البابونج: قواعد التجميع والتجفيف في المنزل.

البابونج الصيدلاني

ماتريكاريا البابونج
الصنف:عائلة أستر (Asteraceae)
اسماء اخرى:العشب الأم، مورجون، النبات الأم، النبات الأم، العشب رودي، سوسونكا
إنجليزي:البابونج، البابونج الألماني، البابونج، البابونج البري

وصف

- سنوي نبات عشبيذو ساق منتصب ملتوي بقوة يصل ارتفاعه إلى 35 سم، والجذر وتدي، رفيع، متفرع، بني فاتح. الأوراق بديلة، لاطئة، مقسمة بشكل مضاعف إلى فصوص ضيقة. يتم جمع الزهور في سلال ذات وعاء مخروطي مجوف. أزهار البابونج الهامشية بيضاء اللون وأنثوية. الزهور الوسطى صفراء، أنبوبية، ثنائية الجنس. الثمرة عبارة عن آخين مستطيل الشكل به 3 أضلاع، طولها 0.8-1 ملم وعرضها 0.25 ملم.

الانتشار

أنها تنمو في الحقول والحدائق، بالقرب من المنازل في جميع مناطق الجزء الأوروبي من روسيا، في سيسكوكاسيا، داغستان، في جنوب غرب سيبيريا، في شرق سيبيريا، آسيا الوسطىوفي الشرق الأقصى شمال ألتاي.

الجمع والتحضير

تستخدم سلال زهور البابونج بدون عنيقات للأغراض الطبية. يتم جمعها في مرحلة الإزهار الكامل - في يونيو ويوليو، عندما تكون زهور القصب البيضاء أفقية؛ تجفف في الظل أو في مجففات عند درجة حرارة 35-40 درجة مئوية.

التركيب الكيميائي للبابونج

تحتوي سلال الزهور الجافة على الزيوت العطرية والأبين والأبيجينين والفيتوستيرول والعفص والمواد المخاطية والمرارة والفيتامينات وما إلى ذلك.
تم العثور على الزيوت العطرية (0.1-0.8٪) في سلال الزهور، والتي تشمل كامازولين، كادينين؛ الفلافونويدات، النيكوتين والأسكوربيك، الكابريليك، الأنثيميس، الإيزوفاليريك، حمض الصفصافالكومارين والكولين والفيتوستيرول والكاروتين والمرارة والمخاط والصمغ والسكر والمواد البروتينية بالإضافة إلى جليكوسيد مضاد للتشنج ومهدئ. العضلات الملساءومسكن للآلام تشنجات معوية، جليكوسيد معرق، أبيجينين، أبيين، هيرنيارين، ماتريكسين.

الخصائص الدوائية للبابونج

البابونجله خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات، ويزيد من إفراز الجهاز الهضمي، ويزيد من إفراز الصفراء، ويحفز الشهية. له تأثير ضعيف يشبه الأتروبين، ويريح العضلات الملساء، ويزيل تشنجات أعضاء البطن.

استخدام البابونج في الطب

البابونج- من أكثر النباتات استهلاكاً في الطب الشعبيالدول الأوروبية. تستخدم سلال البابونج - Flores Chamomillae - كمواد خام.

يتم استخدام الحقن و decoctions من سلال زهرة البابونج وزيتها الأساسي.
يحتوي تسريب سلال زهرة البابونج على تأثير مضاد للالتهابات ، مرقئ ، مطهر ، قابض ضعيف ، مسكن ، مهدئ ، مضاد للاختلاج ، معرق ، مفرز الصفراء.
يستعمل البابونج منقوعاً عن طريق الفم كمضاد للتشنج لأمراض الجهاز الهضمي، وللتشنجات. التهاب القولون المزمنيرافقه التخمر في الأمعاء، والتهاب المعدة، لتحفيز إفراز الصفراء. يستخدم خارجياً لشطف الفم والحلق لعلاج التهاب الحلق والتهاب الحنجرة وما إلى ذلك. ويستخدم منقوع البابونج لنزلات البرد. ألم حادفي البطن، تشنجات، احمرار، الخ.

زيت البابونج الأساسي له تأثير مطهر ومعرق، ويقلل من تكوين الغازات، ويخفف الألم، ويضعف العمليات الالتهابية، يعمل على تطبيع وظيفة الجهاز الهضمي الضعيفة، وله تأثير محفز على الجهاز العصبي المركزي: فهو يقوي ويسرع التنفس، ويزيد من عدد انقباضات القلب، ويوسع الأوعية الدموية في الدماغ. جرعات كبيرة زيت اساسيسبب صداعوالضعف العام.

