» »

Най-добрите сортове мед в света. Най-здравословният мед е извор на красота

14.04.2019

Сред голямото разнообразие от видове мед вероятно има един продукт, който е най-ефективен и превъзхождащ по качество останалите. Нека се опитаме да разберем кой мед е най-ценен и здравословен, но първо ще разберем кой важни елементивлизат в състава му.

В меда са открити повече от триста полезни вещества, включващ почти всички налични микроелементи, ензими, витамини, които се запазват в продукта при съхранение.

Най-полезните сортове мед

Оказва се, че сред сортовете мед няма абсолютен победител. Всеки от тях съдържа вещества, необходими за здравето, така че повечето експерти смятат, че най-ценните видове мед са:

  1. елда.Мед от елда, чийто вкус има специфична горчивина, а цветът има красив тъмен кехлибарен оттенък, понякога преминаващ в светлокафяв. Използва се в борбата с инфекциите, за понижаване на кръвното налягане, при лечение на анемия, стоматит и недостиг на витамини. Много хора смятат, че елдата е най-ценният мед.
  2. Лайм.Други предпочитат липа, необичайно ароматна и вкусна. Той има изразен антибактериален ефект, успешно се използва при заболявания на горната респираторен тракт, заболявания стомашно-чревния тракти бъбреците.
  3. Донникови.Мнозина смятат, че най-ценният мед в света е. Има различни нюанси на цвят: от бяло до зеленикаво. Характеризира се и с уникален вкус с нотка на ванилия. Но този мед не е известен с цвета си или дори с вкуса си, но широк обхватизползване. Използва се като прекрасен спазмолитик, под формата на компреси, незаменим е за облекчаване на болката и бързо заздравяване на изгаряния, има противовъзпалително и леко успокояващо действие, подобрява лактацията при кърмачки.
  4. акация.Някои специалисти, в спор кой е най-ценният мед, отдават предпочитание на акациевия мед, който освен всички свои положителни качества, не предизвиква алергии. Освен това е единственият полезен за диабетици и деца, дори и малки. Има общоукрепващи свойства, помага при заболявания на пикочно-половата система, а също и когато

Тази сладка, лепкава смес е не само приятно лакомство, но и много полезен продукт. Но мнозина, за съжаление, свързват меда с употребата му в зимен периодв комбинация с горещ чай или мляко по време на заболяване. Но използването на този натурален продукт не се ограничава само до това. Тази статия предоставя информация за това кои най здравословен медот цялото разнообразие от видове. Също така е описано как и за какви заболявания трябва да се използва всеки сорт, като се използва цялата сила на природата и лечебните природни свойства на този продукт.

Основните свойства на меда

Ако се замислите, просто е невъзможно да се отговори на въпроса кой е най-здравословният мед. В края на краищата този продукт във всякаква форма е много полезен, главно поради своята естественост. Съчетава три важни свойства– антивирусно, противогъбично и антибактериално. В допълнение, той помага за укрепване на тялото, насищайки го с енергия и повишава имунитета. И ако имате диабет и диети, можете успешно да замените захарните компоненти с него в различни ястия. Широко приложениенамери мед в козметологията, като част от лечебни масла, кремове и маски. Но все пак си струва да помислим кой мед е най-полезен, например при лечението на различни заболявания. Когато избирате продукт, разчитайте на информацията в тази статия.

Кой вид мед е най-здравословен?? Повече подробности за всеки

От общото разнообразие можем да откроим някои от тях. Най-полезните видове мед и техните свойства са изброени по-долу в таблицата по-долу. Също така дадено външни признаципо кои видове се различават един от друг.

Характерни външни разлики

Полезни свойства

Приложение

елда

Цветът варира от червеникавожълт до тъмнокафяв.

Много специфичен вкус и аромат.

Има високо съдържание на витамини, желязо и аминокиселини.

Укрепител на сърцето. Положително влияниепри анемия, камъни в бъбреците, жлъчен мехури чернодробни заболявания.

Има нюанси от светло жълто до кафеникаво. Аромат и вкус.

Антиоксидантно, успокояващо действие.

Лечение на главоболие, безсъние. Стабилизация сърдечен ритъм. Облекчаване на болката в областта на слънчевия сплит.

Прозрачен светложълт или кехлибарен цвят.

Има ярък флорален вкус.

Повишен антибактериален ефект.

Лечение на простудни, стомашни, пикочно-полови и бъбречни заболявания. Честа употребаза локална обработка гнойни рании изгаряния.

Слънчоглед

Златист цвят. Вкусът е тръпчив, с плътен аромат. Бързо кристализира в груба маса жълт цвят, понякога с леко зеленикав оттенък.

Бактерицидни свойства. Повишено съдържаниевитамин А.

Ползи при очни заболявания. Особен ефект върху свойствата на кръвта и кръвоносните съдове.

Предотвратяване на настинки.

акация

Външният вид е прозрачен, почти няма цвят. След удебеляване става бял и дребнозърнест.

Общо укрепващо средство.

Лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт, заболявания на бъбреците и жлъчния мехур. Положителен ефект при безсъние.

И така, още ли се съмнявате кой мед е най-здравословен? След това купете всякакви, но тествани за естественост. Важно е продуктът да не съдържа чужда захар, изкуствени пълнители и аромати.

Кой мед е най-здравословен?

Медът е склад на всичко, което е изключително необходимо за нашия организъм, съдържа много различни витамини(B9, C, RR), минерали(желязо, калий, флуор, цинк) и органични киселини (глюконова, оцетна, маслена, млечна, лимонена, мравчена киселини). Медът е уникален по своя състав, бих искал да отбележа, че медът съдържа повече от 40 микроелемента и около 23 аминокиселини.

Не без причина медът от хилядолетия се смята за най-висшият деликатес и мощен помощник в борбата с всякакви болести. Медът помага при:

  • настинки(остри респираторни инфекции, грип, бронхит, ларингит);
  • заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • заболявания на нервната система;
  • заболявания на отделителната система.

Най-полезните сортове мед

Няма съмнение в ума на никого лечебни свойствамед и неговите общи ползи за организма. Но не всеки може да отговори на въпроса кой мед е най-здравословен. Разбира се, не е възможно да се даде категоричен отговор, тъй като всеки мед е полезен по свой начин.

Например, липовият мед е незаменим помощник при настинки, грип и трахеит. Той има антибактериални свойства, повече от всякога полезен при всякакви бъбречни и чернодробни заболявания, възпаления на стомашно-чревния тракт, а също така помага за укрепване на сърдечния мускул.

Слънчогледовият мед не му отстъпва, въпреки че не е толкова широко известен. Но напразно, защото той превъзхожда всички други сортове по съдържание на витамин А и, което е важно, има бактерицидни свойства. Слънчогледовият мед помага не само при различни заболявания(сърдечни заболявания, бронхиална астма, стомашно-чревни колики, малария, грип), но също така спомага за подобряване състоянието на косата, кожата и зрението.

Невъзможно е да не споменем меда от елда. Вкусен, пикантен на вкус, тръпчив аромат - това не е всичко, с което може да се похвали този вид мед. Освен прекрасния си вкус, той има много витамини и минерали. Медът от елда е богат на протеини и желязо, което спомага за повишаване на нивата на хемоглобина, нормализиране на кръвното налягане, подобряване на работата на стомаха и бъбреците и има хемопоетичен ефект. Също така помага при различни кожни заболявания, поради бактерицидните си свойства.

Има мнение, че най-здравословният мед е този, събран в района, в който живеете. В края на краищата, пчелите се адаптират към определени биологични и климатични условия, като по този начин ни осигуряват мед, който има свойства, които са изключително полезни конкретно за хората, живеещи в определен район.

Най-здравословният мед за мъже

Почти всеки вид мед има лечебни свойства, но за мъжко здравеПо-подходящ е медът от кестен или бодил. Консумацията на мед помага за нормализиране пикочно-половата системаи повишаване на потентността. В допълнение, медът има положителен ефект върху работата на сърцето, червата и кръвоносните съдове.

Най-здравословният мед за жени

Медът е изключително полезен за жените, благодарение на богатото си съдържание на витамини, микроелементи и други полезни вещества. Медът помага при различни гинекологични заболявания(ерозии, фиброиди, мастопатия, ендометриоза), често се използва широко в козметологията и е просто добър помощник за нервни разстройстваи безсъние. Медът е ключът към здравето, младостта и красотата, но си струва да се отбележи, че няма конкретен сорт, който да е повече или по-малко полезен за жените. Тоест всеки мед е полезен за нас!

Медът от кое растение се смята за най-ценен и здравословен? И въобще какви видове мед има?

¤ Елена ¤

Див башкирски БОРТЕВОЙ лечебен мед.
Пчеларството е отглеждане на пчели в специално издълбани хралупи на дървета; тези дървета се предават по наследство, отбелязват се с тамги (печати) - знаци, че дървото и съдържанието му принадлежат на определено лице.

Според своята лечебна и вкусови качестваи от уникален съставмикроелементи този мед няма аналози в света.


Борборският мед представлява цели парчета „езици” от пчелна пита, извлечени от мънистата. Този мед има уникални качества, дължащи се на особеностите на добиването му. Бортовият мед се добива от борта само веднъж годишно - през есента, когато медът е напълно узрял.

Древен метод за добиване на мед - извличане на съдържанието на гнездата диви пчелиживеенето в кухо дърво - BORT - е било традиционно за нашите предци. Историята на този мед е история на самото пчеларство.

Рискувайки живота си, ловецът на див мед - BORTIK - извади ценни и вкусен продукт, проследявайки гнездата на пчелите и премахвайки от тях всичко, което е имало там.

Именно в тази форма медът достига до човешката трапеза.


Това не беше просто мед - той съдържаше восък, прашец, питка, прополис, пило и самите пчели.

Нашите предци, за разлика от нас, са яли мед, който съчетава всички свойства на пчелните продукти. Тази смес имаше удивителен ефект върху човека - даде жизненост, помогна да се справи със слабостта и укрепи духа.


Това е изненадващо, но във всяка борти, във всяка палуба, медът се различава не само по формата на „езиците“, комбинацията и количеството на мед, пчелен хляб, прашец и маточници, но и по вкус. Следователно няма да намерите две еднакви, можете да ги опитате само веднъж.
Специалната стойност на бордовия мед се крие в неговата зрялост, тъй като медът се избира само веднъж на сезон. В кошерите медът рядко се съхранява до пълното му узряване, като се изпомпва няколко пъти през лятото. Медът, който пчелите събират в хралупи без човешка намеса, е специален, истински натурален мед.

Страничните дървета са разположени изключително неравномерно в гората, от няколко метра до десетки километра едно от друго. Всеки бортевик има различен брой борти - от 1 и рядко повече от 20. Средно се оказва не повече от 5 кг от всяка страна.
Особено ценно е наличието в състава му на ензими, витамини, хормони, двадесет аминокиселини и минерални ароматни вещества.

Тънкостите на бордовото пчеларство не се учат никъде. Всички умения във всяко семейство се предават от баща на син в продължение на много векове.
Бордовият мед дължи славата си на LIPE. Затова го наричат ​​ЛИПЕЦ.
ВИДОВЕ МЕД и всичко за меда

Максим не помня

Купувачите на мед често ми задават този въпрос. Обикновено отговарям на първата част така: „Най-вкусният мед е медът от детството, който сте опитали за първи път, тоест медът от района, в който сте го прекарали. Обикновено спомените от детството са най-ярки и незабравими." Лично аз свикнах с мед от северните билки (Кировска област) и с напредване на възрастта, когато се появи такава възможност, вече не мога да ям мед от елда. Хора, които са свикнали мед от елда, те не признават меда от разноцветни. Така че за вкусовете не се спори.
По-трудно е да се отговори кой мед е най-здравословен. Всеки истински мед е вкусен и здравословен. Обикновено полифлорното цвете от северните ширини се счита за най-здравословно и диетично. Пчелите го събират от медоносни растения с различен ботанически състав, които цъфтят дълго време. А природата в северните места е доста сурова.
Колкото до най-полезното, съгласен съм с мнението на един пчелар, който твърди, че най-много лечебен мед- това е мед, събран на местата, където живеете. Пчелите го правят от нектара на растенията, които, за да оцелеят, се адаптират към биологичните и климатични условия на дадена местност. Този мед има мощни защитни свойства, лекува различни заболяванияи възстановява имунна системачовек. Ако живеете в средна лента, тогава медът от други региони, например планински Алтай или някои отвъдморски, няма да ви бъде толкова полезен, защото вашият имунитет е настроен към микрофлората на вашия район. Не напразно казват: „Където си роден, там си пасваш“. Така че е по-добре да купувате мед от вашия район и да гарантирате качество от познати пчелари

сив вълк

Не знам кой, но ще добавя, че събираме и огнище. (Да, всяка година нещо расте все повече и повече по поляните). Вероятно всеки е полезен" истински мед" и "правилно", така че да е. Има малинов мед, но са много...

Виктория Гизатулина

Медът се прави от почти всички цъфтящи растения. Дори от тръни (янтак). Има мед, който се нарича просто "планински" - от всичко, което расте в планината. За да направите мед от определено растение, трябва да поставите пчелин върху поле от това растение и колкото по-голямо е то, толкова по-голяма е вероятността да няма примеси

Каси

Смятам, че най-здравословният мед е липовият. Много е важно медът да е истински! Като цяло много обичам меда, особено в питите. А когато един натурален продукт се яде с удоволствие, той е още по-здравословен!! ! :)

Кой мед е най-добрият?

Вики

Медът, който се счита за здравословен, е този, който е напълно узрял: този, който е запечатан от пчелите в рамка с пчелна пита от решетка до решетка. Полифлорният меден нектар се счита за най-богатият меден нектар, тъй като параметрите в състава му са отлични: фруктоза, глюкоза, макроелементи. Именно тези показатели определят кой е най-много най-добрият меди колко е здравословно.

Майският мед, който много обикновени хора смятат за най-вкусния и питателен, всъщност е монофлорен: той се основава на нектара на едно растение - рапица, акация и градински дървета. Акациевият мед е полезен за хора, които са алергични към хранителни продукти, а в разреден вид се използва за лечение на очите. Медът от цветовете на сладката детелина има страхотен вкус и е незаменим при настинки.

Нектарът от мед от елда се счита за един от най-добрите сортове. Съдържа два пъти повече аминокиселини и желязо, така че се използва за повишаване на хемоглобина в кръвта. Липовият мед е потогонно средство и спектърът на употребата му е доста широк: изгаряния, екземи, възпалителни процеси, храносмилателни органи и на сърдечно-съдовата система.

Медени меденки, палачинки с мед, медени меденки - медът е толкова здраво установен в нашия живот и кухня, че понякога дори не се замисляме откъде идва. Не, помним за трудолюбивите пчели и цветя, но не винаги знаем защо това сладко вещество е здравословно и вкусно. Пчелите произвеждат мед от нектара на цветята, безброй от които облитат през лятото.

Обикновено ядем мед, събран от домашни, „култивирани“ пчели, но медът, произведен от диви пчели, е не по-малко вкусен и здравословен (помните ли, че Мечо Пух го търсеше в кухо дърво?). Този мед е различен на вкус - зрял, тръпчив, леко кисел, и на цвят - тъмен, мътен, а в състава си - съдържа много повече полезни вещества. Но, за съжаление, има много малко мед от диви пчели и обикновено използваме мед, създаден от домашни работници.

Химичен състав на меда

Освен вкусен, медът е и много полезен. Имайки сложен химичен състав, този продукт съдържа почти цялата маса периодични елементиМенделеев: алуминий, хлор, силиций, цинк, осмий, бром и много други елементи. Също така съдържа витамини и аминокиселини: витамин А, витамини от група В (В1, В2, В6), С, Е, РР, К, пантотенова киселинаи други.

Невъзможно е да се каже кой мед е най-здравословен, а и не е правилно - всеки вид или сорт мед има своите полезни свойства, своите предимства.

Какви полезни свойства има медът?

Въздействието на меда върху организма е благотворно и много меко, тъй като природна медицина, която по химичен състав е близка до кръвната плазма, не съдържа чужди за тялото ни добавки. Медът води началото си от много отдавна и хората са го използвали за лечение от хиляди години.

  1. Общо укрепване. Медът е силен естествен имуностимулант. Укрепва защитните сили на организма и ги възстановява след боледуване.
  2. Противовъзпалително. Намалява признаците на възпалителния процес: подуване, болка. Използва се и като средство за изтегляне на гной от циреи, мастит (смесен с ръжен хлябили брашно).
  3. Антимикробно. Действието е силно изразено. Осигурява се от инхибин, подобно на антибиотик вещество, намиращо се в меда. Отдавна е известно, че медът е отличен консервант: месото и рибата се запазват, когато се потапят в него.
  4. Заздравяване на рани. Използва се за заздравяване на рани и изгаряния. Често се използва при стоматит (на лигавиците), стомашни язви.
  5. Хранителен. Съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, ензими и се усвоява от организма без остатък.
  6. Омекотяване. Използва се в козметологията под формата на маски и приложения за подобряване на еластичността и пластичността на кожата. Вероятно всеки знае, че ако нанесете смес от мед и сол върху кожата във ваната, леко я масажирате и след това я изплакнете, кожата става гладка и мека като на малко дете.
  7. Изгаряне на мазнини. Добавя се при приготвяне на маски и обвивки за борба с целулита.
  8. Нормализира метаболизма.

Най-полезните сортове мед

Нека да разгледаме ползите от най-често срещаните видове мед за различни видовезаболявания, като се започне от най-мощните.

Често, когато купувате мед, можете да видите на етикета думите Monofloral (еднофлорен) и името. Това означава, че пчелите, които са направили този мед, са събирали цветен прашец от цветя от един вид: огнище, слънчоглед, липа и др. Полифлорен или цветен мед се нарича мед, изпомпван от стотици пчели, чиито кошери са били разположени сред билки.

Основни сортове мед и техните полезни свойства

Липов мед

Както подсказва името, пчелите събират нектар от цветовете на липа. Този мед е светложълт на цвят, при захаросване (изпадат захарни кристалчета) става почти бяло. Вкусът е остър, на фона на сладостта има усещане за изтръпване и изтръпване на езика и гърлото. Липовият мед се счита за един от най-полезните поради факта, че има много силно антибактериално действие и се използва успешно при лечение на респираторни и храносмилателни системи, лекува рани и изгаряния. Липовият мед може да се използва за лечение, когато няма друг вид.

Мед от елда

Красив кафяво, със специфичен вкус и мирис. След като опитате мед от елда, няма да го объркате с нищо друго: пикантен, тръпчив. Кристализира бързо и не остава прозрачен за дълго. Този вид мед съдържа повече витамини и микроелементи от останалите. Медът от елда има много силни бактерицидни свойства, особено срещу стафилококи. Използва се при анемия, намалява защитни силитяло, заболявания на стомашно-чревния тракт.

Акациев мед

Най-често срещаният вид мед. Пчелите донесоха нектар от цветове на бяла и жълта акация. Течност, леко жълтеникава, става бяла по време на кристализация, която настъпва късно. Много деликатен вкус, много ароматно. Всеки харесва този мед. Притежава антисептичен ефект. Може да се използва при заболявания на черния дроб, бъбреците, нервната система, гнойни заболяваниякожата. При тревожност и безсъние акациевият мед е просто незаменим.

Слънчогледов мед

Жълт, плътен, бързо кристализиращ мед. Той се "захароса" в рамките на един месец след събирането. Съдържа много елементи и аминокиселини, използвани при лечението на заболявания на гърлото и белите дробове. Но, за съжаление, този мед може да се намери само в южните райони.

Мед от сладка детелина

Медът от сладка детелина се прави от пчелите от нектара на цветовете на бялата и жълтата детелина. Почти напълно прозрачен, само леко жълтеникав, този мед е ароматен и вкусен. Никой от видовете мед не може да се сравни с него по своите свойства: медът от сладка детелина съдържа веществото кумарин, което разрежда кръвта и служи като превантивно средство срещу инфаркти и инсулти. Ето защо лекарите препоръчват на пациенти със заболявания на сърдечно-съдовата система редовно да консумират този вид мед.

Кестенов мед

Тъмен мед с оригинален вкус и лека горчивина естествен антибиотик. Успешно се използва при рани, изгаряния, възпалителни процеси в различни органи. Оказва благоприятен ефект върху нервна система.

Медът е гъст и не се "захароса" дълго време.

Мед от ангелика

Медът е доста рядък. Той е естествен антисептик: стоматит, гингивит, язви различни отделистомашно-чревния тракт, намаляващи защитните сили на организма – това е точката на приложение на този продукт.

Тъмночервен, много вискозен, с деликатен, лек аромат; за съжаление, този мед много често се фалшифицира. Затова трябва да го закупите от надеждни места.

мед от еспарзета

Слънчице в буркан – медът от еспарзета е златист на цвят и прозрачен. Когато кристализира, става белезникаво-кремав на цвят и е не по-малко вкусен. Не е толкова сладък като другите видове мед, но има много деликатен флорален аромат.

На този мед се приписва способността да повишава мъжката потентност.

Този мед има и бактерицидни свойства и се използва за възпалителни процеси, а също така отбележете неговите антитуморни свойства.

Мед с питка

Непрозрачен, леко кисел – много полезно разнообразиепчелен мед Поради наличието на пчелен хляб в меда, той ще се увеличи протеинов съставпчелен мед Абсолютно незаменим за възстановяване на силите на организма след минали заболявания, лечение на анемия.

Цветен мед

Нарича се още ливада. Този мед е светло кехлибарен на цвят, много сладък и приятен на вкус и има ярък аромат. При "захаризиране" се превръща в жълто-кремава маса.

За да приготвят този мед, пчелите събират нектар от различни медоносни цветя. Той има всички полезни свойства и съдържа огромно количество витамини и микроелементи.

Мед от огнище

Fireweed или Иван-чай е растение с ароматни розови цветя, вероятно всеки го знае. Този сорт има необичаен цвят: кафеникаво-зеленикав, непрозрачен, а при захаросване се превръща в бели люспи снежинки. Въпреки това е много вкусен и полезен: при възпалителни заболявания, незаменим при заболявания на простатата при мъжете и има противотуморен ефект.

Как да използваме меда правилно, така че да е от полза само за нашето тяло?

  1. Най-важното е количеството на консумирания мед да не се изчислява в килограми, а умереността е важна.
  2. Обикновено се препоръчва прием на мед сутрин, на празен стомахкато го разредите в чаша вода със стайна температура или просто го разтворите в устата си.
  3. Ако се наблюдава нарушения на нервната система, безсъние- повечето известна рецепта– това е 1 супена лъжица мед, разреден в чаша топло мляко.
  4. След пиене на мед трябва да си измия зъбите– киселината, която се образува в устата много бързо спомага за развитието на кариес.
  5. Когато медът се загрее над 40 градуса, целият полезни свойстваса загубени, и остава само кулинарен продукт, така че медът, разреден в чаша горещ чай, не носи никакъв полезен товар.
  6. За съжаление има хора, за които медът е противопоказан или употребата му е ограничена. Това са хора с алергии към мед и пчелни продукти, болен захарен диабет , пациенти с екзацербация хронични болести. Също Медът не се препоръчва за деца от първата година от живота.
  7. Много внимателно, само след консултация с лекар, можете да използвате мед за онкологични пациенти, но медът с пчелен хляб обикновено е противопоказан за тях - пчелният хляб засилва растежа на тумора.
  8. За да не навредите на себе си и да използвате продукта на работните пчели с полза и удоволствие, ако имате някакви съмнения, по-добре е да потърсите съвет от лекар.
Категория - ,

15 януари 2011 г

Въпрос „Кой мед е най-здравословен“измъчва почти всеки потребител на този сладък продукт. Едно е, когато са изпълнени условията за съхранение на мед: и тъмно място. Естествено, не е прегрял на слънце или разтопен в микровълновата.

Друг е въпросът с вида на меда. По-точно, какъв вид мед е най-здравословен?? Липа, елда, акация, сладка детелина, еспарзета, малина, детелина, върба, синина, клен? По принцип всеки пчелен мед е здравословен, стига да е натурален.

Разбира се, има мнение, че някои видове мед са по-подходящи за лечение или профилактика на всяка болест. Например, липов медпомага срещу хрема, грип, болки в гърлото; градински медполезен при заболявания на орофаринкса и стомашно-чревни заболявания; мед от елда, съдържащ желязо, полезен е при анемия и слаб имунитет; мед от сладка детелина успокоява нервната система и ефективно лекува бъбреците; мед от motherwortизползва се при безсъние, заболявания на сърдечно-съдовата система; евкалиптов медпрепоръчва се при катаракта, кератит, генетични заболяванияоко; мед от глухарчеизвестен като диуретик и слабително... Няма да споря с това, това са народни знаци.

Моето мнение по въпроса кой мед е най-здравословен?: Това натурален мед, събрани от различни растения. Това е полифлорен мед. Такъв мед обикновено има следните имена: ливаден, горски, планински (може и смесено - ливадни и горски билки, както е в нашия случай), в зависимост от района, където е събран сладък нектар от растения: в ливади, гори или планини. В този случай броят на медоносните растения е десетки, ако не и стотици... А колко от тях могат да бъдат лечебни растения! Този вид мед е наистина здравословен. 🙂

Широко разпространено е мнението, че те са особено полезни за организма натурални продукти (зеленчуци и плодове, месо и мляко)отглеждани в района на пребиваване, които традиционно се консумират в продължение на много десетки и стотици години в тази област. Същото важи и за меда. Оказва се, че Башкирия се характеризира с липов мед с малко нектарно съдържание от други местни растения, така че портокаловият мед и други екзотични сортове няма да донесат толкова полза, колкото местните? Може би е така, дори не мога да си представя дали мога да ям мед от манука вместо местни цветя през цялата зима (мед с чаено дървоманука)или евкалиптов мед...

Струва си да се отбележи този момент: естественият мед може да бъде избран с високо качество, но не се продава правилно или се съхранява неправилно преди продажбата. (статия по темата -). Често можете да намерите мед да стои на слънце на пазарите. Такъв мед не може да бъде здравословен, дори първоначално да е зрял и качествен. Ето защо се препоръчва да купувате мед директно от пчеларите - там медът идва в ръцете ви почти направо от медогонката, а пчеларите съхраняват реколтата си на правилните места.

P.S.Както виждаме полезността на висококачествените естествени пчелен медОпределя се не от красиви буркани с етикети или изключителни имена и региони на събиране, а от технологията на съхранение на този продукт. Заедно с меда е полезно да се консумират и други пчелни продукти: пчелен хляб, прополис. Към меда можете да добавите ядки, семена и сушени плодове. Не се разболявайте!

акация.

Особено полезен е за мъжете, както и при заболявания на бъбреците и пикочните пътища.

Горчица.

Респираторни заболявания, използвани като диуретик.

елда.

Съдържа много желязо и протеини: почиства кръвоносните съдове, насърчава регенерацията на увредените тъкани, повишава нивото на хемоглобина. Препоръчва се за бременни и страдащи от хроничен гастритс висока киселинност.
Кестен.

Помага при стомашно-чревни и бъбречни заболявания, укрепва кръвоносните съдове и имунитета.

Огнена трева.

Стомашно-чревни заболявания. Разтворен във вода (2-3 с.л. на чаша) - при безсъние и главоболие.

детелина.

Гинекологични заболявания, хемороиди и астения. Има диуретично и отхрачващо действие.

Лайм.

При простудни заболявания и заболявания на горните дихателни пътища. Помага при лечение на черен дроб, бъбреци, възпаление на стомашно-чревния тракт, укрепва сърдечния мускул.

Луговой..

Има антимикробни и противовъзпалителни свойства. Препоръчва се при главоболие, стомашни болки, сърцебиене, безсъние и заболявания на горните дихателни пътища.

Слънчоглед.

Сърдечни заболявания, бронхиална астма, остеохондроза, невралгия, особено настинки. Има общоукрепващо действие.

Вода с мед...

Разредете една чаена лъжичка мед в чаша сурова вода. Получаваме 30% меден разтвор, който е идентичен по състав с кръвната плазма. Медът в сурова вода образува клъстерни връзки (структурира ги). Увеличава го лечебни свойства. Медената вода се усвоява от организма бързо и напълно.

Ефект на медена вода

ЗАБЕЛЕЖКА: Медът трябва да е НАТУРАЛНО СУРОВ и НЕПАСТЪРИЗИРАН.
Ако на етикета пише: PURE, най-вероятно е пастьоризирано. Най-добре е да купувате само мед, на етикета на който пише СУРОВ или НЕПАСТЪРИЗИРАН. Разликата е, че пастьоризирането на меда неутрализира всички ензими в него.

Отслабване:

Всяка сутрин половин час преди закуска на гладно и вечер преди лягане се изпива смес от мед и канела (на прах), предварително запарени в чаша вряща вода. Ако се приема редовно, сместа ще намали теглото и на най-дебелия човек. Освен това редовният прием на тази смес не позволява натрупването на мазнини.

Отслабване:

Слабост:

Последните проучвания показват, че съдържанието на захар в меда е по-скоро полезно, отколкото вредно за поддържане на силата. Възрастните хора, които приемат мед и канела в равни пропорции, подобряват концентрацията и подвижността.
Това казва д-р Милтън, който е провел изследването дневен приемполовин супена лъжица мед с добавка на канела в чаша вода, след това сутрин на гладно и следобед, около 15:00 часа, когато жизнените функции на тялото започват да намаляват, повишава жизнените функции за няколко седмици.

Страдащите от артрит могат да приемат по 1 чаша дневно сутрин и вечер топла водас 2 супени лъжици мед и 1 малка ч.л. канела. Редовната употреба дори лекува хроничен артрит.
Скорошни проучвания, водени от университета в Копенхаген, установиха, че когато лекарите предписват смес от 1 с.л. мед и 1/2 ч.л. канела преди закуска, след една седмица 73 от 200 пациенти бяха напълно без болка и в рамките на един месец повечето пациенти, които не можеха да ходят или да се движат поради артрит, успяха да ходят, без да чувстват болка.

Холестерол:

2 маса. лъжици мед и 3 ч.л. канела, смесена с 2 чаши топла вода, намалява нивата на холестерола в кръвта с 10% в рамките на 2 часа. Що се отнася до страдащите от артрит, приемът на сместа 3 пъти на ден нормализира холестерола дори при хронични пациенти. Същото списание споменава, че хората, които приемат мед ежедневно с храната чиста форма, също се оплакват по-малко от холестерола.

Имунитет:

Ежедневният прием на мед и канела укрепва защитни функциитялото и предпазва от бактерии и вируси. Учените са открили, че медът съдържа много различни витамини и желязо. Постоянната консумация на мед повишава способността на белите кръвни клетки да се борят с бактериални и вирусни заболявания.

Цистит:

Вземете 2 табл. лъжици канела и 1 чаена лъжичка мед, разбъркани в чаша леко топла вода. Това убива микробите в пикочния мехур.

Косопад:

При косопад или плешивост можете да намажете корените на косата с паста, приготвена от смес от нагрят зехтин, 1 с.л. лъжици мед, 1 чаена лъжичка канела преди измиване на косата за 15 минути. След това изплакнете косата с леко топла вода. Дори 5 мин. достатъчно, за да бъде забележим ефектът.

Кожни инфекции:

Смес от мед и канела (в равни количества), нанесена върху засегнатите части на кожата, лекува екземи, гъбички и всякакви други кожни инфекции.

Пастет от 3 с.л. лъжици мед и 1 чаена лъжичка канела. Нанесете върху пъпките преди лягане и отмийте на следващата сутрин с топла вода. След 2 седмици акнето ще изчезне напълно.

Ухапвания от насекоми:

Смес от 1 част мед към 2 части топла вода с добавяне на малка ч.л. втрийте бавно канела върху сърбящата част на тялото. Забелязва се, че болката намалява след 1-2 минути.

Лошо храносмилане:

Канела на прах, поръсена върху 2 с.л. Медът, приет преди хранене, намалява киселинността и спомага за смилането на най-тежките храни.

Разтройство:

Медът с канела облекчава болки в стомаха, а също така лекува язви.

Според проучвания в Индия и Япония е установено, че медът и канелата намаляват подуването на корема.

Зъбобол:

Смес 1 ч.л. канела и 5 ч.л. Нанесете мед върху болния зъб. Можете да го правите 3 пъти на ден, докато болката изчезне.

Миризма от устата:

Жителите на Южна Америка сутрин първо правят гаргара с горещ разтвор от мед и канела, за да запазят хубава миризмав устата си за цял ден.

Загуба на слуха:

Вземете мед и канела в равни пропорции всяка сутрин и вечер.

Студ:

Настинките трябва да приемат по 1 с.л. топъл медс 1/4 ч.л. канела 3 пъти на ден. Лекува почти всяка хронична кашлица, настинка и прочиства носните пътища.

Испански учен доказа, че медът съдържа естествен елемент, който убива грипните бактерии и спасява човека от болестта.

Скорошни проучвания в Япония и Австралия установиха, че ракът на стомаха и костите може да бъде успешно лекуван. Пациентите с този вид тумор трябва да приемат по 1 с.л. лъжица мед с 1 чаена лъжичка канела в продължение на месец 3 пъти на ден.

Дълголетие:

Редовният прием на чай с мед и канела отлага настъпването на старостта.
1 л. канела, запарена в 3 чаши вода и охладена + 4л. пчелен мед Пийте по 1/4 чаша 3-4 пъти на ден. Поддържа кожата свежа и мека и забавя стареенето.

Проста рецепта за болно гърло...

Просто и много ефективна рецептаза болки в гърлото:
трябва да нарежете няколко лимона, да залеете всичко с мед и да добавите малко джинджифил.
Затворете в буркан, сложете в хладилника за 2-3 месеца и когато сместа стане желеобразна, разредете с лъжица с топла вода - лекарството е готово!
Бъдете здрави!