Sandvișuri cu pește - cele mai bune rețete. Cum să faci rapid și gustos sandvișuri cu pește

Nicio sărbătoare de sărbătoare nu este completă fără sandvișuri. Și nu contează deloc dacă pregătiți sandvișuri pentru Anul Nou sau sandvișuri pentru o zi de naștere - există întotdeauna un câmp imens pentru zborul imaginației. Dar oricum ar fi, sandvișurile pentru masa de sărbători presupun prepararea lor din ingrediente tradiționale, iar gospodinele preferă să folosească rețete de sandvișuri testate în timp.

Fanii sandvișurilor calde se vor bucura cu siguranță de selecția, unde poți căuta și idei pentru sandvișuri de vacanță.

Și dacă aveți de gând să vă îndepărtați puțin de sărbătoarea tradițională și să o aranjați, atunci bine ați venit la secțiunea cu. Pentru confortul dumneavoastră, am adunat toate sandvișurile pentru masa de sărbători pe o pagină separată. Așa că nu uitați să marcați această pagină!

Sandvișuri pe pâine neagră cu hering

Astăzi vreau să vă spun cum să serviți frumos și inițial sandvișuri clasice cu hering pe pâine neagră. Datorită prezentării sale spectaculoase și combinației reușite de ingrediente, acest aperitiv este unul dintre primele care dispar de pe masă. Cum să gătești, vezi .

Sandvișuri cu conserva de ton, ou și castraveți

Dacă aveți nevoie de o opțiune simplă pentru o gustare la buget, atunci cred că această rețetă de sandvișuri ieftine pentru masa de sărbători cu ton vi se va potrivi. În ciuda faptului că acest fel de mâncare se prepară rapid și ușor, iar pentru a-l face veți avea nevoie de ingrediente destul de accesibile. Aceste sandvișuri cu ton conservat și ou cu castraveți vor arăta strălucitoare și apetisante. Reteta cu fotografii pas cu pas uite

Sandvișuri cu șprot pe masa festivă cu castraveți murați

Puteți vedea cum să pregătiți sandvișuri pentru masa de sărbători cu șprot și castraveți murați (rețetă cu fotografii pas cu pas).

Sandvișuri cu pește roșu și lămâie

Am scris cum se prepară sandvișuri pentru masa de sărbători cu pește roșu și lămâie (rețetă cu fotografii pas cu pas).

Sandvișuri cu ficat de cod

Am scris cum se prepară sandvișuri delicioase pentru masa de sărbători cu ficat de cod.

Sandvișuri cu vinete și roșii

Aceste sandvișuri sunt perfecte pentru micul dejun sau gustarea de după-amiază, sau pot fi servite ca gustare pe o masă de sărbători. Aceasta reteta este buna si pentru. Pâinea proaspătă și vinetele pot fi preparate la grătar pentru o aromă și mai bună. Dacă doriți să faceți sandvișuri cu vinete prăjite și roșii mai sățioase, adăugați o felie de brânză tare sau o bucată de carne de porc fiartă de casă. Cel mai bine este să serviți gustarea terminată imediat după gătire, în timp ce pâinea rămâne crocantă. Cum să gătești, vezi.

Sandvișuri cu caviar roșu și brânză

Puteți vedea rețeta de sandvișuri cu caviar roșu și brânză.

Sandvișuri cu pește roșu și brânză și smântână tartinată

Puteți vedea cum să faceți sandvișuri delicioase cu pește roșu și brânză și smântână tartinată.

Sandvișuri festive cu caviar „Buburuzele”.

Ingrediente:

• pâine albă
• Icre roșii
• unt
• roșii cherry
• măsline negre fără sâmburi
• salata de frunze
• mazăre conservată

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și întindeți-o unt. Ungeți jumătate din sandviș cu caviar roșu, iar cealaltă jumătate se acoperă cu o frunză de salată verde. Pe fiecare sandviș punem o jumătate de roșie cherry, facem un cap dintr-o jumătate de măsline și îi punem niște ochi de gărgăriță cu maioneză.

Din măsline tăiate mărunt facem puncte pe gărgărițe, iar din măsline tăiate fâșii întindem picioare. Decorați sandvișurile cu mazăre verde conservată.

Sandvișuri pe o masă festivă cu caviar roșu pe biscuiți

Ingrediente:

• Biscuiți neîndulciți (mari)
• Unt
• Icre roșii
• Cepe verzi
• Măsline negre fără sâmburi

Preparare:

Ungeți biscuiți cu unt. Tăiați mărunt ceapa și măslinele. Pune pe biscuiți caviarul, ceapa și măslinele în diagonală, ca în fotografie.

Sandvișuri festive cu hering și brânză topită

Ingrediente:

• 200 g hering ușor sărat,
• 2 branzeturi procesate,
• 50 g morcovi fierti,
• 50 g unt (solid)
• pâine albă

Preparare:

Tocați mărunt toate ingredientele, puneți-le într-un bol și puneți la frigider să se răcească.

Scoateți aperitivul răcit din frigider și amestecați ușor, astfel încât bucățile din ingredientele aperitivului să iasă în evidență.

Această gustare poate fi pusă pe bucăți de pâine obișnuită, poate fi pusă în tartele sau vol-au-vents din foietaj. La servire, se decorează cu ierburi.

Puteți vedea rețeta cu fotografii pas cu pas.

Sandvișuri festive cu caviar „ciuperci de Revelion”

Pentru masa de Anul Nou!

Cu ajutorul tăietorilor culinari, tăiați ciupercile din pâine.

Se unge cu crema de branza topita.

Întindeți capacul cu caviar.

Stropiți piciorul cu semințe de mac.

Decorați cu verdeață.

Sandvișuri pe masa festivă cu șprot și legume

Ingrediente:

• șprot în ulei
• paine neagra
• rosii
• castraveți
• maioneză
• ulei vegetal
• verdeturi de marar
• usturoi

Preparare:

Prăjiți pâinea pentru ulei vegetal.

Cand painea s-a racit, se rade cu usturoi si se unge cu maioneza.

Puneți 1-2 șproți și felii de castraveți pe fiecare sandviș.

Deasupra se aseaza rondele de rosii si se decoreaza cu crengute de marar.

Sandvișuri cu pește roșu și măsline

Vă propun să pregătiți sandvișuri delicioase și frumoase pentru masa de sărbători cu pește roșu și măsline. Ca bază pentru ele, puteți folosi atât pâine clasică, albă, cât și neagră integrală. Orice tip de peste rosu este potrivit pentru prepararea sandviciurilor: somon, pastrav, somon roz sau somon chum. Puteți cumpăra fileuri de pește ușor sărate gata făcute din supermarket sau le puteți presăra acasă folosind mirodeniile preferate. Cum să gătești, vezi.

Sandvișuri cu pește roșu „Buburuze”

Ingrediente:

• pâine albă
• unt
• roșii cherry
• somon sau păstrăv ușor sărat
• măsline negre fără sâmburi
• maioneză
• pătrunjel
  

Preparare:

Tăiați pâinea albă în porții și întindeți-o cu unt.

Pune o bucată de pește deasupra.

Luați roșiile și tăiați-le în jumătate.

Tăiați fiecare jumătate până când obțineți aripi de gărgăriță.

Faceți capul unei gărgărițe folosind o măsline tăiată în jumătate.

Faceți petele pentru gărgăriță folosind bucăți de măsline tăiate mărunt, iar ochii cu picături de maioneză. Pe pestele rosu se aseaza buburuzele si se orneaza cu o crenguta de patrunjel!

Rețetă cu fotografii despre cum să gătești sandvișuri cu pește roșu " buburuze", uite.

Sandvișuri cu șprot și ouă

Ingrediente:

• pâine
• șprot în ulei
• maioneză
• rosii
• castraveți
• ouă fierte
• usturoi

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și prăjiți în ulei vegetal până se rumenește.

Frecați pâinea prăjită cu usturoi și întindeți-o cu maioneză.

Puneți șproți, castraveți și felii de roșii și o felie de ou pe sandvișuri.

Serviți sandvișuri cu șprot pe frunze de salată. Vezi rețeta cu fotografii pas cu pas.

Sandvișuri festive cu somon și cremă de brânză

Ingrediente:

• pâine neagră prăjită
• Cremă de brânză Philadelphia sau Buko
• somon ușor sărat
• frunze de salata verde

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și întindeți-o cu cremă de brânză.

Pune deasupra o frunză de salată verde și o bucată de pește.

Vezi rețeta cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• pâine neagră prăjită
• file de șprot
• Icre roșii
• morcovi fierti
• sfeclă fiartă
• ceapa rosie
• maioneză
• pătrunjel

Preparare:

Se usucă pâinea la cuptor, iar când se răcește, se întinde cu maioneză.

Mai întâi puneți bucățile de sfeclă și morcovi pe pâine.

Apoi întindeți fileul de șprot și caviarul roșu.

Ornați sandvișurile cu jumătate de rondele de ceapă roșie și pătrunjel.

Ingrediente:

• pâine
• caviarul negru
• muştar de unt
• ou fiert
• pătrunjel

Preparare:

Tăiați pâinea în porții.

Amestecați untul cu muștar într-un raport de 1:1.

Ungeti painea cu unt si adaugati caviarul.

Pune deasupra ulei de muștar, un cerc de ou și o crenguță de pătrunjel.

Ingrediente:

• pâine
• Icre roșii
• unt
• măsline negre de lămâie
• pătrunjel

Preparare:

Tăiați pâinea în porții și întindeți-o cu unt.

Pune deasupra caviarul și un cerc de ou.

Ornați sandvișurile cu o măsline neagră, o felie de lămâie și pătrunjel.

Sandvișuri pentru masa de sărbătoare cu sardine

Dacă vrei să-ți tratezi prietenii și familia gustare delicioasă, pregătește sandvișuri pentru masa de sărbători cu conserve de sardine. Este simplu, rapid și ieftin. Aperitivul se dovedește nu numai gustos și satisfăcător, ci și frumos, ceea ce este important. Cum să gătești, vezi.

Sandvișuri cu șprot și castraveți proaspeți

Ingrediente:

• șprot în ulei
• paine neagra
• unt
• castravete proaspăt
• cepe verzi

Preparare:

Tăiați pâinea în bucăți și uscați la cuptor sau la prăjitor de pâine.

Întindeți unt pe fiecare bucată și puneți deasupra o felie de castraveți.

Pe fiecare castravete se aseaza cate doi pesti, dupa ce le-ai scos coada.

Inainte de servire se presara cu tocat marunt cepe verzi.

Vezi rețeta pas cu pas.

Sandvișuri pentru masa de sărbători

5 (100%) 6 voturi

Dacă ți-a plăcut rețeta, pune stelute ⭐⭐⭐⭐⭐, distribuie pe rețelele de socializare sau scrie un comentariu cu un reportaj foto al preparatului pe care l-ai pregătit. Recenziile tale sunt cea mai bună recompensă pentru mine 💖💖💖!

Sandvișuri cu pește roșu - toate mancare favorita, care poate decora orice masă de sărbători sau pur și simplu mulțumește familia dvs. într-o zi lucrătoare. În această recenzie veți găsi cele mai delicioase și dovedite rețete, atât clasice, cât și originale.

A face sandvișuri cu pește roșu este un proces simplu care nu necesită abilități speciale, dar totuși, trebuie să cunoașteți câteva caracteristici:

• Pentru sandvișuri ar trebui să le folosiți numai mancare proaspata. Tăiați sau pregătiți componentele imediat înainte de a le pregăti.
• Puteți folosi orice tip de pâine, atât albă, cât și neagră integrală. Alegerea depinde de preferințele oaspeților și ale gazdei care le va găti.
• Tăiați peștele în fâșii subțiri sau în straturi. Pentru a fi sigur de calitatea peștelui ușor sărat, îl puteți pregăti singur.
• Adesea, „ulei de somon” special este folosit pentru a face sandvișuri. Se prepară ușor amestecând bine 120 g. peste sarat, 200 gr. unt si ierburi tocate marunt dupa gust.
• Sandvișurile cu pește roșu vor apărea mai apetisante pe pâine mică prăjită. Nu aveți nevoie de crutoane pentru asta, doar de o crustă ușor crocantă. Puteți usca pâinea direct în tigaie. Untul se întinde doar pe pâinea răcită.

Sandviș cu somon și caș

Datorită faptului că cașul este moale, se poate întinde cu ușurință pe orice pâine. Această componentă este folosită pentru a face sandvișuri, atât pentru masa de sărbători, cât și pentru pregătirea unui mic dejun obișnuit.

Componentele principale

• pâine albă.
• păstrăv ușor sărat ( sau orice alt tip de pește sărat).
• Brânză de vacă.
• Mărar proaspăt.

Preparare:

1. Se toaca marunt mararul si se amesteca cu branza intr-o consistenta omogena. Tăiați formele dorite pentru tartine în pâine (de preferință o pâine) și uscați puțin la cuptor sau prăjiți într-o tigaie.
2. Scoateți bucățile de pâine din cuptor și răciți, apoi întindeți cu brânză.
3. Puneți peștele. Pentru a face sandvișurile mai plăcute din punct de vedere estetic, tăiați peștele în bucăți subțiri și rulați-le în trandafiri, pe care îi puteți folosi pentru a decora partea superioară a tartinelor.
4. Puteți decora blatul cu o crenguță mică de mărar sau pătrunjel.

Când se prepară sandvișuri cu pește roșu, cașul poate fi decorat cu roșii, castraveți, caviar, creveți, șuncă, ardei, salată verde, bastoane de crab, felii subtiri de lamaie.

Opțiune cu pește roșu și castraveți

Sandvișuri incredibil de gustoase cu castraveți proaspeți crocanți și pește ușor sărat.

Componente

• Somon ușor sărat sau sărat.
• Unt.
• Castraveți proaspeți.
• Pâine.

Caracteristici de gătit

1. Somonul este tăiat în fâșii subțiri. „Life hack” - pentru a tăia peștele convenabil și rapid, îl puteți pune în congelator timp de 1-2 ore. Untul trebuie scos din frigider în prealabil pentru a putea fi întins cu ușurință pe pâine.
2. Castraveții se spală bine și se taie în felii subțiri.
3. Tăiați pâinea în forma dorită. Sandvișurile triunghi sau dreptunghi vor arăta cel mai bine. Pentru tartine delicioase utilizați numai pâine proaspătă (Potrivit atât pentru alb, cât și pentru negru). Un sandviș cu pâine prăjită într-o tigaie va fi original și gustos.
4. Ungeți fiecare bucată de pâine cu un strat subțire uniform de unt, puneți deasupra castravetele pregătiți și somonul. O crenguță mică de verdeață pentru fiecare sandviș va ajuta la diversificarea aspectului.

Folosind pește roșu și castraveți ca bază a unui sandviș, puteți pregăti mai multe tipuri de tartine care pot fi completate:

• cremă de brânză.
• orice verdeata.
• brânză tare, afumată sau caș.
• ouă de găină.
• bastoane de crab.
• măsline.
• lămâie.

Sandvișuri cu unt și somon

Un fel de mâncare consistent și frumos, care poate dura doar câteva minute pentru a fi pregătit. Chiar dacă schimbi ingredientele sau o decorezi în felul tău, acest lucru nu va strica vasul. Reteta este banala, dar sandviciurile ies foarte gustoase.

Componente

• Pâine.
• Unt.
• Somon sau păstrăv sărat.
• Verdeturi, rosii sau alte produse ca decor.

Pregătirea

1. Tăiați pâinea în bucăți de orice formă, de preferat felii mici.
2. Unge-le cu unt.
3. Puneți peștele feliat subțire.
4. Decorați cu ierburi sau orice alte produse dorite.

Mâncarea poate fi făcută mai rafinată făcând o pânză din pește pe pâine sau făcând o rozetă pe pâine prăjită dintr-o fâșie subțire și adăugând o crenguță de ierburi. Aspectul apetisant al preparatului este garantat.

Sandvișurile cu pește roșu sunt de obicei pregătite pentru masa de sărbători. Simplitatea și originalitatea lor simultană constă în faptul că gospodina poate adăuga orice componentă care se află în frigider, la discreția ei.

Fără de care ultimele decenii nici o masă de vacanță nu este completă? Desigur, nu fără o varietate de sandvișuri frumos decorate!
Sandvișurile gourmet au devenit cea mai comună gustare.

