Milyen előnyei vannak a kék loncnak? Lonc az otthoni kozmetológiában

A loncot gyakran farkasbogyónak nevezik. Kúszó, mászó vagy függőleges cserje formájában nő, és meglehetősen nagy virágai vannak fehér, világossárga, világoskék vagy világos rózsaszín színű. A lonc magassága elérheti a 2 métert, és ez nem a határ!

A bokor bogyói sötétkék vagy kék színűek, viaszos bevonattal, alakjuk hosszúkás vagy kerek. A farkasbogyó gyümölcseinek íze némileg az áfonyára emlékeztet, de minden a növényfajtától függ. Lehetnek keserűek, édesek, savanyú-édesek. Egyes fajtáknak eper vagy ananász ízű gyümölcsei vannak.

Hazánkban mindenütt nő a közönséges lonc. Összesen 3 ehető faj van Oroszországban - kaukázusi, altaj és kamcsatka. Ezen kívül még 14 faj található a vadon élő loncban. Különösen gyakori Szahalinban, a Távol-Keleten és Szibériában.

A fő különbség az ehető lonc és a vad lonc között például a bogyók színe: szinte fekete vagy kék bogyó fogyasztható, de a narancssárga vagy piros bogyó egyáltalán nem megengedett!

Lonc: előnyök és károk

A lonc egészséges növény, gazdag különféle tápanyagokban. Annak a ténynek köszönhetően, hogy kora tavasszal virágozni kezd, a gyümölcsök nyár elején érnek. Ebben az időben szinte az összes többi növény bogyója még nem érett. De a jótékony tulajdonságokkal együtt a lonc gyümölcsének ellenjavallatai is vannak.

Lonc: jótékony tulajdonságok

• A hagyományos orvoslás évszázadok óta használja ezt a növényt számos betegség kezelésére. Ennek a cserjének a gyümölcsei gazdagok hasznos anyagok, mert monoszacharidok, magnézium, C-vitamin, fenolos vegyületek, B-vitaminok, pektinek, szerves savak, makro- és mikroelemek, stb. A farkasbogyó nem tartalmaz kevesebb C-vitamint, mint az eper vagy a citrom!
• Érdekes módon a növény végső összetételét főként a növekedési terület befolyásolja. Ha a lonc meleg és száraz éghajlaton fejlődött ki, akkor gyümölcsei kevésbé lesznek savanyúak, de a cukortartalom éppen ellenkezőleg, nő a tanninok és színezőanyagok, így a bogyók keserűbbek lesznek. A párás és hűvös éghajlat megsavanyítja a gyümölcsöket, és növeli a C-vitamin szintjét. A mérsékelt kontinentális éghajlaton érő bogyók nagyobb mennyiségű monoszacharidot és C-vitamint is tartalmaznak.
• Ennek a növénynek a friss gyümölcsei csodálatosan frissítenek a melegben.
• A szív- és érrendszeri problémák esetén ennek a növénynek a bogyói hasznosak, valamint magas vérnyomás, vérszegénység és érelmeszesedés esetén. A friss gyümölcsöket általános tonikként, valamint a malária és a skorbut megelőzésére használják. A lonc jó hatással van epehólyagés máj. Csökkenti a vérnyomást és enyhíti a fejfájást, gyakori orrvérzés esetén a farkasbogyó termése ajánlott.
• A hőkezelés alatt és után a lonc bogyói megtartják előnyös tulajdonságait. Ha a napi étrendben szerepelnek, akkor a váladék gyomornedv javulni fog, az erek fala megerősödik, és a nehézfémsók elkezdenek eltávolítani a szervezetből. A diéta betartása során is nélkülözhetetlen, valamint a szervezet hosszan tartó betegség utáni helyreállításának folyamatában. Csak egy csésze friss gyümölcsök farkasbogyó tartalmaz napi norma B-vitaminok és vas.
• Fekélyek kezelésekor patkóbélés gyomorhurut, ezt a növényt aktívan használják. Gyümölcsei vizelethajtó, összehúzó és gyulladáscsökkentő hatásúak. A kék lonc főzete pozitív hatással van a memória javítására. Ez a növény küzd a torokfájás és a felsőrész egyéb betegségei ellen légutak, magas fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően.
• A lonc antocianin anyagokat tartalmaz, amelyek a pektinnel együtt antioxidánsként működnek, vagyis a szervezet sejtjei később öregszenek és kevésbé fajulnak rosszindulatúvá. A farkasbogyó leve és a gyümölcsök csökkentik az erek terhelését, ezáltal jótékony hatással vannak a látásra és megakadályozzák a zöldhályog kialakulását.

Lonc: ellenjavallatok

1. Ha mérsékelt mennyiségben fogyaszt ehető loncot, az nem okoz kárt a szervezetben, de ha mérgező fajtákat használ, akkor az adagolást gondosan be kell tartani.
2. Ha ettél nagyszámú ehető bogyók, akkor ez tele lehet a következő zavarok kialakulásával a szervezet működésében: a hemoglobin és a vörösvértestek szintjének éles ugrása a vérben; az allergiák súlyosbodása (diathesis kisgyermekeknél); bélműködési zavar (hasmenés).

Lonc lekvár: jótékony tulajdonságok

Ahogy másoknál is. egészséges bogyók, zöldségek és gyümölcsök, a lonc vitaminjainak téli megőrzése érdekében - lefagyaszthatja, és a legjobb, ha lekvárt készíthet belőle, aminek nemcsak gyógyító, de kiváló íze is lesz.

Egy ilyen termék tárolásához jobb kis üvegedényeket választani, például fél literes üvegeket, amelyeket sterilizálni kell. Mielőtt ezt megtenné, le kell mosni, és alaposan meg kell vizsgálni, hogy nincsenek-e rajta forgácsok és repedések. A gördülő fedőknek simának és tisztának kell lenniük, és ami a legjobb, újnak kell lenniük. Csak az ilyen előkészítés után kezdheti meg a tartályok sterilizálását. Ennek egyik lehetősége az expozíció magas hőmérsékletű. Mindent megöl káros baktériumok. Az eljárás során figyelnie kell az üvegeket, mert az üveg nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-változásokat, és egyszerűen megrepedhet. Az üvegeket sütőben, gőzben vagy mikrohullámú sütőben sterilizálhatja.

A lekvárkészítéshez használt gyümölcsöket frissen, hibáktól, sérülésektől, rothadástól mentesen és túléretten kell kiválasztani. A bogyókat nagyon körültekintően válogatni kell, meg kell tisztítani a gallyaktól és levelektől, majd folyó vízben leöblíteni és meg kell szárítani, lehetőleg tiszta ruhán.

Lonc lekvár: 1. recept

Összetett:

1. Loncs bogyók - 1 kg
2. Cukor - 1 kg

Készítmény:

• Vegyünk egy zománcozott medencét vagy serpenyőt, amelyben a lekvárt főzzük, öntsünk bele 200 ml vizet, öntsünk cukrot, keverjük össze és forraljuk fel. Miután a cukor teljesen feloldódott, csökkentse a hőt, és főzzük a szirupot 10 percig.
• Tegye a bogyókat forrásban lévő szirupba, forralás után vegye le a tűzhelyről, és tegye az edényeket hideg helyre legalább 7 órára, de még jobb, ha egy éjszakára.
• Ezt követően a lekváros tálat vissza kell helyezni a tűzhelyre, és óvatosan kevergetve további 15 percig főzzük, szükség szerint lehúzva a habot.
• Az elkészített lekvárt előkészített üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Lonc lekvár: 2. recept

Összetett:

1. Loncs bogyók - 1 kg
2. Cukor - 1 kg

Készítmény:

• Tegye a bogyókat egy serpenyőbe, szórja meg a cukrot, és hagyja állni 4 órán keresztül, amíg levet ereszt.
• Ezután tegye a serpenyőt a tűzre, és főzzük 5 percig, majd vegyük ki és tegyük félre 8 órára.
• Ezt követően a lekvárt vissza kell helyezni a tűzre, további 15 percig főzni, előkészített edényekbe kell önteni és le kell zárni.

Lonc lekvár: 3. recept

Összetett:

1. Loncs bogyók - 1 kg
2. Cukor - 1 kg

Készítmény:

• Tegyünk a tűzre egy serpenyőt 200 ml vízzel, öntsünk bele cukrot. Várja meg, amíg a keverék felforr, majd főzze a szirupot további 10 percig.
• Utána bele kell tenni a bogyókat, és 4 órát állni kell, hogy átázzanak.
• Ezután tegyük tűzre és főzzük 5 percig, majd vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk állni 8 órán keresztül.
• Ezután tegyük vissza a tűzre, és óvatosan keverjük addig, amíg teljesen meg nem főznek (a bogyóknak a felszínre kell úszniuk).
• A forró lekvárt csak üvegekbe kell tölteni és lezárni.

Annak érdekében, hogy ez a termék ne cukrosodjon, az utolsó főzés során hozzáadhatja citromsav(1 kg lekvárra - 1 g sav). A legjobb, ha savanyú fajtákból készítünk lekvárt, különben túl édes lehet. Ezt a készítményt télre a pincében, az erkélyen és még a szekrényben is tárolják.

A lonc olyan növény, amely helyes használat sok előnnyel járhat! Számos betegséget megelőzhet és gyógyíthat, valamint elősegítheti a szervezet felépülését például egy súlyos betegség után. A lekvárt könnyű elkészíteni, de a bogyók ezzel a tartósítási módszerrel nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat.

A lonc Kelet-Ázsiában, Észak-Amerikában és Európában gyakori cserje. A növény kék, ill kék színű viaszos bevonattal, külsőleg orsóra vagy kis körtére emlékeztet. Korai érésének (a bogyók már május közepén megjelennek) köszönhetően az európaiak megszerették a loncot. A 16. századtól kezdve termesztettek loncot.

A lonc fajtái

A világon 190 loncfaj található. Ebből 14 található hazánkban. A lonc leggyakoribb fajtái a következők:

1. Kék orsó– korai érésű, nagy termést hozó fajta. A bogyók íze általában édes-savanyú. Néha enyhe keserűség is észrevehető bennük.
2. Vitamin– változatosság korai időpont savanyú sötétkék bogyókkal érő.
3. Bakchar óriás– a lonc egyik legígéretesebb fajtájának tartják. Nőnek rajta nagy bogyók(legfeljebb 2 g súlyú), enyhén savanyú. Ez a fajta jól tűri a hideget, és alkalmazkodik az északi és középső régiókban történő termesztéshez.
4. Desszert– középkésői fajta, kék, nem túl nagy bogyókkal, édes-savanyú ízzel.
5. Kék madár– szezonközép fajta, ovális, édes ízű bogyókkal.

A lonc tápértéke, kalóriatartalma és összetétele

A lonc az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú élelmiszer. energia érték 100 g lonc csak 40 kcal. Bogyói több mint 90%-ban vízből állnak. Egyáltalán nem találhatók bennük zsírok, és van is minimális mennyiség szénhidrátokat.

100 g lonc tápértéke:

• 8 g szénhidrát;
• 0 g zsír;
• 0 g fehérje.

A lonc összetétele (100 g-ra):

Vitaminok:

Ásványok:

• 70 mg kálium;
• 1 mcg jód;
• 35 mg foszfor;
• 0,8 mg vas;
• 19 mg kalcium;
• 90 mcg réz;
• 21 mg magnézium;
• 0,09 mg mangán;
• 35 mg nátrium;
• 90 µg alumínium.

A lonc előnyei és ártalmai

A lonc hasznos tulajdonságai:

1. A lonc kiváló vízhajtó. Segít megszabadulni a duzzanattól.
2. A lonc jótékony hatással van a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőkre is. Erősíti a szívizmot és az erek falát, és segít az érelmeszesedés elleni küzdelemben is.
3. A lonc bogyója enyhíti a fáradtságot és serkenti az agyműködést.
4. A lonc csökkenti a vérnyomást, ezért magas vérnyomás esetén ajánlott.
5. A lonc bogyóiból készült borogatás segít megszabadulni az ilyenektől bőrbetegségek, mint az ótvar és az ekcéma. Ezenkívül a fekélyeket lonc borogatással kezelik.
6. A lonc javítja a gyomor-bél traktus működését, normalizálja az emésztési folyamatot és javítja az étvágyat. A loncot fekélyek és gyomorhurut kezelésére is használják.

Milyen károkat okozhat a lonc a szervezetben?

1. A lonc nem minden fajtája ehető. Némelyiknek nemcsak kellemetlen keserű íze van, hanem nagyon mérgező is. Szóval az erdőben találkozhatsz közönséges lonc, népies becenevén „farkasbogyó”. Vonzó élénkvörös ill narancsszín, de nagyon mérgező. Ahhoz, hogy nagyon súlyos mérgezést kapjunk, elég 2-3 bogyót megenni.
2. Az allergiára hajlamos embereknek óvatosan kell használniuk a loncot.
3. A lonc bogyók túlzott fogyasztása bélbántalmakhoz vezethet.

A lonc a terhes és szoptató nők, gyermekek, cukorbetegek és sportolók étrendjében

Terhes nők a lonc is szerepelhet étrendjükben, de nem Nagy mennyiségű(legfeljebb 30 g naponta), hogy elkerülje a gyomorpanaszokat. A cukorral pürésített lonc vitaminokkal látja el a szervezetet, valamint megakadályozza a vérszegénység és a magas vérnyomás kialakulását.

Szoptató anyák a laktáció negyedik hónapjától kis mennyiségben fogyaszthat loncot. Ebben az esetben ellenőrizni kell, hogy a bogyók allergiát vagy hasmenést okoznak-e a babában.

Mert lehetséges hasmenésés allergia gyermekek A lonc adása is óvatosan ajánlott.

Cukorbetegek Napi étrendjük részévé tehetik a loncot, mivel csökkenti a vér koleszterinszintjét. A lonc különösen hasznos a 2-es típusú cukorbetegség esetén, amelyet gyakran túlsúly kísér.

Sportolók fogyaszthat loncot az egészség megőrzése érdekében fizikai erőnlétés a fárasztó edzések utáni gyógyulást.

Hogyan gyűjtsük, fogyasszuk és tároljuk a loncot?

Milyen ételeket lehet készíteni loncsal?

Lonc a diétás táplálkozásban

Alacsony kalóriatartalmuk miatt a lonc bogyója különféle étrendek összetevőjeként szerepel. Az egyik lehetőség lehet egy alacsony kalóriatartalmú étrend 7 napig. A diéta során ajánlott betartani a következő menüt:

• Reggeli: 100 g túró, 2 evőkanál zsírszegény tejföl, 100 g lonc.
• Ebéd: 50 g sajt, infúzió vagy gyümölcslé cukor nélkül.
• Vacsora: Zöldségleves zöldség saláta, 50-100 g sovány hús vagy hal.
• Délutáni nasi: 1 pohár lonc (más bogyós gyümölcsökkel keverhető), 1 pohár kefir.
• Vacsora: Egy tányér rizs vagy hajdina só és cukor nélkül, fél pohár bármilyen bogyó (gyümölccsel helyettesíthetők).

A lonc egy lombhullató cserje, amely Oroszország északi részén gyakori, apró, hosszúkás bogyókkal, sötétkékés kékes bevonat. Ennek a növénynek sok fajtája létezik, de csak az ehetőnek van gyógyító tulajdonsága és gazdag ásványi összetétel, a vitaminok tárháza. A lonc termékenységéről híres, egy bokorból 1-2 kg diétás bogyót lehet gyűjteni. Íze édes-savanyú, enyhén áfonyára emlékeztet, meleg éghajlaton a gyümölcsök édesebbek, fanyar keserűséggel, a hűvös körülmények pedig savat és C-vitamint adnak hozzá.

A lonc összetétele

Köszönet a gazdagoknak kémiai összetétel a lonc népszerű itt népi gyógymód, hiszen jó fertőtlenítő, összehúzó és vizelethajtó hatású, segít bélproblémákon. A bogyók szinte az egész periódusos rendszert tartalmazzák: magnézium és mangán, kálium és vas, cink és réz, jód, szilícium és sok más ásványi anyag. A természetes összetevők között rengeteg még:

· szerves savak, beleértve az almasavat, citromsavat és oxálsavat;

· pektin anyagok és antocianinok;

· A, C, B csoport vitaminok;

· tanninok;

· cukros anyagok: glükóz, szacharóz, fruktóz.

A tartalmazott anyagok ilyen listája, ha helyesen kezelik, óriási előnyökkel járhat az emberi szervezet számára.

Lonc a diétákhoz

A gyümölcs kalóriatartalma körülbelül 30 kcal / 100 g termék, ami nagyon fontos a táplálkozás szempontjából. A megfelelő tápértékű fehérjék és zsírok hiánya hozzájárul a hatékony fogyás Ezért a loncot, mint összetevőt, gyakran használják különféle étrendekben. Alapelemként az étrendben Az egészséges táplálkozás A bogyó nem jó, de harapnivalóként vagy reggeli kiegészítőként gabonapelyhekhez, túróhoz, zabkásához - nagyon finom és egészséges. Segítségével küzdenek az elhízás, a vitaminhiány és a csökkent bélmozgás ellen. Az alacsony kalóriatartalom mellett számos további tulajdonságot is meg kell jegyezni, amelyek hasznosak a fogyni vágyók számára. túlsúly:

- vízhajtó, amely lehetővé teszi a test megtisztítását és a folyadékbevitel növelését;

- normalizálódik anyagcsere folyamatok;

- elnyomja az éhséget és a szabályozatlan étvágyat;

- jótékony hatással van idegrendszer;

- ellátja a szervezetet tápanyagok.

A sürgősségi bogyós diéták kedvelőinek, ha rövid időn belül rendbe kell hozni a szervezetet, tanácsos táplálkozási szakemberrel konzultálni. Bár lonc speciális ellenjavallatok nem, az ellenőrizetlen fogyasztás károsíthatja a szervezetet.

Lonc az orvostudományban

Ezt a terméket népi és hagyományos gyógyászat szinte minden országban, ahol maga a cserje nő. Már az ókori kínai értekezésekben is megtalálhatóak azok a receptek, ahol az összetevők között megtalálhatóak ennek a csernek a bogyói, levelei, de még a kérge is, Koreában pedig a növény egyes részeinek hatékonyságát a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben. tudományosan megalapozott.

A lonc használatának jótékony hatása akkor érhető el, ha széleskörű betegségek – a gyakori megfázástól a problémákig szív-és érrendszer. A gyümölcsök és levelek hasznosak:

- mentális és fizikai kimerültség;

- rossz vagy hiányzó étvágy;

- vesebetegségek és urogenitális rendszer;

— megfázás, köptetőként;

- vérszegénység (növekszik a leukociták száma a vérben);

- érelmeszesedés (erősíti a falakat véredény);

- alacsony betegségekkel szembeni ellenállás, immunstimulánsként;

- emésztési problémák;

- megnövekedett vérnyomásés magas pulzusszám.

A lonc bogyója eltávolítja a mérgező anyagokat és a nehézfémsókat a szervezetből, és sugárvédő hatású, ami különösen fontos a szegény ökozónában élők számára. Meglepő módon a tudósok bebizonyították, hogy ennek a növénynek a biológiai anyagai aktívan ellensúlyozzák a sejtdaganatokat, és azok is jó orvosság a rák megelőzésére.

A növény antioxidánsokat tartalmaz, amelyekből a kozmetikusok olyan maszkokat, krémeket készítenek, amelyek javítják a bőr állapotát, tisztítják, sőt lassítják az öregedést. Ugyanebben a népi gyógyászatban sok recept létezik borogatások és tinktúrák készítésére, amelyek célja az ilyen leküzdés kellemetlen betegségek, mint az ekcéma és a zuzmó. Antiszeptikus tulajdonságok a gyümölcslé segíthet a parodontitis és a fogágybetegség kezelésében. Nagyon sok bizonyíték van rá különleges módon A főtt lonc felgyorsítja a fekélyek és sebek gyógyulását.

Nem minden és nem mindig előnyös a lonc

A lonc minden előnyével és jótékony tulajdonságaival együtt használnia kell

legyen óvatos, különben az előnyök kiderülhetnek

kár, és gyakran jelentős.

Az első dolog, amit emlékezni kell, hogy ennek a cserjének többféle típusa van, és nem minden lonc alkalmas étkezésre. Míg a sötétkék és kék-fekete bogyók általában ehetőek, addig a piros, narancs és sárga szó szerint mérgezőek. Ha ilyen loncot eszik, függetlenül a feldolgozás típusától, akkor nagy valószínűséggel súlyos mérgezés lesz a vége.

A második szempont, amelyet figyelembe kell venni, az egyéni intolerancia lehetősége. Még az ehető fajták is okozhatnak allergiás reakciókat, gyomor-bélrendszeri rendellenességek stb. Ezért, ha ez az első tapasztalata a lonc evésével, akkor korlátozza magát nagyon kis adagokra, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön szervezete támogatja. És általában véve, elvileg nem szabad visszaélni ezzel a bogyóval, mivel túladagolás esetén a lonc jótékony tulajdonságai károsakká változhatnak.

Mikor káros a lonc?

Íme néhány pillanat, amikor a lonc valószínűleg kárt okoz:

· Említettük ez a termék képes növelni a vérnyomást. Ennek megfelelően a krónikus magas vérnyomásban szenvedők nem fogyaszthatják, különösen nagy mennyiségben.

· A mennyiséggel arányosan nőnek a lonc rögzítő tulajdonságai is. Vagyis egy helyzetben segít leküzdeni a hasmenést, de ha visszaélnek vele, és még csak a gyomor-bél traktus normál állapotában is, akkor székrekedéshez vezet.

· A bogyó sok aktív savat tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a fokozott

gyomorsav, és különösen gyomorhurut vagy fekély esetén nem alkalmas

Végül érdemes megjegyezni, hogy a lonc összes jótékony tulajdonsága általában

a normál egészségi állapotú átlagos felnőttre vetítve és

óvatosan vagy teljesen ki kell zárni az étrendből. A kockázati csoportba az emberek tartoznak

hajlamos allergiás reakciók, 5 év alatti (vagy még jobb 7 év alatti) gyermekek és kismamák.

Mellesleg, a szoptatós anyáknak emlékezniük kell arra is, hogy a termék kissé agresszív, és minimális adagokban használják (ideális esetben az orvossal folytatott konzultációt követően).

És mégis, a lonc előnyei sokkal nagyobbak, mint a károk. És ha nincs

személyes ellenjavallatok, akkor enni ezt a bogyót, és a főzetek más részei a növény számára kozmetikai eljárások Könnyen lehetséges.

A gyengéd „mézesfű” nevű cserje hosszú és nagyon romantikus múltra tekint vissza. Trisztán és Izolda ősi meséjében a hősnőt egy virágzó lonchoz hasonlították, gyengéd, költői és hihetetlenül gyönyörű. tragikus történet A filozófus-teológus Abilar és az ifjú Eloise szerelmében a lonc volt az, amelyik a halál után összefonta sírkövét, egyesítette a halál utáni szerelmeseket.

De ha Európában a lonc örökre a gyengéd szeretet, a tisztaság és az odaadás szimbóluma maradt, akkor Ázsiában ezt a növényt nagyra értékelik. gyógyító tulajdonságait– Egy ősi japán legenda szerint az „arany-ezüst virág” olyan gyógyszer, amely gyógyít halálos betegség két ikertestvér.

Mi a lonc titka? Ma mintegy 200 faja él szerte a világon, és szinte mindegyik díszcserje, különböző formájú és színű, elegáns virágokkal, lenyűgöző aromájú, és egyes fajok ehető gyümölcsökkel is rendelkeznek. Gyógyító erő rendelkezik a lonc bogyóival, szárával, leveleivel és virágaival - ez a növény joggal tekinthető egyedülállónak.

Milyen típusú loncot válasszunk?

A lonc már a 18. században megjelent az orosz kertekben - Szentpéterváron mindenhol parkokat és kerteket díszítettek vele, értékelve az aromát és a gyönyörű virágokat.

Amikor loncfajtát választunk kertünkbe, először döntsünk a céljainkról. Mit szeretnél - egészséges korai bogyókat vagy gyönyörű illatos virágokat? Álmodsz lekvárfőzésről és készítésről gyógyászati ​​lé vagy azt tervezi, hogy a kerti pavilonját hegymászó zölddel és illatos virágokkal díszíti? Ha az első, akkor az ehető lonc a választás (hazánkban az Altáj és a Kamcsatka a leggyakoribb). Ha díszcserjét szeretne, több lehetőség közül választhat:

• felálló lonc: tatár, arany, alpesi stb.;
• lonc-liána: lonc, hegymászó, Brown, Thälmann stb.

A közönséges cserjék lehetnek kicsik (miniatűr alpesi - legfeljebb 1 méter) és magasak (alpesi - legfeljebb 3 méter), színes virágokkal és gyümölcsökkel, szagtalanok vagy bájos méz aromájúak (arany). És ami a legfontosabb, a lonc teljesen szerény, még egy tapasztalatlan kertész is képes ilyen szépséget termeszteni.

A loncszőlő nélkülözhetetlen a pavilonokhoz, magas kerítésekhez és gyönyörű boltívekhez, és függőleges kertészetben használják. Akár 6 méter magasra is felemelkednek gyönyörű levelek, virágok - a fehértől a lila árnyalatokig és akár kétszínűek is, több hónapig virágoznak.

Ehető lonc: milyen előnyei vannak ennek a növénynek?

A lonc különböző fajtáinak és fajtáinak különböző árnyalatú termései vannak, de fontos megjegyezni: csak az enyhén kékes virágzású kék bogyók ehetők. Minden más bogyó (sárga, fehér és piros) mérgező! Az ehető lonc különböző fajtáinak gyümölcse van különböző formákés még meg is kóstolhatod:

• édes;
• savanyúsággal;
• kifejezett savanyúsággal;
• édes, eper ízű.

Érési idő szerint osztják fel őket: a koraitól a későiig, valamint a bokor magassága szerint.

A legkedveltebbek és legelismertebbek azonban természetesen a lonc korai fajtái. A hosszú tél és a vitaminhiányos szeles tavasz után az első marék lonc bogyója (és pár héttel korábban érik, mint az eper!) várva várt vendég otthonunkban. Sőt, a lonc termései igazi vitaminraktárak: a B, A és C csoport, valamint a P. A kék bogyók sok nátriumot és káliumot, magnéziumot és kalciumot, rezet, valamint vasat, cinket, jódot tartalmaznak. .. Szerves savak és tanninok anyagok - mindez szintén lonc.

Frissítő bogyók – kiváló tonik, segítik a vérszegénységet, eltávolítják a méreganyagokat és a nehézfémsókat a szervezetből, így nem ártana minden megaváros lakójának egy pár bokor igénytelen lonc a dachában.

Ez a növény azonban nem csak egy tányér „vitamin” egy hosszú tél után, a lonc jótékony tulajdonságai gyógyhatásában rejlenek. Érdemes tudni: a legerősebb gyógyítók a keserű fajták, az édesek inkább kompótok, lekvárok és gyümölcslé készítésére, valamint kiváló desszertnek alkalmasak. Mit gyógyít a lonc?

• jelentősen erősíti az ereket – hosszú távú használat esetén;
• normalizálja a vérnyomást és enyhíti a fejfájást;
• javítja az emésztést, vizelethajtó és choleretikus hatása van;
• enyhíti a lázat megfázás és akut légúti fertőzések esetén;
• megmenti az emésztési zavaroktól: fekélyeket, ekcémát és egyéb bőrbetegségeket kezel.

Lonc: alkalmazás

A lonc egy többfunkciós növény: a kezelés során nemcsak fanyar bogyókat használnak, hanem szárakat, leveleket és virágbimbókat is. A virágokat általában közvetlenül hajnal után gyűjtik, míg a rügyek még nem nyíltak ki, a leveleket - az aktív virágzás során. Szára - ősszel és télen, kéreg - kora tavasszal, a lonc virágzása előtt.

A bogyók (valamint a gyümölcslé és a belőlük készült főzet) kiváló fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő szer. Kezelik a torokfájást, segítenek a felső légúti betegségekben (akár tüdőgyulladásban is), valamint lázcsillapító hatásúak. Pikkelysömör, akné és különféle kiütések esetén a lonc bogyók pépje is segít. És finom és friss főzet bogyókból - hatékony népi gyógymód hogy erősítse a memóriáját!

Ha reumás vagy köszvényes rohama van, a loncs fürdő enyhíti az állapotot: csak öntsön fiatal gallyakból készült főzetet a vízbe.

A lonc virágainak és leveleinek forrázata segít hasmenés, veseproblémák és hólyag. Torok- és szembetegségekkel járó gyulladások esetén illatos főzeteket, borogatásokat is használnak. Szájgyulladás esetén a lonclevél főzetével ajánlott gargarizálni.

A népi gyógyászatban még a levelekből származó port is használják - sebekre, fekélyekre szórják. De ha ez a „poros” módszer nem felel meg Önnek, próbálja ki a lonc kéreg infúzióját - ez a recept már régóta borogatást jelent az égési sérülések és sebek, duzzanat és kólika kezelésében. Torokfájás esetén a kéreg főzete is segít.

Lonc: népi receptek

A hagyományos orvoslás felhalmozott több klasszikus receptek„gyógyszerek” készítése loncból, és itt vannak a főbbek.

1. Bogyó infúzió(hipertónia, megfázás stb. esetén). 50 gramm friss vagy száraz lonc bogyó + 0,5 liter forrásban lévő víz. Hagyja termoszban 2-3 órán át, szűrje le a savanyú levest, és igya meg naponta háromszor fél pohárral étkezés előtt.
2. Kéregfőzet: Egy evőkanál őrölt szárított kérget öntsünk fel vízzel (1 pohár), forraljuk 10-15 percig, szűrjük le. Gargarizáláshoz kevésbé töményítsük a főzetet: egy kanál lonc kéreg + 2 pohár víz.
3. A levelek infúziója: egy evőkanál szárított lonclevélhez – 200 ml forrásban lévő víz. Hagyja hatni 3 órát, igya étkezés előtt, naponta háromszor.

A lonc terméséből pedig, kivéve gyógyító infúzió, szokatlan lekvárt készítenek savanyúsággal, frissítő zselével és finom, eltartható levekkel.

Lonc: ellenjavallatok

lonc bogyók - egészséges csemege Egyszerre gyógyító termék, és nincs kategorikus ellenjavallata. A bogyókat azonban óvatosan adják kisgyermekeknek: nagy mennyiségben a gyümölcsök okozhatnak allergiás kiütések, görcsök és gyomorpanaszok.

A savak bősége miatt a lonc bogyóit nem szabad elvinni a gyomorhurut és a gyomorhurut súlyosbodásának időszakában. gyomorfekély. A gyakran székrekedésben szenvedőknek is óvatosan érdemes élvezni a loncot: a fanyar bogyók károsodást okozhatnak.

Hosszan tartó hideg időjárás után a lonc az első bogyó az asztalunkon, és előnyei egyszerűen felbecsülhetetlenek. Próbálja ki ezeket a frissítő, enyhén fanyar gyümölcsöket, értékelje virágainak kecses szépségét és mézes aromáit, és talán a lonc díszíti kertjét vagy nyaralóját.

A sok jótékony tulajdonsággal rendelkező lonc népszerű azok körében, akik egészséges képélet. Felismerik a népi és hivatalos orvoslás, kozmetika, főzés és még tájtervezés is. A lonc terhesség alatti gyógyító tulajdonságai nagyon fontosak.

A növény tulajdonságai és összetétele

A lonc egy magas, gyönyörű bokor, amely erdőkben, parkokban és nyaralókban található. Körülbelül 250 faja ismert. Típustól függően a bogyók színe változhat. Ha a növény bogyói narancssárga vagy piros színűek, ne enni kell - mérgezőek. A kék, matt, az áfonyához hasonló színű gyümölcsök pedig egészségesek és ízletesek.

Vitaminok és egyéb növényi összetevők

A lonc sok vitamint, ásványi anyagot és egyéb hasznos anyagot tartalmaz:

• szerves savak (almasav, oxálsav, citromsav, borostyánkősav) - részt vesznek az emésztésben és az anyagcsere folyamatokban;
• pektinek és tanninok - eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből és kiküszöbölik a káros mikroorganizmusok hatását;
• észterek - természetes immunmodulátorok és antioxidánsok;
• glikozidok - szabályozzák a munkát a szív-érrendszer, csökkenti a vérnyomást;
• bioflavonoidok - erősítik az erek falát, növelik a betegségekkel szembeni ellenállást, lassítják a daganatok növekedését;
• C-vitamin - segíti a gyengített immunitást a vírusfertőzések elleni küzdelemben;
• szilícium - erősíti az ereket, a csontokat és a porcokat, a körmöket és a hajat, megakadályozza a bőr öregedését.

A narancssárga bogyós loncfajtát dísznövényként használják

Egy pohár friss vagy szárított lonc gyümölcsöt tartalmaz napi norma vas és B-vitamin, ami miatt a lonc ajánlott terhes nők számára.

Lehetséges lonc terhesség alatt?

Az orvosok engedélyezik a lonc használatát a terhesség alatt hasznos és helyreállító gyógymódként, de legfeljebb napi 30 grammot. A benne található anyagok pozitív hatással vannak a várandós anya, és az anyaméhben lévő gyermeken.

Terhesség alatt mindent nagyon óvatosan kell kezelni. Könnyen előfordulhat, hogy ami mások számára hasznos, az terhes nők számára ellenjavallt. A lonc elvileg terhesség alatt is fogyasztható, de óvatosan. Naponta legfeljebb 30 gramm bogyót lehet enni, általában cukorral őrlik. A terhesség alatt mindössze két-három evőkanál cukorba őrölt lonc bogyó elfogyasztásával szinte teljesen elkerülhető a magas vérnyomás és a vérszegénység. Torokfájás és orrfolyás kezelésére használhatunk lonclevél főzetet. Terhesség alatt ez egy kiváló kezelési módszer, mivel a főzéssel a torkot vagy az orrmelléküregeket gargarizálni kell, vagyis a gyógyszer nem kerül be.

Iraida Artyomovna Fitileva, háziorvos, az orvostudományok kandidátusa

http://www.happy-giraffe.ru/community/33/forum/post/28670/

Az elsők között érik a lonc bogyója – már május végén-június elején fogyasztható

A bogyók előnyei a terhesség korai és késői szakaszában

A lonc gyümölcseinek vizelethajtó hatása van. Ennek köszönhetően a lonc használata segít csökkenteni a duzzanatot, amely sok kismamát érint a terhesség második felében. Ezenkívül a bogyók felhasználhatók vesebetegségek kezelésére és megelőzésére. A rost és a pektinek jelenléte javítja az emésztést és megakadályozza a székrekedést - egy másik gyakori probléma második és harmadik trimeszterben.

Leggyakrabban a terhes nőknek ajánlott a lonc használata formájában friss bogyók, infúziók és italok szárított gyümölcsökből. Alkoholos tinktúra A loncot ízületi betegségekre használják, a terhesség nem ellenjavallat. Konkrét cselekvés A lonc tinktúrája nincs hatással a terhes nők szervezetére.

Napi egy marék bogyós gyümölcs teljes mértékben kielégíti a szervezet C-vitamin-szükségletét és erősíti az immunrendszert. Ez különösen fontos a terhesség kezdetén, amikor a változások miatt hormonális szintélesen csökken az immunitás.

Ellenjavallatok és lehetséges károk terhesség alatt

A lonc nem fogyasztható a következő esetekben:

• gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély súlyosbodása;
• máj- és vesebetegségek;
• alacsony nyomás;
• egyéni intolerancia.

Ha túl sokat eszik a növény bogyóiból, gyomorfájdalmat, bőrkiütéseket, hasmenést vagy görcsöket tapasztalhat.

Felhasználási területek

A lonc alkalmazási köre széles.

Szépségápolás

A lonc jó kozmetikai termék, ezért gyakran használják a népi „szépségreceptekben”:

• a szárból készült főzet kezeli a pattanásokat és a mitesszereket;
• az arcmaszkok vitaminokkal telítik a bőrt;
• A főzetes öblítés erősíti a hajat.

A növény bogyóiból, virágaiból, leveleiből és ágaiból infúziókat készítenek, amelyeket nem csak belsőleg használnak. Sebek, harapások vagy bőrirritációk kenésére, valamint gargarizálásra és orröblítésre használják.

Főzés

A lonc bogyóit megeszik friss- így hozzák legnagyobb haszon. Ezen kívül lefagyasztják, szárítják, télire előkészítik: lekvárt, zselét, befőtteket készítenek, cukorral darálják.

A lonc megfiatalítja a szervezetet és lassítja az öregedést, megőrzi szépségét és nem rontja el az alakot: 100 gramm bogyó mindössze 42,5 kcal-t tartalmaz, nincs benne zsír vagy fehérje.

Fotógaléria: lonc desszertek

A lonc befőtt vizelethajtó hatású A lonc tekercs könnyen elkészíthető Pite lonc lekvárral finom csemege kismamáknak

Lonc bogyós italok

A növény termése kompót, főzet és forrázat készítésére alkalmas. Csillapítják a szomjat és segítenek a duzzanatban. Ez a tulajdonság teszi lehetővé a lonc terhesség alatti használatát.

Készítmény:

• főzet - öntsön 20 gramm szárított bogyót egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyja 4 órán át;
• kompót - adjunk hozzá vizet és cukrot a bogyókhoz, és főzzük vízfürdőben 20 percig;
• infúzió - öntsön forrásban lévő vizet egy evőkanál kéregre, és hagyja főzni.

Képgaléria: lonc italok

A lonc bogyó befőtt oltja a szomjat és felfrissít A lonc tea vizelethajtó hatású A válogatott lonc bogyó befőtt vitaminokkal telíti a szervezetet

Videó: hogyan készítsünk lonc lekvárt