סוג שיעור: בשילוב.

שיטות: מילולי, ויזואלי, מעשי, חיפוש בעיות.

מטרות השיעור

חינוכי: להעמיק את הידע של התלמידים במבנה של תאים אוקריוטיים, ללמד אותם ליישם אותם בשיעורים מעשיים.

התפתחותית: שפר את כישורי התלמידים לעבוד איתם חומר דידקטי; לפתח את החשיבה של התלמידים על ידי הצעת משימות להשוואה בין תאים פרוקריוטיים ואוקריוטיים, תאי צמחים ותאי בעלי חיים, זיהוי מאפיינים דומים וייחודיים.

צִיוּד: כרזה "מבנה הממברנה הציטופלזמית"; כרטיסי משימה; יד (מבנה של תא פרוקריוטי, תא צמחי אופייני, מבנה תא חיה).

קשרים בין-תחומיים: בוטניקה, זואולוגיה, אנטומיה אנושית ופיזיולוגיה.

מערך שיעור

א. רגע ארגוני

בדיקת מוכנות לשיעור.
בדיקת רשימת התלמידים.
העבירו את הנושא ומטרות השיעור.

II. לימוד חומר חדש

חלוקה של אורגניזמים לפרו-אוקריוטים

התאים מגוונים ביותר בצורתם: חלקם עגולים בצורתם, אחרים נראים כמו כוכבים בעלי קרניים רבות, אחרים מוארכים וכו'. גם תאים משתנים בגודלם - מהקטנים ביותר, שקשה להבחין בהם במיקרוסקופ אור, ועד גלויים לחלוטין לעין בלתי מזוינת (למשל, ביצים של דגים וצפרדעים).

כל ביצית לא מופרת, כולל ביצי הדינוזאורים המאובנים הענקיות הנשמרות במוזיאונים פליאונטולוגיים, הייתה גם פעם תאים חיים. עם זאת, אם אנחנו מדברים על האלמנטים העיקריים מבנה פנימי, כל התאים דומים זה לזה.

פרוקריוטים (מ-lat. מִקצוֹעָן- לפני, קודם, במקום ויוונית. קריון– גרעין) הם אורגניזמים שלתאים שלהם אין גרעין קשור לממברנה, כלומר. כל החיידקים, כולל ארכאיבקטריה וציאנובקטריה. מספר כוללישנם כ-6000 מינים של פרוקריוטים. כל המידע הגנטי של תא פרוקריוטי (גנופר) כלול במולקולת DNA עגולה אחת. מיטוכונדריה וכלורופלסטים נעדרים, ותפקידי הנשימה או הפוטוסינתזה, המספקים לתא אנרגיה, מבוצעות על ידי קרום הפלזמה (איור 1). פרוקריוטים מתרבים ללא תהליך מיני בולט על ידי חלוקה לשניים. פרוקריוטים מסוגלים לבצע מספר תהליכים פיזיולוגיים ספציפיים: הם מקבעים חנקן מולקולרי, מבצעים תסיסה של חומצת חלב, מפרקים עץ ומחמצנים גופרית וברזל.

לאחר שיחת היכרות, התלמידים בוחנים את המבנה של תא פרוקריוטי, תוך השוואה בין המאפיינים המבניים העיקריים לסוגי התאים האוקריוטיים (איור 1).

אוקריוטים - זה אורגניזמים גבוהים יותרבעל גרעין מוגדר בבירור, המופרד מהציטופלזמה על ידי ממברנה (קריוממברנה). אוקריוטים כוללים את כל בעלי החיים והצמחים הגבוהים יותר, כמו גם אצות חד-תאיות ורב-תאיות, פטריות ופרוטוזואה. DNA גרעיני באוקריוטים כלול בכרומוזומים. לאוקריוטים יש אברונים תאיים התחום על ידי ממברנות.

הבדלים בין איקריוטים לפרוקריוטים

– לאוקריוטים יש גרעין אמיתי: המנגנון הגנטי של התא האוקריוטי מוגן על ידי ממברנה הדומה לממברנה של התא עצמו.
- אברונים הכלולים בציטופלזמה מוקפים בממברנה.

מבנה תאי צמחים ובעלי חיים

התא של כל אורגניזם הוא מערכת. הוא מורכב משלושה חלקים המחוברים ביניהם: קליפה, גרעין וציטופלזמה.

כשלומדים בוטניקה, זואולוגיה ואנטומיה אנושית, כבר הכרתם את המבנה סוגים שוניםתאים. בואו נסקור בקצרה את החומר הזה.

תרגיל 1.בהתבסס על איור 2, קבע לאילו אורגניזמים וסוגי רקמה מתאימים התאים שמספרם 1-12. מה קובע את צורתם?

מבנה ותפקודים של אברונים של תאי צמחים ובעלי חיים

שימוש באיורים 3 ו-4 ושימוש בביולוגי מילון אנציקלופדיוספר הלימוד, התלמידים ממלאים טבלה המשווה בין תאי בעלי חיים וצמחים.

שולחן. מבנה ותפקודים של אברונים של תאי צמחים ובעלי חיים

מסקנות

1. דופן התא, הפלסטידים וה-vacuole המרכזי הם ייחודיים לתאי צמחים.
2. ליזוזומים, centrioles, microvilli נמצאים בעיקר רק בתאים של אורגניזמים של בעלי חיים.
3. כל שאר האברונים אופייניים לתאי צמחים ובעלי חיים כאחד.

מבנה קרום התא

קרום התא ממוקם מחוץ לתא, ומפריד את האחרון מהסביבה החיצונית או הפנימית של הגוף. הבסיס שלו הוא הפלזמהלמה (קרום התא) ומרכיב הפחמימות-חלבון.

תפקידי קרום התא:

– שומר על צורת התא ומעניק חוזק מכני לתא ולגוף בכללותו;
- מגן על התא מפני נזק מכניוכניסת תרכובות מזיקות אליו;
- מבצע זיהוי של אותות מולקולריים;
- מסדיר את חילוף החומרים בין התא לסביבה;
- מבצע אינטראקציה בין תאיתבאורגניזם רב תאי.

פוּנקצִיָה דופן תא:

- מייצג מסגרת חיצונית - מעטפת מגן;
- מבטיח הובלה של חומרים (מים, מלחים ומולקולות של חומרים אורגניים רבים עוברים בדופן התא).

השכבה החיצונית של תאי בעלי חיים, בניגוד לדפנות התא של צמחים, היא דקה ואלסטית מאוד. הוא אינו נראה במיקרוסקופ אור ומורכב ממגוון רחב של פוליסכרידים וחלבונים. שכבת פני השטח של תאי בעלי חיים נקראת גליקוקליקס, מבצע את הפונקציה של חיבור ישיר של תאי בעלי חיים עם הסביבה החיצונית, עם כל החומרים הסובבים אותה, אך אינו ממלא תפקיד תומך.

מתחת לגליקוקליקס של תא החי ולדופן התא של תא הצמח יש קרום פלזמה הגובל ישירות בציטופלזמה. קרום הפלזמה מורכב מחלבונים ושומנים. הם מסודרים בצורה מסודרת עקב אינטראקציות כימיות שונות זו עם זו. מולקולות ליפידים בממברנת הפלזמה מסודרות בשתי שורות ויוצרות דו-שכבה שומנית רציפה. מולקולות חלבון אינן יוצרות שכבה רציפה; הן ממוקמות בשכבת השומנים, צוללות לתוכה לעומקים שונים. מולקולות של חלבונים ושומנים ניידות.

פונקציות של קרום הפלזמה:

- מהווה מחסום המפריד בין התוכן הפנימי של התא מהסביבה החיצונית;
- מספק הובלה של חומרים;
- מספק תקשורת בין תאים ברקמות של אורגניזמים רב-תאיים.

כניסת חומרים לתא

פני התא אינם רציפים. בממברנה הציטופלזמית ישנם חורים זעירים רבים - נקבוביות, שדרכם, עם או בלי עזרה של חלבונים מיוחדים, יכולים לחדור לתא יונים ומולקולות קטנות. בנוסף, כמה יונים ומולקולות קטנות יכולים להיכנס לתא ישירות דרך הממברנה. הכניסה של היונים והמולקולות החשובות ביותר לתא אינה דיפוזיה פסיבית, אלא הובלה אקטיבית, הדורשת הוצאת אנרגיה. הובלת חומרים היא סלקטיבית. חדירות סלקטיבית של קרום התא נקראת חדירות למחצה.

על ידי פגוציטוזיסלתא נכנסות מולקולות גדולות של חומרים אורגניים, כמו חלבונים, פוליסכרידים, חלקיקי מזון וחיידקים. Phagocytosis מתרחשת בהשתתפות קרום הפלזמה. בנקודה שבה פני השטח של התא באים במגע עם חלקיק מכל חומר צפוף, הממברנה מתכופפת, יוצרת שקע ומקיפה את החלקיק, הטבול בתוך התא ב"קפסולת ממברנה". נוצר ואקוול עיכול, ובו מתעכלים חומרים אורגניים הנכנסים לתא.

אמבות, ריצות ולויקוציטים של בעלי חיים ובני אדם ניזונים על ידי פגוציטוזיס. לויקוציטים סופגים חיידקים, כמו גם מגוון חלקיקים מוצקים שנכנסים בטעות לגוף, ובכך מגנים עליו מפני חיידקים פתוגניים. דופן התא של צמחים, חיידקים ואצות כחולות ירוקות מונעת פגוציטוזיס, ולכן נתיב זה של כניסת חומרים לתא אינו מתממש בהם.

טיפות נוזל המכילות חומרים שונים במצב מומס ומרחף חודרות לתא גם דרך קרום הפלזמה, תופעה זו נקראה פינוציטוזה. תהליך ספיגת הנוזלים דומה לפאגוציטוזה. טיפת נוזל טבולה בציטופלזמה ב"חבילת ממברנה". חומרים אורגניים הנכנסים לתא יחד עם מים מתחילים להתעכל בהשפעת אנזימים הכלולים בציטופלזמה. פינוציטוזיס נפוץ בטבע ומתבצע על ידי תאים של כל בעלי החיים.

III. חיזוק החומר הנלמד

לאילו שתי קבוצות גדולות מחולקים כל האורגניזמים על סמך מבנה הגרעין שלהם?
אילו אברונים אופייניים רק לתאי צמחים?
אילו אברונים ייחודיים לתאי בעלי חיים?
במה שונה מבנה קרום התא של צמחים ובעלי חיים?
מהן שתי הדרכים שבהן חומרים נכנסים לתא?
מהי המשמעות של פגוציטוזיס עבור בעלי חיים?

"צומח ובעלי חיים" - אוכלי עשב. אקלים קרקע מי תהום הקלה בפעילות אנושית (אזור גובה). עולם הירקות. גורמים המשפיעים על הצמחייה. תכונות של עולם החיות של רוסיה. צבי הוא תושב יער. ערבות היער. חיות הערבות. מדבריות. עולם חיות. ציפורים. החי והצומח של רוסיה.

"התפתחות עולם הצומח" - סדרו בסדר הנכון: שלבים. שלבי ההתפתחות העיקריים של עולם הצמחים. התפתחות הצומח בכדור הארץ. צמחים נמוכים יותר. הופעתם של חיים מימיים לפני 2-3 מיליארד שנים על פני כדור הארץ. מטרות השיעור: אנגיוספרמים. נושא השיעור. צמחים גבוהים יותר. צמחי זרעים. אַצָה. Chlamydomonas Laminaria Kukushkin פשתן אורן.

"תא בעלי חיים" - הסביבה "הפנימית" של התא היא הציטופלזמה. אינטראקציה של מיטוכונדריה. תא חיה. ה"מבוך" של התא הוא הרשת האנדופלזמית. אינטראקציה של ליזוזומים. המרכיב העיקרי של התא הוא הגרעין. אינטראקציה של ממברנה. ה"מחוללים" של התא הם המיטוכונדריה. ה"בונים" של התא הם ריבוזומים. ה"מחסן" של התא הוא מתחם גולגי.

"מבנה של תא חי" - מבנה של תא צמחי. דמיון והבדלים בין תאי צמחים ובעלי חיים. הבדלים במבנה של תאי צמחים ובעלי חיים. אחדות של הרכב כימי. מבנה ממברנה דומה. אחדות העיקרון של העברת מידע תורשתי במהלך חלוקת התא. מאפיינים נפוצים, אופייני לתאי בעלי חיים וצמחים.

"נושא התא" - שיעור 1: היסטוריה של חקר התא. מערך שיעור. שיעור 5: תכונות המבנה והחיים של תא איקריוטי. בדוק את עצמך. ביוסינתזה של חלבונים. חידון מודול. (סיסמה "הלם"). שיעור 4: חומרים אורגניים של תאים. חומר נוסף. מִבְחָן. בדיקת "חלבונים". תא איקריוטי.

"עולם הצמחים" - צמחים עמידים לבצורת. צמחיה של הערבות. מַפָּה אזורי טבעאירואסיה. צבע אותו וזכור אותו. צמחים בעלי פריחה מוקדמת. צמחיית הערבות. אנחנו ו העולם. הצבעוני של שרנק. מפת צמחייה של אזור רוסטוב.

תגליות היסטוריות

1609 - המיקרוסקופ הראשון נוצר (G. Galileo)

1665 - התגלה המבנה התאי של רקמת הפקק (R. Hooke)

1674 - התגלו חיידקים ופרוטוזואה (A. Leeuwenhoek)

1676 - פלסטידים וכרומטפורים מתוארים (A. Leeuwenhoek)

1831 - נפתח גרעין התא(ר' בראון)

1839 - תיאוריית התא נוסחה (T. Schwann, M. Schleiden)

1858 - נוסחה ההצהרה "כל תא הוא מתא" (R. Virchow)

1873 - התגלו כרומוזומים (פ. שניידר)

1892 - וירוסים מתגלים (D.I. Ivanovsky)

1931 - תוכנן מיקרוסקופ אלקטרונים (E. Ruske, M. Knol)

1945 - נתגלה הרשת האנדופלזמית (K. Porter)

1955 - התגלו ריבוזומים (J. Pallade)

1. כל יצורי הצומח והחי מורכבים מתאי
   
2. כל תא מתפקד ללא תלות באחרים, אך יחד עם כולם
3. כל התאים נובעים מחומר חסר מבנה של חומר לא-חי.

1. ארגון תאי התעורר עם שחר החיים ועבר דרך אבולוציונית ארוכה מפרוקריוטים לאאוקריוטים, מאורגניזמים קדם-תאיים לאורגניזמים חד ורב-תאיים.
2. תאים חדשים נוצרים על ידי חלוקה מתאים קיימים
   
3. התא הוא מיקרוסקופיהמערכת החיה המורכבת מציטופלזמה ומגרעין המוקפים בממברנה (למעט פרוקריוטים)
4. בתא מתבצעים:
   

• מטבוליזם - חילוף חומרים;
• תהליכים פיזיולוגיים הפיכים - נשימה, צריכה ושחרור של חומרים, עצבנות, תנועה;
• תהליכים בלתי הפיכים - צמיחה והתפתחות.

תכונות של המבנה של תאים פרוקריוטים ואוקריוטים.