1. Cum se prepară sandvișuri cu pește roșu - rețete pas cu pas
2. O rețetă simplă pentru un sandviș cu somon și brânză de vaci
3. Sandviș delicios cu pește roșu și cremă de brânză
4. Reteta cu somon si caviar rosu
5. O reteta simpla si gustoasa cu peste rosu si castraveti
6. Pregătirea unui sandviș cu somon și avocado
7. Sandvișuri foarte frumoase și gustoase pentru masa de sărbători
8. Sandviș original cu pește roșu și lămâie
9. Sandviș de gustare pe bază de clătite cu somon
10. O reteta simpla cu peste rosu si castraveti

Încă nu se știe de cine și la ce oră au fost inventate aceste gustări apetisante, dar nu uitați decât de feliile de pâine crocantă cu pește roșu feliat cu delicatețe și gândurile despre vacanță îmi vin imediat în minte.
Un fapt interesant este că Danemarca este renumită pentru varietatea de sandvișuri, dintre care locuitorii acestei țări au peste două sute de tipuri, iar fiecare dintre ele primește un nume specific.
Ce zici de bufet? Devine imediat clar că suedezii nu sunt deloc străini de gustările ușoare de tip sandwich, care merg bine cu tot felul de salate.

Să încercăm împreună să pregătim mai multe tipuri de sandvișuri uimitoare cu felii de pește roșu pentru masă pentru a sărbători sărbătoarea viitoare.

Nu este nimic mai ușor decât să faci gustări de tip sandwich. Dar o să-i pregătim pentru masa de sărbători, nu-i așa? Prin urmare, merită să ne gândim la ce poftă trebuie adăugată pentru a face mica noastră creație culinară plăcută ochiului și înălțătoare de dispoziție.
În primul rând, merită să acordați atenție variațiilor de design.

În versiunea de design clasic, un frumos felie transparentă lămâie


Pentru a adăuga un aspect și un gust picant, sandvișul este decorat cu măsline sau caperă.
Elementele din fructe de pădure proaspete sau conservate sau bucăți de fructe ajută la crearea rafinamentului.

Bucățile de struguri, pere, mere, stafide și avocado se potrivesc bine cu peștele.

Pentru a face decorul de fructe de pădure mai impresionant, acesta trebuie pudrat ușor cu zahăr pudră multicolor.

Feliile ondulate sau subțiri de legume vor crea apetisante

Pentru a oferi nu numai un aspect apetisant, ci și „atrăgător”, ar trebui să decupați figuri sau decorațiuni sculptate din roșii cherry, castraveți sau ridichi.

De asemenea, puteți crea un aspect minunat prin rularea feliilor de pește în trandafiri delicati.


În orice moment, cele mai multe decorațiuni câștigătoare pentru sandvișuri au fost și vor fi întotdeauna crenguțe proaspete de pătrunjel sau mărar. Nu le place tuturor, dar dacă îi place cuiva, atunci puteți folosi busuioc sau frunze de rozmarin ca verdeață.

Dar cea mai impresionantă prezentare a sandvișurilor va fi așezarea lor pe un platou cu salată verde.


Și în al doilea rând, ar trebui să acordați atenție formei sandvișului în sine.
Dacă sunt mulți oaspeți, atunci gospodinele înțelepte preferă să facă tartine. Sunt făcute foarte, foarte simplu! O bagheta sau orice tip de paine preferat se taie in cani identice, cuburi sau patrate plate de o dimensiune de maxim trei centimetri. Apoi, între straturile de pâine, se pun pe o frigărui bucăți de pește, brânză, legume etc. aproximativ de aceeași dimensiune.


În cazul clasic, sandvișurile sunt făcute dintr-o felie solidă subțire de pâine sau orice alt tip de pâine. Puteți tăia pâinea ca o felie obișnuită sau îi puteți da o formă de stea, pătrată, romb sau triunghiulară.


Aici, folosește-ți imaginația!
Așadar, să începem cu rețete care vă vor ajuta să pregătiți gustări minunate și neobișnuite pentru masa de sărbători!

1. O rețetă simplă de sandviș cu somon și caș

Ingrediente:

• Pâine albă – 1 pâine
• somon ușor sărat - 230 gr.
• Caș - 150 gr.
• Mărar - jumătate de buchet
• Castravete proaspăt – 1 buc.

Preparare:

1. Tăiați mărunt mararul.


2. Amestecați bine cașul și mararul, astfel încât bucățile de mărar să fie bine distribuite în masa de brânză rezultată.


3. Tăiați pâinea în felii și folosiți un pahar pentru a tăia rondele din ea pentru a face sandvișul să arate mai interesant.


4. Așezați cănile de pâine pe o foaie de copt uscată și curată și dați la cuptor pentru câteva minute până capătă un aspect ușor crocant, prăjite.


5. Tăiați castravetele spălat și uscat în fâșii subțiri sau tăiați în trei pe răzătoare pentru morcovi coreeni.


6. Tăiați somonul în felii lungi fragede și frumoase și rulați-le în trandafiri.


7. Ungeți baza de pâine răcită cu amestec de brânză.


8. Așezați fâșii de castraveți deasupra pentru a crea un aspect „verde”.
9. Așezați cu grijă trandafiri de pește deasupra.

Pentru a-l face să semene mai mult cu un buchet de trandafiri, puteți introduce mici crenguțe de mărar între sandvișuri sau sub trandafiri.

2. Sandviș delicios cu pește roșu și cremă de brânză

Ingrediente:

• Cremă de brânză - 200 gr.
• Pește roșu - 150 gr.
• Pâine – 1 baghetă
• Usturoi - 2 catei
• Mărar tocat - 2 linguri. l.
• Unt - 2 linguri. l.
• Maioneză - 2 linguri. l.

Preparare:

1. Tăiați felii de baghetă în diagonală.


2. Topiți untul și ungeți feliile de pâine cu unt, apoi coaceți până se rumenesc în cuptor.


3. Se macina usturoiul cu o presa de usturoi.


4. Amesteca crema de branza cu marar tocat si usturoi si adauga maioneza. Se amestecă bine până se omogenizează.


5. Tăiați peștele în felii subțiri fragede.


6. Întindeți amestecul de brânză pe o parte a bazei de pâine.


7. Pune deasupra câteva felii frumoase de pește.


Peștele poate fi stropit cu mărar sau orice ierburi vă place.

3. Reteta cu somon si caviar rosu

Ingrediente:

• Pâine – 0,5 chifle sau pâini
• unt - 100 gr.
• caviar roșu – 100 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• file de somon – 150 gr.
• Castraveți - 1 buc.
• Lămâie – 0,5 buc.
• Branza de vaci - 100 gr.
• Smântână - 2 linguri. l.
• Hrean de masă - 1 lingură. l.
• Verzi - o grămadă.
• Condimente - după gust

Preparare:

1. Tăiați pâinea în felii astfel încât grosimea să nu depășească 1 cm.


2. Tocați mărunt verdeața.


3. Castravetele poate fi ras sau făcut în jumătate de rondele.


4. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.


5. Tăiați peștele în plastic sau cuburi.


6. Amesteca branza de vaci cu smantana, hrean si o parte din castravetele ras. Se amestecă bine până se omogenizează.


7. Luați 5 felii de pâine, ungeți-le cu ulei, stropiți cu ierburi, adăugați felii de pește, jumătate de rondele de ceapă și castravetele ras.
8. Puneți deasupra restul de 5 felii, apăsând ușor stratul de jos cu ele.

9. Aplicați masa de cheag, punem deasupra caviarul, pe care il decoram cu felii de lamaie si crengute de ierburi.

4. Reteta simpla si gustoasa cu peste rosu si castraveti

Ingrediente:

• Pâine – 0,5 pâini
• File de pește roșu – 150 gr.
• Castraveți - 1 buc.
• Ou fiert - 1 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Lămâie - 0,5 bucăți.
• Usturoi – 1 catel.
• Verzi – 0,5 buchete
• Condimente și sare - după gust.

Preparare:

1. Tăiați pâinea în felii și coaceți ușor la cuptor până se rumenește.


2. Tăiați o treime din castraveți în cercuri.


3. Răziți restul de castraveți, brânză și ou.


4. Zdrobiți usturoiul folosind o presă de usturoi.


5. Tocați mărunt verdeața.


6. Tăiați peștele și lămâia felii.

7. Amesteca branza, oul, castravetele, ierburile, usturoiul si maioneza, adaugam putina sare si adaugam condimente dupa gust. Se amestecă bine până se omogenizează.


8. Întindeți amestecul de castraveți rezultat pe baza de pâine.


9. Pune deasupra cercuri de castraveți, pește și felii de lămâie.

5. Pregătiți un sandviș cu somon și avocado

Ingrediente:

• Pâine - opțional.
• unt - 100 gr.
• somon afumat – 150 gr.
• Avocado – 1 buc.

Preparare:

1. Pregătiți baza de pâine sub formă de felii pătrate.


2. Tăiați somonul în felii pătrate.


3. Scoateți sâmbura dintr-un avocado tăiat în jumătate, adăugați ușor pulpa și scoateți-o cu grijă cu o linguriță astfel încât să obțineți emisfere mici.


4. Întindeți untul uniform pe feliile de pâine.


5. Puneți deasupra felii de somon.


6. Așezați emisferele de avocado pe pește.


Pentru decor, puteți adăuga crenguțe de ierburi sau felii de lămâie, iar avocado în sine poate fi pasat și stors printr-o seringă de copt. Puteți folosi tartele în loc de pâine.

6. Sandvișuri foarte frumoase și gustoase pentru masa de sărbători

Ce ar fi o masă de sărbătoare fără sandvișuri calde cu pește roșu, coapte cu pește roșu la cuptor?
Știi să le gătești? Să încercăm să le facem împreună.

Ingrediente:

• Conserve de pește roșu (cum ar fi somonul) - 1 conserve
• Ceapa - 1 buc.
• Ou fiert - 1 buc.
• Pâine – 1 baghetă
• Brânză - 50 gr.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Sare, condimente, ierburi - după gust

Preparare:

1. Tăiați bagheta în felii egale.


2. Deschideți conserva de pește roșu, scurgeți lichidul și puneți peștele însuși într-o farfurie adâncă.


3. Pisează bucățile de pește cu o furculiță până se omogenizează.
4. Tăiați ceapa foarte mărunt.


5. Trei ouă pe răzătoare.


6. Radem si cascavalul.


7. Tocați mărunt verdeața.


8. Combinați amestecul de pește cu ceapa, ou, ierburi și adăugați maioneză. Condimentați ușor și adăugați condimentele preferate. Se amestecă totul bine până se omogenizează.


9. Întindeți un strat gros de umplutură de pește pe baza de pâine.
10. Presărați sandvișurile cu brânză rasă și puneți-le pe o tavă de copt pentru a se mai coace la cuptor până când apare o crustă frumoasă de brânză.

Puteți presăra ierburi mărunțite deasupra sandvișurilor coapte și puteți așeza câteva decorațiuni frumoase de legume creț - acest lucru le va da puțină eleganță.

7. Sandviș original cu pește roșu și lămâie

Ingrediente:

• Pește roșu - 300 gr.
• Lămâie – 1 buc.
• unt - 100 gr.
• Pâine – 10 felii
• Brânză - 50 gr.
• Felii de lamaie si ierburi pentru decor.

Preparare:

1. Răziți brânza pe cea mai fină răzătoare.


2. Curățați lămâia (nu trebuie să o curățați dacă vă place amară) și tocați-o mărunt.


3. Tăiați peștele în cuburi mici.


4. Combina pestele cu lamaie si amesteca foarte bine.
5. Ungeți feliile de pâine uniform cu unt.


6. Întindeți amestecul de pește-lămâie într-o emisferă
7. Presărați brânză deasupra pentru a face un „teanc”.


8. Deasupra puteți pune felii de lămâie și crenguțe de ierburi pentru decor.

8. Sandwich cu peste rosu si kiwi

Ingrediente:

• Branza de vaci – 200 gr.
• File de pește roșu – 150 gr.
• Pâine - orice soi preferat
• Kiwi – 3 buc.
• Mărar - 1 buchet
• Castraveți - 1 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Sarat la gust

Preparare:

1. Din paine vom face baze de paine pentru sandviciuri. Pentru a face acest lucru, tăiați felii de formă identică.


2. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cercuri subțiri.


3. Tăiați peștele roșu fâșii.


4. Curățați castraveții de coajă și dați-l pe răzătoare sau tăiați-l mărunt fâșii subțiri.
5. Asezati castravetele tocat intr-un bol, adaugati putina sare si dupa 10 minute scurgeti de zeama care iese din el.


6. Tăiați mărunt mararul.


7. Adauga branza de vaci, mararul si maioneza la castravete si amesteca foarte bine.


8. Se întinde pe bază de pâine strat bun umplutura rezultată și puneți deasupra două fâșii de pește.


9. Pune o cană de kiwi pe fiecare pește.

Pentru ca sandvișul să arate mai original, stivuim 2 sandvișuri unul peste altul în formă de turn, astfel încât să obținem un fel de sandviș puff.
Pe cercul de sus de kiwi, puteți pune o linguriță de amestec de caș și castraveți sub formă de emisferă și puteți decora cu ierburi.

9. Sandviș de gustare pe bază de clătite cu somon

Ingrediente:

• file de somon - 300 gr.
• Castraveți - 1 buc.
• Felii de brânză gata preparate – 1 pachet
• Maioneză - 2 linguri. l.
• Mărar - 1 buchet
• Ou crud - 1 buc.
• Lapte - 0,5 căni
• Făină - cât va lua aluat de clătite?

Preparare:

1. Faceți aluat de clătite din ouă, lapte și făină.


2. Hai sa coacem clatite si sa le asezam pe un vas mare.


3. Tocați mărunt mararul.


4. Tăiați fileul de somon în felii subțiri.


5. Ungeți ușor clătitele cu maioneză.
6. Aranjați feliile de brânză astfel încât să acopere complet clătitele și apăsați-le ușor pe clătite.


7. Distribuiți feliile de somon deasupra brânzei astfel încât să formeze și ele un singur strat subțire.


8. Presărați mărar uniform peste toate clătitele
9. Rulați clătitele cu umplutura rezultată într-un cârnați, fără a apăsa tare la împachetare, pentru a nu rupe sau disloca umplutura.


10. Lăsați „cârnătul” să stea puțin la frigider și tăiați în bucăți mici în diagonală.


11. Așezați pe o farfurie și decorați după cum doriți

10. Reteta simpla cu peste rosu si castraveti

Ingrediente:

• File de pește roșu - 200 gr.
• Tartă – 15 buc.
• Brânză procesată – 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Ouă fierte - 1 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.

Preparare:

1. Rade oul și brânza.


2. Tăiați fileul de pește în cuburi mici.


3. Tăiați castraveții în cuburi mici.

Pentru mai mult gust delicat Puteți curăța pielea castraveților în avans.

4. Combinați ingredientele zdrobite într-un bol și adăugați maioneza. Se amestecă totul bine până se omogenizează.
5. Umpleți cu grijă tartelele cu o linguriță de umplutură.


6. Decorează coșurile frumoase rezultate la discreția ta cu ierburi, felii de lămâie, bucăți de pește sau decorațiuni de legume tăiate figurat.
Deci tu și cu mine am trecut prin unele minunate retete simple pregătind sandvișuri de sărbători cu pește roșu.

Tot ce rămâne este să-ți folosești ochiul creativ pentru a proiecta frumos prezentarea sandvișurilor pe preparate.


Vă dorim să vă bucurați de gustul rafinat al acestor gustări delicioase și să vă surprindeți familia și prietenii cu abilitățile dumneavoastră culinare!
Poftă bună!

Nu există niciun alt secret al longevității care să fie mai simplu și mai ușor de înțeles pentru toată lumea din natură decât alimentație adecvată. Puteți lua pastile pentru tineret, puteți face exerciții fizice și chiar să solicitați ajutor de la chirurg plastic, dar numai hrana adecvata si sanatoasa iti va da putere, energie si o viata lunga fara boli. Popoarele răsăritene cunosc acest secret mai bine decât oricine altcineva. Uită-te la chinezi, japonezi, indieni. Practic nu mănâncă carne roșie, dar dieta lor este bogată în pește și orez. Si ce? Acești oameni arată grozav și trăiesc până la nouăzeci de ani! Peștele este unul dintre cele mai valoroase și hrănitoare alimente. Este bogat în proteine ​​și, prin urmare, în aminoacizi esențiali și grăsime de pește Este considerat pe drept un panaceu pentru toate bolile. Dacă vrei să gătești o mâncare sănătoasă și în același timp gustoasă, atunci fă sandvișuri cu pește. Puteți folosi pește roșu, alb și chiar conserva.

Sandvișuri cu pește - pregătirea alimentelor și a ustensilelor

Ceea ce poate strica serios gustul sandvișurilor cu pește sunt oasele. În peștele conservat se înmoaie și practic nu se observă, dar dacă folosești pește ușor sărat sau afumat, atunci fă-te de grijă să-l selectezi pe fiecare. Peștele merge bine cu calități gustative cu tartine grase - unt, branza procesata, tartine speciale cu caviar de peste. Dacă vrei să adaugi ceva nutriție sandvișurilor tale sub formă de legume, atunci ia roșii, castraveți și salată verde. Treci la treabă!

Rețete de sandvișuri cu șprot:

Rețeta 1: Sandvișuri cu conserve de pește

Dacă aveți un borcan cu conserve de pește, atunci acesta este un motiv bun pentru a face sandvișuri cu pește. Un aperitiv delicios cu sardine, șprot și ton va fi delicios.

Ingrediente necesare:

• Paine integrala
• Conserve de pește (ton, șprot, sardine, ciur)
• Unt ½ pachet
• Mărar
• Branza tare 100 grame

Metoda de gatire:

1. In primul rand taiati chifla sandviciului in felii nu foarte subtiri si ungeti fiecare bucata cu unt.
2. Spălați mărarul, tocați-l foarte mărunt și frecați-l în ulei.
3. Deschideți conserva de pește, scurgeți sucul și puneți peștele pe sandvișuri. Dacă folosiți macrou, ciur sau ton, tăiați bucățile de pește în bucăți mai mici.
4. Răziți brânza tare pe cea mai fină răzătoare și presărați-o generos pe sandvișurile cu pește.

Rețeta 2: Sandvișuri cu pește roșu

Peștele care nu a suferit tratament termic este considerat cel mai util - își păstrează valoare nutritionala complet. Din acest motiv, sandvișurile cu pește sărat nu vor fi doar gustoase, ci și foarte sănătoase. Vom avea nevoie de orice pește roșu, pâine integrală, brânză feta, roșii și salată verde.

Ingrediente necesare:

• Pâine cu cereale sau tărâțe
• Orice pește roșu 300 de grame
• Branza feta 200 grame
• 2 rosii de marime medie
• Salată verde proaspătă

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea în felii nu foarte subțiri.
2. Ungeți bine fiecare bucată de pâine cu brânză Feta. Această brânză are o structură foarte moale și, prin urmare, se întinde ușor pe pâine.
3. Spălați salata verde și puneți foile deasupra feta.
4. Scoateți toate oasele din pește. Acest lucru trebuie făcut în mod responsabil - chiar și un os mic poate strica foarte mult gustul sandvișului. Tăiați ryka în felii cât mai subțiri posibil. Puneți bucățile de pește pe salată.
5. Spălați roșiile. Tăiați roșiile în rondele subțiri și puneți-le pe pește.

Rețeta 3: Sandvișuri cu pește afumat

În orice magazin alimentar puteți găsi de vânzare pește afumat - de exemplu, butterfish sau macrou. Se poate servi cu cartofi fierti sau salata, sau poti face sandviciuri delicioase cu peste. Treci la treabă!

Ingrediente necesare:

• Paine integrala
• Pește alb afumat 300 grame
• Sandwich felii de branza 6 bucati
• Castravete proaspăt 2 bucăți
• Maioneza ușoară 50 de grame

Metoda de gatire:

1. Tăiați pâinea pentru sandvișuri cu pește în felii nu foarte subțiri.
2. Se unge fiecare bucată de pâine cu puțină maioneză. Cel mai bine este să luați maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - peștele și brânza sunt destul de hrănitoare, așa că încercați să nu supraîncărcați sandvișul cu calorii.
3. Pune o farfurie pe paine branza procesata.
4. Curata castravetele subtire si taie-l felii. Puneți feliile de castraveți pe brânză.
5. Scoateți oasele din pește și tăiați-l în felii subțiri. Completați sandvișurile punând peștele deasupra castraveților.

Pâinea albă este gustoasă, dar deloc sănătoasă, iar în afară de caloriile în plus, nu există nimic mai hrănitor și mai valoros pentru organism în ea. Obișnuiește-te să mănânci și să folosești pâine integrală la gătit - silueta ta se va transforma pur și simplu într-o lună, la fel și starea ta de bine. În orice magazin cu produse din făină sau propria brutărie, puteți cumpăra astăzi pâine de cereale, tărâțe și secară. Crede-mă, sandvișurile cu pește vor deveni și mai delicioase dacă le gătești cu această pâine.

Caperele și măslinele pot fi folosite ca adaos de legume la sandvișurile cu pește. Aceste ingrediente vor adăuga picante la sandviș.

Dacă faceți sandvișuri cu pește, le puteți adăuga ceapă murată. Tăiați ceapa rondele și marinați într-un amestec de oțet, apă (unu la unu) și zahăr timp de 10 minute. După aceasta, ceapa nu are gust amar și are un gust original. Pe peste se pune rondele de ceapa - sandviciul se va transforma si aspect, și după gust.

Foarte curând, simbolul Anului Nou 2019 - Porcul Pământului Galben - va bate la ușile fiecăruia dintre noi și este timpul să pregătim mâncarea pentru masa festivă. Astăzi vom vorbi despre peștele roșu. De fapt, există destul de multe soiuri de pește cu carne roz sau roșiatică, dar la noi toți se numesc de obicei pește roșu, ceea ce este o delicatesă. În consecință, trebuie să tratați felurile de mâncare din această categorie cu respect, conform statut înalt peşte. Lecția noastră de gătit de astăzi este dedicată preparării delicioaselor sandvișuri cu pește roșu pentru Anul Nou 2019, pe care le poți face chiar tu acasă, ghidat de cele 7 rețete ale noastre cu fotografii.

Ingrediente:

• Pâine baghetă sau Borodino;
• Unt;
• somon ușor sărat sau alt pește roșu;
• Kiwi.

Preparare:

1. Tăiați bagheta în felii subțiri și ungeți cu unt.
2. Tăiați somonul sau alt pește roșu în fâșii subțiri, de 1 cm grosime.
3. Tăiați kiwi-ul în felii subțiri.
4. Luați felii de malo și puneți pe o parte fileul de pește, iar pe cealaltă un cerc de kiwi.

Sandvișuri cu pește roșu și kiwi Anul Nou 2019 este o opțiune excelentă despre cum să-ți surprinzi pe cei dragi într-o noapte festivă. Astfel de sandvișuri sunt decorate în moduri diferite, unii le decorează cu ierburi, în timp ce alții taie peștele sau kiwi în fâșii subțiri, adăugând ardei gras, și îl face în dungi, alternând toate produsele de mai sus. Rezultatul final este foarte neobișnuit și frumos; pur și simplu este imposibil să nu observi un astfel de miracol. Încercați-l și probabil vă va plăcea.

Sandvișuri cu somon și mascarpone

Ingrediente:

• baghetă albă;
• somon ușor sărat - o bucată mică;
• Mascarpone dupa gust;
• linguriță de suc de lămâie;
• Măsline - după gust.

Preparare:

1. Tăiați bagheta subțire și ungeți fiecare felie cu mascarpone.
2. Puneți deasupra brânzei o bucată subțire de somon ușor sărat.
3. Tăiem măslinele fără sâmburi în cercuri sau jumătăți și ne decorăm sandvișul cu ele, pe care îl stropim cu suc de lămâie la final. Iată!

Sandwich cu peste rosu si pasta de avocado

1. Prăjiți feliile de pâine în ulei până devin crocante.
2. Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele și tocați pulpa. Adăugați piper și suc de lămâie, amestecați bine. Acolo se adauga patrunjel tocat.
3. Întindeți pasta pregătită pe fiecare felie de pâine.
4. Tăiem roșiile cherry în jumătate, străpungem fiecare jumătate cu o frigărui și o lipim în sandviș.
5. Rulam peștele tăiat fâșii în „trandafiri” și îi punem deasupra sandvișurilor.

Lecție video despre prepararea unui sandviș cu pește roșu

Sandviș „Borodinsky”

1. Cu ajutorul unui tăietor de prăjituri, tăiați pâinea neagră în felii în formă de inimă.
2. Se unge pâinea cu unt moale, se presară deasupra mărar tocat mărunt, pătrunjel și ceapă verde.
3. Apoi, puneți bucăți de pește roșu peste el și stropiți din nou ceapă verde tocată. După cum puteți vedea, acestea și alte sandvișuri cu pește roșu pentru Anul Nou 2019 sunt destul de ușor de preparat, dar masa festiva creează cea mai incredibilă atmosferă.

Sandvișuri cu triunghiuri

Aceasta reteta este destul de originala, nu atat in ingrediente cat in forma de prezentare. Dar, dacă încerci, poți ajunge cu un preparat cu adevărat frumos, demn de o fotografie în cele mai bune reviste culinare, iar Revelionul tău va fi împodobit cu poate unul dintre cele mai colorate preparate.

1. Tăiați pâinea albă sau de secară (orice preferi) în bucăți triunghiulare.
2. Unge-le cu unt si aranjezi frunze mari de patrunjel proaspat.
3. Tăiați peștele roșu în fâșii dreptunghiulare subțiri și înșirați-le pe frigărui sau scobitori într-o formă ondulată în formă de barca cu pânze, care este blocată în centrul sandvișului însuși - baza „bărcii”.
4. Dacă folosiți o scobitoare mai degrabă decât o frigărui, puteți trece o altă măsline mică pe vârful ei.

Sandviș „Comerciant”

Peștele roșu a fost întotdeauna considerat un produs al aristocraților. L-am mâncat nu doar de Anul Nou, ci și în fiecare zi. Întotdeauna a fost destul de scump și pentru o lungă perioadă de timp Numai comercianții și alte clase bogate și-au putut permite. Aparent, rețeta pentru acest sandviș provine din acele vremuri. Așa că vă propunem să pregătim un astfel de sandviș cu pește roșu pentru masa de Revelion 2019.

1. Pentru această opțiune, mai întâi trebuie să pregătiți rulada de pește.
2. Fileul de pește roșu se bate puțin până la o grosime de 1-1,5 centimetri, se întinde generos cu unt moale, se rulează și se pune la frigider până se întărește untul.
3. Când rulada s-a răcit, tăiați-o în bucăți ovale (tăiate în diagonală).
4. Din alb sau pâine de secara tăiați felii rotunde, puneți deasupra sandvișului frunze mici de salată verde, apoi un cerc castravete proaspătși bucăți de pește tăiate se rulează pe el. Astfel de sandvișuri cu pește roșu arată într-adevăr foarte bogat și aristocratic, iar în gust pot concura cu mâncăruri mai rafinate pentru Anul Nou 2019.

Sandviș „Escort”

1. Tăiați bagheta franțuzească în bucăți de 1,5-2 centimetri grosime.
2. Topiți puțin brânza și întindeți-o pe feliile de baghetă.
3. Se fărâmițează deasupra ierburile tocate mărunt (mărar, pătrunjel, ceapă verde).
4. Apoi, bucăți de pește roșu tăiate frumos sunt așezate frumos pe sandviș și stropite din nou cu ierburi.

In cele din urma

Ce alte sandvișuri cu pește roșu să pregătiți pentru Anul Nou 2019, puteți decide singur. Folosește-ne ideile sau, folosind oricare dintre ele ca bază, construiește-ți propriile capodopere culinare. An nou fericit!