Menu para sa 3 araw para sa isang pamilya. Menu para sa isang linggo na may wastong nutrisyon

18.10.2019

Gayundin, ang isang responsableng maybahay ay tiyak na magkakaroon ng balanseng menu. Tandaan na ang mga produkto ay kailangang kunin natural at malusog, na may mataas na nilalaman bitamina, micro at macro elemento. Huwag kalimutan ang tungkol sa pagkakaiba-iba upang ang mga pinggan ay hindi nakakainip at palaging isang kagalakan.

Posible bang makatipid sa grocery kapag malaki ang iyong pamilya? Siyempre, kung lapitan mo ang bagay ng pagluluto nang responsable at seryoso. Sa partikular, kinakailangang magplano nang maaga kung ano ang ihahanda sa isang linggo at bilhin ang lahat ng mga produkto sa isang lugar, isang beses sa isang linggo.

Ano ang mahalagang isaalang-alang kapag pumipili ng mga pagkain para sa linggo para sa pamilya:
1. Ang almusal ay dapat na magaan, ngunit sa parehong oras ay kasiya-siya. Mahusay para sa unang pagkain kumplikadong carbohydrates, nangangahulugan ito ng iba't ibang mga cereal.
2. Ang tanghalian ay itinuturing na pinakamabigat na pagkain sa araw, sa oras na ito kailangan mong ubusin ang maximum na calories.
3. Ang hapunan ay dapat na nakabubusog, ngunit sa parehong oras ay magaan.
4. Dapat na talagang kumain ng sopas o gulay na ulam isang beses sa isang araw.
5. Para sa isang may sapat na gulang, ang pang-araw-araw na halaga ng mga calorie ay hindi dapat lumampas sa 2000 kcal.
6. Bilang karagdagan sa mga gulay, araw-araw na may pagkain na kailangan mong mababad ang iyong katawan ng mga protina at, siyempre, kumplikadong carbohydrates.
7. Para mas madaling pag-iba-ibahin ang iyong mga pagkain sa araw-araw, huwag ulitin nang madalas ang side dishes at kapag naghahanda ng mga putahe, iwasang ulitin ang alinmang produkto.

Payo! Kailangan mong kumain ayon sa panahon. Kaya, sa panahon ng tag-init Tiyaking isama ang unang kurso ng gulay sa iyong diyeta at iba't ibang variant sariwang salad.

Lingguhang menu para sa isang pamilya ng 4 na may mga recipe at listahan ng grocery

Lunes

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa almusal ay may gadgad na keso. Para sa tanghalian maaari kang maghatid ng borscht, at para sa pangalawang kurso na nilagang repolyo na may mga buto-buto, salad na may sariwang karot. Ang hapunan ay mga pancake na may pagpuno ng karne o cottage cheese. Ang Charlotte na may mga mansanas ay magiging isang kahanga-hangang dessert dish.

Martes

Maghanda para sa almusal sinigang na kanin may gatas at kalabasa. Para sa tanghalian, maaari kang muling maghatid ng borscht, na maiiwan mula Lunes, at bilang pangalawang kurso, maghain ng pansit na may manok, Olivier. Ang hapunan ay ito, at para sa dessert maaari kang kumain ng ilang ice cream na may mga mani.

Miyerkules

Para sa almusal, huwag mag-atubiling maghatid ng cottage cheese na may kulay-gatas, sariwang berry o jam. Para sa tanghalian, maghanda ng salad ng mga kamatis at mga pipino, pati na rin ang mga inihurnong patatas na may karne. Para sa hapunan, gumawa ng mga steamed fish cutlet na may bakwit; ang dessert ay matamis na bagel.

Huwebes

Palamutihan ng oatmeal pudding ang anumang almusal; kasama sa tanghalian ang kalabasa, mga rolyo ng repolyo na may karne at beet salad. Para sa hapunan, pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga jacket at ihain ang mga ito kasama ng herring. Ang dessert ay mga cheesecake na may kulay-gatas at jam.

Biyernes

Ang cheese casserole ay isang mahusay na ulam sa almusal. Para sa tanghalian, maghanda ng sopas, gumawa ng zrazy na may atay, at vinaigrette salad. Ang hapunan ay mga pancake na may anumang pagpuno, ngunit masarap at malusog na dessert Magkakaroon ng dessert ng mansanas at kalabasa.

Sabado

Ginawa gamit ang yogurt, ito ay isang mahusay na almusal. Maaari kang gumawa ng sopas para sa tanghalian, maghurno ng isda na may sarsa, o steam broccoli. Ang hapunan ay niligis na patatas at inihurnong dibdib ng manok, at ang raspberry jelly ay magiging isang magaan na dessert.

Tulad ng alam natin, hindi ka makakahuli ng isda mula sa isang lawa nang walang kahirapan. Nalalapat ang parehong panuntunan kapag gumagawa ng menu. Kakailanganin mong pag-isipan ang simpleng gawaing ito sa loob ng isang oras.

Mayroong ilang magandang balita:

Ang oras na ginugol sa paglikha ng isang menu ay ibabalik sa iyo na may interes sa loob ng isang linggo.
Makakatipid ito sa iyo ng maraming nerbiyos. Pagkatapos ng lahat, hindi mo na kailangang magmadali sa tindahan sa pag-uwi, hindi mo na kailangang pilitin ang iyong pagod na utak sa tanong na "Ano ang dapat kong lutuin ngayon?"
Sa pagtatapos ng buwan, malamang na magugulat ka na makitang mas kaunting pera ang ginastos mo sa pagkain.
Ang iyong lutong bahay na pagkain ay magiging mas sari-sari at, malamang, mas masarap.
Mas madaling kumain ng tunay na balanseng diyeta, kaysa pahirapan ang iyong katawan ng walang katapusang pagkain mula sa mga lata o kumain ng borscht na niluto tuwing Lunes sa buong linggo.

