Гъби, патогенни за хората. микози

03.10.2018

Патогенни гъбички

Гъбичните нишки издържат на температурни промени много по-малко от спорите. Изключително ниската температура, при която растежът и физиологичното функциониране на гъбите все още се запазват, е температура от около 0 ° C, а изключително високата е около +42 ... +45 ° C. За различни видове гъби оптималната температура е различни температури. По-специално, оптималната температура за гъбичките, които причиняват повърхностни микотични лезии, е +20 ... +25 ° C.

За активното развитие на спори, по-голямата част от гъбичните видове се нуждаят дневна светлина. Но силното и продължително ултравиолетово облъчване предотвратява покълването на спорите. Миколозите получават изключително интересни данни, когато изучават влиянието на йонизиращото лъчение върху морфологичните и биологичните характеристики на патогенните гъбички в зоната на техногенната катастрофа в атомната електроцентрала в Чернобил. Предварителните резултати от тези изследвания показват значителни патоморфологични промени, мутации и повишена вирулентност при някои от тях, в частност плесените.

Плесенни гъбички.

Плесените от род Fusarium, които са основните продуценти на силно токсични трихотеценови микотоксини, имат значителен токсичен потенциал. Известни са повече от 50 трихотецена. Най-често се срещат в царевица, ечемик и други зърнени култури. от химическа структуратези токсични метаболити са сесквитерпени. Когато трихотеценовите микотоксини попаднат в организма на хората и животните, те засягат стомашно-чревния тракт, кардио съдова система, хематопоетични органи. Трихотецените инхибират протеиновия синтез с последващо разпадане на полизоми. Някои от тях инхибират активността на тиол-зависимите ензими.

Aspergillus гъбички (Aspergillus flavus, Aspergillus ruber, Aspergillus versicolor, Aspergillus nidulans) произвеждат стеригматоцистин, който засяга царевица, други зърнени и бобови култури и кафе на зърна. Техните токсини имат хепатотоксични, нефротоксични, мутагенни и канцерогенни свойства. Плесените от род Penicillium са мощни производители на други биологично активни микотоксини. От микотоксини на гъби от този род специално вниманиеохратоксини заслужават.

Това е група от структурно свързани компоненти (изокумарини, свързани с фенилаланин). Охратоксините са открити в САЩ, Канада и някои европейски страни като естествени замърсители в зърнени култури и варива, кафе на зърна, ядки. Най-токсичен е охратоксин А, чиято важна биологична характеристика е нефротоксичността. Основните функции остро отравянеохратоксин, в допълнение към некрозата на бъбречните тубули, е увреждане на черния дроб и некроза лимфоидна тъкан. Синергичният ефект на охратоксин А и други микотоксини, по-специално афлатоксин В1, също е доказан. Бъбреците са най-чувствителни към комбинираните ефекти на тези токсични метаболити. Охратоксин А също действа синергично с цитринин, който се произвежда от Penicillium citrinum и Penicillium viridicatum.

Този микотоксин също принадлежи към нефротоксичните микотоксини. Плесените Penicillium rubrum произвеждат рубратоксини А и В, които имат изразена хепатотоксичност и засягат централната нервна система. В допълнение, тези микотоксини проявяват мутагенни, тератогенни и ембриотоксични ефекти. Penicillium citreoviride произвежда микотоксина citreoviridin, който засяга нервната и сърдечно-съдовата система и е етиологичният фактор от древни времена на известната в Япония токсикоза - сърдечен бери-бери. Penicillium islandicum произвежда лутеоскирин, който причинява огнища на тежка хранителна микотоксикоза при хората. Този микотоксин е способен да се свързва с ДНК и да инхибира процесите на възстановяване и транслация. Penicillium urticae, растящ върху зеленчуци и плодове, произвежда патулин, който след това се натрупва в соковете, направени от тези зеленчуци и плодове.

В САЩ, Япония и Унгария са описани наблюдения на групови хранителни микотоксикози, причинени от трихотеценови микотоксини при животни. В Япония се съобщава за тежка интоксикация при хора, свързани с консумацията на продукти, засегнати от червена плесен (Fusarium nivale). При пациентите са наблюдавани повръщане и конвулсии.

Плесента Fusarium roseum произвежда естрогенния микотоксин зеараленон, който се намира в царевицата и ечемика, често в високи концентрации(от 0,1 до 3000 mg/kg).

патогенни гъбички

Зеараленонът избирателно уврежда репродуктивни органиговеда, свине, птици, зайци. Механизмът на биологично действие на зеараленон, т.е. лактони, се основава на способността му да взаимодейства със специфични естрадиол-свързващи рецептори в клетките на целевите органи (матка, млечни жлези). В черния дроб токсинът се превръща в по-токсични a- и b-изомери.

Зеараленон в значителна суманатрупва се в мастната тъкан и черния дроб на животни, консумиращи заразен фураж. Смята се, че токсичните метаболити, произведени от Fusarium graminearum, са етиологичният фактор за болестта на Кашин-Бек, която е регистрирана в Забайкалия и Далечния изток. Заболяването има епидемичен характер, среща се по-често при деца и се проявява чрез скъсяване на тръбните кости, удебеляване и мускулна атрофия. Истинската роля на много плесени, произвеждащи микотоксини, в човешката патология изисква допълнително изследване.

В същото време известните понастоящем човешки заболявания, причината за които несъмнено са храни, замърсени с токсични метаболити, включват хранително-токсична алеукия, ерготизъм, синдром на Рейе и болест на Кашин-Бек.

Наред с алиментарните микотоксикози са описани пневмомикотоксикози и дерматомикотоксикози, които възникват при навлизане на микотоксини от плесенни гъби през лигавиците на дихателните пътища или човешката кожа. Пневмомикотоксикозата често е групова, възниква внезапно и се причинява от контакт на човека с плесенясали растения и промишлени материали; по-специално са описани зърнена треска, тъкачна кашлица и други. Дерматомикотоксикозата се появява при хора след контакт с плесенясала слама и сено, замърсени със стахиботриотоксини или трихотеценови микотоксини.

По време на растежа на патогенни гъби върху хранителни среди в тях непрекъснато протичат различни химични процеси: присаждане, комуникация, образуване на органични киселини, стероли, полизахариди, витамини, пигменти и др. В резултат на това се променят не само културните и морфологични условия, но и условията на спорулация и естеството на образуване на мицел.

За добро храненеи растеж, всички видове гъби се нуждаят от набор от химически елементи, по-специално K, Na, Cu, P, C, H, O, N, Mg, Mn, Fe, Zn и др. Гъбите задоволяват нуждите си от въглерод чрез органични съединения. Гъбите обикновено приемат кислород от въздуха, а също и вероятно от хранителната среда. Азотът се получава от органични вещества: протеини, пептони, аминокиселини. Метаболизмът на мазнините в патогенните гъби е изследван много малко. Известно е, че мастните киселини са необходими за растежа на определени групи и видове гъбички.

Плесените имат специална способност да разграждат мазнините. Редица изследователи са открили липаза в плесени от рода Penicillium и Aspergillus flavus. Освен това в резултат на изследването метаболизма на мазнинитеВ човешката кожа беше открито, че гъбичките от рода Hyphomycetes често участват в разграждането на мазнините, а гъбичките, които се размножават чрез пъпки, често участват в разграждането на лецитина. Някои витамини са важни за живота на патогенните гъбички. Според начина на получаване на тези жизненоважни важни веществагъбите се делят на две големи групи. По-специално, нишковидните гъби се възпроизвеждат чрез пъпки и напълно самостоятелно се снабдяват с витамини, синтезирайки ги от хранителната среда.

Други групи гъби не могат да си набавят сами достатъчно количество необходими витамини. Поради това те обикновено се наричат гъби с дефицит на витамини. Повечето гъби постоянно произвеждат ензими, а някои видове проявяват тази способност само при определени условия на живот. Ензимите, произведени по време на тази адаптация, се наричат адаптивни ензими.

Дерматомицетите са в състояние да разграждат растителни и животински мазнини и да асимилират не само глицерол, но и различни мастни киселини от продуктите на разпадането. Повечето дерматомицети също разграждат холестерола. Едно от водещите свойства на дрождеподобните гъби е способността да разграждат гроздова захар и други видове захар до етилов алкохол и въглероден двуокисс помощта на произвежданите от тях ензими. Много видове гъби произвеждат ензима амилаза, който разгражда нишестето. От култури на някои гъби, по-специално от родовете Aspergillus и Penicillium, може да се изолира пектиназа, която проявява каталитичен ефект при разграждането на пектина. Нишковидните и гъбичките, които се размножават чрез пъпки, засягат колагена и еластина. В допълнение, нишковидните гъби са способни да разграждат кератина.

В този случай е препоръчително тези лекарства да се използват успоредно с употребата на системни антимикотици от пациентите. широк обхватдействия. Освен това, като се има предвид стимулиращият ефект на краткотрайното излагане на ултравиолетови лъчи върху жизнената активност на гъбите, препоръчително е да се извърши ултравиолетово облъчванеучастъци от кожата, засегнати от микоза (еритемни дози) по време на пулсова терапия.

Приемайте витамини от група В, мултивитамини с микроелементи и препарати, съдържащи омега-3 полиненаситени естери мастни киселини, успоредно със системни антимикотици, е особено важно за пациенти в старческа възраст с микоза и онихомикоза и съпътстващи съдова патология долните крайници. Освен това е уместно тези пациенти да приемат лекарства, които помагат за коригиране на съдовите заболявания.

Уместно терапевтични меркипредотвратява развитието на мутации и променливостта на патогенните гъбички, насърчава активирането на тяхната жизнена дейност, което от своя страна повишава ефективността на широкоспектърния системен антимикотик Orungal и ще ви позволи да избегнете отделни случаинеуспехи при лечението на онихомикоза.

Анализирайки резултатите от изследването, трябва да се отбележи, че един от факторите, допринесли за появата и развитието на различни соматични заболяванияна фона на онихомикоза, е действието на вторични метаболити на плесени, по-специално микотоксини.

Микотоксините са химически различни съединения (вторични метаболити), които се произвеждат от съответните видове микроскопични гъби (плесени). Към днешна дата са изолирани и описани почти 30 000 вида плесени. Над 200 от тях са способни да образуват токсини; днес има повече от сто идентифицирани микотоксини. Плесените са производители на токсични метаболити, които растат върху различни растителни продукти. Продуктите, съдържащи биологично активни микотоксини, могат да причинят остри и хронични заболявания при хора и животни - микотоксикози, които често имат хранителен характер.

Класификация

В царството на еукариотите гъбите се отделят в отделен таксон - Mycota, който се разделя на два отдела - гъбите от слузест плесен Myxomycota и същинските гъби Eumycota.

Отделът Eumycota е разделен на 7 класа, според присъщите им анаморфни (безполови) и телеоморфни (полови) стадии на развитие:

1. Хитридиомицети

2. Хифохитридиомицети

6. Базидиомицети

7. Дейтеромицети.

Първите четири класа съставляват група нисши гъби (фикомицети - чиито хифи не са септирани), останалите три класа принадлежат към висшите гъби (еумицети - хифите са септирани), от които дейтеромицетите включват сборна група различни видовекоито нямат процес на полово размножаване (несъвършени гъби).

Повечето патогенни гъбички принадлежат към дейтеромицетите. Те имат септирани хифи и се размножават вегетативно, както и безполово чрез конидии (екзоспори).

Основни свойства

Гъбите често се размножават с помощта на спори. При благоприятни условия спората покълва, образувайки зародишна тръба, която се удължава и се превръща в нишка - хифа (нишка). При висшите гъби в хифите се появяват напречни прегради (прегради), по-ниските гъби нямат прегради. Продължавайки да растат и да се развиват, хифите се преплитат и образуват мицел. Частта от мицела, която прораства в субстрата, се нарича вегетативна (субстратна), а свободната част се нарича репродуктивна (въздушна).

Гъбите се отглеждат върху хранителни среди Sabouraud, Chapek-Dox, течна пивна мъст или агар от пивна мъст при pH под 7,0, върху които след продължително (няколко дни) култивиране те образуват голямо разнообразие от колонии.

Структурата на гъбичните клетки е характерна за еукариотните организми.

Клетъчната стена на гъбичките, за разлика от бактериите, е представена от микрофибриларна матрица с въглехидратна природа (гликани). Маркерният полимер за повечето видове е хитинът, полимер на N-ацетилглюкозамин. За разлика от мурамил пептида в бактериите, той не е мишена за действието на пеницилина и лизозима.

Гъбите произвеждат различни ензими, някои от тях, по-специално хидролази, са патогенни фактори. Редица видове произвеждат силни токсини (афлатоксини, фалотоксини, мускарин и др.).

Всички гъби са изключително устойчиви на химически и физични въздействия.

Лекарствата ги убиват в концентрации, които могат да проявят токсичен, органотропен ефект.

Най-чувствителен различни видове Microsporum, най-малко от всички видове Candida.

Гъбите се отличават с изключителна хетерогенност на антигенния състав (например Candida albicans има 78 от тях), някои от които принадлежат към клетъчната стена, други се намират в цитоплазмата.

Токсините и ензимите за патогенност в много гъби все още са слабо разбрани.

Характеристики на микотичната инфекция

В зависимост от местоположението на лезията микозите се разделят на четири групи:

1. Системни или дълбоки микози - характеризират се с увреждане вътрешни органи, честото разпространение, включващо патологичен процесразлични тъкани.

2. Подкожни или подкожни микози - кожата е засегната, подкожна тъкан, фасция, кости.

3. Епидермомикоза (дерматомикоза) – засягат се епидермиса, косата и ноктите.

4. Повърхностни микози (кератомикоза) – засягат се само космите и роговият слой на епидермиса.

Отделна група се състои от опортюнистични микози, чиито причинители са опортюнистични гъбички.

Причинителите на дълбоките и подкожни микози обикновено се намират в почвата.

Дълбоките микози се развиват след вдишване на спори на патогена, а подкожните микози се развиват след директен контакт на спори или фрагменти от мицел с рана на кожата (например драскотина от трън на храст).
Характеристики на противогъбичния имунитет

Гъбичните клетки и техните продукти са силни имуногени.

1. Клетъчни реакции.

ХЗТ (обикновено)

Стимулиране на фагоцитната активност от Т хелперни клетки

2. Хуморални реакции

високи титри на антитела (увеличаващите се титри отразяват прогресирането на инфекцията)

· активиране на комплемента по класическия и алтернативния път.

Принципи на микотична диагностика

1. Микроскопия.

Един от основните методи за идентифициране на патогени на микози.

Са използвани различни методиоцветяване, за визуализиране на структурите на патогена във фрагменти от кожата и нейните придатъци (нокти, коса), изпускане от лезии и влагалището, се използва лечение с 10% разтвор на KOH.

Използва се методът на директната имунофлуоресценция с хистологични препарати.

2. Изолиране на патогена.

Патогенът се идентифицира чрез морфологични и биохимични характеристики.

3. Серологични изследвания.

Провежда се за идентифициране на специфични антитела и антигени, но резултатите могат да бъдат съмнителни поради кръстосана реактивност с антигени на различни гъбички.

4. Кожни тестове.

Преди това те бяха един от популярните методи за диагностициране на микози, но тяхната неспецифичност ограничава диагностична стойност. Понастоящем те се използват по-често за анализ на имунни популации в епидемиологични проучвания.

5. Определяне на нуклеинови киселини.

Нов метод за идентифициране на патогенни гъбички, разработен за определяне на основните патогени на предимно системни микози.

Говорете за какво кожни заболяваниясе влошат или вероятността от заразяване зависи от времето на годината - това е абсурдно. Ако някъде сте чували, че е по-лесно да се заразите с гъбички, например през лятото, когато ходите боси или когато посетите публични места– не вярвайте. Това казват онези, които не познават природата на гъбите. За да разберем как можем да хванем гъбична болест, трябва да знаем природата на самата гъба, как живее, какви условия са благоприятни за нея, с какво се храни и т.н. Трябва също да ги разберете поне малко, да знаете най-често срещаните и съответно как изглеждат.

И така, какво имаме предвид, когато говорим за кожни заболявания, а именно гъбички? Първо, гъбичките са общо наименование, измислено от хората, заболявания на кожата или още по-правилно човешките тъкани и лигавици, които са причинени от патогенни гъбички. По-правилното име е микоза. В зависимост от това къде се развива гъбичката, тя се разделя на два вида:

Дерматомикозата е микоза кожатаи нокти;
Микоза на вътрешните органи (това е много сложно заболяване, което е трудно за лечение).

Преди да преминем към видовете гъбички, нека разгледаме какви условия допринасят за развитието на тези заболявания.

Благоприятни условия за развитие на микози.

Всички сме ходили на училище и вероятно сме учили биология. Ето защо трябва ясно да разберем, че за нормалната жизнена дейност и развитието на микози е необходима влажна среда. От това следва, че гъбичките могат да се появят навсякъде по човешкото тяло. Но най-податливи на инфекция са перинеума на краката, пръстите, подмишници, крака и др.

Днес медицината познава повече от 400 вида гъбични заболявания.Ще разгледаме най-често срещаните.

Видове гъбични заболявания

По-долу ще се опитаме да разгледаме основните видове гъбични заболявания, в зависимост от това къде се развиват и какви организми причиняват. Разбира се, това не е медицинска класификация, но ще ви помогне да определите какъв вид гъбички са и колко опасни са.

Онихомикозата е заболяване на ноктите на краката и ръцете, причинено от дерматофити.
Кератомикозата е патогенна гъбичка по кожата, която живее главно на повърхността или върху косата. Най-често заболяването протича безболезнено. Ярки представители на тази група са пъстри (pityriasis versicolor, многоцветни) лишеи или, както се нарича още това кожно заболяване, водни гъбички. Характерни особеностиЗаболяването представлява образуване на люспи върху засегнатата област, причинено от Malassezia furfur. Trichosporia nodosa се наблюдава най-често по косата.
Дерматофитозата е кожно заболяване, което се причинява от гъбичките Trichophyton (трихофитоза), Microsporum (микроспория), епидермофитоза, краста, руброфитоза. Гъбичките от този тип живеят в по-дълбоките слоеве на кожата и следователно могат да причинят възпаление. Нека да разгледаме най-често срещаните. Микозата е гъбичка, която прогресира в кожата на краката (стъпалата) на краката. В самото начало се проявява като лющене на кожата, след което се появяват воднисти мехури, които с времето се пукат и образуват сърбящи рани. След известно време всичко изглежда изчезва, но тази болест се превърна в хроничен стадий. Не е нужно да рискувате, консултирайте се с лекар, ако не се лекувате, последствията могат да бъдат пагубни. Трихофития - или както още се нарича трихофития. Можете да се заразите при контакт със заразени хора или животни. Първият признак е люспесто червено петно.
Кандидозата е заболяване, причинено от гъбички от рода Candida albicans. Кандида по кожата се нарича още дрожди по кожата. Това е може би един от най-често срещаните видове заболявания в света. Тази гъбичка засяга предимно подмишниците, областта на слабините и кожните гънки в зоните на флексия. Най-податливи на заболяването са тези, които страдат от диабет, прекомерно изпотяване, затлъстяване или тези, които често приемат лекарства (като антибиотици). Дрождите по кожата живеят предимно на повърхността и при благоприятни условия се развиват много бързо и покриват големи участъци от кожата.
Дълбоки микози. Това е може би един от най сложни заболявания. При дълбоки микози се засягат дълбоките слоеве на кожата и вътрешните органи. Лечението на такива заболявания е много трудно и продължително, у дома или народни средстваДори не е нужно да се опитвате да го лекувате. Дори медицината не винаги може да устои на болестта на 100%. Това се дължи на факта, че гъбичките и техните отпадъчни продукти водят до възпаление на вътрешните органи, намалява имунитета и чувствителността към медицински лекарства, извеждането на токсините от тялото е сложно. При лечение на такова заболяване е необходимо Комплексен подход, не можете да минете само с хапчета. Процесът на лечение може да продължи от няколко месеца до няколко години.

Както сигурно вече сте забелязали, с гъбичките не можете да се шегувате. При първите признаци на заболяването трябва незабавно да се консултирате с лекар. Не се самолекувайте. Вие сами никога няма да можете да определите точно какъв тип гъбично заболяванеВие. Често се случва така човешкото тялозасегнати от няколко вида гъбички наведнъж.

Какъв вид гъбички засягат тялото, може да се определи само в лабораторни условия. Установява се дали има гъбичен мицел по кожата, какъв вид са гъбичките и т.н.

Само специалист може да избере правилния метод на лечение, лекарства и др.

Какво може да причини появата на гъбички?

Липса на лична хигиена;
Небрежност към увреждане на кожата и ноктите;
Лошо хранене, което води до намаляване на имунитета;
грешно, продължителна употребаантибиотици;
Постоянна работа на тялото на границата, липса на почивка;
стрес;
Злоупотреба с алкохол и тютюнопушене, приемане на наркотици;
За хронични или нелечими заболявания (ХИВ, диабет, стомашно-чревни заболявания и други подобни).

Как да се предпазим от гъбички

За да не ни изненадат кожните заболявания, трябва да спазваме няколко прости правила:

Трябва да се поддържа здрав образживот;
Следете и спазвайте правилата за лична хигиена (трябва да се миете всеки ден, да се подсушавате с кърпа, да сменяте бельото и чорапите всеки ден, да проветрявате и изсушавате обувките си);
Опитайте се да не използвате нещата на други хора и не давайте вашите неща за употреба;
Винаги дезинфекцирайте банята след гости;
В случай на нараняване на кожата или ноктите, дезинфекцирайте и третирайте раните;
Всеки ден проветрявайте помещенията.

Кожните заболявания винаги причиняват много неудобства на човек. Запомнете веднъж завинаги, че да се заразите с гъбички е толкова просто, колкото да настинете, но лечението е толкова трудно, че лечението на някои видове гъбички е сравнимо по сложност с лечението на рак.

яя

Гъбите са много- или едноклетъчни нефотосинтезиращи (без хлорофил) еукариотни микроорганизми с дебела клетъчна стена. Гъбите имат ядро, цитоплазма с органели, цитоплазмена мембрана и здрава клетъчна стена, състояща се от няколко вида полизахариди, протеини и липиди. Гъбите се размножават полово (с образуване на гамети, полови спори) и безполово (вегетативно) с образуване на безполови спори, пъпкуване и фрагментация от хифи.

Има перфектни и несъвършени гъби. Перфектните гъби имат полов метод на размножаване; те включват: зигомицети (Mucor, Rhizopus) аскомицети (Aspergillus, Penicillium, дрожди) базидиомицети (ядливи шапки и отровни гъби. Несъвършените гъби имат безполов начинразмножаване; Те включват: деутериомицети (подобни на дрожди гъбички от рода Candida)

Има два основни вида гъби: дрождеви гъби (овални клетки); хифални (плесенни) гъби образуват разклонени тънки нишки, преплетени в мицел - мицел - плесен. Хифите на по-ниските гъби нямат прегради, при по-високите хифите са разделени от прегради-септи с отвори

Устройство на гъбите Гъби Нисши Висши Едноклетъчни организми. Тялото е образувано от една обрасла хифа.Размножават се чрез пъпкуване. Многоклетъчни организми. тялото е разделено от прегради (септии) на отделни хифи. Размножават се полово и безполово.

Форми на гъби Дрожди (овални клетки) Мицел (плесен) Мицелните гъби са изградени от дълги тънки нишки(gif). Хифите на по-ниските гъби нямат прегради, при по-високите хифите са разделени от прегради. Гъбите, които се размножават полово и безполово чрез спори, се класифицират като съвършени. Несъвършени – такива, при които половото размножаване липсва или все още не е описано. Освен това има и вегетативен метод на размножаване (пъпкуване).

Гъбичните инфекции могат да засегнат различни органи. Симптомите обаче могат да варират значително в зависимост от засегнатите органи и вида на гъбичките.

Гъбични патогени чревни инфекциимикотоксикози - хранително отравянехора и животни, причинени от микотоксини - отпадъчни продукти от гъбички, образувани по време на растежа им върху хранителни продуктии хранителни суровини. Микотоксините се произвеждат от много фитопатогенни и сапрофитни гъби.Токсинообразуващите гъби са широко разпространени в почвата. Произвежданите от тях микотоксини се натрупват в селскостопански култури и хранителни продукти при неблагоприятни условия на събиране, съхранение и обработка. Една от най-честите микотоксикози е фузариотоксикозата:

Споротрихиелотоксикоза сериозно заболяванесвързано с действието на микотоксини от гъбата Fusarium sporotrichiella. Гъбата се развива върху зърнени култури, презимували под сняг или по време на късна жътва. Фузариограминеаротоксикозата (синдром на "пиян хляб") е заболяване, което възниква в резултат на ядене на печени изделия, направени от зърна, заразени с Fusarium graminearum. Това причинява слабост, скованост на походката, силно главоболие, световъртеж, повръщане, диария и коремна болка.

Фузарионивалетоксикозата възниква при консумация на храни, произведени от пшеница, ечемик и ориз, замърсени с „червена плесен” - гъбички от рода Fusarium (F. graminearum, F. nivale, F. avenaceum). Тези гъби произвеждат микотоксини. Отравянето причинява повръщане, диария, главоболие и конвулсии. Сърдечната форма на синдрома бери-бери е заболяване, известно от 1700 г. в Япония, в резултат на ядене на жълто оцветен ориз, сорго, замърсени с Penicillium citreoviridae, P. islandicum. Микотоксинът засяга централната нервна и сърдечно-съдовата система. Възможна смърт.

Ерготизмът е заболяване, което се проявява при консумация на зърнени храни, поразени от мораво рогче - Claviceps purpurea и Claviceps paspalum. Хората и животните са засегнати. Остра формахарактеризиращ се с висока смъртност. Пациентите изпитват симптоми на остър гастроентерит и увреждане на централната нервна система. Афлатоксикозата е заболяване, което възниква при консумация на хранителни продукти (зърнени храни, фъстъци, моркови, боб, какао), които съдържат афлатоксини, произведени от Aspergillus flavus и Aspergillus parasiticus. Те не се разрушават при термична обработка. Трябва да се отбележи, че афлатоксините са изключително токсични.

Заболяване Патогени Източници на инфекция Клинична картинаСпоротрихиотоксикоза (хранителна токсична алеукия) Fusarium sporotrichioides Хляб, изпечен от засегнато зърно Гранулоцитопения, некроза костен мозък, нарушение на хематопоезата Фузариограминеартоксикоза Fusarium graminearum Хляб, изпечен от засегнатите зърна Увреждане на централната нервна система, слабост, скованост на походката, силно главоболие, световъртеж, повръщане, диария, коремна болка и психични разстройства Fusarionivaletoxicosis Fusarium graminearum, Fusarium avenaceum Хранителни продукти от пшеница, ечемик и ориз, замърсени с червена плесен Повръщане, диария, главоболие, конвулсии Сърдечна форма на бери-бери синдром Penicillium citreoviridae, Penicillium islandicum Жълт („жълтен“) ориз, сорго Лезии на централната нервна система (десцендентна парализа), на сърдечно-съдовата система, черен дроб. Възможна смърт

Заболяване Патогени Източници на инфекция Клинична картина Ерготизъм C 1 avuiceps purpurea, C 1 avuiceps paspalum Зърнени култури (обикновено ръж), поразени от мораво рогче Остра форма - остър гастроентерит, увреждане на централната нервна система (парестезии, конвулсии), висока смъртност. Хронична форма- усещане за пълзене (особено по крайниците), повръщане, стомашно-чревни разстройстваАфлатоксикоза Aspergillus flavus, Aspergillus parasticus Растителни продуктихранене (зърнени храни, фъстъци, моркови, боб) Забавеност на движенията, конвулсии, парези, кръвоизливи, оток, стомашно-чревна дисфункция, увреждане на черния дроб (некроза, цироза, първичен рак) Стахиботриотоксикоза Stachybotrys alternans Контакт със замърсена храна за коне, говеда, домашни птици Дерматит , пневмокониоза

Гъбични патогени респираторни инфекцииРеспираторните гъбични инфекции включват плесенна микоза (аспергилоза, пеницилиноза, мукороза), някои дълбоки микози (кокцидиоидоза, хистоплазмоза), пневмоцистна пневмония и пневмомикотоксикоза. Плесенни микозинай-често се среща сред работниците в пивоварните, които имат контакт с мухлясало зърно, товарачите на зърно, мелничарите, работниците в силикатната промишленост, работниците във фармацевтичното производство и хранителите на гълъби.

Аспергилоза. Основният причинител на аспергилозата е Aspergillus fumigatus, плесен със септирани хифи. Аспергилусът е често срещан в заобикаляща средаповсеместно: расте върху паднали листа, складирано зърно, компост, сено и други продукти растителен произходподложени на гниене. Вдишването на гъбични спори е изключително често, но развитието на болестта е рядко. Инфекцията на белодробната тъкан е характерна само за пациенти с имунен дефицит.

Мукороза Основните етиологични агенти на мукорозата са Rhizopus и Mucor - гъби с несептиран мицел, които са повсеместни, намират се в гниещи растителни остатъци, оборски тор и хранителни продукти. високо съдържаниеСахара. Лабораторна диагностикавключва микроскопия на тестовия материал, посяването му за изолиране на чиста култура на патогена, откриване на антитела в кръвния серум на пациенти, извършване на кожни алергични тестове, инфекция морски свинчетаи зайци. Специфична профилактикане е развит.

Адиаспиромикозата е хронична микоза, характеризираща се с преобладаващо увреждане на белите дробове. Патогените са Emmonsia crescens и E. parva - двуфазни гъбички. Болният човек не е опасен за другите. Заболяването може да се прояви като туберкулоза, алергичен алвеолит с гниеща белодробна недостатъчност. Кокцидиоидоза. Причинителят е Coccidioides immites. Това е ендемична системна микоза с преобладаваща лезия респираторен тракт. Източникът на заразата е почвата. Болният човек не е заразен за другите.

Хистоплазмозата е дълбока микоза, характеризираща се с преобладаващо увреждане на дихателните пътища. Причинители са Histoplasma capsulatum и H. duboisii. Източникът на заразата е почвата. Болният човек не е заразен. Бластомикозата е хронична микоза, която засяга предимно белите дробове. Причинителят е Blastomycer dermatitidis. Болните не са заразни. В белите дробове се развиват първични огнища на възпаление. Лабораторна диагностика. Изследвайте храчки, гной, носни лигавици и устната кухина, белодробна тъкан. За диагностика се използват микроскопски, микологични и серологични методи. Лечение. Антимикотици. Специфична превенция не е разработена.

Пневмоцистоза. Заболяването принадлежи към опортюнистични микози. Причинителят е Pneumocystis carinii. Гъбата се намира в белодробна тъкан. При пациенти със СПИН в 80% от случаите се развива пневмоцистна пневмония. Лабораторна диагностика. Извършва се микроскопия на патологичен материал. За оцветяване се използва методът на Романовски-Гимза. За серологична диагностика се използва откриване на антитела с помощта на RIF и ELISA. Лечение. Ко-тримоксазол. Специфична превенция не е разработена.

Кокцидиоидоза. Причинителят е Coccidioides immites. Това е ендемична системна микоза, засягаща предимно дихателните пътища. Източникът на заразата е почвата. Болният човек не е заразен за другите. Възприемчивостта на населението е всеобща.

Гъбичните инфекции могат да се появят на всяка област на кожата: торса, ръцете и краката. По лицето и скалпа, в слабините, по стъпалата, между пръстите на краката. По кожата гъбичките често растат отвътре навън. Гъбичките могат да накарат кожата ви да изглежда напукана и раздразнена. Ето защо гъбична инфекциячесто се появява като червено кръгло петно, известно още като трихофития. Известно е, че гъбичките причиняват много кожни инфекции. Въпреки това, има няколко заболявания, които изискват специално внимание по време на диагностика и лечение, тъй като възникват при наличието на няколко специфични фактора и могат да бъдат следствие от гъбична инфекция и бактериална инфекцияедновременно.

Причинители на гъбични кожни инфекции Сред гъбичките, които засягат външната кожа, се разграничават кератомицети и дерматомицети. Кератомицетите са слабо заразни. Те засягат повърхностните части на роговия слой на епидермиса, причинявайки кератомикоза. Така дрождеподобните гъбички от рода Malasseria причиняват питириазис версиколор, характеризиращ се с появата на розово-жълти невъзпалителни петна по кожата на торса и шията на човек. При остъргване на петната се появяват люспи, подобни на трици.

Дерматомицетите са патогенни гъбички, силно заразни; инфекцията възниква чрез контакт с болни хора, по време на посещения в банята и басейна и чрез контакт с болни животни. Гъбичките заразяват кожата и нейните придатъци - нокти и коса, причинявайки дерматомикоза. Трихофитозата /трихофития/ се причинява от гъбички от род Trychophyton. При повърхностна трихофитоза кожата е засегната; възпалява се и се отлепва. Косата се откъсва на повърхността на кожата. При инфилтративно-гнойна трихофитоза в кожата се развиват абсцеси и грануломи, засегнатата коса пада.

Микроспорията /трихофития/ е силно заразно заболяване (предимно при деца). Патогенът Microsporum canis причинява заболяване при котки, кучета и хора. Причинителят на антропонозната микроспория Microsporum ferrugineum засяга само хората; наблюдават се промени в кожата и косата. Около косата се образуват „маншони“ или „случаи“ от малки спори и косата се накъсва. Favus /краста/ – хронично заболяване, причинени от Trichophyton schoenleinii. Кожата, косата и ноктите са засегнати. Характерно е образуването на скутула - натрупване на спори, мицел, епидермални клетки и мазнини.

Стъпалата на атлетите се причиняват от гъбичките Epidermophyton floccosum, докато стъпалата на атлетите се причиняват от гъбичките Trichophyton interdigitalis. Кожните гънки и ноктите са засегнати, косата не е засегната. Болестите на външните обвивки се причиняват и от опортюнистични гъбички от род Candida, „плесенни” гъбички от родовете Penicillium, Aspergillus и Mucor след продължителна антибактериална химиотерапия и редукция. имунен статус. Гъбите от рода Candida са включени в малки количества нормална микрофлорахора, но при определени условия, като дисбиоза и имунна недостатъчност, причиняват кандидоза. При повърхностна кандидомикоза се появяват бели плаки "млечница", червени петна и везикули.

Антропофилни дерматофити Видове дерматофити Микози Microsporum audouinii, M. ferrugineum Microscoporia Trichophyton tonsurans, T. violaceum Trichophytosis Trichophyton mentagrophytes var. interdigitale Стъпало на атлет, нокти (онихомикоза) Epidermophyton floccosum Стъпало на атлет, нокти (онихомикоза) Trichophyton rubrum Rubrophytosis на стъпала, нокти (онихомикоза) Trichophyton schoenleinii Favus

Зоофилни дерматофити Видове дерматофити Естествен резервоар Микози Microsporum canis Котки, кучета, коне Microsporia Microsporum gallinae Домашни птици Microsporia Microsporum nanum Свине Microsporia Trichophyton verrucosum Голям говеда Trichophyton equinum Коне Trichophyton mentagrophytes var. mentagrophytes Гризачи Trichophyton Trichophyton mentagrophytes var. quinckeanum Мишка трихофитоза

Епидермофитозата на стъпалото започва между пръстите на краката, причинявайки сърбеж, парене и напукване на кожата. Понякога увреждането засяга подметката и страните на крака, кожата става плътна и твърда на допир. Въпреки че обществените места и душовете се считат за огнища на гъбични инфекции, средата в обувките може дори да играе роля. голяма роля. Появява се по-често с възрастта.

Бяло покритие в устата с яркочервена лигавица и язви е известно като „млечница“ или „ афтозен стоматит". Неговият причинител е дрождевата гъбичка Candida. Млечницата може да се разпространи в гърлото и хранопровода, причинявайки болезнени рани. Дрождите присъстват в червата на всеки и 20% от хората в общата популация имат Candida в устата си, без да причиняват никакви проблеми.