a rezolva acest lucru probleme gastrointestinale cum ar fi diareea, flatulența și helmintiaza. 10-20 de picături de suc de grepfrut de trei ori pe zi vor avea efect asemănător cu acțiunea enzime digestiveși va ajuta la ameliorarea formării excesive de gaze și a disconfortului stomacal.
Normalizează somnul

Un pahar de suc de grepfrut înainte de culcare ajută adormind repedeȘi somn sănătos. Acest lucru se datorează prezenței triptofanului în compoziția sa, care provoacă somnolență.
Prevenirea constipatiei
Un pahar de suc de grapefruit proaspăt stors dimineața este excelent remediu pentru a preveni constipatia. Sucul stimulează funcționarea intestinelor și a altor organe sistem digestiv. Acest lucru se explică prin acțiunea fibrelor alimentare, care stimulează scurgerea sucurilor digestive cu enzime în duodenîmbunătățește motilitatea intestinală.

Introducerea a 200 de grame de grapefruit pe zi în dieta ta poate reduce greutatea cu 3-4 kg pe lună.

Grapefruitul este foarte popular printre cei care doresc să slăbească greutate excesiva, deoarece fructul are capacitatea de a elimina toxinele din organism și excesul de lichid. Naringin, care face parte din grapefruit, ajută la reducerea apetitului datorită gustului său amar, accelerează și procesul de digestie în sine. Compoziția bogată de antioxidanți ajută la menținerea tinereții și la reducerea efectelor menopauzei. Grapefruit consumat noaptea garantează un calm și vis profund , dimineata te va incarca cu vitamine si o atitudine pozitiva pentru ziua.

Oamenii de știință cred că soiurile de grepfrut cu pulpă roșie conțin mai mulți antioxidanți decât soiurile „albe” cu pulpă roz moale.

Pentru tract gastrointestinal sucul proaspăt stors va fi un semnal pentru ceva nou zi de lucruȘi prevenirea constipatiei. Proprietățile tonice ale fructului vor veni de folos cu un stil de viață sedentar și vor fi un excelent stimulent pentru metabolism.

Includeți grapefruitul în dieta dvs

Sfaturi rapide:

Luați un vas cu fructe pe masa de bucătărie și completați-o în mod regulat cu fructe achiziționate. Văzând că grapefruit-urile sunt ușor disponibile, este posibil să le alegeți ca o gustare ușoară.
Felii mici de grapefruit se adauga la salata pentru prânz și cină
Do salata de fructe făcut din căpșuni, ananas, grapefruit feliat, mandarine și struguri
Fă din asta un obicei face suc! Nimic nu are un gust mai bun decât proaspăt stors suc de fructe dimineața. Când îți faci propriul suc, poți fi sigur că nu are adaos de conservanți, coloranți sau zahăr în plus.

Grapefruit - contraindicații

Persoanele care suferă de ulcer și gastrită ar trebui să aibă grijă când consumă grapefruit, deoarece acizii organici conținuti în fruct irită mucoasa gastrică;
Persoanele cu afecțiuni hepatice sau cu aciditate mare a stomacului ar trebui, de asemenea, să-și limiteze aportul. a acestui fruct;
De asemenea, aveți grijă când mâncați grapefruit dacă aveți boli de rinichi. Un numar mare de potasiul poate fi rău pentru tine. Dacă rinichii tăi nu pot elimina excesul de potasiu din sânge, pot apărea complicații;
Intoleranță individuală la citrice și alergii.

Nu trebuie să combinați luarea de pastile pentru scăderea tensiunii arteriale cu consumul de grapefruit;
Grapefruitul reduce eficacitatea medicamente hormonale, De exemplu, contraceptive;
Nu o poți bea jos suc de Grapefuit orice consumabile medicale. Grapefruitul reacționează ușor cu ele și poate provoca daune ireparabile organismului, sporind efectul medicamentelor sau reducându-l la nimic.

Tipul de droguri	Medicamente care interacționează cu sucul de grapefruit	Medicamente care au interacțiune redusă sau deloc cu sucul de grapefruit
Blocante ale canalelor de calciu (tensiune arterială crescută, angină pectorală)	Felodipină (Plendil) Nifedipină (Procardie, Adalat)	Verapamil (R, Verapamil) Diltiazem (Cardizem) Amlodipină (Norvasc)
Statine (colesterol ridicat)	Atorvastatina (Lipitor) Simvastatina (Zukor) Lovastatină (Mevacor)	Fluvastatina (Lescol) Pravastatina (laudat) Rosuvastatină (Crestor)
Imunosupresoare (pentru a preveni respingerea transplantului de organe)	Ciclosporină (Sandimmune)
Benzodiazepine (anxietate, insomnie)	Diazepam (Valium) Triazolam (Litiu) Midazolam (înțeles)	Flurazepam (Dalmane) Clonazepam (Klonopin)
Alte medicamente neurologice și psihiatrice	Buspirona (BuSpar) Sertralină (Zoloft) Carbamazepină (Tegretol)	Haloperidol (Haldol) Trazodonă (Desyrel) Zolpidem (Ambien)