Inaamin ko na mas marami pang pakinabang. Ang lahat ay nakasalalay sa kasalukuyang estado ng mga bagay.

Magpapareserba ako kaagad: Tatalakayin ng artikulong ito ang tungkol sa paglikha ng menu ng hapunan kapag (sana) ang iyong buong pamilya ay nagtitipon sa paligid ng mesa. , bilang panuntunan, lahat ay iba. Ang ilang mga tao ay wala nang oras upang mag-almusal sa bahay, at ang karamihan ay nanananghalian sa labas.

Para gumawa ng kumpletong menu para sa linggo, pumili ng 1 oras ng libreng oras. Halimbawa, sa Linggo, o mas mabuti pa sa Sabado (para magkaroon ng oras para mabili ang lahat ng mga pamilihan sa Linggo). Sa hinaharap, gugugol ka ng mas kaunting oras sa aktibidad na ito.

Huwag itapon ang mga menu na iyong naipon, ngunit maingat na ilagay ang mga ito sa isang folder. Pagkatapos ay maaari silang magpalit muli.

Pagkatapos ng ilang buwan, ligtas kang makakabalik sa mga nakaraang opsyon sa menu.

Upang lumikha ng isang menu kakailanganin mo:

A4 na papel.
Isang panulat o, mas mabuti pa, isang lapis.
Ang iyong mga paboritong cookbook (ako, halimbawa, mahal) o culinary magazine, isang seleksyon ng mga clipping na may mga recipe at mga katulad nito.
Ang plano ng iyong pamilya para sa darating na linggo (kung hindi mo ito maalala).

Gumamit ng tablet o computer upang maghanap ng mga recipe. Magsasayang ka lang ng oras.

Una, kahit na ang napaka-kagiliw-giliw na mga artikulo ay mahirap basahin online nang hindi ginulo ng mga paalala, pop-up, atbp. At sa pangkalahatan ay tahimik ako tungkol sa paghahanap ng mga recipe...

Pangalawa, ang mga recipe mula sa Internet ay mahirap hanapin sa ibang pagkakataon sa iyong kahanga-hangang listahan ng mga bookmark.

Pangatlo, malito ka sa iba't ibang mga recipe at sa huli, tulad ng madalas nating ginagawa, kapag ang pagpipilian ay masyadong malaki, hindi ka pipili ng kahit ano.

Kung mayroon kang paboritong blogger na ang mga recipe na gusto mo, at matagal mo nang gustong subukan ang mga ito, pagkatapos ay ipinapayo ko sa iyo na i-save ang mga ito sa makalumang paraan - i-print ang mga ito sa papel. Hindi ka na muling maabala sa Internet, at gayundin, kung ang mga recipe ay naging matagumpay, magagawa mong ilagay ang mga ito sa folder ng iyong mga paboritong pagkain. Halimbawa, mayroon din akong isa. Doon ako nangongolekta ng mga kopya ng mga recipe na sinubukan ko sa isang party, at doon, on the spot, nakatanggap ako ng photocopy.

Kung nagustuhan mo ang isang recipe mula sa isang culinary magazine, maingat na gupitin ito at i-file ito sa isang folder, at itapon ang magazine o ibigay ito. Sa ganitong paraan maiiwasan mo ang mga tambak ng hindi kinakailangang papel sa paligid ng bahay at madali mong mahahanap ang recipe kapag kailangan mo ito.

Paano isaalang-alang ang mga pangyayari ng iyong buhay sa iyong menu

Inirerekomenda ko ang paggawa ng hindi bababa sa isang araw sa isang linggo, dalawang manok, dalawang isda, isang karne at mag-iwan ng isang araw na libre (higit pa sa ibaba kung bakit libre). Mas mainam na dagdagan ang bilang ng mga araw ng vegetarian at isda sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga araw ng manok at karne.

Kung alam mo nang maaga na mayroon kang isang restawran tuwing Biyernes, tandaan ito at lumikha ng isang menu sa loob lamang ng anim na araw.

Kung ang iyong mga anak ay pumupunta sa mga club tuwing Martes at Huwebes, inirerekomenda kong isaalang-alang ito. Sa ganitong mga araw, mas mainam na mag-iwan ng oras para sa mga bata, i-save ito sa pagluluto. Kaya huwag mag-atubiling planuhin ang iyong mga pagkain sa Lunes at Miyerkules sa malalaking bahagi na tatagal sa iyo ng dalawang araw.

Sa mga araw na huli kang dumating (halimbawa, mayroon kang mga kurso o pagsasanay), planuhin ang pinakamagagaan na pagkain: mga salad, vegetarian hot dish, isda.

Isa sa mahahalagang kondisyon tagumpay: huwag pumili ng mga kumplikadong pagkain para sa mga karaniwang araw at Linggo na nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Kung gusto mo, isama ang isang bagay na mas kumplikado sa menu para sa Biyernes o Sabado (o kapag mayroon kang mga libreng araw sa iyong iskedyul).

Mahilig ka mang magluto, tulad ko, mapapagod ka pa ring tumambay sa kusina ng walang katapusan, lalo na pagkatapos ng mahabang araw sa trabaho. At bakit? Mayroong isang malaking bilang ng mga napaka-masarap at malusog na mga recipe, na madaling ipatupad.

Sa personal, mayroon akong panuntunan: maximum na 30-45 minuto upang maghanda ng isang buong hapunan. Ang mga pagbubukod ay ang mga pagkaing niluto sa oven. Doon mo nilinis ang lahat, pinutol, inilagay sa oven at ginawa ang iyong negosyo. Pinipili ko ang mga recipe (kung hindi sila ang aking imbensyon) nang tumpak ayon sa mga pamantayang ito - masarap, simple at mabilis. Iyon ang dahilan kung bakit bigyan ng kagustuhan ang mga pagkaing niluto sa oven.

Mag-iwan ng isang araw sa isang linggo... walang laman. Kahit na hindi mo kailangang pumunta sa isang restawran o bisitahin, tiyak na nasa bahay ka. Ang aking karanasan ay nagpapatunay: kahit anong plano mo, palaging may matitira sa pagkain. Samakatuwid, sa aking pamilya ay ipinakilala namin ang isang "araw ng mga tira", na ginugugol namin sa Linggo (o ang huling araw bago ang susunod na pagbili ng mga produkto para sa bagong menu). Sa ganoong araw, ginagamit ko ang aking imahinasyon o tumitingin sa mga cookbook, pinapalitan ang mga nawawalang sangkap ng mga katulad. Minsan ang mga resulta ay simpleng mga obra maestra, ang mga recipe kung saan nai-post ko sa aking blog kasama ang lingguhang menu para sa buong pamilya.

Bago ka umupo sa mesa at magsimulang gumawa ng isang listahan, ipinapayo ko sa iyo na tumingin sa refrigerator. Ano ang nasa paligid mo na nangangailangan ng agarang pagkonsumo? Ang mga produktong ito ay dapat maging batayan ng iyong menu.

Halimbawa, kung mayroon kang isang ulo ng repolyo na nakahiga doon, pagkatapos ay isama ang Cole Slaw salad o sopas ng repolyo sa menu (o pareho, kung mayroong maraming repolyo). Kung mayroong manok doon, pagkatapos ay gumawa ng mga pinggan kasama nito.

Kung ang isang mouse ay nakabitin sa refrigerator, pagkatapos ay binabati kita! Magiging mas madali para sa iyo na lumikha ng isang menu, at magagawa mong magkasya ang anumang nais ng iyong puso (mula sa pagkain) dito.

Pumunta tayo sa menu mismo

Sumulat ng isang plano sa isang piraso ng papel. Halimbawa:

Lunes: .
Martes: vegetarian (para sa dalawang araw).
Miyerkules: natira.
Huwebes: sopas ng repolyo na may karne.
Biyernes: restaurant.
Sabado: manok.
Linggo: "pantasya mula sa mga natira."

Mag-browse sa iyong mga seleksyon ng mga recipe. Kung naghahanap ka ng mga pagkaing manok, gamitin ang index sa likod ng cookbook. Kadalasan ay nakakatagpo ka ng mahusay na mga pagpipilian kapag napagtanto mo na sa 1-2 na mga recipe maaari mong gamitin ang lahat ng mga produkto na natitira mula sa linggong ito, sa pamamagitan lamang ng pagbili, halimbawa, ng bigas at perehil na may bawang. Ang ganitong mga recipe ay perpekto para sa matipid na mga maybahay at may-ari.

Simulan kaagad na isulat ang mga pagkaing gusto mo sa tabi ng mga araw ng linggo sa iyong sheet. Ipahiwatig ang pangalan ng ulam, ang pamagat ng libro at ang numero ng pahina na may recipe. Kung sa proseso ay nahuli mo ang iyong mata ang pinakamahusay na pagpipilian, pagkatapos ay itama ang iyong isinulat. Payo ko, huwag kang madadala dito. Kapag mayroon kang plano para sa lahat ng mga araw sa isang piraso ng papel, tawagan ito ng isang araw. I-bookmark ang iyong mga paboritong recipe at gamitin ang mga ito para sa susunod na linggo, pagdating ng panahon.

Kadalasan kailangan mo lang magsimula. Sa paglipas ng panahon, mas mabilis mong magagawa ang lahat.

Ang mga pagkaing mula sa lingguhang menu ay maaaring iba-iba sa iyong paghuhusga at iakma upang umangkop sa iyong pagbabago ng mga plano. Kaya, kung ayaw mo ng isda sa Lunes, i-freeze ito at magluto ng manok. At sa Sabado pagkatapos kumain ng isda.

Mas mainam na alisin ang pagkain mula sa freezer sa gabi ng nakaraang araw at ilagay ito sa refrigerator, na nakaimpake nang maayos. Sa ganitong paraan maiiwasan nilang mawala ang kanilang kapaki-pakinabang na mga katangian. Pakitandaan na mas mabilis silang nagdefrost kaysa sa karne at manok. Maaari mong makuha ang mga ito sa umaga bago pumunta sa trabaho.

At isa pang bagay: hindi na kailangang gumawa ng isang listahan sa katapusan ng linggo at simulan ang pagpaplano sa Lunes.

Halimbawa, namimili ako sa Martes, kapag walang masyadong tao sa mga tindahan. Kaya naman sa Martes din magsisimula ang pagpaplano ko - sa sariwang pagkain.

Tulad ng nakikita mo, maraming mga pagpipilian para sa paglikha ng isang menu para sa linggo. Ang aktibidad na ito ay nagbibigay sa iyo ng kalayaan sa pagkilos, at ang menu ay maaari at dapat ayusin upang umangkop sa iyong mga pangangailangan at mga pangangailangan ng iyong pamilya.

Magandang kalusugan sa iyo!

Paano bumili ng groceries minsan, upang hindi tumayo sa kalan tuwing gabi, mag-imbento ng bagong ulam, sasabihin sa iyo ng mga editor "Sobrang simple!". Sa dulo ng artikulo ay mayroong listahan ng grocery para sa linggo na maaari mong i-print at dalhin sa tindahan.

Ang hanay ng mga produkto na ito ay magiging kapaki-pakinabang kahit na sa mga maybahay na hindi magluluto ng mga pagkaing inaalok namin, ngunit pipili ng iba pang mga recipe sa kanilang paghuhusga. Magsisimula kami sa aming countdown sa Sabado, dahil madalas sa katapusan ng linggo na ginagawa ng marami sa amin mga pagbili ng grocery.

Home menu para sa linggo

Almusal
Dahil sa umaga mas gusto naming kainin ang aming mga karaniwang pinggan nang walang anumang mga frills, inirerekumenda namin na simulan ang araw na may cottage cheese na may kulay-gatas. Maaari kang gumawa ng masarap na topping mula sa mga prutas upang ibuhos sa cottage cheese: upang gawin ito, kailangan mong tumaga ng isang maliit na halaga ng prutas gamit ang isang blender at ihalo ang mga ito sa asukal.
Ang matamis na karagdagan na ito ay maaaring maimbak sa refrigerator nang medyo matagal. matagal na panahon. Dapat ka ring gumawa ng mga pancake na may cottage cheese para sa almusal.

Maaari kang magpalit ng cottage cheese na almusal na may oatmeal. Sinigang, pinakuluan o pritong itlog at sausage - isang hindi kapani-paniwalang masarap na kumbinasyon. Madalas din kaming kumakain ng mga sandwich para sa almusal o dinadala sila sa trabaho / paaralan kasama namin.

Upang ihanda ang mga ito, kailangan mong maghanda ng 2 maliit na lalagyan ng plastik: gupitin ang keso sa isa, at sausage sa isa pa. Sa umaga, ang bawat miyembro ng pamilya ay maaaring gumawa ng kanilang sariling paboritong sandwich.
Sabado, Linggo, Lunes
Para sa hapunan sa mga araw na ito kailangan mong maghanda ng mga chops nang maaga mula sa fillet ng manok. Ang kalahati ng mga chops ay dapat na lutuin kaagad, ngunit ang natitira ay maaaring lutuin sa buong linggo.
Bilang isang side dish, inirerekumenda namin ang paghahanda ng mga inihurnong gulay na may mga mushroom. Upang gawin ito, i-chop ang mga mushroom, zucchini at karot, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa, at pagkatapos ay maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees. Habang ang mga gulay ay nasa panahon, huwag kalimutang maghanda ng mga sariwang salad!
Martes Miyerkules Huwebes
Sa mga araw na ito, iminumungkahi ng aming mga editor na kumain ng inihurnong karne para sa hapunan. Isa sa mga nasa listahan ay isang buong manok. Kailangan itong i-cut, na naghihiwalay sa brisket. Ang natitirang bahagi ng manok ay kailangang i-marinate at i-freeze. Sa loob ng tatlong araw kailangan mong mag-defrost ng isang maliit na halaga ng karne at maghurno ito sa oven.

Para sa isang side dish, iminumungkahi namin ang paggawa ng kanin na may spinach. Upang gawin ito, kailangan mong pakuluan ang bigas sa karaniwang paraan at iprito ang sibuyas at spinach sa mantikilya. Kapag handa na ang bigas, dapat mong pagsamahin ito sa pagprito, pagdaragdag ng isa pang 100 g ng mantikilya.

Ang dibdib ng manok ay dapat na giniling at ginawang minced meatballs. Sa hinaharap, maaari kang magluto ng anumang gulay.
Biyernes Sabado
Sa mga araw na ito, iminumungkahi namin ang pagluluto para sa hapunan at pinakuluang patatas para sa isang side dish.
matamis
Upang hindi gumugol ng maraming oras sa paghahanda ng mga kumplikadong dessert, inirerekumenda namin ang pagluluto ng mabilis. Maaari itong ihanda sa anumang prutas at berry.

At narito ang kinakailangang listahan ng grocery para sa linggo!

Mga produkto

2 litro ng gatas
1 l kefir
1 kg cottage cheese
600 ML kulay-gatas
400 g mantikilya
1 kg oatmeal
5 kg ng prutas (strawberries, cherry, aprikot)
2 kg na mga pipino
2 kg na kamatis
300 g dill
300 g spinach
200 g dahon ng lettuce (para sa mga sandwich)
0.5 kg na sibuyas
1 kg na patatas
15 itlog
1 kg na harina
2 tinapay (tuon sa iyong pamilya)
1 stick ng sausage
500 g matapang na keso
0.5 kg na mga sausage
2 kg zucchini
1 kg na karot
300 g mushroom
1 manok
2 kg na dibdib ng manok
1 kilo ng bigas
0.5 kg tinadtad na karne (baboy o baka)

Umaasa kaming kapaki-pakinabang ang aming menu at listahan ng grocery! Siguraduhing sabihin sa iyong mga kaibigan ang tungkol sa mga praktikal na tip na ito.

Maging ang mga magkakasama ay may problema - kung ano ang lutuin ngayon. Upang hindi mag-aksaya ng oras sa pag-iisip araw-araw, mas mahusay na gumawa ng isang listahan ng mga pinggan nang maaga para sa 7 araw nang maaga para sa 2 tao. Tingnan ang orihinal na lingguhang menu para sa isang pamilya ng 2 na may listahan ng grocery.

Menu para sa Lunes

Sa umaga, maghanda ng omelet na may zucchini.
Para sa pangalawang pagkain - bakwit may karne ng baka. Kasama sa mga karagdagang pagkain ang vegetable appetizer at keso.
Maghanda ng mga pancake para sa meryenda.
Ang huling pagkain ay mga pancake ng gulay, niligis na patatas at meryenda ng gulay.

Ang kabuuang gastos ay humigit-kumulang 600 rubles.

Lingguhang listahan ng grocery

Martes

Simulan ang iyong umaga sa mga pancake. Ihain sa kanila ang hiniwang gulay.
Sa kalagitnaan ng araw, tapusin ang sinigang na may beef gravy na natitira sana noong Lunes. Gumawa ng pampagana ng gulay na walang mga itlog sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bell pepper.
Para sa meryenda - mga pancake ng gulay.
Ang huling pagkain ay isang salad ng 4 na sangkap (keso, itlog, pipino, mayonesa).
Sa gabi - kefir.

Ang kabuuang gastos ay halos 500 rubles.

Ano ang lutuin sa Miyerkules

Magsimulang magplano ng menu para sa linggo para sa isang pamilya ng 2 sa Miyerkules. Ang isang listahan ng mga produkto ay nakalakip.

Simulan ang iyong Miyerkules ng umaga sa mga sandwich at tsaa.
Para sa meryenda - yogurt.
Sa kalagitnaan ng araw - isang meryenda sa anyo ng mga pinalamanan na itlog (punan ang loob ng 4 na itlog na may pate) at sabaw na may pansit.
Meryenda – prutas.
Ang huling pagkain ay isang kaserol ng patatas at mushroom.

Kabuuang gastos 550 kuskusin.

Sa Huwebes

Sa umaga, tapusin ang kaserol ng patatas at kabute kahapon.
Para sa pangalawang almusal, kumain ng mansanas o saging.
Sa kalagitnaan ng araw, ihanda muna ang beans.
Ang huling pagkain ay inihurnong manok na may kanin at isang light vegetable salad.

Ang kabuuang gastos:

Almusal (kahapon).
Pangalawang almusal - mansanas 80 kuskusin. bawat kg.
Pangatlong pagkain - (fillet - 250 rubles bawat kg, tomato paste - 30 rubles, paminta - 70 rubles, karot - 30 rubles, beans - 60 rubles. lata),
Hapunan - handa na manok- 200 kuskusin. bawat piraso, bigas - 30 kuskusin. bawat kg, salad (mga gulay na binili kahapon).

Biyernes

Magsimulang magplano ng menu para sa linggo para sa isang pamilya ng 2 sa Biyernes. Ang isang listahan ng mga produkto ay nakalakip.

Simulan ang iyong umaga sa oatmeal at mga pinatuyong prutas.
Pangalawang almusal - mga cupcake.
Sa kalagitnaan ng araw, tapusin ang kahapon na sabaw at manok na may kanin.
Meryenda sa hapon – mansanas.
Ang huling pagkain ay isang kaserol ng gulay.

Kabuuang gastos 350 kuskusin.

Halimbawang menu para sa Sabado

Mga sandwich na may sausage - sa umaga.
Pangalawang almusal - yogurt.
Sa kalagitnaan ng araw - sopas ng bean. Mga salad at brisket sandwich.
Tanghalian - isang omelet at isang piraso ng pinakuluang karne.
Hapunan – sopas na may beans at manok

Ang kabuuang gastos:

Almusal - sausage - 100 kuskusin. para sa 100 g, tinapay - 60 rubles, mantikilya - magagamit.
Pangalawang almusal - 2 yogurt - 60 rubles.
Tanghalian - sopas (fillet - 250 rubles bawat kilo, tomato paste - 30 rubles, paminta - 70 rubles, karot - 30 rubles, beans - 60 rubles, lata), salad (mga kamatis - 60 rubles, kulay-gatas - oo , mga pipino - oo , mga gulay - 30 rubles), brisket - 100 rubles. para sa 100 g.
Hapunan - mga itlog - 40-80 rubles. para sa sampu, mga kamatis - oo, mga gulay - oo, keso - 150 rubles. para sa 250 g, manok (fillet) - 200 kuskusin. bawat kg.

Muling Pagkabuhay

Magsimulang gumawa ng menu para sa linggo para sa isang pamilya ng 2 tao sa Linggo (nagbibigay kami ng listahan ng mga pamilihan).

Tratuhin ang iyong sarili sa mga cheesecake sa umaga. Gumamit ng honey, honey soufflé o jam bilang isang topping. Para sa mga sumusunod sa mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon, mas matalinong gumamit ng jam ng prutas para sa mga prutas.
Pagkatapos ay ihain ang mga prutas o gulay.
Ang tanghalian ay kahapon. Banayad na salad.
Maaari kang magmeryenda bago maghapunan kasama ang mga cheesecake at saging na natitira mula sa umaga.
Para sa hapunan, nilagang karne at gulay. Maaari ka ring maghatid ng isang magaan na salad ng mga sariwa o de-latang prutas (mga kamatis + mga pipino + kulay-gatas).

Ang kabuuang gastos:

Umaga - mga cheesecake (cottage cheese - humigit-kumulang 60-100 rubles bawat 300 g, saging - 40 rubles bawat kg, harina - magagamit sa bahay, asukal - 40-100 rubles bawat kg).
Pangalawang almusal - mansanas - 80 kuskusin.
Tanghalian - salad (mga itlog - naroroon na, fillet - naroroon na, pipino - 60 rubles, perehil, dill - 29 rubles bawat bungkos, kulay-gatas - 60 rubles bawat garapon).
Hapunan (karne ng baka - 350 bawat kg, brokuli - 120 rubles bawat pakete, mantika- oo, mga pipino - oo, kulay-gatas - oo, mga kamatis - 55 rubles, perehil, dill - oo).

Nakatutulong na payo. Bumili ng isang kilo ng saging - tatagal ka nito buong araw. Bilang isang patakaran, ito ay 4-6 maliliit na prutas. Ang isa ay pupunta sa mga cheesecake, ang natitira ay kakailanganin para sa meryenda.

Isang kilo ng chicken fillet ang tatagal mo buong araw. Gumawa ng sopas mula dito at gamitin ito upang gumawa ng salad.

Gumamit ng mga sangkap nang matalino at subukang pagsamahin ang mga ito sa iba upang lumikha ng masasarap na pagkain.

Mga recipe para sa linggo

Nag-aalok kami ng simple at masarap na mga recipe Para sa sample na menu para sa 2 tao.

Mga light cheesecake na gawa sa cottage cheese at saging

Simulan ang umaga sa mga cheesecake - pinakamahusay na ideya. Hindi sila magdaragdag ng dagdag na pounds kung eksklusibo silang inihanda mula sa mga natural na produktong mababa ang calorie.

Listahan ng bibilhin:

pampatamis;
cottage cheese (200 g);
buong butil na harina (2 tablespoons);
itlog (1 pc.);
saging (1 pc.).

Recipe:

Gilingin ang saging upang maging katas.
Paghaluin ang cottage cheese, saging at asukal.
Magdagdag ng harina.
Mag-iwan ng 15 minuto.
Iprito sa mantika hanggang sa magaspang.

Ang mga pancake ng keso ay kinakain ng malamig o mainit. Kung ang mga cheesecake ay inihanda nang walang asukal, magdagdag ng pulot sa itaas.

Mabangong sopas na may beans at manok

Ang bean soup para sa tanghalian ay mainam dahil maaari itong ihanda hindi lamang sa manok, kundi pati na rin sa iba pang uri ng karne.

Listahan ng bibilhin:

fillet (200 g);
beans (lata);
paminta (2 mga PC.);
langis ng oliba (kutsara);
karot (1 pc.);
tomato paste (4 na kutsara);
asin.

Teknik sa pagluluto:

Hiwain ang manok at iprito sa langis ng oliba.
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy.
Gupitin ang paminta sa mga piraso.
Gupitin ang mga karot sa mga piraso.
Magdagdag ng mga gulay sa manok.
Ilagay ang tomato paste at beans sa kawali. Kumulo ng 10 minuto.
Ilipat ang mga sangkap mula sa kawali patungo sa kumukulong tubig o sabaw.
Magluto ng 10 minuto.

Ang sopas ay tatagal ng hindi hihigit sa 40 minuto upang maihanda.

Banayad na salad ng manok

Listahan ng bibilhin:

Intsik na repolyo (300 g);
fillet (300 g);
itlog (4 na mga PC.);
halamanan;
kulay-gatas.

Teknik sa pagluluto:

Pakuluan ang fillet.
Hiwain ang repolyo.
I-chop ang mga gulay at pipino.
Gupitin ang fillet sa mga cube.
Haluin.
Magdagdag ng kulay-gatas at pampalasa.

Gumamit ng karagdagang mga sangkap ng gulay kung ninanais.

Ang ulam na ito ay perpektong pag-iba-ibahin ang iyong malusog at kapaki-pakinabang na menu para sa isang linggo para sa isang pamilya ng 2 tao.

Paano magluto ng karne ng baka na may broccoli

Listahan ng bibilhin:

brokuli (250 g);
karne ng baka (200 g);
langis ng gulay (kutsara);
pampalasa.

Teknik sa pagluluto:

Kuskusin ang karne na may pampalasa.
I-wrap sa foil.
Maghurno ng 40 minuto sa 180 degrees.
Pakuluan ang broccoli.
Iprito sa mantika.

Ihain ang karne at broccoli sa isang plato.

Ang sikreto ng paggawa muna ng bakwit na may karne ng baka

Mula sa mga sangkap:

karne ng baka (600 g);
bakwit (1.5 tasa);
patatas (1 pc.);
kintsay (1/2 pcs.);
karot (1 pc.);
langis (kutsara);
bawang (3 cloves);
pampalasa;
lavrushka

Teknik sa pagluluto:

Gupitin ang karne, lutuin hanggang maluto.
Iprito ang bakwit sa isang kawali.
Gupitin ang mga gulay sa mga cube.
Gupitin ang natapos na karne sa mga cube.
Itapon ang lahat ng kinakailangang sangkap sa sabaw.
Lutuin hanggang matapos.
15 minuto bago maging handa, magdagdag ng pinong tinadtad na bawang.

Budburan ng mga halamang gamot bago ihain.

Paano gumawa ng zucchini omelette

Ang omelet na ito ay mapupuno, ngunit ulam sa pandiyeta sa menu para sa isang linggo para sa isang pamilya ng 2 tao.

Ngayon, ang sitwasyong pang-ekonomiya sa karamihan ng lipunan ay may sariling katangian:

ang posibilidad ng pagbili ng bahay, higit sa lahat na may isang mortgage (na ginagamit ng maraming tao);
ang malaking pangangailangan ng bawat tao at ang kakayahang matugunan ang mga ito dahil sa magkakaibang suplay ng pamilihan, ngunit dahil hindi sapat ang kinikita ng marami, lumaganap ang sistema ng kredito.

Samakatuwid, ang karamihan sa mga tao ay maaaring makaranas ng mga problema sa pananalapi. Pagkatapos ay kinakailangan upang higpitan ang sinturon. Sa ganitong mga kaso, ang isa sa mga lifeline ay matipid na menu. Makakatulong ito sa iyo na makatipid ng pera at sa parehong oras kumain ng masarap, kasiya-siya at kahit na malusog.

Tingnan natin ang isang menu bilang isang halimbawa, at pagkatapos ay pag-usapan pangkalahatang rekomendasyon sa matipid na nutrisyon.

Nasa ibaba ang isang menu para sa linggo na nagsasaad ng laki ng paghahatid at ang calorie na nilalaman nito bawat tao.

Araw	kumakain	Ulam	Dami ng bahagi	Calorie na nilalaman
Lunes	Almusal	Gatas na sinigang na kanin	150 gr	225
	Tanghalian	baso ng tsaa	200 ML	60
	Tanghalian		150 gr	300
	Hapunan	Sauerkraut borscht	300 gr	250
	Meryenda sa hapon	Cottage cheese na may asukal at kulay-gatas	200 gr	200
	Hapunan	nilagang gulay	200 gr	300
	Hapunan	Sarsa ng baboy	100 gr	355
		Isang baso ng kefir	250 gr	75

Martes	Almusal	Oatmeal	150 gr	205
	Tanghalian	Isang baso ng kefir	250 ml	75
	Tanghalian	Mga cookies na "mainit na gatas" 4 na mga PC	80 gr	95
	Hapunan	Sauerkraut borscht	250 gr	390
	Meryenda sa hapon	Inihurnong mansanas	180 gr	80
	Hapunan	kanin	150 gr	226
	Hapunan	Salad ng gulay	200 gr	300
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Salad ng gulay (pipino, kamatis, paminta)	130 gr	195

Miyerkules	Almusal	Sinigang na bakwit ng gatas	150 gr	300
	Tanghalian	baso ng tsaa	200 ML	60
	Tanghalian	3 sandwich (tinapay, mantikilya, keso)	150 gr	300
	Hapunan	Sopas ng repolyo na may sariwang repolyo	300 gr	250
	Meryenda sa hapon	saging	200 gr	200
	Hapunan	Dinurog na patatas	150 gr	195
	Hapunan	Cutlet	100 gr	200
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Isang baso ng fermented baked milk	200 gr	160

Huwebes	Almusal	Gatas na sopas na may kanin	250 gr	400
	Tanghalian	Isang baso ng fermented baked milk	250 ml	160
	Tanghalian	Mga cookies 4 na mga PC	80 gr	95
	Hapunan	Sopas ng repolyo na may sariwang repolyo	250 gr	220
	Meryenda sa hapon	peras	130 gr	50
	Hapunan	Pasta na may keso	150 gr	300
	Hapunan	2 adobo na mga pipino	200 gr	60
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	2 sariwang karot	100 g5	80

Biyernes	Almusal	Piniritong itlog	130 gr	260
	Tanghalian	Sinigang na dawa	150 ml	250
	Tanghalian	Mga cookies 4 na mga PC	80 gr	95
	Hapunan	Chicken noodle sopas	250 gr	617
	Meryenda sa hapon	Cranberry juice at apple jam bun	250 gr; 100 gr	150; 200
	Hapunan	Bakwit	150 gr	255
	Hapunan	Gulas sa atay ng baka	80 gr	160
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Beetroot salad na may prun	200 gr	140

Sabado	Almusal	Cottage cheese casserole	150 gr	200
	Tanghalian	baso ng tsaa	200 ML	60
	Tanghalian	3 sprat sandwich	100 gr	300
	Hapunan	Chicken noodle sopas	250 gr	617
	Meryenda sa hapon	Fruit salad (mansanas, peras, tangerine, yogurt)	200 gr	300
	Hapunan	French patatas	250 gr	650
	Hapunan	French patatas	80 gr	160
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Isang baso ng kefir	250 gr	75

Linggo	Almusal	Pritong itlog na may kamatis	150 gr	280
	Tanghalian	Semolina	150 ml	300
	Tanghalian		100 gr	300
	Hapunan	Rassolnik	250 gr	615
	Meryenda sa hapon	Milkshake na may mga berry	250 gr	200
	Hapunan	Pilaf	150 gr	4000
	Pangalawang hapunan (2-3 oras bago matulog)	Apple	180 gr	80

Lingguhang listahan ng grocery

1. Baboy (1 kg) 350 rubles
2. Minced beef (1 kg) 280 rubles
3. Set ng sopas ng manok (200 gr.) 60 rubles
4. Atay ng baka(400 gr.) 75 rubles
5. Bigas (1 pakete) 60 rubles
6. Oatmeal (1 pakete) 35 rubles
7. Buckwheat (1 pakete) 70 rubles
8. Millet (1 pakete) 48 rubles
9. Semolina(1 pakete) 30 rubles
10. Pasta (1 pakete) 53 rubles
11. Vermicelli (1 pakete) 30 rubles
12. Mga itlog (10 pcs.) 60 rubles
13. Sprats (1 pakete) 90 rubles
14. Patatas (2 kg) 40 rubles
15. Mga pipino (2 sariwa \ 3 inasnan) 70 rubles
16. kampanilya paminta(1 piraso) 30 rubles
17. Mga sariwang kamatis (3 medium na piraso) 140 rubles
18. Beets (2 medium) 10 rubles
19. Mga karot (4 medium) 20 rubles
20. Mga mansanas (2 pcs.) 50 rubles
21. Mga saging (2 pcs.) 20 rubles
22. Mga peras (2 pcs.) 30 rubles
23. Cookies (2 pack) 60 rubles
24. Tinapay (2 roll) 60 rubles
25. Gatas (1 pakete) 120 rubles
26. Cottage cheese (1 pakete) 170 rubles
27. Sour cream (1 garapon) 80 rubles
28. Low-fat kefir (1 bote) 70 rubles
29. Ryazhenka (1 pakete) 70 rubles
30. mantikilya(1 pakete) 120 rubles

Ang kabuuang halaga ng mga produkto sa listahang ito ay 2401 rubles. Ito ay dinisenyo upang maghanda ng pagkain ayon sa menu sa itaas para sa isang pamilya ng dalawang matatanda.

At sa maaari mong makita ang isang listahan ng mga produkto para lamang sa 1000 rubles para sa isang buong linggo, para din sa isang pamilya ng 4 na tao

Bago ka pumunta sa tindahan, kailangan mong gumawa ng isang malinaw na listahan ng mga produkto na kailangan upang maghanda ng mga pagkaing mula sa menu. Hindi na kailangang bumili ng anumang dagdag.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng mga produkto sa mga lugar kung saan ang mga presyo ay talagang mas mababa. Ang pinaka-pinakinabangang paraan ay ang pagpunta sa palengke (maaari kang makipagtawaran) o isang wholesale center. Malaking tulong ang mga promosyon sa mga tindahan. Dapat lagi mong bantayan sila.

Kailangan mong pumunta sa tindahan para mamili nang may layunin, at hindi kapag kailangan mo. At upang maiwasan ang pag-aaksaya ng pera, dapat kang mabusog sa oras na ito.

Karamihan sa mga pangunahing pagkain ng mga tao ay mga pagkaing karne, na mahal. Upang makatipid ng pera, maaari kang bumili ng offal - atay, puso, tiyan. Bilang karagdagan sa mababang presyo, sila ay mahusay na luto magkaroon ng kahanga-hangang lasa.

Kinakailangan na ganap na ibukod ang pagkain mula sa diyeta instant na pagluluto, hamburger, sushi, carbonated na inumin. Ito ay napakamahal at hindi malusog. Dapat mo ring iwasan ang pagpunta sa mga cafe at restaurant (para lamang sa napaka mga espesyal na okasyon kayang kaya mo ang gayong luho).

Ang isang piraso ng karne ay maaaring gamitin sa paghahanda ng dalawang ulam. Halimbawa, pakuluan ang isang buong manok o buto na may karne (mas mahusay na magluto ng mahabang panahon sa mababang init - sa ganitong paraan ang karne ay magiging malambot at napakasarap). Gamitin ang sabaw sa paggawa ng sopas. At linisin ang karne mula sa mga buto. Idagdag ang ilan dito sa sopas, ang natitira ay maaaring nilaga ng gulay o gawing gulash.

Upang hindi magdulot ng galit sa mga miyembro ng sambahayan sa loob ng isang linggo, kinakailangang lutuin ang kanilang mga paboritong ulam o pagkain gamit ang kanilang gustong sangkap kahit isang beses. Halimbawa, gumawa ng nilagang patatas para sa iyong asawa sa Lunes, at maghurno ng isda na may kanin bilang side dish para sa iyong anak sa Huwebes.

Para sa mga mapiling pamilya, maaari kang magluto ng ilang araw nang sabay-sabay. Kung magluluto ka ng isang malaking palayok ng sopas, maaari itong tumagal ng tatlong araw. Makakatipid ito ng malaking pera sa mga pamilihan at oras para sa maybahay.

Maraming tao ang gustong bumili ng juice mula sa mga kahon ng karton at mga bote, na isang napakalaking basura Pera. Bilang karagdagan, naglalaman ang mga ito ng maraming preservatives at dyes, kaya naman nakakasama ito sa kalusugan. Magiging kapaki-pakinabang at mas mura ang magluto ng mga compotes at mga inuming prutas sa iyong sarili.

Dapat itong isaalang-alang na para sa almusal kailangan mong kumain ng mga pagkaing madaling natutunaw, halimbawa, sinigang. Ang pinakamataas na calorie na pagkain ay tanghalian. Ang hapunan ay dapat nasa pagitan ng almusal at tanghalian sa mga tuntunin ng nilalaman ng calorie. Maipapayo na kumain ng mas madalas, ngunit sa maliliit na bahagi. Samakatuwid, ang menu ay may kasamang meryenda - pangalawang almusal at hapunan.

Ang pagkain ng masarap at malusog ay hindi nangangahulugan na ito ay mahal! Kumain ng malusog at maging masaya!

(Mga Bisita 85,819 beses, 55 pagbisita ngayon)

Mga katulad na artikulo: