Az előző anyagot elolvasva aligha fogja valaki kétségbe vonni, hogy távoli és közelmúltbeli őseink is széles körben használták a növényeket gyógyászati ​​hatóanyagként. De kell-e használni őket most, a kemoterápiás gyógyszerek széles körben elterjedt korszakában? Mi a szerepük a modern gyógyítástudományban? Szükség lesz-e gyógynövényes gyógyszerekre a jövőben? Ahhoz, hogy megválaszolja ezeket a kérdéseket, először meg kell értenie, hogyan használhatók a gyógynövények. Itt két fő irányt kell kiemelni: először is az alkalmazást gyógyszerek minimális feldolgozásnak alávetett természetes növények (főzetek, gyűjtemények, tinktúrák stb.), másodsorban növényekből izolált anyagok (alkaloidok, szaponinok, glikozidok stb.) használata. A 19. és 20. században a gyógynövényekből készült természetes készítményeket, amelyek évezredek óta fő gyógyszerként szolgálták az embereket, nagymértékben felváltották a kemoterápiás gyógyszerek, amelyek általában gyorsabban és erősebben hatnak, és nélkülözhetetlenek a sürgősségi ellátásban. . Ennek ellenére továbbra is az arzenálban maradnak modern orvos. Ezek listája meglehetősen nagy, és folyamatosan bővül. Jelenleg csak hazánkban tudományos orvoslás több mint 200 növénynevet használ.

Ennek a helyzetnek több oka is van. Jó néhány természetes gyógynövényből készült készítmény meglehetősen hatékony, jól bevált és megbízható kezelési eszköz, amely minden gyógyszeres feltételnek megfelel, ezért nem igényel fejlesztést, erősebbre cserét. Például a madárcseresznye és az áfonya gyümölcseit, valamint a tölgyfa kérgét széles körben és sikeresen használják összehúzóként; a zsályalevelek és a kamillavirágok nélkülözhetetlenek gyenge fertőtlenítőként és összehúzóként; a mályvacukor és az édesgyökér készítményei kifejezett köptető tulajdonságokkal rendelkeznek. A növényekből származó természetes gyógyászati ​​készítmények általában lassabban, gyengéden hatnak, nem halmozódnak fel a szervezetben, és nem adnak mellékhatások, azaz pontosan azoktól a hiányosságoktól mentesek, amelyek gyakran megfigyelhetők a vegytiszta anyagoknál. Ezért gyakran használják krónikus betegségekre, a gyermekgyógyászati ​​gyakorlatban. Így krónikus májbetegségek kezelésére az immortelle virágot és a kukoricaselymet cholereticus szerként, a krónikus vesebetegségek esetén a boróka gyümölcsét, a medveszőlő leveleit, a zsurlófüvet és más növényeket enyhe vízhajtóként használják. A gyermekgyógyászati ​​gyakorlatban jól bevált a gyógynövények szukcessziója, amelynek infúzióját a gyermekek diatézisére szolgáló fürdőkhöz adják.

Egy fontos előnye a természetes készítmények, amelyek jótékony terápiás hatás, az, hogy a növények, mivel az emberek és állatok élelmiszertermékei, és ezáltal az egész élővilág elválaszthatatlan részei, biológiailag aktív anyagok komplex komplexeit tartalmazzák, amelyek évmilliókon át alkalmazkodtak az élő szervezetek befolyásolására. Az ilyen komplexek jelenléte, amelyek talán több tucat vagy több egyedi kémiai vegyületből állnak, magyarázza a természetes gyógyszer azon képességét, hogy néha jelentős pozitív hatást váltson ki, ha az ugyanabból a növényből izolált egyes vegyületek hatástalanok. Eddig például nem lehetett olyan vegyületeket izolálni a macskagyökérből, amelyek ugyanezt okozzák erős hatás, ennek a növénynek a tinktúrájaként. Egy speciális anyagkomplex is megmagyarázhatja konkrét cselekvés adaptogén növényekből származó készítmények - ginzeng, citromfű, leuzea, zamanikha, eleutherecoccus stb. A növények, mint természetes gyógymódok forrása iránti érdeklődés ugrásszerű növekedésében sajátos szerepet játszik a sokszor indokolatlanul széles körű, néha meggondolatlan alkalmazás vegyszerek terápiás szerként, valamint az élelmiszerek, a háztartások, az ipar és a mezőgazdaság „kemikalizálása”. A környezetszennyezés egyik eredménye környezet A különböző iparágakból és közlekedésből származó hulladékok, ásványi műtrágyák és növényvédő szerek, élelmiszer-adalékanyagok a lakosság egészsége és gyermekeik jövője miatt aggódnak. Az emberek nem akarják lenyelni a „mindig káros vegyszereket”, és a gyógynövények felhasználásában keresik a kiutat, gyakran elfelejtik, hogy ezek is felhalmozhatják a káros kémiai vegyületeket, és néha tízszer nagyobb koncentrációban tartalmazhatják azokat. mint a vízben és a talajban. Hatalmas egészségkárosodást okozhatnak például az autópályák mentén vagy a városon belül növő növények, amelyek az autók kipufogócsövéiből a levegőbe és a talajba kerülő ólomvegyületeket halmozzák fel. Figyelembe véve a vegyszerekkel szennyezett alapanyagok begyűjtésének lehetőségét, nagyon körültekintően kell eljárni a gyógynövények magánszemélyektől történő vásárlásakor.

A fentieket összefoglalva elmondható, hogy természetes készítmények A gyógynövények gyógynövényeit nagy sikerrel és nagyon indokoltan alkalmazzák a modern gyógyászatban, amelyek nagy előnyökkel járnak az emberek számára, és a közeljövőben sokuknak nincs elfogadható alternatívája. Galenus kora óta az orvosok megpróbáltak vegytiszta hatóanyagokat izolálni a növényből. Paracelsus sokat tett ebben az irányban, kidolgozta a galenikus készítmények előállításának technológiáját. 1803-ban azonban egy teljesen új korszak kezdődött a farmakológiában, amikor a német kémikus, K. L. Deroon először izolálta az ópium hatóanyagát - az altató mák éretlen fejeinek szárított tejszerű levét. Ezt a vegyületet az álmok istene Morpheus morfiumnak (morfiumnak) nevezte el. Ezt követően a koffeint kávémagokból és tealevelekből, belladonna (belladonna) levelekből - atropinból, kakaómaghéjból - teobrominból, kokacserje levelekből - kokainból, cinchona kéregből - kininből, Calabar bab magjából - fizosztigminből (eserine), sztreychennineből nyerték . Az alkaloidok csoportjába tartozó izolált anyagok az orvosok áldása volt, ma már a fő gyógyszerkészletben szerepelnek. A vegytiszta gyógyszerek növényekből történő kinyerése lehetővé tette biológiai aktivitásuk meghatározását, méréssel történő adagolásukat, olyan kényelmes adagolási formák elkészítését, mint a tabletták, drazsék, porok stb., valamint a gyógyszerek injekciós beadását.

Az értékes gyógyhatású vegyületek növényekből való izolálásának története nem ért véget az alkaloidok felfedezésével. Óriási siker volt a hatóanyagok izolálása a szívglikozidokat - digitoxint, digoxint, celanidot stb. - tartalmazó digitálisz különféle típusaiból. Hamarosan szívglikozidokat nyertek a strophanthus - strophanthin, a gyöngyvirág - korglykon, adonis - adonizidból. 1952-ben a rezerpint izolálták a Rauwolfia serpentina örökzöld cserje gyökereiből. Ez a kapcsolat megnyílt új kor a kezelésben magas vérnyomás. Később ebből a növényből más vérnyomáscsökkentő anyagokat is nyertek. Tanulságos példa A növények tulajdonságaival kapcsolatos ismereteink hiányossága a madagaszkári (rózsaszín) sziklán, G. Svoboda amerikai tudós által 1957-1963 között végzett tanulmányainak eredménye. Ebből a növényből izolálta a vinblasztin és vinkrisztin alkaloidokat, amelyeket sikeresen alkalmaznak bizonyos vérrákok kezelésére. Ez a felfedezés szenzációt keltett a farmakológiában és az orvostudományban. Senki sem tudta elképzelni, milyen komoly lehetőségek rejlenek a növények rák elleni küzdelemben.

A kémia sikerei a gyógyászati ​​vegyületek növényekből történő izolálásában igen lenyűgözőek, de a növényi eredetű gyógyszerek számos titkát még nem tárták fel. Az új gyógynövények azonosítása és felhasználása területén több irányban folyik a kutatás. Az egyik a hagyományos orvoslás tapasztalatainak tanulmányozása és felhasználása. A kézikönyvben Tibeti orvoslás A következő parancsolat hangzott el: „Ha egy orvos szemével nézed a természetet, aki gyógyszert keres, akkor azt mondhatjuk, hogy a gyógyszerek világában élünk, mert nincs a természetben olyan anyag, amely ne lenne alkalmas gyógyszernek. .” Fejlődésének évezredei során a hagyományos orvoslás nagyszámú természetes gyógymódot tárt fel, amelyeket a tudományos gyógyászatban is alkalmaznak.

A gyógynövények felfedezésének másik iránya a filogenetikai rokonság elvén alapul, vagyis azon, hogy a botanikailag rokon növények kémiai összetétele és farmakológiai hatása hasonló vagy hasonló lehet. A filogenetikai elv alapján a tudósok olyan növényfajokat tanulmányoznak, amelyek a legközelebb állnak a tudományos gyógyászatban használtakhoz. Ily módon felfedezték, hogy az ürömből nyert, hatékony féreghajtó anyag, a santonin az ürömben található. elegendő mennyiségbenés hat másik ürömfajtában. A szívglikozidokat, amelyeket először a gyűszűvirágban fedeztek fel, később gyapjas, rozsdás stb. gyűszűvirágból izolálták. Az új gyógynövények felkutatásának ez a módja nagyon ígéretes, mivel gyakran lehetővé teszi a szűkös import alapanyagok hazai flórával való helyettesítését.

A filogenetikai minták arra ösztönöznek bennünket, hogy egyre inkább visszatérjünk a méltatlanul elfeledett gyógynövényekhez, amelyek kémiai összetételét a tökéletlen módszerek és a természetes vegyületek kémiájának elégtelen ismerete miatt nem sikerült megállapítani. Az újonnan elvégzett célzott fitokémiai vizsgálatok lehetővé tették az olyan „elfelejtett” növényeknek az orvosi gyakorlatba való beiktatását, mint a füstölő, acélfű, a rózsafű, a rózsa stb. A botanikai összefüggés elve azonban nem mindig pontos és igaz. Ugyanazok vagy hasonló anyagok néha különböző családokba tartozó növényekben is megtalálhatók. Például a szegfűszegolaj részét képező eugenol nemcsak a mirtuszfélék családjába tartozó különféle növényekben található meg, amely magában foglalja a szegfűszegfát is, hanem a fahéjban, a kamélia olajos magvakban és a babérfélék családjának más fajaiban is. Néha egy értékes gyógyászati ​​vegyület csak egyetlen formában található meg. Így az intenzív keresés ellenére ipari felhasználásra elegendő mennyiségű morfiumot csak az orvosi ópiumban, vagyis a török ​​mákban találtak.

A gyógynövények felkutatásának harmadik fő iránya egy adott területen vagy régióban, választás nélkül (vagy részleges választással) egy masszív terepi (felderítő) fitokémiai elemzés az összes növényfaj fő biológiailag aktív anyagaira. Az azonosított ígéretes növényeket ezt követően alaposabb kutatásnak vetik alá. Ezt a megközelítést az elmúlt évtizedekben az analitikai kémia sikerei miatt eléggé elterjedten alkalmazzák kellő hatékonysággal, és az úgynevezett screening (az angol screening - szitálás) során a növényeket bizonyos kémiai vegyületek jelenlétére vagy biológiai tulajdonságaira ellenőrzik. tesztsorozat, amely alapján értékelhető ez vagy az a tevékenység. A módszer a látszólag hatalmas munkamennyiség ellenére modern körülmények között meglehetősen hatékony. A munkát a legújabb analitikai módszerek, a modern számítástechnika alkalmazása segíti, és az Egészségügyi Világszervezet égisze alatt meglehetősen széles körben alkalmazzák.

Bevezetés

gyógynövény gyógynövény menta

Kínában ősidők óta ismerték a gyógynövények gyógyászati ​​tulajdonságait. A gyógynövényeket az ókori görögök is széles körben használták. A gyógynövényekkel kapcsolatos tudományos ismeretek megalapozói közül elsőként Hippokratészt (i. e. 460-377) kell megemlíteni. Hippokratész lett a híres mű szerzője, amely összefoglalta a görögök összes orvosi ismereteit.

A gyógynövények felhasználásának Oroszországban, akárcsak más országokban, megvan a maga évszázados története.

A 16. században a gyógyszerek, a gyógynövények és a vertogradok széles körben elterjedtek Oroszországban. Ezek a könyvek a mai napig érdekesek.

A növények gyakorlati értéke az emberi életben. A gyógynövények szerepe. A növényi erőforrások jelentősége az orvostudományban

A zöld növények jelentősége nagy a természetben. A növények javítják a levegő egészségét. Oxigénnel dúsítják, amely minden élőlény légzéséhez szükséges, és megtisztítják a szén-dioxidtól.

A növények sokat jelentenek az emberi életben. Az emberek növényeket és azok feldolgozott termékeit eszik, különféle iparágak nyersanyagaként, építőanyagként és üzemanyagként használják a növényeket.

A papír fából készül. Nehéz felsorolni mindent, amit az ember a zöld növényektől kap.

Csak a búzából sok értékes termék nyerhető.

A növények jó alapanyagok a gyógyszerek elkészítéséhez is. A gyógynövények emberi tanulmányozása és felhasználása a betegségek elleni küzdelemben hosszú múltra tekint vissza.

Ősidők óta a világ minden népe az őket körülvevő természethez fordult gyógymódok keresése érdekében. A növényeket és az embereket közös eredet, fejlődés és természeti lét köti össze. A természet, amely az embert szülte, nagylelkűen megosztja vele mindazt, amije van.

Eszik Szép szavak A nyolcadik századi filozófus, Abdallah ibn al-Muqaffa „Ha meg akarod tartani a tested egészségét és erősségét, tudj meg mindent, ami a tested hasznára lehet, vagy árthat neki. „A betegségek elleni küzdelemben a gyógynövénykészítmények fontos segítséget jelentenek, hiszen számos pozitív jellemzők:

· A mellékhatások alacsony gyakorisága;

· Olcsó alapanyagok;

· Enyhébb hatás a szervezetre;

· Elérhetőség, melynek köszönhetően a gyógynövénykészítményeket sikeresen alkalmazzák különböző betegségek megelőzésére és kezelésére.

A növények hatóanyagai - szaponinok

Marigold Mylnyanka

légúti megbetegedések köptető, valamint vizelethajtó, helyreállító, serkentő és tonik, sok közülük jótékony hatással van szív- és érrendszeri rendszer, van nyugtató hatásúés különösen hatásosak az érszklerózisban.

A szaponinok jótékony hatását az agyi érelmeszesedés, a magas vérnyomással kombinált atherosclerosis és a rosszindulatú daganatok kezelésében tárták fel.

Kis adagokban a szaponinok ártalmatlanok, de szájon át szedve ártalmatlanok, szubkután és intravénásan beadva azonban nagyon mérgezőek. A szaponinok hatására a vörösvértestek hemolízisen mennek keresztül. Vizes oldatok a szaponinok felrázva stabil, szappanra emlékeztető habot képeznek.

Zainullina A.A. 1

Khasanova F.Z. 1

1 A Tatár Köztársaság Laishevsky önkormányzati kerületének „Pelevszkaja középiskola” önkormányzati költségvetési oktatási intézménye

A mű szövegét képek és képletek nélkül közöljük.
A munka teljes verziója elérhető a "Munkafájlok" fülön PDF formátumban

Bevezetés

A növényvilág gazdag és változatos. Sok közülük nagyon hasznos. Élelmet adnak az embereknek, és oxigénforrást jelentenek. Úgy tűnik, hogy a természet mindent beprogramozott a növényvilágba, amire az embereknek szüksége van. Szerettem volna többet megtudni a gyógynövényekről. tanulmányozza a növények gyógyászati ​​alapanyagként való felhasználásának problémáját. Munkáját irodalom tanulmányozásával kezdte.

A tanulmány célja:

1. Tudja meg, mely növények gyógyhatásúak.

2.Vannak gyógynövények a környékünkön?

3.Mit gyógyászati ​​tulajdonságait van nekik?

4. Gyűjtés és felhasználás szabályai.

5.Gyógynövények használata családunkban.

Kutatási célok:

Ismertesse a gyógynövények emberi egészségre gyakorolt ​​hatását

Ösztönözze a gyermekeket és serdülőket, hogy óvatosan kezeljék a gyógynövényeket.

Először a zöld patika történetével ismerkedtünk meg.

A Zöld Patika bolygónk legrégebbi patikája, életkorát nem is tíz, hanem több százezer évben számolják. A növények az ókori ember első gyógyszerei. Azt, hogy hogyan találta meg és használta őket, láthatóan soha nem fogjuk megtudni, de már az emberi történelem legelső írásos emlékeiben említik a növényekből származó gyógyszereket.

Így egy 5 ezer éve Kínában összeállított gyógyfüves könyvben 230 gyógy- és mérgező növényfajt sorolnak fel; körülbelül 4 ezer évvel ezelőtt Indiában leírták a gyógynövények gyűjtésének módszereit. 2000 évvel ezelőtt az egyiptomiak gyógynövényeket termesztettek, és speciális expedíciókat szerveztek, amelyek különböző országokból szállítottak ültetési anyagot. Az ókori Görögországban léteztek gyógyászati ​​alapanyagok gyűjtői és eladói szakmák, és a görög orvosok néhány közel 2 ezer éve összeállított receptje a mai napig aktuális maradt, amint ezt a könyv elolvasása után látni fogja.

A középkorban Európában élt Avicenna ajánlásai x századi Buharában és széles körben használt növényekből származó gyógyszereket. A gyógyszertárakat Európában ekkoriban arab mintára hozták létre, és importált keleti gyógynövényeket. VAL VEL XV században, a nagy földrajzi felfedezések után Amerikából exportált növényekkel bővült a gyógyászati ​​szerek arzenálja. BAN BEN A XVII-XX A nyugat-európai gyógyszertárak évszázadokon keresztül a világ minden részéből származó növényi anyagokat használtak.

Az ókori Ruszban a gyógynövényeket sikeresen alkalmazták bölcsek és gyógyítók, majd később, a kereszténység bevezetésével, nagy szerepet Ebben szerepet játszottak a kolostorok, ahol betegeket kezeltek, gyógynövényeket gyűjtöttek. De Moszkvában az első gyógyszertár csak ben nyílt meg XVI század. Eleinte külföldi gyógyszerészek dolgoztak ott, de már A XVII században a gyógyszertár nemcsak a királyi udvart, hanem a hadsereget is kiszolgálta, képzett orosz gyógyszerészek dolgoztak benne, gyógyszeralapanyagot raktároztak fel, s ennek érdekében külön expedíciót szerveztek Szibériába. Ugyanakkor Moszkvában „gyógyszerészeti kerteket” hoztak létre - az első gyógynövény-ültetvényeket. Ezt követően I. Péter patikakertet szervezett Szentpéterváron, gyógynövényültetvényeket pedig Asztrahánban és Poltava közelében (Lubnyban).

Ez ókori történelem zöld gyógyszertár.

Korunkban azonban egyetlen tudományterület ősisége sem bizonyítja relevanciáját. Mi a szerepe a gyógynövényeknek modern orvosság? Elveszítették jelentőségüket most, amikor nagyon sok gyógyhatású gyógyszer keletkezik szerves és szervetlen vegyületekből közvetlen szintézissel? Nem anakronisztikus a fejlett kémia korában néhány gyógynövényt és gyökeret gyűjteni, mint egy barlangi ember?

És a mindent tudó statisztikák azt válaszolják - nem, ez nem anakronizmus.

Az embernek csak a körülötte lévő világot sikerült a felismerhetetlenségig megváltoztatnia, de testének létfontosságú folyamatait nem. Ezért egészen mostanáig funkcionális zavarok Főleg gyógynövénykészítményekkel kezelik őket: a choleretikumok, vizelethajtók, hashajtók, vérzéscsillapító szerek több mint felét növényi anyagokból nyerik, és a széles körben elterjedt szív- és érrendszeri betegségek kezelésében általában az első helyet foglalják el! Minél tovább megyünk, annál inkább meggyőződünk a természetes termékekkel való kezelés előnyeiről, amelyekhez az emberi szervezet több ezer éve alkalmazkodott, és amelyek nem okozzák a szintetikus kábítószerekkel való visszaélés nemkívánatos következményeit.

A zöld gyógyszertár tehát ma is folytatja az emberiség számára oly szükséges munkáját!

Miért gyógyhatásúak?

A gyógynövények terápiás hatása a bennük lévő fiziológiailag aktív anyagok jelenlétével függ össze.

Már a kezdetektől XIXévszázadok óta ismertek alkaloidok. Az alkaloidok közül sok nagyon erős hatással van a szervezet létfontosságú folyamataira – kis dózisban gyógyszer, nagy adagban pedig erős méreg. Ez a lista önmagában is megmutatja, hogy az alkaloidok miben különböznek hatásukban: lenyomják vagy gerjesztik idegrendszer, kitágítja vagy összehúzza az ereket, megbénítja az idegvégződéseket stb. A legerősebb méreg, a sztrichnin is alkaloid. A leggazdagabbak a Ranunculaceae, Poppy és Solanaceae családok képviselői.

A gyógyászati ​​tulajdonságok szempontjából nagyon fontos kémiai vegyületek második csoportja a glikozidok. A glikozidok fiziológiai hatásukban is nagyon eltérőek, és ezt az határozza meg eltérő karakter aglikonok. Így a szívelégtelenség kezelésére a szívglikozidok nélkülözhetetlenek, növelve a szívizom összehúzódási erejét. Szívglikogén olyan jól ismert gyógyszerek részét képezik, mint a digoxin, a digitoxin, a celanid, az adonisitol, a korglikon stb. Bizonyos típusú gyűszűvirágból, tavaszi adonisból és májusi gyöngyvirágból nyerik. A szívglikozidok emberi szervezetre gyakorolt ​​hatása nagyon erős, csak orvosi felügyelet mellett alkalmazhatók.

Keserű glikozidok teljesen más módon hatnak a testre, mint a szívre - serkentik a váladékot gyomornedv, ezért emésztési zavarokra és étvágyfokozásra használják. Keserű glikozidokat találtak ürömben, háromlevelűben, centauryban stb.

A színezőanyagok a cukrokhoz kapcsolódnak - flavonoidok. Némelyikük, mint például a hajdina és a japán sophora rutinja, csökkenti a kapillárisok áteresztőképességét és törékenységét, mások gyulladáscsökkentő hatásúak és befolyásolják a májműködést.

A szaponinok köptető hatásúak, amelyek aglikonjai, az úgynevezett szapogeninek, felhaboznak, és szappanszerűen lemosódnak. A szaponinok például az édesgyökérben találhatók.

Biotikusan aktívak közé tartozik tanninok (tanninok). Különösen sok van belőlük a fenyő-, bükk-, fűz-, hajdina- és rosaceae családba tartozó növényekben. Az orvostudományban a tanninokat összehúzó és gyulladáscsökkentő szerként használják.

Illóolaj lényegében különféle illékony anyagok (alkoholok, észterek, terpének stb.) keveréke, amelyek erős szag. Az illóolaj különféle növényi szervekben található, de leggyakrabban virágokban vagy gyümölcsökben. Az illóolaj összetételétől függően felhasználása a gyógyászatban változhat. Így az azuléneket tartalmazó illóolajok, például a kamilla és a cickafarkolaj gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatásúak; a fenolos alkoholokat tartalmazó olaj, például a kakukkfű olaj, köptetőként és fertőtlenítőként is hat, ezért gyakran használják a légúti gyulladások kezelésére. De az illóolaj jelentősége nem az orvostudományban, hanem az illatszeriparban különösen nagy. Már több ezer évvel ezelőtt tömjénként használták, és bár az illatszeriparban Utóbbi időbenés a szintetikus anyagok elterjedtek, a természetes illóolaj iránti igény továbbra is nagy. Ennek bizonyítéka a levendula, krími illóolaj rózsa, agyagzsálya, rozmaring stb.

Vitaminok Ezek is erős biológiai aktivitású anyagok. Több mint 30 vitamin ismert.

Azonban nem mindig tudjuk biztosan megmondani, hogy milyen anyag okozza gyógyító hatása növények. Például még nem állapították meg pontosan, hogy a macskagyökér rizómáiban található kémiai vegyületek közül melyik adja a rizómák tinktúrájának terápiás hatását.

Nyilvánvalóan sok esetben nem egy adott anyag, hanem a növényben található teljes komplexük hatása a fontos. Ezután igyekeznek a teljes mennyiségüket felhasználni és elkészíteni az ún galenikus készítmények - tinktúrák, kivonatok stb. Nevüket Galenus római orvostól kapták, aki a 2. században élt, aki bevezette őket a használatba.

A gyógynövényes szerek mindeddig jelentős helyet foglalnak el a gyógyászati ​​termékek arzenáljában, amint azt bármelyik gyógyszertári pultba pillantva láthatja.

Az orvostudományban azok a szervek vagy növényi részek, amelyek tartalmazzák nai nagy mennyiségélettanilag aktív anyagok. Egyes fajokban ezek levelek és virágok, másokban kéreg, gyökerek vagy rizómák. Általában a növény föld feletti szerveiben - hajtások, levelek - maximális összeget biológiailag aktív anyagok felhalmozódnak a virágzás során, valamint a föld alatti gyökerekben és rizómákban - a vegetációs időszak kezdete előtt és annak legvégén.(4)

Hogyan gyűjtsük és szárítsuk a gyógynövényeket

A gyógynövények gyűjtése során ezt úgy kell megtenni, hogy az alapanyagokban a fiziológiailag aktív anyagok maximális mennyisége megmaradjon, és emellett az alapanyagok begyűjtése után a gyógynövények populációja megmaradjon. a gyógyulás képességét. Ha ezek a követelmények nem teljesülnek, a gyógyászati ​​alapanyagok gyűjtése a természeti erőforrások egyszerű ellopásává válik.

Vannak bizonyos szabályok a gyógynövények gyűjtésére.

A bimbógyűjtés legjobb ideje a tavasz, amikor a rügyek megduzzadtak, de nem pattannak ki. Ilyenkor különösen gazdagok gyantában és egyéb hatóanyagokban.

A kérget is általában tavasszal, nedváramláskor gyűjtik össze. Három-négy éves törzsekről és ágakról távolítják el. Ebben az esetben gyűrű alakú és hosszanti vágásokat készítenek, majd a kérget lehúzzák és eltávolítják.

A leveleket célszerű a növény virágzásának kezdetén vagy röviddel előtte gyűjteni. A növény föld feletti részét, az úgynevezett „füvet” leggyakrabban virágzás idején javasolják gyűjteni.

A virágokat vagy virágzatot a virágzás kezdetén szedjük, és nem a második felében, amikor elkezdenek elhalványulni, a gyümölcsöket csak akkor, amikor teljesen érettek, és természetesen nem kell begyűjteni a sérült vagy rothadt gyümölcsöket.

A leveleket, hajtásokat és virágokat csak száraz időben, a harmat eltűnése után lehet gyűjteni: az eső után begyűjtött vagy harmattal borított növények nem tudnak megfelelően kiszáradni - elfeketednek és megromlanak. Csak egészséges növények leveleit, hajtásait és virágait gyűjtsük össze. Ne gyűjtsön növényeket szennyezett területeken (például istállók közelében), olyan területeken, ahol gyomirtó szereket kezeltek vagy nemrégiben alkalmaztak. ásványi műtrágyák, ipari vállalkozások közelében - egyszóval mindenhol, ahol a keletkező alapanyagok káros szerves vagy ásványi anyagokkal szennyezettek lehetnek.

Ezt szem előtt tartva a lehető legnagyobb mértékben be kell tartanunk az általános növénygyűjtési szabályokat: az évelő lágyszárú növények hajtásait (füvét) és virágait ne szedjük le, hanem vágjuk le, mert leszedve ki tudjuk húzni a növényt. vagy mindenesetre károsítja a gyökereit. Csak az egynyáriakat lehet leszakítani, vagy akár ki is húzni a talajból, de nem mindegyiket - néhány példányt meg kell hagyni a vetéshez. A gyökereket és rizómákat csak kifejlett növényekből szabad kiásni, a fiatalokat hagyni kell a populáció megújítására. A rügyeket és különösen a kérget csak ritkításkor, vágási helyeken, kivágott példányokról kell betakarítani. A gyümölcsöket csak kézzel gyűjtik - minden mechanikai eszköz károsítja a növényeket. Természetesen gyümölcs- vagy virágszedéskor nem lehet letörni az ágakat. És ami a legfontosabb, ne feledje - a növényeknek pihenésre van szükségük. Lehetetlen minden évben ugyanazon a helyen betakarítást végezni. És soha ne vegyen be többet a szükségesnél!(4)

Tatárország gyógynövényei

Köztársaságunk területén nagyon sok gyógynövényfaj terem. (3) Ezek fás, cserjés és lágyszárú növények. Környékünkön, Pelevo falu közelében sok ilyen található. A fák közé tartozik az ezüstnyír, a közönséges tölgy, a szív alakú hárs és a berkenye; cserjék - madárcseresznye, fahéjas csipkebogyó, közönséges viburnum, közönséges málna; több mint ötven féle lágyszárú növény, mint a kék búzavirág, rózsafű, oregánó, orbáncfű, erdei szamóca, csalán, csikós csikó, gyermekláncfű, pásztortáska, tavaszi kankalin, közönséges tansy, útifű, üröm stb. védett fajok is: sárga tojáskapszula, májusi gyöngyvirág. (2)

Sok ilyen gyógynövényt használnak a családomban, és falunk lakói közül is sokan használják.

A gyógyászati ​​alapanyagok felhasználása

A kezelés sikere nagymértékben függ a gyógyászati ​​készítmények növényi anyagokból történő helyes elkészítésétől. Ehhez hatóanyagokat kell kivonnunk az alapanyagokból. Általában vagy alkohollal extrahálják (ún. tinktúrákat készítenek), vagy vízzel. Otthon a vízkivonatok elkészítésének legegyszerűbb módja az infúziók és a főzetek. Felkészítésükhöz bizonyos ismeretekre van szükség. Így például a levelekből és virágokból a hatóanyagok könnyen kivonhatók a szokásos forrásban lévő vízzel és infúzióval történő főzés után, de a kérget és a gyökereket fel kell forralni a hatóanyagok kinyeréséhez.

Néhány adagolási forma és elkészítésük szabályai.

Infúziók- hatóanyagok vizes kivonatai. Úgy készítik őket, hogy a zúzott nyersanyagokat forrásban lévő vízzel lefőzik, általában 2 teáskanálnyi arányban pohár vízben. Lezárt edényben, lehetőleg termoszban 15-30 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Néha, ha az alapanyag illóolajat vagy nyálkát tartalmaz, az alapanyag öntésével infúziót készítenek forralt víz szobahőmérsékleten és 6-8 órán át állni hagyjuk.

Főzetek - vízkivonatokat is. Úgy készítik, hogy a vízzel töltött nyersanyagokat forró vízfürdőben, zárt edényben 30 percig melegítik. Ezután a levest lehűtjük és leszűrjük.

A főzeteket és infúziókat hidegen vagy melegen kell bevenni. Például a izzasztó infúziókat melegen kell bevenni. Az infúziók ízének javítása érdekében egy kis cukrot vagy mézet adhat hozzá. Azonban erősen édesítsük, különösen, ha gyomor-bélrendszeri betegségek, nem ajánlott.

Tinktúrák- 70°-os alkohollal vagy vodkával 1:5 vagy 1:10 arányban nyert kivonatok. Jól zárható edényben, napfénytől védve, szobahőmérsékleten 7 napig infundálja.

Kivonatok- Ezek gyógyászati ​​alapanyagokból sűrített kivonatok. Lehetnek folyékonyak vagy szárazak. Megszerzésük módja meglehetősen összetett, ezért általában nem otthon készítik el őket.

Otthon használhat friss, nem szárított növényekből nyert gyümölcsleveket, például aloe vagy Kalanchoe levelek levét.

Ha tovább kell fokozni a különböző anyagok hatásának összetettségét, akkor nem egy, hanem több, egymást jól kiegészítő növényfajtából készítenek infúziót, főzetet. Ezek az úgynevezett „teák” vagy „gyűjtemények”. Például, choleretic tea immortelle virágokból, mentalevélből és óra vagy nyugtató tea macskagyökér rizómából, mentalevélből, komlótobozból. Minden infúzió, főzet és tea szobahőmérsékleten tárolva két napon belül felhasználható.

Termesztett gyógynövények

A termesztett gyógynövények olyan gyógynövények, amelyeket Ön is termeszthet.

Más növények is rendelkeznek gyógyító tulajdonságokkal - a kertben termesztett gyümölcs-, zöldség- és dísznövények, például almafák, cseresznye, szilva stb.

Az emberek már régen elkezdték termeszteni a gyógynövényeket. Egyes növényekről, például a köményről, a korianderről stb., van információ, hogy korszakunk előtt termesztették őket.

A gyógynövények termesztése sürgető szükségletté válik. A tudományos és technológiai fejlődés egyre inkább kiszorítja a növényfajokat természetes élőhelyeikről, bozótjaik ritkulnak, és az ilyen fajok elterjedési területe is zsugorodik.

Gyógyszertár a kertben.

Ezek olyan növények, mint Mályvacukor, Nemes bazsalikom, Vörös galagonya, Valerian officinalis, Oregánó, orbáncfű, Izsóp officinalis, Viburnum, Koriander, Schisandra chinensis, Melissa officinalis, Borsmenta, Körömvirág (körömvirág) stb.

Gyógyszertár az ablakpárkányon

A nyílt terepen termő növényeken kívül lehetőség van néhány szobanövény termesztésére is: aloe, Kalanchoe, bimbótea. Ezeket a növényeket könnyű otthon, az ablakon nevelni, és nem nehéz otthon gyógyszert készíteni belőlük.

Gyógyszertár az étkezőasztalon

A legtöbb zöldség- és fűszernövény, amelyet minden nap fogyasztunk, bizonyos gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Némelyikük, például a sárgarépa, először gyógynövényként került be a kultúrába, és csak ezután vált élelmiszerré. Így ebédnél nem csak élelmet kapunk, hanem gyógyszert is. A vitaminok fontossága köztudott, de a zöldségek nemcsak vitaminokat tartalmaznak, hanem számos egyéb, gyógyító hatású anyagot is.

Fej káposzta.

A káposzta gyógyászati ​​felhasználására vonatkozó utasításokat a Dioscorides, Plinius és Galen szerezheti be. Az orosz orvoslásban a káposztát széles körben használták emésztési zavarok, máj- és lépbetegségek, ekcéma, égési sebek, gennyes sebek, fekélyek és egyéb betegségek kezelésére.

A káposztalevél vitaminokat tartalmaz: C, B, folsav és pantoténsav, karotin, foszfor, kálium, kalcium.

A frissen készített káposztalé erős fekélyellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Segít tüdőgümőkórban (mézzel keverve) és májbetegségekben. Hatás bizonyos mikrobacsoportokra ( tuberculosis bacillus, Staphylococcus aureus stb.)

Burgonya

A burgonyagumó nemcsak keményítője miatt értékes. Vannak még szerves savak (citrom-, almasav-, oxálsav) ill különféle vitaminok- C, B1, B2, B5, PP, A provitamin, valamint kálium és foszfor.

A burgonya vitamintartalma miatt értékes.

Hagymahagyma

A levelek és hagymák illóolajat, C-vitamint, a hagymák B- és PP-vitamint, flavonoidokat és szaponinokat is tartalmaznak. A hagyma nagyon gazdag fitoncidekben - baktérium- és gombaölő tulajdonságokkal rendelkező illékony anyagokban.

A keresztes hadjáratok alatt egy foglyot 8 hagymáért válthattál ki.

A friss leveleket a tályogokra és bőrkeményedésekre kenik: a zúzott hagymapikkely jó orvosság a hajhullás ellen.

hagyma - ismert gyógymód vitaminhiánnyal.

Sárgarépa

A magas vitamintartalmú sárgarépa gyökérzöldségeit használják a karotin előállítására, ráadásul ez kiváló diétás élelmiszer vérszegénység, máj-, vese- és szív- és érrendszeri betegségek esetén. A sárgarépa gyenge vízhajtó és féreghajtó (főleg gombaellenes) hatású. Nemcsak a gyökérzöldségek gyógyítanak, hanem a sárgarépa is.

Paprika növény

Az orvostudomány számára csak a fűszeres paprikafajták érdekesek. Égő ízük a gyümölcsökben található illóanyagtól – a kapszaicintől – függ, emellett sok C-vitamint, B1- és P-vitamint tartalmaznak.

A paprika alkoholos tinktúrája serkenti a gyomornedv elválasztását és javítja az emésztést, de a borsot elsősorban külsőleg használják - izgató és zavaró dörzsölésként ideg-, radikulitisz, izomgyulladás stb.

Retek

A gyökérzöldségek glikozidot tartalmaznak, amely lebomlik és illóolaj szabadul fel. Ez adja a reteknek csípős és csípős ízét. Ezenkívül a gyökérzöldségek cukrokat, C-, B1-vitamint és karotint tartalmaznak.

A reteklé felhasználására vonatkozó ajánlások nagyon szélesek. Így Bulgáriában hörghurut, neuralgia, puffadás, és különösen májbetegségek, homok és kövesség esetén használják a májban és a hólyagban. Nehezen gyógyuló sebekre zúzott magból készült paszta borogatás formájában ajánlott.

Közönséges sütőtök

A tökmagot a gyógyászatban használják, 50% zsíros olajok, gyantás anyagok, vitaminok és szerves savak. Hogy a magvakban található anyagok közül melyek rendelkeznek féreghajtó tulajdonsággal, azt még nem sikerült megállapítani, azonban hatásukban a tökmag hasonlít a hímpáfrány kivonatához, csak kevésbé mérgező, ezért gyermekeknek és időseknek kifejezetten ajánlott. Féreghajtóként a magokat nyersen fogyasztják. A sütőtök pép javítja a bélműködést. A népi gyógyászatban a sütőtökből készült ételeket jó vízhajtónak tartják, amely eltávolítja a sókat a szervezetből.(1)

Következtetés

Mi a hatékonyság titka gyógynövényes gyógyszerek? A tény az, hogy a növények egy biogenetikailag kialakult komplex, amely aktív anyagokból és más (másodlagos) elemekből áll, beleértve: metabolitokat, fehérjéket, különféle illóolajok, klorofill, mikroelemek, különféle csoportok vitaminjai, szervetlen sók.

Ez a fajta komplex, amely élő sejtben képződik, jobban hasonlít az emberi testhez, mint hatóanyag, létrehozva vegyileg. Ezért a gyógynövényeket a szervezet könnyebben asszimilálja, és kevesebb mellékhatásuk van.

Ezért nem meglepő, hogy a hagyományos kezelési módszereket tökéletlennek és archaikusnak tartó tudományos orvoslás ennek ellenére olyan gyógynövények segítségét veszi igénybe, amelyek fennállása során bizonyították hatékonyságukat és hasznosságukat. És ez nem meglepő, mert a gyógynövények és növények nem tartalmaznak kémiai adalékanyagokat, mivel a természet maga ruházta fel őket előnyös tulajdonságokkal, egyfajta biztonságos „természetes pirulákat” hozva létre.

Sőt, a modern tudomány nemcsak tanulmányozza és gondosan ellenőrzi a hagyományos orvoslás tapasztalatait, hanem bővíti a terápiás szerek arzenálját is.

Megtudtuk, hogy a gyógynövények nemzeti kincs és gazdagság. Az összes gyógyszer körülbelül felét növényekből állítják elő. A szívgyógyszerek 70%-a gyógynövényekből készül. Gyógynövények nőnek mindenhol. Igaz, nem mindenhol és ugyanabban a mennyiségben. Jól tudnia kell, hogy milyen növények találhatók a környékünkön, és mennyi van. Mindenkinek meg kell tanulnia felkutatni, gyűjteni és óvni a természet ajándékait. A növények gyűjtése előtt tanulmányoznia kell őket biológiai jellemzők, gyűjtés, szárítás és tárolás módja. Ez lehetővé teszi a nyersanyagok racionális felhasználását gyógyászati ​​célokra. A gyógynövények kerti és gyümölcsös termesztését szélesebb körben kell alkalmazni.

Bibliográfia

1.A.M.Rabinovich Gyógynövények egy személyes telken Kazan 1990

2. V. I. Pouljanova A Tatár Autonóm Szovjet Szocialista Köztársaság mérgező növényei. Kazan 1987

3. I.I. Rakhimov, K.K. Ibragimova Tatarstan Magarif növény- és állatvilága 2007

4. L.S. Soboleva, I. L. Krylova Zöld gyógyszertár Tatárok Kazany 1990

5 R.G. Ivanova Tatár ehető vadon élő növények, Kazan 1987

Pavlenko Liza Sevcova Polina

A tanulmány célja:

1. Tudja meg, mely növények gyógyhatásúak.

2.Vannak gyógynövények a környékünkön?

3. Milyen gyógyászati ​​tulajdonságaik vannak?

4. Gyűjtés és felhasználás szabályai.

Kutatási célok:

1. Ismertesse a gyógynövények emberi egészségre gyakorolt ​​hatását!

Ösztönözze a tizenéves gyerekeket, hogy óvatosan kezeljék a gyógynövényeket.

Letöltés:

Előnézet:

Tantárgy. Gyógynövények az emberi életben.

A tanulmány célja:

1. Tudja meg, mely növények gyógyhatásúak.

2.Vannak gyógynövények a környékünkön?

3. Milyen gyógyászati ​​tulajdonságaik vannak?

4. Gyűjtés és felhasználás szabályai.

Kutatási célok:

1. Ismertesse a gyógynövények emberi egészségre gyakorolt ​​hatását
2. Ösztönözze a tizenéves gyerekeket, hogy óvatosan kezeljék a gyógynövényeket. (2. dia)

Kutatási hipotézis :

1. Talán néhány növénynek gyógyító ereje van. (3. dia)

VIZSGÁLATI TÁRGY.

1. Gyógynövények.

Kutatási módszerek.

1. Elemzés
2. Összehasonlítás.
3. Megfigyelés.

1. Bevezetés

A növényvilág gazdag és változatos. Sok közülük nagyon hasznos. Élelmet adnak az embereknek, és oxigénforrást jelentenek. Úgy tűnik, hogy a természet mindent beprogramozott a növényvilágba, amire az embereknek szüksége van. A növények gyógyító tulajdonságai régóta ismertek számukra. Nagymamám, a természet nagy szerelmese, sok gyógynövényt ismer. Ezek egy részét különféle betegségek kezelésére alkalmazza. Ha enyhén köhögök vagy fáj a torkom, gyógyteát készít nekem. Szerettünk volna többet megtudni a gyógynövényekről, így merült fel kutatómunkánk témája.Munkánkat az elméleti résszel kezdtük, a néptudományos olvasmány ill kitaláció a gyógynövényekről. Először az ókorban használatuk történetével ismerkedtünk meg. (4. dia)

1. A gyógynövények felhasználásának története.

Mint tudják, a növények gyógyító tulajdonságait az ember ősidők óta ismeri. Saját ételt szerezni, primitív gyakorlatilag megtanulta az egyes növények tulajdonságait. Bizonyos növények gyógyító tulajdonságairól gyakran számoltak be olyan állatok, akik ösztönösen rátaláltak az egészségükre szolgáló növényekre. Megállapítást nyert, hogy az agyagtermékek maradványai között különleges edényeket találnak a régészek, amelyekben gyógynövényeket őröltek és főztek. Néhány információ a gyógynövényekről az első írott forrásokban található - az Asszíriában felfedezett agyagtáblákban, amelyek jelzik, hogy mely betegségeket és milyen formában kell használni.A gyógyítás ősidők óta szentség, ezért a gyógyítók nagyon válogatósak voltak tanítványaik kiválasztásában. A gyűjtést, a gyógyszergyártást és a kezelést mágikus technikák és varázslatok kísérték. Hippokratész már a kiváló ókori görög orvos és gondolkodó 236 növényt írt le, amelyeket akkoriban használtak az orvoslásban. Ezek közé tartozik a tyúkól, a bodza, a menta, a mandula és mások.

Hippokratész úgy vélte, hogy a gyógynövények nedvei optimálisan kombinálják a biológiailag aktív, szerves és ásványok. Ezért azt javasolta, hogy a növényeket abban a formában használják, ahogyan a természet létrehozta.

BAN BEN ókori orosz Nagy figyelmet fordítottak a gyógynövények felhasználására. Csak a nőknek volt joguk gyógyítani Oroszországban. A Kijevi Rusz megalakulásával megjelent a „lechtsy” szakma

Még a királyok és hercegek is régóta érdeklődnek a gyógynövények termesztése és felhasználása iránt. A 17. század elején Alekszej Mihajlovics vezetésével megalakult a Patikarend, amely az udvart és a hadsereget látta el gyógynövényekkel. Nagy Péter parancsára minden nagyobb városban gyógyszertárat és úgynevezett patikakertet hoztak létre. (5. dia)

Azóta sok minden változott, de a gyógynövények iránti érdeklődés nem lankadt el – éppen ellenkezőleg, most különösen nagy. Napjainkban az emberek egyre gyakrabban folyamodnak fényterápiához - gyógynövényekkel való kezeléshez, ill népi gyógymód. Gyümölcslevek, főzetek, szájon át szedett forrázatok, külső krémek és öblítők segítik a beteg szervezetet megbirkózni

sok betegség, megszabadulni a szenvedéstől.

3.Térségünk gyógynövényei.

Természetes növényi erőforrások A Rostov régió gazdag és változatos. (6. dia). Megtudtuk, hogy a rosztovi régióban több mint 90 gyógynövényfaj található. Falunk a sztyeppei övezetben található. A sztyeppéken megtalálhatóak gyógynövények: macskagyökér, kakukkfű, orbáncfű, oregánó. A régióban a folyóteraszok mentén elterjedtek a tollfűvel, csenkeszszel és egyéb növényekkel borított homokos masszívumok. Közülük egy értékes gyógynövény, a homokos tsmin nagy érdeklődésre tart számot. Az ártéri réteken megtalálható az elecampane, a mewingsweet, a mályvacukor és a szál.

Nehéz olyan emberrel találkozni, aki nem látott vagy nem ismert gyógynövényeket, például útifű, gyermekláncfű, de kevesen tudják, milyen betegségek ellen segítenek. Kutatómunkánk eredménye egy vidékünkről származó gyógynövénygyűjtemény lesz.

Útifű (7. dia)

Körülbelül 250 útifűfaj található területünkön. Az útifű főként utak mentén nő, innen kapta a nevét ez a növény. Az egyik leghatékonyabb és legelterjedtebb népgyógyász. Az útifű levelei és magjai elállítják a vérzést és begyógyítják a sebeket.A Útifűlevél lé a betegek kezelésére ajánlott. krónikus vastagbélgyulladásés akut gyomor-bélrendszeri betegségek. A gyógyszert szájon át, 1 evőkanál naponta háromszor, étkezés előtt 15-20 perccel kell bevenni. Június-július eleje az útifű begyűjtésének ideje.

Gyermekláncfű . (8. dia)

A gyermekláncfű ősidők óta ismert gyógynövény, a szemet betegen tejes lével mosták. Theophrastus a pitypangot ajánlotta szeplők és öregségi foltok. Úgy tartják, hogy a pitypang latin neve a görög "kezelés" és a szembetegség szavakból ered. Az orvostudomány a pitypang gyökerét gyógyászati ​​alapanyagként használja. A gyermekláncfű gyökerét különféle készítményekben használják gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére, táplálékként használják, a Rosztovi régióban utak mentén, parkokban, kultúrnövényeken, réteken, sztyeppék lejtőin növekszik.

Kamilla (9. dia)

Az ókori Görögország és Róma orvosai gyógynövényként használták, és az ókori világban nagyra értékelték. Hippokratész és Dioscorides a kamillát a máj, a vese és a fejfájás.

Orbáncfű,

Régóta ismert gyógynövényként. A hazai gyógyászatban a főzetet szív-, tüdő-, gyomor-bélrendszeri, májbetegségek esetén használják. A levelek begyógyítják a sebeket. Az orbáncfű készítmények javítják a vénás keringést és egyes belső szervek vérellátását.

4. A gyógynövények gyűjtésének, szárításának és tárolásának szabályai.

Sok gyógynövény létezik a természetben.De különböző növények Különböző részei gyógyhatásúak, némelyiknek virágai, például kamilla és körömvirág, mások levelei, például csalán vagy madzag, mások pedig gyökerei, például édesgyökér és ginzeng.

Miért történik ez? A könyvekből megtudtuk, hogy ezeken a helyeken halmozódnak fel a biológiailag aktív anyagok, és a növények fejlődésének különböző időszakaiban is felhalmozódnak. Ez határozza meg beszerzésének időtartamát, a gyógyászati ​​alapanyagok beszerzése felelősségteljes, tudást és készségeket igényel. A begyűjtési szabályokat be kell tartani:

1. Tartsa be az optimális időzítést a friss alapanyagok beszerzésénél.

2.Csak száraz időben gyűjtsük a harmat felszáradása után.

3.Ne gyűjtsön különböző típusú alapanyagokat egy tartályba.

4. Hagyja a betakaratlan növények legalább 20%-át a helyükön megújításra

5. Gyűjtse egy helyre legfeljebb 2 évente, az évelő növényeket pedig 5-7 évente.

6.A frissen szedett növényeket ne tároljuk 1-2 óránál tovább

A leveleket és a füvet a bimbózás időszakában gyűjtik. A virágok és a virágzat a virágzás kezdeti szakaszában van, és lassan száradnak, különben a virágok elfeketednek. A gyümölcsöket és a magokat teljesen érett állapotban szüretelik, a magokat légszárítóban, a gyümölcsöket tűzálló szárítóban szárítják.

A rizóma gyökereit ősszel vagy tavasszal gyűjtik a növény növekedési időszakának kezdete előtt. Kiássák, kiszabadítják a föld feletti részből, folyó vízben mossák, a nagyokat hosszában levágják és tűzszárítókban szárítják.

Szárítsd meg egyenesen napsugarak, eső vagy harmat, ne essen az alapanyagra, különben elveszti tulajdonságait.

A tűzszárítókban a rezsimet követik.

A szárított nyersanyagokat száraz, tiszta, közvetlen napfénytől védett, kártevőktől mentes helyiségben kell tárolni.

Egy nagyon fontos dologra kell emlékezni fontos szabály: Tilos fűszernövényeket, leveleket, virágokat és rizómákat betakarítani vállalkozások, autópályák és vasutak közelében, ahol sok a káros kibocsátás. Végül is a növények hajlamosak felszívni és felhalmozni őket, és amikor belépnek a szervezetbe emberek, ők csak árthat neki.

5. Szociológiai felmérés

Osztálytársak körében végeztünk felmérést. – Van olyan család az osztályunkban, akiket gyógynövényekkel kezelnek?

A felmérés eredményeként kiderült, hogy osztálytársaink családjainak 84%-a használ gyógynövényeket betegségekre.

Torokbetegség esetén - 67%; köhögés - 53%; vese - 22%

Néhány család megosztotta a receptjét.

Isaev család receptje.

Torokfájás, mandulagyulladás, gégegyulladás.

1 evőkanál aloe juice, 1 evőkanál fekete kömény olaj,

3 evőkanál méz.

Keverj össze mindent.

Kenje be a mandulákat, vagy vegyen be 1 teáskanálnyit naponta háromszor.

Recept a Pavlenko családból.9 (vesebetegség esetén)

kutyarózsa gyümölcs - 20 g, nyírfalevél - 20 g. Használjon 0,3 csésze infúziót naponta háromszor

6. A vizsgálat eredményei.

Megtudtuk, hogy a gyógynövények nemzeti kincs és gazdagság. Az összes gyógyszer körülbelül felét növényekből állítják elő. A szívgyógyszerek 70%-a gyógynövényekből készül. Gyógynövények nőnek mindenhol. Igaz, nem mindenhol és ugyanabban a mennyiségben. Jól tudnia kell, hogy milyen növények találhatók a környékünkön, és mennyi van. Mindenkinek meg kell tanulnia felkutatni, gyűjteni és óvni a természet ajándékait. A növények begyűjtése előtt tanulmányozni kell a biológiai jellemzőket, a gyűjtés módját, a szárítást és a tárolást. Ez lehetővé teszi a nyersanyagok racionális felhasználását gyógyászati ​​célokra. A gyógynövények kerti és gyümölcsös termesztését szélesebb körben kell alkalmazni. Talán iskolánk területén is készülhet ilyen kert. Munkánkkal a természet ápolására buzdítunk minden tanulót. Alakítsa ki saját ökológiai kultúráját, az egészség kultúráját. Hiszen sok múlik rajtad és rajtam, hogy hogyan bánunk a természettel.

Bibliográfia.

1. A. F. Szinyakov. Életserkentők. M-1990
2. Yu. V. Sinadsky Gyógynövények. M-1991
3. Zh. Shilova, L. Anishchenko. Rostov-on-Don 1991

Előnézet:

A prezentáció előnézetének használatához hozzon létre egy Google-fiókot, és jelentkezzen be: https://accounts.google.com

Diafeliratok:

Prezentáció a „Gyógynövények” kutatómunkához Elkészítették: 4. „B” osztályos tanulók. Pavlenko Liza Shevtsova Polina Vezető: Reshetnikova G.A. MBO ZSOSH 1. sz

A vizsgálat célja: 1. Milyen gyógynövények? 2. Vannak gyógynövények a környékünkön? 3. Milyen gyógyászati ​​tulajdonságaik vannak? 4. Gyűjtés és felhasználás szabályai. A vizsgálat céljai: 1. A gyógynövények emberi egészségre gyakorolt ​​hatásának azonosítása 2. A serdülőkorú gyermekek ösztönzése a gyógynövények körültekintő kezelésére.

Kutatási hipotézis: Néhány növénynek gyógyító ereje lehet. VIZSGÁLATI TÁRGY. Gyógynövények.

Csak a nőknek volt joguk gyógyítani Oroszországban.

Nagy Péter parancsára minden nagyobb városban gyógyszertárat és patikakertet hoztak létre

A Rosztovi régióban több mint 90 gyógynövényfaj található.

Körülbelül 250 útifűfaj található területünkön. Az útifű főként utak mentén nő, innen kapta a nevét ez a növény. Az egyik leghatékonyabb és legelterjedtebb népgyógyász. Az útifű levelei és magjai elállítják a vérzést, gyógyítják a sebeket.Az útifű levéllé inkább krónikus vastagbélgyulladásban és akut gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők kezelésére ajánlott.

A gyermekláncfű ősidők óta ismert gyógynövény, a szemet betegen tejes lével mosták. Theophrastus a pitypangot ajánlotta szeplők és öregségi foltok ellen. Úgy tartják, hogy a pitypang latin neve a görög "kezelés" és a szembetegség szavakból ered. Az orvostudomány a pitypang gyökerét gyógyászati ​​alapanyagként használja. A gyermekláncfű gyökerét különféle készítményekben használják gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére, táplálékként használják, a Rosztovi régióban utak mentén, parkokban, kultúrnövényeken, réteken, sztyeppék lejtőin növekszik.

A kamillát az ókori Görögország és Róma orvosai gyógynövényként használták, és az ókori világban nagyra értékelték. Hippokratész és Dioscorides a kamillát máj-, vesebetegségekre és fejfájásra használta.

Az orbáncfű gyógynövényként régóta ismert. A hazai gyógyászatban a főzetet szív-, tüdő-, gyomor-bélrendszeri, májbetegségek esetén használják. A levelek begyógyítják a sebeket. Az orbáncfű készítmények javítják a vénás keringést és egyes belső szervek vérellátását.

A gyógynövények begyűjtésének, szárításának és tárolásának szabályai 1. Tartsa be a friss alapanyagok beszerzésének optimális időzítését. 2.Csak száraz időben gyűjtsük a harmat felszáradása után. 3.Ne gyűjtsön különböző típusú alapanyagokat egy tartályba. 4. A le nem takarított növények legalább 20%-át hagyja a helyén megújításra. 5. Legfeljebb 2 évente gyűjtse egy helyre, az évelő növényeket 5-7 évente egyszer. 6. A frissen betakarított növényeket 1-2 óránál tovább ne tároljuk 7. A szárítást úgy kell végezni, hogy a közvetlen napfény, eső vagy harmat ne érje az alapanyagot, különben elveszti tulajdonságait. 8. A tűzszárítókban a rendszert be kell tartani.

A felmérés eredményeként kiderült, hogy osztálytársaink családjainak 84%-a használ gyógynövényeket betegségekre. Torokbetegség esetén - 67%; köhögés - 53%; vesék - 22% Az Isaev család receptje (torokfájás, mandulagyulladás, gégegyulladás esetén). 1 evőkanál aloe juice, 1 evőkanál feketekömény olaj, 3 evőkanál méz. Keverj össze mindent. Kenje be a mandulákat, vagy vegyen be 1 teáskanálnyit naponta háromszor. Recept a Pavlenko családból. 9 (vesebetegség esetén) Csipkebogyó - 20 g, nyírfalevél - 20 g. Használjon 0,3 csésze infúziót naponta háromszor az Isaev család számára: Szociológiai felmérés

A gyógynövények nemzeti kincs és gazdagság.

Internetes források http://www.doctor-travkin.ru/boretsdgyng.html http://subscribe.ru/group/vse-o-lekarstvennyih-rasteniyah/ http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml ?id=5829 http://nature.baikal.ru/phs/ph.shtml?id=5829 http://www.rod1.org/subd/svetlica/prirodnaya_kladovaya/podorozhnik.html http://vospitatel.com. ua/zaniatia/priroda/rastenia/oduvanchik.html

Önkormányzati oktatási autonóm intézmény

Középiskola a. Novoszergejevka

fiók Középiskola

Val vel. Széles napló

A gyógynövénygyűjtés megvalósíthatóságának felmérése

A munkát készítette: 6. osztályos tanuló

Kozlov Danil

Vezetője: földrajz tanár

Korotkova Galina Olegovna

Val vel. Széles napló

Bevezetés

1 Elméleti rész

1.1. Történelmi információk a gyógynövényekről

1.2 A gyógynövények szerepe az emberi életben

1.3 Az Amur régió gyógynövényei

2. Gyakorlati rész

2.1 A vizsgált terület jellemzői

2.2. Kutatásmódszertan

3. Következtetés

Bibliográfia

Alkalmazás

Bevezetés

Vidéken élek. A falunk környékén sok van Gyönyörű helyek. Fenyőerdő, nyírfa ligetek, rétek. Falunk a Tom folyó partján áll, sok tó és mocsár található a környéken. És mennyi különféle növény van körülöttünk! Sok közülük nagyon hasznos. Gyógyszernek nevezik őket. Édesanyám sok gyógynövényt ismer. Családunk különféle gyógynövény forrázatokat iszik, ha megfázásban szenved.

A gyógynövények mindig is élet-, táplálék- és egészségforrások voltak. Az erdő volt az első gyógyszertár, ahol őseink gyógyszerért fordultak. Talán az első embereket az ösztön vezérelte a gyógyszerválasztásban, ahogy most a beteg állatokat teszik, de legtöbbször a kockázat és a hibák útját járták. Évmilliókon keresztül az emberiség felhalmozta és nemzedékről nemzedékre továbbadta ezt a tudást. Manapság a gyógynövényeket széles körben használják különféle emberi betegségekre, mind a tudományos, mind a hagyományos orvoslásban. Jelenleg nagyszámú gyógynövényt árulnak a gyógyszertárakban. Elhatároztuk, hogy utánajárunk, hogy községünk lakói gyűjtik-e a gyógynövényeket, hol gyűjtik, hogyan használják fel, és gazdaságilag értékeljük a gyűjtés megvalósíthatóságát.

A szociológiai felmérésben 32, 29 és 75 év közötti válaszadó vett részt. A felmérés eredményei azt mutatták, hogy a válaszadók 84%-a gyűjti a gyógynövényeket. A többség az erdőben, a tó közelében gyűjti a növényeket (eper, vörösáfonya, útifű, csalán stb. levele, bogyója), néhány válaszadó a kertjében termeszt gyógynövényeket (kamilla, körömvirág, málna, ribizli, madárcseresznye). A felmérésben részt vevők mindegyike azt válaszolta, hogy számos betegség kezelésére saját használatra gyűjtik a gyógynövényeket, és azt is megjegyezték, hogy a gyógynövények használata kifizetődőbb, mint a gyógyszerek (1. melléklet, 1. táblázat).

Cél: Mérje fel a gyógynövények gyűjtésének megvalósíthatóságát.

Feladatok:

Tanulmányirodalom a gyógynövények felhasználásának történetéről.

Kitalálni előnyös tulajdonságait gyógynövények.

A vizsgálat tárgya- gyógynövények

Tanulmányi tárgy– a gyógynövények gyűjtésének megvalósíthatósága

Hipotézis– ha megvizsgáljuk a gyógynövények felhasználásának megvalósíthatóságát, ez lehetővé teszi a gyógynövények hatékonyabb felhasználását.

Relevancia ez a tanulmány - A gyógynövények széles körben alkalmazhatók, és sikeresen helyettesíthetnek néhány szintetikus drogot. Körülbelül 750 növényt írnak le és használnak a népi gyógyászatban, de a hagyományos gyógyászatban csak körülbelül 90 növényi gyógyszert állítanak elő tinktúrák, olajok, szirupok, kivonatok, injekciók, szilárd és lágy adagolási formák formájában. Értékesítési mennyiség per gyógyszerpiac a külföldi gyártású gyógynövényes gyógyszerek 2-3-szor magasabbak, mint a hazaiak. Ezért a fejlődés ezt az irányt a gyógynövények orvosi gyakorlatba való bevezetésével és a gyógynövényes gyógyszerek körének bővítésével nem csak a gyógyszerészeti, hanem a gyógynövények is házi, elég ígéretes.

Gyakorlati jelentősége: munkánk főbb rendelkezései a gyakorlatban is hasznosíthatók a kezelés kiválasztásánál.

Kutatási módszerek:

A vizsgálat során a következő módszereket alkalmaztuk: statisztikai, elemző, modellezés, matematikai elemzés, kérdezés. A statisztikai kutatás alapja a regionális törvény „Az élelmiszer-erdővagyon kitermelésének rendjéről”, „A gyógynövények gyűjtéséről”, „Nem faanyagú erdővagyon beszerzése és begyűjtése az állampolgárok által saját szükségleteikre”.

A munkát 2016 áprilisa és 2017 áprilisa között végezték az iskolai erdészeti osztály tagjaival közösen.

1 Elméleti rész

1.1. Történelmi információk a gyógynövényekről

A növények gyógyító tulajdonságainak emberi felhasználására vonatkozó információkat az emberi kultúra legősibb írásos emlékeiben fedezték fel, amelyek Sumer államhoz tartoztak, és amely a modern Irak területén létezett Kr.e. 3 ezer évvel. A görög irodalom rengeteg információt ad a gyógynövényekről: a görögök eredeti gyógyszert fejlesztettek ki, ezen kívül más népektől kölcsönzött gyógyszereket is használtak. Figyelemre méltó, hogy a görögök a gyógynövényekkel való ismerkedésüket a Kaukázussal - a legendás Colchisszal - társították, ahol állítólag Artemisz istennő védnöksége alatt mérgező és gyógynövények varázslatos kertje volt, és onnan vitték őket Görögország. Az ókori görögök vallási hiedelmeiben sok isten szerepelt. Köztük volt a gyógynövényekért felelős isten is, Aszklépiosz, akinek latin neve Aesculapius. A legenda szerint Aesculapiusnak volt egy lánya, Panacea. Még mindig elterjedt az „aesculapius” köznév, amelyet időnként az orvosok megnevezésére használnak, és a „panacea” szót minden betegség elleni gyógymód szimbólumaként ismerjük jobban 1 .

Korának legnagyobb gondolkodója, az ókori görögök orvosa, Hippokratész (Kr. e. 469-377) tudományos alapot adott a gyógynövények használatához, munkájában 236 fajt említett, amelyeket akkoriban használtak az orvostudományban. Hippokratész úgy vélte, hogy a gyógyászati ​​anyagok nyers formában vagy gyümölcslevek formájában a leghatékonyabbak. Ezt a hiedelmét, amely más nemzetek tulajdonába került, Európában több mint 1500 éven keresztül megőrizte, és ma is létezik az arab-iráni orvoslásban.

A szláv népeknél a gyógynövényes kezelés régóta ismert. Ruszban ezt varázslók, bölcsek és gyógyítók tették. A gyógynövények használata Oroszországban különösen elterjedtté vált, amikor Alekszej Mihajlovics cár létrehozta a speciális „Gyógyszerrendet”, amely nemcsak a királyi udvar, hanem a hadsereg gyógynövényekkel való ellátását is ellátta. „Patikakerteket” hoztak létre - kerteket, ahol gyógynövényeket termesztettek. Az orvosi ismeretek elmélyülésével bővültek a hazai gyógynövényekről, azok gyűjtéséről, termesztéséről és gyakorlati felhasználásáról alkotott elképzelések.

1.2 A gyógynövények szerepe az emberi életben.

Sok kortársunk tudatában a gyógynövények valami rendkívül idejétmúlt dolog, az ősi idők emléke. Az elektronika és az automatizálás, a félvezetők és a polimerek kora nagyon rosszul kompatibilis a gerendákkal szárított gyógynövények, amelytől az emberiség régebben vakhittel várta a csodálatos gyógyulásokat.

A szintetikus kémia sikerei, a természetben korábban soha nem létező, új szerves vegyületek tíz- és százezrei létrehozásának képessége hitet ébresztett a kémiai szintézis mindenhatóságába. betegségekről. Ez a nézőpont ma is létezik, de különösen 3-4 évtizeddel ezelőtt terjedt el. Kissé váratlan módon a kémia mindenhatóságába vetett hitet megrendítette egy teljesen új osztály felfedezése a 40-es években. gyógyászati ​​anyagok, az ember ugyanazon régi barátaiból - növényekből nyerték ki. Az úgynevezett antibiotikumokról beszélünk - a gombákból és néhány rokon organizmusból nyert gyógyszerekről. Az antibiotikumok olyan nagy szerepet játszottak bizonyos fertőző betegségek kezelésében, hogy az antibiotikumok korszakáról beszélhetünk az orvostudományban. A penicillin különösen vad sikert aratott.

A gyógynövényes gyógyszerek terén elért eredmények sokakat ismét arra kényszerítettek, hogy reménnyel forduljanak egy ősi, de még korántsem kimerült gyógyszertár - a növények világa felé. Az orvosi fotokémia terén elért eredmények nem tagadják a szintetikus kémiában rejlő hatalmas lehetőségeket. De ugyanilyen helytelen azt gondolni, hogy a növényvilág már kimerítette magát.

A legfontosabb használt gyógyszerek egészségügyi dolgozók bármely országban és gyógyszertárakban értékesítik, speciális referenciakönyvekben - gyógyszerkönyvekben - felsorolják és részletesen leírják. Néhány évente ezeket a gyógyszerkönyveket felülvizsgálják és újra kiadják. Ugyanez az „Állami Gyógyszerkönyv” létezik Oroszországban.

Azonban nem minden gyógynövény, amely csomagolt zsákokban vagy formában van különböző gyógyszerek gyógyszertárakban értékesítik, az Állami Gyógyszerkönyvben leírtak szerint. A gyógyszerkönyv tartalmazza a legfontosabb, leggyakrabban használt növényeket, amelyek a gyógyszerek részét képezik. De sok más, az Egészségügyi Minisztérium által használatra engedélyezett növényt is begyűjtenek.

A gyógynövények nem mindig szolgálnak másodlagos gyógyszerek, például málnatea vagy áfonyakivonat forrásaként. Mint ismeretes, az összes emberi betegség közül a szív- és érrendszer betegségei okozzák a legnagyobb halálozást. És ezek közül a legtöbb súlyos betegségek Főleg növényekkel kezelik őket: a szívbetegségek kezelésére szánt gyógyszerek több mint 80%-a növényi készítmény.

Az évente betakarított gyógynövények össztömege igen impozáns, mintegy 70-80 ezer tonnát tesz ki, egyes gyógynövényeket speciális állami gazdaságok területeiről nyernek, ahol gépesített módszerekkel termesztik és gyűjtik. Mostanáig azonban a betakarított nyersanyagok össztömegének mintegy 70%-a vadon élő növények természetben történő gyűjtéséből származik, bár a legerőteljesebb intézkedéseket hoznak a terület bővítésére és a termesztett gyógynövények hozamának növelésére. A gyógynövények gyűjtésére speciális szabályok vonatkoznak; ezek a szabályok meglehetősen pontosak és szigorú betartást igényelnek, mivel megsértésük károkat okozhat jelentős mennyiségűértékes nyersanyagok 2.

A gyógynövények tudományát farmakognóziának nevezik.

A gyógynövények tehát jelentős szerepet játszanak ma az egészségügyben, részesedésük a gyógyszertárban igen nagy. Gyűjtéssel, termesztéssel és feldolgozással foglalatoskodnak egy egész hadsereg emberek, számos kormányzati és szövetkezeti szervezet. Ugyanakkor folyamatosan folynak tudományos kutatások a régi gyógynövények tanulmányozása és az új gyógynövények felfedezése terén; Ezek a tanulmányok számos nagyon fontos felfedezéshez vezettek az emberiség számára. Minden okunk van azt gondolni, hogy a jövőben, legalábbis a közeljövőben a gyógynövények szerepe nem csökken, hanem éppen ellenkezőleg, növekedni fog. És bármennyire is fényesek a kémia kilátásai, bármilyen csodát is várunk laboratóriumainktól, gyárainktól, erdeink, mezőink szerény virágai sokáig szolgálják az emberiséget.

Az Amur régió gyógynövényei

Úgy döntöttünk, hogy megtudjuk, milyen gyógynövények vannak az Amur régióban, miért hasznosak és gyakori receptek használatukra.

Az Amur régió területén 39 természetes növényfaj található, amelyek hivatalosan szerepelnek a Gyógyszerkönyv különböző kiadásaiban. Ebből öt fafaj, tíz cserjefaj, egy lián, a fennmaradó 23 faj évelő fűszernövény.

Különböző forrásokból összeállítottuk a régiónk lakosai által legnépszerűbb gyógynövényfajták táblázatát (2. melléklet, 2. táblázat).

2. Gyakorlati rész

2.1 A vizsgált terület jellemzői

A terület domborzata sík, széles, mocsaras folyóvölgyekkel és lapos vízgyűjtőkkel.

Az éghajlati viszonyok általában kedveznek a fás szárú növényzet növekedésének, de az időjárási viszonyok egyes évenkénti éles eltérései az átlagostól (száraz időszakok, késő tavaszi fagyok, elhúzódó nyári esők) esetenként negatívan befolyásolják a telepítések növekedését és fejlődését. A leghidegebb hónap átlaghőmérséklete - január -26,3 fok; átlaghőmérséklet a legmelegebb hónap július +20,6 fok.

Az itt uralkodó talajképző kőzetek a podzolos barnaerdős és mocsári kőzetek.

Falunk területe a Tom-folyó - a Zeya bal oldali mellékfolyója - vízelvezető területének része. A domborzat jellemzői és a talaj jellege meghatározza a mocsarak eloszlását - 74 hektár (35%).

A terület nagy részét természetes erdő borítja. Az uralkodó fajok: fenyő, fenyő, vörösfenyő, kőris, fekete nyír, hárs, nyárfa, nyár.

2.2. Kutatásmódszertan

Az eredmények eléréséhez a következő módszereket alkalmaztuk:

Vizsgálati helyszínként nyírliget és fenyves kísérleti parcellát használtunk. A kísérleti helyszínen 18 gyógynövényfajt fedeztek fel (3. melléklet, 3. táblázat).

A vizsgálat lefolytatásához a népi gyógyászatban elterjedt 3 fajta gyógynövényt vettünk fel: vörösáfonyát, erdei szamócát gyógytea készítéséhez és 2 fajta gyógynövényt, amelyeket kezelésre és megelőzésre használnak. megfázás: orbáncfű és közönséges cickafarkfű.

kutatási szakasz – biomassza meghatározása.

A biomassza meghatározásához lemértük őket friss. Mivel a friss növényben a víz tömege 80%, a száraz biomasszát a következő képlettel számítjuk ki: z = y - x, ahol z a száraz tömeg, y a friss növény tömege (100%), x a víz tömege (80%).

Ezután a növényeket megszárították. A növényi biomasszát méréssel határoztuk meg (4. melléklet, 4. táblázat).

A kapott adatok alapján alapvető matematikai számításokkal számították ki a gyógynövények begyűjtésének idő- és munkaigényét. A számítás a következő képlet szerint történt:

X = utazás + utazási idő + begyűjtési idő + felkészülési idő. Átlagos bér falunkban - 6000 rubel, munkanapok egy hónapban - 20, ezért havi 1 órára kiderül - 42 rubel. Valamennyi számítás egy táblázatba került, amelyen jól láthatóak bizonyos műveletek költségei (5. melléklet, 5. táblázat).

Ezeket az eredményeket azután összehasonlították az átlagárral gyógyszerek a gyógyszertárban. Az átlagos különbség 732 rubel (csalán levél) és 1844 rubel (csikólevél) között mozog (6. melléklet).

A munka 2. szakasza - orbáncfű és cickafarkfű gyógynövényből készült gyógytea C-vitamin tartalmának meghatározása. Ehhez a jódos titrálási módszert alkalmaztuk.
Öntsön 2 ml gyógyteát egy kémcsőbe, és adjon hozzá 8 ml vizet. Adjunk hozzá 4 csepp pasztát a kapott oldathoz, majd adjunk hozzá 3 cseppet pipettából. százalékos oldat Yoda. Határozza meg az anyag tömeghányadát a következő képlettel: X = (0,0088∙V(jód)∙100%)/V(oldat) x - az anyag hányada az oldatban 0,0088 – titer C-vitamin jód szerint. V (jód) – Titráláshoz használt jód A kísérlet eredményeként adatokat kaptunk a vizsgált növények C-vitamin tartalmáról:

orbáncfű - 440 mg, közönséges cickafarkfű - 176 mg (7. melléklet, 6. táblázat).

A kísérleti adatokat összehasonlítottuk a C-vitamin tartalommal: 100 g fekete ribizliben – 200 mg; 100 gramm citrom - 40 mg, 100 g narancs - 60 mg, kivi - 75 mg, 100 gramm fehér káposzta 50 mg-ot tartalmaz.
Következésképpen a gyógytea több vitamint tartalmaz, mint a fekete ribizli, a citrom vagy a narancs.

Ezen adatok alapján összehasonlítottuk a megfázás kezelésének és megelőzésének költségeit a nagy adag C-vitamint és gyógynövényeket tartalmazó gyógyszerekkel. Paracetamol tablettát adtak a gyógyteához, hogy minőségi italt készítsenek a megfázás kezelésére. Egy csomag paracetamol ára 5 rubel 60 kopekka 10 tablettát tartalmazó csomagban, ezért 1 tabletta ára 56 kopekka. (8. melléklet).

3. szakasz – A gyógytea ízének értékelése.

A gyógynövényekből készült gyógyteát falunkban sok lakos által ismert hagyományos recept alapján készítették el (9. melléklet).

Iskolánk tanulóit arra kértük, hogy értékeljék az egyes teafajták ízét egy ötfokú skálán. Összesen háromféle teát készítettek háromgyümölcsűből, vörösáfonyából és erdei szamócából. A kóstolón 3-9 osztályos tanulók vettek részt. Összesen – 17 fő.

A legjobb ízminőséget az erdei szamóca teában találták meg. Ízben a második helyen áll a hárombordás leveleiből készült tea. A „legízetlenebb” tea vörösáfonya leveléből készül (9. melléklet, 8. táblázat).

A vizsgálat eredményei alapján megállapíthatjuk: a gyógynövényekből származó főzeteket és teákat meglehetősen egyszerű elkészíteni, nem igényelnek sok összetevőt és több vitamint tartalmaznak. A kapott adatok alapján, matematikai számításokkal, a gyógynövények begyűjtésének idő- és munkaigényének kiszámításával és a gyógyszertári átlagos gyógyszerek árával összehasonlítva azt találtuk, hogy a gyógynövényekkel végzett kezelés költsége jövedelmezőbb, mint a drága gyógynövényekkel végzett kezelés. szintetikus drogok.

Következtetés

Az elmúlt években megváltozott gazdasági helyzet miatt megdrágult a gyógynövények gyógyszertári és magánszemélyektől való beszerzése, az Amur-vidéken pedig nagy számban teremnek az ősidők óta ismert gyógynövények. A gyógyteák C-vitamin tartalma meglehetősen magas a többi C-vitaminban gazdag gyümölcshöz és bogyóhoz képest. A megfázás megelőzésére elegendő naponta gyógyteákat inni, hogy a szervezetet vitaminokkal láthassa el.

Gazdasági szempontból a gyógynövényekkel végzett kezelés költsége jövedelmezőbb, mint a drága szintetikus gyógyszerekkel. A gyógynövények előnye, hogy a belőlük készült főzeteknek, tinktúráknak szinte nincs mellékhatása. Ezen kívül vannak olyan jól bevált receptek, amelyeket meglehetősen könnyű otthon elkészíteni. A szintetikus drogoknak számos mellékhatása van. Sok szintetikus drog rossz ízű. Ráadásul az utóbbi időben nagyon sok hamisítvány jelent meg a gyógyszerpiacon. BAN BEN legjobb forgatókönyv egyszerűen nem érik el a várt hatást, és legrosszabb esetben károsítják az egészségünket.

A gyógynövények infúzióként használhatók, amelyek helyettesítik a gyógyászati ​​samponokat, amelyek költsége 200 és 300 rubel között mozog. Ezek a főzetek nem kevésbé, sőt néha nagyobb hatást fejtenek ki, mint a gyógysamponok. Azok az emberek, akik csalánfőzelékkel mosták a hajukat, megjegyezték, hogy hajuk fényes lett és kevésbé piszkos.

De a gyógynövények gyűjtése során gondoskodni kell a védelmükről. Ha növényekre megyünk, csak azt a részt vágjuk le, amelyik gyógyító anyagokban gazdag. Változtassa meg azokat a területeket, ahol a nyersanyagokat betakarítják, és hagyjon érintetlenül néhány növényt, hogy helyreállítsa a bozótokat.

A tanulók gyógynövényekkel való megismertetésére az iskola területén gyógynövény szakosztályt szerveztek (11. sz. melléklet).

Bibliográfia

Alekseev G.A., Yakimova Z.I. A gyümölcs- és bogyós növények a betegek gyógyítói. Cheboksary, 1991 80-as évek.

Artamonov V.I. Zöld jóslatok. Moszkva. "Gondolat" 1989 189p.

Gulenkova M.A., Krasnikova A.A. Nyári terepgyakorlat a botanikából. M. "Felvilágosodás" 1986 175-ös évek.

Makhlayuk V.P. Gyógynövények a népi gyógyászatban. Moszkva, Niva Rossii. 1992 234s.

Gyógynövények, felhasználás a népi gyógyászatban és a mindennapi életben. "Emberi". 1990. 165 p.

Kolchanov A.F. A gyógynövények tanulmányozásának módszerei. Belgorod, 2002.253p.

Alkalmazás

1. számú melléklet

2. függelék

2. táblázat Az Amur régió gyógynövényei

	Név	Hol nő	Miért hasznos
	Trefoil óra (vízi szárnyas karóra, tífusz)	Erősen vizezett mocsarakban, tópartokon, raftinghelyeken fordul elő, folyóvizes helyeken kiterjedt bozótokat képez.	A levélnyél nélküli levelek értékes alapanyagok a népi és hivatalos orvoslás a világ számos országa. Víz és alkoholos tinktúrák a levelek fokozzák a gyomor és a gyomormirigyek szekrécióját, javítják a bélmozgást. Gasztritisz kezelésére használják alacsony savasság, székrekedés, choleretic szerként krónikus epehólyag-gyulladás, epehólyag esetén.	1 evőkanál apróra vágott levél 200 ml-hez forró víz, hagyjuk állni 15-20 percig, szűrjük le, vegyünk be 1 evőkanálnyit naponta 3-4 alkalommal 30 percig. étkezések előtt. A tanfolyam 20-25 nap. A levélnyél nélküli leveleket június-júliusban szüretelik, és árnyékban szárítják. Felhasználhatósági idő - 2 év.
	Édes édes lóhere	Az édes lóhere a folyók partján, réteken, pusztákon, utak szélein, mezőkön és néha a növényeken él.	A virágzó gyógynövényt vagy leveleit gyulladáscsökkentő, vizelethajtó, laktogén, fájdalomcsillapító, irritáló, zavaró, hashajtó, köptető szerként használják. fertőző betegségek, szív- és érrendszeri betegségek (angina pectoris, koszorúér trombózis), tüdő, gyomor, álmatlanság, menopauza, petefészek-gyulladás, reuma.	A gyógynövény infúziót naponta háromszor ½ csészével használják köptető és gyulladáscsökkentő szerként. A helytelen adagolás hányást és fejfájást okoz. Nem alkalmazható olyan gyógyszerekkel együtt, amelyek csökkentik a véralvadást.
	tyúkfű, tyúkhús	Széles körben ismert gyomnövény, amely akkor veszi át az ágyásokat, amikor a talaj vizes.	A népi gyógyászatban a leveleket vagy gyógynövényeket fájdalomcsillapító, köptető, vérzéscsillapító, frissítő, burkolószerként használják, epe- és urolithiasis, magas vérnyomás, betegségek pajzsmirigy, egyes bőrbetegségek.	Infúziók, főzetek vagy friss gyógynövénylé formájában használják. Infúzió: 1 evőkanál zúzott növényt, öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 9 órán keresztül, igyunk naponta 4-szer ½ pohárral magas vérnyomás, szívkoszorúér-betegség, májbetegség esetén. Fiatal hajtásokat adnak hozzá tavaszi saláták vitamin-kiegészítőként.
	Nagy bojtorján (bojtorján)	Szemetes területeken, lakóházak közelében, utak mentén és tározók partján található. A bogáncs az állatok szőrébe tapadva terjed.	A bojtorján gyökereit és leveleit belsőleg izzasztószerként, külsőleg reuma, bőrbetegségek és égési sérülések esetén használják. Bojtorján gyökerekből mandula- és olívaolaj infúziót készítenek - Sorja olaj, bőrbetegségek kezelésére és a haj erősítésére szolgál.	Gyökérfőzet: 1 evőkanál 200 ml forrásban lévő vízhez, hagyjuk állni 30 percig, hűtsük le, szűrjük le, vegyen be ½ csészével étkezés előtt naponta 2-3 alkalommal. Gyulladáscsökkentőként és fájdalomcsillapítóként használják. A meghámozott fiatal szárak és levelek levesek és saláták készítésére alkalmasak.
	Fehér disznófű (quinoa)	Növekszik kertekben, utak mentén, otthonok közelében, gazos helyeken, valamint folyópartokon, sziklákon, ritka erdőkben.	A fehér körömvirág leveleit vagy füvét féreghajtóként, hashajtóként, fájdalomcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként, nyugtatóként, köptetőként, vizelethajtóként használják tuberkulózis, gyomorkólika, gyomorfekély, májbetegségek, szemölcsök, bőrkeményedés, reuma, gasztralgia, torokfájás, migrén esetén, radiculitis, bénulás, hisztéria, neuraszténia, hörghurut, köhögés, lépbetegségek, sebek, hőguta, görcsök, rovarcsípés.	Forrázat: 1 evőkanál zúzott alapanyag 250 ml forrásban lévő vízhez, hagyjuk állni 30 percig, szűrjük le, használjuk naponta 4 alkalommal 50 ml-t hasmenés, vitaminhiány esetén, valamint általános tonikként.
	Lándzsa alakú éretlen (kaki)	Elegyes erdők szélein, égerbozótokban, tölgyesekben, folyóvölgyek menti bokorbozótokban található.	A levelekben nagy mennyiségű karotint találtak, ami meghatározza sebgyógyító hatásukat. A gyógynövény forrázata és főzete a népi gyógyászatban erős hashajtónak számít, hörghurut és fertőző betegségek esetén is használják.	A levelek infúziója: 2 evőkanál 400 ml forrásban lévő vízhez, hagyjuk állni két órán keresztül, igyunk meg ½ pohárral naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt hörghurut esetén.
	Serpukha megkoronázta	Csoportosan növekszik világos erdőkben, erdőszéleken, hegyoldalakon, bokrok sűrűjében, ártéri réteken, sáslápokban.	Kiváló méznövény, a méz zöldes árnyalatú. A gyógynövényt összehúzó, choleretic, gyulladáscsökkentő, lázcsillapító, hányáscsillapító és nyugtatóként használják. A virágzatot sebgyógyító és vérzéscsillapító szerként, a légi részből származó főzetet pedig fájdalomcsillapítóként használják.	Forrázat: 2 teáskanál serpukha gyógynövény 1 liter forrásban lévő vízhez, hagyjuk állni 3-4 órán át, szűrjük le, vegyen be 1 evőkanálnyit naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt gyomorbetegségek, vérszegénység, idegbetegségek esetén.

3. függelék

3. táblázat A kísérleti parcellában termő gyógynövények

	A gyógynövény típusa
	erdeifenyő
	Madárcseresznye
	Fehér nyírfa
	Vad eper
	Csipkebogyó
	Orbáncfű
	Martilapu
	Nagy útifű
	Maakia Amur
	Rövid bojtos nádfű
	Közönséges istállófű
	Chaga nyírfa
	Közönséges vörösáfonya
	Tripospermum perforatum
	Cickafark
	Nagy celandin

4. függelék

4. táblázat Növényi biomassza

Növények	Friss növény tömege (kg)	Száraz biomassza (kg)
Közönséges vörösáfonya
Vad eper
Tripospermum perforatum
Cickafark
Martilapu
Orbáncfű

5. függelék

5. táblázat Idő- és munkaerőköltségek

Gyógynövény	Út	Utazási idő	Gyűjtés ideje	Főzési idő	Teljes
Közönséges vörösáfonya		0,5 óra x 42 dörzsölje.	3 óra x 42 dörzsölje.		189 rubel
Vad eper		0,5 óra x 42 dörzsölje.	3 óra x 42 dörzsölje.		189 rubel
Tripospermum perforatum		0,5 óra x 42 dörzsölje.	3 óra x 42 dörzsölje.	1 óra 15 m x 42 r.	195 dörzsölje 30 kopekka.
Cickafark		0,5 óra x 42 dörzsölje.	3 óra x 42 dörzsölje.	45 perc. x 42r.	165 dörzsölje 90 kopecks.
		0,5 óra x 42 dörzsölje.	3 óra x 42 dörzsölje.	50 perc. x 42r.	168 dörzsölje.
Martilapu		0,5 óra x 42 dörzsölje.	3 óra x 42 dörzsölje.		189 dörzsölje.
Orbáncfű		0,5 óra x 42 dörzsölje.	3 óra x 42 dörzsölje.		189 dörzsölje.

6. függelék

Hozzávetőleges árak a gyógynövények kész keverékeihez a gyógyszertárakban Belogorskban, Amur régióban.

Csalán levél - 900 dörzsölje / kg

orbáncfű levél - 1140 dörzsölje / kg

Erdei eper levél - 3000 dörzsölje / kg

Tripospermum perforatum (kamilla) – 700 dörzsölje/kg

Cickafarklevél – 1300 dörzsölje/kg

Coltsfoot levél – 2033 dörzsölje/kg

Vörösáfonya levél – 1440 dörzsölje/kg

7. függelék

	Név	Az oldat tömege, g	Jód térfogata, ml	Tömegtört, %
	Orbáncfű
	Cickafark

8. függelék

7. táblázat

Gyógyszeres gyógyszer	A gyógyszer költsége (r)/C-vitamin tartalom	Gyógytea grammszáma + paracetamol	Gyógynövényes kezelés költsége (1 használat / kúra 7 nap * 3 adag naponta)	Különbség a gyógyszeres és gyógynövényes kezelés költségeiben
"Rinzasip"		50 ml orbáncfű tea vagy 100 ml cickafark tea + 1,5 tabletta	0+0,9r=0,9r*21=18,9r
"Fervex"	275/200 mg	50 ml orbáncfű tea vagy 100 ml cickafark tea, +1 tabletta	0r+0,6r=0,6r*21=12,6r
"Teraflu"		11 ml orbáncfű tea, vagy 33 ml cickafark tea, +0,7 tabletta	0r+0,4r=0,4r*21=8,4r
"Coldrex"		15 ml orbáncfű tea vagy 38 ml cickafark tea, +1,5 tabletta	0r+0,8r=0,8r*21=16,8r

9. függelék

Gyógytea receptje

A teát zúzott gyógyászati ​​alapanyagok vízben történő infúziójával állítják elő. A tea készítéséhez zúzott növényi leveleket használunk. Helyezzen 20 gramm nyersanyagot (egy teljes evőkanál „felsővel”) egy zománcozott serpenyőbe (használhat porcelánt vagy üvegárut), öntsön egy pohár forrásban lévő vizet (leggyakrabban 1-10 arányban használjuk, azaz vegyen be 10-et). rész a nyersanyag víz egy tömegrészéhez). Fedje le a keveréket fedővel, és hagyja teljesen kihűlni.

10. függelék

9. táblázat Íz tulajdonságok gyógynövény tea

	Átlagos pontszám
Vad eper
Tripospermum perforatum
Közönséges vörösáfonya

11. függelék

1 Makhlayuk V.P. Gyógynövények a népi gyógyászatban. Moszkva, Niva Rossii. 1992 234s.

2 Gyógynövények, felhasználás a népi gyógyászatban és a mindennapi életben. "Emberi". 1990. 165 p.