» »

Užurbano. Trebate skuhati nešto ukusno? Brzi recepti za nešto ukusno na brzinu: gost je na pragu

21.10.2019

Svaka je domaćica bila u situaciji da večera samo što nije servirana, a za pripremu stola ostalo je još samo sat vremena. U ovoj situaciji, domaćici će pomoći recepti za jela koja će vam pomoći da postavite pristojan stol za pola sata.

Stručnjaci kažu da je preskakanje podnevnog obroka jednako štetno kao i obilniji ručak. One su jednako negativne i često dovode do pospanosti i smanjene učinkovitosti. Stoga zalog dobro raspoloženje i države – Uravnotežena prehrana(za osobe koje ne mršave) i dijetalne ručkove.

Uravnoteženi ručak sastoji se od:

  1. Prvo - povrće, sir, juhe od gljiva i pileća juha;
  2. Drugo - prilog, povrće, nemasno meso ili riba;
  3. Treće - žele, kompot, crni čaj.

Uravnotežena prehrana temelji se na mnogim načelima, no sljedeća se smatraju važnima:

  • Naučite pravilno uravnotežiti unos proteina, masti i ugljikohidrata. Ovo u brojkama energetska vrijednost izgleda ovako 1:2:3;
  • Nutricionisti savjetuju ispravnu raspodjelu kalorija koje se unose dnevno. Doručak bi trebao biti 25% od ukupnog iznosa, ručak - 50%, večera - 25%;
  • Brojite kalorije u svakom jelu.

Savjeti nutricionista:

  1. Kako biste izbjegli preopterećenje želuca, jedite male dijelove;
  2. Svakodnevnoj prehrani svakako dodajte voće, biljno ulje, bjelančevine - plodove mora i meso (ne masno), sirovo ili kuhano na pari povrće i bilje;
  3. Povećanje intervala između obroka dovest će do pretežak i stres;
  4. Ne uskratite svom želucu zadovoljstvo svakodnevnog jedenja juha;
  5. Pijte češće juhe, posebno pileće juhe. Sadrže lizocizam, enzim koji jača imunitet.

Gljiva juha od sira

Sastojci Količina
Gljive (po mogućnosti šampinjoni) - 250 g
Hladna voda - 2 l
Topljeni sir ili “Sir za juhu” - 100 g
Biljno ulje - 45 ml
Gomolji krumpira - 2 kom.
luk - 1 kom.
Male mrkve - 1 kom.
tjestenina - 2 žlice. l.
Zeleni, krutoni - ukus
Vrijeme za kuhanje: 40 minuta Sadržaj kalorija na 100 grama: 55 kcal

Kuhari su osmislili više od 100 recepata za razne juhe instant kuhanje. Naravno, nemoguće je govoriti o svima, ali biti će korisno znati barem jednog.

Stavite lonac napunjen vodom na jaku vatru;

Dok tekućina curi, sve sitno nasjeckano povrće osim krumpira popržite na ulju dok ne porumeni i dodajte u kipuću vodu;

U tavu se dodaju i kockice krumpira;

Prokuhajte povrće pa tek onda dodajte sir. Miješajte juhu dok se potpuno ne otopi;

Ubacite tjesteninu, kuhajte još 3 minute i ugasite vatru;

Ulijte juhu u zdjelice, pospite začinskim biljem i bacite nekoliko krekera u sredinu.

Savjet: što je povrće sitnije narezano, kuhanje će brže završiti. Kako biste uštedjeli vrijeme, koristite instant rezance.

Recepti poznati iz djetinjstva

Kućanice smatraju jetru hirovitim sastojkom, jer često nastaju problemi s njegovom pripremom. Ali nakon kuhanja jetra Stroganoff stil Koristeći recept u nastavku, shvatit ćete koliko je jednostavan, i što je najvažnije, brz.

Za jelo će vam trebati:

Vrijeme kuhanja: 25-30 minuta.

Sadržaj kalorija - 150 kcal na 100 g.

Tehnologija kuhanja:

  1. Jetrica operemo i očistimo od finoće. Zatim izrezati na trake (širina – 1,5 cm, duljina – 5 cm);
  2. Luk narežite na pola prstena, a mrkvu grubo naribajte;
  3. Pržimo jetru tri minute;
  4. U zasebnom loncu ili tavi počnite pirjati luk i mrkvu;
  5. Uzmite zdjelu, pomiješajte kiselo vrhnje sa začinima i soli. Po želji možete posuti nasjeckanim začinskim biljem;
  6. U posudu u kojoj se prže jetrice sipati brašno. Ako je do tog vremena vlaga isparila, dodajte malo ulja. Popržiti brašno;
  7. Zatim dodajte pripremljeno kiselo vrhnje;
  8. Čim smjesa povrća u drugoj tavi poprimi zlatnu koricu, dodajte ih u jetru;
  9. Nakon toga smanjite vatru i nastavite pirjati jelo oko 10 minuta.

Ako nema nikoga u hladnjaku goveđa jetra, tada se može zamijeniti bilo kojim drugim po vlastitom nahođenju.

Bit će još jedno jednostavno i brzo jelo aromatičan i ukusan gulaš.

Za pripremu će vam trebati:

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Sadržaj kalorija - ​​109 kcal na 100 g.

Tehnološki proces pripreme:

  1. Popržiti meso narezano na kockice;
  2. Naribajte mrkvu, nasjeckajte luk;
  3. Dodajte luk i mrkvu u meso;
  4. Zatim dodajte čili papar i sol;
  5. Nasjeckajte češnjak;
  6. Sljedeći korak je dodavanje češnjaka, brašna i paste od rajčice u meso. Temeljito izmiješajte sadržaj tave;
  7. Ulijte juhu, bacite lovor i ponovno promiješajte;
  8. Zatvorite poklopac i pirjajte jelo na laganoj vatri dok ne bude gotovo.

Spasitelj: što skuhati u laganom kuhalu

Zahvaljujući ograničenja brzine multicooker je najbolji pomoćnik domaćice kada do dolaska gostiju preostane samo sat vremena.

Pileći file pečen pod korom od sira

Vrijeme kuhanja: četvrt sata za pripremu + 45 minuta pečenja.

Sadržaj kalorija bez sira - 93 kcal na 100 g.

Tehnološki proces korak po korak:

  1. Luk i paradajz narežite na kolutiće. Kriške sira;
  2. File operite, osušite i natrljajte začinima;
  3. Raširite mali komad folije i poslažite file. Na vrh stavite nasjeckano povrće i krišku sira;
  4. Podignite foliju duž rubova kako biste napravili obrub. Ovo će sačuvati sok;
  5. Stavite brodove od folije u sporo kuhalo. Uključite način pečenja i postavite vrijeme na 45 minuta i pričekajte signal za završetak kuhanja.

Pita od sira sa štapićima od rakova

Svidjet će se svim gostima, a domaćica će uživati ​​u samoj pripremi, jer ovdje je sve jednostavno: samo nasjeckajte štapiće od rakova, pomiješajte s ostalim sastojcima, a multicooker će učiniti ostalo. Nije li to čudo?

Za pripremu pite trebat će vam:

Vrijeme kuhanja: 1 sat.

Ukupni kalorijski sadržaj pite: 355 kcal.

priprema:

  1. Lagano umutite mlijeko, jaja i maslac;
  2. Dodajte suhe sastojke i snažno promiješajte;
  3. Izrežite štapiće od rakova u male kocke;
  4. Naribajte sir, pomiješajte s prethodnim sastojkom i prelijte preko tijesta;
  5. Podmažite posudu kuhinjskog aparata uljem i stavite tijesto;
  6. Postavite način pečenja i vrijeme na 60 minuta.

