Trenutačno je učestalost kroničnih nezaraznih gastrointestinalnih bolesti kod ljudi visoka, a crijevna mikroflora igra ključnu ulogu u razvoju ovih bolesti kod ljudi. Bilježi se stalni porast broja bolesnika s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilošću, praćenih ne samo metaboličkim poremećajima, već i mikrobiološkim.

Provedene su studije o kompleksnim probioticima "Kurungovit" i "Kurungovit Gastrointestinalni trakt" u korekciji disfunkcija gastrointestinalnog trakta i metaboličkih poremećaja u bolesnika s nezaraznim ljudskim bolestima. Koja su područja istražena?

Norma mikroflore

Normalna ljudska mikroflora ili mikrobiota smatra se kvalitativnim i kvantitativnim odnosom mikrobnih populacija pojedinih organa i sustava koji održavaju biokemijsku, metaboličku i imunološku ravnotežu organizma domaćina.

Disbakterioza, što je to?

Intestinalna disbioza(mikroekološki poremećaji gastrointestinalnog trakta), smatra se kliničkim i laboratorijskim sindromom koji se javlja u nizu bolesti i kliničkih situacija, uključujući sindrom iritabilnog crijeva, koji je karakteriziran promjenom kvalitativnog i/ili kvantitativnog sastava normalnog flore određenog biotopa, kao i translokacija njezinih različitih predstavnika u neobične biotope, kao i metabolički i imunološki poremećaji, praćeni kliničkim simptomima u nekih bolesnika.

Prema Ruskoj akademiji medicinskih znanosti, različiti stupnjevi ozbiljnosti otkriveni su u 90% ruske populacije. Nastaje iz raznih razloga:

• priroda prehrane;
• dob;
• okolišni uvjeti;
• za alergije na hranu i alergijske bolesti;
• u bolesnika koji primaju dugotrajnu antibiotsku terapiju;
• od učinaka zračenja i citostatske terapije;
• za gastroenterološku patologiju;
• u bolesnika s metaboličkim sindromom.

Dolazi do odumiranja normalne crijevne mikroflore, širi se raspon potencijalno patogenih mikroorganizama te se mijenja vrsta i kvantitativni sastav.

Kršenje kvalitativnog i kvantitativnog omjera crijevnog mikrobnog krajolika prema povećanju potencijalno patogene i oštrom smanjenju normalne mikroflore definira se kao disbioza.

Disbioza

Riječ je o sindromu, uvijek sekundarnom stanju, koje dovodi do promjene unutarnje okoline crijeva, poremećaja probavnih procesa s štetnim djelovanjem na stijenku crijeva, a nakon strukturnih morfoloških promjena razvijaju se funkcionalne, koje se manifestiraju sindromom poremećena apsorpcija (malapsorpcija) i kršenje motorno-evakuacijske funkcije u obliku zatvora ili proljeva.

Sindrom iritabilnog crijeva

Sindrom iritabilnog crijeva definira se kao skup funkcionalnih crijevnih poremećaja koji traju više od 12 tjedana tijekom protekle godine, uključujući bolove u trbuhu koji se smanjuju nakon defekacije, razne crijevne poremećaje, uključujući nadutost, proljev, zatvor ili njihovo izmjenjivanje, osjećaj nepotpunosti. evakuacija crijeva i imperativni nagon za defekaciju.

Treba istaknuti da je široko rasprostranjena i da zahvaća oko milijardu ljudi diljem svijeta.

Kroz disbiozu se stvara patološki začarani krug koji se mora prekinuti kako bi se spriječilo napredovanje oštećenja crijeva i njegovih funkcija, uspješno liječila osnovna bolest te diktira potrebu traženja i uključivanja u kompleks rehabilitacijskih mjera lijekova usmjerenih na za uspostavljanje normalne crijevne mikrobiocenoze.

Kako probiotici mogu pomoći?

Ključni elementi funkcionalne prehrane prepoznati su u cijelom svijetu. višekomponentni probiotici, koji vam omogućuju optimizaciju procesa probave, uklanjanje stvaranja plinova u crijevima, promicanje njegovog čišćenja i normalizaciju metabolizma na staničnoj razini.

Njihovo uključivanje u prehranu opskrbljuje tijelo ne samo energijom i plastičnim materijalom, već u većoj mjeri utječe na funkcionalno stanje različitih organa i sustava, osiguravajući očuvanje zdravlja, ublažava utjecaj nepovoljnih čimbenika okoliša, stresa, smanjuje rizik od razvoja niza društveno značajnih bolesti itd. .d.

Uobičajeno dostupne kategorije funkcionalnih prehrambenih proizvoda su probiotski proizvodi, uključujući one koji sadrže bifidobakterije i druge bakterije mliječne kiseline, te dijetalna vlakna. To uključuje:

• “ ” (bifidostimulirajući učinak mrkve povezan je s prisutnošću spojeva koji sadrže pantotenat, koji dobro stimuliraju rast laktobacila)
• "Kurungovit Gastrointestinalni trakt" (koji uključuje đumbir i dihidrokvercetin).

Po prvi put znanstveni dokaz o korisnim svojstvima bakterija mliječne kiseline dobio je veliki ruski znanstvenik, dobitnik Nobelove nagrade I.I. Mečnikov početkom 20. stoljeća.

Svrha Studija je trebala proučavati učinak probiotika "Kurungovit" i "" u korekciji disfunkcija gastrointestinalnog trakta i metaboličkih poremećaja u bolesnika s nezaraznim bolestima ljudi, procjenjujući njihovu kliničku i mikrobiološku učinkovitost.

Pročitajte što ste dobili u sljedećem članku.

Uzroci probavnih bolesti

Svaka bolest probavnog sustava ima svoje specifične uzroke, no među njima izdvajamo one koji su karakteristični za većinu bolesti probavnog sustava. Svi ti razlozi mogu se podijeliti na vanjske i unutarnje.

Glavni su, naravno, vanjski razlozi. To prije svega uključuje hranu, tekućine, lijekove:

Neuravnotežena prehrana (manjak ili višak bjelančevina, masti, ugljikohidrata), neredoviti obroci (svaki dan u različito vrijeme), česta konzumacija “agresivnih” namirnica (ljuto, slano, ljuto itd.), kvaliteta samih proizvoda (razni dodaci kao što su konzervansi) - sve su to glavni uzroci bolesti želuca i crijeva, a često i jedini uzrok probavnih smetnji kao što su zatvor, proljev, pojačano stvaranje plinova i druge probavne smetnje.

Među tekućinama prvenstveno bolesti probavnog sustava mogu uzrokovati alkohol i njegovi surogati, gazirana i druga pića koja sadrže konzervanse i bojila.

I, naravno, lijekovi. Gotovo svi oni, u jednom ili drugom stupnju, imaju negativan učinak na želučanu sluznicu.

U vanjske uzročnike bolesti probavnog sustava ubrajaju se i mikroorganizmi (virusi, bakterije i protozoe uzročnici specifičnih i nespecifičnih bolesti), crvi (metilji, trakavice, valjkasti crvi) koji uglavnom dolaze iz hrane ili vode.

Pušenje, kao samostalan uzrok bolesti želuca i crijeva, rijetko je, ali ono, uz nedovoljnu oralnu higijenu, uzrokuje bolesti usne šupljine (gingivitis, stomatitis, parodontalna bolest, karcinom usne).

Vanjski uzroci bolesti želuca i crijeva uključuju česti stres, negativne emocije i zabrinutost iz bilo kojeg razloga.

Unutarnji uzroci bolesti probavnog sustava uključuju genetske - to je predispozicija (to jest, prisutnost bolesti probavnog sustava u prethodnim generacijama), poremećaji intrauterinog razvoja (mutacije u genetskom aparatu), autoimuni (kada je tijelo, iz ovog ili onog razloga, počinje napadati svoje organe).

Glavni simptom bolesti probavnog sustava je bol duž probavnog trakta. Ovaj simptom prisutan je kod gotovo svake bolesti želuca ili crijeva, ali ovisno o bolesti imat će ovaj ili onaj karakter. Prema lokalizaciji, bol se može javiti u desnom (kolecistitis) ili lijevom hipohondriju, okružujući (pankreatitis), bez specifične lokalizacije, duž jednjaka, često bol može zračiti (davati) između lopatica (upala jednjaka), u području srca, itd. Bol može biti stalna bolna ili, obrnuto, u nekom trenutku vrlo jaka (perforacija čira na želucu), a s vremenom nestaje, pojavljuje se pri palpaciji, tapkanju (kolecistitis). Može biti povezan s obrocima ili ne, ili kod uzimanja određene hrane (npr. masne hrane kao kod kroničnog pankreatitisa ili kolecistitisa), ili obrnuto, kod uzimanja određene hrane nestaje (npr. mliječnih proizvoda kod hiperacidnog gastritisa) , ili se javljaju kada ništa ne jedete (peptički ulkus). Kod bolesti rektuma može doći do boli tijekom defekacije.

U bolestima želuca često se susreće simptom kao što je dispepsija. Može se podijeliti na gornji i donji. Gornja razina uključuje simptome kao što su žgaravica (osjećaj pečenja iza prsne kosti ili u gornjem dijelu trbuha kod gastritisa), podrigivanje (kiselo kod bolesti želuca, gorko kod oštećenja žučnog mjehura), mučnina, povraćanje (peptički ulkus), osjećaj punoće i pritisak u epigastričnim područjima (za poremećaje evakuacijske funkcije želuca), disfagija (poremećaji gutanja zbog bolesti jednjaka), anoreksija (gubitak apetita).

Donja dispepsija uključuje osjećaj punoće i napetosti u trbuhu, nadutost (pretjerano nakupljanje plinova u crijevima zbog probavnih smetnji), proljev (zarazne bolesti), zatvor (sindrom iritabilnog crijeva).

Ostali simptomi uključuju promjene boje stolice (promjena boje kod hepatitisa, melena - katranasta stolica kod želučanog krvarenja, "žele od maline" kod amebijaze, zelena kod salmoneloze, grimizna krv u stolici).

Također postoje i razne promjene na koži, kao manifestacija simptoma raznih bolesti probavnog sustava (osip - zarazne bolesti, paučaste vene i promjene boje kože zbog bolesti jetre).

Dijagnostika bolesti probavnog sustava

Prevencija bolesti želuca i crijeva.

Glavna i najvažnija prevencija bolesti probavnog sustava, i ne samo njih, je održavanje zdravog načina života. To uključuje odustajanje od loših navika (pušenje, alkohol itd.), redovitu tjelesnu tjelovježbu, izbjegavanje tjelesne neaktivnosti (vode aktivan stil života), pridržavanje rasporeda rada i odmora, dovoljan san i još mnogo toga. Vrlo je važna cjelovita, uravnotežena, redovita prehrana, koja osigurava da tijelo prima potrebne tvari (bjelančevine, masti, ugljikohidrati, minerali, elementi u tragovima, vitamini), te praćenje indeksa tjelesne mase.

Preventivne mjere također uključuju godišnje liječničke preglede, čak i ako nema zabrinutosti. Nakon 40 godina preporuča se godišnji ultrazvučni pregled trbušnih organa i ezofagogastroduodenoskopija. Ni u kojem slučaju ne smijete dopustiti da bolest napreduje, ako se pojave simptomi, obratite se liječniku, a ne samoliječenju ili samo tradicionalnoj medicini.

Usklađenost s ovim mjerama pomoći će u izbjegavanju ili brzom prepoznavanju i pravovremenom započinjanju liječenja bolesti ne samo probavnog sustava, već i tijela u cjelini.

Prehrana za bolesti želuca i crijeva.

Prehrana za bolesti probavnog sustava treba biti posebna. S tim u vezi, u našoj zemlji, svojedobno je Ruska akademija medicinskih znanosti razvila posebne dijete koje su prikladne ne samo za bolesti probavnog sustava, već i drugih sustava (dijete su navedene u člancima o liječenju određenih bolesti ). Posebno odabrana prehrana neophodna je u liječenju bolesti probavnog sustava i ključ je uspješnog liječenja.

Ako redovita enteralna prehrana nije moguća, propisuje se parenteralna prehrana, odnosno kada tvari potrebne tijelu ulaze izravno u krv, zaobilazeći probavni sustav. Indikacije za primjenu ove dijete su: potpuna disfagija jednjaka, intestinalna opstrukcija, akutni pankreatitis i niz drugih bolesti. Glavni sastojci parenteralne prehrane su aminokiseline (poliamin, aminofuzin), masti (lipofundin), ugljikohidrati (otopine glukoze). Također se uvode elektroliti i vitamini vodeći računa o dnevnim potrebama organizma.

Probavne bolesti uključuju:

Bolesti usne šupljine, žlijezda slinovnica i čeljusti
Bolesti jednjaka, želuca i dvanaesnika
Bolesti slijepog crijeva [vermiformnog slijepog crijeva]
Hernije
Neinfektivni enteritis i kolitis
Druge bolesti crijeva
Peritonealne bolesti
Bolesti jetre
Bolesti žučnog mjehura, bilijarnog trakta i gušterače
Druge bolesti probavnog sustava

Više informacija o bolestima probavnog sustava:

Stanje našeg zdravlja ne ovisi samo o tome koju hranu jedemo, već io radu onih organa koji tu hranu probavljaju i dostavljaju je svakoj stanici našeg tijela.

Probavni sustav počinje usnom šupljinom, zatim slijedi ždrijelo, zatim jednjak i na kraju jezgra probavnog sustava – gastrointestinalni trakt.

Usne šupljine je prvi dio probavnog sustava, stoga cijeli daljnji proces probave ovisi o tome koliko dobro i ispravno prolaze svi procesi početne obrade hrane u njemu. U usnoj šupljini se određuje okus hrane, ovdje se žvače i navlaži slinom.

Ždrijelo prati usnu šupljinu i predstavlja kanal u obliku lijevka obložen sluznicom. U njemu se križaju dišni i probavni trakt, čiju aktivnost tijelo mora jasno regulirati (ne kaže uzalud kad se čovjek zagrcne da je hrana otišla "u krivo grlo").

Jednjak To je cilindrična cijev koja se nalazi između ždrijela i želuca. Kroz njega hrana ulazi u želudac. Jednjak je, kao i ždrijelo, obložen sluznicom u kojoj se nalaze posebne žlijezde koje proizvode sekret koji vlaži hranu koja prolazi kroz jednjak u želudac. Ukupna duljina jednjaka je oko 25 cm.U mirnom stanju jednjak ima presavijeni oblik, ali ima sposobnost produljenja.

Trbuh- jedna od glavnih komponenti probavnog trakta. Veličina želuca ovisi o njegovoj punoći i kreće se od otprilike 1 do 1,5 litara. Obavlja niz važnih funkcija, koje uključuju: izravnu probavu, zaštitu, izlučivanje. Osim toga, u želucu se javljaju procesi povezani s stvaranjem hemoglobina. Obložena je sluznicom, koja sadrži masu probavnih žlijezda koje izlučuju želučani sok. Ovdje je masa hrane zasićena želučanim sokom i usitnjena, odnosno počinje intenzivan proces njezine probave.

Glavne komponente želučanog soka su: enzimi, klorovodična kiselina i sluz. Čvrsta hrana koja uđe u želudac može ostati u njemu do 5 sati, tekuća do 2 sata. Komponente želučanog soka kemijski obrađuju hranu koja ulazi u želudac, pretvarajući je u djelomično probavljenu polutekuću masu, koja zatim ulazi u dvanaesnik.

Duodenum predstavlja gornji, odnosno prvi dio tankog crijeva. Duljina ovog dijela tankog crijeva jednaka je duljini dvanaest skupljenih prstiju (otuda mu i naziv). Spaja se izravno na želudac. Ovdje, u duodenumu, ulazi žuč iz žučnog mjehura i sok gušterače. Stjenke dvanaesnika također sadrže prilično velik broj žlijezda koje proizvode lužnati sekret bogat sluzi, koji štiti dvanaesnik od utjecaja kiselog želučanog soka koji u njega ulazi.

tanko crijevo, Osim duodenuma, ujedinjuje i jejunum i ileum. Tanko crijevo u cjelini dugo je otprilike 5–6 m. Gotovo svi osnovni probavni procesi (probava hrane i njezina apsorpcija) odvijaju se u tankom crijevu. S unutarnje strane tankog crijeva nalaze se prstolike izbočine, zbog kojih se njegova površina značajno povećava. Kod čovjeka probavni proces završava u tankom crijevu koje je također obloženo sluznicom vrlo bogatom žlijezdama koje izlučuju crijevni sok koji sadrži prilično velik broj enzima. Enzimi u crijevnom soku dovršavaju proces razgradnje bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Masa koja se nalazi u tankom crijevu miješa se zbog peristaltike. Hranljiva kaša polako se kreće kroz tanko crijevo, ulazeći u debelo crijevo u malim obrocima.

Debelo crijevo otprilike dvostruko deblji od tankog. Sastoji se od cekuma s vermiformnim dodatkom, debelog crijeva i rektuma. Ovdje se u debelom crijevu nakupljaju neprobavljeni ostaci hrane, a procesi probave praktički izostaju. U debelom crijevu odvijaju se dva glavna procesa: apsorpcija vode i stvaranje fecesa. Rektum služi kao mjesto nakupljanja izmeta, koji se uklanja iz tijela tijekom defekacije.

