Рибни сандвичи - най-добрите рецепти. Как бързо и вкусно да направите сандвичи с риба

Нито един празничен празник не е завършен без сандвичи. И изобщо няма значение дали приготвяте сандвичи за Нова година или сандвичи за рожден ден - винаги има огромно поле за полет на въображението. Но както и да е, сандвичите за празничната трапеза включват приготвянето им от традиционни съставки, а домакините предпочитат да използват изпитани във времето рецепти за сандвичи.

Почитателите на топлите сандвичи със сигурност ще се насладят на селекцията, където можете да потърсите и идеи за празнични сандвичи.

И ако ще се отдалечите малко от традиционния празник и ще го организирате, тогава добре дошли в раздела с. За ваше улеснение събрах всички сандвичи за празничната трапеза на отделна страница. Така че не забравяйте да маркирате тази страница!

Сандвичи на черен хляб с херинга

Днес искам да ви кажа как красиво и оригинално да сервирате класически сандвичи с херинга върху черен хляб. Благодарение на ефектното си представяне и сполучлива комбинация от съставки, това предястие е едно от първите, които изчезват от масата. Как да готвите, вижте .

Сандвичи с консерва риба тон, яйце и краставица

Ако имате нужда от проста опция за бюджетна закуска, тогава мисля, че тази рецепта за евтини сандвичи за празничната маса с риба тон ще ви подхожда. Въпреки факта, че това ястие се приготвя бързо и лесно, а за да го направите, ще ви трябват доста достъпни съставки. Тези сандвичи с консервирана риба тон и яйце с краставица ще изглеждат ярки и апетитни. Рецепта с снимки стъпка по стъпкавиж

Сандвичи с цаца на празничната маса с кисели краставици

Можете да видите как да приготвите сандвичи за празничната трапеза с цаца и кисели краставици (рецепта със снимки стъпка по стъпка).

Сандвичи с червена риба и лимон

Написах как да приготвя сандвичи за празничната маса с червена риба и лимон (рецепта със снимки стъпка по стъпка).

Сандвичи с черен дроб на треска

Написах как да приготвя вкусни сандвичи за празничната трапеза с черен дроб на треска.

Сандвичи с патладжани и домати

Тези сандвичи са идеални за закуска или следобедна закуска или могат да бъдат сервирани като лека закуска на празнична маса. Тази рецепта е добра и за. Пресният хляб и патладжаните могат да се пекат на скара за още по-добър вкус. Ако искате да направите сандвичи с пържени патладжани и домати по-засищащи, добавете резен твърдо сирене или парче домашно варено свинско месо. Най-добре е да сервирате готовата закуска веднага след готвене, докато хлябът остава хрупкав. Как да готвите, вижте.

Сандвичи с червен хайвер и сирене

Можете да видите рецептата за сандвичи с червен хайвер и сирене.

Сандвичи с червена риба и намазка със сирене и сметана

Можете да видите как се правят вкусни сандвичи с червена риба и мазнина със сирене и сметана.

Празнични сандвичи с хайвер "Калинки".

съставки:

• бял хляб
• Червен хайвер
• масло
• Чери домати
• черни маслини без костилки
• листна салата
• консервиран грах

Приготвяне:

Нарежете хляба на порции и намажете масло. Намажете половината сандвич с червен хайвер, а другата половина покрийте с лист зелена маруля. Върху всеки сандвич слагаме по половин чери домат, от половин маслина правим глава и с майонеза слагаме очи на калинка.

От ситно нарязани маслини правим точки върху калинки, а от нарязани на ивици маслини подреждаме крака. Украсете сандвичите с консервиран зелен грах.

Сандвичи на празнична маса с червен хайвер върху бисквити

съставки:

• Неподсладени крекери (големи)
• Масло
• Червен хайвер
• Зелен лук
• Черни маслини без костилки

Приготвяне:

Намажете крекерите с масло. Лукът и маслините се нарязват на ситно. Поставете хайвер, лук и маслини върху бисквити диагонално, както е на снимката.

Празнични сандвичи с херинга и топено сирене

съставки:

• 200 г леко осолена херинга,
• 2 топени сирена,
• 50 г варени моркови,
• 50 г масло (твърдо)
• бял хляб

Приготвяне:

Всички съставки се нарязват на ситно, поставят се в купа и се слагат в хладилника да се охладят.

Охладеното предястие се изважда от хладилника и се разбърква леко, за да изпъкнат парченцата от съставките на предястието.

Тази закуска може да се постави върху парчета обикновен хляб, може да се постави в тарталети или вол-о-отдушници, направени от бутер тесто. При сервиране украсете с билки.

Можете да видите рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Празнични сандвичи с хайвер „новогодишни гъби“

За новогодишната трапеза!

С помощта на кулинарни резачки нарежете гъбите от питката.

Намазват се с топено крема сирене.

Намажете капачката с хайвер.

Поръсете бутчето с маково семе.

Украсете със зеленина.

Сандвичи на празничната маса с цаца и зеленчуци

съставки:

• цаца в олио
• черен хляб
• домати
• краставици
• майонеза
• растително масло
• зелен копър
• чесън

Приготвяне:

Изпържете хляба за растително масло.

Когато хлябът се охлади, настържете с чесън и намажете с майонеза.

Върху всеки сандвич сложете по 1-2 цаца и резенчета краставица.

Отгоре се нареждат кръгчета домати и се украсяват със стръкчета копър.

Сандвичи с червена риба и маслини

Предлагам да приготвите вкусни и красиви сандвичи за празничната трапеза с червена риба и маслини. Като основа за тях можете да използвате както класически бял, така и черен пълнозърнест хляб. Всеки вид червена риба е подходящ за приготвяне на сандвичи: сьомга, пъстърва, розова сьомга или сьомга. Можете да закупите готови леко осолени рибни филета в супермаркета или предварително да ги осолите у дома с любимите си подправки. Как да готвите, вижте.

Сандвичи с червена риба "Калинки"

съставки:

• бял хляб
• масло
• Чери домати
• леко осолена сьомга или пъстърва
• черни маслини без костилки
• майонеза
• магданоз
  

Приготвяне:

Нарежете белия хляб на порции и намажете с масло.

Поставете парче риба отгоре.

Вземете доматите и ги нарежете наполовина.

Разрежете всяка половина наполовина, докато получите крилца на калинка.

Направете главата на калинка с помощта на разрязана наполовина маслина.

Направете петната за калинката с помощта на ситно нарязани парченца маслини, а очите с капки майонеза. Поставете калинките върху червената рибка и украсете със стрък магданоз!

Рецепта със снимки как да приготвите сандвичи с червена риба " калинки", виж.

Сандвичи с цаца и яйца

съставки:

• питка
• цаца в олио
• майонеза
• домати
• краставици
• варени яйца
• чесън

Приготвяне:

Нарежете хляба на порции и запържете в растително масло до златисто кафяво.

Изпържената питка се натрива с чесън и се намазва с майонеза.

Върху сандвичите се нареждат цаца, резенчета краставица и домат, резенче яйце.

Сервирайте сандвичи с цаца върху листа от маруля. Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

Празнични сандвичи със сьомга и крема сирене

съставки:

• черен тост хляб
• Крема сирене Филаделфия или Буко
• леко осолена сьомга
• листа от маруля

Приготвяне:

Блатът се нарязва на порции и се намазва с крема сирене.

Отгоре поставете лист маруля и парче риба.

Вижте рецептата със снимки стъпка по стъпка.

съставки:

• черен тост хляб
• филе от цаца
• Червен хайвер
• варени моркови
• варено цвекло
• червен лук
• майонеза
• магданоз

Приготвяне:

Изсушете хляба във фурната и когато изстине, намажете с майонеза.

Първо поставете парчета цвекло и моркови върху хляба.

След това поставете филето от цаца и червения хайвер.

Гарнирайте сандвичите с половин кръгчета червен лук и магданоз.

съставки:

• питка
• черен хайвер
• маслена горчица
• сварено яйце
• магданоз

Приготвяне:

Нарежете питката на порции.

Смесете маслото с горчица в съотношение 1:1.

Намажете питката с масло и добавете хайвера.

Отгоре се поставят синапено масло, кръгче яйце и връзка магданоз.

съставки:

• питка
• Червен хайвер
• масло
• лимон черни маслини
• магданоз

Приготвяне:

Блатът се нарязва на порции и се намазва с масло.

Отгоре поставете хайвер и кръг яйце.

Гарнирайте сандвичите с черна маслина, резен лимон и магданоз.

Сандвичи за празничната трапеза със сардини

Ако искате да почерпите приятелите и семейството си вкусна закуска, пригответе сандвичи за празничната трапеза със сардини от консерва. Това е просто, бързо и евтино. Предястието се оказва не само вкусно и задоволително, но и красиво, което е важно. Как да готвите, вижте.

Сандвичи с цаца и прясна краставица

съставки:

• цаца в олио
• черен хляб
• масло
• прясна краставица
• зелен лук

Приготвяне:

Нарежете хляба на парчета и го изсушете във фурната или тостера.

Всяко парче намажете с масло и отгоре поставете резен краставица.

Поставете по две риби върху всяка краставица, като махнете опашките им.

Преди сервиране се поръсва със ситно нарязан зелен лук.

Вижте рецептата стъпка по стъпка.

Сандвичи за празничната трапеза

5 (100%) 6 гласа

Ако ви е харесала рецептата, сложете звездички ⭐⭐⭐⭐⭐, споделете в социалните мрежи или напишете коментар със фоторепортаж на приготвеното от вас ястие. Вашите отзиви са най-добрата награда за мен 💖💖💖!

Сандвичи с червена риба - всички любимо ястие, които могат да украсят всяка празнична трапеза или просто да зарадват семейството ви в делничен ден. В този преглед ще намерите най-вкусните и доказани рецепти, както класически, така и оригинални.

Приготвянето на сандвичи с червена риба е прост процес, който не изисква специални умения, но все пак трябва да знаете няколко функции:

• За сандвичи трябва да използвате само свежа храна. Нарежете или подгответе компонентите непосредствено преди приготвянето им.
• Можете да използвате всякакъв вид хляб, както бял, така и черен пълнозърнест. Изборът зависи от предпочитанията на гостите и домакинята, която ще ги приготвя.
• Нарежете рибата на тънки ленти или слоеве. За да сте сигурни в качеството на леко осолена риба, можете да я приготвите сами.
• Често за приготвяне на сандвичи се използва специално „масло от сьомга“. Приготвя се лесно като се разбъркат добре 120гр. осолена риба, 200 гр. масло и ситно нарязани билки на вкус.
• Сандвичите с червена риба ще изглеждат по-апетитни на леко препечени малки хлебчета. За това не ви трябват крутони, а само леко хрупкава коричка. Можете да изсушите хляба директно в тавата. С маслото се намазва само охладеният блат.

Сандвич със сьомга и извара

Поради факта, че изварата е мека, лесно може да се намаже върху всякакъв хляб. Този компонент се използва за приготвяне на сандвичи, както за празничната маса, така и за приготвяне на обикновена закуска.

Главни компоненти

• бял хляб.
• Леко осолена пъстърва ( или друг вид осолена риба).
• Извара.
• Пресен копър.

Приготвяне:

1. Копърът се нарязва на ситно и се смесва със сиренето до хомогенна консистенция. Изрежете желаните форми за канапе в хляб (за предпочитане питка) и изсушете малко във фурната или запържете в тиган.
2. Извадете парчетата хляб от фурната и охладете, след което намажете със сирене.
3. Поставете рибата. За да направите сандвичите по-естетични, нарежете рибата на тънки парчета и ги навийте на розички, с които можете да украсите горната част на канапетата.
4. Отгоре можете да украсите с малко стръкче копър или магданоз.

Когато приготвяте сандвичи с червена риба, изварата може да бъде украсена с домати, краставици, хайвер, скариди, шунка, черен пипер, маруля, ракови пръчици, тънки резенчета лимон.

Вариант с червена риба и краставица

Невероятно вкусни сандвичи с прясна хрупкава краставица и леко осолена риба.

Компоненти

• Леко осолена или осолена сьомга.
• Масло.
• Пресни краставици.
• Хляб.

Характеристики на готвене

1. Сьомгата се нарязва на тънки ленти. „Лайфхак“ - за да режете рибата удобно и бързо, можете да я поставите във фризера за 1-2 часа. Маслото трябва да се извади предварително от хладилника, за да може лесно да се намаже хляба.
2. Краставиците се измиват добре и се нарязват на тънки филийки.
3. Нарежете хляба в желаната форма. Триъгълни или правоъгълни сандвичи ще изглеждат най-добре. За вкусни канапетаизползвай само пресен хляб (Подходящ както за черно, така и за бяло). Оригинален и вкусен ще бъде сандвич с препечен хляб в тиган.
4. Намажете всяко парче хляб с тънък равномерен слой масло, върху него поставете готовата краставица и сьомгата. Малка клонка зеленина за всеки сандвич ще ви помогне да разнообразите външния вид.

Използвайки червена риба и краставица като основа на сандвич, можете да приготвите няколко вида канапе, които могат да бъдат допълнени:

• крема сирене.
• всякакви зеленчуци.
• твърдо, пушено или извара.
• кокоши яйца.
• ракови пръчици.
• маслини.
• лимон.

Сандвичи с масло и сьомга

Сърдечно и красиво ястие, чието приготвяне отнема само няколко минути. Дори ако промените съставките или го украсите по свой начин, това няма да развали ястието. Рецептата е банална, но сандвичите се оказват много вкусни.

Компоненти

• хляб.
• Масло.
• Солена сьомга или пъстърва.
• Зеленчуци, домати или други продукти като декорация.

Подготовка

1. Нарежете хляба на парчета с произволна форма, за предпочитане малки филийки.
2. Намажете ги с масло.
3. Поставете тънко нарязана риба.
4. Украсете с билки или други продукти по желание.

Ястието може да стане по-изискано, като направите платно от риба върху хляб или розетка върху препечен хляб от тънка лента и към нея добавите стръкче билки. Апетитният вид на ястието е гарантиран.

За празничната трапеза обикновено се приготвят сандвичи с червена риба. Тяхната едновременна простота и оригиналност се крие във факта, че домакинята може да добави всеки компонент, който лежи в хладилника по свое усмотрение.

Без които последните десетилетиянито една празнична маса не е пълна? Разбира се, не без разнообразие от красиво декорирани сандвичи!
Гурме сандвичите се превърнаха в най-често срещаната закуска.

1. Как да си направим сандвичи с червена риба - рецепти стъпка по стъпка
2. Проста рецепта за сандвич със сьомга и извара
3. Вкусен сандвич с червена риба и крема сирене
4. Рецепта със сьомга и червен хайвер
5. Проста и вкусна рецепта с червена риба и краставица
6. Приготвяне на сандвич със сьомга и авокадо
7. Много красиви и вкусни сандвичи за празничната трапеза
8. Оригинален сандвич с червена риба и лимон
9. Снек сандвич на базата на палачинки със сьомга
10. Проста рецепта с червена риба и краставица

Все още не е ясно от кого и по кое време са измислени тези апетитни закуски, но само си спомнете хрупкавите филийки хляб с деликатна деликатесна нарязана червена риба и мислите за празника веднага идват на ум.
Интересен факт е, че Дания е известна с разнообразието от сандвичи, от които жителите на тази страна имат над двеста вида, като всеки от тях носи специфично име.
Какво ще кажете за бюфета? Веднага става ясно, че шведите никак не са чужди на леките закуски сандвичи, които вървят добре с всякакви салати.

Нека се опитаме заедно да приготвим няколко вида невероятни сандвичи с резени червена риба за масата, за да отпразнуваме предстоящия празник.

Няма нищо по-лесно от приготвянето на сандвичи. Но ние ще ги приготвим за празничната трапеза, нали? Затова си струва да помислим каква жар трябва да добавим, за да направим нашето малко кулинарно творение приятно за окото и повдигащо настроението.
Първо, струва си да се обърне внимание на вариациите в дизайна.

В класическия дизайн, красива прозрачен резенлимон.


За пикантност и вкус сандвичът се украсява с маслина или каперс.
Елементите от пресни или консервирани горски плодове или плодове спомагат за създаването на изисканост.

Парчета грозде, круши, ябълки, стафиди и авокадо вървят добре с рибата.

За да направите украсата от горски плодове по-впечатляваща, тя трябва да бъде леко поръсена с многоцветна пудра захар.

Къдрави или тънки филийки зеленчуци ще създадат апетит

За да придадете не само апетитен, но и „примамлив“ вид, трябва да изрежете фигурки или издълбани декорации от чери домати, краставици или репички.

Можете също така да създадете прекрасен външен вид, като навиете филийки риба на нежни розички.


По всяко време най-печелившите декорации за сандвичи са били и винаги ще бъдат пресни стръкове магданоз или копър. Не всеки го харесва, но ако някой го харесва, тогава можете да използвате листа от босилек или розмарин като зеленина.

Но най-впечатляващото представяне на сандвичи ще бъде поставянето им върху чиния с маруля.


И второ, трябва да обърнете внимание на формата на самия сандвич.
Ако има много гости, тогава мъдрите домакини предпочитат да правят канапета. Те се правят много, много просто! Франзела или друг любим вид хляб се нарязва на еднакви чаши, кубчета или плоски квадратчета с размер максимум три сантиметра. След това между корите хляб се нанизват на шиш приблизително еднакви по големина парчета риба, сирене, зеленчуци и др.


В класическия случай сандвичите се приготвят от солидна тънка филия хляб или друг вид хляб. Можете да нарежете хляба като обикновена филия или да му придадете формата на звезда, квадрат, ромб или триъгълник.


Тук използвайте въображението си!
Така че, нека започнем с рецепти, които ще ви помогнат да подготвите прекрасни и необичайни закуски за празничната трапеза!

1. Проста рецепта за сандвич със сьомга и извара

съставки:

• Бял хляб - 1 хляб
• Леко осолена сьомга - 230 гр.
• Извара - 150 гр.
• Копър - половин връзка
• Прясна краставица – 1 бр.

Приготвяне:

1. Копърът се нарязва на ситно.


2. Разбъркайте добре изварата и копъра, така че парченцата копър да се разпределят добре в получената сиренена маса.


3. Нарежете питката на филийки и с чаша изрежете кръгчета от нея, за да изглежда по-интересно сандвича.


4. Поставете чашите за хляб върху сух, чист лист за печене и поставете във фурната за няколко минути, докато придобият леко хрупкав, препечен вид.


5. Нарежете измитата и изсушена краставица на тънки ивици или нарежете на три на ренде за корейски моркови.


6. Нарежете сьомгата на крехки красиви дълги филийки и ги навийте на розички.


7. Намажете охладената основа за хляб със смес от сирене.


8. Поставете ивици краставица отгоре, за да създадете „зелен“ вид.
9. Отгоре внимателно поставете рибни розички.

За да изглежда повече като букет от рози, можете да поставите малки стръкчета копър между сандвичите или под розите.

2. Вкусен сандвич с червена риба и крема сирене

съставки:

• Крема сирене - 200 гр.
• Червена риба - 150 гр.
• Хляб – 1 багета
• Чесън – 2 скилидки
• Нарязан копър - 2 с.л. л.
• Масло – 2 с.л. л.
• Майонеза – 2 супени лъжици. л.

Приготвяне:

1. Нарежете филийки франзела по диагонал.


2. Разтопете маслото и намажете филийките хляб с масло, след което изпечете до златисто кафяво във фурната.


3. Смелете чесъна с преса за чесън.


4. Смесете крема сиренето с наситнения копър и чесън и добавете майонезата. Разбъркайте старателно до гладкост.


5. Нарежете рибата на нежни тънки филийки.


6. Намажете едната страна на хлебната основа със сместа със сирене.


7. Отгоре поставете няколко красиви резена риба.


Рибата може да се поръси с копър или всякакви билки по ваш вкус.

3. Рецепта със сьомга и червен хайвер

съставки:

• Хляб – 0,5 кифлички или питки
• Масло – 100 гр.
• Червен хайвер - 100 гр.
• Лук – 1 бр.
• Филе от сьомга - 150 гр.
• Краставица – 1 бр.
• Лимон - 0,5 бр.
• Извара - 100 гр.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
• Трапезен хрян – 1 супена лъжица. л.
• Зелените - куп.
• Подправки - на вкус

Приготвяне:

1. Нарежете хляба на оформени филийки с дебелина не повече от 1 см.


2. Зелените нарежете на ситно.


3. Краставицата може да бъде настъргана или направена на половин пръстени.


4. Нарежете лука на половин пръстени.


5. Нарежете рибата на пластмаси или кубчета.


6. Смесете извара със заквасена сметана, хрян и част от настърганата краставица. Разбъркайте старателно до гладкост.


7. Вземете 5 филийки хляб, намажете ги с масло, поръсете с билки, добавете филийки риба, полукръгчета лук и настъргана краставица.
8. Отгоре се нареждат останалите 5 филии, като леко се притиска с тях долния блат.

9. Кандидатствайте извара маса, поставете хайвер отгоре, който украсяваме с резенчета лимон и стръкчета билки.

4. Проста и вкусна рецепта с червена риба и краставица

съставки:

• Хляб - 0,5 хляба
• Филе от червена риба - 150 гр.
• Краставица – 1 бр.
• Варено яйце – 1 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици. л.
• Лимон - 0,5 бр.
• Чесън – 1 скилидка.
• Зелените - 0,5 връзка
• Подправки и сол - на вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете питката на филийки и леко запечете във фурната до златисто кафяво.


2. Нарежете една трета от краставицата на кръгчета.


3. Настържете останалата краставица, сиренето и яйцето.


4. Счукайте чесъна с преса за чесън.


5. Зелените нарежете на ситно.


6. Нарежете рибата и лимона на филийки.

7. Смесете сирене, яйце, краставица, билки, чесън и майонеза, добавете малко сол и добавете подправки на вкус. Разбъркайте старателно до гладкост.


8. Разстелете получената краставична смес върху хлебната основа.


9. Отгоре се нареждат кръгчета краставица, риба и резени лимон.

5. Пригответе си сандвич със сьомга и авокадо

съставки:

• Хляб - по желание.
• Масло – 100 гр.
• Пушена сьомга - 150 гр.
• Авокадо – 1 бр.

Приготвяне:

1. Пригответе основата за хляб под формата на квадратни филийки.


2. Нарежете сьомгата на квадратни филийки.


3. Извадете костилката на разполовеното авокадо, леко добавете пулпата и внимателно я извадете с чаена лъжичка, така че да получите малки полукълба.


4. Намажете равномерно масло върху филиите хляб.


5. Поставете резени сьомга отгоре.


6. Поставете полусфери от авокадо върху рибата.


За украса можете да добавите стръкчета билки или резени лимон, а самото авокадо може да се пасира и изстиска през шприц за печене. Можете да използвате тарталети вместо хляб.

6. Много красиви и вкусни сандвичи за празничната маса

Каква би била празничната трапеза без топли сандвичи с червена риба, изпечени с червена риба във фурната?
Знаете ли как да ги приготвите? Нека се опитаме да ги направим заедно.

съставки:

• Консервирана червена риба (като сьомга) - 1 консерва
• Лук – 1 бр.
• Варено яйце - 1 бр.
• Хляб – 1 багета
• Кашкавал – 50 гр.
• Майонеза – 2 супени лъжици. л.
• Сол, подправки, билки - на вкус

Приготвяне:

1. Нарежете багетата на еднакви филийки.


2. Отворете консервата с червена риба, изцедете течността и поставете самата риба в дълбока чиния.


3. Намачкайте парчетата риба с вилица до гладкост.
4. Нарежете лука на много ситно.


5. Три яйца на ренде.


6. Настъргваме и сиренето.


7. Зелените нарежете на ситно.


8. Комбинирайте рибната смес с лук, яйце, билки и добавете майонеза. Овкусете леко и добавете любимите си подправки. Разбъркайте всичко старателно до гладкост.


9. Намажете дебел слой рибен пълнеж върху хлебната основа.
10. Поръсете сандвичите с настъргано сирене и ги поставете върху лист за печене за по-нататъшно печене във фурната, докато се появи красива кора от сирене.

Можете да поръсите нарязани билки върху изпечените сандвичи и да подредите красиви къдрави зеленчукови декорации - това ще им придаде малко елегантност.

7. Оригинален сандвич с червена риба и лимон

съставки:

• Червена риба - 300 гр.
• Лимон – 1 бр.
• Масло – 100 гр.
• Хляб – 10 филийки
• Кашкавал – 50 гр.
• Резенчета лимон и билки за украса.

Приготвяне:

1. Настържете сиренето на най-ситното ренде.


2. Обелете лимона (не е нужно да го белите, ако обичате да горчи) и го нарежете на ситно.


3. Нарежете рибата на малки кубчета.


4. Комбинирайте рибата с лимона и разбъркайте много добре.
5. Намажете филийките хляб равномерно с масло.


6. Разстелете рибено-лимонената смес на полусфера
7. Поръсете сирене отгоре, за да направите „купчина“.


8. Отгоре можете да поставите резенчета лимон и стръкчета билки за украса.

8. Сандвич с червена риба и киви

съставки:

• Извара – 200 гр.
• Филе от червена риба - 150 гр.
• Хляб - всеки любим сорт
• Киви – 3 бр.
• Копър - 1 връзка
• Краставица – 1 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици. л.
• Сол на вкус

Приготвяне:

1. От хляб ще направим хлебни основи за сандвичи. За целта нарежете филийки с еднаква форма.


2. Кивито се обелва и нарязва на тънки кръгчета.


3. Нарежете червената риба на ивици.


4. Обелете краставицата и я настържете или нарежете на ситно.
5. Поставете нарязаната краставица в купа, посолете и след 10 минути отцедете сока, който излиза от нея.


6. Копърът се нарязва на ситно.


7. Добавете изварата, копъра и майонезата към краставицата и разбъркайте много добре.


8. Намажете върху хлебна основа добър слойполучената плънка и отгоре наредете две ленти риба.


9. Поставете една чаша киви върху всяка риба.

За да изглежда по-оригинално сандвича, нареждаме 2 сандвича един върху друг във формата на кула, така че да се получи нещо като бутер сандвич.
Върху горния кръг от киви можете да поставите чаена лъжичка смес от извара и краставици под формата на полукълбо и да украсите с билки.

9. Снек сандвич на базата на палачинки със сьомга

съставки:

• Филе от сьомга - 300 гр.
• Краставица – 1 бр.
• Готови филийки сирене – 1 пакет
• Майонеза – 2 супени лъжици. л.
• Копър - 1 връзка
• Сурово яйце – 1 бр.
• Мляко - 0,5 чаши
• Брашно - колко ще отнеме тестото за палачинки?

Приготвяне:

1. Направете тесто за палачинки от яйца, мляко и брашно.


2. Да изпечем палачинки и да ги поставим на голямо ястие.


3. Копърът се нарязва на ситно.


4. Нарежете филето от сьомга на тънки филийки.


5. Леко намажете палачинките с майонеза.
6. Подредете резените сирене така, че да покрият напълно палачинките, и леко ги притиснете върху палачинките.


7. Разпределете резените сьомга върху сиренето, така че и те да образуват един тънък слой.


8. Поръсете копър равномерно върху всички палачинки
9. Навийте палачинките с получената плънка на наденица, без да натискате силно при завиване, за да не се разкъса или размести плънката.


10. Оставете „наденицата“ да лежи в хладилника за известно време и нарежете на малки парчета по диагонал.


11. Поставете в чиния и украсете по желание

10. Проста рецепта с червена риба и краставица

съставки:

• Филе от червена риба - 200 гр.
• Тарталета – 15 бр.
• Топено сирене – 1 бр.
• Краставица – 1 бр.
• Варени яйца – 1 бр.
• Майонеза – 2 супени лъжици. л.

Приготвяне:

1. Настържете яйцето и сиренето.


2. Нарежете рибното филе на малки кубчета.


3. Нарежете краставицата на малки кубчета.

За още деликатен вкусМоже предварително да обелите кората на краставицата.

4. Комбинирайте натрошените съставки в купа и добавете майонеза. Разбъркайте всичко старателно до гладкост.
5. Внимателно напълнете тарталетите с чаена лъжичка пълнеж.


6. Украсете получените красиви кошници по свое усмотрение с билки, резени лимон, парчета риба или фигурално нарязани зеленчукови декорации.
Така че ти и аз преминахме през някои прекрасни прости рецептиприготвяне на празнични сандвичи с червена риба.

Всичко, което остава, е да използвате творческото си око, за да проектирате красиво представянето на сандвичи върху ястия.


Пожелаваме ви да се насладите на изтънчения вкус на тези вкусни закуски и да изненадате семейството и приятелите си с кулинарните си умения!
Добър апетит!

Няма друга тайна на дълголетието, която да е по-проста и по-разбираема за всички от природата от правилното хранене. Можете да приемате хапчета за младост, да спортувате и дори да потърсите помощ от пластичен хирург, но само правилната и здравословна храна ще ви даде сила, енергия и дълъг живот без болести. Източните народи знаят тази тайна по-добре от всеки друг. Вижте китайците, японците, индийците. Те практически не ядат червено месо, но диетата им е богата на риба и ориз. И какво? Тези хора изглеждат страхотно и живеят до деветдесет години! Рибата е една от най-ценните и питателни храни. Той е богат на протеини и следователно на незаменими аминокиселини и рибена мазнинаС право се смята за панацея за всички болести. Ако искате да сготвите здравословна и в същото време вкусна храна, тогава направете сандвичи с риба. Можете да използвате червена, бяла и дори консервирана риба.

Сандвичи с риба - приготвяне на храна и прибори

Това, което може сериозно да развали вкуса на рибните сандвичи, са костите. В рибните консерви те омекват и практически не се забелязват, но ако използвате леко осолена или пушена риба, тогава си направете труда да изберете всяка една. Рибата върви добре с вкусови качествас мазни намазки - масло, топено сирене, специални намазки с рибен хайвер. Ако искате да добавите малко храна към вашите сандвичи под формата на зеленчуци, тогава вземете домати, краставици и маруля. Захващай се за работа!

Рецепти за сандвичи с цаца:

Рецепта 1: Сандвичи с рибна консерва

Ако имате буркан с рибна консерва, значи това е добра причина да направите рибни сандвичи. Вкусно предястие със сардини, цаца и риба тон ще бъде вкусно.

Необходими съставки:

• Пълнозърнест хляб
• Рибни консерви (риба тон, цаца, сардини, сайри)
• Масло ½ опаковка
• Копър
• Твърдо сирене 100 грама

Метод на готвене:

1. Първо нарежете кифличката за сандвичи на не много тънки филийки и намажете всяко парче с масло.
2. Измийте копъра, нарежете го на много ситно и го втрийте в маслото.
3. Отворете рибната консерва, отцедете сока и поставете рибата върху сандвичите. Ако използвате скумрия, сайра или риба тон, нарежете парчетата риба на по-малки парчета.
4. Настържете твърдото сирене на най-ситното ренде и обилно поръсете с него рибните сандвичи.

Рецепта 2: Сандвичи с червена риба

Рибата, която не е претърпяла термична обработка, се счита за най-полезна - тя запазва своето хранителна стойностнапълно. Поради тази причина сандвичите със солена риба ще бъдат не само вкусни, но и много полезни. Ще ни трябва всяка червена риба, пълнозърнест хляб, сирене Фета, домат и маруля.

Необходими съставки:

• Хляб със зърнени храни или трици
• Всяка червена риба 300 грама
• Сирене фета 200 грама
• 2 средно големи домата
• Прясна маруля

Метод на готвене:

1. Нарежете хляба на не много тънки филийки.
2. Намажете всяко парче хляб добре със сирене Фета. Това сирене е много меко по структура и затова лесно се намазва върху хляб.
3. Измийте марулята и поставете листата върху фетата.
4. Отстранете всички кости от рибата. Това трябва да се направи отговорно - дори малка кост може значително да развали вкуса на сандвича. Нарежете риката на възможно най-тънки филийки. Поставете парчетата риба върху салатата.
5. Измийте доматите. Доматите се нарязват на тънки кръгчета и се нареждат върху рибата.

Рецепта 3: Сандвичи с пушена риба

Във всеки магазин за хранителни стоки можете да намерите пушена риба за продажба - например пеперуда или скумрия. Може да се сервира с варени картофи или салата, а може да се направят вкусни сандвичи с риба. Захващай се за работа!

Необходими съставки:

• Пълнозърнест хляб
• Пушена бяла риба 300 грама
• Сандвич филийки сирене 6 бр
• Прясна краставица 2 бр
• Лека майонеза 50 грама

Метод на готвене:

1. Нарежете хляба за рибни сандвичи на не много тънки филийки.
2. Намажете всяко парче хляб с малко майонеза. Най-добре е да вземете нискомаслена майонеза - рибата и сиренето са доста питателни, така че се опитайте да не претоварвате сандвича с калории.
3. Поставете чиния върху хляба топено сирене.
4. Обелете краставицата на тънко и я нарежете на филийки. Поставете резенчетата краставица върху сиренето.
5. Отстранете костите от рибата и я нарежете на тънки филийки. Завършете сандвичите, като поставите рибата върху краставицата.

Белият хляб е вкусен, но не е никак полезен и освен излишни калории, в него няма нищо по-хранително и ценно за организма. Приучете се да ядете и използвате пълнозърнест хляб в готвенето - фигурата ви просто ще се трансформира за един месец, както и вашето благополучие. Във всеки магазин с продукти от брашноили собствена пекарна, днес можете да си купите зърно, трици и ръжен хляб. Повярвайте ми, рибните сандвичи ще станат още по-вкусни, ако ги приготвите с този хляб.

Каперси и маслини могат да се използват като зеленчукова добавка към рибни сандвичи. Тези съставки ще добавят пикантност към сандвича.

Ако правите сандвичи с риба, можете да добавите към тях кисел лук. Лукът се нарязва на кръгчета и се маринова в смес от оцет, вода (едно към едно) и захар за 10 минути. След това лукът не горчи и има оригинален вкус. Поставете кръгчета лук върху рибата - сандвичът ще се трансформира и външен вид, и на вкус.

Съвсем скоро символът на Новата 2019 година - Жълтото земно прасе - ще почука на вратите на всеки от нас и е време да приготвим храна за празничната трапеза. Днес ще говорим за червена риба. Всъщност има доста разновидности на риба с розово или червеникаво месо, но у нас всички обикновено се наричат ​​червени риби, което е деликатес. Съответно, трябва да се отнасяте към ястията от тази категория с уважение, според висок статусриба. Нашият урок по готвене днес е посветен на приготвянето на вкусни сандвичи с червена риба за Нова година 2019, които можете да направите сами у дома, ръководени от нашите 7 рецепти със снимки.

съставки:

• Багет или бородински хляб;
• Масло;
• Леко осолена сьомга или друга червена риба;
• Киви.

Приготвяне:

1. Нарежете багетата на тънки филийки и намажете с масло.
2. Нарежете сьомгата или друга червена риба на тънки ленти с дебелина 1 см.
3. Нарежете кивито на тънки филийки.
4. Вземете резени от малкото и наредете върху тях от едната страна рибно филе, а от другата кръгче киви.Готово!

Сандвичи с червена риба и киви Нова година 2019 е отличен вариант как да изненадате любимите си хора в празничната вечер. Такива сандвичи се украсяват по различни начини, някои ги украсяват с билки, докато други нарязват риба или киви на тънки ивици, добавяйки чушка, и го прави на райета, редувайки всички гореизброени продукти. Крайният резултат е много необичаен и красив, просто е невъзможно да не забележите такова чудо. Опитайте го и вероятно ще ви хареса.

Сандвичи със сьомга и маскарпоне

съставки:

• Бяла багета;
• Леко осолена сьомга - малко парче;
• Маскарпоне на вкус;
• Чаена лъжичка лимонов сок;
• Маслини - на вкус.

Приготвяне:

1. Нарежете багетата на тънко и намажете всяка филийка с маскарпоне.
2. Поставете тънко парче леко осолена сьомга върху сиренето.
3. Нарязваме обезкостени маслини на кръгчета или половинки и с тях украсяваме сандвича си, който накрая поръсваме с лимонов сок. Ето!

Сандвич с червена риба и паста от авокадо

1. Запържете филийките хляб в олио до хрупкавост.
2. Обелете авокадото, отстранете костилката и нарежете пулпата. Добавете черен пипер и лимонов сок, разбъркайте старателно. Добавете там нарязан магданоз.
3. С готовата паста намажете всяка филия блат.
4. Разрязваме чери доматите на две, надупчваме всяка половинка с шишче и забождаме в сандвича.
5. Нарязаните на ленти риби навиваме на "розички" и ги нареждаме върху сандвичите.

Видео урок за приготвяне на сандвич с червена риба

Сандвич "Бородински"

1. С формичка нарежете черния хляб на филийки във формата на сърце.
2. Намажете хляба с омекнало масло, поръсете отгоре ситно нарязан копър, магданоз и зелен лук.
3. След това върху него наредете парчета червена риба и отново поръсете с наситнен зелен лук. Както можете да видите, тези и други сандвичи с червена риба за Нова година 2019 са доста лесни за приготвяне, но празнична масате създават най-невероятната атмосфера.

Сандвичи с триъгълници

Тази рецепта е доста оригинална, не толкова в съставките, колкото във формата на представяне. Но ако опитате, можете да получите наистина красиво ястие, достойно за снимка в най-добрите кулинарни списания, а вашата Нова година ще бъде украсена с може би едно от най-колоритните ястия.

1. Нарежете бял или ръжен хляб (както предпочитате) на триъгълни парчета.
2. Намажете ги с масло и наредете едри листа пресен магданоз.
3. Нарежете червената риба на тънки правоъгълни ленти и ги нанижете на шишчета или клечки за зъби във формата на вълнообразна платноходка, която се забива в центъра на самия сандвич - основата на "лодката".
4. Ако използвате клечка за зъби, а не шиш, можете да нанижете друга малка маслина на върха й.

Сандвич "Търговец"

Червената риба винаги се е считала за продукт на аристократите. Ядохме го не само за Нова година, но и всеки ден. Винаги е било доста скъпо и за дълго времеСамо търговци и други богати класи можеха да си го позволят. Очевидно рецептата за този сандвич произхожда от онези времена. Затова предлагаме да подготвим такъв сандвич с червена риба за новогодишната трапеза 2019.

1. За този вариант първо трябва да подготвите рибното руло.
2. Филето от червена риба начукайте малко на дебелина 1-1,5 см, намажете го обилно с меко масло, навийте на руло и го сложете в хладилника, докато маслото стегне.
3. Когато рулото се охлади, го нарежете на овални парчета (режете по диагонал).
4. От бяло или ръжен хлябнарежете кръгли филийки, върху сандвича поставете малки зелени листа маруля, след това кръгче прясна краставицаи върху него се овалват нарязани парчета риба. Такива сандвичи с червена риба наистина изглеждат много богати и аристократични, а на вкус могат да се конкурират с по-изискани ястия за Нова година 2019.

Сандвич "Ескорт"

1. Нарежете френската багета на парчета с дебелина 1,5-2 сантиметра.
2. Разтопете малко сиренето и с него намажете филийките франзела.
3. Отгоре се натрошават ситно нарязани билки (копър, магданоз, зелен лук).
4. След това спретнато нарязани парчета червена риба се поставят красиво върху сандвича и отново се поръсват с билки.

Накрая

Какви други сандвичи с червена риба да приготвите за Нова година 2019, можете да решите сами. Използвайте нашите идеи или като използвате някоя от тях като основа, създайте свои собствени кулинарни шедьоври. Честита Нова Година!