» »

Što uzrokuje promjenu boje masti? Stvrdnjavanje i smeđa mast

01.04.2019

Zašto je smeđa mast "dobra", a visceralna mast opasna po zdravlje? Kada je vrijeme da zazvonite alarm i počnete paziti na prehranu? Kako se riješiti “loših” masnoća? Do čega može dovesti velika količina masti u tijelu? Zajedno s nutricionisticom-endokrinologom Nataljom Fadeevom istražujemo ove i druge probleme.

Natalija Fadeeva

Ne postoji ništa beskorisno u ljudskom tijelu. Salo je također važan hormonski organ. Na primjer, u menopauzi kod žena djelomično preuzima funkciju jajnika i proizvodi spolne hormone koji štite ženu od razvoja osteoporoze (smanjenje gustoće koštano tkivo) i prijeloma. Masti proizvode različite hormonske djelatne tvari: rezistin, adiponektin, leptin i drugi. Njihove funkcije u tijelu znanstvenici aktivno proučavaju.

Čovjek ne može živjeti, a još manje se razmnožavati, nositi i hraniti dijete bez masnog tkiva. postojati genetske bolesti, u kojem osoba praktički nema ovo tkivo. Ranije su takvi ljudi jedva preživjeli, ali sada medicina podržava njihovu održivost.

Bijela mast

Ovo je vrsta na koju ljudi prvo pomisle kada govore o masti. Bijela mast inače se naziva bijelim adipocitima – stanicama koje uglavnom čine masno tkivo. Bijele masti stvarno ima bijela boja(ili blago žućkasto) - zbog niske gustoće mitohondrija (stalni dijelovi stanice, izvor stanične energije) i malog broja krvnih žila.

Glavne funkcije bijela mast- skladištiti energiju (općenito je najviše veliko proljeće energije u tijelu) i proizvode hormone. Na primjer, hormon adiponektin. Čini jetru i mišiće osjetljivima na inzulin, što znači da smanjuje rizik od dijabetesa i srčanih bolesti. Ako se osoba udeblja, proizvodnja adiponektina se usporava ili potpuno prestaje - to može potaknuti razvoj bolesti. Masnoća također proizvodi hormon leptin – on regulira apetit i glad. Ali to ne znači da što više bijele masti u tijelu, to bolje. Previše ga dovodi do rezistencije na leptin. Proizlaziti: stalni osjećaj glad i višak kilograma.

Normalno je da tijelo muškarca ima 15-25% masti, a tijelo žene 15-30%. Ako broj premašuje maksimum, to ukazuje na pretilost - morate preispitati svoju prehranu i razmisliti o treningu.

Natalija Fadeeva

nutricionist-endokrinolog, liječnik medicinske znanosti

Bijelo salo je salo koje se nalazi ispod kože, oko organa. U pravilu se nakuplja u jednoj kapljici u citoplazmi stanice adipocita. Glavna funkcija bijele masti je skladištenje energije tijekom razdoblja gladi.

Smeđa mast

Upravo suprotno od bijelog sala – smeđe salo ne skladišti energiju, već pomaže u njenom trošenju. Ova vrsta masti svoja svojstva i boju duguje bliskoj povezanosti s mitohondrijima. Neki znanstvenici skloni su klasificirati smeđu masnoću više kao mišiće nego kao masnoću per se. Ako aktivirate ovu masnoću, ona će početi sagorijevati bijelu masnoću.

Znanstvenici su otkrili da mršavi ljudi imaju više smeđeg sala nego ljudi s prekomjernom težinom. Iako u ljudskom tijelu ima malo smeđe masti. Na primjer, osoba teška 68 kilograma ima 20-30 kilograma masti. Ali samo 500-800 grama je smeđa mast. Čak i ova količina može sagorjeti od 300 do 500 kalorija dnevno - to je dovoljno za redovito mršavljenje od 450 grama tjedno.

Znanstvenici rade na lijeku koji bi aktivirao smeđu mast (lijek će pomoći u borbi protiv pretilosti), ali ipak pozivaju da se to ne smatra lijekom za sve i da se ne zaboravi na sport i pravilnu prehranu.

Natalija Fadeeva

nutricionist-endokrinolog, doktor medicinskih znanosti

Smeđe salo je salo koje se nalazi u bubrezima, leđima, ramenima i vratu. Njegova količina u tijelu odrasle osobe je vrlo mala. U tijelu novorođenčeta njegova količina može biti znatno veća i doseći 5% tjelesne težine. Smeđa mast štiti djetetovo tijelo od hipotermije, jer je njegova glavna funkcija termogeneza (proizvodnja topline).

Po strukturi smeđa se masnoća razlikuje od bijele masti po velikom broju krvnih žila i željezu koje joj daje karakterističnu boju. Povećanjem količine smeđe masti možete ubrzati metabolizam, povećati potrošnju energije i održati normalnu tjelesnu težinu. Njegovu količinu možete povećati samo stvrdnjavanjem tijela - ali proces počinje samo ako to radite redovito, i to od djetinjstva.

Smeđa je mast ta koja vam pomaže pri mršavljenju – zbog svog termogenetskog učinka, trošeći energiju za održavanje topline.

Bež mast

Tijekom istraživanja znanstvenici su otkrili da je bež mast jedinstvena vrsta stanica. Vjeruju da se bijela mast može pretvoriti u bež masnoću, što znači da će pomoći u uklanjanju pretežak. da kateholamini - hormoni koji se oslobađaju tijekom stresa i prehlade - pomažu u procesu pretvaranja bijele masti u bež. . Tijekom tjelesna aktivnost mišići luče posebne proteine ​​koji pokreću taj proces.

Natalija Fadeeva

nutricionist-endokrinolog, doktor medicinskih znanosti

Bež masnoća je zapravo prijelazni oblik masti, iz koje pod utjecajem okolinskih uvjeta može nastati i bijela i smeđa mast. Ovo posljednje će se dogoditi ako je tijelo u uvjetima niske temperature te zahtijeva dodatnu termogenezu. Bež mast je otkrivena ne tako davno, a njegova se uloga u tijelu aktivno proučava.

Potkožno masno tkivo

Potkožno masno tkivo je sloj masti koji se nalazi odmah ispod kože osobe i čini 90% ukupne tjelesne masti. U mnogim sportovima i medicinski centri možete izmjeriti količinu ove vrste masti. Dugo izumljene metode pomoći će smanjiti njegovu razinu - smanjenje brzi ugljikohidrati te “praznih” kalorija i redovite vježbe visokog intenziteta.

Natalija Fadeeva

nutricionist-endokrinolog, doktor medicinskih znanosti

Potkožno masno tkivo štiti tijelo od hipotermije, akumulira energiju u slučaju gladi (stanice mogu akumulirati ogromne količine energije), kod žena je namijenjeno trudnoći i dojenju, ima svojstva amortizacije i smatra se hormonski aktivnim tkivom.

Nakupljanje potkožnog masnog tkiva ovisi o spolu (žene ga uvijek imaju više od muškaraca), dobi (povećava se s godinama, smanjuje u starosti) i prehrambene navike(povećava se tjelesnom neaktivnošću i prejedanjem). Pretjerano nakupljanje potkožnog masnog tkiva u području bedara kod žena povećava rizik od bolesti reproduktivni sustav I proširene vene vene

Točno potkožnog masnog tkiva optuženi za celulit, koji je sasvim normalna struktura potkožnog masnog tkiva kod žena i ovisi o količini ženskih spolnih hormona, strukturnim značajkama vezivno tkivo među ženama. S medicinskog gledišta celulit uopće ne zahtijeva liječenje. Prisutnost celulita je obilježje ženskog spola, a njegov nedostatak ukazuje na prevlast muških spolnih hormona.

Visceralna mast

Najopasnija vrsta masti za zdravlje. Visceralna mast je bijela mast koja se nalazi u trbušne šupljine oko organa, jetre, gušterače, srca, crijeva. Istraživači su otkrili da visceralna mast luči protein 4 koji veže retinol, što povećava otpornost na inzulin. To pak dovodi do intolerancije na glukozu i dijabetesa tipa 2.

Velika količina visceralne masti u tijelu povezana je s razvojem raka dojke, kolorektalnog karcinoma, srčanih bolesti i demencije. Nije sasvim jasno kako je demencija povezana s masnoćom. Možda je to povezano s hormonom leptinom - koji proizvodi bijela mast - i njegovim negativan utjecaj na mozgu. , kandidat medicinskih znanosti, Istraživač istraživačkog odjela pri The Kaiser Permanente u Oaklandu, Kalifornija, identificirala je vezu između prisutnosti visceralne masnoće i razvoja demencije u studiji u kojoj je analizirala podatke više od 6500 ljudi.