أدوية البابونج

تسريب زهور البابونج: نقع 1 كوب ماء مغلي 2 ملعقة صغيرة. الزهور، إجازة لمدة 4 ساعات، سلالة. اشرب ربع كوب دافئًا مثل الشاي مرتين يوميًا لعلاج التهاب المعدة والتهاب الأمعاء والتهاب القولون. لعلاج انتفاخ البطن، اشرب ربع كوب على مدار اليوم.

مغلي زهرة البابونج: يستخدم البابونج لغسل الشعر من القشرة ومنح الشعر اللون الذهبي. للقيام بذلك، الشراب 1.5 لتر من الماء المغلي 4 ملاعق كبيرة. ل. الزهور المجففة، تسخن على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، تصفى. اشطفي شعرك بهذا المغلي بعد غسله.
للتلوين شعر رماديفي نغمة خفيفة، يتم تخمير جزء واحد من أزهار البابونج مع 3 أجزاء من الماء المغلي، مملوءة في الترمس لمدة 3 ساعات، للحصول على تلوين أكثر كثافة، يتم تغطية الشعر المبلل بمنقوع البابونج بوشاح لمدة 30 دقيقة إلى 1. ساعة، وبعد ذلك يتم تجفيف الشعر.
مغلي البابونج، الذي يُشرب على معدة فارغة، ينظف البشرة (نفس التأثير له الشاي المصنوع من زهور الثالوث الحقلية، واليارو المجفف، وأوراق الشجر). جوزومخاليط من أوراق التوت و lingonberry). يصبح الجلد تحت تأثير مغلي البابونج ناعمًا ومخمليًا بشكل خاص.

غالبًا ما يستخدم البابونج مع نباتات أخرى ومواد فردية.
لالتهاب محيط المستقيم، والتهاب القولون، والتهاب البواسير، والحقن الشرجية مستحلب التطهير (1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، مغلي البابونج 6.0:200.0-100.0 لكل حقنة شرجية).
على عكس الحقن للاستخدام الخارجي، فإن الحقن ل الاستخدام الداخلييبث لمدة 4 ساعات.

مستخلص البابونج له تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للحساسية وتليين ومسكن وترطيب وتجديد ومهدئ وشفاء الجروح على الجلد. إن فعالية مستخلصات البابونج في الحماية من الضوء معروفة

موانع

عند تناول جرعات عالية، قد يحدث اكتئاب مركزي. الجهاز العصبيوانخفاض قوة العضلات.

استخدم في المزرعة

في الصناعات الغذائيةيستخدم زيت البابونج الأساسي لإضفاء النكهة على المشروبات الكحولية والنبيذ (على سبيل المثال، الشيري) والصبغات.
بسبب الرائحة النفاذة الناتجة عن وجود الزيت العطري فيه، تكاد لا تأكل الماشية عشبة البابونج في المراعي، على الرغم من عدم التخلص منها من القش بواسطة الحيوانات. في شكله المجفف، لا يفسد البابونج طعم الحليب، ولكن عند تناوله على الكرمة، فإنه يعطي الحليب مذاقًا كريهًا.
يعتقد النحالون أن هذا النبات ضار بالنحل.
يمكن للزهور صبغ الصوف باللون الأصفر
الفئران لا تحب رائحة البابونج الجاف.

البابونج العادي الذي ينمو في الساحات غير مناسب للأغراض الطبية. أنت بحاجة إلى البابونج الصيدلاني، ويمكنك العثور عليه في أي مكان: بالقرب من بركة أو نهر أو طريق أو في حقل أو غابة. هذا لا يحدث في كثير من الأحيان.

يختلف البابونج الدوائي عن البابونج العادي مظهروالرائحة. يصل ارتفاعه إلى 20-40 سم وينضح برائحة قوية. على الرغم من أنها تزهر البابونج الطبييبدأ في شهر مايو، ولا يكتسب خصائص علاجية إلا في بداية شهر يونيو. المزهرة تنتهي عادة في سبتمبر.

كيفية جمع البابونج

لا ينصح بجمع البابونج بالقرب من الطرق وخطوط السكك الحديدية ومدافن النفايات وما إلى ذلك. الزهور تمتص الروائح والمواد السامة بشكل مثالي.

يجب عليك الذهاب لجمع البابونج في الصباح الباكر في الطقس الجاف. في الصباح يتم تنشيط عمليات التمثيل الضوئي داخل النباتات وإنتاجها كمية كبيرة مواد مفيدة.

اختر بعناية دون الإضرار بالجذور. بهذه الطريقة سوف تنقذ النبات وسوف يزدهر العام القادم. اختر البابونج العصير والصحي، فهو يحتوي على عناصر غذائية أكثر بكثير من تلك التي تتلاشى.

كيفية تجفيف البابونج

قبل تجفيف البابونج، تحتاج إلى فرزها. افصل الزهور عن السيقان والأوراق وأزل العينات منخفضة الجودة وبقايا التربة والنباتات الأخرى.

يعتمد على نوعية التجفيف الخصائص الطبيةجمعت البابونج، لذلك عليك أن تختار المكان بعناية. لا يمكنك تجفيف الزهور في الشمس. عند تعرضها للضوء والحرارة، فإنها تبدأ في التدهور.

اختر مكانًا مظلمًا وجافًا. تعتبر العلية أو الخزانة أو المساحة خلف الأريكة مثالية. ضع الزهور على الورق وقلبها عدة مرات في اليوم.

هناك طريقة أخرى لتجفيف البابونج وهي تعليق الزهور المقطوفة رأسًا على عقب مع السيقان. اربطها في عناقيد وضعها على مسافة 20-30 سم عن بعضها البعض. يجب الحرص على عدم الحصول عليه على النباتات. أشعة الشمس.

إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح، فلن تغير الزهور لونها أو رائحتها نتيجة التجفيف. سوف ينخفض ​​​​حجمها ووزنها بنسبة 70-75٪ فقط.

قم بفرز النباتات مرة أخرى وحزمها في صناديق من الورق المقوى أو أكياس قطنية. يمكنك استخدام البرطمانات الزجاجية، لكن بدلًا من الغطاء، قم بتغطيتها بقطعة قماش ولفها بالخيط. لكن من الأفضل عدم تخزين الزهور في حاويات معدنية. يحتاج البابونج إلى "التنفس"، وإلا فإن مغليه سوف يكتسب طعمًا مريرًا غير سار.

يمكن للبابونج الطبي، المجفف على شكل عناقيد، أن يعلق على الحائط لمدة تصل إلى سنة ونصف، مع الحفاظ على خصائصه.

البابونج له خصائص فريدة من نوعها خصائص الشفاء. يمكن أن يخفف الالتهاب ويطهر ويشفي الجروح ويخفف التشنجات. يستخدم البابونج على نطاق واسع في الطب التقليدي والشعبي. للحفظ الحد الأقصى للمبلغالمواد المفيدة، تحتاج إلى جمع المواد الخام بشكل صحيح وتجفيفها. سنتحدث عن كل تعقيدات هذه العملية في هذه المقالة.

غالبًا ما يتم الخلط بين البابونج والبابونج العادي زهرة بريةويسمى أيضًا البابونج الشائع. يختلف البابونج في بنية برعمه. إذا تم قطع الزهرة إلى نصفين، فسيكون بها تجويف بالداخل. أيضًا البابونج الصيدلانييمكن التعرف عليها من خلال بتلاتها البيضاء القصيرة وقلبها المحدب. أوراق النبات متينة للغاية، والرائحة لها لون عسل واضح.

سيخبرك German Mashkov في مقطع الفيديو الخاص به بالتفصيل عن كيفية التمييز بين البابونج العادي والبابونج الصيدلاني

القواعد الأساسية لجمع المواد الخام الطبية:

• نظرًا لأن هذا النبات شائع جدًا، فأنت بحاجة إلى اختيار أماكن صديقة للبيئة لجمعه. وينبغي إيلاء اهتمام خاص لتجنب مناطق تخزين النفايات وجوانب الطرق ومسارات السكك الحديدية وغيرها من المناطق الملوثة.
• أفضل وقت لجمع البابونج هو من منتصف يونيو إلى أغسطس.
• يجب جمع النبات في الصباح مباشرة بعد اختفاء الندى. إذا كان الندى ثقيلا جدا، فمن الأفضل تأجيل التجميع.
• يجب أن يكون الطقس أثناء التجميع جافًا ومشمسًا.
• يتم قطع الزهور بمقص حاد أو سكين.
• يتم فصل براعم البابونج عن الجذع بدلاً من قطع النبات بأكمله.
• لا يتبقى من رأس الزهرة ساق لا يزيد طوله عن 3 سنتيمترات.
• إذا كان من الضروري تحضير الكتلة الخضراء، على سبيل المثال، للحمامات والكمادات، فسيتم إجراء القطع على مسافة 30 سم من الأعلى. في الوقت نفسه، تحتاج إلى قطع الفروع من شجيرات مختلفة للسماح للنبات بالتعافي بالكامل.