Dodatak, kao što smo već rekli, dio je debelog crijeva i kratki je i tanki nastavak cekuma, dugačak oko 7-10 cm.Njegova funkcija, kao ni uzroci upale, liječnicima još uvijek nisu jasno razjašnjeni. . Prema suvremenim podacima i mišljenju nekih znanstvenika, slijepo crijevo, u čijoj se stijenci nalazi mnoštvo limfoidnih čvorića, jedan je od organa imunološkog sustava.

Ali probavni sustav, koliko god pravilno ustrojeni njegovi pojedini organi, ne bi mogao raditi bez određenih tvari - enzima, koje u tijelu proizvode posebne žlijezde. Mehanizmi pokretanja probavnog sustava su probavni enzimi, koji su proteini koji razgrađuju velike molekule hrane u manje. Aktivnost enzima u našem tijelu tijekom procesa probave usmjerena je na tvari poput bjelančevina, masti i ugljikohidrata, a minerali, voda i vitamini apsorbiraju se gotovo nepromijenjeni.

Za razgradnju svake skupine tvari postoje specifični enzimi: za proteine ​​- proteaze, za masti - lipaze, za ugljikohidrate - ugljikohidrate. Glavne žlijezde koje proizvode probavne enzime su žlijezde usne šupljine (žlijezde slinovnice), žlijezde želuca i tankog crijeva, gušterača i jetra. Glavnu ulogu u tome ima gušterača koja proizvodi ne samo probavne enzime, već i hormone poput inzulina i glukagona koji sudjeluju u regulaciji metabolizma proteina, ugljikohidrata i lipida.

U gušterači postoji dosta stanica koje proizvode probavne enzime. Oni tvore posebne nakupine iz kojih se pružaju mali izvodni kanali; Uz njih se kreće izlučeni sok gušterače, koji je svojevrsni koktel različitih enzima.

Važne su i žlijezde tankog crijeva u kojima se probavlja većina hrane.

Poremećaji probavnog sustava donose puno problema osobi. Bolesti probavnog sustava, u pravilu, utječu na druge sustave, uzrokujući lančanu reakciju. Probavne smetnje nastaju kao posljedica nasljednih ili urođenih bolesti; patogeni koji ulaze u tijelo; nepravilna prehrana (prehrana hranom loše kvalitete ili daleko od zdrave za tijelo, kršenje rasporeda prehrane itd.); psihosomatske reakcije.

Najčešći uzroci gastrointestinalnih bolesti su zarazni uzročnici, kao i loša prehrana. Na primjer, gastrointestinalne bolesti često uzrokuju bakterije: salmonela, stafilokok, šigela, koje ulaze u tijelo s nekvalitetnom hranom. Patogeni kao što su amebe, crvi (valjkaste gliste, trakavice, pinwormi) ulaze u gastrointestinalni trakt s neočišćenom, loše obrađenom hranom, kontaminiranom vodom za piće ili kroz prljavštinu.

Posljednjih godina sve su učestalije bolesti probavnog sustava koje se temelje na nepravilnoj, neuravnoteženoj prehrani. Pretjerana konzumacija masne, slatke, brašnaste hrane dovodi do preopterećenja probavnog sustava. Osim toga, hrana koja se jede tijekom trčanja slabo se žvače i, prema tome, tijelo je slabo apsorbira.

Treba reći nekoliko riječi o stresovima koji obiluju našim životima, posebno u velegradovima. Naše psihičko, točnije psihoemocionalno stanje ima izravan utjecaj na funkcioniranje svih organa i sustava u tijelu. Na primjer, stresna situacija na poslu ili skandal kod kuće mogu uzrokovati bolove u trbuhu i ponovnu pojavu peptičkog ulkusa. Ne treba zaboraviti da mnogi ljudi na profesionalne i osobne probleme reagiraju oboljenjima probavnog sustava.

Gastritis(od gr. gaster– želudac) – upala želučane sluznice; može biti akutna ili kronična. Akutni gastritis nastaje kao posljedica prekomjerne konzumacije alkoholnih pića ili drugih namirnica koje iritiraju ili nagrizaju sluznicu. Prati ga oštra bol u želucu, povraćanje, a ponekad i blagi porast temperature. Akutni gastritis karakterizira osjećaj punoće u želucu, osim toga, postoji proljev ili zatvor, te nadutost.

Kronični gastritis se ne razvija odmah (za razliku od akutnog gastritisa): tijekom određenog vremenskog razdoblja javljaju se procesi koji dovode do poremećaja stanica želučane sluznice, izlučivanja želučanog soka i motoričke aktivnosti. Kronični gastritis često se javlja kod teških pušača. Posljednjih godina pojavili su se dokazi koji potvrđuju zaraznu prirodu gastritisa. Uzročnik kroničnog gastritisa zove se Helicobacter.

Kronični gastritis, koji je u biti upalna bolest, nema mnogo sličnosti s uobičajenim vrstama upala. Kod kroničnog gastritisa poremećena je normalna obnova stanica u sluznici, što dovodi do njenog stanjivanja i, sukladno tome, poremećaja proizvodnje želučanog soka. Kronični gastritis se pak dijeli na gastritis s visokom i niskom kiselošću. Oba oblika praćena su bolovima u trbuhu. Kod gastritisa s visokom kiselošću primjećuju se podrigivanje s kiselim okusom, žgaravica, mučnina i neugodan okus u ustima. Kod gastritisa s niskom kiselošću često se javljaju mučnina, povraćanje, osjećaj brze sitosti i nadutost. Osobe koje pate od gastritisa s niskom kiselošću imaju tendenciju da gube na težini, imaju suhu kožu, gubitak kose i lomljive nokte.

Gastroduodenitis(od gr. gaster- trbuh, duodenum– duodenum) najčešće ima kronični oblik. Ova bolest zahvaća dvanaesnik, čija se sluznica upali, što dovodi do bolova u želucu i dvanaesniku, te gorkog podrigivanja. S kroničnim gastroduodenitisom, osoba može doživjeti stanje letargije, opće slabosti, slabosti, znojenja, tutnjave u želucu i vrtoglavice 2-3 sata nakon jela. Ovi simptomi povezani su s poremećajem osjetnih živčanih završetaka koji se nalaze u upaljenoj sluznici dvanaesnika.

dijareja (proljev)(od gr. proljev- expire) je poremećaj crijevne funkcije, praćen čestim pražnjenjem crijeva, pri čemu je stolica meke ili tekuće konzistencije. Proljev se ne može svrstati u bolest, najčešće je simptom neke bolesti. Proljev se može razviti i kod crijevnih infekcija, upalnih bolesti crijeva i gušterače, nepodnošenja bilo koje vrste hrane, poremećaja crijevne flore, preopterećenja crijeva, kao i kod uzimanja antibiotika ili zlouporabe laksativa. Pretjerana konzumacija alkohola također može dovesti do crijevnih smetnji. Teški ili dugotrajni proljev može dovesti do dehidracije.

Postoji nekoliko tipova, odnosno vrsta, proljeva. Akutni proljev, koji se javlja u stresnim situacijama, strahu, uzbuđenju (tzv. "medvjeđa bolest") ili s netolerancijom na bilo koju hranu. Ova vrsta proljeva ne traje dugo, bezopasna je i često prolazi sama od sebe. Cestovni proljev može trajati od nekoliko sati do nekoliko dana. Pogađa putnike i turiste, posebno tijekom njihova boravka u južnoj Europi, Africi, Aziji i Latinskoj Americi. Uzrok ove bolesti je promjena klime, hrane, pijenja hladnih pića i sladoleda. Kod kroničnog proljeva, rijetke stolice se ponavljaju tijekom dugog vremenskog razdoblja. Uzroci ove bolesti mogu biti upalni procesi koji se javljaju u debelom ili tankom crijevu ili određene vrste hrane. Infektivni proljev uzrokovan je bakterijama i virusima koji mogu ući u ljudsko tijelo putem hrane ili pića. Uz ovu bolest često se opažaju grčevi, groznica i groznica. Takav se proljev često opaža kod dizenterije, kolere i tifusne groznice.

Disbakterioza– sindrom karakteriziran kršenjem mobilne ravnoteže mikroflore koja naseljava crijeva. S disbakteriozom u crijevima povećava se broj bakterija truljenja ili fermentacije, uglavnom Candida. Oportunistički mikroorganizmi počinju se aktivno razmnožavati.

S disbakteriozom, apetit se smanjuje; može postojati neugodan okus u ustima, mučnina, nadutost, proljev ili zatvor; izmet ima oštar truli ili kiseli miris; često se opažaju znakovi opće intoksikacije. Vjeruje se da je uzrok disbakterioze, prije svega, poremećaj probavnih procesa, kao i dugotrajna i nekontrolirana uporaba antibiotika koji suzbijaju normalnu mikrofloru.

Diskinezija probavnog trakta– funkcionalna bolest, koja se očituje kršenjem tonusa i peristaltike probavnih organa koji imaju glatku muskulaturu (jednjak, želudac, bilijarni trakt, crijeva). Bolest je popraćena simptomima kao što su podrigivanje, regurgitacija želučanog sadržaja nakon obilnog obroka, pri saginjanju iu ležećem položaju. Osim toga, postoji bol u prsima povezana s gutanjem, kao i osjećaj težine u želucu, kratka bol u trbuhu.

Zatvor je stanje u kojem je pražnjenje crijeva rijetko ili je stolica vrlo gusta, čvrsta masa u obliku malih kuglica. U pravilu, kod ljudi koji pate od zatvora, proces defekacije je vrlo težak i popraćen je bolnim pojavama. Zatvor može biti akutan ili kroničan.

Akutni zatvor se javlja kada osoba privremeno ne može svakodnevno obavljati nuždu. Ovaj se fenomen opaža, na primjer, pri promjeni mjesta stanovanja (osobito ako se značajno mijenjaju klimatski i, sukladno tome, prehrambeni uvjeti), kao i kod određenih bolesti. Glavni simptomi akutnog zatvora su osjećaj punoće u želucu i crijevima, nadutost ili blaga mučnina.

Ako osoba dulje vrijeme ne može normalno isprazniti crijeva svaki dan, tada se u ovom slučaju govori o kroničnom zatvoru. Kronični zatvor karakteriziraju osjećaj punoće u želucu, gubitak apetita, bolovi u trbuhu i leđima, glavobolje, umor i letargija. Koža poprima nezdravu, zemljano sivu nijansu, a na leđima i licu može se pojaviti osip. Kronični zatvor također može biti uzrokovan lošom prehranom, što dovodi do preopterećenja crijeva; psiho-emocionalno stanje; zloupotreba alkohola. Zatvor se često opaža kod žena tijekom trudnoće.

Žgaravica nije karakteristična bolest, najvjerojatnije se može pripisati određenim fiziološkim stanjima. Često je posljedica preobilnog ili ishitrenog unosa hrane, u kojoj dominiraju masna ili slatka hrana. Žgaravica može biti popratni simptom iritacije želuca i crijeva, peptičkog ulkusa. Uz žgaravicu, pojavljuju se neugodni bolni osjećaji, obično goruće prirode, koji se javljaju u području prsnog koša, idući od želuca do grla. Žgaravica je obično praćena gorkim ili kiselim okusom u ustima.

Kolitis(od gr. debelo crijevo- colon) - upalna bolest debelog crijeva. Kod kolitisa se često javljaju jaki crijevni grčevi i bolovi u području crijeva, praćeni proljevom, ponekad pomiješanim s krvlju i sluzi. Kolitis može imati akutni oblik, ali najčešće se razvija njegov kronični oblik. Uzroci ove bolesti su: dugotrajni stres, poremećaji imunološkog sustava, konzumacija neuravnotežene hrane, promjena mjesta stanovanja (osobito ako postoji oštra promjena klimatskih uvjeta). Osim toga, kolitis se može razviti kao posljedica infekcije tijela amebama ili bilo kojom bakterijom. Zatim govore o infektivnom kolitisu.

pankreatitis(od gr. gušterača– gušterača) – upala gušterače; može biti akutna ili kronična. Akutni pankreatitis se obično razvija iznenada i karakteriziran je jakim bolovima u gornjem dijelu trbuha i leđima, koji često mogu biti popraćeni razvojem šoka. Kod kroničnog pankreatitisa simptomi bolesti nisu jasno izraženi: nema jake boli, ali rezultat kroničnog pankreatitisa može biti razvoj dijabetes melitusa. Uzroci ove bolesti nisu u potpunosti shvaćeni, ali mnogi stručnjaci takvima smatraju prisutnost žučnih kamenaca, kao i zlouporabu alkohola.

Ezofagitis(od gr. oisophagos- esophagus) - upala jednjaka, kod koje se javlja žgaravica, izljev gorčine iz jednjaka u usnu šupljinu, a u nekim slučajevima čak i otežano gutanje, ponekad praćeno bolovima. Zbog ulaska želučanog sadržaja u dišne ​​putove ujutro se može javiti promuklost i lavež kašalj. Komplikacije ezofagitisa uključuju krvarenje, suženje ezofagealnog kanala i ulceraciju jednjaka.

Uzroci ezofagitisa mogu se podijeliti u dvije skupine: vanjski i unutarnji. Vanjski uzroci uključuju ulazak oštrog predmeta u jednjak, npr. riblje kosti; opeklina sluznice jednjaka (na primjer, kao posljedica ulaska kiseline u nju), koja se zatim komplicira upalom. Unutarnji uzroci uključuju poremećaje u radu želuca, koji su povezani s procesima zaštitnih mehanizama, povišenim tlakom u trbušnoj šupljini i visokom kiselošću želučanog soka. U određenim situacijama želudac počinje raditi tako da njegov sok ulazi u jednjak, što rezultira upalnim procesima, jer je sluznica jednjaka puno osjetljivija na kiselinu od želuca.

Enteritis(od gr. enteron- crijeva) - upala tankog crijeva, koja kod ljudi često uzrokuje proljev i povraćanje. Ponekad pacijent doživi značajan gubitak tekućine. U osnovi, enteritis je zarazne prirode kao rezultat ulaska određenih virusa ili bakterija u ljudsko tijelo. Osim toga, enteritis može biti uzrokovan izlaganjem zračenju (X-zrake ili radioaktivni izotopi).

Duodenalni ulkus- čir koji nastaje djelovanjem kiseline i pepsina na sluznicu. Ova se bolest obično razvija u pozadini povećane kiselosti želučanog soka. Glavni simptom bolesti je bol u gornjem dijelu trbuha, koja se najčešće javlja kod osobe prije jela (na prazan želudac). Bol se može spontano povući i ne smetati osobi nekoliko tjedana ili čak mjeseci, ali onda se može pojaviti s osvetom. Ponekad je bol popraćena povraćanjem i slabošću.

Čir želuca razvija se pod utjecajem kiseline, pepsina i žuči na sluznicu stijenke želuca. Istodobno se lučenje kiseline u želucu ne povećava. Glavni simptomi čira na želucu su povraćanje i bol u gornjem dijelu trbuha ubrzo nakon jela; Često se može razviti komplikacija kao što je želučano krvarenje.

Podaci o dopuštenim i zabranjenim proizvodima za bolesti probavnog trakta navedeni su u tablici. 1.

stol 1

Zarazne bolesti probavnog sustava čovjeka, odnosno gastrointestinalne infekcije, ogromna su skupina bolesti koje se razlikuju po stupnju opasnosti, razdoblju inkubacije, težini itd. U mnogočemu su slične po simptomima i putovima infekcije. Budući da zahvaćaju crijeva i želudac, svrstavaju se u crijevne infekcije, odnosno zarazne bolesti probavnog sustava.

Vrste

Postoje mnoge vrste infekcija. Klasifikacija se temelji na vrsti patogena koji uzrokuju zarazne bolesti probavnog sustava. Postoje 3 opće skupine:

1. Bakterijski.
2. Virusni.
3. Hrana.

Također se razlikuju prema tijeku - akutni upalni proces i asimptomatsko nositeljstvo. Trovanje hranom nije infekcija, jer ne uključuje patogen.

Vrste crijevnih infekcija

Intestinalne infekcije su lokalizirane u probavnom traktu, javljaju se akutno, uzrokuju upalu sluznice, ometaju probavne procese i praćene su naglim pogoršanjem općeg stanja.

Oko 90% slučajeva prolazi samo od sebe, bez lijekova, ali pod uvjetom da se ravnoteža vode i elektrolita u tijelu potpuno uspostavi. Bez toga čak i blagi oblik može dovesti do teških komplikacija. A samo 10% slučajeva zahtijeva terapiju lijekovima. Ovih 10% može biti kobno bez liječenja.

Koje su zarazne bolesti kod ljudi? Uzročnici su virusi i bakterije, protozoe. Zatim ćemo se osvrnuti na najčešće crijevne infekcije.

Virusni

Virusi koji uzrokuju glavne zarazne bolesti probavnog sustava:

1. Enterovirus.
2. Norovirus.
3. Rotavirus ili crijevna gripa itd.

Infekcija se događa putem prehrane, kućnog kontakta (od bolesnika ili kliconoše), aerogenim putem, preko neopranih ruku i pijenjem neprokuhane vode.

Virusi inficiraju stijenke želuca i tankog crijeva te respiratorni trakt. Bolest se češće javlja u jesensko-zimskom razdoblju. Uz pravilan pristup, izlječenje se javlja 7. dana, ali još mjesec dana osoba ostaje nositelj zaraze.

Liječenje virusnih infekcija je simptomatsko, osnova je dijeta, uzimanje puno tekućine za uspostavljanje ravnoteže vode i elektrolita te lijekovi za ublažavanje simptoma. Preporučena karantena.

Bakterijski

Intestinalne bakterijske zarazne bolesti probavnog sustava uključuju:

1. Stafilokokna infekcija.
2. Escherichia coli.
3. Salmonela.
4. Shigella - Ima nekoliko sojeva.
5. Uzročnici akutnih infekcija kao što su trbušni tifus, paratifus, botulizam, kolera.
6. (Proteus, Pseudomonas aeruginosa) tijela također može utjecati na crijeva kada je imunitet smanjen. Uzrokuje gnojne procese.

Bolesti bakterijske skupine često dovode do komplikacija i stoga se smatraju opasnijim.

Putovi infekcije su kontakt-kućanstvo i fekalno-oralni. Bakterije utječu na želudac, crijeva i urinarni trakt. Složenost ove skupine infekcija je u tome što mikroorganizmi i nakon smrti oslobađaju toksine i to u takvim količinama da mogu izazvati toksični šok. Stoga cilj liječenja nije samo uništiti uzročnika, već i ukloniti toksine iz tijela. Glavnu ulogu imaju antibiotici, ali samo ako se uzimaju pravilno i cijelim tijekom. Bakterije inače vrlo lako postanu neosjetljive na njih.

Uobičajeni simptomi infekcije probavnog sustava

Simptomi infekcije ovise o uzročniku, ali postoje i uobičajeni simptomi. Prve manifestacije ne pojavljuju se odmah nakon infekcije, može potrajati i do 50 sati. To je razdoblje inkubacije potrebno da uzročnik prodre kroz stijenku crijeva, počne se razmnožavati i otpuštati toksine. Trajanje takvog latentnog razdoblja varira među patogenima: na primjer, kod salmoneloze - od 6 sati do 3 dana, au slučaju kolere - 1-5 dana, ali češće se simptomi bilježe nakon 12 sati.

Manja nelagoda brzo ustupa mjesto bolovima u trbuhu. Pojavljuju se povraćanje i proljev. Temperatura raste, pojavljuju se zimice i znakovi intoksikacije različitih stupnjeva.

Povraćanje i proljev brzo dehidriraju tijelo, a ako se ne započne s liječenjem, dolazi do nepovratnih promjena - poremećaja kardiovaskularnog rada i rada bubrega, čak i smrti.

Temperatura može porasti na 38-39 stupnjeva, ali, na primjer, kod kolere ostaje normalna, a kod stafilokoka se brzo vraća u normalu.

Prilikom povraćanja prvo izlaze ostaci hrane, zatim želučani sok, žuč i popijena tekućina. Nagon za povraćanjem je čest.

Bolovi u trbuhu su akutni ili bolni, grčevi, lokalizacija je različita. Može biti popraćeno nadimanjem, kruljenjem, kipanjem i kolikama.

Dizenteriju karakteriziraju tenezmi – lažni nagon na stolicu.

Proljev se manifestira različito ovisno o uzročniku.

Kod kolere stolica nalikuje rižinoj vodi. Salmonelozu karakterizira tekuća, zelena, smrdljiva stolica sa sluzi. Kod dizenterije sluz i krv izlaze s izmetom. Učestalost stolice varira.

Opća slabost i malaksalost rezultat su opijenosti i dehidracije. Iz istog razloga dolazi do ubrzanja pulsa i disanja, pada krvnog tlaka, a koža blijedi. Također se javlja slabost i oštro pogoršanje apetita.

U 70% slučajeva javlja se jaka žeđ koja ukazuje na dehidraciju. To dovodi do napadaja i aritmija. Može doći do gubitka svijesti, hipovolemičnog šoka.

Svakako morate posjetiti liječnika. Čak ni stručnjak za zarazne bolesti ne može odrediti nosologiju samo na temelju pritužbi, ali može postaviti pretpostavljenu dijagnozu.

Klinika za bolesti virusnog porijekla

Virusna infekcija gastrointestinalnog trakta ima 3 glavna oblika:

1. Lako. Primjećuje se malaksalost, niska ili normalna temperatura. Rotavirusna infekcija naziva se crijevna gripa. U ovom slučaju prisutni su katarhalni simptomi ARVI: curenje nosa, upaljeno grlo, kašalj. Zatim se dodaju kruljenje, ključanje u želucu i nadutost. U odraslih, klinika se često briše, pa takvi pacijenti služe kao izvor infekcije dok nastavljaju aktivno raditi. Učestalost stolica (kašastih) je do 5 puta dnevno. Nije potreban poseban tretman.
2. Srednje ozbiljnosti. Porast temperature do febrilnih razina. Ponavljano povraćanje, s dehidracijom. Trbuh je otečen, proljev do 15 puta dnevno, s jakim neugodnim mirisom i pjenom. Mokraća tamna, mutna, jaka žeđ.
3. Teški oblik. Pražnjenje crijeva do 50 puta dnevno, bolovi u trbuhu različite težine, eksikoza. Razvija se hipovolemijski šok - pad tlaka, diureza ne više od 300 ml dnevno. Koža je mlohava, zemljano-sivkasta, lice zašiljeno. Teški oblici se opažaju kod oslabljenih i starijih osoba. Kao postotak, ne prelazi 25%.

Klinička slika bakterijskih infekcija

Dizenterija je zarazna bolest koja se javlja posvuda, češće ljeti. Uzrokuje ga bakterija Shigella. Izvor je pacijent, kao i konzumacija neopranog povrća ili voća, kontaminirane vode ili tijekom kupanja u jezerima. To je povezano i s mentalitetom – ljudi često obavljaju nuždu dok plivaju.

Salmoneloza, možda najčešća infekcija, aktivna je tijekom cijele godine. Uzročnici salmoneloze vole se ugnijezditi u kvarljivim proizvodima, a po izgledu i mirisu ti se proizvodi percipiraju kao svježi. Salmonela posebno voli jaja, mliječne i mesne proizvode te kobasice. Bakterije se nalaze unutar jaja, a ne na ljusci. Stoga pranje jaja ne sprječava infekciju.

Salmonele su vrlo žilave, na 70 stupnjeva uginu tek nakon 10 minuta. S niskim kuhanjem, soljenjem i dimljenjem, dobro prežive unutar debelih komada. Aktivnost traje nekoliko mjeseci.

Klasifikacija oblika salmoneloze:

• lokaliziran;
• generalizirano;
• izolacija bakterija.

Lokalizirani oblik je najčešći i razvija se sa svim simptomima prvog dana. Opasno komplikacijama. Infekcija je teška kod djece.

Stafilokok je uvjetno patogen, ako je crijevna mikroflora u normalnom stanju, neće se razviti. Aktivacija se događa kada se imunitet smanji.

Stafilokokna crijevna infekcija razvija se prilično sporo, a prve manifestacije su curenje iz nosa i grlobolja, a ne jako visoka temperatura.

Klinika tada nalikuje tipičnom trovanju hranom. Simptomi:

• bolovi u trbuhu;
• povraćanje;
• proljev pomiješan s krvlju i sluzi;
• opća slabost.

Kontaminirani proizvodi često uključuju kolače, salate, kreme, mliječne proizvode i jaja. Stafilokoke je teško liječiti zbog svoje mutacije i otpornosti na antibiotike.

Klebsiella i Escherichia coli aktivno se ponašaju kada je imunološki sustav oslabljen - kod male djece i starijih osoba, ljudi nakon operacije, bolesnika s dijabetes melitusom, hematoloških patologija, alkoholičara. To je akutno. Liječeno probioticima i bakteriofagima.

Kokobacili uzrokuju crijevnu infekciju zvanu jersinioza. Obično se javlja kod dojenčadi i mladih muškaraca. Njegovi nositelji su životinje - glodavci, stoka. Antibiotici su neučinkoviti, liječenje je simptomatsko. U roku od najviše 5 dana kada se poduzmu mjere.

Intestinalnu koli infekciju, escherichiosis, uzrokuje istoimena bakterija - Escherichia. Infekcija može zahvatiti crijeva, žučne i mokraćne puteve. Najčešće pogađa nedonoščad i malu djecu.

Prva pomoć

Pomoć kod razvoja crijevne bolesti probavnog sustava (infekcija) treba započeti s prvim simptomima. Na problem možete posumnjati po brzom porastu tjelesne temperature, proljevu i povraćanju. Opće stanje se brzo pogoršava. Morate odmah nazvati hitnu pomoć. Prije dolaska liječnika potrebno je poduzeti neke mjere - isprati želudac, dati klistir za čišćenje, uzeti sorbent.

Ispiranje želuca

Potrebno je ukloniti barem dio toksina iz tijela. Za ispiranje želuca koristite vodu sobne temperature, popijte 2-3 čaše u jednom gutljaju kako biste izazvali povraćanje. Prema suvremenim protokolima, ne preporučuje se korištenje otopine kalijevog permanganata za ispiranje u slučaju bolesti probavnog sustava. Što se tiče učinkovitosti, nije ništa bolja od obične vode, ali može izazvati opekline sluznice.

Klistir za čišćenje i unos sorbenta

Kod zaraznih bolesti probavnog sustava također pomaže u uklanjanju bakterijskih toksina. Koristite jednostavnu prokuhanu vodu, ali samo na sobnoj temperaturi. Hladna voda će izazvati grčeve, a vruća će pospješiti apsorpciju toksina.

Sorbenti. Bilo koji sorbenti će učiniti (Lactofiltrum, aktivni ugljen, Smecta, Phosphalugel, Sorbex). Mogu se uzeti do dolaska hitne pomoći. Oni uklanjaju toksine apsorpcijom i smanjuju razinu sindroma intoksikacije. Nemojte prekoračiti preporučenu dozu.

Tekućina tijekom crijevnih infekcija prije svega je potrebna tijelu. Možete piti kuhanu vodu, mineralnu vodu bez plina, zeleni čaj. Unos bi trebao biti u malim obrocima, ali često - 5 gutljaja svakih 10 minuta.

Ostatak pomoći bit će već pružen u bolnici. Osnovni lijekovi protiv zarazne bolesti probavnog sustava bit će propisani nakon dijagnoze.

Postavljanje dijagnoze

Uz pregled bolesnika i prikupljanje detaljne anamneze, radi se biokemijska analiza krvi radi utvrđivanja poremećaja elektrolita i poremećaja unutarnjih organa te uzimanje krvi. potrebno za određivanje uzročnika i propisivanje etiološkog liječenja.

Preventivne radnje

Razvoj zaraznih bolesti probavnog sustava može se spriječiti, prije svega, pridržavanjem pravila osobne higijene, a potrebno je:

1. Operite ruke nakon posjete toaletu ili povratka izvana.
2. Odvojite pacijentovo posuđe i kućanske predmete.
3. Kupujte proizvode u trgovinama gdje postoji certifikat i dozvola za prodaju.
4. Povrće i voće temeljito operite, čak i oguljeno; bacite pokvarene, ne postupajući po principu bolje u nas nego u lavor.
5. Pijte samo filtriranu ili prokuhanu vodu. Ne možete piti iz bunara i rezervoara.
6. Napravite sami salate bez kupovine gotovih u supermarketima. Pridržavajte se roka trajanja proizvoda - mesa, mlijeka, jaja itd.

Prevencija zaraznih bolesti probavnog sustava sastoji se ne samo u čistim rukama, već iu tome da ne probate neoprano voće na tržnici i ne kupujete izrezane dinje.

Važno je pravovremeno liječenje i dijagnoza. Da biste to učinili, ako dijete ili odrasla osoba pokazuje znakove zarazne bolesti probavnog sustava, morate se odmah posavjetovati s liječnikom.