Gotovu pitu nakon sat vremena izvadimo, narežemo na porcije i poslužimo.

Brzi svečani ručak: iznenaditi neočekivane goste

Perad je najlakše pripremiti pa će biti glavno jelo za blagdansku večeru.

Za piletina kuhana u vlastiti sok potreban:

Vrijeme pripreme sastojaka trajat će četvrt sata, a samo kuhanje 30 minuta.

Sadržaj kalorija - ​​183 kcal na 100 g.

Proces kuhanja:

  1. Odmrznite pticu i počnite rezati;
  2. Odrežite noge, a zatim krila. Odvojite grudi od leđa. Dojku podijelite na nekoliko dijelova, a leđa točno na 2, odnosno preko kralježnice;
  3. Dno posude za pečenje pospite solju i paprom i čvrsto složite sve dijelove ptice. Ponovno začinite solju i mješavinom začina;
  4. Po želji se između komada piletine mogu staviti listovi lovora;
  5. Stavili smo piletinu u pećnicu i za pola sata aromatično toplo jelo svečane večere je spremno.

Toliko se pričalo o prvom i drugom jelu, a na desert se potpuno zaboravilo. Što je blagdanski stol bez slatkog završetka?

Naravno, priprema glavnog dijela večere iziskuje puno truda, pa za desert morate odabrati najjednostavniji, ali ukusan recept. Na primjer, kolač od skute s podlogom od keksa.

Potrebni sastojci:

Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.

Sadržaj kalorija - ​​297,78 kcal na 100 g.

Tehnološki proces korak po korak:

  1. Samljeti masu skute s kondenziranim mlijekom;
  2. Samljeti voće;
  3. Uzmite kalup za torte ili dublju posudu i počnite slagati desert;
  4. Svaki kolačić umočiti u čašu čaja (kave). Raširite po dnu u jednom smjeru. Odozgo rasporedite smjesu od skute i pospite komadićima voća;
  5. Sljedeći sloj kolačića stavite suprotno od prvog sloja. Također premazati kremom od skute i poslagati voće;
  6. Nakon što je torta dosegla željenu visinu, stavite je u zamrzivač na nekoliko minuta;
  7. Nakon što je podloga s nadjevom od skute “odstajala”, namažite rubove i površinu torte preostalom kremom i pospite mrvicama.

po našem receptu oduševit će vas nenadmašnim okusom i mirisima. Pročitajte tajne koje će vam pomoći da ovo jednostavno jelo učinite ukusnijim. i ukusna.

Razne mogućnosti salata s funchosom: s mesom, s plodovima mora, vegetarijanske ili tople, koje mogu zamijeniti puni obrok. Pročitajte recepte.

Pogledajte kako pripremiti najfiniji desert: klasični New York cheesecake.

Ovo je samo mali dio recepata namijenjenih dočeku iznenadnih gostiju. Boca dobrog vina i vaza s cvijećem pomoći će večeri dodati svečanost i estetsku ljepotu. Uživajte u procesu kuhanja, čak i ako ga ponekad morate raditi velikom brzinom.

Dobar tek!

Što skuhati za ručak da bude ukusan i brz? Retoričko pitanje koje postavljaju mnoge domaćice kada razmišljaju čime će hraniti svoje ukućane za ručak.

Ovdje možete postaviti protupitanja o tome što kuhati za ručak, ako nemate puno vremena ili vam se baš ne da motati po kuhinji i organizirati ovaj događaj nekoliko sati, ali u isto vrijeme, tako da svi je zadovoljan ručkom, odnosno brzo, ukusno od jednostavni proizvodi.

Ili ste odlučili zadovoljiti svoju obitelj nečim vrlo neobičnim i izuzetnim, za što vam ne smeta ni vrijeme ni trud.

Stoga mislim da bi bilo ispravno da vam ponudim nekoliko recepata za ukusna brza jela, te nekoliko recepata za ukusna jela s delicijama koje mogu zadovoljiti i gurmane.

I tako krenimo s najjednostavnijim, najukusnijim jelima koja se brzo pripremaju, kada apsolutno nema vremena, svi žele jesti, au glavi je samo jedna misao - "Što skuhati za ručak."

Ukusna brza jela

Počnimo sa salatama, usput, osim onih o kojima ćemo raspravljati, možete pogledati recepte za vrlo jednostavne i originalne salate, također salate od tikvica - njihove recepte, a tko voli korejsku kuhinju može pogledati korejske salate od krastavaca.

Recepti za salate

Salata od kiselog kupusa s orasima

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Na 1 kg kiselog kupusa dati su svi sastojci:

  • 100 g oraha
  • 3 češnja češnjaka
  • 25 g cilantra
  • 1 žličica Začini Khmeli-Suneli
  • mala hrpa kopra

Narežite na male komadiće kiseli kupus, iscijedite sok u posebnu posudu.

Samljeti orahe, češnjak, cilantro u mlinu za meso, sve to dodati soku, dodati začine, sipati u kupus i promiješati, posuti koprom.

Dok pripremate prvo i drugo, ostavite salatu da se ohladi u hladnjaku.

Recept za salatu od brusnica

Vrijeme kuhanja 10 – 15 minuta

Operite 2 - 3 šalice brusnica, izgnječite ih drvenom kuhačom, pospite šećerom po ukusu.

Dodati naribane 2-3 mrkve, 0,5 repa, 1-2 male repe, manji korijen celera. Sve dobro promiješajte.

Srpska salata

Vrijeme kuhanja 10 minuta

100 g kisele paprike narezane na trakice, 1 paradajz, 2 mal svježi krastavac i 1 posoljena na ploške izrezana pola glavice luka 25 g mladog luka sitno nasjeckanog.

Sve to pomiješati, preliti sa 10 g maslinovog ulja, posuti crvenom mljevenom paprikom, posoliti.

Stavite u hrpu u zdjelu za salatu i ukrasite začinskim biljem.

Recept za ukusnu salatu od lososa

Vrijeme kuhanja 10 minuta

Trebat će vam:

  • 80 g slabo slanog lososa
  • 100 g krastavaca
  • 150 g kuhanog krumpira
  • 20 g zelenog luka
  • 5 g peršina
  • 40 ml maslinovog ulja

Na dasci sitno nasjeckajte luk, krastavce, krumpir i losos.

Krompir prelijte uljem, dodajte krastavce, luk i na to stavite losos. Salata spremna.

Salata "Munkachini"

180 g naranči 40 g luka, oguljenog i narezanog na tanke ploške.

Pomiješajte s 40 g maslina, prelijte biljnim uljem i po ukusu dodajte sol i mljeveni crni papar.

Salata od paradajza i krastavaca

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Za mene najviše ukusna salata Najbrža za pripremu je salata od rajčice i krastavaca.

Uzmite 3 - 4 zrele rajčice, 2 - 3 svježa krastavca, 2 srednja kuhana krumpira, narežite na kockice ili ploške, stavite u duboku šalicu.

Dodati sitno sjeckani češanj češnjaka, manju mahunu feferon, sitno nasjeckane male vezice kopra i peršina i sve pomiješajte.

Začiniti majonezom ili nerafiniranom suncokretovo ulje, dodajte sol, ostavite da se kuha 5 - 10 minuta. Uvjeravam vas, jelo je za umrijeti.

Možete kuhati izvrsno

Sada prijeđimo na prva jela, pripremit ćemo juhu.