Da biste procijenili količinu visceralne masti u tijelu, morate odrediti svoj omjer struka i bokova. Izmjerite svoj struk i bokove na njihovoj najširoj točki. Zatim podijelite opseg struka s opsegom kukova. Ako je broj veći od 1,0 kod muškaraca i 0,85 kod žena, tada je razina masti previsoka.

Nutricionisti preporučuju povećanje količine nerafiniranih namirnica, proteina, nezasićenih masnih kiselina, cjelovitih žitarica i vlakana u prehrani – njihova praksa pokazuje da će to pomoći u značajnom smanjenju razine visceralne masti. Također je važno spavati 7-9 sati dnevno i vježbati. , Što učinkovita metoda borite se sa salom na trbuhu – redovito radite kardio.

Natalija Fadeeva

nutricionist-endokrinolog, doktor medicinskih znanosti

Pretjerano nakupljanje visceralne masti (abdominalna pretilost, androidna pretilost) dovodi do masne stanice ne može se nositi s takvom količinom masti (visceralne masne stanice ne mogu, za razliku od potkožnog masnog tkiva, nakupljati mast u velike količine), a u krv ulazi u obliku kolesterola, triglicerida i lipoproteina. To uzrokuje probleme kardio-vaskularnog sustava(ateroskleroza, srčani udar, moždani udar), pretilost unutarnji organi. I također masna hepatoza, razvoj metabolički sindromi, gihta i drugih poremećaja.

Možete se riješiti “loše” masnoće ako slijedite osnovna načela racionalna ishrana i kretati se svakodnevno. Za žene je važno da opseg struka nije veći od 82 centimetra, a za muškarce - ne više od 94. Značajno povećanje opsega struka - loš znak. Kaže da u tijelu ima više "loših" masnoća nego što je potrebno. Prevencija abdominalnog (gornjeg) tipa pretilosti – održavanje normalna težina tijela tijekom života, Uravnotežena prehrana i redovita tjelesna aktivnost.

Smeđa mast (smeđe masno tkivo) posreduje u termogenezi ili proizvodnji topline sagorijevanjem masti. Pretile osobe obično imaju znatno manje količine smeđe masti u usporedbi s bijelom masnoćom.

Njegove stanice imaju iznimnu značajku - sadrže mnogo mitohondrija (organele odgovorne za skladištenje energije u stanici). U mitohondrijima smeđih masnih stanica nalazi se poseban protein UCP1, koji se trenutno pretvara masna kiselina u toplinu, zaobilazeći fazu sinteze ATP-a.

agelessteam.wordpress.com

U laboratoriju su masne stanice bile izložene irisinu. Pod njegovim utjecajem povećala se aktivnost još jednog proteina koji je bijelu mast pretvorio u smeđu.

Smeđa masnoća pomaže tijelu da sagori što više kalorija umjesto da ih skladišti kao rezerve na skrivenim mjestima oko struka ili bokova.

Osim toga, smeđa mast ima pozitivan učinak na druge aspekte metabolički proces: osjetljivost na inzulin i tolerancija na glukozu. Upravo ti procesi pomažu u prevenciji pretilosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.

Po prvi put, transformacija normalne masti u smeđu mast nakon psihička vježba je uočen kod miševa. U nedavnoj studiji isti je učinak primijećen kod ljudi.

Dobrobiti od proizvodnje irisina u tijelu ne završavaju tu. Znanstvenici su također otkrili da kada se pomiješa s matičnim stanicama u masnom tkivu (mlade masne stanice koje nisu dosegle zrelo stanje), irisin ga ne pretvara u standardno masno tkivo, već u nešto drugačije. Pod utjecajem hormona matične stanice postaju potpuno drugačija vrsta tkiva, što zbija strukturu i čini ih čvršćima.

Još zanimljiva činjenica. U uzorku masnog tkiva s dodatkom irisina količina standardne bijele masti je 20-60% manja nego u uzorku bez dodatka hormona. Vrijedi napomenuti da su eksperimenti provedeni na uzorcima ljudskog tkiva, a ne na samoj osobi. Sljedeći korak je ponoviti eksperiment na ljudima kako bi se konačno potvrdili učinci irisina stvaran život, a ne u laboratorijskim uvjetima.

Ovaj učinak irisina na naše tijelo može se smatrati dodatnim poticajem za trening, čak i ako podaci istraživanja nisu 100% potvrđeni. I dok će dr. Young i njegovi kolege raditi na dokazima unutar zidova sveučilišta, mi možemo nastaviti raditi na našim tijelima u sportskom klubu.

Sigurno malo ljudi zna da postoji nekoliko vrsta masnog tkiva - bijelo, smeđe i bež, čije stanice funkcioniraju različito.

Glavninu masti u našem tijelu čini bijelo masno tkivo, koje je u biti skladište viška kalorija.

Smeđe masne stanice, s druge strane, sagorijevaju kalorije.

Aktivirano smeđe masno tkivo može proizvesti 300 puta više topline od bilo kojeg drugog tkiva u tijelu. U 30-minutnom treningu, 57 grama smeđe masti sagorijeva istu količinu kalorija.

Ako gotovo sve odrasle osobe imaju smeđe salo u svojim tijelima, zašto to ne biste iskoristili za vas?

Ispod su savjeti koji će vam pomoći povećati njihovu aktivnost, što će u konačnici dovesti do brzog gubitka težine.

1. Snižavanje temperature aktivira rad smeđih masnoća

Švedski znanstvenici proveli su zanimljivi eksperimenti. Proučavali su promjene na tijelu petero ispitanika koji su proveli dva sata u prostoriji s temperaturom zraka od 17 °C do 19 °C. U drugom eksperimentu, ispitanici su još više snizili tjelesnu temperaturu naizmjenično uranjajući jednu nogu ledena voda 5 minuta, zatim su ga 5 minuta vadili iz vode itd.

Rezultati istraživanja su pokazali da se kod svih ispitanika s padom temperature zraka povećao volumen smeđeg masnog tkiva, a dodatna izloženost hladna voda dovela je do 15-strukog povećanja aktivnosti tih masnih stanica.

2. Hlađenje kože uzrokuje aktiviranje smeđih masnih stanica.

Pad temperature šalje signal mozgu koji mu nalaže da potakne aktivnost smeđeg masnog tkiva. To se može dogoditi na dva načina različiti putevi: ili uz pomoć živčanih impulsa koji će potaknuti aktivnost smeđih masnih stanica; ili utjecaj na vaskularni sustav, što dovodi do povećanog dotoka krvi u masno tkivo.

Pa zašto bi nam sada stalno bilo hladno? Nikako! Istraživanja su pokazala da je dovoljno provesti dva sata u prostoriji na temperaturi od 15 °C u ljetnoj odjeći ne samo da se aktivira aktivnost smeđih masnih stanica, već i sagori dodatnih 100 do 250 kalorija, ovisno o dobi osobe.

Odbiti temperaturni režim Postavljanje termostata u vašem domu ili uredu na prosječnih 16°C povećat će aktivnost smeđih masnoća, što će u konačnici dovesti do značajnog gubitka težine.

3. Jedna jabuka dnevno, uključujući koru, pomaže u održavanju normalne težine.

Kore jabuke sadrže velike količine ursolne kiseline, tvari koja potiče rast smeđeg masnog tkiva i mišićna masa. Osim toga, pomaže u rješavanju problema s pretilošću i intolerancijom na glukozu.

Jedite barem jednu jabuku dnevno, oguljenu, ili uključite namirnice poput borovnica, šljiva, brusnica i suhih šljiva – sve one sadrže ursolnu kiselinu.

Ovaj korisna tvar Sadrži ga i mnoge biljke: majčina dušica, bosiljak, lavanda, origano, ljutika, paprena metvica, glog i zelenik.

4. Uključite hranu sa nizak sadržaj masti i visok sadržaj ugljikohidrata

Još nema uvjerljivih dokaza koji proizvodi ili hranjivim tvarima doprinositi aktivan rad smeđe masne stanice.

Prilikom pregleda pacijenata oboljelih od raka, radiolozi pokušavaju smanjiti aktivnost smeđih masnoća, budući da toplinska energija koja se stvara tijekom njihova života može maskirati tumore. Stoga liječnici savjetuju pacijentima da prije pregleda jedu hranu bogatu mastima i siromašnu ugljikohidratima.

Iz ovoga možemo zaključiti da će hrana s niskim udjelom masti i visokim udjelom ugljikohidrata pomoći u mršavljenju zahvaljujući aktivnosti smeđih masnih stanica.

5. Trening na temperaturama ispod 18°C

Mršavljenje možete ubrzati i vježbanjem na temperaturama ispod 18°C. Time ćete sagorjeti puno više kalorija.

Tijekom vježbanja, brže isparavanje znoja s površine kože proizvest će učinak hlađenja koji će dovesti do aktivacije smeđih masnih stanica.

Što je viša temperatura zraka na mjestu gdje trenirate, to je njihova aktivnost niža. Kada također visoke temperature njihove aktivnosti mogu biti obustavljene.

6. Aktivirajte stvaranje melatonina u tijelu

Ispostavilo se da ne postoji samo bijela i smeđa mast, već i bež mast, koja je također sposobna sagorjeti kalorije, ali u manjoj mjeri. Međutim, on ima i drugu korisna funkcija– povećava proizvodnju melatonina. Ovaj hormon igra vrlo važnu ulogu u normalizaciji ciklusa spavanja i budnosti.

redovno, zdrav san koristi tijelu na sve načine, uključujući povećanje sposobnosti bež masti da sagorijevaju kalorije.

Možete povećati razinu melatonina u svom tijelu prirodno: dobivanje više sunčeva svjetlost tijekom dana (za popunjavanje rezervi vitamina D); izbjegavanje aktivnih zraka plavog područja vidljivog spektra prije spavanja; jesti hranu bogatu melatoninom - rajčice, trešnje, bademi.

7. Jedite redovito i pravilno – bez prejedanja i posta

Da biste aktivirali smeđe masti i povećali njihovu razinu u tijelu, morate osigurati da moždani neuroni odgovorni za osjećaj gladi rade učinkovito.

Smanjenje unosa kalorija neće pomoći pretvaranju bijele masnoće u smeđu, pa je post beskoristan!

S viškom kalorija, rezerve bijele masti se povećavaju, osim toga, to smanjuje sposobnost smeđe masti da sagorijeva kalorije.

Sve ove nalaze potvrdilo je istraživanje Sveučilišta Harvard.

8. Pratite razinu šećera i prehranu

Smeđe masti smatraju se korisnima za bolesne ljude šećerna bolest, jer mogu povećati metabolizam šećera u krvi.

U tijelu ljudi s niska razina glukoza je obično sadržana više u ovom masnom tkivu.

Znanstvenici su u smeđoj masnoći otkrili poseban protein koji može ubrzati metabolizam bijelih masnoća. Pokusni miševi kojima je uskraćen ovaj protein počeli su trošiti manje energije, debljali su se i razvili su dijabetes.

Učinite ono što su učinili ovi pametni miševi – ubrzajte mršavljenje aktiviranjem smeđih masnoća! Kako, pitate se?

Jedan od načina je izbjegavanje naglog povećanja ili smanjenja razine šećera. U kritičnim trenucima mozak automatski počinje usporavati metaboličke procese, što otežava mršavljenje.

Smeđe masne stanice mogu djelovati kao okidač za povećanu metaboličku aktivnost. To pomaže u učinkovitoj borbi protiv metaboličkog pada do kojeg dolazi tijekom dijete.

Kako ljudi stare, imaju tendenciju dobivanja 10 kg viška kilograma svakih 10 godina života. Sagorijevanje kalorija pomoći će vam da se aktivirate metabolički procesi u organizmu.

Sagorijevanjem od 200 do 300 kalorija dnevno izbacit ćete 0,5 kg masti koje bi se mogle nakupiti u nekoliko tjedana.

Jeste li spremni staviti svoje tjelesne masnoće na posao?

Smeđa mast (smeđe masno tkivo) posreduje u termogenezi ili proizvodnji topline sagorijevanjem masti. Pretile osobe obično imaju znatno manje količine smeđe masti u usporedbi s bijelom masnoćom.

Njegove stanice imaju iznimnu značajku - sadrže mnogo mitohondrija (organele odgovorne za skladištenje energije u stanici). U mitohondrijima smeđih masnih stanica nalazi se poseban protein, UCP1, koji trenutno pretvara masne kiseline u toplinu, zaobilazeći fazu sinteze ATP-a.

agelessteam.wordpress.com

U laboratoriju su masne stanice bile izložene irisinu. Pod njegovim utjecajem povećala se aktivnost još jednog proteina koji je bijelu mast pretvorio u smeđu.

Smeđa masnoća pomaže tijelu da sagori što više kalorija umjesto da ih skladišti kao rezerve na skrivenim mjestima oko struka ili bokova.

Osim toga, smeđa mast ima pozitivan učinak na druge aspekte metaboličkog procesa: osjetljivost na inzulin i toleranciju na glukozu. Upravo ti procesi pomažu u prevenciji pretilosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.

Prvi put je kod miševa primijećena transformacija normalne masnoće u smeđu masnoću nakon vježbanja. U nedavnoj studiji isti je učinak primijećen kod ljudi.

Dobrobiti od proizvodnje irisina u tijelu ne završavaju tu. Znanstvenici su također otkrili da kada se pomiješa s matičnim stanicama u masnom tkivu (mlade masne stanice koje nisu dosegle zrelo stanje), irisin ga ne pretvara u standardno masno tkivo, već u nešto drugačije. Pod utjecajem hormona matične stanice postaju potpuno drugačija vrsta tkiva, što zbija strukturu i čini ih čvršćima.

Još jedna zanimljivost. U uzorku masnog tkiva s dodatkom irisina količina standardne bijele masti je 20-60% manja nego u uzorku bez dodatka hormona. Vrijedi napomenuti da su eksperimenti provedeni na uzorcima ljudskog tkiva, a ne na samoj osobi. Sljedeći korak je ponoviti eksperiment na ljudima kako bi se konačno potvrdili učinci irisina u stvarnom životu, a ne u laboratorijskim uvjetima.

Ovaj učinak irisina na naše tijelo može se smatrati dodatnim poticajem za trening, čak i ako podaci istraživanja nisu 100% potvrđeni. I dok će dr. Young i njegovi kolege raditi na dokazima unutar zidova sveučilišta, mi možemo nastaviti raditi na našim tijelima u sportskom klubu.

Stručnjaci u području prehrane i medicine došli su do nevjerojatnog otkrića: rezerve smeđe masti daju tijelu energiju, toplinu i potiču mršavljenje.

Stereotipe o masnoćama kao neprijateljima figure uništavaju tvrdnje liječnika da smeđe tkivo sagorijeva dodatne kalorije.

Znanstvenici su u ljudskom tijelu otkrili dvije vrste masnog tkiva - smeđe i bijelo. Bijela mast strateški je izvor pohranjenih energetskih izvora i hranjivih tvari. Taloži se na struku i bokovima u obliku nabora.

Smeđe (smeđe) salo je predmet pažnje i proučavanja sportskih liječnika. Ranije se vjerovalo da se "korisna" smeđa masnoća nakuplja samo do prve godine bebinog života. Nedavne studije su dokazale da se proizvodi bez obzira na dob. Smeđa mast pretvara energiju iz hrane u toplinu.

Smeđe masno tkivo se bori čak i dok je osoba neaktivna. Smeđi broj objašnjava prisutnost problema pretilosti ili mršavosti.

Struktura bijelih i smeđih stanica je slična, što otežava proučavanje pojave prekomjerne težine. “Dobre” masne stanice sadrže mitohondrije koji im daju smećkastu nijansu. U unutarnja ljuska Ovi elementi sadrže protein termogenin. Održava temperaturu tijela kada se hladi i rasipa energiju u toplinu.

Prosječna razina smeđe masti u tijelu odrasle osobe je 0,1 - 1% tjelesne težine. Količina ovisi o urođenoj prirodi i genetskoj predispoziciji.

Smeđa tkanina lokaliziran u području lopatica, srca, trbušne i prsne šupljine ili oko vrata.

Koje funkcije obavlja?

Glavna svrha smeđe masti je pretvaranje utrošenih kalorija u Termalna energija. Smeđe tkivo u tijelu obavlja funkciju zagrijavanja. Nakupljena mast se topi zahvaljujući staničnom proteinu UCP1 koji masne kiseline pretvara u toplinu.

Na početno stanje procesa, trigliceridi smeđe masti troše se izravno, a ako su manjkavi, pokreće se potrošnja lipidnih rezervi bijele masti. Ovako počinje mršavljenje.

Kada se ravnoteža pomakne prema smeđim masnim naslagama, energetski resursi troše se intenzivnije, pod utjecajem kojih se smanjuje tjelesna težina osobe.

Smeđa masnoća u svom aktivnom stanju troši do 300 W po 1 kg tjelesne težine kod odraslih (ili 21 W po 70 kg tjelesne težine).

Pretpostavlja se da će se sve smeđe masne stanice u tijelu potpuno aktivirati ako stalna hipotermija dovest će do sagorijevanja od 9 do 20 kg masti godišnje. Razina smeđeg tkiva kod nekih sretnika doseže 50 g, što vam omogućuje da se riješite 500 kcal dnevno bez puno truda.

Smeđa mast smanjuje razinu šećera u krvi – to znači da smeđe masno tkivo pomaže u borbi pretežak te sprječava nastanak šećerne bolesti.

Kako aktivirati smeđu mast

Koristite smeđu mast za borbu protiv problema višak kilograma Preporuča se povećati njegov kvantitativni pokazatelj, poboljšati intenzitet rada ili kombinirati obje metode.

Znanstvenici se suočavaju sa zadatkom stvaranja smeđeg masnog tkiva u laboratoriju, nakon čega se materijal mora ugraditi u ljudsko tijelo. Pitanje je relevantno za žene i muškarce nakon 40 godina, jer u ovoj dobi dolazi do prirodnog smanjenja razine smeđe masti u tijelu.

Psihička vježba

Redovita tjelovježba povećava brzinu stvaranja smeđih masnih stanica. Tijekom vježbanja oslobađa se hormon meteorin, zbog čega bijelo salo potamni. Povećanom proizvodnjom meteorina dolazi do mršavljenja i poboljšava se apsorpcija glukoze.

Opterećenje mišića izaziva povećanje sinteze u mišićima transkripcijskog faktora PGC-1a, koji pretvara bijele masne stanice u smeđe adipocite.

hladno

Istraživanja su pokazala da tijekom izlaganja hladnoći (oko 10-15 minuta) osoba gubi više energije nego tijekom sat vremena vježbanja na sobnom biciklu. Neki znanstvenici tvrde da je potrebno stvoriti posebne "hladne toplice" koje će pomoći ljudima u borbi protiv pretilosti.

Hipotermija uzrokuje tijelo nuspojave, ali dobrobiti "hladnih toplica" su neporecive. Budite oprezni ako se odlučite isprobati ovu metodu mršavljenja.

Dok "hladne toplice" nisu dostupne, poznati guru zdrava slikaživi u SAD-u Tim Ferris preporučuje 4 koraka za povećanje smeđe masnoće pomoću hladnoće:

  • Kombinirajte vježbu na otvorenom i temperature ispod nule;
  • Ujutro prije doručka popiti pola litre hladne vode;
  • Istuširajte se ili isperite hladnom vodom do struka;
  • Spavati u hladnoj prostoriji (na temperaturi od 16 ° ) se normalizira, čime se sprječava problem prekomjerne težine.

Zapamtite da je iznenadna strast za otvrdnjavanjem popraćena komplikacijama u obliku prehlade. DO slične postupke pripremajte se postupno!

Kontrola razine melatonina

Prema opažanjima, stvaranje smeđih masnih stanica se ubrzava u tijelu ljudi koji uzimaju dodatke prehrani koji sadrže melatonin. Melatonin je "hormon sna". Uzroci nedostatka melatonina stalni nedostatak sna, što zauzvrat izaziva pretilost.

S povećanjem količine melatonina u ljudsko tijelo, povećava se razina "dobre" tjelesne masti. Čvrst i zdrav san pomaže u mršavljenju i poboljšava vaše blagostanje.

Ako odlučite smršavjeti, nemojte se oslanjati na činjenicu da će vas, ležeći na kauču, "zdrava" masnoća samostalno spasiti od viška kilograma. Kako biste ispravno uravnotežili vrste masti u svom tijelu, kontrolirajte unos kalorija hranom i koliko sagorijevate vježbanjem.

Vaše povratne informacije o članku: