Ruladă de lavash cu bastoane de crab, brânză topită și ou. Rula de lavash cu bastoane de crab

Pasul 1: Pregătiți ingredientele.

Bețișoare de crab, dacă sunt congelate, atunci trebuie să fie cu o oră înainte de gătit se dezgheta la temperatura camerei, apoi se scoate din ambalaj si se rade pe razatoarea grosiera.
Ouă de găină se pune intr-o cratita mica, se umple cu apa incat sa le acopere complet, se adauga o lingurita de sare ca sa nu se sparga coaja in timpul fierberii si se pune cratita la foc mediu. După ce apa fierbe, mai gătiți-le. 8 minuteîncât să iasă fierte tari. După care apa fierbinte scurgeți-le și puneți-le sub jet de apă rece. Acest lucru este necesar pentru a face ouăle mai ușor de curățat și, în același timp, să se răcească mai repede. Apoi, curățați ouăle și, de asemenea, dați-le pe răzătoare. Răziți și brânza pe o răzătoare grosieră. Curățați usturoiul, clătiți dedesubt apă rece, iar apoi se da pe răzătoarea cea mai fină, sau se trece printr-o presa de usturoi. Clătiți bine verdeața sub jet de apă, apoi uscați cu prosoape de hârtie de bucătărie, puneți-le pe o masă de tăiat și tocați mărunt. Nu este nevoie să amestecați toate ingredientele pregătite, doar puneți-le în recipiente diferite.
Puneți pâinea pita finită în cuptorul cu microunde, la propriu pentru câteva secunde. Acest lucru trebuie făcut pentru a-l face mai elastic și mai ușor de înfășurat mai târziu.

Pasul 2: Stratificați umplutura și formați o rolă lavash.

După aceasta, pe suprafața de lucru a mesei, se desfășoară 1 foaie de pâine pita încălzită. Aplicați pe ea bețișoare de crab tocate într-un strat uniform și îngrijit, presărați cu ierburi deasupra, ușor piper și sare după gust. Apoi, aplicați un strat uniform de maioneză. Rulați pâinea pita într-un rulou și lăsați-o deoparte pentru moment.
Acum desfășurați a doua foaie de pâine pita, așezați din nou batoanele de crab uniform pe ea, piper și sare deasupra după cum doriți. Aplicați un strat uniform de maioneză. Așezați primul rulou rulat pe marginea celei de-a doua pâini pita și rulați-l într-o rolă dublă. Pus deoparte.
Pe masă se desfășoară a treia foaie de lavash, se așează pe ea brânză rasă, apoi oul tocat, se distribuie uniform usturoiul tocat pe toată suprafața lavashului. Adăugați doar puțină sare deasupra și piper măcinat si se intinde uniform cu maioneza. Așezați rulada dublă de-a lungul marginii pâinii pita și faceți o rolă triplă.

Pasul 3: Serviți rulada de pita cu bețișoare de crab.

Acum că rulada noastră este asamblată, puneți-o într-o strânsă punga de plastic, dimensiune potrivită, legați-l strâns și etanș la bază și puneți-l la frigider, timp de cel puțin 2 ore.Înainte de a servi rulada, scoateți-o din pungă și tăiați-o în porții, a căror grosime ar trebui să fie
Așezați frumos pe un platou de servire și serviți ca o gustare suculentă și gustoasă. Bucura-te de masa ta!

Puteți schimba cu ușurință umplutura acestui fel de mâncare, în funcție de preferințele dumneavoastră personale. preferințele gustative. Puteți găti și pentru copii rulada dulce folosind diverse gemuri sau conserve de fructe și fructe de pădure.

Acest rulou este foarte ușor de pregătit și nu vă va cere prea mult efort, așa că atunci când oaspeții sunt deja pe drum, asigurați-vă că folosiți această rețetă, mai ales că acest aperitiv este perfect pentru gustările alcoolice tari.

Puteți asezona acest rulou nu numai cu maioneză, puteți folosi orice sos preferat pentru asta. Și ca să fie mai fragedă, ungeți straturile cu smântână de casă, preamestecată cu sau fără usturoi.

Publicat: 18.10.2017
Postat de: Medicament
Calorii: nespecificate
Timp de preparare: nespecificat

Rula de lavash cu bastoane de crab, branza topita si ou, o reteta pas cu pas cu fotografii din care ti-am pregatit astazi, o gustare ideala pt. o remediere rapidă. Acest fel de mâncare poate fi considerat complet deoarece conține: un numar mare de ingrediente care te vor satura chiar si fara salate si alte garnituri. În funcție de preferințe, puteți înlocui sosul de maioneză cu smântână, ceea ce va face rulada mai sănătoasă și mai puțin calorică. Puteți lua o rulada lavash la serviciu sau la un picnic, ca o gustare copioasă sau o puteți servi la o masă de sărbători sau la o cină gătită acasă. Tehnologia de gătit este destul de simplă și nu necesită mult timp și produse scumpe. De asemenea, puteți găti.




Ingredientele necesare:

- lavash - 1 foaie,
- bastoane de crab - 100 gr.,
- ouă de pui - 3 buc.,
- brânză procesată - 100 gr.,
- maioneză după gust,
- mărar - 1 buchet,
- sare,
- piper măcinat.

Reteta pas cu pas cu poza:

Tăiați bețișoarele de crab în cuburi sau cercuri. Folosiți numai produse de calitate.




Spălați ouăle și puneți-le la fiert. Gatiti la foc mediu timp de 10 minute pana cand galbenusul curge. Transferați imediat ouăle fierte în apă rece si se tine in apa 5-7 minute. Acest truc te va ajuta îndepărtare rapidă scoici. Tăiați ouăle decojite în cuburi mici sau după cum doriți.




Răziți brânza procesată. Pentru a face brânza mai ușor de răzuit, puneți-o la congelator să se întărească puțin. Puteți folosi fie medii, fie mari. Mărimea brânzei rasă depinde de preferințele dvs.




Puneți pâinea pita pe o masă de bucătărie mare convenabilă. Folosind o lingură sau o spatulă de silicon, ungeți „crusta” cu maioneză sau smântână. Distribuiți bețișoare de crab tocate pe toată suprafața pâinii pita.




Deasupra adaugam ouale fierte tocate. Sărați puțin. Se condimentează cu piper negru măcinat după gust.




Distribuiți chipsurile de la branza procesata. La final, dă-ți aperitivului puțină prospețime - clătește și toacă verdeața. Puteți folosi diferite ierburi: mărar, pătrunjel sau frunze de țelină.




Înfășurați cu grijă produsul finit într-o rolă. Ambalați într-o pungă de plastic sau folie alimentară. Puneți la loc răcoros timp de 20-30 de minute pentru a stabili forma. Cred că îți va plăcea și asta

- la urma urmei, cu ei începeți să serviți feluri de mâncare, ceea ce înseamnă că ei sunt primii care vă gătesc ca gazdă. De aceea încerc să nu le ignor și să pregătesc de fiecare dată ceva nou și interesant. Rulourile Lavash mă ajută foarte mult cu asta - la urma urmei, schimbând umplutura pentru ele, puteți obține un fel de mâncare complet diferit de fiecare dată.

Foarte opțiune bună– rulada lavash umplută cu bastoane de crab și brânză. Acest aperitiv arată apetisant și are un gust excelent - delicat, discret. Suculenta acestui lucru rulada de crab Pita este acoperită cu frunze de salată verde, iar brânza o face sățioasă.

Un alt avantaj al gustării cu pâine pita cu bastoane de crab este că se prepară destul de simplu și rapid; nu necesită ingrediente scumpe sau greu de găsit. Asa ca va recomand sa incercati si aceasta reteta. Și acum voi fi bucuros să vă spun cum să faceți o pită cu bețișoare de crab și brânză.

