Biljna stanica i njezina građa. Građa životinjskih i biljnih stanica

26.04.2019

Vrsta lekcije: kombinirano.

Metode: verbalno, vizualno, praktično, problemsko traženje.

Ciljevi lekcije

Obrazovni: produbiti znanja učenika o građi eukariotskih stanica, naučiti ih primjenjivati u praktičnoj nastavi.

Razvojni: poboljšati vještine učenika za rad didaktički materijal; razvijati mišljenje učenika nudeći zadatke za usporedbu prokariotskih i eukariotskih stanica, biljnih stanica i životinjskih stanica, utvrđivanje sličnih i posebnosti.

Oprema: poster “Građa citoplazmatske membrane”; kartice sa zadacima; brošura (građa prokariotske stanice, tipična biljna stanica, građa životinjska stanica).

Međupredmetne veze: botanika, zoologija, anatomija i fiziologija čovjeka.

Plan učenja

I. Organizacijski trenutak

Provjera spremnosti za lekciju.
Provjera popisa učenika.
Priopćiti temu i ciljeve lekcije.

II. Učenje novog gradiva

Podjela organizama na pro- i eukariote

Stanice su vrlo raznolikog oblika: neke su okruglog oblika, druge izgledaju kao zvijezde s mnogo zraka, treće su izdužene itd. Stanice se također razlikuju po veličini - od najmanjih, teško vidljivih u svjetlosnom mikroskopu, do savršeno vidljivih golim okom (primjerice, jaja riba i žaba).

Svako neoplođeno jaje, uključujući divovska fosilizirana jaja dinosaura koja se čuvaju u paleontološkim muzejima, također je nekoć bila živa stanica. Međutim, ako govorimo o glavnim elementima unutarnja struktura, sve su stanice slične jedna drugoj.

Prokarioti (od lat. pro- prije, ranije, umjesto i grč. karion– nucleus) su organizmi čije stanice nemaju membranom vezanu jezgru, tj. sve bakterije, uključujući arhebakterije i cijanobakterije. Ukupni broj Postoji oko 6000 vrsta prokariota.Sve genetske informacije prokariotske stanice (genofor) sadržane su u jednoj kružnoj molekuli DNA. Mitohondriji i kloroplasti su odsutni, a funkcije disanja ili fotosinteze, koje opskrbljuju stanicu energijom, obavlja plazma membrana (slika 1). Prokarioti se razmnožavaju bez izraženog spolnog procesa diobom na dva dijela. Prokarioti su sposobni provoditi niz specifičnih fizioloških procesa: fiksiraju molekularni dušik, provode mliječno-kiselo vrenje, razgrađuju drvo, oksidiraju sumpor i željezo.

Nakon uvodnog razgovora učenici ponavljaju građu prokariotske stanice, uspoređujući glavne građevne značajke s vrstama eukariotske stanice (slika 1.).

Eukarioti - Ovo viši organizmi ima jasno definiranu jezgru, koja je odvojena od citoplazme membranom (kariomembranom). U eukariote spadaju sve više životinje i biljke te jednostanične i višestanične alge, gljive i protozoe. Nuklearna DNA u eukariota sadržana je u kromosomima. Eukarioti imaju stanične organele omeđene membranama.

Razlike između eukariota i prokariota

– Eukarioti imaju pravu jezgru: genetski aparat eukariotske stanice zaštićen je membranom sličnom membrani same stanice.
– Organele uključene u citoplazmu okružene su membranom.

Građa biljne i životinjske stanice

Stanica svakog organizma je sustav. Sastoji se od tri međusobno povezana dijela: ljuske, jezgre i citoplazme.

Proučavajući botaniku, zoologiju i ljudsku anatomiju, već ste se upoznali sa strukturom različite vrste Stanice. Ukratko pregledajmo ovaj materijal.

Vježba 1. Na temelju slike 2 odredite kojim organizmima i vrstama tkiva odgovaraju stanice označene brojevima od 1 do 12. Što određuje njihov oblik?

Građa i funkcije organela biljnih i životinjskih stanica

Koristeći slike 3 i 4 i koristeći Biološki enciklopedijski rječnik i udžbenika učenici popunjavaju tablicu uspoređujući životinjske i biljne stanice.

Stol. Građa i funkcije organela biljnih i životinjskih stanica

Stanične organele	Građa organela	Funkcija	Prisutnost organela u stanicama
Stanične organele	Građa organela	Funkcija	bilje	životinje
kloroplast	To je vrsta plastida	Boje biljke u zelene boje, u njemu se odvija fotosinteza
Leukoplast	Ljuska se sastoji od dvije elementarne membrane; unutarnji, raste u stromu, tvori nekoliko tilakoida	Sintetizira i nakuplja škrob, ulja, proteine
Kromoplast	Plastidi sa žutom, narančastom i crvenom bojom, boja je zbog pigmenata - karotenoida	Crvena, žuta boja jesenjeg lišća, sočnog voća itd.
	Zauzima do 90% volumena zrele stanice, ispunjene staničnim sokom	Održavanje turgora, nakupljanje rezervnih tvari i produkata metabolizma, regulacija osmotskog tlaka i dr.
Mikrotubule	Sastoji se od proteina tubulina, smještenog u blizini plazma membrane	Sudjeluju u taloženju celuloze na stanične stijenke i kretanju raznih organela u citoplazmi. Tijekom stanične diobe mikrotubule čine osnovu strukture vretena
plazma membrana (PMM)	Sastoji se od lipidnog dvosloja prožetog proteinima uronjenim u različite dubine	Barijera, transport tvari, komunikacija između stanica
Glatki EPR	Sustav ravnih i razgranatih cijevi	Provodi sintezu i otpuštanje lipida
Grubi EPR	Ime je dobio zbog brojnih ribosoma koji se nalaze na njegovoj površini.	Sinteza proteina, nakupljanje i transformacija za otpuštanje iz stanice prema van
	Okružen dvostrukom nuklearnom membranom s porama. Vanjska nuklearna membrana tvori kontinuiranu strukturu s ER membranom. Sadrži jednu ili više jezgrica	Nositelj nasljedne informacije, centar za regulaciju aktivnosti stanica
Stanične stijenke	Sastoji se od dugih molekula celuloze raspoređenih u snopove koji se nazivaju mikrofibrili	Vanjski okvir, zaštitna školjka
Plazmodezmi	Sićušni citoplazmatski kanali koji prodiru kroz stanične stijenke	Ujedinite protoplaste susjednih stanica
Mitohondriji		Sinteza ATP-a (skladištenje energije)
Golgijev aparat	Sastoji se od niza ravnih vrećica koje se nazivaju cisterne ili diktiosomi	Sinteza polisaharida, stvaranje CPM i lizosoma
Lizosomi		Unutarstanična probava
Ribosomi	Sastoji se od dvije nejednake podjedinice - velike i male, u koje se mogu rastaviti	Mjesto biosinteze proteina
Citoplazma	Sastoji se od vode sa veliki iznos tvari otopljene u njemu koje sadrže glukozu, proteine i ione	U njemu su smještene ostale stanične organele i odvijaju se svi procesi staničnog metabolizma.
Mikrofilamenti	Vlakna napravljena od proteina aktina, obično raspoređena u snopove blizu površine stanica	Sudjeluju u pokretljivosti stanica i promjeni oblika
Centriole	Može biti dio mitotskog aparata stanice. Diploidna stanica sadrži dva para centriola	Sudjeluju u procesu diobe stanica kod životinja; u zoosporama algi, mahovina i protozoa tvore bazalna tijela cilija
Mikrovili	Protruzije plazma membrane	Oni povećavaju vanjsku površinu stanice; mikrovili zajednički tvore granicu stanice

zaključke

1. Stanična stijenka, plastidi i središnja vakuola jedinstveni su za biljne stanice.
2. Lizosomi, centrioli, mikrovili prisutni su uglavnom samo u stanicama životinjskih organizama.
3. Sve ostale organele karakteristične su i za biljne i za životinjske stanice.

Građa stanične membrane

Stanična membrana nalazi se s vanjske strane stanice, odvajajući je od vanjskog ili unutarnjeg okoliša tijela. Njegovu osnovu čini plazmalema (stanična membrana) i ugljikohidratno-proteinska komponenta.

Funkcije stanične membrane:

– održava oblik stanice i daje mehaničku čvrstoću stanici i tijelu u cjelini;
- štiti stanicu od mehanička oštećenja i ulazak štetnih spojeva u njega;
– provodi prepoznavanje molekularnih signala;
– regulira metabolizam između stanice i okoliša;
- obavlja međustanična interakcija u višećelijskom organizmu.

Funkcija stanične stijenke:

– predstavlja vanjski okvir – zaštitni omotač;
– osigurava transport tvari (kroz staničnu stijenku prolaze voda, soli i molekule mnogih organskih tvari).

Vanjski sloj životinjskih stanica, za razliku od staničnih stijenki biljaka, vrlo je tanak i elastičan. Nije vidljiv pod svjetlosnim mikroskopom i sastoji se od niza polisaharida i proteina. Površinski sloj životinjskih stanica naziva se glikokaliks, obavlja funkciju izravne veze životinjskih stanica s vanjskim okolišem, sa svim tvarima koje ga okružuju, ali ne igra pomoćnu ulogu.

Ispod glikokaliksa životinjske stanice i stanične stijenke biljne stanice nalazi se plazma membrana koja graniči izravno s citoplazmom. Plazma membrana se sastoji od proteina i lipida. Oni su raspoređeni na uredan način zbog različitih međusobnih kemijskih interakcija. Molekule lipida u plazma membrani raspoređene su u dva reda i tvore kontinuirani lipidni dvosloj. Proteinske molekule ne tvore kontinuirani sloj, one se nalaze u lipidnom sloju, uranjajući u njega na različite dubine. Molekule proteina i lipida su pokretne.

Funkcije plazma membrane:

– stvara barijeru koja odvaja unutarnji sadržaj stanice od vanjskog okoliša;
– osigurava prijevoz tvari;
– osigurava komunikaciju između stanica u tkivima višestaničnih organizama.

Ulazak tvari u stanicu

Površina ćelije nije kontinuirana. U citoplazmatskoj membrani postoje brojne sićušne rupice - pore, kroz koje, uz ili bez pomoći posebnih proteina, ioni i male molekule mogu prodrijeti u stanicu. Osim toga, neki ioni i male molekule mogu ući u stanicu izravno kroz membranu. Ulazak najvažnijih iona i molekula u stanicu nije pasivna difuzija, već aktivni transport, koji zahtijeva utrošak energije. Transport tvari je selektivan. Selektivna propusnost stanične membrane naziva se polupropusnost.

Po fagocitoza U stanicu ulaze velike molekule organskih tvari, poput proteina, polisaharida, čestica hrane i bakterija. Fagocitoza se odvija uz sudjelovanje plazma membrane. Na mjestu gdje površina stanice dolazi u dodir s česticom bilo koje guste tvari, membrana se savija, formira udubljenje i okružuje česticu, koja je uronjena u stanicu u "membranskoj kapsuli". Formira se probavna vakuola, u kojoj se probavljaju organske tvari koje ulaze u stanicu.

Amebe, cilijate i leukociti životinja i ljudi hrane se fagocitozom. Leukociti apsorbiraju bakterije, kao i razne krute čestice koje slučajno uđu u tijelo, štiteći ga od patogenih bakterija. Stanična stijenka biljaka, bakterija i modrozelenih algi onemogućuje fagocitozu, te se stoga kod njih ne ostvaruje ovaj put ulaska tvari u stanicu.

Kroz plazma membranu u stanicu prodiru i kapljice tekućine koje sadrže različite tvari u otopljenom i suspendiranom stanju.Ta pojava je tzv. pinocitoza. Proces apsorpcije tekućine sličan je fagocitozi. Kap tekućine uronjena je u citoplazmu u “membranskom paketu”. Organske tvari koje ulaze u stanicu zajedno s vodom počinju se probavljati pod utjecajem enzima sadržanih u citoplazmi. Pinocitoza je raširena u prirodi i provode je stanice svih životinja.

III. Učvršćivanje naučenog gradiva

Na koje dvije velike skupine se svi organizmi dijele na temelju strukture njihove jezgre?
Koje su organele karakteristične samo za biljne stanice?
Koje su organele jedinstvene za životinjske stanice?
Po čemu se razlikuje građa stanične membrane biljaka i životinja?
Na koja dva načina tvari ulaze u stanicu?
Koje je značenje fagocitoze za životinje?

“Flora i fauna” - Biljojedi. Klima Podzemna voda Tlo Djelatnost čovjeka Reljef (visinska zona). Svijet povrća. Čimbenici koji utječu na vegetaciju. Značajke životinjskog svijeta Rusije. Jelen je stanovnik šume. Šumske stepe. Životinje stepa. Pustinje. Životinjski svijet. Ptice. Flora i fauna Rusije.

“Razvoj biljnog svijeta” - Rasporedite pravim redoslijedom: Faze. Glavne faze razvoja biljnog svijeta. Razvoj flore na Zemlji. Niže biljke. Pojava vodenog života prije 2-3 milijarde godina na Zemlji. Ciljevi lekcije: Kritosjemenjače. Tema lekcije. Više biljke. Sjeme biljke. Alge. Chlamydomonas Laminaria Kukushkin lan Bor.

“Životinjska stanica” - “unutarnje” okruženje stanice je citoplazma. Interakcija mitohondrija. Životinjska stanica. “Labirint” stanice je endoplazmatski retikulum. Interakcija lizosoma. Glavna komponenta stanice je jezgra. Membranska interakcija. “Generatori” stanice su mitohondriji. "Graditelji" stanice su ribosomi. “Skladište” ćelije je Golgijev kompleks.

“Struktura životinjske stanice” - Struktura biljne stanice. Sličnosti i razlike između biljnih i životinjskih stanica. Razlike u građi biljnih i životinjskih stanica. Jedinstvo kemijskog sastava. Slična struktura membrane. Jedinstvo principa prijenosa nasljednih informacija tijekom stanične diobe. Zajedničke značajke, svojstven životinjskim i biljnim stanicama.

“Tema stanice” - Lekcija 1: Povijest proučavanja stanice. Plan učenja. Lekcija 5: Značajke strukture i života eukariotske stanice. Provjerite se. Biosinteza proteina. Modul kviz. (lozinka “šok”). Lekcija 4: Organske tvari stanica. Dodatni materijal. Test. Test "proteina". Eukariotska stanica.

“Biljni svijet” - Biljke otporne na sušu. Vegetacija stepa. Karta prirodna područja Euroazija. Oboji i zapamti. Biljke ranog cvjetanja. Flora stepa. mi i svijet. Schrenkov tulipan. Vegetacijska karta regije Rostov.

Povijesna otkrića

1609. - napravljen prvi mikroskop (G. Galileo)

1665. - otkrivena je stanična struktura pluta (R. Hooke)

1674. - otkrivene bakterije i protozoe (A. Leeuwenhoek)

1676. - opisani su plastidi i kromatofori (A. Leeuwenhoek)

1831. - otvoren stanična jezgra(R. Brown)

1839. - formulirana stanična teorija (T. Schwann, M. Schleiden)

1858. - formulirana izjava "Svaka stanica je iz stanice" (R. Virchow)

1873. - otkriveni kromosomi (F. Schneider)

1892. - otkriveni su virusi (D. I. Ivanovski)

1931. - konstruiran elektronski mikroskop (E. Ruske, M. Knol)

1945. - otkriven endoplazmatski retikulum (K. Porter)

1955. - otkriveni ribosomi (J. Pallade)

Odjeljak: Nauk o stanici
Predmet: Stanična teorija. Prokarioti i eukarioti

Stanica (latinski "tskllula" i grčki "cytos") - elementarni život vy sustav, osnovna strukturna jedinica biljnih i životinjskih organizama, sposobna za samoobnavljanje, samoregulaciju i samoreprodukciju. Engleski je otkrio znanstvenik R. Hooke 1663. godine, a on je i predložio ovaj termin. Eukariotska stanica predstavljena je s dva sustava - citoplazmom i jezgrom. Citoplazma se sastoji od različitih organela, koje možemo svrstati u: dvomembranske - mitohondriji i plastidi; i jednomembranski - endoplazmatski retikulum (ER), Golgijev aparat, plazmalema, tonoplasti, sferosomi, lizosomi; nemembranski - ribosomi, centrosomi, hijaloplazma. Jezgra se sastoji od jezgrene membrane (dvostruke membrane) i nemembranskih struktura – kromosoma, jezgrice i jezgrinog soka. Osim toga, stanice sadrže razne inkluzije.

STANIČNA TEORIJA: Tvorac ove teorije je njemački znanstvenik T. Schwann, koji je na temelju radova M. Schleidena, L. Okena. , V 1838 -1839 (prikaz, stručni). S formulirao sljedeće odredbe:

Svi biljni i životinjski organizmi sastoje se od stanica
svaka stanica funkcionira neovisno o drugima, ali zajedno sa svima
Sve stanice nastaju iz bezstrukturne tvari nežive tvari.

Kasnije je R. Virchow (1858.) napravio značajno pojašnjenje posljednjeg stava teorije:
4. sve stanice nastaju samo iz stanica njihovom diobom.

SUVREMENA STANIČNA TEORIJA:

stanična organizacija nastala je u zoru života i prošla je dugi evolucijski put od prokariota do eukariota, od pretstaničnih organizama do jednostaničnih i višestaničnih organizama.
nove stanice nastaju diobom iz već postojećih
stanica je mikroskopskaživi sustav koji se sastoji od citoplazme i jezgre okružene membranom (osim prokariota)
u ćeliji se provode:

metabolizam - metabolizam;
reverzibilni fiziološki procesi - disanje, unos i otpuštanje tvari, razdražljivost, kretanje;
nepovratni procesi – rast i razvoj.

5. stanica može biti samostalan organizam. Svi višestanični organizmi također se sastoje od stanica i njihovih derivata. Rast, razvoj i razmnožavanje višestaničnog organizma posljedica je vitalne aktivnosti jedne ili više stanica.

Prokarioti (prenuklearni e, prenuklearni) čine nadkraljevstvo, koje uključuje jedno kraljevstvo - drobilice, ujedinjujući potkraljevstvo arhebakterija, bakterija i oksobakterija (odjel cijanobakterija i kloroksibakterija)

Eukaroti (nuklearni) također čine super-kraljevstvo. Ujedinjuje carstva gljiva, životinja i biljaka.

Značajke strukture prokariotskih i eukariotskih stanica.

Znak	prokarioti	eukarioti
	1 strukturne značajke
Prisutnost kernela	nema zasebne jezgre	morfološki različita jezgra, odvojena od citoplazme dvostrukom membranom
Broj kromosoma i njihova struktura	kod bakterija – jedan kružni kromosom vezan za mezosom – dvolančana DNA koja nije povezana s histonskim proteinima. Cijanobakterije imaju nekoliko kromosoma u središtu citoplazme	Specifično za svaku vrstu. Kromosomi su linearni, dvolančana DNA povezana je s histonskim proteinima
Plazmidi Prisutnost nukleolusa	dostupno nikakav	prisutni u mitohondrijima i plastidima Dostupno
Ribosomi	manji od eukariota. Rasprostranjen po cijeloj citoplazmi. Obično slobodan, ali može biti povezan s membranskim strukturama. Čine do 40% stanične mase	velike, nalaze se u citoplazmi u slobodnom stanju ili su povezane s membranama endoplazmatskog retikuluma. Plastidi i mitohondriji također sadrže ribosome.
Zatvorene organele s jednom membranom	nikakav. njihove funkcije obavljaju izdanci stanične membrane	Brojni: endoplazmatski retikulum, Golgijev aparat, vakuole, lizosomi itd.
Organele s dvostrukom membranom	Nedostatak udobnosti	Mitohondriji – kod svih eukariota; plastidi – kod biljaka
Stanično središte	Odsutan	Nalazi se u životinjskim stanicama i gljivama; u biljkama - u stanicama algi i mahovina
Mesosoma	Dostupan u bakterijama. Sudjeluje u diobi stanica i metabolizmu.	Odsutan
Stanične stijenke	Kod bakterija sadrži murein, kod cijanobakterija sadrži celulozu, pektinske tvari i nešto malo mureina.	U biljkama - celuloza, u gljivama - hitin, u životinjskim stanicama nema stanične stijenke
Kapsula ili mukozni sloj	Nalazi se u nekim bakterijama	Odsutan

Bičevi	jednostavne strukture, ne sadrže mikrotubule. Promjer 20 nm	Složena struktura, sadrži mikrotubule (slično mikrotubulima centriola) Promjer 200 nm
Veličina ćelije	Promjer 0,5 - 5 µm	Promjer je obično do 50 mikrona. Volumen može premašiti volumen prokariotske stanice više od tisuću puta.
	2. Značajke aktivnosti stanica
Kretanje citoplazme	Odsutan	Javlja se često
Aerobno stanično disanje	U bakterijama - u mezosomima; kod cijanobakterija – na citoplazmatskim membranama	Javlja se u mitohondrijima
Fotosinteza	Nema kloroplasta. Javlja se na membranama koje nemaju specifične oblike	U kloroplastima koji sadrže posebne membrane sastavljene u granu
Fagocitoza i pinocitoza	Odsutan (nemoguće zbog prisutnosti krute stanične stijenke)	Karakteristično za životinjske stanice, odsutno u biljkama i gljivama
Sporulacija	Neki predstavnici sposobni su stvarati spore iz stanice. Namijenjeni su samo da izdrže nepovoljne uvjete okoline, budući da imaju debelu stijenku	Sporulacija je karakteristična za biljke i gljive. Spore su dizajnirane za reprodukciju
Metode stanične diobe	Jednaka binarna transverzalna fisija, rijetko pupanje (pupanje bakterija). Mitoza i mejoza su odsutne	Mitoza, mejoza, amitoza

Tema: Građa i funkcije stanice

Biljna stanica: Životinjska stanica :

Građa stanice. Strukturni sustav citoplazme

Organele	Struktura	Funkcije
Vanjska stanična membrana	ultramikroskopski film koji se sastoji od bimolekularnog sloja lipida. Cjelovitost lipidnog sloja mogu narušiti proteinske molekule – pore. Osim toga, proteini leže mozaično s obje strane membrane, tvoreći enzimske sustave.	izolira stanicuiz okoliš, ima selektivnu propusnost,regulira proces ulaska tvari u stanicu; osigurava izmjenu tvari i energije s vanjskom okolinom, pospješuje povezivanje stanica u tkivu, sudjeluje u pinocitozi i fagocitozi; regulira bilans vode stanice i iz nje uklanja otpadne tvari.
Endoplazmatski retikulum ER	Ultramikroskopski membranski sustav, okotvoreći cijevi, tubule, cisterne vezikule. Struktura membrana je univerzalna, cijela je mreža s vanjskom membranom jezgrine ovojnice i vanjskom staničnom membranom sjedinjena u jednu cjelinu. Zrnasti ER nosi ribosome, dok ih glatki ER nema.	Osigurava transport tvari unutar stanice i između susjednih stanica.Dijeli stanicu u odvojene dijelove u kojima se istodobno odvijaju različiti fiziološki procesi kemijske reakcije. Granularni EPS je uključen u sintezu proteina. U EPS kanalima proteinske molekule dobivaju sekundarnu, tercijarnu i kvartarnu strukturu, sintetiziraju se masti i transportira ATP
Mitohondriji	Mikroskopske organele sa strukturom dvostruke membrane. Vanjska membrana je glatka, unutarnja jecvili raznih oblika izraštaji – kriste. Matrica mitohondrija (polutekuća tvar) sadrži enzime, ribosome, DNA, RNA. Razmnožavaju se dijeljenjem.	Univerzalna organela koja je dišni i energetski centar. Tijekom kisikove faze disimilacije u matriksu, uz pomoć enzima, organske tvari se razgrađuju, oslobađajući energiju koja ide u sintezu ATP (na kristama)
Ribosomi	Ultramikroskopske organele su okruglog ili gljivastog oblika, sastoje se od dva dijela – podjedinice. Nemaju strukturu membrane i sastoje se od proteina i rRNA. Podjedinice se stvaraju u nukleolu. Oni se u citoplazmi spajaju duž molekula mRNA u lance – poliribosome	Univerzalni organeli svih životinjskih i biljnih stanica. Nalaze se u citoplazmi u slobodnom stanju ili na membranama ER; osim toga, sadržan u mitohondrijima i kloroplastima. Proteini se sintetiziraju u ribosomima prema principu matrične sinteze; nastaje polipeptidni lanac – primarna struktura proteinske molekule.
Leukoplasti	Mikroskopske organele sa strukturom dvostruke membrane. Unutarnja opna formira 2-3 izraštaja.Oblik je okrugao. Bezbojan. Kao i svi plastidi, sposobni su za diobu.	Obilježje biljnih stanica. Služe kao mjesto taloženja rezervnih hranjivih tvari, uglavnom škrobnih zrnaca. Na svjetlu njihova struktura postaje složenija i pretvaraju se u kloroplaste. Nastaju iz proplastida.
Golgijev aparat (diktiosom)	mikroskopske jednomembranske organele, koje se sastoje od hrpe ravnih cisterni, duž čijih rubova se granaju cjevčice, odvajajući male mjehuriće. Ima dva pola: građevinski i sekretorni	najpokretljivija i najpromjenjivija organela. U spremnicima se nakupljaju produkti sinteze, raspadanja i tvari koje ulaze u stanicu, kao i tvari koje se uklanjaju iz stanice. Upakirani u vezikule, ulaze u citoplazmu. u biljnoj stanici sudjeluju u izgradnji stanične stijenke.
Kloroplasti	Mikroskopske organele sa strukturom dvostruke membrane. Vanjska membrana je glatka. VnJutarnja membrana tvori sustav dvoslojnih ploča - tilakoid strome i tilakoid grane. U tilakoidnim membranama, pigmenti - klorofil i karotenoidi - koncentrirani su između slojeva proteinskih i lipidnih molekula. Proteinsko-lipidni matriks sadrži vlastite ribosome, DNA i RNA. Oblik kloroplasta je lećast. Boja je zelena.	Obilježje biljnih stanica. Fotosintetske organele sposobne stvarati anorganske tvari(CO2 i H2O) u prisutnosti svjetlosne energije i pigmenta klorofila, organskih tvari – ugljikohidrata i slobodnog kisika. Sinteza vlastitih proteina. Mogu nastati od proplastida ili leukoplasta, au jesen prelaze u kromoplaste (crveni i narančasti plodovi, crveno i žuto lišće). Sposoban za diobu.
Kromoplasti	Mikroorganele sa strukturom dvostruke membrane. Sami kromoplasti imaju sferni oblik, a oni koji nastaju od kloroplasta imaju oblik križa.karotenoidni loj, tipičan za ovu biljnu vrstu. Boja je crvena. narančasta, žuta	Obilježje biljnih stanica. Daju cvjetnim laticama boju koja je privlačna kukcima oprašivačima. Jesensko lišće i zreli plodovi odvojeni od biljke sadrže kristalne karotenoide – krajnje produkte metabolizma
Lizosomi	Mikroskopske jednomembranske organele okruglog oblika. njihov broj ovisi o životnoj aktivnosti stanice i njezinoj fiziološkojnebeska država. Lizosomi sadrže enzime za lizu (otapanje) sintetizirane na ribosomima. odvojeni od diktisoma u obliku vezikula	Probava hrane koja uđe u životinjsku stanicu tijekom fagocitoze. zaštitnu funkciju. U stanicama bilo kojeg organizma dolazi do autolize (samootapanje organela), osobito u uvjetima gladovanja hranom ili kisikom. u biljkama se organele otapaju tijekom stvaranja plutastog tkiva, krvnih žila, drva i vlakana.
Stanično središte (Centrosom)	Ultramikroskopske organele nemembranoznih strojke. sastoji se od dva centriola. svaka ima cilindričan oblik, stijenke su sastavljene od devet trojki cjevčica, au sredini se nalazi homogena tvar. Centriole su smještene okomito jedna na drugu.	Sudjeluje u diobi stanica životinja i nižih biljaka. Na početku diobe centrioli divergiraju na različite polove stanice. Vretenaste niti protežu se od centriola do centromera kromosoma. u anafazi, te niti kromatide privlače na polove. Nakon završetka diobe centrioli ostaju u stanicama kćerima, udvostručuju se i tvore stanično središte.
Organoidi kretanja	cilije – brojne citoplazmatske izbočine na površini membrane flagella - jesti nalne citoplazmatske projekcije na površini stanice lažne noge (pseudopodije) – ameboidne izbočine citoplazme miofibrile - tanke niti dužine 1 cm ili više citoplazma koja vrši strujno i kružno kretanje	uklanjanje čestica prašine. pokret pokret nastaju kod jednoćelijskih životinja u razna mjesta citoplazma za hvatanje i kretanje hrane. Karakteristično za leukocite krvi, kao i stanice endoderma koelenterata. služe za kontrakciju mišićnih vlakana kretanje staničnih organela u odnosu na izvor svjetlosti, topline ili kemijskog podražaja.

Građa životinjskih i biljnih stanica

Struktura raznih eukariotskih stanica je slična. Ali uz sličnosti između stanica organizama različitih kraljevstava žive prirode, postoje i primjetne razlike. Odnose se i na strukturne i na biokemijske značajke.

Slike prikazuju shematsku i trodimenzionalnu sliku životinjskih i biljnih stanica s položajem organela i inkluzijama u njima.

Slika 10 - Sheme građe životinjske stanice.

Citoplazma stanice sadrži niz sićušnih struktura koje obavljaju različite funkcije. Te stanične strukture omeđene membranom nazivaju se organele Jezgra, mitohondriji, lizosomi, kloroplasti su stanične organele. Organele mogu biti odvojene od citosola jednoslojnom ili dvoslojnom membranom.

Glavna funkcija membrane je da se različite tvari kreću kroz nju od stanice do stanice. Na taj način dolazi do izmjene tvari između stanica i međustanične tvari. Također, biljna stanica ima krutu staničnu stijenku iznad membrane. Stanične stijenke susjednih stanica odvojene su srednjom pločom, a za obavljanje metabolizma u staničnoj stijenci postoji sustav rupica – plazmodezmata.

Slika 11. prikazuje dijagrame građe biljne stanice.

Slika 11 – Sheme građe biljne stanice

Biljna stanica karakterizirana je prisutnošću različitih plastida, velike središnje vakuole, koja ponekad gura jezgru na periferiju, kao i stanične stijenke koja se nalazi izvan plazma membrane, a sastoji se od celuloze. U stanicama više biljke u staničnom središtu nema centriola, nalazi se samo u algama. Rezervni hranjivi ugljikohidrat u biljnim stanicama je škrob.

Tako, glavne organele životinjskih i biljnih stanica:

jezgra i jezgrica; ribosomi; endoplazmatski retikulum (ER), Golgijev aparat, lizosomi, vakuole, mitohondriji, plastidi, stanični centar (centriole)

Citoplazma je unutarnji polutekući okoliš stanica, omeđen plazma membranom, u kojem se one nalaze jezgre i drugih organela. Najvažnija uloga citoplazme je ujediniti sve stanične strukture i osigurati njihovu kemijsku interakciju.

Razni

§ uključenje, Ubrajanje(privremene formacije) - sadrže netopivi otpad metabolički procesi i rezervni hranjivim tvarima;

§ vakuole;

§ najtanje cjevčice i niti koje čine kostur stanice.

Citoplazma uključuje sve vrste organskih i anorganskih tvari. Glavna tvar citoplazme sadrži značajna količina bjelančevine i vodu. U njemu se odvijaju glavni metabolički procesi, osigurava međusobnu povezanost jezgre i svih organela te aktivnost stanice kao jedinstvenog cjelovitog živog sustava. Citoplazma se neprestano kreće, teče unutar žive stanice, pokrećući s njom razne tvari, inkluzije i organele. Ovo kretanje se naziva cikloza.

Stanica je najmanja struktura cjelokupnog biljnog i životinjskog svijeta – najviše misteriozni fenomen priroda. Čak i na vlastitoj razini, stanica je izuzetno složena i sadrži mnoge strukture koje obavljaju specifične funkcije. U tijelu skup određenih stanica tvori tkiva, tkiva formiraju organe, a one formiraju organske sustave. Struktura životinje je na mnogo načina slična, ali istodobno ima temeljne razlike. Na primjer, slično kemijski sastav stanice, principi strukture i vitalne aktivnosti su slični, ali u biljnim stanicama nema centriola (osim algi), a škrob služi kao rezervna baza hranjivih tvari.

Životinja se temelji na tri glavne komponente - jezgri, citoplazmi i staničnoj membrani. Zajedno s jezgrom citoplazma čini protoplazmu. Stanična membrana je biološka membrana (septum) koja odvaja stanicu od vanjskog okoliša, služi kao ovojnica za stanične organele i jezgru te tvori citoplazmatske odjeljke. Ako preparat stavite pod mikroskop, lako ćete vidjeti strukturu životinjske stanice. Stanična membrana sastoji se od tri sloja. Vanjski i unutarnji sloj su proteini, a međusloj je lipid. U tom je slučaju lipidni sloj podijeljen na još dva sloja - sloj hidrofobnih molekula i sloj hidrofilnih molekula, koje su raspoređene određenim redoslijedom. Na površini stanične membrane nalazi se posebna struktura - glikokaliks, koja osigurava selektivnu sposobnost membrane. Školjka preskače potrebne tvari a odgađa one koji štete. Građa životinjske stanice usmjerena je na pružanje zaštitnu funkciju već na ovoj razini. Prodiranje tvari kroz membranu događa se uz izravno sudjelovanje citoplazmatske membrane. Površina ove membrane je prilično značajna zbog zavoja, izraslina, nabora i resica. Citoplazmatska membrana omogućuje prolaz malim i većim česticama.

Građu životinjske stanice karakterizira prisutnost citoplazme koja se uglavnom sastoji od vode. Citoplazma je spremnik za organele i inkluzije. Osim toga, citoplazma sadrži i citoskelet – proteinske niti koje sudjeluju u procesu omeđivanja unutarstaničnog prostora i održavanju staničnog oblika i sposobnosti kontrakcije. Važna komponenta citoplazme je hijaloplazma, koja određuje viskoznost i elastičnost stanične strukture. Ovisno o vanjskim i unutarnjim čimbenicima, hijaloplazma može promijeniti viskoznost - postati tekuća ili gelasta.

Proučavajući strukturu životinjske stanice, ne može se ne obratiti pozornost na stanični aparat - organele koji se nalaze u stanici. Sve organele imaju svoju specifičnu strukturu, koja je određena funkcijama koje obavljaju. Jezgra je središnja stanična jedinica, koja sadrži nasljedne informacije i uključena je u metabolizam u samoj stanici. Stanične organele uključuju endoplazmatski retikulum, stanični centar, mitohondrije, ribosome, Golgijev kompleks, plastide, lizosome, vakuole. Slične organele nalaze se u svakoj stanici, ali, ovisno o funkciji, struktura životinjske stanice može se razlikovati u prisutnosti specifičnih struktura.

Organoidi:

Mitohondriji oksidiraju i akumuliraju kemijsku energiju;

Zahvaljujući prisutnosti posebnih enzima, sintetizira masti i ugljikohidrate, njegovi kanali olakšavaju transport tvari unutar stanice;

Ribosomi sintetiziraju proteine;

Golgijev kompleks koncentrira proteine, zbija sintetizirane masti, polisaharide, formira lizosome i priprema tvari za njihovo uklanjanje iz stanice ili izravnu upotrebu unutar nje;

Lizosomi razgrađuju ugljikohidrate, proteine, nukleinske kiseline i masti, u biti probavljaju hranjive tvari koje ulaze u stanicu;

Stanično središte uključeno je u proces diobe stanica;

Vakuole, zbog sadržaja stanični sok, održavaju turgor stanica (unutarnji tlak).

Građa žive stanice izuzetno je složena – na staničnoj razini Odvijaju se mnogi biokemijski procesi koji zajedno osiguravaju vitalne funkcije organizma.

Slični članci: