التفاح المخبوز في الميكروويف. خبز التفاح في الميكروويف - حلوى صحية ولذيذة

الحلوى اللذيذة لا تحدث فقط في المطعم. من المنتجات المتاحة، يمكنك تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية بنفسك بحيث يلعق الجميع أصابعهم ببساطة. كل ما تحتاجه هو التفاح والسكر. لا، لن نصنع المربى أو المهروس أو المربى، على الرغم من أن هذه المستحضرات الحلوة يمكن أن تكون أيضًا بمثابة حلوى. سوف ينتظرون حتى العام القادمفي هذه الأثناء، دعونا نطبخ التفاح المخبوز بالسكر في الميكروويف. بالمناسبة، يمكن استبدال فرن الميكروويف بفرن عادي أو حتى طباخ متعدد (في حالة عدم استخدام ميكروويف في المنزل أو عدم وجوده على الإطلاق). سيزيد وقت الخبز بالطبع، لكن النتيجة ستكون هي نفسها تقريبًا: سيظهر التفاح الناعم والعصير في حشوة هلامية حلوة على طبقك.

مكونات

• التفاح الحلو والحامض الطازج – 2 قطعة. (الكمية تعتمد على الكمية المطلوبة)
• السكر - 2 ملعقة صغيرة ممتلئة

تحضير

1. اغسل التفاح جيدًا، ليست هناك حاجة لإزالة القشر، فهو سيكون بمثابة وعاء لب التفاح المخبوز. الفواكه الحلوة لا تتفكك بقدر تلك الحامضة. سوف تصبح التفاحة الحلوة الناضجة جيدًا طرية عند خبزها. لكن اللون الأخضر قليلاً سوف يجف ببساطة. لذلك ، لكي تصبح الحلوى لذيذة ورائعة كمية كبيرةاللب، لا تزال تختار الفواكه الحامضة.

ضعهم على طبق ذو جوانب صغيرة. باستخدام سكين، اقطعي الجزء العلوي، مع عمل فجوة صغيرة.

2. املأها بالسكر.

يعتبر التفاح المخبوز من أشهى الحلويات الصحية التي يمكن تحضيرها حتى في داخلها فرن المايكرويف. وفقًا للعديد من خبراء التغذية، تحتوي الأطعمة الشهية المقدمة على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية، كما أنها آمنة تمامًا للجهاز الهضمي، حيث تتم معالجة المنتج حرارياً.

تعتبر الحلوى المصنوعة من الفواكه المخبوزة مثالية كحلوى للأمهات المرضعات، ولن تكون ضارة على الإطلاق للأطفال. ومع ذلك، لكي يجلب الطبق المقدم أقصى فائدة، من الضروري تحضير التفاح المخبوز بشكل صحيح في الميكروويف.

القواعد العامة للخبز في الميكروويف

ومع ذلك، قبل إجراء هذا العلاج في الميكروويف، تحتاج إلى التعرف على القواعد العامة. على الرغم من أن التفاح المخبوز عبارة عن حلوى بسيطة جدًا، إلا أنه يتطلب تحضيرًا أوليًا جديًا للغاية واهتمام الطاهي أثناء الخبز. ل قواعد عامةتشمل الاستعدادات لهذه الحلوى ما يلي:

• لا تقشر

ليست هناك حاجة لإزالة القشرة من الفاكهة، لأنها بمثابة طبقة طبيعية للحلوى. وبدونها ستفقد الثمرة شكلها وتتحول إلى هريسة.

• استخدم التفاح محلي الصنع

ويرجع ذلك إلى أن قشر هذا النوع من الفاكهة لا يكون مغطى بطبقة شمعية ضارة بعملية الهضم لدى الإنسان حفاظاً على سلامة الثمرة. ومع ذلك، إذا لم تتاح لك الفرصة لإعداد حلوى من الفواكه الطبيعية ولم يتوفر سوى منتج تم شراؤه من المتجر، فلا تقلق. قبل خبز التفاح في الميكروويف مباشرة، لإزالة الطبقة الشمعية، مرريه جيدًا باستخدام إسفنجة صلبة أو فرشاة.

• اختر الوقت المناسب للخبز في الميكروويف

من المهم أن تتذكر أن وقت طهي الحلوى يعتمد على نوع الفاكهة. لذلك، على سبيل المثال، في فصل الشتاء، يجب خبز التفاح الأكثر صلابة لمدة 5 إلى 7 دقائق، وسوف يستغرق طهي ثمار الصيف الناعمة ما يصل إلى 3 دقائق.

• بيرس القشرة

ينصح الطهاة المحترفون قبل تحضير الحلوى بثقب قشر التفاح في عدة أماكن باستخدام عيدان الأسنان أو طرف السكين. سيساعد ذلك على تجنب تشقق الفاكهة أثناء الطهي وخبز الفاكهة بالتساوي.

اخبز الفاكهة مع السكر والقرفة

واحدة من أسهل وأشهر حلويات الفاكهة المخبوزة هي التفاح مع سكر القرفة. هذه الوصفة أساسية. إن مدى تعلم الطاهي كيفية تحضير الحلوى باستخدام هذا المبدأ هو الذي يحدد ما إذا كان سيكون قادرًا على تحضير إصدارات أكثر تعقيدًا من الحلوى.

لخبز تفاحة بالسكر والقرفة سنحتاج إلى:

• تفاحات متوسطة الحجم – 3 – 4 ثمرات
• سكر - 0.5 ملعقة صغيرة. لكل فاكهة
• الماء - 2 - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• القرفة - حسب الرغبة

وصفة طبخ التفاح المخبوز في الميكروويف مع السكر والقرفة هي كما يلي:

1. اشطف التفاح جيدًا تحت الماء الجاري. قطع الجزء العلوي
2. باستخدام أداة خاصة أو سكين، نظفي قلب كل فاكهة واصنعي فجوات صغيرة
3. صب السكر في الثقوب المصنوعة. أعلى التفاح مع القرفة
4. ضع الفاكهة في وعاء عميق آمن للميكروويف. املأ الحاوية بالكمية الموصى بها من الماء
5. ضع التفاح في الميكروويف بأقصى طاقة. يتم تحديد وقت الطهي بشكل فردي، اعتمادا على نوع الفاكهة
6. بعد مرور وقت الطهي الموصى به، احتفظ بالفاكهة في الميكروويف لمدة دقيقة أخرى للسماح للفاكهة بالطهي. بعد ذلك، يمكن إخراج الحلوى النهائية من الميكروويف وتقديمها.

كيفية تحضير الأطعمة التكميلية للطفل؟

أفضل غذاء للطفل هو حليب الأم. ومع ذلك، بمجرد وصول الطفل إلى 7 - عمره شهر واحدتواجه كل أم الحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية التي تعتمد على مهروس الخضار والفواكه في النظام الغذائي العام لطفلها.

يدعي العديد من أطباء الأطفال ذلك الخيار الأفضلسيكون الحل لهذه المشكلة هو طبق يعتمد على التفاح المخبوز. هذا النوعسوف تساعد الأطعمة التكميلية على تكيف الطفل بلطف مع الأطعمة الجديدة دون التحميل الزائد الجهاز الهضميطفل.

لتحضير التفاح المخبوز في الميكروويف للأطفال نحتاج إلى:

• تفاحة طازجة - فاكهة واحدة (يوصى بتناول ثمار طرية وناضجة)
• زبدة - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الماء - 1 ملعقة كبيرة. ل.

كيفية خبز تفاحة في الميكروويف لطفل؟ كل شيء بسيط للغاية:

1. اشطف الفاكهة جيدًا تحت الماء الجاري. قطع الجزء العلوي من الفاكهة
2. اصنعي قطعاً أسطوانياً في التفاحة. اختر الوسط
3. أضف الزبدة إلى القمع الذي قمت بإنشائه.
4. ضعي الفاكهة في وعاء خاص للطهي في الميكروويف وأضيفي الماء وغطيها بغطاء. اخبزي التفاحة في الميكروويف على درجة حرارة قصوى لمدة 5 دقائق.
5. بعد مرور الوقت الموصى به، قم بإزالة الحلوى النهائية من الميكروويف. قشر التفاح واهرسه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا. إذا رغبت في ذلك، يمكن تحلية المهروس للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 12 شهرًا قليلاً بـ 0.5 ملعقة صغيرة. السكر المحبب

وصفة للفواكه اللذيذة والمرضية مع الجبن

يعتبر التفاح المخبوز مع الجبن من أكثر الأطباق المفضلة لمحبي الحلويات الطبيعية. هذا الطبق ليس لذيذًا جدًا فحسب ، بل يحتوي أيضًا على نسبة عالية قيمة الطاقةمما يسمح لك بالشبع طوال اليوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن تحضير هذه الحلوى سهل للغاية!

لتحضير التفاح المحشو بالجبنة المنزلية ستحتاجين إلى:

• تفاح - 3 ثمار كبيرة من أصناف الشتاء
• جبنة قريش قليلة الدسم - 150 جم
• الفواكه المجففة (الزبيب والمشمش المجفف) - حوالي 30 جم
• قصب السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.

قم بطهي التفاح مع الجبن في الميكروويف بالتسلسل التالي:

1. نغسل الفاكهة تحت الماء الجاري. قطع الجزء العلوي
2. نحن نجهز المساحة للحشوة. للقيام بذلك، قم بإزالة اللب بالكامل من الفاكهة باستخدام ملعقة.
3. نقوم بإعداد الفواكه المجففة. للقيام بذلك، صب الماء المغلي على المشمش المجفف والزبيب ويترك لمدة نصف ساعة. بعد مرور الوقت الموصى به، صفي السائل وأعد ملء الفواكه المجففة الماء الساخن. اتركيه لمدة 3 – 4 دقائق.
4. تحضير الجبن المنزلية. للقيام بذلك، أضف الزبيب والمشمش المجفف المفروم مسبقا إلى منتج الجبن. تخلط جيدا حتى يتم الحصول على اتساق متجانس. حشو الفاكهة بكتلة الخثارة المحضرة
5. ضعي الفواكه المحشوة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، ثم املئي ثلثها بالماء ثم ضعيها في الميكروويف. اخبز الفاكهة بأقصى طاقة

يعتمد الوقت المستغرق لتحضير الحلوى على قوام الجبن الذي تريده. إذا كنت بحاجة إلى حشوة ناعمة جدًا، فاخبزي الفاكهة لمدة 10 دقائق تقريبًا، وإذا كنت بحاجة إلى الحفاظ على الكثافة الطبيعية للتفاحة وتحميص الجبن قليلًا، لمدة تصل إلى 6 دقائق.

تحضير الحلوى بالعسل في الميكروويف

ومن الحلويات اللذيذة والصحية أيضًا التفاح المخبوز بالعسل. لا يمكن للحلوى المقدمة أن ترضي الشعور بالجوع فحسب، بل تشبع الجسم أيضًا بكل شيء الفيتامينات الأساسيةوالمعادن. وفقا لكثير من المعالجين. الاستخدام المتكررهذه الحلوى في فترة الشتاءسوف يساعد على تعزيز الجهاز المناعيوتقليل خطر الإصابة بالأنفلونزا بشكل كبير أثناء الأوبئة.

لطهي التفاح في الميكروويف مع العسل ستحتاج:

• تفاح - 4 فواكه، من أي نوع
• العسل الداكن - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• المكسرات ( عين الجملواللوز) - 40 جرام.
• التوت البري - 3 ملاعق كبيرة. ل.

كيف لطهي التفاح المخبوز في العسل؟ الوصفة بسيطة جدا:

1. اغسل التفاح تحت الماء الجاري. قطع الجزء العلوي
2. إزالة اللب تماما من الفاكهة. تشكيل كوب صالح للأكل ذو جدران سميكة
3. تحضير المكسرات. للقيام بذلك، تقلى الحبات في مقلاة ساخنة لمدة 1-2 دقيقة. طحن المكسرات النهائية. لهذه الأغراض، يمكنك استخدام شوبك أو معالج الطعام.
4. دعونا نجهز الحشوة. الجمع بين المكسرات مع العسل. أضف التوت البري. مزيج بلطف لدمج جميع المكونات. من المهم التأكد من عدم سحق التوت
5. املأ الفاكهة المخبوزة بالحشوة المجهزة وضعها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف مملوء بنسبة 1/3 من الماء. تحضير الحلوى بأقصى طاقة. نختار وقت الخبز حسب الصنف

التفاح المخبوزفي الميكروويف - حلوى طبيعية سيحبها بلا شك كل من البالغين والأطفال. مع القليل من الجهد والوقت، يمكن لأي شخص إعداد هذه الحلوى البسيطة والصحي. بالعافية!

سيمنحك خبز التفاح في الميكروويف الفرصة لإرضاء عائلتك بحلوى لذيذة وصحية، بسيطة جدًا ولا تتطلب عمالة كثيفة. إذا كان الخريف مثمرًا وكان لديك الكثير من التفاح، فقم بخبز التفاح في الميكروويف - طريقة عظيمةابحث عن استخدام لهم، وفي نفس الوقت يفيد جسمك. وإذا كنت أيضًا من محبي التفاح، فبعد قضاء القليل من الوقت، ستستمتع كثيرًا بالطبق المُجهز، وربما في المستقبل، سيصبح التفاح المخبوز في الميكروويف هو الحلوى المفضلة لديك أو الوصفة العائلية المميزة.

كيفية خبز التفاح في الميكروويف؟

من السهل تحضير التفاح المخبوز في الميكروويف، ما عليك سوى اختيار الوصفة: اختر الحشوة والصلصة حسب الرغبة. يمكن أن تكون الحشوة عبارة عن الجوز والجبن وأي توت أو زبيب أو قرع أو حتى الحبوب. يمكنك استخدام الفانيليا والحليب والعسل كصلصة أو تناول المربى المفضل لديك أو ببساطة صب الشوكولاتة الساخنة فوقها.

كم من الوقت يستغرق خبز التفاح في الميكروويف؟

يعتمد وقت خبز التفاح على قوة الميكروويف وحجم الفاكهة وتنوعها. سوف يستغرق خبز التفاح الأكبر حجمًا والأكثر صلابة وقتًا أطول قليلاً. يجب عليك إخراج الطبق من الميكروويف قليلاً قبل طهيه. بهذه الطريقة سوف تتركها تستقر وتتجنب ارتفاع درجة الحرارة.

التفاح المخبوز في الميكروويف لديه واحد أسرار صغيرة: يجب أن يتم ثقبها - فلن تتشقق وستبدو الحلوى الخاصة بك جميلة وشهية.

التفاح في الميكروويف مع العسل

مكونات:

• تفاحة - 1 قطعة؛
• العسل - كمية تعسفية.

تحضير

اغسل التفاح جيدًا، واقطع الجزء العلوي بسكين حاد، ثم قم بإزالة اللب والبذور بعناية باستخدام ملعقة. تأكد من بقاء الجزء السفلي من التفاحة، وإلا فلن يكون هناك مكان لوضع الحشوة. اثقب القشرة بالشوكة في عدة أماكن. ضعي التفاح المحضر في طبق آمن للميكروويف واسكبي بضع ملاعق صغيرة من الماء في قاع الطبق. املأ منتصف كل تفاحة بالعسل. سوف تحتاج إلى ما يزيد قليلا عن 1 ملعقة كبيرة من العسل. ملاعق لتفاحة واحدة. قم بتغطية القالب بغطاء وضعه في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق بأقصى طاقة. يجب أن تكون التفاحة طرية، لكن تذكر ألا تسخنها أكثر من اللازم.

التفاح مع الجبن في الميكروويف

إذا كنت تحب الجبن القريش، فيمكنك تحضير التفاح المخبوز بحشوة أكثر تعقيدًا. يعتبر التفاح مع الجبن المطبوخ في الميكروويف مفيدًا جدًا لكل من البالغين والأطفال.

مكونات:

• التفاح – 2 قطعة؛
• الجبن - 100 غرام؛
• السكر المحبب- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• بيضة - 1 قطعة؛
• الزبيب – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• قرفة - 1/2 ملعقة صغيرة.

تحضير

اغسلي التفاح وحضريه جيداً حسب الوصفة أعلاه "التفاح في الميكروويف مع العسل". للحشوة، يُطحن أو يفرم 100 جرام. الجبن القريش يضاف السكر والبيض والقرفة حسب الوصفة. امزج جميع المنتجات جيدًا. اغسل الزبيب (يفضل بدون بذور) وجففه على منديل وأضفه كتلة اللبن الرائب. تخلط مرة أخرى وتملأ وسط التفاح بالحشوة الناتجة. قم بطهي التفاح المخبوز مع الجبن في الميكروويف لمدة 3-4 دقائق بأقصى طاقة. نحدد الاستعداد بنفس الطريقة كما في الوصفة السابقة.

قبل التقديم، يمكن تغطية التفاح المخبوز في الميكروويف بالصلصة المفضلة لديك أو رشه بالمكسرات المبشورة. يمكنك تقديم الحلوى لكل من الغداء والعشاء. بهذا سوف ترضي نفسك وعائلتك بطبق لذيذ.

الآن يمكنك أن ترى بنفسك أن التفاح المخبوز في الميكروويف سهل وسريع التحضير - ويمكن أن تكون الوصفة أي شيء. كل هذا يتوقف على أذواق أسرتك وخيالك.

هناك طلب كبير على التفاح في الطبخ، وخاصة في الحلويات والسلطات. لكن جودتها الرئيسية هي خصائصها الغذائية والعلاجية والوقائية، والتي تظهر بشكل خاص عند خبزها. تستخدم هذه الطريقة لطهي التفاح بشكل أساسي باستخدام الفرن. ومع ذلك، مع اختراع فرن الميكروويف، أصبح الخبز أسهل وأسرع. التفاح في الميكروويف لذيذ ولطيف وخفيف ومغذي جدًا للجسم.

تعتبر الأطباق التي يتم فيها معالجة التفاح بالحرارة نموذجية من المطبخ السلافي. الطريقة الأسرع والأسهل لمعالجة التفاح هي استخدام فرن الميكروويف. التفاح المخبوز في الميكروويف، التفاح مع الجبن في الميكروويف، التفاح مع العسل في الميكروويف، التفاح مع القرفة في الميكروويف، شارلوت مع التفاح في الميكروويف - هذه ليست قائمة كاملة من الأطباق الممكنة من هذه الفاكهة باستخدام المطبخ الحديث الأجهزة.

تتجلى فوائد هذا المنتج في حقيقة أن الأطباء يوصون بالأم المرضعة بالتفاح المخبوز في الميكروويف. مادة مفيدةهذا المنتج سهل الهضم الجسد الأنثويوتنتقل بالكامل مع الحليب إلى الطفل. الطفل الذي اعتاد على الفاكهة بهذه الطريقة سوف يستمتع في النهاية بتناول التفاح المخبوز مع الجبن. في الميكروويف مفيد ل جسم الطفليتم تحضير الوجبة بسرعة كبيرة.

التفاح في الميكروويف، وصفاته واضحة جدًا ويمكن الوصول إليها. قم بتحضير التفاح المخبوز في الميكروويف في كثير من الأحيان، خاصة للأطفال، ابحث عن الوصفات على الموقع الإلكتروني، فهناك الكثير منها. اختر ما يناسبك، قيمه أيضًا مظهرالتفاح في الميكروويف. صورة هذه الحلوى ملونة للغاية. لذلك، قبل تحضير هذا الطبق، اعرضي صورته لأطفالك. لن يكونوا قادرين على رفض التفاح في الميكروويف، وصفات مع الصور التي وجدتها خصيصا لهم.

دعونا نكشف أيضًا عن سر صغير لأولئك الذين هم في عجلة من أمرهم دائمًا وليس لديهم وقت لدراسة الوصفات. لخبز التفاح في الميكروويف، في بعض الأحيان لا تحتاجين إلى استخدام الوصفة. ما عليك سوى وضع التفاح في الفرن وتشغيله وفي غضون دقائق قليلة يصبح التفاح المخبوز البسيط جاهزًا. وتشتمل الوصفات المختلفة على استخدام التوابل والمنتجات الإضافية وهي ضرورية لتزيين هذا الطبق وإضفاء نكهات مثيرة للاهتمام عليه، وما إلى ذلك. الخيار لك.

ودع نصائحنا حول كيفية خبز التفاح في الميكروويف تساعدك:

لخبز التفاح في الميكروويف، يجب أن يكون التفاح صلبًا، ويفضل أن يكون أخضر اللون، ذو قشرة قوية ولحمًا حامضًا. أصناف مثل Ranet و Antonovka و Semerenko وما إلى ذلك مناسبة ؛

خلال موسم الفاكهة، أي. في الصيف والخريف يفضل استخدام التفاح المنزلي.

سيستغرق خبز تفاحة متوسطة الحجم في الميكروويف حوالي 6 إلى 7 دقائق؛

في الميكروويف، يتم تسخين كل تفاحة بشكل غير متساو: يصبح اللب أسرع، ويستغرق الجلد السميك وقتًا أطول. يؤدي هذا إلى تشققه وقد ينهار المنتج النهائي. قبل وضع التفاح في الفرن، قومي بثقب الجلد باستخدام عود أسنان؛

في الميكروويف تحتاج إلى استخدام أطباق زجاجية أو بلاستيكية خاصة مع غطاء؛

يتم تحديد وقت خبز التفاح في فرنك بشكل تجريبي. ويعتمد ذلك على عوامل كثيرة، حيث يلعب حجم التفاح وتنوعه، وقوة الفرن، ونوع الحشوة دورًا؛

عند التفاح خاصية رائعةإنها تتناسب بشكل جيد مع عدد كبير من المنتجات الأخرى التي يمكن استخدامها للحشو عند خبزها. هذه هي العسل والسكر والتوت والفواكه المجففة والمكسرات والتوابل والتوابل المختلفة. جميع أنواع مجموعات هذه المنتجات جيدة أيضًا.

التفاح مع العسل المخبوز في الميكروويف حسب هذه الوصفة لذيذ وصحي. هذه الحلوى الرائعة ستكون وجبة خفيفة رائعة بعد الظهر. أقترح استكمال العسل بالفواكه المجففة والمكسرات. سوف تحصل على طعم أكثر إثارة للاهتمام. جربها!

مكونات

لتحضير التفاح مع العسل في الميكروويف ستحتاجين إلى:

التفاح الصلب (لدي مجموعة متنوعة من Simirenko) - 3 قطع؛

المشمش المجفف - 3-4 قطع؛*

البرقوق المجفف - 3-4 قطع؛*

الجوز - 20 جم؛

العسل - 1 ملعقة كبيرة. ل.

سكر بودرة للتقديم (اختياري).

*يمكنك تناول الفواكه المجففة حسب الرغبة.

خطوات الطبخ

اغسل التفاح وأزل اللب بعناية بسكين.

يغسل المشمش المجفف والخوخ ويقطعان إلى قطع صغيرة. قطع المكسرات. إذا كانت الفواكه المجففة جافة جدًا، يمكنك أولاً صب الماء المغلي عليها لمدة 5 دقائق. مزيج المكسرات والخوخ والمشمش المجفف والعسل. املأ التفاح بهذا الخليط. ضع التفاح في وعاء آمن للميكروويف.

اخبز التفاح مع العسل لمدة 4-5 دقائق في ميكروويف بقوة 800 واط.

لذيذ و حلوى صحيةبارد، رش سكر ناعمويخدم. يعتبر التفاح مع العسل المطبوخ في الميكروويف طبقًا رائعًا لجميع أفراد الأسرة.

بالعافية!