باتباع جميع قواعد جمع البابونج، يمكنك الاعتماد عليها جودة جيدةالمواد الخام الطبية.

يجب أن يجذب تجفيف نبات مثل البابونج أقصى قدر من انتباهك. تعتمد جودة الدواء الذي يتم الحصول عليه من البابونج على مدى صحة اتباع عملية الجفاف.

بعد جمع الزهور، عليك البدء في تجفيفها في أسرع وقت ممكن.

الرئيسية والأكثر الطريق الصحيحالحفاظ على البابونج الصيدلانية هو التجفيف الطبيعي هواء نقي .

اختيار مكان التجفيف مهم جدا. يجب أن تكون مظلمة وجافة وجيدة التهوية. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف تجفيف النبات في ضوء الشمس المباشر. ضوء ساطعيدمر جميع المواد المفيدة.

يتم وضع الزهور على القماش أو التعريشات. لا ينبغي أن تكون طبقة المواد الخام كبيرة جدًا. إذا تم وضع الزهور بكميات كبيرة، إذن عملية طبيعيةسيؤدي التسخين داخل "الكومة" إلى تعفن المواد الخام.

من المهم أن يتم ترتيب البراعم بشكل فضفاض تمامًا، مما سيسمح بالحفاظ على دوران الهواء الطبيعي.

تحتاج المواد الخام الطبية أيضًا إلى الحماية من الحشرات. وللقيام بذلك، يتم تغطيته بشاش للسماح له "بالتنفس".

يجب تقليب البابونج وتقليبه عدة مرات في اليوم.

يجب أن تكون درجة حرارة الهواء أثناء التجفيف من 25 إلى 35 درجة. إذا تدهورت الظروف الجوية، فيجب نقل حاويات الزهور إلى المنزل وتجفيفها في درجة حرارة الغرفة.

لتجفيف البابونج بالسيقان الكاملة، استخدم طريقة الربط. للقيام بذلك، يتم تشكيل حزم من المواد الخام، والتي يتم بعد ذلك تعليقها على مسافة ما من بعضها البعض على الحبل، رأسا على عقب. افضل مكانلتجفيف عناقيد البابونج، استخدم غرفة العلية المظلمة.

تجفيف بطريقة طبيعيةيستغرق حوالي 10 - 14 يوما. الزهور المجففة جيدًا، عندما تُفرك بين أصابعك، تتفتت، وتصبح السيقان هشة وتنكسر.

إذا لم يكن هناك وقت لتجفيف المواد الخام الطبية، أو لم يكن هناك مكان مناسب لذلك، فيمكن تجفيف البابونج استخدام المجفف الكهربائي للخضار والفواكه.

يتم وضع العشب أو الزهور على شبكات الجهاز ويبدأ التجفيف عند درجة حرارة 35-40 درجة. إذا لم يكن لدى الوحدة القدرة على تنظيم درجة الحرارة، فلن يعمل خيار التجفيف هذا.

شاهد الفيديو من قناة "عائلة كرامارينكو. الأم العازبة" – البابونج المجفف

كيفية تخزين البابونج الجاف

يجب تخزين المواد الخام الطبية المجففة فيها صناديق من الورق المقوىأو أكياس الكتان. إذا كنت تخطط لاستخدام حاويات زجاجية للتخزين، فأنت بحاجة إلى تذكر شيء واحد - يجب أن يتنفس العشب، لذلك بدلا من غطاء محكم، يجب عليك استخدام ورقة من الرق.

الحد الأقصى لعمر البابونج هو 1.5 سنة.

النباتات الأكثر أمانا هي تلك التي تباع في الصيدليات. لا يمكنك جمع المواد الخام بشكل مستقل إلا في الأماكن البعيدة عن المؤسسات ومناطق التدريب العسكري والطرق السريعة.

بجانب، اعشاب طبيةيجب أن تكون قادرًا على تمييزها عن الأنواع الأخرى.

جمع المواد الخام

المواد الخام الطبيةالبابونج عبارة عن أزهار تحتوي على أكبر عددالمواد النشطة بيولوجيا مقارنة بأجزاء أخرى من النبات. لتمييز البابونج عن النباتات المماثلة، تحتاج إلى قطع الوعاء بسكين. للحصول على البابونج "الصحيح"، يجب أن يكون مجوفًا وليس صلبًا.

على الرغم من أن البابونج يزهر من مايو إلى سبتمبر، إلا أنه لا ينبغي حصاد المواد الخام في نهاية موسم النمو، لأنها غير صالحة عمليًا للاستخدام في الأغراض الطبية. يحتوي على القليل من الزيت العطري، بالإضافة إلى ذلك، أثناء عملية التجفيف وأثناء التخزين، سوف تتسرب الأوجاع، مما يؤدي إلى تدهور جودة المواد الخام.

من الأفضل جمع "السلال" التي بدأت للتو في الازدهار. في مثل هذه النورات يكون الوعاء نصف كروي، ويتم توجيه أزهار القصب إلى الأعلى أو وضعها أفقيًا. لن تنهار هذه الزهور أثناء التجفيف والتخزين، وسوف تحتفظ بألوانها و ميزات مفيدةفي شكل جاف.

إذا كان للوعاء شكل مخروطي وكانت الزهور الهامشية متدلية، فهذا يعني أن النورات مفرطة النضج وغير صالحة للاستخدام للأغراض الطبية.

عادة، يتم تصنيع 2-3 مجموعات من المواد الخام خلال فصل الصيف.

لا ينبغي عليك حصاد البابونج في الطقس الرطب أو في الصباح الباكر عندما لا يزال هناك ندى على العشب. إذا لم يتم فتح النورات بالكامل، فمن الأفضل أن تأتي لهم في اليوم التالي. يوصي الخبراء بجمع البابونج من الساعة 8 صباحًا حتى 5 مساءً.

يجب قطع النورات بعناية من القاعدة ذاتها باستخدام مقص أو أمشاط قطف التوت. من الضروري التأكد من عدم دخول الشوائب الأجنبية (الرمال والأوراق والسيقان وما إلى ذلك) وكذلك الزهور المصابة بالأمراض الفطرية إلى المواد الخام. من الأفضل جمع البابونج في سلال خوص واسعة أو صناديق من الخشب الرقائقي ذات جوانب منخفضة، لأن المواد الخام لا تتجعد في مثل هذه الحاويات.

عند التجميع، لا ينبغي عليك سحب النباتات ذات الجذور أو قطف كل النورات من شجيرة واحدة. لا يمكنك إفراغ المزرعة بأكملها، فمن الضروري ترك بعض الزهور للتكاثر.

تجفيف المواد الخام

مباشرة بعد الفرز، يجب تجفيف المواد الخام جيدا. تعتبر المجففات الخاصة المزودة بمنظم هي الأنسب لهذا الغرض. نظام درجة الحرارة. يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة أثناء هذا العلاج 45 درجة مئوية. يمكنك أيضًا تجفيف المواد الخام في العلية وفي الطقس الجاف - في الهواء الطلق تحت مظلة أو في ظل الأشجار. لا ينبغي أن تسقط أشعة الشمس المباشرة على النورات، لأن هذا يؤدي إلى تدمير الزيت الأساسي.

يتم وضع المواد الخام بالتساوي في طبقة لا يزيد سمكها عن 5 سم على ألواح من الورق المقوى أو إطارات خاصة من النايلون المشدود أو شبكة معدنية. يمكن تجفيف البابونج في غرفة مظلمة ومدفأة. يجب أن تكون جيدة التهوية وخالية من الروائح الأجنبية.

أثناء عملية التجفيف، يجب أن يتم تحريك النورات بعناية من وقت لآخر حتى يخترق الهواء سمك المادة الخام.

البابونج المجفف جيدًا يصعب لمسه وله رائحة قوية ولون أغمق من الزهور الطازجة. سوف تتعفن النورات غير المجففة أثناء التخزين، في حين أن النورات المجففة أكثر من اللازم سوف تتفتت إلى غبار.

تخزين المواد الخام

قم بتخزين البابونج المجفف في مرطبانات زجاجية أو معدنية أو صناديق من الورق المقوى. يجب أن تكون الحاوية نظيفة ومغلقة بإحكام.

توضع الحاويات التي تحتوي على مواد خام جافة في خزائن أو غرف مظلمة وجافة بدون روائح غريبة.

من المهم أن نتذكر أنه مع مرور الوقت يتم فقدان الخصائص المفيدة للمواد النباتية، لذلك من الضروري مراقبة العمر الافتراضي للأعشاب. إذا تم استيفاء جميع الشروط، فإن البابونج لا يفقد صفاته العلاجية لمدة عامين.

في كثير من الحالات، يتم استخدام البابونج كجزء من المجموعات التي تشمل أجزاء مختلفة من النباتات (الزهور، السيقان، الأوراق، الفواكه، البذور، الجذور، اللحاء). يجب معالجة كل مكون من مكونات المجموعة بشكل منفصل. لذلك، يتم سحق الأوراق والزهور واللحاء بسكين، وسحق الجذور، والفواكه والبذور مطحونة بمطحنة القهوة أو مطحنة خاصة. ثم الأجزاء المسحوقة نباتات مختلفةمزج.

خضرة

وصف

كيفية تجفيف البابونج؟هناك عدة طرق لتجفيف زهور البابونج في المنزل. الأسرع و الخيار الأفضلمتصلة بالمجفف الكهربائي الذي سنستخدمه في هذه الوصفة المصورة. في هذا الجهاز الكهربائي يتم ضبط وضع التجفيف المطلوب، مما يسمح لك بعدم القلق على الإطلاق نباتات مفيدةلن يجف أو على العكس من ذلك سوف يجف. يمكنك أيضًا تجفيف البابونج في الفرن، ولكن في هذه الحالة سيتعين عليك مراقبة عملية تجفيف الزهور بعناية. نقطة مهمةتجفيف البابونج هو ذلك لا تجففه أبدًا في ضوء الشمس المباشر. وبهذه الطريقة، سيتم فقدان جميع الخصائص المفيدة لزهور البابونج إلى الأبد، وسيصبح تحضير الزهور المجففة عديم الفائدة تمامًا.

البابونج - قيمة نبات طبي، وهي مشبعة بيولوجيا بالكامل المواد الفعالة. ونتيجة لهذا، تستخدم زهور البابونج على نطاق واسع في الطب الشعبي. يعالج هذا النبات أكثر من مرض، وبشكل عام له تأثير إيجابي على الجسم بأكمله.

مشروبات ممتازة مصنوعة من البابونج الحقن العلاجيةوالنقيع، وكذلك إضافته إلى جميع أنواع شاي الزهور. بفضل صبغات الزهور محلية الصنع، من الممكن شفاء التهاب الحلق بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، نبات البابونج رائع منتج تجميليلذلك يتم استخدامه أيضًا كأقنعة للوجه، حيث يعمل على ترطيب البشرة بشكل مثالي.

لذا، فلنبدأ بالتحضير لتجفيف البابونج في المنزل باستخدام ما يلي وصفة خطوة بخطوةمع الصور.

مكونات

خطوات

الوقت المناسب لجمع البابونج هو في الصباح الباكر، عندما يختفي ندى الصباح تمامًا من النباتات. لإنشاء مستحضر للزهرة، تحتاج إلى تمزيق أزهار البابونج فقط، ويجب ترك سيقان النبات، لأن العديد من الزهور ستظل تنمو عليها.



يجب غسل الزهور المجمعة جيدًا، لكن هذا الإجراء لا يكفي بالنسبة للبابونج، حيث قد تحتوي الإقحوانات على حشرات صغيرة مختلفة ستدمر في النهاية تحضير الزهرة بالكامل لفصل الشتاء. لذلك يجب نقع الزهور في الماء المملح لمدة عشر دقائق. كميات الملح والماء مذكورة في مكونات هذه الوصفة. بعد النقع، يجب شطف البابونج تحت الماء البارد.



ضعي زهور البابونج الرطبة المعالجة على منديل ورقي لمدة عشر دقائق. خلال هذا الوقت، سوف يمتص الورق كل الرطوبة الزائدة من نبات البابونج.



نضع الزهور المجففة بالتساوي على صينية المجفف الكهربائي ونغطيها بغطاء خاص.





بعد فترة نخرج الصينية من المجفف ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تبرد زهور البابونج. ثم ننقلها إلى أي صندوق شاي أو حاوية أخرى محكمة الإغلاق.

تصل مدة صلاحية البابونج المجفف إلى سنتين إذا تم تخزينه في مكان جاف.



البابونج الطبي المجفف جاهز لفصل الشتاء. للاختبار الأولي، يمكنك تحضير وعاء من الشاي منه والاستمتاع بالطعم والرائحة الطبيعية.

لتحقيق لوحة نكهة أكثر ثراءً لمشروب الأزهار، تحتاج إلى تحضيره لمدة ساعتين على الأقل.

استمتع بالشاي الخاص بك!