كيف نزرع البصل قبل الشتاء حتى لا يتعفن ويعطي محصولاً سخياً؟ نزرع البصل قبل الشتاء في منطقة موسكو.

تختلف الطماطم الكرزية عن نظيراتها الأكبر حجمًا ليس فقط في الحجم الصغير للتوت. تتميز العديد من أصناف الكرز بطعم حلو فريد يختلف تمامًا عن طعم الطماطم الكلاسيكي. أي شخص لم يجرب قط طماطم الكرز وأعينه مغلقة قد يقرر أنه يتذوق بعض الفاكهة الغريبة غير العادية. سأتحدث في هذا المقال عن خمس طماطم كرزية مختلفة تحتوي على أحلى الفواكه ذات الألوان غير العادية.

سلطة مع دجاج حاروالفطر والجبن والعنب - عطرية ومرضية. يمكن تقديم هذا الطبق كطبق رئيسي إذا كنت تحضرين عشاءً باردًا. الجبن والمكسرات والمايونيز هي الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بالاشتراك مع الدجاج المقلي الحار والفطر، تحصل على وجبة خفيفة مغذية للغاية، والتي يتم تحديثها بالعنب الحلو والحامض. يتم نقع الدجاج في هذه الوصفة في خليط حار من القرفة المطحونة والكركم ومسحوق الفلفل الحار. إذا كنت تحب الطعام بالنار، استخدم الفلفل الحار.

يهتم جميع سكان الصيف بمسألة كيفية زراعة شتلات صحية في أوائل الربيع. يبدو أنه لا توجد أسرار هنا - الشيء الرئيسي للشتلات السريعة والقوية هو تزويدها بالدفء والرطوبة والضوء. ولكن في الممارسة العملية، في شقة في المدينة أو منزل خاص، ليس من السهل القيام بذلك. بالطبع، كل بستاني من ذوي الخبرة لديه طريقته المثبتة في زراعة الشتلات. ولكن اليوم سنتحدث عن مساعد جديد نسبيا في هذا الشأن - المروج.

مهمة النباتات الداخلية في المنزل هي تزيين المنزل بمظهرها وخلق جو خاص من الراحة. ولهذا السبب، نحن على استعداد لرعايتهم بانتظام. لا تقتصر الرعاية على الري في الوقت المحدد فقط، رغم أن هذا مهم. من الضروري أيضًا تهيئة الظروف الأخرى: الإضاءة المناسبة والرطوبة ودرجة حرارة الهواء وإجراء عملية زرع صحيحة وفي الوقت المناسب. بالنسبة لمزارعي الزهور ذوي الخبرة، لا يوجد شيء خارق للطبيعة في هذا الأمر. لكن المبتدئين غالبًا ما يواجهون صعوبات معينة.

شرحات طرية من صدر دجاجمن السهل تحضير الفطر وفقًا لهذه الوصفة مع الصور خطوة بخطوة. هناك رأي مفاده أنه من الصعب صنع شرحات طرية وعصيرية من صدور الدجاج، لكن الأمر ليس كذلك! لا يحتوي لحم الدجاج تقريبًا على أي دهون، ولهذا السبب يكون جافًا بعض الشيء. ولكن إذا أضفت إلى فيليه دجاجكريم، خبز ابيضوالفطر مع البصل، سوف تحصل على شرحات لذيذة بشكل مثير للدهشة سيحبها كل من الأطفال والكبار. خلال موسم الفطر، حاول إضافة الفطر البري إلى اللحم المفروم.

من المستحيل تخيل حديقة جميلة تزدهر طوال الموسم بدون نباتات معمرة. لا تتطلب هذه الزهور نفس القدر من الاهتمام مثل النباتات الحولية، فهي مقاومة للصقيع، وفي بعض الأحيان فقط تحتاج إلى مأوى صغير لفصل الشتاء. أنواع مختلفةلا تتفتح النباتات المعمرة في نفس الوقت، ويمكن أن تختلف مدة ازدهارها من أسبوع إلى 1.5 إلى شهرين. في هذه المقالة نقترح التذكير بأجمل الزهور المعمرة المتواضعة.

يسعى جميع البستانيين للحصول على خضروات طازجة وصديقة للبيئة وعطرية من حدائقهم. يقبل الأقارب بسعادة الوجبات المطبوخة في المنزل من البطاطس والطماطم والسلطات الخاصة بهم. ولكن هناك طريقة لإظهار مهاراتك في الطهي لتحقيق تأثير أكبر. للقيام بذلك، من المفيد محاولة زراعة العديد منها نباتات عطريةمما سيعطي أطباقك نكهات وروائح جديدة. ما هي الخضر في الحديقة التي يمكن اعتبارها الأفضل من وجهة نظر الطهي؟

سلطة الفجل مع البيض والمايونيز التي أعددتها الفجل الصيني. غالبًا ما يُطلق على هذا الفجل اسم فجل لوبا في متاجرنا. الجزء الخارجي من الخضار مغطى بقشرة خضراء فاتحة، وعندما يتم تقطيعها يظهر لحم وردي يبدو غريبًا. عند التحضير تقرر التركيز على رائحة وطعم الخضار وصنع سلطة تقليدية. اتضح أنه لذيذ جدًا، ولم نكتشف أي ملاحظات "جوزية"، ولكن كان من الجيد تناول سلطة ربيعية خفيفة في الشتاء.

الكمال الرشيق للزهور البيضاء اللامعة على سيقان طويلة وأوراق القربانوس الداكنة اللامعة الضخمة يمنحها مظهر النجمة الكلاسيكية. في الثقافة الداخلية، يعد هذا أحد أشهر النباتات المنتفخة. القليل من النباتات تسبب الكثير من الجدل. تزدهر بعض أنواع الإفخارستيا وتسعد دون أي جهد على الإطلاق، في حين أن البعض الآخر لا ينتج أكثر من ورقتين لسنوات عديدة ويبدو متقزمًا. من الصعب جدًا تصنيف زنبق الأمازون على أنه نبات متواضع.

فطائر بيتزا الكفير - الفطائر اللذيذةمع الفطر والزيتون والمرتديلا سهلة التحضير في أقل من نصف ساعة. ليس لديك دائمًا وقت لطهي الطعام خميرة العجينوقم بتشغيل الفرن، وفي بعض الأحيان ترغب في تناول شريحة من البيتزا دون مغادرة المنزل. لكي لا تذهب إلى أقرب مطعم بيتزا، توصلت ربات البيوت الحكيمات إلى هذه الوصفة. الفطائر مثل البيتزا - فكرة عظيمةلتناول عشاء سريع أو الإفطار. نستخدم النقانق والجبن والزيتون والطماطم والفطر كحشوة.

إن زراعة الخضروات في المنزل مهمة مجدية تمامًا. الشيء الرئيسي هو الرغبة وقليل من الصبر. يمكن زراعة معظم الخضروات والخضراوات بنجاح على شرفة المدينة أو حافة نافذة المطبخ. هناك مزايا هنا مقارنة بالنمو في أرض مفتوحة: في مثل هذه الظروف، تكون نباتاتك محمية من درجات الحرارة المنخفضة والعديد من الأمراض والآفات. وإذا كانت لوجيا أو شرفتك مزججة ومعزولة، فيمكنك زراعة الخضروات عمليا على مدار السنة

نحن نزرع العديد من محاصيل الخضروات والزهور باستخدام الشتلات، مما يسمح لنا بالحصول على حصاد مبكر. لكن خلق الظروف المثالية أمر صعب للغاية: فالنباتات مفقودة ضوء الشمسوالهواء الجاف والمسودات والري غير المناسب والتربة والبذور قد تحتوي في البداية الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. هذه الأسباب وغيرها غالبا ما تؤدي إلى استنزاف البادرات الصغيرة وأحيانا إلى موتها، لأنها الأكثر حساسية العوامل غير المواتية

بفضل جهود المربين في مؤخراتم تجديد مجموعة النباتات الصنوبرية المعمرة بعدد من الأصناف غير العادية ذات الإبر الصفراء. ويبدو أن الأكثر افكار اصلية، والتي لم يتمكن مصممو المناظر الطبيعية من إحياءها بعد، كانوا ينتظرون فقط في الأجنحة. ومن بين كل هذه المجموعة المتنوعة من النباتات الصنوبرية الصفراء، يمكنك دائمًا اختيار الأنواع والأصناف الأكثر ملاءمة للموقع. سنتحدث عن الأكثر إثارة للاهتمام منهم في المقال.

كمأة ويسكي الشوكولاتة - كمأة الشوكولاتة الداكنة محلية الصنع. في رأيي، هذه واحدة من أبسط وألذ الحلويات محلية الصنع للبالغين، لسوء الحظ، لا يستطيع جيل الشباب سوى لعق شفاههم على الهامش، هذه الحلوى ليست للأطفال. تُصنع الكمأة بحشوات مختلفة، مملوءة بالمكسرات أو الفواكه المسكرة أو الفواكه المجففة. لفة في البسكويت، الغريبة أو فتات الجوز. يمكنك إعداد علبة كاملة من الشوكولاتة المتنوعة في المنزل بناءً على هذه الوصفة!

يمكن زراعة البصل ليس فقط كمحصول صيفي، بل يمكن زراعته أيضًا قبل فصل الشتاء. على الرغم من أن هذا الخيار أقل شعبية، إلا أنه يسمح لك بالحصول على حصاد مبكر للبصل.

مزايا وعيوب البصل الشتوي

مميزات زراعة البصل في الشتاء.

1. وقبل الشتاء تزرع أصغر مجموعة يقل قطرها عن 1 سم وتسمى بالشوفان البري. لا يتم تخزين هذه المجموعات في الشتاء وتجفيفها. عند الزراعة في الخريف، تحصل على وفورات مضاعفة: لا يتم الحفاظ على الشتلات فحسب، بل تنتج أيضًا محصولًا.
2. إمكانية الحصول على المساحات الخضراء المبكرة في الربيع.
3. تلقي حصاد اللفت قبل 3-4 أسابيع.
4. البصيلات الصغيرة المستخدمة في الزراعة الشتوية لا تنتج سهامًا، في حين أن البصيلات (المجموعات الكبيرة) تطلق دائمًا سهامًا.
5. أقل تضررا من الآفات من الصيف.
6. خلال فترة النمو الأولية، لا يتطلب الري، لأنه بعد فصل الشتاء، لا تزال هناك رطوبة كافية في التربة.
7. المصابيح أكبر حجمًا وأكثر عصارة نظرًا لأن نظام جذرها أقوى.

زراعة البصل في الخريف لها أيضًا عيوب:

1. لن تنبت جميع الشتلات في الربيع.
2. إذا كان هناك خطأ في وقت الزراعة، ينخفض ​​​​المحصول.
3. إنتاجية الطريق الشتوي أقل إلى حد ما من إنتاجية الطريق الصيفي.
4. يتم تخزين البصل الشتوي بشكل أسوأ من البصل الربيعي.

بشكل عام، التكنولوجيا لديها العديد من المزايا أكثر من العيوب. بعد حصاد البصل الشتوي يتم استخدامه أولاً ثم يتم التخلص من مشكلة الحفظ.

ما البصل الذي يزرع قبل الشتاء؟

يمكن زراعة جميع الأصناف الصفراء ومعظم الأصناف الحمراء كمحصول شتوي. بصل. البصل الأبيض أقل ملاءمة للزراعة في فصل الشتاء. من الأفضل استخدام الأصناف المخصصة لمنطقة معينة. إذا لم يكن الصنف مخصصًا للمنطقة، فقد يكون هناك شلالات كبيرة، أو قد لا ينبت البصل على الإطلاق.

الأصناف التي تنمو بشكل جيد للغاية في الزراعة الشتوية هي:

• الأبراج الفلكية
• فايكنغ
• إيلان
• ستورون
• كارمن.

معظمها من أصناف السلطة، غير مناسبة للتخزين في فصل الشتاء. يتم استخدامها للتعليب والمعالجة قبل أن ينضج الحصاد الرئيسي.

أفضل السابقين

عند زراعة البصل الشتوي، يجب مراعاة تناوب المحاصيل بنفس طريقة زراعة الصيف. بالنسبة لجميع أنواع البصل، فإن أفضل أسلافه هي المحاصيل الخضراء ونباتات الكرنب. الأسلاف الجيدون هم:

• طماطم،
• البطيخ (اليقطين، الكوسة، الخيار) في المناطق الجنوبية - البطيخ والبطيخ؛
• (الفجل الزيتي، الخردل).

لا يجب أن تزرع البصل قبل الشتاء بعد أي محاصيل جذرية. لا يمكنك زراعة اللفت بعد النباتات المنتفخة، بما في ذلك الزهور المنتفخة.

مكان لزراعة مجموعات البصل في الخريف

لزراعة البصل قبل الشتاء، اختاري مكاناً جافاً ومشمساً. في التربة المشبعة بالمياه، يبلل البصل، وفي الظل يصبح البصل صغيرًا. يحب المحصول التعرض لأشعة الشمس طوال اليوم، فيكون الحصاد أعلى. عند التظليل، تنمو الأوراق بشكل مكثف ويتأخر وضع البصيلات. في الظل العميق، قد لا يتم ضبط المصباح على الإطلاق.

يجب أن يقع السرير حيث يذوب الثلج أولاً في الربيع ولا يركد الماء. عندما يركد الماء في المنطقة، يكون السرير منحدرًا بمقدار 1 درجة، وهذا يكفي لتدفق الماء الذائب وهطول الأمطار إلى الأسفل.

وإذا كانت المياه الجوفية قريبة، يتم الصرف من الرمل بسمك لا يقل عن 3 سم.

تحضير التربة للزراعة

يجب أن تحتوي منطقة زراعة البصل على تربة خفيفة ودافئة جيدًا. عندما تكون المياه الجوفية قريبة، يتم زراعة البصل الشتوي على تلال عالية (30-40 سم). يتم حفر التربة المضغوطة بسرعة باستخدام 1-1.5 مجارف، ويتم حفر التربة الخفيفة والرملية ضحلة. عند الحفر بعمق، قد تدخل الشتلات إلى طبقات عميقة ولا تنبت في الربيع.

تتطلب الثقافة تربة خصبة ذات تفاعل محايد أو قلوي قليلاً (الرقم الهيدروجيني 6-7.3). التربة الحمضية جيرية. يتحمل البصل الجير جيدًا لذلك يتم إضافته عند تحضير التربة للزراعة. لتحقيق تأثير سريع، استخدم الزغب أو الرماد.

بالنسبة للبصل الشتوي والمحاصيل المنتفخة الأخرى، لا يتم استخدام السماد الطازج. ومن المستحسن أيضًا عدم استخدام السماد شبه المتعفن. من هذا الأسمدة يذبل البصل في الشتاء ويعطي البصل الذي ينبت في الربيع عدد كبير منخضار قوية العصير، لكنها لن تربط اللفت.

يتم تحضير التربة قبل أسبوعين من الزراعة. إذا زرعت البذرة مباشرة بعد الحفر، فسوف تتعمق وقد لا تنبت في الربيع. يجب أن تستقر الأرض وتستقر. عند الحفر، أضف المواد العضوية (باستثناء السماد الطازج) إلى دلو مساحته 1 م2 و20 جم من السوبر فوسفات و15-20 جم من أسمدة البوتاس. يتحمل النبات الكلور جيدًا، لذا يمكنك استخدام كلوريد البوتاسيوم. الأسمدة الممتازة هي رماد الخشب (0.5 دلو لكل 1 م2). عند استخدامه، لا يتم تطبيق الأسمدة البوتاسيوم، وإذا كان الجير ضروريا، يتم تقليل جرعة الجير. لا يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في الخريف، لأن تذوب الماءيتم غسلها في الطبقات السفلية من التربة ولا يمكن للنباتات الوصول إليها في الربيع.

في التربة الثقيلة والطينية والمضغوطة بسرعة، تتم إضافة 1-2 دلاء من الرمل لكل متر مربع لتفكيكها، اعتمادًا على الكثافة. في التربة الرملية، يضاف الطين للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة.

تحضير مواد الزراعة

لزراعة البصل الشتوي استخدم مجموعات لا يزيد قطرها عن 1 سم، وفي المنزل لا يتم تخزين مادة البذور هذه وتجف بسرعة، وعند زراعتها تنتج أبصال كبيرة جيدة. المجموعة الأكبر ليست مناسبة، لأنه عند زراعتها كمحصول شتوي في الربيع، فإنها تدخل في السهم وتضع بصيلات صغيرة. إنها تكرس كل قوتها لتكوين البذور، بداخلها قضيب يمنع اللفت من الثبات.

من أجل اختيار مادة الزراعة، قم بعمل ثقب بقطر 1 سم في صندوق من الورق المقوى ونخل البصل. يمكن زراعة الشتلات التي مرت عبر الحفرة قبل فصل الشتاء.

قبل أسبوعين من الزراعة، ينقع البصل ماء دافئ(درجة الحرارة 45-50 درجة مئوية) لمدة 3-4 ساعات. المعالجة الحرارية تقتل بيض الآفات أثناء الشتاء في القاع. لا ينبغي إهمال عملية الاحماء، وإلا فلن تتمكن من الحصول على محصول.

مباشرة بعد الاحماء، تتم معالجة البذور. لا يتم إجراء معالجة إضافية للبصل ضد الآفات، لأن جميع البيض قد مات بالفعل. تظهر الآفة الرئيسية للمحصول، وهي ذبابة البصل، في أوائل الصيف. بحلول هذا الوقت، سيصبح طريق الشتاء أقوى وأكثر كثافة، ولن تتمكن الآفة من الدخول إلى المصباح.

للتخليل، يمكنك استخدام المستحضرات Tiram، Fitosporin M، Maxim، نقع دقيق الشوفان البري فيها لمدة 30 دقيقة. لا تستخدم مستحضرات النحاس للعلاج، فهي تساعد بشكل جيد ضد البياض الدقيقي (العفن الناعم)، ولكنها لا تحمي من تعفن الجذور.

جيد تأثير وقائييعطي نقعًا في محلول وردي غني من برمنجنات البوتاسيوم. تُحفظ مادة البذور في المحلول لمدة 45-60 دقيقة، ثم تُجفف جيداً.

مواعيد زراعة البصل في الخريف

يُزرع البصل الشتوي عادة في نفس وقت زراعة الثوم الشتوي، وفي المنطقة الوسطى يكون هذا في منتصف شهر أكتوبر. لكن إذا زرعت الثوم في أرض متجمدة، فلن يتجمد وسيظل ينبت في الربيع. لكن البصل يحتاج بالتأكيد إلى أن يتجذر، إذا لم يكن لديه الوقت الكافي للتجذر، فسوف يتجمد في الشتاء. يستغرق الشوفان البري 14-18 يومًا حتى يتجذر. في هذه الحالة يركزون على الطقس ويزرعون البصل قبل 2-3 أسابيع من الصقيع. يمكن للبصل الموجود في الأرض أن يتحمل الصقيع حتى -5-6 درجة مئوية، ولكن إذا كانت جذور الشوفان البري سيئة، فإنه يتجمد. في الربيع، تحتوي هذه النباتات على أوراق شاحبة ضعيفة، إذا تعرضت لأضرار بالغة، فإنها تموت بسرعة.

من المهم التأكد من أن البصل لا ينبت، وإلا فإنه سيموت في الصقيع. خلال فصل الخريف الطويل الدافئ، يُزرع البصل عندما تنخفض درجة الحرارة عن 6 درجات مئوية ولا ترتفع فوق 5-7 أيام. في فترة ما قبل الشتاء، لم تتجمد التربة بعد، وفي الوقت نفسه، سيكون لدى الشتلات وقتا لتترسخ، لكنها لن تنبت.

زراعة البصل الشتوي

يعتمد مخطط زراعة دقيق الشوفان البري على الغرض من البصل. عند زراعة اللفت تكون المسافة بين البصيلات 10 سم بين الصفوف 20-25 سم وعند زراعة اللفت تستخدم الزراعة المضغوطة: المسافة بين المجموعات 2-3 سم وتباعد الصفوف 8-10 سم .

قبل الزراعة، قم بعمل صفوف بعمق 5-6 سم، وفي الجزء السفلي منها تُسكب طبقة من الرمل بسمك 1-2 سم، وهذا هو الصرف الدقيق. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الرطوبة حول اللمبة في أواخر الخريف وأوائل الربيع، فالرمل هو ما يحمي المجموعة من البلل.

ازرع دقيق الشوفان البري على عمق 3-4 سم ورشه بالرمل واملأ الأخاديد بالأرض في الأعلى. لا ينبغي زراعة البصل الشتوي عميقًا جدًا أو ضحلًا جدًا. إذا زرعت بعمق في الربيع فلن تكون قادرة على الإنبات، وإذا زرعت بشكل سطحي فعندما تستقر التربة سينتهي البصل على السطح ويتجمد في الشتاء.

يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً. إذا كان الخريف رطبًا، فبعد رسم الصفوف، يُسمح للسرير بالتهوية لمدة 30-40 دقيقة، ثم يُسكب الصرف. خلال فصل الخريف الجاف، تسقى الصفوف.

تحضير الأسرة لفصل الشتاء

بعد أسبوعين من زراعة البصل، يتم تغطية الأسرة بالأوراق المتساقطة، والتبن، وأغصان التنوب، والجفت. في السابق، ليست هناك حاجة لتغطية المزروعات، وإلا فإن الشتلات ستكون دافئة جدًا، وفي الخريف الجاف، سوف تنبت، ولكن في الخريف الرطب سوف تتبلل.

إذا كان الشتاء في المنطقة باردًا ولكن مع القليل من الثلوج، يتم زيادة طبقة المهاد. عند تغطية السرير بمادة خفيفة حتى لا تتطاير بفعل الريح، توضع الفروع في الأعلى. لا يمكنك تغطية سرير مغطى بأوراق الشجر المتساقطة بالفيلم. لا يسمح للهواء بالمرور، ويتشكل التكثيف دائمًا تحته وفي الشتاء تتجمد الشتلات أو تتعفن.

إذا كان الشتاء في المنطقة دافئا، فلن يحتاج السرير إلى التغطية. في مثل هذه الحالات، يعتمدون دائمًا على الطقس في منطقة معينة. الشيء الرئيسي بالنسبة للبصل الشتوي هو أن الأرض لا تتجمد قبل التجذير.

رعاية البصل الربيعي

بمجرد ذوبان الثلج، تتم إزالة المهاد على الفور، وإلا فإن الشتلات قد تتعفن. ينبت نبات الشتاء في وقت مبكر جدًا، وكذلك الثوم. بمجرد أن تسخن الشمس، تظهر البراعم. لا يخاف المحصول من الصقيع حتى -4-5 درجة مئوية، ولكن إذا كانت الليالي باردة، يتم تغطية النباتات باللوتارسيل أو الفيلم. في الصباح، تتم إزالة مادة التغطية.

عندما تتضرر النباتات بسبب الصقيع الليلي، تتحول أطراف الأوراق إلى اللون الأبيض، ويكتسب الجذع والأوراق نفسها لونًا أصفر مبيضًا. في هذه الحالة، تتغذى بشكل عاجل على نترات البوتاسيوم أو الكالسيوم (الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين)، فهي تساعد البصل على البقاء على قيد الحياة الوضع المجهدةوتعزيز نمو الأوراق الجديدة. لا يمكن تغذية اليوريا في درجات حرارة ليلاً تحت الصفر لاحتوائها على النيتروجين النقي وهذا بدون وجود عناصر أخرى يقلل من مقاومة النباتات للصقيع.

تغذية البصل

في النصف الأول من موسم النمو، يحتاج البصل الشتوي إلى النيتروجين، لذلك عندما يمر خطر الصقيع، فإنه يتغذى على ضخ الأعشاب أو الهيومات أو اليوريا. بعد تكوين 5-6 أوراق، قم بإعطاء سماد البوتاسيوم والفوسفور (1 ملعقة كبيرة من كل سماد لكل 10 لترات من الماء)، أو قم بإطعام البصل بضخ الرماد. ولكن إذا كانت التربة خصبة، لا يتم التسميد.

لا يمكنك إطعام الطريق الشتوي بالسماد. النيتروجين الموجود في السماد يحتاجه البصل فقط خلال فترة نمو الريش، ثم يمنع تكوين البصيلات. ولكن بما أن السماد يتحلل ببطء، فإنه الحد الأقصى للمبلغيدخل النيتروجين إلى التربة عندما يقوم النبات بتثبيت البصلة. ونتيجة لذلك، يستمر البصل في نمو الريش، أو في الطقس الممطر، يتعفن.

سقي

الطريق الشتوي متساهل عندما يتعلق الأمر بالسقي. بعد فصل الشتاء في التربة كمية كافيةالرطوبة، لذلك لا يتم الري في أول 20-30 يومًا بعد الإنبات. ثم، في الطقس الحار والجاف، سقي النباتات 1-2 مرات في الأسبوع، حسب درجة حرارة الهواء. يتم تنفيذ جميع عمليات الري (والتسميد السائل) بدقة عند الجذر. يجب تخفيف التربة بين الصفوف. البصل حساس للغاية لنقص الأكسجين في منطقة الجذر، وإذا تشكلت قشرة على التربة، فإن المصباح يختنق ويتعفن.

إذا تم زراعة البصل من أجل اللفت، فلا ينصح بقطع الريش. عند إزالة الأوراق، تنمو النباتات أوراقًا جديدة على حساب البصلة. اللفت أيضا مسافة كبيرةيتبين أن الأوراق صغيرة جدًا وقد لا تتشكل على الإطلاق.

بعد 35-50 يومًا، اعتمادًا على الصنف، يتم إيقاف الري، وفي الطقس الرطب، تُجرف التربة بعيدًا عن اللفت حتى يتمكن المصباح من التنفس. منذ هذا الوقت تبدأ اللمبة في النضج وتضر الرطوبة الزائدة بالنباتات.

عندما يستقر الريش، يصبح البصل جاهزًا للحصاد. ينضج فصل الشتاء، حسب المنطقة، في أوائل إلى منتصف يوليو.

الفشل أثناء الزراعة

الأسباب الأساسية.

1. تم تحديد عمق الزراعة بشكل غير صحيح. البصل إما لا ينبت أو يتجمد.
2. مجموعات الزراعة بعد فوات الأوان. يتجمد دقيق الشوفان.
3. تشبع التربة بالمياه في فصل الربيع. البصل يتعفن.
4. استخدام مواد زراعة غير مناسبة. جفت المجموعة حتى قبل الزراعة ومات الجنين.

إذا تم اتباع جميع القواعد المتنامية، فسيتم تقليل حالات الفشل.

مشاكل عند زراعة البصل الشتوي

يعاني البصل الشتوي من نفس مشاكل البصل الصيفي، لكنها أكثر حدة.

أولاً، يتطلب الطريق الشتوي استخدام الأسمدة أكثر من الطريق الصيفي. مباشرة بعد الإنبات، فإنه يعاني من نقص حاد في النيتروجين (مثل الثوم الشتوي). يحتاج البصل الصيفي إلى كمية أقل من النيتروجين.

ثانيًا، غالبًا ما يعاني البصل المزروع قبل الشتاء من تبييض أطراف الأوراق. يحدث هذا أيضًا للطيارين، ولكن بشكل أقل.

الأسباب الرئيسية لتبييض أطراف الأوراق.

№	علامات	الأسباب	التدابير اللازمة	ملحوظات
1	تتحول الأطراف إلى اللون الأبيض وتجف. يتحول النبات نفسه إلى اللون الأصفر المخضر	البصل المتضرر من الصقيع	التسميد بالأسمدة المعقدة التي تحتوي على النيتروجين	لا يمكن تغذية النيتروجين النقي (اليوريا والسماد) لأن مقاومة الصقيع للنباتات تنخفض.
2	تتحول الأطراف إلى اللون الأبيض، وتكتسب الأوراق نفسها لونًا مصفرًا.	نقص النيتروجين في النصف الأول من موسم النمو	التسميد بأي سماد نيتروجيني	لا يمكن استخدام السماد الطازج ونصف المتعفن
3	في منتصف ونهاية موسم النمو، تتحول أطراف الأوراق إلى اللون الأبيض، وتتجعد قليلاً	نقص البوتاسيوم	التسميد بأي سماد البوتاس	يمكنك استخدام الأسمدة التي تحتوي على الكلور

تعد زراعة البصل في عام 2018 وفقًا للتقويم القمري وسيلة للحصول على محصول عالي الجودة ممتاز. يتيح لك الامتثال لقواعد الزراعة، مع مراعاة التوصيات، تقليل تكاليف العمالة والتخطيط الأمثل لنطاق الأنشطة الزراعية بالكامل.

يعد البصل أحد المحاصيل القليلة المناسبة تمامًا للزراعة ليس فقط في الربيع ولكن أيضًا قبل الشتاء. تتيح لك هذه الطريقة لزراعة محصول حديقة مشهور الحصول على محصول جودة عاليةفي موسم واحد، وكذلك تسريع وقت النضج.

كقاعدة عامة، فإن البستانيين والبستانيين الذين يزرعون مثل هذه المحاصيل في أبرد المناطق في بلدنا، بما في ذلك سيبيريا والأورال ومنطقة موسكو، يشعرون بالقلق من البذر الشتوي. ومع ذلك، اليوم، طور المربون المحليون والأجانب عددًا كبيرًا من الأصناف والأشكال الهجينة من البصل الشتوي، والتي تتكيف تمامًا مع فصل الشتاء في التربة ومصممة للحصاد المبكر.

توقيت زرع البذور وكذلك زراعة محاصيل الخضروات بما فيها البصل مناطق مختلفة، تختلف بشكل كبير بسبب التربة والخصائص المناخية. أفضل وقتمن أجل زراعة بذور البصل في المناطق التي لا تشهد أشهر شتاء شديدة البرودة، من المعتاد أن تأخذ في الاعتبار الفترة من نهاية أكتوبر إلى بداية نوفمبر، أي قبل شهر تقريبًا من بداية موجة البرد المستمرة. تحتاج إلى زرع البذور بعد انخفاض درجة الحرارة إلى 5 درجات مئوية والبقاء على هذا المستوى لمدة أسبوع.

كما تظهر الممارسة، التوقيت الأمثلالبذر والغرس على النحو التالي:

• من أجل الحصول على محصول خريف مرتفع في منطقة موسكو، تزرع البذور في البيوت الزجاجية من منتصف أبريل، في ارض مفتوحةمن 5 مايو تحت غلاف الفيلم؛
• في المناطق الشمالية، بما في ذلك سيبيريا وجزر الأورال، يُزرع المحصول في عامين، لذلك في السنة الأولى يتم الحصول على مجموعات حبة البركة، وفي السنة الثانية يتم الحصول على غلة عالية من البصل الكبير من المجموعات؛
• يزرع المحصول في أحواض دفيئة بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 5-8 درجة مئوية؛
• على أراضي منطقة الأرض السوداء وإقليم كراسنودار، تزرع حبة البركة في أيام مارس الدافئة، في تربة رطبة بما فيه الكفاية، وفي منتصف الصيف يتم حصاد المجموعة؛
• في كراسنودار ومنطقة تشيرنوزيم، تُزرع مجموعات البصل أيضًا قبل فصل الشتاء في نهاية شهر أكتوبر وحتى منتصف نوفمبر، ولكن في موعد لا يتجاوز شهرًا تقريبًا قبل الصقيع.

البستانيون ذوو الخبرة يتنقلون في الطقس. عند زراعته بشكل صحيح، يكون لدى البصل الوقت الكافي لتنمو جذوره قبل بداية البرد الشديد، ولكن لا تظهر براعم. إذا زرعت في وقت مبكر جدًا، فإن البصل "يتحول" إلى اللون الأخضر ويموت في الطقس القوي. صقيع الشتاء. الزراعة في وقت متأخر جدًا تزيد من المخاطر بشكل كبير تطور غير طبيعيجذورمما يسبب تجميد مواد الزراعة. في المناطق الأكثر دفئًا، يعتبر الوقت الأمثل للزراعة والبذر هو الأيام العشرة الأخيرة من شهر نوفمبر.

الزراعة على اللفت: المخطط والتكنولوجيا

للحصول على بصل عالي الجودة وكبير الحجم يمكن تخزينه لأطول فترة ممكنة دون فقدان الجودة التجارية، يجب اتباع قواعد معينة:

• يعد الصرف الجيد أمرًا مهمًا للغاية، لذا من الأفضل وضع التلال في المناطق ذات المحتوى المنخفض من الطين. تعتبر التربة الطميية المخصبة بالدبال مع درجة حموضة 6.4-7.9 مثالية؛
• يجب أن تخضع التربة الحمضية للتجويف مسبقًا. عند تحضير التربة لفصل الشتاء، يتم حفر المنطقة المخصصة حتى عمق 35-45 سم، وإزالة الأعشاب الضارة بعناية وإضافة السماد المتعفن جيداً و الأسمدة المعدنية;
• لحفر الخريف لكل منها متر مربعلمنطقة الزراعة، تحتاج إلى إضافة حوالي 3 كجم من السماد أو الدبال، وملعقة كبيرة من السوبر فوسفات، وملعقة كبيرة من نيتروفوسكا وملعقة كبيرة من رماد الخشب؛

• في فصل الربيع، يجب تسوية التلال المُجهزة، وبعد ذلك يكفي التخلص تمامًا بمحلول يعتمد على كبريتات النحاس، مخفف بمعدل ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء. استهلاك السائل القياسي هو 2 لتر لكل متر مربع. بعد الانسكاب، يتم تغطية التلال بفيلم أسود لبضعة أيام؛
• أسلاف البصل الجيدة هي نباتات السماد الأخضر، وكذلك الطماطم والملفوف و البقولياتوالثوم والخيار والجزر ستكون أسلاف سيئة؛
• قبل الزراعة يجب فرز الشتلات وفرزها حسب الحجم وتسخينها قبل الزراعة بثلاثة أيام عند درجة حرارة 30-40 درجة مئوية، وبعد ذلك يتم نقع مادة الزراعة في محلول من الأسمدة المعقدة لمدة 10 ساعات تقريباً ومعالجتها بالمحلول. من كبريتات النحاس .

عند زراعة مجموعات، فإن النمط الأمثل هو 25x10 سم. تزرع البذور وفقا للنمط: 15x1.5 سموبعد ذلك يتم سقيها وتغطيتها بفيلم يمنع التربة من الجفاف. يوصى بزراعة المجموعات على عمق 40 مم، ويجب أن يكون هناك ما يقرب من 20-25 مم من التربة فوق "أكتاف" المصباح. تزرع البذور على عمق 20 ملم. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على حصاد مبكر، فمن المستحسن أن تزرع بذور الشتلات ثم تزرعها في مكان دائم.

زراعة البصل عام 2018 حسب التقويم القمري: الأيام المواتية

البصل، من وجهة نظر الخصائص الزراعية، لديها كمية كبيرةالمزايا التي تحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين والبستانيين:

• مستوى عال من المقاومة للانخفاض ظروف درجة الحرارة;
• إمكانية الحصول على أقرب حصاد ممكن؛
• إمكانية الحصول على محصول البصل حتى في التربة غير الخصبة؛
• نظام جذر متطور ومقاوم للظروف الجوية السيئة.
• القدرة على قمع الأعشاب الضارة على الأسرة.
• استثمار صغير للوقت والجهد للحصول على محصول لائق.

بفضل تطبيق التوصيات تقويم قمريحتى البستانيين المبتدئين يمكنهم تحقيق أعلى النتائج في زراعة البصل والحصول على محصول عالي الجودة يمكن تخزينه طوال فترة الشتاء.

جدول التواريخ الأكثر نجاحا

شهر	بلح
	7-8، 17، 29 أبريل
	4-5، 14، 31 مايو
	1–2، 10–11، 18–19، 29 يونيو

تقليديا، فإن زراعة البصل قبل فصل الشتاء مباشرة هي أكثر طلبا في معظم مناطق بلدنا. إذا نظرنا إلى جذر المشكلة، فإن الكثير يعتمد على ذلك الاختيار الصحيحالأصناف الشتوية المناسبة، وأصناف البصل، وكذلك تحديد الوقت الأمثل للزراعة. بالإضافة إلى ذلك، يلعب اختيار موقع الزراعة نفسه، وبالطبع الإعداد الماهر للأسرة دورًا مهمًا. إذا كان لا يزال لديك قدر كبير من الشك، فاطلع على توصياتنا ونصائحنا لمساعدتك على فهم هذه المشكلة بشكل أفضل.

لماذا يجب عليك بالتأكيد زراعة البصل الشتوي

لزراعة البصل قبل الشتاء العديد من المزايا:

فيديو: مزايا ومميزات زراعة مجموعات البصل قبل الشتاء

أصناف البصل الشتوي للزراعة

ليست كل أنواع البصل مناسبة للزراعة قبل فصل الشتاء، على الرغم من أن الأصناف المحلية الصادرة، وكذلك تلك المزروعة من البذور (الحبة السوداء)، كقاعدة عامة، تتكيف تمامًا مع البذر الشتوي. ومع ذلك، لا يزال الأمر يستحق الاهتمام بالأصناف المثبتة التالية من البصل الشتوي:

• Stuttgarter Riesen (حار المذاق، محفوظ بشكل جيد، صغير بعض الشيء)؛
• شكسبير (ليس حارًا، ويخزن أسوأ قليلاً، لكن البصل أكبر)؛
• سينشوي (حار، كبير، للتخزين طويل الأمد)؛
• أرزاماس (حار، مناسب بشكل جيد، صغير بعض الشيء)؛
• بيسونوفسكي (محلي)؛
• دانيلوفسكي (حاد، محفوظ، صغير)؛
• الرادار أو رايدر (حاد، بحالة جيدة)؛
• البارون الأحمر (حار، للتخزين على المدى الطويل)؛
• Strigunovsky (حار ومخزن بشكل جيد، ولكن صغير قليلا)؛
• ستورون (حار، محفوظ جيدًا)؛
• إيلان (حلو المذاق، يحفظ جيداً).

ملحوظة! من المؤكد أن الأصناف الجنوبية (المحبة للحرارة) ليست مناسبة لزراعة الخريف في المناطق الشمالية والعكس صحيح.

ما البصل الذي يمكن زراعته قبل الشتاء؟

في الخريف، يمكنك زراعة أي نوع من البصل تقريبًا (حبة البركة، مجموعات اللفت، البصل الأخضر، الكراث، على الرغم من أنها تزرع في الربيع فقط)، ومع ذلك، فإن لكل منها اختلافات طفيفة في تقنيات الزراعة.

بصل اسود(سميت بذلك لأنها تحتوي على بذور سوداء الفحم) البذر سهل للغاية. التوقيت ليس مهمًا، فمن الأفضل أن تزرع في التربة المتجمدة، على سبيل المثال، بالفعل في نوفمبر أو ديسمبر (ولكن، بالطبع، من الأفضل عمل الأخاديد مقدمًا، عندما يكون من السهل حفر الأرض). يتم أيضًا ممارسة البذر المباشر على الأرض المتجمدة متبوعًا برش التربة (ولكن يجب تخزينها في المنزل، لأنها يجب أن تكون حرة التدفق). المهاد على القمة.

فيديو: زرع بصل حبة البركة قبل الشتاء ونتائج الربيع

متى تزرع البصل في الخريف قبل الشتاء: التوقيت الأمثل

عند زرع البصل في الشتاء، فإن مهمتك الرئيسية هي اختيار الوقت حتى يكون للبصل الوقت الكافي للتجذر قبل الصقيع (تجميد التربة)، ولكن ليس لديه الوقت للإنبات (وإلا فسوف يموت). كقاعدة عامة، يستغرق هذا من أسبوع إلى أسبوعين. لذلك، لا ينبغي أن تتعجل كثيرًا، ولا يجب أن تؤجل الأمر إلى وقت لاحق. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى التركيز على السمات المناخية لمنطقة إقامتك والظروف الجوية الحالية.

ملحوظة! لا حرج إذا نما البصل بمقدار 1-2 سم. ولكن نبتت ريشة خضراءمع ارتفاع 5-7 سم، من غير المرجح أن يكون قادرا على البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء، خاصة دون تساقط الثلوج.

يمكنك تحديد موعد زراعة البصل بشكل أكثر دقة قبل فصل الشتاء من خلال مراقبة درجة الحرارة: إذا ظلت مستقرة لمدة أسبوع عند حوالي +5-7 درجات، ووفقًا لتوقعات الطقس، فمن المتوقع انخفاض تدريجي إلى الصفر، فقد حان الوقت لزراعة البصل. زرع البصل الشتوي.

هكذا، مواعيد تقريبيةلزراعة البصل قبل الشتاء المنطقة الوسطى(منطقة موسكو) - وهذا هو نهاية سبتمبر وحتى النصف الثاني من أكتوبر، بالنسبة لسيبيريا والأورال - حتى الأيام الأخيرة من شهر سبتمبر، للجنوب - أكتوبر ونوفمبر.

بالمناسبة!يمكنك زراعة البصل قبل الشتاء تنفيذ في وقت واحد مع .

كيفية زراعة البصل قبل الشتاء

إذا كنت تفضل زراعة البصل قبل الشتاء فلا تهمل اختيار مكان للزراعة وكذلك تحضير وتجهيز البصيلات نفسها.

اختيار الموقع وإعداد السرير

اختر على النحو الأمثل أشمس مكان على الموقعحيث ترتفع درجة حرارة الأرض في الربيع بشكل أسرع وأبكر الثلج يذوب، وهناك لا ينبغي أن تكون الرطوبة في حالة ركودلأن الجميع لا يتسامح مع هذا.

يجب إعداد السرير نفسه لزراعة البصل قبل الشتاء مسبقًا. يجب أن تكون التربة فضفاضة جدا وخصبة، وبواسطة الحموضة - محايدة. لتحسينه، أضف الدبال أو السماد، السوبر فوسفات (15-20 جرام لكل 1 متر مربع) و رماد الخشب(أو يمكنك رشه على الثقوب أو الأخاديد قبل الزراعة - فهو سماد و علاج ممتازلمنع التعفنات المختلفة).

القوس الشتوييمكنك زرعها في الأسرة الأكثر عادية، وفي الأسرة المرتفعة (عادة ما تنمو أكبر، ولكن ليس كثيرا)، وحتى في الدفيئة. في الحالة الأخيرةوسوف ترتفع في وقت سابق من ذلك بكثير. إذا لم يكن لديك دفيئة، فعندما يذوب الثلج، يمكنك تسريع النضج عن طريق إنشاء دفيئة صغيرة - تركيب أقواس أو ببساطة تغطية السرير بفيلم بلاستيكي أو سبونبوند.

ثم زرع

من الجيد جدًا زراعة البصل الشتوي في السرير الذي كانت تنمو فيه الطماطم والخيار والبطاطس. لا تزرع إذا نما الكرفس والفجل والجزر في هذا المكان، أي الخضروات الجذرية.

تحضير وتجهيز الأبصال قبل الزراعة

تحتاج أولاً إلى معايرة مادة الزراعة. حدد وتخلص من جميع المصابيح المريضة (الفاسدة) والجافة جدًا والتالفة. ثم قم أولاً بترتيب المصابيح المتبقية في أكوام (ثم زرعها بشكل منفصل):

• دقيق الشوفان البري (يصل قطره إلى سنتيمتر واحد) - على الرأس (اللفت) ؛
• سيفوك (قطره من 1 إلى 2 سم) - على الرأس وجزئيًا على الريشة (الخضر)؛
• كبير (قطره أكثر من 2-3 سم) - فقط للخضر (مبكرًا جدًا).

مهم!كيف حجم أكبرالمصابيح، كلما كان الخضر أفضل. في الفصائل الصغيرة جدًا، ستستغرق الريشة وقتًا طويلاً جدًا لتتطور وستكون صغيرة جدًا.

مهم!ينصح العديد من البستانيين بتطهير مواد الزراعة قبل الزراعة، على سبيل المثال، نقعها لمدة 5-10 دقائق (ولكن في الربيع 20-30 دقيقة) في برمنجنات البوتاسيوم أو محلول كبريتات النحاس، يليها التجفيف لمدة 12-24 ساعة. ولكن تجدر الإشارة إلى أن المصابيح الجافة يمكن أن تتحمل نوبات البرد المفاجئ بشكل أفضل من المصابيح المنتفخة، ويمكن أن تبدأ الأخيرة في الإنبات بسرعة كبيرة.

نصيحة!ومع ذلك، إذا كنت لا تريد أن تبدأ البذرة في الالتصاق، يمكنك تسخينها بإحدى الطرق التالية:

1. اغمس المصابيح في محلول دافئ من برمنجنات البوتاسيوم (50-60 درجة)، ثم صب الماء المغلي على الأخاديد مباشرة قبل الزراعة.
2. ضع المصابيح في كيس من القماش وعلقها بالقرب من المبرد لمدة 2-3 أيام (لكن لا تلمسها).

فيديو: زراعة البصل قبل الشتاء - التوقيت الأمثل، وكيفية تحضير السرير، وعلى أي مسافة وعمق للزراعة، وكيفية التغطية أو التغطية لفصل الشتاء

الهبوط المباشر

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة البصل الشتوي قبل الشتاء:

ملحوظة! تعتمد الحاجة إلى التغطية والمأوى لفصل الشتاء على مناخ منطقتنا. إذا كان لديك فصول شتاء ثلجية دون الكثير من الصقيع، فلن تضطر إلى تغطيتها بأي شيء.

فيديو: زراعة مجموعات البصل قبل الشتاء

العناية بالبصل بعد زراعته وقبل فصل الشتاء

مع بداية الربيع، عندما يذوب الثلج وتبدأ التربة في الذوبان، يجب إزالة الملجأ بأكمله، لأن الأرض الموجودة تحته، على العكس من ذلك، لن تستغرق سوى وقتا أطول للتدفئة.

إن العناية بالبصل الشتوي في فصلي الربيع والصيف أمر بسيط للغاية - فأنت بحاجة إليه، يٌطعم(النيتروجين في أوائل الربيع، على سبيل المثال، نترات الأمونيوم، وبعد ذلك بقليل - أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم، على سبيل المثال، نفس الرماد والسوبر فوسفات، أو محلول مولين)، إزالة الأعشاب الضارةوأحيانا رقيقة خارجا.

نصيحة!إذا كنت تزرع البصل الشتوي في كثير من الأحيان، ففي الربيع، أثناء التخفيف، يمكنك سحب المصابيح للخضرة، وكذلك التخلص من الضعيفة وتلك التي بدأت في الترباس. سوف تستمر المصابيح المتبقية في النمو لكل رأس، ويجب أن تكون المسافة المثلى بينهما حوالي 8-10 سم.

فيديو: ترقق البصل الشتوي

الحصاد والتخزين

كقاعدة عامة، في منتصف الصيف - في يوليو (بالفعل في النصف الأول من الشهر) يمكن إزالة البصل الشتوي من الحديقة.

فيديو: متى يتم حصاد البصل الشتوي وكيفية تحضيره للتخزين

بالمناسبة!إذا كنت لا تعرف ماذا نزرع بعد حصاد البصل في الصيف (يوليو-أغسطس)، ثم مساعدتك

لتحقيق حصاد كامل من البصل الشتوي بشكل صحيح، استخدم نصائحنا ونصائحنا، لأنه من المهم جدًا تحديد الأشياء الأساسية بشكل صحيح مثل مواعيد الزراعة والأصناف المناسبة وغيرها من التفاصيل الدقيقة في زراعة البصل والعناية به وحصاده.

فيديو: زراعة البصل الشتوي - من الزراعة إلى الحصاد للتخزين

في تواصل مع