Recepti za prvo jelo

Cheddar juha od sira

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Potrebni proizvodi za juhu:

  • 200 ml juhe
  • 50 g luka
  • 10 g maslaca
  • 20 g brašna
  • 30 g cheddar sira
  • sol papar

Narežite na male komadiće luk, popirjajte na maslacu, dodajte brašno i još malo popirjajte.

Pripremljeni luk razrijedite juhom, prokuhajte, posolite i popaprite, kuhajte još 5 minuta na laganoj vatri.

Dodati naribani sir i zagrijavati, ne dovodeći do vrenja, dok se sav sir ne otopi.

Juha od rajčice "Gazpacho"

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Potrebni proizvodi:

  • 700 gr. rajčice
  • 1 krastavac
  • 50 gr. pšenični kruh (bez kore)
  • 10 gr. luka
  • 2 žlice. l. ocat
  • 100 gr. majoneza
  • 10 gr. peršin
  • šećer, sol, mljeveni crni papar, crveni mljeveni papar, komadići leda

Rajčice opariti, odstraniti koru. Pomiješajte jednu veću rajčicu s omekšalim kruhom, protrljajte kroz sito ili istucite mikserom.

Majonezu pomiješajte s octom, začinite naribanu rajčicu s lepinjom, dodajte 500 ml vode, posolite i popaprite, dodajte šećer i naribani luk.

Preostale rajčice s oguljenim krastavcem narežite na sitne kockice i dodajte u juhu.

Dodajte zelje i poslužite s kockicama leda.

Boršč s koprivom

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Uzeti:

  • 100 g koprive
  • 100 g kiselice
  • 10 g riže
  • 1 žlica. l. margarin
  • 25 g kiselog vrhnja
  • 2 žlice. l. pasta od rajčice
  • jedna mrkva
  • jedno jaje
  • mala vezica peršina
  • veliki luk
  • 3-4 krumpira

Koprivu poparite kipućom vodom, sitno nasjeckajte, dodajte u kipuću vodu ili juhu.

Nakon što voda prokuha, dodati kiselicu, sjeckani, oguljeni krumpir, rižu, luk popržen na margarinu s dodatkom paradajza, lovorov list, sol papar.

Kuhajte dok ne bude gotovo, pri posluživanju dodajte nasjeckanog kuhano jaje i kiselo vrhnje.

Mesna juha s jezikom i sirom

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Uzeti:

  • 1 litra juhe
  • 0,5 l mlijeka
  • 400 g kuhanog jezika ili kobasice
  • 100 grama sira
  • 1 luk
  • 2 žlice. laž maslac
  • 2 žlice. laž brašno
  • 1 žlica. laž pasta od rajčice
  • 1 žlica. laž senf
  • muškatni oraščić, sol

U loncu rastopite maslac i prokuhajte, na njemu popržite nasjeckani luk, dodajte brašno, promiješajte i zagrijte.

Ulijte juhu, prokuhajte, ulijte mlijeko, pastu od rajčice, dodajte muškatni oraščić, senf i sir. Prokuhajte, dodajte narezani jezik ili kobasicu i posolite.

Juha je gotova.

Okroshka s kvasom

Za vrućih dana ljetni dani S velikim zadovoljstvom za ručak preferiram hladnu okroshku s kvasom.

U dublju zdjelu nasjeckajte 2-3 kuhana krumpira na kockice, dodajte 2-3 manja svježa krastavca naribana, 150-200 grama kuhane nemasne kobasice ili kuhanog nemasnog mesa narezanog na sitne kockice, mali korijen hrena naribanog.

Sve to dobro izmiješajte, ulijte hladan kvas iz hladnjaka, posolite po ukusu, dodajte kopar i 2 žlice. laž kiselo vrhnje.

Dobar tek!

Okruglice možete brzo pripremiti za ručak, pogotovo ako u hladnjaku imate zalihe već gotovih smrznutih okruglica kupljenih u obližnjem supermarketu. Mogu se koristiti kao prvo jelo s temeljcem i kao drugo jelo s umakom. Međutim, ako želite ručati prave knedle, pravilno napravljene vlastitim rukama, tada ćete morati potrošiti puno više vremena na to, ali to se isplati. Usput, možete se upoznati s receptima za knedle i kako ih pravilno napraviti.

Ljubitelji mliječnih juha mogu se upoznati s receptima kako brzo i ukusno pripremiti mliječne juhe.

Prijeđimo na razmišljanje - što kuhati za ručak za drugu

Recepti za glavna jela

Krompir u vrhnju

Kao prilog možete uzeti krumpir, ali ovo jelo možete jesti i sa salatom, poput rajčice i krastavaca.

Vrijeme kuhanja 20 minuta

Na 1 kg krumpira uzmite 60 g maslaca, 125 g kiselog vrhnja.

Krompir ogulite i narežite na 4 dijela. Prokuhajte.

U ekspres loncu otopite maslac, stavite krumpir, zalijte posoljenim vrhnjem, zatvorite ekspres lonac i pirjajte 3-4 minute.

Ako se odlučite za kuhanje krumpira, poslužite se receptima kako kuhati krumpir.

Špageti na sicilijanski način

Vrijeme kuhanja 30 minuta

Zagrijte vodu u loncu, dodajte 1 žlicu. laž maslinovog ulja, kada voda prokuha, staviti pakiranje (500 g) špageta, kuhati 10 - 12 minuta, kada su gotovi, ocijediti u cjedilu, isprati vodom i ostaviti da se ocijede.

Uzmite 50 g konzerviranih fileta inćuna (ili slanih inćuna), narežite na komade.

U tavi zagrijte 1 žlicu. laž maslinovog ulja, popržite 2 nasjeckana češnja češnjaka, dodajte inćune, poklopite i pirjajte par minuta.

Kriška bijeli kruh izlomite u mrvice, stavite u tavu, popaprite, posolite i malo pirjajte uz miješanje.

Na tanjur stavite inćune, na njih špagete, prelijte preostalim umakom iz tave, pospite sve veliki iznos kosani peršin.

Možete brzo i ukusno skuhati mornarsku tjesteninu, pogledajte recept.

Piletina sa slatkom paprikom

Vrijeme kuhanja 15 minuta

150 g pilećeg filea (prsa) narežite na trakice, također 150 g slatke paprike.

U tavi zagrijte 1 žlicu. l. maslinovog ulja, popržiti piletinu sa slatkom paprikom, dodati 0,5 ml Tabasco umaka, 0,5 gr. đumbir, pola zgnječenog češnja češnjaka, crni papar i sol.

Kuhana jetrica

Ako se odlučite na brzinu napraviti prilog od krumpira, tjestenine ili riže (pogledajte kako se brzo skuha riža), dok se kuha 20 minuta, možete pripremiti kuhana jetrica.

Oprana goveđa ili janjeća jetra (150 g) prelijte kipućom vodom, dodajte nasjeckani luk, zgnječeni češanj češnjaka, nekoliko nasjeckanih grančica peršina i kopra. Kuhajte do kraja.

Narežite na ploške, pospite paprom, solju i poslužite s pripremljenim prilogom.

Teleće okruglice

Uz iste priloge, ovo mesno jelo možete pripremiti za 20 minuta i poslužiti ga s različitim umacima.

Uzeti:

  • 250 g teletine
  • 40 g maslaca
  • 50 grama kruha
  • vezica peršina, sol

Umutiti maslac, dodati jaje, nasjeckanu teletinu, pasirani kruh, sol i začinsko bilje.

Sve dobro promiješajte, napravite okruglice i kuhajte u slanoj vodi.

Za desert možete ponuditi voće.

Na trećem skuhajte ukusnu i zdravi čaj, postoji mnogo načina za pripremu, ako vas zanima razlika između čaja skuhanog na engleskom i skuhanog na škotskom, ruskom, kineskom, onda pogledajte.

Ako imate vremena i muči vas pitanje što skuhati za ručak kako biste zadovoljili svoje najmilije, pogledajmo samo nekoliko recepata za koje je vjerojatnije da će vam svečani stol ili ručak iz nekog razloga Posebna prigoda.

Što kuhati za ručak u iznimnim slučajevima

Salate

Salata od rikule sa škampima i umakom od nara

Sastojci:
  • Oguljeni škampi 100 gr
  • Maslinovo ulje 25 gr
  • Cherry paradajz 50 gr
  • Rikula 40 gr
  • Parmezan sir 20 gr
  • Maslinovo ulje sa sok od nara 20 gr
  • Mljevena paprika, sol po ukusu.
Kako kuhati
  1. Škampe prerežite po dužini i posolite
  2. Brzo popržiti na ulju (10 g)
  3. Cherry rajčice prerežite na pola, sjedinite s rikulom, dodajte ulje (15 g), papar i sol.
  4. Stavite sve na tanjur.
  5. Dodati popržene škampe, nasjeckani parmezan, začiniti maslinovo ulje s uljem od nara.

Salata "Proljeće"

Sastojci:
  • File roze lososa 300 g
  • Svježi krastavci 2 kom.
  • Svježe rajčice 2 kom.
  • Rotkvica 100g
  • Listovi zelene salate 100 g
  • Majoneza 1 staklo
  • Kopar 1 hrpa
Kako kuhati
  1. U tavi popržite file roze lososa, ribu i krastavce narežite na kockice, zelenu salatu na trakice, rotkvice i rajčicu na ploške ili kriške.
  2. Stavite sve u zdjelu za salatu u slojevima, svaki sloj namažite majonezom, po vrhu pospite koprom.

Mesna juha s gljivama

Ovaj recept za juhu je posuđen iz korejske kuhinje.

Za 2 porcije potrebno je uzeti:

  • Goveđi file 150 g
  • Korijen peršina 1 kom.
  • Češanj češnjaka 1 kom.
  • Pšenično brašno 1 žličica.
  • Šećer 1 žličica.
  • Maslac 1 žlica. l.
  • Luk 1 kom.
  • Šampinjoni 150 gr
  • Paprika, crni mljeveni papar, sol.
  1. U posebnoj posudi pomiješati tanko narezano meso, nasjeckani češnjak, korijen peršina, dodati šećer, sol, papriku, papar i ostaviti da se kuha 30 minuta.
  2. Oprane šampinjone narežite na ploške, lagano popržite na ulju i dodajte vodu te pirjajte dok ne omekšaju.
  3. U šerpu ulijte 2 šalice vode, dodajte kuhano meso, nasjeckani luk i kuhajte dok ne omekša.
  4. 10 minuta prije kraja dodajte gljive.
  5. Gotovu juhu začinimo brašnom razmućenim u vodi i prokuhamo.
  6. Ulijte u tanjure, dodajte zelje, kuhanu rižu možete poslužiti posebno.

Možete napraviti ukusne juhe od graška, pogledajte recepte.

Jela za glavno jelo

Meso u pivu, na velški način

Ovo jelo se priprema sa svijetlim pivom, ali kako ovo pivo nema svugdje, može se koristiti bilo koje svijetlo pivo.

Za 4 porcije potrebno vam je:

  • Goveđa pulpa 600 gr
  • Luk 2 kom.
  • Goveđa juha 700 gr
  • Svijetlo pivo 500 gr
  • Pšenično brašno 2 žlice. laž
  • Šećer 1 žličica.
  • Osušeni mažuran ili origano
  • Papar, sol.
  1. Prvo na ulju popržite meso narezano na komade (oko 4 cm) dok ne porumeni
  2. Meso izvadite, na preostalom ulju napravite umak, za to je potrebno popržiti nasjeckani luk, posuti ga brašnom i pržiti još 2 minute.
  3. Nakon toga dodajte šećer, sol, začine, juhu i pivo, umak prokuhajte
  4. Stavite meso u pripremljeni umak, pokrijte poklopcem i pirjajte u pećnici oko 2 sata na 180 stupnjeva.
  5. Stavite meso na pladanj i koristite kao prilog svježe povrće i kuhani krumpir

Pravi pilav možete poslužiti kuhan u kotliću, pogledajte kako ga napraviti.

Desert

Sladoled od naranče i čokolade

Uzmite gustu kiselu pavlaku (250 g), tucite s 2 žlice šećer u prahu, dodajte sok i koricu 1 naranče, 2 žlice naribane čokolade, 1/8 žličice vanilina razrijeđenog s nekoliko kapi vode.

Stavite u vaze i stavite u zamrzivač.

Možete pogledati i druge recepte za domaći sladoled.

Eto, ručak je gotov, svi su bili sretni, otišli svojim poslom ili sjeli pred TV, ali vama je opet problem što skuhati za večeru? I naravno da mora biti ukusno, jednostavno i brzo.

Svaki put kad dođe večer, počnemo razmišljati što skuhati za večeru? Čini se, pa, što je lakše, pržena jaja ili krumpir. Ali kod nas, kao i u mnogim drugim zemljama, slučajno je večera glavni obrok u danu. A kod nas je u pravilu cijela obitelj preko dana na poslu, a još više neženja, pa nema tko kuhati preko dana.

Jednostavni i ukusni brzi recepti korak po korak za večeru s fotografijama

Započnimo. U bilo koji recept možete dodati nešto svoje. Koristite svoje omiljene začine. U onim receptima gdje nema proporcija. uzmi sve za sebe. Ako večerate zajedno, uzmite dva komada mesa, nas četiri, četiri. Uvijek je bolje uzeti začine po svom ukusu.

Jelovnik:

I. Što je ukusno i brzo skuhati za večeru?

  1. Tri brza recepta za večeru

U ovom članku, svi proizvodi, osim rakova, koji se mogu slobodno zamijeniti štapići od rakova, prilično jednostavno i nije skupo. Tako da sve ovo možete pripremiti kad god vam nedostaje vremena.

Sastojci:

  • Jaja - 2 kom.
  • Krastavac
  • Avokado
  • Usoljena crvena riba
  • Sir - 20 g

priprema:

1. Jaja razbiti u šalicu, posoliti i dobro umutiti.

2. Podmažite tavu biljnim uljem. No, ako imate dobru neprianjajuću tavu, ne morate je namazati uljem. U zagrijanu tavu ulijte umućena jaja.

3. Zatvoriti tavu i peći našu palačinku od jaja oko 2-3 minute. Nakon što su jaja dobro sjela na dno, okrenite ih i pecite s druge strane.

4. Za to vrijeme pripremite nadjev. Krastavce narežite na trakice.

5. Avokado prerežite na pola i izvadite košticu. Žlicom izvadite pulpu iz kore i također narežite na trakice.

6. Ribu narežite na male komadiće, pokušajte i nju narezati na trakice. Skinite s ribe ne samo kožu, već i tamnu kožu, tada će riba lako zagristi u rol.

7. Naribajte sir.

8. Sada sklapamo roladu. Na somun od jaja stavite nasjeckane krastavce, avokado i ribu.

9. Sve to zarolati u roladu.

10. Da bi bilo zgodnije za jelo, roladu narežite na komade.

Naša obilna, ukusna večera je spremna.

Dobar tek!

Sastojci:

  • Patlidžan
  • Rajčica
  • mozzarella
  • Zeleni bosiljak
  • Umak od soje
  • Sol i začini

priprema:

1. Patlidžane, rajčice, mozzarella sir narežite na ploške.

2. Trebat će nam i listovi zelenog bosiljka.

3. Na lim za pečenje stavite foliju i na nju ploške patlidžana. Podmažite svaki krug sojinim umakom s obje strane.

4. Pošaljite ih da se peku 20-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°

5. Gotove patlidžane složite na tanjur s ostalim sastojcima, naizmjence ih međusobno.

Ne zaboravite posoliti i popapriti po želji. Na vrh smo pokapali balsamico kremu. Možete preliti omiljenim umakom.

Dobar tek!

II. Što možete skuhati za večeru?

4.

Sastojci:

  • Pileći file - 400 g.
  • Češnjak - 1 zub.
  • Peršin
  • Sok od limuna - 1 žlica.
  • Senf - 0,5 tbsp.
  • Soja umak - 50 ml.
  • Maslinovo ulje ili bilo koje biljno ulje - 1 žlica.
  • Začini za roštilj (prodaju se u vrećicama u trgovinama)

priprema:

1. Pripremite marinadu. Češnjak sitno nasjeckajte. Također sitno nasjeckajte peršin.

2. Stavite češnjak i peršin u duboku šalicu. Dodajte im senf, sok od limuna, umak od soje i biljno ulje. Sve promiješajte. Po želji dodati začin za roštilj i sve ponovno promiješati.

3. Pileći file narežite na veće komade.

4. Komade piletine stavite u našu marinadu i promiješajte da svi budu u marinadi. Ostavite ih u marinadi nekoliko sati, najbolje čak i preko noći. Ali treba nam brzo. Obično napravim marinadu i piletinu večer nakon večere. Nećete se umoriti jer je jednostavno i brzo. Kad ujutro idem na posao, komade piletine stavim u marinadu, a kad dođem kući nakon posla, skuham ih.

5. Uključite pećnicu i zagrijte je na 200°. Piletina je marinirana, nanizati je na ražnjiće

i stavite u pećnicu 20 minuta.

6. Nakon 20 minuta izvadite ćevape i uživajte. Uz ćevape poslužite povrće, krastavce i rajčice.

Dobar tek!

Sastojci:

priprema:

1. Govedina, najbolje je uzeti nemasno meso, izrezano na male komadiće.

2. Luk narežite na sitne kockice.

3. Nasjeckajte češnjak.

4. Stavite tavu na štednjak, namažite je biljnim uljem i stavite govedinu u nju. Pržit ćemo dok malo ne porumeni.

5. Govedina se zapeče, doda se luk. Pržiti dok luk ne omekša. Dodajte češnjak. Sol i papar.

6. Dobro promiješajte u čaši pasta od rajčice vodom dok se pasta ne otopi. Začinite meso ovim umakom, dodajte još oko čaše kipuće vode, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha 30-40 minuta.

7. Zatim dodajte sušeni češnjak i curry. Promiješajte i naše je jelo gotovo.

8. Na tanjur stavite prilog, u našem slučaju rižu, možete tjesteninu ili tjesteninu. Stavite meso na prilog. Ukrasite zelenilom.

Ukusno, zadovoljavajuće, ne traje dugo.

Dobar tek!

  1. Ukusna i jednostavna večera od puretine

Sastojci:

priprema:

1. Puretinu narežite na srednje komade, stavite u duboku šalicu i napunite soja umakom. Ostavite 20 minuta da se marinira. Usput, umjesto puretine možete koristiti piletinu.

2. Crvenu papriku nasjeckajte i popržite u tavi namazanoj biljnim uljem. Pržite ga dok malo ne omekša, ali i dalje ostane hrskav.

3. Izvadite papriku iz posude i odmah u nju stavite meso. Pržite ga dok ne porumeni s obje strane.

4. Sada idemo pripremiti umak. U čaši blendera pomiješajte biljno ulje, senf, Jabučni ocat i med. Tucite ih dok ne postanu glatki.

5. Sastavljanje našeg jela. Na tanjur stavite listove zelene salate.

6. Na salatu stavite pržene paprike.

7. Salatu ukrasimo cherry rajčicama prerezanim na pola i prelijemo našim umakom.

8. Stavite puricu i također prelijte umakom.

Imali smo ukusnu i zdravu dijetalnu večeru.

Dobar tek!

III. Što skuhati za večeru, brzo i jednostavno - jeftini recepti

  1. Večera je brza, jednostavna i jeftina

  1. Tri jednostavna i jeftina recepta za večeru

Večera je sveto vrijeme za obitelj. Napokon se skupi cijela obitelj, sjedne za stol, a ako mama radi, onda svi tako sjede, gledaju se. Kako se to ne bi dogodilo, morate naučiti kuhati jednostavna, jeftina jela koja se brzo pripremaju, pa čak i da budu ukusna.

Sastojci:

priprema:

1. Od prethodno skuhanog krumpira napravite pire. Sir naribati na sitno ribež i dodati u pire. Kriška zeleni luk i pošaljite ga na krumpir sa sirom. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke odmah dodamo u pire sa sirom i lukom.

2. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Čak i kada čašu okrenemo, bjelanjak ostaje u čaši i ne ocijedi se.

3. Sada treba otopiti maslac u mlijeku, ali ne smije prokuhati.

4. U šalicu krumpira sa sirom dodajte proteine.

5. Sada ne zaboravite dodati sol i papar. I tamo ulijte otopljeni maslac u mlijeku. Sve pažljivo izmiješajte dok ne dobijete homogenu masu.

6. Dno i stranice tepsije u kojoj ćemo peći naše jelo moramo namastiti maslac, do visine naše tepsije i pospite mljevenim prezlama.

7. Našu smjesu staviti u kalup, po vrhu možete posuti papriku. ako volis naravno. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 20 minuta.

Naša jednostavna i jeftina večera je spremna. Dodati povrće, krastavce, može paradajz, kiseli kupus.

Dobar tek!

IV. Što kuhati za večeru brzo i ukusno i jeftino, sa fotografijama

  1. Tortilja - ukusna i brza za večeru

Sastojci za tortilje:

  • Krumpir - 3 kom.
  • Jaje - 4 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Biljno ulje za prženje - 100 g.
  • Posolite i popaprite po ukusu.
Za slušalice:
  • štruca - 2 kom.
  • Rajčica 1 kom.
  • Zelenilo
  • Kopar peršin.
  • Maslinovo ulje - 30 g.

priprema:

1. Krumpir operite, ogulite, ponovno operite i narežite na sitne kockice.

2. Uzmite tavu, po mogućnosti debelih stijenki, duboku, ali malog promjera kako bi tortilja ispala kao pita, a ne kao palačinka, ulijte u nju biljno ulje tako da dno bude potpuno prekriveno uljem i zagrijte . Stavite krumpir u tavu i pržite dok ne porumeni. Umjesto krumpira možete koristiti i tikvice, gljive i druge sastojke. Pazite da u posudi uvijek ima ulja.

3. Luk sitno nasjeckajte.

3. Krumpiru dodajte luk i pržite zajedno s krumpirom dok ne omekša. Sol i papar.

4. Razbijte jaja u duboku šalicu ili šalicu i dobro ih umutite. Razmućena jaja ulijte u pripremljeni krumpir. Probati vilicom, trebalo bi biti mekano. Dobro promiješajte. Zatvorite poklopac na par minuta. Nakon 2 minute maknite poklopac i počnite pripremati tortilju za okretanje. Lopaticom lagano odgurujemo tortilju od rubova posude dok ne osjetimo da se počela sama odvajati.

5. Kada osjetimo da je dno tortilje već pečeno i ako ju gurnemo s jedne strane sva se miče po dnu, vrijeme je da je okrenemo. Uzmite poklopac posude, zatvorite posudu i okrenite poklopac prema dolje. Učinite to iznad sudopera jer bi se nešto tekućine moglo proliti.

6. Lopaticom prebacite tortilju s poklopca u tavu i pecite s druge strane.

7. Dok se tortilja prži, uzmite baguette i prerežite ga na pola. Ako nemate baguette, uzmite neku dugu lepinju ili, u krajnjem slučaju, samo kruh. Naravno da neće biti tako lijepo, ali okus nije ništa lošiji.

8. Polovice baguettea pokapajte s malo maslinovog ulja, a rajčice narežite na ploške i stavite ih na baguette. Ukrasite zelenim listićima.

Tortilja je gotova. Stavite na tanjur. Poslužite uz baguette s rajčicama.

Dobar tek!

Sastojci:

  • Dimljena kobasica - 1 kom. ili dimljena kobasica - 50 g.
  • Tvrdi sir - 100 g.
  • Jaja - 2 kom.
  • Krušne mrvice - 1 žlica.
  • Biljno ulje

priprema:

1. Dimljenu kobasicu i sir naribajte na sitno ribež.

2. Izmiksati i dodati jaja. Sve dobro promiješajte. Dodajte žlicu krušnih mrvica, ili sitno izmrvite koricu kruha. Ponovno sve promiješajte. Nema potrebe dodavati sol, jer koristimo kobasicu, a dosta je slana.

3. U tavu za prženje ulijte biljno ulje tako da dno posude bude prekriveno. Kotlete stavljajte žlicu po žlicu i malo pritisnite. Pržite na srednjoj vatri, 2 minute sa svake strane.

Kotleti se vrlo brzo prže. Ispadaju sočni, nježni, zadovoljavajući. Jako su ukusni topli jer unutra imaju sir.

Dobar tek!

Sastojci:

  • Pirjana riža - 200 g.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 2 mala
  • Rebra - 6 kom.
  • Začini po ukusu
  • Slana voda

priprema:

1. Ako su vam rebra zamrznuta, ujutro kad krenete na posao, stavite ih iz zamrzivača u hladnjak da se odlede.

2. Kad navečer dođete kući, stavite tavu na vatru. Rebarca stavite u suhu tavu jer su sama po sebi masna. Možete dodati 2 žlice vode. Tu također režu luk i mrkvu. Stavite list lovora. Posolite i popaprite. Povremeno promiješajte i okrenite popečke.

3. Rebricama dodati kuhanu rižu. Miješati. Po potrebi dosoliti.

4. Dodati kuhano Vruća voda. Voda treba biti u ravnini s vrhom riže. Zatvorite poklopac. Pirjajte dok riža ne omekša. Ako nema dovoljno vode, možete dodati još. Ponovno zatvorite poklopac, smanjite vatru i pirjajte dok ne bude gotovo. Nakon što sva voda ispari, ostavite još 10 minuta.

Naša riža s rebrima je spremna. Ovo je vrlo zadovoljavajuća večera, i to brza.

Stavljamo na tanjure i s užitkom jedemo.

Dobar tek!

  1. Recept za knedle od jeftinih sastojaka

Napišite u komentarima je li vam se svidio neki od predloženih recepata. Što biste još željeli da uključim u članke?

Večernje kuhanje može biti jako naporno, posebno nakon napornog dana na poslu. Reci mi kad posljednji put Jeste li uspjeli skuhati punu večeru u samo dvadeset minuta? Ako i dalje mislite da je ovo čista fantazija, žurimo vas uvjeriti u suprotno!

KitchenMag je pripremio sjajan vodič kroz brze recepte za ukusnu večeru brzo rješenje. Ova jela možete pripremati u minimalni iznos vrijeme od jednostavnih proizvoda.

Naši životni trikovi i ukusne ideje pomoći će vam da naučite kuhati navečer jednostavno i sa zadovoljstvom!

Pripremite se unaprijed

Često sasvim bezazleno pitanje "Što ćemo danas za večeru?" može nas ne samo zbuniti, već i jako razljutiti.

Ne morate biti toliko naivni da mislite da je moguće kuhati brza, ukusna večera"ni iz čega." Čak i ako je vaš hladnjak pun namirnica, može vam trebati dosta vremena samo da ih pripremite za daljnje kuhanje.

Iz svega ovoga slijedi glavno pravilo brza večera: pripremite se unaprijed. Na primjer, za jela od mesa Možete pripremiti mljeveno meso, tanke trakice kao što je goveđi stroganoff i bilo koje druge porcionirane komade, ostaviti u zamrzivaču, izvaditi i kuhati po potrebi. Isto vrijedi i za perad i ribu. Povrće se može rezati unaprijed i čuvati u hladnjaku, a žitarice se mogu kuhati i čuvati u posudama.

Navečer operite, ogulite i stavite u posebne posude sve proizvode koji će vam trebati za kuhanje. jednostavna večera. Možete ih čak pokušati podijeliti na dnevne porcije.

Pratite sadržaj hladnjaka i red u ormarićima

Kada točno znate gdje, što i u kojim količinama se skladišti u vašoj kuhinji, bit će vam puno lakše izgraditi improvizirani ukusna brza večera.

Ako jednom tjedno napravite malu reviziju svoje kuhinje, veća je vjerojatnost da ćete uspjeti pripremiti brzu večeru. Na policama hladnjaka više neće biti isteklih i nepotrebnih proizvoda, au trgovini ćete kupovati samo najnužnije.

Red u kuhinjskim ormarićima također je vrlo važan: ako je sve zgodno smješteno i pri ruci, priprema večere uvijek ide brzo i bez problema.

Organizirajte svoje radno mjesto tako da vas ništa ne uznemirava i uvijek održavajte ovaj prostor čistim: na taj način vam nikakvo dodatno mini čišćenje ili preuređivanje neće ometati pažnju.

Iskoristite svaku minutu

Multitasking je prva stvar koju svatko tko želi naučiti kuhati mora savladati. brza večera. Sposobnost upravljanja nekoliko procesa odjednom i sposobnost praćenja pravog trenutka kada nešto prokuha i zagori temelj je kulinarskog upravljanja vremenom.

Ako vam je svaka minuta dragocjena, ne gubite vrijeme i svaku pauzu iskoristite u svoju korist. Jela se pripremaju sama i privremeno nije potrebna vaša intervencija? Super, sada možete oprati posuđe koje se nakupilo u sudoperu i početi postavljati stol.

Za kuhanje brza večera dajte prednost proizvodima koji ne zahtijevaju dugu prethodnu obradu i birajte jednostavni recepti jela s malo sastojaka.

Ne zanemarujte pametnu tehnologiju

Nijedna zdrava domaćica nikada ne bi odustala od korištenja multicookera, blendera ili električnog mlinca za meso, koji nevjerojatno štede dragocjeno vrijeme.

Nabavite posebne noževe za guljenje povrća – oni će ubrzati preradu povrća i voća. Sve vrste miksera i sjeckalica učinit će od vas pravog supermena u kuhinji jer pripremanje pirea, krem ​​juha, frapea, omleta pa čak ni pečenje ne može bez takvih naprava.

Čak će vam i manji gadgeti pomoći u kuhanju brza jela. Kuhinjske vage pomoći će vam da se osjećate samopouzdanije čak i kada radite s najsloženijim receptima, jednostavan uređaj za omekšavanje mesa olakšat će vam pripremu kotleta, rezači će sve izrezati učinkovito i trenutno, a praktične daske za rezanje pomoći će vam da kuhate s užitkom.

Brza tjestenina

Tjestenina je izvrsna opcija za brzu i jeftinu večeru. Najviše dijelimo zanimljivi recepti od jednostavnih proizvoda.

Tjestenina s mesnim okruglicama

Vrijeme: 20-30 minuta

Trebat će vam:

  • Špageti - 300 g
  • Mljeveno meso - 300 g
  • Paradajz pasta - 300 g
  • Luk - 1 kom.
  • Biljno ulje - 3 žlice. l.
  • Svježi bosiljak - 1 grančica
  • Rendani tvrdi sir - po ukusu

2. Luk ogulite i sitno nasjeckajte, pomiješajte s mljevenim mesom, smjesu posolite i popaprite, oblikujte polpete i pržite ih dok ne porumene.

3. Bacite špagete u kipuću vodu. Prženim mesnim okruglicama dodajte pastu od rajčice i pirjajte još 5-7 minuta na laganoj vatri.

4. Gotove špagete ocijedite u cjedilu pa ih stavite u tavu s mesnim okruglicama i promiješajte. Jelo stavite na tanjure i ukrasite naribanim sirom i listićima bosiljka.

Vegetarijanska tjestenina

Vrijeme: 15-20 min.

Trebat će vam:

  • Pasta od perja - 300 g
  • Rajčice - 3 kom.
  • Pasta od rajčice - 1 žlica. l.
  • paprika - 1 kom.
  • Biljno ulje - 2 žlice. l.
  • Svježi peršin - par grančica
  • Sol, papar - po ukusu

    1. Zakuhajte vodu za špagete i dodajte malo soli. U tiganj sipati ulje i ostaviti da se zagrije.

    2. Rajčicu narežite na kockice, a papriku na tanke trakice. Pržiti 5-7 minuta. Po potrebi dodajte žlicu paste od rajčice.

    3. Dok se umak priprema, perje bacite u kipuću vodu. Kuhati dok ne bude al dente.

    4. Gotove špagete ocijedite u cjedilu pa ih stavite u tavu s umakom i promiješajte. Jelo stavite na tanjure i ukrasite svježim peršinovim listom.

Brza večera u laganom kuhalu

Povrće kuhano na pari

Vrijeme: 20 min.

Trebat će vam:

  • Smrznuto povrće - 1 paket
  • Biljno ulje - 2 žlice. l.
  • Sol, papar - po ukusu
  • Osušeni začini - po ukusu

1. Ulijte vodu u zdjelu multicookera i stavite posudu za kuhanje na pari.

2. Smrznuto povrće stavite u pleh. Posolite ih i popaprite, dodajte začine po ukusu. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Steam". Kuhajte 15-20 minuta prije kraja programa.

3. Pripremljeno povrće začinite biljnim uljem. Poslužite kao zasebno jelo ili kao prilog mesu.

Pirjani kupus

Vrijeme: 25 min. ( uzimajući u obzir da je sve povrće već pripremljeno - oguljeno i nasjeckano)

Trebat će vam:

  • Bijeli kupus srednje veličine - ½ kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Biljno ulje - 3 žlice. l.
  • Pasta od rajčice - 4 žlice. l.
  • Svježe bilje - po ukusu
  • Sol, papar - po ukusu

1. Na lagano popržiti nasjeckano povrće (sve osim kupusa). biljno ulje u zdjelu multicookera u načinu rada "Prženje".

2. Dodajte kupus, paradajz pastu, malo vode i promiješajte. Posolite i popaprite. Kuhajte na načinu "pirjanje" oko 20 minuta.

3. Prilikom posluživanja jelo ukrasite svježim začinskim biljem.

Brza večera u mikrovalnoj

Topli sendviči

Vrijeme: 15 min.

Trebat će vam:

  • Kruh - 4 kriške
  • Kuhana piletina - 120 g
  • Velika rajčica - 1 kom.
  • Sir - 70 g
  • Masline - po ukusu
  • Domaća majoneza ili bilo koji drugi umak - po ukusu
  • Sol, papar - po ukusu

1. Umak premažite na kruh i na njega stavite narezanu piletinu. Zatim položite rajčicu i masline, režući ih na tanke krugove.

2. Sendviče pospite naribanim sirom i dodajte začine i začine po ukusu. Kuhajte dok se sir ne otopi.

3. Gotovo jelo možete poslužiti na listovima zelene salate ili sa svježim začinskim biljem.

Punjeni krumpir

Vrijeme: 20 min.

Trebat će vam:

  • Krumpir - 2 kom.
  • Gotovo pureće meso - 200 g
  • Sir sir - 200 g
  • Biljno ulje - 1 tbsp. l.
  • Sol, papar - po ukusu
  • Začini - po ukusu

1. Oprane krumpire izbodite vilicom na nekoliko mjesta i stavite u mikrovalnu 8-10 minuta na najveću snagu. Trebao bi postati vrlo mekan.

2. Krumpir narežite na polovice. Izrežite pulpu i stavite je u zasebnu zdjelu.

3. Pomiješajte pulpu s preostalim sastojcima, dodajte začine i začine po ukusu. Napunite polovice krumpira i ponovno ih stavite u mikrovalnu na 5 minuta.

4. Prilikom posluživanja gotovo jelo možete ukrasiti svježim začinskim biljem ili ribanim sirom.

Jednostavna večera u pećnici

Pečeni krumpir

Vrijeme: 30 min. vodeći računa da je krumpir već pripremljen: opran i narezan na ploške

Trebat će vam:

  • Mladi krumpir - 1 kg
  • Maslinovo ulje - 4 žlice. l.
  • Sol, papar - po ukusu
  • Češnjak - 3 režnja
  • Ružmarin - po ukusu

1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Ploške krumpira dobro izmiješajte u dubokoj posudi s uljem, sitno nasjeckanim češnjakom, začinima i začinima.

2. U lim za pečenje obložen folijom poslažite krumpir u 1 sloju. Kuhajte 25-30 minuta.

3. Gotovo jelo možete ukrasiti grančicama ružmarina.

Izuzetno nježni i ukusni brzi kolačići s medom neće vas ostaviti ravnodušnima. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.

Ukusna, nježna i lijepa brza pita od skute. A osim toga, to je i korisno. Lako se priprema, a rezultat je remek djelo!

Brzo gotov pilav se ne može nazvati pravim, ali i on je pilav po sastojcima. A okus je, općenito, vrlo blizu. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.

Pita se priprema vrlo brzo jer se koristi gotova lisnato tijesto i riblje konzerve. Ispada vrlo ukusna pita, koje će obožavati cijela vaša obitelj.

Brze pogačice sa sirom nevjerojatno su ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Pripremite ih i doručak će vam postati puno ljepši i zabavniji :) Srećom, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.

Brza Cezar salata

Dogodi se da točno znate koje jelo želite. A također znate točno prema čemu ga kuhati klasični recept Nema vremena. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.

Ovi sirnici su savršeni za brzinski doručak ili za hirovitu djecu koja ne vole jesti svježi sir. Svi jedu vruće i ukusne kolače od sira na brzinu!

Ovako ukusne i rumene krafne uvijek će biti dobrodošle u vašoj obitelji. Brzo se pripremaju i možete uključiti djecu u proces. Zanimljiv? Zatim pročitajte kako napraviti kolače na brzinu;)

Sočni i nježni kotleti za večeru za pola sata. Gotovo bez napora - i ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako napraviti kotlete na brzinu!

Brze i neobične palačinke pomoći će vam da nahranite cijelu obitelj ukusno i jeftino. Govorim vam kako napraviti mesne palačinke na brzinu!

Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom mirisima topline i ugode. Ispeći takav kruh nikome neće biti teško – recept za brzi kruh je izuzetno jednostavan!

Prozračne i mekane bijele s ukusno punjenje i zapanjujući miris :) Ovi belyashi se spremaju stvarno brzo, na brzinu, iako su napravljeni od tijesto od kvasca. Dijelim tajnu.

Kada imate vrlo malo vremena za kuhanje, a želite skuhati nešto nekonvencionalno, pripremite lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!

Svi, a posebno muškarci, uživat će u ovoj ukusnoj i zasitnoj piti. A glavno da se ovaj sprema Mesna pita u žurbi - ne morate potrošiti puno vremena i truda na pripremu!

Ovi bageli pobijaju uvriježeno mišljenje da se ništa ukusno ne može napraviti na brzinu. Naučite brzi recept za pecivo i razbijte stereotipe!

Ako želite skuhati nešto stvarno ukusno vlastitim rukama, onda je ovaj jednostavan brzi recept za medenu pitu upravo ono što vam treba.

Izvrstan okus i miris, jednostavnost pripreme i dostupnost sastojaka glavne su prednosti ove pite. Pripremite ovaj pita od jabuka umutite i uživajte u rezultatu!

Ako nemate vremena, a želite svoje najdraže razmaziti nečim ukusnim i toplim, recept za ovo jelo će vam dobro doći. Brzo, jednostavno i jako ukusno.

Ukusan i nježan kolač s aromom meda dobar je desert za svaki obiteljski odmor. Govorim vam kako napraviti brzi medeni kolač.

Ah, ovaj ugodan miris doma, topla dekica, šalica čaja i svježi keks... Što može biti bolje? I, ako imate dekicu i čaj, ajmo napraviti biskvit.

Najfiniji okus ove tepsije osvojit će vas i vašu djecu. Vrlo zdravo jelo, priprema se brzo i jednostavno. Proučavajući recept tepsija od svježeg sira užurbano!

Brza Napoleon torta

Kolač je svima poznat. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasičnu izvedbu ovog remek-djela. Na okus to neće utjecati :) Pa, idemo na Napoleon tortu!

Imate goste na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Na brzinu napravite ukusnu i zasitnu pitu od sira. Lako je i jednostavno!

Ako imate 20 minuta slobodnog vremena i jako želite domaće slastice, onda je ovaj divan recept kao stvoren za vas. Samo izvadite svoj omiljeni džem iz smočnice i počnite kuhati.

Za one koji ne vole dugo stajati za štednjakom, ali ipak vole počastiti se nečim slatkim. Ovo je vrlo jednostavna i brza pita, a nadjev za nju lako možete smisliti sami.

Brzinski topli somun učinit će vaš nedjeljni doručak mnogo ukusnijim i raznovrsnijim. Proizvodi - minimum, užitak - maksimum :) Dijelim recept!

Ukusno i lagana juha, vrlo jeftino i brzo se priprema. Seljački – jer bez mesa i s puno povrća. Idemo skuhati seljačku juhu!

Ukusne domaće pite se prave vrlo brzo. Recept za one koji su jako zaposleni ili za one koji vole jesti ali su lijeni za kuhanje :)

Jako ukusni brzi medenjaci. Kuhanje je lako i jednostavno, pristupačni proizvodi, minimalno vrijeme pečenja i pristojni rezultati.

Zdravo, slatko i ukusna poslastica za sladokusce - brzi zobeni kolačići. Vrlo brz recept - uvjerite se sami!

Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - doista, boršč se može pripremiti na brzinu. A boršč se pokazao vrlo ukusnim, vjerujte mi!

Dizano tijesto za pite, pizze, peciva i peciva po rekordnim cijenama kratko vrijeme. Proizvodi od takvog tijesta će cijeniti cijela obitelj, i, naravno, vi. Napravimo tijesto od kvasca na brzinu!

Prekrasne, mirisne i ukusne lepinje spremaju se po ovom receptu. Odvojite malo vremena i ispecite ovo čudo, svidjet će vam se rezultat!

Brze, mirisne i ukusne kiflice za čaj. Ispunit će vaš dom mirisom cimeta, udobnosti i mira. Recept za brze kiflice je krajnje jednostavan i jasan – tako da ga svatko može shvatiti.

Lagano slani krastavci na brzinu - ukusan dodatak ručku ili večeri. Brzo se pripremaju, izgledaju neobično i praktički ne izazivaju gnjavažu.

Salata "Alenka"

Salata "Alenka" je nevjerojatno jednostavna salata iz serije "brzo pripremljena". Brz i jednostavan recept za salatu Alyonka spas je u onim slučajevima kada trebate pripremiti ukusnu salatu brzinom munje.

Salata od tunjevine i jaja vrlo je jednostavna za napraviti brzu salatu. Ovaj jednostavan recept za salatu od tunjevine i jaja spas je kada trebate napraviti brz i jednostavan ručak, večeru ili međuobrok.

Salata s kirieshkom i grahom nevjerojatno je jednostavna za pripremu, ali izdašna i ukusna salata koju si mogu priuštiti čak i studenti. Dobro ide uz pivo. Saznajte kako napraviti salatu s kirieshkom i grahom!

Salata od tunjevine u konzervi jednostavna je, bez natruhe sofisticiranosti, ali vrlo ukusna salata koja dobro pristaje uz radni ručak ili večeru. Jednostavan recept za salatu od konzervirane tune.

Pizza "Minutka"

Pizza "Minutka" je odlično jelo za neženje, studente i ljenjivce :) Pizza "Minutka" se priprema doslovno u tren oka, ali se po ukusu teško može razlikovati od obične pizze. Najjednostavniji recept.

Slatko-kisela svinjetina je kinesko jelo koje ćemo pripremiti za 20 minuta. Za pripremu nam je potrebno meso, soja umak, šećer, brašno i rižin ocat. Jednostavno je. Jesmo li spremni? :)

Kobasice u mikrovalnoj pećnici jednostavna su stvar za pripremu koju čak i dijete može shvatiti. Izvrsna opcija za munjevitu pripremu punopravnog jela.

Piletina s povrćem vrlo je ukusno jelo koje se priprema od običnih proizvoda. Osim što upotreba začina - curry i tandoori - daje jelu ugodan orijentalni okus. Probaj!

Pozivam vas da vidite da zdrave stvari mogu biti ukusne. Riba kuhana na pari u laganom kuhalu vrlo je lagano, ukusno i nevjerojatno zdravo jelo. Pročitajte recept!

Ako više volite vegetarijansku kuhinju, pazite na svoju figuru ili se jednostavno odlučite počastiti povrćem, pokušajte skuhati brokulu s rajčicama. Nevjerojatno ukusno!

Kuhanje jela na pari je brz, praktičan i što je najvažnije zdrav način. Mljeveno meso kuhano na pari ispada sočno i mekano, ne sadrži dodatne kalorije i pogodno je za dijetalnu prehranu.

Ovu salatu sam prvi put probala u posjeti svojoj školskoj drugarici i ostala fascinirana. delikatan okus i jednostavnost pripreme ovog jela. Pokušajte napraviti salatu od skuše - nećete požaliti!

Brza pizza- recept za one koji vole pizzu, ali su previše lijeni da je kuhaju prema svim pravilima talijanske kuhinje. Recept pojednostavljujemo do krajnosti, ali ipak dobivamo vrlo ukusnu i ukusnu pizzu :)