Ingrediente:

• 1 pâine pita subțire;
• 100 de grame de bastoane de crab;
• 2 linguri. maioneză;
• 2 linguri. smântână;
• 50-70 de grame de brânză tare;
• 1-2 catei de usturoi;
• 2-4 frunze de salata verde;

Cum se prepară un rulou lavash cu bastoane de crab și brânză:

Vom avea nevoie de lavash subțire, care se mai numește și armeană - cu asta se fac rulourile. Dimensiunea foii este de aproximativ 20x40 cm.

Combinați smântâna, maioneza, brânză tare rasă. Și usturoiul, trecut printr-o presă.

Se amestecă și se unge foaia de lavash cu masa rezultată.

Următorul nostru ingredient sunt bastoanele de crab. Ele trebuie tăiate - fie în cuburi mici, fie în bare subțiri.

Puneți bețișoare de crab tocate pe pâine pita cu brânză tartinată, iar deasupra frunze de salată verde spălate și uscate.

Umplutura este pusă într-o pâine pita subțire, acum trebuie să o rulăm într-un rulou. Fă-ți timp, fă-o cu atenție: este foarte important ca rulada să fie strânsă - astfel umplutura nu va cădea din ea și va fi bine înmuiată și nu se va destrăma la feliere. Ambalăm rulada lavash în folie alimentară sau folie și o punem la frigider pentru 1-2 ore.

Ei bine, după aceea puteți tăia rulada în rulouri mici. Grosimea lor poate fi diferită - unii îl fac minim (aproximativ 1 cm), în timp ce alții îl fac destul de mare (până la 4 cm). Prefer media aurie - 2-3 cm.

Rulourile Lavash sunt o gustare demnă!

Pachetele fermecătoare au înlocuit politicos multe salate, au o mare varietate de gusturi și arată interesant.

Există multe umpluturi diferite, dar una dintre cele mai demne combinații este brânza și bastoanele de crab.

Ce fel de rulouri poți face cu ele?

Rula de pâine pita, brânză și bastoane de crab - principii generale de gătit

Lavash trebuie să fie subțire. De obicei, are o formă apropiată de un dreptunghi. Dacă trebuie să faceți o rolă mai precisă, atunci marginile rotunjite pot fi tăiate cu un cuțit. Apoi pâinea pita trebuie unsă pentru ca foaia să nu se usuce, să rămână elastică, iar umplutura să nu se sfărâme.

Bastoanele se dezgheta, se taie sau se rad. Dacă brânza este tare, atunci o dați și pe răzătoare. Soiurile moi pot fi pasate; uneori produsul este amestecat cu usturoi, maioneză și se prepară un sos.

Ce mai pun în rulouri:

Legume (rosii, ardei, castraveti, morcovi);

Murături (legume, ciuperci);

Pește, caviar;

Produse din carne și cârnați;

Toate tipurile de verdeturi;

Ouă fierte.

Puteți folosi diferite condimente și sosuri gata preparate. Produsele sunt amestecate sau colectate pe pâine pita în straturi. Apoi îndoiți cu grijă marginea apropiată spre interior pe toată lungimea și rulați rulada. Înainte de a tăia, este indicat să lăsați rulada finită să se înmoaie și să se întărească. Dacă nu ai timp, poți folosi un cuțit ascuțit, dar există șansa ca rulada să se destrame.

Rulată rapidă de lavash, brânză și bastoane de crab

O versiune a unui rulou lavash foarte simplu și ușor cu brânză și bastoane de crab. Poate fi preparat în literalmente cinci minute dacă bastoanele sunt dezghețate. Luăm orice verdeață.

Ingrediente

200 g batoane;

200 g branza;

1 buchet de verdeață.

Pregătirea

1. Tăiați bețișoarele în cuburi mici și aruncați-le într-un castron.

2. Frecați brânza pe bețișoare. Dacă utilizați un produs topit sau moale, frământați-l și transferați-l pe bastoane.

3. Tăiați verdeața. Ar putea fi mărar, pătrunjel, ceapă. Puteți lua frunze de salată verde sau un amestec de diferite verdețuri. Adăugați în bol.

4. Acum vine maioneza. Cantitatea sa depinde de duritatea brânzei. Doar adăugați sosul și pregătiți salata; umplutura trebuie să fie suculentă, dar nu curgătoare.

5. Desfaceți foaia de lavash, întindeți salata, întindeți într-un strat uniform.

6. Ridicați cu grijă cea mai apropiată margine, pliați-o spre interior și rulați rola.

Rulada copioasă de lavash, brânză și bastoane de crab cu ouă

O variantă a unui rulou consistent, umplutura pentru care se prepară cu ouă fierte. Un alt punct culminant al acestei rețete este usturoiul. Dacă nu aveți căței proaspeți, puteți folosi usturoi uscat.

Ingrediente

Pachet batoane 200 g;

160 de grame de brânză;

140 de grame de maioneză;

23 căței de usturoi;

1 legătură de mărar;

Sare piper.

Pregătirea

1. Scoateți gălbenușurile din ouăle fierte și puneți-le într-un castron separat.

2. Răziți brânza, și albușurile, amestecați-le.

3. Adauga in amestecul de branza usturoi ras, sare si piper, asezoneaza cu doua linguri de maioneza.

4. Tăiați bețișoarele și puneți-le într-un alt bol.

5. Spălați mărarul, uscați-l și tocați-l și el. Se amestecă cu bastoane de crab.

6. Amestecați maioneza rămasă cu gălbenușurile ras pentru a crea un sos gros.

7. Întinde o foaie de lavash.

8. Întindeți un strat de proteine ​​cu brânză.

9. Se presară cu un amestec de bețișoare de mărar.

10. Luați sosul de gălbenușuri și trageți o plasă subțire pe bețișoare. Puteți folosi o geantă pentru confort.

11. Rulați rulada și lăsați la înmuiat.

Rulada regală de lavash, brânză și bastoane de crab cu caviar

O rețetă pentru o gustare șic lavash pe care o poți pune în siguranță masa festiva. În loc de caviar natural, puteți folosi un produs artificial. Puteți folosi brânză procesată.

Ingrediente

90 g caviar roșu;

1 castravete proaspăt;

120 g brânză;

batoane 150 g;

5 fire de patrunjel;

3-4 linguri de maioneză;

Pregătirea

1. Amesteca branza rasa sau tocata altfel cu maioneza.

2. Intindeti lavash, ungeti cu crema de branza.

3. Frecați bețișoarele și presărați stratul de brânză deasupra.

4. Acum vin ouăle. Le poți tăia sau da și pe răzătoare, va fi mai rapid.

5. Acum trebuie să iei un castravete și să-l toci mărunt. Din nou, puteți folosi o răzătoare, dar în acest caz trebuie să fie una mare.

6. Luați caviar roșu. Așezăm rândul cel mai aproape de noi sub forma unei mici role. Dacă se folosește un produs artificial, atunci nu trebuie să economisiți bani și să aplicați mai mulți viței.

7. Rulați un rulou cu caviar în mijloc. Se lasă o jumătate de oră.

8. Tăiați în bucăți îngrijite, puneți pe un vas și admirați!

Rulada strălucitoare de lavash, brânză și bastoane de crab

Pentru o astfel de rulada veți avea nevoie ardei gras. Este indicat să luați Culori diferite. Dar o roșie proaspătă va adăuga o suculenta deosebită umpluturii.

Ingrediente

2 roșii;

8-10 bețe;

1 cană brânză rasă;

3 linguri de maioneza;

2 lingurite muştar;

1 catel de usturoi;

Lavash, orice verdeață.

Pregătirea

1. Faceți sosul. Amestecați maioneza cu muștar și usturoi tocat, puteți adăuga câțiva căței. Din moment ce umplutura este legume proaspete, sosul trebuie să fie bine sărat.

2. Tăiați ardeiul în cuburi mici. Este indicat să luați roșu și galben.

3. Mai întâi tăiați roșiile în patru părți, îndepărtați semințele și zeama. Tăiați aripioarele și crustele în cuburi și amestecați cu piper. Adăugați verdeață tocată în legume.

4. Tăiați bețișoarele și adăugați-le și la roșii și ardei.

5. Turnați un pahar de brânză rasă în umplutură și amestecați. Nu este nevoie să-l asezonați cu nimic, deoarece legumele vor da în continuare suc.

6. Pune salata pregătită pe pita unsă. O răsucim.

Rula de lavash, branza si batoane de crab cu salata verde

Cea mai frumoasă umplutură pentru un rulou lavash cu brânză și bastoane de crab. Veți avea nevoie de orice frunze de salată verde, precum și de ardei roșu dulci. În loc de frunze de salată, puteți folosi varză chinezească, dar nervurile groase vor trebui tăiate.

Ingrediente

250 g batoane;

Frunze de salata verde;

200 g branza;

2-3 ardei;

1 catel de usturoi;

Pregătirea

1. Ungeți pâinea pita tartinată cu un strat de maioneză și usturoi. Lăsați restul de sos.

2. Întindeți frunzele de salată într-un singur strat sau suprapuse, apăsați-le pe pâinea pita, astfel încât să se lipească.

3. Ungem și vârful frunzelor cu sos de maioneză.

4. Frecați ouăle, care ar trebui să fie fierte tari. Se presară frunze de salată.

5. Acum rade bastoanele de crab și presară deasupra ouălor.

6. Deasupra este un strat de brânză rasă. Pe alocuri picuram sosul de maioneza ramas cu usturoi.

7. Tăiați păstăile de ardei dulce în cuburi sau fâșii subțiri. Completam straturile pe pita.

8. Rulați cu grijă rulada. Ne trecem la farfurie mare, pune-l la frigider pentru o jumătate de oră.

9. Se scoate, se taie bucati pe diagonala, se serveste pe o farfurie cu frunze de salata verde.

Rula de lavash, branza si batoane de crab cu ciuperci

Pentru acest rulou se folosesc șampioane marinate. Dar aperitivul cu ciuperci murate cu miere nu pare mai puțin interesant. În acest caz, ciupercile pot fi pur și simplu tăiate în jumătate sau așezate întregi.

Ingrediente

frunza de lavash;

150 g ciuperci;

batoane 150 g;

2 castraveți;

150 g brânză;

1 legătură de ceapă verde.

Pregătirea

1. Tăiați ciupercile felii, tocați verdeața, dați pe răzătoare brânza și bețișoarele. Nu amestecăm nimic.

2. Ungeți foaia de pâine pita cu maioneză, jumătate trebuie lăsată.

3. Se presară cu brânză rasă fin.

4. Puneți restul de maioneză pe ciuperci, amestecați și puneți deasupra brânză.

5. Presărați cepe verzi, puteți adăuga mărar și pătrunjel.

6. Acum un strat de bețișoare rase sau pur și simplu tăiate.

7. Castraveți deasupra. Pot fi tăiate în felii subțiri, fâșii sau răzuite rapid.

8. Rulați rulada, lăsați la înmuiat, apoi tăiați.

Rulă de lavash, brânză și batoane de crab cu morcovi coreeni

O altă rețetă pentru un rulou luminos lavash. Pentru asta, luați morcovi coreeni gata pregătiți sau cei de casă. Brânzeturile vin prelucrate, ceea ce le face mai gustoase.

Ingrediente

250 g morcovi;

8 bețe;

3-4 linguri de maioneză;

2 catei de usturoi;

1 buchet de verdeata;

Pregătirea

1. Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, trebuie să combinați usturoiul cu maioneză și brânză procesată. Este bine dacă ai o combină de recoltat. Doar aruncă-l și bate-l. Dacă nu, atunci se rade brânza, și usturoiul și se amestecă cu maioneză.

2. Acum masa de brânză trebuie întinsă pe pâinea pita.

3. Frecați bețișoarele și puneți-le deasupra. Poate fi tăiat în cuburi.

4. Scuturați morcovii de pe marinată. Transferați pe o masă de tăiat și tăiați cu un cuțit, astfel încât bucățile să nu fie atât de lungi.

5. Stropiți stratul de crab cu morcovi coreeni.

6. Terminăm de asamblat straturile cu verdețuri.

7. Rulați cu grijă pâinea pita într-un rulou.

8. Se lasa o jumatate de ora, mai bine se tine la frigider. Se feliază înainte de servire.

Rulă de pâine pita, brânză și bastoane de crab - sfaturi și trucuri utile

Dacă intenționați să faceți o rulare pe drum, este mai bine să faceți mai multe bucăți mici. Sunt mai convenabile de transportat, de mâncat și nu trebuie tăiate.

Pentru rulouri puteți folosi brânză de vaci și brânză cremă. Vine direct la consistența dorită și nu necesită adăugarea de maioneză.

Dacă trebuie să pregătiți un rulou dietetic, atunci renunțați la maioneză în favoarea smântânii și a iaurtului. Pentru a da sosului un gust picant, adăugați suc de lămâie, muștar, usturoi și alte condimente.

Este destul de dificil să acoperiți straturile ruloului cu sos; umplutura tinde să se sfărâme sau să ajungă la lingură. Ieșirea este o plasă. Turnați sosul într-o pungă, faceți o gaură mică și trageți după pofta inimii! Puteți pur și simplu să străpungeți un pachet de maioneză.

Dacă intenționați să păstrați rulada la frigider pentru o perioadă lungă de timp, atunci înfășurați partea de sus cu folie alimentară. Pâinea pita nu se va usca pe exterior, iar rulada nu va absorbi mirosurile străine.

Este întotdeauna îmbucurător când, dintr-un set obișnuit de produse, poți pregăti, dacă nu o capodopera culinară, atunci cu siguranță un fel de mâncare demn care nu necesită abilități sau timp speciale.
Printre astfel de feluri de mâncare includ o serie de salate simple și tot felul de rulouri de gustare care pot fi rulate din piept fiert sau bețișoare de crab, de exemplu.
Dar, cel mai simplu și cel mai larg varianta cunoscuta gustările sub formă de rulouri umplute sunt chifle de pita cu bastoane de crab.

Lavash, în general, este universal; gospodinele pregătesc din el: achma, samsa, burritos, shawarma, găluște, ștrudel cu mere, plăcinte și multe altele rapide și rapide. mâncăruri delicioase. Probabil cel mai simplu, dar nu mai puțin gustos, lucru care poate fi făcut din pâine pita sunt chifle. Mai mult, o astfel de gustare nu va deveni niciodată plictisitoare, deoarece puteți selecta opțiuni de umplere pentru a se potrivi fiecărui gust și imaginație.

Merită să încercați să le gătiți o dată, iar felul de mâncare se va stabili ferm în dieta dumneavoastră obișnuită, datorită accesibilității, simplității și vitezei de pregătire.

Am prezentat deja multe opțiuni pentru feluri de mâncare și umpluturi lavash de mai multe ori, dar acum vom vorbi despre umplutura de bastoane de crab.
Acesta este un fel de mâncare destul de prietenos cu bugetul, dar combinația dintre gustul „crabului” cu brânză, maioneză și ou nu este doar gustoasă, ci și satisfăcătoare.

***

Pentru chifle de pita cu bastoane de crab vom avea nevoie de:

- pâine pita subțire - 1 bucată;
- bastoane de crab - 200 g;
- ou de gaina - 3 buc.;
- brânză tare - 250.;
- usturoi - 2 catei;
- maioneză - 200 g;
- verdeata - dupa gust.

Ingrediente pentru gustarea noastră.

Reţetă

În primul rând, trimitem ouăle la fiert.

Există un secret pentru a preveni crăparea cochiliei în timpul procesului de gătit: adăugați sare în apă.
In timp ce ouale fierb sa facem sosul cu care vom inmuia pita.

Acesta va consta din maioneză și usturoi.
Folosim maioneza grasa. Dieta și salata nu sunt potrivite. Ei vor face pâinea pita să se înmoaie și vor deveni fragile și neatractive ca aspect.
Dacă vă plac mâncărurile mai picante, creșteți cantitatea de usturoi. Îți place nucșoara? Simțiți-vă liber să-l adăugați în sos.

Vom avea nevoie de trei straturi de pâine pita, așa că calculăm dimensiunea ruloului principal pe baza dimensiunii existente a pâinii pita. Tăiați cu grijă cele trei pătrate de care avem nevoie.
Unul dintre ele trebuie făcut cu 1,5 cm mai mare. Acesta va fi stratul inferior, ceea ce va face mai ușor să înfășurați rulada.

Să pregătim ingredientele rămase. Bețișoarele de crab pot fi tăiate în trei moduri: rase, tăiate în fâșii sau pur și simplu rulate în felii.

Totul depinde de preferințele tale. Voi tăia fâșii.
Din moment ce mi se pare că sub această formă au un gust mai vizibil printre celelalte ingrediente.

Brânza o dam pe răzătoare fină, puteți înlocui brânza tare cu caș, veți obține un gust diferit, nu mai puțin original.

O alegem si dupa gustul nostru. Dacă faceți rulouri cu bastoane de crab pentru oaspeți, este mai bine să alegeți mărar neutru și pătrunjel. Dacă gospodăria ta este obișnuită cu ierburi precum coriandru și busuioc, adaugă-le.

Adăugați verdeață la ele și amestecați.

Așezați cea mai mare foaie de pâine pita pe suprafața de lucru. Întindeți sosul pe el, lăsând 2 cm de la margini.

Puneți bastoanele de crab uniform deasupra.

Unge-l cu sos

Pune deasupra branza rasa.

Acoperim cu o a treia foaie de pâine pita, pe care o îmbrăcăm și cu sos și acoperim cu un amestec de ouă ras și ierburi.

Acum trebuie să înfășurați totul într-o singură rolă mare. Dacă nu exagerați cu umplutura, acest lucru va fi ușor de făcut. Începem să rulăm ruloul departe de noi înșine

Încercând să fie cât mai strâns posibil.

Pune rulada finită cu bețișoare de crab la frigider timp de o oră.

Apoi îl tăiem în bucăți de 3 cm, tăind capetele urâte și formând rulouri deosebite.
Rulourile Lavash cu bastoane de crab sunt gata și gata de servit.

Principalul lucru este că această rețetă de rulouri este universală; puteți înlocui ingredientele cu oricare disponibile în frigider. Ruloul nu necesită tratament termic și poate fi ușor pregătit pentru o casă de vară sau un picnic.
Și „rulourile” cu aspect șic pot completa perfect masa festivă.

Poftă bună!

- Nu ungeți pâinea pita cu sos până când toată umplutura nu este tocată și gătită; se va înmui.

Unele rețete sugerează să faceți două straturi de jos de pâine pita. După părerea mea, nu merită să facem asta; vom avea deja trei bucăți de aluat în rolă.

Daca vrei sa eviti o cantitate mare de maioneza in acest aperitiv, inlocuieste-o cu branza moale (orice aroma) sau un amestec de smantana si maioneza, in proportii egale.

Nu încercați să faceți prea multă umplutură, altfel rulada nu se va ondula și nu își va menține forma.

cu chifle de pită de crab, următoarele rețete sunt, de asemenea, urmărite adesea: