Cu cât este mai cald afară, cu atât ne uităm mai des spre băuturi răcoritoare. În zilele caniculare zile de vara Milkshake-urile sunt foarte populare. Anterior, le-am fost complet indiferentă până când am încercat să fac această băutură acasă. Astăzi ofer o notă despre... Împreună vom învăța cum să pregătim două versiuni de milkshake-uri de casă și să le servim frumos familiei și celor dragi.

Ca umplutură de fructe pentru cocktailuri, puteți folosi gem, conserve, înghețată sau fructe proaspete. Cel mai mult imi place cocktailul cu banana si capsuni, iese cel mai delicat. Deseori experimentez cu adăugarea a două sau trei fructe sau fructe de pădure diferite. Cred că în timp fiecare își va găsi gustul preferat.

Pentru a face un milkshake acasă, avem nevoie de un blender sau mixer. ÎN rețete diferite La cocktail se adaugă fie smântână cu 33% grăsime, fie înghețată de vanilie.

Milkshake cu smântână

• 0,5 l. lapte
• 2 linguri. l. smântână 33% grăsime
• zahăr pudră după gust
• 3-4 cuburi de gheata (optional)
• fructe, fructe de padure

Pentru ca cocktailul să se răcească cu adevărat, puteți adăuga câteva cuburi de gheață la el (dar deloc necesar). Gheața trebuie zdrobită chiar de la început, așa că o aruncăm într-un bol de blender sau într-un tocător special într-un robot de bucătărie. Adăugați fructe la masa rezultată, zahăr pudră, smantana si un pahar de lapte. Bateți totul cu un blender până la omogenizare, apoi turnați restul de lapte și bateți din nou.

Turnați cocktailul în pahare de servire, puneți un pai în el și decorați cu orice ne putem gândi. Blatul arată deosebit de impresionant atunci când este acoperit cu frișcă și ciocolată sau migdale rase.

Iată câteva simple și idei interesante servind milkshake-uri.

Milkshake cu inghetata

• 0,5 l. lapte
• 200 gr. inghetata de vanilie
• zahăr pudră după gust
• 3-4 cuburi de gheata (optional)
• fructe, fructe de padure

Se dovedește mult mai gustos milkshake cu inghetata. Cel mai bine este să luați vanilie, fără aditivi pentru fructe. Se prepară la fel ca cu smântâna. Inițial, zdrobiți gheața, apoi adăugați toate celelalte ingrediente, bateți totul bine.

P.S.

Aprovizionați cu paie și pregătiți băuturi cu lapte delicioase și sănătoase, mai ales acum știm. Experimentele îndrăznețe vă vor ajuta să faceți cocktailuri de casă de neuitat de delicioase. Câteva bucăți de ciocolată, bucăți de fructe și fructe de pădure vor face băutura foarte frumoasă.

Aflați rețete pentru prepararea cocktail-urilor alcoolice folosind diverse ingrediente.

Când se apropie sărbătorile, vrei mereu să-ți surprinzi oaspeții cu ceva - fel de mâncare neobișnuit sau băuturi preparate cu propriile mâini. Cel mai adesea, în timpul festivalurilor, gospodinele pregătesc mâncarea după rețete noi, iar băuturilor nu li se acordă o atenție deosebită.

Este păcat, pentru că oaspeților li se servește alcool pentru a se relaxa. Iar pentru a fi mai plăcut de băut, puteți pregăti unul original, frumos decorat, cu o aromă plăcută și cu gust neobișnuit.

Rețete pentru prepararea de cocktailuri alcoolice delicioase și simple și numele lor

Pentru o petrecere strălucitoare, tinerii nu vor fi potriviti pentru băuturile tari obișnuite; cu siguranță vor dori să încerce ceva interesant. Să ne uităm la exemple de rețete care folosesc ingrediente simple alcoolice și nealcoolice care pot fi găsite în orice supermarket.

Lagună albastră

Reţetă: Umpleți paharele cu cuburi de gheață. Luați 30 de grame de lichior de Curacao, un pahar de apă spumante simplă, neîndulcită, 60 de mililitri de vodcă. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă în pahare. Ornați băutura cu fructe după cum vă dictează imaginația.

Cocktail Blue Lagoon

Monaco

Reţetă: Băutura se prepară în straturi. Turnați cu grijă în fundul unui pahar înalt sirop gros- 20-25 mililitri, adăugați bere într-un al doilea strat de-a lungul lamei unui cuțit lat, astfel încât un flux subțire să curgă pe perete în recipient. De asemenea, turnați 150 de grame de limonada în al treilea strat. Decorați paharul cu fructe, introduceți un pai și serviți-l oaspeților.

Ușor de făcut - cocktail Monaco

Sangiya

Reţetă: Luați fructe de pădure proaspete, curățați-le, tăiați-le. Puneți-le într-un decantor. Turnați o sticlă de vin roșu uscat în același recipient. Apoi turnați apă spumante - trei sute de grame și adăugați gheață.

Cocktail Sangiya cu vin roșu

Cocktailuri alcoolice puternice

Pentru a pregăti cocktailuri tari, va trebui să adăugați mai mult alcool la băutură. Așadar, dacă doriți să vă îmbătați repede, atunci urmăriți cum să faceți cocktailuri tari și tari.

Jungle Juice

Reţetă: Veți avea nevoie de o sută de mililitri de vodcă, 20 de mililitri de suc, bucăți de fructe proaspete, aromate și cuburi de gheață.

Cocktail puternic - Jungle Juice

mătușa lui Robert

Reţetă: Ai grija cand consumi aceasta bautura, ii vei simti rapid efectele. Pentru această băutură va trebui să amestecați trei părți vodcă, un gin și jumătate, două părți absint, o parte coniac și o parte lichior de mure. Cocktailul constă în întregime doar din băuturi tari.

Cocktail tare - tanti Roberta

Reţetă: Această băutură puternică, masculină, conține doar vodcă și bere. De reteta clasica veți avea nevoie de 375 de mililitri de bere, 125 de grame de vodcă 40-proof. Berea este turnată în fundul paharului, iar vodca este turnată după ce nu mai face spumă. Se recomandă să bei în înghițituri mari. Puteți adăuga și gheață dacă doriți.

Băutură tare - Ruff

Cocktailuri alcoolice cu vodcă

Puteți regla singur puterea cocktailurilor cu vodcă. Pentru cei cărora le plac cocktailurile mai tari, atunci când le prepară, adăugați mai mult lichid îmbătător decât în ​​rețeta clasică.

băutură James Bond

Reţetă: Se toarnă două băuturi alcoolice alternativ într-un recipient răcit: martini - 40 mililitri, vodcă - 80 mililitri. Apoi amestecați ușor, doar nu agitați, adăugați măslinele.

Cocktail – Martini cu vodcă

Harvey Wallbanger

Reţetă: Turnați cincisprezece mililitri de lichior Galliano, 180 de mililitri de suc de portocale, treizeci de grame de vodcă într-un pahar. Apoi nu mai rămâne decât să adăugați o cireșă, o felie de lămâie, o linguriță de zahăr din trestie și patru cuburi de gheață.

Bloody Mary

Reţetă: Turnați 135 de mililitri de suc de roșii, cincizeci de mililitri de vodcă într-un pahar, adăugați trei cuburi de gheață, o tulpină de țelină, trei picături de sos Worcestershire.

Cocktail cu vodcă - Bloody Mary

Zombie:

Reţetă: Veți avea nevoie de cincisprezece mililitri de lichior de caise, 30 de mililitri de rom auriu, 75 de mililitri de alb și 30 de mililitri de suc de portocale, aceeași cantitate de vodcă, suc de mango, suc de ananas, 15 mililitri de rom negru. Apoi adăugați o crenguță de mentă, o bucată de lime verde, o lingură mică de zahăr din trestie și o cireșă.

Cocktail – Zombie

Cocktail-uri cu lichior

Mai jos vei vedea retete interesante cocktailuri care conțin lichior.

Jack Sparrow

Reţetă: Într-un pahar înalt, amestecați 100 de mililitri de rom negru, 30 de mililitri de lichior Amaretto, 20 de mililitri de lichior de cacao, 100 de mililitri de cola. Adăugați trei cuburi de gheață din congelator.

Cocktail – Jack Sparrow

Cocktail de vară cu lichior

Reţetă: Va trebui să curățați și să tăiați 70 de grame de banane, 100 de grame de caise (separate de semințe, tăiate în cuburi), adăugați 20 de grame de zahăr. Apoi turnați 130 de mililitri de vin sec (alb), aceeași cantitate de șampanie, 70 de grame de lichior de banane, amestecați, adăugați cuburi de gheață din congelator.

Cocktail cu lichior de ciocolată

Reţetă: Va trebui să vă aprovizionați cu gin sau coniac, lichior de ciocolată și smântână. Pentru o porție de cocktail vor fi necesare următoarele proporții: 45 de mililitri de gin, 25 de mililitri de lichior (ciocolată), 45 de mililitri de smântână.

Cocktail – Alexandru

Cocktail-uri cu rom

Cocktailurile cu rom nu sunt mai puțin gustoase; citiți mai departe pentru rețete pentru prepararea lor.

Cuba libre

Reţetă: Turnați gheață într-un pahar. Separat, amestecați 150 de mililitri de cola, 50 de grame de rom auriu, 10 mililitri de suc de lămâie proaspăt stors, turnați într-un pahar. Ornați partea laterală a paharului cu felii de lime .

Cocktail Cuba Libre

Mojito

Reţetă: Puneți un lime tocat (jumătate din fruct) într-un pahar înalt răcit. Luați 6 tulpini de mentă, zdrobiți puțin ca să îi auziți aroma și puneți-o într-un recipient. Apoi adăugați gheață (zdrobită) și turnați rom ușor (60 mililitri), sirop (25 mililitri), apă spumante (50 mililitri). Se amestecă ingredientele și cocktailul este gata.

Cocktail – Mojito

Cocktail de citrice cu rom

Reţetă: Pentru această băutură va trebui să măcinați 50 de grame de kiwi verde într-un blender. Adaugă apoi 40 de mililitri de suc proaspăt de portocale, 40 de mililitri de suc de ananas, 20 de mililitri de sirop de fructul pasiunii, 50 de mililitri de rom alb. Se amestecă totul, se ornează, se servește cu gheață.

Cocktailuri cu tequila

Aceste rețete simple de cocktail-uri tequila sunt disponibile pentru toată lumea; trebuie doar să cumpărați ingredientele necesare de la hipermarket și să le amestecați.

răsărit

Reţetă: Luați un pahar înalt, puneți cuburi de gheață în el, turnați 60 de mililitri de tequila argintie. Apoi adăugați 140 de grame de suc proaspăt de portocale, 10 mililitri de sirop (grenadină). Se amestecă cu o lingură de bar, se ornează și se servește oaspeților.

Cocktail cu rom - Răsărit

Boom tequila

Reţetă: Turnați 60 de mililitri de tequila de argint și 90 de mililitri de Sprite într-un pahar. Atinge partea de jos a tabelului, repetând cuvântul de trei ori: Boom. Băutura va face spumă, bea-o dintr-o înghițitură.

Cocktail cu rom - Boom

Cocktailuri alcoolice cu bere

Pe baza acestui lucru, iubit de mulți, bautura alcoolica primim cocktailuri originale.

Ciclist

Reţetă: Turnați două ingrediente de bere ușoară (100 de miligrame) într-un agitator, limonada obișnuită este, de asemenea, de 100 de mililitri. Se amestecă și se toarnă într-un pahar înalt și se ornează cu lime.

Cocktail cu bere și limonada – Ciclist

Beer Rascal

Reţetă: Numele acestei băuturi vorbește de la sine, acest cocktail nu este pentru adunările de femei. Pentru a-l pregăti va trebui să-l turnați într-un pahar de bere suc de roșii(30 de mililitri) amestecat cu 2 linguri mari de ketchup, turnați deasupra 200 de mililitri de bere. Și apoi stropiți cu grijă vodcă (50 de mililitri). Nu este nevoie să amestecați conținutul.

Cocktail puternic - ticălos de bere

Bere cu suc

Reţetă: Amestecați cantități egale de suc de cireșe cu bere neagră. Adăugați gheață și serviți oaspeților.

Cocktail - bere cu suc de cirese

Cocktail alcoolic cu vin

Sărut de ciocolată

Reţetă: Turnați 100 de mililitri de lichior de ciocolată, 50 de mililitri de vin roșu sec, 100 de mililitri de smântână într-un shaker. Se amestecă ingredientele, se toarnă într-un pahar înalt, se adaugă gheață. Se presara ciocolata rasa deasupra.

Cocktail – Sărut de ciocolată

Kalimocho

Reţetă: Se amestecă vin roșu (100 mililitri) cu 100 mililitri de Coca-Cola. Se toarnă gheață într-un pahar înalt, se toarnă băutura în el, se ornează cu lime și se servește oaspeților.

Cocktail de vin - Kalimocho

Cocktailuri alcoolice ușoare

Băuturile alcoolice ușoare conțin cantități mici de alcool. De regulă, acestea sunt servite oaspeților în pahare înalte sau pahare înalte. Citiți mai jos rețetele pentru aceste cocktailuri.

Milkshake alcoolic

Băutură cu lapte de portocale

Reţetă: Se toarnă în borcanul blenderului Suc de portocale- 200 de mililitri, 100 de mililitri de lapte, 40 de mililitri de lichior de lapte, 100 de grame de inghetata. Bateți conținutul. Apoi se toarnă în pahare înalte; puteți decora cu orice felie de fructe de pădure sau portocală.

Ușoare, alcoolice, milkshake-uri

Miracol de ciocolată

Reţetă: Se încălzesc 200 de mililitri de lapte, se dizolvă 100 de grame de ciocolată și o linguriță de zahăr în ea. Apoi răciți băutura rezultată. La final, înainte de servire, turnați lapte cu ciocolată și 50 de mililitri de lichior de ciocolată într-un pahar înalt cu gheață.

Cocktail cu lapte - Miracol de ciocolata

Cocktailuri alcoolice cu suc

Apus de soare italian

Reţetă: Luați pahare înalte și adăugați cuburi de gheață. Mai întâi, turnați Amaretto (50 de mililitri), apoi 90 de mililitri de suc proaspăt de portocale și sifon obișnuit. La final se adauga o lingura mica de Grenadine (sirop dulce).

Cocktail cu suc si Amaretto

Cocktail de afine

Reţetă: Într-un blender, măcinați 100 de grame de afine cu 1 lingură mare de zahăr. Adăugați gheață acolo și zdrobiți-o până se sfărâmă. Într-un shaker, amestecați 200 de mililitri de șampanie semidulce și 50 de mililitri suc de rodie. Puneți două linguri de afine cu gheață în fiecare pahar și acoperiți cu băutura din shaker.

Cocktail cu alcool scăzut - Afine

După ce ați citit rețetele pentru diverse cocktail-uri alcoolice, puteți alege acum ce băuturi vă plac. Și le vei putea pregăti singur pentru a-ți surprinde invitații (familie, prieteni, colegi) la orice sărbătoare.

Video: pregătirea unui cocktail alcoolic

Nu este nimic mai ușor decât să gătești. Vom avea nevoie de înghețată, smântână, lapte, sirop - pentru un milkshake acasă, cel mai simplu reteta culinara. Desigur, tu și cu mine vom folosi mai mult gem, fructe de padure proaspete si fructe, zahar vanilat, ciocolata rasa, nuci, fulgi de cocos, alcool etc. Într-un cuvânt, am selectat 10 dintre cele mai delicioase milkshake-uri pe care absolut oricine le poate pregăti acasă.

Odată cu sosirea zilelor caniculare, vrei mereu să te răsfeți cu o băutură rece și gustoasă, iar un milkshake este doar atât. Dar nu numai că este răcoritor și revigorant, este și atât de gustos încât bei întotdeauna trei în loc de o porție. Desigur, comparați calități gustative milkshake preparat acasă sau pe alocuri Catering(cafenele, magazine, magazine) veți simți imediat o diferență uriașă. Un milkshake făcut acasă va avea întotdeauna un gust de o sută de ori mai bun.

Mai întâi să intrăm schiță generală Vă voi spune principiul de a face un milkshake acasă. Pentru asta avem nevoie de un blender sau mixer. În proporțiile necesare, puneți ingredientele într-un bol (înghețată, sirop, lapte, fructe) și bateți la viteză mare până se formează spumă. Produsele trebuie să fie reci la +5C. Bateți și turnați imediat în pahare adânci. Decorați un milkshake preparat acasă cu felii de fructe, fructe de pădure și frunze de mentă. Adăugați un pai în pahar și obțineți o plăcere cu adevărat cerească din băutură.

Clasic.

Compoziția produsului:

1. Inghetata cremoasa - 200 gr.
2. Lapte – 1 l.
3. Orice sirop de dulceață după gust, dar nu exagerați.

Pregătirea pas cu pas milkshake acasă:

Puneți înghețata, laptele și siropul într-un recipient adânc.
Bateți bine toate ingredientele până se formează spumă.
Turnați în pahare, introduceți un pai și savurați.

Milkshake de casă cu ananas.

Ananasul are o aromă unică și un gust delicat al fructelor. Ananasul are un conținut scăzut de calorii și, prin urmare, poate fi recomandat persoanelor care își urmăresc greutatea. Ananasul este folosit în cosmetologie. Nu voi descrie toate avantajele sale, deoarece acum vorbim de milkshake-uri preparate acasă.

Compoziția produsului:

1. Ananas proaspăt – 0,5 buc.
2. Câteva cuburi de gheață.
3. Lapte 3,2% l. – 1 lingura.
4. Zahăr – 1 lingură. l.
5. Rom (opțional) – 1 lingură. l.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului de ananas acasă:

Curățați ananasul și tăiați-l în cuburi.
Puneti intr-un bol laptele, ananasul, zaharul, romul (optional), gheata si amestecati bine.
Se toarnă băutura rezultată în pahare și se decorează cu un triunghi de ananas, pe care îl înșirăm pe pahar. Și cel mai important, nu uitați să introduceți un pai.

Milkshake acasă cu căpșuni.

Căpșunile sunt bogate în vitaminele B, C, minerale, acizi, zaharuri, într-un cuvânt, o cămară întreagă substanțe utile, pentru o persoană. Oricine nu a mâncat căpșuni nu a trăit. Mulți locuitori de vară cultivă căpșuni acasă.

Compoziția produsului:

1. Căpșuni coapte pentru milkshake – 2 linguri.
2. Inghetata de vanilie sau inghetata – 200 gr.
3. Lapte proaspăt 1,3% grăsime. - 1 lit.
4. Zahăr alb - 1 lingură. linguriţă.
5. Iaurt de căpșuni – 150 gr.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului de căpșuni acasă:

Pune toate produsele într-un bol.
Porniți blenderul și bateți până se omogenizează.
Turnați amestecul rezultat în pahare, introduceți un pai și bucurați-vă de aroma și gustul plăcut al căpșunilor.
Decoram cu capsuni, pe care le taiem in jumatate si le asezam pe marginea paharului. În acest caz, un milkshake cu căpșuni nu va fi doar gustos și aromat, ci va arăta și uimitor.

Nu uitați că căpșunile și laptele trebuie să fie răcite. Înainte de a pregăti o rețetă pentru o băutură, pune ingredientele la frigider acasă pentru o jumătate de oră.

Milkshake de casă cu kiwi.

Dacă mănânci un kiwi în fiecare zi, corpul tău va primi doza zilnica toata lumea vitamine esentiale pentru corp. Trageți propriile concluzii!

Compoziția produsului:

1. Kiwi copt – 1,5 buc.
2. Banană – 0,5 buc.
3. Lapte 3,2% l. – 1 l.
4. Inghetata (sundae, vanilie, frisca) – 150 gr.
5. Frisca.
6. Gheață.
7. Zahăr – 1,5 linguri. l.

Prepararea pas cu pas a unui milkshake de kiwi acasă:

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în patru părți. Amestecă kiwi și banana cu un blender.
Adăugați în amestecul nostru înghețată, zahăr, lapte rece și bateți timp de 0,5 m.
Puneți câteva cuburi de gheață în pahare și umpleți cu milkshake. Decorați blatul cu frișcă și o felie de kiwi și banană, sau în orice fel doriți. O băutură pe care o faceți singur acasă are întotdeauna un gust mai bun. Bucurați-vă de gustul divin.

Milkshake de casă cu caise.

Caisa este bogată în potasiu, magneziu, fosfor, fier, precum și în vitamine din grupa A. Îmbunătățește memoria, curăță organismul de Substanțe dăunătoare. În timpul sezonului caiselor, acest cocktail poate fi preparat zilnic acasă.

Compoziția produsului:

1. Fructe proaspete de caise pentru milkshake – 300 gr.
2. Lapte 3,2% l. – 200 gr.
3. Zahăr alb granulat – 70 gr.
4. Gheață.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului cu caise acasă:

Curata caisele.
Pune fructele de coajă de caise, laptele, zahărul, gheața (5 cuburi) într-un vas.
Bateți timp de 1,5-2 minute.
Se toarnă în pahare și se introduce un pai.

Bucurați-vă de plăcut și gust delicat băutură de caise.

Milkshake de casă cu ciocolată.

Ciocolata a fost dintotdeauna si va fi o deliciu preferata pentru copii. Să te mulțumim cu această băutură delicioasă.

Compoziția produsului:

1. Lapte 3,2% l. – 300 gr.
2. Sundae cu inghetata – 100 gr.
3. Pudră de cacao – 2 linguri. l.
4. Zahăr granulat – 2 linguri. l.

Puteți adăuga câteva fructe sau fructe de pădure.

Pregătirea pas cu pas a unui milkshake de ciocolată acasă:

Puneți înghețata, laptele, cacao, nisipul și fructele după cum doriți într-un recipient de amestecare.
Bateți amestecul de milkshake de casă până la omogenizare.
Se toarnă în pahare. Și nu uitați să-l introduceți în paie.
Puteți decora cu o felie de lămâie, portocală, kiwi - depinde de dvs.

Milkshake de casă cu zmeură.

Foarte gustoase și sănătoase. Are un conținut uriaș de vitamina C.

Compoziția produsului:

1. Cremă de înghețată sau înghețată – 300 gr.
2. Lapte 3,8% l. – 550 gr.
3. Zahăr – 2 linguri. cu un tobogan.
4. Zmeura proaspata - 1 cana.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului de zmeură acasă:

Se amestecă zahărul cu laptele până se dizolvă complet și se răcește la frigider.
Turnați laptele într-un bol adânc și adăugați înghețată și zmeură.
Bateți bine toate ingredientele pentru milkshake cu un blender sau mixer.
Turnați în pahare, adăugați un pai și bucurați-vă de gustul minunat acasă.

Milkshake cu vodcă acasă.

Vom adăuga la această băutură oua crudeși mirodenii, în urma cărora veți obține un milkshake cu vodcă cu conținut scăzut de alcool și foarte gustos, pe care îl puteți pregăti acasă.

Compoziția produsului:

1. Ou de pui – 2 buc.
2. Zahăr alb granulat – 3 linguri. l. cu un tobogan.
3. Lapte 3,2% l. – 350 gr.
4. Vodcă „Nemirov” sau orice alta – 100 gr.
5. Condimente: ghimbir uscat, scorțișoară, fulgi de cocos.

Pregătirea pas cu pas a unui milkshake cu vodcă acasă:

Împărțiți oul de pui în gălbenuș și alb.
Amestecam albusul cu zaharul si amestecam bine folosind un blender pana apare spuma, apoi adaugam galbenusul fara a opri blenderul.
Apoi adăugați condimente (ghimbir - 1 linguriță, un praf de scorțișoară, fulgi de nucă de cocos - 1 linguriță).
Se toarnă lapte rece și vodcă. Bate timp de 5 secunde.
Decorăm la discreția ta.

Un milkshake cu vodca este bun pentru o seara romantica, petreceri, si in general, ori de cate ori doriti, ceea ce nu ar fi gustos si nici obisnuit acasa.

Milkshake alcoolic „Coffee Flip” acasă.

Compoziția produsului:

1. Pentru aceasta bautura vom folosi un pahar numit Hurricane.
2. Cafea Jacobs sau orice cafea instant – 0,5 linguriță.
3. Un astfel de lichior Kahlua delicios - 50 g.
4. Lapte 1,3% l. – 150 gr.
5. Ou de pui proaspat – 1 buc.
6. Coniac (orice) potrivit pentru un cocktail – 35 g.
7. Crema de lapte 15% grasime. – 30 gr.
8. Scorțișoară (măcinată acasă).

Pregătirea pas cu pas a milkshake-ului Coffee Flip acasă:

Se dizolvă cafeaua în lapte și ar trebui să fie caldă în acest moment. Se răcește la frigider.
Bateți oul de pui într-un blender până devine spumos.
Intr-un shaker batem laptele, lichiorul, conicul, smantana, gheata si amestecam bine viitorul nostru milkshake, pe care il pregatim acasa.
Turnați amestecul rezultat într-un pahar și turnați deasupra spuma de ou rezultată.
Stropiți cu scorțișoară.

Milkshake alcoolic „Consolare” acasă.

Te poți consola oricând seara, după o zi lungă de muncă, cu băutura „Consolare”.

Compoziția produsului:

1. Căpșuni – 5 fructe de pădure.
2. Sirop de zahăr– 1 lingura. (15 gr.)
3. Lichior „Southern Comfort” și „Baileys” 30 g fiecare. toata lumea.
4. Lapte 3,2% l. – 100 gr.
5. Frisca.
6. Sirop de căpșuni.

Prepararea pas cu pas a milkshake-ului „Consolation” acasă:

Pune toate ingredientele, mai puțin siropul și frișca bătută, într-un castron și bate cu un blender.
Se toarnă băutura rezultată într-un pahar înalt Hayball și se decorează cu frișcă și se toarnă 1 linguriță deasupra cremei. sirop.

Sper că acesta este minunat reţetă Un milkshake făcut acasă vă va mulțumi gustul.

Sfat:

Dacă vă plac shake-urile mai groase, atunci reduceți porția de înghețată, iar dacă sunt mai groase, creșteți.

Laptele poate fi folosit în diferite conținuturi de grăsimi.

Pregătim corect acasă milkshake-uri și băuturi delicioase din lapte. Milkshake-urile sunt populare în întreaga lume, mai ales în căldura verii. Și nu este surprinzător, pentru că un milkshake rece nu numai că vă poate potoli setea, este și foarte gustos și sănătos, mai ales atunci când este pregătit acasă. Deci, cum să faci milkshake-uri acasă? Să trecem la rețetele și compoziția cocktail-urilor.

Compoziție milkshake

Milkshake-ul conține lapte și produse lactate: iaurt, chefir, lapte caș, smântână, înghețată obișnuită cu adaos de fructe de pădure proaspete sau congelate (căpșuni, mure, zmeură, cireșe etc.), diverse fructe (banane, portocale, kiwi, ananas etc.) etc.), ciocolată, zahăr vanilat, miere, ghimbir, mentă, scorțișoară etc. Pentru a face milkshake-ul răcoritor și răcoros, adăugați cuburi de gheață sau înghețată. Și acum rețetele și compoziția milkshake-ului miracol.

Rețete

Este foarte ușor să prepari un milkshake delicios, cunoscând rețetele și compoziția pe care ar trebui să o aibă un milkshake. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron separat, să amestecați toate ingredientele cocktail-ului și să agitați. Un blender, mixer sau agitator este potrivit pentru biciuire.

Orice lapte este potrivit pentru un cocktail, dar cel mai bine este să folosiți conținut mediu de grăsimi (aproximativ 2,5%). Pentru a face spuma de lapte mai ușoară, acesta ar trebui să fie răcit. Zahărul poate fi înlocuit cu fructoză (un îndulcitor), caz în care veți avea nevoie de 2 ori mai puțină fructoză decât zahărul din rețetă, deoarece fructoza este de câteva ori mai dulce decât zahărul. Milkshake-urile pe bază de fructoză pot fi consumate și de persoanele cu diabet.

Pregătiți în avans gheața pentru milkshake: înghețați apă curată în tăvi de gheață (în congelator).

Bateți până la spumă groasă:

• blender: viteza maxima, aproximativ jumatate de minut;
• mixer: 2 – 3 viteze timp de 5 minute;
• agitator: se bate energic timp de 6 – 7 minute;

După biciuire, milkshake-ul trebuie strecurat pentru a îndepărta excesul de gheață și, dacă există, semințele de fructe. Milkshake-ul trebuie băut rece, imediat după preparare, altfel își va pierde gustul inițial.

Milkshake-uri acasă, rețete

Rețete simple pentru milkshake-uri acasă.

Milkshake Simplu

Ingrediente milkshake:

• lapte mediu gras (2,5%);
• înghețată obișnuită „Plombir” sau „100% Plombir” – 200 g;

Adăugați 2 cuburi de gheață și topping de fructe, dacă doriți. Se amestecă totul bine (cu un blender, mixer sau shaker) și se toarnă în pahare de cocktail. Gata, un milkshake delicios de casa este gata!

Milkshake Capsuni

Pregătirea pentru a face un cocktail: blender, mixer sau shaker, pahare de cocktail.

Ingrediente milkshake:

• lapte mediu gras (2,5%) – 200 ml;
• înghețată obișnuită – 400 g;
• pulpă de banană – 350 g;

Pune inghetata intr-un recipient de amestecat, adauga lapte si la final adauga pulpa de banana. Amestecul rezultat se bate bine până se formează o spumă pufoasă și groasă și se toarnă în feluri de mâncare pregătite (pahare de cocktail).

Cocktail Gust de vară

Pregătirea pentru a face un cocktail: blender, mixer sau shaker, pahare de cocktail.

Ingrediente milkshake:

• zahăr 50 – 100 g. Puteți lua zahăr și zahăr vanilat (50:50); nu este recomandat să luați zahăr vanilat singur, deoarece gustul de vanilie poate copleși gustul de fructe;
• fructe de padure proaspete, fructe – 100 – 200 g;
• lapte – 500 ml;

Se toarnă zahăr într-un recipient, se adaugă fructe de pădure, fructe și se toacă. Apoi turnați laptele și bateți totul până se omogenizează. Turnați cocktailul finit în recipiente pregătite. Gata!

Băutură cu lapte pentru iubitorii de cafea

Pregătește-te să faci un milkshake cu cafea: blender, mixer sau shaker, pahare de cocktail.

Ingrediente milkshake:

• lapte – 150 ml;
• zahăr - 2 lingurițe. fara tobogan;
• înghețată obișnuită - 60 g;
• cafea instant - 6 g;
• apă obișnuită (curată) – 100 ml;

Se prepară cafeaua (fără zahăr), se răcește. Se amestecă laptele cu cafeaua răcită, se adaugă zahărul, înghețata, se toarnă apă și se bate totul la viteză mică până se omogenizează. Băutura este gata!

Băutură delicioasă cu lapte

Ingrediente milkshake:

• zahăr - 2 linguri;
• lapte – 200 ml;
• coniac – 50 ml;
• apă obișnuită (curată) – 2 – 3 linguri;

Pregătiți caramel: 2 linguri. zahăr și 2 - 3 linguri. apă. Toate acestea se toarnă în 500 ml de lapte proaspăt clocotit și se pune la foc mediu până se topește caramelul. Laptele gata se servește fierbinte. Când serviți, adăugați 1 linguriță la fiecare porție de băutură. coniac Este incredibil de delicios!

Atât adulții, cât și copiii adoră astfel de milkshake-uri și băuturi acasă. Răsfățați-vă, pe cei dragi, prieteni sau oaspeți cu această băutură delicioasă și accesibilă! Acum știi rețeta cum să faci milkshake-uri acasă, tot ce rămâne este să-ți consolidezi cunoștințele cu videoclipuri și exersare, mult succes!

Videoclip despre cum se face un milkshake

Dar ce poate fi mai gustos și mai satisfăcător decât un cocktail rece și răcoritor? La urma urmei, de mici ne-am familiarizat cu acest gust minunat. Nu este atât de greu de pregătit. Versiunea clasică ar trebui să fie compusă din două componente obligatorii - lapte și înghețată, iar toate celelalte componente vor fi adăugate la discreția dvs.

El, această băutură groasă, dulce, cu gust de înghețată, era considerată cea mai rafinată răsfăț de vară, care a fost considerat cel mai înalt premiu. Acum a fost înlocuit încet cu sodă, băuturi energizante și alți analogi chimici și a sosit momentul să le arătați copiilor voștri un tratament gustos care aduce beneficii mari sănătății.

Așadar, vă sugerăm să stăpâniți toate complexitățile modului de a face un adevărat milkshake acasă cu unul preferat sau unul cumpărat din magazin, al cărui gust vă va duce temporar înapoi în copilăria voastră îndepărtată.

Înainte de a vă decide să faceți această băutură acasă, luați în considerare următoarele nuanțe ale sarcinii viitoare:

În primul rând, laptele trebuie răcit în avans. Întotdeauna setăm blenderul la viteza maxima contestatii. Dacă folosiți fructe sau fructe de pădure (dezghețați, dacă este necesar, clătiți, îndepărtați pielea, îndepărtați semințele). Pentru a face băutura mai puțin calorică, este permis să înlocuiți frișca din ea cu iaurt fără grăsimi neîndulcit; Experimentează, nu-ți fie frică. Adăugați în amestec diverse ingrediente: ciocolată, compot, sirop, dulceață etc. Se recomandă să piureați fructele în avans, astfel încât bucățile lor să nu plutească în băutura finită. Produse pentru auto-gătit Aproape întotdeauna există milkshake-uri în frigider. Trebuie doar amestecate corect, deși acest lucru nu este dificil. Nu uita că oricând, oriunde te-ai afla, te poți bucura de gustul delicat preparat cu propriile mâini.

Ingrediente:

• lapte - 200 ml.
• inghetata - 150 gr.
• kiwi – 1 buc.
• banane – 1 buc.
• zahăr - 1 lingură. linguriţă.

Metoda de gatire:

Luăm totul produse necesareși să începem să creăm! Este demn de remarcat faptul că pentru a face această băutură o puteți pregăti diverse fructe. Experimentați și răsfățați-vă cu acest deliciu gustos, cu diferite arome de fiecare dată.

1. Înainte de a începe să pregătim delicioasa noastră băutură de desert, clătim bine toate fructele cu apă caldă curentă.

2. Curățați banana, tăiați-o bucăți și puneți-o într-un bol de blender.

3. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în bucăți. Adăugați banana în blender.

4. Asezati inghetata peste fructe. Pune zahăr într-un bol.

5. Turnați laptele pasteurizat.

6. Începem să batem ingredientele timp de două-trei minute.

Băutura de lapte cu înghețată este gata, turnați-o în pahare.

Pune un pai într-un pahar și decorează cu o cireșă sau orice bucată de fructe sau fructe de pădure. Poftă bună!

Cum se face un milkshake într-un mixer

Acesta este un tratament dulce cu adevărat delicios, cu beneficii neîndoielnice. Se face din lapte, fructe, adăugând nuci, smântână sau iaurt dacă se dorește. Chiar și sportivii își pregătesc o băutură proteică după antrenament folosind un blender, turnând bucăți de fructe sau fructe de pădure într-un pahar. În căldura verii, cea mai bună băutură este considerată a fi înghețata și laptele - acest lucru este foarte gustare delicioasa pentru copii și adolescenți.

Rețete de gătit a acestei băuturi case, foarte multe. Puteți folosi un mixer pentru biciuire. Totul depinde de preferințe și de disponibilitatea a tot ceea ce aveți nevoie.

Ingrediente:

• lapte - 150 gr.
• inghetata - 1 lingura. linguriţă
• zahăr – 1 linguriță
• fructe de pădure - din care să alegeți.

Metoda de gatire:

1. Turnați 150 ml în paharul de măsurare. lapte.

2. Adaugati 1 lingura de inghetata clasica, de preferat necongelata, si adaugati 1 lingurita de zahar.

3. Spălați fructele de pădure sub jet de apă, tocați-le mărunt și puneți-le într-un amestec de înghețată și lapte.

4. Apoi bate totul cu un mixer timp de 3-4 minute.

5. Turnați cocktailul în bol și îl puteți decora la discreția dvs.

Cu inghetata si banana

Pentru a prepara astfel de băuturi, puteți folosi fructe de pădure proaspete (conserve, congelate), legume sau fructe, precum și sucuri din acestea și chiar ierburi. Pentru sațietate, puteți adăuga, de exemplu, nuci, smântână; pentru beneficiu – ovăz rulat, iaurt; iar pentru picant - diverse siropuri, ciocolată, cafea. Combinând diferite ingrediente pentru cocktailul tău, poți obține un număr nesfârșit de arome și variații ale unor astfel de deserturi. Această băutură va deveni cu siguranță nu numai desert delicios pe masa ta, dar si ca decor pentru masa de sarbatori.

Ingrediente:

• Lapte – 1 pahar
• inghetata - 150 gr.
• banane – 1-2 buc.

Metoda de gatire:

1. Curățați bananele de coajă, tăiați-le în jumătate și puneți-le într-un blender.

2. Adăugați înghețată la banane și turnați toate ingredientele cu un pahar de lapte (aproximativ: 200-250 ml.).

3. Bate totul până la omogenizare, cocktail-ul este gata.

4. Se toarnă în pahare.

5. Se recomandă utilizarea imediată. Poftă bună.

Videoclip despre cum să faci un milkshake cu sirop de zmeură

Rețetă pentru gătit într-un robot de bucătărie

Pentru a face un cocktail acasă avem nevoie de un robot de bucătărie. Laptele ar trebui să fie proaspăt, dacă este posibil să se facă o băutură din lapte de casă. Produs finit Va fi satisfăcător, sănătos, aerisit.

Noi vom avea nevoie:

• lapte – 320 ml.
• înghețată - 3 linguri. linguri
• căpșuni – 100 gr.
• zahăr pudră – 3 lingurițe.

Preparare:

1. Spălați căpșunile și tăiați-le bucăți.

2. Puneti amestecul tocat in vasul robotului de bucatarie si adaugati inghetata.

3. Apoi umpleți totul cu lapte și adăugați zahăr pudră.

4. Așezați bolul cu ingredientele pe blocul motor și fixați-l rotindu-l în sensul acelor de ceasornic până se aude un clic. Porniți robotul de bucătărie la prima viteză și bateți timp de 40 de secunde.

5. Turnați cocktailul terminat în pahare.

Băutură de ciocolată acasă

Probabil că fiecare familie avea propria rețetă pentru un cocktail de înghețată. Adăugat în lapte galbenusuri de ou, dulceata, siropuri sau fructe de padure proaspete. Și o înghețată care a lăsat cupe de vafe ude, aproape mai gustoase decât cocktailul în sine. O rețetă de cocktail de ciocolată uimitor de rapidă și ușoară, care poate fi preparată în 2 minute.

Noi vom avea nevoie:

• lapte – 500 ml.
• inghetata de ciocolata – 150 gr.
• ciocolată – 1 baton
• cremă - pentru decor.

Preparare:

1. Aprindeți aragazul la foc iute, turnați 500 ml lapte în tigaie, adăugați o tabletă de ciocolată cu lapte și dizolvați în lapte. Se amestecă constant.

2. Cand ciocolata s-a dizolvat, se toarna intr-o cana de masurat (borcan) si se da la congelator pana se raceste.

3. După ce lichidul s-a răcit, se toarnă într-un blender, se adaugă 150 de grame de înghețată de ciocolată și se bate aproximativ 3-5 minute.

4. Băutura este gata, se toarnă în pahare.

Bea cu placere!