Šta se može napraviti od suvih kora mandarina. Kore mandarina - kućna upotreba i najbolji recepti za razne slatkiše

Ako vas muče prehlada i bronhitis, uzmite tri supene kašike kore mandarine, sipajte dvije čaše vrlo vruća voda, ostavite da odstoji par sati i zatim procijedite. Dodajte malo meda i pijte ovu infuziju tokom dana.

Povećani šećer u krvi pomoći će normalizaciji izvarka od kore mandarine. Uzmite jedan litar vode, u njoj skuvajte kore tri mandarine i uzimajte po 30 ml nekoliko puta dnevno.

Alkoholna infuzija napravljen od kore mandarine povećava imunitet, a takođe poboljšava apetit i probavu. Prelijte čašu votke preko kore jedne mandarine i dajte infuziju tamno mjesto u sedmici. Uzimati po 20 kapi 3 puta dnevno prije jela.

Kore mandarine za lepotu

Najčešći recept je tonik od kore mandarine. Koru jedne mandarine prelijte čašom hladne vode za piće ili mineralne vode, ostavite da odstoji 24 sata i ovim tonikom obrišite lice nekoliko puta dnevno. Otklanja mitesere i pomaže zategnuti opuštenu kožu.

Piling od kore mandarine poboljšat će vam raspoloženje, dati vašoj koži ugodnu aromu i dobar pogled. Osušenu koru sameljite u blenderu u prah i čuvajte u staklenoj tegli. Potrebna količina Napunite ga vodom dok ne postane pasta i koristite ga kao običan piling.

Možete jednostavno oprati tijelo osušenim korama mandarina, nakon što ih potopite u vruću vodu.

Kora mandarine je takođe veoma korisna za nokte. Njime samo obrišite nokte svaki put kada pojedete mandarinu – ona izbjeljuje i jača nokte. Osim toga, pomaže u borbi protiv određenih vrsta gljivica na noktima.

Kore mandarine u kuvanju

Od kore mandarine dobijaju se odlično kandirano voće i džem. Možete ga jednostavno dodati u čaj za okus.

Osušene i zgnječene kore mandarina mogu se dodati mesu prilikom prženja, daju neobičan i originalan okus.

Kore mandarina se mogu dodati pecivu, ukrasiti kolačima ili napraviti liker.

Kore mandarina za dekoraciju

Od kore mandarine možete izrezati razne figure, kombinirati ih u perle, girlande, privjeske i ukrasiti svoj dom.

Od uredno isečenih krugova kore stvaraju se prave ruže mandarine ili drugo cvijeće.

Osušene kore mogu se premazati lakom, bojama i mogu se koristiti za izradu trodimenzionalnih slika ili raznih zanata.

Kore mandarina u svakodnevnom životu

Naravno, najčešća upotreba kore mandarine u svakodnevnom životu je mirisanje prostorija. Samo stavite kore po stanu na mesta gde vam odgovara i uživajte u aromi.

Suhe kore mandarina stavljaju se u ormare sa odjećom, čime se sprječava pojava moljaca.

Postavljanjem kore mandarina na mesta gde mačke vole da obeležavaju, odvikćete ih od ove navike.

Osušene kore mandarina također će vam pomoći da zapalite peć ili kamin.

Zimzelena vrsta drveća citrusa doneta u Evropu u 19. veku iz Kine. At dobri uslovi može dostići visinu od 4 metra, dajući do 6 hiljada jarko narandžastih plodova sa jednog drveta. Kora mandarine se lako guli sa ploda i koristi u medicinske svrhe.

Kora mandarine - 10 korisnih svojstava

1. Pomoć za rak

   Istraživanje objavljeno u časopisu Bio Med Center Dermatology tvrdi da ljudi koji piju crni čaj sa sušenim korama mandarine smanjuju rizik od raka kože do 70%. Stvar je u tome da čaj od mandarina koji sadrži alvestrole štetno djeluje na ćelije raka, izazivajući neoplazme mliječnih žlijezda, jajnika i prostate.

   Kora voća sadrži značajno više sadržaja antioksidansi od cijeđenog soka. Ova kvaliteta vam omogućava da spriječite procese mutacije stanica, štiteći tijelo od strašne bolesti.

2. Smanjuje nivo holesterola

   Čaj sa korom mandarine sprečava rizik od srčanih oboljenja vaskularne bolesti. Sadrži polimetoksilovane flavone, koji mogu smanjiti holesterol i do 40%. Ova činjenica zabilježeno je u laboratoriju tokom istraživanja na eksperimentalnim životinjama.

   Snižavanjem nivoa šećera u krvi, izvarak od suve kore je savršen za osobe koje pate od dijabetes melitus.

3. Pomozite jetri

   Dijeta za čišćenje detoksikacije aktivno uključuje koru mandarine, koja pomaže u uklanjanju toksina iz jetre. Zest, stimulirajući probavu, omogućava vam da se riješite povećanog metabolizma, jača imunološke funkcije, štiteći organizam od preranog starenja.

4. Poboljšava probavu

   Mirisni čaj sa korom mandarine pomoći će kod tegoba crevni trakt, ublažavanje mučnine i povraćanja.

5. Za stres

   Eterična ulja ploda narandže se od davnina koriste za ublažavanje stanja nervni poremećaji. Topla šoljica čaja od mandarine će delovati opuštajuće i smiriti vaše živce.

6. Za prehladu

   Čaj od kore ima prisustvo visoka očitavanja antioksidansi koji potiču brzi oporavak tokom sezonskih bolesti praćenih kašljem i curi iz nosa. Brzo uklanja sluz iz respiratornog trakta, sprečavajući njegovo nakupljanje u plućima.

7. Za čir na želucu

   Prednost kore mandarine je i u tome što može suzbiti bakteriju Helicobacter pylori, koja uzrokuje čir na želucu.

8. Za gojaznost

   Bijele žile kore mandarine koriste se za liječenje gojaznosti. U njihovom hemijski sastav uključuje supstancu nobiletin, koja pomaže u uklanjanju nakupljenih masnih naslaga ne samo u mišićima, već iu krvnim žilama.

   Pripremljena kaša od voćne korice, koja se nanosi na problematična područja kože, pomoći će u borbi protiv celulita.

9. Protuupalna i antimikrobna svojstva

   U narodu Kineska medicina Protuupalna svojstva pilinga koriste se u liječenju prehlade i dijareje. Uz njihovu pomoć detoksifikuju jetru, smanjujući nivo šećera u krvi. Ulje od kore mandarine, koje ima antibakterijska svojstva, odlično je antimikrobno i antifungalni agens tradicionalna medicina. Ako 2 puta dnevno trljate područja zahvaćena gljivicama korom, možete zaboraviti na gljivicu. Supstanca gemperidin, koja je dio pilinga, pomaže u suočavanju s artritisom, ublažavajući oticanje i bol.

10. Pomoć za zdravlje žena

    Eterično ulje kore mandarine pomaže u liječenju problema s aknama. Kozmetolozi ga aktivno koriste za održavanje zdravlja ženske kose i kože. Ulje djeluje opuštajuće i umirujuće na žensko tijelo prilikom masaže, a smrznute kockice iz odvarka kore vratiće koži blistav izgled.

Mandarina je jedno od najomiljenijih voća djece i odraslih. Pored neverovatnog ukusa, ima i lekovita svojstva. Ovo jača imuni sistem, bori se protiv prehlade, gripa, a takođe smiruje i antiseptičko dejstvo. Pulpa citrusa je bogata fitoncidima i vitaminom C, ali najviše korisne supstance sadržane u kori - pektini, vitamini A i P, eterična ulja, karoten, antioksidansi i još mnogo toga.

Tinktura na korama mandarina, ukrašava mnoge stolove u novogodišnjoj noći, pored Dobro raspoloženje može dati osobi nešto više - ojačati njegovo zdravlje.

Prednosti kore mandarina

Kora mandarine je cijenjena u narodnoj medicini. Aktivno se koristi protiv mnogih bolesti.

Za prehladu i bronhitis

Suve zdrobljene kore (3 supene kašike) prelijte kipućom vodom (2 šolje) i ostavite 2 sata. U proceđenu infuziju dodajte med (2 supene kašike) i uzimajte po 0,5 šolje 4 puta dnevno. Dekocija proizvodi ekspektorans.

Sa visokim nivoom šećera u krvi

Koru tri mandarine prelijte sa litrom vode i prokuvajte. Dobijeni odvar uzimajte po par kašičica 3 puta dnevno za snižavanje nivoa šećera u krvi.

Za jačanje imunološkog sistema

Povećajte izdržljivost imunološki sistem Tinktura votke mandarine će pomoći. Da biste ga pripremili, 2 žlice. kašike iseckane korice sipajte u čašu dobre votke i ostavite 1-1,5 nedelje. Gotov napitak pijte tri puta dnevno po 20 kapi pre jela.

Protuupalno dejstvo

Kore mandarine (100 g) i koren sladića (20 g) sitno iseckati, dodati vodu (2 šolje) i kuvati na umerenoj vatri oko 30 minuta. Procijedite juhu i pijte u dvije doze, ujutro i uveče. Proizvod ima protuupalna svojstva i liječi mastitis.

Pažnja! Uvarak, infuzija i tinktura mandarina ublažavaju mučninu i povraćanje, nadimanje, ublažavaju bolove u trbuhu, obnavljaju nokte i kožu. Njihova umirujuća svojstva su visoka za nesanicu, stres i nervnu napetost.

Kora i ljepota mandarine

Kora ploda narandže prošla je i u kozmetologiji. Koristi se protiv strija i celulita, za sveobuhvatnu njegu kože.

Osnažujući tonik

Da napravite tonik za osvježavanje i čišćenje, prelijte kore mandarine hladnom vodom i ostaviti 24 sata. Gotovi proizvod obrišite lice 2 puta dnevno. Koža će dobiti biserni sjaj, iritacije i miteseri će nestati.

Maska za podmlađivanje

Koru voća sameljite u blenderu dok ne postane prah. 1 kašičicu dobijene mase sjediniti sa 1 kašičicom kisele pavlake i žumancetom. Smjesu dobro promiješajte i nanesite na lice 15 minuta. Maska podmlađuje, čisti i tonizira kožu.

Priprema tinkture mandarina: 3 recepta

Ukusna tinktura mandarina sa alkoholom ne zahteva prisustvo samog voća, može se napraviti od kore. Predivan je ne samo zbog svog izuzetnog okusa i mirisa, već i zbog svojih blagodati za tijelo: liječenje prehlade, ubrzavanje metabolički procesi, poboljšan apetit, antiseptički efekat.

Klasična tinktura

Potrebni sastojci:

• kore mandarine – 150 g;
• kafa u zrnu – 2 kom.;
• alkohol ili votka - 500 ml.

Postupak pripreme: koricu narezati na komade, preliti kipućom vodom i staviti u staklenu teglu ili flašu. Zagrijte votku na 60 stepeni i pošaljite je tamo. Postupak se završava prženim zrnima kafe. Dobro zatvorite posudu i ostavite da odstoji mesec dana. Prije upotrebe procijediti.

Pažnja! Kvalitet pića često zavisi od dobre alkoholne baze. Ako koristite votku, kupite skupu, bez ikakvih dodataka. Alkohol prvo treba razrijediti vodom do 40-45 stepeni.

Tangerine votka

Uz klasično piće, široku popularnost stekla je tinktura mandarina ili, kako je još zovu, mandarina votka. To je dostojna alternativa gore opisanom receptu i čak ga nadmašuje po ukusu.

Glavni učesnici pića:

• kora mandarine - 50 g (ovo je kora od oko 8 srednjih plodova);
• fruktoza – 2 kašičice;
• sok od pulpe mandarine - 80 g;
• alkohol – 1 litar.

Upute za kuhanje:

1. Odvojite bijelu koru od mandarine kako napitak ne bi postao gorak. Svježe iscijeđeni sok od voćne pulpe stavite u frižider da se razbistri.
2. Sitno iseckane kore napunite 95% alkohola i ostavite da odstoje 3 nedelje. Umjesto alkohola, možete koristiti votku, dodajući joj farmaceutski alkohol za jačinu. Na kraju treba da dobijete alkoholnu bazu jačine iznad 45 stepeni.
3. Nakon 21 dana filtrirajte piće i dodajte vodu do 45%. Dodajte mu sok od mandarine i fruktozu.
4. Ako se tinktura na korama mandarina zamuti, posvijetlite je pasteriziranim mlijekom od 2,5% (70 ml). Mlijeko će se trenutno zgrušati, ukloniti zamućenost i dati napitku poseban okus.

Kao rezultat svih vaših napora, dobit ćete laganu votku od mandarina blagog ukusa i novogodišnji miris. Apsolutno nema alkohola u njemu. Tinkturu treba čuvati ne duže od 4 sedmice.

Pikantni liker od mandarina

Aromatična tinktura na bazi mandarina sa dodatkom začina se lako i jednostavno priprema.

Za 1,5 litara pića trebat će vam sljedeći sastojci:

• mandarine – 10 kom.;
• cimet – 2 mahune;
• vanilija - 2 mahune prerezane na pola;
• zvezdasti anis – 4 kom.;
• fini šećer - 600 g;
• votka ili alkohol - 1 litar.

Takođe, pripremite staklenu teglu od 2 litra sa hermetičkim poklopcem.

Mirisna tinktura mandarina s votkom priprema se na sljedeći način:

1. Oslobodite mandarine od kore i bijelog dijela kore (kako piće ne bi imalo gorak okus). Kore stavite u prethodno sterilisanu teglu, dodajte začine i votku. Zatvorite posudu i ostavite 7 dana uz povremeno protresanje.
2. Nakon navedenog perioda, rastvoriti granulirani šećer u 0,5 litara kipuće vode. Sirup sipajte u teglu sa tinkturom i ostavite još 7 dana, protresajući posudu jednom dnevno.
3. Gotov napitak sipajte u čistu staklenu posudu. Dobro zatvorite i čuvajte u zatvorenom prostoru niske temperature do šest mjeseci.

Pažnja! Tinktura mandarina bez čepa je pogodna za konzumaciju samo 30 dana. Nakon toga se može smatrati pokvarenim.

Kontraindikacije

Mandarine iritiraju sluznicu želuca, crijeva i bubrega, pa se ne preporučuju:

• za gastritis s povećanom kiselošću probavnog soka;
• za čir na želucu i duodenum;
• za kolitis, enteritis i akutne upale crijeva;
• sa hepatitisom, holecistitisom i akutni oblik jade.

Tinktura mandarina sa alkoholom ili votkom - ukusno i zdravo piće. Ali ne biste ga trebali zloupotrebljavati, inače možete dobiti trovanje hranom, glavobolju i mučninu.

Svi materijali na web stranici Priroda-Znaet.ru predstavljeni su samo u informativne svrhe. Pre upotrebe bilo kog proizvoda, konsultacija sa lekarom je OBAVEZNA!

Istorijski gledano, mandarine smo od djetinjstva povezivali s prekrasnim novogodišnjim praznikom. Prelepe su, ukusne, aromatične, a takođe i veoma zdrave.
Malo narandžasto sunce podiže raspoloženje svojim izgledom, bojom i aromom - veselo, toplo, slatko.

Usput, kratko pitanje - šta radite sa korama mandarina?
Ne, ne, nemojte mi reći da bacate "kože" mandarina u smeće!

Imam kore mandarine široka primena u narodnoj medicini.

Koristeći koru ovog voća narandže možete izliječiti razne bolesti, ali i ojačati svoj imuni sistem.

1. Za prehladu i bronhitis potrebno je zakuhati 3 supene kašike suvih kora mandarina sa dve čaše kipuće vode. Uvarak je potrebno davati 2 sata. Procijedite i dodajte 2 kašike meda. Preporučuje se upotreba po pola čaše 4 puta dnevno. Ova infuzija ima i ekspektorans.

2. Ako želite ojačati imunološki sistem, zatim 2 kašike kore mandarine prelijte čašom votke i ostavite da odstoji nedelju ili nedelju i po. Dobijenu tinkturu uzimajte 3 puta dnevno po 20 kapi prije jela.

3. Ako imate povećan nivošećer u krvi, zatim se može reducirati pomoću uvarka od kore mandarine: uzmite kore od tri mandarine za 1 litar vode i prokuhajte odvar. Uzimajte ga svakodnevno, nekoliko kašičica nekoliko puta dnevno.

4. 100 g kore mandarine i 20 g korena sladića dobro iseckati, dodati 2 čaše vode, kuvati 30 minuta na laganoj vatri, procediti, tečnost podeliti na 2 dela i piti ujutru i uveče. Dekocija ima antiinflamatorno dejstvo.

Kozmetičke prednosti kore mandarine

Kore mandarina također se široko koriste u kozmetologiji. Zahvaljujući vašem korisna svojstva, mogu se koristiti u borbi protiv strija, celulita, te za njegu kože.

1. Može se uraditi osvježavajući i podmlađujući tonik za lice. Ogulite jednu mandarinu, pojedite pulpu, sitno nasjeckajte kore i prelijte sa pola čaše ohlađene prokuhane vode (možete i mineralna voda). Tonik treba da odstoji jedan dan, a zatim ga dekantirajte i njime obrišite lice ujutru i uveče. Brisanjem kože pamučnim jastučićem natopljenim prirodnim tonerom ujutro i uveče, riješit ćete se mitesera i dati koži blistav izgled. Ovaj prirodni tonik sužava pore i opuštenu kožu, hrani, vitaminizira i tonizira kožu. I nećete platiti ništa za to.

2. Vitamini će osvežiti vaše lice kockice leda mandarine. Sitno nasjeckane kore dvije mandarine preliju se čašom kipuće vode. Ostavite da se ohladi, procijedite i rasporedite u kalupe za led. Korisno je ujutro obrisati lice takvim kockicama.

3. Maska za toniranje lica. Kore mandarina sameljite u blenderu da dobijete prah. Pomiješajte 1 kašičicu dobijenog praha sa žumancem i kašikom kisele pavlake. Promiješajte i nanesite na lice četvrt sata. Isperite ga toplu vodu i prebrišite kožu tonikom. Maska savršeno tonizira kožu i daje joj zdrav izgled.

4. Domaći piling od kore mandarine

Ovaj piling ne samo da poboljšava stanje kože tijela, već i podiže raspoloženje zahvaljujući svom izgledu i predivnoj aromi. Kore mandarina sameljite u blenderu ili električnom mlinu za kafu i sipajte brašno mandarina u teglu. A zatim brašno razrijedimo vodom do stanja tekuće kaše i preradimo tijelo.

5. Recept za ljepotu štedljivih Japanki: osušene kože stavljene u plastičnu mrežicu, poparene u vrućoj kupki i njima oprano tijelo. Trostruka korist - masaža, aroma i vitamini za kožu. Japanke znaju šta rade...

Kore mandarina se mogu koristiti u kuvanju

1. Kore mandarina možete jednostavno posuti šećerom ili preliti sirupom i napravite kandirano voće.

2. Možete kuhati kore mandarina odličan džem, u kojoj se može uživati ​​i liječiti od prehlade tokom cijele godine.

Za pripremu džema od kore mandarina potrebni su vam sljedeći sastojci:

— Kožice mandarine 250g
— Šećer 350g

1) Budući da su mandarine prethodno oprane prije upotrebe, kore nije potrebno ponovno ispirati. Odmah ih narežite na male komade, maksimalno 3 puta 3 cm.

2) Kožice citrusa su jako gorke po prirodi, tako da se to svojstvo ne bi prenijelo na naš pekmez, treba ih potopiti u hladnom vodom oko 10 sati. Možete ih ostaviti da se namaču preko noći. U ovom slučaju, vodu morate promijeniti 2-3 puta, ona samo uklanja svu gorčinu.

3) Ocijedite vodu posljednji put. Kore stavite u šerpu. Napunite svježom hladnom vodom i stavite na vatru.

4) Nakon što sačekate da voda proključa, sipajte šećer. Lagano miješajte dok se potpuno ne otopi. I ostaviti dok ponovo ne proključa.

5) Smanjite vatru i kuhajte 2 sata.

6) Zatim ohladite i stavite u frižider preko noći.

7) Pekmez ujutru prokuvajte treći put i kuvajte na laganoj vatri pola sata.

Otprilike 10-15 minuta prije kraja kuhanja možete dodati par malih komadića ananasa, ili pulpu mandarine, pomorandže ili jabuke, prethodno izmrvljene na veličinu kore mandarine.

3. Djeluje sa korama mandarina odličan čaj: dodajte malo listova čaja u čajnik osušene kore i prelijte kipućom vodom. Za četvrt sata moći ćete da uživate u mirisnom i zdravom napitku.

4. Osušeni i zdrobljeni kore mandarina se dodaju mesu prilikom prženja, da dobijete originalan neobičan ukus.

Kore mandarina se koriste za pravljenje domaćih pića

Recept za votku od mandarine

50 g kore mandarine (oko 8 malih plodova);
1 litar alkohola;
2 tsp fruktoza (3 kašičice običnog šećera);
85 ml soka od pulpe mandarine.

Priprema votke:

1) Kore mandarine moraju se oguliti sa bele kore, što će dati gorčinu napitku. Iscijedite malo soka od mandarine (85 ml) i stavite u frižider.

2) Oguljena kora mora biti namočena 3 nedelje u čistom alkoholu jačine 95% (možete uzeti votku i u nju dodati par flaša farmaceutskog alkohola - cilj nam je da dobijemo mešavinu jačine najmanje 45%).

3) Nakon 3 sedmice, procijedite infuziju i razrijedite je na 45%, dodajte fruktozu (šećer) i pročišćeni sok. Piće će postati mutno. Možete ga posvijetliti pasteriziranim mlijekom - ova količina je 75 ml pasteriziranog mlijeka sa udjelom masti od 2,5%. Mlijeko treba odmah da se zgruša i ispadne u ljuspice, uklanjajući zamućenost i omekšavajući okus napitka.

Na kraju ćete dobiti veoma ukusnu, apsolutno laganu votku od mandarine, ne slatku, mekanu, sa jak miris Nova godina. Nećete osetiti alkohol u njemu. Preporučljivo je napraviti napitak u ograničenim količinama za piće u roku od 2-4 sedmice - kažu da piće nakon dugotrajno skladištenje plijen... Istina, teško da ćemo imati vremena :)

Liker od mandarina

Trebamo:
1 l dobar alkohol;
600 g šećera;
600 ml vode;
18 zrelih mandarina (kora).

Veoma je lako pripremiti:

1) Pažljivo oguljenu koru bele mandarine stavite u teglu i napunite je čistim alkoholom.

2) Ostavite kore 2 sedmice, procijedite i skuvajte sirup: šećer otopite u vodi, prokuhajte par puta, pažljivo skidajući nastalu penu, ohladite.

3) U ohlađeni sirup sipajte našu tinkturu, piće će se zamutiti.To je normalno. Sipajte u flaše, koje se zatim stavljaju u frižider na 3-4 dana. Pijemo ga ohlađenog u malim porcijama ili pravimo ukusne koktele.

I dalje…

1. Osušene kore mandarine koriste se u ormarima za posteljinu za sprječavanje moljaca...
2 ...kao osvježivač zraka i za uređenje interijera. Svojoj sobi možete dati svijetli miris citrusa pomoću kore mandarine. Napunite staklene vaze kamenčićima, školjkama i korama mandarina. U vašoj sobi će uvek biti prijatna novogodišnja aroma.

3... za ukrašavanje poklona. Od svježih kora možete izrezati razne figure, osušiti ih i koristiti za dekoraciju.
4... za pravljenje sapuna. Ako pravite kućni sapun, kore mandarine možete koristiti za ukrašavanje komada prirodnog sapuna. Kore od pomorandže sapunu će dati ne samo svečani izgled, već i ugodnu aromu
5. Suve kože - odličan lijek za paljenje peći ili kamina
6. Kućne biljke možete hraniti infuzijom kore mandarina i prskati ih protiv paukovih grinja.

A lekovita svojstva eterično ulje mandarine su nevjerovatno opsežne. Ulje djeluje antiseptički, umirujuće i tonik, ublažava razdražljivost, djeluje blago hipnotičko i smanjuje krvni pritisak za hipertenziju, optimizuje cirkulaciju krvi u tkivima, pospešuje potpunu probavu, sprečava nakupljanje višak kilograma, povećava otpornost organizma i zaštitna svojstva, eliminiše procese fermentacije i truljenja u crevima. Udisanjem arome obnavljaju se energetske rezerve tijela, otklanjaju se slabost i umor kao rukom, poboljšava se metabolizam i probava. Da bi ljekovita aroma lebdjela po kući, povremeno možete dodati nekoliko kapi u aroma lampu ili posaditi drvo mandarine.

Mandarine ne sadrže nitrate, ali su pune vitaminima C, D i vitaminom K koji je odgovoran za elastičnost krvni sudovi. Mandarine poboljšavaju metabolizam, uklanjaju višak tečnosti, čine da sagorijevate masti, dok su sami po sebi niskokalorični proizvodi: 100 g pulpe sadrži u prosjeku 42 kcal - ne više od krastavca! 3-4 mandarine dnevno postaće barijera protiv prehlade i gripa. Bogate su bioflavonoidima, koji pospješuju apsorpciju askorbinska kiselina.

Tri do pet mandarina dnevno odlična su prevencija crijevne infekcije, trovanje hranom i probavne smetnje. Za bolesti gastrointestinalnog trakta praćene proljevom, vrlo su korisne svježe mandarine i sok. 10 - 20 kapi gorke tinkture od kore mandarine 15 - 30 minuta prije jela povećavaju apetit i poboljšavaju probavu.

Infuzije i dekocije suhe kore u vodi (1:10) imaju iskašljavajući učinak na bronhitis i traheitis. Za čišćenje pluća od sluzi preporučuje se svako jutro popiti čašu soka od mandarine. Sok od mandarine je dobar za gašenje žeđi visoke temperature.

3 žlice. kašike suve kore mandarine preliti sa 2 šolje kipuće vode, ostaviti 2 sata, procijediti, dodati 2 žlice. kašike meda. Pijte po pola čaše toplo 4 puta dnevno kod prehlade i bronhitisa.

100 g kore mandarine i 20 g korena sladića dobro samljeti, dodati 2 čaše vode, kuvati 30 minuta na laganoj vatri, procediti, tečnost podeliti na 2 dela i piti ujutru i uveče. Uvarak ima protuupalni učinak i pomaže, posebno, kod mastitisa.

Uvarak od kore mandarine pomaže u snižavanju nivoa šećera u krvi. Kore od 3 ploda se kuvaju 10 minuta. u 1 litru vode. Odvar treba držati neproceđen u frižideru i uzimati svakodnevno. Svježi sok ubija neke gljivice – potrebno je više puta utrljati sok iz kriške ili kore u zahvaćena područja.

Narandžasta lepotica

U kozmetici se sok, pulpa i kora plodova mandarine koriste za pripremu preparata za suhu, a rjeđe za normalnu i masnu kožu.

Sok za bilo koju kožu. Vata se natopi sokom iscijeđenim od oljuštene mandarine i prebriše lice ili se salveta od više slojeva gaze natopi sokom mandarine i nanese na lice i vrat 15 - 20 minuta. Zatim se koža obriše vlažnim, a zatim suhim pamučnim štapićem. Kurs tretmana je 15 - 20 maski, 2 - 3 nedeljno.

Maska za suhe i normalna koža. Nanesite na lice na 15-20 minuta 2-3 puta sedmično. pulpa voćne pulpe. Tok tretmana je 20 procedura. Kašu je poželjno pomiješati sa medom, svježom pavlakom ili 1 žumancetom.

Podmlađujuća voda od citrusa za svaku kožu. Zateže pore. Za pripremu, kora mandarine se sipa u hladnu porculansku posudu. prokuvane vode, u vodi narezati koru na male komadiće, ostaviti 1 dan, filtrirati. Ovom infuzijom lice se briše ili ispira ujutru i uveče.

Osvježavajuća piling maska. Kore mandarina, prethodno dobro osušene, sameljite u blenderu. Zatim pomiješajte 1 kašičicu mandarine u prahu sa 1 kašičicom žumance i 1 kašičica kisele pavlake. Nanesite ovu osvježavajuću masku na lice i vrat 20 minuta. Zatim isperite toplom vodom.

Hranljiva maska ​​za kosu. Sok od 2 mandarine, 10 kapi ulja matičnjaka, 1 kašika. kašika senfa. Pomiješajte sve sastojke i nanesite na masna kosa cijelom dužinom. Za 20 minuta. operite kosu šamponom. Vitamin C i askorbinska kiselina sadržani u mandarinama njeguju i vlaže kosu. Ulje melise i senf normalizuju lučenje lojne žlezde, pomažu u uklanjanju peruti. Senf je prirodni antiseptik i upija ulje iz vlasišta.

ČINJENICA

Jedna mandarina sadrži 26 mg kalcija i 12 mg fosfora koji jačaju kosti i zube, kao i 8 mg magnezija koji ublažava nervna napetost. Naučnici su otkrili da ovo novogodišnje voće smanjuje rizik od razvoja raka jetre za skoro 9%. virusni hepatitis, dijabetes, kao i ozbiljne patologije cirkulacijskog sistema.

Šta još možete učiniti sa korama mandarina?

• Osušene i mljevene kore koriste se kao aroma za peciva i pića.
• Osušene kore možete staviti u teglu čaja - nakon nekog vremena poprimiće predivan miris
• Mogu se dodati (sušeni i mljeveni) mesu prilikom prženja kako bi se dobio originalan, neobičan okus.
• Suhi pilingi su divan način za paljenje peći ili kamina!
• Od kore mandarine prave se ukusni kandirani plodovi.
• Infuzijom osušenih kora sa votkom, dobijate mirisnu (i prelepu!) tinkturu
• Tinktura od kore mandarine poboljšava probavu i povećava apetit
• Uvarak i infuzija kore mandarine koristi se kod prehlade, djeluje kao ekspektorans kod traheitisa i bronhitisa, pomaže u smanjenju razine šećera u krvi
• Alkoholna infuzija se koristi za jačanje imunološkog sistema
• “Japanski trik”: osušene kore mandarine, stavljene u plastičnu mrežicu, pare se u vrućoj kupki i ispiru s njima po tijelu. Trostruke prednosti - masaža, aroma i vitamini za kožu. Japanke znaju šta rade ;)
• Osušene kore mandarine koriste se u ormarima za posteljinu za sprječavanje moljaca
• A popularna glasina kaže da će kore mandarine stavljene ispod praga (na pragu, u blizini) obeshrabriti mačke da obilježe vaš prag svojim potpisom. Kore se mogu zameniti prahom ili mrvicama. Mislim da mogu probati i poprskati ga infuzijom.
• Za vlasnike mačaka koji vole žvakati/gutati/lomiti sobne biljke Također savjetuju stavljanje kore mandarina (u bilo kojem obliku) na prozorske daske ili u saksije.

Različiti neočekivani proizvodi mogu dodati notu okusa različita jela. Ali mnoge domaćice često ne znaju za njihova kulinarska svojstva, a ponekad ih čak i bace. Upravo takvi proizvodi uključuju korice raznih agruma - narandže, mandarina, grejpfruta, kumkvata itd. Takvi biljni materijali pomažu i kod mnogih zdravstvenih tegoba. Razgovarajmo malo detaljnije o tome što je kora mandarine, prednosti i štete od nje, razgovarajmo o njenoj upotrebi, a također dajemo provjerene recepte s korom mandarine.

Ne smatra se cijela kora mandarine samom korom, već njenim gornjim slojem, obojenim jarkom bojom. Narandžaste je boje i slatko-kiselog ukusa sa blagom prijatnom gorčinom.

Kada će kora mandarine biti korisna i koja je njena upotreba?

Koricu se najčešće preporučuje za kuhanje - svježu ili osušenu. U većini slučajeva koristi se kao prirodna aroma; ovaj proizvod može zamijeniti i sol, kečap i majonez. Korištenje ovog dodatka pomaže u smanjenju unosa kalorija.

Aromatična i ljekovita svojstva kore mandarine omogućavaju joj da se koristi u pripremi salata, peciva i raznih pića, uključujući limunade. Osim toga, sa njim se pripremaju neverovatno ukusni kandirani plodovi.

Za pripremu eteričnih ulja koristi se kora mandarine, a na njihovoj osnovi se već pripremaju različiti lijekovi.

Ovaj proizvod također ima mnogo lekovita svojstva, ima široku primenu u narodnoj medicini, a takođe i kao odličan izvor vitamina C i kalijuma.

Prednosti kore mandarine

Svježa kora mandarine može aktivirati proizvodnju probavnog soka i stimulirati probavu i apsorpciju hrane. Postoje dokazi da pomaže kod povraćanja, bolova u trbuhu, dijareje i bronhitisa. Što se tiče osušene kore, ona efikasno smiruje nervni sistem i prilično dobro produžava dejstvo lekova protiv bolova.

Specijalisti tradicionalne medicine savjetuju pripremu tinkture na bazi kore koja razrjeđuje sluz i pomaže u otklanjanju bolesti gornjih dišnih puteva. A infuzije i dekocije od kore ovog voća imaju antiemetička, antipiretička i adstringentna svojstva.

Osušena kora mandarine djeluje umirujuće, dok svježa kora snižava temperaturu. Osim toga, takve biljne sirovine značajno poboljšavaju imunološki sistem i aktiviraju odbranu tijela. Korica ima svojstva toniranja i svojstva afrodizijaka.

Postoje dokazi da konzumiranje kore mandarine pomaže u suočavanju s povećanim otokom zbog svoje sposobnosti da optimizira bilans vode i soli u organizmu. Takođe i ovo prirodna medicina savršeno uklanja višak "lošeg" holesterola iz organizma.

Da li je kora mandarine opasna? Kakvu štetu nanosi?

Korica mandarine može izazvati alergijske reakcije. Osim toga, takav proizvod aktivno korišćenje može štetiti onim pacijentima koji pate od prekomjerne kiselosti probavnog soka i upalnih lezija probavnog trakta.

Koja jela se mogu ukrasiti korom mandarine?Koji zanimljivi recepti postoje uz nju?

Čaj sa korom mandarine

Koristeći koru mandarine, možete pripremiti iznenađujuće ukusan napitak - čaj. Jednu kašičicu zdrobljenih suvih kora zakuvajte sa čašom kipuće vode. Ostavite deset minuta, a zatim procijedite. Ovaj napitak uzimajte nekoliko puta dnevno, zasladite ga šećerom ili medom.

Za pripremu čaja s korom mandarine možete dodati zdrobljene sirovine u svoje omiljene listove čaja. Ovaj dodatak je posebno zanimljiv u kombinaciji sa čajem od bergamota.

Džem od kore mandarina

Za pripremu ukusnog i aromatičnog džema potrebno je pripremiti tristo pedeset grama svježe kore mandarina, par čaša šećera, pedeset mililitara soka od mandarina (treba ga iscijediti iz srednjeg voća). Uz to koristite jednu i po kašičicu soli, par litara vode i pola žličice limunska kiselina.

Kore sameljite na sitne komade. Napunite ih vodom i ostavite deset minuta. Zatim ocijedite vodu. Pripremljene kore naliti sa litrom vode, posoliti i dinstati na laganoj vatri sat vremena. Zatim ocijedite vodu i isperite kore hladnom vodom. Za pripremu sirupa zagrijte litar vode na srednjoj vatri, dodajte šećer u šerpu i pustite da proključa. U kipući sirup sipajte kore mandarina. Kada proključa, smanjite vatru na lagano i kuhajte dva sata uz povremeno miješanje. Isključite vatru i ohladite budući džem.

Hladnu masu zagrijte na laganoj vatri, u nju iscijedite sok od jedne mandarine, kuhajte još petnaestak minuta, ne zaboravite promiješati. U posudu sipajte limunsku kiselinu, promiješajte i kuhajte još desetak minuta. Pažljivo pazite da džem ne zagori. Gotov slatkiš se može uvaljati u tegle ili jesti svjež.

Kolač sa korama mandarina

Za pripremu takvog jela potrebno je pripremiti čašu suhih zdrobljenih kora mandarina, čašu šećera, čašu mlijeka, dvjesto grama mekog putera, četiri kokošja jaja i čašu brašna. Za gašenje koristite i kašičicu sode bikarbone i malo sirćeta. Za pripremu kreme trebat će vam petsto grama kisele pavlake i čaša šećera.

Pomiješajte koru mandarina sa šećerom, prelijte čašom kipuće vode, promiješajte i ostavite dok se ne ohladi. Umiješajte mekanu smjesu puter. Nakon potpunog hlađenja, umutite četiri jaja u posudu i dodajte brašno i sodu pogašenu sirćetom. Dobro promiješajte i pecite u jednom ili dva sloja. Ako ste pekli jedan kord, prerežite ga po sredini na dva jednaka dela.

Šećer pomešati sa pavlakom, dve trećine kreme staviti u frižider. Preostali dio premažite na vruće kolače. A nakon što se torta ohladi, na nju nanesite ostatak kreme. Gotovo jelo stavite cijelu noć u frižider, tako da će biti zaista ukusno.

Recepti tradicionalne medicine

Stručnjaci tradicionalne medicine tvrde da kora mandarine savršeno liječi razne zdravstvene probleme. Tako da se može koristiti za terapiju mastitisa, uključujući i gnojne. Da biste pripremili takav lijek, potrebno je kombinirati sto grama korice sladića i dvadeset grama korijena sladića. Temeljito sameljite, dodajte četiri stotine mililitara vode i kuhajte na laganoj vatri pola sata. Gotov lijek procijedite i pijte u dvije doze dnevno. Također je vrijedno koristiti ovaj izvarak za nanošenje losiona na otvrdnuto područje grudi.
Za čišćenje fuga Stručnjaci tradicionalne medicine preporučuju pripremu posebnog čaja: pomiješajte žličicu sitno nasjeckane kore mandarine s istom količinom listova ribizle. Zakuhajte čašu kipuće vode i ostavite pola sata. Pripremljeni napitak uzmite pola sata prije jela. Uzimajte ga tri puta dnevno, a za svako piće ponovo pripremite čaj. Trajanje takve terapije je jedan do tri mjeseca.
Za upalu bronha iscjelitelji preporučuju zakuhanje tri supene kašike zgnječene osušene kore sa četiri stotine mililitara kipuće vode. Nakon dva sata gotov lijek procijedite, zasladite ga kvalitetnim medom u količini od dvije supene kašike. Pripremljeni napitak uzimajte po sto mililitara četiri puta dnevno, malo ga zagrijući prije uzimanja.
Za jačanje imunološkog sistema i prevenciju akutnih respiratornih infekcija i akutnih respiratornih virusnih infekcija potrebno je pomiješati par kašika sjeckane svježe kore sa dvjesto mililitara votke. Ostavite nedelju dana, a zatim procedite. Uzimajte po dvadeset kapi tri puta dnevno, rastvorite u maloj količini vode. Najbolje ga je uzimati dvadesetak minuta prije obroka.

Mandarine - prednosti i štete egzotičnog voća

Neverovatno egzotično voće - mandarina. Jarko narandžasta, slatko-kisela, sa predivnom osvježavajućom aromom. Ne samo da je ukusno, već je i veoma korisno za naš organizam. Pulpa, sok, vene, pa čak i koža imaju niz ljekovitih svojstava.

Hemija mandarine

Prednosti mandarina su zbog prisutnosti u njima cijelog "buketa" vitamina, makro- i mikroelemenata, fitoncida, kiselina, pektina, eteričnih ulja i drugih biološki aktivnih tvari.

U ovom voću ima dosta vitamina C. Za zadovoljavanje dnevne potrebe Da bi organizam sadržavao askorbinsku kiselinu, dovoljno je pojesti 2 mandarine srednje veličine dnevno.

Dostupni su vitamini grupe B, kao i PP, K, E, D i karoten. Plod je bogat kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, fosforom i gvožđem. Njegovi pektini imaju delikatan učinak na crijeva, poboljšavajući peristaltiku i perifernu cirkulaciju.

Fitoncidi južnog voća savršeno obnavljaju prirodni imunitet, štiteći tijelo od patogenih mikroba.

Mandarine su veoma sočno voće. Sastoje se od 85% vode, koja se lako apsorbira u organizam, pa su ovi agrumi odlično utažiti žeđ.

Prednosti mandarina

Kakav uticaj ovi imaju na organizam? sunčano voće? Prednosti mandarina leže u njihovoj sposobnosti da:

Ovo voće spada u kategoriju citrusnog voća. Na skoro svakoj novogodišnjoj trpezi nalaze se mandarine. Prednosti i štete od voća zavise od kvaliteta i količine voća koje se konzumira.

Naravno, od detinjstva su svi navikli da slave Nova godina sa mirisom jelke i mandarina. Ovo je postala tradicija za Ruse. I u svakodnevnom životu često koristimo ovo slatko i zdravo voće. Posebno ga vole djeca, jer se lako guli i nije toliko kiselkast u odnosu na druge predstavnike agruma (narandža, limun, grejp, itd.). Takođe, vrlo često se pulpa voća koristi za pripremu raznih konditorskih jela. To su sokovi, kokteli, pite, slatki deserti, sladoledi i drugo. To je zbog pristupačnosti i visoke kvalitete proizvoda.

Velika količina askorbinske kiseline, kojom su mandarine bogate, nesumnjivo je korisna. A šteta od ovog svojstva može nastati samo ako se količina zloupotrebljava, jer u organizmu postoji višak vitamina C. Osim toga, mandarine sadrže razne biološki aktivne supstance: magnezijum, kalijum, kalcijum, vitamin A, vitamin B, vitamin P i drugi.

Treba napomenuti da su mandarine dobre i loše za ljudsko tijelo. Ali jedinstvena svojstva posjeduje ne samo pulpu voća, već i koru. Na primjer, blagodati kore mandarine pomažu u liječenju razne bolesti. Najčešći recept za korištenje kore je da se osušena kora samlje i doda u bilo koje jelo. Učinkovito pomaže u liječenju nadutosti i disbakterioze. Za bolesti gornjih disajnih puteva, 1 kašiku praha mandarine skuvati u 1 čaši ključale vode i uzimati po pola čaše 2-3 puta dnevno, oko 30-40 minuta pre jela.

Za normalizaciju rada nervni sistem koristi se čaj sa dodatkom kore ili soka mandarine. Idealan za liječenje kašlja, uklanjanje sluzi, poboljšanje probave i povećanje apetita kod djece.

Mnogi ljudi se pitaju: koje su prednosti mandarina? Pokušajte kuhati alkoholna tinktura od zgnječene kore. Da biste to učinili, uzmite 2 kašičice zdrobljene kore i prelijte čašom votke ili 40% alkohola. Vrijeme izlaganja je najmanje 1 tjedan, nakon čega tinkturu procijediti i uzeti 20 kapi, nakon što ih otopite u pola čaše vode. Recept se koristi za suhi kašalj koji ne reagira na liječenje lijekovima.

Također je poželjno podmazati ploče nokta i kožu oko njih svježom korom mandarine ako su zaražene gljivicom.

Naravno, treba napomenuti i sve kvalitete koje mandarine imaju. Korist i šteta su relativni pojmovi. Na primjer, šteta leži u činjenici da sa tendencijom da alergijske reakcije osoba može razviti osip, iritaciju kože. Ovo se posebno odnosi na djecu koja su osjetljiva na alergenu hranu. Mandarine konzumirajte umjereno.

Također se preporučuje isključiti iz prehrane ili značajno smanjiti konzumaciju voća osobama sa bolestima gastrointestinalnog trakta (čir na želucu, duodenalni čir, povećana kiselost želudačni sok, gastritis). To je zbog činjenice da mandarine sadrže veliki broj limunske kiseline, koja ima iritativno dejstvo na zidovima digestivnog trakta.

Prilikom konzumacije kore potrebno je voditi računa o uslovima područja u kojem je voće uzgajano, jer se često u kori štetni nitrati i razne hemijske supstance. Stoga su mandarine korisne i štetne u jednakim omjerima; prilikom konzumiranja vodite računa o strukturnim karakteristikama tijela i drugih vanjski faktori koji direktno utiču na zdravlje. Takođe obratite veliku pažnju na izbor voća: pregledajte ga izgled, stanje i boja kore, gustina ploda.

Prednosti kore mandarina

Citat iz poruke Makosh311 Pročitajte u cijelosti u svojoj citatnici ili zajednici!
Ne bacajte kore mandarina!

Istorijski gledano, mandarine smo od djetinjstva povezivali s prekrasnim novogodišnjim praznikom. Prelepe su, ukusne, aromatične, a takođe i veoma zdrave. Malo narandžasto sunce podiže raspoloženje svojim izgledom, bojom i aromom - veselo, toplo, slatko. A ljekovita svojstva eteričnog ulja mandarine su nevjerovatno opsežna. Ulje djeluje antiseptički, umirujuće i tonik, ublažava razdražljivost, djeluje blago hipnotičko, snižava krvni tlak kod hipertenzije, optimizira cirkulaciju krvi u tkivima, pospješuje potpunu probavu, sprječava nakupljanje viška kilograma, povećava otpornost organizma i zaštitna svojstva , eliminiše procese fermentacije i truljenja u crevima. Udisanjem arome obnavljaju se energetske rezerve tijela, otklanjaju se slabost i umor kao rukom, poboljšava se metabolizam i probava. Da bi ljekovita aroma lebdjela po kući, povremeno možete dodati nekoliko kapi u aroma lampu ili posaditi drvo mandarine. Tri do pet mandarina dnevno - Odlična prevencija crijevnih infekcija, trovanja hranom i probavne smetnje. Za bolesti gastrointestinalnog trakta uz proljev, vrlo su korisni svježe mandarine i sok. 10 - 20 kapi gorke tinkture od kore mandarine 15 - 30 minuta prije jela povećavaju apetit i poboljšavaju probavu. Mandarine ne sadrže nitrate, ali su pune vitamina C, D i vitamina K koji je odgovoran za elastičnost krvnih sudova . Mandarine poboljšavaju metabolizam, uklanjaju višak tekućine, potiču sagorijevanje masti, dok su sami niskokalorični proizvodi: 100 g pulpe sadrži u prosjeku 42 kcal - ne više od krastavca! 3-4 mandarine dnevno postaće barijera protiv prehlade i gripa. Bogate su bioflavonoidima, koji pospješuju apsorpciju askorbinske kiseline. Render iskašljavanje kod bronhitisa i traheitisa infuzije i dekocije suhe kore u vodi (1:10). Za čišćenje pluća od sluzi preporučuje se svako jutro popiti čašu soka od mandarine. Sok od mandarine dobro gasi žeđ na visokim temperaturama. 3 žlice. kašike suve kore mandarine, prelijte sa 2 šolje ključale vode, ostavite 2 sata, procedite, dodajte 2 kašike. kašike meda. Pijte po pola čaše toplo 4 puta dnevno kod prehlade, bronhitisa. 100 g kore mandarine i 20 g korena sladića dobro samljeti, dodati 2 čaše vode, kuvati 30 minuta na laganoj vatri, procediti, tečnost podeliti na 2 dela i piti ujutru i uveče. Uvarak ima protuupalni učinak, posebno pomaže pri za mastitis. Uvarak od kore mandarine pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi. Kore od 3 ploda se kuvaju 10 minuta. u 1 litru vode. Odvar treba držati neproceđen u frižideru i uzimati svakodnevno. Fresh Juice ubija neke gljivice– Trebalo bi više puta utrljati sok iz kriške ili kore u zahvaćena područja.

Narandžasta lepotica