Gyors ebéd sietve: öt recept. Sietősen

Bármely háziasszony azt mondja, hogy a gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételek receptjeinek ismerete az egyik legkeresettebb hazánkban. Mindennapi élet. Nagyon gyakran előfordulnak olyan esetek, amikor egy váratlan vendég jelenik meg a küszöbön, vagy a munkából hazatérve annyira fáradt, hogy már nincs ereje semmihez, de szeretné megetetni a családját valami ízletes és egészséges étellel. Benézel a hűtőbe, és rájössz, hogy egyszerűen nem tudod elkészíteni ezt vagy azt az ételt, vagy kifut az időből. Biztosak vagyunk benne, hogy weboldalunk ezen része segít megoldást találni a problémára: mit kell felkorbácsolni?

Gyorsételek elkészíthetők bármilyen termékből, amely a hűtőszekrényben található: tojás és sajt, hal és tenger gyümölcsei, tészta, rizs és gabonafélék, zöldségek és gombák. Vannak gyors receptek az első fogásokhoz és ételekhez is húskészítmények, bármilyen nehéz is elhinni. Szendvicsek, szendvicsek és szendvicsek, gyorsételek sörhöz, szószok és fűszerek, gyors vacsorák zöldségekkel, palacsinták, saláták és így tovább. A gyors receptek mindig is keresettek voltak, és néha még népszerűbbek is voltak, mint a modern konyhában elkészíthető legfinomabb finomságok. Sajnos életritmusunk arra kényszerít, hogy a munkaigényes ételek elkészítését a hétvégére hagyjuk és ünnepek. Hétköznap pedig a háziasszonyok hasznosabb recepteket találnak a gyorsételekhez, amelyek elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe.

A weboldalunkon közzétett gyors fotóreceptek segítséget nyújtanak a fiatal háziasszonyoknak és a sok éves tapasztalattal rendelkezőknek egyaránt. Az ízletes gyorsreceptek különösen az édesanyák tetszését elnyerhetik, akiknek gyakran sürgősen főzniük kell a sétából hazatért, vadul éhes gyermeküknek. Úgy gondoljuk, hogy ez sokak számára ismerős, hiszen néha nehéz valami finomat úgy felverni, hogy szeretett gyermeke megkedvelje. Néha még nehezebb a saját házastársa kedvében járni, aki fáradt egy nehéz munkanap után. De hála a tanácsunknak és részletes receptek lépésről-lépésre fotókkal, mindössze fél óra alatt kiadós levesek, aromás gombás vagy húsos zabkása, burgonyás ételek, finom szendvicsek, aranybarna palacsinta és bolyhos palacsinta sokféle töltelékkel, gyors harapnivalók és saláták.

Merüljünk el együtt ebbe a sokszínűségbe, a bonyolult, időigényes ételek elkészítését hagyjuk a hétvégére. Honlapunkon annyi gyorsan elkészíthető receptet talál, hogy örökre elfelejti azt a katasztrófa érzést, amikor enyhén éhes vendégek vagy háztartásbeliek jelennek meg konyhája küszöbén.

04.01.2019

"Minutka" sütik lekvárral a GOST szerint

Hozzávalók: vaj, tejföl, liszt, lekvár

Ha szeretné kényeztetni házi pékáruját, de nincs lehetősége valami grandiózusat főzni, akkor a finom és gyengéd lekváros Minutka sütemények receptje a segítségére lesz.
Hozzávalók:
- 200 g vaj;
- 150 gramm 21% zsírtartalmú tejföl;
- 500 gramm prémium búzaliszt;
- 300 gramm lekvár.

26.08.2018

Lusta khachapuri sajttal egy serpenyőben

Hozzávalók: só, tojás, liszt, sajt, tejföl, kapor, bors, vaj

Feltétlenül kóstolja meg ezeket a nagyon ízletes és könnyen elkészíthető, sajtos lusta khachapurit egy serpenyőben.

Hozzávalók:

- só;
- 2 tojás
- 2 evőkanál. Liszt;
- 200 gramm sajt;
- 200 gramm tejföl;
- egy csokor kapor;
- bors;
- 30 gramm növényi olaj.

16.07.2018

sült krumpli a sütőben

Hozzávalók: burgonya, tojás, só, bors, paprika

Finom sült krumplit süthet a sütőben. Ezt nem nehéz megtenni, és elég gyorsan.

Hozzávalók:

- 7-8 burgonya,
- 2 tojás,
- só,
- csipetnyi őrölt fekete bors,
- 1 tk. őrölt paprika.

12.07.2018

Sült burgonya mikrohullámú sütőben (zsákban)

Hozzávalók: burgonya, só, növényi olaj, szárított paprika, fekete őrölt bors, granulált fokhagyma, Provence-i gyógynövények

Ha burgonyát süt a mikrohullámú sütőben, sok időt takaríthat meg. De az étel íze egyáltalán nem fog szenvedni. Ez egy nagyszerű köret egy nyaraláshoz vagy családi vacsorához.

- 8-10 burgonyagumó;
- egy kis só;
- 2-3 evőkanál. l. növényi olaj;
- csipetnyi őrölt paprika;
- egy csipet fekete bors;
- 1/3 tk. granulált fokhagyma;
- egy csipet provence-i gyógynövény.

09.07.2018

Újburgonya kaporral és fokhagymával egy serpenyőben

Hozzávalók:újburgonya, fokhagyma, kapor, só, növényi olaj, paprika, kurkuma

Az újburgonya nagyon jó sütve, ezért szezon közben siess receptünk felhasználásával, és serpenyőben fokhagymával, kaporral főzd meg. Nagyon elégedett lesz az eredménnyel!

Hozzávalók:
- 12-15 darab újburgonya;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 0,5 csokor kapor;
- só ízlés szerint;
- 3-4 evőkanál. növényi olaj;
- 1\3 tk. paprika;
- 1\3 tk. kurkuma.

01.07.2018

Klasszikus okroshka kvass kolbásszal

Hozzávalók: kvass, tejföl, kolbász, uborka, burgonya, tojás, hagyma, kapor, petrezselyem, só, bors, citromlé

Kedvenc nyári ételem az okroshka. Nagyon sok recept létezik az elkészítésére, de ma elmondom, hogyan kell elkészíteni a klasszikus okroshkát főtt kolbásszal kvass segítségével.

Hozzávalók:

- másfél liter kvasz,
- fél liter tejföl,
- 250 gramm főtt kolbász,
- 2-3 uborka,
- 2 burgonya,
- 2 tojás,
- egy csokor zöldhagyma,
- egy csokor kapor,
- egy csokor petrezselyem,
- só,
- fekete bors;
- citromlé.

01.07.2018

Hideg sóska leves uborkával és tojással

Hozzávalók: víz, főtt burgonya, sóska, főtt tojás, friss uborka, só, friss fűszernövények, tejföl

Ha a szezonnak megfelelő nyári főételre vágyik, ez a hideg sóskaleves uborkával és tojással receptje segít. Ez méltó alternatívája az okroshka vagy a céklalevesnek.
Hozzávalók:
- 1 liter víz;
- 3-4 főtt burgonya;
- 1 nagy csokor sóska;
- 2 tojás;
- 2 friss uborka;
- só ízlés szerint;
- friss fűszernövények (petrezselyem, kapor, hagyma) - ízlés szerint;
- tejföl - tálaláshoz.

30.06.2018

Klasszikus okroshka kolbásszal

Hozzávalók: kolbász, burgonya, uborka, hagyma, tojás, majonéz, ecet, kapor, só, bors, víz

Okroshka az enyém kedvenc étel nyáron. A finom okroshka elkészítése egyáltalán nem nehéz. Ebben a cikkben részletesen leírtam, hogyan kell ezt megtenni.

Hozzávalók:

- 300 gramm kolbász;
- 3 burgonya;
- 4 uborka;
- 100 gramm zöldhagyma;
- 3 tojás;
- 100 gramm majonéz;
- 15 ml. ecet;
- kapor;
- só;
- fekete bors;
- víz.

28.06.2018

Okroshka a táncban

Hozzávalók: burgonya, tojás, kolbász, uborka, zöldek, hagyma, só, bors, citromlé, cser, tejföl

Nagyon sok okroshka recept létezik, ma az okroshka kolbásszal barnított változatát mutatom be.

Hozzávalók:

- 2-3 burgonya;
- 3 tojás;
- 250 gramm főtt kolbász;
- 2-3 uborka;
- egy csokor kapor;
- egy csomó petrezselyem;
- egy csomó zöldhagyma;
- só;
- fekete bors;
- citromlé,
- 1,5-2 l. thana;
- 200 gramm tejföl.

28.06.2018

Vidéki burgonya, mint a McDonald'sban

Hozzávalók: burgonya, só, fűszer, olaj

Ma elkészítettem nektek egy receptet a finom vidéki burgonyához, akárcsak a McDonald's-ban. Otthon mély zsírban főzzük.

Hozzávalók:

- 6 burgonya,
- só,
- fűszerek,
- napraforgóolaj.

28.06.2018

Charlotte almával a Polaris multicookerben

Hozzávalók: tojás, cukor, liszt, vanillin, fahéj, szóda, alma

Nemrég vettem magamnak egy Polaris multicookert, és nélkülözhetetlen segédem lett a konyhában. A legfinomabb ez a charlotte almával.

Hozzávalók:

- 3-4 tojás,
- egy pohár cukor,
- egy pohár liszt,
- 1 gramm vanillin,
- fél tk fahéj,
- 1 tk. szóda,
- 1-2 alma.

26.06.2018

Tészta pörkölttel lassú tűzhelyen

Hozzávalók: tészta, párolt hús, hagyma, paradicsompüré, olaj, fokhagyma, bors, paprika, só

Ebédre azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon ízletes és kielégítő ételt - tésztát pörkölttel lassú tűzhelyben. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 200 gramm tészta,
- egy doboz pörkölt,
- 2 hagyma,
- 1-2 evőkanál. paradicsom szósz,
- másfél evőkanál. növényi olaj,
- 1 gerezd fokhagyma,
- fél tk Cayenne-i bors,
- fél tk apróra vágott koriander,
- fél tk paprika,
- só,
- bors.

20.06.2018

Caprese saláta

Hozzávalók: olaj, bazsalikom, paradicsom, mozzarella, só, pesto, bors, fűszernövények, tejszín

A Caprese saláta Olaszországból érkezett hozzánk. Nem nehéz elkészíteni, és abszolút mindenki szeretni fogja az ízét.

Hozzávalók:

- 2 tk. olivaolaj,
- egy csokor bazsalikom,
- 2 paradicsom,
- 2 db. mozzarella,
- 2 evőkanál. pesto,
- só,
- fekete bors,
- zöld,
- balzsamec krém.

20.06.2018

Saláta "Eralash" hússal és nyers zöldségekkel

Hozzávalók: sovány sertéshús, sárgarépa, hagyma, paradicsom, uborka, kínai kel, növényi olaj, almaecet, szója szósz, fekete bors, só, cukor, tejfölös szósz, majonéz, joghurt

Ha unja a szokásos salátákat, akkor azt tanácsoljuk, hogy figyeljen erre - hússal és zöldséggel, az úgynevezett "Yeralash". Biztosan tetszeni fog íze és szokatlan megjelenése miatt is.
Hozzávalók:
- 200 gramm sovány sertéshús;
- 0,5 db sárgarépa;
- 1 kis hagyma;
- 2 paradicsom;
- 1 uborka;
- 100 gramm pekingi vagy fehér káposzta;
- 2 evőkanál. növényi olaj;
- 1 teáskanál almaecet;
- 1 evőkanál. szója szósz;
- 0,3 tk. frissen őrölt fekete bors;
- só ízlés szerint;
- 1 csipet cukor;
- tejfölös szósz vagy majonéz, joghurt - tálaláshoz.

17.06.2018

Sült burgonya párolt hússal egy serpenyőben

Hozzávalók: burgonya, hagyma, fokhagyma, párolt hús, vaj, só, bors, fűszernövények

A sült krumpli az egész családom kedvenc étele. Ma egy egyszerű receptet írtam le egy finom és kielégítő ételhez sült krumpli serpenyőben párolt hússal.

Hozzávalók:

- 3-4 burgonya;
- 1 hagyma;
- gerezd fokhagyma;
- 200 gramm marhapörkölt;
- 2 evőkanál. növényi olaj;
- só;
- fekete bors;
- 5 gramm zöldek.

A vendégek már a küszöbön tolonganak, de egyáltalán nincs mit kiszolgálni? A gyors sütés a segítségedre lesz. Az alábbiakban 20 egyedi receptet mutatunk be, amelyek nem igényelnek sok időt és nem igényelnek sok hozzávalót. Mindenképpen próbáld ki!

Gyors sütés lassú tűzhelyen

Ismét örülhetnek a multicooker tulajdonosok. Végtére is, ehhez a technológiai csodához egy egész csomó van különféle lehetőségeket edények. A lassú tűzhelyben gyorsan elkészíthető termékek örömet okoznak Önnek és vendégeinek. Válasszon ki egy megfelelő receptet, és kezdje el főzni anélkül, hogy értékes időt veszítene.

Ryazhenka pite lassú tűzhelyben

Szükséges hozzávalók:

• erjesztett sült tej - 1 pohár;
• cukor - 1 pohár;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 csésze;
• sütőpor - 2 teáskanál;
• vanillin - 1 teáskanál;
• olaj - 3 evőkanál. kanalak;
• málna;
• dió - 50 g.

Itt minden nagyon egyszerű:

1. Verjük fel a tojást és a cukrot, majd adjuk hozzá a kissé felmelegített kelt tejet és a vajat.
2. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a vaníliát. Vékony tésztává gyúrjuk.
3. Ha bármit is szeretne öntetként hozzáadni, tegye meg ebben a szakaszban. A mazsola, a dió vagy a bogyós gyümölcsök kiegészítőnek tekinthetők.
4. A tál alját jól kivajazzuk, beleöntjük a tésztát és a tetejét díszítjük friss bogyók málna
5. Állítsa be a „Sütés” programot egy órára. Ha szükséges, növelje a főzési időt.

Gyors túrótorta

A túrós pékárukat tartják a legegészségesebbnek és az egyik legkönnyebben elkészíthetőnek.

Szükséges hozzávalók:

• liszt - 2/3 csésze;
• vaj - fél csomag;
• cukor - 2/3 csésze;
• tojás - 2 db;
• túró - 150 g;
• mazsola - 100 g;
• egy csipet sütőport.

Mindent gyorsan és egyszerűen csinálunk:

1. Amikor a vaj kellően puha lesz, a cukorral együtt habverővel vagy mixerrel összedaráljuk.
2. A legjobban főzéshez használható túrós massza. Ha van rendes túrója, akkor egyszerűen szűrje át egy szitán, hogy megszabaduljon a csomóktól.
3. A túrós részt összekeverjük a vajas résszel és jól összekeverjük.
4. Adjuk hozzá a tojást és verjük habosra.
5. A tésztába szórjuk a sütőporral elkevert lisztet. Közepesen vastagnak kell lennie.
6. Válogassa ki a mazsolát a szemétből, öblítse le és áztassa forró vízbe. Szükséges, hogy megduzzadjon és kissé megnőjön.
7. Helyezze a mazsolát a tésztába, jól keverje meg, hogy eloszlassa a masszában.
8. Öntsük a tésztát a formába, és süssük egy órán keresztül.

Almás réteg torta

Szükséges hozzávalók:

• kész leveles tészta- 250 g;
• vaj - 50 g;
• alma - 2 db;
• fahéj - 1 evőkanál. kanál;
• baracklekvár - 2 evőkanál. kanalakat.

Készítsük elő így:

1. Először olvasszuk fel a tésztát.
2. Liszttel megszórt asztalra tesszük.
3. Távolítsuk el az almák magházát, és vágjuk apró szeletekre.
4. A tésztát kinyújtjuk a kívánt vastagságúra, majd tányérral kör alakúra vágjuk.
5. Kenje ki a formát, és helyezze oda a munkadarabot, villával több helyen megszúrva.
6. Oszd szét az almát. Megszórjuk őket fahéjjal és cukorral.
7. A tetejére vajdarabkákat helyezünk.
8. Helyezze a pitét a multicookerbe egy órára „Sütés” módban.
9. Ugyanakkor a lekvárt addig melegítjük folyékony halmazállapotés egyenletesen ráöntjük a kész desszertre.

Khachapuri kész leveles tésztából sajttal

Khachapuri from kész tésztát- Ez egy egyszerű és ízletes péksütemény, amely örömet okoz a kiadós étkezés szerelmeseinek.

Szükséges hozzávalók:

• leveles tészta - 450 g;
• sózott sajt - 0,5 kg;
• tojás - 2 db;
• olaj – 1 evőkanál. kanál.

Kezdjük a kulináris felfedezésekkel:

1. A sajtot közepes vagy durva reszelőn lereszeljük, és egy mély tányérra tesszük.
2. Olvasszuk fel a vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben.
3. Egy tojást alaposan összekeverünk a reszelt sajttal. A másikat egyelőre tedd félre.
4. A tésztát kinyújtjuk és téglalapokra vágjuk.
5. Tegye a tölteléket a közepére, és hajtsa be a khachapurit egy borítékba.
6. A második tojást verjük fel világos habbá, és kenjük meg vele a munkadarabokat, majd helyezzük egy órára a multicookerbe „Sütés” vagy „Sütés” üzemmódban.

Lusta torta "Mézes torta"

Szükséges hozzávalók:

• tejföl - 1 pohár;
• tojás - 2 db;
• liszt - 1,5 csésze;
• méz - 3 evőkanál. kanalak;
• oltott szóda - 1,5 teáskanál;
• cukor - 2/3 csésze;
• vanillin - 1 teáskanál.

Még ha „lusta” is a torta, akkor is dolgoznod kell egy kicsit:

1. A tojást, 3 evőkanál cukrot és a folyékony mézet felverjük és összekeverjük.
2. Ezután adjunk hozzá előhűtött szódát, és részletekben kezdjük el a lisztet önteni a keverékbe.
3. A tésztát alaposan összegyúrjuk, majd kivajazott tepsire öntjük, és „Sütés” üzemmódban 40 percig sütjük.
4. Amíg a piskóta készül, elkészítjük a krémet. Ehhez keverjük össze a maradék cukrot tejföllel és vaníliával.
5. Ha kész a torta, osszuk 3 részre, és tegyük egy tálba a paszományokat, és mixerrel aprítsuk fel - díszítésnek is használható.
6. A süteményt a rétegek között és a széle körül lekenjük. A tetejére morzsát szórunk és teával tálaljuk.

Gyors ebédet főzni, és otthon mindenki kedvére tenni, művészet. A mindennapi gondok forgatagában sokszor nem marad idő a tűzhely melletti huzamosabb ideig állni. Ilyenkor egy gyors ebédet kell felverni. Ez azt jelenti, hogy minden háziasszonynak egyszerű, mindenki számára előnyös receptekkel kell rendelkeznie az arzenáljában.

Zöldség rakott egy serpenyőben

A gyors vacsora elkészítéséhez szükséges zöldségek igazi megváltást jelentenek. Hiszen nem csak könnyű salátákat készíthetsz belőlük, hanem egy nagyon finom rakott ételt is. Időmegtakarítás érdekében serpenyőben „sütjük meg”. Öntsünk bele növényi olajat, és 2-3 gerezd fokhagymát pirítsunk vékony szeletekre. Ezután 2 db fiatal cukkinit 5 mm vastag karikákba teszünk, megsózzuk, és időnként megkeverve, lefedve 15 percig pároljuk. Öntsük le őket 2 felvert tojás keverékével, 2 ek. l. tejföl, 2 ek. l. lisztet, fedővel lefedjük és 5 percig állni hagyjuk. Amikor a tojásos töltelék megdermedt, a cukkini tetejére paradicsomszeleteket teszünk, megszórjuk vastagon reszelt sajttal, és fedő alatt felolvadásig pároljuk. Ez a gyors ebédrecept párosítható paprikával, karfiollal vagy padlizsánnal. Tálalás előtt feltétlenül szórjuk rá a forró serpenyőt. zöldhagymát, petrezselyem vagy kapor. Ezt egyébként sajttal keverve is megteheted!

Tészta krémes bársony alatt

Mindig a segítségére lesz, ha ebédet kell készítenie gyors kéz. Párosítsd krémes gombamártással és valami fantasztikusan finomat kapsz. Öntsön 500 g kedvenc tésztáját egy serpenyőben forrásban lévő sós vízbe, és főzze puhára. Közben egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymát 2 gerezd fokhagymával. 700-800 g csiperkegombát szeletekre öntjük, az összes folyadékot elpárologtatjuk, és 5 percig pirítjuk. Ezután öntsünk hozzá 250 ml tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A provence-i gyógynövények olaszos ízt adnak a gyors és ízletes ebédnek. Folyamatos keverés mellett lassú tűzön pároljuk a mártást, amíg besűrűsödik. A kész tésztát szűrőedénybe tesszük, egy serpenyőbe tesszük és átkeverjük. Az utolsó simítás az, hogy a tésztát megszórjuk reszelt sajttal, és fedő alatt hagyjuk 5 percig főzni. Egy ilyen vacsora, egyszerűsége ellenére, harmonikus ízkombinációjával rabul ejti majd a háztartás tagjait.

Hússzimfónia egy serpenyőben

Bármilyen idő van az ablakon kívül, kiadós leves fasírttal mindig szívesen látott gyors és ízletes ebéd. Elkészítéséhez 500 g bármilyen darált húsra van szükségünk. Verjük fel egy tojással, egy csipet sóval és fekete borssal, majd formáljunk egyforma golyókat. Kívánság szerint a darált húshoz zúzott fokhagymát és fűszernövényeket adhatunk. Egy serpenyőben olajon pirítsuk meg a sárgarépát csíkokra, a hagymát kockákra és 2 ek. l. paradicsom szósz. Amikor megbarnul, felöntjük 2 literrel forró vízés adjunk hozzá 150 g hosszú szemű rizst. Forraljuk fel a folyadékot, majd 15 perc elteltével engedjük bele a húsgombócokat a serpenyőbe, és közepes lángon főzzük puhára. A legvégére tesszük babérlevélés egy csokor apróra vágott petrezselymet. Ez az egyszerű, gyors ebéd sok más hozzávalóval remekül elkészíthető. Például a rizs helyettesíthető pókhálós tésztával vagy burgonyával, a kaliforniai paprika és a zeller pedig nyári színeket ad a levesnek.

Madár arany fejdíszben

A gyors csirke ebéd variációi végtelenek. Például tésztában - páratlan kulináris sláger a családi menüben. 1 kg filét 5-6 rétegre vágunk, fóliába csomagoljuk, kalapáccsal alaposan megverjük, csirkefűszerrel bedörzsöljük. Most készítsük el a tésztát. Daráljon le 4 nyers burgonyát, adjon hozzá 2 tojást, finomra vágott hagymát, 2 gerezd fokhagymát, ½ csokor koriandert és 3-4 evőkanál. l. Liszt. A keveréket alaposan összekeverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Adjunk hozzá 4 evőkanál. l. majonéz és 150 g reszelt sajt, keverje össze újra. Minden szeletet mártson vastag tésztába, és tegye egy nagy, forró olajos serpenyőbe. Mindkét oldalukat 5-7 percig sütjük, majd papírtörlőre szedjük. Készítsünk köretet belőle friss zöldségekés élvezd, ahogy a csábító ropogós kéregben lévő karaj szó szerint elolvad a szádban.

Gyengéd makréla

Vannak halimádók a családodban? Örvendeztesd meg őket egy finom gyors ebédrecepttel – krumpliágyon. 3 kis makrélát feldarabolunk: eltávolítjuk a fejeket, a farkokat, a belsőségeket, majd a hátán bemetszés közben a gerincet eltávolítjuk. A has sértetlen marad. A filét bedörzsöljük halfűszerekkel. Először tegyünk egy réteget egy mély tepsibe nyers burgonya kis kockák. Helyezze a felvágott makréla tetemeket a tetejére, kívülről és belülről megkenve növényi olajjal. 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. Ebben a változatban a makréla az egész családot kedveli, és nem kell egy megfelelő köreten törni a fejét.

További gyors ebédrecepteket, fotókat és lépésenkénti leírásokat találsz az „Egyél otthon!” oldalon. Biztosan vannak olyan gyorsételek a gyűjteményében, amelyeknek családja és barátai el vannak ragadtatva. Örülünk, ha a megjegyzésekben mesél róluk.

Csodálatos ebéd vagy vacsora az egész családnak - rakott rizs hallal és zöldségekkel. A rakott hal nagyon ízletes és kielégítő, ez az étel minden családtagnak tetszeni fog. Népszerű étel a sütőben sült hal, de ez a recept ragadott meg engem és szeretteimet sok évvel ezelőtt. Nagyon gyakran készítem ezt a rakott ételt, és mindig hihetetlenül finom lesz.

halfilé, rizs, hagyma, sárgarépa, tejföl, tojás, kemény sajt, növényi olaj, citrom, fűszerek, só

Egy népszerű amerikai étel a makaróni és a sajt. A zsenge tészta és a krémes sajtos íz kombinációja minden kontinensen a felnőttek és a gyerekek kedvencévé teszi ezt az ételt.

tészta, cheddar sajt, sajt, mozzarella sajt, búzaliszt, vaj, tej, só, őrölt fekete bors, szerecsendió, őrölt paprika, olívaolaj...

A sütőben sült burgonya húsgombóccal együtt az egész család kiadós étele! Ennek a receptnek köszönhetően teljes ebédet kapsz - húsgolyók rizzsel és egy köret burgonyával olvasztott sajthéj alatt. Kényelmes, megfizethető és nagyon finom!

burgonya, darált hús, rizs, hagyma, sárgarépa, napraforgóolaj, kemény sajt, víz, tejföl, só, őrölt fekete bors

Gombás hajdinalevest készítünk, de nem egyszerűen, hanem csavarral - burgonyagombóccal! A recept szerint készült leves kiadós, gazdag és nagyon ízletes. A szokatlan formájú burgonyagombócoknak köszönhetően a leves nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Ez az első étel kétségtelenül bárkit meglep!

csirkehús, burgonya, hajdina, friss csiperkegomba, hagyma, sárgarépa, tojás, liszt, napraforgóolaj, kapor, babérlevél, só...

A szív alakú húsos rakott kiadós és elegáns fogás Valentin-napra! Ez a rakott két személyre elegendő, így kettőért egy szívet kapsz, ami nagyon szimbolikus február 14-re. :)

darált hús, friss csiperkegomba, kemény sajt, piros kaliforniai paprika, hagyma, só, őrölt fekete bors

A lassú tűzhelyen gombával párolt burgonya egyszerű és kielégítő házi étel egy családi vacsorához. A burgonya e recept szerinti elkészítése minimális időt vesz igénybe, mivel a fő munkát az Ön konyhai asszisztense - a multicooker - végzi!

burgonya, friss csiperkegomba, hagyma, napraforgóolaj, víz, só, őrölt fekete bors, petrezselyem

Egy világos és könnyű kínai kel saláta sózott heringgel, édes paprikával, babbal és hagymával meglepni fogja az összetevők egyedi kombinációjával, és ennek eredményeként egy új és nagyon eredeti ízével! Ez a saláta mindkettőhöz megfelelő ünnepi menü, és egy rendes ebédre.

kínai kel, lilahagyma, piros kaliforniai paprika, sózott hering, főtt bab, napraforgóolaj, só, őrölt fekete bors

Csirke burgonyával sütőben - sült csirkecomb burgonyával, hagymával és sajttal - egyszerű, de nagyon ízletes étel!

Csirkecomb, burgonya, hagyma, fokhagyma, tej, kemény sajt, növényi olaj, hagymapor, fokhagymapor, őrölt paprika, kakukkfű...

A káposzta babbal és kolbásszal e recept szerint egyszerűen hihetetlenül ízletes. Ez egy gazdag, kielégítő első fogás a füstölt kolbász aromájával. Ha pedig előre beáztatja és felforralja a babot, a főzés nagyon kevés időt vesz igénybe.

bab, savanyú káposzta, kolbász, hagyma, búzaliszt, növényi olaj, fokhagyma, paradicsompüré, őrölt paprika, babérlevél, só, gyógynövények, víz

Nem tudja hova tenni az előző étkezésből megmaradt tésztát, vagy szeretné változatosabbá tenni a tésztaételek választékát? Készíts szalonnás és sajtos makaróni rakott tésztát! Ez a rakott tészta áldás lesz azok számára, akik szeretnek ízletes és laktató ételeket enni, de nem tudnak sok időt tölteni a konyhában!

tészta, hagyma, bacon, kemény sajt, fokhagyma, tejszín, napraforgóolaj, só, őrölt fekete bors

A sertésvese a másodosztályú melléktermékek közé tartozik. És mindez a vesékben rejlő sajátos szag és íz miatt. De ettől az egésztől teljesen megszabadulhatsz! Ma tejfölben párolt veséket készítünk zöldségekkel. Ugyanakkor megtudjuk, milyen intézkedéseket kell tenni a vesék megfelelő feldolgozásához és előkészítéséhez.

sertésvese, hagyma, sárgarépa, fokhagyma, napraforgóolaj, tejföl, szóda, só, őrölt fekete bors

Mindannyian tudjuk, hogy a máj hasznos termék, amelyet mind a felnőttek, mind a gyermekek étrendjébe be kell építeni. Ma pulykamáj palacsintát készítünk szószban. Első ránézésre közönséges májpalacsintának tűnnek, de nem, a tejszínes hagymás szósz csodákra képes. Ennek köszönhető, hogy a palacsinta nagyon puha, lédús és hihetetlenül ízletes. Ajánlom mindenkinek!

máj, tojás, hagyma, liszt, zsemlemorzsa, napraforgóolaj, só, őrölt fekete bors, hagyma, liszt, víz, tejszín, napraforgóolaj, só...

Ma bemutatok egy grúz csirke vagy chkmeruli (shkmeruli) főzésének receptjét, amely a grúz konyha igazi klasszikusa! A magam nevében elmondom, hogy addig a pillanatig, amíg nem próbáltam chkmerulit főzni a konyhámban, el sem tudtam képzelni, hogy a csirkét rövid idő alatt ilyen finomra lehet főzni. Úgy döntöttem azonban, hogy egy kicsit bonyolítom a feladatot, és chkmerulit főzök egy bográcsban. Nézd meg a receptet, hogy mit sikerült kihoznom belőle!

csirkecomb, tejszín, fokhagyma, petrezselyem, koriander, őrölt paprika, suneli komló, szemes fekete bors, őrölt bors, só, vaj...

Egy egyszerű mindennapi étel receptje a tejfölben hagymával párolt burgonya. Párolt burgonya Hagymával különösebb nehézség nélkül és meglehetősen rövid idő alatt elkészíthető. A siker és a taps garantált! Ez a recept megérdemli, hogy felkerüljön a kedvenc burgonyaételek listájára!

burgonya, hagyma, tejföl, kapor, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, víz, kapor

Nem gondoltam volna, hogy egy közönséges heringből készült ételen ennyire meg lehet lepődni! Kapormag és hal sütése benne paradicsomlé olyan ízűvé varázsolja a heringet, mint a főtt rák és a garnélarák között! A hal megjelenése is figyelmet érdemel - a tekercsek nagyon étvágygerjesztőek és sokkal előnyösebbek, mintha egész halat sütnénk. Természetesen először a magok eltávolításával kell bütykölni, de megéri!

hering, paradicsomlé, kapormag, só

A zöldségmártással sült pulykafasírt lédús és ízletes étel, amelyet minden háziasszony könnyedén elkészíthet ebédre vagy vacsorára.

darált hús, tojás, fehér kenyér, tej, fokhagyma, hagyma, fűszernövények, só, őrölt fekete bors, liszt, cukkini, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, paradicsomlé...

A „Két szív” réteges salátát nemcsak eredeti megjelenése, hanem kényelme is jellemzi, mert mind a húsevők, mind a halételeket kedvelők ízlését kielégíti. Természetesen egy kicsit bütykölni kell, de két salátát kapsz egyben - húst és halat. Ez pedig remek ok egy romantikus vacsorára vagy ebédre.

marhahús, rózsaszín lazac, sárgarépa, ecetes uborka, babkonzerv, tojás, rizs, hagyma, ecet, cukor, majonéz, só, gránátalma

Étvágygerjesztő sült szárnyak csípős mézes szószban, ragyogó pikáns ízűek lesznek remek uzsonna vagy a főétel az asztalodra.

csirkeszárnyak, só, őrölt fekete bors, őrölt paprika, sütőpor, méz, szósz, rizsecet, szezámolaj

A hínár-rizs leves eredeti első fogás, amely a szokatlan és könnyű ételek szerelmeseinek tetszeni fog. Ennek a hínáros rizslevesnek az elkészítése nagyon kevés időt vesz igénybe, próbálja ki.

konzerv tengeri káposzta, burgonya, hagyma, sárgarépa, hosszú szemű rizs, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, víz, tojás, tejföl

A sűrű, gazdag fokhagymakrémleves ideális ebéd ebédre. Gazdag fokhagymás-burgonyás íze és aromája senkit sem hagy közömbösen. Ez az étel felmelegít és tökéletesen feltölt a hideg évszakban. Próbálj meg főzni.

sertéscsontok, sertéshús, burgonya, hagyma, fokhagyma, tejszín, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, gyógynövények

Sajtos levesek- nagyszerű módja annak, hogy változatossá tegye a házi készítésű első fogások listáját. A leves finom krémes íze kiváló alternatívája lesz a szortimentben már kapható leveseknek. A vicces sajtgolyók pedig nem csak az evéshez, hanem a főzéshez is vonzzák a gyerekeket - elvégre mindent együtt csinálni sokkal szórakoztatóbb!

csirkefilé, burgonya, ömlesztett sajt, kemény sajt, sárgarépa, hagyma, tészta, tojás, búzaliszt, só, őrölt fekete bors, zöldhagyma

A finom kharcho leves receptje. A Kharchot marhahúslevesben készítik. Erre alkalmas a szegy, a csülök, a lapocka, és még karbonátot is szedtem csonttal.

marhahús, rizs, savanyú szilva, paradicsom, dió, hagyma, fokhagyma, erős paprika, őrölt pirospaprika, csípős paprika, zeller, petrezselyemgyökér...

Minden nap kipróbálunk valami újat! Néha akarom lusta recept, de hogy mindenkinek legyen elég, szép és finom! Ma egy nagy és nagyon finom káposzta tekercset készítünk a sütőben. Könnyen elkészíthető, és az egész családot megeheti! Készülj fel egészségedre!

Kínai kel, darált sertéshús, hagyma, rizs, fokhagyma, paradicsom, kaliforniai paprika, petrezselyem, növényi olaj, kömény, só, őrölt fekete bors, víz...

Csodálatos házi sütés uzsonnára - élesztőtésztából készült, cukrozatlan fodros zsemle aromás töltelékkel rákrudakkal, sajttal, tojással és fűszernövényekkel. Ezek az uzsonnás zsemlék melegen különösen jók, pillanatok alatt szétrepülnek! Ez eredeti recept A zsemlék mindenképpen megérdemlik a figyelmet!

liszt, tej, vaj, száraz élesztő, cukor, só, rák rudak, tojás, kemény sajt, zöldhagyma, kapor, majonéz, só, őrölt fekete bors

Filé csirkemell e recept szerint elkészítve lédús és hihetetlenül ízletes. Először a csirkét megsütjük, majd sampinyonnal tejszínes szószban pároljuk. Ebből a szószból később csodálatos mártás lesz a körethez, amivel csirkét tálalsz!

csirke filé, friss csiperkegomba, vaj, napraforgóolaj, víz, tejszín, liszt, só, őrölt fekete bors, zöldhagyma

A Pollock halászlé burgonyával ízletes, könnyű és egészséges első fogás az egész család számára. Ez a leves nagyon könnyen elkészíthető, és ennek köszönhetően kellemes aromájú tengeri halés friss fűszernövények!

pollock, víz, burgonya, hagyma, sárgarépa, napraforgóolaj, fokhagyma, babérlevél, kapor, zöldhagyma, só, szemes fekete bors

Könnyen elkészíthető, nagyon aromás és finom csirkehúsleves.

Csirkecomb, burgonya, sárgarépa, zeller gyökér, hagyma, tészta, növényi olaj, kapor, szemes fekete bors, babérlevél, só, víz

Egy nagyon egyszerű és gyors recept az első fogáshoz ebédre - zöldségleves babbal és kukoricával. A kukorica- és bableves könnyű és ízletes. Próbálj meg főzni!

kukoricakonzerv, babkonzerv, sárgarépa, vaj, só, víz, petrezselyem

Házi sertéssülttel savanyú káposzta- egy egyszerű, hihetetlenül ízletes és kielégítő étel ebédre vagy vacsorára, amelyet még egy kezdő szakács is könnyedén elkészíthet. Emellett a konyhában végzett munka nem haladja meg a 15-20 percet - keverje össze az összes hozzávalót, tegye be a sütőbe, és már lazíthat. Próbáld ki!

sertéshús, savanyú káposzta, kaliforniai paprika, hagyma, zöldségleves, tejszín, paradicsompüré, őrölt paprika, cukor, köménymag, oregánó, só...

Rózsaszín lazackonzerves gyors recept. A halászlé olvasztott sajttal, spenóttal és zöldségekkel nagyon ízletes, sűrű és gazdag. Ideális ebédre.

rózsaszín lazac konzerv, ömlesztett sajt, spenót, burgonya, sárgarépa, piros kaliforniai paprika, hagyma, só, őrölt fekete bors, növényi olaj

A Boulanger burgonyának vagy pékburgonyának (franciául „boulangerie” – pékség) megvan a maga névtörténete. Régen a francia háziasszonyok hagyományosan a recept szerint elkészített burgonyát a péknek adták, hogy a sütőbe tegye, hogy a kenyér megpároljon, és átitassa a fűszerek illatát. A sültburgonya főzése egyáltalán nem okozott gondot sem a háziasszonynak, sem a péknek. Jelenleg ez a francia recept az egész világot meghódította egyszerűségével és az étel rendkívüli ízével.

burgonya, hagyma, fokhagyma, csirkehúsleves, növényi olaj, rozmaring, kakukkfű (kakukkfű, Bogorodskaya gyógynövény), vaj, só, őrölt fekete bors

Könnyen elkészíthető, de nagyon ünnepi és szokatlan étel. Kombináció csirke hús birsalmával, aszalt szilvával és rozmaringgal – egyszerűen csodálatos! Készítse el ezt a sült csirkét a sütőben, és családja és vendégei sem lesznek közömbösek!

csirkecomb, csirkecomb, birs, aszalt szilva, rozmaring, szójaszósz, fűszerek

Ma egy remek recept a sütőben sült töltött burgonyához. Finom és egyszerű, mi kell ennél több! A burgonyát megtöltjük a töltelékkel, ami sütés után olyan lesz, mint egy szufla, és egyben nagyon finom! Azt javaslom, hogy próbáljon meg igazán burgonyát főzni!

burgonya, szegy, mozzarella sajt, tojás, zöldhagyma, növényi olaj, vaj, só, őrölt fekete bors

Így főzhet egyszerűen és finoman húsos tésztát egy serpenyőben ebédre vagy vacsorára. Bár az elkészítése eltart egy ideig, egy meglehetősen kielégítő ételt kapsz, amely néhány embert megehet. A recept egyszerű, bárki elkészítheti. Egy serpenyőben mindent megfőzünk, időnként hozzáadva a hozzávalókat és megkeverve.

sertés, hagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, paradicsomlé, víz, tészta, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, petrezselyem

A csirke tészta egy nagyon egyszerű és pénztárcabarát étel megfizethető alapanyagokból.

tészta, csirkecomb, hagyma, sárgarépa, zeller gyökér, fokhagyma, paradicsompüré, liszt, só, őrölt fekete bors, növényi olaj, zöldhagyma

Az első fogásokkal való kísérletezés egyszerűen szükséges, mert leggyakrabban ugyanazokat a levesrecepteket ismételjük meg időről időre, fárasztva családunkat az ételek egyhangúságával. Főzést ajánlok könnyű leves gombával, sárgarépával és csirke quenellel. Ez a csirkeleves egyszerűen és gyorsan elkészül, az eredmény pedig dicséretre méltó: ízletes és zsenge húsgombóc-quenelle a húslevesben, enyhén édes sárgarépa és rugalmas csiperkegomba.

csirke, friss csiperke, sárgarépa, só, őrölt fekete bors, petrezselyem, víz, csirke filé, fehér kenyér, tojás, tejszín

Ez a füstölt heringes hidegleves inkább a forró évszakra illik, amikor az első dolog, hogy ne jóllakjon, hanem lehűljön. Az eredeti halászlé okroshka ízű, könnyű és diétás. A leves sok friss fűszernövényt tartalmaz, alapja kefir és szénsavas víz. A füstölt hal azonban meghozza a maga különbségeit az étel ízében és aromájában egyaránt!

kefir, tejföl, kapor, zöldhagyma, friss uborka, füstölt hering, szénsavas víz, mustár, só, őrölt fekete bors

Helló mindenki! Ma mindenki napirendjén van egy gyakori kérdés, nevezetesen, hogy mit főzzek vacsorára. Gyakran kérdezem ezt a férjemtől és a gyerekeimtől. Az enyémek általában mindig azt válaszolják, hogy megennék, én sem bánom, főleg, hogy mindig magunk főzzük meg. De el kell ismerni, hogy ez az étel nem egy gyors, mert a modellezés az idő nagy részét elveszi, bár ha ráérsz, megtanulhatod, hogyan kell gyorsan elkészíteni, ill.

Általában ízlése és jövedelme szerint válasszon, főzzön örömmel szeretteinek. Remélem, mindent kipróbál, amit itt bemutatok))).

Szerintem az egyik legegyszerűbb ötlet vacsorára, ha úgy főzzük meg a csirkét, hogy ropogós héja legyen. Nekem úgy tűnik, hogy mindenki egyszerűen imádja, és ha meglátjuk egy boltban vagy grillen, azonnal könnybe lábad a szánk, és már csak enni akarunk. Tehát készítsünk egyet, méghozzá mindenki számára szokatlan módon.

Végül is csak csirketestre és sóra van szükségünk, hogy finomabb legyen, bekenem fűszerekkel. Egészen a közelmúltig szkeptikusan közelítettem ehhez a recepthez, folyton azon töprengtem, hogyan lehet sóban csirkét sütni, de higgyétek el, isteni, mintha grillezve lett volna, általában egy lehetőség a lustáknak és a spórolni vágyóknak. időben.

Ebben az ételben a hagyományos főzési lehetőségeket láthatja

Szükségünk lesz:

• csirke - 1 db.
• fűszerek csirkéhez vagy kedvencéhez - 2 evőkanál
• majonéz vagy tejföl - 3 evőkanál
• só - 1 csomag 1 kg

Szakasz:

1. Először is vegyünk majonézt vagy tejfölt, és keverjük össze a fűszerekkel.

Fontos! Egyáltalán nem kell majonézt (tejfölt) és fűszereket használni, csak annyi, hogy velük szaftosabb lesz a héja, sokkal jobb, mint nélkülük.

2. A csirke hasított testét ki kell olvasztani, meg kell mosni és mellekre kell vágni, majd öntsünk egy egész zacskó sót egy tepsire, és egyenletesen osszuk el a sót. Helyezze el a csirkét a képen látható módon.

Fontos! A hús alatt sónak kell lennie.

3. Dörzsölje a tetejére a fűszerkeveréket, és törölje le vele a csirkét, ehhez ecsettel végezze el.

Fontos! Kényelmesebb a munkavégzés, ha van szilikonkeféd, mert a kezed tiszták maradnak.

4. Ezután tegye az edényt a sütőbe 1 órára, maximum kb. 200 fokos fokozaton. Méretétől függően 1 óra 10 percet is igénybe vehet; minél nagyobb, annál több időt vesz igénybe. Ez olyan finomság! Nagyon jól néz ki, és milyen finom és egyszerű az elkészítése!

Remekül néz ki, belül is lédús és puha, melegen tálaljuk például bármilyen körethez

Francia burgonya darált hússal

Ez a lehetőség valószínűleg mindenki számára ismerős, csak emlékeztetni szeretnélek rá. Ez az étel a legegyszerűbb összetevőket használja, amelyeket általában soha nem használnak az oroszok. Ez természetesen burgonya és hús.

Teljesen bármilyen húst vehetsz, például sertéshúst, marhahúst, jávorszarvast vagy csirkét, és darált húst készíthetsz belőle. Jobb, ha sárga burgonyát veszünk, mert omlósabbak és jobb ízűek.

Szükségünk lesz:

• burgonya - 1 kg
• darált hús - 0,5 kg
• só, bors
• növényi olaj - 2 evőkanál
• hagyma - 1 db.
• sajt - 150 g

Szakasz:

1. Készítse elő az összes szükséges hozzávalót. A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Aztán fogd a hagymát, ami itt kötelező. Konyhakéssel félkarikára vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

Most pedig térjünk rá a munka lényegére. Vegyünk egy levelet vagy formát, és kenjük meg növényi olajjal.

2. Helyezzünk rá burgonyaszeleteket, sózzuk, borsozzuk. Itt azonnal felkenhet egy vékony majonézréteget, vagy készíthet majonézhálót.

3. Megszórjuk hagymát, egyenletesen szórjuk el a teljes felületen.

4. És most természetesen darált hús. Borsozzuk és sózzuk is.

Amúgy a darált húst a legaljára teheted, utolsó rétegnek pedig a burgonyát, csináld minden alkalommal másképp, kísérletezz a konyhádban!

5. Most szórjuk meg a reszelt sajtból a darált húst, és hagyjuk későbbre.

6. Kapcsold be a sütőt 200 fokra és süsd a burgonyát franciául kb 40 percig, amíg a krumpli majdnem megpuhul, ha villával megszurkáljuk, akkor az edényt kivehetjük a sütőből és megszórjuk a maradék reszelt sajt. Ismét 10 percig sütjük.

7. Ez egy olyan szokatlanul szép és olcsó étel. És ha egy fantasztikus salátát is készít, például vagy, akkor az egész világ lakoma lesz))). Jó étvágyat kívánunk!

Videó arról, hogyan főzhetsz finom sertéshúst vacsorára

Ez a videó áttekintés a sertéshús szerelmeseinek és általában azoknak szól, akik imádják a húst. A férfiak biztosan el lesznek ragadtatva egy ilyen finomságtól, az én embereim nagyon gyakran kérnek ilyen kulináris alkotást estére, általában nézze meg és ismételje meg a házigazda után, és ez is sikerülni fog:

Gyors pizza a mikrohullámú sütőben

És ez csak egy bomba, nem ötlet, ilyet még soha nem láttál, de ha igen, oszd meg kommentben, írj véleményt ehhez a pizzához készült tésztareceptjeidhez. Amikor egy barátommal kipróbáltam, egyáltalán nem hittem el, hogy mikrohullámú sütőben készítette, ahogy mondani szokás, hihetetlen, de igaz. Általában akkor főzök belőle pizzát, amikor vendégek állnak a küszöbön.Emlékszel a fiammal folytatott mesterkurzusunkra?

15 percet vesz igénybe, és az Ön vágya))). El tudod képzelni? Hiszen sokan imádják, de nem mindenki főzi meg, mert szerinte nagy baj. De nem...

Valójában semmi bonyolult, de finom, gyors és nagyon-nagyon egyszerű. Egyszóval olvass el mindent magad, biztosan tetszeni fog ez a csoda.

Szükségünk lesz:

• liszt - 300 g
• víz - 70 ml
• só - a kés hegyén
• kolbász vagy sonka - 70 g
• sajt - 80 g
• olajbogyó - 15 db.
• hagyma - 0,5 db.
• paradicsom - 1 db.
• paradicsompüré - 1 evőkanál
• majonéz - 1 evőkanál
• friss fűszernövények

Szakasz:

1. Először vágja fel konyhaművészetünk összes hozzávalóját. Ehhez vágja a kolbászt csíkokra szívószál formájában. A hagymát kockákra vagy félkarikára vágjuk. Paradicsom karikák vagy félkarikák. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

2. Az olívabogyót a számodra megfelelő módon aprítsd fel, egyébként egyáltalán nem is vághatod, hanem egészben tedd.

Fontos! A legjobb, ha kimagozott olajbogyót veszünk, hogy időt takarítsunk meg.

3. Ha a hozzávalók készen állnak a töltelékre, készítsük el a tésztát. A lisztet egy kupac formájú csészébe öntjük, a domb közepébe kis mélyedést készítünk, és vizet öntünk bele. Adj hozzá sót. Használja a kezét, hogy lágy tésztát formázzon.

4. Ezután gyúrja össze a kezével, hogy egy kört készítsen. Milyen átmérőjű legyen? Elvenni mikrohullámú sütő egy tányér, és ugyanaz az átlátszó üvegből. Kenjük meg növényi olajjal, és formáljunk lapos tortát közvetlenül rajta. Sodrófával vagy bögrével tetszőleges felületre kinyújthatod, majd a kört áthelyezheted egy üveglapra.

Készítsen kis oldalakat.

5. Az így kapott kört tányérba helyezzük a mikrohullámú sütőbe 6 percre, kapcsoljuk be teljes teljesítménnyel. És ez történt, klassz! Elkészült a pizzaalap.

6. Kenjük meg a lapos kenyeret majonézzel és paradicsompürével, ezt a két hozzávalót külön is összekeverhetjük egy csészében. Helyezzen kolbászdarabokat, paradicsom, hagyma után. A tetejére reszelt sajtot szórunk, és olívabogyóval díszítjük.

7. Mikrohullámú ugyanazon a maximális teljesítményen és hát ez történt. A petrezselyemlevelek egyébként szintén fényességet adnak, ezért díszítsd velük.

Egy egyszerű recept sertéskebabhoz egy üvegben

Egyetlen ilyen férfit sem ismerek, és alapvetően nekik főzünk, akik nem szeretik a húst és a grillezést. Azt javaslom, hogy készítsd el, nem egyszerű, hanem otthon, sőt sütőben és üvegben is. Hogyan lehetséges ez, nagyon is lehetséges, ha van lehetőség piknikezni vagy természetben, akkor természetesen ott megsütheti.

És ez szép új recept, ami sokakat meg is ragadott, mert egyszerű és könnyű. Az egyetlen dolog, hogy reggel be kell pácolnod a húst, hogy amikor megérkezel, azonnal munkába állhass.

Szükségünk lesz:

• sertéshús - 1 kg
• fűszerek sertéshúshoz - 1 tasak
• sör - 0,5 evőkanál.

Szakasz:

1. A sertéshúst feldaraboljuk, apróra, de nem hatalmasra vágjuk, hogy könnyen nyársra húzható legyen.

2. Ezután tedd őket egy serpenyőbe, és szórd meg fűszerekkel, használhatod azokat, amiket a legjobban szeretsz. Felöntjük a sörrel, és kézzel alaposan összekeverjük. A hagymát karikára vágjuk. Ezt a pácot 3-5 órát a hűtőben állni hagyjuk.

Egyébként bármilyen más pácot választhatsz, van egy csomó.

3. Vegyünk nyársakat, és tegyünk rá húsdarabokat és hagymát. Ne fémből, hanem fából készült nyársat használjunk, mert elvégre nem vagyunk pikniken, a fém pedig nem való a sütőbe.

4. Ezután szúrja a kebab rudakat az üvegbe függőlegesen, és fedje le fóliával azt a részt, ahol a fedő van. Helyezze a sütőbe.

Fontos! A sütőnek kezdetben hidegnek kell lennie, az üvegnek a sütővel együtt kell felmelegednie.

5. A kebabot 1 órán át kell sütni a sütőben 220 fokos hőmérsékleten.

Micsoda szépség lett belőle, finom és nagyon illatos! A legpuhább hús természetesen máglyán és tovább friss levegő jobbnak bizonyul, de lehetőségként otthon is elkészíthet egy ilyen ételt, mert végül is nem mindig nyár van kint, gyakran tél))). Egyél az egészségedért!

Tészta rakott darált hússal

Szerintem mindenki ismeri a tészta Navy változatát, igen, gyorsan fel lehet verni. Ha valami érdekeset és nem banálist szeretne, akkor készítse el ezt az ételt, de egy kicsit más szerepben, rakott formában.

Szükségünk lesz:

• tészta - 380 g
• darált hús - 450 g
• hagyma - 1-2 db.
• tej - 2 evőkanál.
• tojás - 1-2 db.
• sajt - 90 g
• só bors

Szakasz:

1. Először a tésztát sós vízben puhára főzzük egy lábosban. Remélem, tudja, hogyan kell ezt csinálni. Ha valami, az mindig rajta van a csomagon részletes utasításokat))). Ha megfőtt a tészta, öntsük le a vizet, majd szűrőedénybe rázzuk, hogy a felesleges víz kiürüljön.

2. A hagymát kockákra vágjuk. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és pirítsuk puhára a hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön süssük körülbelül 10 percig.

Érdekes! Adhat hozzá vizet, hogy megakadályozza a hús csomósodását; zárt fedéllel pároljuk.

A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A tojást és a tejet egy pohárban elkeverjük, habverővel vagy villával összeforgatjuk, így elkészül a rakott töltelék.

3. Most vegyünk egy mély üveg tepsit, és helyezzük rá a tészta felét, terítsük rá a darált húst és a hagymát, majd ismét a tésztát, majd a reszelt sajtot.

4. Töltsük meg speciális mártással. Küldje el sütni egy előmelegített sütőben körülbelül harminc percig 200-220 fokos hőmérsékleten. Amikor meglátja a rántott sajthéjat, húzza ki. Nem tart sokáig, gyönyörű és menő! Jó étvágyat kívánunk!

Marha azu tatár módra

Egy másik húslehetőség az azu, egy jó recept, amellyel valami szokatlanul eredetivel meghódíthatja szeretteit. Sőt, ha szeret tésztát vagy tésztát főzni, akkor ez az alapétel lesz az asszisztense, mert ettől csak jobb lesz a közönséges tészta. Jegyezze fel a cikket, és vegye fel a könyvjelzők közé, hogy ne veszítse el.

Szükségünk lesz:

• marha- vagy bárányhús - 500 g
• paradicsompüré - 1-2 evőkanál
• hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• sózott vagy pácolt uborka - 2-3 db.
• búzaliszt - 1 tk
• napraforgóolaj
• babérlevél - 1-2 db.
• fekete bors - 3-5 db.

Szakasz:

1. Vágja fel a húsfilét kockákra, előzetesen öblítse le vízzel. Vegyünk egy üstöt vagy mély serpenyőt, és öntsünk rá egy kevés növényi olajat. Hozzáadjuk a húsdarabokat és megsütjük. Ha sok habot látunk a felületen, öntsük fel vízzel a húst, és forralás után távolítsuk el.

2. Zárt fedéllel pároljuk, amíg meg nem főzik, hogy puha és puha lesz.

Fontos! Mérsékelt lángon főzzük, ellenőrizzük a hús keménységét.

3. Közben, amíg sül a hús, vigyázz a zöldségekre. A sárgarépát apróra, a hagymát kockákra vágjuk. Az uborkát vágjuk nagyjából, mint a sárgarépát, csíkokra is vághatjuk. A főtt húshoz adjuk, sózzuk, borsozzuk.

Fontos! A víznek el kell párolognia, amikor hozzáadja a zöldségeket.

4. Növelje a hőt, és addig pirítsa a hagymát és a sárgarépát, amíg a hagyma és a sárgarépa aranybarna nem lesz. Ne felejtsd el keverni. Ebben a pillanatban, amikor a zöldségek megsültek, adjunk hozzá egy kevés vizet és adjunk hozzá paradicsompürét. Keverjük össze.

Adjuk hozzá az uborkát, a babérlevelet és a szemes fekete borsot, és lassú tűzön pároljuk 5-10 percig.

Egy pohárban meleg vízben hígítsuk fel a lisztet, hogy a kész étel ne legyen túl folyékony, és a húsos alapot adjuk a forrásban lévő vízhez. Keverjük össze, hogy elkerüljük a csomókat. Hagyjuk még 2-3 percig párolni. Ezután forrón tálaljuk bármilyen körettel, például burgonyapürével vagy hagyományos tésztával.

Hús és burgonya rakott sütőben

Lenyűgöző elegáns lehetőség, amikor meglátod azonnal megjön az étvágy, és amikor mindenki enni kezd, sokáig kitart. Nos, csak nyald meg az ujjaidat.

Kiadós és finom rakott kedvenc hozzávalóidból, tejfölből, sajtból, burgonyából és darált húsból. Fantasztikus! Tekintse meg a termékek listáját, bármelyik házban vagy lakásban találhat ilyet.

Szükségünk lesz:

• Burgonya - 1 kg
• Vegyes darált hús - 0,5 kg
• Hagyma - 2 fej
• tejföl - 240 g
• Krém - 2-3 evőkanál
• Cseresznyeparadicsom - 16-20 db.
• Só bors

Szakasz:

1. Végezzük el az előkészítő munkát, pucoljuk meg a hagymát és vágjuk kockákra. Megsütjük növényi olaj. A rakott burgonyát vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk és összeforgatjuk.

Sült serpenyőben növényi olajjal, amíg arany kéreg adjunk hozzá hagymát apróra vágott hús sertés- és marhahúsból, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

2. Vegyünk egy levelet, lehetőleg tapadásmentes bevonattal vagy üvegformával, fektessük rétegesen a burgonyát, a darált húsból formáljunk golyókat, fasírtokat.

3. Ezután terítse el a koktélparadicsomot a felületén. Tegyük a szószt egy pohárba, adjuk hozzá a tojást, adjuk hozzá a tejfölt és a tejszínt, keverjük össze és sózzuk meg. Hú, ebben a csodás rakott kalória van, ha akarod, helyettesítheted a krumplit is, és vegyes darált hús helyett vegyél csirkét és diétásabb ételt kapsz.

4. Egyenletesen felöntjük a szósszal, és 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

5. A legvégén, amikor a burgonya már majdnem kész, vegyük ki az edényt a sütőből, és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 5 percig, hogy a sajt barnuljon.

6. Az elegancia kedvéért megszórhatjuk kaporral vagy bármilyen más fűszernövénnyel. Hát jó étvágyat!

Fasírt rizzsel és mártással

Bármilyen banálisnak tűnik is, készíthetsz olyat, mint a húsgombóc, vagy esetleg sütni szeretsz leginkább, vagy? Ossza meg véleményét.

Egyébként a gyerekeim sünnek hívják ezt az ételt, mert az óvodában ezt főzik és mondják. Csináld, mert azzá válhat remek megoldás bármilyen körethez, például rizshez vagy burgonyapüréhez. Vagy megeheti így is, ha akarja))).

Szükségünk lesz:

Szakasz:

1. Vágja fel a hagymát apró kockákra (1 darab), ügyeljen arra, hogy a kés éles legyen. A fokhagymát aprítsuk fel, vagy nyomjuk át.

A sárgarépát a legfinomabb reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a főtt rizst, a hagymát (reszelve 1 db), a fokhagymát, tojás, sózzuk, borsozzuk és kézzel keverjük össze az egészet.

2. Készítsd el a zsemléket, forgasd meg lisztben és tedd egy jól felmelegített serpenyőbe. Növényi olajban mindkét oldalát megsütjük, amíg mindkét héja megpirul.

Fontos! Ha a darált hús a kezéhez tapad, nedvesítse meg a kezét vízben.

Szinte ennyi, lehet enni.

3. De ha váratlan fordulatot szeretnél, akkor készíts paradicsomszószt. Ehhez a hagymát és a sárgarépát egy jól felmelegített serpenyőbe helyezzük, és világosbarnára sütjük.

Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét és keverjük össze. Hígítsa fel az egészet ivóvízzel. A szósz felforrt, adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot, paprikát, bármilyen zöldet és babérlevelet. utolsó pillanat hogy ne adjon keserűséget. Adjunk hozzá cukrot, pároljuk körülbelül 5 percig.

4. Öntsük a szószt a húsgombócokra és a rizsre, majd lassú tűzön pároljuk 10 percig.

5. Ez egy nagyon finom hús, biztosan nem tudsz ellenállni. Forrón tálaljuk. Kényeztesse meg gyermekeit ezzel az étellel, vagy készítsen lakomát kettesben. Olcsó és vidám, de csodálatosan néz ki, menő!

Hal zöldségekkel lassú tűzhelyben diétázóknak

Nos, van egy meglehetősen egyszerű és szokatlan étel is, amelyet néhány perc alatt elkészíthet a vendégeknek lassú tűzhelyben.