Ce contine lichidul pentru tigara electronica si este inofensiv? Stare lichida.

24.04.2019

Află ce lichid ar trebui să consumi mai mult în dieta ta: apă sau orice alte băuturi.

Conținutul articolului:

Astăzi veți afla nu numai răspunsul la întrebarea dacă să beți apă sau orice lichid, ci vom determina și cantitatea de această substanță necesară pentru operatie normala corp. Dacă întrebați oamenii câtă apă ar trebui să bea pe zi, răspunsul va fi de 2-4 litri. Cel mai adesea vorbim despre apă curată excluzând diferite băuturi.

Cu siguranță ați citit că, datorită consumului acestei cantități de lichid, metabolismul este accelerat, toxinele și sărurile sunt utilizate, iar o persoană poate scăpa rapid de greutate excesiva. Pentru mulți, această afirmație a devenit o axiomă, dar trebuie să vă amintiți că corpul fiecărei persoane este unic. Chiar și apa obișnuită în cantități mari poate provoca moartea.

Oricât de ciudat ar părea, această problemă a devenit destul de relevantă astăzi. Acest lucru se datorează în mare parte comercializării tuturor și tuturor în lumea modernă. În supermarketuri puteți găsi acum apă potabilă îmbuteliată de la un număr mare de producători. Este destul de evident că doresc să-și mărească veniturile în orice fel, iar pentru aceasta trebuie să vândă mai multe bunuri.

Te-ai gândit vreodată că recomandările de a bea o anumită cantitate de apă pe parcursul zilei ar putea fi un simplu pas de marketing? Nu încercăm să contestăm faptul că menținerea echilibrului fluidelor este necesară și fără aceasta organismul nu va putea funcționa normal. Dar arată un animal care bea în rezervă, cu excepția cămilelor. Majoritatea ființelor vii folosesc apa doar pentru a-și potoli setea.

Pregătește-te pentru faptul că a răspunde la întrebarea dacă să bei apă sau orice lichid nu va fi atât de ușor pe cât ar părea. În ultimele decenii ne-am confruntat o cantitate mare afirmații care au devenit o axiomă, de exemplu:

Uleiul de floarea soarelui este mai sanatos pentru organism in comparatie cu untul.

Somnul fură timp din viața noastră, deși acum se vorbește din ce în ce mai mult despre nevoia de a dormi suficient.

Berea conține multe elemente nutritive.

Pentru a menține sănătatea, trebuie să bei multă apă.

De fapt, sunt mult mai multe; mai sus le-am enumerat doar pe cele mai comune. Toate sunt concepții greșite impuse nouă de marketeri. Răspunsul la întrebarea de ce este nevoie de acest lucru este foarte simplu - pentru a obține profit maxim. Trebuie să recunoaștem că a funcționat și mulți oameni cumpără în mod activ ulei vegetal rafinat (ale cărui beneficii sunt foarte discutabile) sau apă.

Mai mult, nu numai că am început să dobândim diverse produse, dar credem cu fermitate și în beneficiile lor pentru organism. Dacă vorbim despre apă, pentru că este subiectul principal al conversației noastre, atunci bem litri din ea pe tot parcursul zilei și considerăm că apa fiartă este moartă și dăunătoare. Drept urmare, rinichii lucrează activ și elimină toxinele, așa cum cred un număr mare de oameni. Dar ei uită că acest lucru duce și la leșierea diferitelor substanțe utile, de exemplu, vitamine și minerale. Să aruncăm o privire mai atentă la întrebarea, ar trebui să bei apă sau orice lichid?

Ce valoare are apa pentru organism?

Mai jos vom vorbi despre diferitele funcții pe care le îndeplinește apa în corpul nostru. Cu toate acestea, această substanță prezintă cel mai mare interes din punctul de vedere al structurii moleculelor sale. În stare lichidă, sunt cât mai aproape unul de celălalt, deoarece atomul de oxigen atrage electronii atomilor de hidrogen. Ca rezultat, molecula capătă o formă de V.

Deși molecula în sine este neutră din punct de vedere electric, are o sarcină pozitivă și cea negativă, separate de spațiu. Această structură bipolară unică permite crearea atracției electrostatice, numită și legături de hidrogen. Datorită bipolarității sale, apa are capacitatea de a dizolva și de a reține diverse substanțe care au una trasatura comuna- au o anumită sarcină și valență.

Să presupunem că un ion de calciu are o sarcină pozitivă și dacă se întâlnește cu polul negativ al unei molecule de apă, se dizolvă. Situația este similară cu alte substanțe ale căror particule au o sarcină electrică. Toate acestea sugerează că, datorită moleculei bipolare, apa este capabilă să creeze electroliți în organism, fără de care diferite procese metabolice și nervoase sunt imposibile.

Înțelegi deja că principala valoare a apei pentru organism constă în structura unică a moleculelor sale. Cu toate acestea, am promis că vom vorbi despre efectele pozitive ale acestei substanțe asupra oamenilor:

Reglarea temperaturii corpului.
Hidratarea mucoaselor nasului, ochilor și gurii.
Protecția organelor și țesuturilor interne ale corpului.
Încetinirea procesului de îmbătrânire.
Reducerea sarcinii asupra ficatului și rinichilor datorită eliminării toxinelor.
Unge elementele aparatului articular-ligamentar.
Dizolvă micronutrienții.
Saturează structurile celulare ale corpului cu nutrienți și oxigen.

Este necesar să înțelegem că lipsa apei este la fel de periculoasă pentru sănătate ca și excesul acesteia. Acest lucru sugerează că fiecare persoană trebuie să bea o anumită cantitate de apă pe parcursul zilei și nu pot exista recomandări universale.

De unde știi când să bei apă?

Desigur, apa are o mare importanță pentru buna funcționare a organismului, așa cum puteți vedea citind funcțiile sale. Cu toate acestea, apare o întrebare corectă cu privire la cum să știi când să bei apă. Răspunsul este foarte simplu - dacă ți-e sete. Acest sentiment este semnalul corpului nostru că rezervele de lichide trebuie să fie completate.

Toate ființele vii de pe planetă fac asta, cu excepția oamenilor. Aici revenim din nou la problema marketingului. companii mari. Consumul de apă al organismului depinde de vârstă și cu cât o persoană este mai tânără, cu atât are nevoie să bea mai mult. Acest lucru se datorează faptului că în in varsta procesele metaboliceîncetinește și apa nu este consumată la fel de activ.

Iată principalele semne de deshidratare care sunt frecvente la adulții în vârstă:

Există o senzație de uscăciune în gură.
Pielea devine uscată.
Persoana îi este foarte sete.
Ochi uscați.
Apărea senzații dureroaseîn articulații.
Masa musculară scade.
Senzație frecventă de somnolență și oboseală crescută.
Au fost probleme cu funcționarea sistemului digestiv.
Apare adesea senzația de foame.

De asemenea, ar trebui să fii conștient de câteva semne de a bea prea multă apă:

Urina incolora.
Extremitățile îngheață.
Temperatura corpului a scăzut.
Au apărut dureri de cap și migrene.
Spasme musculare.
Tiparele de somn au fost perturbate.
A apărut umflarea.
Iritabilitate ridicată.

Apă de băut sau orice lichid - care este mai sănătos pentru organism?

Să ne uităm la întrebarea principală a acestui articol - bea apă sau orice lichid? În primul rând, trebuie să fie curat. În mediile urbane, se preferă apa plată îmbuteliată sau purificată folosind sisteme de filtrare. Cea mai benefică pentru organism este apa care vine cu fructele crude și decoctul acestora.

Ea nu este doar îmbogățită nutrienți, dar este și absorbit în timp scurt. Datorită micronutrienților incluși în astfel de apă, compușii proteici de transport o vor livra rapid structurilor celulare. În plus, observăm că o astfel de apă are o sarcină negativă. Acum să ne uităm la principalele mituri asociate cu apa potabilă.

Mitul nr. 1 - apa poate fi vie și moartă

Destul de des poți auzi că ar trebui să bei doar apă crudă. Oamenii de știință au demonstrat că în timpul procesului de fierbere substanța nu își pierde proprietățile și structura moleculelor nu se modifică. Astfel, putem spune cu siguranță că apa fiartă are aceeași valoare pentru organism ca apa crudă. De asemenea, suntem adesea speriați de prezența deuteriului și a sărurilor de metale grele în apa fiarta. Cu toate acestea, deuteriul pur și simplu nu este absorbit de organism, iar metalele grele sunt periculoase în orice caz.

Mitul nr. 2 - apa de topire crește speranța de viață

Astăzi, oamenii vorbesc adesea online despre necesitatea folosirii apei de topire, care este obținută din apa de la robinet preînghețată. Apa glaciară topită, care conține diverse material util. Dacă înghețați apă de la robinetși folosește-l după decongelare, nu vei obține niciun beneficiu. Apa astfel preparata este un analog complet cu cea obtinuta cu ajutorul sistemelor de filtrare.

Mitul nr. 3 - apa structurata are proprietati curative

Despre asta se scrie adesea în diferite literaturi. Descriind în mod colorat presupusele proprietăți ale apei structurate. Să ne amintim că acest concept înseamnă apă formată din molecule dispuse într-o anumită ordine. Cu toate acestea, în practică, nu efecte pozitive nu vor fi obținute din utilizarea sa. Acest lucru se datorează în primul rând faptului că moleculele de apă structurate nu sunt foarte stabile și sunt distruse în timpul mișcării prin tractul digestiv.

Cum să bei apă corect?

Probabil ați auzit că ar trebui să beți apă dimineața, de preferință caldă, pentru a curăța organismul. Cu toate acestea, beneficiul cel mai probabil este pur și simplu completarea lichidelor după somn. Ei vorbesc și despre necesitatea de a bea apă înainte de a mânca. Putem fi de acord cu acest lucru, dar scopul nu este de a accelera procesele de producție suc gastric. Pentru aceasta, organismul are nevoie de multă energie și timp. Dacă bei apă cu 30 de minute înainte de masă, acest lucru nu va afecta producția de suc gastric.

Dar interzicerea consumului de lichide în timpul meselor pare foarte dubioasă. Astfel de recomandări pot fi date de persoane care nu sunt complet familiarizate cu structura stomacului. Pereții organului sunt echipați cu analogi de tuburi prin care apa este transportată rapid din stomac și nu se amestecă cu alimente. Mai mult, beneficiile consumului de lichide după masă au fost dovedite în cercetările științifice. De exemplu, ceai verde Are proprietăți care conțin suc, ceea ce îmbunătățește procesul de digestie.

ceașcă apa calda După trezire, va ajuta la restabilirea echilibrului fluidelor.
După masă, ar trebui să bei ceai verde sau compot pentru a accelera digestia.
Dacă nu aveți probleme cu urinarea, beți un pahar cu apă înainte de a merge la culcare.
Ar trebui să bei apă doar dacă ți-e sete.

După cum puteți vedea, totul este foarte simplu și nu trebuie să inventați nimic. Nu ar trebui să crezi întotdeauna ceea ce scriu ei pe internet sau în cărți.

Ce se întâmplă dacă bei doar apă timp de o lună, vezi în următorul videoclip:

Astăzi este 14 octombrie 2017, ceea ce înseamnă că în câteva ore pe Channel One va fi „Cine vrea să fie milionar?” Aici poți afla toate răspunsurile din jocul de astăzi.

În burduf retortuv în anchorok în tub

Răspuns corect: în TUBUS

Raspunsurile oamenilor:

Pentru a răspunde corect la această întrebare, trebuie să știți ce sunt replică, burduf, ancoră și tub. Deci, tubul nu este destinat pentru turnarea lichidelor, deoarece tubul este un dispozitiv pentru transportul desenelor.

Răspuns corect: TUBUS.

Dacă doriți, puteți turna lichidul în orice, dar cât timp va rămâne există o altă întrebare. Ni se oferă patru răspunsuri posibile și nici măcar nu știu ce înseamnă unele dintre ele (ancoră, replică). Lichidul este turnat cu precizie în burduf. Asta lasă trei răspunsuri. Un tub este un instrument în care sunt plasate diverse desene, hărți etc., dar asta nu înseamnă că nu se toarnă lichid în el; poate că există diferite tuburi pentru diferite scopuri. Replica face parte, după părerea mea, din...

0 0

Programul „Cine vrea să fie milionar?”

Toate întrebările și răspunsurile:

Leonid Yakubovich și Alexander Rosenbaum

Suma rezistentă la foc: 200.000 de ruble.

1. Cum se numește un șofer care parcurge distanțe lungi?

trăgător

· marcator

· șofer de tir

· lunetist

2. Ce efect se spune că are cumpărarea unui articol scump?

· clicuri pe poșetă

· lovește în buzunar

· trage în portofel

· plesnește un card de credit

3. Cum se numește purcelul, eroul popularului desen animat?

· Frantik

4. Cum s-a încheiat sloganul epocii socialiste: „Actuala generație de sovietici va trăi...”?

· nu împingeți

· fericit pentru totdeauna

sub comunism

· pe Marte

5. Conform legilor fizicii, asupra ce acționează forța de ridicare?

0 0

Acest experiment simplu poate fi făcut chiar în bucătărie. Demonstrează minunat comportamentul așa-numitelor „lichide nemiscibile” conținute într-un singur volum.

Descrierea experienței

Am turnat apă colorată obișnuită într-un pahar și ulei de floarea soarelui. Folosind un card de plastic, am așezat un pahar peste celălalt. În același timp, am întors paharul de sus (cu apă) cu susul în jos. Astfel, avem un sistem: ulei pe fund, apă deasupra, iar între ele există un card de plastic care „separă” aceste lichide. Dar ce se întâmplă dacă scoatem cardul de plastic? Poate lichidele vor rămâne la locul lor? Sau poate vor începe să se amestece?

Scoatem cardul. Lichidele au început să-și schimbe locurile: apa a început să umple paharul de jos, iar uleiul s-a repezit în sus, pentru a înlocui apa! Într-un mod atât de spectaculos, lichidele au schimbat locurile. În același timp, lichidele noastre nu s-au amestecat, adică. a rămas vizibilă o limită clară care separa uleiul de apă.

De ce asta...

0 0

Total răspunsuri: 773

Statistici

Total online: 4

Utilizatori: 1

Proprietățile lichidelor și gazelor Problema celor două vase de cafea

În fața dvs. (Fig. 51) sunt două vase de cafea de aceeași lățime: unul este înalt, celălalt este jos. Care este mai spațios?

Mulți oameni vor spune probabil fără să se gândească că o cafea înaltă este mai spațioasă decât una joasă. Dacă, totuși, ar fi să turnați lichid într-un vas de cafea înalt, ați putea să-l umpleți doar până la nivelul deschiderii gurii sale - atunci apa va începe să se reverse. Și din moment ce orificiile de scurgere ale ambelor vase de cafea sunt la aceeași înălțime, o cafetieră joasă se dovedește a fi la fel de încăpătoare ca una înaltă, cu duză scurtă.
Acest lucru este de înțeles: în oala de cafea și în tubul de scurgere, ca în orice vase comunicante, lichidul ar trebui să fie la același nivel, în ciuda faptului că lichidul din burlan cântărește mult mai puțin decât în...

0 0

Capitolul cinci. PROPRIETATI ALE LICHIDELOR SI GAZELOR

Problemă cu două vase de cafea

În fața ta (Fig. 51) sunt două vase de cafea de aceeași lățime: unul înalt, celălalt jos. Care este mai spațios?

Orez. 51. Care dintre aceste vase de cafea poate reține mai mult lichid?

Acest lucru este de înțeles: în oala de cafea și în tubul de scurgere, ca în orice vase comunicante, lichidul ar trebui să fie la același nivel, în ciuda faptului că lichidul din gura de scurgere cântărește mult mai puțin decât în restul ibricului de cafea. Dacă duza nu este suficient de înaltă, nu veți umple niciodată vasul de cafea până sus: apa se va vărsa. De obicei...

0 0

Lichidul este una dintre stările agregate ale materiei. Proprietatea principală a unui lichid, care îl deosebește de alte stări de agregare, este capacitatea de a-și schimba forma la infinit sub influența tensiunilor mecanice tangențiale, chiar și arbitrar de mici, păstrându-și practic volumul.

Informații generale

Starea lichidă este de obicei considerată intermediară între un solid și un gaz: un gaz nu păstrează nici volum, nici formă, dar un solid le păstrează pe ambele.

Forma corpurilor lichide poate fi determinată în întregime sau parțial de faptul că suprafața lor se comportă ca o membrană elastică. Deci, apa se poate acumula în picături. Dar un lichid este capabil să curgă chiar și sub suprafața sa staționară și asta înseamnă, de asemenea, că forma (părțile interne ale corpului lichid) nu este păstrată.

Moleculele lichide nu au o poziție definită, dar în același timp nu au libertate totală de mișcare. Există o atracție între ei, suficient de puternică încât să-i țină aproape...

0 0

LICHID este una dintre stările agregate ale materiei (vezi GAZ; PLASMA; SOLID), el ocupă un fel de poziție intermediară între un solid cristalin, caracterizată prin ordine completă în aranjarea particulelor care îl formează (ioni, atomi, molecule) și un gaz, ale cărui molecule sunt în stare de mișcare haotică (dezordonată).

Omul întâlnește starea lichidă a materiei la fiecare pas. În primul rând, aceasta este, desigur, apă, un lichid neobișnuit în unele proprietăți, atât de necesare în Viata de zi cu zi. Acestea includ diverse lichide de origine anorganică și organică (acizi, alcooli, produse petroliere etc.). În cele din urmă, există mercur, un lichid greu uimitor, cu o culoare strălucitoare, care arată ca metalul topit. Când este încălzit la suficient temperaturi mari solidele se topesc și se transformă în stare lichidă. Pentru solidele cristaline, o astfel de tranziție are loc brusc la o temperatură destul de specifică pentru o substanță dată, numită...

0 0

În cele două paragrafe anterioare, am examinat structura și proprietățile solidelor - cristaline și amorfe. Să trecem acum la studiul structurii și proprietăților lichidelor.

O trăsătură caracteristică a unui lichid este fluiditatea - capacitatea de a schimba forma într-un timp scurt sub influența unor forțe chiar și mici. Datorită acestui fapt, lichidele curg în fluxuri, curg în fluxuri și iau forma vasului în care sunt turnate.

Capacitatea de a schimba forma este exprimată diferit în diferite lichide. Aruncă o privire la poză. Sub influența gravitației aproximativ egale, mierea durează mai mult pentru a-și schimba forma decât apa. Prin urmare, ei spun că aceste substanțe au vâscozitate inegală: mierea are mai mult decât apa. Acest lucru se explică prin structura inegal de complexă a moleculelor de apă și miere. Apa este alcătuită din molecule care seamănă cu niște bulgări, în timp ce mierea este formată din molecule care arată ca ramurile copacilor. Prin urmare, pe măsură ce mierea se mișcă, „ramurile” moleculelor sale se angajează unele cu altele, dându-i o vâscozitate mai mare decât...

0 0

Principala proprietate a lichidelor, care le deosebește de alte stări agregate ale materiei, este capacitatea de a-și schimba forma după dorință, menținând în același timp volumul.

Lichidul ia forma oricărui vas în care este turnat sau se întinde pe suprafață într-un strat subțire. Dar un lichid nu are într-adevăr o formă proprie? Se dovedește că nu este cazul. Forma naturală a oricărui lichid este o sferă, dar gravitația îl împiedică constant să ia această formă. Dacă puneți un lichid într-un vas cu un alt lichid care are aceeași densitate, acesta, conform legii lui Arhimede, își va „pierde” masa și își va lua forma naturală sferică.

Ce face ca un lichid să se transforme într-o minge? Un fenomen special are loc pe suprafața lichidelor - tensiunea superficială. Fiecare moleculă a unei substanțe atrage alte molecule, ca și cum s-ar „înconjura” cu ele. Datorită acestui fapt, suprafața unui lichid care mărginește un alt mediu este

de exemplu, cu aer, tinde să scadă. Și după cum știți, cel mai mic...

0 0

Deci pe site-ul lui Khemister exista o rețetă de pâslă de acoperiș 4 sau 5 nemiscibilă, puteți adăuga și un semafor pentru pietoni

De ce să nu faci totul mai simplu? Daca apa nu se amesteca cu CCl4, atunci poti face straturi “apa/CCl4/apa”!!! Nu este dificil să selectați un colorant pentru apă (coloranții alimentari sunt vânduți în magazinele alimentare sau pe piață); pentru CCl4, indicatorii/coloranții solubili în alcool sunt probabil potriviți. Dar chestiunea migrației între medii rămâne deschisă...
„Purtătorii de flori” trebuie să fie lichide? De exemplu, îmi vine să fac un semafor într-un cilindru gradat din... săpun handmade))) Amesteci baza de săpun cu pigment (nu migrează între straturi de săpun), turnați un strat de săpun în cilindru (se preincalzeste in cuptorul cu microunde si amestecat cu pigment), se raceste in aproximativ 5 minute, apoi urmatorul, apoi al treilea... Daca doriti va trimit o baza de sapun (transparenta sau alba). ) și pigmenți!

Din cauza legii lui Arhimede...

0 0

Suntem obișnuiți să credem că lichidele nu au nicio formă proprie. Nu este adevarat. Forma naturală a oricărui lichid este o sferă. De obicei, gravitația împiedică lichidul să ia această formă, iar lichidul fie se răspândește într-un strat subțire dacă este turnat fără recipient, fie ia forma unui recipient dacă este turnat într-unul. Fiind în interiorul unui alt lichid de aceeași greutate specifică, lichidul, conform legii lui Arhimede, își „își pierde” greutatea: pare să nu cântărească nimic, gravitația nu acționează asupra lui - și apoi lichidul capătă forma sa naturală, sferică.
Uleiul provensal plutește în apă, dar se scufundă în alcool. Prin urmare, puteți pregăti un amestec de apă și alcool în care uleiul să nu se scufunde și să nu plutească. Introducând puțin ulei în acest amestec folosind o seringă, vom vedea un lucru ciudat: uleiul se adună într-o picătură mare, rotundă, care nu plutește și nu se scufundă, ci atârnă nemișcată [Pentru a preveni forma mingii să pară distorsionată, este necesar să se efectueze experimentul într-un vas cu pereți plate (sau într-un vas de orice formă, dar plasat...

0 0

În fața dvs. (Fig. 51) sunt două vase de cafea de aceeași lățime: unul este înalt, celălalt este jos. Care este mai spațioasă?

Orez. 51. Care dintre aceste vase de cafea poate reține mai mult lichid?
Mulți oameni vor spune probabil fără să se gândească că o cafea înaltă este mai spațioasă decât una joasă. Dacă, totuși, ar fi să turnați lichid într-un vas de cafea înalt, ați putea să-l umpleți doar până la nivelul deschiderii gurii sale - atunci apa va începe să se reverse. Și din moment ce orificiile de scurgere ale ambelor vase de cafea sunt la aceeași înălțime, o cafetieră joasă se dovedește a fi la fel de încăpătoare ca una înaltă, cu duză scurtă.
Acest lucru este de înțeles: în oala de cafea și în tubul de scurgere, ca în orice vase comunicante, lichidul ar trebui să fie la același nivel, în ciuda faptului că lichidul din gura de scurgere cântărește mult mai puțin decât în restul ibricului de cafea. Dacă duza nu este suficient de înaltă, nu veți putea umple vasul de cafea până sus: se va vărsa apă. De obicei, duza este plasată chiar mai sus decât marginile vasului de cafea, astfel încât vasul să poată fi înclinat ușor fără varsand continutul.

Ceea ce anticii nu știau

Locuitorii Romei moderne folosesc încă rămășițele sistemului de alimentare cu apă, construit de antici: sclavii romani au construit instalația de apă într-o manieră solidă.
Nu acelaşi lucru se poate spune despre cunoştinţele inginerilor romani care au supravegheat aceste lucrări; în mod clar nu erau suficient de familiarizați cu elementele de bază ale fizicii. Aruncă o privire la poza atașată. 52, reprodus dintr-un tablou de la Muzeul German din München. Vedeți că sistemul roman de alimentare cu apă nu a fost așezat în pământ, ci deasupra lui, pe stâlpi înalți de piatră. De ce s-a făcut asta? Nu ar fi mai ușor să așezi țevi în pământ, așa cum se face acum? Desigur, este mai simplu, dar inginerii romani din acea vreme aveau o înțelegere foarte vagă a legilor vaselor comunicante. Se temeau că în rezervoarele legate printr-o conductă foarte lungă, apa nu se va stabili la același nivel. Dacă țevile sunt așezate în pământ, urmând pantele solului, atunci în unele zone apa ar trebui să curgă în sus - iar romanii se temeau că apa nu va curge în sus. Prin urmare, de obicei dădeau țevi de apa o pantă uniformă descendentă de-a lungul întregii lor trasee (și aceasta a necesitat adesea fie ocolirea apei, fie ridicarea unor suporturi arcuite înalte). Una dintre conductele romane, Aqua Marcia, are o lungime de 100 km, în timp ce distanta directaîntre capete este pe jumătate. Cincizeci de kilometri de zidărie au trebuit să fie pusi din cauza necunoașterii legii elementare a fizicii!

Orez. 52. Lucrări de apă Roma anticăîn forma lor originală.

Lichidele apasă... în sus!

Orez. 53. O modalitate simplă de a vă asigura că lichidul presează de jos în sus.
Chiar și cei care nu au studiat niciodată fizica știu că lichidele presează în jos, pe fundul vasului, și lateral, pe pereți. Dar ce presează ei șisus, mulți nici măcar nu bănuiesc. O sticlă obișnuită a lămpii va ajuta la verificarea existenței cu adevărat a unei astfel de presiuni. Tăiați un cerc din carton gros de o asemenea dimensiune încât să acopere orificiul din sticla lămpii. Aplicați-l pe marginile paharului și scufundați-l în apă, așa cum se arată în fig. 53. Pentru a preveni căderea cercului atunci când este scufundat, îl puteți ține cu un fir întins prin centru sau pur și simplu îl puteți apăsa cu degetul. După ce ați scufundat paharul la o anumită adâncime, veți observa că cercul în sine se ține bine, nu apăsat nici de presiunea unui deget, nici de tensiunea unui fir: este susținut de apă, apăsând pe el de jos în sus.
Puteți măsura chiar și cantitatea acestei presiuni în sus. Turnați cu grijă apă în pahar; de îndată ce nivelul său din interiorul sticlei se apropie de nivelul din vas, cercul dispare. Aceasta înseamnă că presiunea apei asupra cercului de jos este echilibrată de presiunea asupra acestuia de sus de către o coloană de apă, a cărei înălțime este egală cu adâncimea cercului sub apă. Aceasta este legea presiunii fluidului asupra oricărui corp scufundat. Apropo, aici are loc „pierderea” în greutate în lichide, care este discutată de celebra lege a lui Arhimede.

Orez. 54. Presiunea unui lichid pe fundul unui vas depinde numai de suprafața fundului și de înălțimea nivelului lichidului. Figura arată cum se testează această regulă.
Având mai multe pahare de lampă forme diferite, dar cu aceleași găuri, puteți verifica o altă lege legată de lichide, și anume: presiunea lichidului pe fundul vasului depinde numai de zona fundului și de înălțimea nivelului, dar nu depinde deloc de forma vasului. Testul va consta în efectuarea experimentului descris acum cu ochelari diferiți, scufundarea acestora la aceeași adâncime (pentru care trebuie mai întâi să lipiți benzi de hârtie pe ochelari la înălțimi egale). Veți observa că cercul se va desprinde de fiecare dată la același nivel de apă din pahare (Fig. 54). Aceasta înseamnă că presiunea coloanelor de apă diverse forme la fel dacă numai baza și înălțimea lor sunt aceleași. Vă rugăm să rețineți că ceea ce este important aici esteînălţime, și nu lungime, deoarece un stâlp lung înclinat apasă pe fund exact în același mod ca un stâlp vertical scurt de aceeași înălțime (cu zone egale temeiuri).

Ce este mai greu?

O găleată umplută până la refuz cu apă este așezată pe o tigaie a cântarului. Pe cealaltă se află exact aceeași găleată, plină și ea până la refuz, dar în ea plutește o bucată de lemn (Fig. 55). Care găleată va trage?
Am încercat să întreb această problemă diferitelor persoane și am primit răspunsuri contradictorii. Unii au răspuns că ar trebui să tragă găleata în care plutește copacul, pentru că „pe lângă apă, în găleată este și un copac.” Alții au spus că, dimpotrivă, ar trage prima găleată, „deoarece apa este mai grea. decât lemnul.”
Dar nici una, nici alta nu este adevărată: ambele găleți au același lucrugreutate.În a doua găleată, însă, este mai puțină apă decât în prima, deoarece bucata de lemn plutitoare își deplasează o parte din volum. Dar, conform legii navigației, oriceplutitoarecorpul își deplasează exact partea imersatăatât de mult lichid (după greutate), Cât cântărește întregul corp? Acesta este motivul pentru care cântarul trebuie să rămână echilibrat.

Orez. 55. Ambele găleți sunt identice și umplute până la refuz cu apă; într-una se află o bucată de lemn plutind. Care va câștiga?
Acum rezolvă o altă problemă. Am pus un pahar cu apă pe cântar și am pus o greutate lângă el. Când Balanțaechilibratgreutăți pe o ceașcă, scap greutatea într-un pahar cu apă. Ce se va întâmpla cu cântarul?
Conform legii lui Arhimede, o greutate în apă devine mai ușoară decât era în afara apei. S-ar putea, s-ar părea, să se aștepte ca cântarul să se ridice. Între timp, în realitate, cântarul va rămâne în echilibru. Cum să explic asta?
Greutatea din pahar a deplasat o parte din apă, care s-a dovedit a fi mai mare decât nivelul inițial; Ca urmare, presiunea pe fundul vasului crește, astfel încât fundul experimentează o forță suplimentară egală cu greutatea pierdută de greutate.

Forma naturală de lichid

Suntem obișnuiți să credem că lichidele nu aupropriiforme. Nu este adevarat. Forma naturală a oricărui lichid este o sferă. De obicei, gravitația împiedică lichidul să ia această formă, iar lichidul fie se răspândește într-un strat subțire dacă este turnat fără recipient, fie ia forma unui recipient dacă este turnat într-unul. Fiind în interiorul unui alt lichid de aceeași greutate specifică, conform legii lui Arhimede, lichidul își „își pierde” greutatea: pare să nu cântărească nimic, gravitația nu acționează asupra lui - și apoi lichidul capătă forma sa naturală, sferică.
Uleiul provensal plutește în apă, dar se scufundă în alcool. Prin urmare, puteți pregăti un amestec de apă și alcool în care uleiul să nu se scufunde și să nu plutească. Introducând puțin ulei în acest amestec folosind o seringă, vom vedea un lucru ciudat: uleiul se adună într-o picătură mare, rotundă, care nu plutește și nu se scufundă, ci atârnă nemișcată [Pentru a preveni forma mingii să pară distorsionată, este necesar să se efectueze experimentul într-un vas cu pereți plati (sau într-un vas de orice formă, dar plasat în interiorul unui vas umplut cu apă cu pereți plate)] (Fig. 56).

Orez. 56. Uleiul din interiorul unui vas cu alcool diluat se adună într-o minge care nici nu se scufundă, nici nu plutește (experimentul Platoului).

Orez. 57. Dacă rotiți rapid o minge de ulei în alcool folosind o tijă înfiptă în ea, un inel se separă de minge.
Experimentul trebuie făcut cu răbdare și cu atenție, altfel veți ajunge nu cu o picătură mare, ci cu mai multe bile mai mici. Dar chiar și în această formă experiența este destul de interesantă.
Acest lucru, însă, nu este tot. Treceți o tijă lungă de lemn sau o sârmă prin centrul bilei de ulei lichid și rotiți-o. Bila de unt ia parte la această rotație. (Experimentul funcționează mai bine dacă așezi un mic cerc de carton umezit cu ulei pe axă, care ar rămâne toate în interiorul mingii.) Sub influența rotației, mingea începe mai întâi să se aplatizeze, iar apoi după câteva secunde separă inelul din sine (Fig. 57). Sfâșiat în bucăți, acest inel nu formează bucăți fără formă, ci noi picături sferice care continuă să se învârtească în jurul mingii centrale.

Orez. 58. Simplificarea experienței Platoului.
Acest experiment instructiv a fost efectuat pentru prima dată de fizicianul belgian Plateau. Iată experiența Plateau în forma sa clasică. Este mult mai ușor și nu mai puțin instructiv să îl produci într-o formă diferită. Un pahar mic se clătește cu apă, se umple cu ulei provensal și se pune pe fundul unui pahar mare; Turnați cu grijă suficient alcool în acesta din urmă, astfel încât paharul mic să fie complet scufundat în el. Apoi adăugați cu grijă apă puțin câte puțin dintr-o lingură de-a lungul peretelui unui pahar mare. Suprafața uleiului dintr-un pahar mic devine convexă; umflarea crește treptat și, cu o cantitate suficientă de apă adăugată, se ridică din sticlă, formând o minge de dimensiuni destul de însemnate, atârnând în interiorul unui amestec de alcool și apă (Fig. 58).
În absența alcoolului, puteți face acest experiment cu anilină, un lichid care este mai greu decât apa la temperaturi obișnuite, dar mai ușor la 75–85 °C. Prin încălzirea apei, putem face ca anilina să plutească în ea și ia forma unei picături sferice mari. La temperatura camerei, o picătură de anilină este echilibrată într-o soluție de sare [Din alte lichide, ortotoluidina, un lichid roșu închis, este convenabilă; la 24° are aceeași densitate ca apa sărată, în care este scufundată ortotoluidina].

De ce fracția este rotundă?

Acum am vorbit despre faptul că orice lichid, eliberat de acțiunea gravitației, capătă forma sa naturală - sferică. Dacă vă amintiți ce s-a spus mai devreme despre imponderabilitate a unui corp în cădere și țineți cont de faptul că chiar la începutul căderii se poate neglija rezistența nesemnificativă a aerului [Picăturile de ploaie cad accelerat abia la începutul căderii; deja aproximativ în a doua jumătate a primei secunde a toamnei este stabilituniformămișcare: toate picăturile sunt echilibrate de forța de rezistență a aerului, care crește odată cu creșterea vitezei de cădere.], apoi realizați că porțiunile de lichid care cad trebuie să ia și forma bile. Într-adevăr, picăturile de ploaie care cad au forma unor bile. Peleții nu sunt altceva decât picături înghețate de plumb topit, care, folosind metoda de fabricație din fabrică, este forțată să cadă în picături de la o înălțime mare în apă rece: acolo se întăresc sub formă de bile perfect regulate.

Orez. 59. Turn turnătorie împuşcat.
Astfel, împușcătura turnată se numește împușcătură „turn”, deoarece în timpul turnării este forțată să cadă din vârful unui turn înalt de „turnare” (Fig. 59). Turnurile turnătorii de împușcături sunt de construcție metalică și ating o înălțime de 45 m; în partea superioară se află o cameră de turnătorie cu vase de topire, iar în partea de jos este un rezervor de apă. Imaginea turnată este încă supusă sortării și finisării. O picătură de plumb topit se solidifică într-o granulă chiar și atunci când cade; un rezervor de apă este necesar doar pentru a înmuia impactul peletului atunci când acesta cade și pentru a preveni deformarea formei sale sferice. (Loviturile cu un diametru mai mare de 6 mm, așa-numita bombă, se realizează diferit: prin tăierea bucăților din sârmă, apoi rularea lor.)

Sticlă „fără fund”.

Ai turnat apă în pahar până la refuz. E plin. Există ace lângă sticlă. Poate mai e loc în pahar pentru un ac sau doi? Incearca.

Orez. 60. Experiență uimitoare cu ace într-un pahar cu apă.
Începeți să aruncați ace și numărați-le. Aruncarea trebuie făcută cu grijă: scufundați cu grijă vârful în apă și apoi eliberați cu grijă știftul din mână, fără să împingeți sau să apăsați, pentru a nu stropi apa cu șoc. Unul, doi, trei ace au căzut în jos - nivelul apei a rămas neschimbat. Zece, douăzeci, treizeci de ace... Lichidul nu se revarsă. Cincizeci, șaizeci, șaptezeci... O sută întreagă de ace zac în fund, iar apa încă nu se revarsă din pahar (Fig. 60).
Nu numai că nu se varsă, dar nici măcar nu s-a ridicat în vreun fel vizibil deasupra marginilor. Continuați să adăugați ace. Al doilea, al treilea, al patrulea ace de sută au ajuns în vas - și nici o picătură nu s-a revărsat; dar acum puteți vedea deja cum suprafața apei s-a umflat, ridicându-se ușor deasupra marginilor paharului. Această umflare este întregul răspuns la acest fenomen de neînțeles. Apa nu uda mult sticla daca este cel putin putin contaminata cu grasime; Marginile paharului - ca toate ustensilele pe care le folosim - se acoperă inevitabil cu urme de grăsime de la atingerea degetelor noastre. Fără a umezi marginile, apa forțată să iasă din sticlă de știfturi formează o umflătură. Umflarea este nesemnificativă pentru ochi, dar dacă îți dai de cap să calculezi volumul unui știft și să-l compari cu volumul acelei umflături care este ușor umflată deasupra marginilor paharului, vei fi convins că primul volum este de sute de ori mai puțin decât al doilea și, prin urmare, un pahar „plin” poate conține spațiu pentru încă câteva sute de știfturi.
Să facem un calcul aproximativ pentru claritate. Lungimea știftului este de aproximativ 25 mm, grosimea sa este de o jumătate de milimetru. Volumul unui astfel de cilindru poate fi calculat cu ușurință folosind binecunoscuta formulă de geometrie (p*d2*h/4); este egal cu 5 metri cubi. mm. Împreună cu capul, volumul știftului nu depășește 5,5 metri cubi. mm.
Acum să calculăm volumul stratului de apă care se ridică deasupra marginilor paharului. Diametru sticla 9 cm = 90 mm. Aria unui astfel de cerc este de aproximativ 6400 de metri pătrați. mm. Presupunând că grosimea stratului ascendent este de numai 1 mm, avem pentru volumul său 6400 de metri cubi. mm; Acesta este de 1200 de ori volumul unui pin. Cu alte cuvinte, un pahar de apă „plin” poate mai lua peste o mie de ace!Și într-adevăr, coborând cu atenție știfturile, poți scufunda o mie întreagă dintre ele, astfel încât la ochi să pară să ocupe întregul vas și va ieși chiar deasupra marginilor sale, dar apa încă nu se va vărsa încă.

O caracteristică curioasă a kerosenului

Oricine a avut de-a face cu o lampă cu kerosen este probabil familiarizat cu surprizele enervante cauzate de o caracteristică a kerosenului. Umpleți rezervorul, ștergeți exteriorul uscat și o oră mai târziu îl găsiți din nou umed.
Faptul este că nu ați înșurubat arzătorul suficient de strâns, iar kerosenul, încercând să se răspândească pe sticlă, s-a târât pe suprafața exterioară a rezervorului. Dacă doriți să vă protejați de astfel de „surprize”, ar trebui să înșurubați arzătorul cât mai strâns posibil.
Acest fluaj de kerosen este resimțit într-un mod foarte neplăcut pe navele ale căror motoare consumă kerosen (sau ulei). Pe astfel de nave, cu excepția cazului în care se iau măsuri, este absolut imposibil să se transporte alte mărfuri în afară de kerosen sau ulei, deoarece aceste lichide, târâind din rezervoare prin găuri invizibile, se răspândesc nu numai pe suprafața metalică a rezervoarelor, dar pătrund. absolut peste tot, chiar și în hainele pasagerilor, dând mirosul ineradicabil tuturor obiectelor. Încercările de a lupta împotriva acestui rău rămân adesea nereușite. Umoristul englez Jerome nu a exagerat foarte mult când a spus următoarele despre kerosen în povestea „Trei într-o barcă”:
"Nu cunosc o substanță mai capabilă să se scurgă peste tot decât kerosenul. Am ținut-o pe prova bărcii, iar de acolo s-a scurs până la celălalt capăt, saturând cu mirosul ei tot ce a trecut peste ea pe parcurs. prin carcasă, a picurat în apă, stricând aerul și cerul, otrăvit viața.Uneori vântul de kerosen sufla dinspre vest, alteori din est, iar alteori era un vânt de kerosen de nord sau poate unul de sud, dar dacă zbura din Arctica înzăpezită sau provenită din nisipurile deșertului, a ajuns mereu la noi, saturată de aroma kerosenului.Seara, acest parfum a distrus farmecul apusului, iar razele lunii emanau pozitiv kerosen... După ce am legat barca la pod, ne-am plimbat prin oraș, dar miros oribil ne urmărea. Părea că întreg orașul era saturat cu el.” (De fapt, desigur, doar hainele călătorilor erau saturate cu el.)
Capacitatea kerosenului de a umezi suprafața exterioară a rezervoarelor a dat naștere la ideea greșită că kerosenul poate pătrunde în metale și sticla.

Un ban care nu se scufundă în apă

Există nu numai în basme, ci și în realitate. Veți fi convins de acest lucru dacă efectuați mai multe experimente ușor de fezabil. Să începem cu articole mai mici - ace. Pare imposibil să faci un ac de oțel să plutească pe suprafața apei și, totuși, nu este atât de greu de făcut. Puneți o bucată de hârtie absorbantă pe suprafața apei și un ac complet uscat pe ea. Acum nu mai rămâne decât să scoți cu grijă hârtia de țesut de sub ac. Acest lucru se face astfel: înarmați cu un alt ac sau un ac, scufundați ușor marginile fărâmiței în apă, apropiindu-vă treptat de mijloc; când întreaga bucată se udă, aceasta va cădea pe fund, dar acul va continua să plutească (Fig. 61). Folosind un magnet ținut aproape de pereții paharului la nivelul apei, puteți chiar controla mișcarea acestui ac care plutește pe apă.
Cu oarecare îndemânare, poți să faci fără hârtie absorbantă: apucă acul din mijloc cu degetele și aruncă-l în poziție orizontală de la o înălțime mică pe suprafața apei.

Orez. 61. Un ac plutind pe apă. În partea de sus se află o secțiune de ac (grosime de 2 mm) și forma exactă a adânciturii din apă (mărită de 2 ori). Mai jos este o modalitate de a face un ac să plutească pe apă folosind o bucată de hârtie.
În loc de ac, puteți face un știft să plutească (ambele nu sunt mai groase de 2 mm), un buton ușor sau obiecte mici de metal plate. Odată ce ați înțeles asta, încercați să faceți să plutească chiar și un ban.
Motivul plutirii acestor obiecte metalice este că apa nu udă bine metalul care a fost în mâinile noastre și, prin urmare, este acoperit cu un strat subțire de grăsime. Acesta este motivul pentru care se formează o depresiune în jurul acului plutitor de la suprafața apei; chiar o puteți vedea. Pelicula de suprafață a lichidului, încercând să se îndrepte, exercită presiune în sus asupra acului și, prin urmare, îl susține. Acul este susținut și de forța de plutire a lichidului, conform legii plutirii: acul este împins afară de jos cu o forță egală cu greutatea apei pe care o deplasează. Cel mai simplu mod de a face acul să plutească este să-l ungeți cu ulei; un astfel de ac poate fi plasat direct pe suprafața apei și nu se va scufunda.

Apă într-o sită

Se pare că transportul apei într-o sită este posibil nu numai în basme. Cunoștințele de fizică vor ajuta la îndeplinirea unei astfel de sarcini clasice imposibile. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați o sită de sârmă de 15 centimetri în diametru și cu celule nu prea mici (aproximativ 1 mm) și să înmuiați ochiul în parafină topită. Se scoate apoi sita din parafină: firul va fi acoperit cu un strat subțire de parafină, abia vizibil la ochi.
Sita este încă o sită - are găuri prin care poate trece liber un știft - dar acum poți duce literalmente apă în ea. Într-o astfel de sită, se reține un strat destul de înalt de apă fără a se vărsa prin celule; Trebuie doar să turnați cu grijă apa și să protejați sita de șocuri.
De ce nu se varsă apa? Pentru că, fără a umezi parafina, formează pelicule subțiri în celulele sitei, convex cu fața în jos, care rețin apa (Fig. 62).

Orez. 62. De ce nu se toarnă apă dintr-o sită ceară?
O astfel de sită ceară poate fi pusă pe apă și se va lipi de ea. Aceasta înseamnă că este posibil nu numai să transportați apă într-o sită, ci și să înotați pe ea.
Această experiență paradoxală explică o serie de fenomene obișnuite cu care suntem prea obișnuiți să ne gândim la cauza lor. Gudronarea butoaielor și bărcilor, ungerea dopurilor și bucșelor cu untură, vopsirea cu vopsea în ulei și în general acoperirea cu substanțe uleioase toate acele obiecte pe care vrem să le facem impermeabile la apă, precum și cauciucizarea țesăturilor - toate acestea nu sunt altceva decât a face o sită ca cel tocmai descris. Esența problemei este aceeași pe ici pe colo, doar că în cazul unei site apare într-o formă neobișnuită.

Spuma în slujba tehnologiei

Experiența de a pluti un ac de oțel și o monedă de cupru pe apă este similară cu fenomenul folosit în industria minieră și metalurgică pentru a „îmbogăți” minereurile, adică pentru a crește conținutul de materiale valoroase din ele. componente. Tehnologia cunoaște multe moduri de a îmbogăți minereurile; cel pe care îl avem acum în minte, care se numește „flotație”, este cel mai eficient; este folosit cu succes chiar și în cazurile în care toate celelalte eșuează.

Orez. 63. Cum apare flotația.
Esența flotației (adică plutirea) este următoarea. Minereul măcinat fin este încărcat într-o cuvă de apă și substanțe uleioase care sunt capabile să învelească particulele de mineral util în pelicule subțiri care nu sunt umezite de apă. Amestecul se amestecă energic cu aer, formând multe bule minuscule - spumă. În acest caz, particulele unui mineral util, acoperite cu o peliculă subțire uleioasă, care intră în contact cu învelișul bulei de aer, se lipesc de ea și atârnă pe bulă, care le poartă în sus, cum ar fi balon ridică gondola în atmosferă (Fig. 63). Particulele de rocă sterilă, neacoperite cu o substanță uleioasă, nu se lipesc de coajă și rămân în lichid. Trebuie remarcat faptul că bula de aer de spumă este mult mai mare ca volum decât o particulă minerală, iar flotabilitatea sa este suficientă pentru a transporta boabele solide în sus. Ca rezultat, aproape toate particulele minerale utile ajung în spuma care acoperă lichidul. Spuma este îndepărtată și trimisă pentru prelucrare ulterioară - pentru a obține așa-numitul „concentrat”, care este de zeci de ori mai bogat în minerale utile decât minereul original.
Tehnica de flotare a fost dezvoltată atât de atent încât prin selectarea corectă a lichidelor amestecate este posibilă separarea fiecăruia mineral util din roca sterilă de orice compoziție.
Nu teoria a condus la însăși ideea de plutire, ci observarea atentă a unui fapt întâmplător. La sfârșitul secolului trecut, un profesor american (Currie Everson), în timp ce spăla pungi contaminate cu ulei în care fuseseră depozitate anterior pirite de cupru, a observat că boabele de pirite pluteau cu spumă de săpun. Acesta a fost impulsul pentru dezvoltarea metodei de flotație.

Mașină imaginară cu mișcare „perpetuă”.

Cărțile descriu uneori un astfel de dispozitiv ca pe o adevărată „mașină cu mișcare perpetuă” (Fig. 64): uleiul (sau apa) turnat într-un vas este ridicat cu fitil mai întâi în vas superior, iar de acolo cu alte fitiluri - chiar mai sus; vasul superior are o canelură pentru scurgerea uleiului, care cade pe paletele roții, făcându-l să se rotească. Uleiul care s-a scurs din nou se ridică prin fitil spre vasul superior. Astfel, fluxul de ulei care curge pe canelura pe roată nu este întrerupt nici o secundă, iar roata trebuie să fie în mișcare pentru totdeauna...
Dacă autorii care descriu această placă turnantă și-ar fi dat osteneala să o facă, ei ar fi fost, desigur, convinși că nu numai că roata nu s-a învârtit, dar că nici măcar o picătură de lichid nu a căzut în vasul superior!

Orez. 64. Pinwheel imposibil.
Acest lucru poate fi dat seama, totuși, fără a începe să faceți placa turnantă. De fapt, de ce crede inventatorul că uleiul ar trebui să curgă în jos din partea superioară, curbată a fitilului? Atracția capilară, depășind gravitația, a ridicat lichidul în sus pe fitil; dar același motiv va menține lichidul în porii fitilului umed, împiedicându-l să picure din el. Dacă presupunem că lichidul poate pătrunde în vasul superior al roții noastre imaginare datorită acțiunii forțelor capilare, atunci va trebui să admitem că aceleași fitiluri care se presupune că l-au adus aici l-ar transfera ele însele înapoi în cel inferior.
Această mașină imaginară cu mișcare perpetuă seamănă cu o altă mașină de apă cu mișcare „perpetuă”, inventată încă din 1575 de mecanicul italian Strado cel Bătrân. Înfățișăm acest proiect amuzant aici (Fig. 65). Șurubul lui Arhimede, rotindu-se, ridică apa în partea superioară. rezervor, de unde curge din tavă cu un jet care lovește lamele roții de umplere (dreapta jos).Roata de apă rotește mașina de șlefuit, și în același timp, cu ajutorul unei serii de roți dințate, mișcă la fel. Șurubul lui Arhimede care ridică apa în rezervorul superior.Șurubul rotește roata, iar roata rotește șurubul !... Dacă astfel de mecanisme ar fi posibile, atunci cea mai ușoară modalitate ar fi să o aranjezi astfel: aruncați o frânghie peste un bloc și legați greutăți identice la capete: atunci când o sarcină ar cădea, aceasta ar ridica o altă sarcină, iar aceea, căzând de la această înălțime, ar ridica prima. De ce nu o mașină cu mișcare „perpetuă”?

Orez. 65. Un proiect străvechi al unui motor „perpetuu” cu apă pentru o piatră de tocitură.

Lichid· Hidrostatică · Hidrodinamică · Vâscozitate · Fluid newtonian · Fluid non-newtonian · Tensiune superficială Vezi si: Portal: Fizica

De regulă, o substanță în stare lichidă are o singură modificare. (Cele mai importante excepții sunt lichidele cuantice și cristalele lichide.) Prin urmare, în majoritatea cazurilor, un lichid nu este doar o stare de agregare, ci și o fază termodinamică (fază lichidă).

Toate lichidele sunt de obicei împărțite în lichide pure și amestecuri. Unele amestecuri lichide au mare importanță pe viață: sânge, apă de mare etc. Lichidele pot acționa ca solvenți.

Proprietățile fizice ale lichidelor

Fluiditate

Principala proprietate a lichidelor este fluiditatea. Dacă se aplică o forță externă unei secțiuni a unui lichid care este în echilibru, atunci apare un flux de particule lichide în direcția în care se aplică această forță: lichidul curge. Astfel, sub influența forțelor externe dezechilibrate, lichidul nu își păstrează forma și dispunerea relativă a părților și, prin urmare, ia forma vasului în care se află.

Spre deosebire de solidele din plastic, un lichid nu are un punct de curgere: este suficient să aplicați o forță externă arbitrar mică pentru ca lichidul să curgă.

Conservarea volumului

Una dintre proprietățile caracteristice ale unui lichid este că are un anumit volum (în condiții externe constante). Un lichid este extrem de greu de comprimat mecanic deoarece, spre deosebire de un gaz, există foarte puțin spațiu liber între molecule. Presiunea exercitată asupra unui lichid închis într-un vas se transmite fără modificare în fiecare punct al volumului acestui lichid (legea lui Pascal este valabilă și pentru gaze). Această caracteristică, împreună cu compresibilitatea foarte scăzută, este utilizată în mașinile hidraulice.

Lichidele în general cresc în volum (se extind) când sunt încălzite și scad în volum (se contractă) când sunt răcite. Cu toate acestea, există și excepții, de exemplu, apa se contractă când este încălzită, când presiune normalăși temperaturi de la 0 °C până la aproximativ 4 °C.

Viscozitate

În plus, lichidele (cum ar fi gazele) se caracterizează prin vâscozitate. Este definită ca abilitatea de a rezista mișcării unei părți față de alta - adică ca frecare internă.

Când straturile adiacente de lichid se mișcă unul față de celălalt, inevitabil apar ciocniri de molecule în plus față de cea cauzată de mișcarea termică. Apar forțe care inhibă mișcarea ordonată. În acest caz, energia cinetică a mișcării ordonate se transformă în energie termică - energia mișcării haotice a moleculelor.

Lichidul din vas, pus în mișcare și lăsat la dispoziție, se va opri treptat, dar temperatura îi va crește.

Formarea liberă a suprafeței și tensiunea superficială

Datorită conservării volumului, lichidul este capabil să se formeze suprafata libera. O astfel de suprafață este interfața dintre fazele unei substanțe date: pe de o parte există o fază lichidă, pe de altă parte există o fază gazoasă (abur) și, eventual, alte gaze, de exemplu, aer.

Dacă fazele lichide și gazoase ale aceleiași substanțe intră în contact, apar forțe care tind să reducă aria interfeței - forțe de tensiune superficială. Interfața se comportă ca o membrană elastică care tinde să se contracte.

Tensiunea superficială poate fi explicată prin atracția dintre moleculele lichide. Fiecare moleculă atrage alte molecule, se străduiește să se „înconjoare” cu ele și, prin urmare, părăsește suprafața. În consecință, suprafața tinde să scadă.

Prin urmare, bulele de săpun și bulele tind să ia o formă sferică la fierbere: pentru un volum dat, o sferă are suprafața minimă. Dacă asupra unui lichid acţionează numai forţele de tensiune superficială, acesta va lua neapărat o formă sferică - de exemplu, picăturile de apă cu gravitate zero.

Obiectele mici cu o densitate mai mare decât cea a lichidului sunt capabile să „plutească” pe suprafața lichidului, deoarece forța gravitației este mai mică decât forța care împiedică creșterea suprafeței. (Consultați Tensiunea de suprafață.)

Evaporare și condensare

Vaporii de apă conținuti în aer se condensează în lichid după contactul cu suprafața rece a sticlei.

Difuzia

Atunci când într-un vas există două lichide amestecate, moleculele, ca urmare a mișcării termice, încep să treacă treptat prin interfață și astfel lichidele se amestecă treptat. Acest fenomen se numește difuzie (apare și în substanțele aflate în alte stări de agregare).

Supraîncălzire și hipotermie

Un lichid poate fi încălzit peste punctul său de fierbere, astfel încât să nu aibă loc fierbere. Acest lucru necesită o încălzire uniformă, fără schimbări semnificative de temperatură în interiorul volumului și fără influențe mecanice, cum ar fi vibrațiile. Dacă arunci ceva într-un lichid supraîncălzit, acesta va fierbe instantaneu. Apa supraîncălzită se obține cu ușurință într-un cuptor cu microunde.

Suprarăcirea este răcirea unui lichid sub punctul său de îngheț fără a se transforma într-o stare solidă de agregare. Ca și în cazul supraîncălzirii, suprarăcirea necesită absența vibrațiilor și schimbări semnificative de temperatură.

Unde de densitate

Deși un lichid este extrem de greu de comprimat, volumul și densitatea acestuia se schimbă în continuare atunci când presiunea se schimbă. Acest lucru nu se întâmplă instantaneu; Deci, dacă o zonă este comprimată, atunci o astfel de compresie este transmisă altor zone cu o întârziere. Aceasta înseamnă că undele elastice, mai precis undele de densitate, sunt capabile să se propagă în interiorul lichidului. Odată cu densitatea, se modifică și alte mărimi fizice, cum ar fi temperatura.

Dacă densitatea se modifică destul de slab pe măsură ce unda se propagă, se numește o astfel de undă unda de sunet, sau sunet.

Dacă densitatea se modifică suficient de puternic, atunci o astfel de undă se numește undă de șoc. Unda de șoc este descrisă de alte ecuații.

Undele de densitate dintr-un lichid sunt longitudinale, adică densitatea se modifică de-a lungul direcției de propagare a undei. Nu există unde elastice transversale în lichid din cauza neconservării formei.

Undele elastice într-un lichid se estompează în timp, energia lor se transformă treptat în energie termală. Motivele atenuării sunt vâscozitatea, „absorbția clasică”, relaxarea moleculară și altele. În acest caz, așa-numita viscozitate secundă sau volumetrică funcționează - frecare internă atunci când densitatea se modifică. Unda de șoc, ca urmare a atenuării, după un timp se transformă într-o undă sonoră.

Undele elastice dintr-un lichid sunt, de asemenea, supuse împrăștierii prin neomogenități rezultate din mișcarea termică haotică a moleculelor.

Valuri la suprafață

Valuri la suprafața apei

Dacă mutați o secțiune a suprafeței lichide din poziția de echilibru, atunci sub acțiunea forțelor de restabilire suprafața începe să se deplaseze înapoi în poziția de echilibru. Această mișcare însă nu se oprește, ci se transformă într-o mișcare oscilativă în apropierea poziției de echilibru și se extinde în alte zone. Așa apar undele pe suprafața lichidului.

Dacă forța de restabilire este în primul rând gravitația, atunci astfel de unde se numesc unde gravitaționale (a nu se confunda cu undele gravitaționale). Undele gravitaționale pe apă pot fi văzute peste tot.

Dacă forța de restabilire este predominant forța tensiunii superficiale, atunci astfel de unde se numesc capilare.

Dacă aceste forțe sunt comparabile, astfel de unde se numesc unde gravitaționale capilare.

Valurile de pe suprafața unui lichid sunt amortizate sub influența vâscozității și a altor factori.

Coexistenta cu alte faze

Din punct de vedere formal, pentru coexistența de echilibru a unei faze lichide cu alte faze ale aceleiași substanțe - gazoase sau cristaline - sunt necesare condiții strict definite. Deci, la o anumită presiune, este necesară o temperatură strict definită. Cu toate acestea, în natură și în tehnologie de pretutindeni, lichidul coexistă cu aburul, sau și cu o stare solidă de agregare - de exemplu, apa cu abur și adesea cu gheață (dacă considerăm aburul ca o fază separată prezentă alături de aer). Acest lucru se datorează următoarelor motive.

Stare de dezechilibru. Este nevoie de timp pentru ca un lichid să se evapore; până când lichidul s-a evaporat complet, el coexistă cu aburul. În natură, apa se evaporă în mod constant, la fel ca și procesul invers - condensarea.

Volum închis. Lichidul dintr-un vas închis începe să se evapore, dar deoarece volumul este limitat, presiunea vaporilor crește, devine saturat chiar înainte ca lichidul să se evapore complet, dacă cantitatea sa a fost suficient de mare. Când se atinge starea de saturație, cantitatea de lichid evaporat este egală cu cantitatea de lichid condensat, sistemul intră în echilibru. Astfel, într-un volum limitat, se pot stabili condițiile necesare coexistenței de echilibru a lichidului și vaporilor.

Prezența atmosferei în condițiile gravitației pământului. Un lichid este afectat de presiunea atmosferică (aer și abur), în timp ce pentru abur trebuie luată în considerare aproape doar presiunea parțială a acestuia. Prin urmare, lichidul și vaporii deasupra suprafeței sale corespund diferitelor puncte ale diagramei de fază, în regiunea de existență a fazei lichide și, respectiv, în regiunea de existență a fazei gazoase. Acest lucru nu anulează evaporarea, dar evaporarea necesită timp în care ambele faze coexistă. Fără această condiție, lichidele ar fierbe și s-ar evapora foarte repede.

Teorie

Mecanica

O secțiune de mecanică este dedicată studiului mișcării și echilibrului mecanic al lichidelor și gazelor și interacțiunii lor între ele și cu solidele - hidroaeromecanica (denumită adesea și hidrodinamică). Aeromecanica fluidelor face parte dintr-o ramură mai generală a mecanicii, mecanica continuă.

Mecanica fluidelor este o ramură a hidroaeromecanicii care se ocupă cu fluidele incompresibile. Deoarece compresibilitatea lichidelor este foarte mică, în multe cazuri poate fi neglijată. Dinamica gazelor este dedicată studiului lichidelor și gazelor compresibile.

Mecanica fluidelor este împărțită în hidrostatică, care studiază echilibrul fluidelor incompresibile, și hidrodinamică (în sens restrâns), care studiază mișcarea acestora.

Mișcarea fluidelor conductoare electric și magnetice este studiată în magnetohidrodinamică. Hidraulica este folosită pentru a rezolva probleme aplicate.

Legea fundamentală a hidrostaticii este legea lui Pascal.

Mișcarea unui fluid vâscos este descrisă de ecuația Navier-Stokes, în care se poate lua în considerare și compresibilitatea.

2. Lichide din molecule diatomice formate din atomi identici (hidrogen lichid, azot lichid). Astfel de molecule au un moment cvadrupol.

4. Lichide formate din molecule polare legate prin interacțiune dipol-dipol (bromură de hidrogen lichidă).

5. Lichide asociate, sau lichide cu legături de hidrogen (apă, glicerină).

6. Lichide formate din molecule mari pentru care gradele interne de libertate sunt semnificative.

Lichidele din primele două grupe (uneori trei) sunt de obicei numite simple. Lichidele simple au fost studiate mai bine decât altele; apa este cel mai bine studiat dintre lichidele complexe. Această clasificare nu include lichidele cuantice și cristalele lichide, care sunt cazuri speciale și trebuie luate în considerare separat.

În hidrodinamică, fluidele sunt împărțite în newtoniene și non-newtoniene. Curgerea unui fluid newtonian respectă legea viscozității lui Newton, adică efortul de forfecare și gradientul de viteză sunt dependente liniar. Factorul de proporționalitate dintre aceste cantități este cunoscut sub numele de vâscozitate. Pentru un fluid non-newtonian, vâscozitatea depinde de gradientul de viteză.

Teoria statistică

Structura și proprietățile termodinamice ale lichidelor sunt studiate cu cel mai mare succes folosind ecuația Percus-Yevik.

Dacă folosim modelul bilelor dure, adică considerăm moleculele lichide ca bile cu un diametru , atunci ecuația Percus-Yevick poate fi rezolvată analitic și obținem ecuația de stare a lichidului:

Unde este numărul de particule pe unitate de volum, este densitatea adimensională. La densități mici, această ecuație se transformă în ecuația de stare a unui gaz ideal: . Pentru densităţi extrem de mari, , se obţine ecuaţia de stare a unui fluid incompresibil: .

Modelul bilei solide nu ține cont de atracția dintre molecule, deci nu există o tranziție bruscă între lichid și gaz atunci când condițiile externe se schimbă.

Dacă trebuie să obțineți rezultate mai precise, atunci cea mai buna descriere structura și proprietățile unui fluid sunt realizate folosind teoria perturbațiilor. În acest caz, modelul bilei dure este considerat o aproximare zero, iar forțele atractive dintre molecule sunt considerate o perturbare și oferă corecții.

Teoria clusterelor

Unul dintre teorii moderne servește „Teoria clusterelor”. Se bazează pe ideea că un lichid este reprezentat ca o combinație între un solid și un gaz. În acest caz, particulele în fază solidă (cristale care se deplasează pe distanțe scurte) sunt situate într-un nor de gaz, formând structura clusterului. Energia particulelor corespunde distribuției Boltzmann, în timp ce energia medie a sistemului rămâne constantă (cu condiția ca acesta să fie izolat). Particulele lente se ciocnesc cu clustere și devin parte din ele. Deci configurația clusterelor se schimbă continuu, sistemul este într-o stare de echilibru dinamic. În timp ce creați influență externă sistemul se va comporta conform principiului lui Le Chatelier. Astfel, este ușor de explicat transformarea de fază:

Când este încălzit, sistemul se va transforma treptat în gaz (fierbe)
Când este răcit, sistemul se va transforma treptat într-un solid (îngheț).

În această secțiune lipsesc referințe la sursele de informații.

Așadar, ați început recent să vaporizați țigări electronice sau sunteți pe cale să o încercați și știți deja câte arome și arome diferite există pentru vapoare astăzi pe piață. Pe în această etapă probabil vă întrebați care este de fapt lichidul. tigari electronice, și cum vapoarea vă poate ajuta să vă eliminați dependența de tutun și fumatul pasiv. În acest articol vom analiza conceptele de bază și vom încerca să vă atragem atenția asupra vapingului ca modalitate de a renunța la fumat țigări obișnuite.

Încă de la început, scopul utilizării țigărilor electronice a fost obținerea unei doze de nicotină. Pentru a face acest lucru, nicotina este amestecată cu o substanță asemănătoare gelului numită lichid (de asemenea, e-lichid sau e-suc). Acest amestec este alimentat prin fitil către bobină, iar atunci când bobina este încălzită, se evaporă din acesta, formând un vapori aromatici gros.

Ce este e-lichidul?

VG și PG sunt distribuite pe scară largă și pot fi găsite în multe medicamente și alimente.

Cele patru componente principale ale oricărui e-lichid sunt: propilenglicolul (PG), glicerina naturală (VG), nicotina și aromele. Propilenglicol și glicerina - utilizate pe scară largă în produse diferite substante. Propilenglicolul și glicerina sunt compuși organici care se găsesc în mod natural într-o mare varietate de produse (medicamente pentru tuse, pastă de dinți), inhalatoare și în alimente precum înghețata, frișca și băuturile pe bază de cafea.

Ce sunt propilenglicolul și glicerina?

Propilenglicolul și glicerina au proprietăți diferite, creând împreună o bază optimă pentru evaporarea nicotinei.

Propilen glicol - supliment alimentar, în majoritatea țărilor (inclusiv Rusia) recunoscut oficial ca sigur pentru corpul umanși potrivite pentru utilizare în compoziție medicamenteși produse alimentare.

Glicerina este un alcool polihidric găsit în unele Produse alimentare. Substanța este inofensivă dacă este consumată în doze mici și nu este încălzită peste 280 °C;

Propilenglicolul este un lichid apos și curgător care acționează ca un transportator al componentei aromatice și dă o senzație puternică la inhalarea vaporilor (așa-numitul „lovitură în gât”). Datorită capacității propilenglicolului de a adsorbi și transfera în mod eficient aroma și aroma, componentele aromatice ale lichidului sunt de obicei amestecate mai întâi cu propilenglicolul, apoi se adaugă ingredientele rămase. Propilenglicolul poate provoca extrem de rar reactii alergice pentru unii vapoare.

Glicerina, dimpotrivă, are o consistență destul de vâscoasă, mai mult ca un gel. Glicerina are un efect natural gust dulce, iar atunci când este evaporat dă un nor gros dens de vapori. Vaporii din glicerină, atunci când sunt inhalați, au un gust mult mai blând și nu dă o „lovitură” notabilă în gât atunci când se vapa fără propilenglicol.

Asa de, comparatie rapida Principalele caracteristici ale glicerinei și propilenglicolului: Propilenglicol (PG): Mai mult fluid decât glicerina Se absoarbe ușor Vaporii de propilenglicol se disipează mai repede Oferă o senzație de vapori mai puternică („lovitură în gât”) Poate provoca reacții alergice la unii vapoare Glicerina:(VG): Are un gust dulce natural Consistență mai groasă Produce mai mult abur.

Care este raportul componentelor din lichid?

Raportul componentelor dintr-un lichid determină consistența acestuia: lichidele cu predominanța glicerinei sunt mai groase, cele cu predominanța propilenglicolului sunt mai lichide și fluide.

Deoarece propilenglicolul și glicerina au proprietăți atât de diferite, ele se completează bine, iar baza aproape a oricărui e-lichid este un amestec al acestor două componente într-o proporție sau alta. Cele mai comune rapoarte sunt 50VG și 70VG (ceea ce înseamnă un raport de glicerină la propilenglicol de 50% până la 50%, sau 70% până la 30%, respectiv).

Raportul dintre aceste componente determină densitatea amestecului - cu cât mai multă glicerină, cu atât lichidul va fi mai gros și mai dens și, dimpotrivă, cu cât mai mult propilenglicol, cu atât va fi mai fluid și cu atât mai puternic va fi lovitul în gât. Lichidul pentru țigări electronice pe bază de glicerină se numește moale. Celălalt nume este „nor de catifea”. Acest lichid conține aproximativ 80% glicerol. Componentele rămase - nicotină, arome, apă - sunt conținute în aceleași volume ca și în cea tradițională. Lichidul puternic se bazează numai pe propilenglicol. Se mai numește și „lamă de gheață”. Concentrația de propilenglicol în acesta poate fi foarte mare (de la 65% la 95%). Cotele rămase în compoziție sunt alocate nicotinei (0-3,6%), aromelor (2-4%) și apei. „Velvet Cloud” și „Ice Blade” sunt lichide destinate în principal celor care sunt alergici la propilenglicol sau glicerină. Cu toate acestea, toți ceilalți vapoare le pot folosi. De obicei, lichide mai moi (cu continut ridicat glicerină) sunt mai potrivite pentru clearomizoarele sub-ohm, cum ar fi Kanger TopTank sau Aspire Atlantis, și mai puțin potrivite pentru modelele mici concepute pentru vaping tradițional în stil țigară, cum ar fi Nautilus sau standardul CE5.

Dar nicotina?

Pentru mulți vapozatori, nicotina este cea mai mare o componentă importantă e-lichid. Și, în ciuda acestui fapt, prezența sa în lichid este opțională - mulți vapori, după ce au scăpat de nevoia de nicotină, se bucură de procesul de vaporizare în sine - fără nicotină. Pentru cei care aleg lichide cu nicotină, există opțiuni de diferite concentrații - de la 1,5 mg la 18 mg. Această cifră indică cantitatea de nicotină per 1 ml de lichid și poate fi indicată ca procent. Deci, pentru un lichid care conține 18 mg nicotină în 1 ml, puterea este indicată la 1,8%; cu 6 mg - 0,6% și așa mai departe.

Sfaturi pentru alegerea corecta Conținutul de nicotină citit în continuare.

Articole similare: