גידול חדקן בבית: יתרונות עסקיים ונקודות הכרחיות ליישום הרעיון. חדקן בבית
גידול חדקן בבריכה הוא תהליך מסובך למדי עם ניואנסים רבים, אך לעתים קרובות זה שווה את זה, כי החדקן הוא סוג דגים יקר ערך והביקוש אליו הוא תמיד גבוה, גם במחירים גבוהים מאוד. לחוות חדקן קטנות אין כמעט בעיות במכירות. יהיה קשה להגיע להצלחה בעניין הזה, כי גידול חדקן הוא תהליך מאוד עתיר עבודה ומורכב. יצירה ותמיכה תנאים הכרחייםדורש השקעה ומאמץ משמעותיים. יתרונות וחסרונות:
- כל דג חדקן מבוקש בשווקים ומחיר מכירה גבוה.
- בנוסף לבשר מוצע למכירה העור, העובר עיבוד מיוחד לשימוש במוצרים שונים.
- תוך כדי יצירה תנאים טוביםיהיה עודף של קוויאר, שניתן למכור גם, אבל בשביל זה תצטרך לקנות ציוד מיוחד להשגת קוויאר וליצור תנאים מיוחדיםלהטלת חדקן.
- הדגדגונים מאוד בררנים מבחינת תזונה – אם חסרים בו אלמנטים מסוימים, הדג מפסיק לגדול או מפסיק לנוע, מה שישפיע על איכותו. בדרך כלל, טיגון של דגי מים מתוקים קטנים וניסוחים מיוחדים במיוחד להאכלת חידקן מתאימים להאכלת חידקן. אתה תמיד צריך לזכור שתת האכלה והאכלת יתר של דגים גרועים באותה מידה!
- התקופה הקשה ביותר היא תקופת הצמיחה של החדקן - משלוש עד ארבע שנים, כך שלא כדאי לצפות לכסף מהיר מחדקן.
אם ההחלטה מתקבלת, אז קודם כל אתה צריך לארגן בריכה. העובדה אינה קריטית בין אם זה מאגר מלאכותי או טבעי. אם המאגר כבר קיים, אז אתה צריך לנקז ממנו את המים ולנקות את התחתית באופן מכני, בשלב של יצירת בריכה חדשה, זה הרבה יותר קל לעשות. לאחר ניקוי הבריכה יש לשתול בה צמחים המיועדים במיוחד לבריכה, ולהצטייד בבריכה ברכיכות ובתולעים.
חדקן חי במאגר מלאכותי באותו אופן כמו במאגר טבעי, אבל קל יותר לתחזק אותו את התנאים הדרושים. הטמפרטורה שבה מתפתח חידקן במהירות נע בין חמש עשרה לעשרים וארבע מעלות. כאשר הטמפרטורה משתנה, הדגים מרגישים טוב, אך גדלים הרבה יותר לאט. עם בוא החורף, הבעלים נאלץ להחליט היכן יבלה החדקן שלו את החורף. יש שתי אפשרויות - בבריכה עצמה ובבריכה שהוכנה במיוחד. בבריכה החדקן שוכב לקרקעית, מפסיק לגדול ולהאכיל, אך יש צורך להכריע את הבריכה ולהבטיח מנוחה מלאה לחדקן. כאשר מניחים דגים בבריכה, חשוב למלא אותו בנפח הנדרש, ויש צורך לעקוב אחר טכנולוגיית השתלת החדקן. הקפידו להשתמש במיכל עם תמיסת מלח של חמישה אחוזים, שבו הדג נשמר יומיים-שלושה, זה נעשה כדי למנוע זיהום של הדג בחורף, כאשר הוא רגיש ביותר לכל מיני מחלות. בנוסף לחדקן, גידול סטרלט יהיה גם רווחי.
הסטרלט בבריכה פופולרי מאוד בקרב הצרכנים כבר שנים רבות, אך זה מועיל מכיוון שאוכלוסיית הסטרלט במאגרים טבעיים ירדה בחדות, וחוות דגים נקטו באופן פעיל בגידול סטרלט. הסוג המסחרי של הסטרלט נחשב באורך של בין שלושים לשישים וחמישה סנטימטרים, והמשקל חייב להגיע לשני קילוגרמים.
רבייה ואחזקת סטרלט בבריכה דורשת מתקן אספקת מים סגור. מדובר בבריכה שבה נסגר מחזור סיבוב המים, שבזכותה המים מתחממים באופן מיידי ומועשרים בחמצן. הטמפרטורה הנוחה לסטרלט היא בין עשרים לעשרים ואחת מעלות. טוהר המים משפיע גם על צמיחת הסטרלט. את הסטרלט יהיה צורך להאכיל במזון מיוחד למין זה. גידול סטרלט עם קוויאר ידרוש יותר מאמץ, ויהיה צורך להרחיב את הבריכה. עבור הסטרלט, יש צורך בתרדמת חורף, אחרת הוא יאבד במהירות את כל משקלו.
גידול חדקן וסטרלט בבריכה, קודם כל, דורש נוכחות של דגיגים בריאים לגידול. אתה יכול לרכוש דגים אלו בחנות שלנו; כל הדגים הנמכרים כאן בריאים ומטופחים. אתה יכול לגדל טיגון בעצמך, אבל זה דורש עלויות כספיות נוספות וזמן.
באופן כללי, גידול דגי חדקן ודגי חדקן הוא תחביב עתיר עבודה. עד שהחדקן הראשון יגיע לגודל מסחרי, כל העלויות לאט לאט יתחילו להשתלם באמצעות מכירתם. אתה תמיד צריך לדעת שדגים מוערכים מאוד בקרב הצרכנים.
אנשים רבים אפילו לא חושבים על גידול דגים מסחריים בבית, עם זאת, זה בהחלט אפשרי. לרוב, חדקן גדל על שטח של בית פרטי. תהליך זה אינו מצריך השקעות ענק ואינו גורם לקשיים מיוחדים.
הטבות עסקיות
לפני שתתחיל לגדל חדקן למכירה, אתה צריך ללמוד את התכונות של עסק כזה:
- דרישה גבוההלמוצרי דגים, כולל קוויאר.
- תחרות נמוכהאני, כי מעט אנשים עוסקים בגידול חדקן, סטרלט או סטלטי למכירה בבית.
- אין צורך בהשקעות כספיות משמעותיותאיקס. לכן, כדי להקים עסק, תצטרך לרכוש מטגנים, כמו גם לנקות את הבריכה או להכין חצרים וציוד מיוחדים.
- כדי לגדל חדקן, אתה רק צריך ידע בסיסי על דגים. בכל מקרה מידע נחוץניתן למצוא בספרות מתמחה.
- גידול דגים לוקח קצת זמן. אז כל יום זה ייקח בערך 4 שעות לטיפול. היוצא מן הכלל הוא ימי מיון, הנמשכים כ-15 שעות אחת לחודש.
- חדקנים משתרשים היטב בבית, שכן הם לא תובעניים מבחינת תאורה.
- סוג זה של דגים הוא למעשה לא רגישים מחלות מדבקות . יוצא דופן הוא הפרעות קיבה, אשר ברוב המקרים נגרמות על ידי שימוש ב הזנה איכותית.
- העסק משתלם תוך 8 חודשים.
הכנת המתחם
IN לָאַחֲרוֹנָהאנשים רבים פונים לגידול חדקן, תוך שימוש באפשרויות של בית כפרי לשם כך. אם נעשה נכון, איכות המוצר לא תיפגע.
קודם כל, אתה צריך כ-30 מ"ר של שטח פנוילבניית בריכת שחייה. החדר עצמו צריך להיות מחומם באופן קבוע. אז בחורף טמפרטורת המים צריכה להיות 17-18 מעלות צלזיוס, ובקיץ - 20-24 מעלות צלזיוס.
לגידול חדקן אתה יכול להשתמש בחממה פוליקרבונטהיכן ממוקמת הבריכה ו ציוד הכרחי.
יש אנשים שמעדיפים לקנות את כל מה שהם צריכים לגידול דגים מחברות מיוחדות. במקרה זה, כל הציוד יסופק ויותקן על ידי מומחים.
בריכה וציוד
צריך להבין שגם בריכה בהכנה עצמית מתאימה לגידול חדקן. עומקו צריך להיות 1 מ' וקוטרו צריך להיות 2-3 מ'. במיכל קטן כזה, אתה יכול לגדל כ 1 טון של חדקן בשנה.
מומחים ממליצים להכין תחילה בריכה קטנה אחת. הודות לכך, תוך שנה תוכלו להבין האם אתם מסוגלים לגדל חדקן והאם אתם אוהבים עסקים מסוג זה. אם הכל הולך כשורה, ניתן להרחיב את הבריכה או להכין מספר מיכלים נוספים.
צריך לזכור את זה חדקן הוא דג ביישן, שאינם יציבים ללחץ, ולכן הבריכה צריכה להיות ממוקמת רחוק ככל האפשר מכבישים מהירים ומבני ציבור.
לתפקוד תקין של הבריכה אתה צריך להכין מדחסים ומסננים, וגם לדאוג לאוורור ולנוכחות משאבה להחלפות מים תקופתיות בבריכה. ניתן לרכוש בנוסף מזין אוטומטי שהשימוש בו יחסוך זמן רב. עם זאת, אם רוצים, ניתן להאכיל את הדג ביד.
בעת בחירת משאבות ומדחסים, אתה צריך לקחת בחשבון את כוחו של הציוד. זה צריך לעבוד עם שוליים קטנים, כדי שהציוד לא יתבלה בקרוב.
מכיוון שחדקנים הם שוכני תחתית, הם אינם דורשים תאורה מיוחדת.
אם אתה משתמש באספקת מים לאספקת מים, עליך לוודא שלא ייכנס שאריות כלור לבריכה. כדי לחסל אותו, מסנן פחמן תקציבי מתאים. המים מוחלפים חלקית כל 3-5 ימים.
גידול בריכות
אם האופציה עם בריכה לא מתאימה מסיבה כלשהי, אתה יכול לנסות לגדל דגים בבריכה. יש להכין מאגר כזה על ידי ניקוי יסודי שלו. אם זו בריכה מלאכותית, כדאי מכסים את התחתית בלייםולאחר מכן לשטוף אותו בזהירות. טיפול כזה מתבצע 15-20 ימים לפני הנחת הטיגון.
המאגר חייב להיות בעל חי וצומח מתאימים, דבר התורם פיתוח נכוןדג. זה על אצות, זבל ירוק, קנים ורכיכות.
את הדגיגים מניחים בבריכה בקיץ. זמן לילה הוא הטוב ביותר עבור זה. כשהחדקנים הופכים לממוצעים בגודלם, דגים מועברים לבריכת השרצה. ניתן להחזיר ביצים וטיגון למאגר הראשון. במקרה זה, יש צורך לשים לב למצבם של גברים, כי הם לעתים קרובות נשאים של זיהומים. מומחים ממליצים להעביר את הדג לבריכה לחורף כדי שלא יקפא. ניתן להחזירו לבריכה רק באמצע האביב.
הַאֲכָלָה
בעת בחירת מזון, עליך לקחת בחשבון מספר גורמים חשובים:
להתפתחות מהירה יותר של אנשים, יידרש מזון עתיר קלוריות. זה היה צריך לכלול:
- 45% חלבון;
- 25% שומן גולמי;
- 3-5% סיבים;
- זַרחָן;
- ליזין.
אכפת לך מבריאות חיית המחמד שלך?
אנחנו אחראים לאלו שאילףנו!"- אומר ציטוט מהסיפור "הנסיך הקטן". שמירה על בריאות חיית המחמד היא אחת מהאחריות העיקריות של הבעלים. שמור על חיית המחמד שלך על ידי מתן מתחם. המתחם הייחודי מיועד לחתולים ולכלבים , כמו גם ציפורים ומכרסמים.
תוסף פעיל שיעזור לחיות המחמד שלך לזרוח בבריאות ולחלוק איתך אושר!
המזון חייב להתאים לגודל החדקן. מבוגרים מוזנים 4 פעמים ביום, ומטגנים - 5-6 פעמים. המרווחים בין הארוחות צריכים להיות זהים. אם לא תעמוד בלוח הזמנים הזה, החדקן עלול לסרב לאכול.
לאיש עסקים מתחיל יכול להיות קשה לגדל דגים בבית, ולכן יש לרכוש אותם רק מחוות דגים מוכחות. יש לזכור כי לגידול מוצלח של חדקן, חשוב להקפיד על לוח הזמנים של האכלה, לשמור על ניקיון במאגר, וגם להפריד באופן קבוע בין דגיגים לפרטים מבוגרים.
גידול סטרלט בכלובים. כיום, הסטרלט נחשב לאחד מדגי המים המתוקים היקרים ביותר. גידולו במאגרים מלאכותיים (בריכות, כלובים, בריכות) השנים האחרונותהפך לאזור הייצור הרווחי ביותר של תעשיית גידול הדגים.
תכונות ביולוגיות
בתנאים טבעיים, הסטרלט מופץ בנהרות המים המתוקים הגדולים ביותר של רוסיה: הוולגה, יניסאי, קובאן, אוב, דון, הדנובה, לנה, דניסטר, קולימה, אינדיגרקה. דג זה נמצא גם באגמים לאדוגה ואונגה, הרבה פחות בים אזוב והים הכספי. על שטח התפוצה שלו הוא יוצר את הגזע הגיאוגרפי הסיבירי והאירופי.
הסטרלט חי בשכבות התחתונות של מקווי המים, ניזון בעיקר מזחלים מזחלים כירונומיים. בחורף, הוא שוכב בחורים תחתונים, כמעט ולא ניזון. הזכרים מגיעים לבגרות בגיל 4, והנקבות בגיל 5-9 שנים. במהלך תקופת ההטלה, הנקבות משריצות עד 140 אלף ביצים, תקופת דגירהשנמשך בין 6 ל-11 ריצות. הזחלים נולדים במפרצים רגועים עם קרקעית סחופת בינונית. המזון העיקרי שלהם הוא אוליגוצ'אטים וזחלים כירונומידים קטנים.
גידול סטרלט בתנאים מלאכותיים
סטרלט מתפתחת היטב בתנאים מלאכותיים - בחוות כלובים המותקנות במאגרים סגורים, אך במקביל היא צריכה להבטיח תנאי מעצר מסוימים. הדג מתנהג בשלווה. IN שְׁעוֹת הַיוֹםביום הוא שוהה בעיקר בשכבות התחתונות, ובלילה הוא ממהר אל פני המאגר.
בהיותו נציג של דגי חדקן, הסטרלט הוא שלפוחית פתוחה. לכן, רצוי לגדל אותו בכלובים פתוחים כדי שתהיה לו אפשרות להתקרב לפני השטח ולבלוע אוויר. בחורף, הוא מפסיק לעלות לחמצן. זֶה תכונה ביולוגיתיש לקחת בחשבון בעת בניית כלובי קיץ וחורף.
ההצלחה של גידול סטרלט צעיר בחוות כלובים תלויה באופן משמעותי בהכשרה מקדימה של דגים לאכול מזון מלאכותי. היא אוספת מזון מהקירות ומתחתית הכלוב, מתעלמת ממנו בעמוד המים. לכן, בחישוב צפיפות השתילה האופטימלית, לא נפח המים נלקח בחשבון, אלא שטח הפנים של הכלוב. אם מקפידים על תנאי תחזוקה נאותים, ניתן להשיג עד 16 ק"ג של סטרלט סחיר מ-1 מ"ר.
הסדר של מפיקים
כדי לגדל סטרלט בחוות כלובים, נרכשים יצרנים מהאזורים שבהם הוא דוג. לאחר ההובלה, הם מיד מתחילים לגרש אנשים פצועים ופגועים, ולשחרר דגים בריאים ובריאים לכלובים מוכנים מראש.
לאחר ההתיישבות, לסטרלט יש תקופת הסתגלות בעייתית למדי. להתרגל למזון מלאכותי לוקח הרבה מאוד זמן. בתחילה, הדגים ניזונים רק ממזון חי, אליו הם רגילים בתנאים טבעיים: תולעים, זחלי חרקים ועוד. בהדרגה מחסור במזון חי מאלץ את הסטרלט לעבור לאספקת מזון מלאכותית.
אנשים רבים מסרבים בתחילה לתזונה החדשה וניזונים ממיקרואורגניזמים בצמיחה מתחתית הכלובים. ככלל, הם אינם מספיקים להתפתחות מלאה של דגים, וזו הסיבה שבשנים הראשונות של החזקה בכלובים הסטרלט כמעט אינו מתפתח ואינו מגדיל את המסה שלו. רוב האנשים מתרגלים לאכול מזון מלאכותי רק לאחר שנה וחצי. מרגע זה ואילך צויינה התפתחותם הפעילה.
במהלך תקופת המעבר הכפוי להזנה מלאכותית, שיעור ההישרדות של סטרלט נמוך מאוד - מ-10 ל-35%. כדי לקצר את תקופת ההסתגלות, 5-7% מדגים "מאמנים" בגודל דומה, שצורכים מזון מלאכותי באופן פעיל, מתווספים לכלובים עם מגדלים שנרכשו. צפיפות השתילה מוגברת ל-10 ק"ג/מ"ר. הודות לקרבה זו, ניתן לצמצם את המעבר של סטרלט לתזונה חדשה ל-3 חודשים, מה שיבטיח את בטיחותו.
מגדלי סטרלט מוחזקים בכלובים כל השנה. צפיפות השתילה שלהם ודפוסי האכלה משתנים בהתאם לתקופת השנה. בעונת הקיץ זה צריך להיות עד 3 ק"ג/מ"ר, ובחורף אני מגדיל את זה ל-15 ק"ג/מ"ר.
בכלובי הקיץ מאכילים את הסטרלט שלוש פעמים ביום במזון מגורען רטוב המבוסס על דגים מקומיים בעלי ערך נמוך. כמות ההזנה צריכה להיות כ-5% ממשקל הדג עצמו. הוא מובא לתחתית, קרוב יותר לפינות הכלוב והרחק מחלון הניקוז במרכז. בנוסף, מאכילים יצרני סטרלטים עם מול זברה כתוש גולמי כל 3 ימים בכמות של 2.5% ממשקל הדג. פעמיים בחודש מנקים את שאריות מולי הזברה שלא נאכלו. בכלובי חורף עם תנאים קרובים ככל האפשר לתנאים הטבעיים, לא מאכילים את הסטרלט.
יצרני סטרלט בכלובים מתפתחים לאט. הצמיחה השנתית הממוצעת שלהם היא 15-25%. התבגרות של פרטים המובאים מבריכות גידול תעשייתיות, ככלל, מתחילה 2-3 שנים לאחר ההתיישבות. יש לציין שההתבגרות של הנקבות אינה שנתית, אך זו של הזכרים היא ידידותית ופעילה.
מפיקים גדלים
בחוות דגים מפותחות יותר, היצרנים מגדלים את הסטרלט באופן עצמאי בכלובים מהאצבעות, ויוצרים עם הזמן גידול דגים. במקרה זה, בגרות מינית של זכרים מתרחשת בגיל 4 שנים, ונקבות - לאחר שנתיים נוספות.
כאשר מגדלים משריצי סטרלט בכלובים, הם משתמשים במזון דומה לזה של סטרלט מיובא. צפיפות השתילה של בעלי חיים צעירים ומגדלים בכלובי קיץ צריכה להיות עד 10 ק"ג/מ"ר, ובכלובי חורף - 18 ק"ג/מ"ר.
ככלל, המשקל העצמי של היצרנים במהלך תקופת השמירה בכלובי הקיץ גדל ב-30%, אך בחורף הוא יורד ב-17%.
התפוקה של סטרלט בכלוב במשקל 1 ק"ג הוא עד 32 אלף ביצים. כניסת השרצים למצב ההשרצה מתחילה כשהמים מתחממים ל-10 מעלות צלזיוס. במרכז רוסיה זה קורה לא לפני סוף מאי. האצת התהליך יכולה להיות מושגת על ידי החזקת דגים במים החמים של תחנות כוח במהלך החורף. הודות לכך, תקופת ההשרצה עבור המפיקים מתחילה חודשיים קודם לכן, כלומר. בתחילת אפריל.
כ-14 ימים לפני קביעת טמפרטורות ההשרצה, האכלה של פרטים בוגרים מינית מופסקת. שבוע לאחר מכן, הנקבות מופרדות מהזכרים לכלובים נפרדים. ניתן להבחין ביניהם בקלות חזותית על ידי הבטן המעוגלת שלהם.
כאשר טמפרטורות מים קבועות נקבעות מעל 10 מעלות צלזיוס, מזריקים את היצרנים. מינון בלוטת יותרת המוח לחיסון מקדים הוא 2 מ"ג/ק"ג, ולחיסון עיקרי חוזר - 12 מ"ל/ק"ג. לאחר מכן מניחים את הנקבות במגשים עם מים זורמים ונקיים ותחתית בהירה, והזכרים נשארים בכלוביהם המקוריים.
לאחר יומיים, הנקבות מבשילות להטלה. זה יכול להיקבע חזותית על ידי נוכחות של ביצים מפוזרות בנפרד לאורך החלק התחתון של המגש. על ידי סינון קפדני של מנות קטנות של קוויאר או על ידי פתיחה חלקית של חלל הבטן של הנקבות, מתקבל קוויאר. זרע זכר מתקבל רק על ידי מאמץ זהיר. בחוות כלובים אישיים, שלא כמו בקנה מידה תעשייתי, השימוש בשיטת הקריעה המלאה אינו מעשי.
במהלך תהליך ביטוי הביצים, נקבות נבדקות באופן קבוע במרווחים של שעתיים. ההליך חוזר על עצמו עד 10 פעמים. זֶה. בסך הכל, התהליך כולו אורך כ-20 שעות.
הוצאת ביצים על ידי קריעה חלקית של דופן הגחון של נקבות מורכבת ממספר שלבים:
הוצאת הדג מהמים, ניגוב אותו במגבת, קיבוע בטן הנקבה על מעמד מיוחד בצורת V;
ביצוע חתך של 5 ס"מ העובר 1 ס"מ שמאלה ביחס לקו המרכז לאורכו - במרחק של 3 ס"מ מ פִּי הַטַבַּעַת, לכיוון הראש;
הביצים, יחד עם נוזל השחלות, נלקחות עם כפית לתוך מיכל יבש ונקי, בשלב הסופי, הנקבה מוטה על מעמד כך ששאר הביצים מתנקזות;
תפרים מונחים על החתך עם תפרים כל 5 מ"מ, מהדקים אותם עם קשר משולש;
במשך שבוע, הנקבות המנותחות נשמרות בדיאטה קבועה, תוך מעקב קפדני אחר מצב התפרים;
בשלב הסופי, הנקבות מוכנות לחזור לכלובים הראשיים ולעבור לתזונה העיקרית.
הביצים המתקבלות בדרך זו נתונות להפריה יבשה. למטרות אלו, ביצים שנלקחו מ-3 נקבות מופרות בחלב של 3-5 זכרים.
כדי להדביק ביצים, השתמש בתרחיף של גיר, ליים או טלק, אבל השימוש מכשירים מיוחדיםלניקוי ביצי דגים, הפעלה על אוויר דחוס יעילה הרבה יותר.
רכישת קוויאר
בנוסף להשגה עצמאית של קוויאר, ניתן לרכוש אותו כל השנה ממדגרות ההטלה וכן מזחלים ודגיגים במשקל של עד 5 גרם. רובם מרוכזים באזורי דרום הארץ. אבל בתנאים אזור האמצעהגורם המגביל העיקרי במהלך דגירת ביצים וגידול זחלים הוא גורם טמפרטורת המים. בחלקים התחתונים של הוולגה והדון טמפרטורת המים באפריל יכולה להגיע ל-19 מעלות צלזיוס, בעוד שבמעיינות החמים ביותר למים במאגרים בקושי יש זמן להתחמם עד 10 מעלות צלזיוס, ובמעיינות קרים - רק 1 מעלות צלזיוס.
דגירה של ביצים
בטמפרטורות מים מתחת ל-10 מעלות צלזיוס, התמותה של ציד וזחלים עולה באופן משמעותי. לפיכך, בטמפרטורות מספיקות (10 מעלות צלזיוס או יותר), מציינת פעילות מוגברת של הזחלים. הם יוצרים "נר" ונעים במהירות לאורך המישור התחתון. בטמפרטורות מים של 6-8 מעלות צלזיוס, רק מעטים נבחרים מהם מסוגלים לשמור על פעילות, ובפחות מ-3 מעלות צלזיוס הם שוכבים לקרקעית ובקושי זזים.
מסיבה זו, כאשר מייבאים ביצים מאזורי הדרום לחוות כלובים פרטיות באזור האמצעי, בהן המים נמוכים מ-6C, שיעור ההישרדות של הזחלים אינו עולה על 4%. לכן, כדי להבטיח את ייצור הדגים מקוויאר, יש להגביר באופן מלאכותי את תנאי הטמפרטורה של תחזוקתו ל-15 מעלות צלזיוס או יותר.
לאחר 3 ימים, הזחלים, לאחר ספיגה של שק המרה המגן והשלכת פקק המלנין, עוברים לתזונה אקסוגנית. במדגרות חדקן בקנה מידה תעשייתי, הזחלים מועברים להאכלה מזואופלנקטון ואוליגוצ'טים או למזון טבעי הנטועים בבריכות.
כאשר מגדלים זחלי סטרלט בכלובים, יש לקחת בחשבון גורמים: השפעה שליליתשוברי גלים, בהם הם נזרקים על ערימות הכלובים, וכתוצאה מכך הם מתייבשים ומתים. היווצרות גזים עקב פוטוסינתזה של פיטופלנקטון ב ימים שמשיים. כאשר יש מחסור באספקת מזון, הזחלים לוכדים את הבועות הללו פחמן דו חמצנישממלאים אותם חלל פה. כתוצאה מכך, נמנעת מהם האפשרות לאכול.
בהתחשב בכך, רצוי לגדל זחלי סטרלט בבריכות כלובים עם מים זורמים, עם אפשרות לוויסות משטר הטמפרטורה ומידת האוורור.
כאשר זחלי סטרלט עוברים לתזונה אקסוגנית, הריכוז האופטימלי של זואופלנקטון בסביבה המימית הוא 50-100 מ"ג/ג'. זה תורם להסתגלות מוצלחת של 90% מהזחלים לתזונה החדשה.
לאחר המעבר למשטר האכלה זה, הזחלים מתחילים לצרוך זואופלנקטון באופן פעיל. עם עלייה במשקל החי ל-3 גרם, רק הפלנקטון הופך לבלתי מספיק לתזונה מספקת. מרגע זה ואילך, הם מועברים להזנה מלאכותית.
בתחילה נעשה שימוש בזואופלנקטון יבש, המפיץ אותו בגושים במשקל 50 גרם בתחתית אגן המים. זה חייב להיעשות עד 8 פעמים ביום במשך שבוע.
מגדלים טיגון
הדגיגים שזה עתה בקעו מתחילים להאכיל סרטנים הקשורים באופן רופף באגר (עד 0.5% ממשקל המזון). בהדרגה, מולים זברה ודגים טחונים מוכנסים לתערובת ההזנה תוך הגדלת שיעור האגר ל-0.8%. דג הסטרלט מסתגל סוף סוף לדיאטת ההאכלה החדשה רק לאחר שבוע וחצי. העברות שלאחר מכן לאספקת מזון אחרת פחות כואבת עבורם.
בשלב הסופי של גידול דגיגים במיכלים, עלות המזון החי תגיע ל-10 ק"ג ולאותה כמות אגר (ל-1 ק"ג עלייה במשקל חי). כתוצאה מכך, צפיפות השתילה שלהם תהיה עד 5 אלף/מ"ר.
מרגע שהטיגון מגיע למשקל חי של 4-5 גרם, יש להשתיל אותם בכלובים. רצוי לעשות זאת תוך שמירה על הסביבה המימית הרגילה, להביא אותה בהדרגה לטמפרטורת המאגר.
לאחר ההשתלה מאכילים את הדגיגים 6 פעמים ביום בנפח של 40-70% ממשקלם החי. ניתן להפיץ אותו לאורך החלק התחתון או למקם במזינים מיוחדים. במהלך תקופה זו, ניתן להאכיל אותם מדי יום בדגים מבושלים טחונים בכמות של 3% ממשקלם.
לאחר שמטיגון סטרלט עולה במשקל של יותר מ-7 גרם, הם מועברים לתזונה של מזון מגורען רטוב (עד 1.5 מ"מ קוטר) המבוססת על דגים ממינים בעלי ערך נמוך. אבל צריך גם להרגיל את הטיגון לסטרלט לזה בהדרגה. ראשית, הם מוזנים במזון האגריק הרגיל עם תערובות של 6% של שמרים הידרוליטיים עם מזון מעורב, מה שמגדיל בהדרגה את שיעור הרכיבים החדשים.
כתוצאה מהמעבר הסופי ל תזונה טובהדג סטרלט מתחיל להתפתח באופן פעיל. לפיכך, ב-54 ימי האכלה ממזון אגר הם מוסיפים 2 גרם של משקל חי, ובגיל 158 ימים הם כבר שוקלים יותר מ-40 גרם. לשם השוואה, המשקל החי של האצבעות המיובאות מאזורי תעשייה (עם משקל של 2 גרם) מצליח לגדול באותה תקופה באותם תנאי מעצר רק עד 15 שנים. במקביל, שיעור ההישרדות של דגי סטרלט שגדל מביצים בכלובים נוטה להגיע ל-90%.
במהלך תקופת הגידול במאגרים מלאכותיים, סטרלט נעורים רגיש למחלות רבות. ברוב המקרים היא מושפעת מפרוטאוספלוס הגורם למספר מחלות: ארגולוסיס, דיפלוסטמוזול, טריכודיניוזים וכו'.
כלובי חורף
אצבעות סטרלט חורפות בכלובים ובמאגרים טבעיים. כאשר משתילים לתוך כלובי חורף, נפטרים לא מפותחים, אנשים חלשים במשקל של פחות מ-15 גרם.במידת הצורך, מתבצע טיפול מונע.
כלובי חורף לסטרלט צריכים להיות ממוקמים בשכבות העליונות של המאגר, שיש להם אוורור טוב. יחד עם זאת, יש צורך לשמור על עומק שתילה מספיק כדי למנוע את הקפאת הדגיגים. צפיפות השתילה המותרת היא 1,000/m2.
סטרלט צעיר, באופן עקרוני, חורף בהצלחה באותה מידה הן בכלובים שקועים מתחת לקרח והן עם גישה לפני השטח של המאגר. בחורף, שיעור ההישרדות של אצבעות במשקל של יותר מ-18 גרם מגיע ל-90%. כתוצאה מחורף ארוך (יותר מ-200 ימים), סטרלט בן שנה יכול לרדת עד 25% ממשקלו.
בהתחשב בהטרוגניות של אצבעות סטרלט הגדלות בכלובים, על מנת לשמר פרטים קטנים, זה רציונלי עבורם לצייד כלובי חורף במים מחוממים בתחנות כוח מקומיות. בתנאי "חממה", לאצבעות יש הזדמנות להתפתחות מתמשכת. כתוצאה מכך, באביב ניתן להשיג צעירים במשקל של יותר מ-50 גרם.
גדל סטרלט
סטרלטים מבוגרים ואנשים מבוגרים יותר קבוצת גילהם מוחזקים בכלובים כל השנה. עַל תקופת הקיץנעשה שימוש בכלובי "האכלה" כביכול. הצפיפות המומלצת של גרב הדגים בהם היא עד 10 ק"ג/מ"ר. לאחר מכן, ככל שמסת הדגים גדלה, הם יושבים בהדרגה בכלובים אחרים.
בעלי חיים צעירים בני שנה מוחזקים במזון רטוב גלולה או מזון עתיר חלבון ייצור תעשייתי. סטרלט מעל גיל שנתיים, הועבר להזנה מלאכותית, ניזון באופן פעיל ומתפתח באופן אינטנסיבי.
העלייה היחסית במשקל היא מקסימלית בסטרלט בן שנתיים, בממוצע של כ-364%, ומינימלית ב-8-9 אנשים. בגילאי 5-6 חלה ירידה זמנית במדדים אלו בתקופת ההתבגרות ההמונית, אך בתום תקופת ההשרצה הם עולים במהירות שוב במשקל.
מאפייני שמירת חורף של סטרלט
גילאים שוניםבכלובים
| גיל הדגים | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| משך המעצר, ימים | 209 | 201 | 211 | 222 | 200 | 196 | 211 |
| משקל ראשוני/סופי, ז | |||||||
| ירידה במשקל לעונה, ז | - | 20,5 | 35,4 | 14,2 | 12 | 16,9 | - |
| ירידה יומית ממוצעת במשקל, מ"ג | - | 101 | 592 | 174 | 512 | 403 | 620 |
| הישרדות,% | 98,8 | 92,9 | 94,3 | 99,2 | 100 | 98 | 83 |
בתנאי האקלים של האזור האמצעי, נצפית ירידה בעוצמת התפתחות הסטרלט באמצע יולי. סטרלט במשקל של כ-300 גרם נחשב לתקן מסחרי, ניתן להשיג פרטים כאלה תוך 3 שנים באמצעות חומר שתילה גדול ובריא.
בהתבסס על עלייה של 1 ק"ג במשקל חי, עלות ההזנה לסטרלט בן שנתיים היא עד 5 ק"ג, ולאנשים בוגרים יותר היא יכולה לעלות על 10 ק"ג.
באופן כללי, סטרלט מכל קבוצות הגיל מאופיין בשיעור הישרדות גבוה. לעתים קרובות בקיץ נתון זה מגיע ל-100%, ובחורף - יותר מ-90%.
סטרלט מקטגוריות גיל מבוגרות הגדיל את העמידות למחלות. זאת בשל נוכחות של שכבה עבה של ריר ועור עמיד. עם אוורור טוב של המאגר, סטרלט שורד בהצלחה את החורף בכלובים בתצורות שונות.
סטרלט נחשב לזן הדגים היקר ביותר, מה שהופך את גידולו לאטרקטיבי ביותר עבור עסקים. השיטות הנגישות ביותר לגידול סטרלט הן התנאים של חוות כלובים פרטיות. בהתבסס על הניסיון של חוות דגים מצליחות, נמצא כי יעילות מרבית מובטחת בשיטת הכלוב המשולבת של גידול סטרלט: במאגרים פתוחים בקיץ ובמים מחוממים בחורף.
אולי יעניין אותך :
תרשים התקנה
כיום, יותר מ-80% מהיחידות הנמכרות נמכרות באמצעות מתווכים, אשר מצידם מייצגים את עצמם כיצרנים ועושים סימון גבוה פי כמה. חפש יצרנים ישירים וקנה התקנות רק מהם.
לאחר השקה והקמת מערכת RAS, השלב הבא יהיה רכישת טיגונים, הזנה וחומרים מתכלים. נרכש חומר שתילה לטיגון חדקן במשקל 5 גרם, המחיר הוא 10 - 15 רובל.
איך לבנות עסק לגידול חדקן בבית?
חתיכה.
פוסטים פופולריים
קניית טיגון
אוכל לדגים
תכונות הטכנולוגיה
חישובים פיננסיים
הטבות עסקיות
איפה הכי כדאי לגדל דגים?
איפה הדגיגים יחיו?
איך לצייד בריכה
אנא שימו לב במיוחד לעובדה שציוד כזה לא אמור להפיק את מלוא המקסימום במהלך הפעולה. לפני הרכישה, חשב כמה כוח תצטרך. על סמך זה, בחר את הציוד שלך.
אנחנו קונים טיגון
בחירת המזון הנכון
הרכב הזנה לחדקן
איך לגדל דגים בבריכה
סוף כל סוף
- תחרות נמוכה אתה צריך להשקיע 3-4 שעות.
חֶדֶר
בנוסף לבריכה, לצורך גידול חדקן מסוג זה יש לרכוש בנוסף מסננים, משאבה, מדחס, האכלה אוטומטית (לא חובה, ניתן להאכיל ביד), צינורות לאוויר ומים, רשתות וכו'.
הכפר פרודי. אם לאיש עסקים יש בריכה מלאכותית או טבעית בחלקה האישית שלו, ניתן לגדל בה חדקן.
מאכילים את הדגים
מיכלים לגידול דגים
מכירת מיכלים לגידול דגיגים ודגיםהופך פופולרי יותר ויותר, לא רק בקרב חוות דגים וחקלאים, אלא גם בקרב יחידים.
בריכת פלסטיק על חלקה אישית יכולה להפוך גם לחלק מרשים מנוף מלאכותי.
סטרלט באקווריום: שמירה, האכלה, תאימות
מיכלים לגידול דגיםעשויים מפוליפרופילן ויכולים לקבל כמעט כל גודל וצורה, הן קלאסיות והן בהתאמה אישית, תוך התחשבות ברצונות הלקוח ובמאפייני המקום להצבתם. על פי דרישת הלקוח מיכלי פלסטיק לגידול דגיםניתן להתקין על הקרקע או על הרצפה, או לקבור באדמה.
כמו כן בריכות דגים מפוליפרופילן:
. מתאים להתקנה בכל מקום נוח;
. 100% אטום;
. הפעולה יכולה להתרחש בתנאי אקלים שונים;
. יכול להיעשות לפי הזמנה ויש להם כל גודל וצורה;
. בטוח וידידותי לסביבה לחלוטין;
. בעלי נתוני ביצועים מצוינים.
חברתנו מציעה פתרון חסכוני ונוח לבעיית גידול אוכלוסיות דגים בתנאים מלאכותיים.
משקלן הקל של בריכות דגים מפלסטיק מבטיח קלות התקנה, הפחתת עלות ייצור הבריכות והובלתן.
חברתנו תתכנן, תייצר, אספקה לאתר ותתקין מכלי פלסטיק בהתאם לרצון הלקוח.
בריכות גידול הדגים שלנו מאוד משתלמות וחסכוניות, וחיי השירות שלהן עולים אנלוגים קיימיםמספר פעמים.
חיי השירות המובטחים של מיכל פלסטיק עשוי פוליאתילן או פוליפרופילן הם יותר מ-50 שנה ללא אובדן מראה חיצוני.
המשטח החלק של בריכת פוליפרופילן אינו מאפשר למוצרי פסולת דגים ולמיקרואורגניזמים להיצמד אליו, מה שאומר שכאשר טיפול הולםהמים בבריכה לא יפרחו.
הטיפול במיכל דגים מפלסטיק הוא פשוט וזול, וזה גם יתרון חשוב.
מיכל גידול דגים
מיכל גידול דגים
מיכל גידול דגים
עמוד הבית » דשנים » גידול חדקן בבית
משאבות סירקולציה ראשי וגיבוי מנורת UV לחיטוי מים מחליפי חום - חימום מים בחורף קירור בקיץ גנרטור בנזין למקרה חירום של הפסקת חשמל. תרשים התקנה.את המתקן תוכל להרכיב בעצמך אם תתייעץ עם מומחה RAS. כל ההתקנה ללא גנרטור תעלה לפחות 4,000$ בקניית ההתקנה מהיצרן.
כיום, יותר מ-80% מהיחידות הנמכרות נמכרות באמצעות מתווכים, אשר מצידם מייצגים את עצמם כיצרנים ועושים סימון גבוה פי כמה.
חפש יצרנים ישירים וקנה התקנות רק מהם.
גידול חדקן בבית הוא רעיון עסקי.לאחר השקה והקמת מערכת RAS, השלב הבא יהיה רכישת טיגונים, הזנה וחומרים מתכלים. נרכש חומר שתילה לטיגון חדקן במשקל 5 גרם, המחיר הוא 10 - 15 רובל. חתיכה.
חדקן הוא דג תחתית ואוכל את רוב מזונו בתחתית, כך שצפיפות הגרביים נלקחת מחישוב שטח קרקעית המאגר. צפיפות הגרב האופטימלית לטיגון תהיה 300 יח'. על כל מ'? תחתית הבריכה. ליזם מתחיל, הכי הרבה האופציה הטובה ביותריגדל דגים עד משקל של 500 גרם למסעדות.
מסעדות קונות חדקן במשקל 500 גרם, משקל זה של דג מנותק, כלומר מ-500 גרם חדקן מתקבלת מנה מבושלת של 370 גרם. בדרך כלל, מסעדה רוכשת כ-60 ק"ג חדקן בחודש, מסעדות יכולות לעבוד בהעברה בנקאית, חלק משלמים מיד במזומן. בד"כ המשלוח למסעדות הוא בימי שלישי ושישי, יש מסעדות שקונות חידקן צונן, אחרות חיות רק. הדג גדל למשקל של 500 גרם תוך 6 - 9 חודשים. כדי לגדל 1 טון של חדקן ב-9 חודשים תצטרכו לרכוש: מטגנים - 1800 חתיכות. מחיר 15 לשפשף. דָבָר. – 27,000 רובל. עבור כל טון של חדקן מגודל תזדקק ל-1,400 ק"ג הזנה – 70,000 רובל. עלויות החשמל לכל התקופה (כולל חימום מים בחורף) יהיו כ-30,000 רובל. התשלום עבור המים אינו נלקח בחשבון, שכן החווה ממוקמת באתר משלה עם באר סתומה. הוצאות קטנות אחרות 50,000 רובל. העלויות העיקריות של גידול 1 טון של חדקן יהיו כ 177,000 רובל. מסעדות קונות חדקן בממוצע של 500 רובל. עבור 1 ק"ג. הרווח מכל ק"ג הוא כ-323 רובל. ממכירת טון אחד של חדקן, הרווח יעמוד על כ-323,000 רובל. החישובים הניתנים הם משוערים, הם עשויים להשתנות בהתאם למחירים באזור, חישוב פרטני הוא נדרש לכל חווה מאמר זה דן בגידול חדקן בתנאי בית כרעיון עסקי, וכל הטכנולוגיה מצריכה לימוד יסודי של הספרות בנושא זה.
ככל שהחווה מתרחבת ומקבלת ניסיון מעשיבעוד כמה שנים אפשר להשיג קוויאר שחור מנקבות חידקן בנות 5-6 שנים, כאשר שווי השוק של קוויאר שחור עולה על 1000$ לק"ג, הרווח מהחווה יכול להיות משמעותי. חוות חדקן. גידול חדקן בבית הוא רעיון עסקי.
פוסטים פופולריים
לרוב, בונים בריכות בטון או רוכשים מכולות מוכנות מהחנות. יש לסנן ולטהר את המים בבריכה. לשם כך תזדקק למסנן, מדחס ומשאבה. עליך לבחור ציוד תוך התחשבות במאפיינים הטכניים שלו.
המכשירים יוכלו לעבוד לאורך זמן במקסימום היכולות שלהם, כך שהם תמיד נרכשים עם עתודת כוח כלשהי, בחוות קיימות מותקנים הזנה אוטומטית בבריכות. הם דורשים עלויות חומר נוספות, אך חוסכים מאוד זמן בטיפול בדגים. מלכתחילה, כדי לקנות ציוד לגידול חדקן תצטרך בערך 3,000 דולר.
קניית טיגון
אפילו חקלאים מנוסים קונים דגיגים מחוות גדולות. גידול אותם בבית קשה מאוד. אתה צריך לקנות חיות צעירות במשקל של לפחות 5 גרם. אתה צריך להקצות כ 1,000 דולר לרכישת דגיגים.
חיסכון בסעיף הוצאה זה טומן בחובו הפסדים עתידיים, שכן רק צאצאים איכותיים יגדלו במהירות למבוגרים בריאים.
אוכל לדגים
גידול דגי חדקן בביתלמתחילים זה כרוך ברכישת מזון איכותי. זה יכול להיות חי או מלאכותי. צפייה אחרונהבתזונה של מטגנים צריך להיות 70-80% מהכמות הכוללת.
כל שלב של גידול דגים דורש גודל מסוים של מזון. לרוב, דגי החדקן גדלים בצורה לא אחידה, ולכן מומחים מייעצים לחלק אנשים לשלוש קטגוריות כל 10 ימים: קטן, בינוני וגדול.
כך, בחלקים נפרדים, ניתן לספק להם תזונה מתאימה, דגי חדקן לרוב מוצאים מזון באמצעות חוש הריח שלהם, ולכן הוא צריך להריח נעים ולשקוע במים. חשוב להקפיד על ניקיון המאגר ולנקות אותו מיד משאריות מזון.
תכונות הטכנולוגיה
הטכנולוגיה לגידול דגי חדקן בבית מורכבת מהאכלה וטיפול קבוע בבריכה. טוהר המים הוא המפתח גידול מהיריחידים. כאשר הדג מגיע למשקל של 500-600 גרם, ניתן למכור אותו.
אלה סוג החדקן שמפעלים קונים הַסעָדָהלבישול במטבח שלך. באשר לגידול דגים להשגת קוויאר שחור, תהליך זה לוקח יותר זמן. בתור פיתוח עסקי, אתה יכול לשלוט בטכנולוגיה הזו לאורך זמן.
ההשקעה לא תשתלם כל כך מהר, אבל ההכנסה תהיה הרבה יותר גבוהה. התנאים לגידול חדקן לקוויאר ידרשו גידול במספר הבריכות ובקיבולתן. אז אתה יכול לחשוב על השכרה או בניית מאגרים טבעיים.
בנוסף, על היזם לעבור הכשרה על מנת להכיר את המוזרויות של הביוטכנולוגיה של דגירת קוויאר וגידול דגיגים. ניתן להשיג מוצר מן המניין במהלך 17-18 שנות חיי חדקן בתדירות של 2-3 שנים. יתרה מכך, עם כל דור חדש של צאצאים, איכות הקוויאר משתפרת. רק לאחר 20 שנה מופיעים סימני הידרדרות בצאצאים.
חישובים פיננסיים
דוגמה לתוכנית עסקית מוכנה לגידול חדקן עם חישובים פיננסיים ניתן למצוא באינטרנט, אך יש לציין כי עבור אזורים שונים בארץ הנתונים עשויים להיות שונים, ולכן על כל יזם לבצע חישובים אישיים. אם ניקח בחשבון שטכנולוגיית הגידול עומדת במלואה, אז אנו יכולים להניח שניתן להשיג את המנה הראשונה של דגים בוגרים, מוכנים למכירה, תוך 6 חודשים.
שאר הצעירים יגדלו בעוד שלושה עד שישה חודשים. מחירים סיטונאיים ממוצעים עבור דגי חדקן הם 700 רובל. עבור 1 ק"ג. חוות דגים ברמה בינונית בדרך כלל מביאות לבעלים כ -300 אלף רובל. הכנסה חודשית.
זהו תמריץ טוב ליזם המתכנן להקים עסק משלו - גידול חדקן בבית, כיום אף אחד לא מופתע מעסק מסוג זה כגידול דגי נוי לאקווריומים. אבל אנשים רבים אפילו לא מבינים שאתה יכול ליצור חוות דגים אמיתית בבית.
אל תתפלאו, כי זה די בר ביצוע. האפשרות האידיאלית ביותר היא גידול חדקן. בנוסף לדגים טעימים, יהיה על השולחן גם קוויאר איכותי.
בנוסף, היא היא סמל אמיתי לשגשוג. אז איפה להתחיל לגדל חדקן?
הטבות עסקיות
חידקן כולל לא רק חידקן סיבירי ורוסי, אלא גם חידקן סטרלט, בלוגה וכוכבית. אם תחליט להקים עסק משלך בתחום זה, אל תדאג - זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה במבט ראשון.
אתה יכול ליישם את התוכניות שלך אפילו בדירה שלך. זה בדיוק היתרון הראשון של פעילות מסוג זה. בין יתר היתרונות, כדאי להדגיש את הדברים הבאים:
- קוויאר ובשר דגים הם מוצרי מזון בעלי ערך רב בשוק. הביקוש לסחורה כזו גדל מדי יום. חדקן היא משפחה שנציגיה יכולים לסבול בקלות כל שינויי טמפרטורה ואינם תובעניים מבחינת תנאי השמירה. על מנת שהדגים יקבלו מספיק תזונה, אין צורך בידע מיוחד או בהוצאות כספיות גדולות. כדי להקים עסק, אתה צריך הון התחלתי קטן.
כפי שניתן לראות, לגידול חדקן בבית כעסק יש יתרונות רבים.
איפה הכי כדאי לגדל דגים?
אתה יכול לגדל חדקן גם בדירה בעיר וגם בבית כפרי. זה לא ישפיע בשום אופן על איכות המוצר הסופי, כמובן, אם תעשה הכל נכון.
כדי שגידול חדקן בבית ימשיך ללא בעיות, כדאי להכין חדר בשטח של 30 מ"ר. זה צריך להיות מרווח וחופשי.החדר בו תגדלו דגים צריך להיות מחומם היטב. זה נכון במיוחד בחורף.
בתקופה זו של השנה, חדקן עבור גובה רגיליש צורך ליצור תנאים נורמליים. טמפרטורת המים לא צריכה לרדת מתחת ל-17 מעלות צלזיוס, ובמזג אוויר חם נתון זה צריך להיות 20-24 מעלות צלזיוס. אם אין לך חדר כזה, אז אל תמהר להתעצבן.
כדי לגדל חדקן, אתה יכול להשתמש בחממות פוליקרבונט. הם יכולים להכיל בריכת שחייה וציוד חימום.
איפה הדגיגים יחיו?
אתה יכול לרכוש את כל הציוד הדרוש מהיצרן. עם זאת, זכור שזה עשוי לעלות לך לא מעט כסף. אבל הציוד יהיה מוכן לחלוטין לשימוש.
בנוסף, הוא יותקן על ידי מומחים. אם גידול חדקן בבית הוא סוג של תחביב מניב הכנסה, אז אתה יכול ללכת בדרך קצת אחרת. אתה יכול לעשות ציוד לגידול דגים בעצמך.
אחרי הכל, חידקנים יכולים להתרבות היטב ולחיות במיכלים לא מיוחדים. להכנת הציוד תזדקק לבריכת פלסטיק קטנה בעומק של לא יותר ממטר אחד ובקוטר של 2 עד 3 מטר.
אם שטח החדר מאפשר, אז אתה יכול להשתמש במיכל גדול יותר. בבריכה כזו ניתן לגדל כטון דגים בשנה. במקרה זה, אתה תעשה הכל בעצמך.
זה יחסוך בהעסקת עובדים ובעלויות נוספות.
איך לצייד בריכה
גידול חדקן בבית זה לא כל כך קשה. אם ניגשים נכון לסידור בריכת שחייה, עסק כזה יניב הכנסה ראויה. יש להתקין אוורור, מסננים מיוחדים ומדחסים בבריכה.
תצטרך גם משאבה. אחרי הכל, את הבריכה יהיה צורך לנקות. כדי שגידול חדקן יצליח, יש צורך להתקין מזין אוטומטי. כמובן, אתה יכול להסתדר בלי זה.
עם זאת, היתרון העיקרי של ציוד כזה הוא שאתה יכול לשחרר את עצמך קצת זמן. אם תחליטו לחסוך בכסף אז תצטרכו להאכיל את הדגים באופן ידני, כדאי לבחור משאבה ומדחס בקפידה.
אנא שימו לב במיוחד לעובדה שציוד כזה לא אמור להפיק את מלוא המקסימום במהלך הפעולה.
מיני חוות גידול חדקן - תוכנית עסקית
לפני הרכישה, חשב כמה כוח תצטרך. על סמך זה, בחר את הציוד שלך.
אחרת, כל הציוד יהפוך לבלתי שמיש מהר מאוד, ויהיה צורך להחליף אותו בחדש.
אנחנו קונים טיגון
גידול חדקן מתחיל עם רכישת דגיגים. לאחרונה הופיעו הרבה חוות דגים העוסקות בגידול סוגים שונים של דגים. אתה יכול לקנות שם טיגון. עם זאת, אתה לא צריך לקנות את הראשונים שאתה רואה.
משפחת החדקנים גדולה למדי. זה מאפשר לך לרכוש סוג של דגים שיהיה קל לטפל בו. חוות דעת של מומחים גם תהיה שימושית. הם יגידו לך איך להבחין בטיגון באיכות נמוכה.
יש לגשת לרכישת בעלי חיים צעירים בכל אחריות. אחרי הכל, הצלחת הארגון שלך תלויה בזה. זכור כי טיגון באיכות ירודה יגדל לאט.
יתכן שהם יחלו לעתים קרובות.
בחירת המזון הנכון
גידול חדקן בבית הוא תהליך פשוט אם אתה פועל לפי כל הכללים. תשומת - לב מיוחדתדורש בחירת מזון. IN הנושא הזהישנן מספר תכונות.
זכור כי נציגי חדקן ניזונים אך ורק מלמטה. לכן, קנה רק מזון ששוקע במים ואינו צף על פני השטח. כדאי גם לשקול את העובדה שלחדקן יש חוש ריח מפותח.
התחושה הזו היא שמנחה אותם בבחירת מזון. לכן המוצר שאתה הולך להאכיל את הדגים חייב להיות בעל ארומה נעימה עבורם, אין להרוס את המזון במים.
זהו כלל נוסף שיש להקפיד עליו, שכן חידקנים אינם בולעים מזון בשלמותו, אלא סופגים אותו בהדרגה. המזון חייב לעמוד בחשיפה ללחות למשך 30 דקות לפחות, גידול חדקן בבית עשוי להיראות קשה למדי עבור רבים.
אבל בעצם זה לא. האוכל לסוג זה של דגים צריך להיות רך, כך שהחדקן יאכל אותו מהר יותר. אם אתה רוצה שהטיגון יהפוך במהירות ל דג גדול, אז האוכל שלהם צריך להיות לא רק טעים, אלא גם עתיר קלוריות.
בעת בחירת מזון, קחו בחשבון את גודל החדקן. אם הדגים קטנים, אז חתיכות האוכל צריכות להיות קטנות.
הרכב הזנה לחדקן
האוכל עבור דגים אלה יכול להיות שונה לחלוטין. אבל מומחים ממליצים להשתמש במוצרים המכילים זרחן, ליזין, שומנים, חלבון וסיבים. זה הכי הרבה אוכל בריאלחדקן.
איך לגדל דגים בבריכה
לגידול חדקן בבית פרטי או בדירה יש כמה חסרונות. לדוגמה, שטח מוגבל, שמירה על טמפרטורה מסוימת ועוד. הרבה יותר קל לגדל דגים בבריכה. אתה יכול להשתמש בבריכה מוכנה.
אם אין דבר כזה, אז תצטרך ליצור אותו. יש לנקות את הבריכה הישנה לפני שחרור הדגיגים. אם אתה יוצר מאגר בעצמך, אז אתה צריך לבצע סיד.
לשם כך, מניחים שכבה קטנה של ליים בתחתית, ולאחר מכן שופכים פנימה מספיק מים ושוטפים. הליך דומהיש לעשות כמספר שבועות לפני השקת הטיגון, עדיף לעשות את קרקעית הבריכה בצורת קערה.
כמובן, אל לנו לשכוח את החי והצומח המקבילים. הבריכה צריכה להכיל תולעים, מגוון דשנים ירוקים, קנים ואצות. אם תרצו, תוכלו להניח רכיכות בבריכה. חרקים רגילים, שישמשו כמזון נוסף, יהיו גם שימושיים.
עדיף לשחרר דגיגים לבריכה בקיץ.
סוף כל סוף
כפי שאתה יכול לראות, גידול חדקן בבריכה הוא עסק רווחי. אתה לא צריך לתפוס חדר נפרד או לקנות ציוד יקר. הדבר היחיד שנדרש הוא לבחור את המזון הנכון.
באופן כללי, גידול חדקן מביא להכנסה טובה.
תכונות של עסקי החדקן
כשאתה שוקל אם להתחיל לעשות את העסק הספציפי הזה, אתה צריך לקחת בחשבון שלגידול חדקן בבית יש מספר תכונות:
- ביקוש גבוה למוצרי דגים ושטח רחב למכירת חידקן (מסעדות, חנויות דגים מתמחות, היפרמרקטים, חנויות חיות ועוד) יחסית. תחרות נמוכה(לא כולם יעסקו בעסק הזה, ורבים פשוט לא שמעו על סוג זה של פעילות) לא דורש השקעות נפלאות. כדי להקים עסק, יזם-מגדל דגים מתחיל לא יזדקק לכלום. מספר גדול של כֶּסֶף.אין צורך בידע מיוחד בנושא. התחל לגידול חדקן אפשר עם מינימום ידע על דגים.הכל מגיע עם ניסיון, כמו גם ממספר רב של ספרות ואינטרנט.עסקים לא לוקחים הרבה זמן. חדקן יומי אתה צריך להשקיע 3-4 שעות.יוצאים מן הכלל הם ימי מיון המתקיימים מדי חודש ונמשכים כמעט כל היום (15-16 שעות) חדקן מצוינים להכות שורש בבית.אין להם דרישות מיוחדות להאכלה, תאורה ותחזוקה. החדקקן כמעט ואינו רגיש למחלות זיהומיות או לא מדבקות כלשהן (למעט הפרעות בקיבהבעיות המתעוררות בעת האכלת מזון באיכות נמוכה לדגים).העסק יתחיל לשלם עבור עצמו תוך 7-9 חודשים.
מהו הכרטיס האישי של העובד? כיצד למלא אותו מתואר כאן.
אתה רוצה לדעת את ה-IP? יֵשׁוּת? אנו ממליצים לעקוב אחר הקישור. ובכן, עדיין יש ספקות לגבי ההיתכנות והסיכויים גידול ביתיחִדקָן?
ציוד לגידול חדקן בבית מוצג בסרטון למטה. אנו ממליצים שתסתכל על התוכן ^
חֶדֶר
לאחר שלבסוף אישר את כוונתו להתחיל לגדל חדקן, על היזם קודם כל למצוא מקום מתאים למטרה זו. אם אין תוכניות ליצור מחזיק גידול דגים גדול בזמן הקרוב, אזי דירה או בית פרטי יתאימו להצבת "מאגרי דגים". מומלץ לבחור שטח של לפחות 30 מ"ר לגידול. חדקן בבריכות. בחצרים חייבים להיות: אספקת מים, אספקת חשמל ללא הפרעה (במקרה של נחשולי מתח, אתה צריך להיות גנרטור אחד הפועל כל הזמן ואחד אוטונומי), מערכת חימום, אוורור וביוב.
כמו כן, יש לקחת בחשבון שחדקנים הם דגים ביישנים למדי ועמידים בפני מתח. לכן, לא מומלץ להציב בריכות שחייה בקרבת כבישים מהירים או מקומות ציבוריים (אצטדיונים, שווקים). בנוסף, כל החדקן הם שוכני תחתית שאינם דורשים תאורה מוגזמת. חזרה לתוכן ^
מיכלים לגידול חדקן
ישנן שתי דרכים עיקריות לגדל חדקן בבית: בבריכות ובבריכות. הבה נשקול את שתי האפשרויות הללו: בריכות שחייה. בפעם הראשונה, איש עסקים מתחיל יכול לרכוש בריכת פלסטיק רגילה.
רעיון עסקי: גידול חדקן בבית
מידותיו של מיכל כזה הם: קוטר 1.5-2 מ', ועומק – עד 1 מ' התפוקה של מוצרים חיים (לשנה) מבריכה קטנה כזו היא כ-1 טון. אם יש לך כישורים מסוימים, אתה יכול לעשות בריכת דגים בעצמך.
זה יקטין את עלות הייצור העתידי, אך ידרוש זמן נוסף. ככל שהייצור מתרחב, יהיה צורך לרכוש (או לבנות) בריכות נוספות. במקרה זה, יש צורך לקחת בחשבון את הגדלים של מיכלים עבור קטגוריות דגים שונות:
- לדגים במשקל של עד 300 גרם - בריכות עגולות בעומק של כ-0.8 מ' ובקוטר של 1.5 מ'; לדגים במשקל של 300 גרם עד 2 ק"ג - בריכות עגולות בעומק של 1.2 מ' ובקוטר של 2.2 מ'; מיכלי מיון (חי בהם הזחל במשקל 0.5-5 גרם; כאן ממוינים חידקן) - מגשים מלבניים בעומק ורוחב של 50 ס"מ ובאורך של 2.2 מ'.
אבל לא משנה באיזה סוג בריכה מדובר, יש צורך לפקח בקפידה על הניקיון שלה, להחליף מים ולנקות באופן קבוע וגם לשמור על טמפרטורה מסוימת של האוויר בחדר ושל המים בבריכה. חדקן מרגיש נהדר בטמפרטורות מ-+2 עד +27 מעלות צלזיוס, אבל הטמפרטורה הטובה ביותר היא המשטר לצמיחה ורבייה אינטנסיבית של דגים נע בין + 17 ל + 22 מעלות צלזיוס.בטמפרטורה זו, נקבת חדקן מתחילה לזרוק קוויאר מגיל 6 (בטבע, התהליך מתחיל ב-12-15 שנות חיים של הדג).
בנוסף לבריכה, עבור סוג זה של גידול חדקן צריך לרכוש בנוסף מסננים, משאבה, מדחס, האכלה אוטומטית (לא חובה, ניתן להאכיל ביד), צינורות לאוויר ומים, רשתות וכו' בריכות. אם לאיש עסקים יש בריכה מלאכותית או טבעית בחלקה האישית שלו, ניתן לגדל בה חדקן.
במקרה זה תוכלו לחסוך משמעותית ברכישת ציוד, לפני שתתחילו להשתמש בבריכה המלאכותית יש להכין אותה. כדי להתחיל מזה רוקנו את המים לחלוטין, נקו אותם ופזרו את תחתית הבריכה בסיד.
ואז הסיד נשטף והבריכה מתמלאת במים.לאחר הניקוי, יש צורך להכניס כל מיני רכיכות ותולעים למאגר המלאכותי; לשתול אצות וצמחי מים מתוקים אחרים בבריכה. כל המניפולציות חייבות להתבצע 1.5-2 חודשים לפני הנחיתה הצפויה של הדגיגים בבריכה. עדיף להכניס את הדגיגים לבריכה בעונה החמה (סוף האביב או הקיץ).
כדאי לחשוב על החורף של חדקן. כדי למנוע מהדג פשוט להקפיא, עדיף לשלוח אותו לבריכות לחורף, ולהחזיר אותו לבריכה כשמתחמם. חזרה לתוכן ^
מאכילים את הדגים
חדקן אינם אכלנים בררנים במיוחד. אבל אסור לשכוח שקצב העלייה במשקל החי של החדקקן והבריאות הכללית שלהם תלויים ישירות באיזו איכות המזון שהדגים אוכלים. האפשרויות הבאות אפשריות בעת האכלת חדקן:
- האכלה עם הזנות זרות בעלות מקדם הזנה גבוה (FC);האכלה עם הזנות מקומיות, "מקומיות";
עסק בדימוס. גידול חדקן בבית
גידול דגי אקווריום בבית לא מפתיע אף אחד, אבל מה לגבי גידול דגים מסחריים גדולים? יתרה מכך, בדירה או בבית פרטי. זה די אמיתי! רק תארו לעצמכם שאתם בעצמכם תוכלו לתרום לעובדה שעל שולחנות האנשים יופיע קוויאר שחור איכותי וטעים, המוערך מאוד בכל חברה ונחשב מזמן לסמל של שגשוג.
דגים ממשפחת החדקנים– זהו קוויאר יקר ערך ובשר יקר לא פחות. וכמה מקורות טוענים שזה מאוד שימושי. לשניהם יש כל הזמן ביקוש גבוה, כך שחקלאות חדקן יכולה להיות רעיון עסקי טוב מאוד. בנוסף, עבור אנשים רבים, גידול חדקן בבית הוא תהליך די מעניין שאינו דורש הוצאות כספיות גדולות. חדקן הוא די בררן בתזונה שלו, וליצור תנאים מתאימיםריבוי וטיפוחו אינם דורשים כל ידע מדעי מורכב.
חדקן בבית: יתרונות עסקיים
משפחת החדקנים כוללת לא רק את החדקן עצמו (רוסי וסיבירי), אלא גם מיני דגים כמו חדקן כוכבים, בלוגה וסטרלט. גידול חדקן אינו קשה כלל, ותהליך זה אפשרי אפילו בדירה, שללא ספק מושכת יזמים. היתרונות של העסק הם:
בשר חדקן וקוויאר הם מוצר יקר ויקר בשוק. הביקוש יובטח.
חדקן אינו בררן בתנאי רבייה וסובל בקלות שינויים בטמפרטורה.
על מנת לספק לחדקן תזונה נכונה, לא נדרשות סכומי כסף גדולים וגם לא כישורים מיוחדים.
כדי להקים עסק זה, תזדקק למעט מאוד הון התחלתי.
חדר גידול חדקן
אתה יכול להתחיל לגדל חדקן גם בדירה וגם בבית כפרי. איכות התוצר הסופי לא תפגע בשום צורה אם הכל נעשה נכון. תזדקק לשטח פנוי מרווח למדי - כ-30 מטרים רבועים.
החדר חייב להיות מחומם, במיוחד בחורף. בחורף, כדי שהחדקן יגדל, הוא זקוק לסביבה מימית עם טמפרטורה של כ-17 מעלות צלזיוס, בעונה החמה - מ-20 עד 24 מעלות. אם לא מצאתם חדר מתאים אחר, אז גם חממת פוליקרבונט שבה תוצב בריכת שחייה מאובזרת מתאימה למדי.
ציוד לגידול חדקן
ניתן לרכוש ציוד מיוחד מחברות הספקים, והוא יעלה לכם החל מ-10 אלף דולר. הם יספקו לכם ציוד מוכן לשימוש לחלוטין ויתקינו אותו ממש בדירה או בבית.
עם זאת, אתה יכול ללכת בדרך אחרת. למעשה, החדקן יחיה ויתרבה בסדר גמור במיכל לא מיוחד, אותו תוכלו להכין במו ידיכם אם תרצו. בריכת פלסטיק קטנה בעומק של כ-1 מטר ובקוטר של כ-2-3 מטר תתאים. כמובן שניתן להשתמש בבריכות גדולות יותר אם המקום מאפשר. בבריכה קטנה אתה יכול לגדל כטון אחד של חדקן בשנה, ואתה יכול לעשות הכל בעצמך, בלי להעסיק עובדים או לבזבז כספים נוספיםעל שכרם.
בבריכה חייבים להיות מדחסים, פילטרים מיוחדים ואוורור. כמו כן, תזדקק למשאבה, מכיוון שיהיה צורך לנקות את הבריכה מעת לעת. מזין אוטומטי יכול להיות ציוד שימושי, אבל אתה יכול להסתדר בלעדיו. היתרונות שלו הם ששימוש בו תפנה הרבה זמן מיותר, אבל זה לא עולה אגורה. יזמים רבים מאכילים דגים ביד.
בעת בחירת מדחס ומשאבה, שימו לב לעובדה שציוד זה לא צריך לסחוט את מלוא המקסימום במהלך הפעולה. חשבו כמה כוח ציוד אתם צריכים, וקחו ציוד כך שיעבוד עם מרווח קטן. אחרת, הציוד יתבלה מהר מאוד ותצטרך להחליף אותו.
אם יש לך מספיק ידע, ידיים מה"מקום הנכון" וזמן פנוי, אתה יכול לעשות בריכה בעצמך. כך תחסכו די הרבה כסף (עלויות עבור ייצור עצמאיהבריכה נמוכה פי 2-3 מהעלות של אותה בריכה מהחנות). מלכתחילה תספיק בריכה אחת קטנה, עם הזמן ניתן יהיה להרחיב אותה או להכין עוד כמה מאותו סוג.
רכישת מטגנים
כדי להתחיל לגדל חדקן, כמובן, תצטרך טיגון מהדג הזה. יש חוות דגים שמתרבות סוגים שוניםדג אתה צריך למצוא אחד שמגדל חדקן במיוחד, ולרכוש ממנו אצווה של דג. אנו ממליצים לא לקנות את הראשונים שנתקלתם בהם, אלא לשקול אפשרויות שונות.
שאלו מומחים כיצד לבחור את הדגיגים המתאים לגידול, וכיצד ניתן להבחין בין דגים באיכות גבוהה לדגים באיכות נמוכה. עדיף לגשת לרכישת דג עם כל אחריות. טיגון באיכות ירודה יגדל לאט מאוד ואולי יחלה, ואתה לא רוצה את זה בכלל.
איך לבחור אוכל
אתה גם צריך לבחור מזון לחדקן בקפידה. ישנן מספר תכונות בנושא זה. ראשית, החדקן ניזון מלמטה, ולכן הוא זקוק למזון שישקע במים. לחדגונים יש חוש ריח מפותח, ובזה הם משתמשים כשמחפשים מזון. לאוכל צריך להיות ריח מושך לדגים.
כמו כן, המזון חייב להיות עמיד למים ולא להיהרס על ידי מים. יש להקפיד על כלל זה מכיוון שהחדקן לא יספוג מיד את כל האוכל, אלא, כביכול, "ימתח את התענוג". המזון חייב להישאר עמיד למים לפחות 30 דקות לאחר הטבילה במים. גם העקביות של האוכל צריכה להיות מיוחדת: האוכל צריך להתנפח מעט במים ולהיות רך יותר - כך הדגים יאכלו אותו מהר יותר. וכדי שהחדקן יגדל מהר יותר, ותוכל למכור אותם במהירות ולהרוויח, בחר מזון עתיר קלוריות.
הרכב הזנת החדקן משתנה. אבל מומחים ממליצים להשתמש במזון עם ההרכב הבא בערך: סיבים, חלבון, שומנים, ליזין וזרחן. אל תשכחו לקחת בחשבון את גודל הדג: דגים קטנים צריכים מזון קטן, דגים גדולים צריכים אוכל גדול יותר.
גידול וגידול חדקן כעסק
הכל חייב להתאים לגודל הדג.
גידול חדקן בבריכה
אם האופציה עם בריכה לא מתאימה לך, אתה יכול לגדל חדקן בבריכה. ואם כבר יש לך בריכה, אז המשימה הופכת הרבה יותר קלה עבורך. אתה רק צריך להביא את הבריכה למצב הנדרש, או למצוא אחד מתאים. לפני שתניח את הדגיגים בבריכה, עליך להכין אותו לתושבים חדשים. יש לנקות את הבריכה. אם זה ממקור מלאכותי, אז בצע את הליך הסיד: מניחים שכבת סיד על קרקעית הבריכה, יוצקים כמות מספקת של מים מעל ולאחר מכן שוטפים. רצוי לבצע הליך זה כחצי חודש לפני הנחת הטיגון בבריכה.
תחתית הבריכה צריכה להיות בצורת קערה. כמו כן, ספק צמחים ובעלי חיים מסוימים בבריכה, אשר יתרמו להתפתחות ורבייה בריאים של חדקן. חייבים להיות אצות, קנים, דשנים ירוקים שונים, תולעים, ואתה יכול לשים רכיכות. אם ייכנסו חרקים, זה רק יועיל (מזון נוסף לחדקן). כל זה ייצור את ה"אווירה" הדרושה בבריכה בה החדקן ירגיש נהדר.
מומלץ להניח טיגונים בבריכה בקיץ, ורצוי בלילה. כאשר חלק מהדגים יגדלו לגדלים גדולים מהממוצע, יהיה צורך להעבירם לבריכת הטלה אחרת. זה גם נוצר באופן מלאכותי. לאחר זמן מה ניתן להחזיר את הביצים או הדגיגים שכבר נולדו לבריכה המקורית. היו קשובים לדגים, במיוחד לזכרים - הם יכולים להפוך לנשאים של זיהומים לא רצויים ולהדביק משפחה שלמה של דגיגים.
החזר עסקי ומכירת מוצרים
כדי להראות בבירור מה יכולה להיות ההחזר על ההשקעה עבור עסק נתון, בואו ניתן דוגמה. נניח שלקחת 5 גרם טיגון. לאחר כחצי שנה, חלקם ישקלו 500 גרם. שימו לב שרק חלק, שכן דגי החדקן יגדלו בצורה לא אחידה, כלומר חלקם מהירים יותר, חלקם איטיים יותר. זו הייחודיות שלהם.
זה חדקן במשקל 500 גרם שהם הנמכרים ביותר. כאשר חלק מהפרטים מגיעים למשקל הזה, אתה מוכר אותם ומתחיל לחכות שהשאר יגדלו. לאחר 1-1.5 חודשים, חדקן בגודל בינוני יגדל לגודל גדול, ולאחר 2-3 - הקטנים ביותר. לאחר כ-9 חודשים מתחילתו ניתן לחזור על מחזור הייצור.
אתה יכול למכור את המוצרים שלך בכל מקום: במסעדות, שווקים, חנויות, סופרמרקטים, חנויות דגים מיוחדות וארגונים סיטונאיים. אתה יכול גם להרוויח קצת על ידי מכירת הדגיגים שאתה עצמך ייצרת בחוות הדגים שלך ליצרנים וארגונים פרטיים אחרים.
לסיכום, בואו נסכם את מה שאתה צריך לזכור על גידול חדקן בבית. ראשית, אל תשכח להאכיל את הדגים במזון איכותי. שנית, נקו את הבריכה באופן קבוע. שלישית, בדוק מעת לעת את הפונקציונליות של הציוד (במיוחד מסננים) ובמידת הצורך, תקן תקלות. ורביעית, בדקו את מצב המים בתדירות גבוהה והוסיפו מים מדי פעם. מים חדשים. עסק מוצלח לך!
גידול חדקן בבריכה
גידול חדקן בבריכה הוא תהליך מסובך למדי עם ניואנסים רבים, אך לעתים קרובות זה שווה את זה, כי החדקן הוא סוג דגים יקר ערך והביקוש אליו הוא תמיד גבוה, גם במחירים גבוהים מאוד. לחוות חדקן קטנות אין כמעט בעיות במכירות. יהיה קשה להגיע להצלחה בעניין הזה, כי גידול חדקן הוא תהליך מאוד עתיר עבודה ומורכב. יצירה ושמירה על התנאים הנכונים דורשת השקעה ומאמץ משמעותיים. יתרונות וחסרונות:
- כל דג חדקן מבוקש בשווקים ומחיר מכירה גבוה.
- בנוסף לבשר מוצע למכירה העור, העובר עיבוד מיוחד לשימוש במוצרים שונים.
- במידה וייווצרו תנאים טובים, יהיה עודף קוויאר שניתן למכור גם, אך הדבר ידרוש רכישת ציוד מיוחד להשגת קוויאר ויצירת תנאים מיוחדים להטלת חדקן.
- הדגדגונים מאוד בררנים מבחינת תזונה – אם חסרים בו אלמנטים מסוימים, הדג מפסיק לגדול או מפסיק לנוע, מה שישפיע על איכותו. בדרך כלל, טיגון של דגי מים מתוקים קטנים וניסוחים מיוחדים במיוחד להאכלת חידקן מתאימים להאכלת חידקן. אתה תמיד צריך לזכור שתת האכלה והאכלת יתר של דגים גרועים באותה מידה!
- התקופה הקשה ביותר היא תקופת הצמיחה של החדקן - משלוש עד ארבע שנים, כך שלא כדאי לצפות לכסף מהיר מחדקן.
אם ההחלטה מתקבלת, אז קודם כל אתה צריך לארגן בריכה. העובדה אינה קריטית בין אם זה מאגר מלאכותי או טבעי. אם כבר קיימת בריכה, אז אתה צריך לנקז ממנה את המים ולנקות את הקרקעית באופן מכני; בשלב של יצירת בריכה חדשה, זה הרבה יותר קל לעשות. לאחר ניקוי הבריכה יש לשתול בה צמחים המיועדים במיוחד לבריכה, ולהצטייד בבריכה ברכיכות ובתולעים.
חדקן חי במאגר מלאכותי באותו אופן כמו במאגר טבעי, אך קל יותר לשמור על התנאים הדרושים בו. הטמפרטורה שבה מתפתח חידקן במהירות נע בין חמש עשרה לעשרים וארבע מעלות. כאשר הטמפרטורה משתנה, הדגים מרגישים טוב, אך גדלים הרבה יותר לאט. עם בוא החורף, הבעלים נאלץ להחליט היכן יבלה החדקן שלו את החורף. יש שתי אפשרויות - בבריכה עצמה ובבריכה שהוכנה במיוחד. בבריכה החדקן שוכב לקרקעית, מפסיק לגדול ולהאכיל, אך יש צורך להכריע את הבריכה ולהבטיח מנוחה מלאה לחדקן. כאשר מניחים דגים בבריכה, חשוב למלא אותו בנפח הנדרש, ויש צורך לעקוב אחר טכנולוגיית השתלת החדקן. הקפידו להשתמש במיכל עם תמיסת מלח של חמישה אחוזים, שבו הדג נשמר יומיים-שלושה, זה נעשה כדי למנוע זיהום של הדג בחורף, כאשר הוא רגיש ביותר לכל מיני מחלות. בנוסף לחדקן, גידול סטרלט יהיה גם רווחי.
הסטרלט בבריכה פופולרי מאוד בקרב הצרכנים כבר שנים רבות, אך זה מועיל מכיוון שאוכלוסיית הסטרלט במאגרים טבעיים ירדה בחדות, וחוות דגים נקטו באופן פעיל בגידול סטרלט. הסוג המסחרי של הסטרלט נחשב באורך של בין שלושים לשישים וחמישה סנטימטרים, והמשקל חייב להגיע לשני קילוגרמים.
רבייה ואחזקת סטרלט בבריכה דורשת מתקן אספקת מים סגור. מדובר בבריכה שבה נסגר מחזור סיבוב המים, שבזכותה המים מתחממים באופן מיידי ומועשרים בחמצן. הטמפרטורה הנוחה לסטרלט היא בין עשרים לעשרים ואחת מעלות. טוהר המים משפיע גם על צמיחת הסטרלט. את הסטרלט יהיה צורך להאכיל במזון מיוחד למין זה.
גידול חדקן בבית
גידול סטרלט עם קוויאר ידרוש יותר מאמץ, ויהיה צורך להרחיב את הבריכה. עבור הסטרלט, יש צורך בתרדמת חורף, אחרת הוא יאבד במהירות את כל משקלו.
גידול חדקן וסטרלט בבריכה, קודם כל, דורש נוכחות של דגיגים בריאים לגידול. אתה יכול לרכוש דגים אלו בחנות שלנו; כל הדגים הנמכרים כאן בריאים ומטופחים. אתה יכול לגדל טיגון בעצמך, אבל זה דורש עלויות כספיות נוספות וזמן.
באופן כללי, גידול דגי חדקן ודגי חדקן הוא תחביב עתיר עבודה. עד שהחדקן הראשון יגיע לגודל מסחרי, כל העלויות לאט לאט יתחילו להשתלם באמצעות מכירתם. אתה תמיד צריך לדעת שדגים מוערכים מאוד בקרב הצרכנים.
" בבית
גידול חדקן בבית
חדקנים בארץ
בהמשך לנושא גידול דגים בבית, ברצוני להדגיש את גידולם של מיני דגים יקרי ערך, בפרט גידול של חדקן באותם תנאי בית. אנשים רבים מאמינים שרביית דג זה בלתי אפשרית בבקתות הקיץ שלהם, אבל לשמחתם של אוהבי קוויאר שחור, זה לא המקרה. בעזרת הדוגמה של מגדלים מאסטרחאן, אתה יכול לראות בעצמך שגידול חדקן אינו רעיון כל כך חסר סיכוי; על ידי פתיחת עסק משלך בכיוון זה, אתה לא רק תספק לעצמך קוויאר שחור, אלא גם תרוויח הרבה כסף. כמובן, כמו בכל התחייבות, אתה לא יכול להסתדר בלי השקעות משמעותיות בתחילת הדרך, אבל אני מעז להבטיח לך שזה משתלם ולאחר זמן מה ועם מבנה נכון של העסק, ההוצאות שלך יהיו יותר מ- משתלם! כדי לא להיות מופרך, אני מציג להלן מדריך וידאו על איך למעשה לגדל חדקן בחלקה שלך. צפייה נעימה!
בשל העובדה שכיום השוק המקומי זקוק מאוד לדגים איכותיים ממשפחת החדקקנים - עקב הגבלות על יבוא תוצרת חוץ - לאזרחים בעלי יוזמה, הפך גידול מלאכותי של סטרלט בבית למקור רווחי של הַכנָסָה. מתחילים נמשכים על ידי העובדה שאין צורך בהשקעות כספיות גדולות: ניתן לארגן את התהליך בכל חדר שירות.
כדי שגידול סטרלט כעסק יפיק הכנסות יציבות, עליך לעבור מספר שלבים:
- הכנת האתר, סידור תקשורת;
- בחירה ורכישה של מכולות;
- העברת הליכי אישור בתחנה הסניטרית והאפידמיולוגית, קבלת אישורים מווטרינרים;
- רכישה והשקה של דגיגים;
- גידול דגים למשקל הרצוי;
- מכירת סחורות, עיבוד חלקי או מלא בשטח המיזם אפשרי.
הערכת העסק שלנו:
השקעה מתחילה - 3,000,000 רובל.
הרוויה בשוק נמוכה.
הקושי בפתיחת עסק הוא 5/10.
איפה אפשר לגדל סטרלט?
למי שלא מתכנן ליצור חוות דגים נרחבת, השטח של בית פרטי מתאים למדי. אפשר בהחלט לגדל סטרלט בבית כפרי, שתנאיו מאפשרים לחיות בו כל השנה. בנוסף לשטח מספיק (לפחות 30 מ"ר), יש צורך להבטיח אספקת חשמל רציפה (ידרשו גנרטורים רזרביים) ואספקת מים (ייתכן שתצטרך להתקין מסננים), אוורור נאות, חימום וביוב.
סטרלט חולה מלחץ ולכן רצוי לבחור אזור שקט לעסק כזה. לכן, גידול סטרלט בבית אפשרי רק אם אין צמתים תחבורה עמוסים, מפעלים גדולים, מקומות צפופים, מוסדות ציבור או חוות משק חי בקרבת הבית.
איך בוחרים מיכלים עובדים?
לפני שמתחילים בבחירת ציוד, כדאי להחליט היכן מתאים יותר לקנות דג סטרלט לגידול - זהו סעיף הוצאה חשוב שלא ניתן לקצץ. פתיחת עסק אפשרית גם עם בריכת פלסטיק רגילה בקוטר של 1.5 מ' ובעומק של 1 מ' לפחות. במיכל כזה ניתן לגדל עד טון דגים בשנה. עם התפתחות הייצור, יהיה צורך להשקיע ברכישת מיכלים נוספים.
כדי להחליט איזה ציוד לגידול סטרלט יהיה מוצדק בשלב הראשון, אתה צריך לקחת בחשבון את הקטגוריות הקיימות של דגים בוגרים, בדרך כלל מבוקשים בקרב הצרכן הסופי:
- עד 300 גרם - בריכות עגולות המתוארות לעיל מתאימות;
- עד 2 ק"ג – מיכלים עגולים שעומקם 120 ס"מ לפחות בקוטר 220 ס"מ;
- מיכלי מיון המיועדים להכיל זחלים ולהפיץ את הדור הגדל - הם מגשים מלבניים במידות של 220X50 ס"מ, עומקם אינו עולה על 50 ס"מ.
אחד השלבים הטכנולוגיים הוא גידול סטרלט בכלובים - ככלל, בעלי חיים צעירים שטרם החלו לעלות במשקל מוחזקים בתנאים כאלה.
בעתיד, שמירה על סטרלט תשתלם רק אם איש העסקים יפקח בקפידה על התנאים שמסביב. חלק מהמים צריך להחליף פעמיים בשבוע (אין צורך כאן בניקוז מלא ובהמשך מילוי, אנחנו מדברים על ניקוז והחלפה של רק רבע מהנפח), יש לנקות גם את המיכלים וליצור מיקרו אקלים יציב. נשמר. כדי להקל על ההקפדה על משטר ההאכלה, אתה יכול להתקין מאכילים (אם אוכל נכנס לבריכה בזמן שאינו רגיל לדגים, הוא לא יקבל זאת).
אפשרות לגידול סטרלט בבריכה טבעית או מלאכותית
אפשרות עסקית חסכונית יכולה להיות גידול סטרלט בבריכה. ראשית יש להכין את החפץ: מסננים את המים, מנקים אותם לחלוטין, מכסים את התחתית בסיד ושוטפים אותו לאחר זמן מה.
אם המאגר מלאכותי, בעת מילויו צריך לאכלס אותו בחומר ביולוגי טבעי - מגוון צמחי מים מתוקים ואצות, תולעים ורכיכות. מניפולציות אלו מבוצעות כחודשיים לפני הנחיתה המתוכננת של הדגיגים (שמתרחשת בדרך כלל בסוף האביב).
סטרלט לא מסוגלת לעמוד בחורף הביתי, ואם העסק לא מסתפק במכירת דגים סחירים, עדיף להעביר אותו לבריכות לחורף.
יתרונות העבודה עם RAS
מכשירי אספקת מים סגורים יוצרים סביבה אופטימלית להתפתחות דגים ולעלייה במשקל. יתרה מכך, חשוב שהטכנולוגיה לגידול סטרלט ב-RAS תהיה שונה מעלות גבוהותאוטומציה.
מרכיבי עיצוב מרכזיים:
- מספר בריכות משולבות עגולות או מלבניות. עדיף לבחור וריאציות ניידות - הם הרבה יותר זולים מאשר נייחים;
- מחולל חמצן;
- משאבות;
- חיישני לחץ;
- מנורות UV לחיטוי;
- מערכות צינורות;
- מסננים, מצפים ואוזוניזרים;
- מדחס אוויר;
- מכשירי בקרת טמפרטורה.
רבייה מתמשכת של סטרלט במערכת מחזור מתבססת על מערכת אספקת מים זורמת, היא נכנסת לבריכה בנחלים ולא בנחל, מה שמעלה משמעותית את רמת ריווי החמצן שלו.
תנאים לרכישת דגיגים
כשמחליטים היכן לקנות דג סטרלט, קודם כל צריך להתמקד במוניטין של חברת הספקים: לפעמים צריך לספק חומר לגידול מרחוק, ולכן חשוב שהיצרן יקבע לוגיסטיקה ויוכל לספק בבטחה הסחורה ללקוח. מכירת הדגיגים, ככלל, מתבצעת על ידי חוות גדולות שהוקמו מחזור מלאגידול סטרלט וחידקן באופן כללי - הם פועלים על בסיס ציוד פרודוקטיבי ביותר המייעל את כל שלבי העבודה עם קוויאר.
בממוצע, המחיר של דג סטרלט נשאר על 15-30 רובל כל אחד (המשקל שלהם באותו זמן הוא רק 5-6 גרם). יש לחשב את הכמות הנדרשת לפי שטח הבריכות וגודל ההון ההתחלתי. מכיוון שהדג שוכן בתחתית, צריך לקחת בחשבון את צפיפות הגרביים: ניתן לשחרר עד 300 דגיגים לכל מטר רבוע של הקרקעית, בתנאי שקוטר הבריכה הוא לפחות 2.5 מ'.
תחילה יש להביא את טמפרטורת המים בשקיות ובמכלים בהם הובלו הדגיגים לרמות בבריכות - כך הנחיתה תתבצע בתנאים הנוחים ביותר לסטרלט.
פרטים על תהליך האכלת הדגים
עוצמת העלייה במשקל חי תלויה ישירות באיכות התזונה שלו. אפשרות חסכונית היא לרכוש מזון ביתי לסטרלט, העומד בסטנדרטים של התעשייה ומרווה מספיק את התזונה שלו אלמנטים שימושיים. אתה יכול לרכוש אנלוגים זרים, אבל הם ישפיעו באופן משמעותי על העלות הסופית של הייצור. יתר על כן, עבור דגים מטגנים ודגים בוגרים אתה צריך לבחור קומפוזיציות שונות.
האכלה של סטרלט בשלב הטיגון מתבצעת 6 פעמים ביום במרווחים שווים, לדגים בוגרים - 4 פעמים. הסטרלט אוסף מזון מלמטה, ולכן המזון חייב לשקוע היטב ולשמור על צורתו וטעמו למשך 30 דקות לפחות.
רווחיות פוטנציאלית של המיזם
כדי לגדל 1 טון דגים בבריכה בקוטר של 2.5 מ', תזדקק ל-1,800 דג, שהם בערך 40,000 רובל. עבורם, מזון יירכש בסכום של כ-80,000 רובל, עלות המים והחשמל תביא ל-38,000 רובל. מתברר שכדי לגדל טונה של דגים, תצטרך להוציא 158 אלף רובל (זה לא לוקח בחשבון את ההשקעה הראשונית בציוד, בחצרים וברישום). בתנאים אלה, 1 ק"ג. דגים יעלו ליזם 158 רובל. מחזור אחד כזה ייקח 9-10 חודשים
מחיר המכירה של סטרלט הוא כ-700 רובל לקילוגרם, כלומר, הרווח הנקי לטון יהיה 542,000 רובל. המשמעות היא שהרווחיות של העסק היא כזו שהיא תחזיר את עצמה ממש תוך שנה וחצי. אם ההכנסה שהתקבלה מושקעת בפיתוח אתר הייצור, ניתן לגייס חלק מהטיגון לייצור נוסף של קוויאר (עלותו יכולה להגיע ל-70,000 רובל לק"ג) ולגידול עצמאי נוסף של דגיגים - אז המיזם יעמוד במלואו צרכי.
לסיכום, ראוי לציין כי הביקוש לסטרלט נותר ברמה גבוהה, בעיקר בשל הסנקציות הרוסיות נגד מוצרים אירופיים. לכן, אם אתה פותח עסק עכשיו, גידול סטרלט לקוויאר וישיר בצורה מסחרית יהיה גבוה עסק רווחיבמשך כמה עשורים.
